Maytag MGC4430BDW12, MGC4430BDW11, MGC4430BDC11, MGC4436BDC0, MGC4436BDW11 Owner’s Manual

Gas Coo op

!manual with this appliance.

keep this manual for future

pt and/or cancelled check as

Model Number

Serial Number

Date of Purchase

Ca!l:

1:800-688-9900U.S.A.

i800,68822002Canada

1;800=688_2080( U.S. TTYfor

heaiing or speech impaired)

(M0n: FrL;8anq:8pm Eastern Time)

Table of Contents

important Safety instructions.. 1-3

Surface Cooking ............. 4-5

Care & Cleaning ........... 6

Before You Call ............. 6

Warranty .................. 7

Guide de L'utilisateur ........ 8

Guia del Usuario .......... 18

In our continuing effort to improve the quality and
performance ofour cooking products, it may be

necessary to make changes to the appliance without
revising this guide.

vice information, see page 7.

Form No. A/01/08 Part No. 8111 P524-60 © 2006 Maytag Appliances Sales Co. All rights reserved. Printed in U.S.A.

Important Safety Instructi@ns

Safe y
|.s ruc io.s

Warning and Important Safety Instructions
appearing in this guide are not meant to cover
all possible conditions and situations that may

occur. Common sense, caution, and care must
be exercised when installing, maintaining, or

operating the appliance.
Always contact your dealer, distributor, ser-

vice agent, or manufacturer about problems or
conditions you do not understand.

RECOGNIZE SAFETYSYMBOLS,WORDS,
LABELS

AwA- o ]

WARNING- Hazards orunsafepracticeswhi&
COULDresult inseverepersonal injuryor death.

CAUTION- Hazards or unsafepractices which
COULD result in minor personal injury.

Read and follow all instructions before using
this appliance to prevent the potential risk of

fire,electric shock,personal injury or damage to
the appliance as aresult ofimproper usage ofthe
appliance. Use appliance only for its intended

purpose as described in this guide.
To ensure proper and safe operation: Appli-

ance must be properly installed and grounded
by a qualified technician. Do not attempt to

adjust, repair, service, or replace any part of
your appliance unless it is specifically recom-

mended inthis guide. All other servicing should
be referred to a qualified servicer. Have the

installer show you thelocation of thegas shut off
valve and how to shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before
servicing.

WARNING: Ifthe in-

formation in this manual is

not followed exactly, afire or explo-

sion may result causing property

damage, personal injury or death.

Do not store or use gasoline or
other flammable vapors and liq-

uids in the vicinity of this or any

appliance.
IF YOUSMELL GAS:

° Do not try to light anyappliance.
° Do not touch any electrical

switch.

° Do not use any phone in your

building.

° Immediately call your gas

supplier from a neighbor's
phone. Foliowthe gas supplier's
instructions.

° If you cannot reach yourgas

supplier, call the fire
department.

- Installation and service must be
performed by a qualified installer,

service agency or the gas supplier.

A WARNING

Gasleaks may occur in your system and
result in adangerous situation. Gasleaks

may not be detected by smell alone. Gas
suppliers recommend you purchase and

install anUL approved gas detector. In-
stall and use in accordance with the

manufacturer's instructions.

To Preve.

or Smoke
Damage

i CAUTION i

NEVERleave anyitems on the cooktop.
The hot air may ignite flammable items

and may increase pressure inclosedcon-
tainers which may cause them to burst.

Be sure all packing materials are removed
from the appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free
from combustible materials, gasoline, and

other flammable vapors and materials.
If appliance is installed near a window,

proper precautions should be taken to pre-
vent curtains from blowing over burners.

Many aerosol-type spray cans are EXPLO-
SIVE when exposed to heat and may be

highly flammable. Avoid their use or stor-

age near an appliance.

Many plastics arevulnerable to heat. Keep
plastics away from parts of the appliance

that may become warm or hot. Donot leave
plastic items on the cooktop as they may

melt or soften if left too close to a lighted
surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over
hot surface burners, cabinet storage should

not be provided directly above a unit. If
storage is provided, it should be limited to

items which are used infrequently and
which aresafelystored in an area subjected

to heat from an appliance. Temperatures
may be unsafe for some items, such as

volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

Afaintgasodormayindicateagasleak.Ifa
gasodorisdetected,shutoffthegassupply

tothecooktop.Callyourinstallerorlocalgas
companytohavethepossibleleakchecked.

Neveruseamatchorotherflametolocatea
gasleak.

in Case of IF[re

Turn off appliance and ventilating hood to
avoid spreading the flame.Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and
odor.

• Smother fire or flame in a pan with a lid

or cookiesheet.

• NEVER pick up or move a flaming pan.

Donot use water on grease fires.Use baking
soda, a dry chemical or foam-type extin-

guisher to smother fire or flame.

About Your
App|iauce

[ WAnNINO ]

NEVER use this appliance as a space

heater to heat orwarm a room. Doing so

may result in carbon monoxide poison-
ing and overheating of the oven.

NEVER cover any slots, holes or pas-
sages with materials such as aluminum

foil. Doing so blocks air flow and may
cause carbon monoxide poisoning. Alu-

minum foilmay also trap heat causing a
firehazard.

NEVERobstruct the flow ofcombustion
and ventilation air by blocking the oven

vent or airintakes. Doing so restricts air
to the burners and may result in carbon

monoxide poisoning.

Do not use the cooktop as a storage area for
food or cooking utensils.

NEVER heat an unopened container on the
surface burner. Pressure build-up may cause
container to burst resulting in serious per-

sonal injury or damage to the appliance.
Usedry, sturdy potholders. Damp potholders

may cause burns from steam. Dishtowels or
other substitutes should never be used as

potholders because they can trail across hot
surface burners and ignite or get caught on

appliance parts.
Always let quantities of hot fat used for deep

fat frying cool before attempting to move or

handle.

Donot let cooking grease or other flammable
materials accumulate in or near the appli-

ance,hood or vent fan.Cleanhood frequently
toprevent greasefrom accumulating onhood

orfilter. Whenflaming foods under the hood
turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable
material or loose fitting or long-sleeved ap-

parel while cooking. Clothing may ignite or
catch utensil handles.

NEVER store items of interest to chil-
dren in cabinets above an appliance.

Children climbing on the appliance to
reach items could be seriously injured.

NEVERleavechildren alone orunsupervised
near the appliance when it is in use or is still

hot.

NEVER allow children to sit or stand on any
part ofthe appliance as they could be injured

or burned.
Children must be taught that the appliance

and utensils on it can be hot. Let hot utensils
cool in a safe place, out of reach of small

children. Children should be taught that an
appliance is not atoy. Children should notbe

allowed to play with controls orother parts of
the unit.

Potentiallyhot surfacesinclude cooktop, and
areas facing the cooktop.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner be-
fore turning it on. Be sure you know which

knob controls which surface burner. Make
sure the correct burner is turned on and that

theburner has ignited. When cooking iscom-
pleted, turn burner offbefore removing pan

to prevent exposure to burner flame.
Always adjust surfaceburner flame sothat it

does not extend beyond the bottom edge of
the pan. An excessive flame is hazardous,

wastes energy and may damage the appli-
ance,pan or cabinets above the appliance.

NEVER leave a surface cooking operation
unattended especially when using a high

heat setting orwhen deep fatfrying.Boilovers

cause smoking and greasy spillovers may
ignite. Clean up greasy spills as soon as pos-

sible. Do not use high heat for extended
cooking operations.

UtLeusi| $afelLy

Use pans with flat bottoms and handles that
are easilygrasped and stay cool.Avoid using

unstable, warped, easily tipped or loose-

handled pans. Also avoid using pans, espe-

ciallysmall pans, with heavy handles asthey
could beunstable and easilytip. Pans that are

heavy to move when filled with food may

alsobe hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly
contain food and avoid boilovers. Pan size is

particularly important in deep fat frying. Be
sure pan will accommodate the volume of

food that is to be added as well as the bubble
action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable
materials and spillage due to unintentional
contactwith theutensil, do notextend handles

over adjacent surface burners. Always turn
pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they
are easily hit or reached by small children.

Never let a pan boil dry asthis could damage
the utensil and the appliance.

Onlycertaintypesofglass,glass/ceramic,
ceramicorglazedutensilsaresuitablefor

cooktopusagewithoutbreakingduetothe
suddenchangein temperature.Follow

manufacturer'sinstructionswhenusingglass.
Thisappliancehasbeentestedforsafeperfor-

manceusingconventionalcookware.Donot
useanydevicesoraccessoriesthatarenot
specificallyrecommendedinthisguide.Do

notuseeyelidcoversforthesurfaceunitsor
stovetopgrills.Theuseofdevicesoraccesso-

riesthatarenotexpresslyrecommendedin
thismanualcancreateserioussafetyhazards,

resultinperformanceproblems,andreduce
thelifeofthecomponentsoftheappliance.

C|ea.i.g Safe y

Turn off all controls and wait for appliance
parts to coolbeforetouching or cleaningthem.
Donottouch theburner grates orsurrounding

areas until they have had sufficient time to
cool.

Cleanappliancewith caution. Usecareto avoid
steam burns if awet sponge or cloth is used to

wipe spillson ahot surface. Somecleaners can
produce noxious fumes if applied to a hot

surface.

|mpo a. Safe y

No ice a.d

Wami.g

TheCaliforniaSafeDrinking Water andToxic
Enforcement Act of 1986 (Proposition 65)

requires the Governor of California to pub-
lish alist ofsubstances known to the State of

California to cause cancer or reproductive
harm, and requires businesses to warn cus-

tomers of potential exposures to such sub-
stances.

Users of this appliance are hereby warned
that the burning of gas canresult in low-level

exposure to some of the listed substances,
including benzene, formaldehyde and soot,

due primarily to the incomplete combustion
ofnatural gas orliquid petroleum (LP)fuels.
Properly adjusted burners will minimize in-

complete combustion. Exposure tothesesub-
stances can also be minimized by properly

venting the burners to the outdoors.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET
BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen

orin rooms where thefumes fromthe kitchen

could reach. Birds have a very sensitive res-
piratory system. Fumes released during an

oven self-cleaning cycle may be harmful or
fatal to birds. Fumes released due to over-

heated cooking oil, fat,margarine and over-
heated non-stick cookware may be equally

harmful.

S|ectrica|
Co..ec io.

Appliances which require

electrical power are equipped

with a three-prong
grounding plug

which must be
plugged directly into

a properly grounded

three-hole 120 volt electrical outlet.

Always disconnect power to appliance be-
fore servicing.

Thethree-prong grounding plug offerspro-
tection against shock hazards. DO NOT

CUT OR REMOVE THE THIRD
GROUNDING PRONG FROM THE

POWER CORD PLUG.
If an ungrounded, two-hole or other type

electrical outlet is encountered, it is the
personal responsibility of the appliance

owner to have the outlet replaced with a

properly grounded and polarized three-
hole electrical outlet.

Save These

for Future

Instructions

Reference

Surface Cooking

CAUTION 1

• Ifflame should goout during acooking
operation, turn theburner off.Ifastrong

gas odor is detected, open a window
and wait five minutes before relighting

the burner.
Besure allsurface controls areset to the

OFFposition prior to supplying gas to
the cooktop.

NEVER touch cooktop until it has
cooled.Expectsomeparts ofthecooktop,

especially around the burners, to be-
come warm or hot during cooking. Use

potholders to protect hands.

Surface

Setting the Controls

1. Place a pan on the burner grate. (To pre-
serve the grate finish, do not operate the

burners without a pan on the grate to

absorb the heat from the burner flame.)

2. Pushin knob and turnimmediately coun-
terclockwise to the LITEsetting.

Aclicking (spark) sound will be heard

and the burner will light. (Allignitors
will spark when any surface burner
knob is turned on. However, only

the selected burner will light.)

3. Turn knob to desired setting.

4. Do not leave cooktop unattended.

Operating
During a Power

Failure

1. Hold a lighted match to the desired sur-
face burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly
to the desired setting.

When lighting the surface burners, be
sure all of the controls are in the OFF

position. Strike the match first and hold
it in position before turning the knob.

Do not leave the cooktop unattended
when cooking during a power failure.

Suggested Heat Settings

Control Knobs

Use to turn on the surface Low

burners. An infinite

choiceof heat settings
isavailablefromLOW OFF

to HIGH. At the
HIGH setting a detent

or notch may be felt. High

Pilotless

Ignition

Pilotless ignition eliminates the need for a
constant standing pilot light. Each surface

burner has a spark ignitor. Use care when

cleaning around the surface burner.
Ifthe surface burner does not light, check if

ignitor is broken, soiled or wet.

BURNER CAP

The size and type of cookware will affectthe heat setting.
Settings Uses

HIGH UseHIGH tobring liquid toaboil, or reachpressure in apressure

Med

LOW

High

cooker.Always reduce setting to alower heat when liquids begin
to boil or foods begin to cook.

An intermediate flame size is used to continue cooking. Food
will not cook any faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil. Water boils at the same
temperature whether boiling gently or vigorously.

Use LOW to simmer foods, keep foods warm and melt
chocolate or butter.

Some cooking may take place on the LOW setting if the pan is
covered. It is possible to reduce the heat by rotating the knob

toward OFF.Be sure flame is stable.

BURNER BASE

4

Cooktop at a
G|a.ce

Model CGC2430

1. Leftrearburner(9,200BTUs).

2. Rightrear burner(9,200BTUs).

3. Leftfrontburner(9,200BTUs).

4. Rightfront burner(12,500BTUs).

Model CGC2536

12345

Sea|ed Bur.ers

Thesealedburners aresecured to the cooktop
and are not designed to be removed. Since
the burners are sealed into the cooktop,

boilovers or spills will not seep underneath
the cooktop.

However, the burners should be cleaned af-
ter each use. The head portion of the burner

has a removable cap that is easily removed
for cleaning. (Seepage 6 for cleaning direc-
tions.)

Burner caps must be correctly placed on the
burner baseforproper operation oftheburner.

High
Performauce

Burner*

There is one high speed burner on your
cooktop, located in the right front position.
This burner offers higher speed cooking that

canbe used to quickly bring water to aboil
and forlarge-quantity cooking.

*BTUratings will vary when using LP gas.

Burner Grates

The grates must be properly positioned be-
fore cooking. Improper installation of the

grates may result inchipping ofthe cooktop.
Do not operate the burners without a pan

on the grate. The grate's porcelain finish

may chip without apan to absorb the heat
from the burner flame.

Although the burner grates are durable,
they will gradually losetheir shine and/or

discolor, due to the high temperatures of

the gas flame.

1. Leftfrontburner(9,200BTUs).

2. Leftrearburner(10,500BTUs).

3. Centerburner(9,200BTUs).

4. Rightrearburner(9,200BTUs).

5. Rightfront burner(12,500BTUs).

To prevent the cooktop from discoloring
or staining:

" Clean cooktop after each use.

• Wipe acidicor sugary spills as soon as

the cooktop has cooled as these spills
may discolor the surface.

NOTES:

. A properly adjusted burner with clean ports ;viii light within a few seconds. If using

natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone.
Ifthe burner flame isyellow or isnoisy, the air/gas mixture may be incorrect. Contact

a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.)
With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

. With some types of gas, you may hear a "popping" sound when the surface burner is

turned off.This is a normal operating sound of the burner.

. To improve cooking efficiency and to prevent possible damage to the cooktop or pan,

the flame must be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan.

5

Care & Cleaning

C|ea.i.g
Procedures

• Do not cleanin dishwasher or self-clean-

ing oven.

CONTROL KNOBS

i i

• Be sure appliance is off and all parts

are cool before handling or cleaning.
This is to avoid damage and possible

burns.
To prevent staining or discoloration,

clean appliance after each use.
If a part is removed, be sure it is cor-

rectly replaced.

BURNER CAPS AND SEALED
GAS BURNERS

Removable Burner Caps

Allowburner to cool.Remove burner cap
and wash in soapy water with a plastic
scouring pad. For stubborn soils, clean

with a soap-filled, nonabrasive pad or
Cooktop Cleaning Creme (Part

#20000001)**and a sponge.

Do not clean in dishwasher or self-clean-
ing oven.

Sealed Gas Burner

• Clean frequently. Allow burner to cool.
Cleanwith soap and plastic scouring pad.

Forstubborn soils,cleanwith asoap-filled,
nonabrasive pad.

• Becareful notto get water into the center
ofthe burner.

" Use care when cleaning the ignitor.Ifthe

ignitor is wet or damaged the surface
burner will not light.

• Toensureevencookingperformance,keep
burner ports free of food soils/debris.

BURNER GRATES

" Washgrates with warm,soapy water and

a nonabrasive, plastic scrubbing pad. For
stubborn soils, clean with a soap-filled,

nonabrasive pad or Co&top Cleaning
Creme (Part#20000001)**and asponge.If

soil remains, reapply Co&top Cleaning
Creme, cover with a damp paper towel

and soakfor30minutes. Scrubagain,rinse
and dry.

* Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.
**To order call 1-877-232-6771USA and 1-800-688-8408Canada.

" Remove knobs in the OFF position by

pulling up.

" Wash, rinse and dry. Do not use abrasive

cleaning agents as they may scratch the

finish.

• Turn on each burner to be sure the knobs
have been correctlyreplaced.

COOKTOP- PORCELAIN

ENAMEL

Porcelainenamel is glassfused on metal and
may crack or chip with misuse. It is acid

resistant, not acid proof. All spillovers, espe-
cially acidicor sugary spillovers, should be

wiped up immediately with a dry cloth.

When cool, wash with soapy water, rinse
and dry.

• Never wipe offa warm orhot surfacewith

a damp cloth.This may cause cracking or
chipping.

• Never use oven cleaners,abrasiveor caus-

tic cleaning agents on exterior finish of
co&top.

COOKTOP - STAINLESS STEEL

(SELECT MODELS)

• DO NOT USEANY CLEANING PROD-

UCT CONTAINING CHLORINE

BLEACH.
ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN

WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with

one of the following- soapy water, white
vinegar/water solution, Formula409Glass

and Surface Cleaner* or a similar glass
cleaner- usinga sponge or soft cloth.Rinse

and dry. Topolish and helpprevent finger-
prints, follow with Stainless Steel Magic

Spray (PartNo. 20000008)**.

• Moderate/Heavy Soil-- Wipe with one of

the following- BonAmi*,Smart Cleanser*,
orSoftScrub*-using adamp sponge orsoft

cloth.Rinseand dry. Stubborn soilsmay be
removed with a damp Scotch-Brite*pad;

rub evenly with file grain. Rinse and dry.
To restore luster and remove streaks, fol-

low with Stainless SteelMagic Spray.

• Discoloration -- Using a damp sponge or

soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel
Cleaner*. Rinse immediately and dry. To

remove streaks and restore luster, follow
with StainlessSteelMagic Spray.

Before You
Service

SURFACEBURNERFAILSTO LIGHT.

• Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.
Check or re-set circuit breaker. Check or
replace fuse.

Check power supply.
Check to be sure burner is correctly rated

foryour kind of gas.

• Check to be sure burner ports or ignition
ports are not clogged.

Check tobe sure ignitor is dry and clicking.
Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn't click, turn
control knob OFF.

Check to be sure burner cap is correctly
seated on the burner base.

Check that the gas supply is on.

SURFACEBURNERFLAMELIFTS
OFFPORTS.

• Check tobe sure apan issitting on the grate
above.

• Contact an authorized servicer.

THE FLAMEiS UNEVEN.

• Burner ports may be clogged.
Flamemay need to be adjusted. Contact an

authorized servicer.

SURFACEBURNERFLAMEiS
YELLOWiN COLOR.

• Contact an authorized servicer.
Some yellow tips on the flame are accept-

able when using LP gas.

MAYTAG®MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIM ITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or
furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory
specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated
service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used
in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of
original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or
repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty
coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is
contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in
accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage
results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be
repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an
authorized Maytag servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance
with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty
is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL
OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE
TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies.
If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call
1-800-807-6777.

9/07

Tab|e de cuisson gaz

au propri_taire.

conserver lemanuel pour

_U!t_rieurelConserver la facture d'achat ou Ie

preuve de I'achat.

Num_ro de mod_Ie

Num_ro de s_rie

Date d'achat

'route question, contacter Maytag _:

1-800,68829900t2-U.
t400=688-2002Canada

8h - 20h - heure de l'Est)

TaMe de, a,f&re,

Instructions de s4curit4

importantes ............... 9-11

Cuisson sur 414ments ....... 12-13

Entretien et nettoyage ......... 14

Avant de contacter un

depanneur ................... 15

Garantie ..................... 17

Guia del Usuario ............... 18

Danslecadre denospratiques d'am_lioration constante
de la qualit_ et de Ia performance de nos produits de

cuisson, des modifications de l'appareil qui ne sont pas
mentionn_es dans ceguide ont pu _tre introduites.

le service apr{s-vente, voir page 17.

Instructions de s6curit importantes

|ns ructious de

S curi

Les consignes de s6curit6 et les raises en garde
pr6sent6es dans ce manuel ne couvrent pas
toutes Ies situations possibles. Faire preuve de

jugement, de prudence et d'attention lots de

l'installation, de I'entretien et de I'utilisation du
cong6Iateur.

Lorsque survient un problhme ou une situaton
inhabituelle, toujours communiquer avec le
d6taillant, ledistributeur, letechnicien agr66ou

lefabricant.
IL IMPORTE DE RECONNAiTRE LES

SYMBOLES, LES EXPRESSIONS ET LES

I_TIQUETTESDE SECURITI_.

i A A V£RTISSEM£NT i

AVERTISSEMENT - Indique un danger ou
une manoeuvre non s6curitaire que RISQUE de

causer en une blessure ou un d6chs.

A £NTION ]

ATTENTION - Indique un danger ou une ma-
noeuvre non s6curitaire que RISQUEde causer

une blessure mineure.

Life routes les instructions avant d'utiliser cet
appareil; observer toutes les instructions pour

6liminer lesrisques d'incendie, choc6Iectrique,
dommages mat6riels et corporels que pourrait
susciter une utilisation incorrecte del'appareil.
Utiliserl'appareiluniquement pourlesfonctions
pr6vues, d6crites dans ce guide.

Pour une utilisation ad6quate et en sdcurit4, il
faut que l'appareil soit convenablement install6
par un technicien qualifi6, et reli6 h laterre. Ne
pasessayer defairedesr6glages, desr6parations,
de l'entretien ou de remplacer une pihce
quelconque de l'appareiI h moins que cela ne
soitsp6cifiquement recommand6 dans ceguide.
Tout autre entretien dolt _tre ex_cut_ par un
pr6pos6 qualifi6 au service apr_s-vente. De-

mander hl'installateur de montrer oh se trouve
lerobinet d'arrSt de gazet comment lefermer en

cas d'urgence.
Toujours d6brancher l'appareil avant d'y faire

de l'entretien.

A AVB SSKMENT:

Si les directives donnees clans le

pr_sentguidenesontpasrespect_es

la lettre,il y a risque d'incendie ou
d'explosion pouvant causer des
dommages, des blessures et m_me

la mort.

=Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou

autremati_reinflammable_pro×imit4
de cet appareil ou de tout autre
appareK

=QUEFAIRESIL'ONSENTUNEODEUR

DEGAZ:
, Nemettre aucun appareilen

marche.

, Nepastoucher _ un interrupteur

41ectfique.

, N'utiliser aucun t414phonede

Fimmeuble.

, Serendre chez un voisin et

t414phonerimm4diatement_ la
compagniede gaz. Suivre les
directives donn4espar le pr4pos4
de la compagniedegaz.

, S'il est impossiblede joindrela

compagniede gaz,t4i4phoner au

servicedes incendies.

=L'installationetlesr4parationsdoivent

4tre confi4es _ un installateur
comp4tent, _ une entrepfisede ser-

vice ou _ lacompagniede gaz.

i AA VERTISSEM£NT

II peut se produire dans votre syst_me
une fuite de gaz cr6ant une situation

dangereuse. I1n'est pas toujours possible
de d6tecter lesfuites de gazh l'odeur. Les

fournisseurs degazrecommandent l'achat
et la pose d'un d6tecteur de gaz

homologu6 UL.Poseretutiliser l'appareiI
conform6ment aux indications du

fabricant.

Pour 4viter un

incendie ou des
dommages (lie

fum e

] ArrmT o ]

NE JAMAIS laisser des articles sur la
surface de cuisson. L'air chaud de

l'6vent peut les enflammer et mettre
6galement sous pression des contenants

ferm6s qui pourraient alors exploser.

S'assurer que tousles mat6riaux de
conditionnement sont retir6s de l'appareil

avant de le mettre en marche.
Garder les mat6riaux combustibles,

l'essence et autres mati_res et vapeurs
inflammables bien 61oign6sde l'appareil.

Sil'appareil est install6 pros d'une fen_tre,
des pr6cautions appropri6es doivent _tre
prises pour 6viter que le vent entra_ne les

rideaux au-dessus des b_leurs.
De nombreux flacons d'a6rosol peuvent

EXPLOSER lorsqu'on les expose _ la
chaleur, et ilspeuvent contenir un produit

tr_s inflammable, t_viter d'utiliser ou
remiser un flacon d'a6rosol 5proximit6 de

l'appareil.
Denombreux artides enplastique peuvent

_tre d6t6rior6s par la chaleur. Conserver
les articles en plastique 5 distance des

composants de l'appareil susceptibles de
devenir tildes ou chauds. Ne pas laisser

des articles en plastique sur la surface de
cuisson;un article enplastique trop proche

de l'6vent du four ou d'un brhleur allum6
pourrait s'amollir ou fondre.

Pour 61iminerlebesoin d'atteindre quelque
chosepar-dessus les brhleurs de lasurface

de cuisson, il est pr6f6rable qu'il n'y air
aucune armoire de cuisine directement

au-dessus del'appareil. S'ily aune armoire,
on ne devrait y remiser que des articles
peu fr6quemment utilis6s et capables de

r6sister _ la chaleur 6raise par l'appareil.
La temp6rature pourrait _tre excessive

pour certains articles, comme liquides

9

volatils,produitsdenettoyageouflacons
d'a_rosol.

Unefaibleodeurdegazpeutindiquerune
fuitedegaz.Sil'ond_cOleuneodeurdegaz,
fermerl'arriv_edegaz_lasurfacedecuisson.
Appelerl'installateuroulacompagniedegaz
deIar_gionpourv_rifierlesfuites_ventuelles.
Nejamaisidentifierdefuitedegaz_l'aide

d'uneallumetteoud'uneflamme.

Ca$

d'incendie

Interrompre le fonctionnement de l'appareil
etde lahotte de ventilation pour minimiser le

risque d'extension des flammes. Eteindre les
flammes, puis mettre lahotte en marche pour

_vacuer la fum_e et l'air vici_.

. Utiliser un couvercle ou une plaque hbis-

cuitspour _touffer lesflammes d'un feu qui

se d_clare dans un ustensile de cuisine.

. NE JAMAIS saisir ou d6placer un ustensile

de cuisine enflamm_.

Nepas projeter de l'eau sur un feu degraisse.
Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur hmousse ou hproduit chimique sec
pour _teindre les flammes.

S curi pour |es

e.fa. s

[ kATreN ON j

NE JAMAIS remiser dans une armoire

au-dessus d'un appareil des articles

auxquels les enfants peuvent s'intOresser.
Unenfant tentant degrimper sur l'appareiI
pour atteindre un objet pourrait subir de
graves blessures.

NEJAMAIS laisser des enfants seuls ou sans
supervision lorsque l'appareil est en service

ou chaud.
NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se

tenir sur une pattie quelconque de I'appareil.
IIpourrait seblesser ou se brtiler.

IIest important d'enseigner auxenfants que la
cuisini_re et les ustensiles plac_s dessus ou
dedans peuvent _tre chauds. Laisser refroidir

les ustensiles en un lieu shr, hors d'atteinte

des enfants. II est important d'enseigner aux
enfants qu'un appareil m_nager n'est pas un
jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune
commande ou autre composant de I'appareil.

Fami|iarisa io.

avec |'apparei|

[, AveeTIsse eNT i

NE JAMAIS utiliser cet appareil comme

appareil de chauffage d'appoint pour
chauffer ou r_chauffer une pihce. Ceci

peut entrafner une asphyxie par oxyde de

carbone et une surchauffe du four.

NE JAMAIS obturer les fentes, oui'esou
ouvertures avec par exemple une feuille

d'aluminium. Ceci emp_che l'air de
circuler, ce qui pourrait entrafner une

asphyxie par oxyde de carbone. Lafeuille
d'aluminium pourrait aussi emprisonner

la chaleur, d'oh risque d'incendie.
NE JAMAIS couper lacirculation de I'air

d'a_ration ou de combustion enobturant

les _ventsoules arriv_esd'air. Cecir_duit
la quantit_ d'air n_cessaire aux brhleurs

et pourrait entrafner une asphyxie par
oxyde de carbone.

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de
cuisine sur lasurface de cuisson.

Surfaces potentiellement chaudes: surface de
cuisson, zones faisant face h la surface de

cuisson.

Cuisson
s6curi 6

Placer toujours un ustensile sur un brhleur de
surface avant de l'allumer. Veiller _ bien

connaftre lacorrespondance entre lesboutons
decommande et lesbrhleurs. Veiller hallumer

le brhleur correct et v6rifier que le brhleur
s'allume effectivement. A la fin de Ia p6riode

de cuisson, 6teindre lebrtileur avant de retirer
l'ustensile, pour 6viter une exposition aux

flammes du brtileur.
Veiller htoujours ajuster correctement lataille

des flammes pour qu'elles ne d6passent pas
sur la p6riph6rie de l'ustensile. Des flammes
de trop grande taille sur un brhleur sont

dangereuses, elles suscitent un gaspillage
d'6nergie et elles peuvent faire subir des
dommages h i'ustensile, _ I'appareil ou

l'armoire situ6e au-dessus.
NE JAMAIS laisser un brC_leurde surface

allum6 sanssurveillance, particulihrement
avecune puissance de chauffage6Iev6eou
lots d'une op6ration de friture. Un
d6bordement pourrait provoquer la for-
mation de fum6e et des produits gras
pourraient s'enflammer, t_liminerd_s que
possible les produits gras renvers6s. Ne
pas utiliser une puissance de chauffage
6Iev6ependant une p6riode prolong6e.

NE JAMAIS faire chauffer un r6cipient
non ouvert dans le four ou sur un brhleur

desurface;I'accumulation depressiondans
le r6cipient pourrait provoquer son
6clatement et de graves dommages
mat6riels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et s_ches.
Desmaniqueshumides peuvent provoquer
laformation devapeur brtilante. Nejamais

utiliser un torchon h vaisselle ou autre
articletextile hla place de maniques; un tel

article pourrait trainer sur un brhleur et
s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou

un composant de l'appareil.
Laisser toujours refroidir un r6cipient

d'huile de friture &aude avant de tenter
de Ie d6placer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou
autre mat6riau inflammable s'accumuler

dans ou pros de l'appareil, de la hotte ou
du ventilateur de l'_vent. Nettoyer
fr_quemment lahotte pour emp_cher toute

accumulation sur la hotte elle-m_me ou
sur le filtre. Lots du flambage d'aliments

sous lahotte, allumer le ventilateur.
NE JAMAIS porter lors deI'utilisation de

l'appareil des v_tementsfaitsd'un mat_riau
inflammable, ou amples, ou _ longues
manches. De tels v_tements peuvent
s'enflammer ou accrocher la poign_e d'un

ustensile.

Us ensi|es
s curi

Utiliser des ustensiles h fond plat
comportant une poign6e qu'on,peut

facilement saisir et qui reste froide. Eviter
d'utiliser un ustensile instable oud6form6,

qui pourrait facilementbasculer, ou dont
la poign6e est real fix6e,t_viter6galement

10

d'utiliserdesustensilesdepetitetaille
comportantunepoign_elourde;cesustensiles
sontg_n_ralementinstablesetpeuvent

facilementbasculer.Unustensilelourd
lorsqu'ilestremplipeut_galement_tre

dangereuxlotsdesmanipulations.
Veillerhutiliserunustensiledetaille
suffisantepourquelecontenunerisquepas

ded_border.Ceciestparticulihrementim-
portantpourunustensileremplid'huilede
friture.V_rifierqueIatailledeI'ustensileest

suffisantepourqu'ilpuisserecevoir les

produits alimentaires h cuire, et absorber
l'augmentation de volume suscit_e par

l'_bullition de la graisse.
Pour minimiser les risques de brtSlure,

d'inflammation de mati_res et de
renversement par contact non intentionnel

avecun ustensile, ne pas orienter lapoign_e
d'un ustensile vers un brtileur adjacent;

orienter toujours Ia poign_e d'un ustensile
vers iec6t_ ou l'arri_re de l'appareiI; ne pas

laisser non plus la poign_e d'un ustensile
d_border _ l'avant de l'appareil, oh un jeune
enfant pourrait facilement la saisir.

Veiller hne jamais Iaisser le contenu iiquide
d'un ustensile s'Svaporer compl_tement;
l'ustensile et l'appareil pourraient subir des
dommages.

Seuls certains mat_riaux de verre,
vitroc_ramique, cSramique, ou certains

ustensiles vitrifi_s/Smaill_s peuvent _tre
utilis_s sur la surface de cuisson ou dans Ie

four sans risque de bris sous I'effet du choc
thermique. Observer les instructions du

fabricant lors de l'utilisation d'un ustensile

de verre.

Las_curit5de fonctionnement de cetappareiI
a _t5 test_e h l'aide d'ustensiles de cuisine

conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile
ou accessoire qui n'est pas sp_cifiquement
recommand_ dans ce guide. Ne pas utiliser
de couvre-brflleurs ou gril plac5 sur la sur-
face de cuisson ou systbme de convection

additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou
accessoire qui n'est pas express_ment
recommand_ dans ce guide peut d_grader la
s_curit_ de l'appareil ousa performance, ou
r_duire Ia Iong_vit_ des composants.

NelMLoyage ell

s curi

l_teindre tous les brfileurs et attendre le
refroidissement detouslescomposants avant

delestoucher oud'entreprendre le nettoyage.
Ne pas toucher la grille d'un brfileur ou la
zone voisine avant que ces composants aient
pu refroidir suffisamment.

Exercer une grande prudence lors du
nettoyage de l'appareil. Travailler
prudemment pour _viter des brfilures par la
vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou
d'une _ponge humide lots de l'_Iimination
d'un produit renvers_surune surfacechaude.
Certains produits de nettoyage peuvent
g_n_rer des vapeurs nocives lorsqu'on les
applique sur une surface chaude.

AverlLissemenlL

etLavis impo -
Lan Lpour |a

s curi L

La loi californienne <<SafeDrinking Water
and ToxicEnforcement Act_>de 1986(propo-
sition 65) stipule la publication par le
gouverneur de la Californie d'une liste des
substances que l'_tat deCalifornie considhre
comme canc_righnesou dangereuses pour le
systbme reproducteur, et impose aux
entreprises commerciales I'obligation desig-
naler hleurs clients lesrisques d'exposition

de telles substances.
Nous informons les utilisateurs de cet

appareiI qu'ils peuvent _tre exposes h une
faible concentration de certaines substances

figurant dans la liste mentionn_e ci-dessus,
dont benzbne, formald_hyde et suie, du fait
de la combustion incomplbte du gaz naturel
ou du gazde p_trole liqu_fi_.Pour minimiser

l'exposition _ ces substances, veiller h bien
_vacuer les gaz de combustion _I'ext_rieur.

AVIS IMPORTANT OISEAUX
FAMILIERS: Les oiseaux ont un syst_me

respiratoire trbs sensible. Ne pas garder un
oiseau familier dans la cuisine ou dans une

pihceoOil pourrait OtreexposOaux fumOes.
Les fumOes Omises durant une opOration
d'autonettoyage peuvent Otre dangereuses
ou mortelles pour un oiseau, de mOmeque
les fumOesOmiseslots du chauffage excessif
de graisse, huile, margarine, par exemple
dans unustensile _garnissage anti-adhOsion.

Raccordemen L

e:|ectriqne

Les appareils n_cessitant une
alimentation _lectrique
comportent une fiche

trois broches mise hla
terre qui doit _tre

branch4e directement
dans une prise de 120

volts htrois cavit4set correctement raise hIa
terre.

Toujoursddbrancherl'appareilavantd'yfairedc
l'entretien.

Laficheh trois broches raise hla terre fournit
une protection contre les d_charges

_lectriques.NEPAS COUPERNI ENLEVER
LA BROCHE DE TERRE DU CORDON

D'ALIMENTATION.
Si la prise ne comporte que deux cavit_s,

n'est pas raise h la terre ou n'est pas
appropri_e, le propri_taire de l'appareil a la
responsabilit6 de faire remplacer la prise
par une prise _ trois cavit6s polaris6e et

correctement raise _ la terre.

11

CuJsson sur ents

Bou ons de
commande

[ ArreN eN i

• Si un brhleur s'6teint durant une
op6ration de cuisson, fermer l'arriv6e

degaz aubrtSleur.Siune forte odeur de

gaz est perceptible, ouvrir une fenStre
et attendre cinq minutes avant

d'allumer de nouveau Iebrhleur.

• Avant d'ouvrir l'arriv6e de gaz h Ia

cuisinihre, v6rifier que chaque bouton
de commande est h la position OFF

(ARRt_T).

• NE JAMAIS toucher la surface de

cuisson avant qu'elle se soit
complhtement refroidie. Certaines

zones de la surface, particuli_rement

au voisinage des brOleurs, peuvent
devenir trhs chaudes durant une

cuisson. Utiliser des maniques.

Bou ons de com-
ma.de de |a
face de cuisson

On utilise ces
boutons pour com-

mander l'allumage
desbrhleurs desur- OFF Ved

face.On peut r6gler
chaque bouton
toute position entre High
les positions extremes LOW (min.) et HIGH
(max.). On peut percevoir une d6tente de
calage hla position HI (max.).

Low

Lite

A||umage sans

flamme de weilie

Lesyst_me d'allumage sans flamme de veille

rend inutile l'alimentation permanente d'une

flamme de veille. Chaque brflleur de la table

decuisson estdot6d'un allumeur h6tincelles.

Proc6deravec prudence lots du nettoyage au

voisinage d'un brflleur de latable decuisson.

Siunbrhleur delatable decuissonne s'allume

pas, d6terminer sil'allumeur estbris6,souill6

ou mouill6.

CHAPEAU DU BRULEUR

3. Toumer le bouton sur lerOglagedOsirO.

4. Ne pas laisser la surface de cuisson sans
surveillance.

UILilisalLion

antL une panne

ORIFICE _LLUMEUR

SOCLE DU BRULEUR

R_glage des
commandes

1. Placer un ustensile sur la grille du brtSleur.
(Pour conserver le fini de Ia grille, ne pas

allumer un brOleur sans ustensile sur la

grille pour absorber la chaleur de la
flamme.)

2. Appuyer sur le bouton et le tourner

imm6diatement h gauche, sur le r6glage
LITE(allumer).

• Un cliquetis (6tincelle) s'entend et le
brtSleurs'allume. (Tous Ies allumeurs

produisent des 6tincelleslorsqu'un bou-
ton de commande, quel qu'il soit, est

allum6. Cependant, seul Ie brhleur
choisiva s'allumer.)

d'6|elLricilL6

1. Approcher une allumette enflammOe du
brOleur _utiliser.

2. Appuyer sur le bouton et le tourner

lentement jusqu'au r@age dOsirO.

_ A TT£NTION

• Avant d'allumer unbrClleur de sur-
face,vOrifierquetousles boutons de

commande sont _ la position OFF
(ARRt_T). Approcher l'allumette

enflammOedubrOleuravant defaire
tourner le bouton.

Ne pas laisser la surface de cuisson
sans surveillance lors de cuisson

pendant une panne d'6Iectricit6.

SuggeslLions pour |e r glage

Lapuissance de chauffage _ employer d@end du type et de Ia taille de I'ustensile utilisO.
R@ages

HIGH (max.)

High

LOW (rain.)

H_gh

Utilisations
HIGH (max.):Pour porter un liquide _&ullition ou atteindre la

bonne pression dans un autocuiseur. ROduireensuite ia puis-
sance de chauffage apr_s le d&ut de l'&ullition ou de Ia

cuisson des aliments.
Une puissance de chauffage intermOdiaire est utilisOepour la

poursuite de Ia cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus
rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus
OlevOeque nOcessairepour le maintien d'une douce &ullition.
L'eau bout toujours hla mOmetempOrature, que l'&ullition soit
tranquille ou vigoureuse.

LOW (rain.): Pour lemijotage ou ie maintien de Ia tempOrature
d'un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.

IIest possible de cuire sur r@age LOW (rain.), hcondition qu'il
y ait un couvercle sur l'ustensile. On peut rOduire Ia puissance
de chauffage en tournant le bouton vers OFF (ArrOt).S'assurer
que laflamme reste stable.

12

Cuisson sur entso

Surface de
cuisson

Modele CGC2430

1. Brhleur artiste gauche (9,200BTUs).

2. Brhleur artiste droit (9,200BTUs).

3. Brhleur avant gauche (9,200BTUs).

4. Brhleur avant droit (12,500BTUs).

Modele CGC2536

',T ] ......................................................................._}

l i

12345

1. Brhleur avant gauche (9,200BTU).

2. Brhleur artiste gauche (10,500BTU).

3. Brhleur central (9,200BTU).

4. Brtileur arri_re droit (9,200BTU).

5. Brhleur avant droit (12,500BTU).

Pour 6viter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de
cuisson:

• Nettoyer lasurface decuisson apr_s
chaque utilisation.

Enlever les r6sidus renvers6s de
produits acides ou sucresd_s que la

surface de cuisson a reffoidi; ces
produits renvers6s peuvent faire

changer la couleur de l'_mail.

BrGleurs scell s

Lesbrhleurs scell_ssont fixes sur latable de
cuisson; ils ne sont pas con_us pour 6tre

enlev_s. Comme les brhleurs sont scell_s
dans la table de cuisson, un produit qui

d_borde d'un ustensile nes'infiltrera pas sur
sous latable de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brOleurs
apr_s chaque utilisation (voir les instruc-
tions de nettoyage h la page 14).

Des chapeaux des brhleurs doivent 6tre
correctement plac6s sur la socle de brhleur
pour l'ex_cution appropri_e du brhleur.

rGle r ha Le

Cettetabledecuissonestdot_edeunbr_leur

haute vitesse,piac__ la positione avant

droit. On peut utiliser ce br_leur pour faire
bouillir rapidement de l'eau ou cuire une
grande quantit_ d'aliments.

La puissance thermique des brfdeurs est
diff&enteIorsdeI'alimentationaugazdepdtroIe
Iiqudfid.

Un br_leur convenablement r6g16 et dont les orifices sont propres s'allume en

quelques secondes. Lots de l'alinqentation au gaz naturel les flammes sont bleues,
avec un c6ne interne bleu intense.

Silesflacnmes d'un brOleur sont jaunes ou sila combustion est bruyante, le ratio air/
gaz peut 6tre incorrect. Demander _un technicien d'effectuer le r6glage. (La garantie

ne couvre pas ce r6glage.)
Lots de l'alimentation au gaz de p6trole liqu6fi6,il est acceptable que l'extr6mit6 des

flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun r6glage n'est n6cessaire.
Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d'explosion lots de

l'extinction d'un brOleur de surface. Ceci est normal.

Ajuster la puissance de chauffage de tellemani_re que les flammes ne d6bordent pas

la p6riph6rie de l'ustensile.

Avant une op6ration de cuisson, v6rifier que
lagrille estcorrectement plac6e.Une grillede
brhleur incorrectement instaI16epeut 6cailler

l'6mail de Ia surface de cuisson.
Ne pas faire fonctionner un brfileur sans

qu'un ustensile soit plac6 sur la grille.

L'_mail de la grille peut s'_cailler s'il n'y a

aucun ustensile capable d'absorber la
chaleur _mise par le brfileur.

M6me si les grilles de brfileur sont tr_s

durables,ellesperdront progressivement leur
lustre et changeront de couleur, du fair des
temp6ratures 6Iev6esauxquelles Iesbrfileurs
les exposent.

13

Marches

suivre

[ A ArreN oN ]

• Avantroute manipulation ou op6ration
denettoyage, v_rifier que l'appareil est
arr_t6et que tous les composants sont
froids, afin d'_viter des dommages ou

des brfilures.

• Pour 6viterla formationde tachesouun
changement de couleur, nettoyer

l'appareil apr_s chaque utilisation.
Apr_s tout d6montage de composants,

veillerheffectuerun remontage correct.

CHAPEAUX DE BRULEUR ET
BRULEUR A GAZ

Retirez les chapeaux de brfileur

Laisser le brfileur refroidir. Retirez les
chapeaux de brfileur et laver h l'eau
savonneuse et avec un tampon r6cureur

en plastique. Pour les taches rebelles,
nettoyer avec un tampon non abrasif,
rempli de savon ou avec une 6ponge et
Cooktop Cleaning Creme* (pihce n o

20000001)**.
Ne pas nettoyer dans Ie Iave-vaisselleou

le four autonettoyant.

Scell_s de brfileur _gaz

• Nettoyer fr6quemment. Laisserle brhleur

refroidir. Nettoyer avec du savon et un
tampon h r6curer de plastique. Pour des
souilures tenaces, utiliser un produit de
nettoyage non abrasif avec un chiffon.

• Veillerh nepaslaisser de l'eau s'introduire

dans le centre du brhleur.
Proc6der prudemment lors du nettoyage

de Mlumeur. Le brflleur ne s'allumera
pas si l'allumeur est mouill6 ou

endommag6.
Pour assurer faire cuisson mSme

l'ex6cution,maintenez lesports de brflleur
exempts de Iassaletes de nourriture/de-

bris.

GRILLESDESBROLEURS

Laver les grilles avec de I'eau savonneuse
tihde et un tampon h r6curer en plastique

non abrasif. Pour les souillures tenaces,
nettoyer avec un tampon en plastique non

abrasif, savonneux, ou avec une 6ponge et
une cr_mecommerciale Cooktop Cleaning
Creme* (produit n° 20000001)**.Si le sol
reste, r6appliquer la Cooktop Cleaning
Creme, la couvrer de serviette de papier
humide et l'imbibez pendant 30minutes.

Frotter encore, rincer et s_cher.
Nepas laver lesgrilles dansIeIave-vaisselle

ou four autonettoyant.

BOUTONSDE COMMANDE

• Placer^chaque bouton h Ia position
d'ARRET, et retirer chaque bouton en le

tirant.

"Laver,rincer et faire s6cher.Nepas utiliser

un agent de nettoyage abrasif susceptible

de rayer la finition.

Allumer chaque brfileur pour v6rifier que
le bouton a 6t6correctement r6install6.

SURFACEDE CUISSONEN#MAIL
VITRIFIE

L'6mail vitrifi6 est un mat6riau h base de
verre fondu sur lem6taI, qui peut se fissurer

ou s'6cailler.La couche d'6mail poss_de une
certaine r6sistance aux compos6s acides, qui
n'est pas illimit6e. On doit 61iminer

imm6diatement toutr6sidu derenversement
avecun linge sec, particuli_rement s'il s'agit

de compos6s acides ou sucr6s.

• Sur une surface froide, laver avec de l'eau

savonneuse, puis rincer et s6cher.

• Ne jamais essuyer une surface tilde ou
chaude avecun Iingehumide; cecipourrait

provoquer fissuration ou 6caillage.

• Ne jamais utiliser sur lafinition ext6rieure
de la surface de cuisson un produit de

nettoyage de four ou un produit de
nettoyage abrasif ou caustique.

SURFACEDE CUISSONENAClER

INOXyDABLE(CERTAINS

MODELES)

• NE PAS UTILISER DE PRODUITS

DE NETTOYAGE CONTENANT DU
JAVELLISANT.

• ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS
DE L'ACIER LORS DU NETTOYAGE.

• Nettoyage journalier/salet_ l_g_re -
Essuyer avec l'un des produits suivants:

eau savonneuse, vinaigre blanc/eau,
produit de nettoyage pour verre et surface
Formula409*ouun produit semblable verre

- avecun linge souple etune 6ponge. Rincer
et s6cher. Pour polir etenlever les marques

dedoigts, faire suivre par une vaporisation
de produit Stainless Steel Magic Spray*

(pihceno20000008)**.

"Salet_mod_r_e/_paisse-Essuyeravecl'un

des produits suivants: Bon Ami, Smart
Cleanser ou SoftScrub*- h1'aided'un linge
souple ou d'une 6ponge humide. Rincer et
s6cher. Les taches rebelles peuvent 8tre
enlev6es avec un tampon Scotch-Brite*

humidifi6. Frotter uniform6ment dans le
sens du m6tal. Rincer et s6cher. Pour

redonner du lustre et retirer les rayures,
fairesuivre par StainlessSteelMagicSpray.

D_coloration - A l'aide d'une 6ponge
humide ou d'un linge souple, essuyer avec

le Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rincer
imm6diatement et s6cher. Pour retirer les

marques et redonner du lustre, faire suivre
par Stainless SteelMagic Spray.

*Lesmarques de produits sont des marques d_pos_es de leurs fabricants respectifs.
**Pourpasser une commande directement au fabricant, appeler le 1-877-232-6771E.-U. et 1-800-688-8408Canada.

14

A vant d'appeler un depanneur

UN BROLEURDE SURFACENE
S'ALLUMEPAS.

• V_rifier que la fiche de branchement est

correctement ins_r_e dans la prise de cou-

rant.

• Inspecter/r_armer le disjoncteur.

Inspecter /remplacer les fusibles.

• Contr_31er la source d'alimentation
_lectrique.

• V_rifier que lebrt_leur correspond au type

de gaz qui Mimente.

• D_terminer s'il y a une obstruction des
orifices du brt_leur ou de l'orifice situ_

directement sous i'allumeur.

• V_rifierque Mlumeur est secet qu'iI _met

des _tincelles.Lebrfileur ne peut s'allumer
si l'allumeur est endommag_, souill_ ou
mouill_. Si l'allumeur ne g_n_re pas

d'_tincelles, ramener le bouton de

commande h la position OFF (ARRt_T).

• V_rifier que lachapeau du brhleur estbien

assise sur la base du brhleur.

• V_rifier que lerobinet d'arriv_e degaz est

ouvert.

SI_PARATIONENTRELES
FLAMMESET LE BROLEUR.

• Veiller hplacer correctement l'ustensile sur

la grille du brt_leur.
Prendre contact avec un r_parateur agree.

FLAMMESNON UNIFORMES.

• Orifices du brhleur obstru_s.

• Laflamme peut avoir h_trer_gl_e.Prendre
contact avecun r_parateur agree.

LA FLAMMED_UNBROLEURDE
SURFACEESTJAUNE.

• Prendre contact avec un r_parateur agree.

• Quelques pointes jaunes sur laflamme sont
acceptables avec le gaz de p_trole liqu_fi_.

15

Re arques

16

p

GARANTIE DES GROS APPAREILS MENAGERS

MAYTAG CORPORATION

GARANTIE LIMITI_E

Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions
jointes & ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees
"Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le

service doit etre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est valide uniquement aux €:tats-Unis
ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQ il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50

€:tats des €:tats-Unis, cette garantie limitee ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service
dans le cadre de la presente garantie limitee.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La pr_sente garantie limit_e ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,
remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres & air ou les filtres & eau. Les pieces
consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise &des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les
instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.

4. Les dommages imputables & : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation
fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits
nettoyants non approuves par Maytag.

5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, &
moins que ces dommages soient dus & des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales &Maytag dans les 30 jours

suivant la date d'achat.

6. Toute perte d'aliments due &une defaillance du refrigerateur ou du congelateur.

7. Les coQts associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con£_upour
etre repare & domicile et seul le service & domicile est couvert par la presente garantie.

8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite & I'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee oQ un service d'entretien
Maytag autorise n'est pas disponible.

10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe
conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas etre
facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.

Le coQt d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est & la charge du client.

CLAUSE D'EXONI:!:RATION DE RESPONSABILITI:!: AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢:SENTE GARANTIE LIMIT¢:E CONSISTE EN LA
R¢:PARATION PR¢:VUE CI-DESS. US. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT¢:

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMIT¢:ES A UN AN OU A LA PLUS COURTE P¢:RIODE AUTORIS¢:E
PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT¢: POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES
LIMITATIONS DE LA DUR¢:E DES GARANTIES IMPLICITES DEQUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE-I-I-EGARANTIE VOUS
CONF#RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢:CIFIQUES ETVOUS POUVEZ €:GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT
VARIER D'UNE JURIDICTION A UNE AUTRE.

A I'exterieur du Canada et des 50 €:tats des €:tats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorise
pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord lasection "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie lasection
"Depannage", de I'aide supplementaire peut etre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux
E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

Cubier a de Cocci6. de Gas

Tabla de Materias

: !ea y conserve esta gufa para

Conserve el recibo de venta y/o el

prueba de compra.

Ndmero de Modelo

Nt_mero de Serie

Fecha de Compra

,llarne aI:

1:800-688_9900EE.UU.

1'800f688-2002Canadfi

Lunes --Viernes, 8:00a.m. - 8:00p.m. Hora

ste)

Instrucciones de Seguridad.. 19-21

Superficie para Cocinar ...... 22-23

Cuidado y Lirnpieza ........... 24

Antes de Liarnar .............. 25

Garantia ..................... 27

En nuestro continuo af_n de mejorar la calidad y
rendimiento denuestros electrodom_sticos,puede que

sea necesario modificar eI electrodom_stico sin
actualizar esta gufa.

'" bre Servicio, vet p_igina27.

Instrucciones
Seguridad

Imp@rtantes

|.slLrucciones
de seguridad

Las advertencias y las instrucciones
importantes de seguridad que aparecen en
este manual no tienen el prop6sito decubrir
todas las condiciones posibles que podrfan

ocurrir. Debe usarse sentido comdn,
precauci6n y cuidado cuando se instale, se

presente mantenimiento o se oprere el

congelador.

Siempre comunfquese con el distribuidor,

concesionario, agente de servicio o

fabricante para los asuntos relacionados

con problemas o condiciones que no

entienda.
RECONOZCA LOS SiMBOLOS, PALA-

BRASY ETIQUETAS DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA - Riesgos o prScticas
inseguras que PODRIAN causar lesiones

9ersonaIes graves o la muerte.

PRECAUCION - R!esgos o prdcticas
inseguras que PODRIAN causar lesiones

personaIes menores.
Leay siga todas las instrucciones antes de

usar este el_ctrodom_stico para evitar el
riesgo potencial de incendio, choque
el_ctrico, lesi6n personal o da_o al

el_ctrodom_stico comoresultado de su uso
inapropiado. Utilice este el_ctrodom_stico

solamente para el prop6sito que ha sido
destinado segfm se describe en esta gufa.

Para asegurar fundonamiento correcto y
seguro: E1 eI_ctrodom_stico debe ser
instalado debidamente y puesto atierra pot
un tScnico calificado. No intente ajustar,
reparar, prestar servicio o reparar ninguna
pieza de su cubierta, a menos que sea
especfficamenterecomendado en esta gufa.
TodasIasreparaciones debenser efectuadas
pot un t_cnico calificado.Pida al instalador

que Ie indique la ubicaci6n de ia vSlvula de
cierre del gas y como cerrarla en caso de una

emergencia.
Siempre desenchufe el eI_ctrodom_stico an-

tes de efectuar alguna reparaci6n.

ADVERT£NCIA: s/no

se sigue estrictamente la informaci6n

proporcionada en esta guia, se puede
producir un incendio o una explosiSn,

causando da_os materiales, lesiones

personales o mortales.

=No almacene ni use gasolina ni otros

vaporesy liquidos inflam-ables en la
vecindadde este el_ctrodom_stico o de

cualquier otro.

=QUEHACER$! PERClBEOLORA GAS:

, No tratede encender ning_n

artefacto.

, No toque ninglJninterruptor

el_ctrico.

, No use ning_n tel_fonoen su

edificio.

, Llameinmediatamentea su

proveedorde gas desdeel
telefono de un vecino.Siga las

instrucciones proporcionadas
por elproveedor de gas.

, Si no puede Iocalizara su

proveedorde gas, Ilamea! cuerpo
de bomberos.

=La instalaci6n y reparacionesdebenset

efectuadaspor un t_cnicocalificado,una
agencia de reparaciones o el proveedor

de gas.

iA.°, ]

Podfan ocurrir fugas de gas en el sistema

y causar una situaci6n peligrosa. Es

posibleque las fugasde gas nosedetecten
conel olfato solamente. Losproveedores
degas recomiendan que compre e instale
un detector de gas aprobado pot UL.
InstSIelo y dselo de acuerdo con las

instrucciones deI fabricante.

Para evi ar u.

incendio o da o
causado pot e|

humo

l PRECAUCl6N

NUNCA deje artfculos sobre la cubierta.
E1 aire caliente del respiradero puede
encender los artfculos inflamables y

aumentar la presi6n en los envases
cerrados hasta hacerlos reventar.

Asegdrese de que sehayan retirado todos los
materiales de empaque deI eI_ctrodom_stico

antes de su uso.
Mantenga el 5rea alrededor del

el_ctrodom_stico libre y exenta de materiales
combustibles, gasolina u otros vapores y

materiales inflamables.
Si el el6ctrodom6stico es instalado cerca de

una ventana, sedebetener cuidado para evitar
que Iascortinas pasen sobre losquemadores.

Muchos envases de tipo aerosol son
EXPLOSIVOScuando sonexpuestos alcalory
pueden ser altamente inflamables. Evite su

uso o su almacenamiento cerca deI
el_ctrodom_stico.

Muchos pI_sticos son vulnerables al calor.
Mantenga los plSsticos alejados de Ias piezas
de la cubierta que puedan estar tibias o
calientes. No deje artfculos de plSsticosobre
lacubierta pues sepueden derretir o ablandar
si est_n demasiado cercadel respiradero o de
un quemador superior encendido.

19

Paraeliminarelriesgodepasarsobrelos
quemadoressuperiorescalientes,nosedeben
guardarartfculosenlosarmariosqueest_n

directamentesobrela cubierta.Sitales
armariossonusadosparaalmacenamiento,

debelimitarseacolocarartfculosdeusopoco
frecuenteyquepuedenguardarseenforma
seguraenuna_reaqueest_sujetaaIcalor
provenientedeIacubierta.Lastemperaturas
puedennoserapropiadasparaalgunos

artfculos,talescomoartfculosvol_tiles,
limpiadoresospraysenaerosol.

Und6biloloragaspuedeindicarunescapede
gas.Sisedetectaoloragas,cierreelsuministro
degasalaestufa.Llameasuinstaladoroala
compa15fadegaslocalparaqueverifiquenla

NUNCA dejaalosni15ossolososin supervisidn
cuando el electrodom6stico est6 en uso o est6

caliente.
NUNCA permita que los nifios se sienten o se

paren en ninguna parte del electrodom6stico
pues se pueden lesionar oquemar.

Se les debe ensefiar a los nifios que el
electrodom6stico ylos utensilios que est_n en
61 o sobre 61 pueden estar calientes. Deje
enfriar los utensilios calientes en un Iugar
seguro, fueradelalcancedelosni15ospequefios.
Se les debe ensefiar a los niflos que un
electrodom6stico noes unjuguete. No se debe
permitir que losnifiosjueguenconlos controles
u otras piezas de Ia cubierta.

probablefugadegas.Nuncauseunf6sforo
encendidoni ningunaotrallamapara
localizarunescapedegas.

Ge.era|idades

En caso de
incendio

Apague el electrodom6stico y la campana de
ventilacidn para evitar que las llamas se
dispersen. Extinga las llamas luego encienda
la campana para expulsar el humo y elolor.

. Apague elfuego ola llamaenuna sart6n con

una tapa o una bandeja de hornear.

. NUNCA levante o mueva una sart6n en

llamas.

No use agua en los incendios de grasa. Use
bicarbonato de soda, un producto qufmico
seco o un extinguidor deI tipo con espuma
para apagar un incendio ola llama.

Seguridad para
|os .i os

[ PnecAucl6N ]

No use la cubierta como una firea para

NUNCA almacene artfculos de interns
para los nifios en losarmarios que est5n

sobre la cubierta oen elprotector trasero
de la cubierta. Los nifios que se trepan

en la puerta de la cubierta para alcanzar
tales artfculos pueden lesionarse

seriamente.

almacenar alimentos o utensilios de cocina.

Las superficies potencialmente calientes
incluyen la cubierta, las _reas dirigidas hacia

la cubierta.

ADV£RT£NCIA I

NUNCA use este electrodom6stico como
calefactor de _rea o para elevar la

temperatura de lahabitacidn. Estopuede
causar envenenamiento por mon6xido de

carbono y el sobrecalentamiento deI
horno.

NUNCA cubra ninguna rendija, agujero
ocanal conmateriales tales como elpapeI

de aluminio. Esto evita que elaire fluya y
puede causar envenenamiento por

mondxido de carbono. E1 papel de
aluminio tambi6npuede contener el calor

y producir un riesgo de incendio.
NUNCA obstruya el flujo del aire de

combustidn y de ventilacidn cubriendo
las entradas o salidas de aire del horno.

Esto puede restringir el acceso del aire a
losquemadores ycausar envenenamiento

por mondxido de carbono.

Seguridad para
coci.ar

Siempre coloque un utensilio en un
quemador superior antes de encenderlo.
Asegtirese de usar la perilla correcta que
controla cada quemador superior.
Asegtlrese de encender el quemador
correcto y comprobar de queen efecto el
quemador haya sido encendido. Cuando
haya terminado de cocinar, apague el
quemador antes deretirar el utensilio para
evitar exposicidn ala llama del quemador.

Siempre ajuste la llama del quemador su-
perior de modo queno se extienda m_s all_

del horde inferior del utensilio. Una llama
excesiva espeligrosa, desperdicia energfa

ypuede da15arla cubierta, elutensilio o los
armarios que est_n sobre la cubierta.

NUNCA deje sin supervisidn la cubierta
cuando est6 cocinando, especialmente
cuando usa un ajuste decalor altoocuando

est6 usando una freidora. Los derrames
pueden producir humo y los derrames de

grasa pueden inflamarse. Limpie los
derrames grasosos tan pronto como sea
posible. No usecalor altodurante perfodos
de coccidnprolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el
quemador superior o en el horno. La

acumulacidn de presidn puede hacer
explotar el envase causando una lesidn
personal grave o dafio a Ia cubierta.

Use tomaollas secos y gruesos. Los
tomaollas htimedos pueden causar
quemaduras acausa del vapor. Las toallas

uotros sustitutos no deben serusados como
tomaollas porque ellos pueden quedar

colgando a trav6s de los quemadores
superiores y encenderse o enredarse en Ias
piezas de la cubierta.

Siempre dejeenfriar lagrasa calienteque se
ha usado en la freidora antes de intentar

mover o manipularla.
No permita que se acumule grasa u otros

materialesinflamables enla cubierta ocerca
de ella, en Ia campana o en el ventilador

aspirador. Limpie Ia campana extractora
con frecuencia para evitar que la grasa u

otros materiales inflamables se acumulen
en la campana o en el filtro. Encienda el

ventilador cuando cocine alimentos
flameados debajo la campana.

20

Instrucciones

Seguridad,

Imp@rtantes

NUNCA use vestimentas de materiales
inflamables, ropa suelta o de mangas largas

cuando estOcocinando. Lavestimenta sepuede
encender o enganchar en los mangos de los

utensilios.

Seguridad para
UtLensi|ios

Usesartenes con fondos pianos y mangos que
sean f_cilesdetomar y quepermanezcan frfos.

Eviteusar sartenes uollasinestables, combadas
que sepueden volcar f_cilmente u ollas cuyos

mangos est0n sueltos. Adem_s evite usar
utensilios especialmente pequefios osartenes
con mangos pesados pues ellos pueden ser
inestablesy volcarsef_cilmente. Losutensilios
que sonpesados demover cuando estdnllenos
con alimento pueden tambiOnser un peligro.

AsegOrese de que el utensilio sea lo
suficientemente grande como para contener
en forma debida los alimentos y evitar
derrames. E1 tamafio es particularmente
importante cuando se utilizan freidoras.
AsegOresede que elutensilio tiene capacidad
para el volumen de alimentos que se va a
agregar al igual que para la formaci6n de
burbujas de Iagrasa.

Para reducir a un mfnimo las quemaduras y
que los materiales inflamables y los derrames

seenciendan debidos acontacto nointencionaI
con el utensilio, los mangos no deben

extenderse sobre el quemador superior
adyacente. Siempre gire los mangos de los
utensilios hacia el ladoo hacia la parte trasera

de la cubierta, no hacia Ia habitaci6n donde
pueden serfdcilmentegolpeados o alcanzados

por los nifios pequefios.
Nunca deje que un utensilio hierva hasta

quedar secopues estopuede dal_arelutensilio
yla cubierta.

Solamenteciertostiposde utensiliosde vidrio/
cer_mico, de cer_mica o glaseados son
convenientes para uso en la cubierta sin
quebrarse debido al cambio repentino de
temperatura. Siga las instrucciones deI

fabricante cuando use utensilios de vidrio.
Esteelectrodom6sticoha sidoprobado respecto

a su rendimiento seguro usando utensilios de
cocina convencionales. No use ningOn

dispositivo o accesorio que no haya sido
especfficamente recomendado en esta gufa.
No use tapas para cubrir los quemadores
superiores, rejillas para la cubierta. E1uso de

dispositivos o accesorios que no son
expresamente recomendados en esta gufa,
puede crear serios peligros de seguridad,
resultar enproblemas derendimiento yreducir
la vida Otilde los componentes de Ia cubierta.

$eguridad de |a

eimpieza

Apague todos los controles y espere que se
enfrienlas piezas dela cubiertaantesde tocarlas
o limpiarlas. No toque las rejillas de los

quemadores o las dreas circundantes hasta

queeliasno hayan tenido tiempo suficiente de
enfriarse.

Limpiela cubierta concuidado. Tengacuidado
para evitar quemaduras devapor si seusa una
esponja o un pal_o mojado para limpiar los

derrames en una superficie caliente. Algunos
limpiadores pueden producir vapores nocivos

cuando se aplican a una superficie caliente.

Aviso y

adve Lencia

impo La.lLe soDre

seguridad

La(Propuesta 65)de laLey de 1986delEstado

de California sobre Seguridad y
Contaminaci6n del Agua Potable (California
Safe Drinking Water and ToxicEnforcement
Act of 1986)exige que elGobernador de Cali-
fornia publique una lista de las sustancias que
segOnelEstado de California causan cdncero

dal_o aI sistema reproductor y exige alas
empresas que adviertan a sus clientes de la
exposici6n potencial a tales sustancias.

Se advierte a losusuarios deesta cubierta que
la combusti6n del gas puede resultar en
exposici6n de bajo nivel a algunas de las
sustancias publicadas en la lista, incluyendo
benceno, formaldehfdo y hollfn, debido
principalmente a la combusti6n incompleta

del gas natural o de los combustibles de
petr61eolicuado. Los quemadores ajustados

en forma debida reducir_n la combusti6n
incompleta. La exposici6n a estas sustancias

puede tambi6n ser reducida a un mfnimo
ventilando los quemadores al exterior en

forma adecuada.
AVISO IMPORTANTE RESPECTOA LOS

PAJAROS DOMESTICOS: Nunca
mantengaalospdjarosdomOsticosenlacocina
oen habitaciones hasta donde puedan llegar
loshumos deIa cocina. Lospdjaros tienen un
sistema respiratorio muy sensitivo. Los

humos producidos durante el ciclo de

autolimpieza del horno pueden ser
perjudiciales omortales para lospdjaros. Los

humos que despide el aceite de cocina, la

grasa, Ia margarina aI sobrecalentarse y la
vajillaantiadherente sobrecalentada pueden
tambi0n ser perjudiciales.

Conexi6.

e| c rica

Los electrodom_sticos que
requieren energla el_c-
trica est;in equipados

con un enchufe de
tres clavijas con

conexi6n a tierra, el
cual debe ser enchufado directamente en

un tomacorriente elOctricode tres agujeros,
para 120 voltios debidamente conectado a

tierra.

Siempredesenchufeel electrodom&ticoantes
deefectuarreparaciones.

E1enchufe de tres clavijas con conexi6n a
tierra ofreceprotecci6n contra peligros de
choques elOctricos. NO CORTE NI
ELIMINE LA TERCERA CLAVIJA DE

CONEXION A TIERRA DELENCHUFE
DELCORDON ELECTRICO.

Sisolamentesedispone de un tomacorriente
sinconexi6n atierra, de dos agujeros uotro
tipo de tomacorriente eI6ctrico, el
propietario del electrodom_stico es
personalmente responsable de reemplazar

el tomacorriente con un tomacorriente
eldctrico de tres agujeros polarizado y

debidamente puesto a tierra.

21

Superficie para cocinar

PRECAUCl6N i

• Si la llama se apaga cuando est6
cocinando, apague el quemador. Sise
&tecta un olor fuerte a gas, abra una

ventana y espere cinco minutos antes

de volver a encender el quemador.

• Aseg_rese de que todos los controles

superiores est6n en la posici6n 'OFF'

(APAGADO) antes de suministrar gas
a Ia cubierta.

NUNCA toque la superficie de la

cubierta hasta que no se haya enfriado.

Se espera de que algunas de las piezas

de la superficie, especialmente
alrededor de loselementos, se entibien

ocalienten mientras est_cocinando. Use
tomaollas para proteger sus manos.

Peri||as de |os

Programaci6n de los
controles

1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del
quemador. (Para conservar el acabado de
la rejilla, no haga funcionar los
quemadores sinunutensilio sobre larejilla

para absorber el calor proveniente de la
llama del quemador.)

2. Oprima laperilla y gire inmediatamente a
la izquierda al ajuste LITE(encendido).

Se escuchar_ un chasquido (chispa) y
el quemador se encender_. (Todos
los encendedores producir_n chispa
cuando cualquier perilla de los

quemadores superiores se enciende.
Sin embargo, solamente el quemador

seleccionado se encender£)

3. Gire la perilla aI ajuste deseado.

4. No deje desatendida Iacubierta.

FuncionamienlLo

duranlLe una
inlLerrupci6n de

|a corrienlLe

e|6ctLrica

L Acerquemlf6ffom encendidoa]acabeza

de! quemM0r superior deseM0.

2. Optima y gire la perilla de control
lentamente a la posici6n deseada.

_k PRECAUCl6N

• Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegOresedeque todas las
perillas de control est6n en laposici6n
"OFF". Primero encienda el f6sforo y
mant6ngalo en posici6n antes degirar
laperilla.

• No deje desatendida la cubierta
cuando cocine durante una

interrupci6n de la corriente ei6ctrica.

co.lLro|es Low

superiores .

Se utilizan paraoFF( _-..... ¢lMod

encender los que- \¢....... -j

madores superiores. Se __ _J *
dispone de una selecci6n u*e_ •

infinita de ajustes de calor desde 'LOW' a
'HIGH' (Bajoa Alto). En el ajuste 'HIGH' se

puede sentir un tope o una muesca.

Encendido sin

pi|oto

E1encendido sin piloto elimina ia necesidad
de una iuz piloto constante. Cada uno de los
quemadores superiores tiene un encendedor
de chispa. Tenga cuidado cuando limpie
alrededor de los quemadores superiores.

Si un quemador superior no enciende,
verifique si el encendedor est_ roto, sucio o

mojado. IAPA DEL QUEMADOR

Ajustes de Ca|or $ugeridos

E1tamafio,tipo deutensilio y lacocci6nafectar_n elajuste del calor.
Ajustes Usos

'HIGH" (Alto)

Low

k e Hq

'LOW" (Bajo)

High

Seusa para hacer hervir un ifquido o alcanzar la presi6n
adecuada en una olla a presi6n. Siempre reduzca el ajuste a un
calor rodsbajo cuando los liquidos comiencen ahervir o cuando

los alimentos comiencen a cocinarse.

Seusa una llama de tamafio intermedio para continuar
cocinando. E1alimento no se cocinar_ m_s r_pido cuando se
usa un ajuste de llama m_s alto que elnecesario para mantener
un hervor suave. E1agua hierve a lamisma temperatura si est_
hirviendo suavemente o vigorosamente.

Seusa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los
alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.

Sepuede a veces cocinaren el ajuste "LOW" siel utensilio se
tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia "OFF".
Verifiqueque la llama sea estable.

@

BASE DEL QUEMADOR 22

Superficie para cocinar, co.t.

Cubier a

Modelo CGC2430

__1

--2

--3

--4

1. Quemador trasero izquierdo (9.200BTU).

2. Quemador trasero derecho (9.200BTU).

3. Quemador delanteroizquierdo (9.200BTU).

4. Quemador delantero derecho (12.500BTU).

Modelo CGC2536

12345

1. Quemador delantero izquierdo (9.200
BTU).

2. Quemador trasero izquierdo (10.500BTU).

3. Quemador central (9.200BTU).

4. Quemador trasero derecho (9.200BTU).

5. Quemador delantero derecho (12.500BTU).

Para evitar que Ia cubierta se descolore o
semanche:

" Limpie lacubierta de Iaestufa despu_s

de cada uso.

" Limpie los derrames 5cidos o

azucarados tan pronto como lacubierta
se haya enfriado pues estos derrames
pueden descolorar la cubierta.

Quemadores
se||ados

Losquemadores sellados est_n asegurados a
la cubierta y no han sido disefiados para set
sacados. Debido a que los quemadores estSn

sellados enla cubierta, losderrames o reboses
no se escurrirSn debajo de Ia cubierta.

Sin embargo, los quemadores pueden set
limpiados despuOs de cada uso. La porci6n

principal delquemador tiene un tapa movible
que sequite fdcilmente para la limpieza. (Vet

pdgina 24 para las instrucciones sobre la
limpieza.)

Los cabezas de los quemadores se deben
colocarcorrectamenteenlabasedelquemador

para Ia operaci6n apropiada deI quemador.

Guemador de

alto rendimiento*

Existe uno quemador de alto rendimiento en
su estufa, situado en la posici6n delantero

derecho. Esto quemador ofrece cocci6n mds

rdpida y puede ser usado para hervir
rdpidamente agua o para cocinar grandes

cantidades de alimento.
*Elr_gimennominaldeBTU variardcuandose

usagas Ibuado.

Rejillas de los

quemadores

Las rejillas deben estar debidamente

colocadas antes de comenzar a cocinar. La

instalaci6n incorrecta de las rejillas puede
resultar en picaduras de Ia cubierta.

No use los quemadores sin tenet un
utensilio en la parrilla. E1 aeabado de
porcelana de las parrillas puede picarse si
no existe un utensilio que absorba el calor

de la llama del quemador.

Aunque las parrillas de losquemadores son

durables, gradualmente perderdn su brillo

y/o se descolorardn, debido alas altas
temperaturas de la llama deI gas.

NOTAS:

Un quemador ajustado de manera correcta conorificioslimpios seencenderd dentro de
unos pocos segundos. Siestdusando gas naturaIla llama serdazul con un conointerior
azul profundo.

Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser
incorrecta. P6ngase en contacto con un tOcnicode serviciopara ajustarla. (Losajustes
no estdn cubiertos por la garantfa.)

Con gas Iicuado son aceptable algunas puntas amarillas en Ia llama. Esto es normal y
no es necesario hacer ningOn ajuste.

Con algunos tipos de gas, usted puede oir un "chasquido" cuando el quemador
superior se apaga. Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador.

Lallama debe set ajustada demodo que no se extienda mds alld deIhorde deIutensilio.

23

Cuidado

m m

,inepleza

ProcedimienlLos

de |impieza

[

0

CABEZAS DE LOS C)UEIVIADORES
Y QUEIVIADORESSELLADOS

Quitan cabezas de los quemadores

• Deje que el quemador se efrfen. Quitan

casquillos de la hornilla y lave con agua

jabonosa y una esponja de restregar de

pltstico. Limpiela suciedadrebeldeconuna
esponja no abrasiva rellena con jab6n y
Cooktop Cleaning Creme (Crema para
LimpiarCubiertas), (Pieza #20000001)**.

• No lave en la lavavajilla o en el horno

autolimpiante.

Quemadores sellados de gas

• Limpie frecuentemente. Espere que el

quemador seenfrfe.Limpieconuna esponja
de fregar de pl_stico con jab6n. Para la

suciedad persistente, use un limpiador no
abrasivoy un patio.

• Tenga cuidado de que no entre agua en de

loscentrosde losquemadores.

• Tengacuidadocuandolimpieel encendedor.

Siel encendedor est5 h_medo o datiado el
quemador superiorno encendert.

• Para asegurar incluso cocinar

funcionamiento, mantenga los puertos de
losquemadoreslibressuciedaddelalimento/

debris.

PRECAUCl6N i

Aseg6reseque la estufaest_apagada y
que todas las partes est_n frias antes
de manipularla o limpiarla. Esto es
para evitar el da_o y las posibles
quemaduras.

Para evitar las manchas o decolor-
aciones, limpie la estufa despu_s de

cadauso.
Sise quita alguna parte, aseg_reseque

vuelva a colocarsecorrectamente.

REJILLAS DELOS QUEIVlADORES

"L_velas con agua tibia jabonosa y una

esponjadepl_sticonoabrasiva.Paraman&as
rebeldes,limpie conuna esponjade pl_stico

rellenaconjab6n, noabrasiva oconCooktop
CleaningCreme*(Cremapara Limpiezade

Cubiertas)(Pieza#20000001)**yunaesponja.
Sipermanece el suelo,reaplique la Cooktop

CleaningCreme, c_brala con una toalla de
papel hflmeda y emp_pela por 30 minutos.

Friegueotra vez, enjuaguey seque.

• No lave en la lavavajilla o en el horno

autolimpiante.

PERILLAS DECONTROL

• Retirelasperillascuando est_nen laposici6n

'OFF'tir_ndolas hacia arriba.

• Lave,enjuague y seque. No use agentes de

limpieza abrasivos pues pueden rayar el
acabado.

• Enciendacada elementopara asegurarse de

que las perillas han sido correctamente
reinstaladas.

CUBIERTA- PORCELANA
ESMALTADA

La porcelana esmaltada es vidrio fusionado
con metal y puede agrietarse o picarse con el
real uso. Es resistente al _cido pero no es a
prueba de _cido. Todos los derrames
especialmente los derrames _cidos o
azucarados deben ser limpiados
inmediatamente conun patio seco.

• Cuando est_ frfa, lave con agua jabonosa,

enjuaguey seque.

• Nunca limpie la superficie caliente o tibia

con un patio hflmedo. Esto puede causar
agrietamientoo picadura.

• Nuncauselimpiadores dehomo, agentes de

limpiezaabrasivosoctusticos enel acabado
exteriorde la cubierta.

CUBIERTA - ACERO INOXIDABLE

(MODELOSSELECTOS)

"NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LIMPIEZA QUE CONTENGA
BLANQUEADORA CASEDE CLORO.

• SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR

DEL GRANO.

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve - Limpie

con uno de lossiguientes - agua conjab6n,
una soluci6n de vinagre blanco con agua,
limpiador para vidrio y cubiertas 'Formula
409'*o un limpiador similarpara superficies
vidrios-usando unaesponjaounpatiosuave.
Enjuagueyseque. Paralustraryevitarmarcas
de los dedos, use elproducto 'StainlessSteel
MagicSpray'* (PiezaNo. 20000008)**.

• Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes -
Limpieconuno de lossiguientes-'Bon Ami',

'Smart Cleanser' o'Soft Scrub'*-usando una
esponjah_meda oun patiosuave. Enjuague

y seque. Las manchas diffcilespueden ser
quitadas con una esponja 'Scotch-Brite'*
h_meda; frote afavor delgrano. Enjuaguey
seque. Para restaurar el lustre y sacar las
vetas, aplique 'StainlessSteelMagicSpray'.

• Decoloraci6n- Usando una esponjamojada
o un patio suave, limpie conlimpiador para

acero inoxidable 'Cameo Stainless Steel
Cleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.

Parasacarlasvetasyrestaurarellustre,utilice
'Stainless SteelMagicSpray'.

*Losnombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.
**Para solicitar pedidos directamente, llarne al1-877-232-6771E.E.U.U. y 1-800-688-8408Canada.

24

Antes de Ila ar

EL QUEMADORSUPERIORNOSE
ENCIENDE.

• Vefifique si e] enchufe est_ firmemente

insertado enel tomacorriente.

• Verifique o vuelva a reponer el disyuntor.

Verifiqueo reemplace elfusible.
Verifiqueel suministro de energfael_ctrica.

Aseg6rese de que elquemador sea compat-
iblecon su clasede gas.

Verifiquepara asegurarsede quelosorificios
de los quemadores o los orificios del

encendedor no est_n obstruidos.

• Verifique para asegurarse de que el
encendedorest_secoyqueemitachasquidos.
E1quemadornoseencender5sielencendedor
est5dafiado,sucioomojado.Sielencendedor
no produce un chasquido, gire la perilla de
control a la posici6n"OFF".

Aseg6resede que latapa del quemador est5
correctamente asentada en la base del

quemador.
Verifique que le suministro de gas sea

adecuado.

LA LLAMADEL (}UEIVlADOR
SUPERIORSE LEVANTADEL
ORIFIClO.

"Verifiquepara asegurarsede queel utensilio

est5asentado enlaparrillasobreelquemador.

• P6ngase en contacto con un t_cnico
autorizado.

LA LLAMAESDISPAREJA.

• Los orificios del quemador pueden estar
obstruidos.

Puede que sea necesario ajustar la llama.
P6ngase en contacto con un t_cnico

autorizado.

LA LLAMADEL QUEMADOR
SUPERIORES DECOLOR

AMARILLO.

• Consulte a un t_cnicoautorizado.
Algunas puntas amarillas en la llama son

aceptablescuandoseusagaspropanolfquido.

25

Notas

26

p p

GARANTIA DE LOS ELECTRODOMESTICOS PRINCIPALES

DE MAYTAG CORPORATION

GARANTJA LIMITADA

Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de
conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool
Canada LP (en Io sucesivo denominado "Maytag") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de
reparaci6n para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberA ser suministrado por una compafiia de
servicio designada por Maytag. Esta garantia limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente
cuando el electrodomestico principal se use en el pais en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los
cincuenta Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantia

limitada.

EXCLUSIONES DE LA GARANTJA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalaci6n de su electrodomestico principal, para ensefiarle a usar su electrodomestico
principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalaci6n electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de
consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia.

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se
use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalaci6n.

4. Dafios causados por accidente, alteraci6n, uso indebido, abuso, incendio, inundaci6n, actos fortuitos, instalaci6n incorrecta,
instalaci6n que no este de acuerdo con los c6digos electricos o de plomeria, o el empleo de articulos de consumo o productos de
limpieza no aprobados por Maytag.

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a
menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 dias a
partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoci6n de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico
principal esta disefiado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparaci6n en el hogar esta cubierto bajo esta
garantia.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el
electrodomestico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar
remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Maytag.

10. La remoci6n y reinstalaci6n de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera
instalado de conformidad con las instrucciones de instalaci6n publicadas.

11. Electrodomesticos principales con nQmeros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados
con facilidad. Esta garantia se anularA si el nQmero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su
electrodomestico principal.

El costo de la reparaci6n o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrA por cuenta del cliente.

EL UNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANT[A LIMITADA SERA EL DE REPARAR
EL PRODUCTO SEGON SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANT[AS IMPL[C,ITAS, INCLUYENDO LAS GARANT[AS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROP(DSITO PARTICULAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PER[ODO MAS
CORTO PERMITIDO POR LEY. MAYTAG NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS

ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O
LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANT[A IMPL[CITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO

QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. ESTA GARANT[A LE
OTORGA DERECHOS LEGALES ESPEC[FICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBII2N OTROS DERECHOS QUE PUEDEN
VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, p6ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag
para determinar si corresponde otra garantia.

Si necesita servicio, consulte primero la secci6n "Soluci6n de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despu6s de consultar la
secci6n "Soluci6n de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la secci6n "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Maytag. En

EE.UU., Ilame al 1-800-688-9900. En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777.

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EXCLUSION DE GARANTJAS IMPLJ.CITAS; LIMITACION DE RECURSOS

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