iiFonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
1Avant de commencer
1.1A propos de ce manuelCe manuel explique comment configurer et exploiter la fonctionnalité de
densimétrie de la Série 3000.
•Ce manuel est un complément du mode d’emploi de la station d’exploitation Série 3000. Il est recommandé de se familiariser avec
le contenu du mode d’emploi de la station avant d’utiliser ce manuel.
•Pour des informations concernant l’installation et le câblage de la
station d’exploitation, consulter la notice d’installation et de mise en service de la station d’exploitation Série 3000.
Conseil d’utilisation de ce manuel
Il n’est pas nécessaire de lire ce manuel dans son intégralité pour
configurer ou exploiter la fonctionnalité de densimétrie. Lire la section
qui suit pour déterminer quels chapitres consulter.
1.2ConfigurationPour configurer la fonctionnalité de densimétrie :
1. En fonction des grandeurs à mesurer, déterminer quelle grandeur
dérivée doit être configurée. Voir la table 1-1, ci-dessous.
•La grandeur dérivée est calculée à partir des mesures de masse
volumique et de température. Vous ne pouvez configurer qu’une seule grandeur dérivée.
•La table 1-2, page 2, donne une définition précise de chaque
grandeur dérivée et indique quel chapitre consulter pour la
configuration.
2. Préparer la configuration en lisant le chapitre 2.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Table 1-1. Grandeurs mesurées
Grandeurs mesurées
Masse
Grandeur dérivée
StandardXXchapitre 3
Masse volumique à
température de référence
DensitéXXXXchapitre 5
Concentration dérivée de
la masse volumique à
température de référence
•MasseXXXX
• VolumeXXXX
• ConcentrationXXX
Concentration dérivée de
la densité
•MasseXXXXXX
• Volume XXXXXX
• ConcentrationXXXXX
1.Si les températures de référence du fluide process et de l’eau sont toutes les deux à 60°F.
volumique
à T ref
XXchapitre 4
Volum e
à T refDensitéConcentration
Débit
masse
net
Débit
volume
net°Baumé
1
Voir ce
chapitre :
chapitre 6
chapitre 7
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 30001
Avant de commencer suite
Table 1-2. Définition et chapitres de configuration des grandeurs dérivées
Note
Une seule grandeur dérivée peut être configurée
Grandeur dérivéeDéfinition
Standard• Cette option permet de calculer les grandeurs suivantes :
Masse volumique à
température de référence
DensitéRapport entre la masse volumique d’un fluide à une température donnée et
Concentration en masse
dérivée de la masse volumique
à température de référence
Concentration en volume
dérivée de la masse volumique
à température de référence
Concentration dérivée de la
masse volumique à
température de référence
Concentration en masse
dérivée de la densité
Concentration en volume
dérivée de la densité
Concentration dérivée de la
densité
- °Brix : échelle hydrométrique indiquant la teneur en masse de saccharose
d’un produit à une température donnée
- °Plato/°Balling: Pourcentage en masse de matière sèche dans une solution
- %HFCS: échelle hydrométrique indiquant la teneur en masse de HFCS
(high fructose corn syrup) d’un produit à une température donnée
• Le volume à température de référence ne sera pas calculé
Masse par unité de volume, calculée à une température de référence donnéechapitre 4
celle de l’eau à une température donnée. Les deux températures de référence
ne sont pas forcément identiques
Teneur en masse de liquide en solution ou de matière sèche en suspension
dans un mélange, calculée à partir de la mesure de masse volumique à
température de référence
Teneur en volume de liquide en solution ou de matière sèche en suspension
dans un mélange, calculée à partir de la mesure de masse volumique à
température de référence
Proportion en masse, volume, poids, ou nombre de moles de liquide en
solution ou de matière sèche en suspension dans un mélange, calculée à
partir de la mesure de masse volumique à température de référence
Teneur en masse de liquide en solution ou de matière sèche en suspension
dans un mélange, calculée à partir de la mesure de densité
Teneur en volume de liquide en solution ou de matière sèche en suspension
dans un mélange, calculée à partir de la mesure de densité
Proportion en masse, volume, poids, ou nombre de moles de liquide en
solution ou de matière sèche en suspension dans un mélange, calculée à
partir de la mesure de densité
Voir ce
chapitre :
chapitre 3
chapitre 5
chapitre 6
chapitre 7
1.3Unité de débit volumiquePour sélectionner une unité pour l’indication du débit volumique à
température de référence, se reporter au chapitre 8. Cette unité ne peut
être sélectionnée que si l’une des grandeurs dérivées suivantes est
sélectionnée :
•Masse volumique à température de référence (voir le chapitre 4
•Densité (voir le chapitre 5)
•Concentration dérivée de la masse volumique à température de
référence (voir le chapitre 6
)
•Concentration dérivée de la densité (voir le chapitre 7)
1.4Auto-réglage du zéro et
exploitation
Pour effectuer un auto-réglage du zéro, diagnostiquer une erreur
d’extrapolation et exploiter la fonctionnalité de densimétrie, voir le
chapitre 9.
1.5Ajustement des courbes
de densité
Pour effectuer un ajustement des courbes de densité, voir le
chapitre 10.
1.6Annexes•L’annexe A explique le principe de fonctionnement de la
fonctionnalité de densimétrie.
•L’annexe B contient les arborescences du logiciel de densimétrie.
•L’annexe C est un glossaire de termes.
)
2Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
2Préparation à la configuration
de la fonctionnalité de
densimétrie
2.1IntroductionCe chapitre explique comment préparer la configuration de la
fonctionnalité de densimétrie de la Série 3000.
2.2DéfinitionsGrandeur dérivée. Grandeur qui est calculée à partir des mesures de
masse volumique et de température. Le choix de la grandeur dérivée
détermine quels mesurandes pourront être affectés aux fonctions
logicielles. Si l’on change la grandeur dérivée, toutes les courbes de
densité programmées seront effacées.
Origine des mesures. Provenance des signaux de mesure qui sont
utilisés pour le calcul de la grandeur dérivée. Les mesures peuvent
provenir de l’entrée impulsions ou des signaux primaires de masse,
de température et de masse volumique du module Coriolis de la
station d’exploitation.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
2.3Etapes de préparation de
la configuration
Avant de configurer la fonctionnalité de densimétrie, il faut :
1. Configurer les données du système.
2. Configurer les entrées.
3. Choisir l’origine des mesures.
4. Choisir la grandeur dérivée qui sera configurée.
5. Remplir la fiche de configuration correspondante.
Si ces opérations ne sont pas réalisées dans l’ordre indiqué, la
configuration risque d’être incomplète.
ATT E N T ION
L’accès au mode de configuration interrompra les
fonctions de mesurage et de contrôle-régulation.
Toutes les sorties seront forcées à leur niveau de
défaut configuré.
Placer les appareils de contrôle-régulation en mode de
fonctionnement manuel avant d’accéder aux menus de
configuration.
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 30003
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétriesuite
Etape 1 Configurer les données du système
Pour configurer les données du système, consulter le
Configuration
Système
Système
Numéro de repère
Heure
Date
Réinit. générale
SELECRETOUR
chapitre 3 du mode d’emploi de la station
d’exploitation Série 3000
Configuration
Entrées
Entrées
Coriolis
Entrée impulsions
SELECRETOUR
Etape 2 Configurer les entrées
Pour configurer les entrées, se reporter au
chapitre 4 du mode d’emploi de la station
d’exploitation Série 3000.
L’unité de masse volumique doit être identique à celle
qui sera utilisée pour configurer la fonctionnalité de
densimétrie.
•Voir le mode d’emploi de la Série 3000.
•Les unités disponibles sont listées à la table 2-1,
page 5.
L’unité de température doit être identique à celle qui
sera utilisée pour configurer la fonctionnalité de
densimétrie.
•Voir le mode d’emploi de la Série 3000.
•Les unités disponibles sont listées à la table 2-2,
page 5.
•Pour pouvoir affecter le °Baumé aux fonctions
logicielles, il faut choisir le °Fahrenheit comme
unité de température.
Si l’entrée impulsions est choisie comme origine des
mesures de débit du densimètre, elle doit
représenter le débit massique.
•Voir le mode d’emploi de la Série 3000.
•L’entrée impulsions peut être utilisée comme
origine des mesures de débit si elle est raccordée
à un compteur mesurant le débit massique du
process.
•Les unités de débit massique disponibles sont
listées à la table 2-3, page 5.
4Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétrie suite
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 30005
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétriesuite
Etape 3 Choisir l’origine des mesures
Avant de pouvoir choisir une grandeur dérivée, il faut
d’abord spécifier l’origine des mesures servant au
calcul de la grandeur dérivée. Les mesures peuvent
provenir de l’entrée impulsions ou des signaux
primaires de masse, de température et de masse
volumique du module Coriolis de la station
d’exploitation.
Pour spécifier l’origine des mesures :
Configuration
Mesurages
Densimètre
Origine des mesures
Origine des mesures
Origine débit
Masse
Origine température
Température
Origine masse vol
Masse volumique
a. Appuyer sur la touche d’accès.
b. Choisir Configuration.
c. Choisir Mesurages.
d. Choisir Densimètre.
e. Choisir Origine des mesures.
f. A l’aide des touches de fonction et de navigation,
sélectionner l’origine des mesures de débit, de
température et de masse volumique. Voir la
table 2-4.
MODIFRETOUR
Table 2-4. Description et valeur par défaut de l’origine des mesures
Paramètre
Origine débitNéant• Néant : la fonctionnalité de densimétrie ne peut pas être configurée
Origine températureNéant• Néant : la fonctionnalité de densimétrie ne peut pas être configurée
Origine masse volNéant• Néant : la fonctionnalité de densimétrie ne peut pas être configurée
Valeur par
défautDescription
• Entrée impulsions : le densimètre calculera la grandeur dérivée à partir du signal
de débit massique représenté par l’entrée impulsions
- L’entrée impulsions peut être utilisée comme origine des mesures de débit si
elle est raccordée à un compteur mesurant le débit massique du process
- L’entrée impulsions doit représenter le débit massique
- Pour configurer l’entrée impulsions, voir le chapitre 4 du mode d’emploi de la
station d’exploitation Série 3000.
• Masse : le densimètre calculera la grandeur dérivée à partir de la mesure de
débit massique issue du module Coriolis de la station d’exploitation
• Température : le densimètre calculera la grandeur dérivée à partir de la mesure
de température issue du module Coriolis de la station d’exploitation
• Masse volumique : le densimètre calculera la grandeur dérivée à partir de la
mesure de masse volumique issue du module Coriolis de la station d’exploitation
6Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétriesuite
Etape 4 Choisir la grandeur dérivée
La grandeur dérivée est calculée à partir des
mesures de masse volumique et de température.
•En fonction de la grandeur dérivée sélectionnée,
la station effectuera les calculs de concentration
soit à l’aide d’un algorithme fixe, soit à l’aide d’un
algorithme personnalisé.
•Si l’on change la grandeur dérivée, toutes les
données de densimétrie préalablement saisies
seront effacées.
configuration du densimètre.
c. Choisir Grandeur dérivée.
d. A l’aide des touches de fonction et de navigation,
sélectionner l’une des grandeurs dérivées décrites
à la table 2-5, page 8.
•La grandeur dérivée choisie s’appliquera à
toutes les courbes de densité configurées.
•Pour mesurer les °Brix, %HFCS, °Plato ou
°Balling, choisir l’option Standard.
•Pour mesurer la masse volumique à
température de référence, la densité ou une
concentration, choisir la grandeur dérivée
désirée.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 30007
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétriesuite
\
Table 2-5. Définition des grandeurs dérivées
Notes
• La grandeur dérivée choisie détermine la procédure à suivre pour la configuration des courbes de densité
• Si l’on change la grandeur dérivée, toutes les courbes de densité préalablement configurées seront effacées.
Pour configurer la
Grandeur dérivéeDéfinition
Standard• Cette option permet de calculer les grandeurs suivantes :
- °Brix : échelle hydrométrique indiquant la teneur en masse de
saccharose d’un produit à une température donnée
- °Plato/°Balling: Pourcentage en masse de matière sèche dans une
solution
- %HFCS: échelle hydrométrique indiquant la teneur en masse de HFCS
(high fructose corn syrup) d’un produit à une température donnée
• Le volume à température de référence ne sera pas calculé
Masse vol à T refMasse par unité de volume, calculée à une température de référence
donnée
DensitéRapport entre la masse volumique d’un fluide à une température donnée
et celle de l’eau à une température donnée. Les deux températures de
référence ne sont pas forcément identiques
Concent masse (Mvol)Teneur en masse de liquide en solution ou de matière sèche en
suspension dans un mélange, calculée à partir de la mesure de masse
volumique à température de référence
Concent vol (Mvol)Teneur en volume de liquide en solution ou de matière sèche en
suspension dans un mélange, calculée à partir de la mesure de masse
volumique à température de référence
Concent (Mvol)Proportion en masse, volume, poids, ou nombre de moles de liquide en
solution ou de matière sèche en suspension dans un mélange, calculée à
partir de la mesure de masse volumique à température de référence
Concent masse (Dens)Teneur en masse de liquide en solution ou de matière sèche en
suspension dans un mélange, calculée à partir de la mesure de densité
Concent vol (Dens)Teneur en volume de liquide en solution ou de matière sèche en
suspension dans un mélange, calculée à partir de la mesure de densité
Concent (Dens)Proportion en masse, volume, poids, ou nombre de moles de liquide en
solution ou de matière sèche en suspension dans un mélange, calculée à
partir de la mesure de densité
grandeur dérivée,
voir ce chapitre :
chapitre 3
chapitre 4
chapitre 5
chapitre 6
chapitre 7
-Attention-
Toutes les données
préalablement saisies
pour la fonctionnalité de densité
avancée seront effacées si une autre
grandeur est
sélectionnée
ENREGNON
e. Appuyer sur ENREG pour continuer la procédure
de configuration, ou appuyer sur NON pour
abandonner l’opération.
Si le densimètre avait préalablement été
configuré, l’appui sur ENREG effacera toutes les
données relatives à la fonctionnalité de
densimétrie.
La modification de la grandeur dérivée est la
seule opération qui efface toutes les données de
densimétrie configurées. Tout autre paramètre
peut être modifié sans risque de perte de
données.
8Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétriesuite
Etape 5 Remplir le relevé de configuration correspondant à
la grandeur dérivée choisie
Pour chaque produit à mesurer, noter par écrit les données de masse
volumique, température et concentration qui seront saisies lors de la
configuration, sauf si la grandeur dérivée est une grandeur standard
(°Brix, %HFCS, °Plato ou °Balling). Jusqu’à six produits différents
peuvent être configurés.
Relevé de configuration pour une grandeur dérivée standard
Remarques
• Si l’on choisit Standard comme grandeur dérivée, tous les produits configurés utiliseront une grandeur standard. Voir le
chapitre 3
• Il n’est pas nécessaire de configurer les six produits.
Produit 1
Néant
Néant
°Balling
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
°Balling
°Plato
°Plato
HFCS 42
Produit 2
HFCS 42
HFCS 55
HFCS 55
HFCS 90
HFCS 90
°Brix
°Brix
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Néant
Néant
Néant
Néant
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
Produit 3
°Balling
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
°Balling
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
°Balling
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
°Balling
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
°Plato
°Plato
°Plato
°Plato
HFCS 42
Produit 4
HFCS 42
Produit 5
HFCS 42
Produit 6
HFCS 42
HFCS 55
HFCS 55
HFCS 55
HFCS 55
HFCS 90
HFCS 90
HFCS 90
HFCS 90
°Brix
°Brix
°Brix
°Brix
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 30009
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétrie suite
Relevé de configuration pour le mesurage de la masse volumique à température de référence
Remarques
• Si l’on choisit Masse vol à Tref comme grandeur dérivée, tous les produits configurés utiliseront cette même grandeur dérivée.
Voir le chapitre 4
• Remplir une copie de ce formulaire pour chaque produit à mesurer. Jusqu’à six produits différents peuvent être configurés
Instructions
1. Noter la température de référence
2. Noter le nom du produit. Ce nom apparaîtra dans tous les écrans de configuration, d’exploitation et d’entretien
3. Noter entre 2 et 6 points de température différents dans la colonne Points de température
4. Noter de 2 à 5 valeurs de concentration sous les en-têtes "Concentration 1" à "Concentration 5"
5. Pour chaque point de température, noter la masse volumique correspondante sous "Concentration 1", "Concentration 2",
"Concentration 3", "Concentration 4" et "Concentration 5". Au moins 2 valeurs de masse volumique doivent être spécifiées
pour chaque point de température. Spécifier le même nombre de valeurs pour chaque point de température
Température de référence = __________
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
Relevé de configuration pour le mesurage de la densité
Remarques
• Si l’on choisit Densité comme grandeur dérivée, tous les produits configurés utiliseront cette même grandeur dérivée. Voir le
chapitre 5
• Remplir une copie de ce formulaire pour chaque produit. Jusqu’à six produits différents peuvent être configurés
Instructions
1. Noter la température de référence
2. Noter le nom du produit. Ce nom apparaîtra dans tous les écrans de configuration, d’exploitation et d’entretien
3. Noter entre 2 et 6 points de température différents dans la colonne Points de température
4. Noter de 2 à 5 valeurs de concentration sous les en-têtes "Concentration 1" à "Concentration 5"
5. Pour chaque point de température, noter la masse volumique correspondante sous "Concentration 1", "Concentration 2",
"Concentration 3", "Concentration 4" et "Concentration 5". Au moins 2 valeurs de masse volumique doivent être spécifiées
pour chaque point de température. Spécifier le même nombre de valeurs pour chaque point de température
6. Noter la température de référence de l’eau et la masse volumique de l’eau à cette température
1
Température de référence
= __________
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
Si les températures de référence du fluide process et de l’eau sont toutes les deux à 60°F, le °Baumé pourra être affecté aux
=Masse volumique de l’eau à T ref =
fonctions logicielles.
10Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétrie suite
Relevé de configuration pour le mesurage de la concentration dérivée de la masse volumique à température
de référence
Remarques
• Si l’on choisit Concent masse (Mvol), Concent vol (Mvol) ou Concent (Mvol) comme grandeur dérivée, tous les produits
configurés utiliseront cette même grandeur dérivée. Voir le chapitre 6
• Remplir une copie de ce formulaire pour chaque produit. Jusqu’à six produits différents peuvent être configurés
Instructions
1. Noter la température de référence
2. Noter le nom du produit. Ce nom apparaîtra dans tous les écrans de configuration, d’exploitation et d’entretien
3. Noter entre 2 et 6 points de température différents dans la colonne Points de température
4. Noter de 2 à 5 valeurs de concentration sous les en-têtes "Concentration 1" à "Concentration 5"
5. Pour chaque point de température, noter la masse volumique correspondante sous "Concentration 1", "Concentration 2",
"Concentration 3", "Concentration 4" et "Concentration 5". Au moins 2 valeurs de masse volumique doivent être spécifiées
pour chaque point de température. Spécifier le même nombre de valeurs pour chaque point de température
6. Cocher le nombre désiré de points de données de concentration
7. Cocher le nom de l’unité de concentration. Si l’on choisit Autre concent., définir le nom de l’unité
8. Pour chaque point de données, noter une valeur de masse volumique à température de référence
9. Pour chaque valeur de masse volumique, noter la valeur de concentration qui lui correspond
Température de référence = __________
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 300011
Préparation à la configuration de la fonctionnalité de densimétrie suite
Relevé de configuration pour le mesurage de la concentration dérivée de la densité
Remarques
• Si l’on choisit Concent masse (Dens), Concent vol (Dens) ou Concent (Dens) comme grandeur dérivée, tous les produits
configurés utiliseront cette même grandeur dérivée. Voir le chapitre 7
• Remplir une copie de ce formulaire pour chaque produit. Jusqu’à six produits différents peuvent être configurés
Instructions
1. Noter la température de référence
2. Noter le nom du produit. Ce nom apparaîtra dans tous les écrans de configuration, d’exploitation et d’entretien
3. Noter entre 2 et 6 points de température différents dans la colonne Points de température
4. Noter de 2 à 5 valeurs de concentration sous les en-têtes "Concentration 1" à "Concentration 5"
5. Pour chaque point de température, noter la masse volumique correspondante sous "Concentration 1", "Concentration 2",
"Concentration 3", "Concentration 4" et "Concentration 5". Au moins 2 valeurs de masse volumique doivent être spécifiées
pour chaque point de température. Spécifier le même nombre de valeurs pour chaque point de température
6. Noter la température de référence de l’eau et la masse volumique de l’eau à cette température
7. Cocher le nombre désiré de points de données de concentration
8. Cocher le nom de l’unité de concentration. Si l’on choisit Autre concent., définir le nom de l’unité
9. Pour chaque point de données, noter une valeur de densité
10.Pour chaque valeur de densité, noter la valeur de concentration qui lui correspond
1
= __________
Nom du produit __________________________________________ (21 caractères maximum)
Si les températures de référence du fluide process et de l’eau sont toutes les deux à 60°F, le °Baumé pourra être affecté aux
fonctions logicielles.
12Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
3Configuration pour les mesures
de °Brix, %HFCS, °Plato ou
°Balling
3.1GénéralitésCe chapitre explique comment configurer la station d’exploitation pour
effectuer des mesures de °Brix, %HFCS, °Balling ou °Plato.
Conseils d’utilisation de ce chapitre
•Noter les paramètres de configuration sur le relevé de configuration
à la page 9.
•Si la grandeur dérivée choisie est Standard, il n’est pas nécessaire
de lire les chapitres 4, 5, 6 ou 7.
3.2Définitions°Brix. Echelle hydrométrique indiquant la teneur en masse de
saccharose d’un produit à une température donnée. Par exemple, un
mélange constitué de 40 Kg de saccharose et de 60 Kg d’eau
correspond à 40 °Brix.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
%HFCS. Echelle hydrométrique indiquant le pourcentage en masse de
HFCS (high fructose corn syrup) d’un produit à une température
donnée. Par exemple, un mélange constitué de 40 Kg de HFCS et de
60 Kg d’eau correspond à 40 % HFCS.
°Plato/°Balling. Pourcentage en masse de matière sèche en
suspension dans un fluide. Les échelles de densité °Plato/°Balling ont
été développées pour des mélanges à base de saccharose. Bien que
la table des °Plato soit légèrement plus précise que la table des
°Balling, dans la pratique ces deux unités sont quasiment identiques.
Par exemple, si l’on dit qu’un moût de bière est de 10 °Plato
(°Balling), cela signifie que si la matière sèche en suspension est
constituée exclusivement de saccharose, cette matière sèche
représente 10% de la masse totale.
Produit. Chaque produit est associé à une courbe de densité qui définit
la relation entre la masse volumique, la température et la
concentration. Il est possible de définir jusqu’à six produits (courbes)
différents.
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 300013
Configuration pour les mesures de °Brix, %HFCS, °Plato ou °Balling suite
3.3Séquence de configurationPour configurer la station afin d’effectuer des
mesures de concentration d’extrait sec en °Brix,
%HFCS, °Plato ou °Balling :
1. Préparer la configuration comme décrit
Sélec données produit
↓
Grandeur dérivée
Standard
Origine des mesures
Produit 1
Néant
Produit 2
Néant
pages 4-8.
2. Choisir l’origine des mesures, comme décrit
page 6.
3. Choisir la grandeur dérivée Standard, comme
décrit pages 7-8.
4. Remplir le relevé de configuration à la page 9.
5. A l’aide des touches de fonction et de navigation,
sélectionner un produit à configurer.
MODIFRETOUR
6. Pour chaque produit à configurer, appuyer sur
MODIF puis sélectionner l’une des unités
indiquées à la table 3-1.
Table 3-1. Unités de concentration disponibles avec la grandeur dérivée Standard
Unité de concentrationDescription
NéantLe produit sélectionné ne sera associé à aucune mesure de concentration
Degré BallingLe produit sélectionné permettra d’effectuer des mesures d’extrait sec en °Balling
Degré PlatoLe produit sélectionné permettra d’effectuer des mesures d’extrait sec en °Plato
HFCS 42Le produit sélectionné permettra d’effectuer des mesures d’extrait sec en %HFCS 42
HFCS 55Le produit sélectionné permettra d’effectuer des mesures d’extrait sec en %HFCS 55
HFCS 90Le produit sélectionné permettra d’effectuer des mesures d’extrait sec en %HFCS 90
Degré BrixLe produit sélectionné permettra d’effectuer des mesures d’extrait sec en °Brix
14Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Configuration pour les mesures de °Brix, %HFCS, °Plato ou °Ballingsuite
7. Appuyer sur MODIF, puis entrer jusqu’à 21
caractères alphanumériques qui identifieront le
produit et sa courbe de densité associée.
8. Appuyer sur ENREG, puis sur SUIV.
Produit 1
Nom du produit
ENREGRETOUR
FCS 42
H
9. Pour configurer un autre produit, sélectionner le
produit désirer, puis répéter les étapes 6 à 8.
3.4Incertitude de mesureL’incertitude de mesure attendue du mesurage
d’extrait sec est ±0,15% ± 0,01% par °C de variation
de la température par rapport aux conditions
d’étalonnage.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Par exemple, si un capteur Micro Motion
®
ELITE®
étalonné en usine est utilisé pour mesurer un fluide
process à 60°C, l’incertitude maximum du mesurage
d’extrait sec est :
0,15%±60° 20°–()0,01 %/°C×[]±0,55%±=
•Si l’incertitude ainsi calculée n’est pas acceptable
pour l’application, un étalonnage en température
et en masse volumique doit être effectué dans les
conditions de service. L’incertitude des mesures
d’extrait sec après étalonnage sera alors de
±0,15 %.
•Pour effectuer un étalonnage en masse
volumique ou en température, consulter le mode
d’emploi de la station d’exploitation Série 3000.
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 300015
16Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
4Configuration pour les mesures
de masse volumique à
température de référence
4.1GénéralitésCe chapitre explique comment configurer la station d’exploitation pour
effectuer des mesures de masse volumique à température de référence.
Conseils d’utilisation de ce chapitre
•Noter les paramètres de configuration sur le relevé de configuration
à la page 10.
•Si la grandeur dérivée choisie est Masse vol à T ref, il n’est pas
nécessaire de lire les chapitres 3, 5, 6 ou 7.
4.2DéfinitionsCourbe de concentration. Série de points définissant, pour une même
valeur de concentration, la valeur de la masse volumique d’un produit
à différents points de température. Il est possible de définir de deux à
cinq courbes de concentration pour chaque produit.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Masse vol à T ref. Symbole logiciel représentant la masse volumique à
température de référence; masse par unité de volume, ramenée à
une température de référence donnée. La masse volumique du fluide
process est mesurée dans l’unité choisie par l’utilisateur, puis est
ramenée à une température de référence donnée. Si la grandeur
dérivée est Masse vol à T ref, les mesurandes Masse vol à T ref et Volume à T r ef peuvent être affectés aux fonctions logicielles.
Point de température. Température à laquelle est définie une série de
points de masse volumique à diverses concentrations. De deux à six
points de température peuvent être définis pour chaque produit.
Produit. Chaque produit est associé à une courbe de densité qui établit
la relation entre la masse volumique, la température et la
concentration. Il est possible de définir jusqu’à six produits différents.
Température de référence. Température à laquelle la masse volumique
est ramenée.
4.3Séquence de configurationPour configurer la station afin d’effectuer des mesures de masse
volumique à température de référence :
1. Préparer la configuration comme décrit au chapitre 2.
2. Choisir l’origine des mesures, comme décrit page 6.
3. Choisir la grandeur dérivée Masse vol à T ref, comme décrit
pages 7-8.
4. Remplir le relevé de configuration à la page 10.
5. Saisir les données en suivant l’exemple des pages 18-23.
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 300017
Configuration pour les mesures de masse volumique à température de référencesuite
Exemple
Configurer la station pour effectuer des mesures de
masse volumique sur de la soude caustique (NaOH)
à une température de référence de 20,0°C avec :
•quatre points de température;
•cinq courbes de concentration.
1. Utiliser le relevé de configuration de la page 10
pour noter les valeurs de masse volumique et de
température qui seront configurées :
18Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Configuration pour les mesures de masse volumique à température de référencesuite
Exemple (suite)
4. Appuyer sur ENREG sur l’écran d’avertissement.
-Attention-
Toutes les données
préalablement saisies
pour la fonctionnalité de densité
avancée seront effacées si une autre
grandeur est
sélectionnée
ENREGNON
5. Sélectionner Produit 1.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Sélec données produit
Grandeur dérivée
Masse vol à T ref
Origine des mesures
Unité débit volumique
Produit 1
SELECRETOUR
Produit 1
Nom du produit
ENREGRETOUR
N
aOH à 20 degC
l/s
↓
6. Appuyer sur MODIF, puis entrer jusqu’à 21
caractères alphanumériques qui identifieront le
produit et sa courbe de densité associée.
7. Appuyer sur ENREG, puis sur SUIV.
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 300019
Configuration pour les mesures de masse volumique à température de référencesuite
Exemple (suite)
8. Appuyer sur OUI sur l’écran d’avertissement.
Attention
Vous devez passer en
revue tous les écrans
de cette section et
en vérifier les
données pour
permettre le calcul
des nouveaux
coefficients de la
courbe
OUINON
9. Entrer la température de référence du fluide
process, le nombre de points de température et le
nombre de courbes de concentration désirés, puis
Masse vol à T ref
T ref. pour le fluide
20,00 degC
Nb points de tempér.
4
Nb courbes concentr.
5
appuyer sur SUIV. Voir la table ci-dessous.
•La température de référence n’a pas forcément
besoin d’être entrée comme point de
température.
•La température de référence doit se situer
entre les points de température minimum et
maximum configurés.
MODIFSUIVPREC
ATT E N T ION
Une température de référence du fluide se
trouvant en-dehors de la plage des points de
température configurés provoquera une erreur
d’extrapolation, ce qui entraînera des erreurs de
mesure.
S’assurer que la température de référence du fluide
se trouve bien à l’intérieur de la plage des points de
température.
Température de référence, nombre de points de température, et nombre de courbes de concentration
Paramètre
T ref. pour le fluide0°CTempérature de référence pour toutes les courbes de concentration du produit
Nb points de tempér.2• Choisir de 2 à 6 points de température
Nb courbes concentr.2• Choisir de 2 à 5 courbes de concentration
Valeur par
défautDescription
• La valeur sélectionnée représente le nombre de points de température qui
seront définis pour chaque courbe de concentration
• La valeur sélectionnée représente le nombre de courbes de concentration qui
seront définies pour le produit
20Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Configuration pour les mesures de masse volumique à température de référencesuite
Exemple (suite)
10.Entrer la température de chaque point, puis
appuyer sur SUIV.
22Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
Configuration pour les mesures de masse volumique à température de référencesuite
Exemple (suite)
16.Analyser le résultat des calculs.
•Si la mise en équation est bonne, passer à
l’étape 17.
Résultat des calculs
Mise en équation
Bonne
Incertitude calculée
8,4337e-10
•Si la mise en équation est médiocre ou est en
échec, voir la section 4.4 pour diagnostiquer
le problème.
•Pour interpréter l’incertitude calculée, voir la
section 4.5.
SUIVPREC
17.Appuyer sur SUIV pour retourner à l’écran de
configuration du densimètre.
Préparation à la configurationMasse volumique à T ref°Brix, %HFCS, °Plato, °BallingAvant de commencer
Sélec données produit
Origine mesures
Unité débit volumique
NaOH à 20 degC
Produit 2
SELECRETOUR
↓↑
l/s
4.4Résultat des calculsLorsque toutes les données du produit ont été
saisies, le résultat des calculs apparaît tel qu’illustré
ci-contre.
Résultat des calculs
Mise en équation
Bonne
Incertitude calculée
8,4337e-10
Pour que le résultat affiché soit significatif, la courbe
de densité du produit doit avoir 6 points de
température et 5 courbes de concentration.
La mise en équation peut être "bonne", "médiocre",
ou en "échec", comme indiqué à la table 4-1.
SUIVPREC
Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 300023
Configuration pour les mesures de masse volumique à température de référence suite
Table 4-1. Résultat de la mise en équation pour la masse volumique à température de référence
Mise en
équationDescriptionAction requise
Bonne• Toutes les valeurs ont été entrées correctement
• La grandeur dérivée peut être mesurée avec
exactitude
• Les mesurandes associés à la grandeur dérivée
peuvent être affectés aux fonctions logicielles
Médiocre• La courbe de densité contient certaines valeurs
erronées
• La grandeur dérivée peut être calculée, mais
l’erreur de mesure risque d’être importante
Echec• La grandeur dérivée ne peut pas être calculée
• Les mesurandes associés à la grandeur dérivée
ne peuvent pas être affectés aux fonctions
logicielles
Aucune action requise
• S’assurer que les valeurs inscrites sur le relevé de
configuration sont correctes
• A l’aide des touches SUIV et PREC, passer en revue les
valeurs enregistrées et corriger celles qui sont erronées
• Reconfigurer le produit avec moins de points de
température ou de courbes de concentration
• Se procurer les valeurs précises de masse volumique et
de température pour le produit
• Reconfigurer le produit avec des valeurs précises de
masse volumique et de température
• Reconfigurer le produit avec moins de points de
température ou de courbes de concentration
4.5Incertitude calculéeL’incertitude calculée n’est significative que si la
courbe de densité du produit a 6 points de
température et 5 courbes de concentration.
Résultat des calculs
Mise en équation
Bonne
Incertitude calculée
8,4337e-10
SUIVPREC
Les chiffres à gauche de la lettre "e" indiquent
l’incertitude approximative du calcul de la grandeur
dérivée, exprimée dans l’unité qui a été utilisée lors
de la saisie des données.
Les chiffres à droite de la lettre "e" indiquent le
nombre de chiffres significatifs.
Par exemple, si les données ont été saisies en g/cm
et si l’incertitude indiquée est 8,4337e-10,
l’incertitude calculée est :
±0,00000000084337 g/cm
3
L’incertitude de mesure en masse volumique des
capteurs Micro Motion
3
±0,0005 g/cm
. Dans cet exemple, l’incertitude du
®
ELITE®, D, DL et DT est de
calcul de la grandeur dérivée étant bien inférieure à
l’incertitude de mesure du capteur, elle n’affectera
pas la précision des mesures.
3
,
24Fonctionnalité de densimétrie de la station d’exploitation Série 3000
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