Magimix Blender Standmixer operation manual [de]
Le Blender
Bedienungsanleitung
Sicherheitshinweise 2
Beschreibung 4
Zusammenbau des Blenders 6
Zusammenbau des Minibehälters 8
Verarbeitungsmengen 9
Reinigung 10
Tricks und Tipps 11
Rezeptverzeichnis 13
Istruzioni per l’uso
Istruzioni di sicurezza 24
Descrizione 26
Montaggio del blender 28
Montaggio del bicchiere piccolo 30
Capacità di lavorazione 31
Pulizia 32
Trucchi e astuzie 33
Indice delle ricette 35
Modo de empleo
Consignas de seguridad 44
Descripción 46
Montaje del Blender 48
Montaje del vaso pequeño 50
Capacidades de trabajo 51
Limpieza 52
Trucos y astucias 53
Índice de recetas 55
Inhalt - Indice - Contenido
SICHERHEITSHINWEISE
Die Verwendung eines elektrischen Gerätes erfordert grundlegende notwendige
Sicherheitsvorkehrungen, darunter die im Folgenden aufgeführten:
• Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen aufmerksam durch.
• Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um
jede Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen benutzt werden,
deren körperliche, sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt
sind oder die nicht über die nötige Erfahrung bzw. die nötigen Kenntnisse
verfügen, wenn sie ausreichend beaufsichtigt werden oder in die sichere
Benutzung des Gerätes eingewiesen wurden und wenn sie sich der sich
daraus ergebenden Gefahren bewusst sind. Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen. Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen
nicht ohne Aufsicht von Kindern vorgenommen werden.
• Wenn die Zuleitung beschädigt oder Ihr Gerät einen technischen Defekt
hat, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder einer Person mit
gleichwertiger Qualifikation ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
• Trennen Sie das Gerät nach jeder Verwendung, vor dem Einsetzen oder dem
Entfernen von Zubehörteilen und vor der Reinigung vom Stromnetz.
• Wenn die Schneiden blockieren, trennen Sie das Gerät immer vom Stromnetz,
bevor Sie die Zutaten entfernen.
• Überprüfen Sie, bevor Sie das Gerät anschließen, dass die auf dem
Typenschild des Gerätes angegebene Spannung mit der Netzspannung Ihrer
Wohnung übereinstimmt.
• Das Gerät darf nur an einer geerdeten Steckdose angeschlossen werden.
• Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche
oder des Tisches hängt und vermeiden Sie den Kontakt mit heißen
Oberflächen.
• Halten Sie niemals Ihre Finger oder einen Gegenstand in den Behälter,
während Sie den Blender betreiben.
• Betreiben Sie den Blender immer nur, wenn der Deckel korrekt aufgesetzt
ist.
• Stellen Sie beim Mixen von heißen Flüssigkeiten sicher, dass die Dosierkappe
abgenommen (oder nur aufgelegt und nicht vollständig in seiner Halterung
eingesetzt ist) und starten Sie den Betrieb immer mit der geringsten
Geschwindigkeit (oder dem Betriebsmodus „Suppen“).
• Bei der Handhabung mit den scharfen Messern beim Ausleeren des Behälters
oder bei der Reinigung müssen entsprechende Vorkehrungen getroffen
werden.
• Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung,
2
SICHERHEITSHINWEISE
bevor Sie die Zubehörteile wechseln oder in die Nähe von im Betrieb
beweglichen Teilen kommen.
• Verwenden Sie den Blender nur in geschlossenen Räumen.
• Dieses Gerät ist ausschließlich für die Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Ein Einsatz in folgenden Fällen ist von der Garantie nicht abgedeckt: in
Personalteeküchen, in Geschäften, Büros und sonstigen Arbeitsstätten,
landwirtschaftlichen Betrieben, zur Verwendung durch Gäste in Hotels,
Motels oder sonstigen Beherbergungsbetrieben, in Privatpensionen und
vergleichbaren Einrichtungen.
BEWAHREN SIE DIESE SICHERHEITSHINWEISE
FÜR DEN HAUSHALTSGEBRAUCH AUF
UMWELTSCHUTZ
Dieses Symbol gibt an, dass der Artikel nicht mit dem Haushaltsabfall entsorgt
werden darf. Er ist an einer Sammelstelle für Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten abzugeben. Um den Standort solcher Sammelstellen zu
erfahren, können Sie sich an Ihre Stadtverwaltung oder an Ihre Abfallwirtschaft
wenden.
3
BESCHREIBUNG
Dosierkappe 70 ml
Deckel mit Dichtung
Rührspatel
Glasbehälter 1,7 l
Minibehälter
Dichtungsring
Schneidaufsatz
Schneidhalterung
Minibehälter*Behälter Blender
Motorblock
*je nach Modell
4
BEDIENFELD
Ice Smoothie Soups Desserts
Manuelle Bedienung
(manuelle Kontrolle)
Vorprogrammierte Funktionen
(für die jeweiligen Zubereitungen geeignete
Geschwindigkeitszyklen/automatischer Stopp)
schnell langsam
0 = OFF : Der Bedienknopf ist auf 0 zu drehen, um das Gerät von der Spannung zu trennen. Wenn der Knopf auf 0 steht, arbeitet das Gerät nicht, auch wenn Sie ON betätigen.
Zerstoßenes Eis: Zum Zerstoßen und Zerkleinern von Eis im automatischen Intervallbetrieb (auch ohne Hinzufügen von Flüssigkeiten).
Getränke: Zum Mixen und Vermischen flüssiger Zubereitungen, wie zum Beispiel
Milchshakes, Smoothies, Cocktails etc.
Suppen: Damit Suppen und sämige Cremesuppen (kalt oder warm) gelingen.
Gefrostete Desserts: Zum Vermischen und Pürieren dichterer oder kompakterer Zu-
taten. Sie können damit Eisdesserts wie zum Beispiel Softeis oder Trinkeis herstellen.
Verwenden Sie den Rührspatel, um das Vermischen zu unterstützen. Fügen Sie bei
Bedarf Flüssigkeit hinzu.
Kontrollleuchte an = Gerät ist mit der Stromversorgung
verbunden und bereit zur Nutzung.
Kontrollleuchte blinkt = Gerät im Sicherheitsmodus:
– Behälter nicht aufgesetzt oder nicht korrekt aufgesetzt
=>setzen Sie ihn ordnungsgemäß auf.
– Gerät ist überlastet =>Sie sollten das Gerät ausschal-
ten (Bedienknopf auf Position «0»). Fügen Sie Flüssigkeit hinzu oder entnehmen Sie einen Teil des Behälterinhaltes, bevor Sie das Gerät erneut einschalten.
STOP : schaltet das Gerät ab.
ON : schaltet das Gerät ein.
PULSE : Betrieb mit Höchstgeschwindigkeit. Wenn Sie den Knopf loslassen,
stoppt der Betrieb automatisch. Diese Funktion ermöglicht es Ihnen,
- Ihre Zubereitung genau zu überwachen und von Anfang an im Intervallmodus zu
arbeiten.
- ein noch sämigeres/schaumigeres Ergebnis zu erzielen, indem Sie gegen
Ende der Zubereitung diese Taste einige Sekunden lang betätigen.
Beginnen Sie im manuellen Betrieb immer mit einer geringen Geschwindigkeit, und steigern Sie
sie nach und nach bis zu der Stufe, die für Ihre Zubereitung erforderlich ist.
5
ZUSAMMENBAU DES BLENDERS
Spülen Sie vor der ersten Verwendung sorgfältig alle Bestandteile (außer dem Motorblock).
1
Setzen Sie die Dichtung auf den Schneidaufsatz
mit den vier Messern auf. Achtung, es kann zu
Undichtigkeiten kommen, wenn die Dichtung
nicht ordnungsgemäß aufliegt.
3
Schrauben Sie die Schneidhalterung auf
den Behälter, bis er fest sitzt.
2
Drehen Sie den Behälter um. Setzen Sie den
Schneidaufsatz auf die Unterseite auf.
4
Setzen Sie den Behälter auf den Motorblock
auf. Der Griff kann rechts oder links
stehen.
5 6
Füllen Sie immer zunächst die Flüssigkeiten
und dann erst die festen Zutaten ein.
6
Geben Sie die Zutaten in den Behälter.
Überschreiten Sie dabei nicht die maximale
Füllmenge (siehe Verarbeitungsmengen,
Seite 9).
VERWENDUNG DES BLENDERS
Manuel Auto
2
1
7
Setzen Sie den Deckel auf und drücken Sie
ihn fest. Setzen Sie die Dosierkappe ein.
Schließen Sie das Gerät an.
9
Verwenden Sie den Rührspatel, um die
Zutaten nach unten zu verteilen oder das
Mixen dickflüssigerer Zubereitungen zu
erleichtern.
Heben Sie während des Betriebes niemals den Deckel ab.
Um Zutaten während des Mixens hinzuzufügen, entfernen Sie die Dosierkappe oder halten Sie
das Gerät an, bevor Sie es öffnen.
Heiße Flüssigkeiten: heben Sie die Dosierkappe an, damit der Dampf entweichen kann.
Lassen Sie den Mixer niemals leer laufen. Zum Zerkleinern von trockenen Produkten (zum
Beispiel Gewürze, Nüsse…) verwenden Sie den Minibehälter, dessen Schneidaufsatz an die
Größe angepasst ist, sonst riskieren Sie, die Messer Ihres Blenders zu beschädigen.
Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dadurch wird der Motor bei zu
langem Betrieb oder bei Überlastung automatisch ausgeschaltet.
In dem Fall auf «STOP» (Aus) drücken und das Gerät erst wieder in Betrieb nehmen, wenn es
sich vollständig abgekühlt hat.
Um die Lebensdauer Ihres Gerätes zu erhalten, lassen Sie ihn nie länger als 60 Sekunden
ohne Unterbrechung laufen.
8
Wählen Sie die Geschwindigkeitsstufe oder
ein Programm und drücken Sie auf ON.
Die Kontrollleuchte ist eingeschaltet.
10
Drücken Sie auf Stopp, wenn Sie den
Mixvorgang beenden wollen. Drehen Sie
den Bedienknopf auf 0, um das Gerät
stromlos zu schalten.
Die Kontrollleuchte erlischt.
*
7
ZUSAMMENBAU DES MINIBEHÄLTERS (OPTIONAL)
1
Geben Sie die Zutaten in den Minibehälter.
3
Setzen Sie den Schneidaufsatz auf den
Minibehälter auf.
2
Legen Sie die Dichtungen auf den
Schneidaufsatz mit zwei Messern.
4
Schrauben Sie die Schneidhalterung auf
den Minibehälter.
5 6
Drehen Sie den Minibehälter um und setzen
ihn auf den Motorblock auf.
Der Schneidaufsatz kann nach der Verwendung sehr heiß sein.
8
Drücken Sie ihn mit der Hand nach unten,
um den Betrieb zu gewährleisten.
Wählen Sie eine Geschwindigkeit und
drücken Sie auf ON.
VERARBEITUNGSMENGEN
Verarbeiten Sie niemals mehr als die maximale Menge, die in den folgenden Empfehlungstabellen
angegeben sind.
Blender
Maximale Menge Bedienung
Gestoßenes
Eis
Smoothies
Suppen
Gefrostete
Desserts
Die Programmzyklen wurden für die oben angegebenen maximalen Mengen festgelegt.
Sie können das Programm vor Ablauf unterbrechen, wenn Sie geringere Mengen verarbeiten
oder wenn Sie eine weniger feingemixte Zubereitung wünschen.
300 g (ca. 15/20 Eiswürfel)
Smoothies und Cocktails
1,8 l/Milchmixgetränke 1,5 l
1,8 l heiße Suppe
300 g tiefgekühlte Früchte
(in 2 cm großen Stücken)
oder 4 Eiskugeln
Bei Bedarf Behälter vor
dem Einsatz kühlen
Geben Sie als Erstes die
flüssigen Zutaten in den
Behälter.
Starten Sie niemals im
Intervallmodus. Verwen-
den Sie bei Bedarf den
Rührspatel.
Fügen Sie etwas Flüssig-
keit hinzu und verwenden
Sie den Rührspatel
Vorprogram-
mierte Zeit
60 Sek.
60 Sek.
60 Sek.
60 Sek.
Minibehälter
Zutaten Maximale Menge Geschwindigkeit
Wal-, Hasselnüsse
Kaffeebohnen
Babykost
Gewürze
Zwiebel
Getrocknete
Aprikosen
Paniermehl
Puderzucker
Gekochtes Fleisch
Rohes Fleisch
Parmesan
100 g 3 20 Sek.
80 g 4 40 Sek.
200 g 1 50 Sek.
100 g 4 20 Sek.
100 g 1 30 Sek.
100 g 4 30 Sek.
3 Zwieback (30 g) 4 15 Sek.
200 g 4 60 Sek.
100 g 2 15 Sek.
200 g
(Stücke von 2 cm)
80 g (Stücke v 2 cm) 4 5 Sek.
4 10 Sek.
Empfohlene
Zeit
9
REINIGUNG
Selbstreinigung
Unmittelbar nach jeder Verwendung: Gießen Sie 1 l lauwarmes Wasser und einige Tropfen Spülmittel
in den Behälter Ihres Blenders. Schließen Sie den Deckel, so dass er dicht ist, und lassen Sie das Gerät Sie
30 Sek. bei Geschwindigkeitsstufe 3 laufen.
Gründlich mit klarem Wasser spülen.
Komplettreinigung
Mit Hilfe von Rührspatel, schrauben Sie die
Basis ab. Zerlegen Sie alle abtrennbaren
Stücke, ohne Dichtungsring zu vergessen.
Im Bedarfsfall können Sie den Deckel der
Dosierkappe abschrauben.
Überprüfen Sie systematisch die Sicherheitsnocken: Wenn Sie nicht frei beweglich sind,
reinigen Sie sie mit einem feuchten Schwamm.
Für optimale Hygiene empfehlen wir Ihnen,
den Deckel und die Dichtungen mit der
Hand zu spülen.
Reinigen Sie den Sockel mit einem feuchten
Tuch. Tauchen Sie den Motorblock niemals
unter Wasser.
Trennen Sie das Gerät immer vom Strom,
bevor Sie eine gründliche Reinigung
durchführen.
Lassen Sie die Schneidaufsätze nicht im
Wasser liegen.
Behälter und Minibehälter können in der
Spülmaschine gespült werden.
*
10
TIPPS UND TRICKS
• Zerkleinern Sie feste Zutaten in ca. 2 cm große Stücke, bevor Sie sie in den Behälter geben.
• Gestoßenes Eis: die Funktion „Ice“ ermöglicht es, Eiswürfel sehr fein zu zerkleinern (ähnlich
wie Schnee), wenn Sie ein gröber gestoßenes Aussehen wünschen, mixen Sie eine geringe
Menge an Eiswürfeln (100/150 g Maximum) und verwenden Sie den Intervallbetrieb.
• Um Zutaten unterzurühren, ohne sie zu mixen (zum Beispiel Schokosplitter in Kuchenteig)
geben Sie sie ganz zum Schluss in die Mischung und lassen Sie sie 5-10 Sek. bei langsamer
Geschwindigkeit (0,5) einrühren.
• Verwendung von Tiefkühlobst: tiefgekühltes Obst kann manchmal einen kompakten Block
bilden, wenn es aus dem Tiefkühler kommt. Zerkleinern Sie es in diesem Fall in ca. 2 cm
große Stücke, bevor Sie es in den Blender geben, damit das Gerät keinen Schaden nimmt.
• Dickflüssige Zubereitungen, kompakte Zutaten: Starten Sie immer mit einer langsamen
Geschwindigkeit, sonst sammeln sich die Stücke am Rand und die Messer drehen leer. Bei
Bedarf geben Sie etwas Flüssigkeit hinzu, um den Mischvorgang zu unterstützen.
• Eine Soße retten: Sie können den Blender verwenden, um Klumpen aufzulösen. Mixen Sie 15
Sek. bei Geschwindigkeitsstufe 3.
• Wenn der Deckel schwierig aufzusetzen ist, reiben Sie die Dichtungen mit einem leicht mit
Pflanzenöl getränkten Küchenkrepp ab.
Minibehälter
• Ungemahlene Gewürze behalten ihr Aroma viel länger als gemahlene. Daher sollten Sie
immer nur kleine Mengen mahlen.
• Blitz-Crumble: Zerkleinern Sie Cookies, Butterkekse etc., geben Sie sie mit Fruchtsalat oder
Eis in Cocktailgläser.
• Puderzucker: Geben Sie 200 g Haushaltszucker in den Behälter. Mixen Sie 1 Min. auf
Geschwindigkeitsstufe 4. Für ein noch feineres Ergebnis mixen Sie eine weitere Minute lang.
• Glasur: Geben Sie 200 g Puderzucker und ein Eiweiß in den Minibehälter. Mixen Sie 20
Sek. bei Geschwindigkeitsstufe 1.
ERKLÄRUNGEN ZU DEN REZEPTEN
TL = Teelöffel
EL = Esslöffel
1 Eiswürfel = 20 g (rechnen Sie bitte die in den Rezepten angegebene Menge entsprechend
des Gewichtes Ihrer Eiswürfel um)
Die Verarbeitungszeiten sind zur Orientierung angegeben, passen Sie sie einfach nach Ihrem
Geschmack an.
Beispiel: Mixen Sie Getränke nicht so lange, wenn Sie eine weniger schaumige Konsistenz
wünschen.
11
Suppen und Cremesuppen
Mamas Suppe 14
Gaspacho 14
Selleriecremesuppe
mit Blauschimmelkäse 15
Erbsencremesuppe mit Minze 15
Smoothies, Milchshakes & Co.
Mojito 16
Orangensmoothie 16
Smoothie mit Erdbeeren, Himbeeren
und Melone 16
Kokos-Mango-Milchshake 18
Caramel-Frappuccino 18
Süßer Herbst 18
Eisdesserts
Blitzeis Himbeere 19
Eiscreme mit Birne 19
Kindergeburtstag 19
Blitz-Fruchtsorbet 20
Café frappé 20
Frozen Yoghurt mit Erdbeeren 20
Andere Rezeptideen
Thunfischterrine 21
Crêpes-Teig 21
Zubereitungen im Minibehälter
Apfel-Birnen-Kompott 22
Kretasalz 22
Fünf-Gewürze-Pulver 22
Rezeptverzeichnis
13
Mamas Suppe
Zubereitungszeit: 15 Min. • Kochzeit: 40 Min.
Für 6 Personen
100 g Schinkenwürfel
1/2 Zwiebel
2 große Möhren
2 Kartoffeln
1 Stange Lauch
1 Knoblauchzehe gepresst
2 EL Butter
Pfeffer
1 l Wasser
Das Gemüse schälen, waschen und in Stücke schneiden.
Die Schinkenwürfel und die in Scheiben geschnittene
Zwiebel in einem Topf anbraten. Die Butter und das
Gemüse hinzugeben und 2 Minuten unter Rühren garen.
Das Wasser hinzugießen, pfeffern und etwa 40 Minuten
köcheln lassen.
Die Suppe in den Blender gießen und eine Minute im
Programm pürieren. Vor dem Servieren im Topf bei niedriger
Hitze aufwärmen.
Gaspacho
Zubereitungszeit: 15 Min. • Ruhezeit: 3 Stunden
Für 4 Personen
2 kleine Scheiben Brot
4 sehr reife Tomaten
1 Gurke
1 rote Paprika
2 kleine Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
8 frische Basilikumblätter
80 ml Olivenöl
2 EL Balsamico
1 TL Espelette-Pfeffer
Salz, Pfeffer aus der
Mühle
12 schwarze Oliven (nach
Geschmack)
Weichen Sie das Brot 10 Min. lang in etwas Wasser ein.
Legen Sie die Tomaten in kochendes Wasser und ziehen Sie
die Haut ab, schneiden Sie sie in Viertel und drücken Sie
Kerne und flüssige Bestandteile heraus.
Schälen Sie die Gurke, halbieren Sie die Zwiebeln und
entfernen Sie den Stielansatz und die Kerne der Paprika.
Schneiden Sie alle Gemüsesorten in grobe Stücke. Pellen Sie
die Knoblauchzehe und entfernen Sie den Keim.
Geben Sie zuerst die flüssigen Bestandteile, dann die restlichen
Zutaten in den Blender. Salzen Sie, geben Sie Pfeffer und
Espelette-Pfeffer hinzu.
Mixen Sie 1 Min. im Programm
Schmecken Sie die Zubereitung bei Bedarf ab und lassen
Sie sie mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Garnieren Sie sie mit etwas Olivenöl und servieren Sie sie
eisgekühlt zusammen mit den Oliven.
.
14
SUPPEN UND CREMESUPPEN
Selleriecremesuppe mit Blauschimmelkäse
Zubereitungszeit: 10 Min. • Kochzeit: 35 Min.
Für 4 Personen
½ Knollensellerie
1 dicke Kartoffel
1 l Hühnerbouillon
200 ml Sahne light
50 g Blauschimmelkäse
einige Walnüsse
Pfeffer
Schälen Sie den Sellerie und die Kartoffel. Schneiden Sie
sie in grobe Würfel.
Kochen Sie sie 35 Min. in 1 l Hühnerbouillon.
Geben Sie das Gemüse mit ca. der Hälfte der Flüssigkeit
in den Behälter des Blenders. Geben Sie Sahne, den
zerstückelten Käse und die Nüsse hinzu. Würzen Sie mit
etwas Pfeffer aus der Mühle.
Mixen Sie 1 Min. im Programm
Bedarf den Rührspatel zur Unterstützung des Mischvorgangs.
Geben Sie eventuell etwas mehr Bouillon hinzu, wenn Sie
eine weniger dickflüssige Konsistenz wünschen.
Erbsencremesuppe mit Minze
Zubereitung: 15 Min. • Kochzeit: 10 Min. • Ruhezeit: 2 Stunden
Für 6 Personen
500 g tiefgefrorene
Erbsen
5 Minzeblätter
1 Brühwürfel für
Hühnerbouillon
200 ml Schlagsahne
2 TL Fleur de sel
Pfeffer
Kochen sie die Erbsen ca. 10 Min. in 1 l Hühnerbrühe.
Gießen Sie ca. 3/4 l der Bouillon ab und stellen Sie sie
beiseite. Geben Sie die Erbsen mit der restlichen Brühe in
den Behälter des Blenders, fügen Sie die Minzeblätter, die
Sahne, Salz und Pfeffer hinzu.
Mixen Sie 1 Min. lang im Programm
im Bedarfsfall den Rührspatel. Fügen Sie ein wenig Bouillon
hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten.
Lassen Sie die Zubereitung 2 Stunden im Kühlschrank
ziehen.
, verwenden Sie bei
. Verwenden Sie
SUPPEN UND CREMESUPPEN
15
Mojito
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 4 Gläser
200 ml weißer Rum*
20 Minzeblätter
8 TL Zucker
250 ml Mineralwasser mit
Kohlensäure
2 Limonen
12 Eiswürfel
Orangensmoothie
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 2 Gläser
4 sehr reife Aprikosen
½ Banane
1 Glas Orangensaft
10 Eiswürfel
Die Limetten auspressen. Die Minzeblätter, den Zucker
und den Limettensaft in die Gläser geben und zerstoßen,
damit das ätherische Öl der Minze freigesetzt wird. Den
Rum und die Eiswürfel in den Blender geben und im
-Programm 30 Sek. mixen. In die Gläser gießen und das
Mineralwasser hinzufügen.
Gleich servieren.
* Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit. Nehmen Sie Alkohol in Maßen
zu sich.
Waschen Sie die Aprikosen und entfernen Sie den Stein.
Schneiden Sie die Banane in Stücke.
Geben Sie alle Zutaten in den Behälter und mixen Sie 30
Min. lang im Programm
.
16
Smoothie mit Erdbeeren, Himbeeren und Melone
Zubereitungszeit: 10 Min.
Für 4 Gläser
1 Melone
200 g Erdbeeren
200 g Himbeeren
8 Eiswürfel
SMOOTHIES, MILCHSHAKES & CO.
Entfernen Sie die Kerne der Melone und schneiden Sie
das Fruchtfleisch in Stücke. Waschen und putzen Sie die
Erdbeeren. Spülen Sie die Himbeeren kurz unter fließendem
Wasser ab. Geben Sie alle Zutaten in den Behälter des
Blenders und mixen Sie 30 Sek. im Programm
Sie eisgekühlt.
Tipp: Sie können auf die Eiswürfel verzichten, wenn Sie
tiefgefrorene Himbeeren verwenden.
. Servieren
Kokos-Mango-Milchshake
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 2 Personen
400 g Mangomark
125 ml Kokosmilch
Saft einer Limone
2 TL Honig
10 Eiswürfel
Geben Sie zuerst die Kokosmilch und dann alle anderen
Zutaten in den Blender und mixen Sie 30 Sek. lang ohne
Unterbrechung im Programm
Servieren Sie sofort eisgekühlt.
Caramel-Frappuccino
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 2 Gläser
1 Espresso
300 ml Milch
12 Eiswürfel
2 TL Zucker
2 EL flüssiges Karamell
Schlagsahne (nach
Geschmack)
Geben Sie alle Zutaten (außer der Schlagsahne) in den
Mixer und mixen Sie 30 Sek. im Programm
Geben Sie die Zubereitung in Gläser und bedecken Sie sie
mit Schlagsahne.
.
.
18
Süßer Herbst
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 4 Personen
400 g Birnen in Sirup
½ TL Zimt
1EL Ahornsirup
2 cremig gerührte
Joghurts
10 Eiswürfel
SMOOTHIES, MILCHSHAKES & CO.
Geben Sie die Joghurt und dann die anderen Zutaten in
den Blender und mixen Sie ohne Unterbrechung 30 Sek.
lang im Programm
Geben Sie von dem Birnensirup hinzu, bis Sie die
gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Servieren Sie sofort eisgekühlt.
.
Blitzeis Himbeere
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 4 Personen
30 ml Milch
1 Eiweiß
2 EL Rohrzuckersirup
250 g tiefgekühlte
Himbeeren
Eiscreme mit Birne
Zubereitungszeit: 5 Min.
Für 2 Personen
250 ml englische Creme
230 g Birnen in Sirup,
abgetropft
2 TL Zimt
Kindergeburtstag
Zubereitungszeit: 5 Min.
Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge
in den Behälter des Blenders, mixen Sie sie 1 Min. lang
im Programm
, verwenden Sie den Rührspatel, um
die Mischung nach unten zu schieben. Stoppen Sie den
Betrieb, sobald eine homogene Mischung entstanden ist.
Wählen Sie eventuell die Geschwindigkeitsstufe 3 zum
Abschuss, wenn Sie eine sämigere Mischung wünschen.
Geben Sie die englische Creme am Vorabend in einen
Eiswürfelbehälter und stellen Sie sie für mindestens 24
Stunden in den Tiefkühler. Vor dem Servieren geben Sie
die abgetropften Sirupbirnen, die gefrorenen Würfel
englische Creme und den Zimt in den Behälter und mixen
Sie alles ca. 1 Min. lang im Programm
, bis Sie eine sehr
sämige Mischung erhalten.
Für 2 Kinder
100 g frische Früchte
(oder Konservenfrüchte)
200 g Quarkdessert mit
Früchten
8 Eiswürfel
Geben Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in
den Behälter des Blenders. Mixen sie ca. 1 Min. lang im
Programm
, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
EISDESSERTS
19
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