MAGIMIX Cuisine Système 5100 User Manual [fr]

1

SOMMAIRE

Appareils 2
Accessoires de base 3

Compact et Cuisine Système :

Version chrome 4
Montage 5-6-7
Démontage 8
Nettoyage 9
Accessoires complémentaires 10
Fonctionnement 11
Les règles de base 12-13-14
Utilisation Mini-Cuve 15
Utilisation grande Cuve 16-17
Utilisation grande Cuve ou Midi-Cuve 18-19-20
Capacités de travail 20
Comment lire les recettes 21

2

Assurez-vous que le voltage de votre installation correspond

à celui de l’appareil indiqué sur la plaque signalétique.

AVANT TOUTE MISE EN MARCHE

Poussoir-doseur

Goulotte

Couvercle

Ergot de verrouillage

poignée

Cuve

Axe moteur

Tableau de commande

Bloc moteur

Cordon d’alimentation

Compact

Cuisine Système

Enroulage du cordon d’alimentation sous la base.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son

service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.

Mini-Cuve et son couteau métal.

Couteau métal et couteau pétrin.

NB : les compacts ne sont pas munis
de capuchons.

Disque double fonction :
éminceur/râpeur 2 mm.
Disque râpeur 4 mm.
Disque frites (en option sur

Compact 2100).
Prolongateur.

Batteur à blancs 2 peignes.
(1 seul peigne sur Compact 2100)
Peigne blanc : utilisation grande cuve.
Peigne crème : utilisation Midi-Cuve.
Spatule.

Boîte de rangement pour couteaux,
disques, batteur à blancs et spatule.

Midi-Cuve (sauf sur Compact 2100)
3

ème

cuve pouvant être utilisée en
fonctions : disques, batteur à blancs
et presse-agrumes (selon les
modèles).

ACCESSOIRES DE BASE

3

Manipuler toujours avec précaution les couteaux métal et les disques dont les
lames sont très affutées. Ne jamais les laisser à la portée des enfants.
Le couteau métal et les disques sont des pièces d’usure et peuvent s’émousser à
l’usage.

PRECAUTIONS

4

ATTENTION :

• L’appareil doit toujours être branché sur une
prise de terre en utilisant le cordon d’alimen­tation d’origine.

• Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit
être avec prise de terre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé,
il doit être remplacé par le fabricant, son
service après-vente ou une personne de
qualification similaire afin d'éviter un danger.

COMPACT

&

CUISINE SYSTEME

en version Chrome

5

Cuve

Placer la cuve sur le bloc moteur,
poignée sur l’angle avant droit de la
base.

Midi-Cuve

Glisser la Midi-Cuve sur l’axe mo­teur, à l’intérieur de la grande cuve.
Elle repose sur le fond de la cuve
principale.

NB : le Compact 2100 ne possède
pas de Midi-Cuve.

Poser le couvercle sur la cuve.
L’ergot de verrouillage légèrement
décalé par rapport à la poignée.

Glisser le couteau de la Mini-Cuve
sur l’axe moteur.

Faire pivoter la cuve dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’au blocage complet.

MONTAGE - COMPACT & CUISINE SYSTEME

Mini-Cuve

Glisser la Mini-Cuve sur l’axe mo­teur. Elle se positionne automatique­ment.

6

Faire pivoter le couvercle dans le
sens inverse des aiguilles d’une
montre jusqu’au blocage. La tige de
sécurité (blanche) doit coulisser.

Couteau métal

Glisser le couteau métal sur l’axe
moteur. Il se positionne en fond de
cuve.

Ne fonctionne pas dans la Midi-Cuve

Couteau pétrin

Glisser le couteau pétrin sur l’axe
moteur. Il se positionne en fond de
cuve.

Ne fonctionne pas dans la Midi-Cuve

Fermer la cuve en faisant pivoter le
couvercle jusqu’au blocage.

Disques

Glisser le prolongateur sur l’axe
moteur.

Utilisation possible dans la
Midi-Cuve.

Eminçage : emboîter à fond le dis­que côté éminceur (lame sur le
dessus) dans le prolongateur.

ATTENTION : manipuler toujours les disques et couteaux avec
précaution car ils sont très affutés et tranchants.