MAGIMIX 18903 B User Manual

MODE D’EMPLOI

Consignes de sécurité ........................................2

Données techniques / économie d’énergie �� 5 Présentation générale ��6 Mise en service / démarrage �� 7 Tableau de commande ��8 Navigation ��9 Programmes / menus ��11 Choix des cuves / programmes �� 12

Cuve métal ...................................................... 13

Utilisations cuve métal ��13 Assemblage ��14 Ensemble lames ��15 Batteur ��16 Cuisson vapeur ��17 Astuces et conseils ��19 Nettoyage ��20

Cuve transparente ...........................................21

Utilisations cuve transparente ��21 Assemblage ��22 Couteau métal ��23 Mini cuve ��23 Disques ��24 Nettoyage ��26

Menu Réglages ��27 Recettes �� 28 Que faire si ? ��30 Recyclage �� 31

Nous vous invitons à visiter notre site internet www�magimix�fr/Cook-Expert ou www�magimix�com/be-fr/Cook-Expert et notre application Magimix pour accéder à des démonstrations, des conseils et astuces pour optimiser l’utilisation de votre appareil�

CONSIGNES DE SÉCURITÉCONSIGNES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : les consignes de sécurité font partie de l’appareil� Pour votre sécurité, veuillez les lire attentivement avant d’utiliser votre nouvel appareil�

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance, qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les dangers encourus� Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte� Conserver l’appareil et son câble hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans�

• Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique�

• Les utilisations dans les cas suivants ne sont pas couvertes par la garantie : dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, dans des fermes, par les clients d’hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel et dans des environnements de types chambres d’hôtes�

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide, afin d’éviter tout risque de choc électrique�

• Ne pas placer sur un brûleur à gaz ou sur un élément électrique, ou près de ceux-ci ou encore, dans un four chaud�

• Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur�

• Ne jamais faire fonctionner l’appareil en mode cuisson si la cuve est vide�

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés�

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CONSIGNES DE SÉCURITÉCONSIGNES DE SÉCURITÉ

RISQUES LIES A L’UTILISATION

• Manipuler toujours les disques et couteaux avec précaution car ils

sont très affûtés et tranchants.

• Ne jamais introduire d’aliments avec les mains lors de l’utilisation des disques� Toujours utiliser le poussoir�

• Ne jamais introduire les mains ou un ustensile dans la goulotte ou dans les orifices d’introduction lorsque l’appareil est en fonctionnement, pour ne pas risquer de blessures graves et afin de ne pas endommager l’appareil�

• L’utilisation d’une spatule est autorisée, mais seulement lorsque l’appareil n’est plus en fonctionnement�

• S’assurer que le couvercle est bien verrouillé avant de mettre l’appareil en marche�

• Ne jamais essayer d’entraver le mécanisme de verrouillage de couvercle�

RISQUES DE BRULURES : cuve métal et programmes Cuisson ou Expert Lors de l’utilisation de l’appareil, certaines pièces atteignent des

températures élevées (paroi inox du bol, couvercle, bouchon, pièces métalliques sous le bol, panier...). Elles peuvent occasionner des brûlures. Manipuler uniquement les pièces plastiques froides (ex.: poignées).

La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque

l’appareil est en fonctionnement.

Votre appareil émet de la vapeur qui peut occasionner des brûlures.

• Manipuler le bouchon par sa partie centrale plastique et le couvercle par ses poignées.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil si le couvercle, les joints du couvercle et de l’ensemble lames ne sont pas assemblés correctement�

• Il est impératif de faire fonctionner l’appareil avec le bouchon positionné dans l’orifice du couvercle, sauf indication contraire spécifiée dans la recette�

• Ne pas dépasser le repère 2,5 L�

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CONSIGNES DE SÉCURITÉCONSIGNES DE SÉCURITÉ

INDUCTION Pour les utilisateurs de stimulateurs cardiaques et implants actifs :

• Le fonctionnement de l’appareil est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur et répond ainsi scrupuleusement aux exigences légales�

• Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre appareil et un stimulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu et réglé en conformité avec la réglementation qui le concerne� A cet égard, nous ne pouvons vous garantir que la seule conformité de notre propre produit aux normes en vigueur� En ce qui concerne celles du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou votre médecin traitant�

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

• L’appareil doit être branché sur une prise de courant électrique reliée à la terre�

• Vérifier que la tension d’alimentation indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre installation électrique�

• Ne pas laisser pendre le cordon du plan de travail ou d’un comptoir et évitez qu’il entre en contact avec des surfaces chaudes�

• Eteindre l’appareil avec l’interrupteur placé à l’arrière après chaque utilisation, s’il est laissé sans surveillance, pour le montage et le démontage des accessoires, et avant le nettoyage�

SERVICE APRES-VENTE

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger�

• L’utilisation de pièces non recommandées ou non vendues par le fabricant pourrait entraîner un incendie, des chocs électriques ou des blessures�

• Consulter le tableau « Que faire si ? »

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DONNÉES TECHNIQUES

Cuves

Cuisson Plage de température

Plage de durée

Métal : 3,5 L (acier inoxydable) Transparente : 3,6 L (0% BPA)

Induction de 30 à 140°C Précision +/- 1°C

de 5 s à 2 h

de fonctionnement Vitesses

Puissance

0 permet de chauffer sans tourner 1A vitesse intermittente pour mélanges très délicats 2A vitesse intermittente pour mélanges délicats 3 à 18 vitesses continues progressives

Moteur 900 W Induction 900 W Alimentation 200-240 V, 50/60 Hz

MODE ÉCONOMIE D’ÉNERGIE

Votre appareil se met en veille automatiquement après quelques minutes de non-utilisation� Appuyez sur n’importe quelle touche pour rallumer l’écran� Vous pouvez modifier le délai de mise en veille de 2 à 8 minutes (voir p� 27)�

Appareil en veille (< 0,5 W) : écran éteint + témoin rouge allumé�

Pour anticiper la mise en veille, appuyez 2 s sur STOP

Mise hors tension (0 W): Basculez l’interrupteur sur 0�

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PRÉSENTATION GÉNÉRALE

Cuve métal et accessoires Cuve transparente et accessoires

Plateau vapeur

Panier vapeur

Batteur à blancs

Lame universelle

Mini cuve et mini couteau

4 disques pour émincer et râper en 2 ou 4 mm + prolongateur disques + boîte de rangement

Couteau métal + protège-lames

Spatule

racloir 2 en 1

Balance

Tableau de commande

6

Spatule

Détails p� 13 à 20 Détails p� 21 à 26

Interrupteur 0/1

Base

MISE EN SERVICE / DÉMARRAGE

Mise en service

Placez votre Cook Expert sur une surface plane, à distance des sources de chaleur ou des projections d’eau� Accordez lui une place suffisante afin qu’il soit toujours facilement accessible sans avoir à le déplacer� Evitez de le placer sous un placard ou une étagère, la vapeur produite pouvant endommager les éléments� Avant la 1ère utilisation, nettoyez tous les éléments à l’eau chaude additionnée de produit vaisselle (voir nettoyage)�

Démarrage

Branchez l’appareil, basculez l’interrupteur sur 1�

Ajoutez les ingrédients et fermez le couvercle (faites le pivoter à droite)�

Lorsque vous installez l’ensemble robot (cuve(s) transparente(s), couvercle et poussoirs en place) le programme Robot est automatiquement sélectionné�

Avant d’ouvrir le couvercle, appuyez sur STOP et vérifiez toujours que les lames sont arrêtées. L’appareil ne peut fonctionner que si la cuve et le couvercle sont verrouillés correctement.

Installez la cuve choisie� Faites-la pivoter à droite�

Positionnez le bouchon ou poussoir (sauf indication contraire dans la recette)�

Positionnez si besoin l’accessoire�

Choisissez et démarrez le programme en appuyant sur AUTO�

7

TABLEAU DE COMMANDE

1 2 3

STOP AUTO PULSE

44

5

1. STOP : arrêt manuel� Une pression continue de 2 s déclenche la mise en veille de l’appareil�

2. AUTO : mise en marche� Appuyez sur cette touche pour lancer le programme�

3. PULSE : fonctionnement en vitesse maximum� En relâchant la pression sur

la touche, l’appareil s’arrête automatiquement� Cette fonction vous permet d’avoir :

• un contrôle plus précis, en travaillant dès le départ par impulsions�

• un résultat encore plus lisse en appuyant sur cette touche en fin de

préparation

4. TOUCHES VERTICALES : la fonction des touches varie selon les éléments affichés sur l’écran�

5. ECRAN : affichage des menus, sous menus et paramètres�

8

NAVIGATION

Menus

1� Appuyez sur la touche ou pour

choisir le menu (les petits ronds en haut indiquent qu’il y a des sous menus)�

2� Appuyez sur OK pour choisir un sous

menu ou accéder directement aux paramètres du menu sélectionné�

Sous menus

1� Appuyez sur la touche ou pour

choisir le sous menu�

2� Appuyez sur AUTO pour lancer

directement le programme ou sur OK si vous souhaitez modifier les paramètres du programme sélectionné� Appuyez sur menus�

pour revenir aux

Paramètres (temps, vitesse, température)

A l’exception du menu Expert, tous les menus sont gérés par des programmes automatiques : appuyez sur la touche

AUTO pour lancer le programme.

Les paramètres sont cependant ajustables :

• totalement pour le menu Expert

• de façon limitée pour les autres menus

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