Magic Chef WT-TOD User Manual

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Electric Range WT-TOD

Table of Contents

Safety Instructions . . . . . . . . . . . 1-2

UIDE

Installer: Please leave this manual with this appliance.

Consumer: Please read and keep this manual for future reference. Keep sales receipt and/or cancelled check as proof of purchase.

Model Number

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Serial Number

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date of Purchase

_______________________________

If you have questions, call:

1-800-688-1120 (U.S.A. and Canada) 1-800-688-2080 ( U.S. TTY for hearing or speech impaired) (Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)

Surface Cooking . . . . . . . . . . . . . 3-5

Clock and Timer . . . . . . . . . . . . . 6

Oven Cooking . . . . . . . . . . . . . . 7-8

Care & Cleaning . . . . . . . . . . . . 9-10

Maintenance . . . . . . . . . . . . . 11

Before You Call . . . . . . . . . . . . . . 12

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Guide de L’utilisateur . . . . . . . . 14

Guía del Usuario . . . . . . . . . . 26

In our continuing effort to improve the quality and performance of our cooking products, it may be necessary to make changes to the appliance without revising this guide.

For service information, see page 13.

Form No. A/08/01 Part No. 8113P302-60 74005902 Litho U.S.A.

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Important Safety Instructions

Read and follow all instructions before using this appliance to prevent the poten-

tial risk of fire, electric shock, personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance. Use appliance only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician.

WARNING:

•

ALL RANGES CAN TIP AND CAUSE INJURIES TO PERSONS

•

INSTALL ANTI-TIP DEVICE PACKED WITH RANGE

•

FOLLOW ALL INSTALLATION INSTRUCTIONS

WARNING:

tipping of the appliance from abnormal usage or by excessive loading of the oven door, the appliance must be secured by a properly installed anti-tip device.

To check if device is properly installed, look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor when properly engaged. You should check this anytime the range has been moved.

To reduce risk of

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading the flame. Extinguish flame then turn on hood to remove smoke and odor.

•

Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie sheet.

•

NEVER pick up or move a flaming pan.

•

Oven: Smother fire or flame by closing the oven door.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire or flame.

General Instructions

WARNING: NEVER use appliance door, or drawer, if equipped, as a step stool or seat as this may result in possible tipping of the appliance, damage to the appliance, and serious injuries.

If appliance is installed near a window, proper precautions should be taken to prevent curtains from blowing over surface elements.

NEVER use appliance to warm or heat the room. Failure to follow this instruction can lead to possible burns, injury, fire, or damage to the appliance.

NEVER wear loose-fitting or hanging garments while using the appliance. Clothing could catch utensil handles or ignite and cause burns if garment comes in contact with hot heating elements.

To ensure proper operation and to avoid damage to the appliance or injury, do not adjust, service, repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this guide. Refer all other servicing to a qualified technician.

NEVER store or use gasoline or other combustible or flammable materials in the oven, near surface units or in the vicinity of this appliance as fumes could create a fire hazard or an explosion.

To prevent grease fires, do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the appliance.

Use only dry potholders. Moist or damp potholders on hot surfaces may result in a steam burn. Do not let potholders touch hot heating elements. Do not use a towel or other bulky cloth which could easily touch hot heating elements and ignite.

Always turn off all controls when cooking is completed.

NEVER heat unopened containers on the surface unit or in the oven. Pressure buildup in the container may cause container to burst resulting in burns, injury or damage to the appliance.

NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven bottom. Misuse could result in risk of electric shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only as directed in this guide.

Many aerosol-type cans are EXPLOSIVE when exposed to heat and may be highly flammable. Avoid their use or storage near appliance.

This appliance has been tested for safe performance using conventional cookware. Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this manual. Do not use eyelid covers, stove top grills or add-on oven convection systems. The use of devices or accessories that are not expressly recommended in this manual can create serious safety hazards, result in performance problems, and reduce the life of the components of this appliance.

Cooktop

NEVER leave surface units unattended especially when using high heat settings. An unattended boilover could cause smoking and a greasy spillover can cause a fire.

This appliance has different size surface elements. Select pans having flat bottoms large enough to cover element. Proper relationship of pan to element will improve cooking efficiency.

If pan is smaller than element, a portion of the element will be exposed and could ignite clothing or potholder.

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Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for cooktop or oven service without breaking due to the sudden change in temperature. Follow utensil manufacturer’s instructions when using glass.

Turn pan handle toward center of cooktop, not out into the room or over another surface element. This reduces the risk of burns, ignition of flammable materials, or spillage if pan is accidently bumped or reached by small children.

Coil Elements

To prevent damage to removable heating elements, do not immerse, soak or clean in a dishwasher or self-clean oven. A damaged element could short resulting in a fire or shock hazard.

Make sure drip bowls are in place as absence of these bowls during cooking could damage wiring.

Protective Liners: Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in the manual. Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire.

Glass-Ceramic Cooktop

NEVER cook on broken cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact a qualified technician immediately.

Clean cooktop with caution. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface. If a wet sponge, cloth or paper towel is used on a hot cooking area, be careful to avoid steam burn.

Deep Fat Fryers

Use extreme caution when moving the grease pan or disposing of hot grease. Allow grease to cool before attempting to move pan.

Oven

Use care when opening oven door. Let hot air or steam escape before removing or replacing food.

For proper oven operation and performance, do not block or obstruct oven vent duct. When oven is in use, the vent and surrounding area may become hot enough to cause burns.

Always place oven racks in desired locations while oven is cool. If rack must be moved while oven is hot, do not let potholder touch hot heating element.

Heating Elements

NEVER touch surface or oven heating elements, areas near elements, or interior surfaces of oven.

Heating elements may be hot even though they are dark in color. Areas near surface elements and interior surfaces of an oven may become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements, areas near elements, or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include: Cooktop, areas facing the cooktop, oven vent, and surfaces near the vent opening, oven door, areas around the door and oven window.

Child Safety

NEVER leave children alone or unsupervised where appliance is in use or is hot.

CAUTION: NEVER store items of interest to children in cabinets above an appliance or on backguard of a range. Children climbing on appliance, door or drawer to reach items could damage the appliance or be burned or seriously injured.

NEVER allow children to sit or stand on any part of appliance.

Children must be taught that the appliance and utensils in or on it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out of reach of children. Children should be taught that an appliance is not a toy and not to play with controls or other parts of the unit.

Ventilating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent grease or other flammable materials from accumulating to avoid fires.

Turn the fan on when flambéing foods (such as Cherries Jubilee) under the hood.

Important Safety Notice and Warning

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never keep pet birds in the

kitchen or in rooms where the fumes from the kitchen could reach. Birds have a very sensitive respiratory system. Fumes released during an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat, margarine and overheated non-stick cookware may be equally harmful.

Save These Instructions for Future Reference

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Surface Cooking

Surface Controls

Use to turn on the surface elements. An infinite choice of heat settings is available from LOW to HIGH. The knobs can be set on or between any of the settings.

Setting the Controls

1. Place pan on surface element.

2. Push in and turn the knob in either

direction to the desired heat setting.

•

The backguard is marked to identify which element the knob controls. For example,

indicates right front element.

3. There is an indicator light located on the control panel. When any of the surface control knobs are turned on, the light will turn on. The light will turn off when the surface elements are turned off.

4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan.

Suggested Heat Settings

The size, type of cookware and cooking operation will affect the heat setting. For information on cookware and other factors affecting heat settings, refer to “Cook- ing Made Simple” booklet.

Before Cooking

•

Always place a pan on the surface unit before you turn it on. To prevent damage to range, never operate surface unit without a pan in place.

•

NEVER use the cooktop as a storage area for food or cookware.

During Cooking

•

Know which knob controls which surface unit. Make sure you turned on the correct surface unit.

•

Begin cooking on a higher heat setting then reduce to a lower setting to complete cooking. Never use a high setting for extended cooking.

•

NEVER allow a pan to boil dry. This could damage the pan and the appliance.

•

NEVER touch cooktop until it has cooled. Expect some parts of the cooktop, especially around the surface units, to become warm or hot during cooking. Use potholders to protect hands.

CAUTION:

After Cooking

•

Make sure surface unit is turned off.

•

Clean up messy spills as soon as possible.

Other Tips

•

If cabinet storage is provided directly above cooking surface, limit it to items that are infrequently used and that can be subjected to heat.

Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

•

NEVER leave any items, especially plastic items, on the cooktop. The hot air from the vent may ignite flammable items, melt or soften plastics, or increase pressure in closed containers causing them to burst.

•

NEVER allow aluminum foil, meat probes or any other metal object, other than a pan on a surface element, to contact heating elements.

High: Use to bring liquid to a boil. Always reduce setting to a lower heat when liquids begin to boil or foods begin to cook.

Medium: Use to maintain slow boil for large amounts of liquids and for most frying operations.

Low: Use to keep foods warm and melt chocolate and butter.

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Coil Element

Surface

(select models)

Lift–up Porcelain Cooktop

To lower cooktop: Hold the front edge

of the cooktop and carefully push back on each support rod to release. Then gently lower the top into place. The support rods will slide into the range frame.

NOTE: The cooktop on slide-in and dropin ranges does NOT lift up.

Drip Bowls

The drip bowls, located under each surface element, are designed to catch boilovers and must always be used. Absence of these bowls during cooking may damage wiring or other parts underneath the cooktop.

To prevent the cooktop from discoloring or staining:

•

Clean cooktop after each use.

•

Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has cooled as these spills may discolor or etch the porcelain.

Freestanding ranges feature an upswept porcelain cooktop that can be lifted up for convenient access to the area under the cooktop.

To lift cooktop: When cool, grasp the front edge of the cooktop. Gently lift up until the two support rods (if equipped) at the front of the cooktop snap into place.

SUPPORT RO

Coil Elements

•

When an element is turned on, it will cycle on and off to maintain the heat setting.

•

Coil elements are self-cleaning.

•

Do not immerse in water.

To remove: When cool, raise element. Carefully pull out and away from receptacle.

To replace: Insert terminals on the element into receptacle. Guide the element into place. Gently press down on the outer edge of the element until it sits level on the drip bowl.

To prevent the risk of electric shock or fire, never line drip bowls with aluminum foil.

Drip bowls will discolor (blue/gold stains) or craze over time, if overheated. This discoloration or crazing is permanent. However, it will not affect cooking performance.

To protect drip bowl finish:

•

To lessen discoloration or crazing, avoid using high heat settings for long periods of time.

•

Do not use oversized cookware. Pans should not extend more than 1-2 inches beyond the element.

•

When home canning or cooking with oversized pans, use the Canning Element (Model CE1). Contact your dealer for details or call 1-800-688-

8408.

•

Clean frequently. (See cleaning section, pages 9-10.)

TERMINALS

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Surface Cooking

Glass-Ceramic Surface

NOTES:

•

Cooktop may emit light smoke and odor the first few times the cooktop is used. This is normal.

•

When a control is turned on, a red glow can be seen through the glassceramic surface. The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting.

•

Glass-ceramic cooktops retain heat for a period of time after the unit is turned off. When the HOT SURFACE light turns off (see right), the cooking area will be cool enough to touch.

•

NOTE: Do not attempt to lift the cooktop.

Cooking Areas

The cooking areas on your range are identified by permanent patterns on the glass-ceramic surface. For most efficient cooking, fit the pan size to the element size.

Pans should not extend more than beyond the cooking area.

For more information on cookware, refer to “Cooking Made Simple” booklet.

(select models)

/2 to 1-inch

Hot Surface Light

The Hot Surface Indicator Light is located either on the cooktop or on the backguard. The light will be illuminated when any cooking area is hot. It will remain on, even after the control is turned off, until the area has cooled.

Cookware

To achieve optimum cooking performance, use heavy-gauge, flat, smooth bottom pans that conform to the diameter of the cooking area. ( See “Cooking Made Simple” for cookware characteristics and recommendations.)

NOTES:

•

Tips to Protect the Glass-Ceramic Surface

•

Before first use, clean the cooktop. (See Cleaning, page 9.)

•

Do not use glass pans. They may scratch the surface.

•

Do not allow plastic, sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop. Should this happen, clean immediately. (See Cleaning, page 9.)

•

Never let a pan boil dry as this will damage the surface and pan.

•

Never use cooktop as a work surface or cutting board. Never cook food directly on the surface.

, cont.

Glass ceramic surfaces retain heat. Turn the elements off a few minutes before food is completely cooked and use the retained heat to complete the cooking.

Because of the heat retention characteristics, the elements will not respond to changes in settings as quickly as coil elements. In the event of a potential boilover, remove the pan from the cooking area.

•

Never place a trivet or wok ring between the surface and pan. These items can mark or etch the top.

•

Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans may leave marks which need to be removed promptly. (See Cleaning, page 9.)

•

Make sure the surface and the pan bottom are clean before turning on to prevent scratches.

•

To prevent scratching or damage, do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe the cooktop surface with a clean cloth or paper towel before using.

•

Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface. A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated.

•

Do not use a small pan on a large element. Not only does this waste energy, but it can also result in spillovers burning onto the cooking area which requires extra cleaning

•

Do not use non-flat specialty items that are oversized or uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or oversized canners and griddles.

•

Do not slide heavy metal pans across the surface since these may scratch.

•

Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an authorized servicer.

•

If a spillover occurs while cooking, immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a clean dry towel.

•

Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time.

•

Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop.

•

Do not use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on glass-ceramic.

•

To retain the appearance of the glass-ceramic cooktop, clean after each use.

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Clock and Timer

Clock and Timer Control (select models)

Clock

Timer

NOTE: The display will flash when electrical power is first supplied to the appliance or if there has been a power failure.

To Set the Clock:

1. Press the Clock pad.

• A beep will sound when the Clock

pad is pressed.

2. Press or press and hold the ▲ or ▼ pad

until the correct time of day appears in the display.

• Press to change the time in one

minute increments.

• Press and hold to change the time

in10 minute increments.

To recall the time of day when the timer is displayed, press the Clock pad.

To Set the Timer:

The timer can be set from one minute (0:01) up to 12 hours (12:00). The timer does

NOT control the oven.

1. Press the Timer pad.

• A beep will sound when the Timer

pad is pressed.

• 0:00 will appear in the display.

2. Press or press and hold the ▲ or ▼ pad

until the correct time appears in the display.

• Press to change the time in one

minute increments.

• Press and hold to change the time

in 10 minute increments.

• Timer will start automatically after a

few seconds. The flashing colon indicates that the timer is in use.

• If the Clock pad is pressed, the

colon will continue to flash to indicate the timer is in use.

3. A beep will sound at one minute (0:01).

4. At the end of the timer operation, 0:00

will appear in the display and three beeps will sound.

• One beep will sound every 10

seconds for 10 minutes or until the timer operation is cancelled.

To Cancel the Timer:

Press the Timer pad and the current time of day will reappear in the display.

NOTE: When 0:00 is displayed, pressing either the Timer or Clock pad will also cancel the timer operation.

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Oven Cooking

Baking, Roasting and Broiling

Oven Operation CAUTIONS:

•

Be sure all packing material is removed from oven before turning on.

•

Do not use oven for storing food or cookware.

•

Prepared Food Warning: Follow food manufacturer’s instructions. If a plastic frozen food container and/or its

For additional baking, roasting and broiling times and tips, see “Cooking Made Simple” booklet.

Oven Control

The Oven Temp knob is used to select the oven temperature.

Always turn this knob just TO the desired temperature. To accurately set the oven temperature, do not turn to a higher temperature and then back.

3. Turn Selector knob (select models) to Bake. NOTE: Oven will not operate if the Selector knob is left in the Off position.

4. Place food in center of oven, allowing a

minimum of two inches between utensil and oven walls.

5. Check food for doneness at minimum time in recipe. Cook longer if necessary.

6. Remove food from the oven. Turn Oven Temp and Selector knobs (select models) to Off.

To set oven to broil:

1. Place oven rack on the recommended rack position. (See chart below.)

2. Turn Oven Temp knob to Broil.

3. Turn Selector knob (select models) to Broil. NOTE: Oven will not operate if the Selector knob is left in the Off position.

cover distorts, warps, or is otherwise damaged during cooking, immediately discard the food and its container. The food could be contaminated.

•

Follow the manufacturer’s directions when using oven cooking bags.

4. If desired, preheat broil element three minutes before placing food in the oven.

5. Broil with the oven door open to the first stop position (about 4 inches).

6. Turn food once about halfway through cooking.

7. Remove food from the oven. Turn Oven Temp and Selector knobs (select mod- els) to Off.

Oven Indicator Light

The OVEN indicator light turns on whenever the oven turns on. When the oven reaches the preset temperature, the indicator light turns off. The OVEN indicator light will then turn off and on as the oven elements cycle off and on to maintain the preset oven temperature.

The Selector knob (select models) determines the type of oven operation.

Turn this knob to the desired setting. Each setting is identified by an indent (stop) and a “click” sound.

To set oven to bake:

1. When cool, position rack in oven.

2. Turn Oven Temp knob to desired

temperature.

Broiling Chart

Total Cook Time

Type of Meat Rack Position* Doneness (Minutes)**

Bacon 4 Well Done 6-10 min.

Beef Steaks -- 1" thick 4 Medium 15-18 min.

4 Well 19-23 min.

Chicken -- Pieces 3 or 4 Well Done 28-38 min.

Fish -- Fillets 4 Flaky 8-12 min.

Steaks, 1" thick 4 Flaky 10-15 min.

Ground Beef -- Patties, 3/4" thick 4 Well Done 15-18 min. Ham -- Precooked Slice, 1/2" thick 4 Warm 8-12 min.

Pork Chops -- 1" thick 4 Well Done 22-26 min.

* The top rack position is #5. ** Broiling times are approximate and may vary depending on the meat. Expect broil times to increase and browning to be slightly lighter if appliance is installed on a 208 volt circuit.

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Oven Vent

When the oven is in use, the area near the vent may become hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

OVEN VENT:

• GLASS-CERAMIC SURFACE

• COIL ELEMENT SURFACE

•

On a coil element surface, be sure the drip bowl in the vent location has a hole in the center. Do not cover the drip bowl with aluminum foil.

•

The oven vent is located at the back of the cooktop for slide-in and drop-in ranges.

OVEN VENT

OPENING

Oven Light

(select models)

Push the switch on the control panel to turn the oven light on and off.

Oven Racks

CAUTION:

change the rack position when the oven is hot.

Your oven has two racks. They are designed with a lock-stop edge.

To remove: Pull rack straight out until it stops at the lock-stop position; lift up on the front of the rack and pull out.

To replace: Place rack on the rack support in the oven; tilt the front end up slightly; slide rack back until it clears the lock-stop position; lower front and slide back into the oven.

Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil on the oven bottom. Baking results will be affected and damage may occur to the oven bottom.

Rack Positions

Do not attempt to

RACK 4:

Used for most broiling.

RACK 3:

Used for most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen convenience foods.

RACK 2:

Used for roasting small cuts of meat, casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes or custard pies.

RACK 1:

Used for roasting large cuts of meat and poultry, frozen pies, dessert souffles or angel food cake.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 2 and 4,

or 1 and 4.

Half Rack Accessory

A half rack, to increase oven capacity, is available as an accessory. It fits in the left, upper portion of the oven and provides space for a vegetable dish when a large roaster is on the lower rack. Contact your dealer for the “HALFRACK” Accessory Kit or call 1-800-688-8408.

RACK 5 (highest position):

Used for toasting bread or broiling thin non-fatty foods.

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Care and Cleaning

Cleaning CAUTIONS:

•

Be sure appliance is off and all parts are cool before•To prevent staining or discoloration, clean appliance handling or cleaning. This is to avoid damage and after each use.

•

possible burns.

Cleaning Chart

Parts Cleaning Procedure

Backguard & Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It is acid resistant, not acid proof. Cooktop, All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth. porcelain enamel

Broiler Pan Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below. and Insert

(select models)

• When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

• Place soapy cloth over insert and pan; let soak to loosen soil.

• Wash in warm soapy water. Use soap filled scouring pad to remove stubborn soil.

• Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher.

If a part is removed, be sure it is correctly replaced.

Clock & Control Pad Area (select models)

Control Knobs

• Wipe with a damp cloth and dry.

• Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOT spray directly on control pad and display area.

• Remove knobs in the OFF position by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced.

Cooktop, glass-ceramic servicer if the glass-ceramic top should crack, break or if metal or aluminum foil should melt on the cooktop.

• Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or glass cleaners with ammonia. NOTE: Call an authorized

• Allow the cooktop to cool before cleaning.

• General – Always clean cooktop after each use with a damp paper towel and Cooktop Cleaning Creme (Part

No. 20000001)**. Then, buff with a clean dry cloth. NOTE: Permanent stains will develop if soil is allowed to cook

on by repeatedly using the cooktop when soiled.

• Heavy Soils or Metal Marks – Dampen a “scratchless” or “never scratch” scrubber sponge. Apply Cooktop

Cleaning Creme* and scrub to remove as much soil as possible. Apply a thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2 to 3 hours for very heavy soil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then buff with a clean dry cloth. NOTE: Only use a

CLEAN, DAMP “scratchless” pad that is safe for non-stick cookware. The pattern and glass will be damaged if the pad is not damp, if the pad is soiled, or if another type of pad is used.

• Burned-on or Crusty Soils – Scrub with a “scratchless” or “never scratch” scrubber sponge and

Cooktop Cleaning Creme*. NOTE: Hold a razor blade scraper at 30° angle and scrape any remaining soil. Then, clean as described above. Do not use the razor blade for daily cleaning as it may

wear the pattern on the glass.

• Melted Sugar or Plastic – Immediately turn element to LOW and scrape sugar or plastic from hot surface to

a cool area. Then turn element OFF and allow to cool. Clean residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme*.

Drip Bowls, chrome

(select models) scouring pad. Do not use abrasive cleaning agents.

* Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers. ** To order call 1-800-688-8408.

• When cool, wash after each use, rinse and dry to prevent staining or discoloration.

• To clean heavy soil, soak in hot sudsy water, then use a mild abrasive cleaner such as Soft Scrub* and a plastic

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Cleaning Chart Continued

Parts Cleaning Procedure

Drip Bowls, Porcelain may discolor or craze if overheated. This is normal and will not affect cooking performance. porcelain

(select models) dishwasher.

•

When cool,

•

To clean heavy soil, soak in hot sudsy water, then use a mild abrasive cleaner such as Soft Scrub* and a plastic scouring pad.

•

For burned on soil, remove from range, place on newspapers and carefully spray with commercial oven cleaner. (Do not spray surrounding surfaces.) Place in plastic bag and allow to soak several hours. Wearing rubber gloves, remove from bag, wash, rinse and dry.

wash after each use, rinse and dry to prevent staining or discoloration. May be washed in the

Enamel, painted

Side panels cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn. Storage drawer Oven door abrasive, caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven cleaners. These products will (select models) scratch or permanently damage the surface. Door Handles NOTE: Use dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may discolor or dull if (select models) soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces.

Glass

Oven window (select models) Oven door damage glass. (select models)

Metal Finishes

Trim parts

Oven Interior

•

When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

•

For stubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami*. Do not use

•

Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining.

•

Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner may be used if sprayed on a cloth first.

•

Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaning agents. They will

•

Wash with soap and water, a glass cleaner, or mild liquid sprays.

•

To prevent scratching or dulling of the finish, do not use mildly abrasive, abrasive, harsh or caustic cleaners such as oven cleaners.

•

Clean frequently using mild abrasive cleaners and a plastic pad.

•

Do not use metallic scouring pads because they will scratch the surface.

•

When using commercial oven cleaners follow the manufacturer’s instructions.

•

Wipe up acidic spills (tomato or milk based foods) as soon as possible with soap and water. If the spill is not wiped up, it may discolor the porcelain.

To make cleaning easier, remove the oven door, if desired (see Maintenance section, page 11).

•

Oven Racks

Plastic Finishes

Door handles (select models) NOTE: Never use oven cleaners, abrasive or caustic liquid or powdered cleansers on plastic finishes. These cleaning Backguard trim agents will scratch or mar finish. End caps NOTE: To prevent staining or discoloration, wipe up fat, grease or acid (tomato, lemon, vinegar, milk, fruit juice,

Clean with soapy water.

•

Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

•

When cool, clean with soap and water, rinse and dry.

•

Use a glass cleaner and a soft cloth.

marinade) immediately with a dry paper towel or cloth.

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Maintenance

Oven Door

CAUTIONS:

•

Do not place excessive weight on or stand on an open oven door. This could cause the range to tip over, break the door, or injure the user.

•

Do not attempt to open or close door or operate oven until door is properly replaced.

•

Never place fingers between hinge and front oven frame. Hinge arms are spring mounted. If accidentally hit, the hinge will slam shut against oven frame and could injure your fingers.

To remove:

1. When cool, open the oven door to the first stop position (opened about four inches).

2. Grasp door at each side. Do not use the door handle to lift door.

3. Lift up evenly until door clears hinge arms.

To replace:

1. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge

arms on the range.

3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is completely seated on the hinges. Push down on the top corners of the door to completely seat door on hinges. Door should not appear crooked.

Oven Light

(select models)

CAUTIONS:

•

Disconnect power to range before replacing light bulb.

•

Use a dry potholder to prevent possible harm to hands when replacing bulb.

•

Be sure bulb is cool before touching.

•

Do not touch hot bulb with a damp cloth as this may cause the bulb to break.

To replace light bulb:

1. Remove light bulb.

2. Replace with a 40 watt appliance bulb.

3. Reconnect power to range. Reset clock

if equipped.

Leveling Legs

CAUTION:

•

Be sure the anti-tip bracket secures one of the rear leveling legs to the floor to prevent the range from accidentally tipping.

The range should be leveled when installed. If the range is not level, turn the plastic leveling legs, located at each corner of the range, until range is level.

ANTI-TIP BRACKE

LEVELING LEG

Oven Window

(select models)

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later date.

Storage Drawer

(select models)

The storage drawer at the bottom of the range is safe and convenient for storing metal and glass cookware. DO NOT store plastic, paperware, food or flammable material in this drawer. Remove drawer to clean under range.

To remove: Empty drawer then pull out to the first stop position. Lift up front of drawer and pull to the second stop position. Grasp sides and lift up and out to remove drawer.

To replace: Fit the ends of the drawer glides onto the rails. Lift up drawer front and gently push in to first stop position. Lift up and continue to slide drawer to the closed position.

NOTE: The oven door on a new range may feel “spongy” when it is closed. This is normal and will decrease with use.

Page 13

Before You Call for Service

For most concerns, try these first:

•

Check if oven controls have been properly set.

•

Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.

•

Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

•

Check power supply.

Part or all of appliance does not work.

•

Check if surface and/or oven controls have been properly set. See pgs. 3 & 7.

Glass-ceramic surface shows wear.

1. Tiny scratches or abrasions.

•

Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended cleaning agents. See pg. 9.

2. Metal marks.

•

Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop Cleaning Creme. See pg. 9.

3. Brown streaks and specks.

•

Spills not removed promptly. Wiping with soiled cloth or sponge. Pan bottom not clean.

4. Areas with a metallic sheen.

•

Mineral deposits from water and food.

5. Pitting or flaking.

•

Sugary boilovers that were not removed promptly. See pg. 9.

Baking results not as expected or differ from previous oven.

•

Make sure the oven vent has not been blocked. See pg. 8 for location.

•

Check to make sure range is level.

•

Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven temperature often “drifts” and may become hotter or cooler.

•

Check rack positions. See pg. 8.

•

See “Cooking Made Simple” for more information on bakeware and baking.

•

Check the oven temperature selected. Make sure oven is preheated when recipe or directions recommend preheat.

Moisture collects in oven or on oven window (select models).

•

There is a strong odor or light smoke when oven is turned on.

•

Food not broiling properly or smokes excessively.

•

Check oven rack positions. Food may be too close to element.

•

Broil element was not preheated.

•

Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

•

Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop position (about 4 inches).

•

Trim fat from meat before broiling.

•

A soiled broiler pan was used.

This is normal when cooking foods high in moisture. Excessive moisture was used when cleaning the window.

This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor. There are excessive food soils on the oven bottom.

Page 14

Range Warranty

Full One Year Warranty - Parts and Labor

For one (1) year from the original retail purchase date, any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge.

Limited Warranties Second Through Fifth Year - From the

original purchase date, parts listed below which fail in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself, with the owner paying all other costs, including labor, mileage and transportation.

• Ceramic Glass Surface: Thermal

breakage

• Ceramic Glass Heating Elements Canadian Residents

The above warranties only cover an appliance installed in Canada that has been certified or listed by appropriate test agencies for compliance to a National Standard of Canada unless the appliance was brought into Canada due to transfer of residence from the United States to Canada.

The specific warranties expressed above are the ONLY warranties provided by the manu- facturer. These warranties give you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

What is Not Covered By These Warranties:

1. Conditions and damages resulting from any of the following: a. Improper installation, delivery, or maintenance.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the manufac-

turer or an authorized servicer.

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use. d. Incorrect electric current, voltage, or supply. e. Improper setting of any control.

2. Warranties are void if the original serial numbers have been removed, altered, or

cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to: a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product. c. Transport the appliance to the servicer.

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any

breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so the above exclusion may not apply.

If You Need Service

•

Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance at 1-800-688-1120, USA and CANADA to locate an authorized servicer.

•

Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to WARRANTY for further information on owner’s responsibilities for warranty service.

•

If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR 37320-2370, or call 1-800-688-1120, USA and CANADA.

Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN

U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech impaired, call 1-800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, please include the following information:

a. Your name, address and telephone number; b. Model number and serial number; c. Name and address of your dealer or servicer; d. A clear description of the problem you are having; e. Proof of purchase (sales receipt).

•

User’s guides, service manuals and parts information are available from Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance.

Page 15

UIDE

L’

Installateur: Remettre ce manuel au propriétaire. Consommateur: Lire le manuel; conserver le manuel

pour consultation ultérieure. Conserver la facture d’achat ou le chèque encaissé comme preuve de l’achat.

Numéro de modèle

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Numéro de série

UTILISATEUR

Cuisinière électrique WT-TOD

Table des matières

Instructions de sécurité

importantes . . . . . . . . . . . . . . . 15-16

Utilisation de la table

de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . 17-19

Horloge et minuterie . . . . . . . . . . . 20

Cuisson au four . . . . . . . . . . . . 21-22

Entretien et nettoyage . . . . . . 23-24

Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Avant de contacter un

dépanneur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

_______________________________

Pour toute question, contacter Maytag à:

1-800-688-1120 (É.-U. et Canada) (Lundi - vendredi, 8 h - 20 h – heure de l’Est)

Pour le service après-vente, voir page 28.

Date d’achat

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Guía del Usuario . . . . . . . . . . 29

Dans le cadre de nos pratiques d’amélioration constante de la qualité et de la performance de nos produits de cuisson, des modifications de l’appareil qui ne sont pas mentionnées dans ce guide ont pu être introduites.

Page 16

Instructions de sécurité importantes

Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil; observer toutes les instructions pour

éliminer les risques d’incendie, choc électrique, dommages matériels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrecte de l’appareil. Utiliser l’appareil uniquement pour les fonctions prévues, décrites dans ce guide.

Pour une utilisation adéquate et en sécurité, il faut que l’appareil soit convenablement installé par un technicien qualifié, et relié à la terre.

AVERTISSEMENT:

•

TOUTE CUISINIÈRE PEUT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES.

•

INSTALLER LA BRIDE ANTIBASCULEMENT FOURNIE AVEC CETTE CUISINIÈRE.

•

RESPECTER LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION.

AVERTISSEMENT:

risque de basculement de l’appareil à l’occasion d’une utilisation anormale ou d’un chargement excessif de la porte du four, il faut que la bride antibasculement soit convenablement installée.

Utiliser une lampe torche pour déterminer si la bride antibasculement est convenablement installée sous la cuisinière: L’un des pieds de réglage de l’aplomb doit être convenablement engagé dans la fente de la bride. Lorsque la cuisinière est convenablement calée, la bride antibasculement immobilise le pied arrière contre le sol. Vérifier la parfaite immobilisation de la cuisinière par la bride après chaque déplacement de la cuisinière.

Pour réduire le

En cas d’incendie

Interrompre l’alimentation électrique de l’appareil et de la hotte de ventilation pour minimiser le risque d’extension des flammes. Éteindre les flammes, puis mettre la hotte en marche pour évacuer la fumée et l’air vicié.

•

Table de cuisson: Utiliser un couvercle ou une tôle à biscuits pour étouffer les flammes d’un feu qui se déclare dans un ustensile de cuisson.

•

NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile de cuisson enflammé.

•

Four: Fermer la porte du four pour étouffer les flammes.

Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse. Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un extincteur à mousse ou à produit chimique sec pour éteindre les flammes.

Instructions générales

AVERTISSEMENT: NE JAMAIS utiliser la porte du four ou le tiroir (le cas échéant) comme tabouret/siège/escabeau; ceci pourrait susciter un basculement de l’appareil et des dommages matériels et corporels sérieux.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, veiller à ce que les rideaux ne puissent atteindre la table de cuisson sous l’effet d’un courant d’air.

NE JAMAIS utiliser la cuisinière pour chauffer la pièce. Le non-respect de cette instruction peut être la cause de blessures, brûlures, incendie ou détérioration de l’appareil.

NE JAMAIS porter des vêtements amples lors de l’utilisation de l’appareil. Un vêtement trop ample peut accrocher la poignée d’un ustensile ou s’enflammer et provoquer des brûlures s’il touche un élément chauffant.

Pour garantir un fonctionnement adéquat et pour éviter des dommages matériels ou corporels, n’exécuter aucune opération de réglage/ réparation/remplacement de pièce de l’appareil qui n’est pas spécifiquement recommandée dans ce guide. Confier toute autre intervention à un technicien qualifié.

NE JAMAIS remiser ou utiliser de l’essence ou un autre produit combustible ou inflammable dans le four, ou à proximité de la cuisinière, car les vapeurs émises peuvent susciter un risque d’incendie ou d’explosion.

Pour empêcher qu’un feu de graisse se déclare, éviter toute accumulation de graisse ou autres matières inflammables dans l’appareil ou au voisinage.

Utiliser uniquement des maniques sèches. L’application d’une manique humide sur une surface chaude peut provoquer l’émission de vapeur brûlante. Ne pas laisser les maniques toucher les éléments chauffants chauds. Ne pas utiliser une serviette ou un autre textile volumineux qui pourrait facilement s’enflammer au contact d’un élément chauffant.

Ramener chaque bouton de commande à la position d’arrêt après l’achèvement d’une cuisson.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non ouvert dans le four ou sur un élément de la table de cuisson; l’accumulation de pression dans le récipient pourrait provoquer son éclatement et des dommages matériels ou corporels.

NE JAMAIS garnir le fond du four ou une grille du four avec de la feuille d’aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc électrique ou d’incendie, ou une autre détérioration de l’appareil. Utiliser de la feuille d’aluminium uniquement selon les instructions de ce guide.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent EXPLOSER lorsqu’on les expose à la chaleur, et ils peuvent contenir un produit très inflammable. Éviter d’utiliser ou remiser un flacon d’aérosol à proximité de l’appareil.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil a été testée à l’aide d’ustensiles de cuisson conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou accessoire qui n’est pas spécifiquement recommandé dans ce manuel. Ne pas utiliser de couvre-élément, gril placé sur la table de cuisson ou système de convection additionnel. L’utilisation d’un dispositif ou accessoire qui n’est pas expressément recommandé dans ce manuel peut dégrader la sécurité de l’appareil ou sa performance, ou réduire la longévité des composants.

Table de cuisson

NE JAMAIS laisser un élément de la table de cuisson allumé sans surveillance, particulièrement avec une puissance de chauffage élevée; le débordement du contenu de l’ustensile pourrait provoquer la génération de fumée abondante et l’inflammation de la graisse.

Cet appareil comporte des éléments chauffants de différentes tailles. Utiliser toujours un ustensile à fond plat, de taille suffisante pour qu’il puisse recouvrir complètement l’élément. Une bonne adaptation entre l’ustensile utilisé et la taille de l’élément maximisera l’efficacité de la cuisson.

Si un ustensile est plus petit que l’élément utilisé, une partie de l’élément chauffant est exposée et peut provoquer l’inflammation d’un vêtement ou des maniques.

Page 17

Seuls certains matériaux de verre, vitrocéramique, céramique, grès, ou certains ustensiles vitrifiés/ émaillés peuvent être utilisés sur la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous l’effet du choc thermique. Observer les instructions du fabricant lors de l’utilisation d’un ustensile de verre.

Orienter la poignée de chaque ustensile vers le centre de la table de cuisson et non pas vers l’extérieur ou vers un autre élément de la table de cuisson; ceci réduira le risque de brûlure, inflammation de matière inflammable ou renversement (un jeune enfant pourrait saisir/renverser un ustensile dont le manche est orienté vers l’extérieur).

Éléments en spirale

Pour éviter de détériorer les éléments chauffants amovibles, ne pas les immerger/tremper/ nettoyer dans un lave-vaisselle, ou dans un four autonettoyant. Un élément chauffant endommagé pourrait provoquer un court-circuit suscitant un incendie ou un choc électrique.

Veiller à ce que la cuvette de récupération soit toujours en place lors de l’utilisation d’un élément; l’absence de la cuvette de récupération lors d’une cuisson peut faire subir des dommages au câblage.

Garnitures de protection: Ne pas garnir les cuvettes de récupération sous les éléments ou le fond du four avec de la feuille d’aluminium, sauf lorsque ceci est suggéré dans le manuel. La mise en place d’un tel garnissage peut susciter un risque de choc électrique ou d’incendie.

Table de cuisson en vitrocéramique

NE JAMAIS utiliser une surface de cuisson cassée ou fêlée: les solutions de nettoyage et renversements peuvent pénétrer dans la surface de cuisson en entraînant un risque de choc électrique. Prendre immédiatement contact avec un technicien qualifié.

Nettoyer prudemment la surface de cuisson. Certains produits donnent des fumées nocives s’ils sont appliqués sur une surface chaude. Si l’on utilise un linge, une éponge humide ou du

papier essuie-tout sur une surface de cuisson chaude, faire preuve de prudence afin d’éviter de se brûler par la vapeur.

Friteuses

Exercer une prudence extrême lors du déplacement du récipient de graisse ou lors de l’élimination de graisse chaude. Laisser la graisse refroidir avant de déplacer l’ustensile.

Four

Ouvrir toujours la porte du four très prudemment. Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de retirer/introduire un plat.

Pour garantir une parfaite performance de fonctionnement du four, ne pas obstruer le conduit de l’évent. Lorsque le four est utilisé, la zone voisines de l’évent peuvent devenir suffisamment chauds pour provoquer des brûleurs.

Placer les grilles à l’emplacement approprié dans le four seulement lorsque le four est froid; s’il est nécessaire de déplacer une grille alors que le four est chaud, veiller à ne pas laisser la manique toucher l’élément chauffant.

Éléments chauffants

NE JAMAIS toucher les éléments chauffants du four ou de la table de cuisson, ni les surfaces voisines des éléments ou les surfaces intérieures du four.

Un élément chauffant peut être encore chaud même lorsque sa teinte est sombre. Une surface voisine d’un élément chauffant à l’intérieur du four ou sur la table de cuisson peut être suffisamment chaude pour provoquer une brûlure. Pendant/après l’utilisation, ne jamais toucher un élément chauffant ou laisser un vêtement ou autre matériau inflammable venir au contact d’un élément ou d’une surface voisine, ou d’une surface interne du four, avant que le refroidissement complet ait pu se produire.

Autres surface potentiellement chaudes: table de cuisson, surfaces voisines de la table de cuisson, évent du four, surfaces proches de l’ouverture de l’évent, porte du four, surfaces voisines de la porte et du hublot.

Sécurité pour les enfants

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision lorsque l’appareil est en service ou chaud.

MISE EN GARDE: NE JAMAIS remiser sur le dosseret d’une cuisinière ou dans une armoire au-dessus des articles auxquels les enfants peuvent s’intéresser. Un enfant tentant de grimper sur l’appareil, sur la porte ou sur le tiroir pour atteindre un objet, pourrait endommager l’appareil ou subir de graves brûlures ou autres blessures.

NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de l’appareil.

Il est important d’enseigner aux enfants que la cuisinière et les ustensiles placés dessus ou dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte des enfants. Il est important d’enseigner aux enfants qu’un appareil ménager n’est pas un jouet, et qu’ils ne doivent toucher aucun organe de commande ou autre composant de l’appareil.

Hotte d’extraction

Nettoyer fréquemment les filtres et la hotte pour éviter l’accumulation de graisse et autres matières inflammables susceptibles de s’enflammer.

Mettre le ventilateur en marche avant de faire flamber un mets sous la hotte (par exemple crêpes Suzette).

Avertissement et avis important pour la sécurité

AVIS IMPORTANT – OISEAUX FAMILIERS:

Les oiseaux ont un système respiratoire très sensible. Ne pas garder un oiseau familier dans la cuisine ou dans une pièce où il pourrait être exposé aux fumées. Les fumées émises durant une opération d’autonettoyage peuvent être dangereuses ou mortelles pour un oiseau, de même que les fumées émises lors du chauffage excessif de graisse, huile, margarine, par exemple dans un ustensile à garnissage anti-adhésion.

Conserver ces instructions pour consultation ultérieure

Page 18

Utilisation de la table de cuisson

Boutons de commande

MISE EN GARDE:

Pour l’utilisation des éléments chauffants de la table de cuisson. Réglage continu de la puissance entre les positions extrêmes LOW [MIN.] et HIGH [MAX.] On peut régler un bouton à toute position entre ces deux extrêmes.

Réglage des commandes

1. Placer l’ustensile sur l’élément.

2. Enfoncer/faire tourner le bouton jusqu’à la

position désirée (rotation dans un sens ou dans l’autre).

•

Des marques sur le dosseret identifient l’élément commandé par chaque bouton.

Par exemple, le symbole correspond à l’élément avant/droit.

3. Il y a un témoin lumineux situé sur le panneau de commande. Lorsque l’un ou l’autre des éléments correspondants est alimenté, le témoin s’illumine. Le témoin s’éteint dès qu’on interrompt l’alimentation de l’élément.

4. Après une cuisson, ramener le bouton à la position d’ARRÊT (OFF). Retirer l’ustensile.

Suggestions pour le réglage

On doit choisir la puissance de chauffage en fonction de divers facteurs: taille/type de l’ustensile, et opération de cuisson. Pour l’information concernant les ustensiles et autres facteurs affectant la puissance de chauffage à utiliser, voir la brochure «La Cuisine Simplifiée».

High [Max.]: Pour l’ébullition d’un liquide. On doit toujours réduire la puissance de chauffage dès que la température d’ébullition est atteinte ou pour la cuisson du mets.

Avant la cuisson

•

Placer toujours l’ustensile sur l’élément avant d’alimenter l’élément. Pour éviter que la cuisinière subisse des dommages, ne jamais faire fonctionner un élément de la table de cuisson sans y placer un ustensile.

•

NE JAMAIS utiliser la table de cuisson comme lieu de remisage d’aliments ou d’ustensiles.

Durant la cuisson

•

Veiller à bien connaître la correspondance entre les boutons de commande et les éléments. Veiller à commander l’alimentation de l’élément correct.

•

Commencer la cuisson avec une puissance de chauffage supérieure au besoin, puis réduire la puissance de chauffage pour poursuivre la cuisson. Ne jamais utiliser une puissance de chauffage élevée pour une cuisson prolongée.

•

NE JAMAIS laisser le contenu d’un ustensile s’évaporer complètement; ceci pourrait faire subir des dommages à l’ustensile et à l’appareil.

•

NE JAMAIS toucher la table de cuisson avant qu’elle se soit complètement refroidie. Certaines surfaces de la table de cuisson, particulièrement au voisinage des éléments chauffants, peuvent devenir très chaudes durant une cuisson. Utiliser des maniques.

Après la cuisson

•

S’assurer que l’élément est arrêté.

•

Éliminer dès que possible tous les résidus de renversement/projections.

Autres conseils

•

S’il y a une armoire de rangement directement au-dessus de la table de cuisson, on ne doit y placer que des articles peu fréquemment utilisés et qui peuvent être exposés à la chaleur.

La chaleur émise par la cuisinière pourrait susciter un problème pour des articles comme liquides volatils, produits de nettoyage et flacons d’aérosol.

•

NE JAMAIS laisser aucun article sur la table de cuisson, particulièrement les articles de plastique. L’air chaud qui s’échappe par l’évent du four pourrait provoquer l’inflammation d’un article inflammable ou faire fondre/amollir un article de plastique, ou provoquer une augmentation de pression provoquant l’éclatement d’un récipient fermé.

•

NE JAMAIS laisser de la feuille d’aluminium, une sonde thermométrique à viande ou un autre objet métallique autre qu’un ustensile de cuisson sur la table de cuisson, entrer en contact avec un élément chauffant.

Medium [Moyen]: Pour le maintien de l’ébullition contrôlée d’une grande quantité de liquide ou pour la plupart des opérations de friture.

Low [Min.]: Pour fusion de chocolat ou beurre, ou le maintien de la température d’un mets.

Page 19

Éléments de la

table de cuisson

(certains modèles)

Table de cuisson émaillée soulevable

Abaissement: Maintenir le bord avant de la

table de cuisson et pousser chaque tige de support vers l’arrière pour la libérer. Ensuite, abaisser doucement la table de cuisson. Le glissement des tiges de support provoque leur remise en place.

REMARQUE: La table de cuisson en en les cuisinères de glisser-dans et baisse-dans ne se soulève pas vers le haut.

Pour éviter formation de taches/ changement de couleur sur la table de cuisson.

•

Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation.

•

Éliminer immédiatement un renversement de produits sucrés ou acides sur la table de cuisson, pour éviter une attaque chimique ou un changement de couleur de l’émail.

Les cuisinières autonomes comporte une table de cuisson émaillée soulevable. On peut la soulever pour accéder à l’espace situé dessous.

Soulèvement: Après le refroidissement, saisir le bord avant de la table de cuisson. Soulever doucement jusqu’à la mise en place des deux tiges de support (si l’équiper).

TIGE DE SUPPORT

Éléments chauffants

•

Lorsqu’un élément est utilisé, il est alimenté par intermittence pour le maintien de la puissance de chauffage désirée.

•

Les éléments chauffants sont autonettoyants.

•

Ne pas les immerger dans de l’eau.

Dépose: Soulever l’élément refroidi. Tirer prudemment pour extraire l’élément du bloc de connexion.

Mise en place: Insérer les tiges de contact de l’élément dans le bloc de connexion. Guider pour la mise en place. Abaisser l’élément pour le placer d’aplomb en appui sur la cuvette de récupération.

PIÈCES DE CONTACT

Cuvettes de récupération

La cuvette de récupération doit toujours être en place lors de l’utilisation de chaque élément de la table de cuisson; sa fonction est de récupérer toute matière renversée lors d’un débordement; en son absence, le câblage et d’autres composants sous la table de cuisson pourraient subir des dommages.

Pour ne pas introduire un risque de choc électrique ou d’incendie, ne jamais garnir les bols de récupération de feuille d’aluminium.

Sous l’effet d’un fort rayonnement thermique, la couleur des cuvettes de récupération change progressivement (taches de couleur bleue/or ou faïençage); ce changement de couleur ou faïençage est permanent; cependant il n’affecte pas la performance de cuisson.

Pour protéger la finition des cuvettes de récupération:

•

Pour minimiser le faïençage et le changement de couleur, éviter d’utiliser la puissance de chauffage maximum pendant une longue période.

•

Ne pas utiliser un ustensile de trop grande taille. L’ustensile ne devrait pas déborder de plus 2,5 cm - 5 cm (1-2 pouces) au-delà de la périphérie de l’élément.

•

Lors de l’utilisation d’un ustensile de grande taille, par exemple pour la préparation de conserves, utiliser l’élément spécial conçu pour la préparation de conserves (modèle CE1). Contacter le revendeur pour les détails, ou téléphoner au 1-800-688-2002.

•

Nettoyer fréquemment (voir la section Nettoyage, page 23).

Page 20

Utilisation de la table de cuisson

, suite

Surface de cuisson en vitrocéramique (certains modèles)

REMARQUES:

•

Lors des premières utilisations de la surface de cuisson, l’appareil peut émettre un peu de fumée et des odeurs. Ceci est normal.

•

Lors de la mise sous tension d’un élément, une luminescence rouge peut être visible à travers la surface en vitrocéramique. Pour le maintien de la puissance de chauffage désirée, l’élément est alimenté par intermittence.

Zones de cuisson

Les zones de cuisson de la cuisinière sont représentées par un motif permanent dans la plaque en vitrocéramique. Pour une efficacité maximum, utiliser une zone de cuisson dont le diamètre convient à l’ustensile.

Le récipient ne doit pas dépasser la zone de cuisson de plus de 12 à 25 mm (1/2 à 1 po).

Pour plus de renseignements sur les récipients de cuisine, se reporter à la brochure « La cuisson simplifiée ».

Voyant de surface chaude

Le voyant lumineux de surface chaude situé à la table de cuisson ou à la dosseret, s’allume lorsque l’appareil est en marche et continue à luire jusqu’à ce que la surface de cuisson se soit refroidie.

Ustensiles

Pour obtenir des performances de cuisson maximum, utiliser des récipients à fond plat, lisse et épais, de même diamètre que l’élément de cuisson. (Voir dans «La Cuisson Simplifiée» les recommandations et caractéristiques des ustensiles de cuisine.)

•

La surface de cuisson en vitrocéramique demeure chaude pendant quelque temps après l’extinction d’un élément. Lorsque le voyant HOT SURFACE (SURFACE CHAUDE) s’éteint (voir ci-dessous), on peut toucher la surface de cuisson sans danger.

•

REMARQUE: Ne pas tenter de soulever la surface de cuisson.

Conseils de protection de la surface

• Avant de s’en servir la première fois, nettoyer la surface de cuisson. (Voir Nettoyage, page 23.)

• Ne pas utiliser de casseroles en verre. Elles pourraient rayer la surface.

• Ne pas utiliser de plastique, de sucre ni d’aliments riches en sucre fondre sur la surface de cuisson. Si cela se produisait accidentellement, nettoyer immédiatement. (Voir Nettoyage, page 23.)

• Ne jamais laisser le contenu d’une casserole bouillir jusqu’à ce qu’elle soit vide car cela pourrait abîmer la surface de cuisson et la casserole.

• Ne jamais utiliser la surface de cuisson comme surface de travail ou comme planche à découper. Ne jamais cuire d’aliments directement sur la surface de cuisson, sans récipient.

• Ne jamais utiliser de support métallique ou anneau de wok entre un récipient et la surface de cuisson. Ces objets peuvent marquer ou rayer la surface.

• Ne pas glisser de récipients métalliques sur la surface de cuisson brûlante. Ils pourraient laisser sur le verre des marques qui doivent être nettoyées immédiatement. (Voir Nettoyage, page 23.)

• Veiller à ce que le fond des récipients et la zone de cuisson soient propres avant d’allumer l’élément, afin d’éviter les rayures.

• Pour empêcher que la surface de cuisson en vitrocéramique se trouve rayée ou abîmée, ne pas y laisser de sucre, de sel ou de graisse. Prendre l’habitude d’essuyer la surface de cuisson avec un linge propre ou un essuie-tout avant de l’utiliser.

• Ne jamais utiliser de linge ou d’éponge sale pour nettoyer la surface de cuisson. Ils laisseraient un film invisible, ce qui pourrait décolorer la surface de cuisson lorsqu’elle est utilisée.

• Ne jamais utiliser un petit récipient sur un grand élément. Non seulement il y a gâchis d’énergie mais il peut en résulter des projections qui vont brûler sur la surface de cuisson et devront être nettoyées.

• Ne pas utiliser des récipients spéciaux non plats qui seraient trop grands ou à fond inégal comme les woks à fond rond, les grilles ou récipients de grande taille à fond ondulé.

• Ne pas glisser de récipients métalliques épais sur la surface au risque de la rayer.

• Ne pas utiliser de récipients en aluminium. L’aluminium risque de fondre sur le verre. Si le métal fond sur la surface de cuisson, ne pas l’utiliser. Appeler un réparateur agréé.

• En cas de renversement lors de cuisson, nettoyer immédiatement le produit renversé de la surface de cuisson pendant qu’elle est encore chaude afin d’éviter un plus grand nettoyage par la suite. User de prudence, essuyer les renversements avec un linge propre et sec.

• Ne pas laisser les produits renversés sur la surface de cuisson ou sur la garniture de la surface de cuisson pendant une longue durée.

• Ne pas utiliser de poudre de nettoyage abrasive ou de tampons à récurer qui rayeraient la surface.

• Ne pas utiliser de javellisant, ammoniaque ou autres produits de nettoyage non spécifiquement recommandés pour la vitrocéramique.

• Pour maintenir l'aspect du cooktop verre-en céramique, nettoyez après chaque utilisation.

REMARQUES:

•

Les surfaces en vitrocéramique conservent la chaleur. Éteindre les éléments quelques minutes avant que la nourriture soit complètement cuite et se servir de la chaleur restante pour terminer la cuisson.

En raison des caractéristiques de rétention de la chaleur, les éléments ne répondent pas aux changements de réglage aussi rapidement que des éléments spiralés. Dans le cas où un produit se renverse, retirer l’ustensile de la zone de cuisson.

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Horloge et Minuterie

Commande d’horloge et de minuterie

(certains modèles)

Clock

Timer

REMARQUE : L’afficheur clignote lors de la mise sous tension initiale, ou après une interruption de l’alimentation.

Réglage de l’horloge :

1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge).

•

Un signal sonore retentit dès que l’on appuie sur la touche Clock.

2. Appuyer et maintenir la pression sur ▲ ou▼

jusqu’à ce que l’heure du jour paraisse à l’afficheur.

•

Appuyer pour changer l’affichage par intervalles d’une minute.

•

Appuyer et maintenir la pression pour changer l’affichage par intervalles de 10 minutes.

Pour faire apparaître l’heure pendant l’affichage de la minuterie, appuyer sur la touche Clock.

Réglage de la minuterie :

On peut sélectionner une période de décompte de une minute (0:01) à 12 heures (12:00). La

minuterie NE commande PAS le fonctionnement du four.

1. Appuyer sur la touche Timer (Minuterie).

•

Un signal sonore retentit dès que l’on appuie sur la touche Timer.

•

Les caractères 0:00 paraissent à l’afficheur.

2. Appuyer et maintenir la pression sur ▲ ou▼

jusqu’à ce que l’heure du jour paraisse à l’afficheur.

•

Appuyer pour changer l’affichage par intervalles d’une minute.

•

Appuyer et maintenir la pression pour changer l’affichage par intervalles de 10 minutes.

•

La minuterie se met en marche automatiquement après quelques secondes. Le clignotement du signe deux-points (:) indique que la minuterie est en cours d’utilisation.

•

Si l’on appuie sur la touche Clock, le signe (:) continue à clignoter pour indiquer que la minuterie est en cours d’utilisation.

3. Un signal sonore retentit après une minute (0:01).

4. À la fin de l’opération de décompte, 0:00 paraît à l’afficheur et trois signaux sonores retentissent.

•

Un signal sonore retentit toutes les 10 secondes pendant 10 minutes ou jusqu’à l’annulation de la programmation de la minuterie.

Pour annuler la minuterie :

Appuyer sur la touche Timer (Minuterie) et l’heure du jour paraît à l’afficheur.

REMARQUE : Si l’affichage indique 0:00, appuyer sur la touche Timer ou Clock pour annuler la minuterie.

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Cuisson au four

Cuisson au four, rôtissage et cuisson au gril

Cuisson au four – MISE EN GARDE

•

Avant la mise en marche du four, vérifier que tous les matériaux d’emballage en ont été enlevés.

•

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles dans le four.

•

Mets préparés – Avertissement: Respecter les instructions du

On trouve dans la brochure «La Cuisine Simplifée» des conseils additionnels sur les opérations de cuisson au four, rôtissage et cuisson au gril.

REMARQUE: Le four ne fonctionnera pas si la

Régulateur de four

Le bouton Oven Temp (Température du four) sert à choisir la température dans le four.

Tourner toujours ce bouton VERS la température désirée. Pour choisir une température précise du four, ne pas tourner vers une température plus élevée puis, revenir en arrière.

bouton Selector est laissée dans la position Off (Arrêt).

4. Placer la nourriture au centre du four, en laissant un minimum de 2 pouces (5 cm) entre l’ustensile et les parois du four.

5. Vérifier le degré de cuisson de la nourriture au temps minimum précisé dans la recette. Cuire plus longtemps au besoin.

6. Retirer la nourriture du four. Mettre le bouton de la température et choix du four (certains modèles) sur Off (Arrêt).

Réglage du four pour une cuisson au gril:

1. Placer la grille du four à la position recommandée. (La tableau ci-dessous.)

2. Tourner le bouton de la température du four sur Broil (Gril).

3. Tourner le bouton Selector (Choix du four, certains modèles) sur Broil (Gril). REMARQUE:

fabricant. Si le contenant ou le couvercle de plastique d’un mets surgelé se déforme ou est endommagé durant la cuisson, jeter immédiatement le récipient et son contenu. Les aliments pourraient

être contaminés.

•

Lors de l’utilisation d’un sachet de cuisson au four, appliquer les instructions du fabricant.

Le four ne fonctionnera pas si la bouton Selector est laissée dans la position Off (Arrêt).

4. Au besoin, préchauffer l’élément de gril 3 minutes avant de placer la nourriture dans le four.

5. Passer la nourriture au gril avec la porte ouverte jusqu’à la première position de butée ( environ 4 pouces ou 10 cm).

6. Retourner la nourriture une fois à mi-cuisson.

7. Retirer la nourriture du four. Mettre le bouton de la température et choix du four (certains modèles) sur Off (Arrêt).

Témoin lumineux du four

Le TÉMOIN LUMINEUX DU FOUR s’allume dès qu’on allume le four. Lorsque le four atteint la température préétablie, le témoin s’éteint. Il s’éteint et s’allume selon l’alternance de fonctionnement des éléments du four pour maintenir la température de four préétablie.

Le bouton Selector (Choix du four, certains modèles) détermine le type d’exécution de four.

Tourner toujours ce bouton à la configuration désirée. Chaque configuration est identifiée par une indentation (arrêt) et un bruit de “click”.

Réglage du four pour une cuisson normale:

1. Lorsque le four est froid, placer la grille dans le four.

2. Tourner le bouton de la température du four à la température souhaitée.

3. Tourner le bouton Selector (Choix du four, certains modèles)sur Bake (Cuisson au four).

Tableau de cuisson au gril

Position de Degré de Temps de cuisson

Type de viande la grille* cuisson total (minutes)** Bacon 4 Bien cuit 6-10 mn

Steaks -- épaisseur 2,5 cm (1 po) 4 Cuisson moyenne 15-18 mn

4 Bien cuit 19-23 mn

Poulet en morceaux 3 ou 4 Bien cuit 28-38 mn

Poisson -- Filets 4 La chair se détache 8-12 mn

Darnes, épaisseur 2,5 cm (1 po) 4 La chair se détache 10-15 mn

Boeuf haché -- steakettes, épaisseur 2 cm (

Jambon -- pré-cuit - tranche de 1,3 cm (

Cotelettes de porc -- épaisseur 2,5 cm (1 po) 4 Bien cuit 22-26 mn

* Grille supérieure à la position n° 5 ** Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande. Si l’appareil est alimenté par un circuit 208 volts le temps de cuisson nécessaire augmente et le brunissage est légèrement réduit.

/4 po) 4 Bien cuit 15-18 mn

/2 po) 4 Tiède 8-12 mn

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Évent du four

Lorsque le four est utilisé, la zone voisine de l’évent peuvent devenir suffisament chauds pour provoquer des brûleurs. Ne jamais obstruer l’ouverture de l’évent.

Surface en vitro/

céramique

Élément en spirale

•

Pour une table de cuisson avec éléments chauffants en spirale, vérifier que la cuvette de récupération placée sous cet élément comporte un trou central. Ne pas garnir la cuvette de récupération avec de la feuille d’aluminium.

•

Le évent du four est situe à la arrière de la table de cuisson en en les cuisinères de glisser-dans et baisse-dans.

OUVERTURE

CENTRALE DE LA

CUVETTE DE

RÉCUPÉRATION

Lampe du four

(certains modèles)

La lampe de four est commandée par interrupteur situé sur la console de commande.

Grilles du four

MISE EN GARDE: Ne pas

tenter de changer la position des grilles lorsque le four est chaud.

Le four est doté de deux grilles; ces grilles comportent un dispositif de calage.

Extraction: Tirer la grille en ligne droite jusqu’à ce qu’elle s’arrête à la position de calage. Soulever la grille à l’avant pour pouvoir l’extraire.

Réinstallation: Placer la grille sur les supports dans le four; soulever légèrement l’avant; faire glisser la grille vers l’arrière au-delà de la position de calage; abaisser la grille pour qu’elle prenne appui sur les supports dans le four.

Ne pas recouvrir la totalité d’une grille avec de la feuille d’aluminium, ni garnir le fond du four avec de la feuille d’aluminium. Ceci modifierait les résultats de cuisson au four, et le fond du four pourrait subir des dommages.

Positions des grilles

POSITION N° 4:

Pour la plupart des cuissons au gril.

POSITION N

Pour la plupart des cuissons de pâtisseries sur une tôle à biscuits — gâteaux à étages, tartes aux fruits, mets surgelés.

POSITION N° 2:

Pour rôtissage de pièces de viande, mets en sauce, cuisson de pain, gâteau léger en couronne (baba) ou entremets.

POSITION N° 1:

Pour le rôtissage de grosses pièces de viande ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou gâteaux des anges.

CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES:

Deux grilles: Placer les grilles aux positions 2 et 4 ou 1 et 4.

Demi-grille

Une demi-grille est disponible en accessoire. Elle augmente la capacité du four et s’accroche à gauche, à la partie supérieure. Elle est utile pour la cuisson d’un plat de légumes lorsqu’un gros rôti se trouve sur la grille inférieure. Prendre contact avec le revendeur pour demander l’accessoire HALFRACK (demi-grille) ou pour commander, composer le 1-800-688-2002.

POSITION N° 5: (la plus élevée):

Pour cuisson brève au gril — pain grillé ou aliments minces contenant peu de graisse.

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Entretien et nettoyage

Nettoyage — MISES EN GARDE

•

Avant toute manipulation ou opération de nettoyage, vérifier que le four est arrêté et que tous les composants sont froids, afin d’éviter des dommages ou des brûlures.

•

Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, nettoyer l’appareil après chaque utilisation.

•

Après tout démontage de composants, veiller à effectuer un remontage correct.

Tableau de nettoyage

Composants Méthode de nettoyage

Dosseret et table de cuisson, surfaces émaillées

Lèchefrite et sa grille

(certains modèles)•Recouvrir la lèchefrite et sa grille d’un torchon savonneux; laisser tremper pour détacher les résidus.

Surface de Cuisson Ne jamais utiliser de produits de nettoyage du four, javellisant, ammoniaque ou produits de nettoyage du verre contenant de en Vitrocéramique l’ammoniaque. REMARQUE: Prendre contact avec un réparateur agréé si la surface en vitrocéramique se fendille, se casse ou si de

L’émail est un matériau à base de verre fondu sur le métal, qui peut se fissurer ou s’écailler. La couche d’émail possède une certaine résistance aux composés acides, qui n’est pas illimitée. On doit éliminer immédiatement tout résidu de renversement avec un linge sec, particulièrement les composés acides ou sucrés.

•

Sur une surface froide, laver avec de l’eau savonneuse, puis rincer et sécher.

•

Ne jamais essuyer une surface tiède ou chaude avec un linge humide; ceci pourrait provoquer fissuration ou écaillage.

•

Ne jamais utiliser sur la finition extérieure de la cuisinière un produit de nettoyage de four ou un produit de nettoyage abrasif ou caustique.

Ne jamais garnir la grille de lèchefrite avec de la feuille d’aluminium, car ceci empêcherait la graisse de s’écouler au-dessous.

•

Laver avec de l’eau savonneuse tiède. Utiliser un tampon à récurer savonneux pour éliminer les souillures tenaces.

•

On peut placer les deux composants de la lèchefrite dans un lave-vaisselle.

l’aluminium ou du métal fond sur la surface.

•

Laisser la surface de cuisson refroidir avant de la nettoyer.

•

Généralités – Toujours nettoyer la surface de cuisson après chaque emploi ou au besoin, avec du papier essuie-tout humidifié et un produit de nettoyage pour vitrocéramique. Puis, essuyer avec un linge sec et propre. REMARQUE: Des marques permanentes vont se

produire si la saleté reste sur la surface de cuisson et est cuite de façon répétée.

•

Saleté épaisse ou marques métalliques – Humidifier une éponge à récurer «ne rayant pas». Appliquer du produit de nettoyage pour surface de cuisson et frotter pour retirer autant de saleté que possible. Appliquer une mince Cooktop Cleaning Creme* (n° de pièce.

20000001)**, recouvrir avec du papier essuie-tout humidifié et laisser pendant 30 à 45 minutes (2 à 3 heures pour le sol très lourd). Conservez moite en couvrant la serviette de papier d’enveloppe en plastique. Frotter à nouveau, puis essuyer avec un linge propre et sec.

REMARQUE: N’utiliser qu’un tampon à récurer «ne rayant pas», propre et humide, sans danger pour les ustensiles de cuisine non adhérents. Le verre et le motif seront endommagés si le tampon n’est pas humide, s’il est souillé ou si un autre type de tampon est utilisé.

•

Saletés cuites ou desséchées – Frotter avec un éponge à récurer «ne rayant pas» et Cooktop Cleaning Creme* (n° de pièce. 20000001)**. REMARQUE: Tenir une lame de rasoir à un angle de 30° et gratter pour enlever toute saleté restante. Puis, nettoyer comme il est décrit ci-dessus. Ne pas se servir de la lame de rasoir tous les jours, cela pourrait user le motif du verre.

•

Plastique ou sucre fondu – Régler immédiatement l’élément sur LOW et gratter le sucre et le plastique de la surface chaude pour les pousser vers une zone moins chaude. Puis ÉTEINDRE l’élément et le laisser refroidir. Nettoyer le résidu avec un grattoir à lame de rasoir et un produit de nettoyage pour vitrocéramique.

Zone de la console de•Essuyer avec un linge humide, puis faire sécher. commande/horloge•On peut utiliser un produit de nettoyage du verre, pulvérisé d’abord sur un chiffon. NE PAS projeter le produit directement sur les touches

(certains modèles) de commande ou sur l’afficheur.

Boutons de commande

Cuvettes de récupération, chrome

(certains modèles)•Pour éliminer de grosses souillures, faire tremper dans de l’eau savonneuse chaude puis utiliser un produit de nettoyage peu abrasif comme

Cuvettes de récupération, porcelain

(certains modèles) laver les cuvettes au lave-vaisselle.

•

Placer chaque bouton à la position d’ARRÊT (OFF), et retirer chaque bouton (tirer).

•

Laver/rincer/faire sécher. Ne pas utiliser un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer la finition.

•

Faire fonctionner brièvement chaque élément pour vérifier que le bouton a été correctement réinstallé.

•

Après le refroidissement, laver après chaque utilisation, rincer et faire sécher pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur.

Soft Scrub* et un tampon à récurer en plastique. Ne pas utiliser un produit de nettoyage abrasif.

Un échauffement excessif provoque le faïençage et le changement de couleur de l’émail; ceci est normal et n’affecte pas la performance de cuisson.

•

Après chaque utilisation, laisser refroidir puis laver/rincer/sécher pour éviter la formation de taches ou de changement de couleur. On peut

•

Pour enlever de grosses souillures, faire tremper dans de l’eau savonneuse, puis utiliser un produit de nettoyage légèrement abrasif comme SoftScrub* avec un tampon de récurage de plastique.

•

Pour un résidu carbonisé, retirer la cuvette de récupération pour la placer sur un journal, et appliquer prudemment un produit commercial pulvérisable de nettoyage de four (ne pas pulvériser sur la surface environnante). Placer la cuvette dans un sachet de plastique pendant plusieurs heures pour laisser le produit agir. Porter des gants de caoutchouc, retirer la cuvette du sachet, puis laver/rincer/sécher.

Page 25

Tableau de nettoyage (suite)

Composants Méthode de nettoyage

Surfaces peintes,

Panneaux latéraux Tiroir de remisage•Pour des souillures tenaces, utiliser un produit de nettoyage peu abrasif comme Bon Ami* ou une pâte de bicarbonate de sodium. Ne pas Porte du four (certains modèles) produits feraient subir des dommages permanents à la surface (rayures). Poigneés de porte (certains modèles) NOTE: Utiliser un essuie-tout ou un linge sec pour enlever les résidus de renversement de produits acides ou sucrés. Si ces résidus ne sont

Verre

Hublot du four (certains modèles) sur un chiffon. Porte du four (certains modèles) feraient subir des dommages au verre.

Finition métallique•Laver avec eau et savon, un produit de nettoyage du verre, ou un produit liquide à pulvériser.

Pièces de garniture•Pour éviter de former des rayures ou de dégrader la finition, ne pas utiliser un produit de nettoyage abrasif ou peu abrasif, ou un

Intérieur du four•Nettoyer fréquemment avec un produit de nettoyage peu abrasif et un tampon de plastique.

Grilles du four

•

Après le refroidissement, laver avec de l’eau savonneuse/rincer et faire sécher. Ne jamais essuyer une surface tiède ou chaude avec un linge humide; la surface pourrait subir des dommages, et la formation de vapeur pourrait provoquer des brûlures.

utiliser un produit de nettoyage abrasif caustique ou agressif comme un produit de nettoyage de four ou un tampon de laine d’acier; ces

pas enlevés immédiatement, la surface peut subir un changement de couleur ou une autre dégradation. Ceci est particulièrement important pour une surface blanche.

•

Éviter d’utiliser une quantité excessive d’eau, susceptible de s’infiltrer derrière la plaque de verre et de former des taches.

•

Laver avec eau et savon. Rincer avec de l’eau propre et faire sécher. On peut utiliser un produit de nettoyage du verre, pulvérisé d’abord

•

Ne pas utiliser un produit de nettoyage abrasif comme tampon à récurer, laine d’acier ou produit de nettoyage en poudre. Ces produits

produit de nettoyage agressif ou caustique comme un composé de nettoyage de four.

•

Ne pas utiliser un tampon à récurer métallique, qui laisserait des rayures sur la surface.

•

Lors de l’emploi d’un produit de nettoyage de four commercial, appliquer les instructions du fabricant.

•

Éliminer dès que possible les résidus de produits alimentaires acides (tomates ou produits laitiers) avec de l’eau et du savon; sinon la surface émaillée peut changer de couleur.

Pour faciliter le nettoyage, on peut enlever la porte du four (voir la section Entretien page 25).

•

Nettoyer avec de l’eau savonneuse.

•

Éliminer les souillures tenaces avec une poudre de nettoyage ou un tampon à récurer savonneux. Rincer et faire sécher.

Articles à finition de•Après le refroidissement, nettoyer avec de l’eau savonneuse, rincer et faire sécher. plastique

Poignées de porte (certains modèles) NOTE: Ne jamais utiliser sur les finitions de plastique un produit de nettoyage en poudre ou un produit de nettoyage abrasif ou caustique, ou Garniture du dosseret un produit de nettoyage de four; ces produits détérioreraient la finition. Embouts

*Les noms de marque mentionnés sont des marques de commerce déposées de leurs propriétaires respectifs. **Pour commander, composer le 1-800-688-2002.

•

Utiliser un produit de nettoyage du verre et un linge doux.

NOTE: Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur, enlever immédiatement avec un chiffon ou un essuie-tout de papier sec tout produit renversé contenant de la graisse ou des composants acides (tomate, citron, vinaigre, lait, jus de fruit, marinade).

Page 26

Entretien

Porte du four

Hublot du four

(certains modèles)

MISES EN GARDE:

•

Ne pas grimper sur la porte du four ouverte, ou lui imposer une charge excessive. Ceci pourrait provoquer un basculement de la cuisinière, le bris de la porte ou des blessures pour la personne concernée.

•

Ne pas tenter d’ouvrir ou fermer la porte ou d’utiliser le four avant que la porte ait

été convenablement réinstallée.

•

Ne jamais placer les doigts entre la charnière et le cadre avant du four. Les bras de charnière sont montés sur ressort. Une charnière pourrait se refermer brutalement contre le cadre du four et provoquer de sérieuses blessures.

Pour protéger le hublot de la porte du four:

1. Ne pas utiliser un produit de nettoyage abrasif susceptible de rayer le verre, comme laine d’acier, tampon à récurer ou produit de nettoyage en poudre.

2. Ne pas heurter le hublot de verre avec un ustensile, un article de mobilier, un jouet, etc.

3. Ne pas fermer la porte du four avant que les grilles soient en place dans le four.

Toute dégradation du hublot de verre – rayure, choc, tension, etc. – peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris à une date ultérieure.

Lampe du four

Dépose de la porte:

1. Après le refroidissement du four, ouvrir la porte – position de cuisson au gril (porte entrouverte d’environ 10 cm [4 pouces]).

2. Saisir la porte de chaque côté. Ne pas utiliser la poignée de porte pour la soulever.

3. Soulever uniformément pour dégager la porte des charnières.

(certains modèles)

MISES EN GARDE:

•

Débrancher la cuisinière du réseau électrique avant de remplacer l’ampoule.

•

Utiliser une manique sèche pour protéger les mains lors du remplacement de l’ampoule.

•

Ne pas toucher l’ampoule avant qu’elle se soit refroidie.

Tiroir de remisage

(certains modèles)

Le tiroir de remisage, en bas de la cuisinière, est un endroit pratique et sûr pour le remisage des ustensiles de métal et de verre. On NE DOIT PAS y remiser des articles en plastique ou papier, ou des produits alimentaires ou matériaux inflammables. Retirer le tiroir pour nettoyer sous la cuisinière.

Dépose: Vider le tiroir, puis tirer le tiroir jusqu’à la position de la première butée. Soulever l’avant et tirer jusqu’à la position de la seconde butée. Saisir les côtés et soulever pour pouvoir retirer le tiroir.

Réinstallation: Positionner les extrémités des glissières du tiroir sur les rails. Soulever l’avant du tiroir et pousser doucement jusqu’à la position de la première butée. Soulever et continuer à pousser le tiroir jusqu’à la position de fermeture.

Pieds de réglage de l’aplomb

MISE EN GARDE:

•

Vérifier que la bride antibasculement agrippe convenablement l’un des pieds arrière de réglage de l’aplomb, pour que la cuisinière ne puisse basculer accidentellement.

Réinstallation:

1. Saisir la porte de chaque côté.

2. Aligner les fentes avec les bras de charnière

sur la cuisinière.

3. Faire descendre la porte pour la positionner correctement sur les charnières. Pousser sur les angles supérieurs de la porte pour l’enfoncer complètement sur les charnières. Il faut que la porte soit parfaitement d’aplomb.

NOTE: On peut percevoir une certaine «élasticité» lors de la fermeture de la porte du four d’une cuisinière neuve; ceci est normal; cet effet disparaît progressivement.

•

Ne pas toucher l’ampoule chaude avec un linge humide; le choc thermique pourrait la briser.

Remplacement de la

Il faut que la cuisinière soit installée d’aplomb. Pour ajuster l’aplomb, faire tourner les pieds de réglage en plastique dans les angles de la cuisinière.

lampe du four:

1. Enlever l’ampoule.

2. Installer une ampoule de 40 watts pour

appareil ménager.

3. Rétablir l’alimentation de la cuisinière. Régler de nouveau l’horloge si équiper.

ANTI-TIP BRACKE

BRIDE

D’ANTIBASCULEMENT

LEVELING LEG

PIED DE RÉGLAGE DE L’APLOMB

Page 27

Avant de contacter un dépanneur

Pour la plupart des problèmes observés, essayer d’abord ce qui suit:

•

Vérifier que les commandes du four sont correctement réglées.

•

Vérifier que la fiche de branchement est correctement insérée dans la prise de courant.

•

Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/ remplacer les fusibles.

•

Contrôler la source d’alimentation électrique.

Non-fonctionnement de l’appareil – total ou partiel.

•

Déterminer si les commandes des éléments de la table de cuisson et/ou du four sont convenablement réglées. Voir pages 17 et 21.

La surface de vitrocéramique semble usée.

1. Petites éraflures ou abrasions.

•

Assurez-vous que la surface de cuisson et le fond de la casserole sont propres. Ne glissez pas les casseroles de verre ou de métal sur la surface. Vérifiez que le fond de la casse role n’est pas rugueux. Utilisez le produit nettoyant recommandé. Consultez la page 23.

2. Marques de métal.

•

Ne glissez pas les casseroles de métal sur la surface. Lorsque la cuisinière a refroidi, utilisez le produit nettoyant recommandé. Consultez la page 23.

3. Marques et taches brunes.

•

Il s’agit de dégâts qui n’ont pas été essuyés immédiatement. Vous avez essuyé avec un chiffon ou une éponge sale. Le fond d’une casserole n’est pas propre.

4. Zones portant un lustre métallique.

•

Il s’agit d’un dépôt minéral causé par l’eau ou un aliment.

5. Piqûres ou écaillage.

•

Il s’agit de dégâts d’un aliment sucré qui n’ont pas été essuyés immédiatement. Consultez la page 23.

Résultats de cuisson au four différents des attentes ou de ceux produits par le four antérieur.

•

Déterminer si l’évent du four est obstrué. Voir la position à la page 22.

•

Vérifier le bon aplomb de la cuisinière.

•

Le réglage de température varie souvent entre un four neuf et le four qu’il remplace. On observe souvent une dérive du réglage de température d’un four à mesure qu’il vieillit; il peut devenir plus chaud ou moins chaud.

•

Déterminer la position des grilles. Voir à la page 22.

•

Pour d’autres informations au sujet de la cuisson au four, voir la brochure «La Cuisine Simplifiée».

•

Contrôler la température sélectionnée pour la cuisson. Veiller à préchauffer le four si ceci est demandé dans la recette.

Résultats incorrects lors de la cuisson au gril, ou émission excessive de fumée.

•

Déterminer la position des grilles. Les aliments peuvent être trop près de l’élément du gril.

•

Élément du gril pas préchauffé.

•

Utilisation incorrecte de feuille d’aluminium. Ne jamais garnir la lèchefrite avec de la feuille d’aluminium.

•

Porte du four fermée durant la cuisson au gril. Laisser la porte du four entrouverte d’environ 10 cm (4 pouces) – première butée.

•

Enlever l’excès de graisse sur la pièce de viande avant la cuisson au gril.

•

Utilisation d’une lèchefrite souillée.

Accumulation d’humidité dans le four ou sur le hublot.

•

Ceci est normal durant la cuisson d’aliments contenant beaucoup d’eau.

•

Utilisation excessive d’humidité lors du nettoyage du hublot.

(certains modèles)

Émission d’une forte odeur ou de fumée lors de la mise en marche du four.

•

Ceci est normal pour une cuisinière neuve; cet effet disparaît après quelques utilisations.

•

Faire fonctionner le ventilateur pour évacuer la fumée ou l’odeur.

•

Présence d’une accumulation de résidus alimentaires sur le fond du four. Exécuter une opération d’autonettoyage.

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Remarques

Page 29

Cuisinière –

Ne sont pas couverts par cette garantie:

Garantie

Garantie complète d’une année – Pièces et main-d’oeuvre

Durant une période d’un (1) an à compter de la date de l’achat initial, toute pièce subissant une défaillance dans les conditions normales d’usage ménager sera réparée/remplacée gratuitement.

Garantie limitée - pièces seulement De la deuxième année à la cinquième année

à compter de la date de l’achat initial au détail, les pièces de la liste ci-dessous subissant une défaillance dans des conditions normales d’usage ménager seront réparées ou remplacées gratuitement (pièces seulement); le propriétaire devra assumer tous les autres frais, y compris les frais de main-d’oeuvre, de déplacement et de transport.

•

Surface de cuisson en vitrocèramique -

Par suite de bris thermique.

•

Éléments chauffants électriques de la surface de cuisson en vitrocèramique

Résidents canadiens

Les garanties ci-dessus couvrent un appareil installé au Canada seulement s’il a été agréé par les agences de test habilitées (vérification de la conformité à une norme nationale du Canada), sauf si l’appareil a été introduit au Canada à l’occasion d’un changement de résidence des États-Unis vers le Canada.

Les garanties spécifiques formulées ci-dessus sont les SEULES que le fabricant accorde. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits, variables d’une province à l’autre.

1. Les dommages ou dérangements dus à: a. Mise en service, livraison ou entretien effectués incorrectement. b. Toute réparation, modification, altération et tout réglage non autorisés par le fabricant ou par un

prestataire de service après-vente agréé.

c. Accidents, mauvaise utilisation ou usage abusif ou déraisonnable. d. Alimentation électrique (tension, intensité) incorrecte. e. Réglage incorrect d’une commande.

2. Les garanties ne peuvent être honorées si les numéros de série d’origine ont été enlevés, modifiés ou

ne sont pas facilement lisibles.

3. Ampoules.

4. Appareils achetés aux fins d’usage commercial ou industriel.

5. Les frais de visite d’un prestataire de service ou de service après-vente encourus pour les raisons

suivantes:

a. Correction d’erreurs de mise en service. b. Initiation de l’utilisateur à l’emploi de l’appareil. c. Transport de l’appareil aux locaux du prestataire de service.

6. Dommages secondaires ou indirects subis par toute personne suite au non-respect de la garantie.

Certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects; par conséquent les limitations ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à votre cas.

Si l’intervention d’un dépanneur est nécessaire

•

Contacter le revendeur chez qui l’appareil a été acheté, ou contacter Maytag Appliances Sales Company/service-client au 1-800-688-1120 aux É.-U. et CANADA, pour obtenir les coordonnés d’une agence de service agréée.

•

Veiller à conserver la facture d’achat pour justifier de la validité de la garantie. Pour d’autres informations en ce qui concerne les responsabilités du propriétaire à l’égard du service sous garantie, voir le texte de la GARANTIE.

•

Si le revendeur ou l’agence de service après-vente ne peut résoudre le problème, écrire à Maytag Appliances Sales Company, attention CAIR téléphoner au 1-800-688-1120 aux É.-U. et CANADA.

Center, P.O. box 2370, Cleveland, TN 37320-2370 ou

NOTE: Lors de tout contact concernant un problème, fournir l’information suivante. a. Nom, adresse et numéro de téléphone du client;

b. Numéro de modèle et numéro de série de l’appareil; c. Nom et adresse du revendeur ou de l’agence de service; d. Description claire du problème observé; e. Preuve d’achat (facture de vente).

•

Les guides d’utilisation, les manuels de service et les renseignements des pièces sont disponibles auprès de Maytag Appliances Sales Company, service-client Maytag.

Page 30

UÍA

DEL

Instalador: Por favor deje esta guía junto con el electrodoméstico.

Consumidor: Por favor lea y conserve esta guía para referencia futura. Conserve el recibo de venta y/o el cheque cancelado como prueba de compra.

Número de Modelo

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

SUARIO

Número de Serie

Estufa Eléctrica WT-TOD

Tabla de Materias

Instrucciones de Seguridad . . 30-31

Cocinando en la Estufa . . . . . . 32-34

Reloj y Indicador de Tiempo . . . . 35

Cocinando en el Horno . . . . . . 36-37

Cuidado y Limpieza . . . . . . . . . 38-39

Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . 40

Antes de Solicitar Servicio . . . . . . 41

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

_______________________________

Si tiene alguna pregunta, llame al:

1-800-688-1120 (EE.UU. et Canadá) 1-800-688-2080 (TTY en EE.UU. para personas con impedimentos auditivos o del habla) (Lunes – Viernes, 8:00 a.m. – 8:00 p.m. Hora del Este)

Para información sobre servicio, ver página 43.

Fecha de Compra

En nuestro continuo afán de mejorar la calidad y rendimiento de nuestros electrodomésticos, puede que sea necesario modificar el electrodoméstico sin actualizar esta guía.

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Instrucciones Importantes Sobre Seguridad

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodoméstico para evitar el riesgo

potencial de incendio, choque eléctrico, lesión personal o daño al electrodoméstico como resultado de su uso inapropiado. Utilice este electrodoméstico solamente para el propósito que ha sido destinado según se describe en esta guía.

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro:

El electrodoméstico debe ser instalado debidamente y puesto a tierra por un técnico calificado.

ADVERTENCIA:

•

TODAS LAS ESTUFAS SE PUEDEN VOLCAR

Y CAUSAR LESIONES PERSONALES

•

INSTALE EL DISPOSITIVO ANTI-VUELCO

INCLUIDO CON LA ESTUFA

•

SIGA TODAS LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACION

ADVERTENCIA:

el riesgo de vuelco del electrodoméstico a causa de uso anormal o debido a peso excesivo en la puerta del horno, es necesario asegurar el electrodoméstico mediante un dispositivo antivuelco debidamente instalado.

Para verificar si el dispositivo está debidamente instalado, mire debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que uno de los tornillos niveladores traseros esté debidamente enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando está debidamente enganchado. Esto debe verificarse cada vez que la estufa sea movida.

Para reducir

En Caso de Incendio

Apague el electrodoméstico y la campana de ventilación para evitar que las llamas se dispersen. Extinga las llamas luego encienda la campana para expulsar el humo y el olor.

•

En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sartén con una tapa o una bandeja de hornear.

•

NUNCA levante o mueva una sartén en llamas.

•

En el horno: Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de soda, un producto químico seco o un extinguidor del tipo con espuma para apagar un incendio o la llama.

Instrucciones Generales

ADVERTENCIA: NUNCA use la puerta del electrodoméstico o la gaveta, si la tiene, como una banqueta o asiento pues esto puede resultar en la posible volcadura del electrodoméstico, daño al electrodoméstico y lesiones graves.

Si el electrodoméstico está instalado cerca de una ventana, se deben tener cuidado para evitar que las cortinas pasen sobre los elementos superiores.

NUNCA use este electrodoméstico para calentar o calefaccionar la habitación. El incumplimiento de esta instrucción puede conducir a posibles quemaduras, lesión, incendio o daño al electrodoméstico.

NUNCA use ropas sueltas u holgadas cuando esté usando el electrodoméstico. Las ropas pueden enredarse en los mangos de los utensilios o prenderse fuego y causar quemaduras si la ropa entra en contacto con los elementos calefactores calientes.

Para asegurar el funcionamiento debido y evitar daño al electrodoméstico o lesión, no ajuste, repare ni reemplace ninguna pieza del electrodoméstico a menos que sea específicamente recomendado en esta guía. Todas las otras reparaciones deben ser hechas por un técnico calificado.

NUNCA almacene ni use gasolina u otros materiales combustibles o inflamables en el horno, cerca de los elementos superiores o en la vecindad de este electrodoméstico pues los vapores pueden crear un peligro de incendio o una explosión.

Para evitar incendios de grasa, no deje que se acumule grasa de cocinar ni otros materiales inflamables en la estufa o cerca de ella.

Use solamente tomaollas secos. Los tomaollas húmedos o mojados al tocar las superficies calientes pueden producir una quemadura por vapor. No deje que los tomaollas toquen los elementos calefactores calientes. No use una toalla ni otro paño voluminoso pues puede fácilmente tocar los elementos calefactores calientes y prenderse fuego.

Siempre apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar.

NUNCA caliente recipientes cerrados en los elementos superiores o en el horno. La acumulación de presión en el interior puede reventar el recipiente causando quemaduras, lesión o daño al electrodoméstico.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir una parrilla del horno o la parte inferior del horno. El uso incorrecto puede resultar en un riesgo de choque eléctrico, incendio o daño al electrodoméstico. Use papel de aluminio solamente como se indica en esta guía.

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOS cuando son expuesto al calor y pueden ser altamente inflamables. Evite su uso o su almacenamiento cerca del electrodoméstico.

Se ha comprobado el rendimiento y funcionamiento seguro de este electrodoméstico usando baterías de cocina convencionales. No use ningún dispositivo o accesorio que no haya sido específicamente recomendado en esta guía. No use cubiertas, rejillas superiores de la estufa o sistemas de convección para hornos. El uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente recomendados en esta guía pueden crear peligros graves de seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida útil de los componentes de este electrodoméstico.

Cubierta

NUNCA deje los elementos superiores sin supervisión, especialmente cuando está usando los ajustes de calor altos. Un derrame sin recibir la debida atención puede causar humo y un derrame de grasa puede causar un incendio.

Este electrodoméstico tiene diferentes tamaños de elementos superiores. Seleccione utensilios que tengan bases planas lo suficientemente grandes para cubrir el elemento. La relación adecuada entre el utensilio y el elemento mejorará la eficiencia al cocinar.

Si el utensilio es más pequeño que el elemento, una porción del elemento quedará expuesta y puede encender la ropa o un tomaollas.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cerámico, cerámica, gres u otros utensilios vidriados son convenientes para cocinar en la superficie o en el horno sin quebrarse debido al repentino cambio de temperatura. Siga las instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio.

Page 32

Instrucciones Importantes Sobre Seguridad, cont.

Gire los mangos de los utensilios hacia el centro de la cubierta, no hacia la habitación o sobre otro elemento superior. Esto reduce el riesgo de quemaduras, encendido de materiales inflamables o derrames si el sartén es tocado accidentalmente o alcanzado por niños pequeños.

Elementos Tubulares

Para evitar daño a los elementos calefactores

removibles, no los sumerja, remoje ni lave en un lavavajillas o en un horno autolimpiante. Un elemento dañado puede producir un cortocircuito resultando en un incendio o riesgo de choque eléctrico.

Asegúrese de que los platillos protectores estén en su lugar pues la ausencia de estos durante la cocción puede dañar el alambrado.

Forros Protectores: No use papel de aluminio para forrar los platillos protectores o la parte inferior del horno, excepto como se sugiera en la guía. La instalación incorrecta de estos forros puede resultar en un riesgo de choque eléctrico o incendio.

Cubierta de Vidrio Cerámico

NUNCA cocine sobre una cubierta rota. Si la cubierta de la estufa se rompe, los agentes de limpieza y los derrames pueden penetrar la cubierta rota y crear un riesgo de choque eléctrico. Póngase en contacto con un técnico calificado inmediatamente.

Limpie la cubierta con cuidado. Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos si se aplican a una superficie caliente. Si se usa una esponja, paño o toalla de papel húmeda en una área de la cubierta que esté caliente, tenga cuidado para evitar quemaduras con el vapor.

Ollas Profundas para Freír en Aceite

Use extremo cuidado cuando mueva la olla con aceite o descarte la grasa caliente. Deje que la grasa se enfríe antes de intentar mover la olla.

Horno

Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno. Deje que escape el aire o el vapor caliente antes de sacar o volver colocar el alimento.

Para un funcionamiento y rendimiento apropiado del horno, no bloquee ni obstruya el conducto de ventilación del horno. Cuando el horno no esté en uso, el área cerca del respiradero se calientan lo suficiente como para causar quemaduras.

Siempre coloque las parrillas del horno en la posición deseada cuando el horno esté frío. Si es necesario mover una parrilla cuando el horno está todavía caliente, no deje que el tomaollas toque el elemento calefactor caliente.

Elementos Calefactores

NUNCA toque la superficie o los elementos calefactores del horno, las áreas cerca de los elementos o las superficies interiores del horno.

Los elementos calefactores pueden estar calientes aún cuando se vean de color obscuro. Las áreas cerca de los elementos superiores y de las superficies interiores del horno pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras. Durante y después del uso, no toque ni deje que las ropas u otros materiales inflamables entren en contacto con los elementos calefactores, con las áreas cerca de los elementos o con las superficies interiores del horno hasta que no se hayan enfriado completamente.

Otras superficies potencialmente calientes son: la cubierta de la estufa, las áreas que están dirigidas hacia la cubierta, el respiradero del horno y las superficies cerca de la abertura del respiradero, la puerta del horno, las áreas alrededor de la puerta y la ventana del horno.

Seguridad para los Niños

NUNCA deje a los niños solos o sin supervisión cuando el electrodoméstico esté en uso o esté caliente.

ATENCION: NUNCA guarde artículos de interés para los niños en los armarios que están situados sobre la estufa o en el protector trasero. Los niños que se suben a la estufa, a la puerta o al gabinete para alcanzar los artículos pueden dañar el electrodoméstico, quemarse o lesionarse gravemente.

NUNCA permita que los niños se sienten o se paren en ninguna parte del electrodoméstico.

Se les debe enseñar a los niños que el electrodoméstico y los utensilios que están en él o sobre él pueden estar calientes. Deje enfriar los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance de los niños. Se les debe enseñar a los niños que un electrodoméstico no es un juguete y que no deben jugar con los controles u otras piezas de la estufa.

Campanas Extractoras

Limpie la campana de la estufa y los filtros con frecuencia para evitar que la grasa u otros materiales inflamables se acumulen y de tal modo evitar incendios.

Encienda el ventilador cuando cocine alimentos flameados (tal como ‘Cherries Jubilee’) bajo la campana.

Aviso y Advertencia Importante Sobre Seguridad

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS DOMESTICOS: Nunca mantenga

los pájaros de jaula en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan llegar los humos de la cocina. Los pájaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo. Los humos producidos durante el ciclo de autolimpieza del horno pueden ser perjudiciales o mortales para los pájaros. Los humos que despide el aceite de cocina, la grasa, la margarina, cuando se sobrecalientan y la vajilla antiaderente sobrecalentada pueden también ser perjudiciales.

Conserve Estas Instrucciones para Referencia Futura

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Cocinando en la Estufa

Controles Superiores

Use estos controles para encender los elementos superiores. Se dispone de una selección infinita de ajustes del calor desde ‘LOW’ (BAJO) hasta ‘HIGH’ (ALTO). Estas perillas pueden colocarse en cualquiera de estos ajustes o entre ellos.

Programación de los Controles

1. Coloque el utensilio sobre el elemento superior.

2. Oprima y gire la perilla en cualquier dirección hasta el ajuste de calor deseado.

•

En el panel trasero se encuentra marcado cual elemento controla cada perilla. Por

ejemplo, indica el elemento derecho delantero.

3. Hay una luz indicadora situada en el panel de control. Cuando una o ambas de las perillas de control se encienden, la luz se iluminará. La luz se apagará cuando el (los) elemento(s) superior(es) se apague(n).

4. Después de cocinar coloque la perilla en la posición ‘OFF’ (APAGADO). Retire el utensilio.

Ajustes de Calor Sugeridos

El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor. Para información sobre los utensilios y otros factores que afectan los ajustes del calor, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.

ATENCION:

Antes de Cocinar

•

Siempre coloque un utensilio en el elemento superior antes de encenderlo. Para evitar daño a la estufa, nunca encienda un elemento superior sin tener un utensilio sobre él.

•

NUNCA use la cubierta de la estufa como una área para guardar alimentos o utensilios.

Mientras Cocina

•

Asegúrese de que usted sabe cual perilla controla cada elemento. Asegúrese de que usted encendió el elemento correcto.

•

Comience a cocinar en un ajuste de calor alto luego reduzca a un ajuste más bajo para completar la operación. Nunca use un ajuste de calor alto para cocinar durante un tiempo prolongado.

•

NUNCA permita que una olla hierva hasta secarse. Esto podría dañar la olla y el electrodoméstico.

•

NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado. Es de esperar que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.

Después de Cocinar

•

Asegúrese de que los elementos superiores estén apagados.

•

Limpie cualquier derrame tan pronto como sea posible.

Otras Sugerencias

•

Si existen armarios directamente sobre la superficie de cocinar, coloque en ello artículos de uso poco frecuente y que pueden ser guardados con seguridad en un área que estará sujeta al calor.

Algunas temperaturas pueden no ser seguras para artículos tales como líquidos volátiles, limpiadores o rociadores en aerosol.

•

NUNCA deje ningún artículo, especialmente artículos de plástico, sobre la cubierta de la estufa. El aire caliente proveniente del respiradero puede encender los artículos inflamables, derretir o ablandar los plásticos o aumentar la presión en los contenedores cerrados haciéndolos reventar.

•

NUNCA permita que el papel de aluminio, los termómetros de carne o cualquier otro objeto de metal, a excepción de una olla sobre el elemento superior, tenga contacto con los elementos calefactores.

‘High’ (Alto): Se usa para hacer hervir un líquido. Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los alimentos comiencen a cocinarse.

‘Medium’ (Mediano): Usado para mantener un hervor lento para grandes cantidades de líquido y para la mayoría de las frituras.

‘Low’ (Bajo): Se utiliza para mantener los alimentos calientes y derretir chocolate y mantequilla.

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Cocinando en la Estufa

, cont.

Superficie de los ElementosTubulares

(modelos selectos)

Cubierta de Porcelana Alzable

Para bajar la cubierta: Sujete el borde delantero

de la cubierta y cuidadosamente empuje hacia atrás en cada varilla de soporte para soltarla. Luego suavemente baje la cubierta a su lugar. Las varillas de soporte se deslizarán dentro del marco de la estufa.

NOTA: La cubierta resbalar-en y gota-en rangos no levanta para arriba.

Para evitar que la cubierta se descolore o se manche:

•

Limpie la cubierta de la estufa después de cada uso.

•

Limpie los derrames ácidos o azucarados tan pronto como la cubierta se haya enfriado pues estos derrames pueden descolorar o marcar la porcelana.

Las estufas autoestables tienes una cubierta de porcelana que puede ser levantada para tener acceso conveniente al área debajo de la cubierta.

Para levantar la cubierta: Cuando esté fría, sujete la cubierta por el borde delantero. Suavemente levántela hasta que las dos varillas (si el equipar) de soporte en la parte delantera de la cubierta entren en su lugar a presión.

VARILLA DE SOPORTE

Elementos Tubulares

•

Cuando un elemento se enciende, pasa por ciclos de encendido y apagado para mantener el ajuste de calor seleccionado.

•

Los elementos tubulares son autolimpiables.

•

No los sumerja en agua.

Para sacar: Cuando esté frío, levante el elemento. Cuidadosamente tire de él hacia afuera y sacándolo del receptáculo.

Para volver a colocar: Inserte los bornes del elemento en el receptáculo. Guíe el elemento hasta que quede en su lugar. Oprima hacia abajo en el borde exterior del elemento hasta dejarlo nivelado sobre el platillo protector.

Platillos Protectores

Los platillos protectores debajo de cada elemento recogen los derrames y deben ser usados siempre. La ausencia de los platillos protectores cuando esté cocinando puede dañar el alambrado u otras parte debajo de la cubierta.

Para evitar el riesgo de choque eléctrico o de un incendio, nunca forre los platillos protectores con papel de aluminio.

Los platillos protectores se descolorarán (manchas azules/doradas) y agrietamiento con el tiempo, si se sobrecalientan. Esta descoloración o agrietamiento es permanente. Sin embargo, esto no afecta la eficacia al cocinar.

Para proteger el acabado de los platillos protectores:

•

Para disminuir la descoloración y agrietamiento, evite usar calor alto por períodos de tiempo prolongado.

•

No use utensilios demasiado grandes. Los utensilios no deben extenderse 2,5-5 cm (1-2 pulgadas) más allá del elemento.

•

Cuando prepare conservas o cocine con ollas grandes, use el Elemento para Conservas (Modelo CE1). Póngase en contacto con su distribuidor para los detalles o llame al 1-800-688-8408.

•

Límpielos con frecuencia. (Ver sección Limpieza, página 38.)

BORNES

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Superficie de Vidrio Cerámico

(modelos selectos)

• No deslice utensilios de aluminio a través de

NOTAS:

•

La cubierta de la estufa puede emitir un poco de humo y olor la primera vez que se utiliza. Esto es normal.

•

Cuando se enciende un elemento se puede ver un reflejo rojo a través de la superficie de vidrio de cerámico. El elemento se encenderá y apagará para mantener el ajuste de calor preseleccionado.

•

Las cubiertas de vidrio cerámico retienen el calor por un cierto período después que se ha apagado la estufa. Cuando la luz de SUPERFICIE CALIENTE se apaga (ver a continuación), el área donde se cocina estará fría al tacto.

•

NOTA: No intente levantar la cubierta de la estufa.

Elementos Superiores

Los elementos superiores en su estufa están identificados por diseños permanentes en la superficie de vidrio cerámico. Para cocinar de manera más eficiente, use un utensilio que sea del mismo tamaño que el elemento.

Los utensilios no deben extenderse más allá de

/2 a 1 pulgada del tamaño del elemento.

Para mayor información sobre los utensilios de cocina, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.

Luz Superficial

NOTAS:

•

Las superficies de vidrio cerámico retienen el calor. Apague los elementos unos pocos minutos antes de que los alimentos estén bien cocinados y use el calor retenido para completar la cocción.

Debido a las características de retención de calor, los elementos no responderán a los cambios en los ajustes tan rápidamente como lo hacen los elementos tubulares. En caso de un posible derrame, retire el utensilio del elemento.

Caliente

La luz de indicador, localizado en la superficie o en el protector trasero, se adelantará cuando el control es determinado y continuará brillando intensamente hasta que el cooktop se ha refrescado.

Utensilios de Cocina

Para obtener un máximo rendimiento al cocinar, use utensilios gruesos, planos, cuya parte inferior sea suave y del mismo diámetro que el elemento. (Ver “La Cocina Fácil” para las características y recomendaciones de los utensilios de cocina.)

Sugerencias para Proteger la Cubierta

de Vidrio Cerámico

• Antes de usar por primera vez, limpie la cubierta. (Ver Limpieza, Página 38.)

• No use utensilios de vidrio. Pueden rayar la superficie.

• No deje que en la cubierta caliente se derritan plásticos, azúcar o alimentos con alto contenido de azúcar. Si esto sucede, limpie inmediatamente. (Ver Limpieza, Página 38.)

• Nunca deje que una olla hierva hasta quedar seca pues esto dañará la superficie y el utensilio.

• Nunca use la cubierta como una superficie de trabajo ni como una tabla de cortar. Nunca cocine alimentos directamente sobre la cubierta.

• Nunca coloque un soporte o un aro de wok entre la cubierta y el utensilio. Estos artículos pueden marcar o rayar la cubierta.

una cubierta caliente. Los utensilios pueden dejar marcas que deben ser limpiadas inmediatamente. (Ver Limpieza, Página 38.)

• Asegúrese de que la cubierta y la parte inferior del utensilio estén limpias antes de encender la estufa a fin de evitar rayaduras.

• Para evitar las rayaduras o daño a la cubierta de vidrio cerámico, no deje azúcar, sal o grasas sobre los elementos. Limpie la cubierta con un paño limpio o con toallas de papel antes de usarla.

• Nunca use un paño o una esponja sucia para limpiar la cubierta de la estufa. Esto puede dejar una película que puede manchar la cubierta después que el área se calienta.

• No use un utensilio pequeño en un elemento grande. Esto no sólo desperdicia energía sino que también pueden producirse derrames calientes sobre la cubierta los cuales requieren limpieza adicional.

• No use utensilios no-planos de la especialidad que son de gran tamaño o desiguales por ejemplo woks inferiores redondos, los conserveros ondulados y las planchas inferiores y/o de gran tamaño.

• No deslice utensilios de metal pesados a través de la cubierta pues pueden rayarla.

• No use aluminio ni contenedores del tipo de aluminio. El aluminio se puede derretir en la cubierta de vidrio cerámico. Si el metal se derrite en la cubierta, no use la estufa. Llame a un técnico autorizado.

• Si se produce un derrame cuando esté cocinando, límpielo inmediatamente de la cubierta cuando ésta esté caliente para evitar una limpieza más difícil después. Tenga mucho cuidado, limpie el derrame con una toalla seca y limpia.

• No deje que los derrames permanezcan sobre la cubierta o sobre la moldura de la cubierta por un período de tiempo prolongado.

• No use polvos de limpieza abrasivos ni esponjas de restregar que puedan rayar la cubierta.

• No use blanqueador a base de cloro, amoníaco ni otros limpiadores que no hayan sido específicamente recomendados para usar en el vidrio cerámico.

• Para conservar el apperance del cubierta de vidrio cerámica, limpie después de cada uso.

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Reloj y Indicador de Tiempo

Control del Reloj y del Indicador de Tiempo

(modelos selectos)

Clock

Timer

NOTA: El indicador visual destellará cuando el electrodoméstico ha sido enchufado por primera ve z o cuando ha habido una interrupción de la corriente eléctrica.

Programación del Reloj:

1. Oprima la tecla ‘Clock’.

• Se escuchará un sonido corto cuando se

oprima la tecla ‘Clock’.

2. Oprima u oprima y mantenga oprimida la

tecla ▲ o la tecla ▼ hasta que aparezca la hora correcta del día en el indicador visual.

• Oprima para cambiar la hora en

incrementos de un minuto.

• Oprima y mantenga oprimida para

cambiar la hora en incrementos de 10 minutos.

Para desplegar la hora del día cuando el indicador de tiempo está activo, oprima la tecla ‘Clock’.

Programación del Indicador de Tiempo (‘Timer’):

El indicador de tiempo puede ser programado desde un minuto (0:01) hasta 12 horas (12:00). El

indicador de tiempo no controla el horno.

1. Oprima la tecla ‘Timer’.

• Se escuchará una señal sonora cuando se

oprima la tecla ‘Timer’.

segundos. Los dos puntos destellando indican que el indicador de tiempo está en uso.

• Si se oprime la tecla ‘Clock’, los dos

puntos seguirán destellando para mostrar de que el indicador de tiempo está en uso.

3. Se escuchará un sonido en un minuto (0:01)

4. Cuando termina la cuenta del indicador de

tiempo, 0:00 aparecerá en el indicador visual y se escucharán tres sonidos cortos.

• 0:00 se desplegará en el indicador visual.

• Se escuchará una señal sonora cada 10

2. Oprima u oprima y mantenga oprimida la

tecla ▲ o la tecla ▼ hasta que aparezca la hora correcta del día en el indicador visual.

• Oprima para cambiar la hora en

incrementos de un minuto.

• Oprima y mantenga oprimida para

cambiar la hora en incrementos de 10 minutos.

• El indicador de tiempo se activará auto-

máticamente después de unos pocos

segundos durante 10 minutos o hasta que se cancele el indicador de tiempo.

Para Cancelar el Indicador de Tiempo:

Oprima la tecla ‘Timer’ y la hora correcta del día reaparecerá en el indicador visual.

NOTA: Cuando aparezca 0:00, si se oprime ya sea la tecla ‘Timer’ o la tecla ‘Clock’ se desactivará el indicador de tiempo.

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Cocinando en el Horno

Horneado, Asado y Asado a la Parrilla

ADVERTENCIAS para el Funcionamiento del Horno:

•

Asegúrese de que todos los materiales de empaque hayan sido sacados del horno antes de encenderlo.

•

No use el horno para guardar alimentos o utensilios de cocina.

•

Advertencia Sobre Alimentos Preparados: Siga las instrucciones del fabricante de los alimentos, si un recipiente plástico de

Para los tiempos y sugerencias adicionales sobre horneado, asado y asado a la parrilla, vea el folleto “La Cocina Fácil”.

alimento congelado y/o su tapa se deforma, comba o se daña de otra manera la cocción, descarte inmediatamente el alimento y su envase. El alimento puede estar contaminado.

•

Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar en el horno.

Control del Horno

La perilla ‘Oven Temp’ (Temperatura del Horno) se usa para seleccionar la temperatura del horno.

Siempre gire esta perilla a la temperatura deseada. Para programar la temperatura exacta del horno, no gire la perilla a una temperatura más alta para luego volver a una más baja.

funcionará si la perilla del selector se deja en la posición de reposo.

4. Coloque el alimento en el centro del horno, dejando un mínimo de dos pulgadas entre el utensilio y las paredes del horno.

5. Verifique la cocción del alimento cuando haya transcurrido el tiempo mínimo indicado en la receta. Hornee por más tiempo si es necesario.

6. Retire el alimento del horno. Coloque las perillas ‘Oven Temp’ y ‘Selector’ (modelos selectos) en la posición ‘Off’ (apagado).

Ajuste del horno para asar a la parrilla:

1. Coloque la parrilla del horno en la posición recomendada. (Ver la tabla abajo).

2. Gire la perilla ‘Oven Temp’ a ‘Broil’ (Asar a la Parrilla).

3. Gire la perilla ‘Selector’ (modelos selectos) a ‘Broil’ (Asar a la Parrilla). NOTA: El horno no

Tipo de Carne la Parrilla* Cocción Cocción (Minutos)**

funcionará si la perilla del selector se deja en la posición de reposo.

4. Si lo desea, precaliente el elemento del asador durante tres minutos antes de colocar el alimento en el horno.

5. Ase a la parrilla con la puerta del horno abierta en la primera posición de tope (cerca de 4 pulgadas).

6. De vuelta el alimento una vez cuando esté a medio asar.

7. Retire el alimento del horno. Coloque las perillas ‘Oven Temp’ y ‘Selector’ (modelos selectos) en la posición ‘Off’ (apagado).

Luz Indicadora del Horno

La luz indicadora del horno ‘OVEN’ se ilumina cada vez que el horno se encienda. Cuando el horno llega a la temperatura preprogramada, la luz indicadora ‘OVEN’ se apaga. Después la luz ‘OVEN’ se encenderá y apagará a medida que los elementos del horno pasan por ciclos de encendido y apagado para mantener la temperatura programada del horno.

Tabla para Asar a la Parrilla

Posición de Término de Tiempo Total de

La perilla del selector (modelos selectos) determina el tipo de operación del horno.

Dé vuelta a esta perilla a la configuración deseada. Cada configuración es identificada por un sangrado de márgenes (parada) y un sonido del click.

Ajuste del horno para horneado:

1. Cuando el horno esté frío, coloque la parrilla en el horno.

2. Gire la perilla ‘Oven Temp’ a la temperatura deseada.

3. Gire la perilla ‘Selector’ (modelos selectos) a ‘Bake’ (Horneado). NOTA: El horno no

Tocino 4 Bien Asado 6 a 10 min.

Bistecs -- 2, 5 cm (1") de grosor 4 Medio 15 a 18 min.

Pollo -- Presas 3 o 4 Bien Asado 28 a 38 min.

Pescado -- Filetes 4 Desmenuzado 8 a 12 min.

Bistecs, 2, 5 cm (1") de grosor 4 Desmenuzado 10 a 15 min.

Carne de Res Molida -- Hamburguesas,

Jamón -- Rebanadas Precocidas, 1,3 cm (

Chuletas de Cerdo -- 2, 5 cm (1") de grosor 4 Bien Asado 22 a 26 min.

* La posición de la parrilla superior es #5 ** Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne. Los tiempos de

asado a la parrilla aumentarán y el dorado será ligeramente menor si la estufa está instalada en un circuito de 208 voltios.

2 cm (3/4") de grosor 4 Bien Asado 15 a 18 min.

/2") de grosor 4 Tibio 8 a 12 min.

4 Bien Asado 19 a 23 min.

Page 38

Cocinando en el Horno

, cont.

Respiradero del

Parrillas del Horno

Horno

Cuando el horno esté en uso, el área cerca del respiradero puede sentirse caliente bastante por causa quemaras. Nunca bloquee la abertura del respiradero.

•

En un elemento tubular superior, asegúrese de que el platillo protector en la ubicación del respiradero tenga un agujero en el centro. No cubra el platillo protector con papel de aluminio.

•

El respiradero del horno esta localizando en la detrás de la cubierta de resbalar-en y gota-en rangos.

RESPIRADERO DEL HORNO:

• Superficie de Vidrio Cerámico

• Superficie con elementos tubulares

ABERTURA DEL

RESPIRADERO

DEL HORNO

Luz del Horno

(modelos selectos)

Oprima el interruptor en el panel de control para encender y apagar la luz del horno.

cambiar la posición de las parrillas cuando el horno esté caliente.

Su horno tiene dos parrillas. Han sido diseñadas con un tope de enganche en el borde.

Para sacar: Tire de la parrilla derecho hacia afuera hasta que se detenga en la posición del tope; de enganche; levante el frente de la parrilla y tírela hacia afuera.

Para volver a colocar: Coloque la parrilla en el soporte de la parrilla en el horno; incline levemente hacia arriba el extremo delantero; deslice la parrilla hacia atrás hasta que pasa sobre los topes de enganche; baje el frente de la parrilla y deslícela hacia adentro del horno.

No cubra una parrilla completa con papel de aluminio ni coloque papel de aluminio en la parte inferior del horno. Se afectarán los resultados del horneado y se puede dañar la parte inferior del horno.

ATENCION: No intente

PARRILLA 4:

Se usa para la mayoría de los asados a la parrilla.

PARRILLA 3:

Se usa para hornear alimentos en una bandeja de hornear galletas o un molde para rollo de mermelada, para pasteles, pays de frutas o alimentos congelados.

PARRILLA 2:

Se usa para asar cortes de carne pequeños, cacerolas, hornear baguetas de pan, pasteles en moldes de tubo o flanes.

PARRILLA 1:

Se usa para asar pedazos grandes de carne y carne de ave, pays congelados, suflés de postre o pasteles esponjosos.

HORNEADO CON VARIAS PARRILLAS:

Dos parrillas: Use las posiciones 2 y 4, o 1 y 4.

Media Parrilla

Se dispone, como accesorio, de una media parrilla para aumentar la capacidad del horno. Se instala en la sección superior del lado izquierdo del horno y ofrece espacio para una plato de verduras cuando se ha colocado una asadera grande en la parrilla inferior. Póngase en contacto con su distribuidor para obtener el accesorio “HALFRACK” o para solicitar, llame al 1-800-688-8408.

Posiciones de la Parrillas

PARRILLA 5 (posición más alta):

Se usa para tostar pan o asar a la parrilla alimentos delgados no grasosos.

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Cuidado y Limpieza

PRECAUCIONES para la Limpieza:

•

Asegúrese de que la estufa esté apagada y que todas las piezas estén frías antes de manipularla o limpiarla. Esto es para evitar daño y posibles quemaduras.

•

Para evitar manchas o decoloración limpie la estufa después de cada uso.

•

Si se retira alguna pieza, asegúrese de que la vuelve a colocar en la forma correcta.

Tabla de Limpieza

Piezas Procedimiento de Limpieza

Protector Trasero La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con metal y puede agrietarse o picarse con el mal uso. Es resistente al ácido pero no es a prueba y Cubierta, de ácido. Todos los derrames especialmente los derrames ácidos o azucarados deben ser limpiados inmediatamente con un paño seco. porcelana esmaltada•Cuando esté fría, lave con agua jabonosa, enjuague y seque.

•

Nunca limpie la superficie caliente o tibia con un paño húmedo. Esto puede causar agrietamiento o picadura.

•

Nunca use limpiadores de horno, agentes de limpieza abrasivos o cáusticos en el acabado exterior de la estufa.

Asadera e Inserto Nunca cubra el inserto con papel de aluminio pues esto evita que la grasa se escurra a la bandeja inferior.

(modelos selectos)•Coloque un paño enjabonado sobre el inserto y la bandeja; deje remojar para soltar la suciedad.

•

Lave en agua jabonosa tibia. Use una esponja de fregar con jabón para quitar la suciedad persistente.

•

La bandeja de asar y el inserto pueden ser lavados en el lavavajillas.

Cubierta - Vidrio•Nunca use limpiadores de horno, blanqueador con cloro, amoníaco o limpiadores de vidrio que contenga amoníaco. NOTA: Llame a un Cerámico reparador autorizado si la cubierta de vidrio cerámico se agrieta, quiebra o si el metal o el papel de aluminio se derrite sobre la cubierta.

•

Deje que la cubierta se enfríe antes de limpiarla.

•

Generalidades – Siempre limpie la cubierta después de cada uso o cuando sea necesario con una toalla de papel húmeda y con Cooktop Cleaning Creme* (número de parte 20000001)**. Luego lustre con un paño limpio y seco. NOTA: Se desarrollarán manchas permanentes si la

suciedad se deja que se cocine una y otra vez usando la cubierta cuando esté sucia.

•

Manchas Rebeldes o Marcas de Metal – Humedezca una esponja de goma que no deje marcas. Aplique Cooktop Cleaning Creme* y frote para sacar tanta suciedad como sea posible. Aplique una capa delgada de crema, cubra con una toalla de papel húmeda y déjela reposar durante 30 a 45 minutos ( 2 a 3 horas para el suelo muy pesado). Mantenga húmedo cubriendo la toalla de papel con el abrigo plástico. Restriegue nuevamente, luego limpie con un paño seco y limpio. NOTA: Solamente use esponjas LIMPIAS, HUMEDAS y que no rayen y que sean

seguras para utensilios con acabado antiadherente. Se dañará el diseño y el vidrio si la esponja no está mojada, si la esponja está sucia o se usa otro tipo de esponja.

•

Suciedades Quemadas o Pegadas – Restriegue con una esponja de goma que no deje marcas y Cooktop Cleaning Creme*. NOTA: Sostenga un restregador con hoja de afeitar a un ángulo de 30° y restriegue cualquier suciedad que permanezca. Luego limpie como se describió anteriormente. No use la hoja de afeitar para limpieza diaria pues puede desgastar el diseño del vidrio.

•

Plástico o Azúcar Derretida – Inmediatamente encienda el elemento a temperatura BAJA y restriegue y raspe el azúcar o el plástico de la superficie caliente hacia un área fría. Luego apague el elemento y deje que se enfríe. Limpie el residuo con un raspador con hoja de afeitar y Cooktop Cleaning Creme*.

Area de la Tecla del • Limpie con un paño húmedo y luego seque. Reloj y Control • Se pueden usar limpiadores de vidrio si es que se rocía el paño primero. NO rocíe directamente en la tecla de control ni en el área del

(modelos selectos) indicador visual. Perillas de Control • Retire las perillas de control en la posición ‘OFF’ tirando de ellas hacia adelante.

• Lave, enjuague y seque. No use agentes de limpieza abrasivos pues pueden rayar la superficie.

• Encienda cada uno de los elementos para asegurarse de que las perillas han sido reinstaladas correctamente.

Platillos Protectores, • Cuando estén fríos, lave después de cada uso, enjuague y seque para evitar manchas y decoloración. Cromo • Para limpiar suciedad excesiva, remoje en agua caliente con jabón, luego use un limpiador abrasivo suave tal como Soft Scrub* y una esponja

(modelos selectos) de fregar de plástico. No use agentes de limpieza abrasivos.

Platillos Protectores, La porcelana se puede descolorar o agrietarse si se sobrecalienta. Esto es normal y no afectará el rendimiento al cocinar. Porcelana • Cuando se enfríe, lave después de cada uso, enjuague y seque para evitar manchado o descoloración. Los platillos pueden ser lavados en

(modelos selectos) el lavavajillas.

• Para limpiar suciedad excesiva, remoje en agua caliente con jabón, luego use un limpiador abrasivo suave tal como ‘Soft Scrub’* y una esponja

plástica de fregar.

• Par suciedad quemada, sáquelos de la estufa, colóquelos sobre periódicos y cuidadosamente rocíe con un limpiador de horno comercial. (No

rocíe las superficies adyacentes.) Coloque en una bolsa de plástico y deje remojar durante varias horas. Poniéndose guantes de goma, sáquelos de la bolsa, lave, enjuague y seque bien.

*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes. **Para solicitar pedidos, llame al 1-800-688-8408.

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Cuidado y Limpieza

, cont.

Tabla de Limpieza – Continuación

Piezas Procedimiento de Limpieza

Esmalte, pintado•Cuando esté frío, lave con agua jabonosa, enjuague y seque. Nunca lave una superficie caliente o tibia con un paño húmedo pues

Paneles laterales esto puede dañar la superficie y puede causar una quemadura por vapor. Gaveta de almacenamiento No use agentes de limpieza abrasivos, cáusticos o ásperos tales como esponjas de acero o limpiadores de horno. Estos productos

Puerta del horno Estos productos rayarán o dañarán permanentemente la superficie. (modelos selectos) Manija de la puerta NOTA: Use toallas secas o un paño para limpiar los derrames, especialmente derrames ácidos o azucarados. La superficie se puede (modelos selectos) descolorar u opacar si la suciedad no es extraída inmediatamente. Esto es especialmente importante para las superficies blancas.

•

Para las manchas persistentes, use agentes de limpieza abrasivos suaves tales como una pasta de bicarbonato de soda o Bon Ami*.

Vidrio

Ventana del horno•Lave con agua y jabón. Enjuague con agua limpia y seque. El limpiador de vidrio se puede usar si primero se rocía en el paño. (modelos selectos)•No use materiales abrasivos tales como esponjas para fregar, agentes de limpieza en polvo o lana de acero. Dañarán el vidrio. Puerta del horno (modelos selectos)

Acabados de metal•Lave con agua y jabón, limpiador de vidrio o sprays líquidos suaves.

Guarniciones

Interior del Horno•Limpie con frecuencia usando limpiadores abrasivos suaves y una esponja de plástico.

Parrillas del Horno•Limpie con agua jabonosa.

Acabados de Plástico•Cuando esté frío, limpie con agua y jabón, enjuague y seque.

Manijas de la puerta•Use un limpiador de vidrio y un paño suave. (modelos selectos) Guarnición trasera NOTA: Nunca use limpiadores de horno, limpiadores en polvo abrasivos o líquidos cáusticos en los acabados de plástico. Estos agentes de Tapas de extremo limpieza rayarán o marcarán el acabado.

•

Evite usar cantidades excesivas de agua que pueda escurrirse debajo o detrás del vidrio causando manchas.

•

Para evitar rayar u opacar el acabado, no use abrasivos suaves, abrasivos, limpiadores cáusticos o ásperos tales como limpiadores de horno.

•

No use esponjas de fregar metálicas porque rayarán la superficie.

•

Cuando use limpiadores de horno comerciales siga las instrucciones del fabricante.

•

Limpie los derrames ácidos (alimentos a base de tomate o leche) tan pronto como sea posible con agua y jabón. Si el derrame no es limpiado, puede descolorar la porcelana.

Para facilitar la limpieza, saque la puerta del horno, si lo desea (ver Sección Mantenimiento, página 40).

•

Saque las manchas persistentes con limpiador en polvo o una esponja de fregar con jabón. Enjuague y seque.

NOTA: Para evitar manchas o descoloración, limpie los derrames de grasa, manteca o ácido (tomate, limón, vinagre, leche, jugo de fruta, escabeche) inmediatamente con una toalla de papel o un paño seco.

*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

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ANTI-TIP BRACKET

LEVELING LEG

Mantenimiento

Puerta del Horno

Ventana del Horno

(modelos selectos)

ADVERTENCIAS:

•

No coloque peso excesivo ni se pare en la puerta del horno. Esto podría hacer volcar la estufa, quebrar la puerta o lesionar al usuario.

•

No intente abrir o cerrar la puerta ni hacer funcionar el horno hasta que la puerta no ha sido debidamente reemplazada.

•

Nunca coloque los dedos entre la bisagra y el marco delantero del horno. Los brazos de articulación son montados a resorte. Si se golpea accidentalmente la bisagra se cerrará bruscamente contra el marco del horno y puede lesionar

sus dedos.

Para sacar:

1. Cuando esté fría, abra la puerta del horno hasta la posición tope de asar a la parrilla [abierta aproximadamente 10 cm (cuatro pulgadas)].

2. Sujete la puerta de cada lado. No use la manija de la puerta para levantarla.

3. Levante uniformemente hasta que la puerta se salga de los brazos de articulación.

Para volver a colocar:

1. Sujete la puerta de cada lado.

2. Alinee las ranuras de la puerta con los

brazos de articulación de la estufa.

3. Deslice la puerta hacia los brazos de articulación hasta que esté completamente asentada en las bisagras. Empuje hacia abajo las esquinas superiores de la puerta para asentarla completamente en las bisagras. La puerta no debe quedar torcida.

Para proteger la ventana de la puerta del horno:

1. No use agentes de limpieza abrasivos tales

2. No golpee el vidrio con ollas, sartenes,

3. No cierre la puerta del horno hasta que las

Al golpear, rayar, hacer vibrar o esforzar el vidrio puede debilitar su estructura causando un mayor riesgo de rotura en una fecha posterior.

Luz del Horno

(modelos selectos)

ADVERTENCIAS:

Para reemplazar el foco:

1. Saque el foco.

2. Reemplace con un foco para electrodomésticos

3. Vuelva a enchufar la estufa. Vuelva a

como esponjas de fregar de lana de acero o limpiadores en polvo pues pueden rayar el vidrio.

muebles, juguetes u otros objetos.

parrillas del horno no estén en su lugar.

•

Desconecte la energía a la estufa antes de reemplazar el foco.

•

Use un tomaollas seco para evitar posible daño a sus manos cuando esté reemplazando el foco.

•

Asegúrese de que el foco esté frío antes de tocarlo.

•

No toque el foco caliente con un paño húmedo pues esto puede quebrar el foco.

de 40 wats.

programar el reloj si equiparando.

Tornillos Niveladores

ATENCION:

•

Verifique si el soporte antivuelco está asegurando al piso uno de los tornillos niveladores traseros para evitar que la estufa se vuelque accidentalmente.

La estufa debe ser nivelada cuando se instala. Si la estufa no está nivelada, gire los tornillos niveladores de plástico ubicados en cada esquina de la estufa hasta que quede nivelada.

DISPOSITIVO ANTIVUELCO

TORNILLO NIVELADOR

Gaveta de Almacenamiento

(modelos selectos)

La gaveta de almacenamiento se encuentra en la parte inferior de la estufa y es segura y conveniente para guardar utensilios de cocina de metal y vidrio. NO almacene plástico, artículos de papel, alimentos o materiales inflamables en esta gaveta. Saque la gaveta para limpiar debajo de la cocina.

Para sacar: Vacíe la gaveta y luego tírela hacia afuera hasta la primera posición de tope. Levante el frente de la gaveta y tírelo a la segunda posición de tope. Sujete los lados y levántela hacia arriba y hacia afuera para sacar la gaveta.

Para volver a colocar: Deslice los extremos de la gaveta en los rieles. Levante la parte delantera de la gaveta y suavemente empújela a la primera posición de tope. Levántela y continúe deslizando la gaveta hasta la posición cerrada.

NOTA: La puerta del horno en una estufa nueva puede sentirse “esponjosa” cuando se cierra. Esto es normal y disminuirá con el uso.

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Antes de Solicitar Servicio

Para la mayoría de los problemas, haga esto primero:

•

Revise si los controles del horno están debidamente ajustados.

•

Verifique si el enchufe está firmemente insertado en el tomacorriente.

•

Verifique o vuelva a reponer el disyuntor. Verifique o reemplace el fusible.

•

Verifique el suministro de energía eléctrica.

Toda la estufa o parte de ella no funciona.

•

Revise si la superficie y/o los controles del horno están debidamente ajustados. Ver páginas 32 y 36.

La superficie de vidrio cerámica muestra desgaste.

1. Pequeños rayones o abrasiones.

•

Revise para asegurarse que la superficie para cocinar y el fondo de la bandeja estén limpios. No deslice sartenes de vidrio o de metal por la cubierta. Asegúrese que el fondo del sartén no sea áspero. Utilice los agentes de limpieza recomendados. Consulte la página 38.

2. Marcas de metal.

•

No deslice los sartenes de metal por la cubierta. Si aparecen marcas de metal, limpie cuando ya esté frío con la Cooktop Cleaning Creme. Consulte la página 38.

3. Rayones o manchas de color café.

•

Los derrames no se limpiaron de inmediato. Se limpio con una tela o esponja sucia. El fondo del sartén no estaba limpio.

4. Áreas con brillo metálico.

•

Depósitos minerales de agua y alimento.

5. Picaduras o escamas.

•

Derrames de azúcar que no se quitaron de inmediato. Consulte la página 38.

Los resultados del horneado no son como se esperaban o son distintos a los del horno anterior.

•

Asegúrese de que el respiradero del horno no esté bloqueado. Ver página 37 para la ubicación.

•

Verifique para asegurarse de que la estufa está nivelada.

•

Las temperaturas a menudo varían entre un horno nuevo y uno antiguo. A medida que pasa el tiempo, la temperatura del horno cambia y puede hacerse más caliente o más fría.

•

Verifique las posiciones de las parrillas del horno. Ver página 37.

•

Consulte el folleto “La Cocina Fácil” para mayor información sobre los utensilios de hornear y el horneado.

•

Verifique la temperatura del horno que se seleccionó. Asegúrese de que el horno haya sido precalentado cuando la receta o las instrucciones indican que debe precalentarse.

Los alimentos no se asan a la parrilla en forma debida o sale demasiado humo.

•

Verifique las posiciones de las parrillas del horno. El alimento puede estar muy cerca del elemento.

•

El elemento de asar no fue precalentado.

•

El papel de aluminio se usó de manera incorrecta. Nunca forre el inserto del asador con papel de aluminio.

•

La puerta del horno estaba cerrada mientras se asaba a la parrilla. Deje la puerta abierta en la primera posición [alrededor de 10 cm (4 pulgadas)].

•

Recorte el exceso de grasa de la carne antes de ponerla a asar a la parrilla.

•

Se usó una asadera sucia.

Se acumula humedad en el horno o en la ventana del horno.

•

Esto es normal cuando se cocinan alimentos con alto contenido de humedad.

•

Se usó humedad excesiva cuando limpió la ventana.

(modelos selectos)

Hay un fuerte olor o humo leve cuando se enciende el horno.

•

Esto es normal en una estufa nueva y desaparecerá después de unos pocos usos. Si se inicia un ciclo de limpieza el olor se “quemará” más rápidamente.

•

Encendiendo un ventilador ayudará a extraer el humo y/o el olor.

•

Hay suciedad excesiva de alimentos en la parte inferior del horno.

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Notas

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Garantía de la

Lo Que No Cubren estas Garantías:

Estufa

Garantía Completa de Un Año – Piezas y Mano de Obra

Durante un (1) año desde la fecha original de compra al por menor, se reparará o reemplazará gratuitamente cualquier pieza que falle durante uso normal en el hogar.

Garantías Limitadas – Piezas Solamente Desde el Segundo Hasta el Quinto Año – A

partir de la fecha original de compra, se reparará o reemplazará gratuitamente las piezas indicadas a continuación que fallen durante uso normal en lo que respecta a las piezas y el propietario deberá pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra, kilometraje y transporte.

•

Superficie de Vidrio Cerámico - Debido a rotura térmica.

•

Elementos Calefactores de la Superficie

de Vidrio Cerámico

Residentes Canadienses

Las garantías anteriores cubren solamente aquellos electrodomésticos instalados en Canadá que han sido certificados o aprobados por las agencias de pruebas correspondientes para cumplimiento con la Norma Nacional de Canadá a menos que el electrodoméstico haya sido traído a Canadá desde los EE.UU. debido a un cambio de residencia.

Las garantías específicas expresadas anteriormente son las UNICAS garantías provistas por el fabricante. Estas garantías le otorgan derechos legales específicos y usted puede tener además otros derechos que varían de un estado a otro.

1. Situaciones y daños resultantes de cualquiera de las siguientes eventualidades: a. Instalación, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste no autorizado por el fabricante

o por un centro de servicio autorizado.

c. Mal uso, abuso, accidentes o uso irrazonable. d. Corriente eléctrica, voltaje o suministro incorrecto. e. Programación incorrecta de cualquiera de los controles.

2. Las garantías quedan nulas si los números de serie originales han sido retirados, alterados

o no son fácilmente legibles.

3. Focos.

4. Productos comprados para uso comercial o industrial.

5. El costo del servicio o llamada de servicio para: a. Corregir errores de instalación.

b. Instruir al usuario sobre el uso correcto del artefacto. c. Transporte del artefacto al establecimiento de servicio.

6. Los daños consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona como resultado del

incumplimiento de esta garantía. En algunos estados no se permite la exclusión o limitación de daños consecuentes o incidentales, por lo tanto la limitación o exclusión anterior puede no aplicarse en su caso.

Si Necesita Servicio

•

Llame al distribuidor donde compró su electrodoméstico o llame a Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance al 1-800-688-1120, EE.UU. y Canadá para ubicar a un técnico autorizado.

•

Asegúrese de conservar la prueba de compra para verificar el estado de la garantía. Consulte la sección sobre la GARANTIA para mayor información sobre las responsabilidades del propietario para servicio bajo la garantía.

•

Si el distribuidor o la compañía de servicio no pueden resolver el problema, escriba a Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR®‚ Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370 o llame al 1-800-688-1120, EE.UU. y CANADA.

Los clientes de EE.UU. que usan TTY para personas con impedimentos auditivos o del habla deben llamar al 1-800-688-2080.

Form No. A/08/01 Part No. 8113P302-60 74005902 Litho U.S.A.

NOTA: Cuando llame o escriba acerca de un problema de servicio, por favor incluya la siguiente información.

a. Su nombre, dirección y número de teléfono; b. Número de modelo y número de serie; c. Nombre y dirección de su distribuidor o técnico de servicio; d. Una descripción clara del problema que está experimentando; e. Prueba de compra (recibo de compra).

•

Las guías del usuario, manuales de servicio e información sobre las piezas pueden solicitarse a Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance.