LG WAVEDOM User Manual

MANUEL DE L’UTILISATEUR

Four à micro-ondes avec

grill et convection

LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRESENT MANUEL DE L’UTILISATEUR AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.

MC8284NS/MC-8282SL/MC-8281W.$8)

MFL40347418

www.lg.com

Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes.

Précautions

Le four ne peut pas fonctionner la porte ouverte grâce à son système de
verrouillage de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces
mécanismes de sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de
l’ouverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait
engendrer une exposition nocive à l’énergie micro-ondes.

Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.

Ne placer aucun objet entre l’avant du four et la porte et ne laisser aucun
résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les surfaces assurant
l’étanchéité.

Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est
particulièrement importante. La porte, l’encadrement, les charnières et les
loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces
d’étanchéité ne doivent pas être endommagés.
Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu’à un technicien
qualifié du service après-vente.

Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four
à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans
apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnement
soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes
ci-dessous:

1. Éviter d’utiliser des récipients à bord droit avec col étroit.

2. Ne pas surchauffer.

3. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four, remuez à
nouveau à mi-cuisson.

4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
remuez ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des récipients d’aliments pour nourrissons) et vérifies leur
température avant consommation afin d’éviter les brûlures (biberons et
récipients d’aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
manipulant le récipient.

Laisser reposer un instant l’aliment

réchauffé au micro-onde et tester

la température avant consommation.

Notamment les biberons et petits pots.

Vérifier les temps de cuisson.

Une cuisson excessive peut enflammer

un aliment et endommager le four.

ATTENTION

2

ATTENTION

Sommaire

Mode de fonctionnement du four à micro-ondes

Les micro-ondes sont une forme d’énergie semblable aux ondes radio ou télé
et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers
l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans
effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d’un magnétron conçu
pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, qui alimente le
magnétron, permet de créer l’énergie micro-ondes.

Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures
pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les
micro-ondes ne peuvent pas traverser les parois métalliques du four, mais
elles peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le
papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.

Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même
si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.

Un appareil très sûr

Votre four à micro-ondes est l’un des appareils

électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte,

le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes.

L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur

lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune
énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.

3

Précautions _____________________________________________
Sommaire ______________________________________________
Déballage de l’appareil et Installation _________________________
Réglage Horloge

_________________________________________
Sécurité Enfant _________________________________________
Démarrage Rapide _______________________________________
Puissance Micro-Ondes Cuisson______________________________
Niveau de Puissance ______________________________________
Gril Cuisson _____________________________________________
Gril Combinée Cuisson ____________________________________

Maintien au Chaud

_______________________________________
Nettoyage Facile ________________________________________
Cuisson rapide à température élevée Préhauffer ________________
Cuisson rapide à température élevée Cuisson___________________
Convection Combinée Cuisson ______________________________
Convection Préchauffer ____________________________________
Convection Cuisson _______________________________________
Cuisson Automatique______________________________________

Gratin Réchauffer

Dégivrage etcuisson

Cuisson saine

________________________________________

____________________________________

_ ____________________________________________

Décongélation Automatique ________________________________
Guide de Décongélation ___________________________________
Guide de cuisson ou réchauffage____________________________
Legumes Frais Guide ______________________________________
Guide de Décongélation __________________________________
Gril Guide _____________________________________________
Convection Guide de Cuisson_______________________________
Cuisson rapide à température élevée Guide de Cuisson ___________
Consignes importantes de sécurité
Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour
pouvoir vous y référer _____________________________________
Ustensiles pour Micro-ondes ________________________________
Caractéristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes _____________
Questions et Réponses ____________________________________
Avertissements et Spécifications Techniques ____________________

2
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4 ~ 5
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40 ~ 41
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43

Placez le four à l’emplacement de votre choix, à une

hauteur supérieure à 85 cm, en s’assurant qu’il existe
un espace d’au moins 20 cm en haut et 10 cm à l’arrière, pour
assurer une ventilation correcte. L’avant du four doit se trouver à au
moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de basculer.
Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou
latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager
l’appareil.

Déballage de l’appareil et

Installation

Déballez le four et posez-le sur une surface plane.

En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en
mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement
attention aux instructions portant sur l’emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le
four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez
que le four n’a pas été endommagé pendant la livraison.

CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE
RESTAURATION COMMERCIALE

4

GRILLE BASSE

GRILLE HAUTE

PLATEAU EN VERRE

BAGUE ROTATIVE

L’AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30
secondes. Lorsqu’il indiquera 0, il sonnera trois fois.

Ouvrez la porte du four et testez la température de l’eau. Si votre
four fonctionne bien, l’eau devrait être chaude. Faites attention en

sortant le récipient du four, il peut être chaud.

VOTRE FOUR EST PRÊT

Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml
d’eau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la

porte du four. Si vous avez des doutes sur le récipient à

utiliser, veuillez vous reporter à la page

Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de
porte. Placer la BAGUE POTATIVE à l’intérieur du four

et le PLATEAU EN VERRE dessus.

Branchez le four dans une prise standard.
Vérifiez que le four est le seul appareil

branché à cette prise.

Si votre four ne fonctionne pas correctement,
débranchez et rebranchez-le.

Avant consommation, il est impératif de vérifier la
température des biberons et autres aliments pour bébé

afin d’éviter tout risque de br

û

lure.

Appuyez sur STOP/CLEAR.
Appuyez sur le bouton START une fois

pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes.

SECONDES

5

39.

Réglage

Horloge

Vous pouvez régler l’horloge suivant le système à 12 heures ou à 24 heures.
Dans l’exemple suivant, je vous présente comment régler l’heure sur 14 h 35 si vous appliquez le système à 24
heures. N’oubliez pas de retirer tous les matériaux de conditionnement du four.

“24H”

6

Lorsque vous branchez votre four pour la
première fois ou quand l’alimentation est
rétablie à la suite d’une panne de
courant, le chiffre
fenêtre d'affichage. Vous devez alors
recommencer le réglage de l’horloge.

Si l’horloge (ou la fenêtre d'affichage)
indique des symboles anormaux,
débranchez votre four de la prise de
courant, puis rebranchez-le et réglez de
nouveau l’horloge.

apparaît dans la

Assurez-vous que vous avez correctement installé votre four comme décrit
précédemment dans ce manuel.

Branchez votre four pour la première fois.
L’écran affiche « 24H ».

(Si vous voulez utiliser le système à 12 heures,
une

fois de plus. Pour changer une autre option après avoir réglé l’horloge,

vous devez débrancher le four et le rebrancher ensuite.)

Appuyez sur START.

Choisir "14: " en tournant le bouton de sélection.

Appuyez sur START pour confirmer l’heure.

tournez le DIAL

Choisir "14:35" en tournant le bouton de sélection.

Appuyez sur START.

Sécurité

Enfant

Appuyez et maintenez enfoncée la touche STOP/CLEAR jusqu’à ce que
“L” apparaisse sur l’afficheur et qu’un signal sonore retentisse.
La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.

Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la
touche STOP/CLEAR jusqu’à ce que “L” disparaisse, vous entendrez le
signal sonore quand elle sera désactivée.

Votre four est muni d’un dispositif de
sécurité qui empêche la mise en marche
accidentelle de votre four.
Lorsque la fonction Sécurité enfant est
activée, aucune autre fonction ne peut
être activée et il sera impossible de se
servir de l’appareil.
Cependant, votre enfant pourra toujours
ouvrir la porte du four.

Appuyez sur STOP/CLEAR.

7

Démarrage

Rapide

Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale.

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Appuyez quatre fois sur QUICK START, pour sélectionner 2 minutes à
puissance maximale.

Votre four se mettra en route avant la quatrième pression.

La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous
permet d'introduire des intervalles de 30
secondes de cuisson à puissance
maximale en utilisant la touche DÉPART

INSTANTANÉ.

Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu’à 99 minutes et
59 secondes en appuyant de façon répétée sur le bouton QUICK START.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.

8

Puissance Micro-Ondes

Cuisson

Vérifiez que votre four est installé conformément aux instructions données
précédemment.

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Sélectionnez PUISSANCE à l’aide du MODE DIAL.

Sélectionnez 720 à l’aide de du DIAL.

Appuyez sur le START pour confirmer la puissance.

Votre four possède cinq réglages de
puissance différents.

L’exemple ci-dessous vous montre comment cuire des aliments à une puissance de 720W (80%),
pendant 5 minutes et 30 secondes.

de sélection pour afficher "5:30" à l’écran.

Appuyez sur START.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

PUISSANCE

ÉLEVÉE

MOYENNE À
ÉLEVÉE

MOYENNE
MOYENNE

FAIBLE /
DÉCONGÉLATION

FAIBLE

Puissance

%

100%

80%

60%

40%

20%

900W(Max.)

720W

540W

360W( )

180W

9

Tournez le DIAL

Niveau de

Puissance

Votre four à micro-ondes possède 5 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilité et
un contrôle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommandé
pour différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes.

PUISSANCE

ÉLEVÉE 100% * Faire bouillir de l'eau

* Faire dorer du boeuf haché
* Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes
* Cuire des morceaux de viande tendre

MOYENNE À ÉLEVÉE

80% * Réchauffage (Liquide)

* Faire rôtir de la viande et de la volaille
* Faire cuire des champignons et des fruits de mer
* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs

MOYENNE 60% * Réchauffage (Purée de pommes de terrre, Repas plaqué, Repas tout-cuit)

* Préparer des cakes et des brioches
* Préparer des oeufs
* Préparer un flan
* Préparer du riz, de la soupe

MOYENNE FAIBLE

/

40% * Toute décongélation

DÉCONGÉLATION

* Faire fondre du beurre et du chocolat
* Cuire des morceaux de viande moins tendre

FAIBLE 20% * Ramollir du beurre et du fromage

* Ramollir de la glace
* Faire lever de la pâte à la levure

POURCENTAGE

USAGE

10

Gril

Cuisson

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Sélectionnez GRIL à l’aide du MODE DIAL.

Affichez "12:30" à l’aide du DIAL de sélection.

L’exemple ci-dessous vous montre comment utiliser le gril pour cuisiner un plat pendant 12 minutes et 30
secondes.

Appuyez sur START.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

11

Cette fonction vous permettra de dorer et
de griller rapidement les aliments.

En mode gril, placer la clayette sur le
plateau métallique.
Pour cuisiner en mode GRIL, utiliser la
clayette haute.

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “180” à l’écran.

Appuyez sur le START pour confirmer la puissance.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “25:00” à l’écran.

Sélectionnez GRIL COMBI à l’aide du MODE DIAL.

Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Faites très attention au moment de sortir le plat du four, car vous risquez
vous brûler avec le plat.

Gril Combinée

Cuisson

Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25
minutes, à une puissance de 180W (20%) et avec la fonction gril.

Votre four dispose d'une fonction
"cuisson combinée", qui vous permet de
cuire des aliments en même temps ou
alternativement avec le système
thermique et le système à micro-ondes.
Grâce à cette fonction, les aliments
cuisent plus vite.

En mode "cuisson combinée", vous
pouvez utiliser trois niveaux de
puissance de micro-ondes

En mode gril, le plateau métallique se
place entre le plateau en verre et la
grille.

12

(20%, 30% et 40%).

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Tournez le DIAL pour fixer le mode Conserver chaud jusqu´à ce que
l´écran affiche "30:00".

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “90°C” à l’écran.

Appuyez sur START pour valider la catégorie.

Sélectionnez MAINTIEN AU CHAUD à l’aide du MODE DIAL.

Appuyez sur START.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Maintien au

Chaud

La fonction “maintien au chaud” a une
température variable de 30°C à 90°C.
Quand vous appuyez sur “maintien au
chaud”, 60°C est paramétré par défaut.
Votre four prendra quelques minutes pour
atteindre la température choisie. Une fois
qu’il a atteint la température correcte,
votre four bipera pour vous l’indiquer.

Dans l’exemple suivant, nous vous présentons comment garder au chaud un plat à une température de 90°C
pendant 30 minutes.

13

Nettoyage

Facile

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Sélectionnez NETTOYAGE FACILE à l’aide du MODE DIAL.

Appuyez sur START.
(Compte à rebours automatique)

Le four possède une fonction spéciale
pour éliminer les odeurs du four avec
une seule action.

Vous pouvez utiliser la fonction de
Nettoyage Facile dans le four sans le
plat dedans.

Veuillez retirer le plateau et tous les
autres accessoires pendant le nettoyage
EZ, puis replacez-les une fois l’opération
terminée.

L´exemple suivant vous montre comment éliminer les odeurs du four à micro-ondes.

14

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Appuyez sur START.

Le préchauffage démarre et “Pr-H” apparaît à l’écran.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “230°C” à l’écran.

Appuyez sur le START pour valider la température.

Sélectionnez CUISSON RAPIDE À TEMPÉRATURE ÉLEVÉE à l’aide du

MODE DIAL.

Cuisson rapide à température élevée

Préchauffer

Le four possède un niveau de température
de

~ . (180°C disponible
automatiquement lorsque le mode Cuisson
Rapide à température élevée est choisi).

L´exemple suivant vous montre comment préchauffer le four
à une température de 230°C.

15

100°C 230°C

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “20:00” à l’écran.

Appuyez sur START.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “230°C” à l’écran.

Appuyez sur le START pour valider la température.

Sélectionnez CUISSON RAPIDE À TEMPÉRATURE ÉLEVÉE à l’aide du

MODE DIAL.

Cuisson rapide à température élevée

Cuisson

Le four possède un niveau de température
de ~ . (180°C disponible
automatiquement lorsque le mode Cuisson
Rapide à température élevée est choisi).

Cette fonction vous permettra de combiner
l´opération convection avec le gril.

Le temps de cuisson sera réduit.

L´exemple suivant vous montre comment programmer votre
four avec la cuisson rapide à température élevée à 230°C
pendant 20 minutes.

100°C 230°C

16

Convection Combinée

Cuisson

Sélectionnez CONV. COMBI à l’aide du MODE DIAL.

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Faites très attention au moment de sortir le plat du four, car vous risquez
vous brûler avec le plat.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “25:00” à l’écran.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “ ” à l’écran.

Appuyez sur le START pour confirmer la puissance.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “200°C” à l’écran.

Appuyez sur le START pour confirmer la puissance.

Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des
aliments pendant 25 minutes, à une puissance de et avec une température de
convection de 200°C.

Le four possède un niveau de température
de ~ . (180°C disponible
automatiquement lorsque le mode
convection combinée est choisi)

En mode "cuisson combinée", vous
pouvez utiliser trois niveaux de puissance
de micro-ondes

100°C

230°C

360W(40%)

360

17

(20%, 30% et 40%).

Convection

Préchauffer

Le four peut fonctionner à une température
de 40°C à

100°C ~ 230°C

(la fonction
convection correspond à une température
par défaut de 180°C).

* Le four possède une fonction

fermentation à 40°C. Cette fonction ne
peut pas être activée si le four à une
température supérieure à 40°C.
Si vous utilisez cette fonction alors que
la température du four est au-dessus de
70°C, le code d'erreur "E-05 " est
affiché

Votre four mettra quelques minutes à
atteindre la température affichée.

Lorsque le four a atteint la température
voulue, il émet un BIP.
Vous pouvez alors mettre votre plat dans
le four et débuter la cuisson.

L´exemple suivant vous montre comment préchauffer le four à une température de 230°C.

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Affichez 230°C à l’aide du DIAL de sélection.

Appuyez sur le START pour valider la température.

Sélectionnez CONV à l’aide du MODE DIAL.

Appuyez sur START.

Le préchauffage démarre et “ Pr-H” apparaît à l’écran.

18

Convection

Cuisson

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Tournez le DIAL de sélection pour afficher “50:00” à l’écran.

Appuyez sur START.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Le four peut fonctionner à une
température de 40°C à
(la fonction convection correspond à une
température par défaut de 180°C).

Si vous n’affichez aucune température, le
four affichera 180°C par défaut. Vous
pouvez alors afficher la température

de votre choix à l’aide du bouton.

Utilisez exclusivement la clayette basse
pour une cuisson en mode convection.

Afficher "230°C" à l’aide du DIAL.

Appuyez sur le START pour valider la température.

Sélectionnez CONV à l’aide du MODE DIAL.

L’exemple ci-dessous vous montre comment préchauffer le four, puis cuire des aliments à une température de
230°C pendant 50 minutes.

19

100°C ~ 230°C

Cuisson

Automatique

Appuyez sur STOP/CLEAR.

CUISSON AUTOMATIQUE permet de
cuisiner la plupart de vos plats préférés,
en entrant simplement le type d’aliment
et son poids.

L’exemple ci-dessous vous montre comment cuisiner 0,6 kg de pomme de terre avec accompagnement

Légumes frais

Légumes surgelés

Catégorie

20

Pomme de terre

avec accompagnement

Riz

Appuyez sur

AUTO COOK

Appuyez sur AUTO COOK.

fois

Affichez " " sur l’écran à l’aide du DIAL.

fois

Appuyez sur START pour valider la catégorie.

fois

fois

Choisir "0.6kg" en tournant le DIAL de sélection.

Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Fonction Catégorie Quantité Ustensile Instructions

Cuisson

Automatique

De 0,2 à 1,0 kg

plateau en

verre

Pomme de
terre avec

accompagne

ment

Ambiante 1. Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (180 à 220 g).

Lavez et séchez les pommes de terre.
Percez-les de plusieurs trous à l’aide d’une fourchette.

2. Placez les pommes de terre dans le four.

3. Après la cuisson, maintenez les couvertes pendant 5 minutes avec du
papier d’aluminium.

De 0,2 à 0,8 kg Récipient

allant au

micro-ondes

Légumes

frais

Ambiante 1. Placez les légumes dans un récipient allant au micro-ondes.

Ajoutez le volume d’eau proportionnel à la quantité.

** Pour 200 à 400 g : 2 cuillers à soupe.
** Pour 500 à 800 g : 4 cuillers à soupe.

2. Couvrez les légumes avec un couvercle en plastique et placez les dans le
micro-ondes.

3. Après la cuisson, remuez pendant 3 à 4 secondes.
Laissez-les couverts pendants 3 minutes.

De 0,2 à 0,8 kg Récipient

allant au

micro-ondes

Légumes
Surgelés

Surgelée 1. Placez les légumes dans un récipient allant au micro-ondes.

Ajoutez le volume d’eau proportionnel à la quantité.

** Pour 200 à 400 g : 2 cuillers à soupe.
** Pour 500 à 800 g : 4 cuillers à soupe.

2. Couvrez les légumes avec un couvercle en plastique et mettez-les au micro­ondes.

3. Après la cuisson, remuez pendant 3 à 4 secondes.
Laissez-les couverts pendants 3 minutes.

De 0,1 à 0,3 kg Récipient

allant au

micro-ondes

Riz Ambiante

(Riz)

1. Placez le riz ou les pâtes dans un grand récipient profond rempli d’eau
bouillante et ajoutez du sel (entre une pincée et une cuiller à café).
Mettez-les au micro-ondes.

2. Après la cuisson, remuez le tout. Laissez couvert pendant 5 minutes.

Remarques :
Riz : ajoutez 300 ml d’eau bouillante pour 100 g de riz blanc.

Couvrez avec un couvercle en plastique en laissant une ouverture.

Pâtes : ajoutez 400 ml d’eau bouillante pour 100 g de pâtes.

Ne les couvrez pas. Remuez-les au moins deux fois pendant la
cuisson pour éviter qu’elles ne collent.

Temp. des

aliments

21

Gratin

Réchauffer

La fonction réchauffage croustillant
vous permet de réchauffer facilement
vos aliments en sélectionnant
simplement le type d'aliment et en
entrant le poids des aliments à l'aide
de la mollette.

Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment réchauffer

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Catégorie

Appuyez sur

Crispy Reheat

Viande rôtie

Lasagnes

Pain

Tourte

fois

fois

Appuyez sur CRISPY REHEAT.

0.3

22

fois

fois

Affichez " " sur l’écran à l’aide du DIAL.

Appuyez sur START pour valider la catégorie.

Choisir " kg" en tournant le DIAL de sélection.

de "Viande rôtie".

0.3kg

Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Catégorie

23

Viande rôtie

Quantité

0,2 ~ 0,6 kg

Ustensile

grille basse

Température des

aliments

Réfrigéré

Instructions

Découpez la viande rôtie en tranches de moins de 2,5 cm d'épaisseur.
Placez les aliments du

Après la cuisson, retirez du four et laissez reposer.

grille basse.

0,2 ~ 0, kg

Lasagnes

Pain

Tourte

8

0,1 ~ 0,3 kg

0,2 ~ 0,6 kg

grille basse

grille haute

grille basse

Réfrigéré

Congelé

Réfrigéré

Placez les restes de lasagnes du
Et faites comme indiqué ci-dessus.

Placez la baguette ou le croissant congelé du
Passez un pinceau imprégné de lait ou d'eau sur les baguettes.
Et faites comme indiqué ci-dessus.

Placez les restes de tourte du
Et faites comme indiqué ci-dessus.

grille basse

grille basse.

.

grille haute.

Dégivrage et cuisson

Appuyez sur DEFROST & BAKE.

24

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment réchauffer

0.6kg

de "Quiche".

La fonction
vous permet de réchauffer facilement
vos aliments en sélectionnant
simplement le type d'aliment et en
entrant le poids des aliments à l'aide
de la mollette.

Dégivrage et cuisson

Catégorie

Quiche

Lasagnes

arte

T

Morceaux
de poulet

Appuyez sur

Defrost & Bake

fois

fois

fois

fois

Affichez " " sur l’écran à l’aide du DIAL.

Appuyez sur START pour valider la catégorie.

Choisir "0.6kg" en tournant le DIAL de sélection.

Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Aliment

Grille haute

Grille haute

25

Quiche

Quantité Ustensile Temp. aliment Instructions

1 pâte pour fond de tarte

0,3 à 0,6 kg

Congelé

140g d'oignons
3 tranches de bacon
3 oeufs
300g de crème à fouetter
120g de lait
120g de fromage râpé
Faire revenir les oignons hachés et le bacon dans une poêle à frire.
Mélanger les œufs, la crème, le lait et le fromage râpé.
Étaler la pâte sur le plat crispy et piquez la surface avec une fourchette.
Disposer les oignons et le bacon sur la pâte et verser le mélange dessus.

Lasagnes

arte

T

Morceaux
de poulet

0,3 à 0,6 kg

0,1 à 0,6 kg

0,2 à 0,8 kg

Grille basse

Grille basse

Congelé

Congelé

Congelé

1. Retirez le couvercle et placez sur le rack du bas.

2. Après la cuisson, attendez pendant 2 minutes.

1. Retirez la tarte de son emballage et placez-la sur le rack du bas.

2. Après la cuisson, attendez pendant 3 minutes.

1. Lavez et séchez la peau. Badigeonnez les morceaux de poulet avec de l’huile.

2. Sur le rack du bas, disposez les morceaux de poulet et placez en dessous un plateau
pour récupérer le jus qui s’écoule.

3. Au bip, retournez les morceaux.

4. Après la cuisson, conservez les aliments recouverts d’une feuille d’aluminium
pendant 2 minutes.

26

Cuisson saine

Appuyez sur STOP/CLEAR.

Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment réchauffer

0.6kg

de "Bœuf ".

La fonction
permet de réchauffer facilement
vos aliments en sélectionnant
simplement le type d'aliment et en
entrant le poids des aliments à l'aide
de la mollette.

Catégorie

Bœuf

Porc

Poulet

Agneau

Cuisson saine

Cuisson saine

vous

Appuyez sur

fois

fois

fois

fois

Appuyez sur

Affichez " " sur l’écran à l’aide du DIAL.

Appuyez sur START pour valider la catégorie.

Choisir "0.6kg" en tournant le DIAL de sélection.

Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.

Cuisson saine

Aliment Quantité Ustensile Temp. aliment Instructions

27

1. Badigeonnez la pièce de bœuf avec du beurre fondu ou de l’huile et assaisonnez

Bœuf

Porc

Poulet

Agneau

0,5 à 1,5 kg

0,5 à 1,5 kg

0,8 à 1,8 kg

0,5 à 1,5 kg

Grille basse

Grille basse

Grille basse

Grille basse

Réfrigéré

Réfrigéré

Réfrigéré

Réfrigéré

selon votre goût.

2. Sur le rack du bas, disposez la pièce de bœuf avec le côté gras sur le dessus, et
placez un récipient en dessous pour récupérer les sucs.

3. Sélectionnez le menu et ajustez le poids, puis appuyez sur Start.

4. Après la cuisson, conservez les aliments recouverts d’une feuille d’aluminium pendant
10 minutes.

1. Retirez l’excès de gras du porc. Badigeonnez la pièce de porc avec du beurre fondu
ou de l’huile et assaisonnez selon votre goût.

2. Sur le rack du bas, disposez la pièce de porc avec le côté gras sur le dessus, et placez
un récipient en dessous pour récupérer les sucs.

3. Sélectionnez le menu et ajustez le poids, puis appuyez sur Start.

4. Après la cuisson, conservez les aliments recouverts d’une feuille d’aluminium pendant
10 minutes.

1. Badigeonnez le poulet avec du beurre fondu ou de l’huile et assaisonnez selon votre goût.

2. Sur le rack du bas, disposez le poulet avec le blanc sur le dessus, et placez un
récipient en dessous pour récupérer les sucs.

3. Sélectionnez le menu et ajustez le poids, puis appuyez sur Start.

4. Au bip, retournez les aliments. Puis, appuyez sur Start pour continuer la cuisson.

5. Après la cuisson, conservez les aliments recouverts d’une feuille d’aluminium pendant
10 minutes.

1. Badigeonnez les morceaux d’agneau avec du beurre fondu ou de l’huile et assaisonnez
selon votre goût.

2. Sur le rack du bas, disposez les morceaux d’agneau avec le côté gras sur le dessus,
et placez un récipient en dessous pour récupérer les sucs.

3. Sélectionnez le menu et ajustez le poids, puis appuyez sur Start.

4. Après la cuisson, conservez les aliments recouverts d’une feuille d’aluminium pendant
10 minutes.

Décongélation

Automatique

Appuyez sur STOP/CLEAR.
Pesez l’aliment à décongeler. Enlevez tout fil ou emballage métallique,
puis mettez le dans le four et refermez la porte.

Affichez le poids de la volaille à décongeler.

Sélectionnez "1.4kg" à l’aide du DIAL.

Appuyez sur START.

Votre four possède quatre positions de
décongélation:

VIANDE, VOLAILLE, POISSON, PAIN,

car chaque catégorie
de décongélation correspond à une
puissance différente.

La température et la densité des aliments varient. Il est recommandé de bien vérifier l’état des aliments avant de commencer la
cuisson. Soyez particulièrement vigilant concernant les gros morceaux de viande ou de volaille. Certains aliments n’ont pas besoin
d’être complètement décongelé avant la cuisson. Par exemple, la cuisson du poisson est si rapide qu’il est parfois préférable de
commencer la cuisson sans procéder à une décongélation complète. Le programme PAIN convient pour décongeler des aliments de
petite taille comme un petit pain ou une tranche. De tels aliments nécessitent un certain temps de repos pour que le centre soit bien
décongelé. L’exemple ci-dessous vous montre comment décongeler 1,4 kg de volaille surgelée.

Pendant la décongélation, votre four émettra un "BIP". Ouvrez alors la porte du four, retournez la volaille et étalez les
morceaux afin d’assurer une décongélation uniforme. Retirez les parties déjà décongelées ou protégez-les pour ne pas
qu’elles commencent à cuire. Après avoir effectué cette opération, refermez la porte du four et appuyez sur DÉPART
pour reprendre la décongélation.
Le processus de décongélation continu (même lorsque le « bip » retentit) tant que vous n’ouvrez pas la porte.

Appuyez deux fois sur la touche AUTO DEFROST pour sélectionner le
programme de décongélation de VOLAILLE.

La fenêtre d'affichage indique “ ”.

28

Catégorie

Appuyez sur

MEAT (VIANDE)

POULTRY (VOLAILLE)

FISH (POISSON)

BREAD (PAIN)

fois

fois

fois

fois

Catégorie

Limite de poids

Ustensile Aliments

Guide de Décongélation

0,1 ~ 4,0 kg

Accessoires pour

micro-ondes

(assiette plate)

Viande

Boeuf haché, filet de boeuf, cubes pour ragoût, bifteck, rôti braisé, culotte de boeuf, Carré de Porc
Côtelettes de porc, côtelettes d'agneau, rouleau de viande, saucisse, côtelettes (2cm)
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer de 5 à 15 minutes.

Volaille

Poulet entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (moins de 2 kg)
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer de 20 à 30 minutes.

Poisson

Filets, steaks, poisson entier, fruits de mer
Retournez les aliments lorsque le "bip" retentit.
Après la décongélation, laissez reposer de 10 à 20 minutes.

* La nourriture à décongeler doit se trouver dans un récipient adapté au micro-ondes et être placée, sans couvercle, sur le plateau tournant en verre.
* Au besoin, protégez les morceaux plus petits de viande ou de volaille avec des feuilles de papier aluminium. De cette manière, ces pièces ne se réchaufferont

pas pendant la décongélation. Veillez à ce que la feuille en aluminium ne touche pas les parois du four.

* Etalez les aliments tels que viande hachée, côtelettes, saucisses et tranches de lard dès que leur état de décongélation le permet. Lorsque le "bip" retentit,

retournez les aliments. Sortez les pièces décongelées. Laissez décongeler les pièces restantes. Après la décongélation, laissez reposer les aliments pour que la
décongélation soit complète.

* Lorsque vous entendez BIP, retirez le plat du four à micro-ondes, retirez ce qui est haché et mettez-le sur une assiette, couvrez-le et placez-le à part. Tournez

le plat et remettez-le dans le four à micro-ondes. Appuyez sur la touche Commencer pour continuer. A la fin du programme, retirez le plat du four à micro­ondes, couvrez-le avec une feuille aluminium et laissez-le jusqu´à ce qu´il soit complètement décongélé. Pour décongéler totalement, par exemple les
articulations de la viande et des poulets entiers, ils devront RESTER en dehors du frigo au moins 1 heure avant de les cuire.

VIANDE

(dEF1)

VOLAILLE

(dEF2)

POISSON

(dEF3)

0,1 ~ 0,5 kg

Serviette en papier

ou assiette plate

Tranches de pain, Brioches, Baguette, etc.
Séparez les tranches et placez-les entre des serviettes en papier ou sur une assiette.
Tournez-les lorsque vous entendez le “bip”.
Après la décongélation, laissez-les 1 ~ 2 minutes.

PAIN

(dEF4)

29

La cuisson ou le réchauffage d’aliments au micro-ondes nécessite de suivre quelques précautions: déterminer le poids des aliments, les
disposer de façon homogène. Les produits conservés à température ambiante cuiront plus rapidement que ceux réfrigérés. Les aliments
en conserve doivent être disposés dans un plat adapté à l’utilisation en micro-ondes. Il est préférable de couvrir les aliments à l’aide d’ un
film plastique ou d’un couvercle adapté. Otez ces couvercles avec précautions car il peut se dégager de la vapeur pouvant provoquer
des brûlures. Pour vous guider, référez vous au tableau suivant :

Guide de cuisson

ou réchauffage :

Aliments Instructions spéciales

Viande hachée
3 tranches (0,5 cm
d’épaisseur)

Poulet
1 poitrine
1 pilon et haut de cuisse

Filet de poisson
(170-230g)

Lasagne
1 portion (300 g)

Plat mijoté
1 tasse
4 tasses

Plat mijoté
Crème ou fromage
1 tasse
4 tasses

Purée de pommes de
terre
350g

1~2 minutes

1

1

/2~2 minutes

2~3

1

/2 minutes

1~2 minutes

4~6 minutes

1

1

/2~3 minutes

4

1

/2~7minutes

1~2

1

/2 minutes

3

1

/2~6 minutes

5 ~ 7

minutes

(à 540W)

Placez la viande hachée sur une assiette résistant aux
micro-ondes. Recouvrez de film plastique percé d’un trou.

• Remarque : Une sauce contribue à garder la viande juteuse.

Placez les morceaux de poulet sur une assiette résistant
aux micro-ondes.
Recouvrez de film plastique percé d’un trou.

Placez le poisson sur une assiette résistant aux micro­ondes. Recouvrez de film plastique percé d’un trou.

Placez la lasagne sur une assiette résistant aux micro­ondes. Recouvrez de film plastique percé d’un trou.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant aux
micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant aux
micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson.
Réchauffez la garniture et le pain séparément.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant
aux micro-ondes.
Mélangez une fois à mi-cuisson.

Aliments Instructions spéciales

Haricots blancs cuisinés
1 tasse

Raviolis ou pâtes en sauce
1 tasse
4 tasses

Riz
1 tasse
4 tasses

Sandwich ou petit pain
1 petit pain

Légumes
1 tasse
4 tasses

Soupe
1 portion (250 g)

Plat préparé(1 plat)
Viande 125g,
Purée de pommes de
terre 150g
Carotte, cuite 150g

1

1

/2~21/2 minutes

1

1

/2~3 minutes

6

1

/2~9 minutes

1~1

1

/2 minutes

2

1

/2~4 minutes

15~30 seconds

1

1

/2~21/2 minutes

4~6 minutes

1

1

/2~2 minutes

9 ~ 14

minutes

(à 540W)

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant
aux micro-ondes.
Mélangez une fois à mi-cuisson.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant
aux micro-ondes.
Mélangez une fois à mi-cuisson.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant
aux micro-ondes.
Mélangez une fois à mi-cuisson.

Emballez-les de papier absorbant avant de les
placer sur le plateau en verre.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant
aux micro-ondes.
Mélangez une fois à mi-cuisson.

Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant
aux micro-ondes.
Mélangez une fois à mi-cuisson.

CUISSON couverte sur assiette apte pour cuire au
four à micro-ondes.

Temps de Cuisson

(Minutes/à MAXIMUM)

Temps de Cuisson

(Minutes/à MAXIMUM)

30

Legumes Frais

Guide

Légumes

Quantité

Instructions

Champignons,
Frais, Emincés

Petits pois,
Frais

Patates douces
Cuisson en
entier

(170

~230 g chacune)

Pommes de
terre, Cuisson
en entier

(170

~230 g chacune)

Epinards, Frais,
Branches

Courgettes,
Fraîches,
Tranchées

Courgettes,
Fraîches,
Entières

Placez les champignons dans un plat à mijoter
couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter

couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Piquez plusieurs fois les patates avec une fourchette.
Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez­les à mi-cuisson.

Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec une fourchette.
Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez-les à
mi-cuisson.

Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter

couvert de 2 litres.

Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter

couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Percez. Placez sur 2 feuilles de papier absorbant.
Retournez et réarrangez à mi-cuisson.

1

1

/2 ~ 21/2

6 ~ 9

5 ~ 9
9~ 13

5

1

/2 ~ 71/2

9

1

/2

~ 14

6 ~ 8

4

1

/2 ~ 71/2

6 ~ 9

230g

4 tasses

2 moyens
4 moyens

2 patates
4 patates

450g

450g

450g

Légumes

Quantité

Instructions

Artichauts
(230 g pièce)

Asperges,
Fraîches,
Pointes

Haricots verts

Fèves,
Fraîches

Brocolis, Frais,
Bouquets

Chou, Frais,
Emincé

Carottes,
Fraîches,
En rondelles

Chou-fleur,
Frais, Entier

Nettoyez. Ajoutez 2 c.à s. d’eau et 2 c.à s. de jus de
citron. Couvrez. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez 1 tasse d’eau. Couvrez.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter de 1,5 litres.

Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/2 tasse d’eau dans un plat à mijoter couvert

de 1,5 litres. Réarrangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Placez le brocoli dans un plat de cuisson.
Ajoutez

1

/4 tasse d’eau. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/2

tasse d’eau dans un plat à mijoter couvert
de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Ajoutez

1

/4 tasse d’eau dans un plat à mijoter couvert

de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

Nettoyez. Ajoutez

1

/4 tasse d’eau dans un plat à

mijoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson.
Laissez reposer 2 ~ 3 minutes.

4

1

/2

~ 7

10 ~ 12

3 ~ 6

6 ~ 10

10 ~ 14

3

1

/2

~ 4

7 ~ 9

2 ~ 3

5 ~ 7

2 moyens
4 moyens

450g

450g

450g

300g

450g

200g

450g

Temps de Cuisson

(Minutes/à MAXIMUM)

Temps de Cuisson

(Minutes/à MAXIMUM)

31

Guide de

Décongélation

Conseils et techniques pour décongéler des viandes

Vous pouvez décongéler des viandes dans leur emballage d’origine à condition qu´ils ne comportent pas de métal. Enlevez tous les anneaux métalliques, les ligatures tournantes,
les fils en fer ou aluminium. Mettez la viande sur une assiette apte pour cuire au four à micro-ondes afin de collecter les jus. Décongélez de la viande selon votre besoin. Séparez
les éléments tels que côtelettes, saucisses et lard le plus vite possible. Retirez les pièces décongélées et continuez à décongéler les piéces restantes. Lorsque vous pouvez enfoncer
doucement une fourchette dans les pièces entières, elles sont prêtes pour les laisser reposer. Le centre sera encore froid, laissez reposer jusqu´à ce qu´il soit totalement décongélé.

Aliment Quantité Instructions

VIANDE DE BOEUF

Viande Hachée

Côtelette, pointe de surlonge

Entrecôte grillé (desossé)

PORC

Haché
Côtelettes
Entrecôte grillé (desossé)

VOLAILLE

Poulet entier
Blancs de poulet
Cuisses
Ailes

POISSON ET FRUITS DE MER

Poisson entier
Filets de poisson
crevette

500g

500g

1 000g

500g
500g
500g

1 000g

450g
450g
450g

450g
500g
250g

6 ~ 8

4 ~ 6

12 ~ 15

6 ~ 8
4 ~ 6

12 ~ 15

16 ~ 19

5 ~ 7
8 ~ 9
6 ~ 8

6 ~ 8
7 ~ 9
4 ~ 6

5 ~ 10

5 ~ 10

10 ~ 15

5 ~ 10
5 ~ 10
5 ~ 10

10 ~ 15

5 ~ 10
5 ~ 10
5 ~ 10

5 ~ 10
5 ~ 10
5 ~ 10

Enlevez l´emballage de la viande.
Mettez la viande congelée sur une assiette apte pour cuire au
four à micro-ondes. Décongélez à 40% du niveau de
puissance.
Tournez la viande à la mi-décongélation.
(Retirez les morceaux décongélés à ce moment-là).

Temps de Décongélation

(Minutes)

Temps de Repos

(Minutes)

32

Gril

Guide

1) Instructions pour griller la viande.

Otez l'excédent de gras autour de la viande pour éviter qu'elle ne se rétracte.
Placez sur la grille badigeonnée d'un corps gras.
A mi-cuisson, retournez la viande

Catégorie

Poids Instructions

d'aliments

Steak haché

Steak
(2,5cm d'épaisseur)
Saignant
A point
Bien cuit

Côtes de porc
(2,5cm d'épaisseur)

Saucisses
(2,5cm d'épaisseur)

Badigeonner d'un corps gras.
Les éléments minces devront
être placés sur la grille
supérieure.
Placez les petites pièces de
préférence sur la clayette. Les
grosses pièces peuvent être
placées dans un plat.
Tournez à mi-cuisson.

Tournez fréquemment.

11-14
17-21

16-18
19-21
23-25

22-29

11-14

50g x 2

100g x 2

230g x 2
230g x 2
230g x 2

230g x 2

230g x 2

Catégorie

Poids Instructions

d'aliments

Poisson, filet
1cm d'épaisseur
1,5cm d'épaisseur

Steak de poisson
(2,5cm d'épaisseur)

Poisson entier

Escalope
Crevettes fraîches

Badigeonnez d'un corps gras
et tournez à mi-cuisson.

Prévoir plus de temps pour les
poissons gras et épais.

Arroser pendant la
cuisson.

11-14
17-21

18-23

18-23
22-32

16-20
16-20

230g
230g

230g

225-350 g

400g

450g
450g

2) Instructions pour griller le poisson ou les crustacés

Placez le poisson ou les crustacés sur la clayette. Le poisson entier doit être
vidé et coupé sur les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustacés avec un
corps gras avant la cuisson. Renouvelez l’opération en cours de cuisson pour
éviter que le poisson ne se dessèche. Respectez les temps de cuisson indiqués
dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en filet à mi-cuisson.

Temps de Cuisson

(Minutes/à MAXIMUM)

Temps de Cuisson

(Minutes/à MAXIMUM)

33

Convection

Guide de Cuisson

Aliment Quantité Instructions

Muffins
(pâte fraîche)

Boules de Pain
(déjà cuites)

Pain blanc
(Pâte fraîche)

Gâteau
(Pâte fraîche)

Gâteau aux
fruits

Pizza fraîche

Pizza congelée

6 unités

(60g chacune)

4 unités

(50g chacune)

1 unité

(environ 500 ~ 750g)

1 unité

(450 ~ 500g)

1 unité

(1 000 ~ 1 200g)

1 unité

(environ 1 000g)

400g

200

°C

180°C+180W

(sans préchauffage)

200

°C

180

°C

160°C+180W

200

°C

220

°C

20 ~ 25

8 ~ 10

20 ~ 50

ou jusqu’à ce que

ce soit dorée

25 ~ 40

40 ~ 60

25 ~ 40

18 ~ 25

Préparez la pâte. Placez–la sur la grille inférieure.
Laissez reposer pendant 5 minutes.

Placez les boules sur la grille inférieure.
Laissez reposer pendant 3 minutes.

Préparez la pâte. Placez-la sur la grille inférieure.
Laissez reposer pendant 10 minutes.

Préparez la pâte. Placez-la dans un moule métallique rond de 8 pouces de
diamètre. Placez-le sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 10 minutes.

Préparez la pâte. Placez-la dans un moule métallique rond de 8 ou 9 pouces de
diamètre. Placez-le sur la grille inférieure. Mettez-le au four. Pour vérifier le
point de cuisson, introduisez un couteau dans le gâteau, si le couteau en sort
sans miettes, le gâteau est cuit. Laissez reposer pendant 10 minutes.

Préparez la pizza. Placez-la sur la grille inférieure.
Laissez reposer pendant 2 minutes.

Retirez l’emballage. Placez-la sur la grille inférieure.
Laissez reposer pendant 2 minutes.

Convection

Température

Temps de Cuisson

(Minutes)

Préchauffer le four à la température désirée. Respectez les périodes de temps et les instructions établies sur le tableau.
Après la cuisson, le four restera très CHAUD. UTILISEZ DES GANTS À FOUR.

34

Aliment Quantité Instructions

Nourriture
congelée déjà
préparée
(macaronis au
fromage)

Rouleau de
printemps
congelé

Gratin de
pommes de terre

Rosbif

Agneau rôti

Porc rôti

Poulet rôti

300g

300g

1 000g

1 000g

1 000g

1 000g

1 000g

200°C+360W

(SANS PRÉCHAUFFAGE)

230

°C

140°C+540W

(SANS PRÉCHAUFFAGE)

160

°C

+540W

(SANS PRÉCHAUFFAGE)

160

°C

+540W

(SANS PRÉCHAUFFAGE)

200

°C

+540W

(SANS PRÉCHAUFFAGE)

200

°C

+540W

(SANS PRÉCHAUFFAGE)

18 ~ 25

35 ~ 50

14 ~ 18

30 ~ 45

34 ~ 48

35 ~ 50

32 ~ 47

Placez-la sur une assiette apte pour la chaleur et d’une taille appropriée.
Placez-la sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 2-3 minutes.

Peindre la surface avec de l’huile végétale.
Placez les rouleaux de printemps l’un à côté de l’autre sur la grille inférieure.
Laissez reposer pendant 1-2 minutes.

Préparez le gratin de pommes de terre.
Placez-le sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 2-3 minutes.

Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié
du temps de cuisson.
Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis.

Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié
du temps de cuisson.
Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis.

Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié
du temps de cuisson.
Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis.

Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié
du temps de cuisson.
Laissez reposer pendant 2-5 minutes couvercle mis.

Convection

Température

Temps de Cuisson

(Minutes)

35

Cuisson rapide à température élevée

Guide de Cuisson

Préchauffer le four à la température désirée.
Respecter les temps et les instructions du tableau ci-dessous.
Après la cuisson, le gril et le four sont très CHAUDS. UTILISEZ DES GANTS.

Aliment Quantité Instructions

Blanc de
Dindon
Grillé, frais

Pizza à levure
Congelée

Baguettes
Congelées
Décorées

Pâtés
impériaux
Congelés

Frites
(Produits de
pommes de
terre congelés)

400g

400g

250g

300g

(150gx2)

300g

200

°C

200

°C

200

°C

230

°C

220

°C

30 ~ 38

8 ~ 14

10 ~ 15

15 ~ 22

15 ~ 22

Laver et sécher les blancs de dindon.
Ajouter des épices ou de la marinade. Mettez les blancs sur une assiette
résistant à la chaleur sur la grille inférieure.

Mettre la pizza congelée sur la grille inférieure.

Mettre les baguettes congelées décorées sur la grille inférieure.

Mettre les pâtés impériaux congelés sur la grille inférieure.

Placez ces produits sur le plateau métallique.

Température de la Fonction

Rapide d´air Chaud

Temps de Cuisson

(Minutes)

36

1. Ne pas tenter d’altérer, ou de réparer la porte, le panneau de commande, les
interrupteurs de verrouillage de sécurité ou une autre partie quelconque du
four. Il est en effet dangereux d’intervenir sur l’appareil en deposant des
couvercles protégeant contre l’exposition à l’énergie micro-ondes. Les
réparations ne doivent être entreprises que par un technicien qualifié.

2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférable de laisser un verre d’eau
dans le four inutilisé. L’eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas
de démarrage accidentel du four.

3. Ne pas utiliser le four comme deshumidificateur, cela pourrait endommager
les composants électriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne
mettre ni journaux mouillés, vêtements, jouets, animaux ni composants
électriques dans le four à micro-ondes en marche)

4. Ne pas cuire d’aliments enveloppés dans de l’essuie-tout à moins que cela ne
soit indiqué dans votre livre de recettes pour l’aliment que vous cuisinez.

5. Ne pas utiliser de papier journal au lieu d’essuie-tout pour la cuisson.

6. Ne pas utiliser de récipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
Ne pas utiliser de récipient métallique avec des incrustations métalliques (or ou
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures métalliques. Des objets en
métal peuvent créer un arc dans le four et engendrer des dégâts importants.

7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu’un torchon, une serviette ou tout autre
objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait
engendrer des fuites d’énergie micro-ondes.

8. Ne pas utiliser de produits fabriqués à partir de papier recyclé : ils peuvent
contenir des impuretés et engendrer des étincelles et / ou s’enflammer quand
ils sont utilisés pour la cuisson.

9. Ne pas rincer le plateau tournant juste après la cuisson. Cela peut
l’endommager ou le casser.

10. De petites quantités d’aliments peuvent requérir des temps de cuisson ou de

chauffage plus courts. S’ils sont placés dans le four pour une durée normale,
ils peuvent surchauffer et brûler.

11. Veiller à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au

moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter
le renversement accidentel de l’appareil.

12. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de
tout autre fruit ou légume semblable.

13. Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. L’augmentation de la pression à
l’intérieur de l’oeuf le fera exploser.

14. Ne pas utiliser le four pour frire.

15. Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
décongeler. Noter cependant que dans certains cas l’aliment doit être couvert
par un film plastique pour le réchauffage et la cuisson.

16. Si la porte du four est endommagée, ne pas utiliser le four jusqu’à ce qu’il ait
été réparé par un technicien spécialisé du service après-vente.

17. En cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le
four de la prise de courant.

18. Lorsque la nourriture est réchauffée ou cuite dans des récipients jetables en
plastique, papier ou autres matériaux combustibles, surveiller de près le four
pour noter toute détérioration du récipient.

19. Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les instructions
adéquates ont été données pour éviter tous les risques inhérents à cette
utilisation.

20. Les liquides ou d’autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des
récipients hermétiques, en raison du risque d’explosion.

21. Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité sont
endommagés. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien
qualifié.

22. Utiliser des ustensiles compatibles au four à micro-ondes.

23. Lorsque le four fonctionne en mode gril, cuisson rapide à température élevée
ou en programmes de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four,
l'encadrement, la cavité ni les plats de cuisson à moins de porter des gants
spéciaux. Assurez-vous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les
sortir du four.

Consignes importantes de sécurité

Lisez ces consignes avec grande attention et

conservez-les pour pouvoir vous y référer

ATTENTION

Vérifiez que les temps de cuisson sont correctement
réglés ; toute surcuisson peut mettre le FEU et
ENDOMMAGER alors le FOUR.

37

Consignes importantes de sécurité

Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y référer

38

24. N'employez que des ustensiles appropriés pour utilisation dans des fours
à micro-ondes.

25. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en
carton, surveillez le four car ces matières risquent de brûler.

26. Si le four dégage de la fumée, éteignez-le, débranchez-le et maintenez
sa porte fermée afin d'étouffer toute flamme.

27. Le réchauffage de boissons dans le four à micro-ondes peut provoquer
une ébullition retardée soudaine, c'est pourquoi vous devez faire

attention lorsque vous manipulez le récipient.

28. Le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bébés doit être
agité ou secoué et sa température doit être vérifiée avant la
consommation, afin d'éviter des brûlures.

29. Les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs ne doivent pas être
réchauffés dans un four à micro-onde car ils peuvent exploser, ce qui
peut arriver même après avoir conclu le réchauffage dans le four à
micro-ondes.

30. Détails pour le nettoyage des joints de la porte, des cavités et des pièces
adjacentes.

31. Le four doit être régulièrement nettoyé et tout débris alimentaire doit être
enlevé.

32. Ne pas maintenir le four propre peut permettre la détérioration de sa
surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l'appareil et résulter

éventuellement dans une situation dangereuse.

33. N'utilisez que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les
appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).

34. Si des éléments chauffants sont introduits, l'appareil devient chaud lors
de son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments
chauffants à l'intérieur du four.

35. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé par de petits enfants ou des
handicapés sans surveillance.

36. Le four à micro-ondes doit être opéré avec la porte décorative ouverte.

37. Cette connexion peut se faire avec une prise accessible ou bien en
incorporant un interrupteur dans le câblage fixe en fonction des règles
électriques.

38. Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou d’éponges métalliques dures sur
la porte vitrée du four car elle pourait se rayer, ce qui fragiliserait la vitre.

39. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants)
souffrant de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant
d’expérience et de connaissances, sauf sous la surveillance d’une personne
responsable de leur sécurité leur ayant indiqué comment utiliser l’appareil.

Qu’il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
Que les appareils ne sont pas destinés àêtre mis en
fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par
un système de commande séparée.

Ustensiles pour

Micro-ondes

Ne jamais utiliser d’objets métalliques ou bordés de
métal dans votre four à micro-ondes.

Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Elles vont rebondir sur l’objet
métallique dans le four et peuvent créer un arc électrique, phénomène alarmant qui
ressemble à un éclair. La plupart des ustensiles de cuisson non métalliques résistant à
la chaleur peuvent être utilisés dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles
peuvent contenir des matériaux qui les rendent impropres à une utilisation dans un
micro-ondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de
savoir s’il peut aller au micro-ondes. Placez l’ustensile en question près d’un bol d’eau
dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute à pleine puissance. Si l’eau
chauffe alors que l’ustensile reste froid au toucher, l’ustensile peut passer au micro­ondes. En revanche, si la température de l’eau ne change pas mais que l’ustensile
chauffe, alors il ne peut être utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement
dans votre cuisine de nombreux récipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici
une liste.

Assiettes

La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux
documents du fabricants ou effectuer le test décrit plus haut.

Verres

Le verre qui résiste à la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour
toutes les marques d’ustensiles de cuisine en verre trempé pour four. Néanmoins, ne
pas utiliser de verre fragile, tel que les verres à vin, qui pourraient se briser pendant le
réchauffage.

Récipients en plastique

Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments à ne pas réchauffés rapidement.
Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester très
longtemps dans le four dans la mesure où l’aliment chaud finira par déformer ou faire
fondre le récipient en plastique.

Papier

Les assiettes et les récipients en papier conviennent et peuvent être utilisés dans votre
four à micro-ondes, dans la mesure où le temps de cuisson est court et que les aliments
contiennent peu de graisses et d’eau. Les serviettes en papier sont également très utiles
pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les
aliments gras comme le bacon sont cuits. Éviter en général les produits en papier de
couleur, laquelle peut déteindre. Certains produits en papier recyclé peuvent contenir
des impuretés qui pourraient engendrer des arcs ou s’enflammer en cas d’utilisation
dans un micro-ondes.

Sacs de cuisson en plastique

Remuer les aliments est l’une des techniques les plus importantes de l’utilisation en
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les
mélanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de
redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l’extérieur vers le centre
puisque l’extérieur chauffe d’abord.

Vaisselle plastique pour micro-ondes

Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
déjà plutôt que d’investir dans un nouvel équipement de cuisine.

Poterie, plats en pierre, céramique

Les récipients fabriqués dans ces matériaux conviennent généralement pour une
utilisation en micro-ondes, mais il est préférable d’effectuer un test au préalable.

ATTENTION

Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas
comme ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer leur emploi approprié dans les fours
à micro-ondes.

39

Ne quittez pas le four des yeux

Les recettes de ce livre ont été écrites soigneusement, mais votre réussite dépend de
l’attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil
sur vos aliments pendant qu’ils cuisent. Votre four à micro-ondes est équipé d’une
lampe qui s’allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous
pouvez voir ce qu’il y a dedans et vérifier l’évolution de la cuisson. Les instructions
données dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les étapes minimum
recommandées. Si la nourriture ne paraît pas cuire de façon homogène, faites les
réglages que vous pensez nécessaires pour résoudre ce problème.

Les facteurs affectant le temps de cuisson

De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gâteau composé
de beurre, de lait et d’oeufs glacés sera bien plus long à cuire qu’un gâteau composé
d’ingrédients à température ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une
fourchette de temps de cuisson. En général, vous vous apercevrez que l’aliment n’est
pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu’il faut poursuivre
la cuisson au delà du temps maximum donné, selon vos goûts personnels. Le principe
qui guide ce livre est qu’il vaut mieux suivre le temps de cuisson donné de la recette.
Parce qu’un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le
pain, les gâteaux et les crèmes, recommandent de retirer l’aliment du four alors qu’il
n’est pas encore tout à fait cuit. Ce n’est pas une erreur. Lorsque l’on les laisse reposer,
en général couverts, ces aliments continuent à cuire en dehors du four alors que la
chaleur enfermée dans les parties externes de l’aliment se propage progressivement
vers l’intérieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la durée, les parties
externes cuisent trop, voire elles brûlent. Votre compétence pour estimer la cuisson et
les temps de repos pour les divers aliments évoluera avec l’expérience.

Densité des aliments

Des aliments légers, poreux, tels que les gâteaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rôtis et les ragoûts. Faites attention lorsque
vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent sécher et devenir friables.

Hauteur des aliments

Les portions supérieures d’aliments hauts, en particulier des rôtis, cuiront plus
rapidement que la portion inférieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.

Teneur hydrique des aliments

Puisque la chaleur générée dans les micro-ondes a tendance à évaporer l’humidité, des
aliments relativement secs tels que les rôtis et certains légumes doivent être aspergés d’eau
avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidité.

Quantité d’os et teneur en graisses des aliments

Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire
attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu’ils cuisent de
façon homogène et ne soient pas trop cuits.

Quantité d’aliments

Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable indépendamment de la quantité
de nourriture cuite. En conséquence, plus il y a d’aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de réduire le temps de cuisson d’un tiers au moins lorsque
vous divisez par deux les recettes.

Forme des aliments

Les micro-ondes pénètrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
épais est cuite alors que la chaleur générée sur l’extérieur progresse vers l’intérieur. Seule
la partie externe de l’aliment est cuite par l’énergie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptée d’un aliment à cuire au micro-ondes est un carré
épais. Les angles brûleront bien avant que le centre ne soit à peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d’anneau conviennent parfaitement à la cuisson au micro-ondes.

Couvercle

Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l’aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourné pour éviter les
projections.

Brunissage

Les viandes et volailles cuites un quart d’heure ou plus bruniront légèrement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent être badigeonnés d’une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d’obtenir une couleur
appétissante. Vu que les quantités de sauces ajoutées aux aliments sont minimes, la saveur
originale du plat n’est pas modifiée.

Couverture avec un papier sulfurisé

Le papier sulfurisé empêche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de
chaleur. Mais vu qu’il s’agit d’un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut sécher légèrement.

Disposition et espacement

Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gâteaux et les hors
d’oeuvre chaufferont de façon plus homogène s’ils sont placés dans le four à distance
égale, de préférence en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.

Caractéristiques des aliments et

Cuisson micro-ondes

40

Caractéristiques des aliments et

Cuisson micro-ondes

Penser à remuer les aliments

Remuer les aliments est l’une des techniques les plus importantes de l’utilisation en micro­ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l’extérieur vers le centre puisque l’extérieur chauffe
d’abord.

Retourner les aliments

Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rôtis et les poulets entiers afin qu’ils
cuisent de façon homogène le haut et le bas. Cela vaut également pour les morceaux de
poulet et les côtelettes.

Placer les parties plus épaisses vers l’extérieur

Étant donné que les micro-ondes sont attirées par la partie externe des aliments, il est
préférable de placer les portions plus épaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord
externe du plat. Ainsi les portions plus épaisses recevront la plupart des micro-ondes et
l’aliment cuira de façon homogène.

Protection

Des bandes d’aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent être placées sur les angles ou
bords des aliments carrés et rectangulaires pour éviter de trop cuire ces portions. N’utilisez
jamais trop d’aluminium et vérifiez que le papier est bien attaché au plat afin de ne pas
générer d’arc électrique dans le four.

Surélévation

Les aliments épais ou denses peuvent être surélevés afin que les micro-ondes soient absorbées
par le dessous et le centre de l’aliment.

Perçage

Les aliments enfermés dans une coquille, une peau ou une membrane vont éclater dans le
four à moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune d’oeuf, des
clams et des huîtres et des légumes et fruits entiers.

Test de cuisson

La nourriture cuit si rapidement dans un four à micro-ondes qu’il est nécessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu’à cuisson totale, mais la plupart
des aliments, comme la viande et la volaille, doivent être retirés du four juste avant d’être
cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La
température interne des aliments augmentera de 3˚C à 8˚C pendant la période de repos.

Temps de repos

On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes après les avoir sortis du four à
micro-ondes. On couvre les aliments en général afin de conserver la chaleur sauf si leur
texture doit être sèche (certains gâteaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux
aliments de finir de cuire et permet à la saveur de bien se répartir et de se développer.

Pour Nettoyer Votre Four

1. L’intérieur du four doit rester propre

Des projections de nourriture et des résidus de liquides collent aux murs du four et
aux surfaces entre le joint et la porte. Il est préférable d’essuyer immédiatement les
débordements avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements vont absorber
les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l’encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l’étanchéité parfaite. Enlevez les projections
grasses avec un chiffon savonneux, rincez et séchez. N’utilisez pas de détergent
agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut être lavé dans l’évier ou
dans le lave-vaisselle.

2. L’extérieur du four doit rester propre

Nettoyez l’extérieur du four avec de l’eau et du savon puis à l’eau et séchez avec un
chiffon doux ou un essuie-tout. Pour éviter d’endommager les pièces actives à
l’intérieur du four, l’eau ne doit pas pénétrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d’éviter tout démarrage
accidentel et essuyez avec un chiffon humide immédiatement suivi d’un chiffon sec.
Appuyez sur ARRÉT après le nettoyage.

3. Si de la vapeur s’accumule à l’intérieur ou autour de l’extérieur de la porte du four,
essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes
fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et n’indique en aucun cas un
mauvais fonctionnement de l’appareil.

4. La porte et les joints d’étanchéité de la porte du four doivent être propres. N’utiliser
que de l’eau chaude et savonneuse, puis séchez complètement. NE PAS UTILISER DE
MATÉRIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS MÉTALLIQUES OU
PLASTIQUES. Les pièces métalliques sont plus faciles à entretenir lorsqu’elles sont
essuyées souvent avec un chiffon humide.

5. N’utilisez pas de nettoyeur vapeur.

41

Questions et

Réponses

Q. Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s’allume pas?

R. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela :

L’ampoule a grillé.
La porte n’est pas fermée.

Q. L’énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte?

R. Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumière ; mais

pas l’énergie micro-ondes.

Q. Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l’on touche un bouton sur

le bandeau de commande?

R. Le signal sonore permet de vérifier que le réglage est correctement entré.

Q. Le micro-ondes sera-t-il endommagé s’il fonctionne à vide?

R. Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en

verre.

Q. Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois?

R. Lorsque l’on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut éclater en raison de

la vapeur qui se développe sous la membrane du jaune. Afin d’éviter cela,
il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au micro­ondes les oeufs dans leur coquille.

Q. Pourquoi recommande-t-on un temps de repos à la fin de la cuisson?

R. Une fois la cuisson terminée, l’aliment continue à cuire pendant le temps

de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de façon
homogène dans tout l’aliment. La durée du temps de repos dépend de la
densité de l’aliment.

Q: Le ventilateur marche même lorsque le four à micro-ondes n'est pas en

marche. C'est une défaillance?

R: Non. Le ‘Système de Refroidissement Automatique’ marche de telle façon

que le ventilateur se met en marche automatiquement, pour la sécurité du
consommateur, si la température intérieure du four à micro-ondes est
dépasse les valeurs appropriées après avoir fini de cuire.

Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans un four à micro-ondes?

R. Oui, si l’on utilise l’une des deux méthodes suivantes :

1. Des ustensiles pour pop-corn spécialement conçus pour la cuisson au
micro-ondes.

2. Du pop-corn pré-conditionné commercialisé qui recommande des
durées et des niveaux de puissance spécifiques pour que le produit final
soit acceptable.

SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
PENDANT L’ECLATEMENT DU MAÏS. SI LE MAÏS N’ECLATE PAS A LA FIN
DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON.
UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAÏS.

ATTENTION

NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
ECLATER LE MAÏS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
QUI SONT RESTES ENTIERS.

Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiqués dans

le guide de cuisson?

R. Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour vérifier que vous avez

bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiqués dans le guide de
cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour éviter de cuire trop un aliment, problème le plus fréquent avant de
s’habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
et de dimensions des aliments peuvent requérir des temps de cuisson
supérieurs. Faites appel à votre jugement ainsi qu’aux suggestions du
guide de cuisson pour voir où en est la cuisson de l’aliment, tout comme
vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle.

42

Attention

<French>

Élimination de votre ancien appareil

1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes barrée d'une croix,
signifie que le produit est couvert par la directive européenne 2002/96/EC.

2. Les éléments électriques et électroniques doivent être jetés séparément,
dans les vide-ordures prévus à cet effet par votre municipalité.

3. Une élimination conforme aux instructions aidera à réduire les
conséquences négatives et risques éventuels pour l'environnement et la
santé humaine.

4. Pour plus d'information concernant l'élimination de votre ancien appareil,
veuillez contacter votre mairie, le service des ordures ménagères ou
encore la magasin où vous avez acheté ce produit.

Spécifications Techniques

43

CET APPAREIL DOIT ÊTRE RELIE A LA TERRE

Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant:
BLUE : Neutre
MARRON : Phase
VERT OU JAUNE : Terre

Cet appareil est fourni avec un câble de réseau de performances
spécifiques, qui, s’il est endommagé, doit être remplacé par un
câble de réseau de même type ; un tel câble de réseau peut
s’obtenir auprés de l’importateur et doit être installé par une
personne compétente ( ).

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par
le fabricant, son service après vente ou une personne de
qualification similaire afin d’éviter un danger.

Les œufs dans leur coquille et les œufs durs ne doivent pas être cuits ou réchauffés dans un four
à micro onde , car ils risquent d’exploser et d’endommager irrémédiablement votre appareil .
Après la cuisson ou le réchauffage , laisser reposer quelques instants , les aliments dans le four
, pour que la température de toutes les parties de l’aliment soit homogène.
Remuer ou agiter le contenu ( en particulier le biberons et les pots d’aliments pour bébé ) et
surtout , vérifier la température avec soin avant consommation afin d’éviter les brûlures .

Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s’il est
endommage, doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne
peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.

Avertissements et

Spécifications Techniques

MC8284NS/MC-8282SL/MC-8281W/MC-8090WH

Alimentation
Sortie
Fréquence micro-ondes
Dimension extérieure
Puissance consommée
Micro-ondes
Gril
Combinée
Convection

900 W (valeur standard IEC60705)

530 mm(L) X 322 mm(H) X 465 mm(P)

NOTE IMPORTANTE

A la différence des autres appareils de cuisson, votre four à micro-ondes ne chauffe pas le
récipient mais uniquement son contenu. Un réel danger de brûlure de la gorge et du palais
existe, si vous ne contrôlez pas la température des aliments avant de les absorber. Nous vous
recommandons plus particulièrement de vérifier la température du lait (ou autre liquide),
contenu dans un récipient (biberon par exemple) à donner aux nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un récipient fermé.
(risque d’éclatement du récipient, avant, pendant ou oprès l’ouverture de la parte) Le
remplacement du cable d’alimentation et/ou toute intervention nécessitant l’ouverture de
l’appareil ne doit s’effectuer que par du personnel technique qualifié.

230 V AC / 50Hz

2 450 MHz

1 350 Watts

1 250 Watts
Max 2 550 Watts
Max 2 050 Watts