Miele DA 6000 W User manual [cs]

Návod k obsluze

Odsávač par
DA 6000 W

Před umístěním, instalací a uvedením
přístroje do provozu si bezpodmínečně
pročtěte tento návod k obsluze. Ochráníte
tak sebe a zabráníte možnosti vzniku
škod na Vašem přístroji.

cs - CZ

M.-Nr. 07 550 840

Obsah

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí ............................................. 4

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění .............................................. 5

Popis funkce ................................................................................................. 11

Popis přístroje .............................................................................................. 12

Miele@home ................................................................................................. 14

Con@ctivity .................................................................................................... 14

Obsluha ......................................................................................................... 15

Výklopné vedení výparů ................................................................................. 15

Zapnutí ventilátoru

Volba stupně výkonu ...................................................................................... 15

Funkce doběhu ventilátoru "5
Vypnutí ventilátoru

Vypnutí ventilátoru bez zavření vedení výparů ................................... 17

Osvětlení varné zóny
Nepřímé osvětlení
Počitadlo provozních hodin

Akustická signalizace senzorových tlačítek ................................................... 20

Pro Vaši bezpečnost ...................................................................................... 21

Bezpečnostní zastavení vedení výparů .............................................. 21

Bezpečnostní zapojení skleněných lamel ........................................... 21

Porucha ............................................................................................... 22

Bezpečnostní vypnutí po 10 hodinách ................................................ 22

Čištění a ošetřování ..................................................................................... 23

Plášť přístroje ................................................................................................. 23

Poloha pro údržbu .......................................................................................... 24

Otevření pláště přístroje ...................................................................... 24

Zavření pláště přístroje ....................................................................... 25

Tukové filtry .................................................................................................... 25

Vynulování počitadla provozních hodin tukových filtrů ....................... 26

Výměna halogenové žárovky ......................................................................... 27

Servisní služba, záruční doba ..................................................................... 28

Montáž ........................................................................................................... 29

Montážní plán ................................................................................................ 29

Upevňovací prostředky .................................................................................. 29

..................................................................................... 15

15" ............................................................... 16

..................................................................................... 17

................................................................................. 17

..................................................................................... 18

....................................................................... 18

2

Obsah

Rozměry pro instalaci .................................................................................. 30

Vzdálenost mezi varnou zónou a odsávačem par (S) ........................ 31

Odtahové potrubí ......................................................................................... 32

Zachycovač kondenzátu ................................................................................ 33

Elektrické připojení ...................................................................................... 34

Provoz s řídicím modulem DSM 400 .......................................................... 35

Bezpotenciálové připojení ................................................................... 35

Připojení spínače světla ...................................................................... 35

Technické údaje ........................................................................................... 36

3

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí

Likvidace přepravního obalu

Obal chrání přístroj proti poškození
během přepravy. Obalové materiály
byly zvoleny s přihlédnutím k poža­davkům ochrany životního prostředí
a k možnostem jejich likvidace,
a jsou tedy recyklovatelné.

Recyklací obalového materiálu se
šetří suroviny a snižuje množství
odpadů. Obal můžete vrátit u svého
prodejce.

Součásti obalu (např. fólie, polysty­ren) mohou být nebezpečné pro dě-
ti. Hrozí nebezpečí udušení! Tyto
součásti obalu uložte mimo dosah
dětí, a co nejrychleji je zlikvidujte.

Likvidace starého přístroje

Staré elektrické a elektronické pří-
stroje obsahují často ještě cenné
materiály. Obsahují ale také škodli­vé látky, které byly zapotřebí pro
zajištění jejich funkce a bezpečnos­ti. V komunálním odpadu nebo při
špatné manipulaci mohou poškozo­vat lidské zdraví a životní prostředí.
Svůj starý přístroj proto v žádném
případě nedávejte do komunálního
odpadu.

Pro likvidaci starých elektrických a
elektronických přístrojů využijte
sběrné místo zřízené k tomuto účelu
v místě Vašeho bydliště. Případně
se informujte u Vašeho prodejce.

Postarejte se prosím o to, aby byl
vyřazený přístroj až do doby odve­zení uložen mimo dosah dětí.

4

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Tento odsávač par odpovídá
platným bezpečnostním předpi-
sům. Při neodborném používání
však může dojít k poranění osob
nebo vzniku věcných škod.

Před uvedením odsávače par do
provozu si pozorně pročtěte ná­vod k obsluze, který obsahuje dů-
ležité pokyny pro bezpečnost,
montáž, používání a údržbu od­sávače. Tím chráníte sebe a za­bráníte možnosti vzniku škod na
přístroji.

Tento návod k obsluze uschovej­te a předejte jej případnému no­vému majiteli.

Používání přístroje ke stano­venému účelu

Tento odsávač par je určen k
používání v domácnosti a
v prostorách podobných domácnos­tem jako např.:

- v obchodech, kancelářích a ji-

ných podobných pracovních

prostředích,

- ve venkovských usedlostech,

- zákazníky v hotelech, motelech,

penzionech a dalších typických

obytných zařízeních.

Odsávač par používejte výhrad­ně v rámci domácnosti pro odsávání
a čištění výparů z vaření, které
vznikají při přípravě pokrmů.

Tento odsávače není určen pro

používání venku.

Osoby, které nejsou schopny na
základě svých fyzických, smyslo­vých a psychických schopností ne­bo z důvodu chybějící zkušenosti
nebo neznalosti odsávač par samy
bezpečně obsluhovat, ho nesmějí
obsluhovat bez dohledu nebo poky­nů zodpovědné osoby.

Děti v domácnosti

Dávejte pozor na děti, které se
pohybují v blízkosti odsávače par.
Nikdy jim nedovolte, aby si s přístro­jem hrály.

Děti mladší 8 let se nesmějí sa­my pohybovat v blízkosti odsávače
par, ledaže by byly pod stálým do­zorem.

užívat bez dozoru pouze tehdy, po­kud jim byla obsluha vysvětlena ta­kovým způsobem, aby přístroj do­kázaly bezpečně obsluhovat. Děti
musí umět rozpoznat možná ne­bezpečí v případě chybné obsluhy.

s halogenovým osvětlením se žá­rovky za provozu zahřejí na velmi
vysokou teplotu a zůstanou horké
ještě nějakou dobu po vypnutí. Do­kud žárovky nezchladnou, nenechte
k nim přiblížit se děti, aby se nepo­pálily.

Děti starší 8 let smějí přístroj po-

Myslete na to, že u odsávačů par

5

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Technická bezpečnost

Před montáží odsávače par
zkontrolujte, zda není zjevně poško­zený. Poškozený přístroj neuvádějte
v žádném případě do provozu. Po­škozený přístroj může ohrozit Vaši
bezpečnost!

Před připojením odsávače par
zkontrolujte, zda souhlasí údaje na
typovém štítku s hodnotami elektric­ké sítě (napětí a frekvence), viz ka­pitola "Servisní služba".
Tyto údaje musí bezpodmínečně
souhlasit, aby nedošlo k poškození
přístroje. V případě pochybností se
poraďte s kvalifikovaným elektriká­řem.

Elektrickou bezpečnost odsáva­če par lze zajistit jen tehdy, bude-li
připojen na předpisově instalovaný
systém s ochranným vodičem. Je
velmi důležité, aby byl tento základ­ní předpoklad bezpečnosti splněn.
V případě pochybností nechte do­movní instalaci zkontrolovat kvalifi­kovaným elektrikářem. Výrobce
nemůže být činěn zodpovědným za
škody, které vznikly v důsledku chy­bějícího nebo přerušeného ochran­ného vodiče (např. úraz elektrickým
proudem).

Odsávač par používejte pouze
v namontovaném stavu, aby byla
zaručena jeho bezpečná funkce.

Plášť přístroje otevírejte pouze
v té míře, jak je to popsáno v rámci
montáže a čištění. V žádném přípa­dě neotvírejte další části pláště.
Případný dotyk vodivých přípojů ne­bo změna elektrické a mechanické

konstrukce jsou pro Vás nebezpeč-
né a mohou vést k poruchám funkce
odsávače.

Instalační a údržbářské práce a
opravy smějí provádět pouze výrob­cem pověření odborníci.
Neodborně prováděné práce spoje­né s instalací, údržbou nebo opra­vami mohou uživatele vystavit
značnému nebezpečí, za které vý­robce neodpovídá.

Poškozený připojovací kabel smí
z bezpečnostních důvodů vyměňo-
vat jen kvalifikovaný elektrikář.

Vadné součástky smějí být vy­měněny pouze za originální díly fir­my Miele. Pouze u těchto dílů vý­robce garantuje, že budou splňovat
bezpečnostní požadavky.

Při instalaci, údržbě nebo opravě
musí být odsávač par odpojený od
elektrické sítě. Odsávač par je elek­tricky odpojený od sítě pouze tehdy,
je-li splněna jedna z následujících
podmínek:

- je vypnutý jistič domovní instala-

ce.

- jsou úplně vyšroubované šrou-

bovací pojistky domovní instala-

ce.

6

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

- přívodní síťový kabel je odpoje­ný od elektrické sítě.
Při připojení se síťovou zástrč­kou: Netahejte za přívodní síťo-
vý kabel, ale uchopte zástrčku a
vytáhněte ji ze zásuvky.

Při připojení přístroje na elektric-

kou síť se nesmí použít prodlužova­cí kabel nebo vícenásobná zásuvka,
protože nezaručují nezbytnou bez­pečnost (např. nebezpečí přehřátí).

Tento odsávač par nesmí být

provozován na nestabilních místech
(např. na lodi).

Současný provoz s topeništěm
závislým na vzduchu z místnosti

Pozor! Nebezpečí otravy!

Při současném používání odsá­vače par a topeniště, jež k hoření
potřebuje vzduch v místnosti, je tře-
ba dbát maximální opatrnosti.
Topeniště závislá na vzduchu
z místnosti jsou např. topná zařízení
na plyn, olej nebo uhlí, průtokové
ohřívače, zařízení na ohřev teplé
vody, plynové varné desky, plynové
pečicí trouby, jež vzduch potřebný
k hoření nasávají z místnosti a je­jichž zplodiny jsou odváděny ven
prostřednictvím zařízení na odtah
zplodin (např. komínem).
Odsávač par používaný v odtaho­vém režimu odvádí z kuchyně i
sousedních místností vzduch.
Bez dostatečného přívodu vzduchu
vzniká podtlak. Topeniště dostává
příliš málo spalovacího vzduchu.
Trpí tím spalování.

Jedovaté zplodiny mohou být nasá­vány z komínu nebo odtahové šach­ty do obytných místností. Nebezpečí
otravy!

7

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Bezpečný provoz je možný jen teh­dy, když bude při současném pro­vozu odsávače par a topeniště zá­vislého na přívodu vzduchu z míst­nosti dosaženo podtlaku nejvýše 4
Pa (0,04 mbar), kdy je zaručeno, že
nedojde k nasávání zplodin zpět do
místnosti.

Lze toho dosáhnout tím, že neuza­víratelnými otvory, např. ve dveřích
nebo oknech, bude moci vzduch
proudit do místnosti. Přitom je nutné
dbát na dostatečně velký průřez
otvoru, jímž je přiváděn vzduch.
Samotná odtahová roura do zdi
zpravidla nezaručuje dostatečný
přívod vzduchu.

Při posouzení je třeba brát
v potaz vzájemné propojení vět-
rání celého bytu. Poraďte se pro­to s příslušným kominickým mis­trem.

8

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Správné používání

Odsávač par zapínejte vždy,
když používáte varnou zónu.
Pokud by odsávač par nebyl zapnut,
mohla by se zkondenzovaná voda
usazovat v odsávači par a mohlo by
dojít k poškození přístroje korozí.

Odsávač par má výklopné vede­ní výparů. Během otvírání nebo za­vírání vedení výparů nesmíte sahat
do prostoru vyklápění nebo mezi
skleněné lamely.

Na varné zóně nikdy nepoužívej­te nádobí sahající výše, než je
spodní okraj odsávače. Otvírajícím
se vedením výparů by mohlo být
nádobí posunuto nebo by se mohlo
poškodit včetně odsávače a varné
zóny.
Totéž platí pro předměty odložené
na varné zóně.

Při práci s oleji a tuky nenechá­vejte hrnce, pánve a fritézy bez do­zoru. Také grilování na elektrických
grilech musí být prováděno pod stá-
lým dozorem.
Přehřáté oleje a tuky se mohou sa­my vznítit a způsobit požár odsáva­če par.

Odsávač par nikdy nepoužívejte
bez tukového filtru.
Zabráníte tak usazování tuku a ne­čistot uvnitř přístroje, což by mohlo
omezovat jeho funkci.

V pravidelných intervalech čistě-
te nebo vyměňujte filtry.
Filtr přesycený tukem představuje
nebezpečí požáru! (Viz "Čištění a
ošetřování".)

Uvědomte si, že se odsávač par
při vaření může silně zahřát nahoru
stoupajícím teplem.
Pláště a tukových filtrů se dotýkejte
až po vychladnutí odsávače.

Na čištění odsávače par v žád­ném případě nepoužívejte parní čis­ticí přístroj.
Pára se může dostat k součástem
odsávače pod napětím a vyvolat
zkrat.

Odborná montáž

Není dovolen provoz nad plyno­vými varnými zónami.

U jiných varných přístrojů re­spektujte údaje výrobce, zda je nad
nimi možný provoz odsávače par.

Pokud výrobce přístroje na vaře-
ní neuvádí jinak, je nutné dodržet
mezi varnou plochou a spodním
okrajem odsávače par vzdálenosti
uvedené v kapitole “Rozměry pro
instalaci“.

Budou-li pod odsávačem par použí­vány různé přístroje vyžadující růz-
nou bezpečnostní vzdálenost, je
třeba zvolit největší z těchto vzdále­ností.

9

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Odsávač par nesmí být namon-

tován nad topeniště na tuhá paliva.

Při instalaci odtahového potrubí
se smějí používat jen trubky a hadi­ce z nehořlavých materiálů. Ty jsou
k dostání ve specializovaných ob­chodech nebo u servisní služby
Miele.

Odtah nesmí být zaveden ani do
již používaných komínů nebo odta­hových kanálů, ani do šachty, která
slouží k odvětrávání místností s to­peništi.

Má-li být odtah zaveden do ne­používaných komínů nebo odtaho­vých kanálů, je nutné respektovat
úřední předpisy.

Příslušenství

Díly příslušenství se smějí upev­nit nebo zabudovat jen tehdy, pokud
to Miele výslovně dovoluje.
Pokud budou namontovány jiné díly,
zaniká jakákoli záruka a ručení po­skytované firmou Miele.

Výrobce nemůže být činěn zod­povědným za škody způsobené
v důsledku nerespektování bez­pečnostních pokynů a varovných
upozornění.

10

Výpary z vaření jsou při vyklopeném
vedení výparů nasávány otevřenými
lamelami, vedeny uvnitř umístěnými
tukovými filtry a odváděny ven.

Opakovaně použitelné kovové tuko­vé filtry pohlcují pevné součásti ku­chyňských par (tuk, prach atd.) a
brání tak znečištění odsávače par.

Přípojku odtahu lze vybavit přilože­nou zpětnou klapkou. Zajišťuje, že
při vypnutém odsávači par nedojde
k výměně vzduchu mezi místností a
venkovním prostředím.

Při vypnutém odsávači par je zavře­ná.

Po zapnutí přístroje se zpětná klap­ka otevře, takže může být neome­zeně prováděn odtah ven.

Popis funkce

11

Popis přístroje

12

Popis přístroje

Klidová poloha
Provozní poloha

Vedení výparů a lamely otevřené.

Poloha pro údržbu

Poloha k čištění vnitřních stran,
k odejmutí tukových filtrů a k výmě-
ně světelných zdrojů

Ovládací prvky

Symboly slouží jako senzorová tla­čítka. K volbě funkcí tiskněte senzo­rová tlačítka.
Pro potvrzení zazní krátký akustický
signál.

Nepřímé osvětlení

Spodní skleněná lamela má zadní
osvětlení.

Štít pro odsávání výparů

Vedení výparů se vyklápí a lamely
se otvírají, jakmile se zapne ventilá­tor nebo osvětlení varné zóny.

Osvětlení varné zóny
Tukové filtry

Senzorové tlačítko pro nepří-

mé osvětlení

Senzorové tlačítko pro osvět-

lení varné zóny

Tímto tlačítkem můžete zapínat a
vypínat osvětlení varné zóny a tlu­mit jas.

Senzorové tlačítko pro zapnutí

a vypnutí ventilátoru
Senzorová tlačítka pro nasta-

vení výkonu ventilátoru

Senzorové tlačítko pro funkci

doběhu ventilátoru

Tímto tlačítkem můžete aktivovat
funkci doběhu ventilátoru. Ventilátor
je volitelně po 5 nebo 15 minutách
automaticky vypnut.

Senzorové tlačítko tukových

filtrů

Senzorové tlačítko svítí, když je
nutno vyčistit tukové filtry.

Tímto senzorovým tlačítkem lze
kdykoli po vyčištění tukových filtrů
vynulovat počitadlo provozních ho­din (viz "Čištění a ošetřování").

Kromě toho je možná kontrola a
změna provozních hodin.

Ohledně ovládání funkcí viz kapi­tola "Obsluha".

13

Miele@home

Con@ctivity

Tento odsávač par je schopný ko­munikace.

Komunikační modul XKM 2000 DA

, který lze dokoupit, umožňuje au­tomatické řízení odsávače par
v závislosti na provozním stavu
soběstačné elektrické varné desky

.

Miele
Předpokladem komunikace je, že

také varná deska je vybavená pří-
slušným komunikačním modulem

.
Varná deska předává odsávači par

informace o provozním stavu přes
elektrickou síť (Powerline)

.

- Při zapnutí varné desky se ote­vře vedení výparů, zapne se
osvětlení varné zóny a po krátké
době ventilátor odsávače .

- Během vaření odsávač automa­ticky volí příslušný stupeň venti­látoru v závislosti na počtu za­pnutých varných zón a zvole­ných stupních výkonu.

- Po vaření se po určitém čase
doběhu automaticky vypne venti­látor a osvětlení varné zóny.

Komunikační modul se při montáži
odsávače par montuje v prostoru
ventilátoru a spojuje se s řídicí jed­notkou odsávače.
K tomu je navíc potřeba sada řídi­cích vedení specifická podle přístro-
je.

Podrobné informace o funkci a mon­táži najdete v návodu k používání
XKM 2000 DA a montážním návodu
sady řídicích vedení.

Montáž musí provést servisní
technik Miele nebo kvalifikovaný
elektrotechnik.

Komunikační modul

XKM 2000 DA ......... M.Nr. 7 209 000

Sada řídicích vedení

DA 6000 W ............. M.Nr. 7 707 980

14

Obsluha

Výklopný štít pro odsávání
výparů

Odsávač par má výklopné vedení
výparů.
Otvírá se stisknutím tlačítka
Zap/Vyp

nebo tlačítka osvětlení

.

Zavírá se stisknutím tlačítka

.

Během otvírání nebo zavírá­ní vedení výparů nesmíte sahat
do prostoru vyklápění nebo mezi
skleněné lamely.

Zapnutí ventilátoru

 Stiskněte tlačítko Zap/Vyp .

Jestliže během otvírání stisknete
tlačítko Zap/Vyp

, vedení výparů
se zastaví.
Když tlačítko Zap/Vyp

stisknete
znovu, vedení výparů se opět zavře.
Lamely se nejprve vysunou a opět
se zavřou.

Volba stupně výkonu

Pro běžné vaření slouží podle in­tenzity výparů z vaření stupně vý­konu 1 až 3.

 Zvolte stisknutím senzorových

tlačítek 1 až 3 požadovaný stu­peň výkonu.

Intenzivní stupeň

 Při krátkodobé nadměrné tvorbě

výparů a pachů, např. při resto­vání, zvolte stupeň 4 jako inten­zivní stupeň.

Štít pro odsávání výparů se otevře,
tři z lamel se vysunou.
Následně se zapne ventilátor na
stupeň 2.
Svítí tlačítko Zap/Vyp

a tlačítko 2.

15

Obsluha

Automatické vypnutí intenzivního
stupně

Máte možnost intenzivní stupeň na­stavit tak, že se ventilátor vždy po
10 minutách automaticky přepne
zpět na stupeň 3.

 Ventilátor a osvětlení varné zóny

musí být přitom vypnuté.

 Asi 10 sekund tiskněte tlačítko

pro doběh ventilátoru

, dokud

se nerozsvítí senzorové tlačítko

1.

 Potom stiskněte postupně:

– tlačítko pro osvětlení
– tlačítko 1 a opět

– tlačítko pro osvětlení

,

.

Není-li aktivováno automatické vy­pnutí, blikají tlačítka 1 a 4.

 Pro aktivaci automatického vy-

pnutí stiskněte tlačítko 4. Trvale
svítí tlačítka 1 a 4.
Pro deaktivaci stiskněte senzo­rové tlačítko 1.

 Postup potvrďte stisknutím tla-

čítka pro doběh ventilátoru

.

Pokud potvrzení neprovedete bě-
hem 4 minut, zůstane zachováno
původní nastavení.

Funkce doběhu ventilátoru
5

15

Doporučuje se nechat po vaření ješ­tě několik minut běžet ventilátor.

Tím dojde k pročištění vzduchu
v kuchyni od zbylých výparů a zá­pachů.

Funkce doběhu ventilátoru umožňu-
je automatické vypnutí ventilátoru
po předvolené době.

 Stiskněte po skončení vaření při

zapnutém ventilátoru tlačítko pro
doběh ventilátoru

– 1x : ventilátor se vypne za 5 mi-

nut (svítí 5

).

– 2x : ventilátor se vypne za 15

minut (svítí

Vedení výparů zůstane otevřené.

 Pokud znovu stisknete tlačítko

pro doběh ventilátoru
tor zůstane zapnutý (5
zhasne).

:

15).

, ventilá-

15

16

Obsluha

Vypnutí ventilátoru

 Vypněte ventilátor stisknutím tla-

čítka Zap/Vyp

.

Vedení výparů se zaklopí, lamely se
zasunou.

Jestliže během zaklápění stisknete
tlačítko Zap/Vyp

, vedení výparů
se zastaví, lamely zůstanou otevře-
né.
Stisknete-li tlačítko Zap/Vyp

zno­vu, vedení výparů se zase vyklopí.
Lamely se nejprve zavřou a znovu
se otevřou.
Ventilátor se opět zapne.

Vypnutí ventilátoru bez zavření
vedení výparů

Ventilátor lze vypnout i tak, že se
nezavře vedení výparů (například
pro další používání osvětlení varné
zóny).

 Za tím účelem tiskněte při běží-

cím ventilátoru asi 1 sekundu ak­tivní stupeň ventilátoru, dokud se
ventilátor nevypne.
Vedení výparů zůstane otevře-
né.

 Pro opětovné zapnutí stiskněte

libovolný stupeň ventilátoru.

Osvětlení varné zóny

Osvětlení varné zóny můžete za­pnout a vypnout nezávisle na venti­látoru.

Zapnutí osvětlení varné zóny

 Pro zapnutí krátce stiskněte tla-

čítko osvětlení

Jestliže je vedení výparů zavřené,
vyklopí se, lamely se otevřou.

Potom se zapne osvětlení na maxi­mální jas.

Svítí tlačítko osvětlení a tlačítko
Zap/Vyp

.

Ztlumení osvětlení varné zóny

Máte možnost plynule nastavovat
intenzitu osvětlení.

 Za tím účelem podržte při za-

pnutém světle stisknuté tlačítko
osvětlení
Jas světla se bude snižovat, do­kud tlačítko neuvolníte.

 Když stisknete tlačítko osvětlení

znovu, jas světla se bude
opět zvyšovat, dokud tlačítko
neuvolníte.

Když podržíte tlačítko osvětlení
stisknuté, bude se stále střídat svět-
lý/tmavý.

.

.

17

Obsluha

Vypnutí osvětlení varné zóny

 Krátkým stisknutím tlačítka

osvětlení

se světlo vypne.
Vedení výparů zůstane otevře-
né.

 Světlo se vypne i tehdy, když

vedení výparů zavřete stisknutím
tlačítka Zap/Vyp

.

Nepřímé osvětlení

 Při zavřeném vedení výparů lze

stisknutím tlačítka pro nepřímé
osvětlení
spodní skleněnou lamelu.

Když se vedení výparů otevře, ne­přímé osvětlení se vypne.

osvítit zezadu

Počitadlo provozních hodin

Přístroj ukládá do paměti dobu, po
kterou je odsávač par v provozu.

Počitadlo provozních hodin signali­zuje, kdy musí být vyčištěny tukové
filtry.

Po uplynutí 30 hodin provozu nebo
po předvolené době provozu se
rozsvítí tlačítko tukových filtrů

Tukové filtry pak musí být vyčištěny
a počitadlo provozních hodin vynu­lováno (viz "Čištění a ošetřování").

.

18

Obsluha

Kontrola počitadla provozních
hodin tukových filtrů

Před uplynutím doby provozu si
můžete nechat ukázat, kolik procent
času již uplynulo.

 Zapněte ventilátor tlačítkem

Zap/Vyp

.

Počkejte, dokud se neotevře ve-

dení výparů a nerozběhne venti­látor.

 Podržte stisknuté tlačítko tuko-

vých filtrů

.

Bliká jedno nebo několik ze senzo­rových tlačítek 1 až 4.

Počet blikajících senzorových tlačí­tek udává uplynulou dobu provozu
v procentech.

Senzorové tlačítko 1 = 25 %
Senzorová tlačítka 1 a 2 = 25 %
Senzorová tlačítka 1 až 3 = 75 %
Senzorová tlačítka 1 až 4 = 100%

 Když tlačítko tukových filtrů

uvolníte, bude se zase zobrazo­vat aktuální stupeň ventilátoru.

Změna počitadla provozních ho­din tukových filtrů

Počitadlo provozních hodin lze při­způsobit zvyklostem při vaření.

Od výrobce je nastavený interval
čištění 30 hodin.

Pokud hodně smažíte a fritujete, je
vhodná kratší doba 20 hodin.

I když vaříte jen příležitostně, je
vhodný kratší interval čištění.
Tím se zabrání ztvrdnutí nahroma­děného tuku a následnému zhorše­ní čištění.

Jestliže pravidelně vaříte s velmi
malým množstvím tuku, můžete
zvolit delší interval čištění 40 nebo
50 hodin.

Změna doby provozu:

 Tlačítkem Zap/Vyp zapněte

 Stiskněte současně tlačítko do-

Při vypnutí odsávače par nebo při
výpadku proudu zůstanou uplynulé
provozní hodiny uložené v paměti.

Bliká tlačítko tukových filtrů a
jedno ze senzorových tlačítek 1 až

4.
Senzorová tlačítka 1 až 4 indikují

nastavený čas:
Senzorové tlačítko 1 = 20 hodin
Senzorové tlačítko 2 = 30 hodin
Senzorové tlačítko 3 = 40 hodin
Senzorové tlačítko 4 = 50 hodin

ventilátor.
Počkejte, dokud se nezavře ve­dení výparů a nezhasne tlačítko
Zap/Vyp

běhu ventilátoru
kových filtrů

.

a tlačítko tu-

.

19

Obsluha

 Pro zvolení kratšího času tiskně-

te senzorové tlačítko 1, pro delší
čas tiskněte senzorové tlačítko
4, dokud nebude nastavený po­žadovaný čas.

 Operaci potvrďte stisknutím tla-

čítka tukových filtrů

Zhasnou všechny kontrolky.

.

Jestliže potvrzení neprovedete do 4
minut, zůstane zachované staré na­stavení.

Akustická signalizace senzo­rových tlačítek

Při volbě některé funkce senzoro­vými tlačítky zazní pro potvrzení
krátký akustický signál.

Akustickou signalizaci lze deaktivo­vat.

 Vypněte ventilátor tlačítkem

Zap/Vyp
Počkejte, dokud se nezavře ve­dení výparů a nezhasne tlačítko
Zap/Vyp

 Asi 5 sekund tiskněte současně

senzorové tlačítko 4 a tlačítko
tukových filtrů
krátký akustický signál. Potom je
akustická signalizace vypnutá
pro všechny funkce.

 Pro opětovné zapnutí akustické

signalizace postupujte stejným
způsobem.

Poté, co byl odsávač par odpojený
od elektrické sítě, nebo po výpadku
proudu je akustická signalizace opět
aktivovaná nezávisle na tom, jak
byla nastavená naposledy.

.

.

, dokud nezazní

20

Obsluha

Pro Vaši bezpečnost

Bezpečnostní zastavení vedení
výparů

Je-li vedení výparů při zavírání za­blokováno sáhnutím dovnitř nebo
vzpříčenými předměty, vytlačí se
z horního uzávěru pouzdra tukových
filtrů a vyskočí, pohon se zastaví.

Zazní čtyři dlouhé akustické signály.
Vedení výparů se nyní nachází v

poloze pro údržbu (viz "Čištění a
ošetřování").

 Po odstranění zablokování musí-

te vedení výparů zatlačit zpět do
uzávěru (viz "Čištění a ošetřová­ní", "Zavření pláště přístroje").

 Potom odsávač par opět zapně-

te stisknutím tlačítka Zap/Vyp
Počkejte, než se opět správně
otevřou skleněné lamely.

 Potom zase odsávač par vypně-

te stisknutím tlačítka Zap/Vyp
Vedení výparů se zaklopí, lame­ly se zavřou.

Bezpečnostní zapojení skleně-
ných lamel

Skleněné lamely jsou připevněny
pod pružinou. Pokud jsou zabloko­vány sáhnutím nebo vzpříčeným
předmětem, povolí.

Pojízdné lamely mají navíc uvolňo-
vání. Když jsou zablokovány, zůsta-
nou případně na jedné straně ote­vřené nebo zavřené.

 Odstraňte zablokování.

Otevřením a zavřením vedení výpa­rů se skleněné lamely zase automa­ticky vyrovnají do správné polohy.

 Za tím účelem opět zapněte od-

sávač par stisknutím tlačítka
Zap/Vyp

.

.

vedení výparů otevře a rozběhne
se ventilátor.

 Potom odsávač par zase vypně-

te stisknutím tlačítka Zap/Vyp

Vedení výparů se zaklopí.

. Počkejte, než se

Pokud se skleněné lamely nevyrov­nají, ještě jednou zopakujte zapnutí
a vypnutí.

.

21

Obsluha

Porucha

Jestliže vedení výparů zůstane bě-
hem otvírání nebo zavírání stát a
zazní čtyři dlouhé akustické signály,
aktivovalo se bezpečnostní zapojení
vedení výparů.

 Přesvědčte se, že vedení výparů

a skleněné lamely nejsou zablo­kované předměty.

 Potom vedení výparů zatlačte

zpět do zablokování (viz "Čištění
a ošetřování", Zavření pláště
přístroje").

 Stisknutím tlačítka Zap/Vyp

odsávač par opět zapněte. Po­čkejte, dokud se skleněné lame­ly zase správně neotevřou.

 Potom odsávač par opět vypněte

stisknutím tlačítka Zap/Vyp

.

Jestliže vedení výparů během otví­rání nebo zavírání zůstane stát a
bliká tlačítko doběhu ventilátoru
došlo k poruše v řízení.

 V tomto případě stiskněte tlačít-

ko Zap/Vyp

.

,

Vedení výparů jede opačným smě-
rem.

Pokud by se porucha vyskytla zno­vu, podejte zprávu servisní službě
(viz "Servisní služba").

Bezpečnostní vypnutí po 10 ho­dinách

Neproběhne-li během 10 hodin
žádná obsluha odsávače par, auto­maticky se vypne ventilátor.
Osvětlení zůstane zapnuté. Vedení
výparů zůstane otevřené.

 Ventilátor lze znovu zapnout

stisknutím libovolného z tlačítek
1 až 4.

22

Čištění a ošetřování

Halogenové žárovky se bě-
hem provozu silně zahřívají. Ješ­tě nějakou dobu po vypnutí hrozí
nebezpečí popálení!

Kromě toho se žárovky mohou
poškodit čištěním vlhkým způso­bem.

Po vypnutí několik minut počkej-
te, než začnete s čištěním.

Plášť přístroje

Všeobecné

Povrchy jsou náchylné na po­škrábání a na rýhy. Dodržujte
proto následující pokyny pro čiš-
tění.

 Čistěte všechny povrchy a ovlá-

dací prvky pouze houbovou
utěrkou a teplým roztokem my­cího prostředku.

Čištění provádějte jen vlhkým
způsobem, aby se do přístroje
nedostala voda.

 Následně povrchy vytřete dosu-

cha měkkou utěrkou.

Nikdy nepoužívejte

- čisticí prostředky obsahující so­du, kyseliny, chloridy nebo roz­pouštědla,

- čisticí prostředky určené k drh­nutí, jako např. písek nebo teku­tý písek, drsné houby, jako např.
houby na hrnce nebo použité
houby, které obsahují zbytky
prostředků na drhnutí.

Zvláštní pokyny pro přístroje
s nerezovými povrchy

 Kromě všeobecných pokynů

jsou k čištění nerezových po­vrchů vhodné jemné, nedrhnoucí
prostředky na čištění nerezu.

 Aby bylo zabráněno rychlému

opětovnému znečištění, doporu­čuje se ošetření prostředky pro
ošetřování nerezové oceli (k do­stání u servisní služby).
Naneste prostředek pomocí
měkkého hadříku rovnoměrně a
úsporně.

Zvláštní pokyny pro skleněné po­vrchy

 Nad rámec všeobecných pokynů

se na čištění skleněných po­vrchů hodí běžný čisticí prostře-
dek na sklo.

Nepoužívejte:
– ostré kovové škrabky,
– spreje na pečicí trouby.

23

Čištění a ošetřování

Poloha pro údržbu

Plášť přístroje se dá otevřít pro čiš­tění vnitřních stran odsávače par,
odnímání tukových filtrů a výměnu
žárovek.

Otevření pláště přístroje

 Zapněte odsávač par stisknutím

tlačítka Zap/Vyp
osvětlení
jede do provozní polohy.

 Před otevřením pláště vykliďte

prostor na varné ploše.

 Vpravo a vlevo vytáhněte vedení

. Vedení výparů vy-

výparů za rám
odpor.

nebo tlačítka

dopředu přes

Tahejte jen za pravou stranu rá­mu .
Netahejte za pouzdro filtrů ne-
bo za skleněné lamely .

Vedení výparů se vyklopí dopře-
du, pouzdro filtrů

dozadu.

Vypne se ventilátor a osvětlení a
v poloze pro údržbu se nedají znovu
zapnout.

Vyklopené vedení výparů nesmí
být zatíženo. Neopírejte se o ně a
nepoužívejte je jako odkládací
plochu.

24

Čištění a ošetřování

Zavření pláště přístroje

 Pro opětovné zavření pláště otá-

čejte vedení výparů

v oblasti
druhé skleněné lamely nahoru,
dokud opět nezaklapne v pouzd­ru filtrů

.

Vedení výparů neotáčejte nahoru
tlakem na otevřené skleněné la­mely!

Dbejte na to, aby bylo vedení výpa­rů vpravo i vlevo pevně zaklapnuté.
Jinak nebude možné odsávač par
znovu zapnout.

 Ventilátor lze znovu zapnout

stisknutím libovolného senzoro­vého tlačítka 1 až 4.

 Osvětlení varné zóny se dá zno-

vu zapnout stisknutím tlačítka
osvětlení

.

Tukové filtry

Tukové filtry vyčistěte nejpozději
tehdy, když svítí tlačítko tukových
filtrů

Doporučuje se čistit tukové filtry
jednou za 3 až 4 týdny, aby nedo­cházelo ke ztvrdnutí tuku.

 Pro odejmutí tukových filtrů je

 Otevřete uzávěr tukového filtru,

.

Filtr přesycený tuky předsta-

vuje nebezpečí požáru!

nutno uvést odsávač par do po­lohy pro údržbu (viz "Poloha pro
údržbu").

filtr otočte trochu dopředu a vy-
jměte nahoru.

25

Čištění a ošetřování

Ruční čištění tukových filtrů

 Tukové filtry vyčistěte pomocí

kartáče na nádobí v teplé vodě
s přidáním jemného prostředku
na ruční mytí nádobí.
Použijte nekoncentrovaný pro­středek na ruční mytí nádobí.

Nepoužívejte

- čisticí prostředky na odstranění
vodního kamene,

- prášek na drhnutí, tekutý písek
nebo agresivní univerzální čisticí
prostředky,

- spreje na čištění pečicích trub.

Čištění tukových filtrů v myčce
na nádobí

 Tukový filtr postavte svisle do

spodního koše. Je nutné dbát na
to, aby se mohlo ostřikovací ra­meno volně pohybovat.

 Tukové filtry postavte svisle do

spodního koše a umyjte je v
myčce nádobí v programu na
65°C.

 Používejte jemný mycí prostře-

dek pro myčky nádobí.

Při čištění tukových filtrů v myčce
na nádobí může dojít v závislosti
na použitém čisticím prostředku k
trvalému zbarvení vnitřních ploch
filtru. Toto zabarvení však nemá
vliv na funkci tukového filtru.

 Po vyčištění položte tukové filtry

na podložku, která saje vodu, a
nechte je vyschnout.

 Když jsou tukové filtry vyjmuty

ven, vyčistěte od tukových usa­zenin i ostatní přístupné části
pláště přístroje a záchytné dráž­ky ve spodní části pláště.
Předejdete tak nebezpečí požá­ru.

 Tukové filtry opět nasaďte.
 Zavřete vedení výparů (viz "Za-

vření pláště přístroje").

 Lze opět zapnout ventilátor

stisknutím libovolného z tlačítek

1 až 4.

Vynulování počitadla provozních
hodin tukových filtrů

Po vyčištění tukových filtrů vynulujte
počitadlo provozních hodin.

 Při zapnutém ventilátoru tiskněte

3 sekundy tlačítko tukových filtrů

, dokud nebude blikat již jen

senzorové tlačítko 1.
Zhasne kontrolka tlačítka tuko­vých filtrů

.

Pokud tukové filtry čistíte před
uplynutím provozních hodin:

 Asi 6 sekund tiskněte tlačítko

tukových filtrů

, dokud nebude

blikat již jen senzorové tlačítko 1.

26

Výměna halogenové žárovky

Halogenové žárovky se bě-
hem provozu velmi zahřívají. Ješ­tě nějakou dobu po vypnutí hrozí
nebezpečí popálení.

Počkejte s výměnou, dokud žá­rovky nevychladnou.

 Pro výměnu halogenových žáro-

vek je nutno uvést vedení výparů
do polohy pro údržbu, viz "Polo­ha pro údržbu".

 Potom odsávač par odpojte od

elektrické sítě. K tomu

– vypněte jistič domovní instalace

nebo

– vyšroubujte šroubovací pojistku

domovní instalace.

 Povolte šrouby krytu za horní

skleněnou lamelou.

 Odejměte kryt.
 Vytáhněte halogenovou žárovku

z objímky.

Čištění a ošetřování

 Novou halogenovou žárovku na-

sazujte do objímky pomocí utěr-
ky nebo si oblečte rukavici a žá­rovku opatrně zatlačte.

Halogenová žárovka: 20 W, objímka
G 4 s boční odrazkou (k dostání
prostřednictvím servisní služby).

Je nutno dávat pozor na to, že
má halogenová žárovka boční
odrazku.
Žárovku nasaďte tak, aby světlo
směřovalo mezerou mezi první a
druhou skleněnou lamelou.

 Namontujte opět kryt žárovky.
 Zavřete opět vedení výparů, viz

"Poloha pro údržbu".

 Připojte přístroj opět k elektrické

síti.

27

Servisní služba, záruční doba

Při poruchách, které nedokážete
odstranit sami, informujte prosím:

- svého prodejce Miele
nebo

- servisní službu Miele v Brně, tel.:
543 553 134-5 nebo
zelená linka: 800 169 431.

Servisní služba bude potřebovat
název modelu a výrobní číslo Vaše­ho odsávače par. Oba údaje najdete
na typovém štítku.

Umístění typového štítku

Záruční doba

Záruční doba činí 2 roky.

Typový štítek je za tukovými filtry.
Pro vyjmutí tukových filtrů je nutno
uvést vedení výparů do polohy pro
údržbu (viz "Čištění a ošetřování").

28

Před montáží si přečtěte informa­ce na následujících stranách a
kapitolu "Bezpečnostní pokyny a
varovná upozornění".

Montážní plán

Jednotlivé kroky montáže jsou po­psány v přiloženém montážním plá­nu.

Upevňovací prostředky

Šrouby a hmoždinky přiložené
k vestavnému rámu DER 6000
jsou vhodné pro zdivo z plných
cihel.

Pro jiné konstrukce zdí použijte
odpovídající upevňovací pro­středky.

Montáž

V každém případě dbejte na

dostatečnou nosnost zdi.

29

Rozměry pro instalaci

30

Rozměry pro instalaci

Vzdálenost mezi varnou zónou
a odsávačem par (S)

Pokud výrobce přístroje na vaření
nepředepisuje větší bezpečnostní
vzdálenosti, musíte při volbě
montážní výšky dodržet mezi pří-
strojem na vaření a spodním
okrajem odsávače par bezpeč-
nostní vzdálenost nejméně 350
mm.
Dbejte přitom kapitoly "Bezpeč-
nostní pokyny a varovná upozor­nění".

Montáž nad plynovou varnou zó­nou není dovolena.

– Při volbě montážní výšky re-

spektujte výšku uživatelů. Měla
by jim být umožněna nerušená
práce na varné zóně a optimální
obsluha odsávače par.

– Uvědomte si, že čím jsou výpary

z vaření vzdálenější od varné
zóny, tím hůře je lze zachytit.

– Montážní rozměry platí pro mon-

táž s vestavbovým rámem
DER 6000.

– Vedení výparů je ve vestavbo-

vém rámu možno namontovat
s přesazením až 20 mm. Lze je
tak například vyrovnat se skle-
něnou plochou nainstalovanou
před zdí (detail C).

31

Odtahové potrubí

Dbejte bezpodmínečně pokynů
uvedených v kapitole "Bezpeč-
nostní pokyny a varovná upozor­nění".

Obzvláště při současném provo­zu odsávače par a topeniště zá­vislého na vzduchu z místnosti
hrozí za jistých okolností nebez­pečí otravy!

V případě pochybností si nechej­te bezpečnost provozu potvrdit
od příslušného kominického mis­tra.

– Odtahové potrubí má být co nej-

kratší a nejpřímější.

– Průměr odtahového potrubí by

neměl být menší než 150 mm.

Použijete-li odtahová potrubí
s menším průměrem než 150 mm
nebo ploché odtahové kanály, je
nutno počítat s hlučnějším cho­dem a sníženým odsávacím vý­konem odsávače par.

– Průměr odtahového potrubí sniž-

te pouze v krajním případě,
např. je-li potrubí již nainstalová­no.

– Používejte pouze kolena s vel-

kým poloměrem. Malé poloměry
snižují výkon odsávače par.

– Na odtahové potrubí použijte

pouze hladké trubky nebo pruž­né odtahové hadice z nehořla-
vého materiálu.

Je-li odtahové potrubí připevněno
na přípojce odtahu hadicovou
sponou, je nutno dbát na to, aby
spona nebyla nasazena šikmo a
nebyla utažena příliš pevně. Pří-
pojka odtahu by se mohla zde­formovat a mohla by se vzpříčit
zpětná klapka.

– U vodorovně vedeného odtaho-

vého potrubí je nutno zachovat
spád minimálně 1 cm na každý
metr potrubí.

Zabráníte tak tomu, aby do od­sávače par případně zatekla
kondenzační voda.

– Pokud je odtah odváděn do vol-

ného prostoru, doporučujeme
použít teleskopickou mřížku do
zdi.

– Má-li být odtah zaveden do od-

tahového kanálu, musí být odta­hové hrdlo umístěno ve směru
proudění.

32

Odtahové potrubí

Důležité!

Pokud je odtahové potrubí vedeno
chladnými místnostmi, půdou apod.,
může dojít v jednotlivých částech
k silnému teplotnímu spádu. V tako­vém případě je potřeba počítat s vý­skytem orosení a kondenzace. Od­tahové potrubí je pak nutno opatřit
izolací.

Zachycovač kondenzátu

(příslušenství k dokoupení)

Kromě odpovídající izolace odtaho­vého potrubí doporučujeme nainsta­lovat zachycovač kondenzátu za­chycující a odpařující vzniklou kon­denzační vodu. Je k dostání pro od­tahové potrubí Ø 125 mm nebo
Ø 150 mm.

Při instalaci zachycovače kondenzá­tu dbejte na to, aby byl nainstalován
svisle, a umístěn co nejblíže nad
přípojkou odtahu odsávače par.
Šipka na plášti vyznačuje směr vy­fukování.

33

Elektrické připojení

Připojení přístroje k elektrické síti
smí provádět pouze kvalifikovaný
odborník-elektrikář, který zná a
pečlivě dodržuje předpisy pří­slušného státu a dodatečné
předpisy místních energetických
závodů.

Neodborně prováděné práce spo­jené s instalací, údržbou nebo
opravami mohou uživatele přivést
do vážného nebezpečí, za které
výrobce neručí.

Odsávač par smí být připojen pouze
na předpisově instalovanou elektric­kou zásuvku s ochranným vodičem
AC 230 V ~ 50 Hz. Elektrická síť
musí splňovat všechny náležité
normy!

Pro zvýšení bezpečnosti se doporu­čuje před přístroj zapojit proudový
FI-chránič s vybavovacím proudem
30 mA.

Přístroj doporučujeme připojit k zá­suvce, protože to usnadní práci při
údržbě. Dbejte na to, aby byla zá­suvka dostupná i po zabudování
přístroje.

Není-li zásuvka dostupná nebo je-li
plánováno pevné připojení, musí být
pro každou svorku zvlášť k dispozici
rozpojovací zařízení. Jako rozpojo­vací zařízení lze použít spínač se
vzdáleností mezi kontakty min. 3
mm. Patří sem jističe, pojistky a
ochrany (ČSN EN 60335).

Potřebné údaje pro připojení nalez­nete na typovém štítku, který je vidi­telný po vyjmutí tukového filtru.

Zkontrolujte, zda jsou tyto údaje
shodné s parametry elektrické sítě.

Připojení, instalace a bezpeč­nostní opatření musí být v soula­du s příslušnými normami:

ČSN EN 60335.

34

Provoz s řídicím modulem DSM 400

Pro kombinaci odsávače par s dal­šími komponentami je jako příslu-
šenství k dostání řídicí modul Miele
DSM 400.

Nabízí následující možnosti:

Bezpotenciálové připojení

Slouží k řízení dalšího přístroje po­mocí tlačítka zap/vyp
par.

odsávače

V každém případě se poraďte
s kominickým mistrem.

Připojení spínače světla

Řídicí modul nabízí možnost zapí­nat a postupně tlumit osvětlení od­sávače par také přes spínače světla
v domovní instalaci.

Jestliže je osvětlení varné zóny za­pnuto externím spínačem světla,
vyklopí se vedení výparů a zapne
se osvětlení varné zóny.

Když osvětlení varné zóny vypnete,
zůstane vedení výparů otevřené.

Nepřímé osvětlení takto ovládat ne­lze.

Montáž

Řídicí modul se při montáži odsáva-
če par montuje do prostoru ventilá-
toru a spojuje se s řízením odsáva-
če par.

Elektrické připojení komponent
k řídicímu modulu musí provést
kvalifikovaný elektrikář.

35

Technické údaje

Celkový jmenovitý příkon ....... 504 W

– motor ventilátoru ................. 290 W

– pohon vedení výparů .... 120 + 4 W

– osvětlení varné zóny ....... 4 x 20 W

– nepřímé osvětlení ........... 1 x 10 W

Síťové napětí .................... AC 230 V

Frekvence ............................... 50 Hz

Jištění ........................................ 10 A

Hmotnost ................................. 54 kg

Výkon ventilátoru podle EN 61591

Odtahový výkon s odtahovým sys­témem Ø 150 mm:

Stupeň I .............................. 350 m3/h

3

Stupeň II ............................. 500 m

Stupeň III ............................ 650 m

Intenzivní stupeň ................ 850 m

/h

3

/h

3

/h

36

37

38

39

Miele & Cie. KG

Carl-Miele-Straße 29

33332 Gütersloh

Německo

Miele spol. s r.o.
Holandská , 617 00 Brno
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
Servis-tel.: [phone]
Servis-fax: [phone]
E-mail: [e-mail]
Internet: www.miele.cz

Změny vyhrazeny (DA 6000 W) / 2911 M.-Nr. 07 550 840 / 00