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Istruzione d'uso
Frigorifero temperato per vini
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Grazie per la fiducia.
Congratulazioni per l’acquisto di questo frigorifero temperato per vini. Con questo
prodotto Lei ha scelto un apparecchio di prima categoria che convince per il perfetto
comfort di utilizzo, l’affidabilità esemplare e la qualità superiore. Ci auguriamo che il
suo nuovo frigorifero temperato per vini Le riservi grandi soddisfazioni e il piacere di
gustare appieno i suoi vini.
Meno uva viene prodotta su una determinata superficie, migliore sarà la qualità del vino.
La migliore condizione per ottenere buoni vini è un terreno magro con un buon drenaggio.
Dalle caratteristiche del terreno dipende la vitalità della vite che a sua volta influisce sulla
qualità dell’uva. Oltre al terreno, anche il clima costituisce un fattore altrettanto decisivo
per il vino poiché la luce e l’umidità dell’aria sono tanto importanti per la maturità del
gusto del vino.
L’ambiente giusto per i suoi vini.
Il vino è un prodotto vegetale estremamente sensibile. Nel processo che va dalla coltivazione alla maturazione fino al momento della vendemmia e della vinificazione sono
determinanti tre fattori: la luce, l’umidità dell’aria e la temperatura ambiente. Questa
sensibilità rimane invariata anche dopo l’imbottigliamento. Per fare in modo che il gusto
del vino giunga a piena maturazione e per mantenere il buon aroma del vino, è necessaria
una perfetta conservazione – e il frigorifero temperato per vini offre i presupposti ideali
a tal fine.
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Frigorifero temperato per vini
Solo se consumati alla giusta temperatura i vini pregiati possono esprimere appieno
il loro aroma e il loro sapore. Con il vostro frigorifero temperato per vini avrete modo
di portare i vostri vini lentamente ed in maniera uniforme alla temperatura giusta
per essere serviti. Nelle due zone di temperatura regolabili indipendentemente l’una
dall’altra è possibile conservare contemporaneamente vini rossi e vini bianchi alla loro
rispettiva temperatura ideale.
Indice Pagina
Posizionatura / Requisiti elettrici
Dimensioni / Modificare l'incernieratura sportello
Elementi di controllo e di servizio .......................................................64-65
Inserire e disinserire l'apparecchio
Impostare la temperatura
Tasto di ventilatore
Funzioni supplementari
Segnale acustico ....................................................................................66-67
L’illuminazione interna / Dotazioni
Ricambio d’aria tramite filtro al carbone attivo
Schema di disposizione ........................................................................68-69
Sbrinamento / Pulizia
Guasti ....................................................................................................70-71
Indicazioni ed avvertenze per la sicu rez za
Mettere fuori servizio
Indicazioni per lo smaltimento
Indicazioni generali ..............................................................................72-73
I
Campo d‘impiego dell‘apparecchio
L'apparecchio è indicato esclusivamente per la conservazione di vino. In caso di refrigerazione industriale di alimenti, devono essere osservate le norme di legge in materia.
L‘apparecchio non è idoneo alla conservazione e refrigerazione di medicinali, plasma
sanguigno, preparazioni di laboratorio o sostanze e prodotti simili in base alla Direttiva
sui Dispositivi Medici 2007/47/CE.
Un uso improprio dell‘apparecchio può provocare danni ai prodotti conservati o il loro
deterioramento.
Inoltre l‘apparecchio non è idoneo all‘esercizio in aree a rischio di esplosione.
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Posizionatura
• Evitare di posizionare l’apparecchio in luoghi direttamente esposti ai raggi del sole, oppure accanto a fonti di calore come forno o riscaldamento.
• Il pavimento del luogo di posizionatura deve essere uniforme e piano. Compensare
eventuali irregolarità, registran do i piedini regolabili.
• In conformità alla norma EN 378, il locale di installazione dell'apparecchio deve avere
un volume di 1 m3 per 8 g di refrigerante R 600a, affinché in caso di perdita del circuito
raffreddante non possa avere origine una miscela infiammabile di gas e aria nei locali
di installazione dell'apparecchio. L'indicazione della quantità del liquido refrigerante è
riportata sulla targhetta dati nel vano interno dell'apparecchio.
• L'apparecchio è predisposto per il funzionamento a temperature ambiente limitate, in
base alla classe climatica di appartenenza. Le temperature indicate devono essere scrupolosamente osservate! La classe climatica dell'apparecchio è riportata sulla targhetta
dati.
SN = da + 10°C a + 32 °C
SN - ST = da + 10°C a + 38 °C
Requisiti elettrici
Il tipo di corrente (corrente alternata) e la tensione sul luogo di posizionatura devono corrispondere con i dati riportati sulla targhetta dati. La targhetta dati si trova sul lato interno, a sinistra.
parte posteriore dell'apparecchio e deve essere facilmente accessibile.
La presa deve essere protetta con almeno 10 A, non deve trovarsi nella
Dimensioni
Compensare eventuali irregolarità, registrando i
piedini regolabili mediante una chiave a forcella.
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Risparmio energetico
- Assicurare sempre una buona ventilazione.
Non coprire le griglie o i fori di ventilazione.
- Tenere sempre libere le fessure per l’aria del
ventilatore.
- Non installare l'apparecchio in luogo esposto
alle radiazioni solari dirette, accanto a una
cucina, calorifero e simili fonti di calore.
- Il consumo di energia dipende dalle condizioni di installazione, ad es. dalla temperatura
ambiente.
- Aprire la porta dell’apparecchio per lo stretto
tempo necessario.