BEZPEČNOSTNÍ POKYNU PRO
SUŠIČKU POTRAVIN.
Pozorně si přečtěte a uchovejte všechny
instrukce dodávané s přístrojem.
Před prvním použitím sušičky potravin je
nutné ponechat přístroj v provozu 30
minut. Po tuto dobu prosím nevkládejte
do přístroje žádné potraviny. Po uplynutí
doby záběhu prosím přístroj vyčistěte a
opláchněte podle pokynů, uvedených v
následující části
Používejte v dostatečné vzdálenosti od
zdí a závěsů. Vyhněte se použití na
kovových plochách, např. na dřezu.
Vždy vypínejte napájení před
odpojením zástrčky ze zásuvky.
Vytahujte šňůru za zástrčku, netahejte za
kabel.
Vypněte napájení a vytáhněte zástrčku,
když přístroj nepoužíváte a před čištěním.
Nepoužívejte přístroj s prodlužovací
šňůrou, pokud tato nebyla zkontrolována
a otestována vaším dodavatelem
elektřiny nebo kvalifikovaným technikem.
Přístroj používejte pouze na napětí
(pouze střídavé) vyznačené na spodní
straně přístroje.
Pokud je přístroj v blízkosti dětí, je
vyžadována zvýšená pozornost.
Nikdy neponechávejte přístroj bez dozoru
při používání.
Nepoužívejte přístroj pro jiné než určené
použití.
PÉČE A ČIŠTĚNÍ.
Nepokládejte přístroj na/nebo do blízkosti
horkých plynových plamenů, elektrických
prvků nebo do vyhřáté trouby.
Nepokládejte jej na horní část jiného
přístroje.
Nenechávejte napájecí šňůru přístroje
viset přes hrany desky stolu nebo dotýkat
se horkých ploch.
Neponořujte přístroj do vody.
Z bezpečnostních důvodů a pro vyvarování
se údržby nekvalifikovanou osobou bývají
některé přístroje ‚zapečetěny‘ pomocí
prostředků odolných proti porušení. Takové
přístroje by měly být vždy zaneseny do
nejbližšího servisního střediska nebo
určenému servisnímu agentovi pro
nastavení nebo opravu, pokud je
vyžadována.
Nikdy neprovozujte elektrický přístroj s
poškozeným kabelem nebo po pádu
přístroje nebo jeho poškození jakýmkoliv
způsobem; pokud předpokládáte
poškození, zaneste přístroj do nejbližšího
servisního centra nebo ke schválenému
servisnímu agentovi pro vyzkoušení,
opravu nebo nastavení.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Nevkládejte víko se sušicím motorem do
vody. Pro čištění použijte měkkou houbu
navlhčenou slabým čisticím prostředkem.
Při čištění přihrádek na sušení a základny
je namočte do teplé vody s mýdlem. Pro
odstranění zaschlých částí potravin je
možné použít kartáč s měkkými štětinami.
Nepoužívejte drátěnku, prášky na drhnutí
nebo abrazivní čistidla. Ani žádnou část
nedávejte do myčky na nádobí.
Ovocné a zeleninové trubičky.
Ovocné trubičky jsou sušené, smotané
plátky čistého nebo slazeného pyré z
ovoce a zeleniny.
Pokyny k přípravě
1. Do základny rozviňte plastovou fólii.
2. Rozmačkejte čerstvé nebo
předem připravené ovoce na
pyré, které můžete rozetřít v
základně sušičky potravin.
3. Rozetřete pyré na celou základnu
do maximální tloušky 5 mm.
4. Ovocné trubičky jsou připraveny, když
se střed již nelepí.
5. Ovoce vyjměte dokud je ještě
teplé, abyste předešli přilepení.
6. Placku pevně srolujte a nakrájejte
na požadované části.
Sušení bylin a koření.
• Vybírejte listy, které jsou mladé a
měkké.
• Vyberte semenné lusky před
otevřením.
• Většinu bylin a koření lze usušit na
stopkách nebo stoncích.
Listy a semena se snadno obnažují,
jsou-li suché.
• Byliny neskladujte v papírových
sáčcích, jelikož oleje z bylin jsou
pohlcovány papírem, což vede ke
snížení aroma.
• Skladujte je v chladném, tmavém
místě ve vzduchotěsné nádobě.
Sušení masa a ryb.
Maso
1. Odkrojte přebytečný tuk z masa a
nakrájejte jej na proužky.
2. Marinujte maso přibližně 6-8
hodin.
3. Sušte maso v nepřerušeném cyklu
po 8-10 hodin.
Ryby
1. Ryby musí být před sušením čerstvé.
2. Ryby vyčistěte a nakrájejte na řízky.
3. Pokropte ryby citrónovou šávou a
namočte v roztoku 1/2 šálku soli a
2 litrů vody. Hodinu máčejte.
4. Osušte je a sušte 8-10 hodin.
5. Ryby jsou hotové, když jsou
suché a pružné.
Sušení květin
Pokyny k přípravě
1. Květiny řežte když jsou suché a
chladné.
2. Vyberte květiny, které jsou pevné a
pouze z poloviny otevřené. Zcela
rozkvetlé květiny mají tendenci
ztrácet okvětní lístky.
3. Uložte květiny a lístky řídce na
přihrádky pro sušení a základnu.
4. Sušte je 8-10 hodin, dokud květiny
nezkřehnou.
Výroba vonné směsi:
Položte vysušené květiny, květy a lístky
do velké vzduchotěsné nádoby se 3-4
kapkami vonného oleje pro oživení
vůně. Po měsíci protřepte plátky nebo
do nádoby rozprašte více oleje.
2 7