Page 1
ВСТРАИВАЕМЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
65DME40119
65DME40101
ʰˀˇ:ʽʽʽ«ʽˈʤ»
ʤ:127566,ʺ,ʤ,.48
ʰ:GuangdongMideaKitchenAppliancesManufacturingCo.,Ltd
ʤ: No.6 Yongan Road, Beijiao Shunde, Foshan, Guangdong Province, P.R. China
Page 2
Содержание
Основныепараметры.............................................................................4
Комплектность.........................................................................................4
Рекомендациипокупателю....................................................................4
Правилатехникибезопасности.............................................................5
Инструкцияпораспаковкеиподключению.........................................9
Закреплениедуховогошкафавнише.................................................11
Присоединениекэлектросети.............................................................12
Вашновыйдуховойшкаф.....................................................................13
Функциидуховогошкафа.....................................................................15
Регулятортемпературы........................................................................16
Установкатаймера................................................................................17
Освещениедуховки..............................................................................18
Охлаждающийвентилятор...................................................................19
Выключениедуховогошкафа...............................................................19
Принадлежности...................................................................................19
Передпервымиспользованием..........................................................20
Нагреваниедуховогошкафа................................................................20
Очисткапринадлежностей...................................................................21
Советыпоприготовлениюпищи.........................................................21
Предварительноенагревание.............................................................21
Приготовлениепищинадвухполках..................................................21
Page 3
Использованиегриля............................................................................22
Выпечка.................................................................................................. 23
Приготовлениепиццы..........................................................................24
Приготовлениерыбыимяса................................................................25
Чисткаиуход.........................................................................................27
Указания.................................................................................................27
Снятиедверидуховогошкафадлячистки..........................................28
Установкадвериобратно.....................................................................29
Заменалампочкивдуховке.................................................................29
Чистящиесредства................................................................................ 29
Рекомендациипоэкономииэлектроэнергиииохранеокружающей
среды......................................................................................................31
Правильнаяутилизацияупаковки.......................................................32
Page 4
Пр
и
овашПер
о
ежит
б
рПрис п
с
о
ж
р
е
л
и
ф
ы
л
о
г
с
о
д
м
д
п
з
л
т
и
E
е
е
е
о
а
е
р
м
ю
с
и
о
к
E
з
е
и
E
м
я
2
о
е
т
ц
у
т
м
д
о
с
у
л
т
м
т
о
а
я
)
9
л
у
с
л
р
ф
я
а
а
н
н
с
а
б
и
о
д
е
р
о
а
в
и
в
т
д
3
у
т
4
мите наш
дух
его выбор
вого шка
Уважа
искренни
а Midea.
в процесс
мый п
поздравл
Вы сможе
эксплуата
купате
ния по сл
е убедить
ии изделия
ь!
чаю прио
я в прав
.
ретения
льности
ед нача
Рук
водство п
пер
дано дру
ельства и о
что
ы новый
уст
ойства и с
бор не пре
ониженны
спо
обностями
не находя
они
льзовании
исп
дол
ны нахо
при
бором.
Нас
тоящее и
ектив Евро
Ди
ом исп
эксплуат
ому влад
тавите уст
владелец
ответству
назначен д
и физиче
или при о
тся под ко
прибора л
иться под
зделие с
ейского э
z
(Ни
ковольтно
пос
едующим
73/23/E
льзования,
ции. Если
льцу, или
ойство, ос
ог ознако
щими пре
ля использ
кими, чув
тсутствии
нтролем и
цом ответс
контроле
ответствуе
ономическ
C от
оборудов
изменени
внимате
стройство
если Вы
авьте инст
иться с
упреждени
вания лиц
твенными
них опыт
и не прои
венным за
для нед
требова
го сообще
19 февр
ние) с
ми
ьно пр
будет про
поменяет
укцию с п
ункционир
ми.
ми (включ
или умст
а или знан
структиро
безопаснос
опущения
ниям сле
тва:
аля 197
читайте
ано или
место
ибором,
ванием
я детей)
енными
й, если
аны об
ь. Дети
игры с
ующих
года
z
ктромагни
(Эл
пос
едующим
z
изм
нениями.
93/68/E
89/336/
ная сов
изменени
C от 2
EC от
естимость
ми
июля 1
3 м
с
93 года
я 1989
с послед
ющими
года
Page 5
Основные параметры
5
Внешние размеры духовки:
Ширина -59.50 см
Глубина- 57.50 см
Высота- 59.50 см
Емкость духовки: 65 литров
Напряжение и частота источника питания:
220-240В 50/60 Гц или 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность:2250 Вт
Комплектность
1. Духовой шкаф Midea 65DME40119 - 1шт.
2. Инструкция по эксплуатации - 1шт.
3. Гарантийный талон - 1шт.
4. Индивидуальная упаковка - 1шт.
Рекомендации покупателю
При покупке духового шкафа необходимо проверить его на
отсутствие механических повреждений конструкции, внешних
оформлений и упаковки, на функционирование, на сохранность
гарантийных пломб, на соответствие спецификации и
комплектности.
Примечание: проверка на функционирование является
обязанностью продавца.
Page 6
Проверьте наличие гарантийного и отрывного
6
талонов и правильность их заполнения (наличие даты продажи и
печати фирмы-продавца).
Сохраняйте кассовый чек, Инструкцию по эксплуатации и
гарантийный талон до конца гарантийного срока эксплуатации.
Во избежание повреждения духового шкафа при транспортировании
в упаковке изготовителя соблюдайте меры предосторожности: оберегайте от резких толчков и падений;
-
избегайте длительного пребывания под дождем или мокрым
снегом.
Руководство по эксплуатации и гарантийный талон,
прилагаемый к духовому шкафу, при утере не возобновляются.
Правила техники безопасности
Эти предупреждения приведены для вашей безопасности.
Пожалуйста, внимательно прочтите их перед установкой и началом
использования устройства:
Указания по безопасности
Данный прибор предназначен только для бытового использования.
Используйте прибор только для приготовления пищи.
Запрещается использование прибора без присмотра взрослыми и
детьми в следующих случаях:
при наличии ограничений по физическому или психическому
состоянию
;
¾ при отсутствии необходимых знаний и опыта.Никогда не
позволяйте детям баловаться с прибором.
Опасность ожога!
Page 7
¾ Прикасаться к внутренним поверхностям и к
7
нагревательным элементам запрещается. Открывайте дверцу
прибора с осторожностью. Из неё может вырваться горячий пар. Не
позволяйте детям подходить близко.
¾ Запрещается готовить блюда, в которых используются
напитки с высоким содержанием спирта. Пары спирта в рабочей
камере могут вспыхнуть. Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким содержанием спирта и открывайте
дверцу с осторожностью.
Опасность возгорания!
¾ Не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся
предметы.
¾ Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора
образовался дым. Выключите прибор.
Отсоедините прибор от электросети или выключите
соответствующий предохранитель в блоке предохранителей.
¾ При использовании пергаментной бумаги закрепляйте её в
посуде перед установкой посуды в прибор на режим
предварительного разогрева. Из-за струи воздуха, проникающей в
прибор при открывании дверцы, пергаментная бумага может
подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. Чтобы
избежать этого, ставьте на бумагу кастрюлю или форму для
выпекания. Используйте пергаментную бумагу нужного
Она не должна выступать за края посуды.
размера.
Опасность короткого замыкания!
Не допускайте защемления соединительных проводов
электроприборов горячей дверцей прибора. Изоляция кабеля может
расплавиться.
Опасность ошпаривания!
Page 8
Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это может
8
привести к образованию горячего пара.
Горячие принадлежности и посуда.
При вынимании из рабочей камеры горячих принадлежностей или
посуды используйте прихватки.
Неквалифицированный ремонт Опасность удара током!
При неквалифицированном ремонте прибор может стать
источником опасности. Поэтому ремонт должен производиться
только специалистом сервисной службы
обучение. Если прибор неисправен, выньте вилку из розетки или
выключите соответствующий предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.
Прочие указания по безопасности:
, прошедшим специальное
¾ Опасно изменять спецификацию или видоизменять
устройство. Продавец не несет ответственности за видоизмененное
устройство.
¾ Для гигиены и из соображений безопасности устройство
должно быть чистым. Жировой налет и остатки пищи могут
привести к пожару. Устройство разработано для приготовления
пищи и не должно использоваться в других целях.
¾ Изготовитель не несет ответственности за любые
повреждения полученные устройством при использовании не по
назначению. Никогда не оборачивайте части духовки алюминиевой
фольгой. Прежде чем начинать чистить духовку убедитесь, что она
выключена и отключена от розетки, дайте ей остынуть.
¾ Не прикасайтесь к устройству влажными частями тела, это
может привести к удару электрическим током.
¾ Не используйте шлифующие моющие средства и
металлические скребки для очистки стекла духовки, это может
поцарапать поверхности и нанести непоправимый ущерб стеклу.
Page 9
¾ Не используйте шнур питания с адаптером или удлинителем,
9
это может привести к пожару.
¾ Если кабель поврежден, то он должен быть заменен на
новый кабель квалифицированным электриком. Поперечное сечение
используемого кабеля должно быть минимум 1,5 мм2.
¾ Панели кухонного гарнитура рядом с духовым шкафом
должны быть изготовлены из термостойкого материала. Убедитесь,
что клей, которым склеены фанерные панели, может выдерживать
температуру 120°С. Пластиковые панели или клей фанерных
панелей могут не выдержать высоко температуры и начать
плавиться и деформироваться. После того, как шкаф будет
установлен, необходимо изолировать электрические части шкафа
.
¾ Все крепления должны быть привинчены на местах так,
чтобы их невозможно было вытащить без специальных
инструментов.
¾ Снимите заднюю панель кухонного шкафа для обеспечения
нормальной циркуляции воздуха округ духовки. Зазор с задней
стороны духовки должен быть не менее 45 мм.
Причины повреждений Внимание!
¾ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда
на дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно рабочей
камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры фольгой любого вида
или пергаментной бумагой. Не ставьте посуду на дно рабочей
камеры, если установлена температура выше 50ºC. Это приведёт к
излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет
нарушено
, что приведёт к повреждению эмали.
¾ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в
горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара.
В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.
¾ Влажные продукты: не держите влажные продукты в
закрытой рабочей камере в течение длительного времени. Это
может привести к повреждению эмали.
Page 10
¾ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов
10
не заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать с
противня и оставлять пятна, которые будет практически
невозможно удалить. Используйте по возможности более глубокий
универсальный противень.
¾ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте
прибор остывать с открытой дверцей.
Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем
это может привести к повреждению фасадов соседней мебели.
¾ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы духового шкафа: при
сильном загрязнении уплотнителя дверцы духового шкафа дверца
перестаёт нормально закрываться. Это может привести к
повреждению соседних мебельных фасадов.
Следите за чистотой уплотнителя дверцы духового шкафа.
¾ Использование дверцы духового шкафа в качестве сиденья
или полки: не садитесь и не становитесь на открытую дверцу
духового шкафа. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу
духового шкафа.
¾ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
Инструкция по распаковке и подключению
РАСПАКОВКА ДУХОВОГО ШКАФА
Когда Вы распаковали духовку, удостоверьтесь, что она не была
повреждена. Если у Вас есть какие-нибудь сомнения: свяжитесь с
сервисным центром или продавцом, у которого вы приобрели
духовку.
Page 11
Духовой шкаф тяжелый. Соблюдайте осторожность при его
11
перемещении. Перед началом использования духового шкафа
убедитесь, что вся упаковка внутри и снаружи была извлечена.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Важно: духовой шкаф должен быть подключен согласно
прилагаемым инструкциям. Любые работы, связанные с
электричеством должны проводиться квалифицированным
электриком. Повреждения из-за неправильного подключения
приводят к снятию гарантийных обязательств
.
УСТАНОВКА
Данное изделие должно устанавливаться только
квалифицированным персоналом в соответствии с приведенными
ниже инструкциями. Производитель снимает в себя всякую
ответственность за ненадлежащую установку, которая может
нанести вред людям и животным, а также ущерб имуществу.
Внимание: Перед тем, как проводить любые процедуры по наладке
или обслуживанию изделия, необходимо отключить питание.
Важно,
чтобы размеры и материалы ниши в которую будет
встраиваться духовка были подходящими и могли выдерживать
температуру как минимум 70°С.
Размеры устройства и ниши представлены ниже:
Page 12
х
т
а
п
в
т
й
и
д
е
д
д
в
е
ю
г
и
р
х
м
ф
е
ф
и
р
ш
а
щ
д
12
1.
2.
дву
отверсти
3.
вин
ов, подхо
4.
шк
фа в нише.
Закре
Устано
Открой
Закреп
Вернит
ление
ите духово
е дверцу
для винто
те духовой
ящих в отв
резинову
ухово
й шкаф в н
уховки и
по бокам
шкаф в ку
рстия в ра
защиту
о шка
шу.
снимите р
амки духов
онном шка
ке духовк
после зак
а в ни
зиновую з
ки.
у с помо
.
епления
е
щиту с
ью двух
ухового
Page 13
Дл
я
н
а
о
кДухмощ
к
яЖел
о
с
и
ы
к
и
д
ы
л
ы
и
т
и
р
н
л
к
к
й
л
к
е
н
я
ь
л
ю
е
т
н
л
0
т
а
ч
ю
н
й
н
а
н
о
д
д
к
в
л
б
л
л
у
т
и
г
м
я
и
б
о
у
е
ч
б
а
а
к
с
м
у
и
о
,
п
м
щ
а
13
того чтоб
зад
юю пане
обр
зом, чтоб
обеспечит
ь шкафа.
она опира
достаточ
Желательн
ась на два
ую вентил
установ
еревянных
цию, следу
ть духовк
бруска.
ет снять
таким
В с
ответстви
же
после ус
эле
трическим
овка пред
ность пог
под
лючения
пол
рным вы
то-зелены
Пр
верка пос
По
ле установ
так
м образом,
пов
упа
овки долж
П
шенной т
с действу
ановки н
компонен
исоеди
азначена д
ощения 30
электросе
лючателем
провод - з
е подклю
и и подкл
чтобы он
мпературо
ым образо
щими стан
обходимо
ами духов
ение к
я работы
0 Вт. Кабе
и должен
с минима
земление.
ения
чения кабе
и в коем сл
. После ус
м, не прич
артами
исключить
и.
электр
сети 220
ь, использ
ыть с сеч
ьным зна
ь должен
чае не кас
ановки изб
няя вред о
езопасност
всякий к
сети
В – 50 Гц
емый для
нием 1,5
ением 250
ыть разме
лся мест с
вьтесь от
ружающей
, сразу
нтакт с
полная
рямого
м, двух
В, 20А.
ен
среде.
Вн
мание: Дл
пре
усмотрена
подключе
розетка с з
ия духово
земляющи
о шкафа к
контакто
ети должн
.
быть
Page 14
Пр
и
о
е
о
В
д
ф
л
е
ы
ы
а
т
т
в
д
р
н
е
т
я
и
е
п
т
в
в
о
я
о
в
в
д
к
и
ь
и
к
щ
а
й
ш
л
м
ч
р
р
14
ведённая з
дух
вой шка
отд
льными э
раб
чей камер
аш но
есь инфо
. Вы оз
ементами
и принадл
У
стройс
ый дух
мация пом
акомитесь
управлени
жностях.
во дух
вой ш
ожет вам
с панел
и получ
вого ш
аф
зучить ва
ю управ
те инфор
афа
новый
ения и
ацию о
A.
B.
C.
D.
E.
F.
Панель
Ручка в
Ручка в
Ручка т
Индика
означае
Поддон
управлени
бора реж
бора темп
ймера
орная лам
, что духо
или проти
ма пригото
ратуры
очка духо
ка нагрета
ень
ления пи
ки (светящ
о заданно
и
яся лампо
температу
ка
ы)
Page 15
G. Полка духовки
15
H. Направляющие для полок или поддона
Многофункциональная духовка сочетает в себе достоинства
традиционных конвекционных духовок и преимущества
современных моделей, в которых тепло распределяется при помощи
вентилятора.
Конструкция плиты позволяет легко и безопасно готовить пищу на
8 различных режимах. Для выбора тех или иных функций духовки
используется ручки «В» «С», расположенные на панели
управления.
Примечание: Некоторые модели снабжены утапливаемыми
переключателями.
Page 16
Функции духового шкафа
16
Page 17
Регулятор температуры
17
Поверните ручку выбора температуры по или против часовой
стрелки для выбора желаемой температуры в диапазоне 0-250°С.
При приготовлении, если температура духовки достигает заданной
настройки, нагревательные элементы прекращают работу, и если
температура духовки падает ниже, чем была установлена
температура, тепловые элементы возобновляют работу снова.
Page 18
у
опол
ммес
У
у
б
о
ь
Кдух
г
а
Р
в
ы
р
с
м
р
ы
в
т
в
о
о
а
а
я
е
н
т
с
о
р
р
б
т
о
б
т
р
т
а
р
ы
я
о
к
и
н
и
т
к
а
и
:
р
Т
а
к
в
д
л
в
и
е
р
с
в
в
в
с
18
Таймер
Уст
новка
аймер
Пр
мер
XI
VIII
1
.
Регулиро
рег
лировочн
час
вой ст
ьзователь
вре
ени. По
тному вре
2.
становка
рег
лировочн
нео
ходимого
дух
вка перес
печ
работает
XII
I
XI
X
VII
VI
II
III
V
I
V
учка регул
ка
врем
й винт
елки
, ч
может на
ле устан
тора
ни для
а таймер
обы уст
троить в
вки час
таймера
и
пове
новить.
емя на ч
начнут
XI
X
XI
VIII
VII
:
ните его
аким о
сах по м
работать
XII
I
165
VI
Нажм
II
III
I
V
V
те на
против
бразом,
стному
как по
ени.
абочего в
й винт п
ремени ра
ает работа
се время.
емени дл
отив час
оты духов
ь. Когда с
духового
вой стрел
и. Когда зн
мвол "
шкафа: В
и для у
ак « » с
"
ащайте
тановки
етиться ,
ключен,
3.
огда знач
ового ш
при
отовления
ост
новить зв
на
значок ук
к "
кафа.
П
таймер
н поворо
занного т
"
загорается,
165
сле око
удет звон
ом регуля
еугольни
он показы
чания за
ть.
По
ора проти
а
.
вает время
данного
ьзователь
часовой
работы
ремени
может
трелки
Page 19
4. Р
уКра
уНапшка
о
б
ы«B»
Втем
К
В
з
з
спол
б
а
о
е
о
о
ы
г
ы
к
я
о
у
н
«
к
д
ж
м
п
е
е
х
о
х
т
й
б
а
ш
н
я
о
а
ж
м
а
т
м
х
я
н
т
в
с
у
а
в
п
р
о
л
д
т
н
г
в
м
о
ю
»
м
р
р
р
п
и
в
и
к
р
л
О
с
т
д
р
р
я
ы
н
.
«
р
к
с
к
19
егулировка
лировочн
рег
сный треу
зап
ска работ
запуска ра
й винт, и
ольник н
духового
очего врем
поверните
поверхно
кафа.
ени духово
его проти
ти часов
о шкафа:
часовой
показывае
ттяните
трелки.
время
ример: Ка
фа составл
раб
ту.
Ра
ота духов
1.В
берите н
.
2.
ыберите
пературы
3.
огда инди
озн
ачает, что
4.
ы можете
- и
менить ре
- и
менить те
- о
тановить
ожение «0
Ра
очая кам
В р
бочей кам
кот
рый предо
показано
ет 10 час
ого шкаф
жный ре
ужную те
С»..
аторная л
уховка н
сделать сл
им приго
пературу,
риготовле
».
ра
ре есть ла
раняет ду
а рисунке
в и после
им пригот
пературу
ампочка д
грета до з
едующее
овления
повернув
ния повор
почка и ох
овой шкаф
ыше: вре
165 минут
овления п
помощь
ховки «E
данной те
о время п
оворотом
учку тем
том ручк
аждающий
от перегре
я запуска
духовка п
воротом
ручки
загоритс
ператур
иготовле
учки «B»
ературы
«B» в
вентилято
а.
ухового
екратит
учки
, это
.
ия:
.
С».
,
Осве
Сле
дует устан
щение ду
осв
дух
вка остае
раб
тать любо
вить руко
овки. При
ся освеще
из ее элек
щение
тку «В» на
этом вну
ной в тече
рических э
уховк
символ
ри духов
ие всего в
ементов.
, чтобы в
и загорает
емени, по
лючить
я свет;
а будет
Page 20
Охлаждающий вентилятор
20
Вентилятор включается и выключается по мере необходимости.
Тёплый воздух выходит из дверцы. Внимание! Не закрывайте
вентиляционные прорези, иначе духовой шкаф перегреется.
Примечание: когда процесс приготовления пищи завершается,
вентилятор продолжает работать до тех пор, пока духовка не
остынет. Во время процесса приготовления нельзя отключать
электропитание.
Выключение духового шкафа
Для выключения духовки, поверните ручку выбора функций в
положение "O", а затем ручки настройки таймера и температуры в
положение "O".
ВНИМАНИЕ:
Убедитесь в том, что когда вы не используете духовой шкаф, все
ручки управления находятся в положении «O».
ВНИМАНИЕ:
Духовой шкаф работает только при температуре окружающей
среды от -10°C до +85°C и при относительной
и 95%.
влажности между 30%
Принадлежности
Принадлежности можно размещать в духовом шкафу на 5
различных уровнях.
Принадлежности не опрокинутся, даже если их выдвинуть из
духового шкафа на две трети. Благодаря этому готовые блюда
можно легко вынимать.
При чрезмерном нагревании принадлежностей возможна их
деформация. Деформация исчезает после остывания
принадлежностей и не влияет на их функциональные свойства.
Принадлежности вы можете
приобрести через сервисную службу.
Page 21
Из
а
в
оПри
а
а
р
р
ы
а
х
е
с
и
п
в
т
р
е
н
о
с
и
е
р
д
п
т
о
и
и
о
б
т
а
а
с
С
к
а
л
в
й
т
т
д
о
а
л
р
в
т
р
21
этой глав
фом перед
шк
гла
у «Правил
Как
только ду
защ
итные мат
дух
вки.
Пе
Н
ед пер
вы узнае
первым п
техники б
агрева
овка устан
риалы и
ым ис
е, что не
иготовлен
зопасност
ие дух
влена, нео
нять плас
ользов
бходимо
ем блюд.
».
вого ш
ходимо уд
иковую п
нием
делать с
начала пр
афа
лить все з
енку с э
уховым
читайте
водские
ементов
первом и
зап
хи. Не
симальной
мак
ф на 30 м
шк
неп
иятных за
пользован
стоит б
температу
нут для у
ахов.
и духовки
спокоиться
ы и остав
аления ост
могут поя
. Разогре
ьте работа
тков защи
виться неп
те духо
ь пустой
ных мате
иятные
ку до
духовой
иалов и
Page 22
Пе
р
х
ш
м
и
бреж
б
кПосрежПри
о
г
ж
у
о
э
О
в
т
е
о
б
п
р
у
и
м
м
и
к
о
в
и
т
а
е
ю
н
а
п
м
п
а
м
д
и
з
й
у
и
и
щ
п
е
т
т
в
в
а
о
д
е
а
о
н
и
е
е
е
г
ж
э
е
р
и
е
т
я
щ
з
о
к
с
м
ю
х
л
а
е
в
р
м
а
в
и
у
и
п
р
т
д
о
п
в
л
р
м
л
х
р
а
о
о
о
22
ед пер
при
надлежнос
чистк
ым ис
и горячим
прина
ользовани
ыльным р
лежно
м тщат
створом и
тей
ельно
ягкой тря
чистите
очкой.
Ду
овка позв
луч
ий спосо
вы
научитесь
воз
ожности
Есл
духовк
тре
уется при
им «Верхн
с ве
нтиляторо
тре
уемой те
эле
троэнерги
ле того, ка
им, больше
Приг
пригото
одн
временно,
Сов
П
ты по
ляет выбр
приготовл
наилучши
литы, сле
едвар
следует
выпечке и
й и нижни
» , что
пературы
.
блюдо б
подходящ
товлен
лении пи
следует ис
ригот
ть из раз
ения того
образом
уя привед
тельно
предварит
дрожжево
нагрев
бы как мо
и при
дет помещ
й для его п
е пищ
и не м
ользовать
влени
ообразны
ли иного б
использов
нным ниж
нагре
льно наг
о теста),
но быстрее
том сокр
но в духо
иготовлен
на дв
нее чем
олько реж
пищи
варианто
юда. Со в
ть разноо
указания
ание
еть (это
ожно испо
нагреть ду
тить пот
ку, можно
я.
х полк
на двух
м
самый
еменем
бразные
.
обычно
ьзовать
овку до
ебление
выбрать
х
полках
«Ве
рхний и н
все
о подходи
1.
ре
сам
неп
на
Духовк
име следу
ю нижню
средствен
тих полках
жний нагр
для приго
комплек
т использо
и самую
о, и, тем с
могут подг
в с вентил
овления пи
уется 5 п
ать две и
ерхнюю п
мым, изыс
реть.
тором”
и таким с
олками. П
трех цен
лку горячи
анные блю
, так как
особом.
и работе
ральных п
й воздух п
а
н более
в этом
лок; на
ступает
Page 23
2.
т
б
г
д
е
м
и
в
о
а
ореж
о
т
к
т
д
оПри
м
м
д
п
ж
т
и
н
о
г
ю
н
т
л
я
т
ь
а
л
в
м
т
и
п
т
,
е
с
о
у
р
ь
т
л
о
ж
й
г
ж
а
о
о
т
ю
й
о
ы
п
г
и
л
е
е
у
т
и
и
ь
и
у
л
ь
ж
р
у
т
у
е
к
е
у
м
-
т
л
ю
е
р
о
п
л
м
у
а
е
т
з
а
м
к
е
ж
е
л
в
т
е
л
т
р
з
й
ю
й
в
и
а
и
р
е
23
счи
ая снизу,
тре
уется бол
при
отовлении
сле
ует помещ
бол
е деликат
Следуе
взять за
располага
ьше тепла
, одноврем
ать жаркое
ого процес
равило п
ь продукт
на 2й
нно с дру
на 2-ю сн
а приготов
льзоваться
, для приг
олке сниз
им блюдо
зу полку, а
ения, на 4
2-й и 4-й
отовления
. Наприм
мясного
блюдо, тр
ю снизу по
полкой,
оторых
р, при
аркого
бующее
ку.
3.
при
отовления
ежуточну
про
дел
катного п
пер
ую очеред
кот
рого требу
4.
– н
верхнюю.
В п
добной м
има приго
дух
вки.
дует испо
Сле
ром грил
цен
пол
ами), по
цен
ральная ча
дует испол
Сле
он, предн
под
кот
рый не до
Если
Поддон
дно из
при выс
температ
роцесса п
ь вынимат
ется меньш
следует ус
Испо
огофункци
овление пи
ьзовать ре
(которы
ому что
сть верхне
зовать ни
значенный
жен попад
блюд тр
кой темп
ру, помес
иготовлен
из духовк
е времени.
анавливат
ьзован
нальной д
щи на гри
им «Грил
располо
в этом
о нагревате
нюю полк
для того, ч
ть на дно д
бует дли
ратуре, с
ить блюдо
я, на 4-ю
то блюдо
на нижню
е грил
ховке име
е только п
» , п
ен между
ежиме ис
ьного эле
(1-ю сниз
обы собир
ховки.
ельного
едует ус
, требующ
снизу по
, на приго
полку, а
я
тся два ра
и закрыто
мещая бл
3-й и 4ользуется
ента.
), размести
ть соус и/
ремени
ановить
е более
ку и в
овление
ешетку
личных
дверце
до под
снизу
только
на ней
ли жир,
использо
тер
остат на
это
режиме
сле
ует прос
тем
ературу.
Ре
им «Верхн
ании этог
аксимальн
нельзя го
о перекл
й и нижни
режима
е значени
овить при
чить руч
нагрев с в
рекоменду
. Однако э
более ни
у термост
нтиляторо
тся устан
о не знач
ких темпе
ата на ж
»
вливать
т, что в
атурах;
лаемую
Page 24
при
г
в
оКрожел
а
и
н
д
а
ж
рПри
м
гинф
ь
а
и
л
к
д
аВып
н
и
м
д
о
о
у
а
(
п
л
п
а
0
ь
ч
о
и
у
в
е
х
о
е
о
р
у
к
у
т
е
е
р
а
а
е
л
т
т
а
е
у
л
ж
о
е
т
ш
л
а
о
з
й
о
й
ы
о
е
ы
и
и
и
ю
к
в
в
м
р
о
о
е
щ
)
ю
а
в
н
н
д
р
о
т
м
у
л
р
е
р
м
ч
с
н
ю
т
х
.
к
м
р
н
д
е
24
поя
кор
особен
отовить п
ляется воз
чку, но и
о полезен
щу на грил
ожность н
остаточно
том случа
е, поскольк
только по
орошо про
, если треб
при тако
учить на п
арить и ег
уется быст
распредел
одукте ру
о нижнюю
о
нии
яную
асть.
ме того, эт
ательно, чт
обр
зовалась р
мак
роны.
Пр
использов
ю с
изу полку
пре
отвратить
обр
зования ча
Ва
но: На гри
Это
позволяет
сок
атить потр
использов
тер
остат на 2
при
отовления
ракрасного
нел
зя готовит
уст
новить ру
Так
м образом
гри
е можно п
пол
ах (см. таб
пре
отвращен
обр
зования ча
т режим м
бы в конц
мяная кор
нии этого
(см. таблиц
попадание
да, на перв
е готовят
олучить в
ебление эл
нии этого
0оС, так к
пищи на гр
излучения.
при более
ку термост
, наилучши
лучить, ес
лицу приго
я попадани
да, помеща
жет также
приготовл
чка, если э
ежима ре
приготов
апель жир
ю снизу п
олько при
ликолепны
ктроэнерги
ежима рек
к это самы
иле, котор
Однако эт
низких тем
та на жела
результат
и устанавл
овления п
я капель ж
ь на перву
казаться п
ния блюда
о, наприм
етку поме
ения пищи
на нижню
лку помещ
акрытой д
результат
и (до 10%).
мендуется
экономич
й основан
не значит,
пературах;
мую темпе
при приг
вать реше
щи), а зате
ра на дно д
снизу по
лезным, е
на нем
р, запечен
ают на 2-
, а затем, ч
часть ду
ют поддон
ерце духов
и одновре
устанавлив
ый способ
а использо
что в этом
остаточно
атуру.
товлении п
ку на ниж
, с целью
уховки и
ку поддон.
ли
ые
или 3-
обы
овки и
и.
енно
ать
вании
ежиме
просто
ищи на
их
Выпеч
ечку след
Сле
дует убеди
ет помещ
ться в том
ть в пред
, что духо
а
арительно
ка разогре
нагретую
лась до тр
уховку.
буемой
Page 25
температуры (дождаться, пока загорится индикаторная лампочка
25
«Е»). В процессе выпекания не открывать дверцу духовки, чтобы
пирог не «сел». Общие правила: Выпечка слишком сухая - следует
повысить температуру на 10
блюда.
Выпечка «села» - следует использовать меньше жидкости или
понизить температуру на 10
сверху - следует переставить выпечку на более низкую полку,
понизить температуру и сократить время приготовления блюда.
Выпечка хорошо пропеклась изнутри, но остается липкой снаружи –
следует использовать меньше жидкости, понизить температуру и
увеличить время приготовления блюда.
Выпечка прилипает к форме - следует смазывать форму жиром и
посыпать ее мукой, или
Использовалось больше одного уровня (в режиме
«верхний и нижний нагрев с вентилятором»), и на одной и той же
стадии приготовления пищи результаты не одинаковы - следует
задать более низкую температуру. Не обязательно вынимать блюда
со всех полок в одно и то же время.
0
С и сократить время приготовления
0
С. Выпечка слишком «прихватилась»
выстилать промасленной бумагой.
Приготовление пиццы
Чтобы получить наилучшие результаты, необходимо использовать
режим «Верхний и нижний нагрев с вентилятором»
1. Следует предварительно прогреть духовку в течение, как
минимум, 10 минут;
2. Использовать легкую алюминиевую форму для пиццы,
поместив ее на решетку, которая прилагается к духовке. Если
используется поддон, то на приготовление пиццы требуется больше
времени; при этом трудно добиться образования хрустящей корочки.
Page 26
3. Во время приготовления пиццы не следует часто открывать
26
дверцу духовки.
4. Если в пицце много наполнителей (три или четыре слоя), то
рекомендуется добавлять верхний слой сыра «Моцарелла» на
стадии полуготовности.
5. Если пиццу готовят на двух полках, следует использовать 2-
ю и 4-ю полку, устанавливать температуру 220℃ и помещать пиццу
в духовку после того, как духовка хорошо прогреется в течение не
менее 10 минут.
Приготовление рыбы и мяса
При приготовлении мяса, дичи и рыбы термостат следует
устанавливать на температуру в интервале от 180℃до 220℃.
При приготовлении мяса «с кровью», которое должно хорошо
запечься снаружи, а внутри оставаться сочным и нежным, его
сначала следует в течение короткого времени обжаривать при
высокой температуре (200℃‐220℃), а затем переключить духовку
более низкую температуру.
на
Общее правило таково: чем больше кусок жарящегося мяса, тем
ниже должна быть температура. Следует помещать мясо в центре
решетки и ставить под решетку поддон для того, чтобы на нем
собирался жир.
Необходимо убедиться в том, что решетка установлена таким
образом, что находится в центре духовки. Если желательно,
больше тепла поступало снизу, следует использовать нижние полки.
Чтобы приготовить вкусное жаркое (особенно из утки и дичи),
следует прикрыть мясо сверху свиным салом или беконом.
Рекомендации по приготовлению
чтобы
различных блюд
Page 27
и
ж
г
р
а
ь
е
п
и
в
р
н
я
с
с
в
в
е
27
Пр
мечание
мо
ет менят
при
отовлении
пос
едством в
уст
навливать
Время пр
ся в за
пищи на г
нтилятора
оддон.
готовлени
исимости
иле или на
а первой
указано
от личн
гриле с ра
низу полке
ориентиро
ых вкусо
пределени
необходим
очно и
. При
м тепла
о всегда
Page 28
Чистка и уход
28
При тщательном уходе и очистке Ваш духовой шкаф надолго
сохранит свою привлекательность и функциональность. О том, как
правильно ухаживать за духовым шкафом, Вы узнаете из этого
раздела.
Указания
Чтобы продлить срок службы духовки, необходимо достаточно
часто очищать ее, принимая во внимание, что:
1. Для чистки и ухода за духовкой всегда выключайте духовку
из розетки и дайте ей остыть.
2. Эмалированные детали или детали из нержавеющей стали
следует мыть теплой водой. При этом нельзя использовать
абразивные порошки или вещества, вызывающие коррозию, так как
они могут повредить эмалированные или стальные детали или
способствовать появлению пятен на стальных деталях.
3. Если такие пятна трудно удалить, следует использовать
специальные средства, имеющиеся на рынке. После очистки деталей
рекомендуется тщательно ополоснуть и высушить их. Внутри
духовку следует тщательно промыть непосредственно после
приготовления пищи, пока духовка еще не остыла, горячей водой с
мылом; следы мыла полностью удалить посредством ополаскивания,
а затем полностью осушить внутреннюю часть
использовать абразивные детергенты (например, чистящие порошки
и т.п.) и абразивные губки, которые предназначаются для мытья
тарелок, а также кислоты (которые используются для удаления
известкового и иного налета), так как такие средства могут
повредить эмаль.
духовки. Нельзя
4. Если имеется грязь или пятна жира, удалить которые
особенно трудно, следует использовать специальные средства для
чистки духовок и строго соблюдать инструкции, которые
приводятся на их упаковке.
Page 29
5. Если духовкой пользуются в течение длительного времени, в
29
ней может образоваться конденсат. Конденсат следует удалять при
помощи мягкой ткани.
6. Спереди внутри духовки имеется резиновое уплотнение,
которое служит гарантией надлежащего функционирования духовки.
Следует регулярно проверять состояние этого уплотнения. При
необходимости его следует очищать; при этом нельзя применять
никаких абразивных средств или предметов. Если уплотнение будет
повреждено, следует обратиться в ближайший сервисный центр.
При этом духовку не рекомендуется использовать до тех пор
она не будет отремонтирована.
, пока
7. Категорически запрещается выстилать дно духовки
алюминиевой фольгой, так как фольга аккумулирует тепло, а это
может привести к нарушению процесса приготовления пищи и даже
к повреждению эмали.
8. Стеклянную дверцу следует мыть, используя какое-либо
неабразивное средство или губку, а затем досуха протирать мягкой
тканью.
9. При очистке дверного стекла духовки не следует
использовать жесткие абразивные чистящие средства или острые
металлические скребки, так как они могут оставить на поверхности
царапины. Подобные дефекты могут привести к разрушению стекла.
10. После каждой жарки мяса вымойти противни, как только
они остынут, чтобы удалить весь жир.
Снятие двери духового шкафа для чистки
Для того чтобы снять дверь духовки:
1. Откройте дверцу духовки. Откройте дверные петли до их
максимального положения.
2. Поднимите дверцу в раскрытом состоянии на угол около
15°С. Затем вытащите дверцу на себя.
Page 30
а
рвыш
Ч
е
з
с
р
У
м
а
о
и
л
и
е
т
л
в
с
о
л
я
ю
м
к
п
т
п
е
в
н
,
л
о
т
р
д
к
ы
у
о
м
р
и
и
Н
и
и
в
т
т
т
о
л
ы
д
2
е
н
х
й
л
я
ж
а
Г
С
р
с
т
у
30
Вст
вьте дверь
две
ь под угло
е.
бы не д
то
дствие пр
всл
ука
аниям, при
стано
в духовку
15 градус
З
мена
Чис
пустить
менения н
ведённым
помощью
ампоч
Дл
того чтоб
откл
и за
ените на н
хара
тем
ературным
ящие с
подходящ
таблице.
ка две
в.
чите плит
теристика
оврежден
и обра
вух держа
и в дух
заменить
от сети, в
вую со сле
и: 25Вт, 2
сопротивл
едства
я различ
х чистящи
е использу
но
елей, дер
вке
ампочку,
крутите л
ующими
0-240В, 50
нием 300°
ых пове
средств,
те
ите
мпочку
ц с
или
хностей
ледуйте
очи
Пе
едкие и
чистящ
жёстки
очисти
тители.
ед употреб
и абразив
е средства
мочалки и
ели выс
ением тща
ые чистящ
содержащ
и губки,
кого да
ельно мой
е средства,
е большой
ления и
е губки дл
процент сп
и парос
мытья пос
ирта,
руйные
ды.
Page 31
31
ршкаНерСтё
Зона
р
я
ы
о
омяисп
е
омяНеи явозСпизд
етряСртря
л
о
п
п
л
о
л
е
и
й
я
Н
в
е
с
т
в
е
п
а
р
д
л
н
м
с
у
т
т
и
т
с
н
з
ы
р
р
и
п
о
о
о
и
д
о
к
т
и
с
о
т
м
к
к
очистки
Пе
кла дверц
едняя сто
фа
жавеюща
она духов
сталь
го Г
рячий мы
гкой тряп
ользуйте
ст
клянных
Г
рячий мы
гкой тряп
медленно
ичного бе
никать ко
ециальны
елиями,
по
верхносте
ил
и в специа
сл
дует нане
почки.
едство дл
почкой.
ьный раст
чки, а зат
стеклоочи
оверхнос
ьный раст
чки, а зат
удаляйте
ка. Под т
розия.
средства
спользуем
, можно п
изирован
сти тонки
очистки
е использ
Чистя
щие средс
ор. Очис
м вытрите
титель ил
ей.
ор. Очис
м вытрите
ятна изве
кими пят
ля ухода
е для наг
иобрести
ом магаз
слоем с
тёкол. Пр
йте скреб
ва
ите с пом
досуха. Н
скребок
ите с пом
досуха.
ти, жира,
ами може
а металл
ревающих
в сервисн
не. Средс
омощью
трите мяг
к для сте
щью
ля
щью
рахмала
ческими
я
й службе
во
ягкой
ой
ол.
Рабочая камера Горячий мыльный раствор или раствор уксуса.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
При сильном загрязнении используйте спиральную
металлическую мочалку или средство для очистки
духовок. Ими можно пользоваться, только если
рабочая камера холодная.
Стеклянный плафон лампочки
в духовом шкафу
Горячий мыльный раствор. Очистите с помощью
мягкой тряпочки.
Уплотнитель Не снимать! Горячий мыльный раствор.
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
Нельзя тереть.
Навесные элементы Горячий мыльный раствор. Предварительно
замочите, а затем очистите с помощью мягкой
тряпочки или щётки.
Page 32
32
Телескопические полозья Горячий мыльный раствор. Очистите с помощью
мягкой тряпочки или щётки. Нельзя замачивать или
мыть в посудомоечной машине.
Принадлежности Горячий мыльный раствор. Предварительно
замочите, а затем очистите с помощью
мягкой тряпочки или щётки.
Рекомендации по экономии электроэнергии
и охране окружающей среды
В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить
электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как правильно
утилизировать духовой шкаф.
Экономия электроэнергии
¾ Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах руководства по
эксплуатации.
¾ Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или
эмалированные формы для выпекания. Они особенно хорошо
поглощают тепло.
Page 33
¾ Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во
33
время тушения, выпекания или жарения продуктов.
¾ Несколько пирогов лучше всего печь один за другим.
Духовой шкаф ещё тёплый, за счёт чего время выпекания второго
пирога уменьшается. Два пирога прямоугольной формы можно
поставить рядом.
¾ При длительном времени приготовления духовой шкаф
можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и
использовать остаточное тепло для доведения блюда до готовности.
Правильная утилизация упаковки
Утилизируйте упаковку с соблюдением правил
экологической безопасности.
Нельзя утилизировать электрические
устройства как не рассортированные муниципальные
отходы; следует использовать отдельные
приспособления для сбора подобных отходов.
Необходимо связаться с местными властями и получить у них
информацию об имеющейся в наличии системе сбора подобных
отходов.
Если электрические устройства утилизируются на полигонах
захоронений или
грунтовые воды, попасть в пищевую цепь и оказать негативное
влияние на здоровье и самочувствие.
на свалках, вредные вещества могут проникнуть в
Loading...