Maxwell MW-1430 W User Manual [ru]

РУССКИЙ

ENGLISH

DEUTSCH

ҚАЗАҚ

ROMÂNĂ/ MOLDOVENEASCĂ

Йогуртница

Описание

1. Крышка

2. Крышка баночки для йогурта

3. Стеклянная баночка

4. Индикатор работы

5. Кнопка включения/выключения «ON/OFF»

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед использованием устройства внимательно про­читайте инструкцию по эксплуатации и сохраняйте ее
в течение всего срока эксплуатации. Используйте
устройство только по его прямому назначению, как
изложено в данной инструкции. Неправильное об­ращение с прибором может привести к его поломке,
причинению вреда пользователю или его имуществу.

• Перед включением убедитесь в том, что напря-

жение в электрической сети соответствует рабо­чему напряжению устройства.

• Сетевой шнур не должен:
– соприкасаться с горячими предметами,
– погружаться в воду,
– протягиваться через острые кромки мебели,
– использоваться в качестве ручки для переноски

устройства.

• Не беритесь за устройство, сетевой шнур или

вилку сетевого шнура мокрыми руками.

• Периодически проверяйте целостность изоля-

ции сетевого шнура.

• Запрещается использовать устройство при

повреждении сетевой вилки или сетевого шнура,
если устройство работает с перебоями, а также
после его падения. По всем вопросам ремонта
обращайтесь в авторизованный (уполномочен­ный) сервисный центр.

• Используйте только те аксессуары, которые вхо-

дят в комплект поставки.

• Устанавливайте прибор на теплостойкой ровной

устойчивой поверхности, вдали от источников
тепла и прямого солнечного света и в местах, не
подверженных вибрации.

• Не открывайте крышку устройства в процессе

работы.

• Баночки для йогурта сделаны из стекла, соблю-

дайте осторожность при работе с ними!

• Не оставляйте включенный в сеть прибор без

присмотра.

• Не кладите и не храните устройство в местах, где

оно может упасть в ванну или раковину, напол­ненную водой; не погружайте корпус устройства,
сетевой шнур или вилку сетевого шнура в воду
или любую другую жидкость.

• Если устройство упало в воду, немедленно извле-

ките сетевую вилку из розетки, и только после этого
можно достать устройство из воды.

• Всякий раз отключайте устройство от сети после

использования и перед чисткой.

• Вынимая вилку сетевого шнура из розетки, не

тяните за шнур, а держитесь за вилку.

• Из соображений безопасности детей не остав-

ляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в
качестве упаковки, без присмотра.

Внимание! Не разрешайте детям играть с поли­этиленовыми пакетами или упаковочной пленкой.

Опасность удушья!

• Данное устройство не предназначено для

использования детьми и людьми с ограничен­ными возможностями, если только лицом, отве­чающим за их безопасность, им не даны соот­ветствующие и понятные инструкции о безопас­ном пользовании устройством и тех опасностях,
которые могут возникать при его неправильном
использовании.

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ
ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Примечание: После транспортировки или хранения
устройства при пониженной температуре необхо­димо выдержать его при комнатной температуре не
менее двух часов.

– Извлеките устройство из упаковки и удалите упа-

ковочные материалы.

– Прежде чем подключить устройство к электро-

сети, проверьте, соответствует ли напряжение,
указанное на устройстве, напряжению в домаш­ней электросети.

– Установите устройство на ровной устойчивой

теплостойкой поверхности, вдали от емкостей
с водой, источников тепла, прямого солнечно­го света, в защищенном от толчков и вибрации
месте.

– Вымойте крышки (1, 2) и баночки (3) с нейтраль-

ным моющим средством.

– Продезинфицируйте крышки (2) и баночки (3),

для этого ополосните крышки (2) кипятком,
баночки (3) залейте кипятком и оставьте на 5-10

минут.
– Крышки (2) и баночки (3) тщательно просушите.
– Корпус и рабочую камеру устройства протри-

те слегка влажной тканью, после чего вытрите

насухо.

ПОДГОТОВКА
Молоко

• Для приготовления йогурта можно использовать

«сырое» (свежее) молоко, пастеризованное или

стерилизованное молоко.

• Йогурт, приготовленный из «сырого» (свежего)

или стерилизованного молока с добавлением

сухого молока, получается более густой и жир-

ный. Для получения густого йогурта меньшей

жирности используйте стерилизованное молоко

длительного хранения.

• Использование молока от разных производите-

лей дает разный результат. Пробуйте различные

марки и сорта молока, чтобы получить продукт,

который соответствует вашим требованиям.

Подготовка молока

• Температура молока влияет на продолжитель-

ность приготовления йогурта, оптимальная тем-

пература молока 40-43°С (молоко горячее, но не

обжигает).

• Температура молока не должна быть выше

40-43°С, иначе лактобактерии, используемые для

приготовления йогурта, погибнут.

• Для уменьшения времени приготовления и улуч-

шения качества готового продукта подогрейте

стерилизованное молоко до 40-43°С.

• Температуру молока вы можете измерить специ-

альным кухонным термометром.

Внимание! Запрещено использовать ртутные
термометры.

• «Сырое» (свежее) и пастеризованное молоко

обязательно доведите до кипения, прокипятите

в течение нескольких минут, затем остудите до
40-43°С.

• Пенку, образовавшуюся после кипячения, необ-

ходимо удалить.

Закваска

• В качестве закваски вы можете использовать

готовый натуральный йогурт с содержанием лак­тобактерий не менее 100 млн. на 100 г.

• Йогурт (100 г на 1 литр молока) тщательно сме-

шайте с подготовленным молоком и разлейте по
баночкам (3).

• Можно использовать специальную закваску,

которая продается в аптеках и магазинах здоро­вого питания. Закваска обычно имеет вид сухой
смеси. Растворите сухую закваску в небольшом
количестве молока, затем смешайте с оставшим­ся молоком.

• Приготовленный вами йогурт можно использо-

вать в качестве закваски для следующей порции.
Такую закваску можно хранить в холодильнике не
дольше 7 дней.

Посуда

Вся посуда, которую вы используете в процессе при­готовления, должна быть стерильной. Крышки (2),
баночки (3), кастрюлю для кипячения молока, ложки
и кухонный термометр необходимо обдать кипятком.

Продолжительность приготовления

• Если вы используете подогретое молоко с необхо-

димым количеством закваски, среднее время при­готовления йогурта составляет 6 часов.

• Если вы используете более холодное молоко,

время приготовления увеличивается до 8 часов.

• Если вы использовали недостаточное количество

закваски, время приготовления может увели­читься до 10-12 часов.

• Приготовленный в йогуртнице продукт необхо-

димо выдержать в холодильнике около 2 часов.
Рост бактерий остановится, а йогурт станет еще
гуще.

Срок хранения

• Срок хранения готовых кисломолочных продук-

тов зависит от условий заквашивания (качества
молока, чистоты используемой посуды и т.д.),
условий хранения и от того, какое молоко вы
использовали.

• Средний срок хранения готового йогурта – не

более 7 дней.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

– Подготовьте 1 литр молока.
– Добавьте в молоко закваску и тщательно пере-

мешайте.

– Разлейте смесь по баночкам (3).

Примечание: Пролитое молоко вытрите с поверхно­сти баночек (3) слегка влажной тканью.

– Установите баночки (3) в рабочую камеру устрой-

ства.
– Установите крышку (1) на место.
– Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
– Включите устройство, нажав на кнопку (5) «ON/

OFF», при этом загорится индикатор работы (4).
– Когда йогурт будет готов (см. «Продолжительность

приготовления»), отключите устройство, нажав

на кнопку (5), индикатор (4) погаснет.
– Извлеките сетевую вилку из розетки.

Примечание:

- В процессе работы не перемещайте прибор,

не открывайте крышку (1) и не доставайте

баночки (3). Это может испортить консистен-

цию продукта.

- Иногда процесс ферментации может прой-

ти не полностью, при этом йог урт получится

жидким, в этом случае следует повторить

процесс приготовления йогурта.

– После приготовления йогурта достаньте баноч-

ки (3), закройте их крышками (2) и поставьте в

холодильник на 2-4 часа, чтобы остановить рост

бактерий.

Примечание: Не помещайте баночки (3) в моро­зильную камеру.

– В приготовленный йогурт можно добавить кусоч-

ки фруктов, мед, мюсли и т.д.
– Храните приготовленный йогурт в холодильнике

не более 7 суток.

ЧИСТКА И УХОД

– Перед чисткой отключите устройство от сети и

дайте ему остыть.
– Запрещается погружать устройство, сетевой

шнур и вилку сетевого шнура в воду или любые

другие жидкости.
– Запрещается использовать для чистки устрой-

ства моющие и абразивные средства, а также

какие-либо растворители.
– Протрите корпус слегка влажной тканью, затем

вытрите насухо.
– Крышки (1, 2) и баночки (3) промойте теплой

водой с нейтральным моющим средством, опо-

лосните и тщательно просушите.

Внимание: Соблюдайте осторожность при рабо­те со стеклянными баночками (3)! Не подвергай­те их воздействию резкого перепада темпера­тур, так как это может привести к повреж дению

стекла!

ХРАНЕНИЕ

– Перед тем как убрать устройство на хранение,

убедитесь, что корпус устройства и баночки для

йогурта чистые и сухие.
– Храните устройство в сухом прохладном месте,

недоступном для детей.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

1. Йогуртница с крышкой – 1 шт.

2. Стеклянные баночки – 5 шт.

3. Крышки для баночек – 5 шт.

4. Инструкция – 1 шт.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электропитание: 220-240 В ~ 50 Гц
Максимальная потребляемая мощность: 15 Вт

Производитель оставляет за собой право изменять
характеристики устройств без предварительного
уведомления.

Срок службы прибора – 3 года

Данное изделие соответствует всем требуе-

мым европейским и российским стандартам
безопасности и гигиены.

Изготовитель:
ТУШКОМ ТРЕЙДИНГ ЛИМИТЕД
РЕСПУБЛИКА КИПР,
Адрес: Кипр, Тисеос, 4, Энгоми, а/я 2413, Никосия.
Сделано в Китае

Yogurt maker

Description

1. Lid

2. Yogurt cup lid

3. Glass cup

4. Operation indicator

5. “ON/OFF” button

SAFETY MEASURES

Read this instruction manual carefully before using
the unit and keep it for the whole operation period.
Use the unit for intended purposes only, as it is stat­ed in this manual. Mishandling the unit can lead to its
breakage and cause harm to the user or damage to
his/her property.

• Before switching the unit on make sure that your

home mains voltage corresponds to the voltage
specified on the unit body.

• The power cord should not:
– touch hot objects,
– be immersed into water,
– run over sharp edges of furniture,
– be used for carrying the unit.

• Do not touch the unit, the power cord or the

power plug with wet hands.

• Check the cord insulation integrity periodically.

• Never use the unit if the power cord or the plug

is damaged, the unit works improperly or after
it was dropped. Contact the authorized service
center for all repair issues.

• Use only the attachments supplied.

• Place the unit on a heat-resistant flat stable sur-

face, away from sources of heat, direct sunlight
and in places not exposed to vibration.

• Do not open the lid of the unit during unit opera-

tion.

• Yogurt cups are made of glass, handle them

carefully!

• Never leave the operating unit unattended.

• Do not place or keep the unit in places where

it can fall into a bath or a sink filled with water;
do not immerse the unit body, cord or plug into
water or other liquids.

• If the unit was dropped into water, unplug it

immediately. And only then you can take it out
of water.

• Always unplug the unit after usage and before

cleaning.

• When unplugging the unit, pull the plug but not

the cord.

• For children safety do not leave polyethylene

bags, used as a packaging, unattended.

Attention! Do not allow children to play with poly-
ethylene bags or film. Danger of suffocation!

• This unit is not intended for usage by children

or disabled persons unless they are given all
the necessary instructions by a person who
is responsible for their safety on safety mea­sures and information about danger that can be
caused by improper usage of the unit.

THE UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USAGE
ONLY

BEFORE USING THE UNIT FOR THE FIRST TIME

Note: After unit transportation or storage at low
temperature it is necessary to keep it for at least two
hours at room temperature before switching on.

– Take the unit out of the package and remove the

packaging materials.

– Before connecting the unit to the mains, make

sure that your home mains voltage corresponds
to the voltage specified on the unit body.

– Place the unit on a flat stable heat-resistant

surface away from containers filled with water,
sources of heat, direct sunlight and in places
protected from vibration and shocks.

– Wash the lids (1, 2) and cups (3) with neutral

detergent.

– Disinfect the lids (2) and cups (3); to do this,

rinse the lids (2) with boiling water, fill the cups
(3) with boiling water and leave them for 5-10

minutes.
– Dry the lids (2) and cups (3) thoroughly.
– Clean the unit body and the process chamber

with a slightly damp cloth, and then wipe them

dr y.

PREPARATION
Milk

• You can use «raw» (fresh) milk, pasteurized or

sterilized milk for making yogurt.

• Yogurt made of «raw» (fresh) or sterilized milk

with added dry milk is thicker and heavier. Use

sterilized non-perishable milk to make thick

yogurt with less fat content.

• Using milk from different manufacturers gives

different results. Try different brands and sorts

of milk to get the product, that meets your

requirements.

Milk preparation

• The temperature of milk effects the yogurt mak-

ing duration, the optimal milk temperature is

40-43°С (milk is hot, but doesn’t scorch).

• The temperature of milk must not exceed

40-43°С, otherwise lactobacillus, used for mak-

ing yogurt, will die.

• Heat the sterilized milk to 40-43°С to reduce

yogurt making time and improve the quality of

the finished product.

• You can measure the temperature of milk with a

special kitchen thermometer.

Attention! Do not use mercury thermometer.

• Bring «raw» (fresh) and pasteurized milk to boil

and keep boiling for several minutes, then let it

cool down to 40-43°С.

• Skim off the milk foam after boiling.

Ferment

• As a ferment you can use manufactured natural

yogurt with content of lactobacillus no less than
100 mln per 100 g.

• Mix the yogurt (100 g per 1 l milk) carefully with

prepared milk and pour into the cups (3).

• You can use special ferment, that you can buy at

the pharmacy and healthy food shops. Ferment
usually looks like dry mix. Dissolve the dry fer­ment in a small amount of milk, and then mix it
with the rest of milk.

• You can use the yogurt made by yourself as fer-

ment for the next portion. You can store this fer­ment in the fridge for no longer than 7 days.

Cookware

All the cookware used for yogurt making should be
sterile. Scald the lids (2), cups (3), saucepan for
boiling milk, spoon and kitchen thermometer.
Yogurt making duration

• If you use warm milk with necessary amount of

ferment, average yogurt making time is 6 hours.

• If you use colder milk, the yogurt making time

increases up to 8 hours.

• If you don’t use enough ferment, the yogurt

making time can increase to 10-12 hours.

• Keep the prepared yogurt in the fridge for 2

hours. Lactobacillus will stop growing, and the
yogurt will become thicker.

Storage life

• Storage life of ready cultured milk foods depends

on conditions of fermentation (quality of milk,
cleanness of the cookware used etc.), storage
conditions and used milk.

• Average storage life of the prepared yogurt – no

longer than 7 days.

MAKING YOGURT

– Prepare 1 l milk.
– Add ferment and mix thoroughly.
– Pour the mixture into the cups (3).

Note: Wipe the spilled milk from the cups (3) with a
slightly damp cloth.

– Place the cups (3) into the process chamber of

the unit.
– Install the lid (1) back to its place.
– Insert the power plug into the socket.
– Switch the unit on by pressing the «ON/OFF»

button (5), the operation indicator (4) will light

up.
– When the yogurt is ready (see «Yogurt making

duration»), switch the unit off by pressing the

button (5), the indicator (4) will go out.
– Pull the plug out of the socket.

Note:

- Do not move the unit, do not open the lid (1)
and don’t take out the cups (3) during operation.
This can spoil the consistency of the product.

- Sometimes the fermentation process can not
pass completely, and the yogurt will be watery.
In this case you should repeat the process of
making yogurt.

– After finishing making yogurt remove the cups

(3), cover them with the lids (2) and put to the

fridge for 2-4 hours to stop the lactobacillus

growth.

Note: Do not put the cups (3) into the freezer.

– You can add small pieces of fruit, honey, muesli

etc. to the prepared yogurt.
– Keep the prepared yogurt in the fridge for no

longer than 7 days.

CLEANING AND CARE

– Before cleaning unplug the unit and let it cool

down completely.
– Do not immerse the unit, the power cord and the

power plug of the unit into water or other liquids.
– Do not use detergents, abrasives and any sol-

vents to clean the unit.
– Wipe the unit body with a slightly damp cloth and

then wipe it dry.
– Wash the lids (1, 2) and cups (3) with warm

water and neutral detergent, rinse and dry them

thoroughly.

Attention: Be careful when handling the glass
cups (3)! Do not expose them to extreme tem­peratures difference, this can damage the
glass!

STORAGE

– Before storage make sure that the unit body and

yogurt cups are clean and dry.
– Keep the unit away from children in a dry cool

place.

DELIVERY SET

1. Yogurt maker with a lid – 1 pc.

2. Glass cups – 5 pc.

3. Cup lids – 5 pc.

4. Instruction manual – 1 pc.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power supply: 220-240 V ~ 50 Hz
Maximal power consumption:

15 W

The manufacturer preserves the right to change the
specifications of the unit without a preliminary noti­fication.

Unit operating life is 3 years

Guarantee

Details regarding guarantee conditions can be ob­tained from the dealer from whom the appliance
was purchased. The bill of sale or receipt must be
produced when making any claim under the terms
of this guarantee.

Joghurtmaschine

Beschreibung

1. Deckel

2. Deckel des Portionsglases

3. Portionsglas

4. Betriebsanzeiger

5. Ein-/Ausschalttaste «ON/OFF»

SICHERHEITSMAßNAHMEN

Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts
lesen Sie diese Betriebsanleitung aufmerksam
durch und bewahren Sie diese während der
ganzen Nutzungsperiode auf. Nutzen Sie
das Gerät nur bestimmungsgemäß, wie es in
dieser Betriebsanleitung beschrieben ist. Nicht
ordnungsgemäße Nutzung des Geräts kann zu
seiner Störung führen, einen gesundheitlichen oder
materiellen Schaden bei Nutzer hervorrufen.

• Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten des

Geräts, dass die Netzspannung Ihres Hauses mit
der Netzspannung Ihres Geräts übereinstimmt.

• Das Netzkabel soll nicht:

• mit heißen Gegenständen in Berührung kommen,

• ins Wasser getaucht werden,

• über scharfe Möbelkanten gezogen werden,

• als Griff zum Tragen des Geräts benutzt werden.

• Greifen Sie das Gerät, das Netzkabel oder den

Netzstecker mit nassen Händen nicht.

• Prüfen Sie periodisch die Ganzheit des Netzkabels.

• Es ist nicht gestattet, das Gerät zu nutzen, wenn

der Netzstecker oder das Netzkabel beschä­digt sind, wenn Störungen auftreten und wenn
es heruntergefallen ist. Zur Reparatur wenden
Sie sich an einen autorisierten (bevollmächtigten)
Kundendienst.

• Nutzen Sie nur das Zubehör, das zum

Lieferungsumfang gehört.

• Stellen Sie das Gerät auf eine wärmebeständige

gerade stabile Oberfläche auf, in Entfernung von
Wärmequellen und direkter Sonnenbestrahlung
und an den Orten, die nicht der Vibration ausge­setzt sind.

• Es ist nicht gestattet, den Deckel des Geräts wäh-

rend des Betriebs aufzumachen.

• Die Joghurt-Portionsgläser sind aus Glas herge-

stellt, gehen Sie damit besonders vorsichtig um!

• Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nie unbe-

aufsichtigt.

• Es ist nicht gestattet, das Gerät in den Stellen zu

stellen und aufzubewahren, wo es in die mit Wasser
gefüllte Wanne oder ins Waschbecken stürzen
könnte; tauchen Sie das Gehäuse des Geräts, das
Netzkabel oder den Netzstecker nie ins Wasser
oder andere Flüssigkeiten.

• Falls das Gerät ins Wasser gefallen ist, ziehen Sie

unvermeidlich den Stecker aus der Steckdose,
nur danach dürfen Sie das Gerät aus dem Wasser
herausnehmen.

• Trennen Sie das Gerät jedes Mal nach dem

Gebrauch oder vor der Reinigung vom Stromnetz
ab.

• Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose heraus-

nehmen, ziehen Sie das Kabel nicht, sondern hal­ten Sie den Stecker.

• Aus Kindersicherheitsgründen lassen Sie

Plastiktüten, die als Verpackung verwendet wer-

den, nie ohne Aufsicht.
Achtung! Lassen Sie Kinder mit Plastiktüten oder
Folien nicht spielen.

Erstickungsgefahr!

• Dieses Gerät darf von Kindern und behinder-

ten Personen nicht genutzt werden, außer wenn

die Person, die für ihre Sicherheit verantwort-

lich ist, ihnen entsprechende und verständliche

Anweisungen über sichere Nutzung des Geräts

und die Gefahren bei seiner falschen Nutzung gibt.

DAS GERÄT IST NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM
HAUSHALT GEEIGNET

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Anmerkung: Falls das Gerät unter niedrigen
Temperaturen transportiert oder aufbewahrt
wird, lassen Sie es vor der Nutzung bei der
Raumlufttemperatur nicht weniger als zwei Stunden
bleiben.

• Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung heraus

und entfernen Sie die Verpackungsmaterialien.

• Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten des

Geräts, dass die Netzspannung Ihres Hauses mit

der Netzspannung des Geräts übereinstimmt.

• Stellen Sie das Gerät auf eine gerade stabile wär-

mebeständige Oberfläche auf, abseits von mit

Wasser gefüllten Behältern, Wärmequellen, direk-

ten Sonnenstrahlen und an einer stoß- uns vibra-

tionsfesten Stelle.

• Spülen Sie die Deckel (1, 2) und Portionsgläser (3)

mit einem neutralen Waschmittel.

• Desinfizieren Sie die Deckel (2) und Portionsgläser

(3), bespülen Sie dafür die Deckel (2) mit kochen-

dem Wasser, gießen Sie kochendes Wasser in die

Gläser (3) und lassen Sie sie für 5-10 Minuten

stehen.

• Trocknen Sie die Deckel (2) und Portionsgläser (3)

sorgfältig ab.

• Wischen Sie das Gehäuse und die Arbeitskammer

des Geräts mit einem leicht angefeuchteten Tuch

ab, trocknen Sie sie danach ab.

VORBEREITUNG
Milch

• Zur Joghurtzubereitung kann «rohe» (frische),

pasteurisierte oder Sterilmilch verwendet werden.

• Der aus «roher» (frischer) oder Sterilmilch mit

Zugabe der Trockenmilch zubereitete Joghurt

ist dicker und fetter. Zur Gewinnung des dicken

Joghurts mit minderer Fettigkeit verwenden Sie

haltbare Sterilmilch.

• Die Verwendung von Milch verschiedener

Produzenten führt zum verschiedenen Ergebnis.

Probieren Sie verschiedene Milchmarken und –

sorten, um das Produkt zu gewinnen, das Ihren

Erfordernissen am besten entspricht.

Milchvorbereitung

• Die Milchtemperatur beeinflusst die

Zubereitungsdauer von Joghurt, optimale

Milchtemperatur ist 40-43°С (die Milch ist heiß,

verbrüht aber nicht).

• Die Milchtemperatur darf 40-43°С nicht überstei-

gen, sonst werden die zur Joghurtzubereitung

benutzten Laktobakterien sterben.

• Um die Zubereitungszeit zu vermindern und die

Qualität des Fertigproduktes zu verbessern, wär-

men Sie die Sterilmilch bis zu 40-43°С auf.

• Sie können die Milchtemperatur mit einem speziel-

len Küchenthermometer messen.

Achtung! Es ist nicht gestattet, die
Quecksilberthermometer zu benutzen.

• Bringen Sie «rohe» (frische) und pasteurisierte

Milch unbedingt zum Kochen, lassen Sie sie ein

paar Minuten aufkochen, dann kühlen Sie sie bis
40-43°С ab.

• Die nach dem Kochen gebildete Milchhaut soll

entfernt werden.

Sauer

• Als Sauer können Sie natürlichen Fertigjoghurt mit

dem Laktobakteriengehalt von nicht weniger als
100 Millionen per 100 g verwenden.

• Mischen Sie gründlich den Joghurt (100 g per 1

Liter Milch) mit der vorbereiteten Milch und ver tei­len Sie die Mischung in Portionsgläser (3).

• Man darf dafür spezielles Trockensauer verwenden,

das in Apotheken und Naturnahrungsgeschäften
erhältlich ist. Dieses Sauer sieht gewöhnlich
als eine Trockenmischung aus. Lösen Sie das
Trockensauer in einer kleinen Menge Milch, dann
mischen Sie es mit der Restmilch.

• Der zubereitete Joghurt kann als Sauer für die

nächste Portion ver wendet werden. Dieses Sauer
darf man im Kühlschrank nicht mehr als 7 Tage
lagern.

Geschirr

• Das ganze Geschirr, das Sie während der

Zubereitung benutzen, soll steril sein. Die Deckel
(2), Portionsgläser (3), der Milchkochtopf, sowie
Löffel und das Küchenthermometer sollen mit
kochendem Wasser abgebrüht werden.

Zubereitungsdauer

• Wenn Sie aufgewärmte Milch mit der notwendi-

gen Menge von Sauer verwenden, beträgt die
durchschnittliche Zubereitungszeit von Joghurt 6
Stunden.

• Wenn Sie kältere Milch verwenden, steigt die

Zubereitungszeit bis zu 8 Stunden.

• Wenn Sie eine unzureichende Menge von Sauer

verwendet haben, kann die Zubereitungszeit bis
10-12 Stunden erhöhen.

• Das in der Joghurtmaschine zubereitete Produkt

soll ungefähr für 2 Stunden im Kühlschrank gehal­ten werden. Das Bakterienwachstum wird unter­brochen sein, und der Joghurt wird noch dicker.

Aufbewahrungsfrist

• Die Aufbewahrungsfrist der Sauermilchprodukte

hängt von Säuerungsbedingungen (Milchqualität,
Sauberkeit des benutzten Geschirrs usw.),
Aufbewahrungsbedingungen und der benutzten
Milchart ab.

• Durchschnittliche Aufbewahrungsfrist des

Fertigjoghurts beträgt nicht mehr als 7 Tage.

JOGHURTZUBEREITUNG

– Bereiten Sie 1 Liter Milch vor.
– Geben Sie das Sauer in die Milch zu und rühren Sie

es gründlich um.

– Verteilen Sie die Mischung in Gläser (3).

Anmerkung: Wischen Sie verschüttete Milch von der
Gläseroberfläche (3) mit einem leicht angefeuchteten
Tuch ab.

– Stellen Sie die Gläser (3) in die Arbeitskammer

des Geräts ein.

– Stellen Sie den Deckel (1) zurück.
– Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
– Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die

Taste (5) «ON/OFF» drücken, dabei wird der
Betriebsanzeiger (4) leuchten.

– Sobald der Joghurt fertig wird (sieh.

«Zubereitungsdauer»), schalten Sie das Gerät
aus, indem Sie die Taste (5) drücken, der
Betriebsanzeiger (4) erlischt.

– Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose

heraus.

Anmerkung:

- Es ist nicht gestattet, das Gerät während
des Betriebs zu versetzen, den Deckel
(1) zu öffnen und die Portionsgläser
(3) herauszunehmen. Es kann die
Produktkonsistenz beschädigen.

- Der Fermentierungsvorgang verläuft
manchmal nicht vollständig, der Joghurt
wird dabei flüssig sein, wiederholen Sie die
Joghurtzubereitung in diesem Fall.

– Nach der Joghurtzubereitung nehmen Sie die

Portionsgläser (3) heraus, schließen Sie sie mit
Deckeln (2) und stellen Sie sie in den Kühlschrank
für 2-4 Stunden, um das Bakterienwachstum zu
stoppen.

Anmerkung: Es ist nicht gestattet, die Gläser (3) ins
Gefrierfach zu stellen.

– Sie können Obststücke, Honig, Müsli usw. in den

zubereiteten Joghurt zugeben.

– Bewahren Sie den zubereiteten Joghurt im

Kühlschrank für nicht mehr als 7 Tage auf.

REINIGUNG UND PFLEGE

– Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz vor der

Reinigung ab und lassen Sie es abkühlen.

– Es ist nicht gestattet, das Gerät, das Netzkabel

oder den Netzstecker ins Wasser oder andere
Flüssigkeiten einzutauchen.

– Es ist nicht gestattet, Wasch- und Abrasivmittel,

sowie Lösungsmittel für die Reinigung des Geräts
zu nutzen.

– Wischen Sie das Gehäuse mit einem leicht ange-

feuchteten Tuch, dann trocknen Sie es ab.

– Spülen Sie die Deckel (1, 2) und Portionsgläser

(3) mit Warmwasser mit neutralem Waschmittel,
bespülen und trocknen Sie sie gründlich ab.

Achtung: Behandeln Sie die Portionsgläser (3) mit
Vorsicht! Setzen Sie sie den Temperaturgefällen
nicht aus, denn es kann zur Glasbeschädigung
führen!

AUFBEWAHRUNG

– Bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegpa-

cken, vergewissern Sie sich, dass das Gehäuse
des Geräts und die Joghurtgläser sauber und tro­cken sind.

– Bewahren Sie das Gerät in einem trockenen und

für Kinder unzugänglichen Ort auf.

LIEFERUMFANG

1. Joghurtmaschine mit einem Deckel – 1 St.

2. Portionsgläser – 5 St.

3. Deckel des Portionsglases – 5 St.

4. Betriebsanleitung – 1 St.

CHNISCHE EINGENSCHAFTEN

Stromversorgung: 220-240 V ~ 50 Hz

Maximale Aufnahmeleistung:

Der Hersteller behält sich das Recht vor, Design
und technische Eigenschaften des Geräts ohne
Vorbenachrichtigung zu verändern.

Nutzungsdauer des Geräts beträgt 3 Jahre.

Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann
man beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekom­men. Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man wäh­rend der Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den
Check oder die Quittung über den Ankauf vorzulegen.

15 W

Йогурт жасауға арналған ыдыс

Сипаттамасы

1. Қақпақ

2. Йогуртқа арналған банканың қақпағы

3. Шыны банка

4. Жұмыс істеу көрсеткіші

5. «ON/OFF» іске қос./сөнд. батырмасы

ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ

Пайдалану алдында нұсқаулықты зейін қойып
оқып шығыңыз және оны анықатамалық материал
ретніде пайдалану үшін сақтаңыз.
Құрылғыны берілген нұсқаулықта көзделгендей,
тікелей міндеті бойынша ғана пайдаланыңыз.
Аспапты дұрыс пайдаланбау оның бұзылуына,
пайдаланушыға немесе оның мүлкіне зиян
келтіруіне әкелуі мүмкін.

• Іске қосу алдында, құрылғының жұмыс істеу
кернеуі Сіздің үйіңіздің электр желісіндегі кер­неуге сәйкес болуына көз жеткізіңіз.

• Желілік бау:

– ыстық беттермен жанаспауы,
– суға салынбауы,
– жиһаздың үшкір шеттерімен созылмауы,
– құрылғыны тасымалдауға арналған сап ретінде

пайдаланылмауы керек.

• Құрылғыны, желілік бауды немесе желілік
баудың айыртетігін сулы қолмен ұстамаңыз.

• Желілік баудың оқшаулануын тұрақты тексеріп
тұрыңыз.

• Желілік бауда немесе айыртетікте ақаулықтар
табылғанда, егер құрылғы іркілістермен жұмыс
істесе, сонымен қатар ол құлағаннан кейін
оны пайдалануға тыйым салынады. Барлық
сұрақтар бойынша тел туындыгерлес (өкілетті)
қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.

• Жеткізілім жинағына кіретін жабдықтарды ғана
пайдаланыңыз.

• Аспапты жылуға төзімді түзу тұрақты бетке,
жылу көздерінен және тікелей күн сәулелерінен
алшақ және дірілге бой бермейтін жерлерде
орнатыңыз.

• Жұмыс процесінде құрылғы қақпағын ашпаңыз.

• Ойгуртқа арналған банкалар шыныдан
жасалған, олармен жұмыс істегенде сақ
болыңыз!

• Желіге қосылған аспапты қараусыз
қалдырмаңыз.

• Құрылғы суға толтырылған ваннаға неме­се қолжуғышқа түсіп кете алатын жерге оны
қоймаңыз және сақтамаңыз; құрылғы корпу­сын, желілік бауды немесе желілік баудың
айыртетігін суға немесе кез-келген басқа
сұйықтыққа салмаңыз.

• Егер құрылғы суға түсіп кетсе, желілік
айыртетікті дереу ашалықтан шығарыңыз, және
содан кейін ғана құрылғыны судан шығаруға
болады.

• Құрылғыны пайдаланып болғаннан кейін және
тазалау алдында желіден ажыратыңыз.

• Желілік баудың айыртетігін ашалықтан
суырғанда, баудан тартпаңыз, ал айыртетіктен
ұстаңыз.

• Балалардың қауіпсіздігі мақсатында орау
ретінде пайдаланылатын полиэтилен қаптарды
қараусыз қалдырмаңыз.

Назар аударыңыз! Балаларға полиэтилен
қаптармен немесе пленкамен ойнауға рұқсат
етпеңіз. Тұншығу қаупі бар!

• Егер балаларға және мүмкіндіктері шектеулі
тұлғаларға олардың қауіпсіздігі үшін жауап
беретін тұлғамен құрылғыны қауіпсіз пайдала­ну және оны дұрыс пайдаланбаған кезде пайда
болатын қауіптер туралы сәйкес және түсінікті
нұсқаулықтар берілген болмаса, берілген
құрылғы оларға пайдалануға арналмаған.

ҚҰРЫЛҒЫ ҮЙДЕ ПАЙДАЛАНУҒА ҒАНА АРНАЛҒАН

АЛҒАШҚЫ ПАЙДАЛАНУ АЛДЫНДА

Ескерту: Құрылғыны төмен температура
жағдайында тасымалдау немесе сақтау кезінде
оны бөлме температурасында екі сағаттан кеме
уақыт бойы ұстау керек.

– Құрылғыны ораудан шығарыңыз және орайтын

материалдарды жойыңыз.

– Құрылғыны іске қосу алдында, құрылғының

жұмыс істеу кернеуі Сіздің үйіңіздің электр
желісіндегі кернеуге сәйкес болуына көз
жеткізіңіз.

– Құрылғыны түзу тұрақты жылуға төзімді бетте,

суы бар ыдыстардан, жылу көздерінен, тікелей
күн сәулелерінен алшақ, соққылар мен діріліден
қорғалған жерде орнатыңыз.

– Қақпақтар (1, 2) мен банкаларды (3) бейтарап

жуғыш затпен жуыңыз.

– Қақпақтарды (2) және банкаларды (3)

зарарсыздандырыңыз, бұл үшін қақпақтарды
(2) қайнатындымен шайыңыз, банкаларға
(3) қайнатынды құйыңыз және 5-10 минутқа
қалдырыңыз.

– Қақпақтар (2) мен банкаларды (3) жақсылап

құрғатыңыз.

– Құрылғының корпусы мен жұмыс камерасын

сәл дымқыл матамен сүртіңіз, содан кейін
құрғатып сүртіңіз.

ДАЙЫНДЫҚ
Сүт

• Йогуртты жасау үшін «шикі» (жаңа сауылған)
сүтті, пастерленген немесе стерильденген сүтті
пайдалануға болады.

• Құрғақ сүт қосылған «шикі» (жаңа сауылған)
немесе стерильдеген сүттен жасалған йогурт
анағұрлым қою және майлы болып шығады.
Майлылығы аз қою йогуртты жасауға үшін
ұзақ уақыт сақталатын стерильденген сүтті
пайдаланыңыз.

• Әртүрлі өндірушінің сүтін пайдалану әртүрлі
нәтижеге әкеледі. Сіздің талаптарыңызға жауап
беретін өнімді алу үшін, сүттің әртүрлі маркала­ры мен сұрыптарын таңдаңыз.

Сүтті дайындау

• Сүттің температурасы йогурттың жаса­лу уақытына әсерін тигізеді, сүттің оптимал­ды температурасы 40-43°С (сүт ыстық бірақ
күйдірмейді).

• Сүт температурасы 40-43°С-ден жоғары болма­уы керек, кері жағдайда йогуртты жасауға пай­даланылатын лактобактериялар өледі.

• Дайын өнімнің жасалу уақытын азайту және
сапасын жақсарту үшін стерильденген сүтті
40-43°С-ге дейін ысытыңыз.

• Сүттің температурасын сіз арнайы асханалық
термометрмен өлшей аласыз.

Назар аударыңыз! Сынап термометрлерді
пайдалануға тыйым салынады.

• «Шикі» (жаңа сауылған) және пастерленген
сүтті міндетті қайнауға дейін жеткізіңіз, бірнеше

минут бойы қайнатыңыз, содан кейін 40-43°С
дейін салқындатыңыз.

• Қайнатқаннан кейін пайда болған көбікті жою
керек.

Ашытқы

• Ашытқы ретінде құрамында
лактобактериялардың саны 100 г.-ға 100 млн.­нан кем емес дайын табиғи йогуртты пайдала­на аласыз.

• Йогуртты (1 литр сүтке 100 г) дайындалған
сүтпен жақсылап араластырыңыз және
банкаларға (3) құйыңыз.

• Дәріханаларда және салауатты тағамдар
дүкендерінде сатылатын арнайы ашытқыны
пайдалануға болады. Ашытқы әдетте құрғақ
қоспа түрінде болады. Құрғақ ашытқыны сүтттің
шағын көлемінде ерітіңіз, содан кейін қалған
сүтпен араластырыңыз.

• Сіз жасаған йогуртты келесі үлес үшін
ашытқы ретінде пайдалануға болады. Мұндай
ашытқыны тоңазытқышта 7 күннен асырмай
сақтауға болады.

Ыдыс

Жасау процесінде сіз пайдаланатын барлық
ыдыс стерильді болуы керек. Қақпақтарды
(2), банкаларды (3), сүтті қайнатуға арналған
кастрюльді, қасықтарды және асханалық
термометрді қайнатындымен шаю керек.

Жасалу ұзақтығы

• Егер сіз ашытқының қажетті көлемі бар
ысытылған сүтті пайдалансаңыз, йогурттың
орташа жасалу уақыты 6 сағатты құрайды.

• Егер сіз анағұрлым салқын сүтті пайдалансаңыз,
жасалу уақыты 8 сағатқа дейін ұзарады.

• Егер сіз ашытқының жеткіліксіз көлемін
пайдалансаңыз, жасалу уақыты 10-12 сағатқа
дейін ұзаруы мүмкін.

• Йогурт жасауға арналған ыдыста жасалған
өнімді тоңазытқышта 2 сағаттай уақыт ұстау
керек. Бактериялар көбею тоқтайды, ал йогурт
одан қою болады.

Сақталу мерзімі

• Дайын қышқыл сүт өнімдерінің сақталу мерзімі
ашыту шарттарына (сүттің сапасына, пайда­ланылатын ыдыстардың тазалағына және
т.с.с.), сақтау жағдайларына және қандай сүт
пайдаланылғанына байланысты болады.

• Дайын йогурттың орташа сақталу мерзімі –7
күннен артық емес.

ЙОГУРТТЫ ЖАСАУ

– 1 литр сүтті дайындаңыз.
– Сүтке ашытқыны қосыңыз және жақсылап

араластырыңыз.

– Қоспаны банкаларға (3) құйыңыз.

Ескерту: Төгілген сүтті банкалардың (3)
сыртынан сәл дымқыл матамен сүртіңіз.

– Банкаларды (3) құрылғының жұымс камерасы-

на орнатыңыз.

– Қақпақты (1) орнына орнатыңыз.
– Желілік баудың айыртетігін ашалыққа салыңыз.
– «ON/OFF» батырмасын (5) басып құрылғыны

іске қосыңыз, сол кезде жұмыс істеу көрсеткіші
(4) жанады.

– Йогурт дайын болғанда («Жасалу ұзақтығы»

қар.), батырманы (5) басып, құрылғыны
сөндіріңіз, көрсеткіш (4) сөнеді.

– Желілік айыртетікті ашалықтан сурыңыз.

Ескерту:

- Жұмыс процесінде аспапты қозғамаңыз,
қақпақты (1) ашпаңыз және банкаларды
(3) шығармаңыз. Бұл өнімнің қоюлығын
бүлдіру мүмкін.

- Кейде ферментация процесә толық
өтпеуі мүмкін, сол кезде йогурт сұйық
болып шығуы мүмкін, мұндай жағдайда
йгоуртты жасау процесін қайталау керек.

– Йогуртты жасап болғаннан кейін банкалар-

ды (3) шығарыңыз, оларды қақпақтармен (2)
жабыңыз және бактериялардың көбеюінтоқтту
үшін тоңазытқышқа 2-4 сағатқа қойыңыз.

Ескерту: Банкларды (3) мұздату камерасына
салмаңыз.

– Жасалған йогуртқа жемістердің бөліктерін, бал,

мюсли және т.с.с. қосуға болады.

– Жасалған йогуртты тоңазытқышта 7 тәуліктен

артық сақтамаңыз.

ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ КҮТІМІ

– Тазалау алдында құрылғыны сөндіріңіз және

оған салқындауға уақыт беріңіз.

– Құрылғы корпусын, желілік бауды немесе

желілік баудың айыртетігін суға немесе кез­келген басқа сұйықтыққа салуға тыйым салы­нады.

– Құрылғыны тазалау үшін жуғыш және қажайтын

заттарды, сонымен қатар қандай да бір
еріткіштерді пайдалануға тыйым салынады.

– Корпусты сәл дымқыл матамен сүртіңіз, содан

кейін құрғатып сүртіңіз.

– Қақпақтарды (1, 2) және банкларды (3) бей-

тарап жуғыш заты бар жылы сумен жуыңыз,
шайыңыз және жақсылап құрғатыңыз.

Назар аударыңыз: Шыны банкалармен (3)
жұмыс істегенде сақ болыңыз! Оларға
температураның қатты ауытқуының әсерін
тигізбеңіз, себебі бұл шынының бүлінуіне
әкелуі мүмкін!

САҚТАЛУЫ

– Құрылғыны сақтауға қойғанға дейін, құрылғының

корпусы және йогрутқа арналған банкалар таза
және құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.

– Құрылғыны құрғақ салқын, балалардың қолы

жетпейтін жерде сақтаңыз.

ЖАБДЫҚТАЛУЫ

1. Қақпағы бар йогурт жасауға арналған ыдыс – 1 дн.

2. Шыны банкалар – 5 дн.

3. Банкаларға арналған қақпақтар – 5 дн.

4. Нұсқаулық – 1 дн.

ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАРЫ

Электрқорегі: 220-240 В ~ 50 Гц
Максималды тұтынатын қуаты: 15 Вт

Өндіруші алдын-ала хабарлаусыз құрылғылардың
сипаттамаларын өзгерту құқғыны сақтайды.

Аспаптың қызмет ету мерзімі – 3 жыл

Гарантиялық мiндеттiлiгi

Гарантиялық жағдайдағы қаралып жатқан бөлшектер
дилерден тек сатып алынған адамға ғана берiледi. Осы
гарантиялық мiндеттiлiгiндегi шағымдалған жағдайда
төлеген чек немесе квитанциясын көрсетуi қажет.

Aparat de facut iaurt

Descriere

1. Capac

2. Capacul borcănaşului pentru iaurt

3. Borcănaş de sticlă

4. Indicator de lucru

5. Buton de conectare/deconectare «ON/OFF»

MĂSURI DE SIGURANŢĂ

Înainte de a utiliza dispozitivul citiţi cu atenţie
instrucţiunea de exploatare şi păstraţi-o tot timpul
de exploatare. Utilizaţi dispozitivul doar conform
destinaţiei sale, cum este descris în prezenta
instrucţiune. Manipularea necorespunzătoare poate
duce la defectarea dispozitivului sau cauza daune
utilizatorului sau bunurilor lui.

• Înainte de conectare asiguraţi-vă că tensiunea în
reţeaua electrică corespunde tensiunii de lucru a
dispozitivului.

• Cablul de alimentare nu trebuie:

– să se atingă de obiecte fierbinţi,
– să fie scufundat în apă,
– să treacă peste margini ascuţite ale mobilei,
– să fie utilizat în calitate de mâner pentru deplasa-

rea dispozitivului.

• Nu apucaţi dispozitivul, cablul de alimentare sau
fişa cablului de alimentare cu mâinile umede.

• Verificaţi periodic integritatea izolaţiei cablului de
alimentare.

• Se interzice utilizarea dispozitivului în cazul dete­riorării fişei cablului de alimentare sau cablului de
alimentare, dacă el funcţionează necorespunză­tor (cu întreruperi) sau după căderea lui. Pentru
orice întrebări în legătură cu reparaţia dispoziti­vului adresaţi-vă unui centru autorizat de service.

• Utilizaţi doar duzele incluse în setul de livrare.

• Instalaţi dispozitivul pe o suprafaţa plană şi ter­morezistentă, departe de sursele de căldură, de
lumina directă a soarelui şi în locurile care nu sunt
supuse la vibraţie.

• Nu deschideţi capacul dispozitivului în timpul
funcţionării.

• Borcănaşele de iaurt sunt făcute din sticlă, res­pectaţi precauţiile atunci când lucraţi cu ele!

• Nu lăsaţi dispozitivul conectat la reţea fără supra­veghere.

• Nu lăsaţi şi nu păstraţi dispozitivul în locuri de
unde ar putea cădea în lavoar sau în cada cu
apă, nu scufundaţi carcasa dispozitivului, cablul
de alimentare sau fişa cablului de alimentare în
apă sau în alte lichide.

• Dacă dispozitivul a căzut în apă, extrageţi imediat
fişa cablului de alimentare din priză şi doar apoi
puteţi scoate dispozitivul din apă.

• Întotdeauna deconectaţi dipozitivul de la reţea
după utilizare şi înainte de curăţare.

• Extrăgând fişa cablului de alimentare din priză, nu
trageţi de cablu, ci apucaţi de fişa.

• Din motivele de siguranţă a copiilor nu lasaţi
pungile de polietilenă folosite ca ambalaj, fără
supraveghere.

Atenţie! Nu permiteţi copiilor să se joace cu pungile
de polietilenă sau peliculă de ambalare. Pericol de

sufocare!

• Prezentul dispozitiv nu este prevăzut pentru a fi
utilizat de către copii şi persoane cu dizabilităţi.
Aceştia pot utiliza dispozitivul doar în cazuri în
care persoana responsabilă pentru siguranţa
acestora le-a explicat instrucţiunile corespun­zătoare de utilizare a dispozitivului şi pericolele
legate de utilizarea necorespunzatoare a aces­tuia.

DISPOZITIVUL ESTE DESTINAT DOAR PENTRU
UZ IN CONDITII CASNICE

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Remarcă: În cazul transportării sau depozitării
dispozitivului la o temperatură scăzută este necesar
să-l menţineţi la temperatura camerei timp de cel
puţin două ore.

– Scoateţi dispozitivul din ambalaj şi îndepărtaţi

materialele de ambalare.

– Înainte de a conecta dispozitivul la reţea, asi-

guraţi-vă dacă tensiunea indicată pe dispozitiv
corespunde cu tensiunea din casa Dvs.

– Instalaţi dispozitivul pe o suprafaţa plană, stabilă

şi termorezistentă, departe de rezervoare cu apa,
surse de caldură, lumina directă a soarelui, în
locul protejat de şocuri şi vibraţii.

– Spălaţi capacele (1, 2) şi borcănaşele (3) cu un

detergent neutru.

– Dezinfectaţi capacele (2) şi borcănaşele (3), pen-

tru a face acest lucru clătiţi capacele (2) cu apă
clocotită, borcănaşele (3) umpleţi cu apă clocotită
şi lasaţile timp de 5-10 minute.

– Uscaţi bine capacile (2) şi borcănaşele (3).
– Ştergeţi carcasa şi camera de lucru a dispozitivu-

lui cu o cârpă moale uşor umezită, apoi ştergeţi-le
pînă la uscare.

PREGĂTIRE
Lapte

• Pentru pregătirea iaurtului puteţi folosi lapte
«crud» (proaspăt), lapte pasteurizat sau sterilizat.

• Iaurtul pregătit din lapte «crud» (proaspăt) sau
din lapte sterilizat cu adăugarea laptelui praf se
obţine mai dens şi mai gras. Pentru obţinerea
iaurtului mai dens cu conţinutul mai mic de gră­simi folosiţi lapte sterilizat cu termen de păstrare
de lungă durată.

• Folosirea laptelui de la producători diferiţi dau
rezultate diferite. Încercaţi diferite mărci şi feluri
de lapte pentru a obţine un produs care se potri­veşte cerinţilor dumneavoastră.

Pregătirea laptelui

• Temperatura laptelui influenţează asupra dura­tei de pregătire a iaurtului, temperatura optimă
a laptelui este 40-43 ° C, (laptele este fierbinte,
dar nu frige).

• Temperatura laptelui nu trebuie să fie mai mare
de 40-43 ° C, altfel lactobacteriile, folosite pentru
pregătirea iaurtului, vor muri.

• Pentru a reduce timpul de pregătire şi a îmbu­nătăţi calitatea produsului gata, încălziţi laptele
sterilizat pînă la 40-43 ° C.

• Puteţi măsura temperatura laptelui cu un termo­metru special de bucătărie.

Atenţie! Nu utilizaţi termometre cu mercur.

• Laptele «crud» (proaspăt) şi pasteurizat fierbeţi­l obligatoriu câteva minute, apoi răciţi-l pînă la
40-43 ° C.

• Îndepărtaţi spumă, formată după fierbere.

Inchegarea

• În calitate de cheag puteţi folosi un iaurt natural
cu conţinutul de lactobacterii nu mai puţin de 100
milioane/100 g.

• Amestecaţi bine iaurtul (100 g la 1 litru de lapte)
cu laptele preparat şi îmbuteliaţi în borcănaşe (3).

• Puteţi folosi un cheag special, care se vinde în
farmacii şi magazine de alimentare sănătoa­să. De obicei cheagul are aspectul amestecului
uscat. Dizolvaţi cheagul uscat într-o cantitate
mică de lapte, apoi amestecaţi cu laptele rămas.

• Iaurtul pregătit de dumneavoastră puteţi folosi în
calitate de cheag pentru porţiea următoare. Acest
cheag poate fi păstrat în frigider, dar nu mai mult
de 7 zile.

Vasul

Toată vesela pe care le utilizaţi în procesul de
pregătire trebuie să fie sterilă. Capacele (2),
borcănaşele (3), cratiţa pentru fierberea laptelui,
linguri şi termometrul de bucătărie trebuie să fie
clatite cu apă clocotită.

Durata de pregătire

• Dacă folosiţi laptele încălzit cu o cantitate necesa­ră de cheag, timpul mediu de pregătire a iurtului
constituie 6 ore.

• Dacă folosiţi laptele rece, timpul de pregătire se
măreşte pănă la 8 ore.

• Dacă folosiţi o cantitate insuficientă de cheag,
timpul de pregătire poate să se măreasca pînă
la 10-12 de ore.

• Produsul pregătit în aparatul de făcut iaurt este
necesar să-l menţineţi în frigider aproximativ 2
ore. Dezvoltarea bacteriilor se va opri, iar iaurtul
va deveni mai consistent.

Perioada de valabilitate

• Perioada de valabilitate a produselor lactate gata
depinde de condiţiile de fermentaţie (calitatea lap­telui, puritatea vaselor folosite, etc), condiţiile de
păstrare şi de felul laptelui folosit.

• Perioada medie de valabilitate a iaurtului - nu mai
mult de 7 zile.

PREPARAREA IAURTULUI

– Pregătiţi 1 litru de lapte.
– Adăugaţi în lapte cheagul şi amestecaţi bine.
– Îmbuteliaţi amestecul în borcănaşe (3).

Remarcă: Ştergeţi laptele vărsat de pe suprafaţa
borcănaşelor (3) cu o cârpă uşor umezită.

– Instalaţi borcănaşele (3) în camera de lucru a

dispozitivului.

– Instalaţi capacul (1) la loc.
– Întroduceţi fişa cablului de alimentare în priză.
– Conectaţi dispozitivul, apăsând pe butonul (5)

«ON/OFF», se va ilumina indicatorul de lucru (4).

– Când iaurtul va fi gata (vezi «Durata de pregăti-

re»), deconectaţi dispozitivul, apăsând pe buto­nul (5), indicatorul (4) se va stînge.

– Extrageţi fişa cablului de alimentare din priză.

Remarcă:

– Nu deplasaţi dispozitivul în procesul de lucru,

nu deschideţi capacul (1) şi nu scoateţi borcă­naşele (3). Acest lucru poate strica consistenţa
produsului.

– Uneori, procesul de fermentare poate să treaca

incomplet, în rezultat iaurtul se va obţine lichid,
în acest caz, repetaţi procesul de pregătire a
iaurtului.

– După pregătirea iaurtului scoateţi borcănaşele

(3), închideţi-le cu capacele (2) şi plasatile în
frigider pentru 2-4 ore pentru a opri dezvoltarea
bacteriilor.

Remarcă: Nu plasaţi borcănaşele (3) în cameră de
congelare.

– În iaurtul pregătit puteţi adăuga bucăţil de fructe,

miere, cereale, etc

– Păstraţi iaurtul pregătit în frigider timp de 7 zile.

CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE

– Înainte de curăţare deconectaţi dispozitivul de la

reţea şi lăsaţi-l să se răcească.

– Nu scufundaţi dispozitivul, cablul de alimenta-

re sau fişa cablului de laimentare în apă sau în
alte lichide.

– Nu utilizaţi detergenţi şi substanţe abrazive pre-

cum şi alti dizolvanţi pentru curăţarea dispozi­tivului.

– Ştergeţi carcasa cu o bucată de ţesătură uşor

umezită, apoi ştergeţi-o pînă la uscare.

– Spalati capacele (1, 2) şi borcănaşele (3) cu apă

caldă şi un detergent neutru, clătiţi-le şi uscaţi­le bine.

Atenţie: Respectaţi precauţiile atunci când lucraţi
cu borcănaşe de sticlă (3)! Nu le expuneţi la
temperaturi extreme, deoarece acest lucru poate
duce la deteriorarea sticlei!

PĂSTRARE

– Înainte de a stoca dispozitivul pentru păstrare,

asiguraţi-vă că carcasa dispozitivului şi borcana­şele pentru iaurt sunt curate şi uscate.

– Păstraţi dispozitivul în loc uscat si răcoros, inac-

cesibil pentru copii.

COMPLETARE

1. Aparat de făcut iaurt cu capac - 1 buc.

2. Borcanaşe de sticlă – 5 buc.

3. Capacele pentru borcănaşe - 5 buc.

4. Instrucţiune – 1 buc.

CARACTERISTICI TEHNICE

Alimentare: 220-240 V ~ 50 Hz
Consum maxim de putere:

15 W

Producătorul îşi rezervă dreptul de a modifica
caracteristicile dispozitivelor fără anunţare prealabilă.

Termenul de funcţionare a dispozitivului - 3 ani

Garanţie

În legătură cu oferirea garanţiei pentru produsul dat,
rugăm să Vă adresaţi la distribuitorul regional sau la
compania, unde a fost procurat produsul dat. Serviciul
de garanţie se realizează cu condiţia prezentării bonu­lui de plată sau a oricărui alt document financiar, care
confirmă cumpărarea produsului dat.

3

MW-1430.indd 1 30.08.2012 16:29:15

542

6

ČESKÝ

УКРАїНСЬКА

БЕЛАРУСКI

ЎЗБЕК

Jogurtovač

Popis

1. Víko

2. Víko kelímku na jogurt

3. Skleněný kelímek na jogurt

4. Indikátor práce

5. Tlačítko zapnutí/vypnutí „ON/OFF“

BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Před použitím přístroje si pozorně přečtěte tuto
uživatelskou příručku a zachovejte ji jako návod
po celou dobu použití. Používejte přístroj pouze k
určenému účelu, jak je popsáno v tomto návodu.
Nesprávné zacházení s přístrojem může vést k jeho
poškození, způsobení škody uživateli nebo jeho
majetku.

• Před zapnutím přístroje zkontrolujete, zda napětí
v elektrické sítě se shoduje s provozním napětím
přístroje.

• Napájecí kabel nesmí:

– dotýkat se horkých předmětů,
– být ponořen do vody,
– táhnout se přes ostré okraje nábytku
– používat se jako držadlo k přenášení přístroje.

• Nedotýkejte se přístroje, napájecího kabelu nebo
síťové zástrčky mokrýma rukama.

• Pravidelně kontrolujte neporušenost izolace
napájecího kabelu.

• Je zakázáno používat přístroj v případě poškození
síťové zástrčky nebo napájecího kabelu, přerušo­vaného chodu přístroje a také po jeho pádu. Pro
opravu obraťte se na autorizované (pravomocné)
servisní středisko.

• Používejte pouze příslušenství, které jsou sou­částí dodávky.

• Umístěte přístroj na rovném tepelně odolném sta­bilním povrchu, daleko od zdrojů tepla a přímého
slunečního záření a v místech, která nepodlé­hají vibrací.

• Neotvírejte víko přístroje za provozu.

• Kelímky na jogurt jsou ze skla, buďte opatrní při

práci s nimi!

• Nenechávejte zapnutý přístroj bez dohledu.

• Nepokládejte ani neponechávejte přístroj v mís-

tech, kde by mohl spadnout do vany nebo dřezu
naplněných vodou, neponořujte přístroj, napájecí
kabel nebo zástrčku napájecího kabelu do vody
nebo jakékoliv jiné tekutiny.

• Pokud přístroj spadl do vody, okamžitě vytáhněte
síťovou zástrčku ze zásuvky, a teprve pak můžete
vytáhnout přístroj z vody;

• Vždy odpojte přístroj ze sítě po jeho použití a
před čištěním.

• Při vytahování zástrčky napájecího kabelu ze
zásuvky, netahejte za kabel, ale uchopte zástrč­ku.

• Kvůli bezpečí dětí nenechávejte igelitové sáčky,
použité v obalu, bez dohledu.

Pozor! Nedovolujte dětem hrát si s igelitovými sáčky
nebo obalovou folií. Nebezpečí udušení!

• Tento přístroj není určen pro použití dětmi a zdra­votně postiženými osobami, pokud ovšem osoba,
odpovědná za jejích bezpečí, nedá vhodné a
jasné pokyny pro bezpečné používání zařízení a
varování o nebezpečí, která můžou vzniknout při
jeho nesprávném použití.

ZAŘÍZENÍ JE URČENO POUZE PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Poznámka: Při přepravě nebo skladování přístroje
při nízkých teplotách je nutné uchovávat ho při
pokojové teplotě po dobu nejméně dvou hodin.

– Rozbalte přístroj a odstraňte obalový materiál.
– Před připojením zařízení k elektrické síti zkontro-

lujte, zda napětí uvedené na přístroji, se shoduje
s napájecím napětím ve vaší domácnosti.

– Umístěte přístroj na rovný, stabilní povrch tepelně

odolný, daleko od nádrží s vodou, zdrojů tepla,
přímého slunečního záření, chráněný před nára­zy a vibracemi.

– Umyjte víka (1, 2) a kelímky (3) s neutrálním čisti-

cím prostředkem.

– Vydezinfikujte víka (2) a kelímky (3), opláchněte

víka (2) vroucí vodou , kelímky (3) naplňte vroucí
vodou a nechte po dobu 5-10 minut.

– Víka (2) a kelímky (3) důkladně osušte.
– Tělo a pracovní komoru přístroje jemně otřete vlh-

kým hadříkem a poté otřete do sucha.

PŘÍPRAVA
Mléko

• Chcete-li připravit jogurt můžete použit „surové“
(čerstvé) mléko, pasterizované nebo sterilizo­vané mléko.

• Jogurt vyrobený z „surového“ (čerstvého) mléka
nebo sterilizovaného mléka s přídavkem suše­ného mléka, vychází hustějším a tučnějším. Pro
hustý jogurt menší tučnosti používejte sterilizo­vané trvanlivé mléko.

• Použití mléka od různých výrobců přináší různé
výsledky. Snažte se vyzkoušet různé značky a
druhy mléka, aby připravit produkt, který odpoví­dá vašim požadavkům.

Příprava mléka

• Teplota mléka má vliv na dobu přípravy jogur­tu, optimální teplota mléka 40-43 ° C (mléko je
horké, ale nepálí).

• Teplota mléka by neměla být vyšší než 40-43 °
C, jinak laktobaktérie, používané pro přípravu
jogurtu, zahynou.

• Chcete-li zkrátit dobu přípravy a zlepšit kvalitu
hotových výrobků - ohřejte sterilizované mléko
na 40-43 ° C.

• Teplotu mléka můžete měřit speciálním kuchyň­ským teploměrem.

Pozor! Nesmíte používat rtuťové teploměry.

• „Syrové“ (čerstvé) a pasterizované mléko musíte
přivést k varu, vařit během několika minut, pak
ochladit na 40-43 ° C.

• Škraloup, vytvořený po varu, třeba odstranit.

Zákvas

• Jako zákvas můžete použít hotový přírodní jogurt
obsahující laktobaktérie nejméně 100 milionů
na 100 g.

• Jogurt (100 g na 1 litr mléka) důkladně promí­chejte s připraveným mlékem a rozlijte do připra­vených kelímků (3).

• Můžete použít speciální zákvas, který se pro­dává v lékárnách a obchodech se zdravou výži­vou. Zákvas má obvykle podobu sušené směsi.
Rozpusťte sušený zákvas v malém množství
mléka, a pak promíchejte se zbývajícím mlékem.

• Připravený vámi jogurt můžete použít jako zákvas
pro další dávku. Takový zákvas může být uložen v
chladničce ne déle než 7 dnů.

Nádobí

Veškeré nádobí, které používáte při přípravě jogurtu,
musí být sterilní. Víka (2), kelímky (3), hrnec na vaření
mléka, lžíce a kuchyňské teploměr třeba polit vroucí
vodou.

Doba připravení

• Pokud používáte předehřáté mléko s potřebným
množstvím kvasinek, průměrná doba připravení
jogurtu je 6 hodin.

• Pokud používáte studenější mléko, doba vaření
se prodlužuje na 8 hodin.

• Pokud jste nepoužili dostatečné množství kva­sinek, doba vaření se může zvýšit až na 10-12
hodin.

• Připravený v jogurtovači produkt musí stát v led­nici asi 2 hodiny. Růst bakterií se zastaví, a jogurt
bude ještě hustší.

Doba uchovávání

• Doba uchovávaní hotových kysaných mléčných
výrobků závisí na podmínkách kvašení (kvalita
mléka, čistota použitého nádobí apod.), podmín­kách uschovávaní a na druhu použitého mléka.

• Průměrná doba životnosti připraveného jogurtu ­ne více než 7 dní.

PŘÍPRAVA JOGURTU

– Připravte 1 litr mléka
– Přidejte zákvas do mléka a důkladně promíchejte.
– Rozlijte směs po kelímcích (3).

Poznámka: Rozlité mléko otřete z povrchu kelímků
(3) lehce navlhčeným hadříkem.

– Umístěte kelímky (3) v pracovní komoře zařízení.
– Nasaďte víko (1) na místo.
– Zapojte napájecí kabel do zásuvky.
– Zapněte přístroj tlačítkem (5) „ON / OFF“, rozsvítí

se kontrolka (4).

– Když jogurt bude připraven (viz Doba přípravy

„), vypněte zařízení stiskem tlačítka (5), indiká­tor(4) zhasne.

– Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

Poznámka:

- V průběhu práce nelze přístrojem pohybovat,
také neotvírejte víko (1), a nevyjímejte
kelímky (3). To může pokazit konzistenci
výrobku.

- Někdy fermentační proces může proběhnout
ne úplně, přitom jogurt bude tekutým, v tomto
případě opakujte proces výroby jogurtu.

– Po přípravě jogurtu vyjměte kelímky (3), zavřete

je víčky (2) a nechte v lednici 2-4 hodiny k zasta­vení množení bakterií.

Poznámka: Nedávejte kelímky (3) do mrazicí
komory.

– Do připraveného jogurtu můžete přidat kousky

ovoce, med, müsli apod.

– Uschovávejte připravený jogurt v lednici po dobu

7 dní, ne více.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

– Před čistěním odpojte přístroj a nechte ho

vychladnout.

– Je zakázáno ponořovat přístroj, napájecí kabel a

zástrčku napájecího kabelu do vody nebo jiných
jakýchkoliv tekutin.

– Nepoužívejte k čištění zařízení mycí a abrazivní

prostředky, stejně jako jakákoliv rozpouštědla.

– Otřete tělo přístroje navlhčeným hadříkem, poté

otřete do sucha.

– Víka (1, 2) a kelímky (3) umyjte teplou vodou

a jemným mycím prostředkem, opláchněte a
osušte.

Upozornění: Buďte opatrní při práci se
skleněnými kelímky (3)! Nevystavujte je
extrémním teplotám, mohlo by dojít k poškození
skla!

SKLADOVÁNÍ

- Před skladováním přístroje ujistěte se, že tělo
jednotky a jogurtové kelímky jsou čisté a suché.

- Uchovávejte zařízení na suchém a chladném
místě mimo dosah dětí.

KOMPLETACE

1. Jogurtovač s víčkem - 1 ks.

2. Skleněné kelímky - 5 ks.

3. Víčka na kelímky - 5 ks.

4. Návod k použití - 1 ks.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Napájení: 220-240 V ~ 50 Hz
Maximální příkon: 15 W

Výrobce si vyhrazuje právo měnit technické
parametry přístroje bez předchozího upozornění.

Životnost přístroje - 3 roky

Záruka

Podrobné záruční podmínky poskytne prodejce pří­stroje. Při uplatňování nároků během záruční lhůty je
třeba předložit doklad o zakoupení výrobku.

7

Йогуртниця

Опис

1. Кришка

2. Кришка баночки для йогурту

3. Скляна баночка

4. Індикатор роботи

5. Кнопка включення/виключення «ON/OFF»

ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ

Перед використанням пристрою уважно прочитайте
інструкцію з експлуатації і зберігайте її протягом
всього терміну експлуатації. Використовуйте
пристрій лише по його прямому призначенню,
як викладено в даній інструкції. Неправильне
поводження з приладом може привести до його
поломки, спричинення шкоди користувачеві або
його майну.

• Перед включенням переконайтеся в тому, що

напруга в електричній мережі відповідає робо­чій напрузі пристрою.

• Мережевий шнур не повинен:
– стикатися з гарячими предметами
– занурюватися у воду
– протягуватися через гострі кромки меблів
– використовуватися в якості ручки для перене-

сення пристрою.

• Не беріться за пристрій, мережевий шнур або

вилку мережевого шнура мокрими руками.

• Періодично перевіряйте цілісність ізоляції

мережевого шнура.

• Забороняється використовувати пристрій при

пошкодженні мережевої вилки або мережевого
шнура, якщо пристрій працює з перебоями, а
також після його падіння. З усіх питань ремонту
звертайтеся в авторизований (уповноважений)
сервісний центр.

• Використовуйте лише ті аксесуари, які входять в

комплект постачання.

• Встановлюйте прилад на теплостійкій рівній

стійкій поверхні, далеко від джерел тепла і пря­мого сонячного світла і в місцях, не схильних
до вібрації.

• Не відкривайте кришку пристрою в процесі

роботи.

• Баночки для йогурту зроблені із скла, дотри-

муйтеся обережності при роботі з ними!

• Не залишайте включений в мережу прилад без

нагляду.

• Не кладіть і не зберігайте пристрій в місцях, де

він може впасти у ванну або раковину, напо­внену водою; не занурюйте корпус пристрою,
мережевий шнур або вилку мережевого шнура
у воду або будь-яку іншу рідину.

• Якщо пристрій впав у воду, негайно витягніть

мережеву вилку з розетки, і лише після цього
можна дістати пристрій з води.

• Всякий раз відключайте пристрій від мережі

після використання і перед чищенням.

• Виймаючи вилку мережевого шнура з розетки,

не тягніть за шнур, а тримайтеся за вилку.

• З міркувань безпеки дітей не залишайте поліе-

тиленові пакети, використовувані в якості упа­ковки, без нагляду.

Увага! Не дозволяйте дітям грати з поліетиленовими
пакетами або пакувальною плівкою. Небезпека

задухи!

• Даний пристрій не призначений для викорис-

тання дітьми і людьми з обмеженими можли­востями, якщо лише особою, що відповідає за їх
безпеку, їм не дані відповідні і зрозумілі інструк­ції про безпечне користування пристроєм і тієї
небезпеки, яка може виникати при його непра­вильному використанні.

ПРИСТРІЙ ПРИЗНАЧЕНИЙ ЛИШЕ ДЛЯ
ДОМАШНЬОГО ВИКОРИСТАННЯ

ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ

Примітка: Після транспортування або зберігання
пристрою при зниженій температурі необхідно
витримати його при кімнатній температурі не
менше двох годин.

– Витягніть пристрій з упаковки і видалите паку-

вальні матеріали.

– Перш ніж підключити пристрій до електромере-

жі, перевірте, чи відповідає напруга, вказана на
пристрої, напрузі в домашній електромережі.

– Встановите пристрій на рівній стійкій теплостій-

кій поверхні, далеко від ємностей з водою, дже­рел тепла, прямого сонячного світла, в захище­ному від поштовхів і вібрації місці.

– Вимийте кришки (1, 2) і баночки (3) з нейтраль-

ним миючим засобом.

– Продезінфікуйте кришки (2) і баночки (3), для

цього обполосніть кришки (2) окропом, баночки

(3) залийте окропом і залиште на 5-10 хвилин.
– Кришки (2) і баночки (3) ретельно просушите.
– Корпус і робочу камеру пристрою протріть злег-

ка вологою тканиною, після чого витріть досуха.

ПІДГОТОВКА
Молоко

• Для приготування йогурту можна використову-

вати «сире» (свіжіше) молоко, пастеризоване

або стерилізоване молоко.

• Йогурт, приготований з «сирого» (свіжого) або

стерилізованого молока з додаванням сухого

молока, виходить густішим і жирний. Для здо-

буття густого йогурту меншої жирності вико-

ристовуйте стерилізоване молоко тривалого

зберігання.

• Використання молока від різних виробників дає

різний результат. Пробуйте різні марки і сорти

молока, щоб отримати продукт який відповідає

вашим вимогам.

Підготовка молока

• Температура молока впливає на тривалість

приготування йогурту, оптимальна температу-

ра молока 40-43°С (молоко гаряче, але не обпа-

лює).

• Температура молока не має бути вище 40-43°С,

інакше лактобактерії, використовувані для при-

готування йогурту, загинуть.

• Для зменшення часу приготування і поліпшення

якості готового продукту підігрійте стерилізова-

не молоко до 40-43°С.

• Температуру молока ви можете виміряти спеці-

альним кухонним термометром.

Увага! Заборонено використовувати рт утні
термометри.

• «Сире» (свіжіше) і пастеризоване молоко

обов’язково доведіть до кипіння, прокип’ятите

протягом декількох хвилин, потім остудите до
40-43°С.

• Пінку, що утворилася після кип’ятіння, необхід-

но видалити.

Закваска

• В якості закваски ви можете використовувати

готовий натуральний йогурт з вмістом лактобак­терій не менше 100 млн. на 100 р.

• Йогурт (100 г на 1 літр молока) ретельно змі-

шайте з підготовленим молоком і розлийте по
баночках (3).

• Можна використовувати спеціальну закваску,

яка продається в аптеках і магазинах здорово­го харчування. Закваска зазвичай має вигляд
сухої суміші. Розчините суху закваску в невели­кій кількості молока, потім змішайте з молоком,
що залишилося.

• Приготований вами йогурт можна використо-

вувати в якості закваски для наступної порції.
Таку закваску можна зберігати в холодильнику
не довше 7 днів.

Посуд

Весь посуд, який ви використовуєте в процесі
приготування, має бути стерильним. Кришки (2),
баночки (3), каструлю для кип’ятіння молока, ложки
і кухонний термометр необхідно обдати окропом.

Тривалість приготування

• Якщо ви використовуєте підігріте молоко з

необхідною кількістю закваски, середній час
приготування йогурту складає 6 годин.

• Якщо ви використовуєте холодніше молоко, час

приготування збільшується до 8 годин.

• Якщо ви використовували недостатню кількість

закваски, час приготування може збільшитися
до 10-12 годин.

• Приготований в йогуртниці продукт необхідно

витримати в холодильнику близько 2 годин.
Зростання бактерій зупиниться, а йогурт стане
ще густіший.

Термін зберігання

• Термін зберігання готових кисломолочних про-

дуктів залежить від умов закваски (якості моло­ка, чистоти використовуваного посуду тощо),
умов зберігання і від того, яке молоко ви вико­ристовували.

• Середній термін зберігання готового йогурту –

не більше 7 днів.

ПРИГОТУВАННЯ ЙОГУРТУ

– Підготуйте 1 літр молока.
– Додайте в молоко закваску і ретельно пере-

мішайте.

– Розлийте суміш по баночках (3).

Примітка: Пролите молоко витріть з поверхні
баночок (3) злегка вологою тканиною.

– Встановите баночки (3) в робочу камеру при-

строю.
– Встановите кришку (1) на місце.
– Вставте вилку мережевого шнура в розетку.
– Включите пристрій, натиснув на кнопку (5) «ON/

OFF», при цьому спалахне індикатор роботи (4).
– Коли йогурт буде готовий (див. «Тривалість при-

готування»), відключите пристрій, натиснув на

кнопку (5), індикатор (4) згасне.
– Витягніть мережеву вилку з розетки.

Примітка:

- В процесі роботи не переміщайте

прилад, не відкривайте кришку (1) і не

діставайте баночки (3). Це може зіпсувати

консистенцію продукту.

- Інколи процес ферментації може пройти не

повністю, при цьому йогурт вийде рідким,

в цьому випадку слід повторити процес

приготування йогурту.

– Після приготування йогурту дістаньте баночки

(3), закрийте їх кришками (2) і поставте в холо-

дильник на 2-4 години, щоб зупинити зростан-

ня бактерій.

Примітка: Не поміщайте баночки (3) в морозильну
камеру.

– У приготований йогурт можна додати шматочки

фруктів, мед, мюслі тощо
– Зберігайте приготований йогурт в холодильни-

ку не більше 7 діб.

ЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД

– Перед чищенням відключите пристрій від мере-

жі і дайте йому остигнути.
– Забороняється занурювати пристрій, мереже-

вий шнур і вилку мережевого шнура у воду або

будь-які інші рідини.
– Забороняється використовувати для чищення

пристрою миючі і абразивні засоби, а також які-

небудь розчинники.
– Протріть корпус злегка вологою тканиною,

потім витріть досуха.
– Кришки (1, 2) і баночки (3) промийте теплою

водою з нейтральним миючим засобом, обпо-

лосніть і ретельно просушите.

Увага: Дотримуйтеся обережності при роботі
із скляними баночками (3)! Не піддавайте їх дії
різкого перепаду температур, оскільки це може
привести до пошкодження скла!

ЗБЕРІГАННЯ

– Перш ніж прибрати пристрій на зберігання,

переконайтеся, що корпус пристрою і баночки

для йогурту чисті і сухі.
– Зберігайте пристрій в сухому прохолодному

місці, недоступному для дітей.

КОМПЛЕКТАЦІЯ

1. Йогуртниця з кришкою – 1 шт.

2. Скляні баночки – 5 шт.

3. Кришки для баночок – 5 шт.

4. Інструкція – 1 шт.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Електроживлення: 220-240 В ~ 50 Гц
Максимальна споживана потужність:

Виробник залишає за собою право змінювати
характеристики пристроїв без попереднього
повідомлення.

Термін служби приладу – 3 роки

Га рантія

Док ладні умо ви га рантії мож на от ри ма ти в ди ле ра,
що про дав да ну апа ра ту ру. При пред’яв ленні будь­якої пре тензії про тя гом терміну дії да ної га рантії
вар то пред’яви ти чек або кви танцію про по куп ку.

8

15 Вт

Ёгуртніца

Апісанне

1. Вечка

2. Вечка слоічка для ёгурта

3. Шкляны слоічак

4. Індыкатар працы

5. Кнопка ўключэння/выключэння «ON/OFF»

МЕРЫ БЯСПЕКІ

Перад выкарыстаннем прылады ўважліва
прачытайце інструкцыю па эксплуатацыі
і захоўвайце яе на працягу ўсяго тэрміна
эксплуатацыі. Выкарыстоўвайце прыладу толькі па
яе прамым прызначэнні, як выкладзена ў дадзенай
інструкцыі. Няправільны зварот з прыборам можа
прывесці да яго паломкі, прычыненню шкоды
карыстачу ці яго маёмасці.

• Перад уключэннем пераканайцеся ў тым,

што напруга ў электрычнай сетцы адпавядае
працоўнай напрузе прылады.

• Сеткавы шнур не павінен:
– датыкацца з гарачымі прадметамі,
– апускацца ў ваду,
– працягвацца праз вострыя беражкі мэблі,
– выкарыстоўвацца ў якасці ручкі для пераноскі

прылады.

• Не бярыцеся за прыладу, сеткавы шнур ці

вілку сеткавага шнура мокрымі рукамі.

• Перыядычна правярайце цэласнасць ізаляцыі

сеткавага шнура.

• Забараняецца выкарыстоўваць прыладу

пры пашкоджанні сеткавай вілкі ці сеткавага
шнура, калі прылада працуе з перабоямі, а
таксама пасля яе падзення. Па ўсіх пытаннях
рамонту звяртайцеся ў аўтарызаваны
(упаўнаважаны) сэрвісны цэнтр.

• Выкарыстоўвайце толькі тыя аксэсуары, якія

ўваходзяць у камплект пастаўкі.

• Усталёўвайце прыбор на цеплаўстойлівай

роўнай устойлівай паверхні, удалечыні ад
крыніц цяпла і прамога сонечнага святла і ў
месцах, не схільных вібрацыі.

• Не адкрывайце вечка прылады падчас працы.

• Слоічкі для ёгурта зроблены са шкла,

захоўвайце асцярожнасць пры працы з імі!

• Не пакідайце ўключаны ў сетку прыбор без

нагляду.

• Не кладзіце і не захоўвайце прыладу ў месцах,

дзе яна можа зваліцца ў ванну ці ракавіну,
напоўненую вадой; не апускайце корпус
прылады, сеткавы шнур ці вілку сеткавага
шнура ў ваду ці любую іншую вадкасць.

• Калі прылада звалілася ў ваду, неадкладна

выміце сеткавую вілку з разеткі, і толькі пасля
гэтага можна дастаць прыладу з вады.

• Кожны раз адключайце прыладу ад сеткі пасля

выкарыстання і перад чысткай.

• Вымаючы вілку сеткавага шнура з разеткі, не

цягніце за шнур, а трымайцеся за вілку.

• З меркаванняў бяспекі дзяцей не

пакідайце поліэтыленавыя пакеты, якія
выкарыстоўваюцца ў якасці пакавання, без
нагляду.

Увага! Не дазваляйце дзецям гуляць з
поліэтыленавымі пакетамі ці пакавальнай
плёнкай. Небяспека ўдушша!

• Дадзеная прылада не прызначана

для выкарыстання дзецьмі і людзьмі з
абмежаванымі магчымасцямі, калі толькі
асобай, якая адказвае за іх бяспеку, ім не
дадзены адпаведныя і зразумелыя інструкцыі
пра бяспечнае карыстанне прыладай і тых
небяспеках, якія могуць узнікаць пры яе
няправільным выкарыстанні.

ПРЫЛАДА ПРЫЗНАЧАНА ТОЛЬКІ ДЛЯ ХАТНЯГА
ВЫКАРЫСТАННЯ

ПЕРАД ПЕРШЫМ ВЫКАРЫСТАННЕМ

Нататка: Пасля транспартавання ці захоўвання
прылады пры паніжанай тэмпературы неабходна
вытрымаць яе пры пакаёвай тэмпературы не
меней дзвюх гадзін.

– Выміце прыладу з пакавання і выдаліце

пакавальныя матэрыялы.

– Перш чым падлучыць прыладу да электрасеткі,

праверце, ці адпавядае напруга, паказаная на
прыладзе, напрузе ў хатняй электрасетцы.

– Усталюйце прыладу на роўнай устойлівай

цеплаўстойлівай паверхні, удалечыні ад
ёмістасцяў з вадой, крыніц цяпла, прамога
сонечнага святла, у абароненым ад штуршкоў
і вібрацыі месцы.

– Вымыйце вечкі (1, 2) і слоічкі (3) з нейтральным

мыйным сродкам.

– Прадэзінфікуйце вечкі (2) і слоічкі (3), для

гэтага апаласніце вечкі (2) кіпенем, слоічкі (3)

заліце кіпенем і пакіньце на 5-10 хвілін.
– Вечкі (2) і слоічкі (3) старанна прасушыце.
– Корпус і працоўную камеру прылады

пратрыце злёгку вільготнай тканінай, пасля

чаго вытрыце насуха.

ПАДРЫХТОЎКА
Малако

• Для прыгатавання ёгурта можна

выкарыстоўваць «сырое» (свежае) малако,

пастэрызаванае ці стэрылізаванае малако.

• Ёгурт, прыгатаваны з «сырога» (свежага) ці

стэрылізаванага малака з даданнем сухога

малака, атрымліваецца гусцейшы і тлусты.

Для атрымання густога ёгурта меншай

тлустасці выкарыстоўвайце стэрылізаванае

малако працяглага захоўвання.

• Выкарыстанне малака ад розных вытворцаў

дае розны вынік. Спрабуйце розныя маркі

і гатункі малака, каб атрымаць прадукт, які

адпавядае вашым патрабаванням.

Падрыхтоўка малака

• Тэмпература малака ўплывае на працягласць

прыгатавання ёгурта, аптымальная

тэмпература малака 40-43°С (малако гарачэй,

але не абпальвае).

• Тэмпература малака не павінна быць

вышэй 40-43°С, інакш лактабактэрыі, якія

выкарыстоўваюцца для прыгатавання ёгурта,

загінуць.

• Для памяншэння часу прыгатавання і

паляпшэння якасці гатовага прадукта

падцяпліце стэрылізаванае малако да 40-43°С.

• Тэмпературу малака вы можаце вымераць

спецыяльным кухонным тэрмометрам.

Увага! Забаронена выкарыстоўваць ртутныя
тэрмометры.

• «Сырое» (свежае) і пастэрызаванае малако

абавязкова давядзіце да кіпення, пракіпяціце

на працягу некалькіх хвілін, затым астудзіце
да 40-43°С.

• Плеўку, якая ўтварылася пасля кіпячэння,

неабходна выдаліць.

Закваска

• Ў якасці закваскі вы можаце выкарыстоўваць

гатовы натуральны ёгурт з колькасцю
лактабактэрый не меней 100 млн. на 100 г.

• Ёгурт (100 г на 1 літр малака) старанна

змяшайце з падрыхтаваным малаком і разліце
па слоічках (3).

• Можна выкарыстоўваць спецыяльную

закваску, якая прадаецца ў аптэках і крамах
здаровага харчавання. Закваска звычайна
мае выгляд сухой сумесі. Растварыце сухую
закваску ў невялікай колькасці малака, затым
змяшайце з пакінутым малаком.

• Прыгатаваны вамі ёгурт можна выкарыстоўваць

у якасці закваскі для наступнай порцыі. Такую
закваску можна захоўваць у халадзільніку не
даўжэй 7 дзён.

Посуд

Увесь посуд, які вы выкарыстоўваеце падчас
прыгатавання, павінен быць стэрыльным. Вечкі
(2), слоічкі (3), рондаль для кіпячэння малака,
лыжкі і кухонны тэрмометр неабходна абліць
кіпенем.

Працягласць прыгатавання

• Калі вы выкарыстоўваеце летняе малако з

неабходнай колькасцю закваскі, сярэдні час
прыгатавання ёгурта складае 6 гадзін.

• Калі вы выкарыстоўваеце халаднейшае

малако, час прыгатавання павялічваецца да
8 гадзін.

• Калі вы выкарыстоўвалі недастатковую

колькасць закваскі, час прыгатавання можа
павялічыцца да 10-12 гадзін.

• Прыгатаваны ў ёгуртніце прадукт неабходна

вытрымаць у халадзільніку каля 2 гадзін. Рост
бактэрый спыніцца, а ёгурт стане яшчэ гусцей.

Тэрмін захоўвання

– Тэрмін захоўвання гатовых кісламалочных

прадуктаў залежыць ад умоў заквашвання
(якасці малака, чысціні выкарыстоўванага
посуду і г.д.), умоў захоўвання і ад таго, якое
малако вы выкарыстоўвалі.

– Сярэдні тэрмін захоўвання гатовага ёгурта - не

больш за 7 дзён.

ПРЫГАТАВАННЕ ЁГУРТА

– Падрыхтуйце 1 літр малака.
– Дадайце ў малако закваску і старанна

перамяшайце.

– Разліце сумесь па слоічках (3).

Нататка: Разлітае малако вытрыце з паверхні
слоічкаў (3) злёгку вільготнай тканінай.

– Усталюйце слоічкі (3) у працоўную камеру

прылады.
– Усталюйце вечка (1) на месца.
– Устаўце вілку сеткавага шнура ў разетку.

• Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (5)

«ON/OFF», пры гэтым загарыцца індыкатар

працы (4).
– Калі ёгурт будзе гатовы (гл. «Працягласць

прыгатавання»), адключыце прыладу,

націснуўшы на кнопку (5), індыкатар (4)

загасне.
– Выміце сеткавую вілку з разеткі.

Нататка:

- Падчас працы не перасоўвайце прыбор,

не адкрывайце вечка (1) і не даставайце

слоічкі (3). Гэта можа сапсаваць

кансістэнцыю прадукта.

- Часам працэс ферментацыі можа прайсці

не цалкам, пры гэтым ёгурт атрымаецца

вадкім, у гэтым выпадку варта паўтарыць

працэс прыгатавання ёгурта.

– Пасля прыгатавання ёгурта дастаньце слоічкі

(3), зачыніце іх вечкамі (2) і пастаўце ў

халадзільнік на 2-4 гадзіны, каб спыніць рост

бактэрый.

Нататка: Не змяшчайце слоічкі (3) ў маразільную
камеру.

– У прыгатаваны ёгурт можна дадаць кавалачкі

садавіны, мёд, мюслі і г.д.
– Захоўвайце прыгатаваны ёгурт у халадзільніку

не больш за 7 сутак.

ЧЫСТКА І ДОГЛЯД

– Перад чысткай адключыце прыладу ад сеткі і

дайце ёй астыць.
– Забараняецца апускаць прыладу, сеткавы

шнур і вілку сеткавага шнура ў ваду ці любыя

іншыя вадкасці.
– Забараняецца выкарыстоўваць для чысткі

прылады мыйныя і абразіўныя сродкі, а

таксама якія-небудзь растваральнікі.
– Пратрыце корпус злёгку вільготнай тканінай,

затым вытрыце насуха.
– Вечкі (1, 2) і слоічкі (3) прамыйце цёплай вадой

з нейтральным мыйным сродкам, апаласніце і

старанна прасушыце.

Увага: Захоўвайце асцярожнасць пры працы
са шклянымі слоічкамі (3)! Не падвяргайце іх
уздзеянню рэзкага перападу тэмператур, бо
гэта можа прывесці да пашкоджання шкла!

ЗАХОЎВАННЕ

– Перад тым як прыбраць прыладу на

захоўванне, пераканайцеся, што корпус

прылады і слоічкі для ёгурта чыстыя і сухія.
– Захоўвайце прыладу ў сухім прахалодным

месцы, недаступным для дзяцей.

КАМПЛЕКТАЦЫЯ

1. Ёгурніца з вечкам - 1 шт.

2. Шкляныя слоічкі - 5 шт.

3. Вечкі для слоічкаў - 5 шт.

4. Інструкцыя - 1 шт.

ТЭХНІЧНЫЯ ХАРАКТАРЫСТЫКІ

Электрасілкаванне: 220-240 В ~ 50 Гц
Максімальная спажываная магутнасць: 15 Вт

Вытворца пакідае за сабой права змяняць
характарыстыкі прылад без папярэдняга
апавяшчэння.

Тэрмін службы прыбора - 3 гады

Га ран тыя

Пад ра бяз нае апісан не умоў га ран тый на га абс лу­гоўван ня мо гут быць ат ры ма ны у та го ды ле ра, ў
яко га бы ла на бы та тэхніка. Пры зва ро це за га ран­тый ным абс лу гоўван нем аба вяз ко ва павінна быць
прад'яўле на куп чая аль бо квітан цыя аб ап ла це.

9

Yоgurt tаyyorlаgich

Аsоsiy qismlаri

1. Qоpqоq

2. Yоgurt sоlinаdigаn bаnkа qоpqоg’i

3. Shishkа bаnkа

4. Ishlаyotgаnini ko’rsаtuvchi chirоq

5. Ishlаtish/o’chirish tugmаsi «ON/OFF»

ХАVFSIZLIK CHОRАLАRI

Jihоzni ishlаtishdаn оldin fоydаlаnish qоidаlаrini diqqаt
bilаn o’qib chiqing, jihоz ishlаtilgаn vаqtdа qo’llаnmаsini
sаqlаb оlib qo’ying. Jihоzni fаqаt mаqsаdigа muvоfiq,
qo’llаnmаsidа аytilgаndеk ishlаting. Jihоz nоto’g’ri
ishlаtilsа buzilishi, ishlаtuvchigа yoki uning mulkigа
zаrаr qilishi mumkin.

• Ishlаtishdаn оldin elеktr tаrmоg’idаgi quvvаt jihоz
ishlаydigаn quvvаtgа to’g’ri kеlishini tеkshirib
ko’ring.

• Elеktr shnuri:

– issiq buyumlаrgа tеgmаsin;
– suvgа tushmаsin;
– mеbеlning o’tkir qirrаsidаn o’tmаsin;
– jihоzni ko’tаrishgа ishlаtilmаsin.

• Jihоzni, elеktr shnurini, elеktr shnuridаgi vilkаni хo’l
qo’l bilаn ushlаmаng.

• Vаqti-vаqti bilаn elеktr shnuri butunligini tеkshirib
turing.

• Elеktr vilkаsi, elеktr shnuri shikаstlаngаn, ishlаb
ishlаmаyotgаn, tushib kеtgаn jihоzni ishlаtish
tа’qiqlаnаdi. Tа’mirlаtish uchun vаkоlаtli хizmаt
mаrkаzigа оlib bоring.

• Fаqаt jihоzgа qo’shib bеrilаdigаn qismlаrni ishlаting.

• Jihоzni issiqqа chidаmli, tеkis, qo’zg’оlmаydigаn,
issiq chiqаrаdigаn buyumlаrdаn nаri, quyosh nuri
to’g’ri tushmаydigаn, titrаmаydigаn jоygа qo’ying.

• Ishlаyotgаndа jihоz qоpqоg’ini оchmаng.

• Yоgurt bаnkаsi shishаdаn yasаlgаni uchun ehtiyot
qilib ishlаting!

• Elеktrgа ulаngаn jihоzni qаrоvsiz qоldirib kеtmаng.

• Jihоzni vаnnаgа, suv sоlingаn idish yuvgichgа tus­hib kеtishi mumkin bo’lgаn jоygа qo’ymаng; jihоz
kоrpusini, elеktr shnurini yoki elеktr vilkаsini suvgа
yoki bоshqа suyuqlikkа sоlmаng.

• Аgаr jihоz suvgа tushib kеtsа tеz elеktr vilkаsini
rоzеtkаdаn chiqаrib оling, shundаn kеyinginа uni
suvdаn оlish mumkin bo’lаdi.

• Hаr sаfаr ishlаtib bo’lgаndаn kеyin, tоzаlаshdаn
оldin jihоzni elеktrdаn аjrаtib qo’ying.

• Elеktr vilkаsini rоzеtkаdаn chiqаrgаndа elеktr
shnuridаn emаs, vilkаsidаn ushlаb tоrting.

• Bоlаlаrni ehtiyot qilish uchun o’rаshgа ishlаtilgаn
pоlietilеn хаltаlаrni qаrоvsiz qоldirmаng.

Diqqаt! Bоlаlаr pоlietilеn хаltа yoki o’rаshgа ishlаtilgаn
plyonkаni o’ynаshlаrigа ruхsаt bеrmаng. Bo’g’ilish

хаvfi bоr!

• Bоlаlаr vа imkоniyati chеklаngаn insоnlаrning
хаvfsizligi uchun jаvоb bеrаdigаn insоnlаr ulаrgа
jihоzni хаvfsiz ishlаtish qоidаlаrini to’g’ri vа tushunаrli
qilib o’rgаtishmаgаn vа nоto’g’ri ishlаtilgаndа
qаndаy хаvf bo’lishi mumkinligini tushuntirishmаgаn
bo’lishsа jihоz bоlаlаr vа imkоniyati chеklаngаn
insоnlаrning ishlаtishigа mo’ljаllаnmаgаn.

JIHОZ FАQАT UYDА ISHLАTISHGА
MO’LJАLLАNGАN

BIRINCHI MАRTА ISHLАTISHDАN ОLDIN

Eslаtmа: Jihоz sоvuq hаvоdа оlib kеlingаn yoki
turgаn bo’lsа ishlаtishdаn оldin kаmidа ikki sоаt хоnа
hаrоrаtidа turishi kеrаk.

– Jihоzni qutisidаn оling, o’rаshgа ishlаtilgаn

buyumlаrni оlib tаshlаng.

– Jihоzni elеktrgа ulаshdаn оldin jihоzdа ko’rsаtilgаn

ishlаsh quvvаti uy elеktr tаrmоg’idаgi quvvаtgа
to’g’ri kеlishini tеkshirib ko’ring.

– Jihоzni tеkis, qo’zg’оlmаydigаn, issiqqа

chidаmli, suv sоlingаn idishlаrdаn, o’zidаn iss­siq chiqаrаdigаn buyumlаrdаn nаrigа, quyosh nuri
to’g’ri tushmаydigаn, turtilmаydigаn, titrаmаydigаn
jоygа qo’ying.

– Qоpqоqlаri (1, 2) bilаn bаnkаsini (3) mo’’tаdil yuvish

vоsitаsi bilаn yuving.

– Qоpqоg’i (2) bilаn bаnkаsiini (3) dеzinfеksiya qiling,

buning uchun qоpqоg’ini (2) qаynоq suvdа chаying,
bаnkаsigа (3) qаynоq suv sоlib 5-10 dаqiqа qo’yib
qo’ying.

– Qоpqоg’i (2) bilаn bаnkаsini (3) yaхshilаb quritib

оling.

– Jihоz sirtini, ish kаmеrаsini nаm mаtо bilаn аrting,

so’ng quruq mаtо bilаn аrtib quriting.

TАYYORLАSH
Sut

• Yоgurtni «хоm» (yangi sоg’ilgаn), pаstеrizаsiya
qilingаn yokpi stеrillаngаn sutdаn tаyyorlаsh
mumkin.

• Хоm (yangi sоg’ilgаn) yoki stеrillаngаn sutdаn
quruq sut qo’shib tаyyorlаngаn yоgurt quyuq, yog’li
chiqаdi. Yоgurt quyuq, yog’i kаm bo’lishi uchun ko’p
vаqt sаqlаnаdigаn stеrillаngаn sut ishlаting.

• Turli ishlаb chiqаruvchilаr tаyyorlаgаn sutni
ishlаtish nаtijаsi hаr хil bo’lаdi. Mаhsulоt o’zingizgа
yoqаdigаn bo’lishi uchun turli ishlаb chiqаruvchilаr
tаyyorlаgаn sutni ishlаtib ko’ring.

Sutni tаyyorlаsh

• Sutning hаrоrаti yоgurt qаnchа vаqtdа tаyyor
bo’lishigа tа’sir qilаdi, sutning eng to’g’ri kеlаdigаn
hаrоrаti 40-43°C bo’lishi kеrаk (suv issiq bo’lаdi,
lеkin kuydirmаydi).

• Sutning hаrоrаti 40-43°C dаrаjаdаn оshmаsligi
kеrаk, аksinchа bo’lsа yоgurt tаyyorlаshdа
ishlаtilаdigаn lаkbаktеriyalаr o’lаdi.

• Tаyyor bo’lаdigаn vаqtni kаmаytirish, оlinаdigаn
mаhsulоt sifаti yaхshirоq bo’lishi uchun stеrillаngаn
sutni 40-43°C dаrаjаgаchа isiting.

• Sut hаrоrаtini mахsus оshхоnа tеrmоmеtri bilаn
o’lchаshingiz mumkin.

Diqqаt! Simоbli tеrmоmеtr ishlаtish tа’qiqlаnаdi.

• «Хоm» (yangi sоg’ilgаn) vа pаstеrizаsiya qilingаn
sutni аlbаttа qаynаtib оling, bir nеchа dаqiqа
qаynаgаnidаn kеyin sutni оlib 40-43°C dаrаjаgаchа
sоvuting.

• Sut qаynаgаndа pаydо bo’lаdigаn ko’pikni оlib
tаshlаsh kеrаk.

Аchitqi

• Аchitqi qilib tаrkibidаgi lаkbаktеriyalаri 100 g dа
kаmidа 100 mln. bo’lаdigаn tаyyor tаbiiy yоgurt
ishlаtsа bo’lаdi.

• Yоgurtni (1 l sutgа 100 g qo’shilаdi) tаyyorlаb
qo’yilgаn sut bilаn аrаlаshtirib bаnkаlаrgа (3)
quying.

• Dоriхоnа yoki sоg’lоm оvqаt do’kоnlаridа sоtilаdigаn
mахsus аchitqini hаm ishlаtsа bo’lаdi. Аchitqi
оdаtdа quruq аrаlаshmаgа o’хshаgаn bo’lаdi.
Quruq аchitqini bir оz sut bilаn аrаlаshtiring, so’ng
qоlgаn sutgа qo’shing.

• O’zingiz tаyyorlаgаn yоgurtni kеyingisigа аchitqi
qilib ishlаtsа bo’lаdi. Bundаy аchitqi sоvutgichdа 7
kundаn ko’p turmаsligi kеrаk.

Idish

Ishlаtilаdigаn idishlаrning hаmmаsi stеril bo’lishi kеrаk.
Qоpqоg’i (2), bаnkаsi (3), sut qаynаtilаdigаn idish,
qоshiq vа оshхоnа tеrmоmеtri qаynоq suvdа chаyilishi
kеrаk.

Tаyyor bo’lish vаqti

• Аgаr zаrur miqdоrdа аchitqi sоlingаn isitilgаn sut
ishlаtilgаn bo’lsа yоgurt o’rtаchа 6 sоаtdа tаyyor
bo’lаdi.

• Аgаr sоvuqrоq sut ishlаtilgаn bo’lsа yоgurt tаyyor
bo’lаdigаn vаqt 8 sоаtgаchа cho’zilаdi.

• Аgаr аchitqi kеrаgidаn kаmrоq sоlingаn bo’lsа
yоgurt tаyyor bo’lаdigаn vаqt 10-12 sоаtgаchа
cho’zilаdi.

• Yоgurt tаyyorlаgichdа tаyyorlаngаn yоgurt
tахminаn 2 sоаt sоvutgichgа qo’yilаdi. Shundа
bаktеriyalаrning ko’pаyishi to’хtаydi vа yоgurt yanа
hаm quyuqrоq bo’lаdi.

Sаqlаnish muddаti

• Tаyyor qаtiq mаhsulоtlаrining sаqlаnish muddаti
mаhsulоt ivitilgаn shаrоitgа (sutning sifаtigа,
ishlаtilgаn idishning tоzаligi vа hk.), sаqlаsh shаrоiti
vа qаndаy sut ishlаtilgаnigа bоg’liq bo’lаdi.

• Yоgurt o’rtаchа 7 kungаchа sаqlаnishi mumkin.

YОGURT TАYYORLАSH

– 1 litr sut tаyyorlаng.
– Sutgа аchitqi qo’shib yaхshilаb аrаlаshtiring.
– Аchitqi аrаlаshtirilgаn sutni bаnkаlаrgа (3) quyib

chiqing.

Eslаtmа: Bаnkа (3) yuzаsigа to’kilgаn sutni nаm mаtо
bilаn аrtib оling.

– Bаnkаlаrni (3) jihоzning ish kаmеrаsigа qo’ying.
– Kоpqоg’ini (1) jоyigа qo’ying.
– Elеktr vilkаsini rоzеtkаgа ulаng.
– «ON/OFF» tugmаsini (5) bоsib jihоzni ishlаting,

shundа ishlаyotgаnini ko’rsаtish chirоg’i (4) yonаdi.

– Yоgurt tаyyor bo’lgаnidаn kеyin («Tаyyor bo’lish

vаqti»dа аytilgаn) tugmаsini (5) bоsib jihоzni
o’chiring, shundа ko’rsаtish chirоg’i (4) o’chаdi.

– Elеktr vilkаsini rоzеtkаdаn chiqаrib оling.

Eslаtmа:

- Ishlаyotgаnidа jihоzni jоyidаn оlmаng,
qоpqоg’ini (1) оchmаng, bаnkаlаrini (3) оlmаng.
Mаhsulоt kоnsistеnsiyasi buzilishi mumkin.

- Bа’zаn fеrmеntаsiya to’liq bo’lmаsligi mumkin,
shundа yоgurt suyuqrоq bo’lib chiqаdi,
shundаy bo’lsа yоgurt tаyyorlаshni qаytаrish
kеrаk.

– Yоgurt tаyyor bo’lgаnidаn kеyin bаnkаlаrni (3)

оling, bаnkа qоpqоg’ini (2) yoping vа bаktеriya
ko’pаyishini to’хtаtish uchun 2-4 sоаt sоvutgichgа
qo’yib qo’ying.

Eslаtmа: Bаnkаlаrni (3) muzlаtish kаmеrаsigа
qo’ymаng.

– Tаyyor yоgurtgа mеvа bo’lаgi, аsаl, myusl vа hk.

qo’shish mumkin.

– Tаyyor yоgurtni sоvutgichdа 7 sutkаdаn ko’p

sаqlаmаng.

TОZАLАSH VА EHTIYOT QILISH

– Tоzаlаshdаn оldin jihоzni elеktrdаn аjrаting vа

sоvushini kutib turing.

– Jihоzni, elеktr shnurini, elеktr vilkаsini suvgа yoki

bоshqа suyuqlikkа sоlish tа’qiqlаnаdi.

– Jihоzni tоzаlаshgа yuvish vоsitаlаri, qirib

tоzаlаydigаn vоsitаlаr, eritgich ishlаtish tа’qiqlаnаdi.

– Jihоz kоrpusini nаm mаtо bilаn аrtib so’ng quruq

mаtо bilаn аrtib quriting.

– Qоpqоqlаrini (1, 2), bаnkаsini (3) mo’’tаdil yuvish

vоsitаsi sоlingаn iliq suvdа yuving, chаyib, yaхshilаb
quritib оling.

Diqqаt: SHishа bаnkаlаrni (3) ehtiyot bo’lib
ishlаting! Ulаrning hаrоrаti tеz o’zgаrmаsligi kеrаk,
sаbаbi shishа sinishi mumkin!

SАQLАSH

– Jihоzni sаqlаshgа оlib qo’yishdаn оldin jihоz

kоrpusi, yоgurt sоlinаdigаn bаnkаlаri tоzа vа quruq
bo’lishi kеrаk.

– Jihоzni quruq, sаlqin vа bоlаlаrning qo’li

yеtmаydigаn jоygа оlib qo’ying.

TO’PLАMI

1. Yоgurt tаyyorlаgich, qоpqоg’i bilаn – 1 dоnа.

2. Shishа bаnkаlаr – 5 dоnа.

3. Bаnkа qоpqоqlаri – 5 dоnа.

4. Qo’llаnmа – 1 dоnа.

TЕХNIK ХUSUSIYATLАRI

Ishlаydigаn elеktr quvvаti: 220-240 V ~ 50 Hz
Eng ko’p ishlаtаdigаn quvvаti:

Ishlаb chiqаruvchining оldindаn хаbаr bеrmаy jihоz
хususiyatlаrini o’zgаrtirish huquqi bo’lаdi.

Jihоzning ishlаsh muddаti – 3 yil

Kafolat shartlari

Ushbu jihozga kafolat berish masalasida hududiy diler yoki
ushbu jihoz xarid qiningan kompaniyaga murojaat qiling.
Kassa cheki yoki xaridni tasdiqlaydigan boshqa bir mo­liyaviy hujjat kafolat xizmatini berish sharti hisoblanadi.

10

15 W

Йогуртница

MW-1430 W

GB

A production date of the item is indicated in the serial number on the technical data plate. A serial num­ber is an eleven-unit number, with the first four figures indicating the production date. For example, se­rial number 0606ххххххх means that the item was manufactured in June (the sixth month) 2006.

DE

Das Produktionsdatum ist in der Seriennummer auf dem Schild mit technischen Eigenschaften dar­gestellt. Die Seriennummer stellt eine elfstellige Zahl dar, die ersten vier Zahlen bedeuten dabei das
Produktionsdatum. Zum Beispiel bedeutet die Seriennummer 0606xxxxxxx, dass die Ware im Juni (der
sechste Monat) 2006 hergestellt wurde.

RUS

Дата производства изделия указана в серийном номере на табличке с техническими данными.
Серийный номер представляет собой одиннадцатизначное число, первые четыре цифры
которого обозначают дату производства. Например, серийный номер 0606ххххххх означает, что
изделие было произведено в июне (шестой месяц) 2006 года.

Kz

Бұйымның шығарылған мерзімі техникалық деректері бар кестедегі сериялық нөмірде көрсетілген.
Сериялық нөмір он бір саннан тұрады, оның бірінші төрт саны шығару мерзімін білдіреді. Мысалы,
сериялық нөмір 0606ххххххх болса, бұл бұйым 2006 жылдың маусым айында (алтыншы ай)
жасалғанын білдіреді.

RO/MD

Data fabricării este indicată în numărul de serie pe tabelul cu datele tehnice. Numărul de serie repre­zintă un număr din unsprezece cifre, primele patru cifre indicînd data fabricării. De exemplu, dacă nu­mărul de serie este 0606xxxxxxx, înseamnă că produsul dat a fost fabricat în iunie (luna a asea) 2006.

CZ

Datum výroby spotřebiče je uveden v sériovém čísle na výrobním štítku s technickými údaji. Sériové
číslo je jedenáctimístní číslo, z nichž první čtyři číslice znamenají datum výroby. Například sériové číslo
0606xxxxxxx znamená, že spotřebič byl vyroben v červnu (šestý měsíc) roku 2006.

UA

Дата виробництва виробу вказана в серійному номері на табличці з технічними даними. Серій­ний номер представляє собою одинадцятизначне число, перші чотири цифри якого означають
дату виробництва. Наприклад, серійний номер 0606ххххххх означає, що виріб був виготовлений в
червні (шостий місяць) 2006 року.

BEL

Дата вытворчасці вырабу паказана ў серыйным нумары на таблічке з тэхнічнымі дадзенымі.
Серыйны нумар прадстаўляе сабою адзінаццатае чысло, першыя чатыры лічбы якога абазначаюць
дату вытворчасці. Напрыклад, серыйны нумар 0606ххххххх азначае, што выраб быў зроблен ў
чэрвені (шосты месяц) 2006 года.

Uz

Mаhsulоt ishlаb chiqаrilgаn muddаt tехnik хususiyatlаri yozilgаn yorliqdаgi sеriya rаqаmidа ko’rsаtilgаn.
Sеriya rаqаmi o’n bittа rаqаmdаn ibоrаt bo’lаdi, birinchi to’rttа sоn ishlаb chiqаrilgаn sаnаni bildirаdi. Misоl
uchun, sеriya rаqаmi 0606ххххххх bo’lsа, mаhsulоt iyun (оltinchi оy) 2006 yili ishlаb chiqаrilgаn bo’lаdi.

© ООО ГОЛДЕР-ЭЛЕКТРОНИКС, 2012

© GOLDER-ELECTRONICS LLC, 2012

MW-1430.indd 2 30.08.2012 16:29:16