Page 1
Sušička potravin MAXXO se
systémem rotujících sušících
plat ROTO DRY+
Page 2
SUŠIČKA POTRAVIN MAXXO ROTO DRY+
NÁVOD K OBSLUZE
Aby jste předešli poškození přístroje, před prvním použitím si pečlivě přečtěte
tuto příručku a uchovejte si ji pro případné budoucí použití.
Bezpečnostní pokyny
Je nezbytné umístit sušičku na pevný, rovný a žáruvzdorný podklad (např. na
keramickou dlažbu, desku z nehořlavého materiálu apod.) abyste předešli
případnému poškození přístroje.
Sušičku nenechávejte v provozu bez přerušení déle než 48 hod. Po
ukončení déletrvajícího provozu sušičku vypněte (stisknutím tlačítka “ON/
OFF”), odpojte od sítě a nechte vychladnout.
Nevhodné použití přístroje může způsobit uživateli škody, nebo dokonce
újmu na zdraví.
Používejte sušičku vždy pouze k účelům, ke kterým byla vyrobena a v
souladu s tímto návodem k obsluze.
Odpojte přístroj od sítě vždy, když jej nepoužíváte.
Základnu sušičky s připojením k síti udržujte vždy v bezpečné vzdálenosti
od vody. Nikdy nezapínejte přístroj, pokud je jeho povrch mokrý, nebo
vlhký.
Nikdy nepoužívejte přístroj, pokud přívodní elektrická šňůra, nebo
jakékoliv jiné části sušičky vykazují poškození, nebo deformace. V
takovém případě kontaktujte příslušné servisní středisko, nebo Vašeho
prodejce.
Pokud je sušička v provozu, nedovolte dětem přístup k přístroji.
Přístroj před čištěním vždy odpojte od sítě.
Nevytahujte kabel ze zásuvky vytrhnutím za přívodní šňůru. Uchopte
zástrčku a tahem vysuňte ze zásuvky.
Tento přístroj je určen pouze pro domácí použití.
Sušičku během provozu nezakrývejte!
Nenechávejte přístroj za provozu bez dozoru.
V zájmu zachování bezpečnosti nesmí být tento spotřebič obsluhován
dětmi, nebo osobami se sníženou rozpoznávací schopností a duševní
způsobilostí).
Neumísťujte sušičku blízko plynových, nebo elektrických hořáků, kamen,
trub atd.
Nedovolte dětem manipulovat s přístrojem.
Čištění ani údržba tohoto spotřebiče nesmí být prováděna dětmi.
Page 3
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Vyjměte sušičku z krabice a rozbalte.
Očistěte všechny části přístroje – viz. odstavec “ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA”.
Zkontrolujte, zda parametry Vaší elektrické sítě v místě použití odpovídají
požadavkům přístroje (naleznete na štítku umístěném ve spodní části
přistroje).
Umyjte pečlive víko a jednotlivá plata teplou vodou s malým množstvím
přípravku na mytí nádobí. Očistěte bázi přístroje navlhčeným hadříkem,
(NIKDY NEPONOŘUJTE BÁZI DO VODY ANI JINÉ KAPALINY).
FUNKCE
Jednou z velkých výhod systému ROTO DRY+ je rovnoměrná distribuce
horkého vzduchu mezi jednotlivými patry bez nutnosti otravného,
pravidelného překládání jednotlivých plat (jak je nutné u běžných sušiček) a
výrazně lepší sušící efekt i při nižších teplotách (úroveň teploty je
nastavitelná). Tím dochází pouze k minimálním ztrátám zdraví prospěšných
vitamínů. Vychutnáte si ovoce, zeleninu a houby bez přidání nezdravých
konzervačních látek a to skutečně po celý rok.
Záleží opravdu jen na Vaší fantazii – v sušičce lze sušit nejen ovoce a
zelenina, ale třeba i květiny jako dekoraci, bylinky (součástí je speciální tác na
bylinky), maso, obilniny, na pečícím papíru lze připravovat oblíbená tzv.
ovocná kůže atd.
POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
1. Potravinu, kterou máte v úmyslu sušit nakrájejte na tenčí plátky
požadované velikosti a tvaru. Pak umístěte potravinu na jednotlivá sušící
plata. Ujistěte se, že se jednotlivé plátky nepřekrývají a je mezi nimi
alespoň minimální volný prostor.
2. Vložte plata na sušící bázi.
3. Horní plato přiklopte poklopem. Během sušení musí být horní poklop vždy
na sušičce přiklopen.
4. Připojte sušičku k elektrické síti a stiskněte tlačítko “ON/OFF” a sušící
plata se začnou zvolna otáčet – to znamená, že sušička zahájila sušící
proces. Sušička má automaticky přednastavenou teplotu 50st. Celsia a
dobu sušení 10hod.
Page 4
Časovač lze nastavit na dobu sušení od 10. Min. do 48 hod. následujícím
způsobem: stiskněte tlačítko “TIMER” (časovač), pak stiskem tlačítek “+”,
nebo “-“ nastavíte požadovanou dobu sušení v minutách. Po nastavení
hodnoty minut stiskněte znovu tlačítko “TIMER” a přepnete na nastavení
požadovaného času v hodinách (opět použijete tlačítka “+”, nebo “-“)
Přidržením tlačítek “+”, nebo “-“ nastavení časového údaje zrychlíte.
Nastavení teploty: lze nastavit v rozmezí od 35 do 70st. Celsia – nejdříve
stiskněte tlačítko “TEMP” a pak nastavte stisknutím tlačítek “+”, nebo “-“.
Přidržením tlačítek “+”, nebo “-“ nastavení požadované teploty významně
zrychlíte.
Po ukončení sušícího procesu vypněte sušičku stiskem tlačítka "ON/OFF"
a nechte přístroj zchladit. Uchovávejte sušené potraviny např. ve
skleněných, nebo plastových dózách na potraviny.
5. Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
POZNÁMKA: Doporučujeme při sušení vložit do sušičky vždy všech 5 táců, I
pokud nejsou zcela zaplněné potravinami.
Příklad:
1. Potraviny jsou umístěny pouze v jednom horním platě, zbylá 4 plata jsou
prázdná. Horní víko musí být během sušení vždy přiklopené.
2. Potraviny jsou umístěny pouze v horních dvou platech, spodní 3 plata
jsou prázdná. Horní víko je vždy přiklopené.
DALŠÍ POKYNY
Potraviny před sušením musí být vždy umyté a suché.
Potraviny pro sušení nesmí být nahnilé. Síla jednotlivých plátků potravin musí
umožnit volné proudění vzduchu mezi jednotlivými platy. Mějte také na
paměti, že síla plátků ovlivňuje dobu sušení – čím silnější plátky, tím je doba
sušení delší.
Některé druhy ovoce mohou být pokryty přírodní ochrannou vrstvou, která
prodlužuje dobu sušení. V takových případech doporučujeme potravinu před
sušením lehce povařit (např. po dobu cca 1-3 minut), pak vložit do studené
vody a pečlivě osušit.
DŮLEŽITÉ ： DOBA SUŠENÍ UVEDENÁ V TOMTO NÁVODU JE POUZE
ORIENTAČNÍ.
Doba sušení take záleží na teplotě a vzdušné vlkosti v místě sušení, dale pak
Page 5
na úrovni vlhkosti potravin atd.
SUŠENÍ OVOCE
Ovoce umyjte a usušte.
Odpeckujte a odkrojte stopku, jadřinec atd.
Ovoce pokrájejte na přiměřeně silné plátky a rovnoměrně rozložte na
jednotlivá sušící plata.
Namočením ovoce do citronové šťávy zabrání jeho vyblednutí
Přidáním skořice, nebo kokosového prášku získá sušené ovoce
příjemnou vůni.
SUŠENÍ ZELENINY
Zeleninu umyjte a osušte.
Odstraňte ze zeleniny všechny pevné části, svrchní listy, košťál atd.
Zeleninu pokrájejte na přiměřeně silné plátky a rovnoměrně rozložte na
sušící plata.
Zeleninu je vhodné před sušením krátce povařit (např. po dobu cca 1-3
min.), pak vložit do studené vody a pečlivě osušit.
SUŠENÍ BYLINEK
Usušené bylinky skladujte v papírových, nebo látkových sáčcích, případně
ve skleněných dozách, které umístíte na tmavé a chladné místo.
USKLADNĚNÍ SUŠENÉHO OVOCE
Dózy pro uskladnění sušeného ovoce musí být vždy čisté a suché.
Doporučujeme používat skleněné dozy s víčkem, vhodné pro umístění je
suché a tmavé místo s teplotou nejlépe od 5-20st. Celsia.
Během prvního týdne uskladnění doporučujeme zkontrolovat, zda se v
dóze netvoří vlhkost. Pokud ano, znamená to, že potravina není ještě
dostatečně usušena a doporučujeme proces sušení obnovit.
UPOZORNĚNÍ! Nevkládejte sušené potraviny do dózy ještě teplé, nebo
dokonce horké. Nechte vždy po sušení dostatečně vychladnout.
Page 6
PŘÍPRAVA OVOCE PŘED SUŠENÍM
Název Příprava Stav po
sušení
Doba sušení (v
hodinách)
Meruňky Vypeckujte a
nakrájejte na plátky
jemné 13-23
Pomeranče bez
kůry
Nakrájejte na delší
proužky, či plátky
křehké 8-16
Ananas (čerstvý) Oloupejte a nakrájejte
na plátky
Tvrdší 8-16
Ananas
(nakládaný)
Osušte a nakrájejte na
plátky
Jemný 8-16
Banány Oloupejte a nakrájejte
na plátky silné 3-4mm
Křupavé 8-16
Hrozny Není nutné krájet Jemné 8-16
Třešně Není nutné vypeckovat
(lépe se vypeckují,
pokud jsou zpola
usušené)
záleží na
odrůdě
záleží na odrůdě
Hrušky Oloupejte a nakrájejte jemné 8-16
Fíky Nakrájejte tvrdší 8-26
Brusinky Není nutné krájet jemné 8-16
Broskve Rozkrojte na 2 půlky a
vypeckujte
jemné 8-16
Datle Vypeckujte a
nakrájejte na plátky
tvrdší 8-16
Jablka Vykrojte jadřinec a
nakrájejte na plátky
jemné 8-12
PŘÍPRAVA ZELENINY PŘED SUŠENÍM
1. Některé druhy zeleniny (např. fazole, květák, brokolice, chřest a
Page 7
brambory) doporučujeme velmi krátce (3-5 minut) povařit. Před
vložením do sušičky zeleninu jemně osušte.
2. Doba sušení záleží na zvolené odrůdě zeleniny a může se lišit.
Název Příprava Stav po
sušení
Doba sušení
(v hodinách)
Artyčoky Nakrájejte na proužky
3-4mm silné
křehké 8-13
Lilek Oloupejte a nakrájejte
na plátky 6-12mm
křehké 8-12
Brokolice Zbavte listů a košťálu,
a pokrájejte. Krátce
pověřte.
křehké 8-16
Houby Nakrájejte na plátky tvrdší 8-14
Zelené fazole Nakrájejte a krátce
povařte
křehké 8-20
Dýně, tykev Nakrájejte na plátky
cca 6mm
křehké 8-14
Zelí Odstraňte svrchní listy
a košťál a nakrájejte
na proužky cca 3mm
tvrdší 8-14
Růžičková
kapusta
Rozkrojte na dvě
půlky
křupavá 8-30
Květák Vařte dokud
nezměkne, pak
pokrájejte
tvrdší 8-16
Brambory Pokrájejte a vařte cca
8-10min
křupavé 8-16
Cibule Nakrájejte na kroužky křupavá 8-14
Mrkev Vařte do kud
nezměkne, pak
nakrájejte na plátky
křupavá 8-14
Okurky Oloupejte a nakrájejte
na plátky cca12mm
tvrdší 8-18
Papriky Odstraňte jadřinec a
nakrájejte na plátky,
nebo proužky cca
6mm.
křupavé 8-14
Page 8
Feferonky Sušte v celku tvrdší 8-14
Petrželka Rozložte listy na tác křupavá 6-10
Rajčata Oloupejte a nakrájejte
na plátky
tvrdší 8-24
Rebarbora Oloupejte a nakrájejte
na plátky cca 3mm
tvrdší 8-18
Červená řepa Odstraňte kořen a
svrchní listy, krátce
povařte a nakrájejte
na plátky
křupavá 8-16
Celer Nakrájejte na plátky
cca 6mm
křupavý 8-14
Jarní cibulka Nakrájejte na hrubo křupavá 8-10
Chřest Pokrájejte na plátky
cca 2.5mm
křupavý 8-14
Česnek Oloupejte a nakrájejte
na plátky
křupavý 8-16
Špenát Krátce povařte a
rozložte listy na táci
křupavý 8-16
Žampiony Dle velikosti –
pokrájejte na kousky,
nebo sušte celé
tvrdší 6-10
UPOZORNĚNÍ: Doba a způsob sušení jsou pouze orientační a můžou se lišit
dle zvolených odrůd zeleniny. Řiďte se podle Vaší individuální chuťové
preference!
PŘÍPRAVA MASA, DŮBEŽE, RYB A ZVĚŘINY PŘED SUŠENÍM
Úprava masa před sušením je důležitá a nezbytná zejména ze zdravotních
důvodů. Zejména doporučujeme tepelnou úpravu masa. Maso můžete také
před sušením marinovat.
Běžná marináda:
1/2 sklenice sojové omáčky
1 palička česneku pokrájeného na menší kousky
2 polévkové lžíce ketčupu
1 a 1/4 čajové lžičky soli
1/2 čajové lžičky pepře
Všechny ingredience smíchejte.
DRŮBEŽ
Page 9
Před sušením povařte, nebo osmažte na oleji. Kousky drůbeže sušte cca 2-8
hod.
RYBY
Před sušením rybí maso krátce povařte, nebo pečte v troubě (cca. 20 min. při
teplotě 200 st.). Ryby sušte cca 2-8 hod.
MASO A ZVĚŘINA
Doporučujem maso před sušením tepelně upravit, následně nakrájejte na
tenké plátky a sušte po dobu cca. 2-8 hod.
UPOZORNĚNÍ: Doba a způsob sušení masa a zvěřiny jsou pouze orientační
a můžou se lišit dle zvolených druhů mas. Řiďte se podle Vaší individuální
chuťové preference!
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
· Před zahájením čištění spotřebiče se ujistěte, zda je sušička odpojená od
sítě a je vychladlá.
· Těleso sušičky čistěte vlhkou houbičkou, nebo hadříkem a poté osušte a
nechte dostatečně vyschnout.
· Sušící plata můžete umývat stejným způsobem, jako běžné nádobí. Lze
umývat i v myčce na nádobí.
· Pro čištění nepoužívejte drátěnku ani abrasivní či agresivní čistící
prostředky, riskujete poničení povrchu sušičky.
TECHNICKÉ PARAMETRY
Výkon 500 Watů
Napětí 220-240V
Frekvence 50Hz
Dovozce do ČR a SR:
Expro Mobil s.r.o.
Březhradská 148
50332 Hradec Králové
Česká republika
Loading...