Impastatrici
a spirale
spiral mixer_petrin à spirale_amasadora de espiral
MXRE
Il corpo della macchina è
costruito in carpenteria
d’acciaio verniciato_The
body of the mixer is
made of steel_Le corps
de la machine est construit en charpenterie d’acier_El cuerpo de la máquina
se ha construido de carpintería metálica de acero.
Il piantone, la vasca, la
spirale e la griglia di protezione sono interamente
in acciaio inox_The cen-
tral tool, spiral arm and
protective grid and bowl are all in
stainless steel_La barre centrale, la
cuve, la spirale et la grille de protection
sont entièrement fabriqués en acier
inox_La columna, la cuba, la espiral y
la rejilla de protección son completamente de acero inoxidable.
Trasmissione a catena
che permette l’eliminazio-
ne dell’olio_Chain drive
that allows oil dischar-
ging_Transmission par
chaîn qui permet l’élimination de l’huile_Transimisiòn encadena que permite
la eliminación del aceite.
Macchina con trasmissio-
ni dirette che eliminano
noiosi rumori e costose
manutenzioni_Machine
with line drives that
avoid annoying noises and expansive
reparations_Machine avec transmis-
sions directes qui èliminent les bruits
gênantset les couteaux entretiens_Ma-
quinaria con transmisiones directas
que eliminan ruidos y mantenimientos
costosos.
Impastatrici a spirale
Spiral mixer
Petrin à spirale
Amasadora de espiral
capacità
modello
model
MX 5
MXR 5
MXRE 5
MX 10
MXR 10
MXRE 10
MX 20
MXR 20
MXRE 20
MX 30
MXR 30
MXRE 30
MX 40
MXR 40
MX 50 45 30 64 Ø 500 x 340 1,1 / 1,8 12 / 19 80 /120 590x520x870h 148
MX 70 60 40 82 Ø 550 x 350 1,1 / 1,8 12 / 19 80 /120 950x570x920h 158
impasto
capacity
capacità
dough
capacity
Kg Kg Lt mm Kw rpm rpm cm Kg
5 3 7 Ø 260 x 140 0,37 24 155 520x280x440h 36
8 5 12 Ø 280 x 195 0,55 / 0,75 15 / 24 100 / 155 590x300x570h 44
17 11 22 Ø 365 x 240 0,55 / 0,75 12 / 19 77 /120 730x385x660h 69
25 17 32 Ø 400 x 260 0,75 / 1,1 12 / 19 77 /120 760x420x660h 73
35 23 41 Ø 452 x 260 1,1 / 1,5 12 / 19 77 /120 840x480x760h 118
farina
our
capacità
vasca
bowl
capacity
dimensioni
vasca
bowl
dimension
motore
motor
1a / 2
a
dimensioni
dimension
(WxDxH)
vasca
bowl
a
1a / 2
spirale
spiral
a
1a / 2
OPTIONAL
Macchina montata su ruote
Machine mounted on wheels
Machine sur roues
Maquina sobre ruedas
peso
weight
MX
Pannello comandi in bas-
sa tensione (24 Volts)_
Control panel in low vol-
tage (24 V.)_Tableau de
commande à basse tension (24 V.)_Panel de comandos a baja
tensiòn (24 V.).
Macchina con griglia in acciaio inox
Machine with stainless steel protection
Machine avec protection en acier inoxidable
Maquina con proteccion en acero inoxidable
informazioni generali_general info_informations générales_información general
Macchina con inverter
Machine with inverter
Machine avec inverseur
Máquina con variador de velocidad
MXR
Tutte le macchine sono disponibili anche nella versione INOX_All machines are also available in stainless steel version
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panicio_bakery_boulangerie_panaderia