Melitta 40791, 40791C User Manual

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IMPORTANT SAFEGUARDS

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles

or knobs. Care must be taken, as
burns can occur from touching hot
parts or from spilled, hot liquid.

3. To protect against fire, electric shock,

and injury to persons, do not immerse
cord, plug, or espresso maker in water
or other liquid.

4. Close supervision is necessary when any

appliance is used by or near children.

5. Unplug from outlet when the espresso

maker is not in use and before clean­ing. Allow to cool before putting on or
taking off parts and before cleaning the
appliance.

6. Appliance must be operated on a flat

surface away from the edge of counter
to prevent accidental tipping.

7. Do not operate any appliance with a

damaged cord or plug, or after the
appliance malfunctions or is dropped
or damaged in any manner. Call our
toll-free customer service number for
information on examination, repair, or
adjustment.

8. The use of accessory attachments not

recommended by the appliance manu­facturer may result in fire, electric
shock, or injury to persons.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of

table or counter or touch hot surfaces,
including the stove.

11. Be certain filter holder is securely in

place when brewing espresso.
Scalding may occur if the filter holder
is removed during the brewing cycle.

12. Do not place appliance on or near a

hot gas or electric burner or in a
heated oven.

13. To disconnect appliance, turn controls

to OFF and then remove plug from
wall outlet.

14. WARNING: To reduce the risk of fire

or electric shock, do not remove the
top or bottom covers. No user­serviceable parts are inside. Repair
should be done by authorized service
personnel only.

15. Do not use appliance for other than

intended use.

This product is intended for household
use only.

WARNING! Shock Hazard: This appliance

has a polarized plug (one wide blade) that
reduces the risk of electric shock. The plug
fits only one way into a polarized outlet.
Do not defeat the safety purpose of the
plug by modifying the plug in any way or
by using an adapter. If the plug does not
fit, reverse the plug. If it still does not fit,
have an electrician replace the outlet.

The length of the cord used on this appli­ance was selected to reduce the hazards
of becoming tangled in or tripping over a
longer cord. If a longer cord is necessary,
an approved extension cord may be used.
The electrical rating of the extension cord
must be equal to or greater than the rating
of the appliance. Care must be taken to
arrange the extension cord so that it will
not drape over the countertop or tabletop
where it can be pulled on by children or
accidentally tripped over.

To avoid an electrical circuit overload, do
not use another high-wattage appliance
on the same circuit with your espresso
maker.

2

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to
reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:

OTHER CONSUMER SAFETY INFORMATION

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3

Parts and Features

Removable Water
Reservoir

Frothing Nozzle
and Cover

Measuring Scoop
with Tamping Tool

Removable
Drip Tray

Cup Storage/
Cup Warmer

Ground Espresso/Pod
Filter Holder

Espresso/Pod
Filter Holder

Espresso
Filter Holder

ON/OFF Button

Control Knob

Frothing Nozzle
Wrench

Filter Holder
Locking Lever

BREW Knob Position

STANDBY Knob Position

Amber ON Light

Green Ready Light

(for BREW and STEAM)

STEAM Knob Position

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4

Before First Use (Priming the Pump)

2

1

4

3

5

NOTICE: Wash all removable parts in warm, soapy water. No parts may be washed in
a dishwasher. The water pump must be “primed” before first use to work properly.
Operating without water in the reservoir can permanently damage the appliance.

Fill the removable water reservoir to
the MAX fill line with cold water and
replace securely on the back of unit.

Plug in the unit and press the ON/OFF
button to turn unit on. The amber ON
light will illuminate.

Turn the control knob to the STEAM
setting. Steam will begin to flow from
the steam nozzle.

The ready light will glow green when
the water is heated and unit is ready
for use. Place an empty container
under frothing nozzle in order to catch
any drips of water from the steam
nozzle.

Allow steam to flow for about 2 min­utes. NOTE: After the ready light
initially glows green, the light may
cycle on and off during operation.

6

Turn the control knob back to the
STANDBY position.

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5

7 8

9

Before First Use (cont.)

Place a container under brew head—
it should be wide enough to catch
water from both spouts. Turn the
control knob to BREW and dispense
any remaining water from reservoir.

Turn control knob back to the STANDBY
position.

Press ON/OFF button to turn the unit
off. The light next to the button will
turn off. Unplug the unit.

10

Wash all parts again with warm,
soapy water and dry thoroughly.

WARNING! Shock Hazard. Do not
immerse machine, cord, or plug in
water or any other liquid. See
Cleaning section on page 12 for
full instructions.

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6

How to Use

1

Fill the removable water reservoir with
desired amount of cold water and
replace securely on the back of unit.

NOTE: Ensure there are no grounds on the rim of the filter holder. This prevents a
proper seal from forming and may damage the machine.

Align raised dimple on the exterior of
espresso/pod filter holder with cutout
notch on inside of filter holder. Rotate
espresso/pod filter holder 180º to
secure in base.

2

3

Place ground espresso holder into
filter holder. Add one tablespoon of
ground espresso for each cup being
made. Use shallow holder for 1 cup
and deep holder for 2 cups. Press
grounds firmly into holder with
tamping tool and ensure no grounds
remain on the rim.

Place pod into filter holder. When using
an ESE (Easy Serving Espresso) pod,
always use the shallower espresso/pod
filter holder. Never put two pods in
either filter holder at one time.

3

OR

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7

How to Use (cont.)

6

Plug in and press the ON/OFF button
to turn unit on. The amber ON light
will illuminate. The ready light will
glow green when the water is heated
and unit is ready for use.

7

Place one or two cups under brew
head spouts. If using one cup, use one
wide enough to catch espresso from
both spouts.

4

Holding handle securely, align locking
tabs of filter holder with the brew
head opening. Insert filter until it
slides all the way to the back and
cannot be pushed in any further.

Pull down on the lever handle to lock
the filter holder into place. The lever
will be locked when it is slightly below
horizontal and cannot be pushed
down any further.

5

9

As espresso dispenses, it will gradually
look lighter in color. Allow espresso
to drip from filter holder for 15–20
seconds before removing cup(s). This
will make about 1–1.5 oz. of espresso
if using two cups or 2–3 oz. if using
one cup.

8

Turn the control knob to BREW
to begin the flow of espresso.

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8

How to Use (cont.)

10

Turn control knob back to the
STANDBY position.

NOTES:

• Some water may continue to drip intermittently from brew head. This is normal and a
result of product operation.

• This unit has a steam purge in the drip tray that will cycle if there is any water remain­ing in the heater. Some steam may escape under the drip tray—this is normal.

12

Wait about 1 minute before unlocking
the lever and removing filter holder.
This will allow any water still flowing
through the pump to finish.

11

Push ON/OFF button to OFF. Unplug
unit from outlet.

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9

13

To empty espresso grounds and/or
an espresso pod from the filter holder,
flip the plastic lever located on the
handle of the filter holder and hold
the lever open.

CAUTION: The metal parts of the filter
holder may be hot.

14

Keeping thumb on handle lever,
dispose of espresso grounds and/or
pod filter.

15

Ensure filter holder is cool. Align raised
dimple on espresso/pod filter holder
with cutout notch in filter holder base;
then remove.

16

Clean filter holder and brew head after
each use. See Cleaning instructions
on page 12. DO NOT allow grounds
to remain in filter holder; this can
clog filter holder and cause unit to
malfunction.

How to Use (cont.)

OR

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10

How to Steam and
Froth Milk

2

1

Burn Hazard.

Vapor and water emitted from frothing nozzle are hot.

w WARNING

Ensure there is water in the removable
water reservoir and move the frothing
nozzle to the right of the unit.

Plug unit in; press ON/OFF button to
begin heating water. The ready light
will glow green when the water is
heated and unit is ready for use.

4

3

Fill a metal or ceramic cup 1/3 full with
cold milk. A stainless steel cup and
skim milk are recommended.

Hold cup underneath frothing nozzle,
leaving about 1/4 to 1/2 inch between
the nozzle and the bottom of the cup.

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11

How to Steam and
Froth Milk (cont.)

7

Turn the control knob back to the
STANDBY position; then remove cup
from underneath frothing nozzle.

NOTE: After each time steaming and
to prevent clogging nozzle, hold a cup
with water under nozzle and “steam”
into the cup to clean.

6

5

Turn the control knob to STEAM .
Steam will begin to flow from the
nozzle.

TO STEAM: Milk is steamed when the
cup becomes warm to the touch.

TO FROTH: Making sure there is
always milk covering the nozzle, move
cup up and down until desired consis­tency is reached. Froth should be stiff
and scoopable with a spoon.

8

Push ON/OFF button to OFF. Unplug
unit from outlet.

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12

Cleaning

1

Electric Shock Hazard.

Disconnect power before wiping exterior of unit or brew head. Do not immerse cord,
plug, or base in any liquid.

w WARNING

Make sure unit is turned on and the
green ready light illuminated. Turn
control knob to STEAM position
and let steam flow for about 30 sec­onds into a cup; then turn control
knob back to the STANDBY position.

2

Place a container under brew head
wide enough to catch water from both
spouts. Turn control knob to BREW
and dispense at least one cup of
water.

Recipes

Brew one or two cups at a time following
directions. Optional: Add sugar to taste.

Mix 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, and
1/3 frothed milk. Top with ground nutmeg,
ground cinnamon, powdered chocolate, or
vanilla to taste.

Mix 1/2 espresso with 1/2 steamed milk.
Top with ground nutmeg, ground cinna­mon, powdered chocolate, or vanilla to
taste.

Mix beverage as described above; then
pour over ice.

Mix 1 ounce thick chocolate syrup with 1/3
espresso. Fill with frothed or steamed milk.

Espresso

Cappuccino

Latte

Iced espresso, cappuccino, or latte

Mocha

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13

4

Allow unit to cool completely; then
remove cover of frothing nozzle and
wipe down nozzle with a cloth.
Every other use: Remove nozzle tip
with wrench on tamping tool and
wash in warm, soapy water.

3

Turn control knob back to STANDBY
position; then press ON/OFF button to
turn unit off. Unplug the unit.

6

5

Wipe exterior and brew head with
warm water and damp cloth carefully.

Wash all parts with warm, soapy
water and dry thoroughly. DO NOT
wash any parts in a dishwasher.

Cleaning (cont.)

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14

Tips for Making Espresso

• For best results, use fresh-ground, dark, espresso roast coffee.

• If espresso preground coffee is used, store the unused portion in an airtight container

and keep in a cool, dark area for up to one week.

• The grind of the coffee will affect the taste of the coffee and how the appliance works. If
the grind is too coarse, water will flow too fast through the coffee and result in a weaker
flavor. If the grind is too fine, the flavor may be too strong or bitter, and the grounds
may clog the filter.

• For hotter espresso, preheat the filter holder, the ground espresso filter, and the pod
filter by first brewing water into the cups for a few seconds and then emptying the
brewed water. CAUTION: The filter holder, ground espresso filter, and pod filter are hot.

• Espresso beans may be ground in a coffee grinder. For best results, use the Melitta
Coffee Grinder on the fine setting. If grinding espresso in a store or using a burr mill,
then use a setting that is one to two notches coarser than the espresso setting.

• Grind your espresso so that it looks gritty, like salt or sand. It is too fine if it looks like
powder and feels like flour. If the coffee is ground too fine, then the water will not flow
through the coffee.

• Espresso pods make it even easier to brew a great cup of espresso and cleanup is as
easy as throwing out the used pod. Pods can be purchased at many local coffee houses
and specialty housewares stores. A Web search for “coffee pods” will also connect you
with many coffee pod suppliers.

• Always use cold water to make coffee. Warm water or other liquids could cause
damage to the appliance.

• Filtered water will make the best-tasting coffee.

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15

Troubleshooting

Espresso will not flow out.

• Is the water reservoir empty?

• Is the water reservoir properly fitted into position?

• Make sure that the coffee grounds are not overpacked in the filter.

• Is filter holder properly fitted into the espresso maker?

• Clean the filter, filter holder, and brew head.

• Holes in filter holder may be clogged. Clear with a toothpick or straightened paper clip.

Machine is noisy when operating.

• Is the water reservoir empty?

• Is the water reservoir properly fitted into position?

• Is the filter holder properly fitted into position?

Espresso is too weak.

• Always use fresh espresso ground coffee and tamp the ground coffee down firmly.

• The longer the brew time, the weaker the espresso (1 serving = 1 to 1-1/2 ounces).

• Be sure there is sufficient ground coffee in the filter.

• Coffee grounds are too coarse.

• Try a different brand or roast of coffee.

Espresso is too strong or bitter.

• Too much ground espresso was used.

• Grounds were too fine.

• Brew longer before turning control knob back to STANDBY.

•

Use the Melitta Coffee Grinder.

Difficult to froth milk.

• Always use fresh, cold milk (skim milk is recommended).

• Use a cold, stainless steel cup and move the cup slightly up and down while frothing.

• Clean the frothing nozzle.

• Trying to froth too much milk; reduce amount of milk in cup.

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16

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased in the U.S. and Canada. This is the only
express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for
a period of one (1) year from the date of original purchase. During this period, your
exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found
to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs associated
with returning the product to us and our returning a product or component under
this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will
replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in
conformity with the printed directions, or damage to the product resulting from
accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original
consumer purchaser or gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of
purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product
is used for other than single-family household use.

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by
breach of express or implied warranty. All liability is limited to the amount of the
purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or

condition of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed
except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition
is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific

legal rights. You may have other legal rights that vary depending on where you live.
Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special,
incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply
to you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call

1.877.293.9091 in the U.S. or 1.877.293.9091 in Canada. For faster service, locate
the model, type, and series numbers on your appliance.

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17

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS !

1.

Lire toutes les instructions.

2.

Ne pas toucher aux surfaces chaudes.
Utiliser les poignées ou les boutons.
Prendre toutes les précautions néces­saires pour éviter les risques de brûlures
occasionnés par les surfaces chaudes,
les déversements de liquides chauds.

3.

Pour éviter les risques d’électrocution,
ne pas immerger le cordon, la fiche ou
la cafetière espresso dans l’eau ou tout
autre liquide.

4.

L’utilisation de tout appareil par ou près
des enfants requiert une surveillance
accrue.

5.

Débrancher de la prise murale lorsque
la cafetière espresso n’est pas utilisée et
avant le nettoyage. Laisser refroidir avant
d’installer ou de retirer des pièces et
avant de la nettoyer.

6. L’appareil doit être utilisé sur une

surface plane et loin du rebord du
comptoir pour prévenir les balance­ments accidentels.

7.

Ne pas utiliser aucun appareil dont le
cordon ou la prise est endommagé,
ou toutes anomalies de fonctionnement
de l’appareil, une chute ou tout autre
dommage quel qu’il soit. Appeler la ligne
sans frais du Service à la clientèle pour
plus d’information à propos d’une
vérification, réparation ou réglage.

8.

L’utilisation d’accessoires non
recommandés par le fabricant d’élec­troménagers peut causer des blessures.

9.

Ne pas utiliser à l’extérieur.

10.

Ne pas laisser pendre le cordon de la table
ou du comptoir et éviter tout contact avec
les surfaces chaudes incluant la cuisinière.

11. S’assurer que le porte-filtre est bien en

place avant de commencer l’infusion
d’espresso. Des risques de brûlures
peuvent survenir si le porte-filtre est
retiré pendant le cycle d’infusion.

12. Ne pas placer cet appareil sur ou près

d’une cuisinière électrique ou à gaz ou
dans un four chaud.

13.

Pour débrancher l’appareil, tourner
les boutons de réglage à OFF puis
débrancher la fiche de la prise murale.

14.

AVERTISSEMENT ! Pour éviter les

risques d’incendie et d’électrocution,
ne pas enlever le couvercle inférieur de
la cafetière. Aucune pièce réparable à
l’intérieur. Les réparations doivent être
faites par un technicien agréé seulement.

15.

N’utiliser cet appareil que pour les
fonctions auxquelles il est destiné.

Cet appareil est conçu pour une utilisation
domestique seulement.

AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution :

Cet appareil est doté d’une fiche polarisée
(lame large) qui réduit le risque d’électrocu­tion. Cette fiche s’insère d’une seule manière
dans une prise polarisée. Ne pas transformer
le dispositif de sécurité de la fiche en modifi­ant celle-ci de quelque manière que ce soit
ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche
refuse de s’insérer, inversez-la. Si elle refuse
toujours de s’insérer, faites remplacer la
prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet
appareil a été sélectionnée afin de réduire les
risques d’enchevêtrement ou de faux pas
causés par un fil trop long. L’utilisation d’une
rallonge approuvée est permise, si le cordon
est trop court. Les caractéristiques électriques
de la rallonge doivent être équivalentes ou
supérieures aux caractéristiques de l’ap­pareil. Prendre toutes les précautions
nécessaires pour installer la rallonge de
manière à ne pas faire courir sur le comptoir
ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne
tire sur le cordon ou trébuche accidentelle­ment.

Ne pas utiliser d’appareil à puissance nomi­nale élevée sur le même circuit électrique
que la cafetière pour éviter les risques de
surcharges électriques du circuit.

Au moment d’utiliser des appareils électriques, on doit toujours respecter les règles de
sécurité élémentaires afin de minimiser les risques d’incendie, d’électrocution et des
blessures, notamment celles qui suivent :

AUTRES RENSEIGNEMENTS DE SÉCURITÉ

AU CONSOMMATEUR

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18

Pièces et caractéristiques

Réservoir d’eau
amovible

Buse vapeur et
couvercle

Mesurette avec bourreur

Ramasse­gouttes
amovible

Repose-tasse/
Réchauffe-tasse

Espresso moulu/auget

Auget pour espresso/
porte-filtre

Auget pour
espresso

Bouton ON/OFF (marche/arrêt)

Bouton de commande

Clé pour buse
vapeur

Manette de blocage
de porte-filtre

Position d’INFUSION
du bouton

Position de VEILLE du bouton

Voyant de tension ambre

Indicateur lumineux vert

(pour INFUSION et
VAPEUR)

Position VAPEUR du
bouton

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19

Avant la première utilisation

(Amorçage de la pompe)

2

1

4

3

AVIS : Laver toutes les pièces amovibles avec de l’eau chaude savonneuse. Aucune
pièce lavable au lave-vaisselle. La pompe à eau doit être « amorcée » avant la première
utilisation pour un fonctionnement adéquat. Le fonctionnement à vide du réservoir peut
occasionner des dommages permanents à cet appareil.

Remplir le réservoir d’eau amovible
jusqu’à la ligne de remplissage maxi­male (MAX) avec de l’eau froide puis
replacer fermement au dos de
l’appareil.

Brancher l’appareil et appuyer sur le
bouton ON/OFF (mise en marche/arrêt)
pour mettre l’appareil sous tension. Le
voyant de tension ambre s’allume.

Tourner le bouton de commande sur
la position de VAPEUR . La vapeur
va commencer à couler du bec
vapeur.

L’indicateur lumineux vert s’allume
lorsque l’eau est chauffé et que
l’appareil est prêt à l’emploi. Placer
un contenant vide sous la buse à
mousser de manière à attraper les
gouttes éventuelles du bec vapeur.

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20

7 8

9

Avant la première utilisation (suite)

Placer le contenant assez large sous le
bec verseur pour récupérer l’eau
provenant des deux verseurs. Tourner
le bouton de commande jusqu’à la
position d’INFUSION et utiliser toute
l’eau du réservoir.

Retourner le bouton de commande à
la position de VEILLE.

Appuyer sur le bouton ON/OFF
(mise en marche/arrêt) pour mettre
l’appareil hors tension. Le voyant près
du bouton s’éteindra. Débrancher
l’appareil.

10

Laver à nouveau toutes les pièces avec
de l’eau chaude savonneuse et assécher
complètement.

AVERTISSEMENT ! Risque d’électro­cution. Ne pas immerger la cafetière,

le cordon ou la fiche dans l’eau ou tout
autre liquide. Voir toutes les instructions
au chapitre « Nettoyage » à la page 27.

5

Laisser la vapeur de couler pendant
environ 2 minutes. REMARQUE : Une
fois l’indicateur lumineux vert allumé,
le voyant peut s’allumer et s’éteindre
pendant le fonctionnement.

6

Retourner le bouton de commande à
la position de VEILLE.

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21

Utilisation

1

Remplir le réservoir d’eau amovible
de la quantité désirée d’eau froide et
remettre en place fermement au dos
de l’appareil.

REMARQUE : S’assurer de retirer tous les grains du rebord du porte-filtre. Ceci empêche
la formation d’un bon joint et peut endommager la machine.

Aligner le bout soulevé sur l’extérieur
de l’auget ou du porte-filtre avec
l’encoche située à l’intérieur du porte­filtre. Tourner l’auget ou le porte-filtre
sur 180 degrés pour le fixer solide­ment à la base.

2

3

Placer le filtre d’espresso moulu dans
le porte-filtre. Ajouter une mesurette
d’espresso moulu par tasse à infuser.
Utiliser le porte-filtre peu profond pour
1 tasse et le porte-filtre profond pour
deux tasses. Presser fermement la
mouture dans le filtre à l’aide du bour­reur et s’assurer de retirer toute la
mouture restant sur le rebord.

Placer l’auget dans le porte-filtre. Lors
de l’utilisation de l’auget ESE (Easy
Serving Espresso), toujours utiliser le
porte-filtre peu profond. Ne jamais
placer les deux filtres en même temps
dans le porte-filtre.

3

OU

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22

Utilisation

(suite)

6

Brancher l’appareil et appuyer sur le
bouton ON/OFF (mise en marche/
arrêt) pour mettre l’appareil sous
tension. Le voyant de tension ambre
s’allume. L’indicateur lumineux vert
s’allume lorsque l’eau est chauffé et
que l’appareil est prêt à l’emploi.

7

Placer une ou deux tasses sous les
becs verseurs. Pour l’utilisation d’une
tasse, s’assurer que la tasse est suff­isamment large pour attraper le café
espresso qui s’écoule des deux becs.

4

En tenant la poignée fermement,
aligner les languettes verrouillantes
du porte-filtre sur l’ouverture du bec
verseur. Insérer le filtre jusqu’à ce qu’il
glisse à fond à l’arrière et contre la
butée.

Tirer sur la manette pour bloquer le
porte-filtre en place. La manette est
bloquée lorsqu’elle est légèrement en
dessous de l’horizontale et ne peut
pas être appuyée davantage.

5

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23

Utilisation

(suite)

10

Retourner le bouton de commande à
la position de VEILLE.

REMARQUES :

• Des gouttes peuvent continuer de
s’écouler irrégulièrement du bec verseur.
Cet égouttement est normal pour ce
genre d’appareil.

• Cet appareil présente un éliminateur
de vapeur dans le ramasse-gouttes qui
s’allume s’il reste de l’eau dans le dis­positif de chauffage. De la vapeur peut
s’échapper sous le ramasse-gouttes—
c’est normal.

12

Attendre environ 1 minute avant de
débloquer la manette et retirer le
porte-filtre. Ceci permet d’éliminer
toute de l’eau qui coule encore dans
la pompe.

9

Au début de la distribution de
l’espresso, la couleur de l’infusion
sera claire. Laisser écouler l’espresso
du porte-filtre pendant 15 à 20 secon­des avant de retirer la tasse. Ceci
prépare environ 28 à 42 g (1 à 1,5 oz.)
d’espresso en utilisant deux tasses ou
57 à 85 g (2 à 3 oz.). Lors de l’emploi
d’une tasse.

8

Tourner le bouton de commande sur
la position d’INFUSION pour com­mencer l’infusion de l’espresso.

11

Appuyer le bouton ON/OFF (mise
en marche/arrêt) sur OFF (arrêt).
Débrancher l’appareil de la prise.

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24

15

S’assurer que le porte-filtre est froid.
Aligner le bout soulevé sur l’extérieur
de l’auget ou du porte-filtre avec l’en­coche de la base du porte-filtre puis
retirer.

16

Nettoyer le porte-filtre et le bec
verseur après chaque utilisation.
Voir les instructions au chapitre
« Nettoyage » à la page 27. NE PAS
laisser la mouture dans le porte-filtre;
ceci peut boucher le porte-filtre et
provoquer un dysfonctionnement de
l’appareil.

Utilisation

(suite)

13

Pour vider la mouture d’espresso et
l’auget d’espresso du porte-filtre,
soulever le levier de plastique situé
sur la poignée du porte-filtre et main­tenir le levier soulevé.

MIS EN GARDE : Les pièces
métalliques du porte-filtre peuvent
être très chaudes.

14

Garder le pouce sur le levier de la
poignée, jeter la mouture d’espresso
et/ou l’auget.

OU

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25

Émulsion et mousse
de lait

2

1

Risque de brûlure

La vapeur et l’eau qui s’échappent de la buse vapeur sont chaudes.

w

AVERTISSEMENT

S’assurer que le réservoir d’eau
amovible contient de l’eau et déplacer
la buse vapeur vers la droite de
l’appareil.

Brancher l’appareil; appuyer sur le
bouton ON/OFF (mise en marche/
arrêt) pour commencer le chauffage
de l’eau. L’indicateur lumineux vert
s’allume lorsque l’eau est chauffé et
que l’appareil est prêt à l’emploi.

4

3

Remplir le tiers d’une tasse métallique
ou en céramique avec du lait froid.
Une tasse en acier inoxydable et du
lait écrémé sont recommandés.

Tenir la tasse sous la buse vapeur
en laissant un espace d’environ 6 à
12 mm (1/4 à 1/2 po) entre la buse et
le fond de la tasse.

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26

Émulsion et mousse
de lait (cont.)

7

Retourner le bouton de commande à
la position de VEILLE; puis retirer la
tasse de sous la buse à mousser.

REMARQUE : Après chaque étuvage
et pour éviter le colmatage de la buse,
tenir une tasse contenant de l’eau
sous la buse et « émulser » dans la
tasse.

6

5

Tourner le bouton de commande sur
la position de VAPEUR . La vapeur
va commencer à couler du bec
vapeur.

ÉMULSION : Le lait est étuvé lorsque
la tasse devient chaude au toucher.

MOUSSE : En s’assurant qu’il y a
toujours du lait couvrant la buse,
bouger la tasse vers le haut et vers
le bas jusqu’à obtenir la consistance
recherchée. L’émulsion doit être
ferme et versable à l’aide d’une
cuillère.

8

Appuyer le bouton ON/OFF (mise
en marche/arrêt) sur OFF (arrêt).
Débrancher l’appareil de la prise.

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27

Nettoyage

1

Risque d’électrocution.

Débrancher l’appareil avant d’essuyer l’extérieur ou le bec verseur. Ne pas immerger le
cordon, la fiche ou la base dans l’eau.

w AVERTISSEMENT

S’assurer que l’appareil est sous
tension et que l’indicateur lumineux
vert est allumé. Tourner le bouton
de commande sur la position de
VAPEUR et laisser la vapeur passer
dans une tasse pendant environ 30
secondes, puis ramener le bouton de
commande sur la position de VEILLE.

2

Placer le contenant assez large sous
le bec verseur pour récupérer l’eau
provenant des deux verseurs. Tourner
le bouton de commande sur la posi­tion d’INFUSION et distribuer au
moins une tasse d’eau.

Recettes

Infuser une ou deux tasses à la fois en
respectant les instructions. Facultatif :
Sucrer au goût.

Mélanger 1/3 d’espresso, 1/3 de lait passé
à la vapeur et 1/3 de lait émulsé.
Saupoudrer au goût avec de la muscade
râpée, de la cannelle râpée, du chocolat en
poudre ou vanille.

Mélanger 1/2 portion d’espresso avec 1/2
portion de lait passé à la vapeur. Saupoudrer
au goût avec de la muscade râpée, de la
cannelle râpée, du chocolat en poudre ou
vanille.

Mélanger le breuvage comme décrit
ci-dessus puis verser sur des glaçons.

Mélanger 28 g (1 oz.) de sirop épais de
chocolat avec 1/3 d’espresso. Remplir avec
du lait émulsé ou passé à la vapeur.

Espresso

Cappuccino

Latté

Iced espresso, cappuccino, ou
au lait glacé

Moka

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28

4

Laisser l’appareil refroidir complète­ment, puis retirer le couvercle de la
buse à mousser et essuyer la buse
avec un chiffon.
Après chaque utilisation : Retirer
l’embout de la buse à l’aide de la clé
sur le bourreur et laver avec de l’eau
chaude savonneuse.

3

Retourner le bouton de commande à
la position de VEILLE; puis appuyer
sur le bouton ON/OFF (mise en
marche/arrêt) pour couper l’appareil.
Débrancher l’appareil.

6

5

Essuyer soigneusement l’extérieur et
le bec verseur avec un linge et de
l’eau tiède.

Laver toutes les pièces avec de l’eau
chaude savonneuse et assécher com­plètement. NE PAS laver les pièces au
lave-vaisselle.

Nettoyage (suite)

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29

Conseils pour faire du café
espresso

• Pour des résultats optimaux, utiliser du café espresso torréfié fraîchement moulu et
foncé.

• Pour des grains de café déjà moulu, entreposer la portion inutilisée dans un contenant
hermétique et garder dans un endroit frais et sombre pendant environ une semaine.

• La mouture du café nuit au goût du café et au rendement de l’appareil. Si la mouture
du café est trop grossière, l’eau circulera trop rapidement dans le café et diminuera la
saveur de ce dernier. Si la mouture du café est trop fine, la saveur peut être trop
corsée ou amère et les grains peuvent obstruer le filtre.

• Pour un espresso plus chaud, préchauffer l’auget, le filtre d’espresso moulu et le
porte-filtre en faisant d’abord bouillir l’eau dans les tasses pendant quelques secondes
puis jeter l’eau bouillie. MISE EN GARDE : L’auget, le filtre d’espresso moulu et le
porte-filtre sont chauds.

• Les grains de café espresso peuvent être moulus à l’aide d’un moulin à café. Pour de
meilleurs résultats, utiliser le moulin à café Melitta sur le réglage fin. Si le café espres­so est moulu en magasin ou à l’aide d’un moulin à café à meules, utiliser le degré de
mouture de l’espresso à un ou deux degrés de plus de manière à obtenir un café plus
corsé.

• Moudre l’espresso pour obtenir une texture sableuse ressemblante à du sel ou du
sable. Une mouture trop fine ressemblera à de la poudre et sa texture ressemblera à la
farine. Si la mouture du café est trop fine, ceci empêchera la circulation de l’eau dans
le café.

• Les filtres à espresso facilitent l’infusion d’une bonne tasse de café espresso et le net­toyage sera aussi facile que de jeter un filtre jetable. Les filtres peuvent être achetés
dans plusieurs maisons de café de votre municipalité ou dans les magasins spécial­isés. Une recherche sur internet pour « augets à café » vous dirigera vers plusieurs
fabricants de filtres à café.

• Utiliser toujours de l’eau froide pour préparer le café. L’eau ou tout autre liquide tiède
peut endommager l’appareil.

• L’eau filtrée produit un meilleur café.

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30

Dépannage

L’espresso ne circulera pas.

• Est-ce que le réservoir d’eau est vide ?

• Est-ce que le réservoir d’eau est bien installé ?

• S’assurer que la mouture de café n’est pas trop compactée dans le filtre.

• Est-ce que le porte-filtre est adapté correctement à la cafetière espresso ?

• Nettoyer le filtre, le porte-filtre et le bec verseur.

• Les trous dans le porte-filtre peuvent être bouchés. Déboucher avec un cure-dent ou un
trombone redressé.

Le fonctionnement de l’appareil est bruyant.

• Est-ce que le réservoir d’eau est vide ?

• Est-ce que le réservoir d’eau est bien installé ?

• Est-ce que le porte-filtre est bien en place ?

L’espresso n’est pas assez corsé.

• Toujours utiliser des grains de café espresso fraîchement moulu et bourrer fermement
la mouture.

• Une infusion trop longue offre une saveur d’espresso trop délicate (1 portion = 28 à
42 g [1 à 1-1/2 oz]).

• S’assurer de la bonne quantité de café moulu dans le filtre.

• Le café est trop corsé.

• Essayer une autre marque ou torréfaction de café.

L’espresso est trop corsé ou amer.

• Trop de mouture d’espresso a été utilisé.

• La mouture du café est trop fine.

• Infuser plus longtemps avant de ramener le bouton de commande sur la position de
VEILLE.

• Utiliser le moulin à café Melitta.

Émulsion du lait difficile.

• Utiliser toujours du lait frais et froid (le lait écrémé est recommandé).

• Utiliser une tasse en acier inoxydable froide puis déplacer légèrement la tasse de bas
en haut pendant l’émulsion.

• Nettoyer la buse vapeur.

• Quantité trop grande de lait à émulser; réduire la quantité de lait de la tasse.

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31

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. et au Canada. C’est la seule
garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou
condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une
période de un (1) an à compter de la date d’achat d’origine. Au cours de cette période,
votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout com­posant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts
liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre
de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons
par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation
non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d’un
accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seule­ment à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du
reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation
au titre de cette garantie. Cette garantie ne s’applique pas si le produit est utilisé à
d’autres fins qu’une utilisation domiciliaire familiale.

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages
spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou
implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y

compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage
particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie
ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne

des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où
vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties
implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations
ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette
garantie. Téléphoner au 1.877.293.9091 aux E.U. ou au 1.877.293.9091 au Canada.
Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et
les numéros de série sur votre appareil.

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32

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

1.

Lea todas las instrucciones.

2.

Verifique que el voltaje de su insta­lación corresponda con el del producto

.

3.

No toque superficies calientes. Use las
manijas o perillas. Se debe de tener
cuidado, ya que pueden ocurrir que­maduras al tocar partes calientes o
liquido caliente derramado.

4. Para protegerse de una descarga eléc-

trica, no coloque el cable, enchufe o
cafetera de espresso en agua u otros
líquidos.

5. Se requiere de una estrecha super-

visión cuando cualquier aparato está
siendo usado por o cerca de niños.

6. Desconecte de la toma cuando ya sea

que la cafetera de espresso o reloj no
estén en uso o antes de limpiar. Deje
enfriar antes de poner o quitar partes y
antes de limpiar el aparato.

7. El aparato debe ser usado sobre una

superficie plana lejos del borde de la
cubierta para prevenir que se caiga
accidentalmente.

8. No opere ningún aparato con un cable

o enchufe dañado, o después de que
el aparato funcione mal o se caiga o
dañe de cualquier manera. Llame a
nuestro número Lada sin costo de ser­vicio a cliente para información sobre
examinación, reparación o ajuste.

9. El uso de aditamentos de accesorio no

recomendados por el fabricante del
aparato puede causar daños.

10. No use en exteriores.

11. No deje que el cable cuelgue del

borde de la mesa o cubierta o toque
superficies calientes, incluyendo el

12. Asegúrese que el soporte de filtro esté

de manera segura en su lugar cuando
prepare espresso. Pueden ocurrir que­maduras si el soporte de filtro es
removido durante el ciclo de
preparación.

13. No coloque el aparato sobre o cerca

de un quemador de gas o eléctrico
caliente o sobre un horno calentado.

14. Para desconectar el aparato, ponga los
controles en APAGADO (O), luego
remue

15. ¡ADVERTENCIA! Para reducir el riesgo
de fuego o descarga eléctrica, no
remueva la cubierta inferior. No hay
partes servibles en el interior. La
reparación debe hacerse por personal
de servicio autorizado únicamente.

16. No use el aparato para otro uso más
que para el que fue diseñado.

Este aparato está planeado para uso
doméstico.

¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga: Este
aparato tiene un enchufe polarizado (una
clavija ancha) que reduce el riesgo de
descarga eléctrica. El enchufe se ajusta
sólo de un manera en una toma polarizada.
No elimine el propósito de seguridad del
enchufe modificando el enchufe de ninguna
manera o usando un adaptador. Si el
enchufe no entra, invierta el enchufe.
Si aún no entra, haga que un eléctrico
reemplace la toma.

La longitud del cable usado para este
aparato fue seleccionado para reducir los
riesgos de enredarse o tropezarse con un
cable más largo. Si se necesita un cable
más largo, se puede usar un cable exten­sión aprobado. La clasificación eléctrica de
la cable extensión debe ser igual o mayor
que la clasificación del aparato. Se debe
de tener cuidado de acomodar el cable
extensión no cubra una cubierta o mesa y
que pueda ser jalado por un niño o pueda
provocar un tropiezo accidental.

Para evitar una sobrecarga eléctrica, no
use otro aparato de alto consumo de
watts en el mismo circuito de su cafetera.

Cuando use aparatos eléctrico, siempre deben de seguirse precauciones básicas de
seguridad para reducir riesgos de fuego, descargas eléctricas, y/o lesiones a personas,
incluyendo lo siguiente:

INFORMACIÓN PARA LA SEGURIDAD DEL CONSUMIDOR

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33

Piezas y Características

Depósito de
Agua Removible

Boquilla de Espuma
y Cubierta

Cucharón de Medida con
Herramienta de Apisonado

Bandeja
de Goteo
Desmontable

Almacenamiento
de Tazas/Calentador
de Tazas

Soporte de Espresso
Molido/Filtro de
Paquete

Soporte para
Espresso/Paquete

Soporte para
Filtro de
Espresso

Botón ON/OFF (encendido/apagado)

Perilla de Control

Llave de Boquilla
de Espuma

Palanca de Bloqueo
de Soporte para Filtro

Posición de la Perilla
PREPARACIÓN

Posición de la Perilla
EN ESPERA

Luz Ámbar ON (encendido)

Luz Verde de Listo (para
PREPARACIÓN y VAPOR)

Posición de la Perilla
VAPOR

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34

Antes de su Primer Uso

(Preparando la Bomba)

2

1

4

3

AVISO: Lave todas las partes removibles en agua caliente jabonosa. Ninguna de las
partes pueden ser lavadas en el lavavajillos. La bomba de agua debe ser “preparada”
antes de usar por primera vez para que funcione adecuadamente. El funcionar sin agua
en el depósito puede dañar permanentemente el aparato.

Llene el depósito de agua removible a
la línea de llenado MÁX con agua fría
y vuelva a colocar de manera segura
en la parte posterior de la unidad.

Conecte la unidad y presione el botón
ON/OFF (encendido/apagado) para
encender la unidad. La luz ámbar ON
(encendido) se iluminará.

Gire la perilla de control a la configu­ración VAPOR . El vapor comenzará
a salir de la boquilla de vapor.

La luz verde se iluminará cuando el
agua se haya calentado y la unidad
esté lista para el uso. Coloque un
recipiente vacío debajo de la boquilla
de espuma para retener las gotas de
agua de la boquilla de vapor.

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35

7 8

9

Antes de su Primer Uso (cont.)

Coloque un contenedor debajo de la
cabeza de preparación, deberá de ser
lo ancho suficiente para trabar el agua
de ambos picos. Gire la perilla de con­trol a PREPARACIÓN y sirva el agua
restante del depósito.

Gire la perilla de control de nuevo a la
posición EN ESPERA.

Presione el botón ON/OFF (encendido/
apagado) para apagar la unidad. La
luz al lado del botón se apagará.
Desconecte la unidad.

10

Lave todas las partes de nuevo con
agua caliente jabonosa y seque
completamente.

¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga.

No sumerja la máquina, cable o
enchufe en agua u otros líquidos. Vea
la sección de Limpieza en la página 42
para instrucciones completas.

5

Deje fluir el vapor durante 2 minutos.
NOTA: Después de que la luz verde
se ilumina inicialmente, ésta puede
encenderse y apagarse durante el
funcionamiento.

6

Gire la perilla de control de nuevo a la
posición EN ESPERA.

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36

Cómo Usar

1

Llene el depósito de agua desmontable
con la cantidad deseada de agua fría y
vuelva a colocarlo firmemente en la
parte trasera de la unidad.

NOTA:

Asegúrese que no haya café molido en el borde del soporte de filtro.

Esto no permite

la formación de un sellado adecuado y puede dañar la máquina.

Alinee el hoyuelo resaltado en el exterior
del soporte de filtro para espresso/
bolsa con la ranura recortada en el inte­rior del soporte de filtro. Gire el soporte
de filtro para espreso/bolsa 180 grados
para asegurar a la base.

2

3

Coloque el soporte de espresso molido
en el soporte de filtro. Agregue una
cucharada de espresso molido por
cada taza que vaya a hacer. Use el
soporte poco profundo para 1 taza y
el soporte profundo para 2 tazas.
Apisone el café molido dentro del
soporte con la herramienta de apison­ado y verifique que no haya café
molido en el borde.

Coloque la bolsa en el soporte de filtro.
Cuando utilice una bolsita ESE
(Espresso de servicio sencillo),
siempre use el soporte para filtro
espresso/bolsita menos profundo.
Nunca ponga dos bolsas en cualquiera
de los soportes a la vez.

3

O

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37

Cómo Usar

(cont.)

6

Conecte la unidad y presione el botón
ON/OFF (encendido/apagado) para
encender la unidad. La luz ámbar ON
(encendido) se iluminará. La luz verde
se iluminará cuando el agua se haya
calentado y la unidad esté lista para el
uso.

7

Coloque una o dos tazas bajo los
picos de la cabeza de preparación.
Si usa una taza, asegúrese que sea
los suficiente ancha para atrapar el
espresso de ambos picos.

4

Mientras sostiene la manija firmemente,
alinee las lengüetas de bloqueo del
soporte del filtro con la abertura del
cabezal de preparación. Introduzca el
filtro hasta que se deslice por completo
hasta el fondo y no pueda empujarse
más allá.

Tire de la manija de la palanca hacia
abajo para trabar el soporte del filtro
en su lugar. La palanca quedará
trabada cuando se encuentre apenas
por debajo de la posición horizontal
y no pueda presionarse más hacia
abajo.

5

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38

Cómo Usar

(cont.)

10

Gire la perilla de control de nuevo a la
posición EN ESPERA.

NOTAS:

• Puede que algo de agua continúe gote-

ando intermitentemente de la cabeza
de preparación. Esto es normal y un
resultado del funcionamiento del
producto.

• Esta unidad cuenta con una purga de

vapor en la bandeja de goteo que se
accionará si hay agua remanente en el
calentador. Puede salir algo de vapor
debajo de la bandeja de goteo; esto
es normal.

12

Espere alrededor de 1 minuto antes de
destrabar la palanca y quitar el soporte
del filtro. Esto permitirá que el agua
que siga fluyendo a través de la
bomba se drene.

9

Al dispensar el espresso, ira viéndose
gradualmente más claro de color.
Deje que el espresso gotee del
soporte de filtro por 15–20 segundos
antes de remover la(s) taza(s). Se
prepararán alrededor de 1–1.5 oz.
(28 a 42 g) de espresso si se utilizan
dos tazas o 2–3 oz. (57 a 85 g) si se
utiliza una taza.

8

Gire la perilla de control a
PREPARACIÓN para comenzar
el flujo de espresso.

11

Presione el botón ON/OFF (encendido/
apagado) en la posición OFF. Desen­chufe la unidad del tomacorriente.

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39

15

Asegúrese que el soporte de filtro
esté frío. Alinee el hoyuelo resaltado
en el soporte de filtro para espresso/
bolsa con la ranura recortada en la
base del soporte de filtro, luego
remueva.

16

Limpie el soporte de filtro y cabeza de
preparación después de cada uso.
Vea las instrucciones de Limpieza en
la página 42. NO deje que el espresso
molido permanezca en el soporte de
filtro; esto puede tapar el soporte del
filtro y cuasar que la unidad funcione
mal.

Cómo Usar

(cont.)

13

Para vaciar el espresso molido y/o
una bolsa de espresso del soporte de
filtro, gire la palanca de plástico local­izada en la manija del soporte del filtro
y sostenga la palanca abierta.

PRECAUCIÓN: Las piezas metálicas
del soporte del filtro pueden estar
calientes.

14

Manteniendo el pulgar en la palanca
de la manija, deseche el espresso
molido y/o filtro de bolsa.

O

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40

Cómo Aplicar Vapor y Hacer
Espuma con la Leche

2

1

Peligro de Quemarse.

El vapor y agua emitido por la boquilla de espuma están calientes.

w ADVERTENCIA

Asegúrese de que haya agua en el
depósito de agua removible y mueva
la boquilla de espuma a la parte
derecha de la unidad.

Conecte la unidad; presione el botón

ON/OFF (encendido/apagado) para

comenzar a calentar agua.

La luz verde
se iluminará cuando el agua se haya
calentado y la unidad esté lista para
el uso.

4

3

Llene una taza metálica o de cerámica
con 1/3 de leche fría. Se recomienda
una taza de acero inoxidable y leche
descremada.

Sostenga la taza debajo de la boquilla
de espuma, dejando cerca de 1/4 a
1/2 de pulgada (6 a 12 mm) entre la
boquilla y la parte inferior de la taza.

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41

Cómo Aplicar Vapor y Hacer
Espuma con la Leche (cont.)

7

Gire la perilla de control de nuevo a la
posición EN ESPERA. Luego quite la
taza de abajo de la boquilla de
espuma.

NOTA: Después de cada uso y para
evitar el taponamiento de la boquilla,
sostenga una taza con agua debajo de
la boquilla y “agregue vapor" dentro
de la taza para limpiar.

6

5

Gire la perilla de control a la configu­ración VAPOR . El vapor comenzará
a salir de la boquilla de vapor.

PARA AGREGAR VAPOR: La leche se
ha calentado con el vapor cuando la
taza se encuentra tibia al tacto.

PARA HACER ESPUMA:
Asegurándose de que siempre haya
leche cubriendo la boquilla, mueva la
taza de arriba hacia abajo hasta alcan­zar la consistencia deseada. La
espuma debe estar rígida y se debe
poder tomar con una cuchara.

8

Presione el botón ON/OFF (encendido/
apagado) en la posición OFF. Desen­chufe la unidad del tomacorriente.

840193102 SPv02.qxd:840135000 Ev00.qxd 11/10/10 9:18 AM Page 41

42

Limpieza

1

Peligro de Descarga Eléctrica.

Desconecte la corriente antes de limpiar el exterior de la unidad o la cabeza de
preparación. No sumerja el cable, enchufe o base en ningún líquido.

w ADVERTENCIA

Verifique que la unidad esté encendida
y que se haya iluminado la luz verde
de listo. Gire la perilla de control a la
posición VAPOR y deje fluir el
vapor durante 30 segundos dentro
de una taza; luego gire la perilla de
control de vuelta a la posición EN
ESPERA.

2

Coloque un contenedor debajo de la
cabeza de preparación, deberá de ser
lo ancho suficiente para trabar el agua
de ambos picos. Gire la perilla de
control a PREPARACIÓN y sirva
por lo menos una taza de agua.

Recetas

Prepare una o dos tazas a la vez siguiendo
estas instrucciones. Opcional: Agregar
azúcar al gusto.

Mezcle 1/3 espresso, 1/3 de leche evaporada
y 1/3 de leche con espuma. Sírvalo con
nuez moscada, canela molida, chocolate
en polvo o vainilla para un mejor sabor.

Mezcle 1/2 espresso con 1/2 de leche
evaporada. Sírvalo con nuez moscada,
canela molida, chocolate en polvo o
vainilla para un mejor sabor.

Mezcle la bebida como se describió anteri­ormente, luego vacíe sobre hielo.

Mezcle 1 onza (28 g) de jarabe espeso de
chocolate con 1/3 de espresso. Llene con
leche evaporada o con espuma.

Espresso

Cappuccino

Latte

Iced espresso, cappuccino, o
latte frappe

Mocha

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4

Deje que la unidad se enfríe por
completo; luego quite la tapa de la
boquilla de espuma y limpie la
boquilla con un paño.
Cada dos usos: Remueva la punta
de la boquilla con la llave en la her­ramienta de apisonado y lave en agua
caliente jabonosa.

3

Gire la perilla de control de nuevo a la
posición EN ESPERA. Luego presione
el botón ON/OFF (encendido/apagado)
para apagar la unidad. Desconecte la
unidad.

6

5

Limpie el exterior y la cabeza de
preparación con agua caliente.

Lave todas las partes con agua
caliente jabonosa y seque completa­mente. NO lave ninguna parte en un
lavavajillas.

Limpieza (cont.)

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Consejos para Hacer Espresso

• Para mejores resultados, use café tostado fresco y oscuro para espresso.

• Si se usa café premolido para espresso, almacene la porción no utilizada en un

contenedor hermético y guarde en un área oscura y fresca hasta por una semana.

• El tamaño del molido del café afectará el sabor del café y como trabaja el aparato.
Si el molido es muy grueso, el agua fluirá demasiado rápido a través del café y tendrá
un sabor más suave. Si el molido es muy fino, el sabor puede ser muy fuerte o
amargo, y el molido puede tapar el filtro.

• Para un espresso más caliente, precaliente el soporte del filtro, el filtro de espresso
molido, y el filtro de bolsa al preparar primero agua en tazas por unos segundos,
luego vacíe el agua. PRECAUCIÓN: El soporte del filtro, el filtro de espresso molido,
y el filtro de bolsa están calientes.

• Los granos de espresso pueden ser molidos en un molino de café. Para mejores
resultados, utilice el molinillo de café Melitta en la configuración de molido fino. Si
muele el espresso en una tienda o usa un molino de placas, entonces use un ajuste
que esté una o dos ranuras más grueso que el ajuste de espresso.

• Muela su espresso de manera que se vea arenisco, como sal o arena. Es muy fino si
queda como talco y se siente como harina. Si el café se muele muy fino, entonces el
agua no fluirá a través del café.

• Las bolsas de espresso hacen aún más fácil el preparar una buena taza de espresso y
la limpieza es tan fácil como tirar la bolsa usada. Las bolsas pueden ser compradas en
cualquier casa de café local o tiendas de especialidades del hogar. Una búsqueda de
Web por “bolsas de café” también lo conectará con muchos proveedores de bolsas
de café.

• Siempre use agua fría para hacer café. El agua caliente u otros líquidos pueden causar
daños al aparato.

• Con agua filtrada se obtendrá un café de mejor sabor.

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Resolviendo Problemas

El espresso no fluye.

• ¿Está vacío el depósito de agua?

• ¿Está el depósito de agua colocado adecuadamente en su posición?

• Asegúrese que no haya café molido de mas en el filtro.

• ¿Está colocado adecuadamente el soporte de filtro en la cafetera de espresso?

• Limpie el filtro, soporte de filtro, y cabeza de preparación.

• Los orificios del soporte del filtro pueden estar tapados. Límpielos con un
escarbadientes o ganchito para papel estirado.

La máquina hace mucho ruido cuando funciona.

• ¿Está vacío el depósito de agua?

• ¿Está el depósito de agua colocado adecuadamente en su posición?

• ¿Está colocado adecuadamente el soporte de filtro en su posición?

El espresso está muy débil.

• Siempre use café espresso molido fresco y apisone el café molido firmemente.

• Entre más tiempo de preparación, más débil será el espresso (1 porción = 1 a
1 1/2 onzas [28 a 42 g]).

• Asegúrese que haya suficiente café molido en el filtro.

• El café molido es muy grueso.

• Pruebe con una marca o tostado de café diferente.

El espresso está demasiado fuerte o agrio.

• Se utilizó demasiado café molido.

• El molido es muy fino.

• Prepare por más tiempo antes de girar la perilla de control de vuelta a la posición
EN ESPERA.

• Utilice el molinillo de café Melitta.

Dificultades para hacer vapor para leche.

• Siempre use leche fresca (se recomienda leche descremada).

• Use una taza fría de acero inoxidable y mueva la taza ligeramente hacia arriba y abajo
mientras hace espuma.

• Limpie la boquilla de espuma.

• Está tratando de hacer espuma con mucha leche; reduzca la cantidad de leche en
la taza.

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PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza
correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte
la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para
recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción
del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.

• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias
imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta días naturales posteriores a la entrega
del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el
plazo de la garantía es superior a los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.

• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la
misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto de las piezas repuestas y continuará con
relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.

DÍA___ MES___ AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio
o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros
Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

01 800 71 16 100

Grupo HB PS, S.A. de C.V.
Monte Elbruz No. 124 Int. 601
Col. Palmitas Polanco
México, D.F. C.P. 11560
Tel. [phone]

PRODUCTO:

MARCA:

MODELO:

Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el
nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía,
obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de
garantía.
Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100

Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la
mano de obra.

•

Grupo HB PS,

S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; propor-

cionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas,
vasos, jarras, filtros, etc.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación
eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe en mal estado, etc.

COBERTURA

PÓLIZA DE GARANTÍA

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial

o comercial.)
b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.
c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V.

el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su produc­to, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio.

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RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA

GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.

Distrito Federal

ELECTRODOMÉSTICOS
Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499
Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F.
Tel: [phone]
Fax: [phone]

CASA GARCIA
Av. Patriotismo No. 875-B
Mixcoac MEXICO 03910 D.F.
Tel: [phone]
Fax: [phone]

Nuevo Leon

FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES
Ruperto Martínez No. 238 Ote.
Centro MONTERREY, 64000 N.L.
Tel: [phone]
Fax: [phone]

Jalisco

SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO
Garibaldi No. 1450
Ladrón de Guevara
GUADALAJARA 44660 Jal.
Tel: [phone]
Fax: [phone]

Chihuahua

DISTRIBUIDORA TURMIX
Av. Paseo Triunfo de la Rep. No. 5289
Local 2 A.
Int. Hipermart
Alamos de San Lorenzo
CD. JUAREZ 32340 Chih.
Tel: [phone]
Fax: [phone]

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Modelo:

40791

Características Eléctricas:

120 V~ 60 Hz 1350W

Tipo:

EM03

11/10840193102

Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos

o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus

combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión.
Como ejemplos los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.

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