BR-90E
Descrizione
Costruzione - Modello realizzato inte-
ramente in acciaio inox CrNi 18/10
AISI 304, con piano di spessore 2
mm, satinatura superficiale Scotch-
Brite, particolari cromati, profili
arrotondati. Piani dotati di alzatina
posteriore. Vasche in versione fondo
acciaio inox e fondo ferro. Manopole
con grado di protezione all’acqua
IPX5.
Modello - Brasiere ribaltabili elet-
triche, per uso professionale. Asso-
luta funzionalità, sia nelle versioni
manuali che motorizzate. Dotate di
vasca capiente, da 80 e da 120 litri,
con spesso fondo termodiusore.
Dispositivo di ribaltamento (80°),
con vite senza fine, manuale o moto-
rizzato, che consente perfetti svuo-
tamenti. Rubinetto per carico acqua,
coperchio incernierato e controllo
termostatico per regolazione tempe-
ratura fino a 300 °C.
Dotazioni - Piedini regolabili in
altezza.
Bezeichnung
Aufbau - Modell vollkommen aus
Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304
hergestellt, Deckplatte mit einer
Stärke von 2 mm, Satinierung der
Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile
verchromt, abgerundete Profile.
Einschübe ausgestattet mit hinterer
Aufkantung. Behälter in Ausführung
mit Boden aus Edelstahl und Eisen.
Knöpfe mit Wasserschutz IPX5.
Modell - Elektrokippbratpfannen,
für den professionellen Gebrauch.
Vollkommen funktional, sowohl in
den manuellen als in den motorbe-
triebenen Ausführungen. Ausge-
stattet mit geräumigem Behälter zu
80 und 120 l, mit dickem, Wärme
leitenden Boden. Kippvorrichtung mit
Endlosschraube (80°), manuell oder
motorbetrieben, die eine vollkomme-
ne Entleerung ermöglicht. Ventil zum
Nachfüllen von Wasser, Deckel mit
Scharnier und Thermostat zur Tempe-
raturregelung bis zu 300 °C.
Ausstattungen - Höhenverstellbare
Füße.
Description
Construction - Fabricated using CrNi
18/10 AISI 304 grade Stainless Steel
Scotch-Brite Satin polish Finish,
incorporating 2mm thick worktop,
rounded edges, chromed details
and rear splash back. Tanks bottom
in stainless steel or iron versions.
Knobs with waterproof grades IPX5.
Model - Professional Electric Tilting
Bratt Pan (80°) with highly accurate
manual or motorised 80 - 120ltr tank
with highly ecient conductive base.
Water tap and hinged cover, thermo-
statically controlled up to 300deg C..
Fittings - Appliance is supplied with
adjustable feet.
Description
Construction - Modèle réalisé
entièrement en acier inox CrNi
18/10 AISI 304, avec plan de 2 mm
d’épaisseur, satinage superficiel
Scotch-Brite, détails chromés,
profilés arrondis. Plans équipés de
rehausseur postérieur. Cuves en ver-
sion fond en acier inox et fond en fer.
Manettes avec degré de protection à
l’eau IPX5.
Modèle - Sauteuses basculantes
eléctriques, à usage professionnel.
Fonctionnalité absolue, tant pour les
versions manuelles que motorisées.
Équipées d’une cuve haute capacité,
de 80 et de 120 litres, avec fond
thermo-diuseur épais. Dispositif de
renversement (80°), avec vis sans
fin, manuel ou motorisé, permettant
un vidage parfait. Robinet d’évacua-
tion d’eau, couvercle à charnières
et thermostat de régulation de la
température jusqu’à 300 °C.
Équipements - Pieds réglables en
hauteur.
DescripciÓn
ConstrucciÓn - Modelo realizado
completamente en acero inox CrNi
18/10 AISI 304, con plano de 2
mm de grosor, satinado superficial
Scotch-Brite, detalles cromados y
perfiles redondeados. Plano dotado
de alzado posterior. Cubas en
versión fondo de acero inox y fondo
hierro. Mandos con grado de protec-
ción contra el agua IPX5.
Modelo - Sartenes basculante electri-
cas, para uso profesional. Funcionali-
dad absoluta, tanto en las versiones
manuales, como en las motorizadas.
Con cuba de gran capacidad, de 80
y de 120 litros, con fondo de gran
espesor termodifusor. Dispositivo
basculante (80°), con tornillo de
Arquímedes, manual o motorizado,
que permite vaciados perfectos. Grifo
par cargar agua, tapa con bisagra y
termostato para regular la temperatu-
ra hasta 300 °C.
Dotaciones - Patas regulables en
altura.
BRASIERE RIBALTABILI ELETTRICHE
ELECTRIC TILTING BRATT-PANS
ELEKTROKIPPBRATPFANNEN
SAUTEUSES BASCULANTES ELECTRIQUES
SARTENES BASCULANTES ELÉCTRICAS
BR-90E
23.03.2016
DATI TECNICI / TECHNICAL DATA / TECHNISCHE DATEN
DONNEES TECHNIQUES / DATOS TÉCNICOS
BR-90E
La ditta si riserva di apportare modifiche senza preavviso
The manufacturer reserves the right to modify the technical data and models without
previous notice - Technische Änderungen vorbehalten - La Société se reserve le droit
d’apporter tout modification sans préavis - La Empresa se reserva el derecho d e
introducir, sin preaviso, modificaciones en cualquier momento
- Via Calmaor, 46
31020 Zoppé di S. Vendemiano (TV) - ITALY
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BRASIERE RIBALTABILI ELETTRICHE
ELECTRIC TILTING BRATT-PANS
ELEKTROKIPPBRATPFANNEN
SAUTEUSES BASCULANTES ELECTRIQUES
SARTENES BASCULANTES ELÉCTRICAS
Allacciamento elettrico / Electrical connection / Elektrischer
E
Anschluss / Raccordement électrique / Conexión eléctrica
Allacciamento acqua / Water connection / Wasseranscluß
A
Raccord eau / Enlace agua
ISO 7–1 1/2”M
BR80-98ETF/F BR80-98ETF/I BRM80-98ETF/F BRM80-98ETF/I BR120-912ETF/F BR120-912ETF/I BRM120-912ETF/F BRM120-912ETF/I
Modelli
Models
Modele
Modeles
Modelos
BR80-98ETF/F
BR80-98ETF/I
BRM80-98ETF/F
BRM80-98ETF/I
BR120-912ETF/F
BR120-912ETF/I
BRM120-912ETF/F
BRM120-912ETF/I
Dimensioni
Dimensions
Abmessungen
Dimensions
Dimensiones
cm
Vasca
Tank
Becke
Cuve
Cuba
cm
•
lt
80x90x90h 72x56x22,5h • 80
80x90x90h 72x56x22,5h • 80
80x90x90h 72x56x22,5h • 80
80x90x90h 72x56x22,5h • 80
120x90x90h 110x56x22,5h • 120
120x90x90h 110x56x22,5h • 120
120x90x90h 110x56x22,5h • 120
120x90x90h 110x56x22,5h • 120
Fondo ferro
con coperchio
Iron bottom
with lid
Eisen Boden
mit Deckel
Fond fer avec
couvercle
Fondo hierro
con tapa
Fondo inox
con coperchio
Stainless steel
bottom with lid
Inox Boden
mit Deckel
Fond inox avec
couvercle
Fondo de acero
inox. con tapa
Ribaltamento
manuale
Manual
tilting
Manual
Kippung
Basculement
manuel
Basculante
manual
• •
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• •
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• •
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• •
Ribaltamento
automatico
Automatic
tilting
Automatic
Kippung
Basculement
automatique
Basculante
automática
Potenza totale
Total power
Gesamtleistung
Puissance total
Potencia total
kW
Voltaggio e frequenza
Voltage and frequency
Spannung und Frequenz
Tension et fréquence
Voltaje y frecuencia
V~ • Hz
Peso/Volume
Weight/Volume
Gewicht/Volum.
Poids/Volume
Peso/Volumen
kg/m
12,0 400V~3N • 50/60 156 / 0,880
12,0 400V~3N • 50/60 156 / 0,880
12,1 400V~3N • 50 162 / 0,880
12,1 400V~3N • 50 162 / 0,880
18,0 400V~3N • 50/60 205 / 1,310
18,0 400V~3N • 50/60 205 / 1,310
18,1 400V~3N • 50 211 / 1,310
18,1 400V~3N • 50 211 / 1,310
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LOTUS SpA