Masterbuilt 20040117 Owner's Manual

ITM. / ART. 1031647

CHARCO AL BARREL GRILL

MODEL 20040117

ITM. / ART. 1031647

CHARBON BARIL GRILL

MODÈLE 20040117

ITM. / ART. 1031647

ASADOR DE CARBÓN

MODELO 20040117

THIS PRODUCT IS FOR OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY.

ASSEMBLY, CARE & USE MANUAL WARNING & SAFETY INFORMATION

CE PRODUIT EST DESTINÉ À UN USAGE EXTÉRIEUR SEULEMENT.

161219-GB

MANUEL D’ASSEMBLAGE, D’ENTRETIEN ET D’UTILISATTION – AVERTISSEMENTS ET

RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ

ESTE PRODUCTO ES SOLAMENTE PARA USO EN EXTERIORES.

INFORMACIÓN DE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD DEL MANUAL DE ENSAMBLAJE, CUIDADO Y USO

9804160002

IMPORTANT! / IMPORTANTE!

IMPORTADO POR:

IMPORTADORA PRIMEX,

Please record this information immediately and

keep in a safe place for future use.

Manual Code:

S’il vous plaît noter cette information

immédiatement et conserver dans un endroit sûr

pour une utilisation future.

Por favor, registrar esta información

inmediatamente y guardar en un lugar seguro

para su uso futuro.

These numbers are located on the rating label of the unit.

Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’unité.

El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad.

________________

Model number / Numéro de modèle /
Número de modelo

_________________

Mfg. Date - Serial Number / Date de
fabrication - Numéro de série / Fecha
Fabricado - Número de serie

S.A. DE C.V.,
BLVD. MAGNOCENTRO
NO. 4,
SAN FERNANDO LA
HERRADURA,
HUIXQUILUCAN, ESTADO
DE MÉXICO, C.P. 52765,
RFC IPR-930907-S70
www.costco.com.mx

HECHO EN CHINA

IMPORTANT, RETAIN FOR FUTURE REFERENCE: READ CAREFULLY

IMPORTANT , CONSERVER POUR RÉFÉRENCE FUTURE : LIRE ATTENTIVEMENT

IMPORTANTE , CONSERVAR PARA FUTURA REFERENCIA : LEA ATENTAMENTE

Tools needed for assembly: Adjustable Wrench and Phillips Head Screwdriver

Approximate assembly time: 45 minutes *Actual product may diff er from picture shown

Outils nécessaires pour l’assemblage : Clé ajustable et tournevis cruciforme

Temps nécessaire pour l’assemblage : environ 45 minutes * Le produit réel peut diff érer de l’illustration

Herramientas requeridas para el ensamblaje: Llave ajustable, desarmador de estrella o en cruz

Tiempo aproximado de ensamblaje: 45 minutos *El producto real puede ser distinto de la imagen mostrada

CGB800G1_161006GB

CARBON MONOXIDE HAZARD

Burning charcoal gives off carbon monoxide, which has no odor

and can cause death.

DO NOT burn charcoal inside homes, vehicles, tents, garages

or any enclosed areas.

Use only outdoors where it is well ventilated.

WARNING

This manual contains important information necessary for the

proper assembly and safe use of the appliance.

Read and follow all warnings and instructions before assembling

and using the appliance.

Follow all warnings and instructions when using the appliance.

Keep this manual for future reference.

Failure to follow these instructions properly could result in fi re, explosion,

or burn hazard which could cause property damage, personal injury, or death.

DANGER

1. Never operate this appliance unattended.

2. Never operate this appliance within 3.0m (9.8 feet) of any
structure, combustible material or a gas cylinder.

3. Never operate this appliance within 7.5m (24.6 feet) of any
fl ammable liquid.

4. If fi re should occur, keep away from appliance and immediately
call your fi re department. Do not attempt to extinguish an oil/
grease fi re with water.

WARNING

CALIFORNIA PROPOSITION 65

1. Combustion by-products produced when using this product
contain chemicals known to the State of California to cause
cancer, birth defects, and other reproductive harm.

2. This product contains chemicals known to the State of California
to cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

1

GENERAL WARNINGS

AND SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS

• Always use unit in accordance with all applicable local, state and federal fi re codes.

• Before each use check all nuts, screws and bolts to make sure they are tight and secure.

• Never operate unit under overhead construction such as roof coverings, carports, awnings, or overhangs.

• Unit is for OUTDOOR USE ONLY.

• Never use inside enclosed areas such as patios, garages, buildings or tents.

• Never use inside or on recreational vehicles or boats.

• Maintain a minimum distance of 3m (9.8ft) from overhead construction, walls, rails or other structures.

• Keep a minimum 3m (9.8ft) clearance of all combustible materials such as wood, dry plants, grass, brush,
paper, or canvas.

• Never use unit for anything other than its intended use. This unit is NOT for commercial use.

• Accessory attachments not supplied by Masterbuilt Manufacturing, Inc. are NOT recommended and may
cause injury.

• Use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair user’s ability to properly assemble or
safely operate unit.

• Keep a fi re extinguisher accessible at all times while operating unit.

• When cooking with oil or grease, have a type BC or ABC fi re extinguisher readily available.

• In the event of an oil or grease fi re do not attempt to extinguish with water. Immediately call the fi re
department. A Type BC or ABC fi re extinguisher may, in some circumstances contain the fi re.

• Use unit on a level, non-combustible, stable surface such as dirt, concrete, brick or rock. An asphalt surface
(blacktop) may not be acceptable for this purpose.

• Unit MUST be on the ground. Do not place unit on tables or counters. Do NOT move unit across uneven
surfaces.

• Do not use unit on wooden or fl ammable surfaces.

• Keep unit clear and free from combustible materials such as gasoline and other fl ammable vapors and
liquids.

• Do not leave unit unattended.

• Keep children and pets away from unit at all times. Do NOT allow children to use unit. Close supervision is
necessary should children or pets be in area where unit is being used.

• Do NOT allow anyone to conduct activities around unit during or following its use until it has cooled.

• Never use glass, plastic or ceramic cookware in unit. Never place empty cookware in unit while in use.

• Never move unit when in use. Allow unit to cool completely (below 45°C (115°F)) before moving or storing.

• Store only when fi re is completely out and all surfaces are cold.

• Never use unit as a heater (READ CARBON MONOXIDE HAZARD).

• The unit is HOT while in use and will remain HOT for a period of time afterwards and during cooling
process. Use CAUTION. Wear protective gloves/mitts.

• Be careful when removing food from unit. All surfaces are HOT and may cause burns. Use protective
gloves/mitts or long, sturdy cooking tools for protection from hot surfaces or splatter from cooking liquids.

WARNINGS & IMPORTANT SAFEGUARDS

CONTINUED ON PAGE 3

2

GENERAL WARNINGS

AND SAFETY INFORMATION

WARNINGS & IMPORTANT SAFEGUARDS

CONTINUED FROM PAGE 2

• DO NOT bump or impact the unit to prevent personal harm, damage to unit or spillage/splashing of hot
cooking liquid.

• Do not touch HOT surfaces

• Unit is hot during use. To avoid burns, keep face and body away from door(s) and vents. Steam and hot air
are expelled during use.

• Air dampers are HOT while the unit is in use and during cooling; wear protective gloves when adjusting.

• Unit has an open fl ame. Keep hands, hair, and face away from fl ame. Do NOT lean over or in unit when
lighting. Loose hair and clothing may catch fi re.

• DO NOT obstruct fl ow of combustion and ventilation.

• Do not cover cooking racks with metal foil. This will trap heat and may cause damage to the unit.

• Never leave HOT coals or ashes unattended.

• Fuel should be kept red hot for at least 30 minutes prior to use.

• Do not cook before the fuel has a coating of ash.

• Do not remove ash can while ashes and charcoal are HOT.

• Keep hands, hair and face away from the burning charcoal. Be careful of loose hair and clothing during
operation as they could catch fi re.

• Use protective gloves when handling this unit or working with fi re. Use protective gloves or long, sturdy
fi replace tools when adding wood or charcoal.

• Never use gasoline to light charcoal.

• Overfi lling charcoal bowl can cause serious injury and damage the unit.

• Never add additional lighter fl uid once charcoal has ignited. Follow directions on lighter fl uid container.

• Dispose of cold ashes by placing them in aluminum foil, soaking with water and discarding in a non­combustible container.

• WARNING! Do not use spirit or petrol for lighting or re-lighting! Use only firelighters complying to

EN 1860-3.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

STRUCTURAL PROXIMITY AND SAFETY USAGE RECOMMENDATIONS

REMINDER:

NEVER OPERATE THIS GRILL UNDER
ANY OVERHEAD CONSTRUCTION.
MAINTAIN A MINIMUM DISTANCE OF
3M (10 FT) FROM OVERHEAD
CONSTRUCTION, WALLS OR RAILS.

WARNING:

GRILL LEGS ARE A TRIP HAZARD

3

Overhead Construction

3m (9.8ft)

Rails

3m (9.8ft)

Walls

GRILL OPERATION - READ & FOLLOW ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY

GETTING STARTED

• Pre-season unit prior to fi rst use. See PRE-SEASON INSTRUCTIONS.

• Do not open lid unless necessary. Opening lid causes heat to escape and may cause fl are up. Closing the lid will re-stabilize the

temperature and stop fl are up.

• Should fl are up occur immediately close lid, wait for fl ame to die down then open lid again.

CAUTION - All surfaces are HOT and may cause burns. Use protective gloves or long, sturdy cooking tools when loading/unloading food

or grates, and when adding charcoal.

PRE-SEASON INSTRUCTIONS

Curing your grill will rid the unit of chemicals and oils left over by the manufacturing process allowing them to burn off .

PRE-SEASON GRILL PRIOR TO FIRST USE.

1. Using a napkin or cloth, rub a light coat of cooking oil on cooking grate, charcoal grate, inside grill lid and base.

2. Stack/place up to 1.8kgs (4lbs) of charcoal on charcoal grate. Stack briquets in a pyramid, light charcoal (see OPERATING

INSTRUCTIONS). LEAVE GRILL UNCOVERED. In about 15 minutes when the fl ames die out, spread briquettes into a single layer.

3. With protective gloves on, place cooking grate in position. Close lid.

4. Let the grill burn for about 1 hour. Make sure temperature gets up to 177°C (350°F).

5. Allow grill to cool COMPLETELY.

6. Reapply light coat of cooking oil on cooking grate, charcoal grate, inside grill lid and base.

7. Restart grill and burn for 20 minutes.

• Cure your grill periodically to prevent excessive rust.

OPERATING INSTRUCTIONS

1. Stack/place up to 1.8kgs (4lbs) of charcoal on charcoal grate. Stack briquets in a pyramid.

2. Add lighter fl uid following directions on fl uid container. Before lighting, place lighter fl uid at least 7.5m(25 ft) away from unit. Do not lean

into unit when lighting charcoal. Light charcoal. LEAVE GRILL UNCOVERED.

3. In about 15 minutes, fl ames will die out and briquets will begin to ash over. Once the briquets are completely ashed over, spread

briquettes in a single layer.

4. With protective gloves on, place cooking grate in position.

5 DO NOT cover grates with aluminum foil as this will not allow heat to circulate properly.

6. Place food in the grill, position on the center of the cooking grate.

7. DO NOT overload grill with food. Extra large amounts of food may trap heat, extend cooking time and cause uneven cooking. Leave

space between food on grate and grill sides to ensure proper heat circulation. If utilizing cooking pans, place pans on center of grate to
ensure even cooking.

8. Adjust grill air dampers, to desired cooking temperature.

• Close all air dampers on unit to retain moisture and heat. If cooking foods such as fi sh or jerky, open air dampers to release moisture.

9. Extreme cold temperatures may extend cooking times.

10. Once cooking is complete allow grill to cool and then follow CLEANING and STORING INSTRUCTIONS. CLEAN AFTER EVERY

USE. This will extend the life of your smoker and prevent mold and mildew.

CLEANING and STORING INSTRUCTIONS

• ALWAYS MAKE SURE UNIT IS COOL TO THE TOUCH BEFORE CLEANING AND STORING.

• Be sure to clean grill after each use.

• For grates use a mild dish detergent. Rinse and dry thoroughly.

• For ash pan and grill base, after ashes are cold, clean after every use to remove ash build up, residue and dust.

• Dispose of cold ashes by placing them in aluminum foil, soaking with water and discarding in a non-combustible container.

• For the interior and exterior of the grill simply wipe down with a damp cloth after each use to keep unit in proper working condition.

Do not use a cleaning agent. Make sure to dry thoroughly.

• After cleaning, store grill in a covered and DRY AREA.

• Store only when fi re is completely out and all surfaces are cold.

• When not in frequent use and using a cover, remember to check your grill periodically to avoid possible rust and corrosion due to moisture

buildup.

WARNING

To ensure that it is safe to eat, food must be cooked to the minimum internal temperatures listed in the table below.

USDA* Safe Minimum Internal Temperatures

Fish 63°C (145°F)
Pork 63°C (145°F)
Egg Dishes 71°C (160°F)
Steaks and Roasts of Beef, Veal or Lamb 63°C (145°F)
Ground Beef, Veal or Lamb 71°C (160°F)
Whole Poultry (Turkey, Chicken, Duck, etc.) 74°C (165°F)
Ground or Poultry Pieces (Chicken Breast, etc.) 74°C (165°F)

* United States Department of Agriculture

4

DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE

La combustion de charbon dégage du monoxyde de carbone qui n'a

pas d'odeur et peut causer la mort.

NE brûlez PAS de charbon à l'intérieur d'habitations, de véhicules,

de tentes, de garages ou d'espaces fermés.

Utilisez uniquement à l'extérieur avec de bonnes conditions de

ventilation.

AVERTISSEMENT

Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une

utilisation sûre et appropriée de cet appareil.

Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis

avant d'assembler et d'utiliser l'appareil.

Suivez la totalité et des instructions lors de l'utilisation de l'appareil.

Conservez ce manuel pour référence ultérieure.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner un incendie, une explosion, ou un

incendie, ce qui pourrait causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.

DANGER

1. Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance.

2. Ne faites jamais fonctionner cet appareil à moins de 3,0 m (9.8 pi)
d'une structure ou d'un matériau combustible quelconque, ou
encore d'une bouteille de gaz.

3. Ne faites jamais fonctionner cet appareil si des liquides
infl ammables se trouvent dans un rayon de 7,5 m (24.6 pi).

4. En cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez
immédiatement le service d'incendie. Ne tentez pas d'éteindre un
feu de graisse ou d'huile avec de l'eau.

AVERTISSEMENT

PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE

1. Les sous-produits de combustion émis lors de l'utilisation de cet appareil
contiennent des produits chimiques considérés par l'État de Californie comme
provoquant des cancers, des malformations congénitales et d'autres troubles de la
reproduction.

2. Ce produit contient des produits chimiques considérés par l'État de Californie
comme provoquant des cancers, des malformations congénitales et d'autres
troubles de la reproduction.

5

AVERTISSEMENTS ET INFORMATIONS

RELATIVES À LA SÉCURITÉ GÉNÉRAUX

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS

• Utilisez toujours l'appareil conformément à tous les codes d'incendie locaux, fédéraux et provinciaux applicables.

• Avant toute utilisation, vérifi ez la totalité des écrous, des vis et des boulons afi n de vous assurer qu'ils sont bien
serrés.

• Ne faites jamais fonctionner l'appareil sous une structure surélevée telle qu'une couverture, un abri d'auto, une
marquise ou un porte-à-faux.

• Pour une UTILISATION EN EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.

• N’utilisez jamais l'appareil dans un lieu fermé, tel qu'un patio, un garage, un édifi ce ou une tente.

• Ne l’utilisez jamais sur ou dans un véhicule récréatif ou une embarcation.

• Gardez une distance minimale de 3 m (9.8 pi) entre l'appareil et une structure surélevée, un mur, une rampe ou une
autre installation quelconque.

• Gardez une distance minimale de 3 m (9.8 pi) entre l'appareil et tout matériau combustible tel que le bois, les
plantes sèches, le gazon, la broussaille, le papier ou la toile.

• Utilisez l'appareil uniquement pour la fonction pour laquelle il a été conçu. N’utilisez PAS cet appareil à des fi ns
commerciales.

• L'utilisation d'accessoires non fournis par Masterbuilt Manufacturing, Inc. n'est PAS recommandée et peut
provoquer des blessures.

• La consommation d'alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut aff ecter la capacité de
l'utilisateur à assembler correctement l'appareil ou à le faire fonctionner de manière sûre.

• Conservez un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement de l'appareil.

• Lors de la cuisson à l'huile/la graisse, gardez un extincteur de type BC ou ABC à portée de main.

• Ne tentez pas d'éteindre un feu de graisse ou d'huile avec de l'eau. Appelez immédiatement le service d'incendie.
Un extincteur de type BC ou ABC peut parfois confi ner l'incendie.

• Placez l'appareil sur une surface stable, plate et non combustible telle que la terre battue, le béton, la brique ou la
pierre. Une surface en asphalte (revêtement hydrocarboné) n'est pas nécessairement acceptable.

• L'appareil DOIT être posé au sol. Ne placez pas l'appareil sur une table ou un comptoir. NE déplacez PAS l'appareil
sur des surfaces inégales.

• N’utilisez pas l'appareil sur des surfaces en bois ou infl ammables.

• Gardez l'appareil à distance et libre de tout matériau combustible tel que de l'essence ou tout autre liquide ou gaz
infl ammable.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance.

• Gardez les enfants et les animaux à distance de l'appareil en tout temps. NE laissez PAS les enfants utiliser
l'appareil. Une surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des animaux sont présents à proximité de
l'appareil en cours d'utilisation.

• NE permettez à PERSONNE de mener des activités autour de l'appareil pendant ou après son fonctionnement, tant
qu'il n'a pas refroidi.

• Ne placez jamais de verre, de plastique ni de céramique dans l'appareil. Ne mettez pas d'articles de cuisine vides
dans l'appareil pendant son utilisation.

• Ne déplacez jamais l'appareil pendant l'utilisation. Attendez que l'appareil ait refroidi complètement (température
inférieure à 45 °C [115 °F]) avant de le déplacer ou de l'entreposer.

• Ne le rangez qu'une fois que le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces ont refroidi.

• N’utilisez jamais le fumoir électrique comme système de chauff age (LISEZ LE DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE
CARBONE).

• L'appareil est CHAUD en cours d'utilisation et restera CHAUD pendant un certain délai ensuite et pendant le
refroidissement. Faites ATTENTION. Portez des gants de protection.

• Soyez prudent lorsque vous retirez des aliments de l'appareil. Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent
provoquer des brûlures. Portez des gants de protection ou utilisez de solides ustensiles de cuisson à manche long

SUITE DES AVERTISSEMENTS ET INFORMATIONS

RELATIVES À LA SÉCURITÉ EN PAGE 7

6

AVERTISSEMENTS ET INFORMATIONS

RELATIVES À LA SÉCURITÉ GÉNÉRAUX

SUITE DES AVERTISSEMENTS ET INFORMATIONS

RELATIVES À LA SÉCURITÉ EN PAGE 6

pour vous protéger contre les surfaces chaudes et les éclaboussures.

• NE heurtez ou NE percutez PAS l’appareil pour éviter des lésions personnelles, des dommages à l’appareil ou le
renversement ou les éclaboussures de liquide de cuisson chaud.

• Ne touchez pas de surfaces CHAUDES.

• Pendant l'utilisation, le fumoir est CHAUD. Pour éviter les brûlures, gardez le visage et le corps loin de la porte et
des évents. L'utilisation génère de la vapeur et de l'air chaud.

• Les clapets à air sont CHAUDS pendant l'utilisation et le refroidissement de l’appareil; portez des gants de
protection lorsque vous les ajustez.

• L'appareil génère une fl amme ouverte. Gardez les mains, les cheveux et le visage à distance de la fl amme. NE
vous penchez PAS au-dessus de l’appareil ou dans l’appareil pendant que vous l'allumez. Des cheveux non
attachés ou des vêtements amples peuvent s'enfl ammer.

• N'obstruez ni la circulation des gaz de combustion ni les orifi ces de ventilation.

• Ne couvrez pas les grilles de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela provoquerait une accumulation de
chaleur et pourrait endommager l’appareil.

• Ne laissez jamais du charbon ou des cendres CHAUDS sans surveillance.

• Il faut que le combustible reste chauff é au rouge pendant au moins 30 minutes avant l’utilisation.

• Ne cuisinez pas avant que le combustible soit recouvert de cendres.

• N’enlevez pas le seau à cendre pendant que les cendres et le charbon sont CHAUDS.

• Gardez les mains, les cheveux et le visage à distance du charbon en feu. Faites attention aux cheveux détachés et
aux vêtements amples pendant l'utilisation, car ils pourraient prendre feu.

• Portez des gants de protection lorsque vous manipulez cet appareil ou que vous travaillez avec du feu. Utilisez des
gants de protection ou des outils pour foyer longs et résistants lors de l'ajout de bois ou de charbon.

• N'utilisez jamais d'essence pour allumer le charbon.

• Le remplissage excessif de la cuvette de charbon peut causer des blessures graves et endommager l'appareil.

• Ne rajoutez jamais de liquide d'allumage une fois que le charbon a pris feu. Suivez les directives fi gurant sur le
contenant du liquide d'allumage.

• Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d'aluminium, puis en trempant le tout dans
de l'eau avant de le jeter dans un récipient non combustible.

• AVERTISSEMENT : ne pas utiliser d’alcool pour allumer ou rallumer. N’utiliser que des allume-feux

conformes à la norme EN 1860-3.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

PROXIMITÉ AVEC LES STRUCTURES ET RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ LORS DE L'UTILISATION

RAPPEL :

N’UTILISEZ JAMAIS CE GRIL SOUS DES
STRUCTURES SURÉLEVÉES MAINTENEZ
UNE DISTANCE MINIMALE DE 3 M (9.8 PI)
ENTRE LE GRIL ET LES STRUCTURES
SURÉLEVÉES, LES MURS ET LES

RAMPES.

A VERTISSEMENT :

LES PIEDS DU GRIL

PEUVENT FAIRE TRÉBUCHER.

Structure surélevée

3m (9.8 pi)

Rails

3m (9.8 pi)

Murs

UTILISATION DU GRIL – LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS

POUR DÉMARRER

• Apprêtez l’appareil avant la première utilisation. Consultez les INSTRUCTIONS D’APPRÊTAGE.

• N'ouvrez pas le couvercle, sauf si cela est nécessaire. L'ouverture du couvercle permet à la chaleur de s'échapper et peut causer une poussée de fl amme. Fermez le

couvercle pour restabiliser la température et arrêter la poussée de fl amme.

• En cas de poussée de fl amme, fermez immédiatement le couvercle, attendez que la fl amme s’éteigne, puis ouvrez à nouveau le couvercle.

ATTENTION – Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utilisez les gants de protection ou de solides ustensiles de cuisson à manche

long pour charger et décharger les aliments ou les grilles et pour ajouter du charbon.

INSTRUCTIONS D’APPRÊTAGE

L'apprêtage de votre gril permettra d'éliminer les produits chimiques et les huiles laissés par le processus de fabrication en les laissant brûler.

APPRÊTEZ LE GRIL AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.

1. À l'aide d'une serviette ou d'un chiff on, appliquez une mince couche d'huile de cuisson sur la grille de cuisson, sur la grille de charbon, à l’intérieur du couvercle du gril et

sur la base du gril.

2. Empilez ou placez jusqu’à 1,8 kg (4 lb) de charbon sur la grille de charbon. Empilez les briquettes en forme de pyramide, allumez le charbon (consultez le MODE

D’EMPLOI). NE FERMEZ PAS LE COUVERCLE DU GRIL. Après 15 minutes environ, lorsque les fl ammes s’éteignent, étalez les briquettes sur une seule couche.

3. Avec des gants de protection, mettez la grille de cuisson en place. Fermez le couvercle.

4. Laissez brûler le gril pendant environ 1 heure. Assurez-vous que la température atteigne les 177°C (350°F).

5. Laissez le gril refroidir COMPLÈTEMENT.

6. Appliquez à nouveau une mince couche d'huile de cuisson sur la grille de cuisson, sur la grille de charbon, à l’intérieur du couvercle du gril et sur la base.

7. Rallumez le gril et laissez-le brûler pendant 20 minutes.

• Apprêtez votre gril de temps à autre pour éviter la formation excessive de rouille.

MODE D'EMPLOI

1. Empilez ou placez jusqu’à 1,8 kg (4 lb) de charbon sur la grille de charbon. Empilez les briquettes en pyramide.

2. Ajoutez le liquide d'allumage en suivant les instructions sur le contenant. Avant d'allumer le liquide, mettre le contenant à au moins 8 m (25 pi) de l'appareil. Ne vous

penchez pas au-dessus de l'appareil pendant que vous allumez le charbon. Allumez le charbon. NE FERMEZ PAS LE COUVERCLE DU GRIL.

3. Au bout d'une quinzaine de minutes, les fl ammes s'éteindront et de la cendre commencera à se former sur les briquettes. Une fois les briquettes complètement

recouvertes de cendre, étendez-les en une seule couche.

4. Avec des gants de protection, mettez la grille de cuisson en place.

5 NE couvrez PAS les grilles de papier d'aluminium, car cela empêchera la bonne circulation de la chaleur.

6. Placez les aliments dans le gril, au centre de la grille de cuisson.

7. NE mettez PAS trop d’aliments dans le gril. De grandes quantités d’aliments peuvent emprisonner la chaleur, prolonger la durée de cuisson et causer une cuisson

inégale. Laissez de l'espace entre les aliments disposés sur la grille et les côtés du gril afi n de permettre à la chaleur de bien circuler. Si vous utilisez des plats de cuisson,
mettez-les au centre de la grille pour assurer une cuisson uniforme.

8. Réglez les clapets à air du gril jusqu’à l’obtention de la température de cuisson souhaitée.

• Fermez tous les clapets à air de l'appareil pour conserver l'humidité et la chaleur. Si vous faites cuire des aliments tels que du poisson ou de la charqui, ouvrez les

clapets à air pour libérer l'humidité.

9. Les températures extrêmement froides peuvent prolonger les durées de cuisson.

10. Une fois la cuisson terminée, laissez le gril refroidir, puis suivez les INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE ET DE RANGEMENT. NETTOYEZ LE FUMOIR APRÈS

CHAQUE UTILISATION. Cela en prolongera la durée de vie et évitera la formation de moisissures et de champignons.

INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE ET DE RANGEMENT

• VEILLEZ À TOUJOURS VOUS ASSURER QUE L'APPAREIL EST FROID AU TOUCHER AVANT DE LE NETTOYER ET DE LE REMISER.

• Assurez-vous de nettoyer le gril après chaque utilisation.

• Utilisez un liquide à vaisselle doux pour nettoyer les grilles. Rincez et séchez complètement.

• Une fois les cendres froides, nettoyez le panier à braise et la base du gril après chaque utilisation afi n d’éliminer l’accumulation de cendre, les résidus et la poussière.

• Mettez au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d'aluminium, puis en trempant le tout dans de l'eau avant de le jeter dans un récipient non

combustible.

• Essuyez simplement l’intérieur et l'extérieur du gril à l’aide d’un chiff on humide après chaque utilisation pour que l'appareil reste en bon état de marche.

N’utilisez pas de produit de nettoyage. Assurez-vous de bien sécher ces surfaces.

• Après le nettoyage, rangez le gril dans un ENDROIT SEC et couvert.

• Ne le rangez qu'une fois que le feu est complètement éteint et que toutes les surfaces ont refroidi.

• Lorsque vous ne l’utilisez pas fréquemment et que vous le recouvrez d’une bâche, souvenez-vous de vérifi er périodiquement votre gril pour éviter la rouille et la corrosion

possibles dues à l'accumulation d’humidité.

AVERTISSEMENT

Afin d'avoir la garantie que les aliments sont propres à la consommation, ils doivent être cuits aux températures minimales requises indiquées dans le tableau ci-dessous.

Températures minimales internes recommandées par l'USDA*

Poisson 63 °C (145 ° F)
Porc 63 °C (145 ° F)
Plats à base d'œufs 71 °C (160° F)
Biftecks et rôtis de bœuf, de veau ou d'agneau 63 °C (145 ° F)
Bœuf, veau ou agneau haché 71 °C (160° F)
Volaille entière (dinde, poulet, canard, etc.) 74 °C (165° F)
Volaille en morceaux ou hachée (escalope de poulet, etc.) 74 °C (165° F)

* Département de l'Agriculture des États-Unis

8

PELIGRO DE MONÓXIDO DE CARBONO

Quemar carbón vegetal genera monóxido de carbono, el cual no

tiene olor y puede causar la muerte.

NO queme el carbón vegetal dentro de los hogares, vehículos,

tiendas de acampar, garajes o cualquier área cerrada.

Usar solamente en las áreas exteriores donde está bien ventilado.

ADVERTENCIA

Este manual de instrucciones contiene información importante

necesaria para el correcto ensamblaje y uso seguro del aparato.

Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de

ensamblar y usar el aparato.

Siga todas las advertencias e instrucciones cuando use la unidad.

Conserve este manual para referencia en el futuro.

Si no sigue estas instrucciones correctamente, podría producirse un peligro de incendio, explosión o

quemadura, lo cual podría causar daños a la propiedad, lesiones personales o la muerte.

PELIGRO

1. Nunca deje este artefacto desatendido.

2. Nunca use este artefacto dentro de 3 m (9.8 pies) de cualquier
estructura, material combustible o cilindro de gas.

3. Nunca use este artefacto dentro de 7.5 m (24.6 pies) de cualquier
líquido infl amable.

4. Si ocurriera un incendio, manténgase alejado del artefacto y
llame inmediatamente a su estación de bomberos. No intente
apagar un incendio de aceite o grasa con agua.

ADVERTENCIA

PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA

1. Los subproductos combustibles producidos a raíz de la utilización de este
producto contienen químicos cuyos efectos son reconocidos por el Estado de
California por causar cáncer, defectos de nacimiento y otros daños reproductivos.

2. Este producto contiene químicos, cuyos efectos son reconocidos por el Estado de
California por causar cáncer, defectos de nacimiento u otros daños reproductivos.

9

ADVERTENCIAS GENERALES

E INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

• Siempre use la unidad en conformidad con todos los códigos contra incendios locales, estatales y
federales aplicables.

• Antes de cada uso, verifi que todas las tuercas, tornillos y pernos para asegurarse que estén fi rmes y
asegurados.

• Nunca opere esta unidad bajo ninguna área de construcción, como cubiertas de techos, porches de autos,
toldos o voladizos.

• La unidad es SOLO PARA USO EN EXTERIORES.

• Nunca use dentro de áreas cerradas como patios, garajes, edifi cios o tiendas.

• Nunca use adentro o sobre botes o vehículos recreativos.

• Mantenga una distancia mínima de 3 m (9.8 pies) de áreas de construcción, paredes, rieles u otras
estructuras.

• Mantenga un mínimo de 3 m (9.8 pies) de espacio libre de todos los materiales combustibles como madera,
plantas secas, césped, escobillas, papel o lienzos.

• Nunca use esta unidad para ninguna otra cosa que no sea su propósito intencionado. Esta unidad NO es
para uso comercial.

• NO se recomienda usar accesorios adicionales no proporcionados por Masterbuilt Manufacturing, Inc.;
estos podrían causar lesiones.

• El uso de alcohol y de medicamentos con o sin receta pueden obstaculizar la habilidad del usuario de
ensamblar u operar correctamente la unidad.

• Conserve un extinguidor de incendios accesible en todo momento mientras opere la unidad.

• Cuando cocine con aceite o grasa, tenga un extinguidor tipo BC o ABC disponible.

• En caso de un incendio de aceite o grasa, no intente extinguirlo con agua. Llame inmediatamente al
departamento de bomberos. En ciertos casos, un extinguidor tipo BC o ABC puede apagar el incendio.

• Use la unidad sobre una superfi cie no combustible y estable tal como tierra, concreto, ladrillo o piedra. Es
mejor no utilizar una superfi cie de asfalto (bituminosa) para este propósito.

• La unidad DEBE de estar sobre el suelo. No coloque la unidad en mesas o mostradores. NO mueva la
unidad por superfi cies desniveladas.

• No use la unidad en superfi cies de madera o infl amables.

• Mantenga el área alrededor de la unidad despejada y libre de materiales combustibles, como gasolina y
otros vapores y líquidos infl amables.

• No deje la unidad desatendida.

• Mantenga a los niños y mascotas lejos de la unidad en todo momento. NO permita que los niños usen la
unidad. Es necesaria una supervisión cercana si hay niños o mascotas en el área donde su usa la unidad.

• NO permita que nadie realice actividades alrededor a esta unidad durante o después de su uso hasta que
se haya enfriado.

• Nunca use recipientes de vidrio, plástico o cerámica en la unidad. Nunca coloque utensilios vacíos en la
unidad mientras esté en uso.

• Nunca mueva la unidad cuando esté en uso. Deje que la unidad se enfríe completamente (por debajo de
los 45°C (115°F) antes de moverla o guardarla.

• Almacene únicamente cuando el fuego esté totalmente apagado y todas las superfi cies estén frías.

• Nunca utilice esta unidad como un calentador (LEER PELIGRO DE MONÓXIDO DE CARBONO).

• La unidad está CALIENTE mientras está en uso y permanecerá CALIENTE por un cierto período de tiempo
y durante el proceso de enfriamiento. Tenga PRECAUCIÓN. Use guantes/mitones de protección.

• Tenga cuidado cuando retire los alimentos de la unidad. Todas las superfi cies están CALIENTES y pueden
causar quemaduras. Use guantes/mitones de protección o herramientas de cocción resistentes para

CONTINÚA EN LA PÁGINA 15 DE ADVERTENCIAS Y

SEGURIDADES IMPORTANTES

10

ADVERTENCIAS GENERALES

E INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

CONTINUACIÓN DE LA PÁGINA 14 DE

ADVERTENCIAS Y SEGURIDADES IMPORTANTES

protegerse de las superfi cies calientes o las salpicaduras de los líquidos de la cocción.

• NO choque o golpee la unidad para evitar lesiones personales, daños a la unidad o derrames/salpicaduras
del líquido de cocción caliente.

• No toque las superfi cies CALIENTES

• La unidad está caliente durante su uso. Para evitar quemaduras, mantenga el rostro y cuerpo lejos de la(s)
puerta(s) y ductos. Se expelen vapor y aire caliente durante el uso.

• Los reguladores de aire están CALIENTES mientras la unidad esté en uso y durante el enfriamiento; use
guantes protectores cuando realice ajustes.

• La unidad tiene una llama abierta. Mantenga sus manos, cabello y rostro lejos de la llama. NO se incline
sobre la unidad o dentro de ella mientras la esté encendiendo. El cabello y la ropa sueltos pueden
incendiarse.

• NO obstruya el fl ujo de combustión y ventilación.

• No cubra las rejillas de cocción con papel aluminio. Esto atrapará el calor y podría causar daños a la
unidad.

• Nunca desatienda el carbón o las cenizas CALIENTES.

• El combustible debe mantenerse al rojo vivo al menos por 30 minutos antes de su uso.

• No cocine antes que el combustible tenga una cubierta de cenizas.

• No retire la bandeja para cenizas mientras las cenizas y el carbón estén CALIENTES.

• Mantenga sus manos, cabello y rostro lejos del carbón quemando. Tenga cuidado con los cabellos y la
ropa sueltos durante la operación ya que pueden incendiarse.

• Use guantes protectores cuando manipule esta unidad o cuando trabaje con fuego. Use guantes
protectores o herramientas de cocina largas y macizas cuando agregue madera o carbón.

• Nunca use gasolina para encender el carbón vegetal.

• Si sobrecarga el tazón del carbón, puede causar lesiones graves y dañar la unidad.

• Nunca agregue líquido encendedor adicional una vez que el carbón se ha encendido. Siga las
instrucciones del envase del líquido encendedor.

• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en un
contenedor no combustible.

• !ADVERTENCIA! !No usar bebidas alcohólicas o gasolina para encender o volver a encender el fuego!

Utilice únicamente encendedores que cumplan con la norma EN 1860-3.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

RECOMENDACIONES DE PROXIMIDAD ESTRUCTURAL Y USO

RECORDATORIO:

NUNCA OPERE ESTA PARRILLA BAJO
NINGUNA ÁREA DE CONSTRUCCIÓN.
MANTENGA UNA DISTANCIA MÍNIMA DE 3
m (9.8 PIES) DESDE UNA CONSTRUCCIÓN
ÁREA, PAREDES O RIELES.

ADVER TENCIA:

LAS PA TAS DE LA P ARRILLA

11

SON UN PELIGRO DE TROPIEZO

Área de construcción

3 m (9.8 pies)

Rieles

3 m (9.8 pies)

Paredes

SEGURO

FUNCIONAMIENTO DEL AHUMADOR - LEA Y SIGA TODAS LAS INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE

INICIO

• Cure previamente la unidad antes del primer uso. Ver INSTRUCCIONES DEL CURADO PREVIO.

• No abra la tapa a menos que sea necesario. Abrir la tapa hace que el calor se escape y puede causar estallidos. Cerrar la tapa volverá a estabilizar la temperatura y

detendrá los estallidos.

• Si ocurriera un estallido, inmediatamente cierre la tapa, espere que la llama se extinga y luego abra la tapa otra vez.

PRECAUCIÓN - Todas las superfi cies están CALIENTES y pueden causar quemaduras. Use guantes protectores o herramientas de cocina largas y resistentes

cuando cargue/descargue alimentos o rejillas, y cuando agregue el carbón.

INSTRUCCIONES DEL CURADO PREVIO

Curar su parrilla hará que la unidad se deshaga de sustancias químicas y aceites dejados por el proceso de fabricación, permitiendo que se quemen y desvanezcan.

CURE PREVIAMENTE SU PARRILLA ANTES DEL PRIMER USO.

1. Con una servilleta o un paño, frote una ligera capa de aceite de cocción sobre la rejilla de cocción, la rejilla del carbón y la base.

2. Apile/coloque hasta 1.8 kg (4 libras) de carbón vegetal en la rejilla para carbón. Apile las briquetas como una pirámide, encienda el carbón vegetal (ver

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO). DEJE LA PARRILLA SIN TAPAR. En unos 15 minutos cuando las llamas se extingan, esparza las briquetas en una
sola capa.

3. Con guantes protectores, coloque la rejilla de cocción en posición. Cierre la tapa.

4. Deje que la parrilla arda por aproximadamente 1 hora. Asegúrese que la temperatura alcance los 177°C (350°F).

5. Deje que la parrilla se enfríe COMPLETAMENTE.

6. Vuelva a aplicar una ligera capa de aceite de cocción sobre la rejilla de cocción, la rejilla del carbón y la base.

7. Reinicie la parrilla y deje arder por 20 minutos.

• Cure su parrilla periódicamente para evitar el óxido excesivo.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO

1. Apile/coloque hasta 1.8 kg (4 libras) de carbón vegetal en la rejilla para carbón. Apile las briquetas en una pirámide.

2. Añada líquido encendedor siguiendo las indicaciones del envase del líquido. Antes de encender, coloque el líquido encendedor al menos a 8 m (25 pies) de

distancia de la unidad. No se apoye sobre la unidad cuando encienda el carbón. Encienda el carbón. DEJE LA PARRILLA SIN TAPAR.

3. En unos 15 minutos, las llamas se extinguirán y las briquetas comenzarán a soltar ceniza. Una vez que las briquetas se hayan convertido totalmente en cenizas,

esparza las briquetas en una sola capa.

4. Con guantes protectores, coloque la rejilla de cocción en posición.

5 NO cubra las rejillas con papel de aluminio ya que esto no permitirá que el calor circule correctamente.

6. Coloque los alimentos en la parrilla, en el centro de la rejilla de la rejilla de cocción.

7. NO sobrecargue la parrilla con alimentos. Las cantidades extra grandes de comida pueden atrapar el calor, extender el tiempo de cocción y causar una cocción

desigual. Deje espacio entre los alimentos en la rejilla y los lados de la parrilla para asegurar una correcta circulación. Si utiliza bandejas de cocción, colóquelas en
el centro de la rejilla para asegurar una cocción uniforme.

8. Ajuste los reguladores de aire de la parrilla a la temperatura de cocción deseada.

• Cierre todos los reguladores de aire en la unidad para retener la humedad y el calor. Si cocina alimentos como pescado o carne seca, abra los reguladores de

aire para dejar escapar la humedad.

9. Las temperaturas extremadamente frías pueden extender los tiempos de cocción.

10. Una vez terminada la cocción, deje que la parrilla se enfríe y luego siga las INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA y ALMACENAMIENTO. LIMPIE DESPUÉS DE

CADA USO. Esto extenderá la vida de su ahumador y evitará el moho y los hongos.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA y ALMACENAMIENTO

• SIEMPRE ASEGÚRESE QUE LA UNIDAD ESTÉ FRÍA AL TACTO ANTES DE LIMPIAR Y ALMACENAR.

• Asegúrese de limpiar la parrilla después de cada uso.

• Para las rejillas, use un detergente de platos suave. Enjuague y seque exhaustivamente.

• Para la bandeja para cenizas y la base de la parrilla, y luego que se hayan enfriado las cenizas, limpie después de cada uso para retirar la acumulación de cenizas,

los residuos y el polvo.

• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en un contenedor no combustible.

• Para el interior y exterior de la parrilla, simplemente limpie con un paño después de cada uso para mantener la unidad en óptimas condiciones de funcionamiento.

No use agentes de limpieza caseros. Asegúrese de secar exhaustivamente.

• Luego de la limpieza, almacene la parrilla en un área cubierta y SECA.

• Almacene únicamente cuando el fuego esté totalmente apagado y todas las superfi cies estén frías.

• Cuando no lo use con frecuencia y tenga una cubierta, recuerde revisar su parrilla periódicamente para evitar posible óxido y corrosión debido a la acumulación de

humedad.

ADVERTENCIA

Para asegurarse que son seguros de comer, los alimentos deben cocinarse a las temperaturas mínimas internas de la tabla a continuación.

Temperaturas mínimas internas seguras del USDA*

Pescado
Cerdo
Platos con huevo
Filetes y asados de carne de res, ternero o cordero
Carne molida de res, ternero o cordero
Aves enteras (pavo, pollo, pato, etc.).
Carne de ave molida o en piezas (pechuga de pollo, etc.)

* Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

63 °C (145 ° F)
63 °C (145 ° F)

71 °C (160° F)

63 °C (145 ° F)

71 °C (160° F)
74 °C (165° F)
74 °C (165° F)

12

PARTS/ PIÈCES / DE PARTES

NO/Nº/NO

QTY/QTÉ./

CANT.

11
21
31
41
51
62
71
82

91
10 1
11 2
12 1
13 1
14 2
15 1

Left Leg Assembly Assemblage des pattes, gauche Ensamblaje de la pata izquierda
Right Leg Assembly Assemblage des pattes, droite Ensamblaje de la pata derecha
Storage Shelf Tablette de rangement Repisa de almacenamiento
Top Rail Rail supérieure Riel superior
Back Panel Panneau arrière Panel posterior
Caster (Swivel) Roulette (pivot) Rueda (giratoria)
Wheel Axle Essieu de roue Eje de rueda
Wheel Roue Rueda
Grill Body Corps du BBQ Cuerpo de la parrilla
Lift Handle Assembly Ensemble de poignée de levage Conjunto de elevación de la manija
Air Damper (side) Entrée d’air (côté) Regulador de aire (lado)
Grill Lid Couvercle du BBQ Tapa de la parrilla
Lid Handle Poignée de couvercle Mango de la tapa
Smoke Stack Cheminée Rejilla de ahumado
Warming Rack Réchaud Rejilla de calentamiento

DESCRIPTION DESCRIPTION

DESCRIPCIÓN

16 1
17 1
18 2
19 2
20 1

21 1
22 1
23 3
24 1
25 1

Logo Plate Plaque de logo Placa con logo
Temperature Gauge Sonde de température Medidor de temperatura
Folding Side Shelf Étagère pliage latéral Estante lateral plegable
Door Handles Poignées de porte Manijas de puerta
Left Door w/ Warning

Plate
Right Door Porte de droite Puerta derecha
Charcoal Tray Plateau pour charbon de bois Bandeja para el carbón
Cooking Grate Grille de cuisson Rejillas de cocción
Grate Lifting Tool Outil de levage de la grille Herramienta para elevación de la rejilla
Grease Cup Clip Crochet de contenant de graisse Sujetador del recipiente para recoger

Porte de gauche avec plaque de Mise
en garde

Puerta izquierda con placa de adver­tencia

la grasa

13

PARTS/ PIÈCES / DE PARTES

1

2

18

10

12

11

19

3

9

13

4

20 21

14

5

15

16

6

7

22

23

8

17

24 25

• BEFORE ASSEMBLY READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.

• ASSEMBLE UNIT ON A CLEAN, FLAT SURFACE.

• TOOLS NEEDED: Adjustable Wrench, Phillips Head Screwdriver
** It is possible that some assembly steps have been completed in the factory. **

• AVANT L’ASSEMBLAGE, LIRE ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS.

• ASSEMBLER L’APPAREIL SUR UNE SURFACE PLANE ET PROPRE.

• OUTILS NÉCESSAIRES : TOURNEVIS CRUCIFORME.
**Il est possible que certaines étapes d’assemblage aient été eff ectuées en usine.**

• ANTES DEL ENSAMBLAJE LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE.

• ENSAMBLE LA UNIDAD EN UNA SUPERFICIE LIMPIA Y PLANA.

• HERRAMIENTA NECESARIA: DESARMADOR DE ESTRELLA .
**Es posible que algunos de los pasos de ensamble hayan sido completados en la fabrica.**

14

REPLACEMENT PARTS / PIÈCES DE RECHANGE / PARTES DE REPUESTO

REPLACEMENT PART PIÈCE DE RECHANGE REPUESTO NO- Nº-NO

Lid Kit Assemblage de couvercle Juego de la tapa 9904130002
Grill Body Kit Kit de corps du BBQ Juego del cuerpo de la parrilla 9904130003
Smoke Stack Kit Kit de cheminée Juego de la rejilla de ahumado 9904130004
Folding Side Shelf Kit Plier Kit de tablette latérale Juego de la rejilla lateral plegable 9904160001
Left Leg Assembly Kit Kit d’assemblage des pattes, gauche Juego de ensamblaje de la pata izquierda 9904160002
Right Leg Assembly Kit Kit d’assemblage des pattes, droite Juego de ensamblaje de la pata derecha 9904130009
Back Panel Kit Kit de panneau arrière Juego del panel posterior 9904130010
Top Rail Kit Kit de glissière supérieure Juego del riel superior 9904160005
Left Cabinet Door Kit Kit de porte de gauche Juego de la puerta del compartimiento

izquierdo

Right Cabinet Door Kit Kit de porte de droite Juego de la puerta del compartimiento

derecho
Axle Kit Kit d’essieu Juego del eje 9904090116
Wheel Kit Kit de roue Juego de las ruedas 9904090113
Warming Rack Kit Kit de réchaud Juego de la rejilla de calentamiento 9904130017
Lid Handle Kit Kit de poignée pour couvercle Juego del asa de la tapa 9904160003
Damper Kit Kit d’entrée d’air Juego del regulador 990050018
Logo Plate Kit Kit de plaque de logo Juego de la placa del logo 9904090033
Knock Out Kit Kit de brise-fl ammes Juego de troqueles 9904130014
Temp Gauge Kit Kit de sonde de température Juego del medidor de temperatura 9904090032
Lift Lever Kit Lit de levier Juego de la palanca de elevación 9904160006
Lower Shelf Kit Kit de tablette inférieure Juego de la repisa inferior 9904130016
Swivel Casters Roulettes pivotantes Ruedas giratorias 9004160005
Axle Caps Essieu Casquettes Tapas del eje 9004090143
Cooking Grate (CI) Grille de cuisson (fonte) Rejilla de cocción (CI) 906050023
Charcoal Grate Grille à charbon de bois Rejilla para el carbón 9004090136
Cooking Grate Lifter Levier de grille de cuisson Elevador de la rejilla de cocción 906050024
Grease Clip Crochet de contenant à graisse Sujetador de grasa 906050013
Cover Couvercle Cubierta 9008160004
Hardware Sac de quincaillerie Bolsa de ferretería 9904160008
Instruction Manual Manuel d’instructions Manual de instrucciones 9804160002

9904130012

9904130013

15

HARDWARE / QUINCAILLERIE / ACCESORIOS

(A)

Qty- 52/Qté.-52

Cant.- 52

(E)

Qty- 8/Qté.- 8

Cant.-8

(J)

Qty- 1/Qté.- 1

Cant.- 1

(N)*

Qty- 1/Qté.- 1

Cant.- 1

* Hardware not included in blister pack. This hardware comes pre-packaged with the product.

* Matériel non inclus sous blister . Ce matériel est livré pré- emballé avec le produit.

*La ferretería no esta incluida en el paquete de plástico. Esta ferretería viene previamente empaquetada con el producto.

(F)

Qty- 5/Qté.- 5

Cant.- 5

Qty- 2/Qté.- 2

(B)

Qty- 2/Qté.- 2

Cant.- 2

Qty- 2/Qté.- 2

(K)

Cant.- 2

(O)*

Qty- 2/Qté.- 2

Cant.- 2

(G)

Cant.- 2

(C)

Qty- 3/Qté.- 3

Cant.- 3

(H)

Qty- 46/Qté.- 46

Cant.- 46

(L)

Qty- 12/Qté.- 12

Cant.- 12

(P)*

Qty- 1/Qté.- 1

Cant.- 1

(D)

Qty- 8/Qté.- 8

Cant.- 8

(I)

Qty- 6/Qté.- 6

Cant.- 6

(M)

Qty- 1/Qté.- 1

Cant.-1

(Q)*

Qty- 2/Qté.- 2

Cant.- 2

STOP!

ARRÊTEZ!

¡ALTO!

am - 5:00 pm (hora estándar del este) excepto festivos. Representantes disponibles que hablan Inglés

DO NOT RETURN TO RETAILER for assembly assistance, missing or damaged parts.

Please contact MASTERBUILT customer service at www.masterbuilt.com/support or 1-800-489-1581
(when calling the hours of operation are Monday -Friday: 8:00 am – 5:00 pm (Eastern Standard Time)

excluding holidays. English and Spanish speaking representatives available). Please have the model
number and serial number available. These numbers are located on the silver rating label on the unit.

NE PAS RETOURNER AU DÉTAILLANT pour l'assistance d'assemblage, pièces manquantes ou

endommagées. S'il vous plaît contacter le service client MASTERBUILT à www.masterbuilt.com/

support ou 1-800-489-1581 (en appelant les heures d'ouverture sont lundi -Vendredi: 8:00-17h00

(heure normale de l'Est) à l'exclusion des jours fériés. anglais et espagnol parlant des représentants

disponibles). S'il vous plaît avoir le numéro de modèle et le numéro de série. Ces numéros se

trouvent sur la plaque signalétique de l'argent sur l'unité.

NO REGRESE AL DISTRIBUIDOR para ayuda con el montaje, partes faltantes o partes dañadas.

Por favor, póngase en contacto con el servicio al cliente en MASTERBUILT www.masterbuilt.com/

support o 1-800-489-1581 en E.U.A. (al llamar a los horarios de atención son de lunes a viernes: 8:00

y Español. Tenga a la mano los números de modelo y número de serie. Estos números se

encuentran en la placa de plata en la unidad.

16

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

1

A

1

H

H

3

A

A

x 10

H

x 10

2

2

A

FRONT/ L’AVANT/ FRENTE

A

4

H

H

A

x 4

H

x 4

17

FRONT/ L’AVANT/ FRENTE

3

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

A

x 6

H

x 6

H

A

5

4

A

A

x 8

A

F O

x 2 x 2

F

O

8

6

8

F

O

7

18

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

5

9

H

A

A

x 4

H

x 4

6

A

A

9

A

x 4

19

7

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

x 1

G

J

M

x 1

10

J

G

x 2

8

F

x 3 x 3

10

C

M

10

F

C

F

C

10

F

C

20

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

9

A

I

11

A

x 2

I

x 2

10

K

12

K

x 2

K

21

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

11

A

E

D

H

13

A

E

D

A

x 4

D

x 4

E

x 4

H

x 4

12

H

14

H

A

A

A

A

A

x 4

H

H

H

H

x 4

22

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

13

B

H

B

x 2

H

x 2

14

I

x 2

15

12

I

15

I

A

x 2

A

I

x 2

23

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

15

x 2

x 2

x 1

P

Q

N

17

16

N

P

Q

16

L

x 12

L

H

x 12

18

L

H

H

24

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

17

19

E

E

D

D

20

A

x 4

A

E

x 4

A

D

x 4

18

20

2

1

20

25

19

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

22

20

23

26

21

ASSEMBLY / ASSEMBLAGE / ENSAMBLAJE

25

BBQ BURGERS

1/4 cup ketchup
2 tbsp steak sauce
1 tbsp water
1 tsp sugar
1 tsp vinegar
1 clove garlic, minced
1 lb lean ground beef
1/4 tsp salt
1/4 tsp black pepper
4 hamburger buns, split and toasted

For sauce, in small saucepan combine ketchup, steak
sauce, water, sugar, vinegar, garlic, and if desired, hot
pepper sauce. Bring to boil, and reduce heat. In a medium
bowl combine ground beef, salt, and pepper. Shape meat
mixture into four 3/4 inch thick patties.

Grill patties on the rack of an uncovered grill directly over
medium coals until meat reaches 71°C (160°F) degrees
internally. Turn patties once during cooking and brush
once or twice with sauce during cooking. Serve burgers
on buns.

HAMBURGUESAS A LA BARBACOA

1/4 taza de ketchup
2 cucharadas de salsa para bistecs
1 cucharada de agua
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre
1 diente de ajo, triturado
453 g (1 libra) carne molida magra
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
4 panes de hamburguesa, abiertos
y tostados

BURGERS AU BBQ

1/4 tasse de ketchup
2 c. à soupe de sauce à steak
1 c. à soupe d’eau
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de vinaigre
1 gousse d’ail émincée
1 lb de bœuf haché maigre
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre noir
4 pains à hamburger,
coupés en deux et grillés

Para la salsa, en una sartén pequeña combine el ketchup,
la salsa para bistecs, el agua, el azúcar, el vinagre, el ajo
y si se desea, salsa picante. Hierva y reduzca el calor.
En un tazón mediano, combine la carne de red molida,
sal y pimienta. Moldee la mezcla de carne en cuatro
hamburguesas de 1.9 cm (3/4 de pulgada) de grosor.

Asar la carne en la parrilla del asador destapado
directamente sobre las brasas a medio quemar hasta que
la carne alcance los 71°C (160°F) grados internamente.
Voltee las piezas una vez durante la cocción y cepille una
o dos veces con la salsa durante la cocción. Servir las
hamburguesas en los panes.

Pour la sauce, mélanger dans une petite casserole le
ketchup, la sauce à steak, l’eau, le sucre, le vinaigre, l’ail et,
si vous le souhaitez, une sauce aux piments forts. Porter à
ébullition et réduire le feu. Dans un bol moyen, mélanger
le bœuf haché, le sel et le poivre. Former la préparation de
viande en 4 boulettes de 3/4 po d’épaisseur.

Galettes grill sur la grille d'un grill à découvert directement
sur des charbons moyennes jusqu'à la viande atteigne
71°C (160°F) degrés à l'intérieur. Tourner les galettes une
fois pendant la cuisson et à la brosse une ou deux fois
avec la sauce pendant la cuisson. Servir des hamburgers
sur les pains.

27

LIMITED WARRANTY INFORMATION

Masterbuilt warrants its products to be free from defects in material and workmanship under
proper assembly, normal use and recommended care for 90 days from the date of original retail
purchase.

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may not be applicable.

California residents only: Not withstanding this limitation of warranty, the following specific
restrictions apply; if service, repair, or replacement of the product is not commercially practical,
the retailer selling the product or Masterbuilt will refund the purchase price paid for the product,
less the amount directly attributable to use by the original buyer prior to the discovery of the
nonconformity. Owner may take the product to the retail establishment selling this product in
order to obtain performance under warranty.

This expressed warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights
which vary from state to state.

AUSTRALIA: Our goods come with guarantees that cannot be excluded under the Australian Consumer Law. You are entitled
to a replacement or refund for a major failure and for compensation for any other reasonably foreseeable loss or damage. You
are also entitled to have the goods repaired or replaced if the goods fail to be of acceptable quality and the failure does not
amount to a major failure.

Go online www.masterbuilt.com

or complete and return to

Attn: Warranty Registration

Masterbuilt Mfg., Inc.

1 Masterbuilt Court - Columbus, GA 31907

Name: ___________________ Address :_____________________ City:_______________
State/Province: ____ Postal Code: ___________ Phone Number: (_____) - ____________
E-mail Address:_______________________________________
*Model Number: ____________________ *Serial Number: ____________________
Purchase Date: ___- ___-___ Place of Purchase: ___________________________________
*Model Number and Serial Number are located on silver label on back of unit.

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GARANTIE LIMITÉE

Masterbuilt garantit ses produits contre tout vice de fabrication et de matériaux si leurs pièces sont assemblées comme
il se doit et si l’appareil est utilisé dans des conditions normales, si son entretien est effectué selon les recommandations
du fabricant, pour une période de 90 jours à partir de la date d’achat initiale.

Cette garantie de Masterbuilt ne couvre pas la finition de peinture, car elle risque de brûler lors de toute utilisation
normale de l’appareil.

Cette garantie de Masterbuilt ne couvre pas la rouille pouvant apparaître sur l’appareil.
Masterbuilt requiert une preuve d’achat raisonnable afin de bénéficier de la garantie et vous recommande de conserver

votre reçu. À l’expiration de la garantie, toute responsabilité et obligation en découlant cessera.
Lors de la période de garantie indiquée ci-dessus, Masterbuilt s’engage, à sa seule discrétion, à réparer ou à remplacer

gratuitement les pièces défectueuses de l’appareil ou à fournir les pièces port payé par le propriétaire. Si Masterbuilt
souhaite que des pièces lui soient renvoyées afin de les examiner, Masterbuilt s’engage à payer les frais d’expédition
pour l’article en question.

Cette garantie ne couvre pas les dommages matériels survenant suite à une défaillance du produit ou à toute utilisation
incorrecte ou négligence ainsi que tout mauvais traitement ou dommage découlant du transport ou entraîné par une
utilisation commerciale de l’appareil.

Cette garantie expresse tient lieu de garantie unique offerte par Masterbuilt et remplace toute autre garantie expresse
ou implicite, y compris toute garantie d’aptitude à la commercialisation ou d’adaptation à un usage particulier.

Ni Masterbuilt ni le magasin vendant ce produit n’ont le droit de stipuler d’autres garanties ou de promettre des recours
supplémentaires ou incompatibles avec ce qui est susmentionné.

La responsabilité de Masterbuilt se limitera au prix d’achat de l’appareil payé par le consommateur/l’acheteur initial,
sans que ce montant puisse être dépassé. Certains États et certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ni la
limitation de dommages directs ou indirects.Par conséquent, les exclusions ou limitations indiquées ci-dessus peuvent
ne pas vous être applicables.

Résidents de la Californie uniquement : Nonobstant les limitations de cette garantie, les restrictions suivantes vous
sont applicables; si réparer ou remplacer le produit en question ne s’avère pas rentable pour le revendeur, ce dernier ou
Masterbuilt remboursera le prix payé d’achat du produit après dépréciation et après déduction d’une somme équivalente
à la durée d’utilisation par l’acheteur initial avant la découverte du vice ou de la non-conformité. Le propriétaire peut
possible de retourner le produit au magasin revendeur afin de bénéficier des services offerts par la garantie.

Cette garantie vous procure des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également bénéficier d’autres droits en
fonction de votre lieu de résidence.

AUSTRALIE: Nos articles sont off erts avec des garanties qui ne peuvent connaître d’exclusions au regard de la loi australienne
sur la protection des consommateurs. Vous avez droit au remplacement ou au remboursement en cas de défaillance majeure de
votre article ainsi qu’à une compensation en cas de perte ou de dommage prévisible. Vous avez aussi droit à la réparation ou au
remplacement de l’article s’il n’est pas d’une qualité acceptable et que la défaillance n’est pas majeure.

Visitez en ligne www.masterbuilt.com

ou remplissez et renvoyez à
Attn : Warranty Registration

Masterbuilt Mfg., Inc.

1 Masterbuilt Court - Columbus, GA 31907

Nom : ___________________ Adresse :____________________ Ville :________________
État/Province : ____ Code postal : _______ Numéro de téléphone : (____) - ____________
Adresse de courriel :_______________________________________
*Numéro de modèle : ________________ *Numéro de série : ____________________
Date de l’achat : _____- ______-_______ Lieu de l’achat : ___________________________
*Les numéros de série et de modèle se trouvent sur l’étiquette argentée derrière l’appareil.

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INFORMACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA

Garantía del fabricante solamente válida en E.U.A.

Masterbuilt garantiza que sus productos no presentan defectos de fabricación, ni de material ni de la mano de obra, si se
ensambla correctamente, si lo utiliza de forma normal y si lo cuida según las recomendaciones, durante un período de 90
días a partir de la fecha de compra original. Garantía del fabricante solamente válida en E.U.A.

La garantía de Masterbuilt no cubre el acabado de la pintura ya que puede salirse durante el uso normal.
La garantía de Masterbuilt no cubre la oxidación de la unidad.
Masterbuilt exige el comprobante razonable de la compra para realizar reclamos de la garantía y sugiere que conserve su

recibo. Después de la fecha de vencimiento de la garantía, fi nalizarán todas las responsabilidades.
Durante el período de vigencia establecido de la garantía, Masterbuilt, a su criterio, reemplazará o reparará los componen-

tes defectuosos sin costo alguno, haciéndense responsable el propietario de los gastos de envío. Si Masterbuilt requiere
la devolución del o los componentes en cuestión para su inspección, Masterbuilt será responsable de todos los cargos de
envío para devolver el artículo solicitado.

Esta garantía excluye los daños ocasionados a la propiedad por el mal uso, el uso excesivo, los accidentes, el transporte o
el uso comercial de este producto.

Esta garantía expresa es la única garantía entregada por Masterbuilt y reemplaza a todas las demás garantías, expresas
o implícitas, incluidas las garantías implícitas de comercialización o idoneidad para cualquier fi n en particular.

Ni Masterbuilt ni el establecimiento minorista que ofrece este producto tienen autoridad alguna para otorgar garantías
adicionales o prometer otros recursos que sean inconsistentes con los establecidos previamente.

La responsabilidad máxima de Masterbuilt, en todos los casos, no superará el precio de compra del producto que el cliente
o comprador original pagó. Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños accidentales o resultantes. En
dicho caso, no se aplicarán las exclusiones o limitaciones anteriores.

Sólo para residentes de California: A pesar de esta limitación de garantía, se aplican las siguientes restricciones
específi cas; si el mantenimiento, la reparación o el reemplazo del producto no se puede realizar comercialmente, el estab­lecimiento minorista que ofrece el producto o Masterbuilt devolverá el monto original de la compra del producto, menos el
monto directamente atribuible al uso por parte del comprador original antes de informar su disconformidad. El propietario
puede llevar el producto al establecimiento minorista que lo ofrece a fi n de obtener la ejecución de cualquier obligación en
virtud de esta garantía.

Esta garantía expresa le otorga derechos legales específi cos, y es posible que también tenga otros derechos que varían
según el estado.

AUSTRALIA : Nuestros productos vienen con garantías que no se pueden excluir bajo la Ley del consumidor de Australia. Ustedes están autorizados
para reemplazarlos u otorgar una devolución o reembolso en caso de falla mayor y en compensación por cualquier otra falla o daño previsibles. También,
están autorizados para hacer reparar los productos o reemplazarlos si éstos no cumplen con una calidad aceptable y si la falla no es motivo de una
defi ciencia mayor.

Visítenos en línea en: www.masterbuilt.com

o complete este formulario y envíelo a:

A la atención de: Warranty Registration

Masterbuilt Mfg., Inc.

1 Masterbuilt Court - Columbus, GA 31907

Nombre: ______________________ Dirección :_________________ Ciudad:____________
Estado/Provincia: ____ Código postal: _________Número de teléfono: (____) - ___________
Correo electrónico:__________________________________________

*Número de modelo: ____________________ *Número de serie: ____________________

Fecha de compra: _____- ______-_______ Lugar de compra: ________________________
*El número de modelo y el número de serie se encuentran en la etiqueta plateada en la parte posterior de la unidad.

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Masterbuilt Manufacturing, Inc.

1 Masterbuilt Ct., Columbus, GA 31907

Customer Service 1-800-489-1581

Monday -Friday: 8:00 am – 5:00 pm (Eastern Standard Time)

Excluding Holidays

English and Spanish speaking representatives available.

Service à la clientèle 1-800-489-1581

Lundi -Vendredi: 08:00-17:00 (heure normale de l'Est)

Sauf Vacances

Anglais et espagnol parlant des représentants disponibles.

Servicio de atención al cliente 1-800-489-1581 en E.U.A.

De lunes a viernes: 8:00 am - 5:00 pm (hora estándar del este)

excepto los días festivos

Representantes disponibles que hablan Inglés y Español.

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