Sušička potravin MAXXO se
systémem rotujících sušících
plat ROTO DRY+
SUŠIČKA POTRAVIN MAXXO ROTO DRY+
NÁVOD K OBSLUZE
Aby jste předešli poškození přístroje, před prvním použitím si pečlivě přečtěte
tuto příručku a uchovejte si ji pro případné budoucí použití.
Bezpečnostní pokyny
Je nezbytné umístit sušičku na pevný, rovný a žáruvzdorný podklad (např. na
keramickou dlažbu, desku z nehořlavého materiálu apod.) abyste předešli
případnému poškození přístroje.
Sušičku nenechávejte v provozu bez přerušení déle než 48 hod. Po
ukončení déletrvajícího provozu sušičku vypněte (stisknutím tlačítka “ON/
OFF”), odpojte od sítě a nechte vychladnout.
Nevhodné použití přístroje může způsobit uživateli škody, nebo dokonce
újmu na zdraví.
Používejte sušičku vždy pouze k účelům, ke kterým byla vyrobena a v
souladu s tímto návodem k obsluze.
Odpojte přístroj od sítě vždy, když jej nepoužíváte.
Základnu sušičky s připojením k síti udržujte vždy v bezpečné vzdálenosti
od vody. Nikdy nezapínejte přístroj, pokud je jeho povrch mokrý, nebo
vlhký.
Nikdy nepoužívejte přístroj, pokud přívodní elektrická šňůra, nebo
jakékoliv jiné části sušičky vykazují poškození, nebo deformace. V
takovém případě kontaktujte příslušné servisní středisko, nebo Vašeho
prodejce.
Pokud je sušička v provozu, nedovolte dětem přístup k přístroji.
Přístroj před čištěním vždy odpojte od sítě.
Nevytahujte kabel ze zásuvky vytrhnutím za přívodní šňůru. Uchopte
zástrčku a tahem vysuňte ze zásuvky.
Tento přístroj je určen pouze pro domácí použití.
Sušičku během provozu nezakrývejte!
Nenechávejte přístroj za provozu bez dozoru.
V zájmu zachování bezpečnosti nesmí být tento spotřebič obsluhován
dětmi, nebo osobami se sníženou rozpoznávací schopností a duševní
způsobilostí).
Neumísťujte sušičku blízko plynových, nebo elektrických hořáků, kamen,
trub atd.
Nedovolte dětem manipulovat s přístrojem.
Čištění ani údržba tohoto spotřebiče nesmí být prováděna dětmi.
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Vyjměte sušičku z krabice a rozbalte.
Očistěte všechny části přístroje – viz. odstavec “ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA”.
Zkontrolujte, zda parametry Vaší elektrické sítě v místě použití odpovídají
požadavkům přístroje (naleznete na štítku umístěném ve spodní části
přistroje).
Umyjte pečlive víko a jednotlivá plata teplou vodou s malým množstvím
přípravku na mytí nádobí. Očistěte bázi přístroje navlhčeným hadříkem,
(NIKDY NEPONOŘUJTE BÁZI DO VODY ANI JINÉ KAPALINY).
FUNKCE
Jednou z velkých výhod systému ROTO DRY+ je rovnoměrná distribuce
horkého vzduchu mezi jednotlivými patry bez nutnosti otravného,
pravidelného překládání jednotlivých plat (jak je nutné u běžných sušiček) a
výrazně lepší sušící efekt i při nižších teplotách (úroveň teploty je
nastavitelná). Tím dochází pouze k minimálním ztrátám zdraví prospěšných
vitamínů. Vychutnáte si ovoce, zeleninu a houby bez přidání nezdravých
konzervačních látek a to skutečně po celý rok.
Záleží opravdu jen na Vaší fantazii – v sušičce lze sušit nejen ovoce a
zelenina, ale třeba i květiny jako dekoraci, bylinky (součástí je speciální tác na
bylinky), maso, obilniny, na pečícím papíru lze připravovat oblíbená tzv.
ovocná kůže atd.
POUŽITÍ SPOTŘEBIČE
1. Potravinu, kterou máte v úmyslu sušit nakrájejte na tenčí plátky
požadované velikosti a tvaru. Pak umístěte potravinu na jednotlivá sušící
plata. Ujistěte se, že se jednotlivé plátky nepřekrývají a je mezi nimi
alespoň minimální volný prostor.
2. Vložte plata na sušící bázi.
3. Horní plato přiklopte poklopem. Během sušení musí být horní poklop vždy
na sušičce přiklopen.
4. Připojte sušičku k elektrické síti a stiskněte tlačítko “ON/OFF” a sušící
plata se začnou zvolna otáčet – to znamená, že sušička zahájila sušící
proces. Sušička má automaticky přednastavenou teplotu 50st. Celsia a
dobu sušení 10hod.
Časovač lze nastavit na dobu sušení od 10. Min. do 48 hod. následujícím
způsobem: stiskněte tlačítko “TIMER” (časovač), pak stiskem tlačítek “+”,
nebo “-“ nastavíte požadovanou dobu sušení v minutách. Po nastavení
hodnoty minut stiskněte znovu tlačítko “TIMER” a přepnete na nastavení
požadovaného času v hodinách (opět použijete tlačítka “+”, nebo “-“)
Přidržením tlačítek “+”, nebo “-“ nastavení časového údaje zrychlíte.
Nastavení teploty: lze nastavit v rozmezí od 35 do 70st. Celsia – nejdříve
stiskněte tlačítko “TEMP” a pak nastavte stisknutím tlačítek “+”, nebo “-“.
Přidržením tlačítek “+”, nebo “-“ nastavení požadované teploty významně
zrychlíte.
Po ukončení sušícího procesu vypněte sušičku stiskem tlačítka "ON/OFF"
a nechte přístroj zchladit. Uchovávejte sušené potraviny např. ve
skleněných, nebo plastových dózách na potraviny.
5. Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
POZNÁMKA: Doporučujeme při sušení vložit do sušičky vždy všech 5 táců, I
pokud nejsou zcela zaplněné potravinami.
Příklad:
1. Potraviny jsou umístěny pouze v jednom horním platě, zbylá 4 plata jsou
prázdná. Horní víko musí být během sušení vždy přiklopené.
2. Potraviny jsou umístěny pouze v horních dvou platech, spodní 3 plata
jsou prázdná. Horní víko je vždy přiklopené.
DALŠÍ POKYNY
Potraviny před sušením musí být vždy umyté a suché.
Potraviny pro sušení nesmí být nahnilé. Síla jednotlivých plátků potravin musí
umožnit volné proudění vzduchu mezi jednotlivými platy. Mějte také na
paměti, že síla plátků ovlivňuje dobu sušení – čím silnější plátky, tím je doba
sušení delší.
Některé druhy ovoce mohou být pokryty přírodní ochrannou vrstvou, která
prodlužuje dobu sušení. V takových případech doporučujeme potravinu před
sušením lehce povařit (např. po dobu cca 1-3 minut), pak vložit do studené
vody a pečlivě osušit.
DŮLEŽITÉ ： DOBA SUŠENÍ UVEDENÁ V TOMTO NÁVODU JE POUZE
ORIENTAČNÍ.
Doba sušení take záleží na teplotě a vzdušné vlkosti v místě sušení, dale pak
na úrovni vlhkosti potravin atd.
SUŠENÍ OVOCE
Ovoce umyjte a usušte.
Odpeckujte a odkrojte stopku, jadřinec atd.
Ovoce pokrájejte na přiměřeně silné plátky a rovnoměrně rozložte na
jednotlivá sušící plata.
Namočením ovoce do citronové šťávy zabrání jeho vyblednutí
Přidáním skořice, nebo kokosového prášku získá sušené ovoce
příjemnou vůni.
SUŠENÍ ZELENINY
Zeleninu umyjte a osušte.
Odstraňte ze zeleniny všechny pevné části, svrchní listy, košťál atd.
Zeleninu pokrájejte na přiměřeně silné plátky a rovnoměrně rozložte na
sušící plata.
Zeleninu je vhodné před sušením krátce povařit (např. po dobu cca 1-3
min.), pak vložit do studené vody a pečlivě osušit.
SUŠENÍ BYLINEK
Usušené bylinky skladujte v papírových, nebo látkových sáčcích, případně
ve skleněných dozách, které umístíte na tmavé a chladné místo.
USKLADNĚNÍ SUŠENÉHO OVOCE
Dózy pro uskladnění sušeného ovoce musí být vždy čisté a suché.
Doporučujeme používat skleněné dozy s víčkem, vhodné pro umístění je
suché a tmavé místo s teplotou nejlépe od 5-20st. Celsia.
Během prvního týdne uskladnění doporučujeme zkontrolovat, zda se v
dóze netvoří vlhkost. Pokud ano, znamená to, že potravina není ještě
dostatečně usušena a doporučujeme proces sušení obnovit.
UPOZORNĚNÍ! Nevkládejte sušené potraviny do dózy ještě teplé, nebo
dokonce horké. Nechte vždy po sušení dostatečně vychladnout.
PŘÍPRAVA OVOCE PŘED SUŠENÍM
Název Příprava Stav po
sušení
Doba sušení (v
hodinách)
Meruňky Vypeckujte a
nakrájejte na plátky
jemné 13-23
Pomeranče bez
kůry
Nakrájejte na delší
proužky, či plátky
křehké 8-16
Ananas (čerstvý) Oloupejte a nakrájejte
na plátky
Tvrdší 8-16
Ananas
(nakládaný)
Osušte a nakrájejte na
plátky
Jemný 8-16
Banány Oloupejte a nakrájejte
na plátky silné 3-4mm
Křupavé 8-16
Hrozny Není nutné krájet Jemné 8-16
Třešně Není nutné vypeckovat
(lépe se vypeckují,
pokud jsou zpola
usušené)
záleží na
odrůdě
záleží na odrůdě
Hrušky Oloupejte a nakrájejte jemné 8-16
Fíky Nakrájejte tvrdší 8-26
Brusinky Není nutné krájet jemné 8-16
Broskve Rozkrojte na 2 půlky a
vypeckujte
jemné 8-16
Datle Vypeckujte a
nakrájejte na plátky
tvrdší 8-16
Jablka Vykrojte jadřinec a
nakrájejte na plátky
jemné 8-12
PŘÍPRAVA ZELENINY PŘED SUŠENÍM
1. Některé druhy zeleniny (např. fazole, květák, brokolice, chřest a
brambory) doporučujeme velmi krátce (3-5 minut) povařit. Před
vložením do sušičky zeleninu jemně osušte.
2. Doba sušení záleží na zvolené odrůdě zeleniny a může se lišit.
Název Příprava Stav po
sušení
Doba sušení
(v hodinách)
Artyčoky Nakrájejte na proužky
3-4mm silné
křehké 8-13
Lilek Oloupejte a nakrájejte
na plátky 6-12mm
křehké 8-12
Brokolice Zbavte listů a košťálu,
a pokrájejte. Krátce
pověřte.
křehké 8-16
Houby Nakrájejte na plátky tvrdší 8-14
Zelené fazole Nakrájejte a krátce
povařte
křehké 8-20
Dýně, tykev Nakrájejte na plátky
cca 6mm
křehké 8-14
Zelí Odstraňte svrchní listy
a košťál a nakrájejte
na proužky cca 3mm
tvrdší 8-14
Růžičková
kapusta
Rozkrojte na dvě
půlky
křupavá 8-30
Květák Vařte dokud
nezměkne, pak
pokrájejte
tvrdší 8-16
Brambory Pokrájejte a vařte cca
8-10min
křupavé 8-16
Cibule Nakrájejte na kroužky křupavá 8-14
Mrkev Vařte do kud
nezměkne, pak
nakrájejte na plátky
křupavá 8-14
Okurky Oloupejte a nakrájejte
na plátky cca12mm
tvrdší 8-18
Papriky Odstraňte jadřinec a
nakrájejte na plátky,
nebo proužky cca
6mm.
křupavé 8-14
Feferonky Sušte v celku tvrdší 8-14
Petrželka Rozložte listy na tác křupavá 6-10
Rajčata Oloupejte a nakrájejte
na plátky
tvrdší 8-24
Rebarbora Oloupejte a nakrájejte
na plátky cca 3mm
tvrdší 8-18
Červená řepa Odstraňte kořen a
svrchní listy, krátce
povařte a nakrájejte
na plátky
křupavá 8-16
Celer Nakrájejte na plátky
cca 6mm
křupavý 8-14
Jarní cibulka Nakrájejte na hrubo křupavá 8-10
Chřest Pokrájejte na plátky
cca 2.5mm
křupavý 8-14
Česnek Oloupejte a nakrájejte
na plátky
křupavý 8-16
Špenát Krátce povařte a
rozložte listy na táci
křupavý 8-16
Žampiony Dle velikosti –
pokrájejte na kousky,
nebo sušte celé
tvrdší 6-10
UPOZORNĚNÍ: Doba a způsob sušení jsou pouze orientační a můžou se lišit
dle zvolených odrůd zeleniny. Řiďte se podle Vaší individuální chuťové
preference!
PŘÍPRAVA MASA, DŮBEŽE, RYB A ZVĚŘINY PŘED SUŠENÍM
Úprava masa před sušením je důležitá a nezbytná zejména ze zdravotních
důvodů. Zejména doporučujeme tepelnou úpravu masa. Maso můžete také
před sušením marinovat.
Běžná marináda:
1/2 sklenice sojové omáčky
1 palička česneku pokrájeného na menší kousky
2 polévkové lžíce ketčupu
1 a 1/4 čajové lžičky soli
1/2 čajové lžičky pepře
Všechny ingredience smíchejte.
DRŮBEŽ
Před sušením povařte, nebo osmažte na oleji. Kousky drůbeže sušte cca 2-8
hod.
RYBY
Před sušením rybí maso krátce povařte, nebo pečte v troubě (cca. 20 min. při
teplotě 200 st.). Ryby sušte cca 2-8 hod.
MASO A ZVĚŘINA
Doporučujem maso před sušením tepelně upravit, následně nakrájejte na
tenké plátky a sušte po dobu cca. 2-8 hod.
UPOZORNĚNÍ: Doba a způsob sušení masa a zvěřiny jsou pouze orientační
a můžou se lišit dle zvolených druhů mas. Řiďte se podle Vaší individuální
chuťové preference!
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
· Před zahájením čištění spotřebiče se ujistěte, zda je sušička odpojená od
sítě a je vychladlá.
· Těleso sušičky čistěte vlhkou houbičkou, nebo hadříkem a poté osušte a
nechte dostatečně vyschnout.
· Sušící plata můžete umývat stejným způsobem, jako běžné nádobí. Lze
umývat i v myčce na nádobí.
· Pro čištění nepoužívejte drátěnku ani abrasivní či agresivní čistící
prostředky, riskujete poničení povrchu sušičky.
TECHNICKÉ PARAMETRY
Výkon 500 Watů
Napětí 220-240V
Frekvence 50Hz
Dovozce do ČR a SR:
Expro Mobil s.r.o.
Březhradská 148
50332 Hradec Králové
Česká republika
Loading...