Lotus Cookers SE – 40 S, SE – 40 M, SE – 70 S, SE – 70 M User guide

ISTRUZIONI

PER L’USO E

L’INSTALLAZIONE

SE – 40 S / SE – 40 M / SE – 70 S / SE – 70 M

1

INDICE

Dichiarazione di conformità 3

Dati tecnici 3

Imballo e controllo dell’apparecchio 4

Installazione 5

Posizionamento 5

Misure di sicurezza anti-incendio in accordo con le normative vigenti 5

Collegamento elettrico 6

Istruzioni per l’uso 7

Pulizia ed assistenza 7

Cosa fare in caso di guasto 7

2

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA‘

Il produttore conferma che l’apparecchio risponde alle normative CEE 60335-1 e decreti
governativi. L’installazione deve venire effettuata secondo le normative in vigore. Attenzione,
il produttore declina ogni responsabilità nel caso di danni diretti o indiretti causati da
installazione errata, interventi o modifiche non corrette, assistenza insufficiente, uso sbagliato
e anche nel caso di danni derivanti da cause menzionate nelle condizioni di vendita. Questo
apparecchio deve essere utilizzato solamente da personale qualificato. L’utilizzatore non deve
procedere ad alcun intervento o modifica di parti installate e protette da parte del produttore o
altre persone autorizzate.

DATI TECNICI

La targhetta con i dati tecnici è posizionata sul retro dell’apparecchio. Prima dell’installazione
consultare lo schema elettrico e tutte le informazioni allegate.

Modello

SE 40S

SE 70S

SE 40M

SE 70M

Dimensioni

mm

545 x 370 x

380h

875 x 370 x

380h

545 x 370 x

380h

875 x 370 x

380h

Dimensioni

griglie

380 x 310

710 x 310

380 x 310

710 x 310

mm

Peso

kg

18

Potenza

kW

2,2

Voltaggio

V

230

50/60Hz

24

4,4

400 ~ 3N

50/60Hz

18

2,2

230

50/60Hz

24

4,4

400 ~ 3N

50/60Hz

C

B

3

IMBALLO E CONTROLLO DELL’APPARECCHIO

L’apparecchio lascia il ns. magazzino imballato in modo adeguato con simboli, tabelle ed
istruzioni per l’uso appropriati. Nel caso l’apparecchio presenti manipolazioni o danni, deve
venire reclamato immediatamente al trasportatore per iscritto e accettato con riserva nel
modulo danni.

Avviso importante

• Questo manuale d’istruzioni deve venir letto attentamente poiché contiene

informazioni importanti riguardanti l’installazione, l’uso ed elementi importanti.

• Queste istruzioni si riferiscono a questo apparecchio.

• Questo apparecchio è conforme alle normative in vigore.

• Questo manuale deve essere conservato per l’uso futuro

• Tenere i bambini lontani dall’apparecchio

• Se si rivende o si sposta l’apparecchio in un altro luogo è necessario assicurarsi che il

personale abbia acquisito le istruzioni contenute nel presente manuale.

• L’apparecchio può essere utilizzato solamente da personale qualificato

• L’apparecchio può essere usato solamente per tostare e cucinare cibo

• Non può essere acceso in mancanza di supervisione

• Consigliamo di far controllare l’apparecchio da personale qualificato almeno una volta

all’anno

• Usare solamente pezzi di ricambio originali

• Non pulire l’apparecchio con getti d’acqua o docce

• In caso di danni o spegnimento, scollegare tutte le alimentazioni (acqua, gas,

elettricità) e chiamare l’assistenza professionale.

• Il produttore declina ogni responsabilità in caso di danni causati da errata

installazione, non osservanza dei suddetti avvisi o diversi utilizzi ecc.

4

INSTALLAZIONE

Le istruzioni tecniche per l’installazione e regolazione possono venire eseguite
SOLAMENTE da tecnici specializzati seguendo le istruzioni date.

Importante

Ogni attività connessa alla regolazione ecc. deve venir fatta solamente quando l’apparecchio
sia scollegato dalla corrente. Prestare molta attenzione nel caso si debba tenere l’apparecchio
collegato durante la regolazione.

POSIZIONAMENTO

L’apparecchio deve essere installato in un locale ben areato. Se l’apparecchio viene
posizionato vicino al muro o a contatto con le pareti dei mobili, queste pareti devono resistere
alle temperature attorno ai 60°C. Installazione, posizionamento e azionamento devono venir
effettuati da personale qualificato e competente seguendo i regolamenti in vigore.

Sballare l’apparecchio e controllare eventuali danni dovuti al trasporto. Posizionare
l’apparecchio su una superficie orizzontale e sotto una cappa per eliminare condensa e odori.

L’apparecchio può essere posizionato separatamente o in linea con altri apparecchi di nostra
produzione. Distanza minima da tenere dagli altri apparecchi: 10 cm. E’ necessario anche
evitare che l’apparecchio venga a contatto con materiali combustibili. In questo caso
assicurare l’isolamento di temperatura dalle parti combustibili.

MISURE DI SICUREZZA ANTI-INCENDIO IN ACCORDO CON LE NORMATIVE

• L’apparecchio può essere utilizzato solamente da persone adulte

• L’apparecchio deve essere usato in modo sicuro secondo le normative vigenti

VIGENTI

• L’apparecchio deve essere posizionato sopra o appeso a superfici non infiammabili

Nessun oggetto infiammabile può essere posizionato direttamente sull’apparecchio o ad una
distanza minore di 10 cm.

• Per le distanze di sicurezza dai vari materiali di diversi gradi d’infiammabilità e per le

informazioni riguardo il grado d’infiammabilità dei comuni materiali di costruzione,
vedi tabella:

5

Tabella

Grado d’infiammabilità dei materiali di costruzione classificati secondo le normative vigenti

A non-infiammabile granito, arenaria, calcestruzzi, mattoni, piastrelle in

ceramica, gesso

B non facilmente infiammabile akumine, heraklite, lihnos, itavere

C1 difficilmente infiammabile legno da foglia, compensato, sirkoklit, carta rara, formica

C2 mediamente infiammabile cartone fibra, solodure, sughero, gomma, rivestimenti di

pavimenti

C3 facilmente infiammabile fibre di legno, polistirolo, poliuretano, PVC

Gli apparecchi devono essere installati in modo sicuro. Nell’installazione bisogna rispettare le
normative d’igiene, di sicurezza e di costruzione in vigore.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Installazione dell’alimentazione elettrica – Il cavo di alimentazione deve essere protetto
singolarmente da un fusibile di sicurezza conformemente alla corrente elettrica specifica che
dipende dalla potenza dell’apparecchio installato. Controllare la potenza sulla targhetta
posteriore dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio direttamente alla linea elettrica ma
posizionare l’interruttore tra l’apparecchio e la rete elettrica stessa. L’interruttore deve venir
posizionato ad almeno 3 mm di distanza tra i contatti specifici secondo gli standard ed il
carico. L’alimentazione di terra (giallo-verde) non può essere interrotta da questo interruttore.
In ogni caso il cavo di alimentazione deve venire posizionato in modo tale che in nessun
punto dello stesso si raggiunga la temperatura di 50°C più alta dell’ambiente circostante.
Prima di collegare l’apparecchio, controllare quanto segue:

• Il fusibile di sicurezza dell’alimentazione ed i cavi interni sopportino il carico

dell’apparecchio (vedi targhetta)

• I cavi siano forniti di messa a terra conformemente agli standard ed alle leggi vigenti

• Presa ed interruttore dell’alimentazione siano facilmente accessibili dall’apparecchio

Decliniamo qualsiasi responsabilità nel caso non rispettiate le suddette normative.
Prima del primo utilizzo é necessario rimuovere tutti I fogli di protezione e pulire

l’apparecchio – vedi capitolo "pulizia ed assistenza". Vi consigliamo di lasciare azionato

6

l’apparecchio vuoto per 15-20 minuti quando lo si accende per la prima volta per prevenire
cattivi odori e fumo.

Assistenza

Consigliamo di far controllare l’apparecchio una volta all’anno da personale qualificato.
Solamente persone qualificate e competenti possono intervenire sull’apparecchio.

ISTRUZIONI PER L’USO

Attenzione!

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta rimuovere il foglio di protezione e lavare
l’apparecchio con acqua e detergente e risciacquare con acqua pulita. Non lasciare mai
l’apparecchio acceso incustodito. L’apparecchio può essere usato solamente per scaldare,
gratinare e tostare. Azionare l’alimentazione elettrica con l’interruttore generale , girare la
manopola (C) e regolare il rendimento secondo necessità. La spia pilota (B) s’illumina di
giallo finché l’apparecchio é spento, di verde quando le resistenze sono accese. Spegnere
l’apparecchio girando la manopola (C) nella posizione "0" e spegnere l’alimentazione elettrica
con l’interruttore generale.

Commenti and raccomandazioni

Usare l’apparecchio solamente sotto controllo.

PULIZIA ED ASSISTENZA

ATTENZIONE! L’apparecchio non deve essere pulito con acqua diretta o in pressione.
Pulirlo giornalmente. L’assistenza giornaliera assicura efficienza e vita più lunga
all’apparecchio. Prima di pulirlo assicurarsi di aver staccato l’elettricità dall’apparecchio.
Scollegare sempre le principali alimentazioni. Lavare le parti in acciaio con un umido e
detergente non abrasivo. Risciacquare con acqua pulita e asciugare con un panno. Non usare
detergenti abrasivi o corrosivi. Pulire le resistenze solamente con un panno umido.

COSA FARE IN CASO DI GUASTO

Scollegare l’alimentazione elettrica e chiamare l’assistenza professionale del rivenditore
service.

Indicazione

La garanzia non copre tutte le parti consumabili con l’uso comune (guarnizioni in gomma,
bulbi, parti in vetro e plastica ecc.). La garanzia non si riferisce agli apparecchi che non sono
stati installati conformemente alle istruzioni date da personale qualificato secondo le
normative e se l’apparecchio e stato maneggiato in modo incompetente (interventi all’interno
dell’apparecchio) o l’apparecchio è stato usato da persone non qualificate oppure non
conformemente alle istruzioni date. La garanzia non copre i danni causati cause maggiori o
altri interventi esterni.

7

R

L N G/

G/

1

2

3

4

230 V/50

5

1 – Morsettiera

2 – Reostato

3 – Spia verde

4 – Resistenza

5 – Spia gialla

SCHEMA ELETTRICO: SE – 40 S,M

8

R

2

3

4

R

L1 L2 N G/

G/

5

1 – Morsettiera

2 – Reostato

3 – Spia verde

4 – Resistenza

5 – Spia gialla

SCHEMA ELETTRICO: SE – 70 S,M

9

INSTRUCTIONS FOR

INSTALLATION AND USE

SE – 40 S / SE – 40 M / SE – 70 S / SE – 70 M

1

CONTENT

Declaration of a standart confirmity 3

Technical data 3

Instalation 4

Placement of the device 5

Chart 5

Connection of the electric cable to electricity 6

Maintenance 6

Instructions for use 6

Comments and reccommendations 7

Cleaning and maintenance 7

Process in case of wrong function of the device 7

2

DECLARATION OF A STANDARDS CONFORMITY

The producer confirms that the devices agree with CEE 60335-1 standards and with relevant
goverment orders. Instalation must be done with respect to valid standards. Attention, the
producer refuses any responsibility in case of direct or indirect damages which are caused due
to wrong instalation, incorrect intervention or modification, insufficient maintenance,
incorrect use and also possibly caused by other reasons presented by items in sale conditions.
This appliance is set only for skilled use and must be operated by qualified persons only. Parts
set and secured by the producer or accredited person must not be rebuilt by user.

TECHNICAL DATA

Label with technical data is placed on the back side of the device. Study the electrical diagram
of connection and all following information before instalation.

Type

SE 40S

SE 70S

SE 40M

SE 70M

Dimensions

mm

545 x 370 x

380h

875 x 370 x

380h

545 x 370 x

380h

875 x 370 x

380h

dimensions

380 x 310

710 x 310

380 x 310

710 x 310

Grid

mm

Weight

kg

18

Power

kW

2,2

Voltage

V

230

50/60Hz

24

4,4

400 ~ 3N

50/60Hz

18

2,2

230

50/60Hz

24

4,4

400 ~ 3N

50/60Hz

C

B

3

PACKING AND DEVICE CHECK

The device leaves our stocks properly packed with appropriate symbols and labels. There are
also appropriate instructions for use. In case the packing shows bad handling or damage, it
must be reclaimed at transporter immediately by writing and signing of a damage protocol.

Important notice

• this instructing guide must be read properly and carefuly because it contains important

information about safety elements, instalation, use

• these recommendations refer to this product

• this product corresponds with valid standards

• this guide must be properly deposited for future use

• keep the children away from manipulation with the product

• when selling or moving the product to another place it is necessary to make yourself

sure that the staff or the professional service has got acquainted with control and
instalation instructions from enclosed guide

• only authorised person can operate the product

• the device can be used only for toasting and baking food

• it cannot be switched on without supervision

• we recommend to have the product checked by proffesional service min. once a year

• only original spare parts can be used for repairs

• the product cannot be cleaned by the water jet or pressure shower

• by damage or break down disconnect all the feeders (water, gas, electricity) and call

proffesional service

• producer refuses any responsibility in case of damages caused by wrong instalation, by

disobserving of above mentioned recommendations or by other use etc.

INSTALATION

Technical instructions for instalation and regulation can be used ONLY by specialized
technicians following instructions apply to the technician specialized in instalation to do all
the operations in the most correct way and according to the valid standards.

4

Important

Any activity connected with regulation etc. must be done only when the device is
disconnected from electricity. If it is necessary to have the device connected to the electricity
(durig regulation) you must be very careful.

PLACEMENT

The device must be instalated in well ventilated room what is necessary for regulation of the
function of the device (technician must go by valid standard). If the device is situated close to
the wall or if it is in contact with the furniture walls, these walls must resist the temperatures
ranging to 60°C. Instalation, setting, putting into operation must be done by qualified person
who is competent for this and according to the valid standards.

Wrap up the device and check whether it was not damaged during transport. Settle the device
on horizontal surface (max imbalance 2°). Settle the device under the fumehood to eliminate
water steam and bad smell.

The device can be instalated separately or in a set with devices of our production. Min.
distance 10 cm from other subjects must be kept. It is also necessary to prevent our product
from contact with combustible materials. In this case you must make corresponding changes
to secure heat izolation of combustible parts.

SAFETY MEASURES FROM THE STANDPOINT OF THE FIRE PROTECTION

• only adults can operate the device

• device must be safely used in common surroundings

• device must be placed so as to stand or hang on the noncombustible surface

No subjects from combustible materials can be placed directly on the device or in distance
which is shorter than safety distance (the shortest distance is 10 cm).

• safety distances from various materials of different degree of combustion and

information about the degree of comb. of common building materials - see chart:

Chart

combustion degree of building materials classified according to the combustion degree of
materials and products

A noncombustible granit, sandstone, concretes,bricks, ceramic wallfacing tiles,

5

plaster

B uneasily combustible akumine, heraklite, lihnos, itavere

C1 hardly combustible leafy wood, plywood, sirkoklit, rare paper,formica

C2 middle combustible fibreboards, solodure, cork boards, rubber,floor-

coverings

C3 easily combustible wood-fibreboards, polystyrene,polyurethane, PVC

Devices must be instalated in a safe way. When instaling you must respect corresponding
project, safety and hygienic orders according to:

• ČSN 061008 fire protection of local devices and sources of heat

• ČSN 332000 surrounding for electric devices

CONNECTION OF THE ELECTRIC CABLE TO THE ELECTRICITY

Instalation of electric feeder - This feeder must be separetely protected by a safety fuse
according to the specific electric stream which depends on the wattage of the instaled device.
Check the wattage on the label at the back of the device. Connect the device directly to the
electricity but you must put the switch between the device and electric net. The switch must
be placed in min. distance 3 mm between the particular contacts according to the standards
and loading. The feeder of grounding (yellow- green) cannot be interrupted by this switch. In
every case feeding cable must be placed so that no point of the cable will reach the
temperature which is 50°C higher than the temperature of the surrounding. Before connecting
the device check that:

• safety fuse of the feeder and inner mains can stand the loading of the device (see label

of the matrix)

• mains are equipped with effective grounding according to standards and conditions

given by law

• socket or switch of the feed is well accessible from device

We refuse any responsibility in case of not respecting above mentioned rules.

6

Before the first use it is necessary to remove all the protection foil and to clean the device ­see chapter "cleaning and maintenance". We recommend you to leave the device work empty
for 15-20 min when switching it on for the first time because in produces bad smell and
smoke.

Maintenance

We recommend to have the device checked once a year by the proffesional service. Only
qualified or competent persons can do interventions in the product.

INSTRUCTION FOR USE

Attention!

Before the first use of the device you must remove protection foil and wash the device with
water containing detergent and splash with clean water. Never leave the device on without
supervision. Device can be used only for heating, grilling, gratining and backing toasts.
Switch the electric feeder on by main switch, turn the knob (C) and adjust the performance
you need. Pilot lamp (B) lights yellow untill the device is switched off, green when the
heating elements are on. Switch the device off by turning the knob (C) into position "0" and
switch off the electric feeder by main switch.

Comments and recommendations

Use the device only under supervision.

CLEANING AND MAINTENANCE

ATTENTION! The device cannot be cleaned by direct or pressure water. Clean it daily. Daily
maintenance keeps longer useful life and efficiency of the device. Before cleaning make sure
to have disconnected the device from electricity. Always switch off the main feeder to the
device. Stain less parts wash with moist cleaning cloth and detergent without groove parts.
Splash it with clean water than and dry it by the cloth. Do not use abrasive and corrosive
detergents. Cleaning of the heating elements - clean them only with moist cl. cloth.

WHAT TO DO IN CASE OF BREAK-DOWN

Switch off the electric feeder and call seller´s proffesional service.

7

Indication

Guarentee does not cover all consumption parts succumable to common wear (rubber seals,
bulbs, glas and plastic parts etc.). The guarantee does not refer to the devices which were not
instaled in correspondance with instructions - by qualified worker, in confirmity with
standards and when somebody handled incompetently the device (interventions into inner
equipment) or the device was operated by nonqualified staff or at variance with instructions
for use. Guarantee does not also cover the damages caused due to influance of nature or other
outer intervention.

8

R

L N G/

G/

1

2

3

4

230 V/50

5

1 – Terminal board

2 – Rheostat

3 – Control light (green)

4 – Heating element

5 – Control light (yellow)

WIRING DIAGRAM: SE – 40 S,M

9

R

2

3

4

R

L1 L2 N G/

G/

5

1 – Terminal board

2 – Rheostat

3 – Control light (green)

4 – Heating element

5 – Control light (yellow)

WIRING DIAGRAM: SE – 70 S,M

10

DIE GEBRAUCHS-, UND

INSTALLATIONSANWEISUNG

SE – 40 S / SE – 40 M / SE – 70 S / SE – 70 M

1

INHALT

Normenübereinstimmungsdeklaration 3

Technische Daten 3

Installation 4

Gerätplazierung 4

Tabelle 5

Netzanschluß des Elektrokabels 5

Instandshaltung 6

Gebrauchsanweisung 6

Bemerkungen und Empfehlungen 6

Reinigung und Instandshaltung 6

Ablauf im Falle einer schlechten Gerätefunktion bzw. Störung 6

2

DIE NORMENüBEREINSTIMMUNGSDEKLARATION

Anschlußwert

Der Produzent erklärt, daß die Geräte in einer Übereinstimmung mit den Vorschriften der
CEE 60335-1 der Sammlung und zugehörigen Regierungsverordnungen stehen. Die
Installation muss mit der Absicht auf geltende Normen durchgeführt werden. Vorsicht, im
Falle einer direkten oder indirekten Beschädigung, die sich auf falsche Installation,
unrichtigen Eingriff oder Anpassungen, ungenügende Instandshaltung, unrichtige
Verwendung beziehen, und welche eventuell durch andere Ursachen, als in Punkten der
Verkaufsbedingungen angeführt ist, so verzichtet der Importeur auf jegliche Verantwortung.
Dieses Gerät ist nur für fachliche Verwendung bestimmt und muß durch qualifizierte Person
bedient werden. Teile, die nach der Einstellung durch den Hersteller oder durch befugte
Person gesichert wurden, dürfen vom Benutzer keineswegs umgestellt werden.

DIE TECHNISCHEN DATEN

Das Schild mit technischen Angaben ist auf der Rückseite des Gerätes angebracht. Studieren
sie vor der Installation das elektrische Schema der Einschließung und alle folgende
Informationen durch.

Modell

SE 40S

SE 70S

SE 40M

SE 70M

Abmessung

mm

545 x 370 x

380h

875 x 370 x

380h

545 x 370 x

380h

875 x 370 x

380h

Abmessung

rost mm

380 x 310

710 x 310

380 x 310

710 x 310

Gewicht,

kg

18

24

18

24

kW

2,2

Spannung

V

230

50/60Hz

4,4

400 ~ 3N

50/60Hz

2,2

230

50/60Hz

4,4

400 ~ 3N

50/60Hz

3

B

C

DIE VERPACKUNGS-, UND VORRICHTUNGSKONTROLLE

Die Vorrichtung verlässt unsere Lager in ordentlicher Verpackung, auf deren die
entsprechenden Symbole und Bezeichnungen stehen. In der Verpackung befindet sich
entsprechende Bedienungsanweisung. Falls die Verpackung eine schlechte Behandlung oder
Anzeichen der Beschädigungen vorweist, muß dieses sofort beim Transporteur reklamiert
werden und zwar durch Unterzeichnung eines Schadensprotokolles.

Wichtige Hinweise

• Diese Bediennungsanleitung muss ordentlich und bedächtig gelesen werden, weil sie

wichtige Informationen über Sicherheitsmerkmale, Installation und Anwendung
beinhaltet

• Diese Empfehlungen beziehen auf diesen Produkt

• Der Produkt entspricht geltenden Normen

• Diese Anleitung muß ordentlich für die zukünftige Verwendung hinterlegt werden

• Hindern Sie den Kinder an Vorrichtungsmanipulation

• Beim Verkauf oder Verlegung ist es notwendig sich zu überzeugen, daß die

Bedienstperson oder Fachservis sich mit der Behherrschung und
Installationsanweisung in beiligender Anleitung, anvertraut gemacht haben.

• Das Produkt darf nur eingeschulte Bedienung bedienen

• Das Produkt darf nur zum Grillen und Gratinieren angewendet werden

• Das Produkt darf nicht ohne Aufsicht ins Betrieb gesetzt sein

• Es ist empfohlen, minimal einmal pro Jahr eine Fachkontrolle durchführen zu lassen

• Bei eventueller Reparatur der Teilenumtauschungen müssen ausschließlich

Originalteile angewendet werden

• Das Produkt darf nicht durch einen Wasserstrahl oder Druckbrause gereinigt werden

• Schalten Sie alle Leitungen (Wasser, Elektrizität, Gas) bei einer Störung oder beim

schlechten Lauf aus und rufen Sie authorisierten Service an

• Der Hersteller verzichtet auf jegliche Verantwortung bei Störungen, die durch

fehlerhafte Installation, Nichteinhaltung o.a. Empfehlungen, andere Verwendung u.ä,
verursacht wurden

TECHNISCHE INSTRUKTIONEN FüR DIE INSTALLATION UND REGULATION

Zur Benützung
Instruktionen, die folgen, wenden sich an den Techniker, der für die Installation qualifiziert
ist, damit er alle Operationen mit der korrektesten Weise und laut der gültigen Normen
durchführt.

AUSSCHLIEßLICH

nur für spezialisierte Techniker

Wichtig

Jeweils irgendeine Tätigkeit, die mit der Regulation verbunden ist u.ä, muß nur mit der aus
dem Netz ausgezogenen und abeschalteten Einrichtung vollgezogen sein.
Solange das Gerät unter der Spannung notwendig zu halten ist, eine höchste Vorsicht zu
beachten vorliegt.

DIE PLATZIERUNG

Es ist unbedingt notwendig, zu der Regulation der Gerätetätigkeit, daß das Milieu - der Küche

-, wo das Gerät installiert wird, sehr gut belüftbar ist (im Hinblick darauf: sei der Techniker
sich mit geltenden Normen UNI-IG 7129-7131) - richtet). Wenn die Einrichtung so plaziert
wird, daß sie im Möbelwandkontakt stehen wird, so müssen diese einer Temperatur von 60°C

4

wiederstehen. Die Installation, Herrichtung, Inbetriebsnahme müssen durch qualifizierte
Person, die zu solchen Vorkehrungen eine Befugnis hat und dies laut geltenden Normen nach,
durchgeführt werden.

Packen Sie das Gerät aus und kontrollieren Sie , ob sich das Gerät während des Transportes
nicht beschädigt hat. Platzieren Sie das Gerät auf eine waagrechte Fläche (maximalle
Unebenheit bis 2°). Stellen Sie das Gerät unter den Haubenabzug, damit Sie die
Wasserdämpfe und den Geruch eliminieren.

Das Gerät kann selbständig oder in einer Reihe mit Geräten unserer Herrstellung installiert
werden. Es ist notwendig die minimale Entfernung von 10 cm zu anderen Gegenständen
einzuhalten, so dass die Wärmeisollierung der brennbaren Teilen gewährleistet wird.

DIE SICHERHEITSVORRICHTUNGEN AUS DER SICHT DES FEUERSCHUTZES

Einrichtungsbedienung dürfen nur Erwachsene ausführen

• Das Gerät darf sicher in gewöhnlicher Umgebung laut EN verwendet werden.

• Es ist notwendig das Gerät so platzieren, daß es auf einer unbrennbaren Grundlage

steht oder hängt.

• Es dürfen, auf und in eine Entfernung, die kleinerermasse als sicher vom Gerät

bezeichnet wird, keine Gegenstände aus brennbaren Materilien (die kleinste
Entfernung vom Brennbarem ist 10 cm) aufgestellt werden.

• Die sicheren Entfernungen von Massen der einzelnen Brenngrade und Informationen

über Brenngrade der gewöhnlichen Baumassen - siehe Tabelle

Die Tabelle

Baumassefeuerbrenngrad ins Brenngrad (EN) der Massen und Produkte eingegliedert
A Unbrennbar Granit, Sandstein, beton, Ziegel, Keramikbekleidung, Putz

B nicht einfach brennbar Akumin, Heraklit, Lihnos, Itaver
C1 schwer brennbar Holz, Laubbaum, Furnier Sirkoklit, Festpapier, Umakart
C2 mittel brennbar Holzspanplatten, Solodur, Korkplatten, Hartgummi, Boden
beläge
C3 leicht brennbar Holzfaserplatten, Polystyren, Polyureten, PVC

Die Geräte müssen in einer sicheren Weise installiert werden. Bei der Installation müssen
weiter betreffende Projekt-, Sicherheits-, und Hygienevorschriften respektiert werden.

• EN 06 1008 Feuerschutz der örtlichen Geräte und der Wärmquellen

• EN 33 2000 Umgebung für elektrische Geräte

DER ELEKTRISCHE KABELNETZANSCHLUSS

Die Installation der elektrischen Ankupplung - Diese Zuleitung muß selbstständig gesichert
werden. Und das durch entsprechende Sicherung des Nennstromes in der Abhängigkeit am
Anschlußwert des installierten Gerätes. Kontrollieren sie den Anschlußwert des Apparates auf
dem Produktionsschild im Hinterteil des Gerätes. Schließen Sie das Gerät direkt ans Netz an.
Es ist unbedingt notwendig zwischen das Gerät und das Netz einen Schalter zu legen, der eine
minimale Entfernung von 3mm unter den Einzelkontakten aufweist und der auch den
geltenden Normen und Belastungen entspricht. Die Erdungszuleitung (gelbgrün) darf nicht

5

durch diesen Schalter unterbrochen sein. Der Zuleitungskabel muß in jedem Fall so
angebracht sein, dass er in keinem Punkt einer um 50°C höherer Temperatur als
Umgebungstemperatur nicht erreicht. Eher das Gerät ans Netz angeschlossen wird, versichern
Sie sich, dass:

• die Zuleitungssicherung und die Innenscheidung die Einrichtungsbelastung ertragen

(siehe Matrizeschild),

• die Verteilung mit wirksamer Erdung laut Normen (EN) und Gesetzbedingungen

ausgestattet ist

WIR VERZICHTEN AUF JEGLICHE VERANTWORTUNG IM FALLE, DASS DIESE NORMEN NICHT
RESPEKTIERT WERDEN UND IM FALLE DER NICHTEINHALTUNG DER OBENERWÄHNTER
GRUNDSÄTZE

.

Es ist notwendig die Schutzfollie vor der ersten Benützung zu beseitigen, sowie das Gerät
zu reinigen siehe das Kapitel „Reinigung und Instandshaltung“.

Instandshaltung:

Es ist empfohlen mindestens einmal pro Jahr das Gerät durch einen fachlichen Servicedienst
warten zu lassen. Alle Eingriffe in das Gerät darf nur eine qualifizierte Person durchführen,
die zu solchen Handlungen eine Befugnis besitzt.

Gebrauchsanweisung:
Vorsicht!

Bevor Sie das Gerät verwenden werden, ist es notwendig ihn gut mit feuchtem Scheuerlappen
abzuwaschen.
Lassen Sie nie das Gerät ohne Aufsicht im Betrieb.

Drehen Sie den Regler (C) aus der Position „0“ in den von Ihnen geforderten Wert. Die
Kontrollampe (B – orange ) leuchtet, wenn das Gerät elektrisch angeknüpft ist. Die
Kontrolleuchte (B – grün) leuchtet, wenn die Wärmespiralen in Betrieb sind. Das Gerät wird
ausgeschaltet, wenn man den Regler (C) in die Position „0“ .

Bemerkunge und Empfehlunge

Benützen Sie das Gerär nur unter ständigen Aufsicht.

DIE REINIGUNG UND INSTANDSHALTUNG

ACHTUNG! Die Einrichtung darf nicht mit Direkt-, oder Druckwasserstrahl gereinigt
werden. Reinigen Sie das Gerät täglich. Die Lebensdauer und Gerätewirkung wird durch die
tägliche Wartung gewährleistet. Überzeugen Sie sich, vorm Reinigungsanfang, dass Sie die
Einrichtung vom Elektrostrom abgeschaltet haben. Schalten Sie immer die Gerätehauptzufuhr
ab. Waschen Sie die Edelstahteile mit feuchtem Waschlappen, der im Waschpulver getauft ist
und keine grobe Teilchen aufweist. Wischen Sie alles ins Trockene ab. Verwenden Sie keine
abrasive- oder korrosionsreiche Reinigungsmitteln.

6

WIE MAN IM FALLE EINER STöRUNG VORANGEHEN SOLL

Schalten sie die elektrische Stromleitung ab und rufen die Serviceorganisation des Verkäufers
an.

Hinweis

Die Garantie bezieht sich nicht auf alle Vebrauchsteile, die der geläufiger Abnutzung
unterstehen (gesamte Gummidichtungen, Glühlampen, alle glasernde und plastiche Teile,
usw.). Die Garantie bezieht sich nicht weiterhin auf Einrichtungen, die durch befugte Person
laut Anweisung und entsprechender Normen nicht installiert worden sind und wenn mit dem
Gerät unfachmänisch manipuliert wurde (Eingriffe ins Innere) und auf Beschädigungen durch
Natureinflüsse oder Ausseneingriffe.

7

SCHALTPLAN: SE – 40 S,M

R

L N G/

G/

1

2

3

4

230 V/50

5

1 – Klemmsbrett
2 – Energy regler

3 – Kontrolleuchte grün

4 – Heizungsspirale

5 – Kontrolleuchte orange

8

R

2

3

4

R

L1 L2 N G/

G/

5

1 – Klemmsbrett
2 – Energy regler

3 – Kontrolleuchte grün

4 – Heizungsspirale

5 – Kontrolleuchte orange

SCHALTPLAN: SE – 70 S,M

9

10

11

12

NOTICE D’INSTALLATION ET

D’EMPLOI

SE – 40 S / SE – 40 M / SE – 70 S / SE – 70 M

1

SOMMAIRE

Déclaration de conformité 3

Caractéristiques techniques 3

Installation 4

Location 4

Tableau 5

Branchement éléctrique 5

Entretien 6

Mode d’emploi 6

Notices et récommandations 7

Nettoyage et entretien 7

Comment procéder en cas de panne de l’appareil 7

2

DECLARATION DE CONFORMITE

Le fabricant certifie la conformité des appareils aux normes CEE 60335-1, et aux décrets
applicables. L'installation doit être effectuée dans le respect des normes en vigueur. Attention:
le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages, directs ou indirects, causés par
une mauvaise installation, par une utilisation, des interventions ou des modifications
impropres, par un entretien insuffisant, ainsi qu'en cas de dommages dérivant des causes
mentionnées dans les conditions de vente. L'appareil objet de la présente notice est prévu pour
un usage professionnel, aussi son utilisation doit-elle être confiée à un personnel possédant les
compétences nécessaires à cet effet. L'utilisateur ne doit procéder à aucune intervention ni à
aucune modification sur les parties réglées et protégées par le fabricant ou autre personnel
autorisé à cet effet.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

L'étiquette sur laquelle figurent les caractéristiques techniques est apposée sur la partie
postérieure de l'appareil. Avant de procéder à l'installation, prendre connaissance du schéma
électrique et de toutes les informations que contient la présente notice.

TYPE DIMENSIONS

mm

SE 40S 545 x 370 x 380 380 x 310 18 2,2 230

DIMENSIONS
DE GRILLE
mm

POIDS kg PUISSANCE

kW

TENSION V

50/60Hz

SE 70S 875 x 370 x 380 710 x 310 24 4,4 400 ~ 3N

50/60Hz

SE 40M 545 x 370 x 380 380 x 310 18 2,2 230

50/60Hz

SE 70M 875 x 370 x 380 710 x 310 24 4,4 400 ~ 3N

50/60Hz

C

B

3

CONTROLE DE L'EMBALLAGE ET DE L'APPAREIL

En vue de son transport, l'appareil quitte les établissements du fabricant parfaitement emballé
(sur l'emballage sont apposés les étiquettes et les symboles nécessaires à cet effet).
L'emballage contient également la notice des instructions d'utilisation. Dans le cas où
l'emballage présenterait des dommages ainsi que dans le cas où il s'avérerait qu'il a été
manipulé sans les précautions nécessaires, il est impératif d'adresser sans attendre une
déclaration au transporteur en y joignant une acceptation de la marchandise sous réserve.

Recommandation importante:

• La présente notice des instructions d'utilisation et d'entretien contient d'importantes

informations relatives à la sécurité, à l'installation et à l'utilisation; il est nécessaire
d'en effectuer attentivement la lecture.

• Les recommandations se réfèrent à l'appareil objet de la présent notice.

• L'appareil est conforme aux normes en vigueur.

• Veiller à bien conserver la notice de telle sorte qu'elle puisse être consultée à tout

moment en cas de besoin.

• Ne pas laisser des enfants s'approcher de l'appareil durant son utilisation.

• Pendant la vente ou après le déménagement de l’appareil vérifier que le personnel lise

attentivement la présente notice d’utilisation

• L’appareil ne peut être utilisé que par le personnel instruit

• N'utiliser en aucun cas l'appareil pour un usage autre que celui prévu (griller, gratiner).

• L’appareil ne peut être laissé en marche sans surveillance

• Il est recomandé de faire l’appareil controller au moins une fois par an dans un service

spécialisé

• Ne pas utiliser que des pièces détachées originelles.

• Il est interdit de nettoyer l’appareil sous l’eau courrante ou à l’aide d’une douche de

pression

• En cas de défaut ou de mavaise fonction, débrancher l’appareil (eau, gaz, électricité) et

appeler un service spécialisé

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages, directs ou indirects,

causés par une mauvaise installation, utilisation , etc.

INSTALLATION
Instructions téchniques pour l’instalation et réglage

Ne peut être effectué que par un techicien professionnel.
Les instructions qui suivent s’adressent à un technician professionnel afin qu’il puisse
effectuer toutes les opérations de la manière la plus correcte et selon les normes en vigueur.

Important
Toute manipulation liée à une réparation doit être effectuée sur l’appareil débranché.
En cas où il faut réparer l’appareil sous tension, prendre les préventions nécessaires.

LA LOCATION

Le local dans lequel l'appareil est installé doit être bien ventilé. Si l’appareil doit toucher le
parois , celui-ci doit résister à la chaleur de 60°C au minimum. L’installation, le réglage et la
mise en marche doivent être effectués par une personne qualifiée ayant une autorisation
nécessaire selon les normes en vigueur.

4

Déballez l’appareil et vérifiez s’il n’était pas endomagé pendant le transport. Placez l’appareil
sur une surface horizontale (pente maximale de 2°). Placez l’appareil sous une hotte pour
éliminer la vapeur et mauvaise odeur.
L’appareil peut être installé seul ou en série avec d’autres appareils de notre fabrication. Il
faut respecter la distance minimale de 10 cm entre l’appareil et d’autres objets ainsi qu’éviter
le contact avec les matériaux inflammables. Dans ce cas il faut prévoir les arrangements
nécessaires pour assurer la protection des parties inflammables.

MÉSURES DE SÉCURITÉ POUR LA PROTECTION CONTRE INCENDIE SELON

- l’apparel ne peut être utilisé que par des personnes majeures

- l’appareil peut être utilisé dans un espace ordinaire

- l’appareil doit être placé ou suspendu d’une manière stable sur une surface

ininflammable
Il est interdit de placer sur l’appareil ou dans la distance inférieure à 10 cm de l’appareil
des objets inflammables.

- les distances de sécurité pour les matériaux inflammables selon leurs degré

d’inflammabilité et les informations sur l’inflammabilité des matériaux de

construction – voir le tableau

Tableau:

degré d’inflammabilité d’un matériel de construction

A ininflammables granit, grès, béton, briques, carrelage céramique, enduit

B difficilement inflammables acumin, héraclite, lihnos, itaver

C1 mal inflammables bois des arbres feillus, contre-plaqué, papier durci,
umakart
C2 inflammabilité moyenne aggloméré, solodur, liège, caoutchouc, revêtements
C3 inflammabilité facile planches de fibre de bois, polystyrène, polyurethène,
PVC

L’appareil doit être instalé d’une manière sûre. Pendant l’installation, il faut tenir compte des
régléments de projet, d’hygiène et de sécurité selon:

• protection contre incendie des consommateurs d’énergie locaux et des émmeteurs de

chaleur

• le milieu pour les appareil électriques

5

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Istallation de prise de courant – La prise de courant doit avoir un coupe-circuit indépendant en
dépendance de puissance fournie de l’appareil. Vérifiez la puissance de l’appareil sur la
plaque des caractéristiques techniques. Branchez l’appareil directement au réseau, il faut
mettre un interrupteur entre le réseau et l’appareil, son ouverture de contacts étant 3 mm au
minimum. Câble de terre (vert-jaune) ne peut pas être interrompu par cet interrupteur.
En tout cas, le câble de prise de courant doit être placé de telle manière que sa température ne
surpasse jamais la température du milieu de plus que 50°C. Avant le branchement au réseau,
s’assurer que :

- le coupe-circuit et distribution intérieure peuvent endurer la charge de l’appareil (voir

la plaque)

- la mise à la terre fonctionne selon les normes en vigueuer et selon la loi

- la prise ou l’interrupteur de circuit sont faciles d’accès

Le fabricant rénonce à toute résponsabilité en cas que les normes ne seront pas respectés ainsi
qu’en cas de dérogation des règles mentionnés ci-haut.
Avant la première utilisation, il faut rétirer le film de protection et nettoyer l’appareil – voir
chapitre « nettoyage et entretien ». Il est recommandé de faire l’appareil marcher à vide pour
la première fois – la fuméé et mauvaise odeur se dégagent.

Entretien :

Il est recommandé de faire controller l’appareil dans un service spécialisé au moins une fois
par an. Toutes les interventions peuvent être effectuées seulement par une personne qualifiée
ayante une autorisation pour ces interventions.

MODE D’EMPLOI
Attention !

Avant la première utilisation, il faut bien laver l’appareil à l’aide d’un produit détergent et
puis rincer sous l’eau claire.
Ne jamais laisser l’appareil en marche sans surveillance.
L’appareil peut être utilisé pour rechauffer, griller ou gratiner les aliments ou pour la
préparation des toasts.

Allumer l’appareil a l’aide de l’interrupteur principal, tourner le dispositif de commande (C)
jusqu’à ce que la puissance souhaitée soit réglée. Le témoin lumineux (B) – jaune si l’appareil
est en marche, verte si les résistances travaillent. L’appareil s’éteint quand vous tournez le
dispositif de commande (C) jusqu’à le point « 0 » et quand vous éteignez l’appareil à l’aide
de l’interrupteur principal.

Notices et recommandations :

Ne jamais laisser en marche sans surveillance.

Nettoyage et entretien

ATTENTION ! L’appareil ne peut pas être nettoyé sous l’eau courante ou de pression.

6

Nettoyer l’appareil chaque jour. Nettoyage quotidien prolonge la vie et le fonctionnement de
l’appareil. Avant le nettoyage vérifier, si l’apparel est débranché. Toujours débrancher
l’alimentation principale. Les pièces en inox nettoyer à l’aide d’un torchon humide et un
détergent sans particulles abrasives, rincer à l’eau et sécher. Ne pas utiliser les produits
abrasifs ou corrosifs.
Nettoyage des résistances – nettoyer à l’aide d’un torchon humide uniquement.

Comment procéder en cas de panne de l’appareil

Débrancher l’appareil et appeler le service spécialisé.

AVERTISSEMENT :

La garantie ne concerne pas les bourrelets en caoutchouc, bulbes, parties en verre et en
plastique. Elle ne concerne égalemment pas tout l’appareil si l’installation n’a pas été effectué
par une personne qualifiée, selon le mode d’installation ou selon les normes en vigueur ou si
l’appareil n’a pas été utilisé selon le mode d’emploi, s’il y avait des interventions non­professionnelles (interventions à l’intérieur de l’appareil). La garantie ne concerne pas les
endomagemment causés par la pluie, vent, etc.

7

R

L N G/

G/

1

2

3

4

230 V/50

5

SCHÉMA DU CABLÂGE SE – 40S, M

1 – Bornier
2 – Dispositif de commande
3 – Témoin lumineux (vert)
4 – Résistance de chauffage
5 – Témoin lumineux (jaune)

8

R

2

3

4

R

L1 L2 N G/

G/

5

SCHÉMA DU CABLÂGE SE – 70S, M

1 – Bornier
2 – Dispositif de commande
3 – Témoin lumineux (vert)
4 – Résistance de chauffage
5 – Témoin lumineux (jaune)

9