Поверхность самоочищается во время работы духовки. Для
выполнения процесса самоочищения рекомендуется
регулярно нагревать духовку без пищи.
Каталитические поверхности
34
Page 36
1. Удали
т
о
у
р
к
н
Н
о
а
б
т
к
о
с
ы
м
о
у
с
в
о
н
о
с
т
в
п
н
е
г
с
е
е
т
а
ч
и
о
м
е из духов
и все вста
ные элеме
ты.
2. С пом
пол д
3. Испол
темпе
духов
4. Когда
загряз
Важно:
щью тепл
ховки и вы
ьзуйте об
атуру дух
у через 45
духовка
ения мягк
е использ
й воды и м
ушите его.
чные фу
овки равн
инут.
остынет,
й влажной
йте на ка
ющего ср
кции на
й 250 ℃
отрите в
губкой.
алитическо
дства очис
рева. Зад
и выклю
е оставш
й поверхн
ите
йте
ите
еся
сти
духовки
самоочищ
немного о
чиститель
ющиеся
есцветится
для духо
войства
.
ок. Он н
оверхност
повлияет
й, но э
на
аль
35
Page 37
Инс
т
в
D
х
в
я
п
к
н
н
д
в
а
л
ю
о
р
о
п
к
и
ю
л
с
е
и
ч
щ
у
н
л
т
е
х
н
а
рукци
только
на
для
для те
равля
некоторых
ескоп
щих
моделей
ческих
Устанавли
вытяните
(рисунок
направляю
их в ду
закройте д
У
ая телес
обе сторо
). Затем п
щие (рису
овку. За
ерцу духо
становк
опические
ы телеск
оместите п
ок E). Нак
винув на
ки.
решет
направля
пических
отивень и
нец, полно
равляющи
и и прот
щие, сна
направляю
ли решетк
тью задви
, обязате
ивня
Про
нь
реш
ала
их
на
ьте
ьно
иве
и
тку
необ
оди
мо
уста
авл
ивать
напр
36
на
вля
Page 38
ющие в о
F
и
ж
ч
е
т
ч
ч
о
к
а
р
н
ю
п
р
с
р
н
у
ус
л
т
н
2
а
а
е
н
G
у
щ
и
ь
с
е
т
н
пределенн
м положе
ии. В про
ивном сл
чае
противень
(Рисунок
Примечан
есть, мо
телескопи
Закрепите
монтажны
направляю
Используй
телескопи
Ослабьте
телескопи
и решет
).
е. Мелкий
но устан
еские, нап
Демо
направля
элементы
щей.
е винт и
еской нап
винты
ескую нап
а могут
противень
вливать т
авляющие.
таж и
щие на
спереди и
ружинную
авляющей
обеих
авляющую
пасть с
(глубиной
лько на
тановк
кронштейн
и сзади т
прокладку
и монтаж
сторон,
. (Рисунок
аправляю
0 мм), есл
обычные,
ах, испол
лескопиче
для крепл
ых элемен
чтобы с
).
их.
он
не
зуя
кой
ния
ов.
ять
37
Page 39
а
а
к
ь
а
о
А
т
а
и
а
к
ксессу
а
ю
д
с
.
е
р
о
ш
ч
р
38
ры
Хромиров
Хромиров
левой стен
Универсал
количеств
заморожен
нная реше
нные напр
ах камеры
ный прот
пищи, т
ных проду
ка: Для бл
вляющие
вень: Для
кой как
тов и т.д
д на гриле.
ля противн
приготовл
очных пи
, или для
ей на прав
ния боль
оги, выпе
сбора жи
й и
ого
ки,
а и
мясного с
ка.
Page 40
Телескопи
ч
.
з
и
щ
а
и
и
и
р
в
т
о
т
Ч
щ
ж
л
т
р
ь
т
я
в
н
а
ь
а
е
т
щ
у
и
ц
39
еские нап
авляющие.
Для удобс
ва выдвиг
ния
противней
Не исполь
¾ едкие
¾ чистя
спирт
¾ жёстк
¾ очист
очист
уйте
ли абрази
ие средс
,
е мочалки
тели выс
тели.
Чис
тобы не
различных
применени
чистящих
указаниям,
ные чистя
ва, содер
или губки,
кого дав
ящие с
допустит
поверхнос
средст
приведён
ие средств
ащие бол
ения или
едства
поврежд
ей вследс
неподходя
, след
ым в табл
,
шой про
пароструй
ния
вие
их
йте
це.
ент
ые
Page 41
40
Перед употре
б
д
т
ь
н
ы
е
губки
Зона очистки Чистящие средства
Передняя сторона духового
шкафа
Нержавеющая сталь Горячий мыльный раствор.
Стёкла дверцы Средство для очистки стёкол.
Рабочая камера Горячий мыльный раствор или раствор уксуса.
Стеклянный плафон
лампочки в духовом шкафу
Уплотнитель
Не снимать!
Навесные элементы Горячий мыльный раствор.
лением
ля мыт
Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите
досуха. Не используйте стеклоочиститель или скребок для
стеклянных поверхностей.
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите
досуха. Немедленно удаляйте пятна извести, жира, крахмала и
яичного белка. Под такими пятнами может возникать
коррозия.
Специальные средства для ухода за металлическими
изделиями, используемые для нагревающихся поверхностей,
можно приобрести в сервисной службе или в
специализированном магазине. Средство следует нанести
тонким слоем с помощью мягкой тряпочки.
Протрите мягкой тряпочкой. Не используйте скребок для
стекол.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
При сильном загрязнении используйте спиральную
металлическую мочалку или средство для очистки духовок.
Ими можно пользоваться, только если рабочая камера
холодная.
Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
Нельзя тереть.
Предварительно замочите, а затем очистите с помощью
мягкой тряпочки или щётки.
щатель
я посуд
о мойт
.
Page 42
Со
п
ш
е
а
и
П
в
а
р
о
и
о
е
г
о
н
ы
р
и
ч
й
н
д
ш
н
п
у
е
ь
м
е
е
й
к
у
м
щ
и
е
л
н
л
ш
а
н
ы
э
д
н
т
н
ю
а
е
ы
ж
в
р
т
ж
е
л
ж
41
и
г
и
т
и
я
к
к
оветы по
пригото
влению п
пищи
Духовка
самый луч
Со врем
использов
пр
Если духо
требуется
использов
вентилято
духовку д
потреблен
После тог
выбрать р
При
озволяет в
ий способ
нем вы
ть разнооб
веденным
редвар
ку следует
при выпе
ть режим
ом» ,
требуемо
е электроэ
, как блю
жим, боль
отовле
братьиз
приготовл
научитес
азные воз
ниже указа
тельно
предварит
ке из др
«Верхни
чтобы ка
температ
ергии.
о будет по
е подходя
ие пищ
разнообраз
ния того и
наилуч
ожности
иям.
нагрев
льно нагре
жжевого
иниж
можноб
ры и при
ещено в
ий для его
надвух
ых вариа
и иного бл
им обр
плиты, сл
ние
ть (это об
теста), мо
ий нагре
стрее наг
том сокра
уховку, мо
приготовл
полках
тов
да.
зом
дуя
чно
но
с
еть
ить
но
ния.
При приг
одновреме
«Верхний
более все
способом.
товлении
но, след
нижний н
о подход
ищи не м
ет испо
агрев с вен
т для пр
нее чем
ьзовать
илятором
готовлени
а двух по
олько ре
, такка
пищита
ках
им
он
им
Page 43
.
к
м
;
и
м
о
е
й
т
р
е
ю
ю
т
о
о
т
т
и
ы
а
с
о
ь
к
б
п
щ
а
ь
н
а
,
л
г
у
о
и
е
е
т
о
ь
у
ш
п
с
п
ь
а
у
н
п
э
н
о
г
а
н
к
ю
е
м
д
т
е
р
42
1. Духов
режи
полок
горяч
самы
подг
2. Следу
полко
приго
полке
однов
следу
требу
на 4-
3. Если
а комплек
е следует
на самую
й воздух
, изысканн
реть.
т взять з
, считая
овления к
снизу.
еменно с
т помещат
щее более
снизу пол
одно из
уется 5 по
спользоват
нижнюю
поступает
е блюда
правило
низу, и р
торых треб
Например
другим б
жаркое на
деликатно
у.
люд треб
лками. Пр
две из тр
и самую в
непосредс
а этих п
пользоват
сполагать
ется боль
при
юдом мя
2-ю снизу
о процесса
ет длител
работе в
х централь
ерхнюю п
венно, и,
лках мо
ся 2-й и
продукты,
е тепла, н
риготовле
ного жар
олку, а бл
приготовл
ного вре
том
ых
лку
тем
ут
4-й
для
2й
ии,
ого
до,
ния,
ени
приго
устан
блюд
приго
овления
вить пром
, требую
овления, н
ри высок
ежуточную
ее более
4-ю снизу
й темпер
температ
деликат
полку и в
туре, сле
ру, помес
ого проц
ервую оче
ует
ить
сса
едь
Page 44
выни
м
о
к
о
т
и
т
и
н
к
п
в
о
е
и
х
с
х
у
р
д
р
м
е
т
д
ж
и
о
т
х
р
б
а
и
н
и
«
ы
м
л
з
ы
м
т
а
ж
к
а
с
д
е
н
н
е
е
у
л
щ
ж
н
и
о
ь
е
н
в
о
р
43
ать из ду
овки то
людо, на
приготовл
ние
котор
4. Поддо
решет
В подобн
различных
при закры
Следует
блюдо под
и 4-й сн
используе
нагревател
Следует
разместив
собирать с
го требует
н следует
у – на вер
Испо
й многоф
режима п
ой дверце
спользоват
центром г
изу полка
ся тольк
ьного элем
спользова
а ней под
оус и/или
я меньше в
устанавлив
нюю.
льзован
нкциональ
иготовлен
уховки.
ь режим
иля (котор
и), пото
о центра
нта.
ь нижню
он, предна
ир, котор
ремени.
ть на ни
е гриля
ой духов
е пищи н
Гриль»
й располо
у что в
ьная ча
полку
наченный
й не долж
нюю полк
е имеется
грилето
, поме
жен между
этом ре
ть верх
(1-ю сн
ля того, чт
н попадат
, а
два
ько
ая
3-й
име
его
зу),
бы
на
дно духов
При ис
устанавли
Однако эт
при бол
переключ
и.
ользовани
ать терм
не значи
е низки
ть ручку те
этого
стат на
, чтовэто
темпера
мостата н
режима
максималь
режиме
урах; сл
желаемую
рекоменду
ое значе
ельзя гото
дует пр
температу
тся
ие.
ить
сто
у.
Page 45
Режим «В
е
п
т
е
т
о
т
о
е
ь
т
ч
к
Н
о
н
п
в
н
и
я
ю
н
и
б
м
.
т
к
о
в
о
у
и
и
с
б
р
е
ж
т
е
о
а
и
о
з
ь
и
л
0
в
ь
л
у
о
а
т
е
э
п
о
д
к
т
к
щ
с
а
ч
о
н
а
м
н
щ
а
в
е
т
е
м
и
н
44
рхний и н
жний наг
ев с венти
ятором»
особенно
приготови
распредел
на продук
прожарить
Кроме тог
если жела
нем образ
запеченны
При испол
ю или 3-ю
а затем, ч
нижнюю
снизу пол
Важно:
духовки.
олезен в
ь пищу
нии появл
е румяну
и его ниж
, этот реж
ельно, что
валась ру
макароны
зовании э
снизу пол
обы пред
асть духо
у помещаю
а гриле г
том случа
на гриле,
ется возмо
корочку,
юю часть.
м может
ы в конц
яная кор
ого режим
у (см. табл
твратить п
ки и обра
т поддон.
товят тол
, если тре
поскольк
ность не т
но и дост
акже оказа
приготовл
чка, если
решетку
цу пригот
падание к
ования ча
ко при за
буется бы
при т
лько полу
точно хор
ься полез
ения блюд
то, напри
омещают
вления пи
апель жир
а, на пер
рытой дв
тро
ком
ить
шо
ым,
на
ер,
а 2-
и),
на
ую
рце
Это позв
одновреме
10%).
При ис
устанавли
экономич
который
ляет пол
но сократ
ользовани
ать термо
ый спосо
основан
чить вел
ть потреб
этого
тат на 20
пригото
на испол
колепный
ение элек
режима
оС, так
ления пи
зовании
результа
роэнергии
рекоменду
ак это са
и на гр
инфракрас
и
(до
тся
ый
ле,
ого
Page 46
излучения. Однако это не значит, что в этом режиме нельзя
45
готовить при более низких температурах; достаточно
просто установить ручку термостата на желаемую
температуру.
Таким образом, наилучшие результаты при приготовлении
пищи на гриле можно получить, если устанавливать
решетку на нижних полках (см. таблицу приготовления
пищи), а затем, с целью предотвращения попадания капель
жира на дно духовки и образования чада, помещать на
первую снизу полку поддон.
Выпечка
Выпечку следует помещать в предварительно нагретую
духовку. Следует убедиться в том, что духовка разогрелась
до требуемой температуры (дождаться, пока загорится
индикаторная лампочка «Е»). В процессе выпекания не
открывать дверцу духовки, чтобы пирог не «сел». Общие
правила: Выпечка слишком сухая - следует повысить
0
температуру на 10
блюда.
Выпечка «села» - следует использовать меньше жидкости
или понизить температуру на 10
«прихватилась» сверху - следует переставить выпечку на
более низкую полку, понизить температуру и сократить
С и сократить время приготовления
0
С. Выпечка слишком
время приготовления блюда.
Page 47
Выпечка хорошо пропеклась изнутри, но остается липкой
46
снаружи – следует использовать меньше жидкости,
понизить температуру и увеличить время приготовления
блюда.
Выпечка прилипает к форме - следует смазывать форму
жиром и посыпать ее мукой, или выстилать промасленной
бумагой.
Использовалось больше одного уровня (в режиме «верхний
и нижний нагрев с вентилятором»), и на одной и
стадии приготовления пищи результаты не одинаковы -
следует задать более низкую температуру. Не обязательно
вынимать блюда со всех полок в одно и то же время.
той же
Приготовление пиццы
Чтобы получить наилучшие результаты, необходимо
использовать режим «Верхний и нижний нагрев с
вентилятором»
1. Следует предварительно прогреть духовку в течение,
как минимум, 10 минут;
2. Использовать легкую алюминиевую форму для пиццы,
поместив ее на решетку, которая прилагается к духовке.
Если используется поддон, то на приготовление пиццы
требуется больше времени; при этом трудно
образования хрустящей корочки.
добиться
Page 48
3. Вовремяприготовленияпиццынеследуетчасто
47
открыватьдверцудуховки.
4. Есливпиццемногонаполнителей (три или четыре
слоя), торекомендуетсядобавлятьверхнийслойсыра
«Моцарелла» настадииполуготовности.
5. Еслипиццуготовятнадвухполках, следует
использовать 2-ю и 4-ю полку, устанавливать
о
температуру 220
С и помещать пиццу в духовку после
того, как духовка хорошо прогреется в течение не
менее 10 минут.
Приготовление рыбы и мяса
При приготовлении мяса, дичи и рыбы термостат следует
устанавливать на температуру в интервале от 180оС до
о
С.
220
При приготовлении мяса «с кровью», которое должно
хорошо запечься снаружи, а внутри оставаться сочным и
нежным, его сначала следует в течение короткого времени
о
обжаривать при высокой температуре (200
С220оС), а затем
переключить духовку на более низкую температуру.
Общее правило таково: чем больше кусок жарящегося мяса,
тем ниже должна быть температура. Следует помещать
мясо в центре решетки и ставить под решетку поддон для
того, чтобы на нем собирался жир.
Page 49
Необходимо убедиться в том, что решетка установлена
48
таким образом, что находится в центре духовки. Если
желательно, чтобы больше тепла поступало снизу, следует
использовать нижние полки. Чтобы приготовить вкусное
жаркое (особенно из утки и дичи), следует прикрыть мясо
сверху свиным салом или беконом.
Рекомендации по экономии
электроэнергии и охране окружающей
среды
В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как
сэкономить электроэнергию в процессе выпекания и
жарения и как правильно утилизировать духовой шкаф.
Экономия электроэнергии
¾ Предварительно нагревайте духовой шкаф только в
том случае, если это указано в рецепте или в таблицах
руководства по эксплуатации.
¾ Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или
эмалированные формы для выпекания. Они особенно
хорошо поглощают тепло.
¾ Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во
время тушения, выпекания или жарения продуктов
.
Page 50
¾ Несколькопироговлучшевсегопечьодинзадругим.
49
Духовой шкаф ещё тёплый, за счёт чего время
выпекания второго пирога уменьшается. Два пирога
прямоугольной формы можно поставить рядом.
¾ При длительном времени приготовления духовой шкаф
можно выключить за 10 минут до окончания
приготовления и использовать остаточное тепло для
доведения блюда до готовности
.
Правильная утилизация
упаковки
Утилизируйте упаковкус соблюдениемправил
экологической безопасности.
Нельзя утилизировать электрические
устройства как не рассортированные
муниципальные отходы; следует использовать
отдельные приспособления для сбора подобных
отходов.
Необходимо связаться с местными властями и
получить у них информацию об имеющейся в наличии
системе сбора подобных отходов.
Page 51
Если электрические устройства утилизируются на
50
полигонах захоронений или на свалках, вредные
вещества могут проникнуть в грунтовые воды, попасть
в пищевую цепь и оказать негативное влияние на
здоровье и самочувствие.
P/N:16171100A10629
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.