LG MS-2348BB User guide [ru]

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВАШЕЙ ПЕЧЬЮ, ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ.

MS-2348B / MS-2348E

MS-2348BS / MS-2348ES

MS-2348BB / MS-2348EB

<![if ! IE]>

<![endif]>УКРАЇНСЬКА ҚАЗАҚ УССКИЙP

www.lg.com

MFL62610643

Предостережения

Меры предосторожности, чтобы избежать возможного чрезмерного воздействия микроволновой энергии

Благодаря встроенным в механизм дверцы печи блокировочным контактам, вы не можете включать печь с открытой дверцей. Эти блокировочные контакты обеспечивают автоматическое отключение любого режима приготовления пищи при открывании дверцы, потому что, если не сделать это в случае микроволновой печи, вы можете подвергнуться вредному воздействию микроволновой энергии.

Важно не пытаться что-либо делать с блокировочными контактами.

Не вставляйте никаких предметов между дверцей печи и передней панелью и не позволяйте остаткам пищи или осадкам чистящих средств накапливаться на уплотняющих поверхностях.

Не пользуйтесь неисправной печью. Особенно важно, чтобы дверца печи надежно закрывалась, и чтобы не были повреждены: (1) дверца (погнута), (2) петли и защелки (сломаны или ослаблены),

(3) уплотнители дверцы и уплотняющие поверхности.

Печь не должен настраивать или ремонтировать никто, кроме квалифицированного специалиста по микроволновому оборудованию.

Предупреждение

Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно установили время приготовления пищи, так как слишком длительное приготовление может привести к возгоранию пищи и последующему повреждению печи.

При нагревании в вашей микроволновой печи жидкостей, например, супов, соусов и напитков, может произойти перегрев жидкости выше точки кипения без образования видимых пузырьков пара. Это может привести к неожиданному вскипанию перегретой жидкости. Чтобы избежать такой возможности, необходимо предпринять следующие меры:

1.Избегайте использования цилиндрических сосудов с узким горлышком.

2.Не перегревайте жидкость.

3.Перемешайте жидкость перед тем, как ставить сосуд в печь и затем вновь перемешайте ее после истечения половины времени подогрева.

4.По окончании подогрева дайте сосуду постоять в печи некоторое время, затем осторожно вновь перемешайте жидкость или потрясите сосуд и проверьте температуру жидкости перед ее употреблением, чтобы избежать ожогов (в особенности это относится к бутылочкам и баночкам с детским питанием).

Предупреждение

Всегда давайте пище постоять после ее приготовления с использованием микроволновой энергии и проверяйте температуру пищи перед ее употреблением. В особенности это относится к содержимому бутылочек и банок с детским питанием.

2

Содержание

BZ03

Как работает микроволновая печь

Микроволны представляют собой форму энергии, аналогичную электромагнитным волнам, используемым в радио и телевизионном вещании и обычному дневному свету. Обычно электромагнитные волны распространяются наружу через атмосферу и исчезают в пространстве без следа. Однако, в микроволновых печах имеется магнетрон, который сконструирован таким образом, чтобы можно было использовать энергию, содержащуюся в микроволнах. Электричество, подводимое к магнетрону, используется для генерации микроволновой энергии.

Эти микроволны посылаются в зону приготовления пищи через отверстия внутри печи. В нижней части печи расположен вращающийся или неподвижный поднос. Микроволны не могут проникать через металлические стенки печи, но они могут проникать через такие материалы, как стекло, фарфор и бумага - материалы, из которых делается посуда, безопасная для использования в микроволновой печи.

Микроволны не нагревают посуду, хотя сосуды, в которых готовится пища, в конце концов нагреваются от тепла, генерируемого в пище.

Очень безопасное устройство

Ваша микроволновая печь представляет собой одну из самых безопасных разновидностей бытовой техники. Как только дверца открывается, печь автоматически перестает генерировать микроволны. При проникновении

впищу микроволновая энергия полностью преобразуется

втепло, при этом не остается никакой “остаточной” энергии, которая может повредить вам при употреблении

пищи.

Предостережения

2

Содержание

3

Распаковка и установка печи

4 ~ 5

Установка часов

6

Блокировка от детей

7

Приготовление с использованием

микроволновой энергии

8

Уровни микроволновой мощности

9

Приготовление в два этапа

10

Быстрый старт

11

~ 13

Русский повар

12

Авто повар

14 ~ 15

Поварёнок

16

17 ~20

Автоматическое размораживание продуктов

21~22

Быстрое размораживание

23

Увеличение и уменьшение времени

приготовления

24

Важные инструкции по безопасности

25 ~26

Посуда для микроволновой печи

27

Характеристики продуктов и приготовление с

использованием микроволновой энергии

28~29

Ответы на наиболее часто возникающие

вопросы

30

Информация о монтаже сетевой вилки/

Технические характеристики

31

3

Распаковка и

установка печи

Следуя базовым инструкциям, приведенным на двух нижеследующих страницах, вы сможете быстро установить печь и проверить ее работоспособность. Пожалуйста, обратите особое внимание на указания о месте установки печи. При распаковке печи убедитесь в том, что вы вынули из нее все поставляемые с ней принадлежности и упаковочные материалы. Убедитесь в том, что ваша печь не была повреждена при доставке.

Распакуйте вашу печь и установите ее на ровную горизонтальную поверхность.

Установите печь на ровную горизонтальную поверхность в выбранном вами месте на высоте не менее 85 см от пола, но обеспечьте зазор величиной по крайней

мере 30 см сверху и 10 см сзади печи для достаточной вентиляции. Чтобы случайно не опрокинуть печь на пол, обеспечьте, чтобы передний край дверцы располагался по крайней мере на 8 см вглубь от края поверхности, на которой установлена печь.

Сверху или на боковых стенках печи расположены вентиляционные отверстия. Блокирование этих отверстий может привести к повреждению печи.

СТЕКЛЯННЫЙ ПОДНОС

	ДАННОЕ ИЗДЕЛИЕ НЕ ДОЛЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДЛЯ
РОЛИКОВАЯ ПОДСТАВКА	ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ

4

Подсоедините вашу микроволновую печь к стандартной розетке сети переменного тока.

Обеспечьте, чтобы питание печи осуществлялось от отдельной цепи. Если ваша печь не работает

должным образом, отсоедините сетевую вилку от розетки и затем вновь вставьте вилку в розетку.

Откройте вашу печь, потянув за РУЧКУ ДВЕРЦЫ. Установите в печь ВРАЩАЮЩЕЕСЯ

КОЛЬЦО и положите на кольцо СТЕКЛЯННЫЙ ПОДНОС.

Налейте в сосуд, безопасный для использования в микроволновой печи, 300

мл воды. Поставьте его на СТЕКЛЯННЫЙ ПОДНОС и закройте дверцу. Если у вас имеются сомнения в отношении того, какой сосуд можно

	Нажмите кнопку Стоп/Сброс и затем	30
	нажмите кнопку Старт один раз,
	чтобы задать время работы печи,	ceкунд
	равное 30 ceкундам.

На ДИСПЛЕЕ начнется обратный отсчет времени для 30 ceкунднoгo интервала. Когда он

достигает нулевой отметки раздается звуковой сигнал, Откройте дверцу печи и проверьте температуру воды. Если ваша печь работает нормально, вода должна быть теплой. Будьте осторожны, когда вынимаете

сосуд, так как он может быть горячим.

ТЕПЕРЬ ВАША ПЕЧЬ ГОТОВА К РАБОТЕ

Содержимое детских бутылочек и баночек детского питания, перед тем, как давать детям,

нужно перемешать или взболтать и проверить температуру, чтобы избежать ожогов.

5

Установка

часов

Вы можете установить часы так, чтобы они работали в 12-часовой или 24-часовой системе.

В нижеследующем примере мы покажем вам, как установить время 14:35 при работе часов в 24часовой системе. Убедитесь в том, что вы удалили из печи все упаковочные материалы.

Когда вы первый раз подсоединили печь к сети или, когда после временного отключения в сети вновь появляется напряжение, дисплей будет показывать ‘0’; вам потребуется вновь установить часы.

Если на часах (или дисплее) появились имеющие странный вид символы, отсоедините сетевой шнур печи от розетки, затем вновь подсоедините его и повторите установку часов.

Во время установки часов на дисплее будет мигать двоеточие. После установки часов двоеточие перестанет мигать.

Убедитесь в том, что вы правильно установили вашу печь, как описано выше в данном Руководстве.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Дважды нажмите Часы.

(Если вы хотите, чтобы часы работали в 12-часовой системе, нажмите кнопку Часы еще раз.

Если после установки часов вы захотите перейти к другой системе отсчета времени, вам будет необходимо отсоединить сетевой шнур от розетки и затем подсоединить его вновь).

Нажмите кнопку 10 мин пятнадцать раз. Нажмите кнопку 1 мин три раза. Нажмите кнопку 10 cек пять раз.

Если кнопка (10 мин / 1 мин / 10 cек) удерживается в нажатом положении, цифры будут меняться быстро.

Нажмите кнопку Часы для подтверждения введенного времени.

Часы начнут идти.

6

Блокировка

от детей

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

В вашей печи имеется предохранительное устройство, которое позволяет предотвратить случайное включение печи. После включения блокировки от детей вы не сможете пользоваться никакими функциями печи и не сможете ничего готовить в ней до снятия блокировки.

Однако, ребенок все равно сможет открыть дверцу печи.

Нажмите и удерживайте Стоп, пока на экране не появится “ L ” и не прозвучит сигнал.

Режим БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ установлен.

Если вы ранее устанавливали часы, дисплей перестанет показывать текущее время

Дислей будет продолжать показывать букву “ L ”, напоминая вам, что установлена БЛОКИРОВКА ОТ ДЕТЕЙ.

L

Чтобы отменить режим БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ, нажмите и удерживайте кнопку Стоп/Сброс, пока дисплей не перестанет показывать букву “L”. Когда он освободится, вы услышите звуковой сигнал.

7

Приготовление с использованием

микроволновой энергии

В нижеследующем примере мы покажем вам, как готовить какое-либо блюдо на уровне мощности 60 от максимального в течение 5 минут и 30 секунд

В вашей печи можно выбирать пять уровней микроволновой мощности. Автоматически выбирается максимальный уровень мощности, но последовательными нажатиями кнопки Микро можно выбирать другие уровни мощности.

Убедитесь в том, что вы правильно установили вашу печь, как описано выше в данном Руководстве.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Для выбора уровня мощности 640 дважды нажмите кнопку Микро.

На дисплее появляется сообщение “640”.

УРОВЕНЬ	Нажатия кнопки			Нажмите кнопку 1 мин пять раз.
МОЩНОСТИ	Микро	%	Мощность
				Нажмите кнопку 10 cек три раза.
ВЫСОКИЙ	раз	100%	800W
СРЕДНИЙ	раза	80%	640W
ВЫСОКИЙ
СРЕДНИЙ	раза	60%	480W		Нажмите кнопку Старт.
РАЗМОРОЗКА	раза	40%	320W
СРЕДНИЙ
НИЗКИЙ
НИЗКИЙ	раз	20%	1 0W

8	8

В вашей печи можно выбирать 5 уровней микроволновой мощности, что обеспечивает максимальную гибкость в управлении приготовлением пищи. В нижеследующей таблице приведены примеры продуктов и рекомендуемые уровни мощности для их приготовления с использованием этой микроволновой печи.

Уровни микроволновой

мощности

	Уровень	Выходная		Использование
	мощности	мощность
			•	Кипячение воды
	ВЫСОКИЙ	100%	• Подрумянивание блюд из мясного фарша
			• Приготовление кусков птицы, рыбы, овощей
			• Приготовление кусков не жесткого (“нежного”) мяса
			•	Подогрев всех блюд
	СРЕДНИЙ	80%	• Жарение мяса крупным куском и птицы целиком
			• Приготовление грибов и морепродуктов (моллюски и ракообразные)
	ВЫСОКИЙ
			• Приготовление блюд, в которых содержатся сыр и яйца
			• Выпекание пирогов и лепешек
		60%	•	Приготовление яиц
	СРЕДНИЙ		•	Приготовление сладкого крема
			•	Приготовление риса, супов
	РАЗМОРОЗКА/		•	Разморозка всех продуктов
		40%	•	Расплавление сливочного масла и шоколада
	СРЕДНИЙ НИЗКИЙ
			• Приготовление более жестких кусков мяса
			• Размягчение сливочного масла и сыра
	НИЗКИЙ	20%	•	Размягчение мороженого
			•	Подъем дрожжевого теста

9

Приготовление

в два этапа

В следующем примере мы покажем вам, как готовить какую-либо пищу в два этапа. На первом этапе ваша пища будет готовиться 11 минут на ВЫСОКОМ уровне мощности, а на втором этапе - 35 минут на уровне мощности 320.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Во время приготовления в два этапа вы можете открывать дверцу печи, чтобы проверить пищу. Закройте дверцу печи, нажмите кнопку Старт и текущий этап приготовления продолжится.

В конце 1 этапа подается звуковой сигнал и начинается 2 этап.

Если вы захотите стереть программу приготовления из памяти печи, дважды нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Задайте уровень мощности и время приготовления

для 1 этапа.

Один раз нажмите кнопку Микро для выбора ВЫСОКОГО уровня мощности.

Нажмите кнопку 10 мин один раз. Нажмите кнопку 1 мин один раз.

Задайте уровень мощности и время приготовления для 2 этапа.

Нажмите кнопку Микро четыре раза для выбора уровня мощности 320.

Нажмите кнопку 10 мин три раза. Нажмите кнопку 1 мин пять раз

Нажмите кнопку Старт.

10

В следующем примере мы покажем вам, как задать приготовление в течение 2 минут на высоком уровне микроволновой мощности.

Быстрый

старт

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Режим Быстрый Старт позволяет	Чтобы задать приготовление пищи в течение 2 минут на
вам задавать время приготовления	ВЫСОКОМ уровне микроволновой мощности, нажмите кнопку
пищи на ВЫСОКОМ уровне	Старт/Быстрый Старт четыре раза.
микроволновой мощности 30-	Ваша печь начнет работать до того, как вы успеете нажать
секундными интервалами	кнопку четыре раза.
нажатием кнопки Старт.
	В режиме Быстрый Старт последовательными нажатиями
	кнопки Старт вы можете увеличить время приготовления
	максимум до 10 минут.

11

Русский

В следующем примере мы покажем вам, как приготовить "Гречневая каша" .

повар

Русский повар позволяет вам приготовить большинство любимых продуктов, просто выбрав тип продукта и задав его вес кнопками Больше/Меньше.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Нажмите кнопку . . Печь сделает остальное.

12

	Программа	Вес/Кол-во	Посуда/ принадлежности/		Инструкции
		порций	температура продуктов
	Гречневая	0.3		1. Промыть 300г гречневой крупы.
	каша		для СВЧ	Залить 600мл воды и добавить соли в большую и глубокую кастрюлю,
			(Комнатная	оставить на 15 мин.
			темп.	2. Поместить пищу в печь. Выбрать меню и нажать старт.
			продуктов)	3. По окончанию приготовления дать отстояться 15 мин.
		1порция		:
	Лапша		Кастрюля	Ингредиенты	-500 г
	домашняя		для	Части курицы
			СВЧ&крышка	(куриные спинки, шейки или грудки)
			(Комнатная	Вода	-1000мл
			темп.	Лапша домашня	-70г
			продуктов)	Соль по вкусу.

1.Промыть части курицы, поместить их в большую кастрюлю и добавить 400 мл воды, накрыть крышкой.

Поместить пищу в печь. Выбрать меню и нажать старт.

2.После сигнала открыть дверцу и снять образовавшуюся пену. Добавить оставшуюся воду для бульона, посолить, накрыть крышкой. Нажать старт для продолжения процесса приготовления.

3.После второго сигнала открыть дверцу. Добавить лапшу, перемешать. Готовить без крышки (еще раз нажмите старт для продолжения процесса приготовления).

4.По окончанию приготовления, вынуть из печи и разлить по тарелкам. Подавать на стол.

	Гуляшиз 4 порции	Кастрюля	Ингредиенты:		-500 г	Томат-пюре	-1ст. ложка
	грибов	для СВЧ	Грибы
		&крышка	Сладкий перец		-1шт	Мука	-1ст. ложка
		(Комнатная	Лук		-2шт	Сметана	-0.5 стакана
			Растительное масло		-2 ст. ложки	Вода	-0.5стакана
		темп.	Соль и перец по вкусу
		продуктов)	1.	Шампиньоны и сладкий перец порезать кусочками, лук измельчить.
			2.	Сложить их в большую кастрюлю, перемешать, добавить растительное масло.
			3.	Крышкой не накрывать. Поместить кастрюлю в печь. Выбрать меню и нажать старт.
				После сигнала открыть дверцу и вынуть кастрюлю. Добавить и перемешать муку,
				томат-пюре, воду, сметану и специи. Накрыть крышкой. Нажать старт для
			4.	продолжения приготовления.
				По окончанию приготовления, вынуть из печи и дать отстояться 1-2 минуты.

13

Авто

В следующем примере мы покажем вам, как приготовить 0.6 кг "Свежие овощи".

повар

Aвто повар позволяет вам приготовить большинство любимых продуктов, просто выбрав тип продукта и задав его вес кнопками Больше/Меньше.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Нажмите кнопку Авто повар три раза. На дисплее появится сообщение "Ac-3".

Нажмите кнопку Больше пять раз, введя таким образом вес 0.6 кг.

Нажмите кнопку Старт.

14

Программа	Диапазон	Посуда/ принадлежности/			Инструкции
	веса	температура продуктов
Омлет	4яйца	Посуда для микроволновой печи	Омлет «Завтрак для влюблённых»
		(желательно квадратной формы),	Ингредиенты:
		стеклянный поворотный столик	Яйца		4 штуки
		(продукты комнатной	Молоко		4 ст. ложки
		температуры)	Мука		1 ст. ложка
			Сливочное масло (смазать форму)
			Деревянные шпажки		2 штуки
			Начинка:
			Ветчина или колбаса		2 ломтика Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук
			Сыр		2 ломтика Соль, перец по вкусу.
			1.	Яйца взбить венчиком, добавить муку. Продолжая взбивать, соединить с
				молоком. Положить порезанную зелень.
			2.	Дно и борта микроволновой посуды (квадратной формы) смазать
				сливочным маслом. Вылить туда омлет. Накрыть плёнкой, оставив один
				край для выхода пара.
			3.	Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности в течение
				2.5-3 минут. Дать отстояться в печи 5 минут.
			4.	Омлет разрезать на две части. На каждую часть положить ломтик сыра и
				ветчины (колбасы), завернуть омлет рулетами и скрепить шпажкой.
			5.	Готовить в микроволновой печи на 100% уровне мощности около
				30 секунд (до начала плавления сыра).
Картофельв	0.2–1.0кг	Стеклянный поворотный столик	1.	Возьмите картофель среднего размера (по 170-200 г). Вымойте и
мундире		(продукты комнатной		просушите.
		температуры)	2.	Проткните картофелины в нескольких местах вилкой. Поместите
				картофель на стеклянный поворотный столик.
			3.	Выставите вес и нажмите кнопку Старт. После приготовления, выньте
				картофель из печи, дайте постоять 5 минут, накрыв фольгой.
Свежие овощи	0.2–0.8кг	Посуда для микроволновой печи,	1.	Поместите овощи в посуду для микроволновой печи. Добавьте воды.
		стеклянный поворотный столик	2.	Накройте крышкой или микроволновой плёнкой. После приготовления
		(продукты комнатной		перемешать овощи и дайте постоять, накрыв крышкой, 2 минуты.
		температуры)	Добавьте воды в соответствии с количеством овощей.
			** 0.2 кг – 0.4 кг: 2 столовые ложки
			** 0.5 кг – 0.8 кг: 4 столовые ложки

15

Поварёнок

В следующем примере мы покажем вам, как приготовить "Поварёнок ".

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Нажмите кнопку Поварёнок Печь сделает остальное.

Программа	Диапазон Посуда/ принадлежности/
	веса	температура продуктов
Поварёнок	3штуки	Посуда для

микроволновой печи с крышкой, стеклянный поворотный столик (продукты комнатной температуры)

Инструкции

Белый хлеб	3	кусочков.
Картофель	1	шт.
Сыр	50 гр.
Сливочное масло	25 гр.

Соль, зелень по вкусу.

Предварительная подготовка:

-Сырой картофель помыть, обсушить, проколоть в нескольких местах.

Готовить на 100% уровне мощности 5-6 минут.

-Потереть сыр и очищенный картофель на крупной терке. Картофель посолить.

-Приготовить бутерброды по схеме: хлеб,

масло, тертый картофель и сыр.

1.Бутерброды положить на бумажную салфетку на поворотный столик.

2.Выберите меню и нажмите кнопку Старт.

16

В следующем примере мы покажем вам, как приготовить 0.3 кг " Овощи ".

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

позволяет вам

приготовить большинство любимых

продуктов, просто выбрав тип

продукта и задав его вес кнопками Больше/Меньше.

Нажмите кнопку три раза.

На дисплее появится сообщение "Hc-3".

Нажмите кнопку Больше два раза, введя таким образом вес

0.3 кг.

Нажмите кнопку Старт.

17

Программа	Диапазон	Посуда/ принадлежности/		Инструкции
	веса	температура продуктов
Рыба	0.2~0.6 кг	Противень для	Ингредиенты:
		сохранения влаги	Филе, стейки, цельная рыба
			-Жирная рыба: скумбрия, лосось
		(Температура продукта:	-Белая рыба: треска, пикша, горбыль
			Лимонный сок
		комнатная)
			Способ:
			Выложить в один слой на тарелку и поставить на противень для
			сохранения влаги. Добавить 2 столовые ложки лимонного сока.
			Влить на противень 30 мл воды
			Накрыть противень. Поставьте продукт в печь. Выберите меню и
			нажмите Старт, чтобы начать готовку.
			После приготовления дать отстояться 3 минуты.
Рубленое мясо	0.2~0.4 кг	Противень для	Ингредиенты:
		сохранения влаги	Рубленое мясо	500 г
			Грибы	100 г
		(Температура продукта:	Кислое масло	25 г
		Охлажденная)	Соль, перец
			Способ:

Промыть и нарубить грибы, смешать рубленое мясо с грибами и другими ингредиентами.

Сделайте пирожки из 100 г смеси.

Выложить на тарелку и поместить на противень для сохранения влаги. Влить на противень 30 мл воды Выберите меню и нажмите Старт, чтобы начать готовку.

После приготовления дать отстояться 3 минуты.

Внимание: Будьте осторожны, сок от готовящегося мяса очень

горячий.

18

Программа	Диапазон	Посуда/ принадлежности/		Инструкции
	веса	температура продуктов
Овощи	0.2~0.4 кг	Противень	Ингредиенты
		для	Морковь, нарезанная (основной компонент)
			Брокколи, цветная капуста (опция)
		сохранения
		влаги	Способ:
			Нарезать овощи мелкими кусочками.
		(Температура	Выложить овощи в стеклянную чашу и поместить на противень для сохранения
		продукта:	влаги.
		комнатная)	Влить на противень 30 мл воды
			Накрыть противень для сохранения влаги. Поставьте продукт в печь. Выберите
			меню и нажмите Старт, чтобы начать готовку.
			После приготовления дать отстояться в закрытом противне в течение 3 минут.
Омлет	2 яйца	Противень	Ингредиенты:
		для	Яйцо	-4 шт
			Молоко	-4 столовые ложки
		сохранения
			Мука	-1 чайная ложка
		влаги	Масло (для смазывания сковороды)
			Деревянные палочки	-2 шт
		(Температура	Начинка:		Зелень: укроп, петрушка, лук-порей
			Ветчина или колбаса -2 ломтика		Соль и перец по вкусу.
		продукта:
			Сыр	-2 ломтика
		комнатная)
			Способ:
			Взбить яйца венчиком. Добавить муку и молоко. Добавить зелень.
			Смазать тарелку маслом и влить омлет.Поставить тарелку на противень
			для сохранения влаги. Влейте 30 г воды, поставьте подготовленное
			блюдо в печь.
			Выберите меню и нажмите Старт, чтобы начать готовку.
			После приготовления дать отстояться 3 минуты под крышкой.

-Разрежьте омлет на две части. Выложите ломтик сыра и ветчины

(колбасы) на каждый кусок омлета, сверните омлет и закрепите деревянной палочкой.

-Выложите на противень, добавьте 30 г воды на противень, затем накройте.

Готовить на 100% мощности в течение 1 минуты или до расплавления сыра.

19

Программа	Диапазон	Посуда/ принадлежности/		Инструкции
	веса	температура продуктов
Фрукты	0.2~0.6 кг	Противень	Ингредиенты
		для	Яблоки	1000 г
		сохранения	Мед	125 г
		влаги	Начинка:
			Дробленые орехи (арахис, миндаль или фундук)
		(Температура
		продукта:	Способ:
		комнатная)	Извлечь сердцевину из яблок. Нарезать на ломтики и добавить мед и
			дробленые орехи.
			Выложить яблоки на тарелку и поместить на противень для сохранения влаги,
			добавить 30 г воды.
			Накройте, выберите меню и нажмите Старт, чтобы начать готовку.
			После приготовления дать отстояться 3 минуты под крышкой.

20

Так как температура и плотность продуктов могут быть различными, мы рекомендуем вам проверить продукты перед началом приготовления. Особенное внимание обращайте на большие куски мяса и птицы, так как некоторые продукты не должны быть полностью оттаявшими перед приготовлением. Например, рыба готовится так быстро, что иногда лучше начинать приготовление тогда, когда она еще слегка заморожена. В нижеследующем примере мы покажем вам, как разморозить 1.4 кг замороженной птицы.

Автоматическое

размораживание

продуктов

В вашей печи можно выбирать одну из четырех категорий размораживаемых продуктов: Мясо, Птица, Рыба и Заморож. овощи; каждая категория продуктов размораживается с использованием отличающегося уровня микроволновой мощности. Выбор требующейся категории производится последовательными нажатиями кнопки Размораж.

Категория		Нажмите кнопку
Мясо		раз
Птица		раза
Рыба		раза

Заморож.

овощи раза

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Взвесьте продукты, которые вы собираетесь размораживать. Обязательно удалите металлические завязки или обертки, затем поместите продукты в печь и закройте дверцу.

Для выбора программы размораживания Птицы нажмите кнопку два раза. В окне дисплея появится сообщение "dEF2".

Введите вес замороженных продуктов, которые вы собираетесь разморозить.

Нажмите кнопку Больше четыренадцать раз.

Нажмите кнопку Старт.

В процессе размораживания ваша печь подаст звуковой сигнал, после которого откройте дверцу печи, переверните продукты и разделите куски для обеспечения равномерного оттаивания. Выньте оттаявшие куски или экранируйте их фольгой для замедления оттаивания. После проверки продуктов закройте дверцу и нажмите кнопку Старт для продолжения размораживания.

Ваша печь будет продолжать размораживать продукты (даже после звукового сигнала об окончании размораживания), пока вы не откроете дверцу.

21

ИНСТРУКЦИИ ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ РАЗМОРАЖИВАНИЮ.

•Пищевой продукт, требующий размораживания, должен быть помещен в подходящую для микроволновой печи посуду, которую, не закрывая, следует поместить в печь на стеклянный поворотный стол.

•Если некоторые части продуктов оттаивают быстрее других, прикройте их небольшими кусочками фольги. Это поможет замедлить процесс размораживания, предотвращая продукт от пересыхания. Проверьте, чтобы фольга не касалась стенок печи и кусочки фольги не соприкасались друг

сдругом.

•Такие продукты, как мясной фарш , отбивные котлеты, колбаски (сосиски) и бекон, по возможности следует отделять друг от друга. Когда прозвучит ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, откройте дверцу и переверните продукты. Если есть уже размороженные куски, выньте их. Верните еще замороженную часть в печь и продолжите размораживание. После размораживания, дайте продукту постоять до полного оттаивания.

•Например, куски мяса и целые тушки цыплят должны ПОСТОЯТЬ не менее 1 часа перед началом приготовления.

	Программа	Диапазон	Посуда/принадлежности/	Инструкции
		веса	температурапродуктов
	Мясо	0.1–4.0кг	Посуда для микроволновой	Мясо
	Птица		печи, стеклянный	Говяжий фарш, филейные кусочки, азу, мясо для жарки, вырезка, говяжий бургер (котлета),
	Рыба		поворотный столик	свиные отбивные, бараньи отбивные, мясо для рулета, сосиски, котлеты (толщина 2 см).
			(продукты замороженные)	После размораживания, дайте постоять 5-15 минут, накрыв фольгой.
				Птица
				Цыплёнок, окорочка, грудинка, грудка индейки (до 2.0 кг).
				После размораживания, дайте постоять 20-30 минут, накрыв фольгой.
				Рыба
				Филей, тушки, целая рыба, морепродукты.
				После размораживания, дайте постоять 10-20 минут, накрыв фольгой.
				1. Поместите замороженные продукты в посуду для микроволновой печи.
				Накройте фольгой края.
				2. Поместите посуду на стеклянный поворотный столик.
				3. Выставите вес и нажмите кнопку Старт. После звукового сигнала, откройте дверцу.
				Выньте размороженные кусочки и переверните или перемешайте продукты. Затем
				нажмите снова кнопку Старт и продолжайте размораживать.
				4. После размораживания выньте продукты из печи и дайте постоять, накрыв крышкой.
	Замороженные	0.1–2.0кг	Посуда для микроволновой	Овощное ассорти, молодая морковь, и т. д.
	овощи		печи, стеклянный	1. Поместите замороженные продукты в посуду для микроволновой печи.
			поворотный столик	2. Поместите посуду на стеклянный поворотный столик.
			(продукты замороженные)
				3. Выставите вес и нажмите кнопку Старт. После звукового сигнала, откройте дверцу
				и перемешайте овощи. Затем нажмите снова кнопку Старт и продолжайте
				размораживать.
				4. После размораживания выньте пpoдукты из печи и дайте постоять 3-5 минут.

22

Эта функция подходит для очень быстрого размораживания 0.5 кг. рубленого мяса, кусочков курицы или рыбного филе.

Чтобы середина тоже разморозилась, понадобится дать продукту немного постоять. В примере ниже мы покажем вам, как разморозить 0.5 кг. куриного филе.

Быстрое

размораживание

В процессе размораживания ваша печь подаст звуковой сигнал, после которого откройте дверцу печи, переверните продукты и разделите куски для обеспечения равномерного оттаивания. Выньте оттаявшие куски или экранируйте их фольгой для замедления оттаивания. После проверки продуктов закройте дверцу и нажмите кнопку Старт для продолжения размораживания.

Ваша печь будет продолжать размораживать продукты (даже после звукового сигнала об окончании размораживания), пока вы не откроете дверцу.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Взвесьте продукты, которые вы собираетесь размораживать. Обязательно удалите металлические завязки или обертки, затем поместите продукты в печь и закройте дверцу.

Нажмите один раз кнопку Быстрое размораживание .

Печь сделает остальное.

ИНСТРУКЦИИ ПО БЫСТРОЙ РАЗМОРОЗКЕ

*Полностью удалите упаковку мяса.

*Положите фарш в посуду для микроволновой печи. Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте дверцу, выньте фарш из печи, переверните его и положите обратно в печь. Нажмите кнопку СТАРТ, чтобы продолжить разморозку. В конце программы выньте фарш из микроволновой печи, накройте фольгой и оставьте постоять 5-15 минут до полного оттаивания.

Блюдо	Вес	Посуда	Инструкции
Фарш	0.5кг	Посуда для микроволн.	Фарш
		печи (плоская тарелка)
			После звукового сигнала переверните продукт.
			После разморозки дайте постоять 5-15 минут.

23

Увеличение и уменьшение

времени приготовления

Пример ниже продемонстрирует, как изменить заданную программу, увеличив или уменьшив время приготовления.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

При ручном управлении вы можете продлить время приготовления в любой момент при помощи кнопок Больше/Меньше.

Останавливать приготовление для этого не требуется.

Установите ручной режим.

Нажмите кнопку Старт.

Нажмите кнопку Больше.

При каждом нажатии кнопки время приготовления будет увеличиваться на 10 секунд.

Нажмите кнопку Меньше.

При каждом нажатии кнопки время приготовления будет уменьшаться на 10 секунд.

24

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Пожалуйста, всегда проверяйте, что вы правильно установили время приготовления пищи, так как слишком длительное приготовление может привести к ВОЗГОРАНИЮ пищи и последующему ПОВРЕЖДЕНИЮ ПЕЧИ.

Важные инструкции по безопасности

Прочтите внимательно и сохраните для справок в будущем.

1Не делайте попыток самостоятельной регулировки или ремонта дверцы, панели управления, блокировочных контактов или любых других частей печи. Опасно выполнять операции по обслуживанию или ремонту печи, сопряженные со снятием любых кожухов и крышек, обеспечивающих защиту от излучения микроволновой энергии. Ремонт должен осуществлять только квалифицированный специалист по ремонту микроволновой техники.

2Не включайте печь, когда она пуста. Когда печь не используется, рекомендуется ставить в нее стакан с водой. Если вы случайно включите печь, вода безопасно поглотит всю микровол-

новую энергию.

3Не сушите в микроволновой печи одежду, которая может обуглиться или обгореть, если вы нагреваете ее слишком долго.

4Не готовьте продукты, обернув их в бумажные полотенца, за исключением случаев, когда в поваренной книге даны именно такие рекомендации по приготовлению какого-либо блюда.

5Не пользуйтесь газетами вместо бумажных полотенец при при-

готовлении пищи.

6Не пользуйтесь деревянной посудой. Она может перегреться и обуглиться. Не пользуйтесь керамической посудой с металлической отделкой (например, золотом или серебром). Всегда удаляйте закрученные проволочки, завязывающие пакеты с

продуктами. Металлические предметы могут привести к возникновению электрической дуги, которая может вызвать серьезное повреждение печи.

7Не включайте печь, когда между дверцей и передними торце-

выми поверхностями печи находится кухонное полотенце, салфетка или какое-либо другое препятствие, так как это может вызвать утечку микроволновой энергии наружу.

8Не пользуйтесь бумагой, изготовленной из переработанного вторичного сырья, так как в ней могут содержаться примеси, которые могут вызвать искрение и/ или загорание при приго-

товлении пищи.

9Не мойте вращающийся поднос в воде сразу же после окончания приготовления пищи. Он может разломиться или треснуть.

10Для приготовления или подогрева малых количеств пищи требуется меньше времени. Если вы запрограммируете обычное время, пища может перегреться и пригореть.

11Чтобы случайно не опрокинуть печь на пол, обеспечьте, чтобы передний край дверцы располагался, по крайней мере, на 8 см вглубь от края поверхности, на которой установлена печь.

12Перед приготовлением проткните вилкой кожуру картофеля, яблок и других аналогичных овощей и фруктов.

13Не готовьте в печи яйца в скорлупе. Внутри яйца создастся давление и оно взорвется.

14Не пытайтесь готовить в вашей печи блюда во фритюре.

15Прежде чем готовить или размораживать продукты, удалите с них пластиковую упаковку. Однако, обратите внимание, что в некоторых случаях пища должна быть накрыта пластиковой пленкой при приготовлении или подогреве.

16Если дверца печи или уплотнители дверцы находятся в неисправном состоянии, печью нельзя пользоваться до тех пор, пока ее не отремонтирует специалист.

17Если вы заметили дым, не открывайте дверцу печи, а выключите ее или отсоедините сетевой шнур печи от розетки, чтобы пламя погасло без поступления воздуха.

18Когда пища готовится или подогревается в одноразовой посуде из пластика, бумаги или других горючих материалов, не оставляйте печь без присмотра, а почаще заглядывайте внутрь, чтобы убедиться в том, что с посудой ничего не происходит.

19Разрешайте детям пользоваться печью без присмотра только после того, как вы обучили их так, что ребенок умеет безопасно пользоваться печью и понимает опасность ее неправильного использования.

20Жидкости или другие продукты не должны нагреваться в герметичных сосудах, так как они могут взорваться при нагревании.

Срок службы данного товара-7 лет со дня передачи товара потребителю.

25

Важные инструкции по безопасности

Прочтите внимательно и сохраните для справок в будущем.

21Используйте только тот тип посуды, который подходит для микроволновой печи.

22Если вы разогреваете пищу в пластиковой или бумажной посуде, следите за печью, так как существует возможность воспламенения посуды.

23Если вы увидели дым, отключите печь от сети и подержите дверцу закрытой, чтобы потушить пламя.

24Разогрев напитков в микроволновой печи может привести к сильному кипению, поэтому необходимо соблюдать осторожность при обращении с емкостью.

25Содержимое бутылочек для кормления и баночек с детским питанием необходимо перемешивать или встряхивать, а температуру содержимого – проверять перед употреблением во избежание ожогов.

26Яйца в скорлупе и сваренные вкрутую яйца нельзя разогревать в микроволновой печи, так как они могут взорваться, даже после окончания функции разогрева.

27Инструкции по чистке дверных уплотнителей, камеры и смежных деталей.

28Остатки пищи необходимо удалять, а печь регулярно чистить.

29Содержание печи в грязном состоянии может привести к повреждению внешнего покрытия, что может негативно сказаться на сроке эксплуатации печи, а также привести к опасной ситуации.

30Используйте только тот датчик температуры, который рекомендован для данной печи (для моделей имеющих функцию использования датчика температуры).

31Если установлены нагревательные элементы, во время эксплуатации печь сильно нагревается. Необходимо избегать контакта с нагревательными элементами внутри печи.

32Печь не предназначена для использования маленькими детьми или инвалидами без присмотра.

33

Предупреждение: Если дверца или ее герметизирующие уплотнители повреждены, эксплуатация печи не допустима и может быть возобновлена только после ремонта печи квалифицированным специалистом.

Предупреждение: Обслуживание или ремонт, требующие снятия крышки, защищающей от электромагнитного излучения, выполняемые неквалифицированным специалистом, опасны.

Предупреждение: разогревать в закрытых емкостях, так как они могут взорваться.

Предупреждение: Разрешайте детям пользоваться печью без присмотра только в том случае, если ребенок умеет использовать печь безопасным образом и осознает опасность неправильной

эксплуатации.

26

Посуда для

микроволновой печи

Никогда не используйте в вашей микроволновой печи металлическую посуду или посуду с металлической отделкой

Микроволны не могут проходить через металл. Они будут отражаться от любого металлического предмета, помещенного в печь и вызовут появление электрической дуги, которая по своему происхождению аналогична молнии.

Большая часть термостойкой неметаллической кухонной посуды безопасна для использования в микроволновой печи. Однако, некоторая посуда может содержать материалы, делающие ее непригодной для микроволновой печи. Если у вас имеются сомнения в пригодности какой-либо конкретной посуды, имеется простой способ определить, пригодна ли эта посуда для микроволновой печи.

Поставьте предмет посуды, вызывающий у вас сомнения, в микроволновую печь рядом со стаканом воды. Включите режим микроволн на ВЫСОКОЙ мощности в течение 1 минуты. Если вода нагреется, а испытываемая посуда остается холодной на ощупь, она безопасна для использования в микроволновой печи. Однако, если температура воды не изменяется, а посуда становится теплой, это означает, что она поглощает микроволны и ее небезопасно использовать в микроволновой печи. В вашей кухне вероятно уже имеется много посуды, которую можно использовать при приготовлении пищи в микроволновой печи. Просто прочтите нижеприведенный перечень.

Столовые тарелки

Многие виды столовой посуды безопасны для использования в микроволновой печи. В случае сомнений, посмотрите в документации изготовителя посуды или проведите проверку на пригодность для микроволновой печи.

Стеклянная посуда

Термостойкая стеклянная посуда безопасна для микроволновой печи. Это также относится ко всем маркам кухонной посуды из закаленного стекла. Однако, не пользуйтесь хрупкой стеклянной посудой, такой как бокалы или стаканы для вина, так как они могут лопнуть при нагреве пищи.

Пластиковые сосуды для хранения продуктов

Они могут использоваться для быстрого подогрева пищи. Однако, они не должны использоваться для приготовления пищи в течение длительного времени, так как горячая пища в конце концов приведет к их деформации или плавлению.

Бумага

Бумажные тарелки и сосуды являются удобными и безопасными для использования в микроволновой печи при условии, что время приготовления короткое и в пище содержится мало жира и влаги. Бумажные полотенца также очень удобны для обертывания продуктов и обкладывания противней для выпекания, в которых готовятся жирные блюда, такие как бекон. Обычно старайтесь избегать окрашенной бумаги, так как краска может перейти на пищу. Некоторые бумажные изделия, изготовленные из вторичного сырья, могут содержать примеси, которые могут привести к появлению электрической дуги или возгоранию.

Пластиковые пакеты для приготовления пищи

Они безопасны для использования в микроволновой печи при условии, что они специально предназначены для приготовления пищи. Однако, обязательно сделайте надрез на пакете, чтобы пар имел возможность выходить из пакета. Никогда не пользуйтесь для приготовления пищи в вашей микроволновой печи обычными пластиковыми пакетами, так как они расплавятся и порвутся.

Пластмассовая кухонная посуда для микроволновой печи

В продаже имеется кухонная посуда для микроволновой печи различных форм и размеров. По большей части вы вероятно можете использовать уже имеющуюся у вас на кухне посуду, а не покупать новую.

Фаянс, глиняная посуда и керамика

Сосуды, сделанные из этих материалов, обычно прекрасно подходят для использования в микроволновой печи, но чтобы иметь полную уверенность, их необходимо испытать вышеприведенным способом.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ

Некоторые предметы посуды с высоким содержанием свинца или железа не пригодны для использования в микроволновой печи.

Чтобы быть уверенными в том, что посуда может использоваться в микроволновой печи, вы должны испытать ее.

27

Характеристики продуктов и приготовление с

использованием микроволновой энергии

Наблюдайте за процессом приготовления

Рецепты в поваренной книге были тщательно разработаны, но ваш успех в приготовлении блюд с их использованием зависит от того, насколько внимательно вы наблюдаете за процессом приготовления. Всегда наблюдайте за пищей при ее приготовлении. В вашу печь вмонтирован светильник, который автоматически загорается при приготовлении пищи, так что вы можете заглядывать внутрь и проверять, как идет приготовление. Приведенные в рецептах указания о том, когда нужно приподнять, перемешать пищу и т. п., должны считаться минимумом требующихся действий. Если вам кажется, что пища готовится неравномерно, просто примите меры, которые по вашему мнению поправят положение.

Факторы, влияющие на время приготовления пищи

Время приготовления зависит от многих факторов. Температура ингредиентов, использующихся в рецепте, очень сильно влияет на время приготовления. Например, пирог, приготовленный из масла, молока и яиц, только что вынутых из холодильника, будет выпекаться существенно дольше, чем пирог, приготовленный из тех же ингредиентов, но имеющих комнатную температуру. Во всех рецептах блюд, приведенных в данном Руководстве, указаны диапазоны времен приготовления. В общем, вы найдете, что если вы готовите блюдо в течение минимального времени, указанного в рецепте, оно обычно бывает не готово до конца, а иногда для приготовления блюда по вашему вкусу приходится даже превышать максимальное указанное время. Основной принцип, принятый в этой поваренной книге, состоит в консервативном подходе при указании времени приготовления. Ведь, если пища пригорела, то это уже нельзя исправить. В некоторых рецептах, особенно рецептах приготовления хлеба, пирогов и заварного крема, рекомендуется вынимать блюдо из печи слегка неготовым. Это не ошибка. Если дать блюду постоять, особенно в накрытом виде, оно продолжает готовиться даже после извлечения из печи, так как тепло, поглощенное наружными слоями пищи, постепенно проникает внутрь. Если пища оставлена в печи до тех пор, пока она не будет готова по всему объему, наружные слои будут пересушены или даже пригорят. Вы постепенно станете все более искусными в определении времени приготовления и отстоя различных блюд.

Плотность продуктов

Легкие, пористые блюда, такие как торт или хлеб, готовятся быстрее, чем тяжелые, плотные блюда, такие как ростбиф или тушеное мясо. При приготовлении пористых блюд вы должны позаботиться о том, чтобы их наружные края не стали слишком сухими и хрупкими.

Высота пищи

Верхняя часть высоких продуктов, в частности, ростбифа, будет готовиться быстрее, чем нижняя. Вследствие этого, блюдо, имеющее большую высоту, рекомендуется переворачивать во время приготовления, иногда несколько раз.

Содержание влаги в продуктах

Так как тепло, генерируемое микроволнами, имеет тенденцию испарять влагу, то относительно сухие продукты, такие как мясо для жарения и некоторые виды овощей, необходимо либо обрызгивать водой перед приготовлением, либо готовить накрытыми для того, чтобы удерживать пар.

Содержание костей и жира в продуктах

Кости проводят тепло, а жир готовится быстрее мяса. Вследствие этого, при приготовлении костлявых или жирных кусков мяса надо позаботиться о том, чтобы мясо не приготовилось неравномерно и не пережарилось.

Количество продуктов

Количество микроволн в вашей микроволновой печи остается неизменным вне зависимости от количества готовящихся продуктов. Следовательно, чем больше продуктов вы поместите в микроволновую печь, тем дольше они будут готовиться. Когда вы готовите какое-либо блюдо, вес которого наполовину меньше веса, указанного в рецепте, не забудьте уменьшить указанное в рецепте время приготовления по крайней мере на одну треть.

Форма продуктов

Микроволны проникают в продукты только на глубину около 2 см; внутренняя часть толстого блюда готовится за счет того, что тепло, генерируемое снаружи, переносится внутрь. Только наружные слои любого блюда готовятся за счет микроволновой энергии, остальная часть блюда готовится за счет теплопроводности. Из этого следует, что наихудшей возможной формой блюда при приготовлении в микроволновой печи является толстый квадрат. Углы уже давно будут готовы, а центр еще даже не нагреется. В микроволновой печи наиболее успешно готовятся круглые тонкие блюда и блюда, имеющие форму кольца.

Накрывание

Крышка улавливает тепло и пар, за счет чего пища готовится быстрее. Для накрывания используйте крышку или облегающую пленку, приподняв один из ее углов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.

Подрумянивание

Мясо и птица, которые готовятся 15 минут или дольше, слегка подрумянятся за счет их собственного жира. На блюда, которые готовятся более короткое время, можно нанести соус для подрумянивания, такой как вустерширский соус, соевый соус или соус для барбекю, что позволяет добиться аппетитного цвета. Так как к блюдам добавляются относительно небольшие количества соуса для подрумянивания, первоначальный аромат блюд остается неизменным.

Накрывание жиронепроницаемой бумагой

Жиронепроницаемая бумага эффективно предотвращает разбрызгивание и помогает пище удержать часть тепла. Но, так как она накрывает пищу менее плотно, чем крышка или облегающая пленка, это позволяет пище слегка подсохнуть.

Размещение и обеспечение промежутков

Штучные продукты, такие как печеный картофель, кексы в формочках, закуски будут нагреваться более равномерно, если их разместить в микроволновой печи на одинаковых расстояниях друг от друга, предпочтительно в кружок. Никогда не кладите продукты стопкой друг на друга.

28

Характеристики продуктов и приготовление

с использованием микроволновой энергии

Перемешивание

Перемешивание является одним из наиболее важных приемов при приготовлении пищи в микроволновой печи. При обычном приготовлении блюда перемешиваются с целью смешивания ингредиентов. Однако, при приготовлении с помощью микроволн, блюда перемешиваются с целью распространения и перераспределения тепла. Всегда перемешивайте пищу от краев в направлении центра, так как края нагреваются в первую очередь.

Переворачивание

Большие высокие блюда, такие как мясо большим куском и цыпленок целиком, необходимо переворачивать, чтобы верхняя и нижняя часть готовились равномерно. Также рекомендуется переворачивать куски цыпленка и отбивные котлеты.

Размещение более толстых порций снаружи

Так как микроволны “притягиваются” к наружным частям пищи, разумно размещать более толстые порции мяса, птицы или рыбы ближе к краям блюда, в котором они готовятся. В этом случае более толстые порции получат больше микроволновой энергии и пища будет готовиться более равномерно.

Экранирование

Для предотвращения пережаривания углов и краев блюд, имеющих квадратную или прямоугольную форму, их иногда закрывают кусочками алюминиевой фольги, которые блокируют микроволны. Никогда не используйте слишком большое количество фольги и обеспечьте, чтобы фольга надежно держалась на блюде, в противном случае может возникнуть электрическая дуга.

Приподнимание

Толстые и плотные блюда могут быть приподняты для того, чтобы микроволны могли поглощаться нижней частью и центром блюда.

Протыкание

Продукты, заключенные в скорлупу, шкурку или мембрану, могут взорваться в печи, если вы не проткнете их перед приготовлением. К таким продуктам относятся белки и желтки яиц, моллюски и устрицы, а также целые овощи и фрукты.

Проверка готовности

В микроволновой печи пища готовится так быстро, что необходимо часто проверять ее готовность. Некоторые блюда оставляют в печи до тех пор, пока они не будут полностью готовы, но большинство блюд, включая блюда из мяса и птицы, вынимаются из печи слегка неготовыми и им дают дойти до готовности за время отстоя. За время отстоя внутренняя температура пищи поднимается на величину от 30 C до 80 C.

Время отстоя

Пище часто дают постоять от 3 до 10 минут после того, как она вынута из микроволновой печи. Обычно, пищу на время отстоя накрывают для сохранения тепла, за исключением случаев, когда она должна подсохнуть снаружи (например, некоторые пироги и бисквиты). Отстой позволяет довести пищу до готовности, а также позволяет смешаться и окрепнуть букету ее ароматов.

Чистка вашей печи

1Поддерживайте внутренние поверхности печи в чистоте

Капли пищи или пролитые жидкости прилипают к стенкам печи и попадают между уплотнителями и поверхностью дверцы. Лучше всего сразу же удалить их с помощью влажной тряпки. Крошки пищи и капли будут поглощать микроволновую энергию и увеличивать время приготовления. С помощью влажной тряпки удалите все крошки и остатки пищи, находящиеся между дверцей и уплотняющими поверхностями печи. Эти места необходимо чистить особенно тщательно для обеспечения надежного закрывания дверцы. Удалите капли жира с внутренних поверхностей намыленной тряпкой, затем смойте тряпкой мыло и протрите насухо. Не пользуйтесь жесткими моющими средствами или абразивными чистящими средствами. Стеклянный поднос можно мыть вручную или в

посудомоечной машине.

2Поддерживайте внешние поверхности печи в чистоте

Чистите внешние поверхности с использованием мягкого мыла и теплой воды, затем смойте мыло и насухо протрите корпус мягкой тряпкой или бумажным полотенцем. Чтобы предотвратить повреждение внутренних элементов печи, не позволяйте воде просочиться в вентиляционные отверстия. Для чистки панели управления откройте дверцу, чтобы предот-

вратить случайное включение печи и вытрите панель влажной тряпочкой, а затем немедленно вытрите ее насухо мягкой тряпкой. После окончания чистки нажмите кнопку Стоп/Сброс.

3Если пар сконденсируется внутри или снаружи печи по периметру дверцы, вытрите панели мягкой тряпкой. Это может произойти, когда микроволновая печь работает в условиях высокой влажности и ни коим образом не свидетельствует о неисправности печи.

4Дверца и уплотнители дверцы должны поддерживаться в чистоте. Для чистки пользуйтесь только мягкой тряпкой и мыльной теплой водой, затем смойте мыло и тщательно вытрите насухо.

НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ АБРАЗИВНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ, ТАКИМИ КАК ЧИСТЯЩИЕ ПОРОШКИ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МОЧАЛКИ И ПЛАСТИКОВЫЕ ПОДУШЕЧКИ. Металлические поверхности будет легче поддерживать в чистом состоянии, если почаще протирать их влажной тряпкой.

29