Mabe EM7610, MA07655 User Manual [es]
manual de uso y cuidado
estufas de piso
1
lea cuidadosamente este instructivo antes de instalar su estufa.
modelos
EM4004
EM7600
EM7650
EM1750
EM7651
EM7652
EM7653
EM7654
EMC7604
No. de parte 183D9489P114
EM7680C
EM7658
EM7659
EM7681C
EM8011C
EM7682C
EM7665
EM7686C
EM805C
CEM7601
CEM7602
CEM7604
CEM7605
CEM7606
CEM7683C
CMA07666
CMA07685C
MA07640
MA07655
MA01758
MA07667
MA07684C
MA07687C
MA0805
MA07638
EM7610
EM7611
Num. Pub.: 20-10161
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Con orgullo, agradecemos su preferencia y confianza.
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Indice
1. Partes y accesorios.............................................................................. 5
2. Instrucciones de instalación
2.1 Condiciones del espacio................................................................... 6
2.2 Nivelación.......................................................................................... 7
2.3 Instalación de copete....................................................................... 8
2.4 Conexión de gas............................................................................... 8
2.5 Conexión eléctrica.......................................................................... 10
2.6 Instalación de quemadores............................................................ 10
2.7 Instalación de parrillas superiores.................................................. 11
2.8 Puerta del horno............................................................................. 11
2.9 Instalación de parrillas de horno................................................... 12
3. Operación
3.1 Seguridad........................................................................................ 12
3.2 Capelo............................................................................................. 13
3.3 Encendido de quemadores............................................................ 14
3.4 Encendido del horno...................................................................... 17
3.5 Encendido del asador bajo............................................................ 19
4. Mantenimiento
4.1 Guía de limpieza y cuidado........................................................... 19
5. Recomendaciones de cocinado
5.1 Temperaturas del horno................................................................. 24
5.2 Posiciones de alimentos en el horno............................................. 24
5.3 Posición de la charola en el asador bajo ...................................... 25
5.4 Recomendaciones generales.......................................................... 25
6. Diagrama eléctrico........................................................................... 27
7. Problemas y soluciones.................................................................... 28
8. Características por modelo.............................................................. 29
9. Póliza de garantía............................................................................ 33
1. Partes y accesorios
• 2 Parrillas laterales superiores de alambrón.
• 1 Parrilla central superior de alambrón.
• 1 Comal porcelanizado (no aplica a los modelos EM7600, EM7650,
CEM7604, MA07638, EM7610 ni EM7652).
• 1 Parrilla de horno.
• 1 Charola asador (exclusivo para los modelos EM7653, EM7654,
CEM7604, EMC7604, CEM7605, CEM7606, MA07655, CEM7683C,
EM7658, EM7659, MA01758, CMA07666, MA07667, CMA07685C,
MA07687C, MA0805, EM7665, EM7686C, EM805C, EM7611,
EM7681 y EM7682).
Las siguientes características no aplican a los modelos CEM7683C,
EM7680C, EM7681C, EM8011C, EM7682C, MA07684C, CMA07685C,
MA07687C, MA0805, EM7686C, EM805C:
2 Soportes metálicos para copete.
4 Tornillos cabeza tipo cruz, en color negro.
4 mariposas.
75,7 cm
5
Copete
Parrillas
superiores
Cubierta
Panel de
control
Perillas
Jaladera
Puerta
Parrillas del
horno
Asador
109,9 cm
90,9
cm
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2. Instrucciones de Instalación
Guarde estas instrucciones para referencia futura.
Asegúrese de que su estufa sea instalada por personal calificado o por un técnico de SERVIPLUS.
2.1 Condiciones del Espacio
Preparación
1 Retire todos los adhesivos y materiales de empaque, incluyendo
películas plásticas que cubren algunas partes de la estufa. Por
ejemplo: Cubierta inoxidable.
Le recomendamos reciclar los empaques de cartón en depósitos
especiales para este fin.
2 Retire los accesorios que vienen dentro del horno.
ANTES DE INSTALAR LA ESTUFA SOBRE UN PISO
CUBIERTO DE LINOLEUM O CUALQUIER OTRO
RECUBRIMIENTO SINTÉTICO, VERIFIQUE QUE
ESTE MATERIAL Y LOS MUEBLES QUE ESTÉN JUNTO A LA ESTUFA RESISTAN UNA TEMPERATURA
DE 95 °C, SIN DEFORMARSE.
NUNCA INSTALE SU ESTUFA SOBRE UNA ALFOMBRA O CUALQUIER
MATERIAL FLAMABLE.
PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIOS INSTALE SUS MUEBLES DE
COCINA CONFORME AL DIAGRAMA DIMENSIONAL. EVITE INSTALAR
GABINETES POR ENCIMA DE LA ESTUFA A UNA DISTANCIA MENOR
A LA ESPECIFICADA.
Localización
Le sugerimos no instalar su estufa en lugares expuestos a fuertes corrientes de aire.
En caso de que su estufa se encuentre cerca de una puerta o ventana, procure mantenerlas cerradas mientras cocine.
Dimensiones y espacios mínimos
En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de
espaciamiento requeridas para la instalación. Estas dimensiones deben respetarse.
76,2 cm
7
46 cm mín.
76 cm mín.
2,5 cm si se instala
junto a una pared
2 cm para gabinetes que
no rebasen la altura de la
cubierta ni el frente de la
estufa
91,5 cm
33 cm máximo
gabinete superior
0,6 cm de
rebase desde la
parte frontal del
panel lateral,
hacia el frente
del gabinete
2.2 Nivelación
Recomendamos nivelar la estufa para un horneado parejo,
antes de hacer conexiones de gas y electricidad.
Su estufa cuenta con dos tornillos niveladores, ubicados en la parte
posterior del piso de la estufa. Sitúe la estufa en la zona donde vaya
a ser instalada.
Coloque un nivel sobre las parrillas del horno.
Si observa que su estufa no esta nivelada, con la ayuda de otra per-
sona, incline su estufa hacia un lado y gire el tornillo. Repita la operación del otro lado para obtener la altura deseada.
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2.3 Instalación de copete (ver cuadros de características
(págs. 30 a 32)
1. Desempaque el copete localizado en la parte posterior de la estufa.
2. Coloque el copete sobre la cubierta y cerciórese de que los orificios de ambas piezas, coincidan para que asiente bien el copete
(ver fotografía 1).
3. Coloque los 4 tornillos de cruz, en la cara superior del copete y en
la cara inferior de la cubierta, apriete bien con las tuercas. Use
pinzas o una llave Española de 9,5 mm (3/8").
4. Coloque los refuerzos metálicos en posición diagonal (ver fotografía 2).
2.4 Conexión de gas
Asegúrese de que su hogar cuente con un regulador de presión de gas que suministre la presión correcta.
1. Cierre la válvula principal del suministro de gas antes de desconectar la estufa a reemplazar y déjela cerrada hasta que termine
la conexión de la estufa nueva.
2. Instale una válvula de paso manual, a la línea principal de gas en
un lugar de fácil acceso , fuera de la estufa. Cerciórese de que todos los que van a usar la estufa sepan cómo operar esta válvula y
cerrarla en caso necesario.
regulador
válvula
NO USE MANGUERAS DE PLÁSTICO PARA LA CONEXIÓN DE GAS YA QUE PUEDEN PRESENTAR FUGAS, AÚN LAS QUE TIENEN MALLA DE ACERO EN
SU SUPERFICIE.
3. Para la instalación de su estufa, utilice un niple terminal hembra de 9,5
mm (3/8") NPT a la salida del regulador y conéctelo a un tubo de cobre
con tuercas cónicas de 9,5 mm (3/8").
4. Conecte la válvula de paso y el tubo
de cobre en los extremos con campanas de 9,5 mm (3/8"). El tubo de
cobre flexible y /o manguera deberán medir entre 1,20 m y 1,50 m y
deberán resistir temperaturas mayores de 250 °C.
5. Cuando termine de hacer las conexiones, verifique que todas las perillas del panel de control de la estufa, se encuentren en la posición de apagado y entonces abra la válvula principal del suministro de gas.
6. Use agua y jabón en todas las juntas y conexiones para verificar
que no existe alguna fuga.
Campanas
9,5 mm (3/8")
Tuercas cónicas
9,5 mm (3/8")
Tubo de cobre
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ESTE APARATO PUEDE USARSE CON GAS L.P. O
CON GAS NATURAL. EN FABRICA FUE AJUSTADO
PARA TRABAJAR CON GAS L.P. Y ESTÁ DISEÑADO
PARA FUNCIONAR A UNA PRESIÓN DE 2,75 kPa
(11 in C.A.) EN CASO DE QUE SU INSTALACIÓN
SEA PARA GAS NATURAL, DEBERÁ TENER UNA
PRESIÓN DE 1,76 kPa (7 in C.A.)
• PARA ESTE ÚLTIMO CASO, UN TÉCNICO DE SERVIPLUS DEBE HACER
LA CONVERSIÓN, ANTES DE USAR SU ESTUFA; SIN CARGO PARA
USTED. (VÁLIDO DURANTE EL PRIMER AÑO A PARTIR DE SU COMPRA).
• USE CONEXIONES NUEVAS PARA PREVENIR FUGAS DE GAS, INSTA-
LE SELLADOR DE JUNTAS O CINTAS ESPECIALES PARA ESTE FIN, EN
TODAS LAS CONEXIONES EXTERNAS.
• NO UTILICE FLAMA PARA DETECTAR FUGAS DE GAS.
• AL MOVER SU ESTUFA, EVITE QUE LA CONEXIÓN DE GAS, SE ES-
TRANGULE O MUERDA, PARA EVITAR FUGAS DE GAS.
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CERCIÓRESE DE MANTENER LOS ALREDEDORES
DE LA ESTUFA LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES, GASOLINA Y OTROS VAPORES O LIQUIDOS FLAMABLES.
2.5 Conexión eléctrica (Excepto para los modelos
EM4004, EM7600, EM1750 y CEM7601)
Este aparato está diseñado para funcionar con un voltaje nominal de 127 V 60 Hz
Revise tener instalado en la pared un contacto adecuado y conectado a tierra, verificado por un electricista calificado.
Si su estufa cuenta con luz interior en el horno, antes de utilizarla
compruebe que la toma de corriente esté apropiadamente conectada a tierra, y protegida por un interruptor térmico o un fusible de
15 a 20 A.
Procure no conectar ningún otro aparato a la misma toma de corriente. El cable tomacorriente deberá estar libre de torsiones y evite
el contacto con la parte posterior de la estufa. En caso de necesitar
una extensión deberá emplear cable de las mismas características del
cable tomacorriente.
Nunca corte o elimine el pin
de tierra que contiene la
clavija.
Correcto Incorrecto
2.6 Instalación de Quemadores
Verifique que el quemador y la tapa estén bien colocados
conforme al diagrama.
Las tapas porcelanizadas van arriba del cuerpo.
Tapa
Quemador
2.7 Instalación de Parrillas Superiores
Cada vez que requiera quitar las parrillas superiores, para darles limpieza; verifique colocarlas nuevamente, en su posición original (ver
esquema).
2.8 Puerta de Horno.
La puerta del horno es removible para hacer más accesible el interior de la estufa.
Para retirarla, abra completamente la puerta, con ambas manos desplace los ganchos móviles de las bisagras hacia adelante y asegúrese
de que queden fijas, levantando ligeramente la puerta.
Levante con las dos manos la puerta hasta sentir como sale fácilmente y jale hacia arriba.
Para colocarla nuevamente, centre los brazos de las bisagras en las
ranuras inferiores del marco metálico y mueva los ganchos hacia
atrás para fijar el mecanismo.
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TENGA CUIDADO DE NO COLOCAR LAS MANOS
ENTRE LAS BISAGRAS Y LA ESTRUCTURA DEL
HORNO, YA QUE PUEDEN REGRESARSE VIOLENTAMENTE Y ATRAPAR SUS DEDOS.
Gancho móvil
Bisagra
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