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Notice d’utilisation et de montage
Hotte
DA 5590 D
Veuillez impérativement lire cette notice
d’utilisation et de montage avant d’installer
et de mettre en service votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
fr-FR
M.-Nr. 07 257 170
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Table des matières
Votre contribution à la protection de l’environnement ...................3
Prescriptions de sécurité et mises en garde............................4
Description de l'appareil ...........................................10
Description du fonctionnement .....................................12
Miele|home .....................................................13
Con|ctivity ......................................................13
Commande ......................................................14
Enclenchement du moteur d'aspiration s ..............................14
Sélection de l'allure ................................................14
Fonction arrêt différé "5m15" ........................................15
Arrêt du moteur d'aspiration s .......................................15
Eclairage de la table de cuissonn ....................................15
Sécurité "oubli" ....................................................16
Compteur d'heures de fonctionnement (témoin de saturation des filtres) l ....16
Bip de validation des touches sensitives ...............................17
Nettoyage et entretien .............................................18
Carrosserie ......................................................18
Filtre à graisses ...................................................19
Mise à zéro du compteur d'heures de fonctionnement ..................20
Remplacement du spot halogène .....................................21
Cotes de l'appareil ................................................23
Distance entre la table de cuisson et la hotte .........................23
Montage ........................................................24
Notice de montage ................................................24
Accessoires ......................................................24
Branchement électrique ...........................................25
Fonctionnement avec le module DSM 400 ............................26
Raccordement d'un interrupteur de fenêtre ...........................26
Contact sec....................................................26
Raccordement d'un interrupteur d'éclairage ..........................27
Conduit d'évacuation d'air .........................................28
Service Après Vente ..............................................30
Caractéristiques techniques........................................31
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Votre contribution à la protection de l’environnement
Enlèvement de l’emballage
L’emballage protège l’appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de critè
res écologiques de façon à en faciliter
le recyclage.
Le recyclage de l’emballage écono
mise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En prin
cipe, votre revendeur reprend l’embal
lage.
Les emballages (sachets, polystyrène,
par ex.) peuvent être dangereux pour
les enfants. Risque de suffocation !
Rangez les emballages hors de portée
des enfants et jetez-les aussi vite que
possible.
-
Enlèvement de l'ancien appareil
Les anciens appareils électriques et
électroniques contiennent souvent en
core des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionne
ment et à la sécurité de l'appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l'environnement s'ils res
tent dans la collecte de déchets ou s'ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appa
reil avec les déchets.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune ou
rapportez votre appareil dans un point
de collecte spécialement adapté à
l'évacuation de ce type d'appareils.
-
-
-
-
Gardez l'ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu'à son enlèvement,
pour éviter tout accident.
3
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Les personnes qui ne sont pas en
Cette hotte répond aux réglementa
tions de sécurité en vigueur. Une uti
lisation inappropriée peut néan
moins causer des dommages cor
porels et matériels.
Lisez cette notice avec attention
avant de mettre votre hotte en ser
vice. Elle vous fournit des informa
tions importantes sur le montage, la
sécurité, l'utilisation et l'entretien de
cette hotte. Vous vous protégerez
ainsi et éviterez de détériorer votre
appareil.
Conservez cette notice de montage
et d'utilisation et remettez-la à un
éventuel futur propriétaire.
-
-
-
Utilisation conforme
Cette hotte est strictement réservée
~
à un usage domestique.
Toute autre utilisation est interdite et
peut être dangereuse. Le fabricant
n'est pas responsable de dommages
causés par une utilisation incorrecte,
non conforme aux prescriptions.
-
~
-
mesure d'utiliser cette hotte en toute
-
sécurité en raison de déficiences physi
ques, sensorielles ou mentales ou de
leur inexpérience ou ignorance ne doi
vent pas l'utiliser sans la surveillance
d'une personne responsable.
Précautions à prendre avec les
enfants
Surveillez les enfants lorsqu'ils
~
jouent à proximité de la hotte. Ne lais
sez pas les enfants jouer avec cet ap
pareil.
Les enfants sont autorisés à utiliser
~
la hotte sans surveillance uniquement si
vous leur avez expliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de
mauvaise manipulation.
Sur les hottes équipées d'un halo-
~
gène, les lampes chauffent beaucoup
pendant le fonctionnement et restent
chaudes quelque temps après l'arrêt.
Empêchez les enfants de toucher aux
lampes jusqu'à ce qu'elles aient suffi
samment refroidi pour qu'ils ne risquent
pas de se brûler.
-
-
-
-
-
Sécurité technique
Vérifiez avant le montage que la
~
hotte n'est pas abîmée. Ne mettez ja
mais un appareil endommagé en ser
vice. Un appareil endommagé peut
mettre votre sécurité en péril.
4
-
-
Page 5
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Comparez les caractéristiques de
~
raccordement (tension et fréquence) in
diquées sur la plaque signalétique
avec celles du réseau avant de bran
cher la hotte (voir "Branchement élec
trique").
Ces données doivent impérativement
correspondre pour éviter toute détério
ration de l'appareil. Interrogez un élec
tricien en cas de doute.
La sécurité électrique de cette hotte
~
n'est garantie que si elle est raccordée
à un système de mise à la terre homo
logué. Il est très important que cette
condition de sécurité élémentaire soit
remplie. En cas de doute, faites vérifier
l'installation par un électricien. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à
la terre manquante ou défectueuse à
l'installation (décharge électrique).
Utilisez uniquement la hotte montée
~
afin que son bon fonctionnement soit
garanti.
N'ouvrez la carrosserie que pour les
~
opérations nécessaires au montage et
au nettoyage. Ne jamais ouvrir d'autres
parties de la carrosserie.
Un contact éventuel avec les raccorde
ments sous tension et la modification
des composants électriques et mécani
ques constituent un danger pour vous
et peuvent perturber le fonctionnement
de l'appareil.
-
-
-
Les interventions techniques ne doi
~
vent être exécutées que par des pro
fessionnels agréés par le fabricant.
Les travaux d'installation, d'entretien
ou de réparation incorrects peuvent en
traîner de graves dangers pour l'utilisa
teur, pour lesquels le fabricant décline
toute responsabilité.
-
-
-
-
Remplacez les pièces défectueuses
~
uniquement par des pièces détachées
d'origine Miele. Ces pièces sont les
seules dont le fabricant garantit qu'elles
remplissent les conditions de sécurité.
Lors de travaux d'installation ou
~
d'entretien ou en cas de réparations, la
hotte doit être mise hors tension. La
hotte n'est déconnectée du réseau que
lorsque l'une des conditions suivantes
est remplie :
– les fusibles de l'installation domes-
tique sont ôtés.
– le cordon d'alimentation est débran-
ché.
En cas de branchement avec une
prise : Ne tirez pas sur le cordon,
mais sur la fiche pour débrancher
l'appareil.
-
-
-
-
5
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne branchez pas cette hotte avec
~
une rallonge ou une multiprise non ap
propriés, qui ne garantissent pas la
sécurité suffisante (risque de sur
chauffe ...).
Le montage et l'installation de cette
~
hotte sur des unités mobiles (des ba
teaux par exemple) ne peuvent être ef
fectués que par des entreprises spé
cialisées ou des professionnels, en veil
lant à ce que les conditions de sécurité
nécessaires au bon fonctionnement de
l'appareil soient réunies.
-
-
-
Utilisation simultanée de la hotte et
-
d'un foyer
Risque d'intoxication !
-
-
En cas d'utilisation simultanée d'une
~
hotte et d'un foyer dans la même pièce
ou le même ensemble d'aération, la
prudence est de rigueur.
On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz, au fuel, au
bois, au charbon, les chauffe-eau, les
tables de cuisson, les fours, qui
consomment l'air de la pièce et dont les
fumées sont conduites vers l'extérieur
par une installation d'évacuation (che
minée par exemple).
Utilisée en mode évacuation, la hotte
aspire l'air dans la pièce où elle est ins
tallée et dans les pièces voisines.
Si l'air n'est pas en quantité suffisante,
une dépression se forme. L'air de com
bustion nécessaire au foyer s'ame
nuise. La combustion fonctionne mal.
-
-
-
-
Des gaz de combustion toxiques peu
vent être refoulés du fût et du conduit
dans les pièces. Danger de mort !
6
-
Page 7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
L'utilisation simultanée de la hotte et
d'un foyer est sans aucun danger à
condition que la dépression ne dé
passe pas 4 Pa (0,04 mbar) max. dans
la pièce ou l'ensemble d'aération pour
éviter le refoulement des gaz brûlés.
Ceci est possible si l'air nécessaire à la
combustion pénètre dans la pièce, par
exemple par des ouvertures telles que
des portes ou des fenêtres.
L'ouverture doit cependant être suffisamment grande.
Une ventilation mécanique continue uti
lisée seule ne constitue pas un approvi
sionnement en air suffisant.
-
Pour le fonctionnement en toute sécu
rité de la hotte il peut être nécessaire
de prévoir
un interrupteur de fenêtre qui n'auto
–
rise le fonctionnement qu'à la condi
tion que la fenêtre soit suffisamment
ouverte ou
un contact sec qui enclenche auto
–
matiquement un ventilateur d'alimen
tation en air ou ouvre un clapet d'ar
rivée d'air commandé par moteur
dès que la hotte est enclenchée ou
un dispositif qui arrête automatique
–
ment le foyer consommant l'air de la
pièce dès que la hotte est enclenchée.
Le module de commande DSM 400
offre plusieurs possibilités de combiner
des composants externes avec la hotte
(voir chapitre "Fonctionnement avec le
module de commande DSM 400").
Il est disponible en option.
Veuillez consulter une société de ra
monage.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
,
Il faut toujours tenir compte de la
capacité de ventilation de l'habita
tion. Veuillez consulter une société
de ramonage.
-
7
Page 8
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation et installation
Il est interdit de cuire avec une
~
flamme non recouverte d'un récipient
sous la hotte (pour flamber, griller,
etc.).
Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte as
pire les flammes dans le filtre. Il y a
risque d'incendie en raison de la
graisse qui y est accumulée.
Ne faites jamais fonctionner une
~
table gaz sans casserole posée sur le
feu. Si vous enlevez brièvement une
casserole du feu, éteignez la zone de
cuisson correspondante.
Réglez la flamme de manière de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun
cas le fond de la casserole.
Ne chauffez pas trop la casserole (par
exemple en cuisinant avec un wok).
La hotte pourrait être endommagée par
l'action de la chaleur.
Enclenchez toujours la hotte dès
~
que vous utilisez une zone de cuisson.
Sinon, l'accumulation d'eau condensée
pourrait provoquer des points de corro
sion sur l'appareil .
Surveillez les cuissons avec des
~
casseroles, poêles ou friteuses conte
nant de l'huile ou des graisses. De
même, vous devez contrôler en perma
nence les grillades réalisées sur des
grils électriques.
Si elles chauffent de façon excessive,
les huiles ou les graisses peuvent s'en
flammer et mettre le feu à la hotte.
-
N'utilisez jamais la hotte sans le filtre
~
à graisses.
Vous éviterez ainsi les dépôts de
graisse et de poussière dans la hotte,
qui nuisent à son bon fonctionnement.
-
Nettoyez ou remplacez le filtre régu
~
lièrement.
Un filtre trop chargé de graisse repré
sente un risque d'incendie ! ( voir cha
pitre "Nettoyage et entretien")
N'utilisez en aucun cas de nettoyeur
~
vapeur pour nettoyer la hotte.
La vapeur peut humidifier les pièces
sous tension de la hotte et provoquer
un court-circuit.
Montage conforme
Vérifiez dans les indications du fa-
~
bricant de l'appareil de cuisson que le
fonctionnement d'une hotte au-dessus
de celui-ci est possible.
Si le fabricant de l'appareil de cuis-
~
son ne préconise pas de distance de
sécurité plus importante, confor
mez-vous aux distances de sécurité
entre la table de cuisson et le bas de la
hotte indiquées au chapitre "Cotes de
l'appareil".
Si plusieurs tables de cuisson exigeant
des distances de sécurité différentes
doivent être utilisées sous la hotte,
choisissez la distance de sécurité la
plus grande.
-
-
-
-
-
8
Page 9
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne montez pas la hotte au-dessus
~
de foyers fonctionnant aux combusti
bles solides.
N'utilisez que des tubes ou flexibles
~
en matériau ininflammable pour raccor
der l'évacuation d'air. Ceux-ci sont dis
ponibles dans les magasins spécialisés
ou au Service Après Vente Miele.
Ne raccordez pas l'évacuation de
~
l'appareil ni à une cheminée d'évacua
tion de fumées ou de gaz brûlés en
fonctionnement, ni à une cheminée ser
vant à l'aération de pièces où sont ins
tallés des foyers.
Si l'évacuation est prévue dans une
~
cheminée hors fonctionnement, il faut
respecter les prescriptions des autorités locales.
Accessoires
-
-
-
-
-
-
Les accessoires ne doivent être
~
montés que s'ils sont agréés expressément par Miele. Le montage d'autres
pièces exclut le bénéfice de la ga
rantie.
Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dégâts dus au
non-respect des prescriptions de
sécurité et des mises en garde.
-
9
Page 10
Description de l'appareil
10
Page 11
Description de l'appareil
a Carrosserie
b Filtre à graisses
c Eléments de commande
Les symboles sont des touches sensiti
ves. Effleurer les touches sensitives
pour sélectionner les fonctions. Un si
gnal sonore bref retentit pour confirmer
l'activation de la touche.
d Eclairage de table de cuisson
-
e Touche sensitive d'éclairage de
table de cuisson
Cette touche vous permet de mettre en
marche et/ou d'arrêter l'éclairage de la
-
table de cuisson et d'en varier l'intensi
té.
f Touche sensitive pour activer et
désactiver le moteur
g Touches sensitives de réglage de
l'allure
h Touche sensitive d'arrêt différé
Cette touche vous permet d'activer l'ar
rêt différé. Le moteur continue de fonctionner pendant 5 ou 15 minutes au
choix puis s'arrête automatiquement.
i Touche sensitive filtre à graisses
Elle s'allume lorsque les filtres à graisses doivent être nettoyés.
Cette touche sensitive permet de remettre le compteur à zéro après le nettoyage des filtres à graisses (voir "Nettoyage et entretien").
-
-
En outre il est possible de consulter et
de modifier les heures de fonctionne
ment.
Pour savoir comment utiliser la hotte,
veuillez consulter le chapitre "Com
mande".
-
-
11
Page 12
Description du fonctionnement
La hotte fonctionne
...enmode évacuation :
L'air aspiré est nettoyé par les filtres à
graisses et conduit vers l'extérieur.
Le clapet anti-retour permet d'éviter
tout échange d'air intempestif entre la
pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne
fonctionne pas.
Il est fermé lorsque la hotte est arrêtée.
Le clapet s'ouvre à l'enclenchement de
la hotte de façon que l'air puisse être
conduit vers l'extérieur sans rencontrer
d'obstacle.
12
Page 13
Miele|home
Con|ctivity
+
+
Cette hotte possède une fonction de
communication.
Le module de communication disponible en option XKM 2000 DA a permet la commande automatique de la
hotte en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson.
La condition pour la communication est
que la table de cuisson soit également
équipée du module de communication
correspondant b.
Lorsque la table de cuisson est en
–
clenchée, l'éclairage de la hotte et
l'aspiration sont activés.
dai2385
Pendant la cuisson, la hotte choisit
–
l'allure d'aspiration la mieux ap
propriée en fonction du nombre de
zones de cuisson enclenchées et
des puissances sélectionnées.
Après la cuisson, l'aspiration et
–
l'éclairage s'arrêtent automatique
ment après un certain délai.
Pour obtenir des informations détaillées
sur le fonctionnement, consultez le
mode d'emploi du XKM 2000 DA.
Le module de communication est monté dans la hotte vers le moteur et relié à
la commande de la hotte.
Le montage doit être effectué par un
technicien SAV Miele ou un électricien.
-
-
-
La table de cuisson transmet les infor
mations sur son état de fonctionnement
par le réseau électrique (powerline) c
à la hotte.
-
13
Page 14
Commande
Enclenchement du moteur
d'aspiration s
Effleurez la touche sensitive "s".
^
Le moteur s'enclenche en position "2".
Les touches sensitives "s" et "2" s'allu
ment.
Si la hotte est reliée à un interrupteur
de fenêtre avec le module de com
mande DSM 400 Miele, le moteur ne
peut pas être enclenché lorsque la
fenêtre est fermée. La touche sensi
tive "s" clignote.
-
Sélection de l'allure
En fonction de la quantité de vapeur, il
est possible de choisir les plages "1" à
"3" pour les cuissons normales.
^ Sélectionnez l'allure appropriée en
effleurant l'une des touches "1" à "3".
Allure intensive
^
Vous pouvez enclencher brièvement
l'allure intensive "4" en cas de fort dé
gagement de fumée et d'odeur, par
exemple lorsque vous saisissez des
aliments.
Arrêt automatique de l'allure inten
sive
Vous avez la possibilité de régler l'al
lure intensive de manière à ce que le
moteur d'aspiration retourne automati
quement à l'allure "3" après 10 minutes
de fonctionnement.
A cet effet, le moteur et l'éclairage de
^
table de cuisson doivent être arrêtés.
Effleurez les touches sensitives
^
-
"5m15" env. 10 secondes jusqu'à ce
que la touche sensitive "1" soit al
lumée.
^ Effleurez ensuite dans l'ordre
– la touche sensitive "n",
– la touche "1" et de nouveau
– la touche "n".
Si l'arrêt automatique n'est pas activé,
les touches sensitives "1" et "4" clignotent
^ Pour activer l'arrêt automatique, ef-
fleurez la touche "4".
Les touches sensitives "1" et "4" res
tent allumées.
Effleurez la touche "1" pour désacti
ver.
^
Validez la procédure en effleurant la
touche sensitive "5m15".
-
-
-
-
-
-
14
Si la validation n'est pas effectuée dans
les quatre minutes, l'ancien réglage est
conservé.
Page 15
Commande
Fonction arrêt différé "5m15"
Il est conseillé de faire fonctionner le
ventilateur encore quelques minutes
après la fin de la cuisson.
L'air de la cuisine sera ainsi débarrassé
des fumées et odeurs résiduelles.
La fonction arrêt différé permet de pro
grammer l'arrêt du moteur après un dé
lai défini.
Après la cuisson, effleurez la touche
^
"5m15" tant que le moteur fonctionne
1 fois : le moteur s'arrête après 5 mi
–
nutes ("5" est allumé).
– 2 fois : le moteur s'arrête après 15
minutes ("15" est allumé).
Pour désactiver l'arrêt différé, effleurez
de nouveau la touche. Le moteur ne
s'arrête pas automatiquement.
Arrêt du moteur d'aspiration s
^
Pour arrêter le moteur d'aspiration ef
fleurez la touche sensitive "s".
Eclairage de la table de
cuissonn
Vous avez la possibilité d'allumer ou
d'éteindre l'éclairage sans enclencher
le moteur d'aspiration.
Enclenchement de l'éclairage de la
-
table de cuisson
-
Effleurez la touche sensitive "n" pour
^
enclencher.
L'éclairage est sur l'intensité maximale.
-
Variation de l'éclairage de la table de
cuisson
Vous avez la possibilité de régler progressivement l'éclairage.
^ Lumière allumée, appliquez le doigt
sur la touche sensitive "n".
La lumière s'affaiblit jusqu'à ce que
vous relâchiez la touche sensitive.
^ Appliquez le doigt sur la touche pour
augmenter la luminosité, relâchez-la
-
lorsqu'elle est suffisante.
Si vous maintenez le doigt sur la touche
sensitive, la luminosité baissera et aug
mentera alternativement.
-
Arrêter l'éclairage de la table de cuis
son
^
Pour éteindre l'éclairage, effleurez
brièvement la touche "n".
-
15
Page 16
Commande
Sécurité "oubli"
Le moteur d'aspiration s'arrête automa
tiquement si aucune intervention sur la
hotte n'a eu lieu pendant 10 heures.
L'éclairage reste allumé.
Pour réenclencher le moteur d'aspi
^
ration, effleurez la touche sensitive
"s".
-
Compteur d'heures de
fonctionnement (témoin de
saturation des filtres) l
Le compteur mémorise le temps de
fonctionnement de la hotte.
Le compteur d'heures de fonctionnement signale quand les filtres à graisses doivent être nettoyés.
Après une durée de fonctionnement de
30 heures ou le temps de fonctionnement présélectionné, la touche sensitive "l" s'allume. Les filtres à graisses
doivent alors être nettoyés.
Consulter le compteur d'heures de
fonctionnement des filtres à graisses
Vous pouvez consulter à tout moment
le temps déjà écoulé en pourcentage
du temps total.
Enclenchez le moteur d'aspiration en
^
effleurant la touche sensitive "s".
Maintenez le doigt sur la touche "l".
^
Une ou plusieurs des touches sensiti
ves "l" clignotent.
Le nombre de touches qui clignotent in
dique le temps de fonctionnement
écoulé en pourcentage du temps réglé.
Touche sensitive "1" = 25 %
Touches sensitives "1" et "2" = 50 %
Touches sensitives "1" à "3" = 75 %
Touches sensitives "1" à "4" = 100 %
Les heures de fonctionnement écoulées restent mémorisées en cas d'arrêt
de la hotte ou de coupure de courant.
-
-
Le compteur d'heures de fonctionne
ment doit ensuite être remis à zéro (voir
"Nettoyage et entretien").
16
-
Page 17
Modifier le délai de nettoyage des fil
tres à graisses
Vous pouvez adapter le délai de net
toyage des filtres à graisses à vos habi
tudes culinaires.
Le délai entre les nettoyages réglé en
usine est de 30 heures de fonctionne
ment.
-
-
Commande
Pour sélectionner un temps plus
^
-
court effleurez la touche sensitive "1",
pour sélectionnez un temps plus
long, effleurez la touche "4" jusqu'à
ce que le temps souhaité soit réglé.
Validez la procédure en effleurant la
^
touche sensitive "l".
Toutes les touches s'éteignent.
Optez pour 20 heures si vous préparez
beaucoup de grillades et de fritures.
Même si vous ne cuisinez qu'occasion
nellement, il peut être judicieux de ré
gler 20 heures.
Ce délai rapproché entre les nettoyages évite que la graisse ne durcisse sur
les filtres et rende le nettoyage plus difficile. Choisissez un délai de 40 ou 50
heures si vous cuisinez souvent sans
graisse.
Pour modifier le nombre d'heures de
fonctionnement :
^
Arrêtez le moteur d'aspiration en ef
fleurant la touche sensitive "s".
^
Effleurez les touches sensitives
"5m15" et "l" simultanément.
La touche sensitive "l" et une des tou
ches sensitives "1" à "4" clignotent.
Les touches sensitives "1" à "4" indi
quent le temps réglé :
touche sensitive "1" = 20 heures
touche sensitive "2" = 30 heures
touche sensitive "3" = 40 heures
touche sensitive "4" = 50 heures
-
-
-
Si la validation n'est pas effectuée dans
les quatre minutes, l'ancien réglage est
conservé.
-
Bip de validation des touches
sensitives
Lorsqu'une fonction est sélectionnée
avec les touches sensitives, un bip de
validation retentit.
Il peut être désactivé.
^ Arrêtez le moteur d'aspiration en ef-
fleurant la touche sensitive "s".
^
Effleurez les touches sensitives "4" et
"l" pendant env. 5 secondes jusqu'à
ce qu'un court signal sonore reten
tisse. Le bip de validation est désac
tivé pour toutes les fonctions.
-
^
Pour réactiver le bip de validation,
procédez de la même façon.
Si la hotte est débranchée de l'électrici
té ou après une panne de courant, le
bip de validation est réactivé, quel que
soit le dernier réglage effectué.
-
-
-
17
Page 18
Nettoyage et entretien
Carrosserie
Généralités
Les surfaces sont sensibles aux
rayures et aux coupures. Suivez par
conséquent les conseils de net
toyage suivants.
Nettoyez toutes les surfaces et les
^
éléments de commande de la hotte
uniquement avec une éponge, du
produit à vaisselle liquide et de l'eau
chaude.
Nettoyez la hotte avec l'éponge essorée afin d'éviter la pénétration
d'humidité dans l'appareil.
^ Séchez ensuite avec un chiffon doux.
Evitez
– les détergents à base de solvant, de
soude, d'acide ou de chlorure,
– les produits abrasifs tels que pou-
dres et laits à récurer, les éponges
avec tampon abrasif ou les éponges
contenant des restes de produit
abrasif.
-
Conseils d'entretien pour les surfa
ces en inox
Utilisez un produit nettoyant pour
^
inox non abrasif.
Pour éviter que votre hotte se resa
^
lisse rapidement, il existe des pro
duits d'entretien pour inox, disponi
bles au service après-vente Miele.
Appliquez un peu de produit sur la
surface à traiter avec un chiffon
doux.
Conseils d'entretien pour les surfaces en verre
^ Un produit nettoyant pour vitres
convient bien au nettoyage des surfaces en verre.
Evitez
– les grattoirs métalliques,
– les produits nettoyants en bombe
pour fours.
Conseils pour les appareils avec la
quage de couleur
-
-
-
-
-
18
(modèle spécial)
Lors du nettoyage de la hotte il est im
possible de ne pas laisser des petites
rayures sur la surface. Celles-ci peu
vent, dans le cas des couleurs foncées,
présenter une apparence altérée, en
particulier lorsqu'elles sont éclairées
par l'halogène.
-
-
Page 19
Nettoyage et entretien
Filtre à graisses
Les filtres à graisses réutilisables en
métal retiennent les éléments solides
des vapeurs de cuisine (graisses,
poussière...) et empêchent l'encrasse
ment de la hotte.
Nettoyez les filtres à graisses au plus
tard lorsque la touche sensitive "l"
s'allume.
Il est recommandé de nettoyer les fil
tres à graisses toutes les trois ou quatre
semaines pour éviter que la graisse ne
durcisse sur les filtres.
Un filtre saturé de graisses constitue
un risque d'incendie.
-
-
Nettoyage manuel des filtres à grais
ses
Nettoyez les filtres à graisses avec
^
une brosse dans de l'eau chaude ad
ditionnée de liquide vaisselle doux.
N'utilisez pas de liquide vaisselle
concentré.
A ne pas utiliser
les produits anticalcaire,
–
la poudre ou crème à récurer ou les
–
nettoyants multi-usages agressifs.
les produits nettoyants en bombe
–
pour fours.
Nettoyage des filtres à graisses au
lave-vaisselle
^ Posez les filtres à graisses verticale-
ment dans le panier inférieur et lavez-les en programme 65°C.
Vérifiez que le bras d'aspersion du
lave-vaisselle peut tourner librement.
-
-
^
Ouvrez le verrouillage du filtre à
graisses, basculez le filtre à graisses
d'environ 45° vers le bas, décro
chez-le à l'arrière et retirez-le.
Afin d'éviter tout dommage des fil
tres et de la table de cuisson, tenez
fermement le filtre.
Suivant le produit de lavage utilisé,
le nettoyage des filtres à graisses en
lave-vaisselle peut décolorer dura
blement les surfaces internes .
Cela n'a aucune incidence sur leur
bon fonctionnement.
-
-
-
19
Page 20
Nettoyage et entretien
Posez les filtres nettoyés sur un sup
^
port absorbant pour les faire sécher
avant de les reposer.
Lorsque les filtres à graisses sont dé
montés, nettoyez également les pièces
accessibles de la carrosserie où s'est
accumulée de la graisse.
Ceci permet d'éviter les incendies.
En posant les filtres à graisses, vérifiez
que le verrouillage est tourné vers le
bas. Si les filtres à graisses sont mon
tés à l'envers :
^ déverrouiller les filtres à graisses par
les orifices avec un petit tournevis.
-
-
Mise à zéro du compteur d'heures de
-
fonctionnement
Remettez à zéro le compteur d'heures
de fonctionnement.
Enclenchez le moteur d'aspiration en
^
effleurant la touche sensitive "s".
Effleurez la touche sensitive "l" pen
^
dant env. 3 secondes jusqu'à ce que
seule la touche sensitive "1" clignote.
La touche sensitive "l" s'éteint.
Si vous nettoyez les filtres à graisses
avant que le délai soit écoulé :
^ Effleurez la touche sensitive "l" pen-
dant env. 6 secondes jusqu'à ce que
seule la touche sensitive "1" clignote.
-
20
Page 21
Nettoyage et entretien
Remplacement du spot
halogène
Mettre la hotte hors tension, à cet ef
^
fet
ôtez le fusible de l'installation domes
–
tique.
Les spots halogènes chauffent
,
beaucoup pendant le fonctionne
ment. Même quelque temps après
avoir éteint l'éclairage, vous risquez
de vous brûler. Attendez un peu
avant de changer le spot halogène.
Ne pas prendre le spot halogène
neuf par le bulbe, car cela peut
l'abîmer. Veuillez suivre les instructions du fabricant.
Suivant le modèle de l'appareil, le spot
halogène peut être situé derrière un
cache rabattable ou un cache séparé.
-
Spots halogènes avec cache rabat
table
-
-
^ Pour changer le spot halogène,
poussez légèrement le cache vers le
haut. Le cache s'ouvre et peut être
ouvert par le bas.
-
^
Détachez le spot halogène de la
douille et placez le nouveau spot
(20 W, douille G 4).
^
Refermez le cache et enclenchez-le.
21
Page 22
Nettoyage et entretien
Sport halogène avec cache séparé
Pour remplacer un spot halogène, re
^
tirez le cache a.
^ Détachez le spot halogène b de la
douille et placez le nouveau spot.
^ Reposez le cache a et enclen-
chez-le doucement.
,
N'utilisez jamais l'éclairage sans
cache. Il filtre les rayonnements nocifs à la santé.
-
22
Page 23
Cotes de l'appareil
Distance entre la table de cuisson et
la hotte
Si le fabricant ne recommande pas
de distance de sécurité plus impor
tante, respectez une distance mini
mum entre la table de cuisson et le
bas de la hotte de :table de cuisson
électrique : 550 mm
Table de cuisson gaz : 650 mm
Gril électrique, friteuse : 650 mm
-
-
1) Ouverture pour le passage du
conduit d'évacuation et le cordon d'alimentation
Raccord d'évacuation C 200 mm
Voir également à ce sujet "Prescrip
tions de sécurité et mises en garde".
– Nous vous recommandons de
conserver une distance de 650 mm
au-dessus des tables de cuisson
pour faciliter le travail sous la hotte.
– Plus la table de cuisson est distante
de la hotte, moins les vapeurs de
cuisson seront aspirées : ne pas prévoir une distance de plus de 750
mm.
–
Pour une aspiration optimale des va
peurs de cuisson, la table de cuisson
doit être bien surplombée par la
hotte. La table de cuisson ne doit
pas être plus grande que la hotte. Il
est également déconseillé de déca
ler la hotte par rapport à la table de
cuisson.
-
-
-
23
Page 24
Montage
Veuillez lire les informations fournies
aux pages suivantes et les chapitres
"Cotes de l'appareil" et "Prescrip
tions de sécurité et mises en garde".
Risque d'intoxication en cas d'utili
sation simultanée de la hotte et d'un
foyer !
Notice de montage
Les différentes opérations de montage
sont décrites dans le schéma de mon
tage fourni.
Accessoires
8vis8x60mmavec
8 rondelles et
8 chevilles S 10 pour fixer la plaque de
fixation au plafond.
-
-
-
1 raccord d'évacuation permet de po
sitionner le passage de conduit d'éva
cuation dans le plafond de façon va
riable
1 collier pour fixer le conduit d'évacuation sur le raccord d'évacuation.
Les 2visM4x8mmne sont pas né-
cessaires.
-
-
-
Les vis et les chevilles conviennent au
montage dans un plafond en béton.
Pour les autres types de plafonds,
veuillez utiliser des systèmes de
fixation appropriés.
Vérifiez que le plafond peut suppor
ter la charge.
24
Les 8 cales ne sont pas nécessaires.
-
Page 25
Raccordement fixe
Le branchement électrique de
,
votre appareil doit être effectué par
un électricien agréé qui connaît et
respecte scrupuleusement les pres
criptions officielles en matière
d’électricité et ordonnances de la
compagnie distributrice locale.
Des travaux d’installation, d’entretien
ou des réparations incorrects peu
vent entraîner de graves dangers
pour l’utilisateur pour lesquels le fa
bricant décline toute responsabilité.
La hotte ne doit être reliée qu'à un réseau électrique installé conformément
aux règlements de la compagnie distributrice d'électricité locale.
Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel
avec courant de déclenchement à 30
mA en amont de l’appareil (norme DIN
VDE 0664).
-
-
-
Branchement électrique
Un dispositif de sectionnement pour
chaque pôle doit être prévu sur l'instal
lation. L’utilisateur doit prévoir un sec
tionneur avec une ouverture d’au moins
3 mm.
Il peut s'agir d'un disjoncteur automa
tique, de fusibles ou de contacteurs
(EN 60335). Vous trouverez les caracté
ristiques de branchement obligatoires
sur la plaque signalétique (voir chapitre
"Service après-vente").
Vérifiez si ces indications correspon
dent à la tension et à la fréquence de
votre réseau.
-
-
-
-
-
25
Page 26
Fonctionnement avec le module DSM 400
Disponible en option, le Miele DSM 400
sert à coordonner le fonctionnement de
la hotte avec d'autres composants.
Il offre les possibilités suivantes :
Raccordement d'un interrupteur de
fenêtre
Si en cas de fonctionnement simultané
de la hotte et d'un foyer consommant
l'air de la pièce, l'alimentation en air ne
peut être assurée que par l'ouverture
d'une fenêtre, le module de commande
permet de raccorder un interrupteur de
fenêtre (en option).
La hotte ne peut alors être utilisée que
si la fenêtre est ouverte (voir à ce sujet
le chapitre "Prescriptions de sécurité et
mises en garde").
Tant que la fenêtre est fermée, le moteur ne peut pas être enclenché. La
touche sensitive "s" de la hotte clignote.
L'éclairage de la hotte fonctionne en revanche en toutes circonstances.
En cas d'arrivée d'air par le biais d'une
fenêtre ouverte, vérifiez qu'en cas de
besoin l'arrivée d'air n'est pas gênée
par les stores roulants.
Si le module de commande est dé
sinstallé afin de pouvoir réutiliser la
hotte sans l'interrupteur de fenêtre
(par exemple après un déménage
ment), la platine de la hotte doit éga
lement être remise à zéro.
Ceci est uniquement possible par le
SAV.
Contact sec
Il sert à commander un autre appareil
en fonction de l'état de veille du moteur
d'aspiration de la hotte.
– Ainsi, si la hotte et un foyer consom-
mant l'air de la pièce fonctionnent simultanément, il est possible de garantir une arrivée d'air frais suffisante
en activant un mécanisme de ventilation ou en ouvrant un clapet commandé par moteur dès que le moteur
d'aspiration de la hotte est enclenché.
Le débit de ventilation ou le diamètre
du conduit d'aération doivent être
suffisants.
–
Si une arrivée d'air suffisante ne peut
pas être assurée, le contact sec per
met d'arrêter un foyer consommant
l'air de la pièce dès que la hotte est
mise en marche.
-
-
-
-
26
Voir également à ce sujet "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
Page 27
Fonctionnement avec le module DSM 400
Raccordement d'un interrupteur
d'éclairage
Le module de commande permet d'en
clencher, d'éteindre et de varier l'éclai
rage de la table de cuisson avec un in
terrupteur intégré dans l'installation de
la maison.
L'éclairage d'ambiance ne peut pas
être commandé par cet interrupteur.
Montage
Le module de commande est monté
par l'intérieur, après dépose des vitres,
sur la tôle de plafond.
Une description du fonctionnement/notice de montage est jointe au module
de commande.
-
-
-
27
Page 28
Conduit d'évacuation d'air
Lisez impérativement le chapitre
"Prescriptions de sécurité et mises
en garde".
Risque d'intoxication en cas d'utilisation
simultanée de la hotte et d'un foyer !
Faites-vous confirmer que le fonction
nement de la hotte est sans danger par
une société de ramonage compétente
en cas de doute.
Le conduit d'évacuation doit être
–
aussi court et droit que possible.
Le diamètre du conduit d'évacuation
–
ne doit pas être inférieur à 200 mm.
Si vous utilisez des conduits d'évacuation d'un diamètre inférieur à
200 mm ou des conduits extraplats,
le fonctionnement de la hotte sera
plus bruyant et la puissance d'aspiration sera réduite.
-
Le conduit d'évacuation ne doit pas
–
coudé ou compressé. Il doit être suf
fisamment rigide pour ne pas se dé
former.
Vérifiez que tous les raccords sont
–
étanches pour éviter toute fuite d'air
ou d'eau condensée.
Si le conduit d’évacuation est posé
–
horizontalement, prévoyez une décli
vité minimale de 1 cm par mètre afin
d’éviter que l’eau condensée ne pé
nètre dans l’appareil.
-
-
-
-
Ne réduisez le diamètre du conduit
d'évacuation d'air qu'en dernier res
sort ou si vous disposez déjà d'un
conduit.
–
Utilisez uniquement des coudes de
grands rayons. Les petits rayons ré
duisent le débit d'air de la hotte.
–
Utilisez uniquement des tubes lisses
ou flexibles en matériau ininflam
mable pour raccorder l’évacuation.
28
-
–
-
-
Dirigez le raccord dans le sens du
flux d’air si l’air est évacué dans une
cheminée.
Page 29
Conduit d'évacuation d'air
Important !
Important ! Si le conduit d’évacuation
traverse une pièce fraîche telle qu'un
grenier, il peut se produire une forte
chute de température dans la zone tra
versée. Il faut donc s'attendre à trouver
de l'eau de condensation. Isoler le
conduit d'évacuation en conséquence.
Pour le conduit d'évacuation de
200 mm de diamètre, les pièces suivan
tes sont disponibles en accessoires :
-
– Grille d'évacuation DFG 200 pour le
montage sur la paroi externe.
-
*Jupe d'étanchéité en métal souple
–
Passage dans le toit DDF 200 pour le
montage dans un toit de tuiles incli
né.
–
Tuyau d'évacuation DAS 200
–
Raccord-réducteur à poser dans le
raccord d'évacuation pour utiliser un
conduit d'évacuation de 150 mm de
diamètre.
-
29
Page 30
Service Après Vente
En cas de pannes auxquelles vous ne
pouvez remédier vous-même, contac
tez :
votre revendeur Miele
–
ou
la ligne Consommateurs Miele
–
-
Veuillez indiquer le modèle et la réfé
rence de votre appareil. Ces deux indi
cations figurent sur la plaque signalé
tique, visible après démontage du filtre
à graisses.
Afin d'enregistrer la garantie de votre
produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement produit en
ligne sur le site www.miele.fr dans la
rubrique "Les services" ou nous renvoyer la carte constructeur jointe.
-
-
-
30
Page 31
Puissance de raccordement ....580W
– Moteur....................500W
– Eclairage................4x20W
Tension du réseau......... AC230V
Fréquence ..................50Hz
Fusible ......................10A
Poids.......................59kg
Puissance d'aspiration
Débit d'air en évacuation suivant norme
EN 61591
Caractéristiques techniques
Système d'évacuation C 200 mm:
Allure I ...................350m
Allure II ..................600m
Allure III ..................850m
Allure intensive ...........1300m
Système d'évacuation C 150 mm:
Allure I ...................300m
Allure II ..................500m
Allure III ..................700m
Allure intensive ...........1000m
Débit d'air à la sortie moteur 1 450 m
3
/h
3
/h
3
/h
3
/h
3
/h
3
/h
3
/h
3
/h
3
/h
31
Page 32
Sous réserve de modifications / 1509
M.-Nr. 07 257 170 / 01
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