MIELE DA5190 User Manual [fr]

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Notice d’utilisation et de montage

Hotte DA 5190 W DA 5190 W EXT

Veuillez impérativement lire cette notice d’utilisation et de montage avant d’installer et de mettre en service votre appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

fr-FR

M.-Nr. 09 202 910

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Table des matières

Votre contribution à la protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Con|ctivity ......................................................14

Commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Enclenchement du moteur d'aspiration.................................15

Sélection de la puissance ...........................................15

Allure intensive .................................................15

Fonction arrêt différé ...............................................16

Arrêt du moteur d'aspiration .........................................16

Enclenchement de l'éclairage ........................................17

Variation de l'intensité de l'éclairage ...................................17

Arrêt de l'éclairage ................................................17

Compteur d'heures de fonctionnement (témoin de saturation des filtres) ......18

Annuler le compteur d'heures de fonctionnement ......................18

Remettre à zéro le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à charbon 21

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Carrosserie ......................................................22

Filtre à graisses ...................................................23

Mise en place/remplacement du filtre à charbon actif .....................25

Remplacement du spot halogène .....................................26

Service Après Vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Dimensions de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Distance entre la table de cuisson et la hotte (S).......................29

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Accessoires ......................................................30

Notice de montage ................................................32

Film de protection .................................................32

Démontage ......................................................32

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

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Table des matières

Fonctionnement avec le module DSM 400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Contact sec....................................................34

Raccordement d'un interrupteur d'éclairage ..........................34

Conduit d'évacuation d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Piège à eau condensée.............................................36

Réducteur de bruit.................................................37

Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

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Votre contribution à la protection de l'environnement

Elimination de l'emballage

L'emballage protège l'appareil contre les avaries de transport. Les matériaux utilisés sont choisis en fonction de critè res écologiques de façon à en faciliter le recyclage.

Le recyclage de l'emballage écono mise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. En prin cipe, le revendeur reprend l'emballage de votre appareil à sa mise en service.

Si vous vous en débarrassez vous-même, renseignez-vous auprès de la mairie de votre municipalité sur la localisation du container le plus proche acceptant ces déchets. Les emballages (sachets, polystyrène, par ex.) peuvent être dangereux pour les enfants. Risque de suffocation ! Rangez les emballages hors de portée des enfants et jetez-les aussi vite que possible.

Enlèvement de l'ancien appa reil

Les appareils électriques et électroni

ques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, né cessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l'appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hom

mes et l'environnement s'ils restent

dans la collecte de déchets ou s'ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appa reil avec les déchets.

Faites appel au service d'enlèvement ou aux sites de dépôt mis en place par votre commune et spécialement adap tés à l'enlèvement de ce type d'appa reils.

Gardez l'ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlèvement, pour éviter tout accident. Le mode d'emploi vous fournit des indications à ce sujet sous la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Cette hotte répond aux réglementa tions de sécurité en vigueur. Une uti lisation inappropriée peut néan moins causer des dommages cor porels et matériels.

Cette hotte ne convient pas à une

utilisation en extérieur.

Tout autre type d'utilisation est interdit.

Miele n'est pas responsable de dom mages causés par une utilisation incor recte, non conforme aux prescriptions.

Lisez cette notice avec attention avant de mettre votre hotte en ser vice. Elle vous fournit des informa tions importantes sur le montage, la sécurité, l'utilisation et l'entretien de cette hotte. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

Conservez cette notice d'utilisation et de montage et remettez-la à un éventuel futur propriétaire.

Utilisation conforme

Cette hotte est destinée à une utilisa-

tion de type domestique, à la maison ou dans les environnements suivants par exemple

–

dans les magasins, bureaux et au tres environnements de travail simi laires

–

dans les exploitations agricoles

–

à l'usage des clients dans les hôtels, les pensions ou les gites ou autre type de logement.

Uttilisez la hotte uniquement dans le

cadre domestique pour aspirer et net toyer les fumées générées par la cuis son d'aliments.

Les personnes qui ne sont pas en

mesure d'utiliser cette hotte en toute sécurité en raison de déficiences physi ques, sensorielles ou mentales ne doi vent pas l'utiliser sans la surveillance d'une personne responsable.

Précautions à prendre avec les enfants

Surveillez les enfants lorsqu'ils

jouent à proximité de la hotte. Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.

Les enfants de moins de huit ans

doivent être tenus à l'écart de la hotte à moins d'être constamment surveillés.

Les enfants à partir de huit ans sont

autorisés à utiliser la hotte sans surveil lance uniquement si vous leur avez ex pliqué comment l'utiliser sans danger. Ils doivent être conscients des risques encourus en cas de mauvaise manipu lation.

Sur les hottes équipées d'un halo

gène, les lampes chauffent beaucoup pendant le fonctionnement et restent chaudes quelque temps après l'arrêt. Empêchez les enfants de toucher aux

lampes jusqu'à ce qu'elles aient suffi

samment refroidi pour qu'ils ne risquent pas de se brûler.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

Vérifiez avant le montage que la

hotte n'est pas abîmée. Ne mettez ja mais un appareil endommagé en ser vice. Un appareil endommagé peut mettre votre sécurité en péril.

Comparez les caractéristiques de

raccordement (tension et fréquence) in diquées sur la plaque signalétique avec celles du réseau avant de bran cher la hotte (voir "Branchement élec trique"). Ces données doivent impérativement correspondre pour éviter toute détério ration de l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.

La sécurité électrique de cette hotte

n'est garantie que si elle est raccordée à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit remplie. En cas de doute, faites vérifier l'installation par un électricien. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse à l'installation (décharge électrique).

Utilisez uniquement la hotte montée

afin que son bon fonctionnement soit garanti.

Les interventions techniques ne doi

vent être exécutées que par des pro fessionnels agréés par le fabricant. Les travaux d'installation, d'entretien ou de réparation incorrects peuvent entraî ner de graves dangers pour l'utilisateur, pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité.

Remplacez les pièces défectueuses

uniquement par des pièces détachées d'origine Miele. Ces pièces sont les seules dont le fabricant garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité.

Lors de travaux d'installation ou

d'entretien ou en cas de réparations, la hotte doit être mise hors tension. La hotte n'est déconnectée du réseau que lorsque l'une des conditions suivantes est remplie :

– les fusibles de l'installation domes-

tique sont ôtés.

– le cordon d'alimentation est débran-

ché. En cas de branchement avec une prise : ne tirez pas sur le cordon, mais sur la fiche pour débrancher l'appareil.

N'ouvrez la carrosserie que pour les

opérations nécessaires au montage et au nettoyage. Ne jamais ouvrir d'autres parties de la carrosserie. Un contact éventuel avec les raccorde ments sous tension et la modification des composants électriques et mécani ques constituent un danger pour vous et peuvent perturber le fonctionnement de l'appareil.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Ne branchez pas cette hotte avec

une rallonge ou une multiprise car elles ne garantissent pas la sécurité suffi sante (risque de surchauffe ...).

Sur les appareils prévus pour fonc

tionner avec un moteur externe (série ...EXT), la liaison entre les deux unités doit être effectuée avec le câble de liai son et les connecteurs. Ces appareils ne doivent être combinés qu'avec un moteur externe .

Cette hotte ne doit pas être installée

sur une unité mobile (bateau par exemple).

Utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer

Risque d'intoxication !

En cas d'utilisation simultanée d'une

hotte et d'un foyer dans la même pièce ou le même ensemble d'aération, la prudence est de rigueur. On considère comme foyers les dispositifs de chauffage au gaz, au fuel, au bois, au charbon, les chauffe-eau, les tables de cuisson, les fours, qui consomment l'air de la pièce et dont les fumées sont conduites vers l'extérieur par une installation d'évacuation (che minée par exemple). Utilisée en mode évacuation, la hotte aspire l'air dans la pièce où elle est ins tallée et dans les pièces voisines. Si l'air n'est pas en quantité suffisante, une dépression se forme. L'air de com bustion nécessaire au foyer s'ame nuise. La combustion fonctionne mal.

Des gaz de combustion toxiques peu vent être refoulés du fût et du conduit dans les pièces. Danger de mort !

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

L'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer est sans aucun danger à condition que la dépression ne dé passe pas 4 Pa (0,04 mbar) max. dans la pièce ou l'ensemble d'aération pour éviter le refoulement des gaz brûlés.

Ceci est possible si l'air nécessaire à la combustion pénètre dans la pièce, par exemple par des ouvertures telles que des portes ou des fenêtres. L'ouverture doit cependant être suffisamment grande. Une ventilation mécanique continue uti lisée seule ne constitue pas un approvi sionnement en air suffisant.

Il faut toujours tenir compte de la capacité de ventilation de l'habita tion. Veuillez consulter une société de ramonage.

Si la hotte est utilisée en mode recy clage, il n'est pas dangereux de faire fonctionner un foyer en même temps.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Utilisation et installation

Il est interdit de cuire avec une

flamme non recouverte d'un récipient sous la hotte (pour flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre. Il y a risque d'incendie en raison de la graisse qui y est accumulée.

Ne faites jamais fonctionner une

table gaz sans casserole posée sur le feu. Si vous enlevez brièvement une casserole du feu, éteignez la zone de cuisson correspondante. Réglez la flamme de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun cas le fond de la casserole. Ne chauffez pas trop la casserole (par exemple en cuisinant avec un wok). La hotte pourrait être endommagée par l'action de la chaleur.

Enclenchez toujours la hotte dès

que vous utilisez une zone de cuisson. Sinon, l'accumulation d'eau condensée pourrait provoquer des points de corrosion sur l'appareil .

N'utilisez jamais la hotte sans le filtre

à graisses. Vous éviterez ainsi les dépôts de graisse et de poussière dans la hotte, qui nuisent à son bon fonctionnement.

Nettoyez ou remplacez les filtres ré

gulièrement. Un filtre trop chargé de graisse repré sente un risque d'incendie ! (voir cha pitre "Nettoyage et entretien")

Notez que la hotte peut chauffer for

tement à la cuisson en raison de la cha leur dégagée par la table de cuisson. Ne touchez la carrosserie et les filtres à graisses qu'à partir du moment où ils ont refroidi.

N'utilisez en aucun cas de nettoyeur

vapeur pour nettoyer la hotte. La vapeur peut humidifier les pièces sous tension de la hotte et provoquer un court-circuit.

Surveillez les cuissons avec des

casseroles, poêles ou friteuses conte nant de l'huile ou des graisses. De même, vous devez contrôler en perma nence les grillades réalisées sur des grils électriques. Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses peuvent s'en flammer et mettre le feu à la hotte.

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Montage conforme

Vérifiez dans les indications du fa

bricant de l'appareil de cuisson que le fonctionnement d'une hotte au-dessus de celui-ci est possible.

Si le fabricant de l'appareil de cuis

son ne préconise pas de distance de sécurité plus importante, confor mez-vous aux distances de sécurité entre la table de cuisson et le bas de la hotte indiquées au chapitre "Cotes de l'appareil".

Si plusieurs tables de cuisson exigeant des distances de sécurité différentes doivent être utilisées sous la hotte, choisissez la distance de sécurité la plus grande.

Ne montez pas la hotte au-dessus

de foyers fonctionnant aux combustibles solides.

N'utilisez que des tubes ou flexibles

en matériau ininflammable pour raccorder l'évacuation d'air. Ceux-ci sont disponibles dans les magasins spécialisés ou au Service Après Vente Miele.

Accessoires

Les accessoires ne doivent être

montés que s'ils sont agréés expressé ment par Miele. Le montage d'autres pièces exclut le bénéfice de la ga rantie.

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dégâts dus au non-respect des prescriptions de sécurité et des mises en garde.

Ne raccordez pas l'évacuation de

l'appareil ni à une cheminée d'évacua tion de fumées ou de gaz brûlés en fonctionnement, ni à une cheminée ser vant à l'aération de pièces où sont ins tallés des foyers.

Si l'évacuation est prévue dans une

cheminée hors fonctionnement, il faut respecter les prescriptions des autori tés locales.

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Fonctionnement

Cette hotte fonctionne

...enévacuation :

L'air aspiré passe par le filtre à graisses et est évacué vers l'extérieur.

Si votre système d'évacuation n'est pas équipé d'un clapet anti-retour, utilisez celui qui est fourni avec la hotte. Il doit être posé dans le raccord d'évacuation du bloc-moteur.

Le clapet anti-retour permet d'éviter tout échange d'air intempestif entre la pièce et l'extérieur lorsque la hotte ne fonctionne pas.

Il est fermé lorsque la hotte est arrêtée.

Le clapet s'ouvre à l'enclenchement de la hotte de façon que l'air puisse être conduit vers l'extérieur sans rencontrer d'obstacle.

...enrecyclage :

(avec jeu d'adaptation et filtre à char bon actif en option, voir "Caractéristi ques techniques")

L'air aspiré passe à la fois par le filtre à graisses et par un filtre à charbon ac tif. L'air recyclé est renvoyé dans la cuisine par des orifices dans le conduit de la hotte.

Vérifiez en cas de fonctionnement en recyclage si le filtre à charbon actif est en place, voir "Nettoyage et entretien".

. . . avec un moteur externe :

(appareils de la série ...EXT)

Les hottes de la série EXT sont prévues pour être raccordées à un moteur ex terne placé à l'extérieur de la cuisine, à l'emplacement de votre choix.

Celui-ci est relié à la hotte par un fil de commande et commandé par les tou ches de la hotte.

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Description de l'appareil

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Description de l'appareil

a Pièce de rattrapage sous plafond

b Fût

c Déflecteur

d Eclairage de la table de cuisson

e Sortie air recyclage

(uniquement pour fonctionnement à recyclage)

f Filtre à charbon

Accessoire en option pour fonction nement en recyclage

g Filtre à graisses

h Touche éclairage

Cette touche vous permet de mettre en marche et/ou d'arrêter l'éclairage de la table de cuisson et d'en varier l'intensité.

i Touche Marche/Arrêt du moteur

d'aspiration

j Touches de réglage de l'allure

l Touches compteur d'heures de

fonctionnement

La diode intégrée dans la touche s'al lume en rouge lorsque le filtre à grais ses doit être nettoyé.

La diode intégrée dans la touche s'al lume en bleu lorsque le filtre à charbon utilisé en mode recyclage doit être rem placé. Le compteur d'heures de fonc tionnement doit être activé lors de la

première mise en service.

Avec la touche, le compteur d'heures de fonctionnement des filtres à graisses ou du filtre à charbon peut être remis à zéro après nettoyage des filtres à graisses ou remplacement du filtre à charbon (voir "Nettoyage et entretien").

En outre il est possible de consulter et de modifier les heures de fonctionnement.

k Touche Arrêt différé

Cette touche vous permet d'activer l'ar rêt différé. Le moteur continue de fonc tionner pendant 5 ou 15 minutes au choix puis s'arrête automatiquement.

Pour savoir comment utiliser la hotte, veuillez consulter le chapitre "Com mande".

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Miele|home

Con|ctivity

Cette hotte possède une fonction de communication.

Le module de communication disponible en option XKM 2000 DA a permet la commande automatique de la hotte en fonction de l'état de fonctionnement de la table de cuisson.

La condition pour la communication est que la table de cuisson soit également équipée du module de communication correspondant b.

Lorsque la table de cuisson est en

–

clenchée, l'éclairage de la hotte et l'aspiration sont activés.

Pendant la cuisson, la hotte choisit

–

l'allure d'aspiration la mieux ap propriée en fonction du nombre de zones de cuisson enclenchées et des puissances sélectionnées.

Après la cuisson, l'aspiration et

–

l'éclairage s'arrêtent automatique ment après un certain délai.

Pour obtenir des informations détaillées sur le fonctionnement, consultez le mode d'emploi du XKM 2000 DA.

Le module de communication est monté dans la hotte vers le moteur et relié à la commande de la hotte.

Le montage doit être effectué par un technicien SAV Miele ou un électricien.

La table de cuisson transmet les infor mations sur son état de fonctionnement par le réseau électrique (powerline) c à la hotte.

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Commande

Enclenchement du moteur d'aspiration

Enfoncez la touche Marche/Arrêt.

Le moteur s'enclenche en position "II". La diode de contrôle s'allume.

Sélection de la puissance

^ Sélectionnez l'allure de votre choix

avec les touches – /+.

Touche "+" = augmentation de l'allure Touche "–" = réduction de la puissance

En fonction de la quantité de vapeur, il est possible de choisir les plages "I" à "III" pour les cuissons normales.

Arrêt automatique de l'allure inten sive

Vous avez la possibilité de régler l'al lure intensive de manière à ce que le moteur d'aspiration retourne automati quement à l'allure "III" après 10 minutes de fonctionnement.

A cet effet, le moteur et l'éclairage de

table de cuisson doivent être arrêtés.

^ Pressez la touche d'arrêt différé pen-

dant env. 10 s. La première diode de l'affichage de l'allure s'allume.

^ Appuyez ensuite successivement sur

les touches

– éclairage

Allure intensive

Vous pouvez enclencher brièvement l'allure intensive lorsque le dégagement de vapeur et d'odeurs est fort, par exemple quand vous saisissez de la viande.

–

puis "–" et de nouveau

–

la touche éclairage

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Commande

Si l'arrêt automatique n'est pas activé, les diodes des allures "I" et "IV" cligno tent.

Pour activer l'arrêt automatique, pres

ser la touche "+". Les diodes des allures "I" et "IV" res tent allumées. Pour désactiver presser la touche "–".

Fonction arrêt différé

Il est conseillé de laisser fonctionner la hotte pendant quelques minutes après la cuisson, que votre hotte fonctionne en recyclage ou en évacuation.

Ceci permet de débarrasser l'air de la

cuisine des buées et odeurs résiduel les.

La fonction arrêt différé permet de pro

grammer l'arrêt du moteur après un dé

lai défini.

^ Validez l'opération avec la touche

d'arrêt différé.

Si la sélection n'est pas validée dans les quatre minutes qui suivent le réglage, l'appareil reprendra l'ancien réglage.

^ A cet effet, pressez la touche arrêt

différé après la cuisson, alors que le moteur fonctionne encore.

– 1 pression : le moteur s'arrête après

cinq minutes (diode de gauche).

– 2 pressions : le moteur s'arrête après

quinze minutes (diode de droite).

Pour désactiver l'arrêt différé, pressez de nouveau la touche. Le moteur ne s'arrête pas automatiquement.

Arrêt du moteur d'aspiration

Arrêtez le moteur avec la touche Marche/Arrêt.

La diode s'éteint.

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Commande

Enclenchement de l'éclairage

Vous avez la possibilité d'allumer ou d'éteindre l'éclairage sans enclencher le moteur d'aspiration.

Appuyez brièvement sur la touche de

l'éclairage de la table de cuisson pour l'enclencher.

La diode s'allume.

L'éclairage est sur l'intensité maximale.

Variation de l'intensité de l'éclairage

Vous avez la possibilité de régler progressivement la lumière.

^ Maintenez la touche de l'éclairage

enfoncée, lumière enclenchée. L'intensité baisse progressivement jusqu'à ce que vous relâchiez la touche.

Sécurité "oubli"

Le moteur d'aspiration s'arrête automa tiquement si aucune intervention sur la hotte n'a eu lieu pendant 10 heures. L'éclairage reste allumé.

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt

pour réenclencher le moteur.

Rappuyez sur la touche pour aug menter l'intensité, relâchez-la lorsque la luminosité est suffisante.

Si vous maintenez la touche enfoncée, la luminosité baissera et augmentera al ternativement.

Arrêt de l'éclairage

Pour éteindre l'éclairage, pressez brièvement la touche éclairage.

La diode s'éteint.

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Commande

Compteur d'heures de fonctionnement (témoin de saturation des filtres)

Le compteur mémorise le temps de fonctionnement de la hotte.

Le compteur d'heures de fonctionne ment signale quand le filtre à graisses doit être nettoyé ou le filtre à charbon doit être remplacé.

Annuler le compteur d'heures de fonctionnement

Après une durée de fonctionnement de 30 heures ou un temps de fonctionnement présélectionné, la diode de contrôle de la touche d'heures de fonctionnement est allumée en rouge. Le filtre à graisses doit alors être nettoyé.

Après le nettoyage, il faut remettre le compteur à zéro.

A cet effet, maintenez la touche heu res de fonctionnement enfoncée pen dant 3 secondes alors que la souf flerie est allumée.

La diode de la touche s'éteint.

Consulter le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à graisses

Vous pouvez consulter à tout moment le temps déjà écoulé en pourcentage du temps total.

Enclenchez le moteur avec la touche

Marche/Arrêt.

^ Maintenez la touche heures de fonc-

tionnement enfoncée. La diode s'allume en rouge.

Une ou plusieurs diodes clignotent au-dessus des touches – / +.

Le nombre de diodes qui clignotent in

dique le temps de fonctionnement

écoulé en pourcentage du temps réglé.

1 diode = 25 % 2 diodes = 50 % 3 diodes = 75 % 4 diodes = 100 %

Les heures de fonctionnement écou lées restent mémorisées en cas d'arrêt de la hotte ou de coupure de courant.

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Modifier le délai de nettoyage du filtre à graisses.

Commande

Vous pouvez adapter le délai de net toyage (compteur d'heures de fonction nement) à vos habitudes culinaires.

Un temps de fonctionnement court

–

est préférable si vous faites beau coup de grillades ou de fritures.

Optez pour un temps long si vous

–

cuisinez sans graisse.

Si vous ne cuisinez qu'occasionnelle

–

ment, choisissez un temps court. La graisse accumulée durcit au bout d'un moment et rend le nettoyage des filtres à graisses difficile.

Le compteur est réglé sur trente heures de fonctionnement en usine. Vous pouvez opter pour 20, 30, 40 ou 50 heures.

Arrêtez le moteur avec la touche Marche/Arrêt.

Les diodes des touches – / + indiquent

le temps de fonctionnement réglé : 1ère diode à partir de la gauche = 20 h 2e diode à partir de la gauche = 30 h 3e diode à partir de la gauche = 40 h 4e diode à partir de la gauche = 50 h

Sélectionnez le temps de fonctionne

ment avec les touches – / +.

^ Validez avec la touche heures de

fonctionnement.

Toutes les diodes s'éteignent.

Si la sélection n'est pas validée dans les quatre minutes qui suivent, l'appareil reprendra l'ancien réglage.

Pressez simultanément la touche de fonction arrêt différé et la touche heu res de fonctionnement

La diode rouge de la touche heures de fonctionnement et une diode au-dessus des touches "– / +" clignotent.

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Commande

Activation/modification du délai de remplacement du filtre à charbon

(uniquement pour fonctionnement à re cyclage)

Le filtre à charbon est nécessaire en mode recyclage.

Le compteur d'heures de fonctionne ment n'est pas activé en usine. Il est réglé sur "infini".

Réglez le temps de fonctionnement en mode recyclage selon votre conve nance :

^ Arrêtez le moteur avec la touche

Marche/Arrêt.

Pressez simultanément la touche "+" et la touche heures de fonctionne ment

Les diodes des touches – /+ indiquent le temps de fonctionnement réglé : 1e diode à partir de gauche = 120 h 2e diode à partir de la gauche = 180 h 3e diode à partir de la gauche = 240 h 4e diode à partir de la gauche = infini

Sélectionnez le temps de fonctionne

ment avec les touches – / +.

^ Validez avec la touche heures de

fonctionnement.

Toutes les diodes s'éteignent.

Si la sélection n'est pas validée dans les quatre minutes qui suivent, l'appareil reprendra l'ancien réglage.

La diode bleue de la touche heures de fonctionnement et une diode au-dessus des touches "– / +" clignotent.

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Commande

Remettre à zéro le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à charbon

Une fois le temps de fonctionnement choisi atteint, la diode de la touche heures de fonctionnement s'allume en

bleu. Le filtre à charbon doit alors être remplacé.

Après le nettoyage, il faut remettre le compteur à zéro.

^ A cet effet, maintenez la touche heu-

res de fonctionnement enfoncée pendant 3 secondes alors que le moteur est allumé.

La diode de la touche s'éteint.

Consulter le compteur d'heures de fonctionnement du filtre à charbon

Vous pouvez consulter à tout moment le temps déjà écoulé en pourcentage du temps total.

Enclenchez le moteur avec la touche

Marche/Arrêt.

^ Pressez deux fois de suite la touche

heures de fonctionnement et maintenez-la enfoncée. La diode s'allume en bleu.

Une ou plusieurs diodes clignotent au-dessus des touches – / +.

Le nombre de diodes qui clignotent in dique le temps de fonctionnement écoulé en pourcentage du temps réglé.

1 diode = 25 % 2 diodes = 50 % 3 diodes = 75 % 4 diodes = 100 %

Les heures de fonctionnement écou lées restent mémorisées en cas d'arrêt de la hotte ou de coupure de courant.

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Nettoyage et entretien

Avant chaque réparation, dé

brancher la hotte du réseau élec trique, à cet effet – débranchez la fiche de

l'appareil ou

– ôtez le fusible de l'installation

domestique.

Les spots halogènes chauffent

beaucoup pendant le fonctionne ment. Même quelque temps après avoir éteint l'éclairage, vous risquez de vous brûler ! Les spots chauds peuvent être abîmés si vous les nettoyez avec un chiffon mouillé. Veuillez attendre quelques minutes après l'arrêt avant de commencer le nettoyage.

Carrosserie

Généralités

Les surfaces et les éléments de commande se rayent facilement. Suivez par conséquent les conseils de nettoyage suivants.

Nettoyez toutes les surfaces et les éléments de commande de la hotte uniquement avec une éponge, du produit à vaisselle liquide et de l'eau chaude.

Séchez ensuite avec un chiffon doux.

N'utilisez pas de chiffon trop humide au niveau du bandeau de com mande afin d'éviter que l'humidité pénètre dans la platine électronique.

Evitez

les détergents à base de solvant, de

–

soude, d'acide ou de chlorure,

les produits abrasifs tels que pou

–

dres et laits à récurer, les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produit abrasif.

Conseils d'entretien pour les carrosseries inox

(ne s'applique pas aux touches de commande !)

Utilisez un produit nettoyant pour inox non abrasif.

Pour éviter que votre hotte se resalisse rapidement, il existe des produits d'entretien pour inox, disponibles au service après-vente Miele. Appliquez un peu de produit sur la surface à traiter avec un chiffon doux.

Conseils pour les appareils avec la quage de couleur

(modèle spécial)

Lors du nettoyage de la hotte il est im possible de ne pas laisser des petites rayures sur la surface. Celles-ci peu vent, dans le cas des couleurs foncées, présenter une apparence altérée, en particulier lorsqu'elles sont éclairées par l'halogène.

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Nettoyage et entretien

Conseils d'entretien pour les touches de commande

Les éléments de commande peu vent se décolorer sous l'action pro longée de certaines salissures. Enlevez donc immédiatement les sa lissures.

Pour le nettoyage, reportez-vous aux généralités de ce chapitre.

N'utilisez pas de produit pour inox pour nettoyer les éléments de com mande.

Conseils d'entretien pour les surfaces en verre

^ Un produit nettoyant pour vitres

convient bien au nettoyage des surfaces en verre.

Evitez

– les produits abrasifs tels que pou-

dres et laits à récurer,

Filtre à graisses

Le filtre à graisses en métal réutilisable retient les éléments solides des va peurs de cuisine (graisses, pous sière...) et empêche l'encrassement de la hotte.

Nettoyez le filtre à graisses au plus tard lorsque le voyant de la touche heures de fonctionnement s'allume en rouge.

Il est recommandé de nettoyer le filtre à graisses toutes les trois ou quatre semaines pour éviter que la graisse ne durcisse sur le filtre.

Un filtre saturé de graisses cons-

titue un risque d'incendie.

–

les éponges avec tampon abrasif ou les éponges contenant des restes de produit détergent.

–

les produits nettoyants en bombe pour fours.

Ouvrez le verrouillage du filtre à graisses, basculez le filtre à graisses d'environ 45° vers le bas, décro chez-le à l'arrière et retirez-le.

Afin d'éviter tout dommage du filtre et de la table de cuisson, tenez fer mement le filtre.

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Nettoyage et entretien

Nettoyage manuel du filtre à graisses

Nettoyez le filtre à graisses avec une

brosse dans de l'eau chaude addi tionnée de liquide vaisselle doux. N'utilisez pas de liquide vaisselle concentré.

A ne pas utiliser

les produits anticalcaire,

–

la poudre ou crème à récurer ou les

–

nettoyants multi-usages agressifs.

les produits nettoyants en bombe

–

pour fours.

Nettoyage du filtre à graisses au lave-vaisselle

^ Disposez les filtres à graisses verti-

calement dans le panier inférieur. Vérifiez que le bras d'aspersion du lave-vaisselle peut tourner librement.

^ Laver les filtres à graisses à 65°C

maximum. Si vous avez un lave-vaisselle Miele, sélectionnez le programme Automatic.

Utilisez un détergent pour lave-vais selle doux.

Lorsque le filtre à graisses est dé

monté, nettoyez également les piè ces accessibles de la carrosserie où s'est accumulée de la graisse afin d'éviter les risques d'incendie.

En posant le filtre à graisses, vérifiez que le verrouillage est tourné vers le bas.

Si le filtre à graisses est monté à l'en vers :

^ Déverrouiller le filtre à graisses en in-

sérant un petit tournevis dans l'orifice.

^ Appuyez sur la touche heures de

fonctionnement pendant 3 secondes pour remettre le compteur d'heures de fonctionnement à zéro La diode de la touche s'éteint.

Suivant le produit de lavage utilisé, le nettoyage des filtres à graisses en lave-vaisselle peut décolorer dura blement les surfaces internes . Cela n'a aucune incidence sur leur bon fonctionnement.

Posez le filtre nettoyé sur un support absorbant pour le faire sécher avant de le reposer.

Si vous nettoyez le filtre à graisses avant la fin du temps de fonctionne

ment réglé, vous pouvez remettre le compteur à zéro en appuyant sur la touche pendant 6 secondes.

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Nettoyage et entretien

Mise en place/remplacement du filtre à charbon actif

Lorsque la hotte fonctionne en recy clage, il faut utiliser un filtre à charbon actif en plus du filtre à graisses. Ce lui-ci retient les odeurs dégagées lors de la cuisson. Il est situé dans la hotte, au-dessus du filtre à graisses.

Vous pouvez vous procurer le filtre à charbon chez les revendeurs spécia lisés ou au SAV. Consultez la référence dans le cha pitre "Caractéristiques techniques".

^ Sortez le filtre à graisses comme dé-

crit précédemment pour monter ou remplacer le filtre à charbon.

^ Retirez le filtre à charbon actif de

l'emballage.

Remplacez toujours le filtre à charbon lorsque

la diode de la touche heures de

–

fonctionnement s'allume en bleu,

les substances odorantes ne sont

–

plus emprisonnées par le filtre.

Il doit être changé tous les six mois au minimum.

Vous pouvez jeter le filtre à charbon usagé avec les déchets ménagers.

^ Après le remplacement, appuyez

deux fois sur la touche heures de fonctionnement pendant 3 secondes pour remettre le compteur à zéro La diode de la touche heures de fonctionnement s'éteint.

Posez le filtre à charbon.

Remettez le filtre à graisses.

Première pose :

activez le compteur d'heures de fonctionnement (voir chapitre "Com mande").

^ Si vous remplacez le filtre à charbon

avant la fin du temps de fonctionne ment réglé, vous pouvez remettre le compteur à zéro en appuyant deux fois sur la touche heures de fonction nement et la maintenant enfoncée pendant 6 secondes.

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Nettoyage et entretien

Remplacement du spot halogène

Mettre la hotte hors tension, à cet

effet

débranchez la fiche de l'appareil

–

déclenchez le fusible correspondant

–

Les spots halogènes chauffent

beaucoup pendant le fonctionne ment. Même quelque temps après avoir éteint l'éclairage, vous risquez de vous brûler. Attendez un peu avant de changer le spot halogène.

^ Pour changer le spot halogène,

poussez légèrement le cache vers le haut. Le cache s'ouvre et peut être ouvert par le bas.

Retirez le spot halogène de la douille.

Prenez le nouveau spot halogène (12 V, 20 W, culot G4) avec un chiffon ou un gant et insérez-le avec précau tion dans la douille. Veuillez suivre les instructions du fabricant.

Refermez le cache et enclenchez-le.

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En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contac tez :

votre revendeur Miele

–

la ligne Consommateurs Miele

–

Service Après Vente

Veuillez indiquer le modèle et la réfé rence de votre appareil. Ces deux indi cations figurent sur la plaque signalé tique, visible après démontage du filtre à graisses.

Afin d'enregistrer la garantie de votre produit, veuillez remplir notre formulaire d'enregistrement produit en ligne sur le site www.miele.fr dans la rubrique "Les services" ou nous renvoyer la carte constructeur jointe.

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Dimensions de l'appareil

1) Evacuation

2) Recyclage

3) Sortie d'air en recyclage par le haut

4+5) Emplacement d'installation; en re cyclage 4) uniquement mur ou plafond pour l'ouverture d'éva cuation et pour monter la prise. En cas de fonctionnement à recyclage, seul le montage d'une prise est néces saire.

Raccordement évacuation C 150 mm, avec réducteur C 125 mm.

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Distance entre la table de cuisson et la hotte (S)

Si le fabricant ne recommande pas de distance de sécurité plus impor tante, respectez une distance mini mum entre la table de cuisson et le bas de la hotte de : Table de cuisson électrique : 450 mm Table de cuisson gaz : 650 mm Gril électrique, friteuse : 650 mm

Dimensions de l'appareil

Voir également à ce sujet "Prescrip tions de sécurité et mises en garde".

– Une distance de 650 mm minimum

est recommandée pour faciliter le travail sous la hotte même au-dessus des tables de cuisson électriques.

– Lors de la sélection de la hauteur de

montage, tenir compte de la taille de l'utilisateur. Un travail sans gêne au-dessus de la table de cuisson et une commande optimale de la hotte doivent être possibles.

–

Attention, plus la hotte et la table de cuisson sont distantes, moins les fu mées de cuisson sont aspirées.

–

Pour que l'arête supérieure de la pièce de rattrapage sous plafond soit correctement posée, prendre en compte la hauteur de l'appareil lors du choix de la hauteur de montage.

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Montage

Accessoires

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a 3 plaques cintrées

pour monter le fût.

Montage

b 1 raccord d'évacuation pour

conduit d'évacuation C 150 mm.

c 1 raccord-réducteur

pour conduit d'évacuation C 125 mm.

d 1 clapet antiretour à monter dans le

raccord d'évacuation du bloc-moteur (sauf en mode recyclage).

e Tôle-support murale télescopique

pour fixer la hotte au mur.

f Jeu d'adaptation au fonctionne-

ment en recyclage

comprend un dérivateur, un flexible alu et des colliers de serrage (accessoires en option, voir "Caractéristiques techniques").

1 spatule

pour démonter le conduit

6vis5x40mmet 6 chevilles S 8 pour fixer la tôle de support au mur.

1vis 5x40mmà petite tête, 1 che ville S8, 1 capuchon

pour fixation supplémentaire du déflec teur.

Les vis et les chevilles sont pré-

vues pour les murs pleins. Pour les autres types de murs, veuillez utiliser des systèmes de fixation appropriés. Vérifiez que le mur peut supporter la charge.

2 écrous M 6

avec denture de blocage pour fixer le bloc-moteur.

Notice de montage

2 vis 3,9 x 7,5 mm

pour fixer le conduit.

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Montage

Veuillez lire les informations fournies aux pages suivantes et les chapitres "Cotes de l'appareil" et "Prescrip tions de sécurité et mises en garde". Risque d'intoxication en cas d'utili sation simultanée de la hotte et d'un foyer !

Notice de montage

Les différentes opérations de montage sont décrites dans le schéma de mon tage fourni.

Film de protection

(appareils à carrosserie inox)

Pour les protéger contre les avaries de transport, certaines pièces de l'appareil sont recouvertes d'un film plastique.

Enlevez-le avant de monter les pièces. Il se retire facilement.

Démontage

Pour démonter la hotte, procédez comme décrit sur la feuille de montage, dans le sens inverse.

Utilisez la spatule fournie pour faciliter le démontage du fût

^ Après avoir desserré les deux vis de

fixation, glissez la spatule entre le fût et la pièce de rattrapage sous plafond et dégagez le fût.

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Branchement électrique

Cette hotte doit être branchée à une prise avec mise à la terre 230V~50Hz. L’installation électrique doit être con forme aux normes en vigueur imposées par EDF !

Pour plus de sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec courant de déclenchement à 30 mA en amont de l’appareil (norme DIN VDE 0664).

Il est conseillé d’utiliser une prise fe melle pour faciliter les interventions techniques. Vérifiez que la prise est ac cessible une fois l’appareil monté.

Si la prise de courant n’est plus accessible ou si le branchement est prévu en fixe, un dispositif de sectionnement de chacun des pôles doit être prévu sur l’installation. Si la prise n’est plus accessible après le montage de la hotte, l’utilisateur doit prévoir un sectionneur pour chaque pôle avec une ouverture d’au moins 3 mm.

Il peut s’agir d’un disjoncteur automa tique, de fusibles ou de contacteurs.

Vous trouverez les caractéristiques de branchement obligatoires sur la plaque signalétique. Pour la voir, déposez le filtre à graisses.

Vérifiez si ces indications correspon dent à la tension et à la fréquence de votre réseau.

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Fonctionnement avec le module DSM 400

Disponible en option, le Miele DSM 400 sert à coordonner le fonction nement de la hotte avec d'autres com posants.

Il offre les possibilités suivantes :

Contact sec

Il sert à commander un autre appareil avec la touche Marche/Arrêt s de la hotte.

Les composants du caisson de ventila tion ne font pas partie de la gamme

Miele.

Veuillez consulter une société de ra monage.

Raccordement d'un interrupteur d'éclairage

Le module de commande permet d'en clencher, d'éteindre et de varier l'éclai rage de la hotte avec un interrupteur in tégré dans l'installation de la maison .

Montage

Le contact sec du DSM 400 a peut par exemple être utilisé dans une hotte de la série ...EXT qui est raccordée à un caisson de ventilation. Le contact peut être utilisé pour action ner un clapet d'arrêt motorisé b, placé en amont par rapport au caisson de ventilation c.

Le module de commande doit être monté sur le bloc-moteur après démon tage du conduit.

Le raccordement électrique de com posants sur le module de com mande doit être effectué par un électricien.

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Lisez impérativement le chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde". Risque d'intoxication en cas d'utilisation simultanée de la hotte et d'un foyer ! Faites-vous confirmer que le fonc tionnement de la hotte est sans dan ger par une société de ramonage compétente en cas de doute.

Conduit d'évacuation d'air

Utilisez uniquement des tubes lisses

–

ou flexibles en matériau ininflam mable pour raccorder l’évacuation.

En cas de fonctionnement avec un

–

moteur externe, le conduit d'évacua tion doit être suffisamment rigide. Le

moteur externe peut en effet générer une dépression qui déforme le conduit d'évacuation.

Pour obtenir un débit d'air le plus im portant possible tout en limitant au maximum le bruit lié au flux d'air, faire attention aux points suivants :

– Le diamètre du conduit d'évacuation

ne doit pas être inférieur à 150 mm.

– Si des canaux plats d'évacuation

sont utilisés, la section ne doit pas être plus petite que la section du raccord d'évacuation.

– Le conduit d'évacuation doit être

aussi court et droit que possible.

– Utilisez uniquement des coudes de

grands rayons.

–

Le conduit d'évacuation ne doit pas coudé ou compressé.

–

Vérifiez que tous les raccordements sont fixes et étanches.

–

Si le conduit d’évacuation est posé horizontalement, prévoyez une décli vité minimale de 1 cm par mètre afin d’éviter que l’eau condensée ne pénètre dans l’appareil.

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Conduit d'évacuation d'air

Nous vous recommandons d'installer

–

un tuyau mural télescopique Miele ou une évacuation par le toit si l'air est évacué à l'air libre (accessoires en option).

Dirigez le raccord dans le sens du

–

flux d’air si l’air est évacué dans une cheminée.

Important !

Important ! Si le conduit d’évacuation traverse une pièce fraîche telle qu'un grenier, il peut se produire une forte chute de température dans la zone traversée. Il faut donc s'attendre à trouver de l'eau de condensation. Isoler le conduit d'évacuation en conséquence.

Piège à eau condensée

(en option)

Outre l'isolation du conduit d'évacuation nous recommandons l'installation d'un piège à eau condensée qui recueille et vaporise l'eau condensée. Il est disponible pour un conduit d'évacuation C 125 mm ou C 150 mm.

Lors de l'installation d'un arrêt eau condensée, veillez à ce qu'il soit posi tionné verticalement et le plus près possible au-dessus du raccord d'éva cuation de la hotte. La flèche montre la direction de l'évacuation.

L'arrêt eau condensée est intégré dans les hottes prêtes à être raccordées à un moteur externe (série ...EXT).

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Conduit d'évacuation d'air

Réducteur de bruit

(en option)

Un réducteur de bruit peut être mis en place dans le conduit d'évacuation. Il sert à obtenir une insonorisation encore plus performante...

... en fonctionnement à évacuation :

le réducteur de bruit insonorise aussi bien les bruits de ventilation vers l'exté rieur que les bruits qui parviennent par le conduit dans la cuisine (par ex. bruits de trafic).

C'est pourquoi le réducteur de bruit est posé le plus près possible de la sortie d'évacuation a.

... en fonctionnement en recyclage :

Le réducteur de bruit est positionné entre le raccord d'évacuation et le dérivateur b. Vérifier que l'espace nécessaire au montage est disponible.

... en cas de système d'évacuation équipé d'un moteur externe :

Pour minimiser les bruits de ventilation dans la cuisine, le réducteur de bruit doit être positionné le plus près possible du moteur externe c, mais en cas de conduit d'évacuation long, sur le raccord d'évacuation de la hotte d.

En cas de moteur externe monté dans la maison, il est possible de réduire le bruit de ventilation sortant vers l'exté rieur e en intégrant un réducteur de bruit derrière le moteur externe.

L'efficacité est optimisée lorsque deux réducteurs de bruit sont montés l'un après l'autre, ceci s'applique à tous les types de fonctionnement.

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Caractéristiques techniques

Puissance de raccordement *. . . 280 W

Moteur* ...................200W

Eclairage ................4x20W

Tension du réseau......... AC230V

Fréquence ................. 50Hz

Fusible ......................10A

Longueur du cordon électrique . . 1,5 m

Poids

DA 5190 W.................27,9 kg

DA5190WEXT.............26,1 kg

Puissance d'aspiration*

Débit d'air en évacuation suivant norme EN 61591

Système d'évacuation C 150 mm:

Allure I ...................200m

Allure II ..................300m

Allure III ..................400m

Allure intensive ............600m

Système d'évacuation C 125 mm:

Allure I ...................180m

Allure II ..................280m

Allure III ..................380m

Allure intensive ............550m

Débit d'air à la sortie moteur . . 620 m

Accessoires en option pour le fonc

tionnement en recyclage :

- Jeu d'adaptation DUW 20

- Filtre à charbon actif Miele DKF 12-1

*La puissance de raccordement et le débit d'air en évacuation des hottes de type EXT dépendent du moteur indé

pendant raccordé.

Série ...EXT : Longueur du cordon de connexion vers

le moteur externe..............1,9m

Débit d'air en recyclage avec filtre à charbon :

Allure I ...................150m

Allure II ..................210m

Allure III ..................330m

Allure intensive ............490m

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Sous réserve de modifications/ 3511

M.-Nr. 09 202 910 / 00