MAC.PAN MK500, MK500C, MK500L, MK600, MK600C Brochure

Sfogliatrici

su piedistallo

pastry sheeters on stand_laminoir sur piédestal_laminadora en el pedestal

MK500

MK600TC

Il corpo della macchina è costrui­to in carpenteria d’acciaio verni­ciato_The body of the mixer is
made of steel_Le corps de la

penterie d’acier_El cuerpo de la máquina se ha

construido de carpintería metálica de acero.

jusqu'à des épaisseurs très nes_Pueden trabajar
cualquier tipo de pasta incluso las de espesor
muy delgado.

sont chromés au chrome dur, rectiés et polis_Los
cilindros de laminación, cromados al cromo
duro, están recticados y pulidos.

mettre leur nettoyage_Los rascadores son fáciles
de desmontar para permitir su limpieza.

ne_Los cojinetes están todos protegidos para
evitar la inltración de harina.

tables can be folded up and on the MK600 mo
del can be removed_Les plans sont relevables

pour contenir les encombrements lorsque la ma
chine est au repos et ils sont extractibles dans le
modèle MK600_Los planos pueden alzarse para

disminuir el tamaño de la máquina cuando no
está en funcionamiento y en el modelo MK600
pueden extraerse.

électrique est à basse tension et à double com
mande (manuelle et à pédale)_La instalación

eléctrica es de baja tensión y de doble mando
(manual y con pedal).

ciliter le déplacement_La máquina está montada

informazioni generali_general info_informations générales_información general

sobre ruedas para facilitar su desplazamiento.

MK

600A

plis sur la pâte_Las cintas transportadoras son
de 2 velocidad para evitar arrugas en el hojaldre.

MK

600TC

croissants. Machine with two speeds_ Dérouleu
se équipée d'une station de découpe et 2rouleaux
pour la découpe des croissants. Machine à deux
vitesses_Laminadora equipada con estación de

corte y par de rodillos para corte de croissant.
Máquina con dos velocidades.

machine est construit en char

Possono lavorare qualsiasi tipo di
pasta no a spessori sottilissimi_

Work all kinds of dough, even of
very thin thickness_Possibilité

de travailler tous les types de pâte

I cilindri di laminazione sono cro­mati al cromo duro, retticati e
lucidati_Rolling cylinders are

calibrated, polished and chro
mium-plated with hard chro­me_Les cylindres de laminage

I raschiatori sono facilmente
smontabili per permetterne la pu
lizia_Scrapers can be removed

in just a few seconds for daily
cleaning_Les racleurs sont faci

lement démontables pour per-

I cuscinetti sono tutti schermati
per evitare l’inltrazione della fa
rina_The bearings are all scree-
ned to avoid contamination_Les
roulements sont tous blindés
pour éviter l'inltration de la fari

I piani sono rialzabili, in modo da
contenere gli ingombri a macchi
na in riposo e nel modello MK600
sono estraibili_A handy space

saving device when the machi
nes are not in use is that the

L’impianto elettrico è a bassa ten­sione ed è a doppio comando
(manuale e a pedale)_T

voltage electrical supply can be
controlled either by hand or by a
foot operated pedal

La macchina è montata su ruote
per facilitarne lo spostamento_

The A Frame machine is
mounted on wheels and is the
refore fully mobile_La machine

est montée sur roues pour en fa

I tappeti trasportatori sono a 2
velocità per evitare grinze nella
sfoglia_2 speeds conveyors

avoid causing wrinkles on the
pastry_Les rubans de transport

sont à 2vitesses pour éviter les

Sfogliatrice equipaggiata con sta­zione di taglio e coppia di rulli per
taglio croissant. Macchina a due
velocità_Dough sheeter equip

ped with cutting station and
couple of rollers for cutting

_L'installation

Sfogliatrici su piedistallo

Pastry sheeters on stand

Laminoir sur piédestal

-

Laminadora en el pedestal

modello

model

MK500 500x60 500x950 0 35 1 1 560x880x1700 2320x880x1100 180

MK500C 500x60

MK500L 500x60 500x1200 0

-

MK600 600x70 600x1200 0

MK600C 600x70 600x710 0

MK600M 600x70 600x950 0

-

MK600L 600x70 600x1500 0

-

MK600A 600x70 600x1200 0

MK600 TC 600x70 600x1500 0

-

Tutte le macchine sono disponibili anche nella versione INOX_All machines are also available in stainless steel version

-

-

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he low

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-

-

dimensioni

cilindro

cylinder

dimensions

mm mm mm kW n° (WxDxH) mm (WxDxH) mm Kg

misura
tappeti

belts

size

500x710

aperura

cilindri

cylinders

opening

0 35 1 1 560x880x1460 1840x880x1100 180

potenza

velocità

power

speeds

35 1 1 560x880x1940 2820x880x1100 180

40 1 1 640x1010x1960 2780x1010x1160 215

40 1 1 640x1010x1470

40 1 1 640x1010x1710 2280x1010x1160 215

40 1 1 640x1010x2260 3380x1010x1160 215

40 1,5 2 640x1010x1960 2780x1010x1160 215

40 1,5 2 640x1010x2260 3380x1010x1160 225

dimensioni

macchina chiusa

dimensions

of closed machine

dimensioni

dimensions

1800x1010x116

0

peso

weight

215

TAGLIO CROISSANT - CROISSANT CUTTING STATION

66 67

pasticceria_pastry_patisserie_pasteleria