Mbs DE-605 User Manual [ru]

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ВСТРАИВАЕМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

ИНСТРУКЦИЯ

по установке, эксплуатации и уходу

Модели

DE-604, DE-605

Уважаемый, покупатель!

Мы благодарим Вас за выбор электрического духового шкафа швейцарской торговой марки MBS. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с настоящей Инструкцией перед началом пользования.

Монтаж и подключение электрического духового шкафа должны быть произведены только квалифицированным специалистом в соответствии с правилами, изложенными в настоящей Инструкции. Производитель (поставщик) не несет ответственность в случае поломки или повреждения изделия в результате несоблюдения настоящей Инструкции.

Настоящая инструкция была разработана для обеспечения вашей безопасности и безопасности окружающих. Поэтому, мы просим вас внимательно ее прочитать, перед тем как устанавливать прибор и начать им пользоваться. Сохраните данную инструкцию, чтобы при необходимости обращаться к ней впоследствии. Если прибор будет продан или передан другому лицу, удостоверьтесь, что данная инструкция была передана новому владельцу.

Установка

Установка прибора и его подключение к электрической сети должны выполняться только ● КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ. Перед выполнением любых операций, важно проверить, что прибор ОТКЛЮЧЕН от электрической сети.

Недопустимо пытаться измененить характеристики данной продукции. ● После того как прибор был распакован, убедитесь, что он не имеет повреждений и электрические ●

контакты в идеальном состоянии. В противном случае, свяжитесь с продавцом. Производитель не несет ответственность за несоблюдение техники безопасности. ● Убедитесь, чтобы вблизи прибора обеспечивалась свободная циркуляция воздуха. Плохая ●

вентиляция приведет к недостатку кислорода Использование прибора приводит к повышению температуры и влажности в помещении, ●

в котором он установлен. Обеспечьте хорошую вентиляцию (или установите вытяжку с воздуховодом).

Если устройство интенсивно используется на протяжении длительного времени, то ● эффективность вентиляции следует увеличить или повысить мощность вытяжки.

Прибор должен подключаться к сети с заземлением. ● Перед тем, как начать использовать прибор, снимите все ярлыки и защитную пленку снаружи ●

и внутри прибора.

Эксплуатация

Данная продукция разработана для приготовления пищи, для непрофессионального ● использования. Ее не следует использовать для иных целей.

После использования прибора, убедитесь, что все ручки управления находятся в положении ● “ЗАКРЫТО” или “ВЫКЛЮЧЕНО”.

Если вы используете электрическую розетку рядом с данным прибором, позаботьтесь, чтобы ● кабели используемых вами приборов не касались его и находились достаточно далеко от горячих частей прибора.

Никогда не используйте данный прибор для обогрева помещения. ●

Безопасность детей

Данный прибор должен использоваться только совершеннолетними людьми. Позаботьтесь ● о том, чтобы дети не имели доступа к прибору.

Открытые части данного прибора нагреваются при приготовлении пищи и остаются горячими ● в течение некоторого времени после выключения. Не подпускайте детей к прибору, пока он не остынет.

Очистка и обслуживание

Поддерживайте прибор в чистом состоянии. Загрязнения пищевыми остатками недопустимо, ● т.к. может привести к риску возникновения пожара.

НЕ ДОПУСКАЙТЕ, ЧТОБЫ ПРОЛИТЫЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКОЙ КОНЦЕНТРАЦИЕЙ САХАРА ● (НАПРИМЕР, ВАРЕНЬЕ) ЗАСЫХАЛИ ВНУТРИ ДУХОВКИ, Т.К. ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОВРЕЖДЕНИЮ ЭМАЛЕВОГО ПОКРЫТИЯ ВНУТРИ ДУХОВКИ.

Сервисное обслуживание и запасные части

В случае возникновения неисправностей. Никогда не пытайтесь самостоятельно чинить ● прибор. Неквалифицированный ремонт может привести к повреждениям и несчастным случаям. В первую очередь обратитесь к содержанию данного руководства. Если вы не смогли найти в нем необходимой информации, обратитесь в ближайший сервисный центр. Сервисное обслуживание данного прибора должно производиться только в авторизованном техническом сервисном центре. Всегда требуйте использования оригинальных запчастей.

Утилизация прибора

Прибор произведен из материалов, являющихся экологически безопасными. Приняв решение ● о замене прибора новым, обратитесь в организации, занимающиеся утилизациней данного вида техники.

Пожалуйста, внесите свой вклад в защиту окружающей среды. ●

СОДЕРЖАНИЕ

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ1. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ2. КАК ПОДДЕРЖИВАТЬ ДУХОВКУ В НАДЛЕЖАЩЕМ СОСТОЯНИИ3. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД4. БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ РАБОТЕ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ5. МОНТАЖ6. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ7. ГАРАНТИЯ8.

Описание

A – Панель управления B – Ручка выбора функции духовки C – Ручка термостата (установка температуры) D – Электронная панель управления (модель DE-604) E – Световой индикатор (когда он горит, это означает, что духовка разогревается до нужной температуры) F – Поддон или противень G – Решетка H – Направляющие для решетки или противня I – Ручка установки времени готовки (модель DE-605) 1 – Индикатор установки таймера 2 – Индикатор установки времени готовки 3 – Индикатор установки времени окончания готовки 9 – Индикатор установки часов

H G

1. КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ

Перед вами многофункциональная духовка MBS, которая позволит вам легко выбрать различные режимы приготовления.

При первом использовании устройства, мы рекомендуем вам установить термостат на максимальное значение, и оставить пустую духовку на полчаса включенной. Затем открыть дверцу духовки и впустить в нее комнатный воздух. Запах, который обычно присутствует при первом использовании, вызван испарением веществ, использующихся для защиты духовки во время хранения до момента ее фактической установки.

2. ФУНКЦИИ ДУХОВКИ

2.1. Конвекция (верхний и нижний жар) 2100-2520W

Положение ручки термостата “C”: в промежутке от 60° до максимума. Включаются верхний и нижний нагревательные элементы. Это классический вариант, традиционный тип духовки, который был усовершенствован оптимальным распределением тепла и сниженным потреблением энергии. Конвекционная духовка по-прежнему не имеет равных при приготовлении блюд с множеством ингредиентов, например, ребрышки на капусте, треска по-испански, рыба по-анконски, нежные кусочки телятины с рисом и т.д. Потрясающие результаты также достигаются при приготовлении блюд из говядины или телятины (тушеное мясо, гуляш, дичь, ветчина и т.д.), которые требуют длительного приготовления со сбрызгиванием водой или жиром. Это лучший вариант для кексов, тортов и запекания в горшочках. При приготовлении в режиме конвекции, используйте только один противень или решетку, в противном случае распределение тепла будет неравномерным. Используя разные положения противня, вы можете изменять соотношение тепла для верней и нижней части. При выборе положения противня, ориентируйтесь на то, где блюда требуется больше тепла – сверху или снизу.

2.2. Быстрое приготовление 2125-2560W

Положение ручки термостата “C”: в промежутке от 60° до максимума. Включены верхний и нижний нагревательные элементы, а также принудительная конвекция, что обеспечивает постоянное равномерное распределение тепла в духовке.

Данный режим особенно полезен для приготовления фасованных продуктов (т.к. не нужен предварительный нагрев), например, замороженных продуктов или полуфабрикатов), а также блюд собственного изобретения.

Наилучшие результаты при использовании режима “Быстрое приготовление” достигаются, если вы используете только один противень (второе положение снизу). Пожалуйста, обратитесь к таблице “Практические советы по приготовлению блюд”.

2.3. Multi-приготовление 2370-2924W

Положение ручки термостата “C”: в промежутке от 60° до максимума. Попеременно включаются верхний, круговой и нижний нагревательные элементы, а также принудительная конвекция. Поскольку тепло остается постоянным и равномерно распределено, блюда готовятся и полрумяниваются равномерно по всей поверхности. В этом режиме вы можете готовить одновременно разные блюда, поскольку поскольку соответствующая температура приготовления будет одна и та же. Максимально одновременно можно использовать 2 противня, следуя инструкциям раздела “Приготовление на более чем одном противне”.

Данный режим особенно удобен для приготовления блюд, у которых образуется корочка или для которых необходимо длительное время приготовление, как например: лазанья, запеканка из макарон, жареная курица с картофелем и т.д. Более того, отличное распределение тепла, делает возможным использование более низких температур при приготовлении жаркого. При этом теряется меньше соков, мясо становится нежнее и меньше теряет вес при приготовлении. Режим Multi-приготовление в особенности подходит для приготовления рыбы, которую можно приготовить с добавлением небольшого количества приправ, таким образом сохраняя аромат и внешний вид. Потрязающие результаты получаются при приготовлении овощных блюд, как цукини, баклажан, перец и т.д.

Десерты: данный режим также идеален для выпечки из дрожжевого теста. Данный режим также можно использовать для быстрого оттаивания белого или красного мяса,

а также хлеба, установив температуру в 80°C. Для оттаивания более нежных продуктов, установите термостат на 60°C или используйте только функцию циркуляции холодного воздуха, установив термостат на 0°C.

2.4. Пицца 2772-3420W

Положение ручки термостата “C”: в промежутке от 60° до 250°. Включены нижний и круговой нагревательные элементы, а также принудительная конвекция. Данная комбинация быстро нагревает духовку, т.к. прибор использует большую мощность, что дает большое количество тепла, исходящего в основном снизу.

Режим пицца идеален для приготовления блюд, для которых требуется высокая температура, как пицца или большое жаркое. Используйте только один противень или решетку. Однако, если использовать более одно противня, их следует поменять местами в середине процесса приготовления.

2.5. Деликатное приготовление 1220-1460W

Положение ручки термостата “C”: в промежутке от 60° до 250°. Включены нижний нагревательный элемент и принудительная конвекция. Данная комбинация подходит для выпечки, кексов в формах для выпечки. Потрясающие результаты также получаются для приготовления блюд, где требуется тепло снизу.

Рекомендуется ставить противень на нижний уровень.

2.6. Верхний нагрев 940-1110W

Положение ручки термостата “C”: в промежутке от 60° до максимума. Включены верхние нагревательные элементы. Данный режим может использоваться для подрумянивания и завершения приготовления.

+ 15 hidden pages