Mabe X06500PX User Manual [es]

manual de uso y cuidado

estufas de piso

modelos

Lo invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de instalar su estufa

EM807CBI
EM807CNI
EM808DBI
EM808DNI
EM1765CXO
EM1765XO
EM1770XO

EM1772BI
EM1772NI
X05500DX
X05500PX
X06500DX
X06500PX
EME6800C

No. de parte 183D9489P031

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¡Felicidades!

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Debido a que en estamos comprometidos con satis­facer las expectativas y necesidades de nuestros clientes;
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Con orgullo, agradecemos su preferencia y confianza.

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Indice de Contenidos

1. Características por Modelo

1.1 Partes y accesorios .................................................................................. 4

2. Instrucciones de Instalación

2.1 Condiciones del espacio ......................................................................... 5

2.2 Nivelación ............................................................................................... 6

2.3 Instalación de copete ............................................................................. 6

2.4 Conexión de gas ..................................................................................... 7

2.5 Conexión eléctrica .................................................................................. 8

2.6 Instalación de quemadores superiores y Triple Ring ........................... 9

2.7 Puerta del horno .................................................................................. 10

2.8 Instalación de parrillas en el horno .................................................... 10

2.9 Instalación de parrillas deslizables ...................................................... 10

2.10 Instalación de charola gratinador ..................................................... 12

3. Operación

3.1 Seguridad ............................................................................................. 12

3.2 Capelo ................................................................................................... 13

3.3 Encendido de quemadores superiores y Triple Ring .......................... 13

3.4 Encendido del horno ............................................................................ 16

3.5 Encendido del asador bajo .................................................................. 17

3.6 Control electrónico .............................................................................. 17

Características ....................................................................................... 17

Funciones avanzadas ............................................................................ 18

4. Mantenimiento

4.1 Guía de limpieza y cuidado.................................................................. 22

4.2 Reemplazo del foco en el gratinador ................................................. 25

5. Recomendaciones de Cocinado

5.1 Posiciones de alimentos en el horno .................................................. 25

5.2 Posiciones de alimentos en el asador .................................................. 26

5.3 Funcionamiento del gratinador .......................................................... 26

5.4 Recomendaciones generales ................................................................ 29

6. Diagramas eléctricos......................................................... 30

7. Problemas y soluciones..................................................... 33

8. Características por modelo............................................... 34

9. Póliza de garantía.............................................................. 36

3

1.1 Partes y Accesorios

• 2 Parrillas laterales superiores.

• 1 Parrilla central superior.

• 1 Comal antiadherente.

• 2 Parrillas deslizables (excepto modelo EM1765CXO y EM1765XO).

• 1 Parrilla para el modelo EM1765XO.

• 2 Parrillas para el modelo EME6800

Exclusivo para modelos EM808D, XO5500D1 y XO6500D

• Charola antiderrames para gratinador.

Exclusivo para modelos EM1772, EM806C, XO5500P, XO6500P, EME6800 y EM1765CXO.

• 1 Charola asador.

Exclusivo para modelos XO5500P, XO5500D, XO6500P y XO6500D

• 3 Parrillas.

Las siguientes características aplican para el EM1770, EM1772 y EM1765XO

• 2 Soportes metálicos para copete.

• 4 Tornillos cabeza tipo cruz, en color negro.

• 4 Mariposas.

75,7 cm

Capelo

Parrillas superiores

Cubierta

Panel de Control
Perillas

Control digital

Jaladera

Gratinador

Jaladera

Puerta de horno

Parrillas del horno

4

90,9 cm

2. Instrucciones de Instalación

Guarde estas instrucciones para referencia futura.

Asegúrese de que su estufa sea instalada por personal calificado o por un técnico
de SERVIPLUS.

2.1 Condiciones del Espacio

Preparación

1 Retire todos los adhesivos y materiales de empaque, incluyendo películas plásticas que cu-

bren algunas partes de la estufa. Por ejemplo: Cubierta inoxidable.
Le recomendamos reciclar los empaques de cartón en depósitos especiales para este fin.

2 Retire los accesorios que vienen dentro del horno.

ANTES DE INSTALAR LA ESTUFA SOBRE UN PISO CUBIERTO DE LINO­LEUM O CUALQUIER OTRO RECUBRIMIENTO SINTÉTICO, VERIFIQUE
QUE ESTE MATERIAL Y LOS MUEBLES QUE ESTÉN JUNTO A LA ESTU­FA RESISTAN UNA TEMPERATURA DE 95 °C, SIN DEFORMARSE.

NUNCA INSTALE SU ESTUFA SOBRE UNA ALFOMBRA O CUALQUIER MATERIAL FLA­MABLE.

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIOS INSTALE SUS MUEBLES DE COCINA CON­FORME AL DIAGRAMA DIMENSIONAL. EVITE INSTALAR GABINETES POR ENCIMA
DE LA ESTUFA A UNA DISTANCIA MENOR A LA ESPECIFICADA.

Localización

Le sugerimos no instalar su estufa en lugares expuestos a fuertes corrientes de aire.
En caso de que su estufa se encuentre cerca de una puerta o ventana, procure mantenerlas

cerradas mientras cocine.

Dimensiones y espacios mínimos

En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espaciamiento requeridas
para la instalación. Estas dimensiones deben respetarse.

76,2 cm

46 cm mín.

76 cm mín.

2,5 cm si se instala
junto a una pared

2 cm para gabinetes que
no rebasen la altura de la
cubierta ni el frente de la
estufa

91,5 cm

33 cm máximo
gabinete superior

0,6 cm de
rebase desde la
parte frontal del
panel lateral,
hacia el frente
del gabinete

5

2.2 Nivelación

Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo, antes de hacer
conexiones de gas y electricidad.

Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores, ubicados en la parte posterior del piso de la
estufa. Sitúe la estufa en la zona donde vaya a ser instalada.

Coloque un nivel sobre las parrillas del horno.
Si observa que su estufa no esta nivelada, con la ayuda de otra persona, incline su estufa ha-

cia un lado y gire el tornillo. Repita la operación del otro lado para obtener la altura desea­da.

2.3 Instalación del Copete

Paso 1

Desempaque el copete localizado en la parte posterior de la estufa.

Paso 2

Coloque el copete sobre la cubierta y cerciórese de que los orificios de ambas piezas, coinci­dan para que asiente bien el copete (ver fotografía 1).

Paso 3

Coloque los 4 tornillos de cruz, en la cara superior del copete y en la cara inferior de la cu­bierta, apriete bien con las mariposas.

fotografía 1 fotografía 2

Paso 4

Coloque los refuerzos metálicos en posición diagonal (ver fotografía 2).

6

Paso 5

Pase el arnés electrónico a través del orificio, ubicado en el extremo derecho de la cubierta. Y
conéctelo con el dispositivo del reloj digital como se indica en el esquema. (Fotografías 1 y 2.)

Fotografía 1 Fotografía 2 Fotografía 3

Paso 6

Una vez conectada su estufa, verifique que el reloj este parpadeando en la hora 12:00 (Foto­grafía 3).

2.4 Conexión de gas

Asegúrese de que su hogar cuente con un regulador de presión de gas que
suministre la presión correcta.

1 Cierre la válvula principal del suministro de

gas antes de desconectar la estufa a reempla­zar y déjela cerrada hasta que termine la co­nexión de la estufa nueva.

2 Instale una válvula de paso manual a la línea

principal de gas en un lugar de fácil acceso ,
fuera de la estufa. Cerciórese de que todos
los que van a usar la estufa sepan cómo ope­rar esta válvula y cerrarla en caso necesario.

regulador

válvula

NO USE MANGUERAS DE PLÁSTICO PARA LA INSTALACIÓN DE GAS.

3 Para la instalación de su estufa, utilice un niple

terminal hembra de 9,5 mm (3/8") NPT a la salida
del regulador y conéctelo a un tubo de cobre con
tuercas cónicas de 9,5 mm (3/8").

4 Conecte la válvula de paso y el tubo de cobre en

los extremos con campanas de 9,5 mm (3/8"). El
tubo de cobre flexible y /o manguera deberán
medir entre 1,20 m y 1,50 m y deberán resistir
temperaturas mayores de 250 °C.

5 Cuando termine de hacer las conexiones, verifi-

que que todas las perillas del panel de control de
la estufa, se encuentren en la posición de apaga­do y entonces abra la válvula principal del sumi­nistro de gas.

6 Use agua y jabón en todas las juntas y conexiones

para verificar que no existe alguna fuga.

Campanas 9,5 mm
(3/8")

Tuercas cónicas
9,5 mm (3/8")

Tubo de cobre

7

ESTE APARATO PUEDE USARSE CON GAS L.P. O CON GAS NATU­RAL. EN FABRICA FUE AJUSTADO PARA TRABAJAR CON GAS L.P.
Y ESTÁ DISEÑADO PARA FUNCIONAR A UNA PRESIÓN DE 2,75
kPa (11 in C.A.) EN CASO DE QUE SU INSTALACIÓN SEA PARA
GAS NATURAL, DEBERÁ TENER UNA PRESIÓN DE 1,76 kPa (7 in
C.A.)

PARA ESTE ÚLTIMO CASO, UN TÉCNICO DE SERVIPLUS DEBE HACER LA CONVERSIÓN, ANTES
DE USAR SU ESTUFA; SIN CARGO PARA USTED. (VÁLIDO DURANTE EL PRIMER AÑO A PARTIR
DE SU COMPRA).

USE CONEXIONES NUEVAS PARA PREVENIR FUGAS DE GAS, INSTALE SELLADOR DE JUNTAS O
CINTAS ESPECIALES PARA ESTE FIN, EN TODAS LAS CONEXIONES EXTERNAS.

NO UTILICE FLAMA PARA DETECTAR FUGAS DE GAS.
AL MOVER SU ESTUFA, EVITE QUE LA CONEXIÓN DE GAS, SE ESTRANGULE O MUERDA, PARA

EVITAR FUGAS DE GAS.

CERCIÓRESE DE MANTENER LOS ALREDEDORES DE LA ESTUFA
LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES, GASOLINA Y OTROS
VAPORES O LIQUIDOS FLAMABLES.

2.5 Conexión eléctrica

Este aparato está diseñado para funcionar con un voltaje nominal
de 127 V 60 Hz

Revise tener instalado en la pared un contacto adecuado y conectado a tierra, verificado por
un electricista calificado.

Si su estufa cuenta con luz interior en el horno, antes de utilizarla compruebe que la toma de
corriente esté apropiadamente conectada a tierra, y protegida por un interruptor térmico o
un fusible de 15 a 20 A.

Procure no conectar ningún otro aparato a la misma toma de corriente. El cable tomacorrien­te deberá estar libre de torsiones y evite el contacto con la parte posterior de la estufa. En
caso de necesitar una extensión deberá emplear cable de las mismas características del cable
tomacorriente.

8

Nunca corte o elimine el pin de tierra que contiene la clavija.

CORRECTO INCORRECTO

2.6 Instalación de Quemadores

Verifique que el quemador y la tapa
estén bien colocados conforme al
diagrama.

Las tapas porcelanizadas van arriba del cuer­po.

Quemadores Triple Ring

(No aplica a los modelos EM808, EM1765CXO, EM1765XO, EM1770 ni EME6800C)

Su estufa cuenta con un nuevo quemador, el cual se recomienda usar para el cocinado unifor­me de sus alimentos, así como para recipientes grandes. Se deben tener en cuenta las si­guientes consideraciones, para el correcto funcionamiento del quemador.

Antes de encender este quemador asegúrese de que las dos tapas estén bien colocadas en su
sitio. La parte esmaltada de las tapas deben estar colocadas hacia arriba. Tenga cuidado de
no golpear y/o jalar bujía, debido a que es más alta que las demás contenidas en su estufa.

INCORRECTOCORRECTO

9

2.7 Puerta de Horno.

A

B

C

D

E

La puerta del horno es removible para hacer más accesible el interior de la estufa.
Para retirarla, abra completamente la puerta, con ambas manos desplace los ganchos de las

bisagras hacia adelante y asegúrese de que queden fijas, levantando ligeramente la puerta.
Levante con las dos manos la puerta hasta sentir como sale fácilmente y jale hacia arriba.

Para colocarla nuevamente, centre los brazos de las bisagras en las ranuras inferiores del mar­co metálico y mueva los ganchos hacia atrás para fijar el mecanismo.

TENGA CUIDADO DE NO COLOCAR LAS MA­NOS ENTRE LAS BISAGRAS Y LA ESTRUCTURA
DEL HORNO, YA QUE PUEDEN REGRESARSE

Gancho móvil

Bisagra

VIOLENTAMENTE Y ATRAPAR SUS DEDOS.

2.8 Instalación de parrillas en el horno.

(Aplica a los modelos EM1765CXO, EM1765XO y EME6800C)

Las parrillas del horno están diseñadas con un tope que les impide ladearse y salir totalmen­te. Esto es especialmente cómodo cuando usted introduce y retira los alimentos del horno.

Para quitar las parrillas del horno, deslícelas hacia usted, levante la parte frontal y jálelas ha­cia afuera. Para reinstalarlas en su sitio, coloque la parrilla sobre el soporte (la parte curva de
la parrilla debe estar hacia el fondo del horno y debajo del tope), incline hacia arriba el fren­te y empújela hacia adentro del horno hasta que haya pasado el tope en la pared del horno.
Enseguida, baje la parte frontal y deslícela totalmen­te hasta el fondo.

El horno tiene cinco posiciones como se ilustra en el
esquema. En la sección de Recomendaciones de coci­nado, se especifica a detalle el uso de cada posición
para hornear.

fondo

2.9 Instalación de Parrillas Deslizables

(Aplica a los modelos EM1772, EM807, EM808, EM1770 y XO6500)

Desmontaje de parrilla:

1 Abra la puerta del horno
2 Desconecte los dos ganchos largos del seguro localizado en el marco interno de la puerta.
3 Coloque las puntas de los ganchos largos, en los soportes de descanso, que se localizan en

los extremos de la parrilla inferior.

4 Desensamble los ganchos cortos del extremo más lejano a usted e inserte las puntas en los

soportes de descanso que se localizan en la parte posterior de la parrilla.

5 Retire las parrillas del horno.

10

Nota: Para usar las parrillas de modo fijo , desconecte los ganchos largos del marco interno

de la puerta y fíjelos en sus soportes de descanso. Si desea cocinar alimentos voluminosos,
desconecte los ganchos largos y cortos y descánselos en sus soportes; retire la parrilla supe­rior.

Ensamble los extremos de los ganchos de las parrillas de acuerdo a los colores de las cintas.
Azul con azul y verde con verde. Retire todas las cintas antes de usar su horno.

Nota: Para usar las parri-

llas de modo fijo , des­conecte los ganchos lar­gos del marco interno
de la puerta y fíjelos en
sus soportes de descan­so. Si desea cocinar ali­mentos voluminosos,
desconecte los ganchos
largos y cortos y
descánselos en sus so­portes y retire la parrilla
superior.

Montaje de parrilla de horno:

1 Coloque primero la parrilla inferior, la cual debe permanecer

siempre en la parte más baja (nivel A).

2 Inserte las puntas de los ganchos largos a los seguros localiza-

dos en el marco interno de la puerta, como se indica en el es­quema.

3 Instale la parrilla superior que cuenta con tres soportes en for-

ma de "U" en la posición deseada.

4 Alinee la parrilla superior a la parrilla inferior.

5 La parrilla superior se puede ajustar en diferentes

niveles, la instalación debe ser de la siguiente for­ma:

Para el Nivel B, se debe colocar el gancho corto en
el soporte tipo "U" con el número 3.

Para el Nivel C, se debe colocar el gancho corto en
el soporte tipo "U" con el número 2.

Para el Nivel D, se debe colocar el gancho corto en
el soporte tipo "U" con el número 1.

6 Cierre la puerta del horno y verifique que el sistema

esté bien colocado y funcione correctamente.

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