!
1!
Блинный аппарат
(блинница)
1 рабочая поверхность (конфорка), модель: MASTER LEE DE-1
2 рабочих поверхности (конфорки), модель: MASTER LEE DE-2
Руководство по эксплуатации
!
2!
Уважаемый покупатель,
мы благодарим вас за выбор и приобретение нашей продукции.
Вся информация и инструкции, представленные в данном руководстве,
предусматривают соблюдение стандартных требований и правил
эксплуатации и основаны на нашем опыте разработки и эксплуатации наших
изделий.
Приобретенное вами изделие может отличаться от описания, приведенного в
данном руководстве.
Производитель оставляет за собой право на изменение и модификацию
изделий без существенного изменения заявленных технических
характеристик и внешнего вида.
Важно: прочтите внимательно данное руководство перед началом
использования. Производитель не несет ответственности за любой
ущерб, произошедший в результате несоблюдения инструкций по
подключению и эксплуатации, изложенных в настоящем руководстве.
Предупреждение
- любые самостоятельные изменения, неправильная установка и
эксплуатация могут привести к существенному ущербу либо несчастному
случаю. Установка изделия должна производиться квалифицированными,
уполномоченными на проведение данных работ сотрудниками.
- держите данное изделие вдали от легковоспламеняющихся либо
взрывоопасных жидкостей и предметов, газа либо других опасных объектов.
- изделие не предназначено для эксплуатации детьми и людьми с
ограниченными физическими возможностями, если они не находятся под
наблюдением ответственных лиц.
- располагайте данное изделие в недоступном для детей месте.
- помещать данное изделие вблизи стен, перегородок, кухонной мебели и т.д.
можно лишь в случае, если данные предметы изготовлены из негорючих
материалов.
Введение
Данное изделие предназначено для приготовления блинов и оладий в
условиях ресторана, кафе, точки фаст-фуд, отелей, супермаркетов и т.д.
Изделие просто в эксплуатации, изготовлено из нержавеющей стали, легко
чистится, наличие термостатов позволяет выбрать оптимальный
температурный режим приготовления.
Описание изделия
MASTER LEE DE-1:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали.
!
3!
- 1 чугунная рабочая поверхность с антипригарным покрытием диаметром
400 мм.
- температура от 50 до 300°С .
- габариты: 455*485*240мм.
- мощность: 3000 Вт/13 А. Напряжение: 220 В.
- вес нетто: 23 кг
MASTER LEE DE-2:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали
- 2 чугунные рабочие поверхности с антипригарным покрытием диаметром
по 400 мм.
- температура от 50 до 300С.
- габариты: 860*485*240мм.
- мощность: 6000 Вт (2х3000 Вт/26 А). Напряжение: 220 В.
- вес нетто: 42 кг
Транспортировка и хранение
Во время транспортировки аккуратно обращайтесь с изделием, не допускайте
его переворачивание, чтобы не допустить повреж дени й корпуса и
внутренних деталей.
Изделие должно храниться в хорошо вентилируемом помещении, должно
быть исключено попадание на изделие влаги и воздействие агрессивных
химических агентов (газов, жидкостей).
Указания по установке
1. Параметры электросети (напряжение, сила тока) при подключении должно
соответствовать параметрам электропитания изделия.
2. Изделие оборудовано болтом заземления с задней стороны. Он должен
быть надежно соединен с заземлением вашей сети медным проводом
площадью сечения не менее 1,5 мм2.
3. После подключения проверьте надежность соединений, корректную
работу электропитания и заземления.
4. Поместите издел ие на плоскую, ровную, безопасную пов ерхн ость на
расстоянии до негорючих поверхностей (стены, окна и т.д.) по бокам – не
менее 10 см, сзади – не менее 20 см.
5. В соответствии с правилами устройства электропроводки электропровода,
подсоединенные к устройству, должны быть оборудованы всеполюсным
выключателем на утечку. Рекомендуется установить устройство защитного
отключения (УЗО).
6. Не размещайте рядом с устройством легковоспламеняющиеся и
взрывоопасные предметы. Температура окружающего воздуха должна быть
не более 450 С, относительная влажность – не более 85%.
!
4!
7. Все работы по установке изделия должны производиться
квалифицированным, уполномоченным персоналом.
Важные примечания
1. Устройство не предназначено для домашнего использования. Д анное
коммерческое оборудование может быть использовано только
профессиональным персоналом.
2. Устройство нельзя размещать под или рядом с занавесками, шторами,
иными легковоспламеняющимися предметами.
3. Нельзя трясти или наклонять устройство во время работы.
4. Не разбирайте и не пытайтесь модифицировать либо дорабатывать
устройство, это может привести с серьезному ущербу и повреждениям.
5. Не открывайте корпус изделия. Изделие имеет электрические цепи
высокого напряжения, соприкосновение с которыми может привести к
поражению электрическим током.
6. Выключайте устройство и отсоединяйте от электропитания при чистке.
7. Не распыляете и не лейте воду непосредственно на изделие во время
чистки.
8. Не подвергайте устройство механическим воздействиям (ударам и т.д.), не
кладите на него тяжелые предметы.
9. Прикосновение к изделию во время работы может привести к ожогу,
пользуйтесь специальными термозащитными перчатками.
10. Отключайте устройство во время грозы и молнии.
11. Не повреждайте корпус и контрольную панель острыми и тяжедами
предметами.
12. После завершения работы обязательно отключите устройство от
электросети.
13. Все сервисные работы должны проводиться квалифицированными
уполномоченными организациями и специалистами.
14. Если кабель питания поврежден, замена его долж на проводиться
квалифицированным электриком.
Инструкции по использованию
1. Убедитесь, что устройство корректно подключено к электросети в
соответствии с данными выше инструкциями.
2. После включения питания устройства загорается зеленый индикатор на
панели управления. Вращайте рукоятку термостата по часовой стрелке для
установления нужной вам температуры. В это время горит желтый
индикатор, указывающий на работу нагревателя. Как только температура
рабочей поверхности достигнет установленного значения, термостат
выключает подачу питания и работу нагревателя, и желтый индикатор
!
5!
погаснет. При падении температуры ниже заданного значения термостат
автоматически включит питание, и желтый индикатор вновь загорится.
Рабочая поверхность снова будет нагреваться до заданной температуры.
3. Пользователь может регулировать температуру в любое время во время
работы изделия.
4. При возникновении неисправности необходимо немедленно прекратить
работу, выключить питание и отсоединить изделие от сети.
5. Во избежание ожогов используйте специальные термоизолирующие
перчатки.
Регулярная (стандартная) проверка
Необходимо проверять изделие ежедневно, чтобы избежать повреждений и
ущерба. Немедленно прекратите работу и отключите изделие, если у вас
появились подозрения в некорректной работе и неполадках в работе изделия.
Проверяйте изделие до и после каждого использования.
До использования:
- ровно ли установлено изделие?
- не повреждена ли панель управления?
- не поврежден ли кабель питания?
Во время и после использования:
- не появляется ли запах горящей изоляции или шум вибрации?
- находится ли температура в пределах заданного при помощи
термостата значения? Нет ли утечки тока?
- выдает ли изделие мощность в рамках рабочих параметров?
Чистка и обслуживание
1. Отсоединяйте питание прежде чем приступить к чистке изделия.
2. Каждый день после использования протирайте поверхность изделия
влажной тряпкой/салфеткой. Не погружайте изделие в воду и не мойте его
под струей воды.
3. После прекращения работы каждый раз выключайте изделие и
отсоединяйте его от сети.
4. Если изделие долго не будет эксплуатироваться, его необходимо
тщательно очистить и поместить в вентилируемое помещение,
гарантирующее изделия от попадания на него воды и химически активных
веществ.
Диагностика и устранение неисправностей
!
6!
Признаки
неисправности
Причины
Рекомендации
Питание включено,
индикатор нагревателя
горит, но рабочая
поверхность не
нагревается.
1. Термостат вышел из
строя
2. Хотя бы один
нагревательный элемент
сгорел.
1. Замените термостат.
2. Замените сгоревший
нагревательный элемент
При работе изделия
индикатор нагрева
горит, но температура
рабочей поверхности
растет выше заданного
значения.
Термостат вышел из
строя.
Замените термостат.
При подключении
питания рабочая
поверхность нагревается
в нормальном режиме,
но индикатор нагрева не
горит.
Индикатор нагрева
вышел из строя.
Замените индикатор
нагрева.
При подключении
питания ни индикатор,
ни нагревательные
элементы не работают.
1.Подача напряжения
нарушена и устройство
не подключено к
электропитанию.
2. Предохранитель
сгорел
1. Проверьте
подсоединение кабеля
питания.
2. Замените
предохранитель
Примечание:
вышеупомянутые неисправности и возможные решения проблем
приведены справочно.
В случае возникновения любой неисправности прекратите
эксплуатацию изделия и проконсультируйтесь у технических
специалистов.
Loading...