Réfrigérateur avec compartiment
congélation
KD 12312 S
KD 12612 S
KD 12813 S
Lisez impérativement cette notice
avant d'installer et de mettre
en service votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
d'endommager l'appareil.
fr-FR
M.-Nr. 09 551 920
Table des matières
Description de l'appareil ............................................4
Votre contribution à la protection de l'environnement ...................6
Prescriptions de sécurité et mises en garde............................7
Dimensions de l'appareil ...........................................42
Inversion du sens d'ouverture de porte...............................43
Encastrement de l'appareil .........................................46
Description de l'appareil
a Sélecteur de température - Marche /
Arrêt
b Interrupteur à bascule pour fonction
MaxiFroid
c Interrupteur éclairage
4
a Compartiment à beurre et fromage
b Tablette
c Balconnet à oeufs
d Sélecteur de température et
Marche / Arrêt,
éclairage intérieur et
fonction MaxiFroid
e Balconnet contreporte
f Conduit et orifice
d'évacuation de l'eau de dégivrage
g Bacs à fruits et légumes
h Balconnet pour bouteilles
i Tiroirs à congélation
Description de l'appareil
5
Votre contribution à la protection de l'environnement
Enlèvement de l'emballage
L'emballage protège l'appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de
critères écologiques de façon à en faci
liter le recyclage.
Le recyclage de l'emballage écono
mise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En prin
cipe, votre revendeur reprend l'embal
lage.
-
Elimination de l'ancien appa
reil
Les appareils électriques et électroni
ques contiennent souvent encore des
-
matériaux recyclables. Ils contiennent
également des matériaux nocifs, né
cessaires au bon fonctionnement et à la
sécurité de l'appareil. Ces matériaux
peuvent être dangereux pour les hom
mes et l'environnement s'ils restent
dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appa
reil avec les déchets.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement adapté à
l'évacuation de ce type d'appareils.
Veillez à ne pas endommager les turbulures du circuit frigorifique de votre réfrigérateur jusqu'à son enlèvement vers
une décharge assurant le recyclage
des matériaux. On évitera ainsi que le
fluide frigorifique contenu dans le cir
cuit et l'huile contenue dans le com
presseur ne soient libérés dans l'atmos
phère.
-
-
-
-
-
-
-
-
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident. Le mode
d'emploi vous fournit des indications à
ce sujet sous la rubrique "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
6
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil répond aux réglementations de sécurité en vigueur.
Une utilisation inappropriée peut néanmoins causer des dégâts
corporels et matériels.
Lisez cette notice de montage et d'utilisation avec attention avant
de mettre votre appareil en service. Il vous fournit des informa
tions importantes sur la sécurité, l'utilisation et l'entretien de l'ap
pareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez des détériorations
sur l’appareil.
Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au
non-respect des présentes prescriptions de sécurité et des mises
en garde.
Conservez cette notice de montage et d'utilisation et remettez-la
à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
-
-
Cet appareil de froid est destiné à être utilisé dans le cadre do-
~
mestique ou dans des conditions d'installation semblables au cadre
domestique.
Il n'est pas destiné à une utilisation à l'extérieur.
Utilisez cet appareil uniquement pour refroidir et stocker des ali
~
ments, pour stocker des aliments surgelés, pour congeler des ali
ments frais et pour préparer des glaçons.
-
-
7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Cet appareil ne doit pas être utilisé pour entreposer des médica
~
ments, du plasma sanguin, des préparations de laboratoire ou des
produits similaires. Une utilisation contre-indiquée de cet appareil
risque d'altérer ou d'endommager les produits entreposés. Par ail
leurs, l'appareil ne doit pas être utilisé pour un fonctionnement dans
des locaux comportant des risques d'explosion.
Miele n'est pas responsable des dommages causés par une utilisa
tion incorrecte, non conforme aux prescriptions.
Les personnes qui ne sont pas en mesure d'utiliser cette armoire
~
de mise en tempéraure en toute sécurité en raison de déficiences
physiques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'expérience
ou de leur ignorance doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles l'utilisent.
Ces personnes sont autorisées à utiliser l'appareil sans surveillance
uniquement si vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Elles doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre
les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
-
Précautions à prendre avec les enfants
-
-
Les enfants de 8 ans et plus sont autorisés à utiliser l'appareil
~
sans surveillance uniquement si vous leur avez expliqué comment le
manipuler sans danger. Ils doivent être conscients des risques en
courus en cas de mauvaise manipulation.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de
~
l'appareil à moins d'être constamment surveillés.
Surveillez les enfants lorsqu'ils se tiennent à proximité de l'appa
~
reil. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil, en
s'asseyant dans un des paniers de congélation ou en s'accrochant
à la porte par exemple.
Ne laissez pas les enfants jouer avec des matériaux d'emballage,
~
comme les films plastiques par exemple. Risque de suffocation !
8
-
-
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
Vérifiez que votre appareil ne présente pas de dommages exté
~
rieurs. Ne mettez jamais un appareil endommagé en service.
Un appareil endommagé peut mettre votre sécurité en péril.
Si le cordon d'alimentation électrique est endommagé, celui-ci doit
~
impérativement être remplacé par un technicien SAV agréé par Miele
afin d'éviter tout risque pour l'utilisateur.
Cet appareil contient du frigorigène isobutane (R600a), un gaz natu
~
rel peu polluant mais inflammable. Il ne nuit pas à la couche d'ozone et
n'augmente pas l'effet de serre. Le recours à ce frigorigène peu polluant a en partie entraîné une augmentation des bruits d'utilisation. En
plus des bruits de fonctionnement normaux du compresseur il est ainsi
possible que des bruits d'écoulement dans l'ensemble du circuit de refroidissement soient audibles. Ces effets secondaires sont malheureusement inévitables bien qu'ils n'aient aucune incidence sur le fonctionnement même de l'appareil.
Veillez à n'endommager aucune pièce du circuit frigorifique lors du
transport et de l'installation de l'appareil. Les projections d'isobutane
peuvent causer des lésions oculaires!
Si des pièces sont endommagées :
- évitez de placer l'appareil près de
flammes ou de sources de chaleur,
- débranchez l'appareil, aérez la pièce
dans laquelle se trouve l'appareil
pendant quelques minutes
et
- avertissez le SAV.
-
-
9
Prescriptions de sécurité et mises en garde
La taille de la pièce, où est installé l'appareil, doit être proportion
~
nelle à la quantité de frigorigène contenue dans l'appareil. Une fuite
éventuelle peut former un mélange gaz-air inflammable dans les
pièces trop petites.
Le volume de la pièce doit être d'au moins 1m
gène. La quantité de frigorigène est indiquée sur la plaque signalé
tique à l'intérieur de l'appareil.
Le bon fonctionnement de l'appareil n'est garanti que si celui-ci
~
est monté et raccordé conformément au mode d'emploi.
Avant de brancher l'appareil, comparez impérativement les don
~
nées de raccordement (tension et fréquence) figurant sur la plaque
signalétique avec celles du réseau électrique.
Ces données doivent absolument concorder pour éviter toute détérioration de l’appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
Ne branchez pas cet appareil avec une rallonge ou une multi-
~
prise, qui ne garantissent pas une sécurité suffisante (risque de surchauffe ...).
La sécurité électrique de cet appareil n’est garantie que s’il est
~
raccordé à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En
cas de doute, faites vérifier l'installation par un électricien.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés
par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l'installation
(décharge électrique).
3
pour8gdefrigori
-
-
-
-
Les interventions techniques ne doivent être exécutées que par
~
des professionnels agréés par le fabricant.
Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects
peuvent entraîner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels
le fabricant décline toute responsabilité.
10
Prescriptions de sécurité et mises en garde
La réparation de l’appareil pendant la période de garantie doit
~
être effectuée exclusivement par un Service Après Vente agréé par
le fabricant, sinon vous perdrez le bénéfice de la garantie en cas de
pannes ultérieures.
En cas d'interventions sur l'appareil ainsi que des réparations,
~
l'appareil doit être débranché.
L'appareil n'est que vraiment mis hors tension que si les conditions
suivantes sont réunies :
la fiche de l'appareil est débranchée.
–
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher
l'appareil.
– le fusible de l'installation domestique est désactivé.
Remplacer les pièces défectueuses uniquement par des pièces
~
détachées d'origine Miele. Ces pièces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité.
Cet appareil ne doit pas être utilisé sur des unités mobiles (ba-
~
teaux par exemple).
Utilisation et installation
Ne touchez pas les produits congelés, les mains mouillées. Elles
~
peuvent geler. Risque de blessure !
Ne consommez jamais de glaçons ou d'esquimaux glacés, sor
~
bets en particulier, qui sortent directement du congélateur.
Les températures très basses des glaces peuvent geler les lèvres
ou la langue. Risque de blessure !
Ne recongelez jamais des aliments qui ont été décongelés. Con
~
sommez-les le plus rapidement possible avant qu'ils ne perdent de
leurs valeurs nutritives ou qu'ils deviennent inconsommables. Vous
pouvez recongeler des aliments cuisinés préalablement.
-
-
11
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne stockez pas de produits explosifs ou d'aérosols dans l'appa
~
reil. L'enclenchement du thermostat peut provoquer des étincelles.
Ces dernières peuvent faire exploser les mélanges inflammables.
N'utilisez pas d'appareils électriques dans l'appareil (fabrication
~
de glaces à l'italienne par ex.). Des étincelles pourraient se former.
Risque d'explosion !
Placez les alcools forts verticalement dans la zone de réfrigéra
~
tion et veillez à ce que les bouteilles soient bien fermées herméti
quement.
Risques d'explosion !
N'entreposez pas de boîtes de conserve ni de bouteilles de bois-
~
sons contenant du gaz carbonique ou des liquides dans le congélateur. Les boîtes et bouteilles peuvent exploser.
Vous pouvez vous blesser et endommager votre appareil.
Sortez les bouteilles que vous avez mis à rafraîchir au congéla-
~
teur au plus tard une heure après. Sinon elles peuvent éclater.
Risque de blessures et de dommages matériels !
Ne consommez pas d'aliments stockés au congélateur depuis
~
trop longtemps, vous risquez de vous intoxiquer.
La durée de conservation dépend de nombreux facteurs comme
par exemple le degré de fraîcheur, la qualité des aliments et la tem
pérature de conservation. Respectez les dates limites de conserva
tion indiquées par les fabricants d'aliments.
-
-
-
-
-
N'utilisez pas d'objets pointus ou coupants pour
~
–
enlever les couches de givre ou de glace,
–
décoller les glaçons et aliments pris dans la glace.
–
Vous risquez de percer le circuit frigorifique et l'appareil sera inu
tilisable.
12
-
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne placez jamais d'appareils électriques ou de bougies dans le
~
congélateur pour accélerer le dégivrage. Vous pouvez endommager
le plastique.
N'utilisez pas de bombes dégivrantes. Elles peuvent former des
~
gaz explosifs, contenir des solvants ou des agents propulsants qui
endommagent le plastique et sont nocifs à la santé.
Ne traitez pas le joint avec des huiles ou des graisses, sinon il
~
devient poreux.
Si vous conservez des aliments contenant de la graisse ou de
~
l'huile dans la contreporte, veillez à ce que d'éventuelles fuites de
graisse ou d'huile ne touchent pas l'appareil.
Des fissures risquent d'apparaître dans le plastique et ce dernier
pourrait casser.
Ne recouvrez pas la grille d'aération de l'appareil.
~
Sinon l'aération n'est plus assurée. La consommation risque également d'augmenter et des éléments de l'appareil peuvent être endommagés.
Cet appareil est prévu pour une certaine classe climatique (tem
~
pérature ambiante) dont il faut respecter les limites. La classe clima
tique est indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
Une température ambiante plus basse entraîne un arrêt prolongé du
compresseur, de sorte que le congélateur ne peut fournir la tempé
rature nécessaire.
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appa
~
reil.
La vapeur peut humidifier les pièces sous tension et provoquer un
court-circuit.
-
-
-
-
13
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Enlèvement de l'ancien appareil
Détruisez la serrure de votre ancien appareil dont vous voulez
~
vous débarasser.
Vous éviterez que les enfants ne s'y enferment en jouant au péril de
leur vie.
N'endommagez aucune pièce du circuit frigorifique, en
~
perçant les conduits de l'évaporateur contenant du frigorigène.
–
coudant les tubulures
–
grattant les revêtements de surface.
–
Les projections du frigorigène peuvent provoquer des lésions oculaires.
14
Comment économiser de l'énergie ?
Installation /
Entretien
Réglage de la tem-
pérature
Consomation
d'énergie normale
Dans des locaux aérés.Dans des locaux fermés,
Protégés des rayons de so
leils directs.
Pas à proximité d'une
source de chaleur (chauf
fage, cuisinière).
A température idéale d'env.
20 °C.
Ne pas recouvrir les fentes
d'aération et le nettoyer régulièrement afin d'éviter les
dépôts de poussière.
Dépoussiérer le compresseur et la grille métallique
(échangeur de chaleur) à
l'arrière de l'appareil, au
moins une fois dans l'année.
Avec réglage moyen de 2 à3.Avec réglage élevé :
Consommation
d'énergie élevée
non aérés.
Avec rayons de soleils directs.
-
A proximité d'une source de
chaleur (chauffage, cuisi
nière).
En cas de température envi
ronnante élevée.
En cas de fentes d'aération
obstruées ou recouvertes de
poussière.
En cas de dépôts de poussière sur le compresseur et
la grille métallique.
Plus la température est
basse, plus la consomma
tion d'énergie est élevée !
-
-
-
Pour les appareils avec
fonction MaxiFroid, veiller à
ce qu'avec des températu
res ambiantes plus élevées
que 18 °C, l'interrupteur soit
éteint !
-
15
Comment économiser de l'énergie ?
Consomation
d'énergie normale
UtilisationEmplacement des tiroirs, des
tablettes et des balconnets
comme à la sortie d'usine.
N'ouvrir la porte que quand
nécessaire et le moins long
temps possible.
Bien ranger vos aliments.
Emportez un sac thermo-isolant pour faire vos courses afin
d'y conserver vos aliments sur
le chemin du retour.
Rangez les aliments le plus rapidement possible dans votre
appareil de froid avant qu'ils
ne se réchauffent.
Laisser refroidir les boissons
et les aliments chauds avant
de les ranger dans l'appareil.
-
Consommation
d'énergie élevée
Les ouvertures de portes trop
fréquentes et trop longues en
traînent des pertes de froid et
une pénétration d'air chaud
dans l'appareil. L'appareil doit
faire baisser la température et
la durée de fonctionnement du
comporesseur augmente.
Les aliments encore chauds et
même les aliments à température ambiante, apportent de la
chaleur dans l'appareil.
L'appareil doit faire baisser la
température et la durée de
fonctionnement du compresseur augmente.
-
Ranger les aliments bien em
ballés ou bien recouverts.
Pour décongeler un aliment, le
placer au réfrigérateur.
Ne pas surcharger les com
partiments afin que l'air puisse
circuler.
DégivrageDégivrer le congélateur
lorsque la couche de givre at
teint 0,5 cm max.
16
-
L'évaporation ou la condensa
tion de liquides dans le réfri
gérateur contribue à une perte
de la production de froid.
-
Une couche de givre altère le
-
transfert de froid aux aliments.
-
-
Mise en marche et arrêt de l'appareil
Avant la première utilisation
Film de protection
Les surfaces et les liserés de décora
tion en inox de l'appareil sont protégés
par une pellicule de protection.
Pour les appareils en inox, la porte en
inox et le cas échéant les parois latéra
les sont également recouvertes d'un
film protecteur.
Retirez le film protecteur après avoir
^
installé l'appareil à l'endroit souhaité.
Nettoyage et entretien
^ Nettoyez l'intérieur et les accessoires
à l'eau tiède puis séchez le tout avec
un chiffon.
-
Enclencher l'appareil
^ Tournez le sélecteur de température
et Marche / Arrêt sur la droite pour
quitter la position "0".
Plus le réglage du sélecteur est élevé,
plus la température dans l'appareil et
basse.
L'appareil commence à produire du
froid et l'éclairage intérieur s'allume
chaque fois que la porte de l'appareil
est ouverte.
Mettre l'appareil hors tension
Tournez le sélecteur de température
^
et Marche / Arrêt de la position "1" sur
la position "0". Vous sentirez une pe
tite résistance.
L'éclairage intérieur s'éteint et la pro
duction de froid s'arrête.
-
En cas d'absence prolongée
Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant
une période relativement longue
mettez l'appareil hors tension,
^
^ débranchez l'appareil ou ôtez le fu-
sible correspondant de l'installation
domestique.
^ dégivrez la zone de congélation,
^ nettoyez l'appareil et
^ laissez la porte de l'appareil légère-
ment ouverte pour éviter les odeurs.
En cas d'arrêt prolongé de l'appareil, de la moisissure risque de se
former si la porte reste fermée et
que l'appareil n'a pas été nettoyé.
-
-
Laissez l'appareil fonctionner quelques
heures avant d'y déposer des aliments
pour que la température soit suffisam
ment basse.
-
17
Choix de la bonne température
Il est très important de sélectionner cor
rectement la température pour bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abî
ment vite sous l'action de micro-orga
nismes et une bonne température de
conservation peut retarder, voire empê
cher leur dégradation puisqu'une tem
pérature très basse ralentit leur déve
loppement. Plus la température baisse
et plus ces processus ralentissent.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente
en fonction de la fréquence et de la
–
durée de l'ouverture de la porte de
l'appareil,
– en fonction de la quantité d'aliments
surgelés conservés
– en fonction de la chaleur des ali-
ments à congeler,
– en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l'appareil.
Cet appareil est prévu pour une
classe climatique (température am
biante) précise dont il faut respecter
les limites.
-
-
-
-
-
. . . dans la zone de
réfrigération
Nous conseillons une température de
4°Cdans l'appareil.
Néanmoins il faut savoir que:
-
les thermomètres classiques (bain,
–
fièvre) mesurent souvent de manière
très inégale. Nous vous conseillons
d'utiliser un thermomètre électro
nique.
Ne mesurez pas la température de
–
l'air dans l'appareil, celle-ci ne per
met de déterminer la température
des aliments.
Pendant le processus de mesure,
–
veillez à ce que la porte soit ouverte
le moins souvent possible afin d'évi
ter que de l'air chaud ne rentre à
chaque fois.
. . . dans la zone de
congélation
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. Le développement de ces organismes est largement freiné à cette température. Dès
que la température dépasse - 10 °C, la
décomposition des aliments par les
micro-organismes reprend et ils se
conservent moins longtemps. C'est
pour cette raison qu'il ne faut reconge
ler des aliments partiellement ou totale
ment décongelés qu'une fois qu'ils ont
été cuits. Les micro-organismes sont
éliminés par des températures élevées.
-
-
-
-
-
Si vous souhaitez contrôler la tempéra
ture de réfrigération,
^
posez un verre d'eau contenant un
thermomètre au centre de l'appareil.
Après env. 24 heures vous pourrez lire
la température approximative dans
votre appareil.
18
-
Choix de la bonne température
Régler la température
Vous pouvez régler la température à
l'aide du sélecteur de température et
Marche / Arrêt.
Tournez le sélecteur de température
^
sur une position entre 1 et 7.
Plus le réglage du sélecteur est élevé,
plus la température dans l'appareil et
basse.
Nous conseillons un réglage moyen.
Si vous gardez des aliments congelés
dans la zone de congélation et que
vous souhaitez garantir les basses températures nécessaires, nous vous
conseillons un réglage entre 4et7.
Ce réglage doit également être sélectionné lorsque
– les portes de l'appareil sont ouvertes
souvent,
– de grandes quantités d'aliments sont
stockées ou
–
la température environnante est trop
élevée.
19
Utilisation de la fonction MaxiFroid
Lorsque les températures ambiantes
sont en-dessous ou équivalentes à
18°C, la zone de congélation peut se ré
chauffer étant donné que la machine fri
gorifique se déclenche moins souvent.
Les aliments congelés risquent ainsi de
décongeler. La fonction MaxiFroid per
met d'éviter cette situation.
Activer la fonction MaxiFroid
^ Positionnez l'interrupteur à bascule
sur "1" pour activer la fonction MaxiFroid.
Le compresseur se mettra en marche
plus souvent. La température dans la
zone de congélation baisse de manière
à ce que la température de congélation
nécessaire soit garantie.
Afin de congeler des aliments frais de
façon optimale, vous devez activer la
fonction MaxiFroid auparavant.
Les aliments seront ainsi rapidement
congelés à coeur et préserveront leurs
valeurs nutritionnelles, leurs vitamines,
leur aspect et leur goût.
-
Exceptions :
lorsque vous déposez des aliments
–
déjà congelés dans votre congéla
teur.
Lorsque vous congelez seulement
–
1 kg d'aliments max. par jour.
Activer la fonction MaxiFroid
Il faut activer la fonction MaxiFroid
24 heures avant de déposer les aliments dans le congélateur.
-
Désactiver la fonction MaxiFroid
Dès que la température ambiante est
plus élevée que 18°C, il est conseillé de
désactiver la fonction MaxiFroid afin
d'éviter une consommation énergétique
trop importante.
^
Poussez la touche à bascule sur "0"
pour désactiver la fonction MaxiFroid.
L'appareil se remet à fonctionner à puis
sance frigorifique normale.
20
^
Positionnez l'interrupteur à bascule
sur "1" pour activer la fonction MaxiF
roid.
La température dans la zone de congé
lation baisse étant donné que le com
presseur s'enclenche plus souvent.
Désactiver la fonction MaxiFroid
Env. 24h après avoir déposé les ali
ments frais dans le congélateur, ils se
ront congelés et la fonction MaxiFroid
peut être désactivée.
^
Poussez la touche à bascule sur "0"
pour désactiver la fonction MaxiFroid.
L'appareil se remet à fonctionner à puis
sance frigorifique normale.
-
-
-
-
-
-
Stockage des aliments dans la zone de réfrigération
Les différentes zones de froid
En raison de la circulation naturelle de
l'air, la zone de réfrigération présente
plusieurs zones de températures. L'air
froid, plus lourd, s'accumule dans la
partie basse du réfrigérateur. Ser
vez-vous des différentes zones de froid
lorsque vous rangez vos aliments dans
l'appareil.
-
Ne gardez pas de substances ou de
produits contenant des gaz com
bustibles (par ex. aérosols).
Risque d'explosion !
Ne stocker l'alcool à pourcentage
élevé qu'à la verticale et herméti
quement fermé dans l'appareil.
-
-
Zone la moins froide
La zone la moins froide se trouve dans
la partie supérieure de la contreporte.
Elle est idéale pour la conservation du
beurre (afin qu'il soit plus facile à tartiner) et des fromages (afin qu'ils conservent leut goût).
Zone la plus froide
Cette zone se situe juste au-dessus des
bacs à fruits et légumes.
Utilisez cette zone pour les aliments fragiles qui s'abîment rapidement, comme
par ex. :
–
le poisson, la viande, la volaille,
–
la charcuterie, les plats cuisinés,
–
les plats à base d'oeufs ou de
crême
–
les pâtes fraîches, les pâtes pour gâ
teaux, à pizzas, ou à quiche,
Si vous conservez des aliments gras
ou contenant de l'huile ou des grais
ses dans l'appareil ou dans sa
contre-porte, évitez que des fuites
d'huile ou de graisse ne touchent les
parties en plastique du réfrigérateur.
Des fissures peuvent se former dans
le plastique qui risque de se casser.
L'ai doit pouvoir circuler entre les aliments, ne les posez par conséquent
pas trop proches les uns des autres.
Respectez un écart d'environ 2 cm
par rapport à l'éclairage interne.
Les aliments ne doivent pas toucher
la paroi arrière. Ils risquent de geler
contre la paroi arrière.
-
-
–
les fromages au lait cru et autres pro
duits à base de lait cru,
–
légumes sous cellophane et autres
aliments frais dont la date de pé
remption est liée à un stockage infé
rieur à 4°C.
-
-
-
21
Stockage des aliments dans la zone de réfrigération
Aliments inadaptés à une
conservation dans le
réfrigérateur
Certains aliments ne se conservent pas
bien au réfrigérateur à une température
inférieure à 5 °C, en raison de leur sensi
bilité au froid. Les concombres devien
nent transparents, les aubergines amè
res et les pommes de terre sucrées. Les
tomates et les oranges perdent leur
arôme et la peau des citrons devient
dure.
Comptent parmi ces aliments fragiles :
– les ananas, avocats, bananes, grena-
des, mangues, papayes, fruits de la
passion, agrumes
(ainsi que les citrons, les oranges, les
mandarines et les pamplemousses),
– les fruits encore verts,
– les aubergines, concombres, pom-
mes de terre,
poivrons, tomates, courgettes,
-
La chaîne du froid ne devrait dans la
mesure du possible pas être inter
rompue. Veillez par exemple à ce que
les aliments ne restent pas trop long
temps dans une voiture chauffée. Si les
aliments révèlent un début d'altération
-
ou des traces de moisi, il est déjà trop
tard. Les aliments commencent déjà à
-
s'altérer lorsqu'ils sont conservés hors
du froid pendant deux heures.
Conseils pour la réfrigération
et la conservation
Emballez ou couvrez systématiquement
les denrées. Vous éviterez ainsi la propagation d'odeurs et le dessèchement
des aliments. Si la température est correctement réglée et que les règles de
base concernant l'hygiène sont respectées, la reproduction des bactéries et
des salmonelles est considérablement
ralentie.
Fruits et légumes
-
-
–
les fromages à pâte dure (parme
san).
-
Paramètres à prendre en
compte au moment de l'achat
des aliments
La condition principale pour une conser
vation longue durée est la fraîcheur des
aliments au moment où ils sont rangés
dans le réfrigérateur. La fraîcheur de dé
part est déterminante pour la durée de
conservation. Tenez compte de la date
de péremption et de la bonne tempéra
ture de conservation.
22
Les fruits et légumes peuvent être stoc
kés déballés dans les bacs à fruits et
légumes. Il est néanmoins déconseillé
de conserver toutes sortes de fruit et de
légumes dans un même bac. Non seu
lement les odeurs et les goûts sont
transmis (les carrottes par exemple
prennent rapidement le goût et l'odeur
des oignons) mais en plus certains ali
ments émettent un gaz naturel (l'éthy
lène) qui peut réagir fortement sur cer
tains types d'aliments et accélérer leur
altération.
-
-
-
-
-
-
Stockage des aliments dans la zone de réfrigération
Exemples de fruits et légumes qui
émettent une quantité significative
de ce gaz naturel :
Exemple : Le brocoli ne devrait pas
être stocké avec des pommes étant
donné que ces dernières dégagent
beaucoup de gaz naturel et que le brocoli est très sensible au gaz naturel.
Les brocolis se garderont beaucoup
moins longtemps.
Denrées alimentaires d'origine
animale et végétale non emballées
Viande
Conservez la viande non emballée (ou
vrir les films plastiques et les réci
pients). Le fait que viande sèche en
surface, évite la reproduction des ger
mes bactériologiques et se garde ainsi
plus longtemps. Evitez de mettre en
contact direct différentes sortes de
viande, séparez-les toujours par un em
-
ballage. Vous éviterez ainsi que les
germes se propagent et abîment la
viande trop rapidement.
-
-
-
-
Séparez les aliments d'origine animale
et végétale non emballés. Si vous
conservez ces types d'aliments à proxi
mité les und des autres, emballez-les.
Vous éviterez ainsi d'éventuelles modifi
cations microbiologiques.
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en protéi
nes se gardent moins longtemps,
à savoir les crustacés et les fruits de
mer se dégradent plus rapidement que
le poisson qui lui-même se garde moins
longtemps que la viande.
-
-
-
23
Aménagement intérieur
Déplacer les tablettes
Les tablettes peuvent être déplacées
en fonction de la hauteur des aliments.
Soulevez la tablette, tirez-la légère
^
ment vers l’avant, soulevez-la avec
l’encoche au-dessus des supports et
déplacez-la vers le haut ou vers le
bas.
Le rebord arrière de la tablette doit être
dirigé vers le haut afin que les aliments
ne touchent pas la paroi arrière.
Les tablettes sont pourvues de butées
d’arrêt qui évitent qu’elles soient sorties
complètement par mégarde.
-
insérez les deux baguettes de sup
^
ports à la hauteur souhaitée à
gauche et à droite sur les supports,
et glissez les deux demi-tablettes
^
l’une après l’autre.
La tablette en verre doit être insérée
avec le rebord vers l’arrière !
-
Tablette modulable
Afin de pouvoir ranger des éléments
hauts comme par exemple les bouteilles et les récipients, une tablette modulable est à votre disposition. Vous pouvez faire glisser l’avant de cette tablette
vers l’arrière.
^
Poussez la demie tablette en verre
du fond légèrement vers le haut par
le bas.
^
Soulevez en même temps légère
ment la partie avant de la tablette en
verre et glissez-la doucement sous la
partie arrière.
Pour déplacer les demi-tablettes en
verre,
^
retirez les deux demi-tablettes,
-
Déplacer les balconnets
^ Poussez le balconnet vers le haut et
retirez-la par l’avant.
^ Réinsérez le balconnet à l’endroit
souhaité. Veillez à ce qu'il soit correctement posé sur les supports.
24
Conseils pour la congélation et la conservation
Pouvoir de congélation
maximal
Il ne faut pas dépasser le pouvoir de
congélation maximal de votre appareil
pour congeler à coeur les aliments le
plus rapidement possible. Le pouvoir
de congélation maximal est indiqué sur
la plaque signalétique de votre appareil
"Pouvoir de congélation... kg/24h".
La capacité de congélation maximale
indiquée a été déterminée en conformi
té avec la norme DIN EN ISO 15502.
Processus de congélation
pour les produits frais.
Les aliments frais doivent être congelés
à coeur aussi rapidement que possible
afin de conserver leur valeur nutritive,
vitamines, aspect et goût.
Plus les aliments sont congelés lentement, plus les cellules perdent de liquide et plus elles se contractent.
Seule une partie du liquide perdu est
restituée aux cellules lors de la décon
gélation.
Cela signifie en pratique que les ali
ments perdent une grande partie de
leur jus. Cela se voit à la quantité de li
quide dans lequel ils baignent après la
décongélation.
-
-
-
Conservation de produits
surgelés
Pour conserver des produits surgelés
vendus dans le commerce, contrôlez
lors de l'achat dans le magasin
si l'emballage n'est pas abîmé,
–
la date limite de conservation,
–
la température du congélateur du
–
magasin. Si celle-ci n'atteint pas les 18 °C, les produits surgelés se
-
conserveront moins longtemps.
Prenez les produits surgelés en der
^
nier et transportez-les dans un sac
isotherme ou du papier journal.
^ Rangez vos produits surgelés dans
votre congélateur immédiatement à
votre retour.
Ne recongelez jamais de produits
partiellement ou complètement décongelés. Vous pourrez les recongeler après les avoir cuisinés.
-
Lorsque les aliments ont été congelés
rapidement, les cellules perdent beau
coup moins de liquide et elles se con
tractent beaucoup moins. Elles retrou
vent presque tout leur jus à la décongé
lation. Il n'y a que très peu de déperdi
tion d'eau.
-
-
-
-
-
25
Conseils pour la congélation et la conservation
Faites refroidir les aliments et bois
-
-
-
-
-
-
-
–
sons chaudes avant de les mettre au
congélateur pour éviter un début de
décongélation pour les autres pro
duits déjà congelés et une augmen
tation de la consommation d'électrici
té.
Emballage
Congelez par potions.
^
Emballages recommandés
- sacs de congélation en plastique
- rouleaux de film à souder en polyé
thylène
- feuilles d'aluminium
- barquettes de congélation
Emballages à éviter
- papier d'emballage
- papier sulfurisé
- cellophane
- sac poubelle
- sacs plastiques utilisés pour les
courses.
^
Chassez l'air de l'emballage.
^
Fermez l'emballage hermétiquement
avec
- caoutchoucs
- clips plastique
- attaches ou
- autocollants spéciaux pour congé
lation.
Congélation de produits frais
Ne congelez que des produits frais et
de première qualité !
Conseils pour la congélation
Aliments pouvant être congelés:
–
viande, volaille, gibier, poisson, légu
mes, fines herbes, fruits crus, pro
duits laitiers, pâtisseries, plats cuisi
nés.
Aliments pour lesquels la congéla
–
tion est déconseillée: raisins, sa
lade, radis, oignons, pommes et poi
res entières crues, viandes grasses,
mayonnaise.
– Après les avoir lavés, blanchissez les
légumes et les fruits avant de les
congeler de façon à conserver leur
couleur, leur goût, leur saveur et leur
vitamine C. Plongez les légumes par
portions 2-3 minutes dans l'eau
bouillante. Sortez les légumes et faites-les refroidir rapidement à l'eau
froide. Sortez les légumes et fai
tes-les refroidir rapidement à l'eau
froide. Egouttez-les.
–
La viande maigre se congèle mieux
que la viande grasse et se conserve
beaucoup plus longtemps.
–
Séparez les côtelettes, steaks, esca
lopes etc. avec une feuille plastique
pour éviter une congélation en bloc.
-
-
-
-
-
-
-
–
Ne salez pas et n'épicez pas les ali
ments crus et les légumes blanchis
avant de les congeler. Vous pouvez
saler et épicer légèrement les ali
ments cuisinés. La congélation mo
difie l'intensité du goût de certaines
épices.
26
-
-
-
Vous pouvez bien entendu souder
les sacs et films de congélation.
^
Inscrivez le contenu et la date de
congélation sur l'emballage.
Conseils pour la congélation et la conservation
Env. 24h avant la mise en
congélation
Réglez le sélecteur Marche / Arrêt et
^
de température sur un niveau moyen
à froid (env. 6).
Enclenchez la fonction MaxiFroid
^
(voir chapitre "Utilisation de la fonc
tion MaxiFroid".).
Les aliments déjà congelés disposeront
ainsi d'une réserve de froid.
Mise en congélation
Les quantités maximales de chargement suivantes doivent être respectées :
- tiroir de congélation = 25 kg
- tablette en verre = 35 kg
Les aliments à congeler ne doivent
pas entrer en contact avec des aliments déjà congelés afin d'éviter
que ces derniers ne commencent à
décongeler.
^
Veillez à ce que les emballages
soient bien secs pour éviter une
congélation en bloc.
–
Petite quantité d'aliments à conge
ler
^
Répartissez les aliments à congeler
sur l'ensemble du tiroir de congéla
tion afin de leur permettre de conge
ler à coeur plus rapidement.
-
-
Quantité maximale d'aliments à
–
congeler (voir plaque signalétique)
Retirez le tiroir de congélation du
^
bas.
Disposez les aliments à congeler di
^
rectement sur le fond ou à proximité
des parois latérales afin qu'ils puis
sent congeler à coeur le plus rapide
ment possible.
Après le processus de congélation :
Déposez les aliments congelés dans
^
le tiroir de congélation et réinserez-le
dans le congélateur.
– Aliments volumineux à congeler
Pour stocker des aliments plus volumineux, vous pouvez retirer les tablettes
en verre entre les tiroirs de congélation.
^ Retirez les tiroirs de congélation et
soulevez légèrement les tablettes en
verre souhaitées puis retirez-les vers
l'avant !
Env. 24h après la mise en
congélation
^
Baissez la température à l'aide du
sélecteur Marche / Arrêt et de tempé
rature.
-
^
Désactivez la fonction MaxiFroid.
-
-
-
-
-
27
Conseils pour la congélation et la conservation
Décongélation de produits
congelés
Vous pouvez décongeler les aliments
au micro-ondes,
–
au four en mode "Chaleur tournante"
–
ou "Décongélation",
à température ambiante,
–
au réfrigérateur (le froid de l'aliment
–
congelé sera utilisé pour refroidir les
autres aliments),
au four vapeur.
–
Vous pouvez faire cuire les les mor-
ceaux de viande ou de poissons
plats partiellement décongelés dans
une poêle chaude.
Décongelez les morceaux de viandeou de poisson (steaks hachés, escalopes de poulet, filets de poisson par ex.)
de manière à ce qu'ils ne rentrent en
contact avec aucun autre aliment. Recueillez l'eau de dégivrage et éliminez-la soigneusement.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur embal
lage ou dans un saladier couvert.
Préparation de glaçons
Remplissez le bac à glaçons à trois
^
quarts avec de l'eau et posez-le sur
le fond de la zone de congélation ou
sur celui du tiroir de congélation du
haut.
Aidez-vous d'un objet à bout rond,
^
une cuillère par exemple pour détacher le bac à glaçons.
^ Les glaçons pourront plus facilement
être retirés du bac à glaçons si vous
les passez rapidement sous l'eau
courante.
Rafraîchissement rapide de
boissons
Si vous mettez des bouteilles à rafraî
chir au congélateur, sortez-les au plustard 1 heure après, sinon elles risquent
d'exploser.
-
En règle générale, les légumes se cui
sent congelés à l'eau bouillante ou
dans la graisse chaude. Le temps de
cuisson est légèrement plus court que
pour les légumes frais.
Ne recongelez jamais de produits
partiellement ou complètement dé
congelés. Vous pourrez les recon
geler après les avoir cuisinés.
28
-
-
-
Dégivrage
Zone de réfrigération
La zone de réfrigération dégivre auto
matiquement.
Pendant que le compresseur fonc
tionne, il se peut que des gouttes d'eau
se forment sur la paroi arrière de la
zone de réfrigération. Ces dernières
n'ont pas besoin d'être essuiées étant
donnée qu'elles s'évaporent automati
quement grâce à la chaleur du com
presseur.
L'eau de dégivrage s'écoule par un ori
fice et un petit conduit dans le système
d'évaporation se trouvant à l'arrière de
l'appareil.
Veillez à ce que l'eau de dégivrage
puisse toujours s'écouler sans problème. Assurez-vous que l'orifice et
le conduit d'écoulement sont toujours maintenus parfaitement propres.
-
-
-
-
Zone de congélation
Le compartiment de congélation ne dé
givre pas automatiquement.
Au fur et à mesure et en fonctionne
ment normal, du givre et de la glace se
forment sur les parois intérieures de
l'appareil. L'épaisseur du givre et de la
glace dépend des facteurs suivants :
–
la porte de l'appareil a été ouverte
trop souvent ou pendant trop long
temps.
–
De grandes quantités d'aliments ont
été congelées.
–
L'humidité de l'air à l'intérieur de l'ap
pareil a augmenté.
-
-
En raison d'une épaisse couche de gla
ce, les tiroirs de congélation s'ouvrent
difficilement et le cas échéant, la porte
de l'appareil ne se ferme pas herméti
quement. Une épaisse couche de gla
ce réduit la puissance frigorifique et
augmente la consommation d'électrici
té.
Dégivrez l'appareil de temps en
^
temps, au plus tard lorsqu'il s'est for
mé une couche de glace d'environ
0,5 cm par endroits.
Profitez pour ce faire quand
– peu ou pas d'aliments se trouvent
dans le congélateur,
– l'humidité de l'air dans la pièce et la
température environnante sont basses.
Ne raclez pas la couche de glace et
de givre.
N'utilisez pas d'outils pointus ou anguleux.
Vous risquez d'endommager le dis
positif frigorifique et l'appareil risque
-
de ne plus fonctionner correcte
ment.
Avant le dégivrage
^
Un jour avant le dégivrage, position
nez le sélecteur Marche /Arrêt et de
température sur un réglage moyen à
froid (env. 6) et enclenchez la fonc
tion MaxiFroid (voir "Utilisation de la
fonction MaxiFroid"). Cela permet de
constituer une réserve de froid pour
les aliments déjà congelés qui pour
ront ainsi être stockés plus long
temps à température ambiante.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
29
Dégivrage
Retirez les aliments congelés et en
^
veloppez-les dans plusieurs couches
de papier journal ou de couvertures.
Conservez les aliments congelés à
^
un endroit frais jusqu'à ce que la
zone de congélation soit de nouveau
prête à être utilisée.
Retirez les tiroirs de congélation et la
^
tablette en verre de l'appareil.
Pendant le dégivrage
Effectuer le dégivrage le plus rapi
dement possible. Plus les aliments
sont entreposés à température ambiante, moins il pourront se conserver par la suite.
Pour dégivrer l'appareil n'utilisez jamais de dispositif vapeur.La vapeur
pourrait atteindre les éléments sous
tension ce qui risquerait de créer un
court-circuit.
Laissez la porte du compartiment de
^
congélation ouvert.
Epongez l'eau de dégivrage.
^
Vous pouvez accélerer le dégivrage en
plaçant deux casseroles d'eau chaude
(pas bouillante) sur un dessous de plat
dans l'appareil. Dans ce cas, laissez la
porte fermée lors du dégivrage afin que
la chaleur ne s'échappe pas.
Après le dégivrage.
Nettoyez l'appareil et séchez-le.
-
^
L'eau de nettoyage ne doit pas péné
trer dans l'orifice d'évacuation de
l'eau de dégivrage.
^ Fermez la porte de l'appareil.
^ Réinserez la tablette en verre et les ti-
roirs de congélation.
-
Ne placez jamais un appareil chauf
fant électrique ou une bougie dans
l'appareil. Cela pourrait endomma
ger le plastique.
N'utilisez pas de bombe aérosol dé
givrante qui risqueraient de former
des gaz explosifs pourraient conte
nir des solvants dommageables
pour les plastiques ou des gaz pro
pulseurs ou être nuisibles à la santé.
^
Déclenchez la fonction Maxi-Froid et
mettez l'appareil hors tension.
^
Débranchez la fiche ou désactivez le
fusible de l'installation domestique.
30
-
-
-
-
-
Veillez à ce que l'eau ne pénètre
pas dans le sélecteur Marche/Arrêt
et de température, l'éclairage ou les
fentes d'aération.
L'eau de nettoyage ne doit pas
s'écouler par l'orifice d'écoulement
de l'eau de nettoyage.
N'utilisez pas d'appareil de net
toyage à vapeur. La vapeur peut pé
nétrer dans les pièces de l'appareil
sous tension et déclencher un
court-circuit.
-
Nettoyage et entretien
Avant le nettoyage
Arrêtez l'appareil.
^
Débranchez l'appareil ou ôtez le fu
^
sible correspondant de l'installation
domestique.
Retirez tous les aliments se trouvant
^
dans l'appareil et entreposez-les
dans un endroit frais.
Dégivrez la zone de congélation,
^
Démontez toutes les pièces amovi
^
bles se trouvant à l'intérieur de l'ap
pareil pour les nettoyer.
-
-
-
N'enlevez pas la plaque signalétique
à l'intérieur de l'appareil. Vous en aurez besoin en cas de panne !
Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas
– de détergents à base de soude,
d'ammoniaque, d'acide ou de chlorure,
–
de produits anticalcaire,
–
des produits abrasifs tels que pou
dres et laits à récurer,
–
de détergents contenant des solvants,
–
de produits pour inox,
–
de détergents pour lave-vaisselle,
–
de sprays pour fours,
–
de produits nettoyants pour verre
–
d'éponges dures ou de tampon
abrasif
-
Intérieur, accessoires
^ Nettoyez l'appareil régulièrement, au
moins une fois par mois.
Ne laissez pas les salissures sécher,
nettoyez-les le plus rapidement possible.
Utilisez de l'eau tiède additionnée de
produit à vaisselle liquide pour les
nettoyer.
Les éléments suivants sont lavables en
lave-vaisselle :
–
la boîte à beurre, le balconnet à
oeufs, le bac à glaçons (tous dispo
nibles en fonction du modèle)
–
les balconnets dans la contre-porte
–
le compartiment à beurre et fromage
-
–
de gommes de nettoyage,
–
de grattoirs métalliques acérés !
31
Nettoyage et entretien
La température du programme sé
lectionné ne doit pas dépasser les
55 °C !
En raison du contact avec des colo
rants naturels comme par exemple
les carottes, les tomates et le ket
chup, les éléments en plastique
peuvent se décolorer en étant lavés
au lave-vaisselle.
Cette décoloration n'altère pas la ro
bustesse de ces éléments.
Nettoyez les tablettes et les tiroirs à
^
la main, ces éléments ne sont pas
adaptés au passage en lave-vaisselle !
^ Nettoyez régulièrement l'orifice et le
petit conduit d'évacuation de la zone
réfrigération afin que l'eau de dégivrage puisse s'écouler sans problème.
^ Rincez l'intérieur de l'appareil et les
accessoires à l'eau claire, puis séchez-les avec un chiffon .
Gardez les portes de l'appareil ou
vertes pendant un moment.
-
-
Portes de l'appareil, parois
latérales
Nous vous conseillons d'éliminer les
salissures de la façade et des parois
latérales le plus rapidement pos
sible.
Plus elles restent, plus elles s'incrus
tent et risquent de ne plus pouvoir
être éliminées, voire de modifier l'as
pect de la surface.
-
Toutes les surfaces sont sensibles
aux rayures.
Toutes les surfaces peuvent se dé
-
-
colorer ou être altérées si un produit
nettoyant non approprié est utilisé.
Nettoyez la façade de l'appareil avec
^
un chiffon éponge propre, un peu
chaude et de produit vaisselle.
Vous pouvez également utiliser un
chiffon en microfibres propre et hu
mide sans détergent.
Essuyez ensuite avec de l'eau claire,
^
puis séchez avec un chiffon doux.
Aération
^ Nettoyez régulièrement la grille d'aé-
ration avec un pinceau ou un aspirateur. Les dépôts de poussière augmentent la consommation d'énergie.
Arrière - Compresseur et grille
métallique
-
Dépoussiérez le compresseur et la
grille métallique à l'arrière de l'appareil
(échangeur de chaleur) au moins une
fois par an. Les couches de poussière
augmentent la consommation d'électri
cité.
Lors du nettoyage de la grille, veillez
à ne pas arracher, couder ou en
dommager les cordons ou autres
composants se trouvant à proximité.
-
-
-
-
-
-
32
Joint de porte
N'enduisez jamais le joint avec de
l'huile ou des graisses. Sinon il de
vient poreux à la longue.
Nettoyez le joint régulièrement à l'eau
^
claire puis séchez-le à l'aide d'un
chiffon.
-
Après le nettoyage
Replacez toutes les pièces dans l'ap
^
pareil.
^ Remettez l'appareil sous tension et
enclenchez-le à l'aide du sélecteur
de température - Marche / Arrêt.
^ Déposez les aliments dans l'appareil
et fermez la porte.
Nettoyage et entretien
-
33
Que faire si.....?
Les interventions techniques doivent
être exécutées exclusivement par
des professionnels. Les réparations
incorrectes peuvent entraîner de
graves dangers pour l'utilisateur.
Vous pouvez néanmoins remédier
vous-même aux anomalies suivantes :
Que faut-il faire si . .
Une grande quantité d'aliments
^
a-t-elle été congélée à la fois ?
Etant donné que dans ce cas le gé
nérateur de froid fonctionne pendant
un temps prolongé, la température
du réfrigérateur baisse automatique
ment. C'est pour cette raison qu'il est
déconseillé de congeler plus que ce
que n'indique la plaque signalétique.
La fonction MaxiFroid est-elle ac
^
tivée ?
-
-
-
. . . l'appareil ne produit pas de
froid ?
^ Vérifiez si le sélecteur de tempéra-
ture est positionné sur une position
autre que "0".
^ Vérifiez si la fiche de l'appareil est
bien insérée dans la prise.
^ Vérifiez si le fusible de l'installatopn
domestique s'est déclenché ou si le
réfrigérateur / congélateur, la tension
domestique ou un autre appareil sont
défectueux.
Dans ce cas, avertissez un électri
cien ou le service après-vente.
...latempérature de la zone de réfri
gération est trop basse ?
^
Augmentez la température à l'aide du
sélecteur de température et Marche /
Arrêt.
^
Vérifiez que la porte du congélateur
est bien fermée.
-
...Lafréquence et la durée d'enclen
chement du générateur de froid aug
mentent ?
^ Vérifiez si la grille d'aération est
obstruée ou poussiéreuse.
^ Plus la température ambiante est
élevée, plus le compresseur fonctionne longtemps. Tenez compte des
indications dans le chapitre "Conseils
d'installation - Lieu d'installation".
^ Assurez-vous que la grille métallique
(échangeur de chaleur) se trouvant à
l'arrière de l'appareil n'est pas pous
siéreuse.
-
^
Les portes ont été ouvertes trop sou
vent ou vous avez congelé de gros
ses quantités d'aliments frais.
^
Vérifiez si les portes ferment correc
tement.
^
Vérifiez si les parois ne sont pas re
couvertes d'une épaisse couche de
givre. Si c'est le cas dégivrez l'appa
reil.
-
-
-
-
-
-
-
-
34
Que faire si.....?
. . . les aliments congelés décongè
lent parce que la température dans le
congélateur est trop élevée ?
Si la température de la pièce est en
^
dessous de celle réglée pour votre
réfrigérateur ?
Augmentez la température de la
pièce.
Le compresseur s'enclenche moins
lorsque la température ambiante est
trop basse. La température dans le
congélateur peut donc augmenter.
^ Pour les appareils avec la fonction
MaxiFroid, enclenchez la fonction
MaxiFroid (voir "Fonction MaxiFroid").
. . . les aliments congelés collent à la
plaque ?
Décollez-les avec un objet plat et non
pointu, un manche de cuiller par
exemple.
-
...lecarter de l'éclairage intérieur
est chaud alors que la porte de l'ap
pareil n'a pas été ouverte pendant un
certain temps ?
Il ne s'agit pas d'une anomalie !
L'appareil est équipé d'une fonction
MaxiFroid, ce qui signifie la chose sui
vante :
lorsque la température ambiante est in
férieure à 18 °C, le compresseur se met
en route moins souvent pour les appa
reils sans fonction Maxifroid. La tempé
rature de la zone de congélation aug
menterait trop.
Avec la fonction MaxiFroid, l'éclairage
intérieur s'allume également lorsque la
porte est fermée de manière à ce que
la zone de réfrigération soit réchauffée
quand la température ambiante tombe
en dessous de 18 °C.
De par ce réchauffement, le compresseur s'enclenche plus souvent et la zone
de congélation reste toujours bien froide.
-
-
-
-
-
-
...laparoi est recouverte d'une
épaisse couche de glace ?
^
Vérifiez si les portes ferment correc
tement.
^
Dégivrez l'appareil et nettoyez-le .
Une épaisse couche de glace réduit la
puissance frigorifique et augmente la
consommation d'électricité.
Lorsque la température ambiante des
cend en dessous de 10 °C, le fonction
nement de l'appareil n'est plus garanti,
même lorsque la fonction MaxiFroid est
enclenchée. Faites en sorte que l'appa
reil se trouve toujours dans une tempé
rature ambiante plus élevée !
-
-
-
-
35
Que faire si.....?
. . . l'éclairage intérieur du réfrigéra
teur ne fonctionne plus ?
Contrôlez d'abord si le contacteur de
^
l'éclairage est coincé ou si le sélec
teur de température et Marche/Arrêt
sont sur "0".
Dans le cas contraire, c'est l'éclairage
qui est défectueuse.
Remplacez l'éclairage le plus rapi
dement possible !
Sinon, la fonction MaxiFroid, même
enclenchée ne pourra pas fonction
ner correctement.
^ Débranchez l'appareil ou ôtez le fu-
sible correspondant
de l'installation domestique.
-
-
Il ne faut utiliser qu'un éclairage LED
original Miele. Vous pouvez vous le
-
-
procurer auprès de votre revendeur
ou auprès du SAV Miele.
Il ne faut jamais utiliser des moyens
d'éclairage à LEDs similaires.
Risque d'incendie !
Vous pouvez également utiliser une am
^
poule avec les valeurs de raccordement
suivantes :
220 - 240 V, max. 15 W, socle E 14,
disponible auprès du SAV Miele.
^ Remontez le boîtier de protection et
encrantez-le.
...lefond du réfrigérateur est mouillé ?
L'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage est obstrué.
^ Nettoyez l'orifice et le conduit d'écou-
lement.
-
^
En passant par l'arrière du carter de
protection de l'éclairage, poussez
l'élément latéral vers le haut a et reti
rez le carter b.
Si le carter est abîmé ou s'il a été re
tiré parce qu'endommagé - Attention ! Ne pas regarder l'éclairage
(rayons laser classe 1M) avec des
instruments optiques (loupe etc.) !
^
Remplacez l'éclairage LED.
36
Si vous ne pouvez pas remédier à la
panne en suivant ces conseils, ap
pelez le SAV.
Ouvrez la porte de l'appareil le
moins possible jusqu'à la réparation
de la panne pour réduire au maxi
-
-
mum la déperdition de froid.
-
-
Origines des bruits
Bruits normauxQuelle est leur origine ?
Brrrr....Le vrombissement vient du moteur (compresseur). Il peut être
Blubb, blubb....Les gargouillements ou les ronronnements viennent du fluide ré
Clic...Les cliquetis sont audibles lorsque le thermostat active ou dé
Sssrrrrr....Dans les appareils combinés ou No-Frost un léger bruit de fond
Crac ...Des bruits de craquement peuvent se faire entendre en cas
N'oubliez pas qu'on ne peut pas éviter les bruits de moteur et d'arrivée du fluide
dans le circuit frigorifique.
plus fort pendant un moment donné, lorsque le moteur se met en
route.
frigérant qui passe dans les conduits.
sactive le moteur.
provenant de la circulation d'air peut se faire entendre à l'inté
rieur de l'appareil.
d'expansion de certains matériaux de l'appareil.
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-
-
Bruits que l'on peut éviter
facilement
Claquement, cliquetementL'appareil n'est pas nivelé : ajustez l'appareil à l'aide d'un ni-
Quelle est leur origine et que peut-on faire pour
les éviter ?
veau. Pour cela, utilisez les pieds vissables sous l'appareil ou
utilisez des cales.
L'appareil est en contact avec d'autres meubles ou d'autres
appareils : éloignez l'appareil des meubles et des autres appa
reils.
Des tiroirs, paniers ou surfaces bougent ou coincent : contrô
lez les pièces amovibles et replacez-les correctement le cas
échéant.
Des bouteilles ou des récipients se touchent : séparez-les.
Le câble de transport se trouve encore à l'arrière de l'appa
reil : retirez-les.
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-
37
Service Après Vente / Garantie
En cas de pannes auxquelles vous ne
pouvez remédier vous-même, contac
tez :
votre revendeur Miele
–
ou
le SAV Miele
–
-
Veuillez indiquer le modèle et la réfé
rence de votre appareil. Vous trouverez
la référence du modèle sur la plaque si
gnalétique sur les parois latérales de
votre appareil.
Délai et conditions de garantie
Le délai de garantie est d'1 an.
Pour plus de précisions sur les conditions de garantie dans votre pays, appelez le service consommateurs (voir
numéro au dos du mode d'emploi).
Afin d'enregistrer la garantie de votre
produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement de produit en
ligne dans la rubrique "Les services"
sur le site www.miele.fr ou nous ren
voyer la carte constructeur jointe.
-
-
-
38
Branchement électrique
Cet appareil est livré prêt à être rac
cordée avec un câble et une prise en
monophasé 50 Hz–220 240 V.
Prévoir un fusible d'au moins 10 A.
Il doit être raccordé uniquement à une
prise de courant avec mise à la terre
installée selon les normes. Le raccorde
ment ne peut être effectué que sur une
installation électrique réglementaire.
Afin qu'en cas d'urgence, l'appareil
puisse être rapidement séparé du ré
seau électrique, la prise de courant ne
doit pas se trouver derrière l'appareil
afin d'être facilement accessible.
Si la prise de courant n’est plus accessible pour l’utilisateur, l’installation doit
être équipée d’un dispositif de disjonction pour chaque pôle. Ce dispositif
peut être constitué d’un interrupteur à
ouverture de contact de min. 3 mm. Il
peut s'agir d'un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs EN
60335).
-
-
Il est interdit d'effectuer le branchement
avec une rallonge car celle-ci n'assure
pas la sécurité nécessaire (risque de
surchauffe).
L'appareil ne doit pas être branché sur
des îlots d'onduleur, utilisés pour une
alimentation électrique autonome
-
comme par ex. une alimentation enénegie solaire.
Dans le cas contraire, il peut y avoir
une coupure de courant automatique
en raison de pics de tension. L'électro
nique pourrait être endommagée. De
même, l'appareil ne doit pas être utilisé
avec des fiches économiseur
d'énergie étant donné que cela risquerait de réduire l'alimentation en
énergie qui résulterait dans un réchauffement de l'appareil.
S'il faut remplacer le câble d'alimentation, seul un électricien qualifié est habilité à le faire.
-
La fiche ainsi que le câble d'alimenta
tion de l'appareil ne doivent pas tou
cher l'arrière de cet appareil étant don
né que la fiche et le câble d'alimenta
tion risqueraient d'être endommagés
par les vibrations de l'appareil, cela
pourrait causer un court-circuit.
Evitez également de brancher d'autres
appareils à des prises situées derrière
l'appareil.
-
-
-
-
39
Conseils d'installation
Ne faites pas fonctionner d'appareils
emettant de la chaleur comme des
mini-fours, des plaques de cuisson
ou des grille-pain sur l'appareil. Il
pourrait s'enflammmer. Risque d'in
cendie !
Cet appareil de froid ne doit pas
être monté "côte à côte" (side by
side) avec un autre appareil de froid
!
Etant donné que l'appareil n'est pas
équipé d'un chauffage au niveau de
la paroi latérale, un montage côte à
côte peut engendrer la formation de
condensation !
Vous obtiendrez plus d'informations
à ce sujet auprès de votre revendeur.
Lieu d'installation
N'installez pas l'appareil à proximité
d'un four, d'un chauffage ou d'une fenêtre exposée au rayonnement direct
du soleil. Plus la température ambiante
est élevée, plus le compresseur fonc
tionne longtemps et plus la consomma
tion d'électricité est importante.
Il est recommandé de l'installer dans
une pièce bien ventilée.
Lors de l'installation de l'appareil, veil
lez par ailleurs aux points suivants :
–
la prise de courant doit se situer en
dehors de la partie arrière de l'appa
reil et rester facilement accessible en
cas d'urgence.
–
La fiche et le câble d'alimentation ne
doivent pas être en contact avec la
-
-
paroi arrière de l'appareil car ils
pourraient être endommagés par les
vibrations de l'appareil.
Evitez également de brancher d'au
–
tres appareils à des prises situées
derrière l'appareil.
Important ! En cas d'humidité de
l'air élevée la condensation peut se
déposer sur les surfaces exterieures
de l'appareil. Cette eau de conden
sation peut engendrer une corrosion
au niveau des parois extérieures.
En prévention, il est recommandé
d'installer l'appareil dans une pièce
sèche et/ou climatisée avec une aération suffisante.
Une fois l'installation effectuée, assurez-vous que la porte de l'appareil
ferme correctement, que les fentes
d'aération et d'évacuation d'air ne
sont pas recouvertes et que l'appareil a été installé comme il faut.
Classe climatique
Cest appareil est prévu pour une cer
taine classe climatique (température
ambiante) dont il faut respecter les limi
-
tes. Elle est indiquée sur la plaque si
gnalétique à l'intérieur de l'appareil.
Classe climatiqueTempérature ambiante
-
Une température ambiante basse en
SN
N
ST
T
+10 °C à +32 °C
+16 °C à +32 °C
+16 °C à +38 °C
+16 °C à +43 °C
traîne un arrêt relativement long du
compresseur. Cela peut résulter dans
des températures plus élevées dans
l'appareil.
-
-
-
-
-
-
40
Aération
L'air sur la paroi arrière se réchauffe.
Pour une bonne aération, ne recouvrez
pas les grilles et pensez à les dépous
siérer régulièrement.
Installation de l'appareil
Retirez d'abord le passe-câble de la
^
paroi arrière de l'appareil.
Vérifiez si tous les éléments sur la pa
^
roi arrière de l'appareil bougent libre
ment. Le cas échéant, replier douce
ment les éléments pour les éloigner
de la paroi de l'appareil.
^ Glisser l'appareil doucement sur
l'emplacement prévu.
^ Disposez l'appareil avec l'arrière di-
rectement contre le mur.
Conseils d'installation
-
-
-
-
Ajuster l'appareil
^
Ajustez l'appareil en vous servant
des pieds de maintien, à l'aide de la
clé à fourche jointe.
41
Conseils d'installation
Dimensions de l'appareil
ABC
KD 12312 S1360 mm550 mm628 mm
KD 12612 S1600 mm550 mm628 mm
KD 12813 S1800 mm550 mm628 mm
42
Inversion du sens d'ouverture de porte
Cet appareil est livré avec des charniè
res à droite. Si vous souhaitez des
charnières à gauche, il vous faut inver
ser les ferrures de porte.
Effectuez le changement de char
nière avec une deuxième personne
pour vous aider.
Sur le croquis suivant, la porte est
représentée ouverte afin de plus fa
cilement suivre les opérations.
Fermez la porte du bas.
^
-
La porte du haut fermée, dégagez le
^
-
pivot de charnière e par le bas.
-
-
^ Ouvrez doucement la porte du haut
et enlevez-la en la dégageant par le
bas.
^ Veillez à l'entretoise !
^
Défaites la vis a sur le palier de
porte inférieur b.
^
Ouvrez doucement la porte du bas et
enlevez-la en la dégageant par le
haut.
^
Retirez le pivot c du palier de porte
et mettez-le de côté.
^
Dévissez le palier de porteb et mon
tez-le de l'autre côté.
^
Retirez la tôle de protection d et re
montez-la de l'autre côté.
^
Retirez le cache f et dévissez la
charnière g.
^
Remontez la cornière h et le cache
i tournés à 180 ° sur le côté oppo
sé.
^
Vissez la charnière gsur le côté op
posé.
-
-
-
-
43
Inversion du sens d'ouverture de porte
Dévissez le pivot j et montez-le
^
dans l'orifice d'à côté sur la char
nière.
Montez le cache f tourné sur 180 °
^
sur le côté opposé.
Retirez les caches k et dévissez la
^
charnière l.
Vissez le support l à 180° sur le
^
côté opposé.
Remontez les caches k du côté op
^
posé.
Retirez les caches des douilles des
^
portes et remontez-les de l'autre
côté.
^ Accrochez la porte du haut dans les
pivots de charnière j et fermez la
porte.
^ Glissez le pivot e avec le côté
oblong vers le haut du bas à travers
le support i dans la porte du haut.
-
-
Montez le pivot c du bas dans la
^
porte du bas.
^ Fermez doucement la porte du bas.
Le pivot c doit glisser latéralement
dans le rail du palier de porte b.
^ Fixez le pivot c en vissant la vis a
de l'extérieur par le palier de porte.
^ Accrochez la porte du bas de l'appa-
reil sur le palier e.
44
Inversion du sens d'ouverture de porte
Inverser les poignées
Retirez doucement le cache a et les
^
bouchons bdes côtés à l'aide d'un
tourne-vis.
Faites glisser le cachec sur la
^
gauche et insérez un ustensile adap
téd (en bois ou en plastique) dans
l'espace sur le côté droit.
^ Soulevez doucement le cache c.
Veillez à ce que l'ustensile ne glisse
pas et abîme l'appareil.
Tournez la poignée de 180° et re
^
montez la du côté opposé.
Vissez-la d'abord latéralement puis
^
au centre g.
Remontez les caches a et les bou
^
chons b sur le côté opposé.
-
^ Remontez le cache du milieu c en
l'encrantant d'abord à gauche puis à
droite.
-
-
^
Défaites les vis e sur le côté de la
poignée et au milieu et retirez la
poignée f.
45
Encastrement de l'appareil
Les orifices d'entrée et de sortie
d'air doivent rester dégagés et être
dépoussiérés régulièrement.
Lorsque l'appareil est installé contreun mur d, il faut laisser un espace de
30 mm entre le mur d et l'appareil b
côté charnières afin que les portes
puissent s'ouvrir complètement.
Si vous souhaitez fixer l'appareil aux
meubles de cuisine avoisinants ou po
ser des entretoises entre l'appareil et le
mur, veillez aux deux points suivants :
^ Contrôlez le fonctionnement des por-
tes de l'appareil.
-
a Meuble haut
b Appareil de réfrigération-/
congélation
c Paroi de meuble
d Mur
Cet appareil peut s'intégrer dans tous
les linéaires de meubles de cuisine.
Pour conserver une unité, il est possible
de monter un meuble haut a au-des
-
sus de l'appareil.
Il est impératif de prévoir un espace
d'aération d'une profondeur minimale
de 50 mm à l'arrière de l'appareil. L'ou
verture d'aération disponible sous le
plafond de la cuisine doit présenter un
diamètre de 300 cm
2
pour faciliter
l'évacuation de l'air chaud. Sinon le
compresseur doit fonctionner davan
tage pour augmenter sa production de
froid, ce qui accroît également la
consommation d'électricité.
^ Ne percez pas dans la zone ha-
churée (voir illustration), sinon vous
risquez d'endommager les éléments
noyés dans l'isolation.
^ Fixez l'appareil avec des vis à tôle
sur les meubles de cuisine, la profondeur de vissage tolérée est de max.
10 mm.
-
46
47
Sous réserve de modifications / 4812
KD 12312 S, KD 12612 S, KD 12813 S
M.-Nr. 09 551 920 / 00
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