Lynx 4WG319BP User Manual [pt]

4WG319BP
Observaciones importantes
Protección del medio ambiente
Nuestra empresa trabaja permanente-
Antes de deshacerse de su aparato
usado deberá inutilizarlo. Los apara­tos usados incorporan materiales valiosos que se pueden recuperar, entregando el aparato a dicho efecto en un centro oficial de recogida o recuperación de materiales recicla­bles.
Su nuevo aparato está protegido
durante el transporte hasta su hogar por un embalaje protector. Todos los materiales de embalaje utilizados son respetuosos con el medio ambiente y pueden ser reciclados o reutilizados. Contribuya activamente a la protec­ción del medio ambiente utilizando los métodos de eliminación y recupera­ción de los materiales de embalaje. En su Ayuntamiento le informarán gustosamente sobre las vías y posibi­lidades más eficaces y actuales para la eliminación de estos materiales.
Para ahorrar energía, le aconsejamos
siga exactamente las instrucciones de manejo y uso de recipientes que se indican en el presente manual.
Antes de conectar su aparato
Lea el libro de instrucciones antes de
utilizarlo por primera vez. Contiene informaciones importantes, no sólo para el uso y mantenimiento, sino también para su seguridad. Este apa­rato sólo debe ser conectado como indica el fabricante.
Conserve tanto los libros de uso,
como de instalación. Eventualmente, pueden servir a otro usuario.
No ponga en marcha un aparato
dañado.
El montaje y conexión de su aparato,
deben ser realizados por un especia­lista y de acuerdo con las instruccio­nes de montaje y normativa vigente. Si no se respetan estas instrucciones, corre el riesgo de perder la garantía.
Nuestros aparatos están de acuerdo a
las normas de seguridad vigentes para electrodomésticos. Sólo técnicos competentes en esta materia están autorizados a repararlos. Está en juego su seguridad.
Tenga cuidado de su aparato
Coloque siempre los alimentos en
recipientes, nunca directamente sobre la superficie de la bandeja giratoria.
No vierta agua fría directamente
sobre la bandeja giratoria.
Siga atentamente las instrucciones de
mantenimiento y limpieza del presen­te folleto.
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Precauciones y advertencias
PRECAUCIONES PARA EVITAR UNA POSIBLE EXPOSICIÓN A UNA ENERGÍA EXCESIVADE MICROONDAS.
No intente utilizar el horno con la puerta abierta ya que el uso con la puerta abierta
puede causar una exposición perjudicial a una energía de microondas. Es importante no tratar de forzar los dispositivos de segu­ridad.
No coloque ningún objeto entre el frontal del horno y la puertay no permita que se acumule suciedad o restos de productos de limpieza encima de las superficies de los cierres.
No utilice el horno cuando esté dañado. Es particularmente importante que las puertas cierren correctamente y que no haya ningún desperfecto en la puerta
(doblada), bisagras y pestillos (rotos o sueltos) y juntas de la puerta o cierres.
El horno no deberá ser reparado por per­sonas que no pertenezcan al personal de
mantenimiento especialmente cualifica­do.
ADVERTENCIAS
Asegúrese de que el tiempo de coc-
ción esté correctamente selecciona­do ya que una duración excesiva puede causar un INCENDIO y dañar el horno.
Cuando caliente líquidos, como por
ejemplo sopas, salsas y bebidas en su horno microondas, puede ocurrir que el líquido hierva sin que haya evidencia de ello. Esto podría hacer que se derrame el líquido hirviendo. Para evitar esto deberá seguir los siguientes pasos.
1. Evite usar recipientes rectangulares de cuello estrecho.
2. No caliente demasiado.
3. Remueva el líquido antes de colocarlo en el horno y hágalo de nuevo cuando falte la mitad de tiempo de cocción.
4. Después de calentarlo déjelo en el horno durante un tiempo breve, remueva o agítelo de nuevo cuidado­samente y compruebe la temperatura antes de su consumo para evitar que­maduras (especialmente los conteni­dos de biberones y tarros de alimen­tos infantiles).
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Fuente de alimentación 230 V AC / 50 Hz
Potencia de salida 2250 W
Frecuencia de funcionamiento 2.450 MHz
Dimensiones exteriores 483 x 285 x 360
Peso Neto 17,5 Kg. aproximadamente
Normativa CEE Cumple la Directiva 82/499
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Instalación
I N S TA L A C I Ó N
Para instalar su horno siga estos tres senci­llos pasos, podrá comprobar rápidamente el correcto funcionamiento de su horno.
1. Saque todos los materiales de embalaje y a c c e s o r i o s .
2. Coloque el horno en el lugar que usted elija y asegúrese que tiene un espacio de 30 cm. por encima del horno y 10 cm por detrás para una correcta ventilación. El lateral del horno debería mantenerse des­pejado para que haya corriente de aire para su ventilación. El frente del horno debe estar al menos a 8 cm. del borde de la superficie para prevenir golpes.
3. Conecte su horno en un enchufe estándar. Asegúrese de que el circuito eléctrico sea de al menos 13 amperios, y que su horno sea el único electrodoméstico en el circui­t o .
4. Abra la puerta del horno presionando en el botón de apertura de la puerta. Coloque el aro giratorio dentro del horno y ponga la bandeja de cristal encima.
N O TA :
• Si su horno no funciona correctamente, desenchúfelo y vuelva a enchufarlo.
• Este electrodoméstico no deberá emple­arse para uso comercial.
IMPORTANTE
Los cables de la conexión principal están coloreados de acuerdo a los siguientes códigos:
Azul : Negativo Marrón : Positivo Verde y Amarillo : Tierra
Si los colores de los cables de conexión no corresponden a los colores identificando los terminales en su enchufe, haga lo siguiente:
El cable azul debe ser conectado a la ter­minal que está marcada con la letra N o de color negro.
El cable marrón debe ser conectado a la terminal que está marcada con la letra L o de color rojo.
El cable verde y amarillo debe ser conecta­do a la terminal que está marcada con el símbolo de tierra o de color verde.
Este aparato incluye un cable de un rendi­miento especial, el cual si es dañado debe ser sustituido con un cable del mismo tipo; este cable puede obtenerse en el Servicio Técnico Oficial del fabricante y debe ser instalado por una persona competente.
ATENCION: ESTE APARATO DEBE SER CONECTADO A TIERRA
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Observaciones y consejos prácticos
Como funciona el Horno Micro­ondas.
Las microondas son una forma de energía similar a las ondas de radio y televisión y la luz del día. Normalmente, las microon­das se dispersan al atravesar la atmósfera y desaparecen sin ningún efecto. Sin embargo, los hornos microondas tienen un magnetrón diseñado para hacer uso de la energía en las microondas. La electricidad suministrada al magnetrón se utiliza para crear energía en forma de microondas. Estas microondas entran en la zona de cocción a través de aperturas en el interior del horno. En la parte de abajo se encuen­tra un plato giratorio o bandeja. Las micro­ondas no pueden atravesar las paredes metálicas del horno, pero sí pueden pene­trar materiales como el vidrio, la porcelana y el papel, con los que se fabrican los pla­tos para uso en microondas. Las microon­das no calientan los recipientes, pero éstos se calentarán debido al calor gene­rado por los alimentos que contienen.
Un electrodoméstico muy seguro. Su horno microondas es uno de los electrodo­mésticos más seguros de todos. Cuando se abre la puerta el horno automáticamen­te deja de producir microondas. La ener­gía en las microondas se transforma en calor completamente cuando penetra en los alimentos, sin dejar energía “residual” que pudiera causarle daño al calentar su comida.
Obtenga los Mejores Resultados de su Horno Microondas.
Preste atención a los detalles.
Las recetas de este libro han sido elabora­das con mucho cuidado, pero su éxito en la preparación dependerá, por supuesto, de la atención que Vd. preste cuando esté cocinando. Vigile siempre los alimentos mientras están siendo cocinados. Su horno microondas posee una luz que se enciende
automáticamente cuando el horno está en funcionamiento para que Vd. pueda ver como va la receta que está haciendo. Las instrucciones dadas en las recetas como “elevar”, “remover” y otras deben tomarse como los mínimos pasos recomendados. Si los alimentos se están cocinando de modo poco uniforme, simplemente tome las medi­das oportunas para corregir el problema.
Factores que influyen en la duración de c o c c i ó n .
Para comprobar la potencia en watios de su horno, mire en las especificaciones al principio de su manual. Hay muchos facto­res que influyen en la duración de la coc­ción. La temperatura de los ingredientes de una receta afectan bastante a la duración de cocción. Por ejemplo, una tarta elabora­da con mantequilla, huevos y leche muy fría tardará mucho más en hacerse que una elaborada con ingredientes que estén a temperatura ambiente. Todas las recetas incluidas en este manual dan una serie de tiempos de duración de cocción. En gene­ral, comprobará que los alimentos quedan menos hechos con los tiempos menores, y puede que a veces quiera cocinar los ali­mentos más tiempo que el recomendado. La norma general es que sea cauteloso con los tiempos de cocción, pues cocinar dema­siado tiempo arruinará la comida. A l g u n a s de las recetas como para hacer pan, tartas y flanes recomiendan sacar la comida del horno cuando todavía no está completa­mente hecha. Esto no es un error. Cuando se deje en reposo, por lo general cubierto, estos alimentos seguirán cocinándose fuera del horno ya que el mismo calor de las capas exteriores va penetrando al interior. Si deja los alimentos en el horno hasta que estén completamente hechos, el exterior del alimento estará demasiado hecho o incluso puede socarrarse. Conforme tenga más experiencia, Vd. sabrá elegir cuál es la temperatura adecuada para los diferentes alimentos.
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Observaciones y consejos prácticos
Como afectan las Característi­cas de los Alimentos a la Coc­ción con Microondas.
Densidad de los alimentos
Los alimentos porosos y ligeros, como tar­tas y panes se cocinan mucho más rápido que los alimentos más pesados y densos como los asados y los guisados. Debe tener cuidado cuando cocine alimentos porosos para que no se sequen y queden quebradizos.
Altura de los alimentos
La parte superior de los alimentos más altos, en especial asados, se cocinará más rápidamente que la parte inferior. Por lo tanto será conveniente que le dé la vuelta a estos alimentos varias veces mientras se están cocinando.
Contenido líquido o jugoso en los ali­mentos
Ya que el calor generado por las microon­das tiende a secar los alimentos, los más secos como asados y algunas verduras deberán ser rociados con agua o tapados antes de su cocción.
Huesos y contenido graso de los alimen­tos: Los huesos transportan el calor y la grasa se cocina más rápidamente que el resto de la carne. Por lo tanto, deberá tener cuidado para que carne con grasa o con huesos se cocine de modo uniforme y no se cocine demasiado.
Cantidad de comida
El número de microondas en su horno es el mismo independientemente de la canti­dad de alimentos que estén siendo coci­nados. Por lo tanto cuantos más alimentos haya en el horno, necesitará más tiempo para cocinarlos. Recuerde disminuir un tercio del tiempo de cocción cuando haga la mitad de cantidad que pide la receta.
Tamaño de los alimentos
Las microondas penetran en los alimentos solamente 2,5 cm. El interior de los ali­mentos se cocina cuando el calor genera­do en las capas exteriores de los alimen­tos penetra en el interior. En otras pala-
bras, sólo las capas exteriores de los ali­mentos son cocinadas con microondas, el resto se cocina por convección. Por lo
tanto, el tamaño menos adecuado para cocinar en microondas es una pieza de forma cuadrada de gran tamaño. Los bor­des se quemarán mucho antes de que el centro esté siquiera caliente. Los alimen-
tos de forma delgada y redondeada se cocinan mucho mejor en el microondas.
Técnicas Especiales para Coci­nar en el Microondas.
Tostado
Las carnes y aves que se cocinen durante al menos quince minutos se tostarán lige­ramente con su propia grasa. Los alimen-
tos que se cocinen en menos tiempo deberán ser rociados con alguna salsa para darle un aspecto más apetecible. El
sabor de los alimentos no varía ya que solamente añadiremos una pequeña canti­dad de salsa.
Tapar
El tapar los alimentos mantiene el calor y el vapor lo cual hace que los alimentos se cocinen más rápidamente. Puede usar una tapa o un papel de plástico especial para microondas que se adapte con un
borde doblado para evitar que se raje.
Tapar con papel parafinado
Este papel evita que salpique la grasa y
ayuda a que la comida retenga más calor. Pero al no adaptarse tanto como una tapa o papel de plástico la comida se seca un poco más.
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Observaciones y consejos prácticos
Cubrir con papel parafinado o papel de cocina
Los sandwiches y muchos otros alimentos que contienen pan deben de ser cubiertos en su totalidad para evitar que se sequen.
Colocación
Alimentos individuales como patatas asa­das, pequeños pasteles y entremeses se cocinarán más homogéneamente si los colocamos en el horno con la misma dis­tancia entre ellos, preferentemente for­mando un círculo. No coloque jamás unos encima de otros.
Remover
Remover es una de las técnicas más importantes de la cocina por microondas. Cuando cocinamos normalmente remove­mos la comida para mezclarla. Los ali­mentos cocinados con microondas, sin embargo, necesitan que los removamos para redistribuir el calor. Hacerlo siempre desde fuera hacia dentro ya que la comida de la parte de afuera se calienta primero.
Dar la vuelta
Si cocina piezas grandes como asados de carne o pollo debe dar la vuelta a las mis­mas para que la parte superior e inferior se cocinen de modo uniforme. También sería buena idea darle la vuelta a costillas y al pollo cortado.
Colocar las piezas más gruesas en el borde de la bandeja
Como las microondas son atraídas a la parte exterior de los alimentos, debe agru­par los alimentos de manera que las pie­zas más gruesas de carne, ave y pescado se sitúen en el borde del plato. De esta manera, las piezas más gruesas recibirán más energía y todo se cocinará más homogéneamente.
Protección
A veces se cubren los bordes o esquinas de alimentos de forma cuadrada o rectan-
gular con tiras de papel aluminio, que blo­quean la penetración de microondas para prevenir una cocción excesiva. No use jamás demasiado papel y asegúrese de que el papel esté bien fijado al plato o, en caso contrario, podrían saltar chispas den­tro del horno.
Elevación
Alimentos gruesos o espesos son frecuen­temente elevados para que las microon­das puedan ser absorbidas por la parte inferior y el centro de los alimentos.
Perforar
Alimentos encerrados en conchas, piel o membrana tienden a reventar dentro del horno a no ser que se hubiesen perfora­dos con anterioridad a la cocción. Alimen­tos con yema y clara de huevos, almejas y ostras y un gran número de verdura y fruta.
Comprobar si está hecho
Debido a que los alimentos se cocinan rápidamente en un horno microondas hay que comprobar los mismos frecuentemen­te. Se dejarán algunos alimentos dentro del horno hasta que la cocción haya termi­nado, pero la mayoría de los alimentos, incluido carne y ave, deberán ser retirados del horno, todavía no hechos por comple­to, para que la cocción termine durante el tiempo de dejarlos fuera del horno. La temperatura interna de los alimentos durante este tiempo asciende entre 30C y 80C.
Tiempo de reposo fuera del horno
Después de haberlos retirados del horno, la cocción termina fuera del horno de 3 a 10 minutos más tarde. Normalmente se cubren los alimentos durante este tiempo para retener el calor a no ser que se suponga que la textura (p.e., algunos pas­teles o bollos) quede seca. Terminar la cocción fuera del horno favorece la mez­cla y el desarrollo de sabores
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Menaje recomendado
Utensilios especiales para Micro­o n d a s
Antes del uso normal, debe ensayar los recipientes para su utilización en este m i c r o o n d a s .
No use jamás metal o utensilios metálicos para su microondas. Las microondas no
pueden penetrar el metal. Rebotan contra cualquier objeto de metal que se encuentre dentro del horno y forman un arco eléctrico, causando chispas visibles en el interior.
La mayoría de utensilios resistentes al calor, no metálicos, son seguros para usarlos en su microondas. De todas formas, algunos pue­den contener materiales que no resultan apropiados para usarlos como vajilla para microondas. Si tiene alguna duda acerca de algunos recipientes en particular, existe un método muy fácil para saber si los puede usar o no en su horno microondas.
Pruebe si los recipientes valen para m i c r o o n d a s: Coloque el recipiente en cues-
tión con agua dentro del horno microondas. Seleccionar la potencia A LTAdurante 1 minu-
to. Si se calienta el agua y al mismo tiempo el recipiente queda frío al tacto, entonces el recipiente vale para usarlo en microondas. Si, al contrario, el agua no cambia de tempe­ratura pero el recipiente se calienta, enton­ces el recipiente absorbe las microondas y no se trata de algo válido para el microon­das. Vd. probablemente tenga muchos uten­silios en su cocina que puedan ser usados para su microondas. Solamente hace falta leer la siguiente lista de control:
1. Va j i l l a: Muchos tipos de vajilla son aptos para el uso en el microondas. Si tiene alguna duda, consulte las indicaciones del fabricante de la vajilla o haga el test de microondas. No utilice su horno microon­das para calentar vajilla. Durante la estan­cia dentro del microondas, los platos deben llevar alimentos.
2. Cristalería: Cristalería resistente al calor es apta para microondas. Esto incluye
todo tipo de vajilla de vidrio templado al
horno, para guisar. No obstante, no utilice
cristalería delicada, como vasos o copas de vino, ya que estos pueden hacerse añi-
cos cuando el alimento se calienta.
3. Papel/cartón: Los platos y recipientes de papel/cartón son aptos para usarlos en su
horno microondas siempre y cuando el tiempo de cocción sea corto y si se trata
de alimentos bajos en grasa y humedad.
El papel de cocina también es muy útil para envolver los alimentos o cubrir bande-
jas de asar si se trata, por ejemplo, de pre-
parar beicon. Hay que evitar papel colorea­do ya que el color puede teñir los alimen-
tos.
4. Recipientes de plástico: Pueden ser usa­dos para recalentar los alimentos rápida-
mente. No obstante, no debería ser emple-
ado para alimentos que requieren mucho tiempo dentro del microondas ya que los
alimentos calientes pueden deformar o
fundir el recipiente de plástico.
5. Bolsas de plástico para cocinar: Son
aptas para ser usadas en el microondas
siempre y cuando se trate de bolsas espe­ciales para cocinar. No obstante, raje la
bolsa un poco para que el vapor pueda
e s c a p a r. No use nunca bolsas de plástico
corrientes para la cocción en su microon-
das ya que se fundirán y romperán.
6. Recipientes de plástico para cocinar en
el microondas: Existe una variedad de
recipientes, de diferentes formas y tama­ños, para el microondas. Pero probable-
mente ya dispondrá Vd. de utensilios apro-
piados para microondas y no tendrá que
gastarse dinero en nuevos.
7. Cerámica y barro: Los recipientes hechos
de estos materiales normalmente valen para ser utilizados en su horno microon­das, pero debería probarlos para estar
s e g u r o .
P R E C A U C I Ó N : L O S RECIPIENTES CON A LTO PORCENTAJE DE MET A LO PLOMO NO SON APTOS.
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Descripción funcional
Junta
hermético
Cierres de
seguridad
Panel de controlVentanilla
de la puerta
Bandeja giratoria
de cristal
Junto con su horno se entregan los siguientes accesorios:
• Bandeja giratoria de cristal
• Manual de instrucciones
• Aro giratorio
• Parrilla para Gratinar (según modelos)
Este horno solamente esta diseñado para uso domestico y no reco­mendado para fines comerciales.
Soporte giratorio
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Parrilla
Descripción funcional
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Instrucciones de funcionamiento
UTILIZACION
1. Abra la puerta del horno, coloque los ali-
mentos en la bandeja giratoria y cierre la puerta.
2. Ajuste el selector de potencia al nivel deseado. Existen varios niveles de potencia, según modelos, el selector podrá ajustarse a cualquiera de estas posiciones:
90W-descongelación-360W-600W-800W
3. Ajuste el tiempo de calentamiento
deseado. La plataforma comenzará a girar y se encenderá la lámpara interior. Al final del tiempo seleccionado, sonará un avisador y se apagará la lámpara.
Nota:
• Cada número de la escala del selector
de tiempo, representa minutos. Para ajustar el tiempo con precisión se acon­seja sobrepasar ligeramente el tiempo deseado, regresando después al mismo.
• Para comprobar el estado de cocción
durante su transcurso, pulse la tecla de apertura de la puerta. Al abrirla se detendrá automáticamente la cocción y se parará el selector de tiempo. Si desea continuar la cocción, bastará con que cierre la puerta: el horno se encenderá y el selector reanudará su marcha.
• La bandeja puede girar en ambos senti-
dos.
DESCONGELACION
Descongelar con su microondas es
mucho más rápido que en el frigorífico y más seguro que a temperatura ambi­ente, pues no da lugar a la aparición de bacterias.
La descongelación dura más tiempo que
la cocción normal. Compruebe el estado de los alimentos, volviéndolo una vez por lo menos durante la descongelación.
Existe una escala en torno al selector de
tiempo, que indica el tiempo de descon­gelación según el peso en gramos o kg. (según modelos), del alimento que quer­emos descongelar.
1. Coloque el selector de potencia en descongelar.
2. Gire el mando de selección de tiempo
hacia la derecha para ajustar el horno al peso de los alimentos a descongelar.
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Instrucciones de funcionamiento
GRILL (según modelos)
1. Abra la puerta del horno y coloque los
alimentos sobre la parrilla, y esta sobre la bandeja giratoria. Cierre la puerta.
2. Ajuste el selector de potencia a la posi­ción grill.
3. Ajuste el tiempo de calentamiento deseado. La bandeja comenzará a girar y se encenderá la lámpara interior. Al terminar el tiempo seleccionado, sonará un avisador y se apagará la lámpara.
Nota:
• Consulte nuestros recetarios.
• Durante el funcionamiento del grill, no
toque la ventana de la puerta, porque el cristal puede llegar hasta 100 que los niños toquen el cristal.
• Al emplear el grill por primera vez, podría
aparecer humo. Esto no es una avería, pronto se disipirá.
• Es aconsejable emplear la parrilla cuan-
do se utiliza el grill, ya que los tiempos y el rendimiento del horno variarian uti­lizando sólo la bandeja giratoria.
• Al sacar el alimento, tenga cuidado
porque el recipiente estará caliente.
0
C. Impida
CALENTAMIENTO COMBINADO
(según modelos) Si su horno tiene este modo de cocción
combinado, le permite mezclar el grill con el calor por microondas, haciendo que el grill tueste por fuera mientras las microon­das penetran en el interior, haciendo que el tiempo de cocción sea más corto que uti­lizando los dos pasos por separado.
Existe la posibilidad de seleccionar tres niveles de calentamiento combinado.
1. Abra la puerta del horno y coloque los alimentos sobre la parrilla, y esta sobre la bandeja giratoria. Cierre la puerta.
2. Ajuste el selector de potencia hasta la posición grill-240W, grill-160W o grill-
80W.
3. Ajuste el tiempo de calentamiento
deseado. La bandeja giratoria comen­zará a girar y se encenderá la lámpara interior.Al final del tiempo seleccionado, sonará el timbre y se apagará la lám­para.
Nota:
Al sacar el alimento, tenga cuidado porque el recipiente estará caliente.
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Recetario de Calentamiento
ADVERTENCIA: no utilice papel de aluminio durante la cocción.
Los alimentos recalentados en el microon­das saben como recién hechos. Para obte­ner los mejores resultados siga las siguien­tes reglas generales:
Los alimentos sólo se deben recalentar
una vez y estar descongelados.
Siga las instrucciones de la tabla de
recalentamiento y en lo posible, remue­va los alimentos.
CUADRO DE CALENTAMIENTO
Antes de calentar alimentos en su horno, retírelos de platos de metal,
latas de conservas y colóquelos en recipientes adecuados para microondas.
Alimento Tiempo a max. Consejos
potencia
Tres filetes de carne 1,5 - 2,5 min. Coloque los filetes en un recipiente adecuado de 0,5 cm de grosor para microondas. Cúbralo con plástico
Pollo troceado 1 pechuga 2 - 3,5 min. Coloque el pollo en un recipiente adecuado 1 muslo 1,5 - 2,5 min. Cúbralo con plástico especial
Filete de pescado 1 - 2,5 min. Ponga el pescado en un recipiente adecuado (170-230 g) Cúbralo con plástico especial.
Lasaña 300 gr. 4,5 - 7 min. Ponga la lasaña en un recipiente adecuado
Guisos 1 ración 1,5 - 3,5 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de vez 4 raciones 5 - 7,5 min. en cuando.
Puré de patata 1 ración 2 - 3,5 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de 4 raciones 6 - 8,5 min. vez en cuando.
Judías, 1 ración 2 - 3,5 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de
Deje en reposo de 3 a 4 minutos antes
de servir.
Asegúrese de que los alimentos están lo
suficientemente calientes antes de con­sumirlos. En caso de alimentos que no
se pueden remover (por ejemplo, la
lasaña), haga un corte en el centro para
comprobar si se ha llegado a calentar
bien.
especial. Con salsa quedarán más jugosos.
Cúbralo con plástico especial.
vez en cuando.
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Recetario de Calentamiento
Alimento Tiempo a max. Consejos
potencia
Pasta con salsa 3 - 4,5 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de
vez en cuando.
Arroz 1 ración 1,5 - 2 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de 4 raciones 4 - 6 vez en cuando.
Pan 20 - 35 seg. Envuélvalo en un servilleta de papel y
colóquelo en la bandeja de cristal.
Verduras 1 ración 1,5 - 3 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de 4 raciones 4 - 6 vez en cuando.
Sopa, 1 ración 2 - 3 min. Caliéntelo tapándolo. Remuévalo de
vez en cuando.
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Recetario de cocción de verduras frescas
Todas las verduras deberán ser cocinadas en recipientes con tapa o cubiertos
con plástico especial para microondas
Verdura Cantidad Método Tiempo cocción
aprox. (según gusto) max. potencia
Alcachofa 2 Añadir agua y 1 pizca de sal. Tapar 5 - 8 min.
4 11 - 13 min.
Espárragos 450 gr Añadir agua. Remover cada 3 min. Tapar 3 - 7 min Judías verdes 450 gr. Añadir agua. Remover cada 4 min. Tapar. 8 - 12 min. Col troceada 450 gr. Lavar, quitar hojas externas y cortar en cuartos 6 - 8 min.
Añadir agua y tapar.
Zanahorias 200 gr Pelar y cortar. Añadir agua y tapar 3 - 6 min. Coliflor 1. Cortar dejando cogollitos. Añadir agua y tapar 8 - 10 min. Calabacín 450 gr Cortar en rodajas y poner aceite o mantequilla 5 - 8 min.
Remover cada 4 min. Tapar
Calabacín 450 gr Pínchelos. Envuélvalos en papel de cocina 7 - 10 min. entero Remover cada 4 min.
Apio trozeado 2 tazas Cortar. Añadir 1/2 litro de agua. Remover a mitad 3 - 6 min.
4 tazas de cocción. 8 - 10 min.
Setas 230 gr. Añadir aceite o mantequilla y tapar. 2 - 3 min. Remolacha 450 gr Añadir 1/2 taza de agua. Remover a mitad de 13 - 18 min.
cocción.
Guisantes 4 tazas Pelar. Añadir agua y remover cada 3 min. 7 - 10 min. Patatas asadas 2 Haga varias incisiones en la patata con un 6 - 8 min
4 tenedor. Envuélvalas en papel de cocina y deles 10 - 15 min.
la vuelta de vez en cuando.
Brécol Colocar en un recipiente. Añadir agua. Tapar 5 - 9 min. Maiz Espinacas 450 gr. Limpiar, pelar y partir. añadir agua y tapar 5 - 8 min Batatas 2 Haga varias incisiones en la patata con un tenedor. 5 - 10 min
2 panochas
4 Envuélvalas en papel de cocina y deles la vuelta 7 - 13 min.
Pele las panochas, añada 2 cucharadas de agua. 5 - 9 min.
de vez en cuando.
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Recetario de descongelación
ADVERTENCIA: no utilice papel de aluminio durante la cocción.
• Las carnes podrán descongelarse en sus propias envolturas, siempre que no haya metal presente. Quite todo anillo, cierre de torsión, alambre o papel metálico que las acompañen.
• Coloque la carne en un plato llano para recoger el jugo.
• No descongele la carne más allá del tiempo necesario. Vaya separando las porciones, tales como chuletas,
Alimento Peso descongelación (min) posterior (minutos) VACA Salchichas de Frankfurt 450 g 5-6 10
Carne picada 450 g 8-10 10 Riñones 1 Kg 8-12 10 Hígado 450 g 6-7 10 Asado, rollo 1,5 Kg 18-20 15 Asado, paletilla 1,5-2 Kg 22-26 15 Asado, costilla (rollo) 1,5-2 Kg 15-20 15 Asado, solomillo (deshuesado) 1,5-2 Kg 20-25 15 Asado, lomo 2-2,3 Kg 28-33 20 Filete, dados 450 g 7-8 10 Filete, falda 700 g 9-10 10 Filete, redondo 1 Kg 10-14 10 Filete, lomo 1 Kg 10-12 10
TERNERA Chuleta 450 g 9-10 10
Carne picada 450 g 4-5 10 Filete 450 g 6-8 10
CERDO Chuleta (espesor 1,2 cm) 700 g 10-15 10
Carne picada 450 g 5-6 10 Asado, espaldilla (deshuesada) 2-2,3 Kg 28-34 20 Costillas sueltas 1,5 Kg 12-17 15 Filete de paletilla 1,2 Kg 12-15 10 Solomillo 1 Kg 10-12 10
CORDERO Asado, pata o paletilla 2-2,3 Kg 28-33 15 POLLO Entero 1,2-1,5 Kg 26-30 20
Trozos 1,2-1,5 Kg 14-17 15 Pechugas (con hueso) 1-1,5 Kg 10-14 20 Muslos- patas 450 g 9-10 10 Alas 700 g 8-12 10
PAVO Trozos 1-1,5 Kg 14-16 15
Pechuga (con hueso) 2-2,5 Kg 18-22 20
PATO Entero 2-2,5 Kg 30-40 25
salchichas y beicon lo más pronto posi­ble y continúe descongelando el resto.
• Los trozos enteros de carne estarán lis­tos a la espera de cocinarlos definitiva­mente cuando se pueda pincharlos con un tenedor hasta su centro sin empujar demasiado.
Tiempo de Tiempo de descongelación
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Recetario de Asados
ADVERTENCIA: no utilice papel de aluminio durante la cocción.
CARNES
• No se requiere ninguna técnica especial. El asado se debería preparar y condi-
mentar como para cualquier otro método
de cocción convencional. La carne deberá estar perfectamente descongela­da.
• Coloque la carne en una bandeja para asar o en un plato adecuado para el horno y póngalo en la bandeja giratoria.
• Cocine según la tabla de cocción. Más tiempo para trozos grandes o gruesos y menos para trozos pequeños.
Alimento Peso Tiempo aprox. Consejos
Hamburguesas de 50 gr. x 2 13- 16 min ternera 100 gr. x 2 19- 23 min
Filetes de ternera: Poco hechos 230 gr x 2 18- 20 min Hechos 230 gr x 2 22- 24 min Muy hechos 230 gr x 2 26- 28 min
Chuletas de cerdo 230 gr x 2 27- 32 min Chuletas de cordero 230 gr x 2 25- 32 min Salchichas 230 gr. 13- 16 min Déles la vuelta con frecuencia
• Dé la vuelta a la carne una vez pasado la mitad del tiempo de cocción.
• Después de la cocción déjelo fuera del
horno durante 5-10 min., envuelto en papel de aluminio. Este tiempo es muy importante ya que finaliza la cocción.
• Asegúrese de que la carne, especial-
mente si se trata de cerdo, esté perfecta­mente hecha antes de consumirla según el gusto.
• Unte con un poco de aceite la carne.
• Los trozos más finos deben estar colocados sobre la parrilla.
• De vuelta a la carne cuando haya pasado la mitad del tiempo deseado.
Nota: Los tiempos arriba indicados deben ser considerados meramente orientativos para permitir gustos individuales y preferencias. El tiempo puede variar también según el tamaño, trozo o composición de la carne.
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Recetario de Asados
ADVERTENCIA: no utilice papel de aluminio durante la cocción.
PESCADO
• Coloque el pescado en un plato llano, no metálico, o cacerola.
• Cúbralo con una hoja de plástico perfora­do para microondas o con un tape.
• Coloque el plato encima de la bandeja giratoria.
Alimento Peso Tiempo aprox. Consejos
Filetes de pescado: espesor 1 cm 230 gr. 17 - 21 min Unte el pescado con mantequilla, según espesor 1,5 cm. 230 gr. 20 - 24 min el gusto. Gírelos a mitad de cocción.
Piezas enteras 225-350 gr. 16 - 20 min Aumente el tiempo para pescado
450 gr. 24 - 28 min graso o azul. Vieiras 450 gr. 16 - 20 min Empape bien el pescado mientras se asa Gambas frescas 450 gr. 16 - 20 min Empape bien el pescado mientras se asa
Nota: Los tiempos arriba indicados deben ser considerados meramente orientativos para permitir gustos individuales y preferencias. El tiempo puede variar también según el tamaño, trozo o composición de la carne.
• Prepárelo según lo indicado en la tabla de cocción y si lo desea puede añadir algún aditamento.
• Déjelo terminándose fuera del horno antes de servirlo, asegúrese de que está bien hecho.
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Otras instrucciones prácticas y de seguridad
Para obtener los mejores resultados:
1. Al determinar el tiempo de cocción para un alimento determinado, comience utili­zando el mínimo y auméntelo si lo esti­ma oportuno. Es fácil que los alimentos se hagan demasiado
2. Los alimentos en pequeñas cantidades o con poco contenido en agua pueden secarse y quedar duros si se cuecen durante demasiado tiempo.
3. No utilice el microondas para secar paños de cocina o productos de papel. Pueden quemarse.
4. Casque los huevos antes de cocinarlos en el microondas.
5. En el caso de manzanas, patatas, yemas de huevo, etc., asegúrese de perforar la piel o la membrana para evi­tar que estalle durante su cocción.
Descongelando alimentos congelados:
1. Los alimentos congelados pueden colo­carse directamente en el horno para descongelar, siempre que no lleven gra­pas metálicas ni papel de aluminio.
2. Siga la guía de descongelado incluida en este libro.
3. Cubra con papel de aluminio las partes de comida que se descongelan más rápidamente para evitar que se cuezan.
4. Algunos alimentos no necesitan descon­gelarse por completo antes de cocinar­los. Por ejemplo, el pescado se hace tan deprisa que puede cocinar estando con­gelado.
5. Dependiendo de la temperatura inicial de los alimentos, puede ser necesario reajustar los tiempos de descongelado.
NOTA: El aire que sale por la rejilla del horno puede estar caliente durante la coc­ción. Esto es normal.
Dorar:
Algunos alimentos no se están cociendo el tiempo suficiente en el microondas para llegar a dorarse. Para mejorar su aspecto puede aplicar pimentón o preparados y sal­sas para dorar como la de barbacoa. Los asados, aves y jamón cocinados en 10 minutos o más se doran sin necesidad de aditivos.
Utensilios:
1. La mayoría de los utensilios de cristal, vidrio y vidrio templado son idóneos.
2. La mayoría de las servilletas de papel, papel de cocina, platos, vasos y carto­nes son convenientes. Algunos produc­tos de papel reciclado pueden contener impurezas que podrían causar “arcos eléctricos” o llamas en el microondas.
3. Algunos platos, recipientes y películas de plástico se pueden usar en el micro­ondas. Siga las instrucciones del fabri­cante o las de este libro cuando utilice plásticos en su microondas.
4. Los utensilios metálicos o con acabados metálicos no se pueden usar en el microondas.
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Otras instrucciones prácticas y de seguridad
Precauciones de Seguridad
No intente manipular ni hacer ajustes o
reparaciones en la puerta, el panel de
control, los interruptores de seguridad ni
en ninguna otra parte del horno. Las reparaciones deberá efectuarlas un
miembro de nuestro Servicio Técnico.
No haga funcionar el horno vacío. Puede
dejar en el interior un vaso de agua para que absorba las microondas en caso de
encendido involuntario.
Únicamente cocine envueltos en papel
los alimentos que se indican en este
manual y siguiendo las instrucciones.
No utilice papel de periódico en lugar de
papel de cocina.
No utilice recipientes de madera en el
microondas. Pueden calentarse y que-
marse.
No haga funcionar el horno con un paño,
una servilleta o ninguna otra obstrucción
en la puerta, podría producir escapes de
microondas por la rendija.
No limpie la bandeja de vidrio del micro-
ondas bajo el grifo justo después de
cocinar porque el cambio brusco de tem-
peratura puede romperla.
Cantidades pequeñas de comida necesi -
tan tiempos de cocción más cortos. Si aplica los tiempos normales la comida se sobrecalentará o se quemará.
Asegúrese de colocar el horno de mane -
ra que el frontal de la puerta quede a al
menos 8 cm retranqueado con respecto al borde de la superficie de apoyo sobre
la que se encuentre, para evitar que se vuelque el aparato.
No intente freír en aceite con su micro-
ondas.
Únicamente cocine tapados con plástico
los alimentos que se indican en este manual y siguiendo las instrucciones.
Nunca debe hacer funcionar el horno si
la junta de la puerta no está en buenas condiciones.
Si observa humo mantenga cerrada la
puerta del horno y apáguelo o desenchú­felo.
Cuando caliente o cocine alimentos en
contenedores desechables de plástico, papel u otros materiales combustibles, compruebe frecuentemente que el conte­nedor no se está deteriorando.
Los niños pueden utilizar el horno sin
supervisión solamente si comprenden los peligros que encierra el mal uso y han recibido instrucciones que les permitan hacerlo funcionar de manera segura.
No utilice recipientes cerrados herméti­camente. Los líquidos u otros alimentos no deben calentarse en recipientes her­méticos, pues tienen riesgo de explotar.
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Asistencia Técnica Limpieza
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
Todos nuestros aparatos han sido revisa­dos antes de salir de fábrica. No obstante, si observa alguna anomalía en el funciona­miento, llame a nuestro Servicio Técnico Oficial, indicándonos el número de referen­cia (E-Nr) y el número de fábrica (FD) del aparato, que se encuentra en la placa de características adherida al presente folleto. Antes de solicitar su intervención, tenga la amabilidad de efectuar las siguientes com­probaciones:
- El horno no funciona:
1. Comprobar que el cable de alimentación está bien conectado.
2. Comprobar que la puerta está perfecta­mente cerrada.
3. Comprobar que el tiempo de cocción ha sido ajustado.
4. Comprobar si ha saltado el fusible o si el disyuntor de su vivienda está desco­nectado.
- Chispas en el interior del horno:
1. Comprobar que los utensilios no son recipientes metálicos o platos con aca­bados metálicos.
2. Comprobar que las brochetas no están en contacto con las paredes interiores.
Si persiste el problema, avisar al centro de reparación más próximo. Una lista de estos centros se suministra junto con el horno.
Para limpiar el horno, compruebe que esté apagado.
PAREDES INTERIORES
Quite las migas de comida que se acumu­lan entre la puerta y el interior del horno, empleando un paño húmedo. Esta zona se ha de limpiar con especial esmero para que la puerta cierre bien. Quite las salpica­duras de grasa con un paño enjabonado, enjuagando después. No emplee materia­les abrasivos que puedan arañar o estro­pear la superficie pintada del horno.
Nunca vierta agua en el interior del horno.
SOPORTE DE GIRO
El soporte de giro se deberá sacar para limpiarlo en agua con jabón caliente al menos una vez a la semana, para que la grasa acumulada no impida que giren las ruedas.
PUERTA
La puerta y sus pestillos deben estar lim­pios en todo momento. Límpielos única­mente frotando con agua con jabón tibia y luego séquelos bien.
No utilizar materiales abrasivos o estropa­jos de metal o plástico.
Las piezas metálicas se conservarán mejor frotándolas frecuentemente con un paño húmedo.
EXTERIOR
Límpielo con agua tibia poco jabonosa y séquelo pasando un paño suave. No emplee sustancias abrasivas. No salpique agua en las rejillas de ventilación. Si se ensuciase el cable de conexión eléctrica, frótelo con un paño húmedo.
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Algunas preguntas y sus respuestas
Preguntas y respuestas P.¿Que ocurre cuando no se enciende la
luz del horno?
R. Puede deberse a varias razones:
- Se ha fundido la lámpara
- La puerta no está cerrada.
P.¿Puede atravesar la energía de las
microondas la ventana de la puerta?
R. No. Los orificios en la ventana permiten
el paso de la luz pero no de las micro­ondas.
P.¿Porque sale vapor de las rejillas de
ventilación y/o gotea agua debajo de la puerta?
R. Es normal que al cocinar se produzca
vapor. El horno está fabricado de forma que deje escapar el vapor por las reji­llas laterales, a veces se condensa en la puerta y gotea. Es normal y no hay peligro.
P.¿Puede dañarse el microondas si se
hace funcionar vacío?
R. Sí. Nunca lo ponga en marcha vacío o
sin la bandeja de vidrio.
P. ¿Porque se producen en el horno crepi-
taciones y chisporroteo de arco?
R. - Emplea platos con partes o adornos
metálicos, dorados o plateados.
- Ha olvidado en el horno un utensilio metálico.
- Emplea abundante papel de alumínio.
P. ¿Porqué mi horno no cocina siempre
tan rápido como indica la guía de coc­ción?
R. Compruebe que ha seguido correcta-
mente las instrucciones de la guía revi­sándola y mirando las variables que afectan al tiempo de cocción. Las indi­caciones de tiempos y potencias son sugerencias tendentes a evitar el sobre­calentamiento, lo que más cuesta a la hora de acostumbrarse al microondas. Las variaciones de forma, tamaño, peso y densidad de los alimentos requieren distintos tiempos de cocción. Aplique su propio criterio junto con las sugerencias de la guía y compruebe si los alimentos se cocinan a su gusto igual que con un horno convencional.
P.¿Porqué a veces los huevos explotan? R. Al asar, freír o cocer huevos, la yema
puede explotar por acumulación de pre­sión en el interior de su membrana. Nunca cocine huevos en su cáscara.
P.¿Porqué se recomienda un tiempo de
reposo tras la cocción?
R. Después de la cocción los alimentos
siguen haciéndose por dentro. El tiem­po de reposo permite que se distribuya uniformemente el calor. La duración depende de la densidad del alimento.
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Observações importantes
Protecção do ambiente
A nossa empresa trabalha permanen-
temente no desenvolvimento de tecno­logias e soluções orientadas para a redução do consumo de energia e a preservação dos recursos naturais, contribuindo assim eficazmente para a redução das agressões ao ambiente.
Os aparelhos usados levam materiais
valiosos que podem ser recuperados. Entregue o aparelho a um centro ofi­cial de recolha ou recuperação de materiais recicláveis.
Durante o transporte até à sua casa, o
seu novo aparelho está protegido por uma embalagem de protecção. Todos os materiais de embalagem utilizados são respeitosos para com o ambiente. Podem ser reciclados e reutilizados. Contribua activamente para a pro­tecção do ambiente, utilizando os métodos de eliminação e recuperação dos materiais de embalagem. Na sua Câmara Municipal dar-lhe-ão infor­mação acerca das maneiras e as pos­sibilidades mais eficazes e actuais para a eliminação destes materiais.
Para poupar energia, aconselhamos
que siga exactamente as instruções de operação e uso de recipientes que se seguem no presente manual.
Antes de ligar o seu aparelho
Leia o livro de instruções antes de uti-
lizar o aparelho pela primeira vez. Contém informações importantes, não só para o uso mas também para a sua segurança. Este aparelho só deve ser ligado tal como indica o fabricante.
Conserve os livros de uso e os de ins-
talação. Eventualmente, podem servir para outro utilizador.
Não ponha em funcionamento um
aparelho danificado.
A montagem e a conexão do seu apa-
relho devem ser realizadas por um especialista, de acordo com as ins­truções de montagem e a normativa vigente. Se não se respeitarem estas instruções, corre-se o risco de perder a garantia.
Os nossos aparelhos são fabricados
em conformidade com as normas de segurança vigentes para electrodo­mésticos. Só os técnicos competentes nesta matéria têm autorização para os reparar. Está em jogo a sua segu­rança.
Tenha cuidado com o seu aparelho
Coloque sempre os alimentos em
recipientes, nunca directamente sobre o prato de vidrio.
Não deite água fria directamente
sobre a placa quente.
Siga atentamente as instruções de
manutenção e limpeza do presente prospecto.
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Precauciones y advertencias
PRECAUÇÕES PARA EVITAR UMA POSSÍVEL EXPOSIÇÃO A UMA ENER­GIA EXCESSIVA DE MICRO ONDAS.
Não tente utilizar o forno com a porta aberta devido a que o uso com a porta
aberta pode causar uma exposição prejudi­cial a uma energia de Micro Ondas. É importante não tentar forçar os dispositivos de segurança.
Não coloque nenhum objecto entre a parte frontal do forno e a porta e não deixe que a sujidade ou restos de produtos de limpeza se acumulem acima das superfí­cies dos fechos.
Não utilize o forno quando estiver avaria­do. É especialmente importante que as por-
tas fechem correctamente e que não exista deterioração nenhuma na: porta (empena-
da), dobradiçaos ou soltos) e juntas da porta ou fechos.
O forno não deverá ser arranjado por pes­soas que não pertençam ao pessoal de
manutenção especialmente qualificado.
ADVERTÊNCIAS
Assegure-se de que o tempo de cozedu-
ra esteja correctamente seleccionado,
porque uma duração excessiva pode ocasionar um INCÊNDIO e danificar o
f o r n o .
Quando aquecer líquidos, por exemplo
sopas, molhos e bebidas no seu forno Micro Ondas, pode acontecer que o líquido esteja a ferver sem você dar por isso. Isto poderia fazer com que o líqui­do a ferver entorne. Para evitar esta situação, deverá fazer o seguinte.
1. Evite usar recipientes rectangulares com a parte superior estreita.
2. Não aqueça demais.
3. Mexa o líquido antes de o colocar no forno. Mexa novamente quando faltar a metade de tempo de cozedura.
4. Depois de o líquido ter aquecido, deixe-o no forno durante breve tempo, mexa ou agite de novo cuidadosa­mente e comprove a temperatura antes do consumo para evitar queima­duras (especialmente os conteúdos dos biberões e frascos com alimentos infantis).
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Fonte de alimentação 230 V AC / 50 Hz
Potência de saída 2250 W
Frequência de funcionamento 2.450 MHz
Dimensões exteriores 483 x 285 x 360
Peso Líquido 17,5 Kg. aproximadamente
Normativa CEE Cumpre a Directiva 82/499
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Instalação
I n s t a l a ç ã o
Para instalar o seu forno, faça como se indica a continuação:
1. Retire todos os materiais de embalagem e acessórios.
2. Coloque o forno no lugar que você escolheu para a instalação, e assegure­se que tem um espaço de 10 cm acima e atrás do forno para uma correcta venti­lação. A parte lateral do forno deveria manter-se livre para que possa existir corrente de ar para a ventilação.
3. Ligue o forno a uma ficha standard. Assegure-se de que o circuito eléctrico seja de, pelo menos, 13 amperes e que o forno seja o único electrodoméstico no circuito.
NOTA:
• Se o forno não funcionar correctamen-
te, desligue e ligue novamente.
• Este electrodoméstico não deverá ser
empregue para uso comercial.
IMPORTANTE
Os cabos da conexão principal são colori­dos conforme os seguintes códigos:
Azul : Negativo Castanho : Positivo Verde e Amarelo: Terra
Se as cores dos cabos de conexão não se corresponderem com as cores identifican­do os terminais na sua ficha, faça como se indica:
O cabo azul deve ser ligado ao terminal que está marcado com a letra N ou de cor preta.
O cabo castanho deve ser ligado ao termi­nal que está marcado com a letra L ou de cor vermelha.
O cabo verde e amarelo deve ser ligado ao terminal que está marcado com o símbolo de terra ou de cor verde.
Este aparelho inclui um cabo de um rendi­mento especial, o qual, se for danificado, deve ser substituído por um cabo do mesmo tipo. Pode-se obter este cabo no Serviço Técnico Oficial do fabricante, e deve ser instalado por uma pessoa compe­tente.
ATENÇÃO: ESTE A PARELHO TEM QUE SER LIGADO A U M A TO M A D A COM TERRA
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Observações e conselhos práticos
Como funciona o Forno Micro Ondas.
As Micro Ondas são uma forma de ener­gia similar às ondas de rádio e televisão ou aos raios solares. Normalmente as Micro Ondas dispersam-se quando viajam pela atmosfera fora e desaparecem se deixar rasto nenhum. Estas Micro Ondas penetram na zona de cozedura através de uns pequenos orifícios. No fundo do forno encontram-se um prato rotativo ou uma placa de vidro. As Micro Ondas não podem penetrar nas paredes metálicas do forno, mas podem penetrar materiais como o vidro, a porcelana e o papel, os quais serão utilizados para cozinhar no Micro Ondas sem que se estraguem. As Micro Ondas não aquecem a louça, porém esta aquecerá devido ao calor que nela geram os alimentos.
O seu forno Micro Ondas é um electrodo- méstico muito seguro, um dos mais seguros que existe. Quando a porta está aberta, o forno Micro Ondas cessa de pro­duzir Micro Ondas. A energia Micro Ondas transforma-se em calor quando penetra nos alimentos sem deixar energia restante que possa causar-lhe qualquer prejuízo quando está a cozinhar os alimentos.
Obtenha os Melhores Resulta-dos do seu Forno Micro Ondas.
Repare bem nos detalhes.
As receitas deste livro foram elaboradas com muito cuidado, mas o sucesso na preparação dependerá, naturalmente, da atenção com a que Você vai preparar estes alimentos. Vigie sempre os alimen­tos quando estiverem a ser cozinhados.
O forno Micro Ondas possui uma luz que se acende automaticamente quando o forno está a funcionar para que possa acompanhar o processo da cozedura do alimento. As instruções indicadas na receita, como “elevar”, “mexer” e outras, devem ser consideradas como os mínimos pas­sos recomendados. Se os alimentos esti-
verem a ser cozinhados de modo pouco uniforme, simplesmente tome as medidas oportunas para corrigir o problema.
Factores que influem na duração da cozedura.
Para comprovar a potência em vátios do seu forno, veja nas especificações que aparecem no começo do manual.
Há muitos factores que influem na duração da cozedura. A temperatura dos ingredientes de uma receita têm bastante a ver com a duração da cozedura. Por exemplo, um bolo elaborado com mantei­ga, ovos e leite muito frios demorará muito mais que um outro elaborado com ingre­dientes que estejam à temperatura do ambiente.
Todas as receitas incluídas neste manual indicam uma série de tempos de duração da cozedura. Em geral, compro­vará que os alimentos ficam menos cozi­dos com os tempos menores, e pode ser que por vezes queira cozinhar os alimen­tos mais tempo do que aquele que é reco­mendado.
Como norma geral, deve ser cauteloso com os tempos de cozedura, porque cozinhar demasiado tempo pode estragar a comida.
Algumas das receitas (por exemplo,
fazer pão, bolos e pudins), recomendam tirar a comida do forno quando ainda não estiver completamente cozida. Isto não é erro nenhum, quando se deixarem repou­sar estes alimentos, geralmente cobertos, vão continuar a ser cozinhados fora do forno devido a que o próprio calor das camadas exteriores vai penetrando no interior do alimento.
Se deixar os alimentos no forno até que estiverem completamente cozidos, o exte­rior do alimento estará cozinhado demais e até poderia queimar. Conforme Você tiver mais experiência, saberá escolher a temperatura adequada para os diferentes alimentos.
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Observações e conselhos práticos
Como afectam as Característi­cas dos Alimentos à Cozedura com Micro Ondas.
Densidade dos alimentos
Os alimentos porosos e ligeiros, como bolos e pães cozinham-se muito mais rapidamente do que os alimentos mais pesados e densos como os assados e guisados. Deve ter cuidado quando cozin­har alimentos porosos para que não se sequem e fiquem quebradiços.
Altura dos alimentos
A parte superior dos alimentos mais altos, especialmente os assados, cozinhar-se-á mais rapidamente do que a parte inferior. Portanto, será conveniente que dê a volta a estes alimentos várias vezes quando estão a ser cozinhados.
Conteúdo líquido ou sucoso nos ali­mentos
Devido a que o calor gerado pelas Micro Ondas tende a secar os alimentos, os mais secos como os assados e alguns legumes deverão ser molhados com água ou tapados antes da cozedura.
Ossos e conteúdo de gordura dos alimen­tos: Os ossos transportam o calor e a gor­dura cozinha-se mais rapidamente do que o resto da carne. Portanto deverá ter cui­dado para que a carne com gordura e com ossos se cozinhe de modo uniforme e não se cozinhe demais.
Quantidade de comida
O número de Micro Ondas no forno é o mesmo independentemente da quantidade de alimentos que estejam a ser cozinha­dos. Portanto quantos mais alimentos houver no forno, mais tempo necessitará para os cozinhar. Lembre-se de diminuir um terço do tempo de cozedura quando fizer a metade da quantidade que indica a receita.
Tamanho dos alimentos
As Micro Ondas penetram nos alimentos somente 2,5 cm. O interior dos alimentos cozinha-se quando o calor gerado nas camadas exteriores dos alimentos penetra no interior. Noutras palavras, só as cama­das exteriores dos alimentos são cozinha­das com Micro Ondas, o resto é cozinha­do por convenção. Portanto, o tamanho menos adequado para cozinhar em Micro Ondas é uma peça de forma quadrada de
tamanho grande. A parte exterior do ali­mento queimar-se-á muito antes de que o centro esteja nem sequer quente . Os ali­mentos de forma magra e arredondada cozinham-se muito melhor no Micro Ondas.
Técnicas Especiais para Cozin­har no Micro Ondas.
Torrado
As carnes e aves que se cozinham duran­te, pelo menos quinze minutos, torrar-se­ão ligeiramente com a sua própria gordu-
ra. Os alimentos que se cozinham em menos tempo, deverão ser molhados com um molho qualquer para lhes dar um aspecto mais apetecível. O sabor dos ali­mentos não muda porque só vamos pôr uma pequena quantidade de molho.
Tapar
O facto de tapar os alimentos mantém o calor e o vapor, o que faz com que os ali­mentos se cozinhem mais rapidamente.
Pode usar uma tampa ou um papel de plástico especial para Micro Ondas que se adapte com um bordo dobrado para evitar que se rache.
Tapar com papel parafinado
Este papel evita que salpique a gordura e ajuda para que a comida possa reter mais calor. Mas como não se adapta tanto como uma tampa ou um papel de plástico,
a comida fica um bocado mais seca.
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Observações e conselhos práticos
Cobrir com papel parafinado ou papel de cozinha
Os sanduíches e muitos outros alimentos que contêm pão devem ser cobertos na totalidade para evitar que se sequem.
Colocação
Alimentos individuais como batatas assa­das, pequenos bolos e aperitivos variados cozinhar-se-ão de forma mais homogénea se os colocamos no forno com a mesma distância entre eles, de preferência for­mando um círculo. Nunca coloque uns acima dos outros.
Mexer
Mexer é uma das técnicas mais importan­te da cozinha por Micro Ondas. Quando cozinhamos normalmente mexemos na comida para a misturar. Os alimentos cozinhados com Micro Ondas, porém, pre­cisam de ser mexidos para redistribuir o calor. Então, mexer sempre de fora para dentro, devido a que a comida da parte exterior aquece sempre antes do que a da parte interior.
Dar a volta
Se cozinhar peças grandes, como assa­dos de carne ou frango, deve dar a volta às mesmas para que a parte superior e inferior fiquem cozinhadas de modo unifor­me. Também indicamos a sugestão de dar a volta as costeletas e ao frango cortado.
Colocar as peças mais grossas na beira do prato
Como as Micro Ondas são atraídas à parte exterior dos alimentos, deve agrupar os alimentos de forma tal que as peças mais grossas de carne, ave e peixe fiquem na beira do prato. Desta maneira, as peças mais grossas receberão mais energia Micro Ondas e todo será cozinha­do de forma mais homogénea.
Protecção
Por vezes os bordos ou cantos dos ali­mentos com forma quadrada ou rectangu-
lar são cobertas com tiras de papel de alumínio, que bloqueiam a penetração de Micro Ondas para prevenir uma excessiva cozedura. Nunca use demasiado papel e assegure-se de que o papel esteja bem fixo no prato porque, caso contrário, pode­riam saltar faíscas dentro do forno.
Elevação
Alimentos grossos ou espessos são fre­quentemente elevados para que as Micro Ondas possam ser absorvidas pela parte inferior e o centro dos alimentos.
Perfurar
Alimentos dentro de conchas, pele ou membrana tendem a rebentar dentro do forno sempre que não tenham sido perfu­rados com anterioridade à cozedura.
Alimentos com gema e clara de ovo, amêijoas e ostras, e um grande número de legumes e fruta.
Comprovar se está cozido
Devido a que os alimentos são cozinha­dos rapidamente num forno Micro Ondas, tem de se comprovar frequentemente o estado dos mesmos. Deixar-se-ão alguns alimentos dentro do forno até que a coze­dura tenha acabado, mas a maioria dos alimentos, incluídos a carne e as aves, deverão ser retirados do forno, ainda não cozinhados por completo, para que a cozedura termine durante o tempo que estão fora do forno. Atemperatura interna dos alimentos durante este tempo eleva­se entre 30C e 80C.
Tempo de repouso fora do forno
Depois de ter retirado os alimentos do forno, a cozedura acaba fora do forno de 3 a 10 minutos mais tarde. Normalmente cobrem-se os alimentos durante este tempo para reter o calor excepto quando se supõe que a textura (p.e., alguns bolos ou biscoitos) pode ficar seca. Acabar a cozedura fora do forno favorece a mistura e o desenvolvimento dos sabores.
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Louça recomendada
Utensílios especiais para Micro Ondas
Nunca use metal ou utensílios metálicos para o seu Micro Ondas.
As Micro Ondas não podem penetrar o metal. São rejeitadas por qualquer objecto de metal que se encontrar dentro do forno e são o motivo de que se formem faíscas visí­veis no interior, formando um arco eléctrico.
Amaioria dos utensílios resistentes ao calor, não metálicos, são seguros para os usar no seu Micro Ondas. Mesmo assim, alguns podem conter materiais que não resultem apropriados para os usar como louça para Micro Ondas. Se tiver qualquer dúvida sobre alguns recipientes em particular, existe um método muito fácil para saber se os pode usar ou não no forno:
Coloque o recipiente que vai testar dentro do forno Micro Ondas com água.
Seleccionar a potência A LTAdurante 1 minuto.
Se a água aquecer e ao mesmo tempo o recipiente ficar frio quando toca nele, então o recipiente serve para se utilizar no Micro O n d a s .
Se, pelo contrário, a água não muda de temperatura mas o recipiente aquece, então o recipiente absorve as Micro Ondas e não é válido
Louça apropriados
Você provavelmente tem muitos utensílios na cozinha que podem ser usados para o seu Micro Ondas. Apenas é preciso ler a seguinte lista de controlo:
1. Louça: Muitos tipos de louça são aptos
para o uso no Micro Ondas. Se tiver qual­quer dúvida, consulte as indicações do fabricante da louça e faça o teste de Micro Ondas. Não utilize o forno Micro Ondas para aquecer a louça. Os pratos devem conter alimentos quando estiverem dentro do Micro Ondas.
2. Cristal:O cristal resistente ao calor é
apto para Micro Ondas. Isto inclui todo o
tipo de louça de vidro temperado ao forno,
para cozinhar. Contudo, não utilize cristal delicado, como copos, porque estes
podem ficar reduzidos a cacos quando o
alimento aquecer.
3. Papel/cartão: Os pratos e recipientes de papel/cartão são aptos para serem usa-
dos no forno Micro Ondas sempre que o tempo de cozedura seja curto e se forem
alimentos com pouca gordura e humida-
de. O papel de cozinha também é muito útil para embrulhar os alimentos ou cobrir
travessas para assar se o motivo for, por
exemplo, preparar bacon. Deve-se evitar o papel colorido porque a cor pode tingir os
a l i m e n t o s .
4. Recipientes de plástico: Podem ser usados para requentar os alimentos rapi-
damente. Porém, não deveriam ser empregues para alimentos que precisem
de muito tempo dentro do Micro Ondas
porque os alimentos quentes podem deformar ou fundir o recipiente de plástico.
5. Sacos de plástico para cozinhar: S ã o aptos para serem utilizados no Micro
Ondas sempre que forem sacos especiais para cozinhar. Contudo, corte um bocado
na superfície do plástico para que o vapor
possa sair. Nunca use sacos de plástico normais para a cozedura no Micro Ondas, porque se fundirão e romperão.
6. Recipientes de plástico para cozinhar
no Micro Ondas: Existe uma grande
variedade de recipientes, de diferentes
formas e tamanhos.
7. Cerâmica e barro: Os recipientes fabrica­dos com estes materiais normalmente ser-
vem para serem utilizados no forno Micro
Ondas, mas deveria experimentar para ter a certeza.
PRECAUÇÃO: OS RECIPIENTES COM ALTAPERCENTAGEM DE METALOU CHUMBO, NÃO SÃO APTOS.
30
Descrição funcional
Fecho
hermético
Fechos de segurança
Painel de controloPorta com
janelinha
Prato
rotativo
de vidro
Juntamente com o seu forno, entreguam-se os seuintes acessórios:
• Prato rotativo de vidro
• Manual de instruções
• Aro rotativo
• Grelha para Gratinar (segundo modelos)
Este Micro Ondas é destinado para uso doméstico e não é recomen­dado para fins comerciais.
Soporte
rotativo
31
Grelha
Descrição funcional
32
Instruções de funcionamento
UTILIZAÇÃO
1. Abra a porta do micro ondas, coloque os
alimentos no prato rotativo e feche a porta.
2. Rode o selector de potência até ao nível desejado. Existem varios níveis de potêncian segundo modelos. O selector poderá ser colocado em qualquer uma das posições referidas.
90W-descongelación-360W-600W-800W
3. Programe o temporizador para o tempo
de aquecimento desejado. O prato começa a rodar e a cozedura inicia-se. Quando terminar o tempo programado a campainha toca e a lâmpada apaga-se.
Nota:
• Cada número da escala corresponde a
um minuto. Para programar o tempo com
exactidão é aconselhável ultrapassar
ligeiramente a indicação do tempo dese­jado e fazê-lo regressar à mesma indi-
cação.
• Para verificar o estado de cozedura
durante o funcionamento, carregue no
comando de abertura da porta. Quando
abrir a porta a cozedura pára automati-
camente e o temporizador também. Se quiser continuar com a cozedura basta
fechar a porta : o micro ondas acende-se
e o temporizador recomeça a funcionar.
• O prato pode rodar em ambos os senti-
dos.
DESCONGELAÇÃO
Uma das vantagens do micro ondas está
na sua função de descongelação. Esta é muito mais rápida do que no frigorífico e mais segura do que à temperatura ambi­ente, não permitindo o aparecimento de bactérias.
É importante lembrar que a desconge-
lação leva mais tempo do que a cozedu­ra normal. Verifique o estado dos ali­mentos, virando-os pelo menos uma vez durante a descongelação.
Existe uma escala en o selector de tem-
porizador, con o tempo de desconge­lação segundo peso em gramos o kg. (segundo modelos).
1. Regule o selector de potência para o modo de descongelação, descon-
gelación.
2. Rode o botão do temporizador para a
direita para regular o micro ondas de acordo com o peso dos alimentos que quer descongelar.
33
Instruções de funcionamento
GRELHA (segundo modelos)
1. Abra a porta do micro ondas, coloque os
alimentos na grelha e feche a porta.
2. Rode o selector de funções até aparecer a indicação da grelha grill.
3. Utilize o temporizador para programar o tempo de preparação desejado. O prato começa a rodar, a cozedura inicia-se e a luz acende-se. Depois de decorrido o tempo programado a campainha toca e a luz apaga-se.
Nota:
• Consulte as nossas recetas.
• Enquanto a grelha estiver a funcionar,
não toque na janela da porta pois o vidro pode estar a uma temperatura de 100°C.
Não deixe as crianças tocarem no vidro da porta!
• Quando utilizar a grelha pela primeira
vez pode aparecer fumo que se dissipa rapidamente.
• É preferível a utilização da grelha pois
no caso da utilização do prato rotativo o tempo e o rendimento do micro ondas é mais demorado.
• Tenha cuidado ao retirar a comida
porque o recipiente está quente.
AQUECIMENTO COMBINADO
(segundo modelos) Se o seu forno possuem uma função de
aquecimento combinado que lhe permitem cozinhar simultaneamente com a grelha e o micro ondas. O tempo de preparação necessário nesta função é geralmente mais curto do que se utilizar as duas funções em separado.
Existe a posibilidade de escolher tres niveis de aquecimento combinado.
1. Abra a porta do forno, coloque os ali­mentos no prato ou na grelha e feche a porta.
2. Rode o selector de funções até aparecer a indicação da grill-240W, grill-160W o
grill-80W.
3. Programe o temporizador para o tempo
desejado. O prato começa a rodar e a cozedura inicia-se. Decorrido o tempo programado a campainha toca e a luz apaga-se.
Nota:
Tenha cuidado ao retirar a comida porque o
recipiente está quente.
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Guia para aquecer
ADVERTÈNCIA: não utilize papel de alumínio durante a cozedura.
Os alimentos requentados com o Micro Ondas têm um sabor de cozinhado recen­te, e não de requentado. Quando os requentar no Micro Ondas, deverá seguir as seguintes indicações gerais.
Os alimentos somente deveriam ser
requentados uma vez.
Requente segundo as instruções indica-
das no quadro de requentamento. Remexa os alimentos durante a cozedu­ra sempre que for possível.
QUADRO DE REQUENTAMENTO
Antes de aquecer alimentos no Micro Ondas, retire-os de pratos de metal ou
conservas e coloque-os em recipientes adequados para Micro Ondas.
Alimento Tempo a max. Conselhos
potência
Tres fatias de carne 1,5 - 2,5 min. Coloque as faitas num prato para microondas 0,5 cm de espessura Cubra-o com um plástico especial. Acom-
Frabgo aos pedaços 1 peito 2 - 3,5 min. Coloque o frango en num prato próprio. 1 coxa 1,5 - 2,5 min. Cubra-os com um plástico especial.
Postas de peixe 1 - 2,5 min. Coloque o peixe en num prato próprio. (170-230 g) Cubra-os com um plástico especial.
Lasanha 300 gr. 4,5 - 7 min. Coloque a lasanha en num prato próprio.
Guisado 1 chávena 1,5 - 3,5 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo 4 chávenas 5 - 7,5 min. de preparação.
Puré de batata 1 chávena 2 - 3,5 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo 4 chávenas 6 - 8,5 min. de preparação.
Feijões guisados 2 - 3,5 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo 1 chávena de preparação.
Deixe-o repousar depois da cozedura
durante 3-4 minutos antes de o servir.
Assegure-se de que o alimento esteja
quente antes de ser consumido. Alimen-
tos que não se possam remexer, como por exemplo a lasagne, que deverá ser
cortada no centro com uma faca para ter
a certeza de que está bem quente.
panhela com molho para ficar mais suculenta
Cubra-os com um plástico especial.
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Guia para aquecer
Alimento Tempo a max. Conselhos
potência
Massa com molho 3 - 4,5 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo
de preparação.
Arroz 1 chávena 1,5 - 2 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo 4 chávenas 4 - 6 de preparação.
Pãezinhos 20 - 35 seg. Embrulhe-o num guardanapo do papel e
coloque-o no prato de vidro.
Legumes 1 chávena 1,5 - 3 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo 4 chávenas 4 - 6 de preparação.
Sopa, 1 porção 2 - 3 min. Cozinhe-o tapado. Mexa a meio do tempo
de preparação.
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Tabela de legumes frescas
Todos os legumes deveriam ser cozinhados em recipientes com tampa ou
cobertos com plástico especial para Micro Ondas
Legume Quantidade Método Tempo cozedura
aprox. (conforme o gosto) max. potência
Alcachofra 2 Pôr água e 1 pitada de sal. Tapar. 5 - 8 min.
4 11 - 13 min.
Espargo 450 gr Pôr água. Mexer depois de 3 min. Tapar. 3 - 7 min Feijão verde 450 gr. Pôr água. Mexer depois de 4 min. Tapar. 8 - 12 min. Repolho aos 450 gr. Lavar, tirar as folhas exteriores e cortar 6 - 8 min.
quartos Pôr água e tapar. Cenouras frescas 200 gr Pôr água e tapar. 3 - 6 min. Couve-flor 1 Cortar aos bocados. Pôr água e tapar. 8 - 10 min. Cabacinha 2 Cortar em fatias e pôr um pouco de azeite ou 7 - 8 min.
manteiga. Mexer depois de 4 min. Tapar.
Alho-porro 225 gr Cortar. Pôr um pouco de azeite ou de 3 - 4 min.
manteiga e tapar.
Aipo cortado 2 tigelas Corte-o. Acrestecente 1/2 chávena de agua. 3 - 6 min.
4 tigelas A meio do tempo mexer. 8 - 10 min.
Cogumelos 230 gr. Pôr um pouco de azeite ou manteiga. Tapar. 2 - 3 min. Nabos frescos 450 gr Acrescente 1/2 chávena de água. 13 - 18 min.
A meio do tempo mexer.
Ervilhas frescas 4 taças Pôr água e tapar. A meio do tempo mexa. 7 - 10 min. Batatas assadas 2 Faça vários cortes nas batatas com um garfo. 6 - 8 min
4 Embrulhar em papel de cozinha. Vire-as a meio 10 - 15 min.
do tempo de preparação.
Brécol Ponha-o numa caçarola. Pôr água e tapar. 5 - 9 min. Milho fresco Espinafres 450 gr. Pôr água e tapar. 5 - 8 min Batatas 2 Faça vários cortes nas batatas com um garfo. 5 - 10 min
2 maçaroca
4 Embrulhar em papel de cozinha. Vire-as a meio 7 - 13 min.
Descasque-as panocha. Pôr água e tapar. 5 - 9 min.
do tempo de preparação.
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Conselhos para a descongelação
ADVERTÈNCIA: não utilize papel de alumínio durante a cozedura.
• As carnes podem ser descongeladas nas embalagens desde que não contenham materiais metálicos. Retire portanto todos os aros, fechos de pressão, arames ou papel metálicos.
• Coloque a carne num prato raso para recolher o sumo.
• Não descongele a carne mais do que o tempo necessário. Separe o mais rapida­mente possível as peças como as
Alimento Peso descongelação (min) posterior (minutos) VACA Salsichas de Frankfurt 450 g 5-6 10
Carne picada 450 g 8-10 10 Rins 1 Kg 8-12 10 Fígado 450 g 6-7 10 Rolo de carne para assar 1,5 Kg 18-20 15 Vão para assar 1,5-2 Kg 22-26 15 Costeleta para grelhar 1,5-2 Kg 15-20 15 Rosbife para assar (sem osso) 1,5-2 Kg 20-25 15 Lombo para assar 2-2,3 Kg 28-33 20 Bife cortado em quadrados 450 g 7-8 10 Bife de alcatra 700 g 9-10 10 Bife do assém 1 Kg 10-14 10 Bife de lombo 1 Kg 10-12 10
VITELA Costeleta 450 g 9-10 10
Carne picada 450 g 4-5 10 Bife 450 g 6-8 10
PORCO Costeleta (altura 1,2 cm) 700 g 10-15 10
Carne picada 450 g 5-6 10 Perna para assar (sem osso) 2-2,3 Kg 28-34 20 Entrecosto 1,5 Kg 12-17 15 Bife da pá 1,2 Kg 12-15 10 Lombo 1 Kg 10-12 10
BORREGO Perna ou costoleta para assar 2-2,3 Kg 28-33 15 FRANGO Inteiro 1,2-1,5 Kg 26-30 20
Pedaços 1,2-1,5 Kg 14-17 15 Peito (com osso) 1-1,5 Kg 10-14 20 Coxas- Pernas 450 g 9-10 10 Asas 700 g 8-12 10
PERU Pedaços 1-1,5 Kg 14-16 15
Peito (com osso) 2-2,5 Kg 18-22 20
PATO Inteiro 2-2,5 Kg 30-40 25
costeletas, salsichas e bacon. Separe a
pouco e pouco as peças já desconge-
ladas e continue a descongelar o resto.
• Os pedaços inteiros de carne estão pron­tos para serem cozinhados quando se puder espetar um garfo até ao centro sem forçar demasiado. O centro continua congelado. Espere até descongelar com­pletamente.
Tempo de Tempo de descongelação
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Tabela de assados
ADVERTÈNCIA: não utilize papel de alumínio durante a cozedura.
CARNES
• Não se requer nenhuma técnica especial. O assado deveria ser preparado e tem­perado (se assim o desejar) como para qualquer outro método convencional. A carne deveria estar perfeitamente descongelada antes de ser preparada.
• Coloque a carne numa travessa para assar ou num prato adequado para o forno e ponha-o no prato rotativo.
• Cozinhe segundo o quadro de cozedura. Mais tempo para bocados grandes e menos tempo para bocados pequenos. Ajuste mais tempo para bocados mais grossos.
Alimento Peso Tempo aprox. Conselhos
Hamburgers de 50 gr. x 2 13- 16 min
vaca 100 gr. x 2 19- 23 min Bifes de vaca:
Mal passados 230 gr x 2 18- 20 min Normal 230 gr x 2 22- 24 min
Bem passados 230 gr x 2 26- 28 min Costeletas de porco 230 gr x 2 27- 32 min Costeletas de borrego 230 gr x 2 25- 32 min
Salsichas 230 gr. 13- 16 min Vire-as frequentemente
• Dê a volta à carne depois de ter decorri­do a metade do tempo de cozedura.
• Depois da cozedura, deixe a carne fora do forno durante 5-10 minutos, embrulha­da em papel de alumínio. Este tempo fora do forno é muito importante porque assim acaba a cozedura.
• Assegure-se de que a carne, especial­mente se for porco, esteja perfeitamente cozinhada antes de ser consumida
• Unte a carne com óleo ou gordu­ra líquida.
• Os pedaços finos devem ser colocados directamente na gral­ha e os pedaços mais grossos num prato com orificios.
• A meio do tempo de vire a carne.
Nota: Os tempos acima indicados deveriam ser considerados como guia para permitir gostos individuais e preferências. O tempo pode variar conforme o tamanho, bocado ou composição da carne.
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Tabela de assados
ADVERTÈNCIA: não utilize papel de alumínio durante a cozedura.
PEIXE
• Coloque o peixe num prato plano grande, não metálico, ou numa panela.
• Cubra-o com plástico furado especial para Micro Ondas ou com a tampa da panela.
• Coloque o prato acima do disco rotatório.
Alimento Peso Tempo aprox. Conselhos
Postas de peixe: altura 1 cm 230 gr. 17 - 21 min Unte-as com manteiga liquida e, altura 1,5 cm. 230 gr. 20 - 24 min vire-as a meio do tempo.
Peixes inteiros 225-350 gr. 16 - 20 min Prolongue o tempo de grelha para
450 gr. 24 - 28 min peixes grandes e peixes gordos. Coquilles Saint Jacques 450 gr. 16 - 20 min Unte bem enquanto estiver a grelhar Gambas frescas 450 gr. 16 - 20 min Unte bem enquanto estiver a grelhar
Nota: Los tiempos arriba indicados deben ser considerados meramente orientativos para permitir gustos individuales y preferencias. El tiempo puede variar también según el tamaño, trozo o composición de la carne.
• Prepare-o conforme as instruções indi­cadas no quadro de cozedura. Se o desejar, pode adicionar qualquer tem­pero.
• Depois da cozedura, deixe o peixe fora do forno antes de o servir para se acabar de cozer, como está indicado no quadro.
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Outras instruções prácticas e de segurança
Para conseguir os melhores resultados:
Quando Você fixar o tempo para um ali -
mento determinado , comece com uma duração menor e examine de vez em quando a cozedura. É muito fácil ultra­passar o tempo adequado.
Quantidades pequenas ou alimentos
com um baixo conteúdo de água podem ficar secos e endurecer-se se forem cozinhados durante tempo a mais.
Não utilize o forno para secar panos de
cozinha ou produtos de papel. Poderiam incendiar-se.
Parta as cascas dos ovos antes da sua
cozina-los.
Com alimentos como maçâs, batatas,
gemas de ovo, fígado de frango, etc. assegure-se de ter furado a pele para evitar que o alimento possa explodir durante a cozedura.
Descongelar alimentos
Os alimentos congelados podem ser
metidos directamente no forno para se descongelarem. (Assegure-se de ter tira­do qualquer agrafe ou fecho de metal).
Descongele segundo as indicações que
se encontram neste manual.
Caso algumas partes do alimento se
descongelem antes do que outras, prote­ja-as se for necessário.
Há alimentos que não deveriam estar
completamente descongelados antes de serem cozinhados, o peixe por exemplo. Coze-se tão rapidamente que pode dar melhor resultado começar a cozedura se estiver ainda ligeiramente congelado.
Segundo algumas receitas, pode ser
necessário diminuir ou aumentar o tempo de cozedura, depende da tempe­ratura inicial do alimento.
NOTA: O ar de ventilação pode aquecer durante a cozedura. Isto é normal.
Dourar:
Há alimentos cujo tempo de cozedura no Micro Ondas não consegue dar uma cor dourada e podem precisar de uma cor adi­cional.
Assados, aves ou fiambre, cozinhados durante 10 - 15 minutos ou mais, dourar­se-ão muito bem sem usar temperos espe­ciais.
Utensilios:
Utensílios de vidro, vitrocerâmica ou
vidro resistente ao calor são excelentes.
A maioria de guardanapos de papel, pra-
tos, chávenas, cartões e cartolinas são adequados. Alguns produtos reciclados de papel contêm impurezas que podem causar um “arco eléctrico” ou incêndio quando utilizados no Micro Ondas.
Alguns pratos de plástico, chávenas,
recipientes ou embalagens podem ser usados no Micro Ondas. Ponha atenção às instruções do fabricante ou à infor­mação que aparece no manual relativa­mente ao uso do plástico para o Micro Ondas.
Utensílios de metal ou com adornos
metálicos não deveriam ser usados para o Micro Ondas.
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Outras instruções prácticas e de segurança
Precauciones de Seguridad
Não tente manipular ou arranjar a porta, o
painel de controlo, interruptores da fecha­dura de segurança ou qualquer outra parte
do forno. As reparações devem ser realiza-
das apenas por uma pessoa qualificada do
serviço técnico.
Não ligue o forno quando estiver vazio. O
melhor é deixar um copo de água dentro
do forno desligado. Aágua absorve a ener­gia de Micro Ondas com toda segurança se o forno se ligar acidentalmente.
Não cozinhe alimentos embrulhados em
papel, excepto se o seu livro de receitas o
indicar nas instruções para este alimento.
Não utilize papel de jornal em vez de papel
de cozinha.
Não utilize recipientes de madeira. Podem
aquecer e partir.
Não ligue o forno quando houver um pano
de cozinha, guardanapo ou outro objecto
intercalado entre a porta e o corpo do
forno, isto pode ocasionar um escape de energia de Micro Ondas.
Não lave o prato rotativo, nem o meta den-
tro da água logo de ter acabado a cozedu-
ra. Poderia partir-se ou danificar-se.
Pouca quantidade de alimentos precisa de
menos tempo de cozedura ou aquecimen-
to. Aplicando uma duração normal pode-
riam aquecer demasiado e até queimar.
Coloque o forno de maneira que o frente
da porta fique pelo menos 8 cm atrás da beira da superfície sobre a que se colo-
cou o forno, para prevenir uma queda acidental do mesmo.
Fure a pele de batatas, maçãs ou outra
fruta e legumes antes de as cozer.
Nunca utilize o forno quando a junta da
porta não estiver em perfeito estado.
No caso de se produzir fumo, mantenha
a porta fechada e desligue o forno da rede.
Se Você aquece ou prepara alimentos
em recipientes descartáveis de plástico, papel ou outros materiais inflamáveis, vigile com uma certa frequência para ver se o recipiente do alimento estiver a deteriorar-se.
Não use recipientes fechados hermética­mente. Os líquidos ou outros alimentos não devem ser aquecidos em recipientes herméticos, porque existe o risco de eles
explodirem.
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Assistência Técnica Limpiza
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
Todos os nossos aparelhos foram revisa­dos antes de saírem da fábrica. Porém, se observar qualquer anomalia no funciona­mento, lembre que o Serviço Técnico, indi­cando o número de referência (E-nr) e o número de fábrica (FD) do aparelho, que se encontra na placa de características aderida ao presente folheto. Antes de soli­citar uma intervenção, tenha a amabilidade de efectuar as seguintes comprovações:
- O forno não funciona:
1. Comprove que está correctamente liga­do.
2. Comprove que a porta não estiver correctamente fechada e encaixada.
3. Comprove que a ficha funciona, ligando nela outro electrodoméstico.
- Houver descargas no interior:
1. Comprove que os recipientes não são metálicos ou com adornos metálicos
2. Comprover que os úteis para remexer, que não toquem nas paredes interiores.
Si persiste el problema, avisar al centro de reparación más próximo. Una lista de estos centros se suministra junto con el horno.
Para limpar o forno, certifique-se de que está apagado.
PAREDES INTERIORES
Retire as migalhas e os restos de comida acumulados entre a porta e o interior do micro ondas, utilizando um pano humedecido. Esta zona deve ser limpa com um cuidado especial para que a porta feche bem. Retire os salpicos de gordura com um pano humedecido em detergente, enxaguando em seguida. Não utilize materiais abrasivos que possam riscar ou danificar a superfície pintada do micro ondas.
Nunca deite água para dentro do forno.
SUPORTE DE ROTAÇÃO
É necessário retirar a base rotativa para a limpar com água quente e sabão pelo menos uma vez por semana para que a gordura acumulada não impeça as rodas de girarem.
PORTA
A porta e os respectivos fechos devem estar sempre limpos. Limpe-os esfregando apenas com água tépida com sabão e, em seguida, limpe-os bem.
Não utilize materiais abrasivos como detergentes de limpeza ou esfregão de arame ou de plástico.
As peças metálicas conservam-se melhor se as esfregar frequentemente com um pano húmido.
EXTERIOR
Limpe-o com água tépida com pouco sabão e seque-o passando um pano macio. Não utilize substâncias abrasivas. Não salpique os orifícios com água. Se o cabo de ligação estiver sujo, esfregue-o com um pano húmido.
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Algumas preguntas e as suas respostas
P.O que se passa quando a luz do micro
ondas não acende?
R. Podem existir várias razões.
- Fundiu-se a lâmpada.
- A porta não está fechada.
P.As micro ondas passam para além da
janela da porta?
R. Não. Reflectem-se na placa metálica e
voltam para o interior do aparelho. Há perfurações ou cavidades que deixam passar a luz mas não as micro ondas.
P.Porque é que sai vapor do orifício de
ventilação e/ou porque é que pinga água debaixo da porta?
R. É normal que durante a cozedura saia
vapor. O micro ondas foi fabricado de forma a deixar sair o vapor pelo orifício de ventilação lateral que por vezes se condensa na porta e pinga.
P.Se o micro ondas funcionar em vazio
estraga-se?
R. Sim. Nunca o ponha a funcionar em
vazio.
P.Porque é que às vezes os ovos
rebentam?
R. Ao cozer ou escalfar ovos a gema pode
rebentar por acumular vapor dentro da sua membrana. Para evitar que isto aconteça basta furar a gema com um palito antes de os pôr no micro ondas. Nunca cozinhe os ovos com a casca.
P. Porque é que se recomenda um tempo
de repouso depois da cozedura?
R. São muitos os alimentos que armaze-
nam calor suficiente para que a cozedu­ra continue mesmo depois de retirar a comida do micro ondas. Durante o tempo de repouso de carnes, legumes grandes e biscoitos, os mesmos aca­bam de cozer totalmente sem apanhar ar do exterior.
P. Porque é que se produzem barulhos e
faíscas no micro ondas?
R. - Existem vários motivos para ocorre-
rem barulhos e faíscas no interior do
micro ondas.
- Porque se esqueceu de um garfo ou de outro utensílio dentro do micro ondas.
- Porque utilizou demasiado papel de alumínio.
P. Porque é que o meu micro ondas não
cozinha tão depressa como o guia de culinária o indica?
R. Volte a consultar o guia para verificar
se seguiu as instruções à letra e dedu­za o que provocou alterações no tempo de preparação. Tanto o guia de culiná­ria como os tempos indicados são sugestões para os alimentos não fica­rem queimados o problema mais corrente reside no facto de ter que se acostumar com o micro ondas. As variações de tamanho, forma, peso e dimensões podem fazer com que seja necessário mais tempo de preparação. Recorra ao seu bom senso juntamente com as sugestões dadas para ver se a comida ficou devidamente preparada como se fosse feita de um modo con­vencional.
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P/No. 3828W5A3578
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