Mastercook KGE-3444X FUT User Manual [pl]

KUCHNIA
GAZOWO-ELEKTRYCZNA

KGE 3444B FUTKGE 3444B FUT
KGE 3444X FUTKGE 3444X FUT
KGE 3445B FUTKGE 3445B FUT
KGE 3445X FUTKGE 3445X FUT

0

0

C

C

INSTRUKCJA OBS£UGI I U¯YTKOWANIA

!

!

!!

Przed zainstalowaniem i użytkowaniem kuchni należy przeczytać instrukcję
obsługi.

1. Urządzenie to należy zainstalować zgodnie z obowiązującymi przepisami i użytkować tylko w
odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu.

2. Elementy opakowania prosimy trzymać z dala od dzieci, ponieważ mogą być dla nich niebez­pieczne.

3. Wyrób należy instalować po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu kuchennym.

4. Przed zainstalowaniem urządzenia upewnić się, czy lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ci­śnienie gazu) i nastawy są zgodne. Warunki nastawy urządzenia są podane na tabliczce zna­mionowej.

5. Urządzenie to nie jest podłączane do przewodów spalinowych. Powinno być ono instalowane i
przyłączane zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. Szczególną uwagę należy zwrócić
na odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji. Należy zadbać, aby kratki wentylacyjne zaw­sze były otwarte lub zainstalować wymuszony system wentylacyjny (okap nadkuchenny). Kon­tynuowanie intensywnego użytkowania urządzenia może wymagać dodatkowej wentylacji np.
otwarcia okien lub zwiększenia efektywności wentylacji np. przez przełączenie pozycji pracy
okapu na wyższy poziom, jeśli istnieje.

6. Podłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji gazowej lub do butli z gazem płynnym oraz jej
regulację powinien wykonać wyłącznie uprawniony instalator urządzeń gazowych lub technik
autoryzowanego zakładu serwisowego, co winno być potwierdzone na karcie gwarancyjnej wy­robu. Brak takiego potwierdzenia unieważnia gwarancję.

7. W przypadku awarii urządzenia, zwłaszcza przy ulatnianiu się gazu lub wystąpieniu zwarcia
urządzenie należy wyłączyć i niezwłocznie skontaktować się z zakładem serwisowym. Uszko­dzonej kuchni nie należy użytkować.

8. Producent nie ponosi odpowiedzialności za obrażenia lub uszkodzenia spowodowane przez
nieprawidłowe zainstalowanie urządzenia lub jego nieprawidłowe użytkowanie.

9. Nie zezwala się na wykonywanie we własnym zakresie jakichkolwiek napraw z wyjątkiem wy­miany oświetlenia piekarnika, pod rygorem utraty uprawnień gwarancyjnych.

10. Kuchnia jest wykonana w I klasie ochrony przed porażeniem prądem elektrycznym i wymaga
podłączenia do instalacji ze sprawnym zewnętrznym obwodem ochronnym.

11. Kuchni nie wolno podnosić za uchwyt drzwi piekarnika.

12. Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzania zmian w celu unowocześniania wyrobu i
stałego polepszania jakości, bez uprzedniego powiadomienia użytkowników. Zmiany te jednak
nie będą stwarzały trudności przy obsłudze.

Kuchnie spełniają wymagania następujących dyrektyw:

1. 73/23/EEC – Niskonapięciowe wyroby elektryczne

2. 89/336/EEC – Kompatybilność elektromagnetyczna

3. 90/396/EEC – Zasadnicze wymagania dla urządzeń spalających paliwa gazowe [GAD]

1

SPIS TREŚCI

1 INFORMACJE OGÓLNE.............................................................................................................3

1.1

CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA............................................................................................................................. 3

1.2

ZALECENIA BEZPIECZEŃSTWA ...................................................................................................................................3

1.3

BUDOWA KUCHNI ..........................................................................................................................................................4

1.3.1 Tablica rozdzielcza..........................................................................................................................................................5

1.3.2 Lampki kontrolne............................................................................................................................................................. 5

1.4

PRZYGOTOWANIE KUCHNI DO EKSPLOATACJI ........................................................................................................5

2 INSTALACJA ............................................................................................................................6

2.1

USTAWIENIE KUCHNI.................................................................................................................................................... 6

2.2

PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI GAZOWEJ................................................................................................... 6

2.2.1 Podłączenie do gazu ziemnego ......................................................................................................................................6

2.2.2 Podłączenie do butli z gazem płynnym...........................................................................................................................7

2.3

REGULACJA KUCHNI..................................................................................................................................................... 7

2.3.1 Regulacja kurków............................................................................................................................................................ 7

2.3.2 Wymiana dysz.................................................................................................................................................................8

2.4

PODŁĄCZENIE KUCHNI DO GNIAZDA SIECIOWEGO .................................................................................................8

3 PŁYTA GRZEJNA......................................................................................................................8

3.1

ZASADY EKSPLOATACJI PŁYTY GRZEJNEJ ...............................................................................................................8

3.2

PALNIKI GAZOWE ..........................................................................................................................................................9

3.2.1 Dobór płomienia .............................................................................................................................................................. 9

3.2.2 Zapalanie palników .........................................................................................................................................................9

3.2.3 Gaszenie palników........................................................................................................................................................ 10

3.2.4 Obsługa palników w kuchniach zasilanych gazem płynnym z butli............................................................................... 10

3.3

DOBÓR NACZYŃ ..........................................................................................................................................................10

4 PIEKARNIK.............................................................................................................................11

4.1

BUDOWA....................................................................................................................................................................... 11

4.2

STEROWANIE PRACĄ PIEKARNIKA ...........................................................................................................................11

4.2.1 Pokrętło wyboru funkcji piekarnika................................................................................................................................11

4.2.2 Pokrętło regulatora temperatury.................................................................................................................................... 12

4.2.3 Elektroniczny programator czasowy..............................................................................................................................12

4.2.4 Oświetlenie wnętrza komory piekarnika........................................................................................................................12

4.3

WŁĄCZENIE I WYŁĄCZENIE PIEKARNIKA................................................................................................................. 12

4.3.1 Co się dzieje po włączeniu piekarnika ..........................................................................................................................12

4.4

OPIS FUNKCJI PIEKARNIKA........................................................................................................................................ 13

4.5

OGÓLNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PIECZENIA POTRAW .................................................................................... 15

5 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY ......................................................................18

5.1

UWAGI OGÓLNE ..........................................................................................................................................................18

5.2

USTAWIENIE CZASU BIEŻĄCEGO.............................................................................................................................. 19

5.3

WYŁĄCZENIE SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGO ................................................................................................................ 20

5.4

MINUTNIK......................................................................................................................................................................20

5.5

PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA .......................................................................................................................20

5.6

PROGRAMOWANIE GODZINY WYŁĄCZENIA ............................................................................................................20

5.7

STEROWANIE AUTOMATYCZNE ................................................................................................................................21

5.8

ZMIANA NASTAW ......................................................................................................................................................... 22

5.9

KASOWANIE NASTAW................................................................................................................................................. 22

5.10 STEROWANIE RĘCZNE ...............................................................................................................................................22

5.11 FUNKCJA BLOKOWANIA .............................................................................................................................................22

5.12 ZMIANA INTENSYWNOŚCI ŚWIECENIA .....................................................................................................................23

6 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA...........................................................................................23

6.1

UWAGI OGÓLNE ..........................................................................................................................................................23

6.2

CZYSZCZENIE POKRYWY........................................................................................................................................... 23

6.3

CZYSZCZENIE PALNIKÓW ..........................................................................................................................................24

6.4

CZYSZCZENIE PIEKARNIKA........................................................................................................................................24

6.4.1 Demontaż drzwi piekarnika........................................................................................................................................... 24

6.4.2 Demontaż prowadnic drabinkowych..............................................................................................................................25

6.4.3 Czyszczenie wnętrza komory piekarnika ...................................................................................................................... 25

7 USUWANIE USTEREK ............................................................................................................25

2

INFORMACJE OGÓLNE

11 IINNFFOORRMMAACCJJEE OOGGÓÓLLNNEE

11..11 CCHHAARRAAKKTTEERRYYSSTTYYKKAA TTEECCHHNNIICCZZNNAA

Kuchnia gazowo-elektryczna jest przeznaczona do przygotowywania potraw wyłącznie w gospodarstwie
domowym. Stosowanie jej do innych celów jest niedozwolone !

Wymiary gabarytowe kuchni
(wys. x szer. x głęb.) [mm]
Pojemność piekarnika [l] 55,0 53,0
Znamionowe napięcie zasilania 230V ~ 50Hz
Moc znamionowa piekarnika [W] 3400

Palniki
SABAF

Kurki z zabezpieczeniem przeciwwypływowym • •
Elektroiskrowe zapalacze do palników • •

Piekarnik
elektryczny

Elektroniczny programator czasowy • •

Wyposażenie
kuchni

mały 1 szt. 1000 [W] • •
średni 2 szt. 1750 [W] • •
duży 1 szt. 3000 [W] • •

grzałka górna 700 [W] • •
grzałka dolna 1300 [W] • •
grzałka opiekacza 1400 [W] • •
grzałka kołowa 2000 [W] • •
wentylator nawiewu 30 [W] • •
napęd rożna 4,0 [W] •
oświetlenie piekarnika 25,0 [W] • •

blacha emaliowana 2 szt. 2 szt.
ruszt do pieczenia 1 szt. 1 szt.
ramka rożna 1 szt.
ruszt 2 szt. 2 szt.

Tabela 1

KGE 3444B FUT
KGE 3444X FUT

850 x 500 x 600

KGE 3445B FUT
KGE 3445X FUT

11..22 ZZAALLEECCEENNIIAA BBEEZZPPIIEECCZZEEŃŃSSTTWWAA

• Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachować ostrożność i unikać dotykania
gorących elementów wewnątrz piekarnika. Szczególną uwagę prosimy zwrócić na dzieci.

• Przewody przyłączeniowe zmechanizowanego sprzętu gospodarstwa domowego używanego w pobliżu
włączonej kuchni, powinny być z dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę, aby przewo­dy te nie zostały przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.

• Do zestawiania potraw z płyty kuchennej i wyjmowania form z piekarnika należy używać rękawic
ochronnych.

• Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.

• Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń, gdyż mogą się przewrócić i zalać

palniki.

• Nie stawiać pustych naczyń nad włączonym palnikiem.

• Przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień lub zgasić go całkowicie.

• Użytkowanie urządzeń do gotowania i pieczenia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomiesz-

czeniu, w którym jest ono zainstalowane. Upewnić się, czy pomieszczenie jest dobrze wentylowane.
Otwory naturalnej wentylacji powinny być otwarte lub zainstalować urządzenie do wentylacji mecha­nicznej (okap z mechanicznym odciągiem).

3

INFORMACJE OGÓLNE

0

C

• Przed zamknięciem pokrywy należy wyłączyć wszystkie palniki. Szklana pokrywa, po nagrzaniu może
pęknąć.

• Urządzenia nie wykorzystywać do ogrzewania pomieszczeń.

• W przypadku ulatniania się gazu należy natychmiast zamknąć zawór na instalacji gazowej lub na butli

z gazem, dokładnie przewietrzyć pomieszczenie i wezwać pogotowie gazowe. W tym czasie nie wolno
zapalać zapałek, palić papierosów, włączać bądź wyłączać odbiorników elektrycznych (radio, dzwonek,
włącznik oświetlenia) lub mechanicznych powodujących iskrzenie.

• W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnego zaworu butli z gazem należy zarzucić
na butlę mokry koc, w celu ostudzenia butli i zakręcić zawór na butli. Zabrania się używania uszkodzo­nej butli !

• Użytkownikowi NIE WOLNO:

−

pozostawiać urządzenia z zapalonymi palnikami bez nadzoru, zwłaszcza podczas smażenia, gdyż
przegrzany tłuszcz może się zapalić.

−

samowolnie dokonywać przeróbek kuchni na inny rodzaj gazu, dokonywać zmian w instalacji gazowej i
elektrycznej urządzenia, oraz przenosić je w inne miejsce,

−

przeciążać otwartych drzwi piekarnika; nie wolno na nich siadać ani stawać,

−

wkładać do pojemnika na naczynia bądź piekarnika przedmiotów łatwopalnych lub wrażliwych na dzia­łanie podwyższonej temperatury, gdyż mogą ulec zapaleniu, a nawet mogą być przyczyną pożaru w
przypadku włączenia piekarnika.

11..33 BBUUDDOOWWAA KKUUCCHHNNII

6

7

8

13

4

0

C

WYPOSAŻENIE KUCHNI:

Blacha emaliowana służy do pieczenia. Może być używana jako ociekacz do
zbierania tłuszczu i soków z mięsa pieczonego na ruszcie (na wyższym po­ziomie).

Rys. 1

9
10

1

5

2

11

12

3

1 – płyta grzejna
2 – piekarnik elektryczny
3 – drzwi piekarnika
4 – pojemnik na naczynia
5 – tablica rozdzielcza
6 – pokrywa
7 – palnik mały
8 – palnik średni tylny lewy
9 – palnik średni tylny prawy
10 – palnik duży
11 – blacha do pieczenia
12 – ruszt do pieczenia
13 – ruszt

Ruszt do pieczenia służy do stawiania na nim naczyń używanych w piekar-
niku. Na ruszcie można bezpośrednio kłaść niektóre opiekane potrawy takie
jak mięso, drób, ryby.

Ramka rożna służy do mocowania rożna.

Rożen służy do obrotowego opiekania potraw.

4

INFORMACJE OGÓLNE

0

C

2

5

0

2

0

0

1

5

0

1

0

0

5

0

Ruszty służą do stawiania na nich naczyń do gotowania i smażenia.

11..33..11 TTAABBLLIICCAA RROOZZDDZZIIEELLCCZZAA

00 0 0

0

0

C

0

5

0

0

1

2

5

0

0

5

1

2

0

0

1

2

8

5

7

6

9

3

4

Rys. 2

1, 2, 3, 4 - pokrętła palników gazowych; 5 - pokrętło wyboru funkcji piekarnika; 6 – pokrętło regulatora tem­peratury; 7 – elektroniczny programator; 8 – lampka kontrolna pomarańczowa; 9 – lampka kontrolna czer­wona

11..33..22 LLAAMMPPKKII KKOONNTTRROOLLNNEE

Lampka kontrolna pomarańczowa sygnalizuje pracę piekarnika; włącza się po wybraniu dowolnej
funkcji piekarnika, a gaśnie po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji na pozycji 0.

Lampka kontrolna czerwona sygnalizuje działanie regulatora temperatury. Lampka włącza się po
ustawieniu w piekarniku dowolnej temperatury. Gdy piekarnik osiągnie tę temperaturę – grzałki wyłączają
się a czerwona lampka gaśnie. Natomiast, gdy temperatura w piekarniku będzie niższa od zadanej, rów­nocześnie włączają się grzałki elektryczne i czerwona lampka.

11..44 PPRRZZYYGGOOTTOOWWAANNIIEE KKUUCCHHNNII DDOO EEKKSSPPLLOOAATTAACCJJII

1. Usunąć ewentualne naklejki reklamowe z kuchni. Następnie kuchnię dokładnie umyć z resztek kleju po
naklejkach.

2. Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych elementów palników.

3. Powierzchnie emaliowane i szklane przetrzeć miękką, wilgotną ściereczką.

4. Wyjąć wyposażenie z piekarnika i zdjąć z niego folię, a następnie umyć je w ciepłej wodzie z dodat­kiem płynu do mycia naczyń.

0

5. Zamknąć drzwi piekarnika i włączyć go na ok. 30 minut ustawiając temperaturę 250

C. Po ostudzeniu

piekarnik umyć i wytrzeć do sucha.

6. Na elektronicznym programatorze ustawić czas bieżący. Sposób obsługi programatora znajduje się w
dalszej części instrukcji.

5

INFORMACJE DLA INSTALATORA

22 IINNSSTTAALLAACCJJAA

22..11 UUSSTTAAWWIIEENNIIEE KKUUCCHHNNII

1. Pomieszczenie kuchenne powinno być suche i powinno mieć
sprawną wentylację. Nie zaleca się ustawiania kuchni na pod­stawie.

2. Ustawienie urządzenia powinno gwarantować swobodny do­stęp do wszystkich elementów sterowania.

3. Urządzenie powinno być zainstalowane z dala od materiałów

650 mm

łatwopalnych. Ściana pomieszczenia przylegająca do kuchni
powinna być wykonana z materiałów niepalnych.

4. W celu ograniczenia ujemnego wpływu przeciągów na pracę
palników, kuchni nie należy instalować na linii okno-drzwi.

0C0

C

0

0

0

5

5

0

0

0

0

1

1

2

2

5

5

0

0

0

0

5

5

1

1

2

2

0

0

0

0

5. Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla odpływu opa­rów kuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny,
który będzie absorbować lub odprowadzać te opary. Przy in-
tensywnym korzystaniu z urządzenia dodatkowo otworzyć
okno lub przełączyć okap na wyższy poziom wentylacji, jeśli

max. 850 mm

min. 1350 mm

istnieje.

6. Minimalna odległość pomiędzy bocznymi ścianami szafek ku­chennych i urządzeniem powinna wynosić co najmniej 20mm.

min. 20 mm

7. Nie wolno zawieszać szafek kuchennych bezpośrednio nad
kuchnią.

Rys. 3

Kuchnia jest wyposażona w dwie tylne regulowane nóżki, służące do poziomowania urządzenia. Nóżki te
są dostępne po przechyleniu kuchni (rys. 4) lub po wyjęciu pojemnika na naczynia (rys. 5). Nóżki obracać
zależnie od potrzeby.

Rys. 4 Rys. 5

22..22 PPOODDŁŁĄĄCCZZEENNIIEE KKUUCCHHNNII DDOO IINNSSTTAALLAACCJJII GGAAZZOOWWEEJJ

Przed podłączeniem urządzenia do instalacji gazowej należy upewnić się, czy urzą-
dzenie odpowiada miejscowym warunkom zasilania (rodzaj gazu i ciśnienie). W przypadku
niezgodności, w kuchni należy wymienić dysze i dokonać regulacji armatury gazowej.

Kuchnię należy podłączyć do wewnętrznej instalacji domowej lub do butli z gazem płynnym.
Kuchnia jest zaopatrzona w rurowy króciec przyłączeniowy z gwintem ½”. Do króćca podłączyć gaz z za­stosowaniem odpowiedniego osprzętu.

22..22..11 PPOODDŁŁĄĄCCZZEENNIIEE DDOO GGAAZZUU ZZIIEEMMNNEEGGOO

Kuchnię można podłączyć do wewnętrznej instalacji domowej na sztywno lub przy użyciu giętkiego prze­wodu w metalowej osłonie, posiadającego certyfikat.

6

INFORMACJE DLA INSTALATORA

Podejście instalacji gazowej do kuchni powinno być zakończone kurkiem odcinającym. Po ustawieniu
kuchni w ciągu mebli kuchennych, kurek odcinający powinien być łatwo dostępny.
Połączenie zaleca się uszczelnić taśmą teflonową.

22..22..22 PPOODDŁŁĄĄCCZZEENNIIEE DDOO BBUUTTLLII ZZ GGAAZZEEMM PPŁŁYYNNNNYYMM

• Jeżeli użytkownik zamierza korzystać z butli z gazem, wówczas kuchni nie należy instalować w piwnicy

lub w innym pomieszczeniu, w którym podłoga znajduje się poniżej poziomu terenu, ponieważ gaz
płynny jest cięższy od powietrza i zbiera się na poziomie podłogi.

• Do podłączenia urządzenia z butlą z gazem płynnym należy zastosować przewód gumowy, posiadają-

cy certyfikat.

• Po każdorazowym podłączeniu kuchni do butli z gazem należy sprawdzić szczelność zaworu na butli i

połączenie reduktora z butlą oraz jego działanie.

UWAGA !

1.

Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczelności za pomocą otwartego płomienia (np.
zapałką lub świecą). Grozi to wybuchem! Do sprawdzenia szczelności można użyć wo­dy z mydłem.

2.

Okresowo należy sprawdzać stan przewodu i szczelność połączenia, zgodnie z obo­wiązującymi przepisami.

3.

Przewód nie powinien dotykać gorących elementów kuchni.

22..33 RREEGGUULLAACCJJAA KKUUCCHHNNII

UWAGA !

1. Przed przeprowadzeniem regulacji i wymianą dysz, wyjąć wtyczkę przewodu zasila-

jącego z gniazda sieciowego.

2. Podczas regulacji kurków, nie należy całkowicie wykręcać śruby regulacyjnej.

22..33..11 RREEGGUULLAACCJJAA KKUURRKKÓÓWW

Regulacja kurka gazowego polega na ustawieniu płomienia minimalnego palnika.

Rys. 6 Kurek gazowy

Regulacja kurków:

− pokrętłem otworzyć przepływ gazu i zapalić regulowany palnik,

− pokrętło ustawić na pozycji

– płomień oszczędnościowy, a następnie nie
zmieniając tej pozycji – zdjąć je z trzpienia kurka i obserwować płomień pal­nika;

− śrubę regulacyjną „A” (rys. 6) obracać i obserwować płomień; płomień usta-

wić na taką wysokość, aby nie zgasł przy lekkim przeciągu oraz przy szybkim
przestawieniu kurka z płomienia pełnego na oszczędnościowy i odwrotnie;

−

regulację można uznać za prawidłową, gdy jądro płomienia ma kształt stożka koloru zielono-
niebieskiego o wysokości ok. 2 – 4mm.

−

jeżeli w instalacji doprowadzającej gaz występują widoczne zmiany ciśnienia gazu (zmiana wielkości
płomienia przy pełnym przepływie), płomień oszczędnościowy należy ustawić przy niskim ciśnieniu w
instalacji tak, aby palnik nie zgasł podczas jego normalnego użytkowania.

−

po wyregulowaniu kurków, założyć pokrętło i zgasić płomień.

Zużycie gazu przy płomieniu minimalnym stanowi ok. 25% zużycia przy płomieniu pełnym.

7

PŁYTA GRZEJNA

22..33..22 WWYYMMIIAANNAA DDYYSSZZ

W razie konieczności dostosowania kuchni do zasilania innym rodzajem gazu, należy wymienić dysze i
wypełnić etykietę zmiany gazu, która znajduje się w woreczku z instrukcją obsługi i kartą gwarancyjną. Po
opisaniu, do jakiego rodzaju gazu kuchnia została przystosowana, etykietę przykleić na urządzeniu.

Wymiana dysz:

− zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub butlę od kuchni,

− zamknąć wszystkie kurki w kuchni,

− zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników.

− odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na nowe wg tabeli 2,

− założyć kołpaki i nakrywki palników,

− dokonać regulacji kurków i sprawdzić szczelność połączeń.

Tabela 2 Oznaczenia dysz

2Ls-G2.350 13mbar 2Lw-G27 20mbar 2E-G20 20mbar 3B/P-G30 37mbar

Palnik mały Y100 X080 X072 047
Palnik średni Y124 Z105 Z097 062
Palnik duży F2 160 Y130 Y118 080

dysz

Rozmieszczenie

22..44 PPOODDŁŁĄĄCCZZEENNIIEE KKUUCCHHNNII DDOO GGNNIIAAZZDDAA SSIIEECCIIOOWWEEGGOO

• Kuchnia jest wyposażona w przewód zasilający zakończony wtyczką ze stykiem ochronnym i powinna

być ona podłączona do gniazda sieciowego wyposażonego w prawidłowo podłączony bolec ochronny
(Rys. 7).

• Podłączenie kuchni do gniazda zasilającego bez bolca ochronnego grozi poraże-

niem prądem elektrycznym, w przypadku uszkodzenia instalacji elektrycznej
kuchni.

UWAGA !

1. Gniazdo sieciowe powinno być ł atwo dostępne dla użytkownika.

2. Prosimy zwrócić uwagę, aby przewód zasilający nie dotykał go­rących elementów kuchni.

Rys. 7

33 PPŁŁYYTTAA GGRRZZEEJJNNAA

33..11 ZZAASSAADDYY EEKKSSPPLLOOAATTAACCJJII PPŁŁYYTTYY GGRRZZEEJJNNEEJJ

Podczas korzystania z płyty grzejnej należy stosować się do poniższych zaleceń:

− palniki i zapalacze należy utrzymywać w należytej czystości; nie dopuszczać do wykipienia potraw i

zalewania palników,

− nie należy zdejmować rusztów i nie stawiać naczyń bezpośrednio na palnikach,

− przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień lub wyłączyć go całkowicie,

− nie przeciążać rusztów.

8

PŁYTA GRZEJNA

0

C

33..22 PPAALLNNIIKKII GGAAZZOOWWEE

0

C

Zabezpieczenie przeciwwyp³ywowe

Zapalacz iskrowy

Rys. 8 Rys. 9 Rozmieszczenie palników i pokręteł

• Przepływ gazu w poszczególnych palnikach otwiera się i zamyka pokrętłami kurków gazowych.

• Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które zamierzamy uruchomić odpowiada

palnikowi, który ma być użytkowany.

• Przyporządkowanie pokręteł do poszczególnych palników pokazano na rys. 9.

• Prawidłowe i energooszczędne użytkowanie palników uzyskuje się przez ustawienie odpowiedniej wiel-

kości płomienia i prawidłowy dobór naczyń.

33..22..11 DDOOBBÓÓRR PPŁŁOOMMIIEENNIIAA

Rys. 10 Pozycje pokrętła kurka gazowego

0

Pozycje pokrętła:

0

0

0 – palnik zgaszony;

- płomień duży;

- płomień mały (oszczędnościowy)

• Wielkość płomienia zależy od ustawienia pokrętła (rys. 10). Wielkość płomienia należy regulować tylko

w zakresie pomiędzy pozycją

i .

• Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia, lecz obejmować 2/3 jego powierzchni. Takie użyt-

kowanie pozwala na oszczędniejsze zużycie gazu i płomień nie brudzi naczyń.

• Po ustawieniu pokrętła na pozycji uzyskuje się płomień duży. Płomienia tego należy używać do cza-

su zagotowania potrawy, a do dalszego gotowania najlepiej korzystać z płomienia małego
(oszczędnościowego).

33..22..22 ZZAAPPAALLAANNIIEE PPAALLNNIIKKÓÓWW

−

pokrętło wybranego palnika obrócić w kierunku przeciwnym
do ruchu wskazówek zegara, wcisnąć je i przytrzymać wciśnię-
te do czasu zapalenia gazu; po zapaleniu gazu pokrętło przy­trzymać wciśnięte do oporu jeszcze ok. 5s, celem zadziałania
zabezpieczenia,

−

jeżeli płomień zgaśnie wszystkie powyższe czynności powtó­rzyć jeszcze raz wydłużając czas trzymania wciśniętego pokrę-
tła,

−

zwolnić nacisk na pokrętło,

−

ustawić żądaną wielkość płomienia.

Rys. 11

W razie przypadkowego zaniku płomienia zamknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapłonu
przez co najmniej 1 minutę.

9

PŁYTA GRZEJNA

33..22..33 GGAASSZZEENNIIEE PPAALLNNIIKKÓÓWW

Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić je na pozycji zerowej
„0”.

33..22..44 OOBBSSŁŁUUGGAA PPAALLNNIIKKÓÓWW WW KKUUCCHHNNIIAACCHH ZZAASSIILLAANNYYCCHH GGAAZZEEMM PPŁŁYYNNNNYYMM ZZ
BBUUTTLLII

Przed zapaleniem pierwszego palnika, otworzyć zawór na butli gazowej, a następnie palniki zapalić jak
podano powyżej.

Przy zamykaniu dopływu gazu przed zgaszeniem ostatniego palnika należy:

− zakręcić zawór na butli gazowej,

− po zgaszeniu płomienia zamknąć kurek tego palnika.

W czasie, gdy kuchnia nie jest używana zawór butli gazowej powinien być zamknięty.

33..33 DDOOBBÓÓRR NNAACCZZYYŃŃ

• Średnica dna naczynia powinna być 2,5 – 3 razy większa od korony palnika. Naczynia nie powinny

wystawać poza ruszt a płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia.

• Naczynia zawsze powinny być czyste i suche, ponieważ wtedy dobrze przewodzą i zatrzymują ciepło.

• W czasie gotowania naczynia powinny być przykryte pokrywkami, co zapobiegnie gromadzeniu się

nadmiernej ilości oparów w pomieszczeniu kuchennym.

Naczynie zbyt małe do wielkości palnika i brak

• Minimalne wymiary naczyń dla palników:

−

Dla palnika małego φ 90mm

−

Dla palnika średniego φ 160mm

−

Dla palnika dużego φ 200mm

Naczynie dobrze dobrane

pokrywki

Rys. 12

10

PIEKARNIK

44 PPIIEEKKAARRNNIIKK

44..11 BBUUDDOOWWAA

KGE 3444B/X FUT KGE 3445B/X FUT

5

1269

9

2

8

5

1

6

[4]

[3][3]

[2]

[1]

4

3

[5]

[4]

[3]
[2]
[1]

4

7

3

Rys. 13

1 – grzałka górna; 2 – grzałka opiekacza; 3 – grzałka dolna; 4 – grzałka kołowa; 5 – osłona grzałki koło­wej i wentylatora; 6 – lampka oświetlenia piekarnika; 7 – prowadnice drabinkowe; 8 – końcówka napędu
rożna; 9 – czujnik regulatora temperatury

• W górnej części piekarnika jest zainstalowana grzałka górna 1, grzałka opiekacza 2 i lampka 6, a

pod podłogą piekarnika – niewidoczna grzałka dolna 3 (rys. 13).

• Na ścianie tylnej jest zamontowana specjalnie perforowana osłona 5, za którą znajduje się grzałka

kołowa 4 i wentylator. Dzięki temu uzyskuje się właściwą cyrkulację gorącego powietrza.

• Na poziomach [1], [2], [3], [4], [5] znajdują się prowadnice do umieszczania blach lub rusztu z potra-

wami. W kuchni KGE 3444B/X FUT najwyższy [5] poziom nie służy do umieszczania potraw.

• W kuchniach z prowadnicami drabinkowymi wkłady należy umieszczać pomiędzy dwoma prętami

drabinek, co zapewni im stabilną pozycję i nie zagraża wypadnięciem przy wsuwaniu lub wyjmowa­niu wkładu.

44..22 SSTTEERROOWWAANNIIEE PPRRAACCĄĄ PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

Do sterowania służy: pokrętło wyboru funkcji, pokrętło regulatora temperatury i elektroniczny programa­tor czasowy.

44..22..11 PPOOKKRRĘĘTTŁŁOO WWYYBBOORRUU FFUUNNKKCCJJII PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

KGE 3444B/X FUT KGE 3445B/X FUT

0

0

Kierunek
w³¹czenia

Kierunek
wy³¹czenia

0

5

0

0

1

0

5

1

0

2

5

0

2

0

Rys. 14 Pokrętło wyboru funkcji Rys. 15 Pokrętło regulatora temperatury

Piekarnik udostępnia wiele funkcji. Za pomocą pokrętła wyboru funkcji (rys. 14) można wybrać funkcję
najbardziej odpowiednią dla przygotowania danej potrawy. Pokrętło można obracać w obu kierunkach.

11

PIEKARNIK

Na pokrętle graficznymi symbolami oznaczono funkcje piekarnika.

−

Booster

−

Termoobieg (grzałka kołowa i wentylator)

−

Termoobieg i grzałka dolna

−

grzałka dolna i wentylator

−

rozmrażanie

0

−

piekarnik wyłączony

44..22..22 PPOOKKRRĘĘTTŁŁOO RREEGGUULLAATTOORRAA TTEEMMPPEERRAATTUURRYY

• Pokrętło regulatora temperatury (rys. 15) umożliwia ustawienie i automatyczne utrzymywanie tempe-

ratury w piekarniku na zadanym poziomie.

• Na pokrętle oznaczono nastawy - 50, 100, 150, 200 i 250, które odpowiadają wybranym temperatu-

rom w [

• Ustawianie temperatury – pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić

żądaną wartość. Przy wyłączaniu – pokrętło obrócić w kierunku przeciwnym.

0

C].

44..22..33 EELLEEKKTTRROONNIICCZZNNYY PPRROOGGRRAAMMAATTOORR CCZZAASSOOWWYY

Elektroniczny programator czasowy umożliwia sterowanie pracą piekarnika w cyklu automatycznym lub
półautomatycznym. Zastosowanie programatora nie wyklucza możliwości ręcznego sterowania pracą
piekarnika. Brak nastawy czasu bieżącego uniemożliwia pracę piekarnika.
Sposób obsługi programatora jest podany w dalszej części instrukcji.

44..22..44 OOŚŚWWIIEETTLLEENNIIEE WWNNĘĘTTRRZZAA KKOOMMOORRYY PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

−

opiekacz

−

opiekacz i rożen obrotowy

−

opiekacz wzmocniony i wentylator

−

opiekacz wzmocniony, wentylator i
rożen obrotowy

−

grzałka dolna, górna i wentylator

−

Grzałka dolna i górna

Dla Państwa bezpieczeństwa i wygody, w piekarniku w czasie jego pracy, jest włączona lampka umożli-
wiająca doglądanie potrawy.

44..33 WWŁŁĄĄCCZZEENNIIEE II WWYYŁŁĄĄCCZZEENNIIEE PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

WŁĄCZENIE PIEKARNIKA

1. pokrętłem wyboru funkcji wybrać sposób ogrzewania piekarnika,

2. pokrętłem regulatora temperatury ustawić żądaną temperaturę,

3. na programatorze można ustawić czas pieczenia.

WYŁĄCZENIE PIEKARNIKA

44..33..11 CCOO SSIIĘĘ DDZZIIEEJJEE PPOO WWŁŁĄĄCCZZEENNIIUU PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

Wybranie dowolnej funkcji piekarnika powoduje włączenie:

Pokrętło wyboru funkcji i pokrętło regulatora temperatury ustawić na pozycji zerowej.

− pomarańczowej lampki kontrolnej

− oświetlenia piekarnika,

− wentylatora nawiewu i/lub napędu rożna (o ile wybrano jedną z tych funkcji),

− na programatorze jest wyświetlany czas bieżący.

12

PIEKARNIK

Po ustawieniu temperatury włączają się:

− grzałki elektryczne (zależnie od wybranej funkcji),

− czerwona lampka kontrolna.

Jeżeli przepisy kulinarne zalecają wkładanie potrawy do nagrzanego piekarnika, należy to zrobić po
pierwszym zgaśnięciu czerwonej lampki kontrolnej.

44..44 OOPPIISS FFUUNNKKCCJJII PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

BOOSTER (grzałka opiekacza i grzałka kołowa oraz wentylator)

Funkcja umożliwiająca szybkie rozgrzanie piekarnika. Piekarnik po 4 minutach osiąga temperaturę 1600C, a
po ok. 5 minutach 180
szym.

0

C itd. Niższe lub wyższe temperatury piekarnik osiąga w czasie krótszym lub dłuż-

Sposób korzystania z funkcji Booster:

−

z piekarnika usunąć wszystkie blachy i foremki,

−

pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycji ,

−

pokrętłem regulatora temperatury wybrać żądaną temperaturę,

−

gdy piekarnik osiągnie ustawioną temperaturę, gaśnie czerwona lampka kontrolna,

−

do piekarnika włożyć potrawę,

−

pokrętłem wyboru funkcji wybrać sposób ogrzewania piekarnika np. i rozpocząć właściwe
pieczenie,

−

na programatorze można ustawić czas pieczenia.

Pieczenie tradycyjne (grzałka dolna i górna)

Obie grzałki oddają ciepło do wnętrza piekarnika. Potrawy należy umieszczać na jednym, najlepiej drugim
poziomie piekarnika, w centralnym miejscu piekarnika. Ten sposób ogrzewania doskonale nadaje się do
pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba i pizzy.

Włączony termoobieg ( grzałka kołowa i wentylator)

• Ta funkcja pozwala na wymuszanie przez wentylator cyrkulacji gorącego powietrza wokół potrawy

umieszczonej w piekarniku. Przy tej metodzie ogrzewania, należy wybrać temperaturę nieco niższą
niż przy pieczeniu tradycyjnym, powinna ona wynosić poniżej 200

0

C.

• Pod koniec pieczenia, foremkę z ciastem najlepiej obrócić tyłem do przodu.

• Funkcja termoobiegu doskonale nadaje się do jednoczesnego pieczenia dwóch potraw tego samego

lub innego rodzaju (np. mięsa i ryby) umieszczonych w piekarniku na różnych poziomach, przy czym
potrawy te powinny wymagać zbliżonej temperatury pieczenia. Przy pieczeniu dwóch potraw, tempe­ratura powinna być nieco wyższa od zalecanej a czas dłuższy niż przy pieczeniu jednej potrawy.

W przypadku jednoczesnego pieczenia dwóch potraw:

− z piekarnika wyjąć obie potrawy i sprawdzić, czy są dostatecznie upieczone; jeżeli jedna z

potraw nie jest jeszcze gotowa, należy ją pozostawić i dopiec.

Pieczenie tradycyjne z wentylatorem

Funkcja nadająca się do pieczenia ciast. Podobnie jak dla termoobiegu należy nastawić nieco niższą
temperaturę niż przy pieczeniu tradycyjnym. Po ustawieniu pokrętła regulatora temperatury na pozycji
„0”, pracuje tylko wentylator. Dzięki takiemu ustawieniu można studzić potrawę lub piekarnik.

13

PIEKARNIK

Włączony termoobieg i grzałka dolna

Przy tym sposobie ogrzewania potrawa jest równomiernie ogrzewana z każdej strony a grzałka dolna
powoduje dodatkowe dogrzanie potrawy od spodu.

Ogrzewanie grzałką dolną przy włączonym wentylatorze

Funkcja nadaje się do pieczenia ciast drożdżowych, pizzy i do konserwowania warzyw i owoców. Potra­wy najlepiej stawiać na pierwszym lub drugim poziomie piekarnika, a blachy powinny być niskie.

Opiekanie tradycyjne

Ta funkcja umożliwia opiekanie potraw na ruszcie. Do opiekania należy przygotować małe porcje mięsa
(steki, kiełbaski, szaszłyki), ryby oraz tosty i grzanki.

Grubość opiekanej potrawy powinna być nie większa niż 2 - 3 cm. Potrawy można kłaść zarówno na
blasze jak i na ruszcie, bezpośrednio pod grzałką opiekacza.

Przed opiekaniem, mięso i ryby posmarować niewielką ilością tłuszczu.
Czas opiekania przyjmuje się orientacyjnie od 8 - 10 minut na każdy centymetr grubości.

UWAGA !

1. Przy opiekaniu mięsa na ruszcie, na niższym poziomie - pod rusztem należy wsunąć bla­chę do zbierania tłuszczu i soków z pieczonego mięsa i wlać do niej ok. 0,5 l wody.

2. W czasie opiekania kuchnia intensywnie nagrzewa się. W tym czasie prosimy zwrócić
szczególną uwagę na dzieci i nie pozwalać im na zbliżanie się do urządzenia.

Obsługa piekarnika:

− piekarnik wstępnie rozgrzać korzystając z funkcji

− po nagrzaniu, pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycji

− do piekarnika włożyć blachę lub ruszt z potrawą na jednym z górnych poziomów i zamknąć

drzwi piekarnika,

− przy opiekaniu mięsa na ruszcie, bezpośrednio pod rusztem umieścić blachę na ociekający

tłuszcz,

− po upływie połowy czasu opiekane porcje przewrócić na drugą stronę.

Opiekanie na rożnie

Po wybraniu funkcji włącza się grzałka opiekacza i napęd rożna. Jeżeli użytkownik nie za­mierza korzystać z rożna, wówczas potrawę umieścić na ruszcie lub blasze na jednej z górnych
prowadnic i opiekać ją w sposób tradycyjny.

Rożen służy do obrotowego opiekania w piekarniku takich potraw jak drób, kiełbaski, szaszłyki
itp.

Obsługa piekarnika:

− z piekarnika usunąć niepotrzebne wyposażenie,

− na odpowiednim poziomie umieścić ramkę rożna,

,

i ustawić żądaną temperaturę,

Rys. 16

1 – grzałka opiekacza
2 – napęd rożna
3 – widelce
4 – pręt rożna
5 – blacha (ociekacz)
6 – ramka rożna
7 – rękojeść rożna

14

PIEKARNIK

− na pręt rożna wsunąć jeden z widelców i nadziać na niego potrawę, zwracając uwagę, aby była

ona osadzona symetrycznie wzdłuż pręta; następnie wsunąć drugi widelec i zabezpieczyć go
przed przemieszczaniem, dokręcając śrubę widelca,

− tak przygotowaną porcję mięsa, ostrym końcem pręta włożyć w końcówkę napędu rożna i doci-

snąć do oporu, a drugi koniec pręta oprzeć na ramce,

− wykręcić rękojeść i zamknąć drzwi piekarnika,

− włączyć piekarnik, nastawić temperaturę i ewentualnie zaprogramować czas pieczenia.

Opiekanie na rożnie przy włączonym wentylatorze

• Równocześnie działa grzałka opiekacza, wentylator i obraca się rożen. Potrawę należy umieścić

na rożnie i zabezpieczyć ją przed przemieszczaniem się jak opisano w punkcie powyżej. Następ-
nie włączyć piekarnik. Ta funkcja najbardziej nadaje się do obrotowego opiekania większych ka­wałków mięsa.

• Funkcja pozwala na uzyskanie wyższej temperatury w górnej części piekarnika a wentylator wy-

musza obieg gorącego powietrza wokół potrawy. Powoduje to przyspieszenie procesu opiekania
i mocniejsze przyrumienienie potrawy. Opiekanie należy prowadzić przy maksymalnej temperatu­rze 200

• Przy tej funkcji potrawę można opiekać również, nie korzystając z rożna. Wówczas nie należy in-

stalować rożna i opiekać jak w punkcie poniżej.

0

C, przy zamkniętych drzwiach piekarnika.

Wzmocniony opiekacz i wentylator (grzałka górna, opiekacz i wentylator)

Funkcja podobna do funkcji opisanej powyżej. Potrawę można umieścić na blasze lub na ruszcie do
pieczenia, bezpośrednio pod grzałką, na jednym z górnych poziomów i włączyć piekarnik.

Rozmrażanie

Przy tej funkcji jest włączony wentylator, który wymusza obieg powietrza wokół potrawy. Tę meto­dę można stosować do wszystkich zamrożonych potraw.

44..55 OOGGÓÓLLNNEE WWSSKKAAZZÓÓWWKKII DDOOTTYYCCZZĄĄCCEE PPIIEECCZZEENNIIAA PPOOTTRRAAWW

• Do pieczenia ciast można używać tradycyjnych foremek blaszanych a także powlekanych teflonem,

ceramicznych, szklanych i z folii aluminiowej (rys. 17). Ze względu na różnorodność kształtów i moż-
liwość zastosowań najbardziej uniwersalne są foremki blaszane. Przed pierwszym użyciem nową for­mę blaszaną powinno się wypiec w silnie rozgrzanym piekarniku, aby utraciła swój zapach.

• Foremki należy wypełniać ciastem do 2/3 ich wysokości, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca

do wyrośnięcia.

• Do pieczenia mięsa można używać naczyń ceramicznych, szklanych, stalowych emaliowanych i że-

liwnych, z uchwytami odpornymi na działanie wysokich temperatur (rys. 18). W piekarniku najlepiej
piec mięso o masie powyżej 1kg.

• Należy ściśle przestrzegać wskazówek odnośnie wstępnego nagrzania komory, ponieważ dla róż-

nych ciast wymagania te są różne. W celu szybkiego rozgrzania piekarnika najlepiej korzystać z funk-

cji

.

• Podczas pieczenia, ciasto powinno być równomiernie ogrzewane. Ten warunek jest spełniony po

wybraniu funkcji

lub lub .

• Jeżeli wierzch ciasta jest zbyt ciemny, to następnym razem foremkę z ciastem należy wsunąć na niż-

szy poziom piekarnika i wybrać niższą temperaturę, lecz nieco dłużej piec.

• Jeśli spód ciasta jest zbyt ciemny, to w przyszłości wsunąć je wyżej i wybrać niższą temperaturę.

15

PIEKARNIK

Rys. 17 Rys. 18

• Przy pieczeniu, należy wystrzegać się temperatury zbyt wysokiej, ponieważ ciasto nie wyrośnie i mo-

że powstać zakalec. Natomiast zbyt długie trzymanie ciasta w nagrzanym piekarniku może spowo-
dować jego przypalenie i wyschnięcie.

• Przy doborze temperatury i czasu pieczenia należy uwzględnić masę i konsystencję pieczonego cia-

sta.

• Naczynia z potrawami można umieszczać na dowolnym poziomie piekarnika, zaleca się poziom dru-

gi. Jednakże, użytkownik kierując się swoimi spostrzeżeniami i doświadczeniem sam powinien do­brać najbardziej optymalny poziom dla różnych potraw.

• Przy pierwszym pieczeniu najlepiej zaczynać od średnich wartości temperatur podanych w receptu-

rach, a w razie potrzeby następnym razem ustawić temperaturę wyższą lub niższą. Niższa tempera-
tura powoduje bardziej równomierne zrumienienie wypieku.

• Aby sprawdzić, czy wypiek jest gotowy należy na kilka minut przed wyłączeniem piekarnika włożyć do

niego drewniany patyczek; jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka – wypiek jest gotowy. Po upie­czeniu, ciasto pozostawić w piekarniku jeszcze ok. 5 minut.

Rys. 19 Rys. 20

Podczas użytkowania piekarnika należy przestrzegać poniższych zaleceń:

− nie trzymać w piekarniku niepotrzebnego wyposażenia,

− formy do ciast i zapiekanek oraz naczynia do pieczenia mięsa stawiać na ruszcie a nie na bla-

sze, w centralnym miejscu piekarnika (rys. 19, 20),

− przy wybieraniu parametrów pieczenia należy uwzględnić rodzaj naczynia; naczynia w zależ-

ności od rodzaju materiału, grubości ścian i barwy mają różne przewodnictwo cieplne.

Pizza

W piekarniku można upiec pizzę przygotowaną samodzielnie lub pizzę mrożoną. Zalecamy wstępnie

rozgrzać piekarnik przy funkcji , a następnie piec pizzę przy funkcji lub i temperaturze
ok. 2000C. Przy tych funkcjach ciepło rozchodzi się głównie z dołu. Potrawę umieszczać na jednym, naj-

lepiej na [2] poziomie piekarnika. Pizza upieczona przy funkcji jest bardziej wilgotna, zaś przy

funkcji ma spód bardziej kruchy. Pizzę zamrożoną można wkładać bezpośrednio do nagrzanego
piekarnika i piec jak powyżej.

Poniżej w tabelach podano orientacyjne temperatury i czasy pieczenia dla różnych potraw. W praktyce
mogą występować różnice, które użytkownik powinien skorygować na podstawie własnych doświadczeń.
Najlepiej wykonać kilka prób dla poszczególnych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i tem­peraturę.

16

PIEKARNIK

Wypieki przy pieczeniu tradycyjnym Tabela 3

Rodzaj wypieku Temperatura [0C] Czas pieczenia [godz:min]

Babka piaskowa 160 – 175 1:15 – 1:20
Babka drożdżowa 175 – 190 0:50 – 1:00
Biszkopt 170 – 180 0:30 – 0:40
Spód pod owoce na kruchym cieście Rozgrzany piekarnik

210 – 220
Chałka drożdżowa 190 – 200 0:30 – 0:40
Strucla (z jabłkami) 220 0:40 – 0:50
Placek z owocami 200 – 210 0:25 – 0:50
Placek z kruszonką 200 – 220 0:20 – 0:30

Pieczenie mięsa w sosie własnym, najlepiej udaje się przy zastosowaniu funkcji , szczególnie dla

0:10 – 0:25

mięsa chudego. Inne gatunki mięsa, w tym również mielone i drób można piec przy funkcji

.

Pieczenie mięsa metodą tradycyjną Tabela 4

Rodzaj mięsa Ilość [kg] Temperatura [0C] Czas pieczenia [godz:min]

Wołowina 1 220 – 250 2:00 – 2:30
Wieprzowina 1 210 – 225 1:30 – 2:00
Cielęcina 1 210 – 225 1:45 – 2:00
Baranina 1 210 – 225 1:30 – 2:00
Dziczyzna (zając) 2 Rozgrzany piekarnik

1:00 – 1:50

210 – 230

Kurczak 1 225 – 250 0:45 – 1:00
Ryby 1 210 - 225 0:45 – 1:00

Pieczenie i duszenie mięs z wykorzystaniem nawiewu , Tabela 5

Rodzaj mięsa Ilość [kg] Temperatura [0C] Czas [godz:min]

Kurczaki 1 180 0:50 – 1:00
Dziczyzna 1 – 1,5 160 2:00 – 2:20
Cielęcina 1 160 1:40 – 2:20
Wieprzowina 1 175 1:50 – 2:00
Wołowina 1 160 2:00 – 2:30
Gęś, kaczka - 175

1)

czas dobierać indywidualnie w zależności od wagi

1)

Wypieki z zastosowaniem nawiewu , Tabela 6

Rodzaj wypieku Temperatura [0C] Czas [godz:min]

Bezy 100 1:00 – 1:10
Babka piaskowa 160 1:05 – 1:10
Babka drożdżowa 160 1:00 – 1:10
Spód do tortu 160 0:25 – 0:35
Ciasto drożdżowe 175 0:40 – 0:45
Placek z kruszonką 175 0:20 – 0:30
Placek z owocami 175 0:40 – 0:55
Biszkopt 160 0:30 – 0:40

17

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY

Opiekanie na ruszcie Tabela 7

Rodzaj potrawy

1 strona 2 strona

Kotlet i sznycel wieprzowy 8 –10 6 – 10
Sztuka mięsa wieprzowego 10 – 12 6 – 8
Kiełbaski 8 – 10 6 – 8
Szaszłyki 7 – 8 5 – 6
Stek wołowy 6 – 7 5 – 6
Sztuka mięsa wołowego 10 – 12 10 – 12
Kotlet cielęcy 6 – 8 6 – 8
Stek cielęcy 6 – 7 5 – 6
Kotlet barani 8 – 10 6 – 8
Kurczak - połówka 10 – 15

(str. wew.)
Filet 6 – 7 4 - 5
Pstrąg 4 - 7 6
Grzanki 2 – 3 2 – 3
Tosty 3 - 5 2 - 3

Czas opiekania [min]

10 – 12

(str. zew.)

55 EELLEEKKTTRROONNIICCZZNNYY PPRROOGGRRAAMMAATTOORR CCZZAASSOOWWYY

Elektroniczny programator cyfrowy jest nowoczesnym urządzeniem sterującym pracą piekarnika. Pro­gramator wskazuje aktualny czas z dokładnością do 1 minuty. Po każdym zrealizowanym programie
emituje sygnał dźwiękowy i samoczynnie wyłącza piekarnik.

Programator umożliwia realizację następujących funkcji:

− ustawienie czasu bieżącego,

− ustawienie czasu trwania pieczenia,

− ustawienie godziny wyłączenia piekarnika,

− ustawienie czasu trwania pieczenia i godziny wyłączenia kuchni w cyklu 24-godzinnym,

− ustawienie minutnika,

Możliwe jest sterowanie pracą piekarnika bez udziału programatora - po naciśnięciu przycisku

.

Jeżeli program automatycznego sterowania został zakończony, a potrawa wymaga dalszego pieczenia,

wówczas pracę piekarnika można ponownie zaprogramować lub nacisnąć przycisk pracy ręcznej

i

kontrolować dalsze pieczenie.
Programator może działać jako minutnik, przy czym minutnik działa niezależnie od programu.

55..11 UUWWAAGGII OOGGÓÓLLNNEE

Programowanie polega na naciśnięciu przycisku wybranej funkcji np. i ustawieniu żądanego czasu
przyciskiem „+”. Przyciskiem „-” czas można skorygować.

Krótkotrwałe naciśnięcie przycisków „+” lub „-” powoduje zmianę czasu o jedną minutę, zaś dłuższe ich
przytrzymanie - włączenie trybu szybkiego przewijania.

Programowanie:

− nacisnąć i zwolnić przycisk wybranej funkcji,

− w czasie do 5 sekund po zwolnieniu przycisku funkcji, przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić

wymagany czas; jeżeli w czasie tych 5s programowanie nie zostanie rozpoczęte - wywołana
funkcja znika,

18

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY

− po ok. 5s od zakończenia programowania, programator wyświetla czas bieżący i zaczyna re-

alizować program.

Na wyświetlaczu programatora mogą pojawiać się następujące symbole graficzne:

„AUTO” - Symbol pracy automatycznej

Ciągłe świecenie oznacza, że jest wykonywany program. Pulsowanie informuje o zakończeniu
programu (programator oczekuje na ponowne zaprogramowanie lub przełączenie na cykl pracy
ręcznej).

- Symbol blokady.

Piekarnik można zabezpieczyć przed zmianą nastaw lub przypadkowym włączeniem, zwłaszcza
przez dzieci.

- Symbol pracy piekarnika

Ciągłe świecenie sygnalizuje pracę piekarnika (o ile jest on załączony).

- Symbol minutnika

Ciągłe świecenie oznacza, że nastawiono minutnik.

Rys. 21 Elektroniczny programator czasowy

A – praca automatyczna
B – godziny
C – minuty
D – symbol pracy piekarnika
E – symbol minutnika
F – symbol blokady

1 - przycisk minutnika; 2 - przycisk czasu trwania; 3 – przycisk godziny zakończenia; 4 - przycisk pracy
ręcznej; 5 - przycisk nastawy czasu „-”; 6 - przycisk nastawy czasu „+”

1. Po przyłączeniu kuchni do sieci zasilającej na wyświetlaczu programatora poja-

wiają się pulsujące komunikaty „0....00” oraz „AUTO”.

2. Pierwszą czynnością jaką należy wykonać po podłączeniu kuchni do zasilania
jest ustawienie czasu bieżącego.

3. Czas bieżący należy ustawić również po zaniku napięcia w sieci, trwającego dłu­żej niż 5s.

4. Dokładność wskazań programatora zależy od parametrów sieci zasilającej, dla­tego okresowo należy go korygować, porównując z innym zegarem.

55..22 UUSSTTAAWWIIEENNIIEE CCZZAASSUU BBIIEEŻŻĄĄCCEEGGOO

−

jednocześnie nacisnąć przyciski i ,

−

przyciskiem „+” (i ewentualnie „-”) ustawić żądany czas np. 11.38,

−

po ustawieniu czasu zwolnić wszystkie przyciski.

W czasie ok. 5s od zwolnienia przycisków czas zostanie zapamiętany. Na wyświetlaczu ukazuje się
ustawiony czas. Po ustawieniu czasu bieżącego kuchnia pracuje w trybie ręcznym.

19

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY

55..33 WWYYŁŁĄĄCCZZEENNIIEE SSYYGGNNAAŁŁUU DDŹŹWWIIĘĘKKOOWWEEGGOO

• Po zakończeniu każdego programu, piekarnik automatycznie wyłącza się, a włącza się sygnał dźwię-

kowy.

• Po pewnym czasie sygnał dźwiękowy sam się wyłącza.

• Użytkownik może wcześniej wyłączyć sygnał dźwiękowy naciskając dowolny przycisk programatora.

55..44 MMIINNUUTTNNIIKK

Minutnik służy do dźwiękowej sygnalizacji po upływie ustawionego czasu. Można go wykorzystać przy
wykonywaniu krótkotrwałych czynności kulinarnych (np. gotowanie jaj). Minutnik nie wyłącza piekarnika.

a) podczas odmierzania czasu przez minutnik można zaprogramować pracę piekarnika,
b) minutnik można ustawić w trakcie realizowania dowolnego programu.

Ustawienie minutnika:

− nacisnąć przycisk

,

− przyciskami: „+” i ewentualnie „-” ustawić żądany czas (np. 3 minuty).

Po ok. 5 s na wyświetlaczu ukaże się czas bieżący i świeci wskaźnik . Po upływie zadanego czasu
(tj. 3 minuty) włącza się sygnał dźwiękowy. Sygnał można wyłączyć naciskając dowolny przycisk.

Kasowanie nastawy minutnika:

−

nacisnąć przycisk ,

−

nacisnąć przycisk „-” i przytrzymać go, aż do pojawienia się na wyświetlaczu komunikatu „0.00”,

UWAGA !
Aby sprawdzić ile czasu pozostało do końca pracy minutnika należy nacisnąć przy-

cisk . Naciśnięcie tego przycisku nie przerywa odmierzania czasu.

55..55 PPRROOGGRRAAMMOOWWAANNIIEE CCZZAASSUU TTRRWWAANNIIAA

Po zaprogramowaniu czasu trwania pieczenia i wybraniu funkcji piekarnika, piekarnik włącza się na­tychmiast.

Programowanie czasu pracy:

−

nacisnąć przycisk ,

−

przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić żądany czas pracy np. 35 minut

Po upływie nastawionego czasu następuje:

−

automatyczne wyłączenie piekarnika,

−

włączenie sygnału dźwiękowego,

−

na wyświetlaczu programatora pulsuje symbol „AUTO” i gaśnie symbol .

Jeżeli istnieje potrzeba dalszej pracy piekarnika (np. w celu dopieczenia ciasta) wówczas można po-

nownie zaprogramować czas lub nacisnąć przycisk pracy ręcznej

i kontrolować dalszą pracę piekar­nika,
Po zakończeniu pieczenia, pokrętło funkcyjne piekarnika ustawić na pozycji zerowej.

55..66 PPRROOGGRRAAMMOOWWAANNIIEE GGOODDZZIINNYY WWYYŁŁĄĄCCZZEENNIIAA

Po zaprogramowaniu godziny wyłączenia i wybraniu funkcji piekarnika, piekarnik włącza się natych­miast.

20

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY

Programowanie godziny wyłączenia:

−

nacisnąć przycisk ,

−

Po upływie nastawionego czasu:

przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić godzinę wyłączenia piekarnika np. 11.50.

−

piekarnik automatycznie wyłącza się,

−

włącza się sygnał dźwiękowy,

−

na wyświetlaczu programatora pulsuje „AUTO”.

Jeżeli potrawa nie jest dostatecznie upieczona, można ponownie zaprogramować czas pracy jak w

punkcie powyżej lub nastawić godzinę wyłączenia piekarnika albo nacisnąć przycisk pracy ręcznej

i

kontrolować dalszą pracę piekarnika,
Po zakończeniu pracy pokrętło funkcyjne piekarnika ustawić na pozycji zerowej.

55..77 SSTTEERROOWWAANNIIEE AAUUTTOOMMAATTYYCCZZNNEE

Praca w cyklu automatycznym polega na zaprogramowaniu czasu trwania i godziny wyłączenia piekar­nika wg punktów 5.5 i 5.6.

Piekarnik o określonej godzinie samoczynnie włączy się, a po upływie nastawionego czasu automatycz­nie wyłączy się.

UWAGA !

1. Naciśnięcie przycisku w czasie pracy piekarnika pozwoli na wyświetlenie zapro-

gramowanej godziny wyłączenia.

2. Po naciśnięciu przycisku jest wyświetlany zaprogramowany czas pracy piekar-

nika. Jeżeli piekarnik już rozpoczął pracę, to ukaże się czas jaki pozostał do zakoń-
czenia programu.

3. Niemożliwe jest wprowadzanie czasów nielogicznych np. bieżący czas na programa-

torze – 12.00, czas pieczenia – 1 godzina 30 minut. Nie można czasu zakończenia
pieczenia ustawić wcześniej niż na 13.30.

Przykład:

Pieczenie wołowiny:

− aktualny czas na zegarze - godzina 13.00

− wymagany czas pieczenia 2 godziny

− temperatura pieczenia 220

0

C

− potrawę przygotować na godzinę 17.00

• Mięso włożyć do brytfanny, dodać ok. 10 łyżek wody i przykryć pokrywką. Następnie brytfannę włożyć

do piekarnika, ustawić na siatce na wybranym poziomie i zamknąć drzwi piekarnika.

• Pokrętłem wyboru funkcji wybrać pozycję

turę 220

• Nacisnąć przycisk

0

C.

a następnie przyciskami „+” i ewentualnie „-” odmierzyć czas trwania piecze-

, a pokrętłem regulatora temperatury nastawić tempera-

nia tj. 2 godziny.

• Nacisnąć przycisk

kończenia pieczenia.

a następnie przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić godzinę 17.00 (czas za-

1. Praca piekarnika została zaprogramowana i odbędzie się automatycznie.

21

ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY

2. O godzinie 15.00 piekarnik samoczynnie włączy się i będzie pracować przez 2 godziny. O godzinie

17.00 urządzenie samoczynnie wyłączy się, co jest sygnalizowane sygnałem dźwiękowym. W tym
czasie pulsuje „AUTO” i gaśnie

3. Jeżeli potrawa nie została dostatecznie upieczona, pracę piekarnika można ponownie zaprogramo-

.

wać lub nacisnąć przycisk pracy ręcznej

55..88 ZZMMIIAANNAA NNAASSTTAAWW

Zmianę nastawy można przeprowadzić w czasie do 5s od rozpoczęcia programowania lub po skasowa­niu programu.

−

nacisnąć przycisk danej funkcji np. lub

−

przyciskami „+” i „-”nastawić nowy czas.

55..99 KKAASSOOWWAANNIIEE NNAASSTTAAWW

−

nacisnąć przycisk danej funkcji np. lub

−

nacisnąć przycisk „-” i przytrzymać go, aż do pojawienia się na wyświetlaczu komunikatu „0.00”.

Po skasowaniu programu, pracę piekarnika można ponownie zaprogramować.

55..1100 SSTTEERROOWWAANNIIEE RRĘĘCCZZNNEE

UWAGA !

i kontrolować dalsze pieczenie.

,

,

Naciśnięcie przycisku spowoduje przejście do trybu pracy ręcznej. Oznacza to, że
grzałki piekarnika włączają się na czas nieokreślony i użytkownik musi kontrolować pie­czenie; aby grzałki wyłączyć pokrętło wyboru funkcji piekarnika należy ustawić na po­zycji zerowej.

1. Jeżeli w trakcie trwania programu, użytkownik zamierza przejść do pracy ręcznej, należy skasować

program i nacisnąć przycisk

2. Naciśnięcie przycisku

pokrętłem wyboru funkcji piekarnika i pokrętłem regulatora temperatury.

3. Przy sterowaniu ręcznym można korzystać z minutnika.

55..1111 FFUUNNKKCCJJAA BBLLOOKKOOWWAANNIIAA

Funkcja ta umożliwia zabezpieczenie przed ingerencją dzieci. Oznacza to, że po nastawieniu tej funkcji,
dziecko może wybrać na programatorze dowolny program, ale program nie zostanie zmieniony.
Przed przystąpieniem do czynności zabezpieczania, programator powinien być w trybie ręcznym.

Blokowanie piekarnika:

−

jednocześnie nacisnąć przyciski

pojawienia się na wyświetlaczu napisu „ON”,

.

wyłącza funkcje programatora. Piekarnik obsługuje się wtedy wyłącznie

oraz

i przytrzymać je w tej pozycji ok. 8 sekund, aż do

−

nacisnąć przycisk „+”,

−

na wyświetlaczu pojawia się napis „OFF” i świeci symbol blokady ,

−

po upływie ok. 5s na wyświetlaczu obok symbolu blokady pojawia się czas bieżący; piekarnik

jest zablokowany.

22

Odblokowanie:

−

programator powinien być w trybie ręcznym,

−

jednocześnie nacisnąć przyciski
pojawienia się na wyświetlaczu napisu „OFF”,

−

nacisnąć przycisk „+”,

−

na wyświetlaczu pojawia się napis „ON” i gaśnie symbol blokady ,

−

po upływie ok. 5s na wyświetlaczu pojawi się ponownie czas bieżący; piekarnik jest odblokowany.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

oraz

i przytrzymać je w tej pozycji ok. 8 sekund, aż do

55..1122 ZZMMIIAANNAA IINNTTEENNSSYYWWNNOOŚŚCCII ŚŚWWIIEECCEENNIIAA

W godzinach pomiędzy 22.00 i 5.59 programator samoczynnie redukuje intensywność świecenia wyświe-
tlacza.

W tych godzinach, wyświetlacz świeci intensywnie tylko wtedy gdy:

−

minutnik odmierza czas,

−

aktualnie jest wykonywany program,

−

66 CCZZYYSSZZCCZZEENNIIEE II KKOONNSSEERRWWAACCJJAA

66..11 UUWWAAGGII OOGGÓÓLLNNEE

UWAGA!
Przed przystąpieniem do czyszczenia kuchni, wyjąć wtyczkę przewodu z gniazda siecio­wego.

• Dla zachowania należytego stanu technicznego i estetycznego wyglądu, kuchnię należy systematycz-

• Do czyszczenia nie należy stosować gruboziarnistych środków rysujących powierzchnie, drucianych

• Części z blachy nierdzewnej, pokrętła i tablicę rozdzielczą czyścić łagodnymi płynami, nie zawierają-

• Nie używać szorstkich środków czyszczących lub metalowych przedmiotów do czyszczenia powierzch-

• Powierzchnie emaliowane czyścić ściereczką lub gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z detergentem, uni-

• Palniki i zapalacze zawsze powinny być czyste i suche, co zapewni ich prawidłowe działanie.

• Zanieczyszczone ruszty wyjąć z płyty grzejnej, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, następnie

• Powierzchnia płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, gdyż zanieczyszczenia pogarszają

• Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mięsa i brytfanny, po użyciu wymoczyć w ciepłej

• Prosimy zwrócić uwagę, aby uszczelka piekarnika zawsze była czysta.

naciśnięto dowolny przycisk.

nie czyścić.

gąbek, proszków, agresywnych środków chemicznych i ostrych przedmiotów.

cymi środków ściernych.

ni szklanych, gdyż mogą je porysować, co może doprowadzić do popękania szkła.

kając nadmiaru wody. Silne zabrudzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszczenia kuchni.

umyć i osuszyć.

spalanie mieszanki gazowej. Przy czyszczeniu płyty grzejnej nie dopuszczać do przedostania się wody
pod płytę.

wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, starannie je umyć i wytrzeć do sucha.

66..22 CCZZYYSSZZCCZZEENNIIEE PPOOKKRRYYWWYY

Przystępując do mycia kuchni można zdemontować pokrywę.

23

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

3

2

4

1

Rys. 22
Wyjmowanie pokrywy

• Pokrywę całkowicie otworzyć,

chwycić ją oburącz za boki,
unieść w górę i wyjąć z kuchni
(rys. 22).

• Następnie pokrywę umyć,

osuszyć i odstawić na bok.

Rys. 23

Elementy palnika

1 – nakrywka;
2 – kołpak;
3 – korpus;
4 – dysza;

66..33 CCZZYYSSZZCCZZEENNIIEE PPAALLNNIIKKÓÓWW

UWAGA !
Palniki i zapalacze należy czyścić po każdorazowym zalaniu potrawą a także okresowo,
usuwając z nich naloty i zanieczyszczenia.

• Aby wyczyścić palniki należy zdjąć nakrywki i kołpaki (Rys. 23), a następnie wymoczyć je w ciepłej wo-

dzie z detergentem i każdą część palnika osobno umyć.

• Elementy palników myć gąbką lub szczoteczką, a do przetykania otworów płomieniowych można użyć

stalowego drucika. Po umyciu sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne.

• Czyste elementy palników dokładnie osuszyć, gdyż zawilgocone mogą nie zapalić gazu lub spowodo-

wać jego nieprawidłowe spalanie. Po osuszeniu, elementy palników założyć w odwrotnej kolejności jak
przy zdejmowaniu, zwracając przy tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy.

66..44 CCZZYYSSZZCCZZEENNIIEE PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

• Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy poczekać aż piekarnik ostygnie. Gorące grzałki grożą

poparzeniem.

• Piekarnik najlepiej czyścić po każdorazowym użyciu, aby nie dopuścić do ponownego zapiekania resz-

tek potraw i odprysków z tłuszczu.

• Komora piekarnika jest pokryta emalią ceramiczną.
Aby ułatwić czyszczenie piekarnika można wyjąć drzwi a w kuchni KGE 3445B/X FUT można zdemonto-

wać zespoły prowadnic drabinkowych.

66..44..11 DDEEMMOONNTTAAŻŻ DDRRZZWWII PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

Rys. 24

Wyjmowanie drzwi piekarnika

− Drzwi całkowicie otworzyć,

− Unieruchomić zawiasy po obu stronach drzwi przez założenie obejmy 1 na zaczep 2 pałąka 3 za-

wiasu (rys. 24),

24

USUWANIE USTEREK

− Następnie chwycić drzwi oburącz, obrócić je w kierunku zamykania o kąt ok. 45

wiasy z gniazd.

UWAGA !

1.

Zabrania się czyścić piekarnik urządzeniami do wytwarzania pary pod ciśnieniem.

2.

Pałąk zawiasu jest napięty ze znaczną siłą i dlatego podczas wyjmowania drzwi
należy zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie palców.

66..44..22 DDEEMMOONNTTAAŻŻ PPRROOWWAADDNNIICC DDRRAABBIINNKKOOWWYYCCHH

0

i wyciągnąć za-

1

3

2

Rys. 25

44

Demontaż:

−

nacisnąć w dół górny pręt prowadnic 1 aby wyjąć zaczep 2 z otworu 3 (rys. 25),

−

prowadnice 1 odchylić do wnętrza piekarnika i wysunąć skrajne pręty prowadnic z otworów 4,

−

prowadnice wymoczyć w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie wyczyścić je gąbką lub
miękką szczoteczką.

66..44..33 CCZZYYSSZZCCZZEENNIIEE WWNNĘĘTTRRZZAA KKOOMMOORRYY PPIIEEKKAARRNNIIKKAA

• Powierzchnie emaliowane czyścić środkami do czyszczenia kuchni.

• Do czyszczenia trudnych do usunięcia zapieczeń, można użyć specjalnych środków przeznaczonych

do czyszczenia piekarników. Preparaty te są jednak żrące i dlatego należy ich używać minimalnie i
bardzo ostrożnie, przestrzegając zaleceń producenta tych środków.

• Podczas mycia górnej ściany piekarnika należy zwrócić uwagę na znajdujące się tam grzałki elek-

tryczne, czujnik regulatora temperatury oraz lampkę oświetlenia piekarnika; nie naruszyć pozycji
osadzenia czujnika.

• Na dno piekarnika nie należy wlewać wody, ponieważ może ona wyciekać przez ewentualne nie-

szczelności i zalać dolną grzałkę.

• W przypadku zabrudzenia klosza lampki piekarnika należy go wykręcić, umyć i wytrzeć do sucha.

• Po umyciu zamontować zespoły prowadnic drabinkowych i drzwi piekarnika, w kolejności odwrotnej

do demontażu.

77 UUSSUUWWAANNIIEE UUSSTTEERREEKK

UWAGA !
Przed przystąpieniem do usuwania usterek, aby uniknąć możliwości porażenia prą-

dem elektrycznym należy wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

• W okresie gwarancji wszelkie naprawy poza niżej wymienionymi powinien wykonać upoważniony

Zakład Usługowy.

• Po okresie gwarancji użytkownik powinien zlecać serwisowi dokonywanie okresowej kontroli kuchni.

• Jeżeli podczas użytkowania urządzenia wystąpią zakłócenia, należy sprawdzić na podstawie niżej

podanych wskazówek, czy mogą Państwo samodzielnie usunąć usterkę.

25

Problem Rozwiązanie

Iskrownik nie zapala gazu lub nie zaw­sze go zapala

13.1.1 13.1.2

Gaz w palniku nie zapala się

Po zwolnieniu pokrętła gaśnie gaz

USUWANIE USTEREK

Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.

−

Wyczyść i osusz elementy palnika i iskrownik.

−

Sprawdź, czy nakrywki palników i kołpaki są założone prawi-

−

dłowo.
Naciskając z góry na nakrywkę palnika, potrzyj ją o kołpak,

−

obracając w prawo i w lewo (13.1.1).
Przetrzyj elektrodę iskrownika twardą szczoteczką lub deli-

−

katnie pilniczkiem (13.1.2).

− Sprawdź, czy nie doszło do zgniecenia przewodu gumowe-

go, przy zasilaniu gazem płynnym z butli.

− Sprawdź, czy główny zawór gazu jest otwarty.

− Sprawdź, czy butla gazowa nie jest pusta.

− Jeżeli zainstalowano nową kuchnię lub wymieniono butlę z

gazem na nową, wówczas należy powtarzać procedurę za­palania do momentu aż gaz dotrze do palnika.

− Sprawdź, czy dysza lub otwory płomieniowe w palniku nie

są zanieczyszczone lub zalane. Jeżeli tak, przeczyść otwór
dyszy używając szpilki lub igły. Do wyczyszczenia otworów
w palniku użyj szczoteczki. Następnie wszystkie elementy
osusz.

Masz kuchnię z zabezpieczeniem

− ustaw pokrętło na duży płomień

, naciśnij je, a po zapale­niu gazu, trzymaj je wciśnięte do oporu jeszcze przez kilka
sekund

Po ustawieniu pokrętła na pozycji
płomień oszczędnościowy

- gaz

gaśnie lub płomień jest za wysoki
Przy zapalaniu jednego z palników
iskrzą zapalacze wszystkich pozosta­łych palników płyty

Na częściach ze stali nierdzewnej
(inoks) pojawiają się plamy, których
nie można usunąć standardowymi
środkami

Unikaj przeciągów w pomieszczeniu kuchennym

− Skontaktuj się z instalatorem w celu wyregulowania pło-

mienia oszczędnościowego.

Zjawisko normalne

− Naciśnięcie wybranego pokrętła (z zapalaczem) lub naci-

śnięcie przycisku zapalacza wyzwala iskrę przy wszystkich

palnikach.

− Powierzchnie ze stali nierdzewnej czyścić po każdym za-

brudzeniu, używając wyłącznie środka przeznaczonego do

stali nierdzewnej.

26

USUWANIE USTEREK

Niestabilny płomień

− Sprawdź, czy elementy palnika są czyste, suche i czy są

prawidłowo założone.

Wypiek nie udaje się Parametry pieczenia podane w instrukcji obsługi są orientacyj-

ne. W praktyce parametry te zależą od masy potrawy, konsy­stencji ciasta, poziomu na którym znajduje się potrawa, itp.
Dlatego radzimy wykonać kilka prób dla ulubionych potraw, a
następnie zanotować optymalny czas i temperaturę.

Z piekarnika wydobywa się dym

Przy opiekaniu powstający dym jest zjawiskiem normalnym.

− Otwórz okna, aby przewietrzyć pomieszczenie.

− Po wystudzeniu piekarnika, wyczyść jego wnętrze.

− Podczas opiekania potraw używaj tacy ociekowej.

Nie działa oświetlenie piekarnika

1. Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.

2. Nie dokręcona lub przypalona żarówka.

Przed usunięciem usterek, odłącz kuchnię od sieci elektrycz­nej.

− odkręć szklaną osłonę 1 lampki z oprawy 2 i dokręć żarów-

kę 3 lub wymień ją na nową (typ żarówki: E14 230V 25W
odporność na temperaturę 3000C).

Uszkodzony przewód zasilający Jeżeli przewód zasilający kuchni ulegnie uszkodzeniu, to powi-

nien go wymienić wytwórca lub specjalistyczny zakład napraw­czy albo wykwalifikowana osoba, w celu uniknięcia zagrożenia.

UWAGA !
Jeżeli po wykonaniu powyższych czynności urządzenie nadal nie działa, należy skontaktować

się z infolinią tel. [phone] lub zgłosić naprawę w punkcie obsługi serwisowej.

27

CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA PIEKARNIKA

Model

Klasa efektywności energetycznej

1)

KGE 3444B FUT
KGE 3444X FUT

A A
Zużycie energii elektrycznej – pieczenie konwencjonalne 2)kWh 0,79 0,79
Zużycie energii elektrycznej – pieczenie z wymuszonym

obiegiem powietrza

2)

kWh 0,79 0,88
Pojemność użytkowa piekarnika l 55,0 53
Rozmiar komory piekarnika Średni
Czas potrzebny na ogrzanie standardowego wsadu min. 45
Powierzchnia użytkowa największej blachy do pieczenia cm2 1080,0

1)

W skali od A (bardziej efektywna) do G (mniej efektywna).

2)

Dla standardowego wsadu

28

KGE 3445B FUT
KGE 3445X FUT

29

30

DBAJMY O ŒRODOWISKO

To urz¹dzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektyw¹
Europejsk¹ 2002/96/EC symbolem przekreœlonego
kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, ¿e sprzêt ten, po okresie jego u¿ytkowania nie mo¿e byæ
umieszczany ³¹cznie z innymi odpadami pochodz¹cymi z gospodarstwa domowego.
U¿ytkownik jest zobowi¹zany do oddania go odpowiednim jednostkom prowadz¹cym
zbiórkê zu¿ytego sprzêtu elektrycznego i elektronicznego.

W³aœciwe postêpowanie ze zu¿ytym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym przyczynia siê
do unikniêcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i œrodowiska naturalnego konsekwencji,
wynikaj¹cych z niew³aœciwego sk³adowania i przetwarzania takiego sprzêtu.

FAGOR MASTERCOOK

A F A G O R G R O U P C O M P A N Y

FagorMastercook S.A.

ul. ¯migrodzka 143, 51-130 WROC£AW
e-mail: [e-mail]

05.2010
C600685I6

infolinia 0801 660 660
www.mastercook.pl