PRIRUČNIK ZA UPOTREBU
SRPSKI
MIKROTALASNE RERNE
Molimo vas da pažljivo pročitate uputstvo za korišćenje pre upotrebe pećnice.
MS2340F/MS2340FS
www.lg.com
Upozorenje
Oprez
Upozorenje
120
Oprez da biste izbegli moguću preteranu izloženost mikrotalasnoj
energiji.
Pećnica ne može da radi kada su vrata otvorena zbog sigurnosnog
mehanizma koji je ugrađen u vrata. Ovaj sigurnosni mehanizam
automatski gasi pećnicu čim se vrata otvore, jer u suprtonom moglo bi se
desiti da budete izloženi opasnoj mikrotalasnoj energiji.
Važno je da ne dirate sigurnosni mehanizam.
Ne stavljajte nikakve predmete između prednje strane pećnice i vrata, i
nemojte dozvoliti da se hrana ili ostaci sredstva za čišćenje akumuliraju
na površinama koje treba da se diht zatvaraju.
Ne palite pećnicu ako je oštećena. Posebno je važno da se vrata pravilno
zatvaraju i da nisu oštećena (1) vrata (iskrivljena), (2) šarke i kvake
(slomljene ili olabavljene), (3) diht na vratima i površine koje treba da se
diht zatvaraju.
Niko osim kvalikovanog servisera ne bi trebalo da podešava ili popravlja
pećnicu.
Molimo vas da uvek tačno podesite vreme
kuvanja jer predugo kuvanje može dovesti do
toga da se HRANA zapali i ošteti pećnicu.
Kada podgrevate tečnosti, npr. supe, sosove ili pića, u mikrotalasnoj
pećnici, može se desiti da se tečnost pregreje i proključa, a da se ne
pojave mehurići. Zato se može desiti da tečnost naglo iskipi. Da biste
sprečili da se ovo dogodi, uradite sledeće:
1 Ne koristite posude sa ravnim ivicama i
uskim grlom.
2 Ne pregrevajte tečnost.
3 Promešajte tečnost pre nego pusudu
stavite u pećnicu i još jednom na
polovini vremena potrebnog za
zagrevanje.
4 Nakon zagrevanja, pustite tečnost da
odstoji još malo u pećnici, promešajte
ili promućkajte pažljivo i proverite
temperaturu pre jela da se ne biste
opekli (pogotovo kad se radi o bebinim
bočicama i teglicama hrane za bebe.)
Budite pažljivi kada vadite posudu.
Uvek ostavite hranu da odstoji nakon što ste
je kuvali u mikrotalasnoj pećnici i proverite
temperaturu pre jela. Naročito kad se radi o
bebinim bočicama ili teglicama hrane za bebe.
Sadržaj
121
Važne
Kako radi mikrotalasna pećnica
Mikrotalasi su oblik energije sličan radio i TV talasima i običnoj dnevnoj
svetlosti. Mikrotalasi se normalno šire kroz atmosferu i nestaju bez
efekta. Mikrotalasne pećnice, međutim, imaju magnetron koji je dizajniran
tako da iskoristi energiju mikrotalasa. Električna energija, koja dolazi u
magnotronsku cev, se koristi da stvori mikrotalasnu energiju.
Ovi mikrotalasi dospevaju u područje kuvanja kroz otvore unutar pećnice.
Rotirajući sto ili tacna su smešteni na dnu pećnice. Mikrotalasi ne mogu
prodreti kroz metal, ali mogu kroz materijale kao što su stalko, porcelan i
papir, materijale od kojih je napravljeno bezbedno posuđe za mikrotalasnu
pećnicu.
Mikrotalasi ne greju posuđe, mada će se ono eventualno ugrejati od
toplote koju stvara sama hrana.
Vrlo siguran aparat
Vaša mikrotalasna pećnica je jedan od najbezbednijih
kućnih aparata. Kada se vrata otvore, pećnica
automatski prestaje da proizvodi mikrotalase.
Mikrotalasna energija se kompletno pretvara u toplotu
kada uđe u hranu, tako da nema “ostataka” energije koji
bi vam naškodili kada jedete.
odmrzavanje
120
121
122 ~ 123
124
125
126
127
128
129
130 ~ 131
132 ~ 133
134 ~ 135
136 ~ 137
138
139
140 ~ 141
142
143 ~ 144
145
146
Raspakivanje i
STAKLENA TACNA
ROTIRAJUĆI PRSTEN
122
instalacija
Sledeći osnovna uputstva data na ove dve stranice, moći ćete brzo proveriti da li je vaša
pećnica ispravna. Molimo vas da posebnu pažnju obratite uputstvu koje se odnosi na to gde
da instalirate vašu pećnicu. Kada raspakivate vašu pećnicu, budite sigurni da ste uklonili sve
dodatke i ambalažu. Proverite da vaša pećnica nije oštećena tokom transporta.
Raspakujte pećnicu i stavite je na
ravnu, nivelisanu površinu.
Postavite pećnicu na nivelisanu površinu po vašem
izboru, ali tako da ostavite bar 30 cm prostora iznad i
10 cm iza pećnice kako bi vazduh mogao da cirkuliše. Prednja
strana treba da je bar 8 cm odmaknuta od ivice površine na
kojoj je smeštena kako se ne bi slučajno prevrnula.
Izlazni ventil je smešten ili na vrhu ili sa strane pećnice.
Blokiranjem ventila možete oštetiti pećnicu.
OVA PEĆNICA NE BI TREBALO DA SE KORISTI
U KOMERCIJALNE SVRHE ZA KEJTERING.
a na njega OKRETNI STAKLENI
Mikrotalasnu peć priključite u zidni konektor (utičnicu). Pazite
123
da na postojeću mrežnu podlogu ne bude priključen neki
drugi uređaj.
Ukoliko aparat ne funkcioniše na odgovarajući način, izvucite mrežni
vodič iz zidne utičnice, te ga nakon kraćeg vremena ponovno utaknite
nazad u utikač.
dugme START.
Za podešavanje vremena kuvanja od 30
sekundi pritisnite dugme
STOP/CLEAR, a potom jedan puta pritisnite
SEKUNDI
Otvorite vrata prostora za pečenje držeći ručku DOOR
HANDLE. Postavite u prostor za pečenje
NOSAČ TANJIRA,
TANJIR.
U jednu posudu pogodnu za korišćenje u mikrotalasnoj
peći napunite 300 ml vode. Stavite posudu na OKRETNI
STAKLENI TANJIR, a zatim zatvorite vrata pećnice.
Ukoliko niste sigurni u vezi tipova posuda koje mogu da se koriste u
mikrotalasnim pećima, pogledajte opisano na 142. stranici.
ROTIRAJUĆI
Signalna pločica aparata krečući od 30 sekundi počinje
odbrojavanje unazad. Kad dostigne vrednost 0 čuje
se signalni zvižduk. Otvorite vrata pećnice i proverite
temperaturu vode. Ukoliko mikrotalasna peć funkcioniše na odgovarajući
način, voda će biti topla. Oprezno izvadite posudu, jer njena površina
može da bude vrela.
POSTAVLJANJE PEĆI JE ZAVRŠENO.
Da bi se izbegle opekotine, sadržaj staklenih flašica za dojenje
i flašica s dečjom hranom treba promešati ili protresti pre
korišćenja i treba da se prekontroliše njihova temperatura.
Podešavanje
124
sata
Možete da podesite sat da pokazuje bilo 12 cifara, bilo 24. U sledećem primeru pokazaću vam kako da
podesite vreme na 14:35 kada koristite sat sa 24 časa. Proverite da li ste uklonili sve delove pakovanja iz
svoje pećnice.
Proverite da li ste pravilno montirali pećnicu, kako je ranije opisano
u ovom uputstvu.
Pritisnite STOP/CLEAR (STOP/PONIŠTI)
Kada po prvi put uključite pećnicu u
struju ili kada struja dođe posle
nestanka struje, na displeju će biti
prikazano «O»; moraćete ponovo da
podesite sat.
Ukoliko sat (ili displej) prikazuje bilo
kakve čudne znake, izvucite utikač
za vašu mikrotalasnu pećnicu iz
utičnice i ponovo ga gurnite i
resetujte sat.
Pritisnite CLOCK (sat) jednom.
(Ukoliko želite da koristite sat koji pokazuje 12 cifara, pritisnite
CLOCK još jednom. Ukoliko želite da promenite opcije pošto
podesite sat, moraćete da isključite pećnicu i da je uključite
ponovo.)
Pritisnite 10 MIN petnaest puta
Pritisnite 1 MIN tri puta
Pritisnite 10 SEC pet puta
Pritisnite CLOCK (sat) da bi podesili vreme.
Sat će početi da odbrojava.
Zaštita od
dece
125
Pritisnite STOP/CLEAR.
Vaša pećnica ima sigurnosni
mehanizam koji sprečava da se
slučajno upali. Kada ste jednom
podesili zaštitu od dece, nećete moći
da koristite ni jednu funkciju niti da
kuvate.
Međutim, dete ipak može da otvori
vrata pećnice!
Pritisnite i držite STOP/CLEAR dok se na ekranu ne pojavi “L” i
dok ne čujete pištanje.
CHILD LOCK je sada podešena.
Vreme će nestati sa ekrana ako ste podesili sat.
“L” će ostati na ekranu kako bi vas podsećalo da ste podesili
CHILD LOCK.
Da biste isključili CHILD LOCK pritisnite i držite STOP/CLEAR sve
dok “L” ne nestane sa ekrana. Čućete pištanje
kada ga pustite.
Kuvanje
mikrotalasima
U sledećem primeru pokazaću vam kako da spremite neku hranu na 80% snage za 5 minuta i
30 sekundi.
Snaga
126
Proverite da li ste pravilno instalirali pećnicu, kao što je ranije opisano
o uvom priručniku.
Pritisnite STOP/CLEAR.
Vašu pećnicu možete podesiti na pet
nivoa mikrotalasne snage.
SNAGA
VISOKA
(HIGH MAX)
SREDNJE
VISOKA
(MEDIUM HIGH )
SREDNJA
(MEDIUM)
SREDNJE
NISKA /ODMRZAVANJE
(DECONGELARE/
MEDIUM LOW )
NISKA
(LOW)
%
100%
80%
60%
40%
20%
850W
680W
510W
340W
170W
Pritisnite MICRO dva puta da bi odabrali snagu od .680W
Na displeju će se pojaviti broj «680».
Pritisnite 1 MIN 5 puta.
Pritisnite 10 SEC 3 puta.
Pritisnite START.
Nivo mikrotalasne
snage
Vaša mikrotalasna pećnica ima 5 nivoa snage, što vam daje maksimalnu eksibilnost i kontrolu prilikom
kuvanja. Sledeća tabela pokazuje vam primere hrane i preporučene snage kuvanja prilikom upotrebe ove
mikrotalasne pećnice.
127
NIVO SNAGE
VISOKA
(HIGH MAX)
SREDNJE
VISOKA
(
MEDIUM
)
HIGH
SREDNJA
(MEDIUM)
SREDNJE
NISKA /ODMRZAVANJE
(
DECONGELARE/
MEDIUM LOW)
NISKA (LOW)
UPOTREBA
• Da prokuvate vodu
• Da zarumenite mlevenu govedinu
• Da kuvate komade piletine, ćuretine,
ribu, povrće
• Da kuvate mekane komade mesa
• Svo podgrevanje
• Peći meso i piletinu
• Kuvati gljive i školjke
• Kuvati jela sa sirom i jajima
• Peći kolače i pogačice
• Spremati jaja
• Kuvati pudinge
• Spremati pirinač, supe
• Svo odmrzavanje
• Topiti puter i čokoladu
• Kuvati manje mekane komade mesa
• Smekšati puter i sir
• Smekšati sladoled
• Testo da naraste
NIVO SNAGE %
100%
80%
60%
40%
20%
SNAGA
850W
680W
510W
340W
170W
Kuvanje
128
iz dva stupnja
U sledećem primeru pokazaću vam kako da kuvate određenu hranu iz dva stupnja. U prvom stupnju
hrana će se kuvati 11 minuta na nivou JAKO; u drugom stupnju, kuvaće se 35 minuta na 340W.
Pritisnite STOP/PONIŠTI
Tokom kuvanja iz dva stupnja
vrata pećnice mogu da se otvore i
hrana može da se proveri. Zatvorite
vrata pećnice i pritisnite START i
kuvanje će se nastaviti.
Na kraju prvog stupnja začuće se
BIP zvuk i započeće drugi stupanj.
Ukoliko želite da obrišete program
pritisnite STOP/CLEAR
(STOP/PONIŠTI) dva puta.
Prilikom Auto odmrzavanja, možete
da kuvate hranu u najviše tri stupnja.
(Auto odmrzavanje + Stupanj 1 +
Stupanj 2). Stoga, možete da
odmrznete hranu i kuvate je bez
ponovnog podešavanja
pećnice na svakom stupnju.
Podesite snagu i vreme kuvanja za prvi stupanj.
Pritisnite MICRO jedanput da bi izabrali nivo snage JAKO.
(Ovaj proces možete da preskočite za nivo snage JAKO)
Pritisnite 10 MIN jednom.
Pritisnite 1 MIN jednom.
Podesite snagu i vreme kuvanja za drugi stupanj.
Pritisnite MICRO četiri puta da bi izabrali jačinu od 34
Pritisnite 10 MIN tri puta.
Pritisnite 1 MIN pet puta.
Pritisnite START.
Prilikom kuvanja, možete da upotrebite tastere za
MORE (više) ili LESS (manje) da bi povećali ili smanjili vreme
kuvanja.
0W.
U sledećem primeru pokazaću vam kako da podesite 2 minuta kuvanja na visokoj snazi.
129
Pritisnite STOP/CLEAR.
Brzi
početak
Opcija QUICK START
omogućava vam da u intervalima od
30 sekundi podesite visoku snagu
kuvanja pritiskom na dugme START.
Pritisnite START četiri puta da podesite 2 minuta na visokoj
snazi (HIGH).
Pećnica će početi da radi i pre nego pritisnete četvrti put.
Tokom kuvanja na opciji QUICK START, možete produžiti vreme vreme kuvanja
ponavljanjem pritiska na dugme START.
Auto
130
Pirinač
kuvar
U sledecem primeru pokazacu vam kako možete da skuvate 0.6 Kg sveže povrce.
Pritisnite STOP/CLEAR
AUTO KUVAR vam omogucava da
skuvate svoju omiljenu hranu na
jednostavan nacin, birajuci vrstu hrane
i unošenjem težine izabrane hrane.
AUTO KUVAR
Kategorija Pritisnite
Krompir u ljusci puta
Sveže puta
povrće
Smrznuto puta
povrće
puta
Pritisnite AUTO KUVAR dva puta da biste izabrali Sveže .
Pritisnite taster More pet puta da biste uneli 0.6 kg.
Pritisnite START.
povrće
VRSTA
131
Pirinač
Pirinač
HRANE
1.
Krompir
TEMPERATURA
HRANE
KUHINJSKI
PRIBOR
Sobna Stakleni
poslužavnik
u ljusci
2. Sveže
povrće
Sobna Činija za
mikrotalasnu
pećnicu
3.
Smrznuto
povrće
Smrznuto Činija za
mikrotalasnu
pećnicu
4. Sobna Činija za
Pirinač
mikrotalasnu
pećnicu
MAKSIMALNA
UPUTSTVA
TEŽINA
0.2 kg ~ 1.0 kg Izaberite krompire osrednje veličine (170-200 g).
Operite i osušite krompire. Izbodite krompire par
puta viljuškom. Stavite krompire na stakleni
poslužavnik. Podesite težinu i pritisnite start. Posle
kuvanja, uklonite krompire sa peći. Pustite ih da
odstoje pokriveni folijom 5 minuta.
0.2 kg ~ 0.8 kg Stavite povrće u činiju za mikrotalasnu pećnicu.
Dodajte vodu. Pokrijte pokrivačem. Posle kuvanja,
promešajte i ostavite da odstoji dva minuta. Dodajte
vodu prema količini:
**0.2 kg - 0.4 kg : 2 supene kašike
**0.5 kg - 0.8 kg : 4 supene kašike
0.2 kg ~ 0.8 kg Stavite povrće u činiju za mikrotalasnu pećnicu.
Dodajte vodu. Pokrijte pokrivačem. Posle kuvanja,
promešajte i ostavite da odstoji dva minuta. Dodajte
vodu prema količini:
**0.2 kg - 0.4 kg : 2 supene kašike
**0.5 kg - 0.8 kg : 4 supene kašike
0.1 kg ~ 0.3 kg Operite
Pirinač
kipuću vodu u duboku i široku činiju.
Težina 100g 200g 300g Poklopac
Kipuća
voda
200ml 400ml 600ml Da/Oduška
za vazduh
**
– Posle kuvanja, treba da odstoji
pokriven 5 minuta ili dok ne upije vodu.
& . Isušite vodu. Stavite
Samo-
132
odmrzavanje
Vaša mikrotalasna pećnica se
može podesiti na četiri kategorije
odmrzavanja: MESO (MEAT),
PERAD (POULTRY), RIBA (FISH)
I HLEB (BREAD); svaka kategorija
odmrzavanja se podešava na različitu
snagu. Ponavljanjem pritiska na
dugme AUTO DEFROST podesićete
različite kategorije odmrzavanja.
Kategorija Pritisnite
DEFROST
MESO puta
(MEAT)
Temperatura i gustina hrane variraju. Preporučujem vam da pregledate hranu pre kuvanja. Obratite
posebnu pažnju na velike komade mesa i piletine. Neka hrana ne treba da bude potpuno odmrznuta
pre kuvanja. Na primer, riba se kuva tako brzo da je ponekad bolje da počnete kuvanje dok je još blago
smrznuta. BREAD program je pogodan za odmrzavanje malih komada kao što su zemičke ili male vekne
hleba. Trebaće im malo vremena da odstoje kako bi se centar odmrznuo. U sledećem primeru pokazaću
vam kako da odmrznete 1,4 kg smrznute piletine.
Pritisnite STOP/CLEAR.
Izvagajte hranu koju treba da odmrznete. Pazite da uklonite sve
metalne spajalice ili omotače; zatim stavite hranu u pećnicu i
zatvorite vrata.
Pritisnite AUTO DEFROST dva puta da biste podesili na
program za odmrzavanje piletine.
Unesite težinu smrznute hrane koju želite da razmrznete.
Pritisnite MORE četrnaest puta da bi uneli težinu 1.4 kg.
Pritisnite START.
PERAD puta
(POULTRY)
RIBA puta
(FISH)
HLEB puta
(BREAD)
Tokom odmrzavanja čućete pištanje (BIP), kada treba da otvorite
vrata, okrenete hranu i razdvojite komade kako bi se uverili da se ravnomerno odmrzava. Izvadite one komade
koji su se odmrzli ili ih prekrijte kako bi usporili odmrzavanje.
Nakon što ste proverili hranu, zatvorite vrata i pritisnite dugme START da bi se odmrzavanje nastavilo.
Vaša pećnica neće prestati da odmrzava (čak ni nakon što ste čuli pištanje) sve dok ne otvorite vrata.
VODIČ ZA ODMRZAVANJE
133
• Hranu koju ćete odmrzavati treba da stavite u posudu pogodnu za mikrotalasnu pećnicu a zatim na rotirajući sto, ne pokrivajući.
• Ako je potrebno, prekrijte male površine mesa ili piletine ravnim komadima aluminijumske folije. To će sprečiti da ove površine postanu vruće
tokom odmrzavanja. Pazite da folija ne dodiruje zidove pećnice.
• Razdvojite mleveno meso, odreske, kobasice i slaninu čim pre.
Kada čujete pištanje, prevrnite hranu. Izvadite komade koji su se odmrzli. Nastavite da odmrzavate preostale komade. Nakon odmrzavanja,
pustite da odstoji dok se potpuno ne odmrzne.
• Na primer, veliki komadi mesa i celo pile će trebati da ODSTOJE minimum 1 sat pre kuvanja.
KATEGORIJA MAX. TEŽINA POSUDA
Meso
(MEAT)
0,1~4,0 kg
Mikrotalasno
posuđe
(plitak tanjir)
Perad
(POULTRY)
Riba
(FISH)
Hleb
(BREAD)
0,1 ~ 0,5 kg
Papirna salvetica ili
plitak tanjir
HRANA
Meso
Mlevena govedina, leti, kockice za paprikaš, bubrežnjak, veliki komadi za dinstanje, but
(u komadu), pljeskavice, krmenadle, jagnjeće kotlete, rolovano pečenje, kobasica, kotleti
(2 cm).
Kada čujete pištanje, prevrnite.
Nakon odmrzavanja, ostavite da odstoji
5-15 minuta.
Perad
Celo pile, bataci, belo meso, ćureće belo meso (ispod 2 kg).
Kada čujete pištanje, prevrnite.
Nakon odmrzavanja, ostavite da odstoji 20-30 minuta.
Riba
Fileti, šnicle, cela riba, plodovi mora
Kada čujete pištanje, prevrnite.
Nakon odmrzavanja, ostavite da odstoji
10-20 minuta.
Kriške hleba, zemičke, baget itd.
Brzo
134
odmrza-vanja
Vaša pećnica ima program za brzo
odmrzavanje MESO (MEAT).
Koristite ovu funkciju da vrlo brzo odmrznete 0,5kg mlevenog mesa. Trebaće mu vreme da odstoji kako
bi se centar odmrznuo. U sledećem primeru pokazaću vam kako da odmrznete 0,5kg mlevenog mesa.
Pritisnite STOP/CLEAR.
Izvagajte hranu koju treba da odmrznete. Proverite da li ste uklonili sve
metalne spajalice ili omotače. Stavite hranu u pećnicu i zatvorite vrata.
Pritisnite QUICK DEFROST.
Pećnica će automatski početi da radi.
Tokom odmrzavanja čućete pištanje kada treba da otvorite vrata, prevrnete meso i odvojite komade
kako bi se uverili da se ravnomerno odmrzava. Izvadite one delove koji su se odmrzli ili ih prekrijte
kako bi usporili odmrzavanje. Nakon provere, zatvorite vrata pećnice i pritisnite STAR
odmrzavanje. Vaša pećnica neće prestati da odmrzava (čak ni nakon što čujete pištanje) sve dok
ne otvorite vrata.
T da nastavite
BRZO ODMRZAVANJE
135
KOMANDA HRANA
1. MESO
Govedina
Mleveno meso
MIN./MAX KOLIČINA
(MEAT)
Jagnjetina
Teletina
• Korist od funkcije brzog odmrzavanja (Quick Defrost) je automatsko podešavanje i kontrola odmrzavanja, ali kao i kod klasičnog
odmrzavanja, moraćete proveriti hranu tokom odmrzavanja.
• Za bolji rezultat, izvadite ribu, školjke, meso i piletinu iz njihove originalne ambalaže. Inače će ambalaža zadržavati sokove i paru blizu
mesa pa može da se desi da se spoljašnja površina skuva.
• Stavite hranu u plitku široku zdelu da zadržite sokove.
• Hrana bi trebala biti još malo smrznuta u centru kada je izvadite iz pećnice.
• Nakon odmrzavanja, ostavite da odstoji 10 minuta ili dok se ne odmrzne.
0,5 kg
Automatsko
136
podgrevanje
Na sledećem primeru ću vam pokazati kako kako da pripremite 0.7 kg Supa/Sos.
Pritisnite STOP/CLEAR.
Funkcija automatskog podgrevanja
(Auto Reheat) omogućava da
podgrevanje hrane bude zgodno
i jednostavno.
Ova mikrotalasna pećnica je
isprogramirana da može automatski
da podgreje hranu.
Ona ima tri postavke automatskog
podgrevanja: Soup/Sauce (supa/sos),
Chilled Meal (hladna jela), Beverage
(napici) i Frozen Muffins (smrznuta peciva).
VRSTA HRANE
Supa/Sos
Hladna jela
Napici
Smrznuta peciva
Auto Reheat
Pritisnite
puta
puta
puta
puta
Pritisnite $XWRPDWVNRSRGJUHYDQMH jednom.
Pritisnite taster more šest puta da biste uneli 0.7 kg.
Pritisnite START.
Automatsko podgrevanje
137
Vrsta hrane
Supa/Sos
Hladna jela
Napici
Smrznuta
peciva
Količina
0,2-0,8 kg
0,3-0,6 kg
1 – 2 šolje
1 – 4 komada
(50g/komad)
Posuda za
spremanje
Činija koja može
da se koristi u
mikrotalasnoj pećnici
Sopstvena
posuda /
pakovanje
keramičke šolje
ili posude
Papirnati
podmetači
Temperetura
hrane
Iz frižidera
Iz frižidera
Sobna
Zamrznuto
Instrukcije
1. Sipajte supu/sos u činiju koja može da se koristi u mikrotalasnoj pećnici.
Pokrijte je plastičnim omotom. Ubacite u mikrotalasnu.
2. Nakon što se zagreje, promešajte i ostavite da odstoji 3 minuta.
Probušite gornji deo posude ili pakovanja štapićem za ražnjiće.
Stavite hranu na staklenu ploču koja se okreće. Posle kuvanja/pečenja neka jelo
odstoji 2-3 minuta pre služenja.
- Jela koja mogu da se mešaju, napr.: špageti bolonjeze, dinstano meso
- Jela koja ne mogu da se mešaju, napr.: lazanje, pite
Napomena: Ako je hrana u kesi, probušite svaki deo posebno, kao što su napr.
deo sa mesom, deo sa pirinčem/testeninom itd.
- Jela koja mogu da se mešaju promešajte kad čujete beep signal.
- Jela koja ne mogu da se mešaju nije potrebno da mešate kada čujete beep signal.
1. Odmerite 236 ± 0.1 g u keramičku posudu
2. Podesite temperaturu vode na 70 ± 1°F (20.5 ~ 21.6 °C) pomoću
laboratorijskog termometra.
3. Postavite šolju ili posudu u sredinu mikrotalasne.
4. Pritisnite Beverage pad za 1 porciju napitka.
5. Krajnje merenje temperature vode mora da se obavi u roku od 10 sekundi
nakon završetka zagrevanja.
1. Stavite papirnati podmetač u sredinu mikrotalasne pećnice.
2. Rasporedite smrznuto pecivo na sredini papirnatog podmetača.
Da biste uspešno ugrejali ili podgrejali hranu mikrotalasnoj pećnici, važno je da sledite nekoliko
uputstava. Izmerite hranu kako biste odredili vreme potrebno za podgrevanje. Složite hranu u krug
za bolji rezultat. Hrana koja ima sobnu temperaturu će se brže zagrejati od one izvađene iz frižidera.
Konzervisanu hranu treba izvaditi iz konzerve i staviti u posudu pogodnu za mikrotalasnu pećnicu.
Hrana će se ravnomernije zagrevati ako je prekrijete poklopcem otpornim na mikrotalase ili plastičnom
folijom tako da vazduh može da uđe. Pažljivo skinite poklopac ili foliju kako vas ne bi opekla para.
Koristite sledeću tabelu kao uputstvo za podgrevanje kuvane hrane.
Uputstva za
podgrevanje
138
Vrsta hrane
Isečeno
meso
3 šnita
(0,5 cm debela)
Komadi piletine
1 belo meso
1 batak i karabatak
Riblji leti
(170-230g)
Lazanje
1 obrok
(300 grama)
Đuveč
1 šolja
4 šolje
Đuveč
Sa sirom
1 šolja
4 šolje
Sloppy Joe ili
govedina sa roštilja
1 sendvič
(pola šolje mesa,
bez zemičke)
Vreme podgre-vanja
(na visokoj snazi)
1 ~2 minuta
2 ~ 3 minuta
3 ~3 minuta
1 ~2 minuta
4 ~ 6 minuta
1 ~ 3 minuta
4 - 7 minuta
1 ~ 2 minuta
3 ~ 6 minuta
1 ~ 2 minute
Stavite isečeno meso na tanjir pogodan za
mikrotalasnu pećnicu. Pokrijte plastičnom folijom ali
ostavite da vazduh može ući.
Primedba: umak ili sos pomažu da meso ostane sočno.
Stavite komade piletine na tanjir pogodan za
mikrotalasnu pećnicu. Pokrijte plastičnom folijom ali
ostavite da vazduh može ući.
Stavite ribu na tanjir pogodan za mikrotalasnu
pećnicu. Pokrijte plastičnom folijom ali ostavite da
vazduh može ući.
Stavite lazanje na tanjir pogodan za mikrotalasnu
pećnicu. Pokrijte plastičnom folijom ali ostavite da
vazduh može ući.
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnom za
mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom na
polovini vremena.
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnom za
mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom na
polovini vremena.
Podgrejte masu za sendvič i zemičku odvojeno.
Podgrevajte u đuveču pogodnom za mikrotalasnu
pećnicu.
Promešajte jedanput. Zagrejte zemičku kao što je
rečeno u tabeli ispod.
Specijalne instrukcije
Vrsta hrane
Pire krompir
1 šolja
4 šolje
Pasulj iz rerne
1 šolja
Ravioli ili
testenina u sosu
1 šolja
4 šolje
Pirinač
1 šolja
4 šolje
Sendvič ili
zemička
1 zemička
Povrće
1 šolja
4 šolje
Supa
1 tanjir
Vreme podgre-vanja
(na visokoj snazi)
2 ~ 3 minuta
6 - 9 minuta
1 ~ 3 minuta
2 ~ 4 minuta
7 ~ 11 minuta
1 -1 minuta
3 - 5 minuta
15 ~ 30 sekundi
1 ~ 2 minuta
3 - 5 minuta
1 - 2 minuta
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnom
za mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom
na polovini podgrevanja.
Pogrevajte pokriveno u đuveču pogodnom za
mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom na
polovini vremena za podgrevanje.
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnomza
mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom na
polovini vremena.
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnomza
mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom na
polovini vremena.
Umotajte u papirnu salveticu i stavite na
staklenu tacnu.
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnom
za mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom
na polovini vremena.
Podgrevajte pokriveno u đuveču pogodnom
za mikrotalasnu pećnicu. Promešajte jednom
na polovini vremena
Specijalne instrukcije
Uputstva za
sveže povrće
139
krompir
Promešajte
Promešajte
Promešajte
poklopljen
Povrće
Artičoke
230g svaka
Špargla
Boranija
Cvekla
Brokoli
Kupus,
isečen
Šargarepa
isečena
Karol, ceo
Karol, cvetovi, Celer
isec-kan
Količina
2 srednje
4 srednje
450g
450g
450g
450g
450g
200g
450g
2 šolje
4 šolje
Vreme Ku-vanja
(visoka snaga)
4 - 7
10 - 12
2 - 6
11 - 16
5 - 7
11 - 16
Očistite. Dodajte 2 supene kašike vode i
2 s.k. soka. Pokrijte.
Dodajte jednu šolju vode. Pokrijte.
7 - 11
Dodajte šolje vode u đuveč od 1,5 litra.
Prome-šajte na polovini kuvanja.
Dodajte šolje vode u poklop-ljen đuveč
od 1,5 litra. Rearanžirajte na polovini
kuvanja.
Stavite brokoli u zdelu. Dodajte šolje
5~8
vode.
Dodajte šolje vode u đuveč
od 1,5 litra. na polovini
kuvanja.
Dodajte šolje vode u
2 - 3
đuveč od 1,5 litra. na
polovini kuvanja.
Očistite. Dodajte Ľ đolje vode u poklop-
5 - 7
ljen đuveč od 1,5 litra. na
polovini kuvanja
Iseckajte.
Dodajte šolje vode u poklop-ljen đuveč
od 1,5 litra. na polovini
kuvanja.
Instrukcije
Promešajte
poklopljen
Promešajte
Promešajte
Promešajte
Vreme
Stajanja
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
Povrće
Kukuruz
Gljive,
isečene
Paštrnjak
isečen
Grašak
Slatki
, ceo
170-230g svaki
Beli
Krompir, ceo
170-230 g svaki
Spanać
Tikvice
isečene
Tikvice
cele
Količina
2 klipa
230g
450g
4
šolje
2 srednja
4 srednja
2 krompira
4 krompira
450g
450g
450g
Vreme Ku-vanja
(visoka snaga)
4 - 8
Očistite. Dodajte 2 supene kašike vode u
zdelu od 1,5 litra. Pokrijte.
1 - 2
5 - 7
9 - 14
4 - 7
4 - 7
Stavite gljive u poklopljen đuveč od 1,5
litra. Promešajte na polovini kuvnja.
4 - 7
Dodajte šolje vode u poklopljen đuveč
od 1,5 litra. na polovini
kuvanja.
6 - 9
Dodajte šolje vode u poklopljen đuveč
od 1,5 litra. na polovini
kuvanja.
4 – 9
Izbockajte krompir nekoliko puta
6 - 12
viljuškom. Stavite na 2 papirne salvete.
Okrenite na polovini pečenja.
Izbockajte krompir nekoliko puta
viljuškom. Stavite na 2 papirne salvete.
Okrenite na polovini pečenja.
Dodajte šolje vode u poklopljen
đuveč od 2 litra.
Dodajte šolje vode u poklopljen đuveč
od 1,5 litra. na polovini
kuvanja.
6 - 9
Izbockajte. Stavite na dve papirne
salvetice. Na polovini vremena okrenite
tikvice i rearanžirajte ih.
Instrukcije
Vreme
Stajanja
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
2-3 min.
10 Malim koliËinama hrane treba manje vremena za kuvanje ili
podgrevanje. Ako ih ostavimo duæe, mogu izgoreti ili se pregrejati.
11 Stavite peÊnicu tako da su prednja vrata bar 8 cm iza ivice povrπine
na kojoj je smeπtena peÊnica, kako se ne bi sluËajno prevrnula.
12 Pre kuvanja, izbockajte ljusku krompira, jabuke ili sliËnog voÊa i
povrÊa.
13 Ne kuvajte jaja u ljusci. Pritisak unutar jajeta Êe narasti, pa Êe puÊi.
14 Ne pokuπavajte da præite hranu u dubokom ulju u vaπoj peÊnici.
15 Uklonite plastiËnu ambalaæu sa hrane pre kuvanja ili odmrzavanja.
PrimetiÊete da u nekim sluËajevima hrana treba da je prekrivena
plastiËnom folijom prilikom kuvanja ili odmrzavanja.
16 Ako su vrata ili diht na vratima oπteÊeni, peÊnica se ne sme koristiti
sve dok je ne popravi kvalifikovani serviser.
17 Ako primetite dim, iskljuËite peÊnicu ili je iskopËajte iz struje i dræite
vrata zatvorena kako bi ugasili eventualni plamen.
18 Kada hranu podgrevate ili kuvate u plastici ili papirnom suu ili
drugom zapaljivom materijalu, Ëesto proverite peÊnicu zbog
moguÊnosti da se posuda ne raspadne ili zapali.
19 Dozvolite deci da koriste mikrotalasnu peÊnicu bez nadzora odraslih
tek kada ste im dali adekvatne instrukcije kako bi dete moglo
bezbedno da je koristi i kada razume opasnosti od nepravilne
upotrebe.
20 TeËnosti ili druga hrana ne smeju se zagrevati u posudama sa diht
poklopcima jer mogu eksplodirati.
1 Ne pokuπavajte da popravite ili namestite vrata, kontrolnu ploËu,
prekidaËe za sigurnosne mehanizme ili bilo koji drugi deo peÊnice.
Opasno je za bilo koga da vrπi popravke koje ukljuËuju uklanjanje
poklopca koji πtiti od mikrotalasne energije. Popravke treba da vrπe
samo kvalifikovani serviseri.
2 Ne ukljuËujte peÊnicu kada je prazna. Najbolje je da ostavite Ëaπu
vode u peÊnici kada je ne koristite. Voda Êe absorbovati svu
mikrotalasnu energiju ako se peÊnica sluËajno upali.
3 Ne suπite odeÊu u peÊnici jer moæe da se ugljeniπe ili izgori ako se
greje suviπe dugo.
4 Ne kuvajte hranu umotanu u papirne salvete, osim ako tako nije
reËeno u instrukcijama za kuvanje te hrane.
5 Ne koristite novine umesto papirnih salveta za kuvanje.
6 Ne koristite drveno posue. Moæe se pregrejati i pocrneti. Ne koristite
keramiËko posue koje na sebi ima ukrase od srebra, zlata ili bilo
kojeg drugog metala. Uvek uklonite metalne spajalice. Metalni
predmeti mogu poËeti da varniËe i tako ozbiljno oπtetiti vaπu peÊnicu.
7 Ne koristite kuhinjske krpe ili salvete ili bilo πta drugo πto moæe stvoriti
prepreku izmeu vrata i prednje ivice peÊnice, jer to moæe
prouzrokovati curenje mikrotalasne energije.
8 Ne koristite proizvode od recikliranod papira jer oni mogu sadræavati
neËistoÊe koje mogu prouzrokovati varnice i/ili vatru kada se koriste pri
kuvanju.
9 Ne ispirajte vodom rotirajuÊi deo neposredno nakon kuvanja, jer moæe
da se slomi ili oπteti.
Vaæne sigurnosne instrukcije
140
ProËitajte paæljivo i Ëuvajte ako zatreba
UPOZORENJE
Molimo vas da pazite da taËno podesite
vreme kuvanja jer predugo kuvanje moæe
prouzrokovati VATRU i O©TETITI peÊnicu.
33 Prilikom rada mikrotalasne peÊnice dekorativna vrata treba da budu
otvorena.
34 Ova veza se postiæe pristupaËnim prikljuËkom ili spajanjem prekidaËa u
fiksnu mreæu provodnika u skladu sa pravilima umreæavanja.
35 Nemojte da koristite abrazivna sredstva za ËiÊenje ili otre metalne
strugaËe da biste Ëistili staklena vrata mikrotalasne jer ona mogu da
ogrebu povrinu, pa tako mogu i da se polome.
36 vim ureajem ne treba da rukuju osobe (ukljuËujuÊi i decu) sa smanjenim
fiziËkim, senzornim ili mentalnim sposobnostima, ili osobe sa
nedostatkom iskustva i znanja, sve dok nisu pod nadzorom ili dok ih oni
koji su odgovorni za njih ne upute na instrukcije za koriπÊenje ureaja.
21 Koristite samo posue koje je odgovarajuÊe za mikrotalasne peÊnice.
22 Prilikom zagrevanja hrane u plastiËnim ili papirnatim posudama,
nadgledajte peÊnicu da se eventualno ne zapali ta posuda.
23 Ako se primeti dim, iskljuËite ureaj ili izvuËite utikaË iz utiËnice, a vrata
mikrotalasne peÊnice neka i dalje budu zatvorena da bi se suzbio bilo
kakav plamen.
24 Mikrotalasno zagrevanje teËnosti moæe dovesti do zakasnelog izbijanja
kljuËanja, zbog toga se mora obratiti paænja prilikom rukovanja tom
posudom.
25 Sadræaj boËica sa cuclama i hranom za bebe treba da se promuÊka ili
protrese, a treba i da se proveri temperatura pre hranjenja, da bi se
izbeglo da se dete izgori.
26 Jaja sa ljuskom i cela tvrdo kuvana jaja ne treba da se zagrevaju u
mikrotalasnim peÊnicama jer mogu eksploadirati, Ëak i posle prestanka
zagrevanja.
27 Detalji za ËiπÊenje zaptivnih delova, unutraπnjosti i graniËnih delova.
28 PeÊnica treba da se Ëisti redovno kao i da se uklanjaju bilo kakvi otpaci od
hrane.
29 Neodræavanje peÊnice u Ëistom stanju moglo bi da dovede do izobliËenja
povrπine, πto moæe da ima negativan efekat za trajanje ureaja i da
dovede do opasnih situacija.
30 Koristite samo temperaturne sonde preporuËene za ovu peÊnicu (za
peÊnice koje imaju moguÊnost koriπÊenja temperaturno osetljive sonde).
31 Ako su predvieni grejni elementi, prilikom koriπÊenja ureaj se zagreva.
Treba voditi raËuna i ne dodirivati grejne elemente unutar peÊnice.
32 Ureaj nije namenjen za koriπÊenje od strane male dece ili nejakih osoba
bez nadzora.
Vaæne sigurnosne instrukcije
UPOZORENJE : Ako su vrata ili zaptivni deo oπteÊeni,
peÊnica ne sme da se koristi dok se to ne popravi od
strane kompetentne osobe.
UPOZORENJE : Opasno je da bilo ko osim kompetentne osobe vrπi
bilo kakve popravke ili servis, a koji se odnose na
uklanjanje poklopca koji πtiti od mikrotalsanog
zraËenja.
UPOZORENJE : TeËnosti i druga hrana se ne smeju zagrevati u
zatvorenim posudama jer one mogu da eksplodiraju.
UPOZORENJE : Deci moæete da dozvolite da koriste mikrotalasnu
peÊnicu bez nadzora starijih jedino ako su im date
odgovarajuÊe instrukcije tako da bezbedno mogu da
je koriste i da pri tom shvataju rizik od neadekvatne
upotrebe.
UPOZORENJE : Neki delovi mikrotalasne peÊnice se zagrevaju tokom
rada. Zbog toga deca treba da budu dalje od nje.
141
mikrotalasna
ProËitajte paæljivo i Ëuvajte ako zatreba
Sigurno Posuđe
za mikrotalase
142
Nikad ne koristite metal ili posuđe sa metalnim okvirom.
Mikrotalasi ne mogu prodreti kroz metal.
Oni će se odbiti od metala i prouzrokovati varničenje, pojavu sličnu
munji. Većina ne-metalnih posuda otpornih na toplotu su bezbedne
za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici. Međutim, neke mogu sadržavati
materijale koji ih čine nepodobnim za korišćenje u mikrotalasnoj pećnici.
Ako niste sigurni da li smete koristiti neki sud u mikrotalasnoj pećnici,
postoji jednostavan način da saznate da li je posuda pogodna ili ne.
Stavite posudu pored staklene zdele napunjene vodom u mikrotalasnu
pećnicu. Uključite pećnicu na HIGH na jedan minut. Ako se voda
ugreje a “sumnjiva” posuda ostane hladna na dodir, možete je koristiti
u mikrotalasnoj pećnici. Ako međutim voda ne promeni temperaturu,
ali posuda postane topla, to znači da je ona absorbovala mikrotalasnu
energiju i da nije bezbedna za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici. Vi
verovatno već sada imate mnoge posude u vašoj kuhinji koje su
pogodne za korišćenje u mikrotalasnoj pećnici. Samo pažljivo pročitajte
sledeća uputstva.
Tanjiri
Mnoge vrste tanjira su bezbedne za korišćenje u mikrotalasnoj pećnici.
Ako niste sigurni, konsultujte priručnike od proizvođača ili izvedite test
koji smo vam opisali.
Stakleno posuđe
Posuđe od vatrostalnog stakla je bezbedno za upotrebu u mikrotalasnoj
pećnici. Ne koristite delikatno posuđe kao što su obične ili čaše
jer se mogu rasprsnuti kad se hrana zagreje.
Plastične zdele
Mogu da se koriste za hranu koja treba brzo da se zagreje. Međutim,
ne treba ih koristiti za hranu kojoj treba više vremena u pećnici jer vruća
hrana može da ih izvitoperi ili istopi.
za vino
Papir
Papirni tanjiri i posude su pogodni i bezbedni za korišćenje u
mikrotalasnim pećnicama, kada je vreme kuvanja kratko, a hrana koja
se kuva ima malo masnoće i tečnosti. Papirne salvete su takođe vrlo
korisne za umotavanje hrane i oblaganje tepsija u kojima se kuva
masna hrana, kao što je slanina. Izbegavajte papir u boji jer boja može
da se izluči
mogu prouzrokovati varničenje ili vatru kada se koriste u mikrotalasnoj
pećnici.
Plastične kese za kuvanje
Mešanje je jedna od najvažnijih tehnika pri kuvanju mikrotalasima. Kod
klasičnog kuvanja, mešanje se koristi da bi se hrana sjedinila. Hranu
koju kuvamo u mikrotalasnoj pećnici mešamo da bismo rasporedili
toplotu. Uvek meš
uvek prva ugreje.
Plastično posuđe za mikrotalasnu pećnicu
Postoji posuđe raznih veličina i oblika za mikrotalasne pećnice.
Uglavnom, možete koristiti posuđe koje već imate pri ruci, umesto da
kupujete novo posuđe.
Lonci, grnčarija i keramika
Posude od ovih materijala su uglavnom bezbedne za upotrebu u
mikrotalasnim posudama, ali
OPREZ
Neke posude sa visokim sadržajem olova ili gvožđa nisu pogodne
za kuvanje u mikrotalasnim pećnicama.
Posude treba testirati kako bi se uverili da su pogodne za upotrebu
u mikrotalasnim pećnicama.
. Neki reciklirani papiri mogu sadržavati nečistoće koje
ajte od spolja prema unutra, jer se spoljašnja strana
ih ipak treba testirati da budete sigurni.
Karakteristike hrane i
Kuvanje mikrotalasima
143
Pazite na stvari
Recepti u knjigama su pripremljeni sa mnogo pažnje, ali vaš uspeh u pripremanju
hrane će zavisiti od toga koliko pažnje posvećujete hrani koju kuvate. Uvek
nadgledajte hranu dok kuvate. Vaša mikrotalasna pećnica ima svetlo koje se
automatski pali kada pećnica počne da radi promešate, dignete gore i slično
smatrajte minimalnim, preporučenim postupcima. Ako vam se čini da se hrana
nejednako kuva, prosto uradite šta mislite da je potrebno da rešite problem.
Faktori koji utiču na vreme kuvanja
Mnogi faktori utiču na vreme kuvanja. Temperatura sastojaka koje koristite mnogo
znači pri kuvanju u mikrotalasnoj pećnici. Na primer, kolaču koji spremate sa ledeno
hladnim puterom, mlekom i jajima će trebati znatno više vremena da se ispeče nego
onome koga spremate sa sastojcima koji imaju sobnu temperaturu. Recepti u ovoj
knjizi pružaju dijapazon vremena za kuvanje. Uglavnom, videćete da hrana ostaje
nedokuvana kada je vreme kuvanja kraće, a nekad biste možda želeli da se hrana
kuva duže od maksimalno navedenog vremena, po vašem ličnom ukusu. Vladajuća
filozofija ove knjige jeste da je najbolje da recept bude konzervativan u smislu
vremena kuvanja. A prekuvana hrana je zauvek upropašćena. Neki recepti, pogotovo
oni za hlebove, kolače i pudinge, preporučuju da se hrana izvadi iz pećnice dok je
još malo nedokuvana. Ovo nije greška. Kada se pusti hrana da malo odstoji, obično
poklopljena, ona nastavlja da se kuva i van pećnice budući da toplota zadržana u
spoljašnjim delovima hrane polako prodire ka unutrašnjosti. Ako se hrana ostavi u
pećnici dok se skroz ne skuva, spoljašnjost može da se prekuva, pa čak i da izgori.
Postaćete sve veštiji u procenjivanju vremena potrebnog za kuvanje u pećnici i
vremena potrebnog da hrana odstoji van nje.
Gustina hrane
Lagana, porozna hrana, kao što su kolači, hleb, kuva se brže nego teška, gusta hrana,
kao pečenje i djuveči. Morate paziti kada kuvate u mikrotalasnoj pećnici poroznu hranu
da se spoljašnost ne osuši i ne otvrdne.
Visina hrane
Gornji deo visoke hrane, pogotovu pečenice, skuvaće se brže nego donji deo. Prema
tome, pametno je veće komade prevrnuti tokom kuvanja, ponekad i nekoliko puta.
Sadržaj vlage u hrani
Pošto tečnost teži da ispari od toplote koju proizvode mikrotalasi, relativno suva hrana,
kao pečenje i neko povrće, treba ili da se poprska vodom pre kuvanja ili da se pokrije
kako bi se zadržali sokovi.
Sadržaj kosti i masti u hrani
Kosti sprovode toplotu, a mast se brže kuva nego meso. Pri kuvanju masnih komada
mesa ili komada sa puno kostiju treba paziti da se ne kuvaju nejednako i da se ne
prekuvaju.
Količina hrane
Broj mikrotalasa u vašoj pećnici ostaje konstantan bez obzira koliko hrane kuvate.
Prema tome, što više hrane stavite u pećnicu, to će više vremena trebati da se skuva.
Setite se da smanjite vreme kuvanja za najmanje jednu trećinu kada prepolovite
količinu iz recepta.
Oblik hrane
Mikrotalasi prodru u hranu samo oko 2,5 cm, a unutrašnjost hrane se skuva
pošto prodre toplota generisana na površini. Samo se spoljašnjost hrane skuva
mikrotalasnom energijom: ostatak se skuva kondukcijom toplote. Najgori mogući oblik
hrane je debela kocka. Ćoškovi će izgoreti mnogo pre nego što se centar i ugreje.
Tanka, okrugla hrana i hrana prstenastog oblika uspešno se kuvaju u mikrotalasnoj
pećnici.
Pokrivanje
Poklopac zadržava toplotu i paru, što čini da se hrana brže skuva. Koristite poklopac
ili pripijajuću foliju za mikrotalasnu pećnicu, ali sa jednim ćoškom podignutim kako se
ne bi pocepala.
Rumenjenje
Meso ili piletina kuvana 15 minuta ili duže lagano će se zarumeniti u svojoj sopstvenoj
masti. Hrana kuvana manje od 15 minuta može se premazati sosom za rumenjenje,
kao što je Worcestershire sos, soja sos ili sos za roštilj da biste dobili lepu rumenu
boju. Budući da dodajete male količine sosa, to neće izmeniti originalni recept.
Pokrivanje sa mesarskim papirom
Pokrivanjem mesarskim papirom sprečava prskanje i pomaže hrani da zadrži toplotu.
Ali, pošto je slabiji pokrivač nego poklopac ili pripijajuća folija dopušta da se hrana
malo isuši.
Aranžiranje i rastojanje
Pojedina hrana, kao što je krompir u ljusci, mali kolačići i predjela, ravnomernije će se
ugrejati ukoliko se rasporede u pećnici na jednakom rastojanju, po mogućnosti u krug.
Nikad nemojte slagati hranu jednu na drugu.
Karakteristike hrane i
Kuvanje mikrotalasima
144
Mešanje
Mešanje je jedan od najvažnijih postupaka u kuvanju sa mikrotalasnom pećnicom. U
konvencionalnom kuvanju, hrana se meša da bi se sjedinila. Međutim, hrana kuvana
mikrotalasima meša se kako bi se toplota širila i rasporedila. Uvek mešajte od spolja
ka centru, pošto se spoljašnost jela prvo ugreje.
Prevrtanje
Veliki i visoki komadi, kao pečenica ili celo pile, treba da se prevnu kako bi se jednako
kuvali sa svih strana. Takođe je dobra ideja da se i komadi piletine i šnicle prevrnu.
Staviti deblje komade spolja
Pošto mikrotalasi deluju na spoljašnjost hrane, ima smisla staviti deblje komade
mesa, piletine i ribe na ivicu posude za pečenje. Tako će deblji komadi primiti najviše
mikrotalasne energije i hrana će se ravnomerno peći.
Zaklanjanje
Komadići aliminijumske folije (koja blokira mikrotalase) mogu biti stavljeni preko
ćoškova ili ivica kockaste ili četvorougaone hrane kako se ti delovi ne bi prekuvali.
Nikad nemojte koristiti suviše folije i pazite da je folija pričvršćena za posudu jer bi u
suprotnom moglo da dođe do varničenja u pećnici.
Podizanje
Debeli ili gusti komadi hrane mogu se odići kako bi mikrotalasi prodrli do donje strane
i centra komada.
Bockanje
Hrana obvijena ljuskom, kožicom ili membranom verovatno će se raspuknuti u pećnici
ukoliko nije izbockana pre kuvanja. Takva hrana uključuje žumance i belance od
jajeta, školjke i ostrige i voće i povrće u komadu.
Proverite da li je kuvano
Hrana se toliko brzo kuva u mikrotalasnoj pećnici da je potrebno češće probati da
li je skuvana. Neka se hrana ostavlja u mikrotalasnoj pećnici dok se potpuno ne
skuva, ali većina hrane, uključujući meso i piletinu, vadi se iz pećnice dok je još
malo nedokuvana i ostavi se da odstoji kako bi se kuvanje dovršilo. Unutrašnja
temperatura hrane podići će se za 3-5 stepeni celzijusa dok hrana ovako stoji.
Vreme potrebno da hrana odstoji
Često se hrana ostavi da odstoji tri do deset minuta nakon što se izvadi iz
mikrotalasne pećnice. Obično se hrana drži pokrivena za to vreme kako bi zadržala
toplotu sem ukoliko treba da bude suva (kao što je slučaj sa kolačima i biskvitima
npr.). To vreme omogućava da se dovrši kuvanje, a i pomaže da se razvije ukus.
Čišćenje
1. Održavajte čistom unutrašnjost pećnice
Prosuta hrana ili tečnost lepi se za zidove pećnice i između dihta i vrata.
2. Održavajte čistom spoljašnost pećnice
Očistite spoljašnost vaše pećnice sapunom i vodom, onda isperite čistom
3. Ukoliko se para zadržava sa unutrašnje strane vrata pećnice ili oko vrata sa
4. Vrata i dihtovi oko vrata moraju se održavati čistim. Koristite samo toplu
5
Najbolje je prosuto odmah obrisati vlažnom krpom. Mrvice i prosuta hrana
absorbovaće mikrotalasnu energiju i produžiti vreme kuvanja. Vlažnom krpom
obrišite ili pokupite mrvice koje zapadnu između vrata i okvira. Važno je da
se ova površina održava čistom kako bi obezbedili dobro dihtovanje. Masne
mrlje operite sapunjavom krpom, isperite i posušite. Nemojte koristiti jake
deterdžente i abrazivna sredstva. Staklena tacna može se oprati ručno ili u
mašini za suđe.
vodom te posušite mekom krpom ili papirnom salvetom. Da ne biste oštetili
delove unutar pećnice ne smete pustiti da voda prodre u ventilacione otvore.
Da biste očistili kontrolni panel otvorite vrata kako pećnica ne bi slučajno
počela da radi, obrišite mokrom krpom i posušite mekom krpom. Pritisnite
stop nakon pranja.
spoljašnjeg dela, obrišite vrata mekom krpom. Ovo se može dogoditi kada se
mikrotalasna pećnica koristi pod uslovima visoke vlage, i ni u kom slučaju nije
indikacija kvara.
sapunjavu vodu, isperite i dobro posušite. NEMOJTE KORISTITI ABRAZIVNA
SREDSTVA KAO ŠTO SU PRAHOVI ILI ČELIČNE I PLASTIČNE ŽICE. Lakše
ćete održavati metalne delove ukoliko ih češće brišete vlažnom krpom.
Nemojte koristiti nikakve ËistaËe na paru.
Pitanja i
Odgovori
145
P. Šta nije u redu kada neće da se upali lampica za pećnicu?
O. Može biti nekoliko razloga zašto lampica neće da se upali.
Lampica je pregorela.
Vrata nisu zatvorena.
P. Da li mikrotalasna energija prolazi kroz ekran za gledanje na
vratima?
O. Ne. Rupice su sačinjene da bi prolazila svetlost: one ne propuštaju
mikrotalasnu energiju.
P. Zašto se čuje pištanje kada se papučica na kontrolnom panelu
dotakne?
O. Čuje se pištanje da bi se označilo da se propisno unela komanda.
P. Da li će se mikrotalasna pećnica pokvariti ukoliko radi kad je
prazna?
O. Da. Nikad ne palite pećnicu ako je prazna ili je bez staklene tacne.
P. Zašto jaja ponekad eksplodiraju?
O. Kada se prže, peku ili poširaju jaja, žumance može da eksplodira
zbog nagomilane pare ispod membrane žumanceta. Da bi sprečili
ovo, prosto izbockajte žumance pre kuvanja. Nikad nemojte kuvati jaja
u ljusci u mikrotalasnoj pećnici.
P. Zašto se preporučuje da hrana malo odstoji nakon što je kuvanje
mikrotalasima gotovo?
О. Nakon što je gotovo kuvanje u mikrotalasnoj pećnici, hrana se i
dalje kuva dok stoji. Ovo vreme stajanja omogućava da se hrana
ravnomerno dokuva. Vreme stajanja zavisi od gustine hrane.
P. Da li je moguće praviti kokice u mikrotalasnoj pećnici?
O. Da, ukoliko koristite jedan od dva dole opisana metoda.
1. Koristite posudu specifično namenjenu za pravljenje kokica u
mikrotalasnoj pećnici.
2. Koristite gotov spakovan kokičar, namenjen za mikrotalasnu
pećnicu sa navedenim vremenom i snagom kuvanja za prihvatljiv
konačan proizvod.
SLEDITE TAČNA UPUTSTVA PROIZVOĐAČA KOKICA.
NADGLEDAJTE PEĆNICU DOK SE PRAVE KOKICE. AKO SE
KUKURUZ NE ISKOKIČA NAKON NAVEDENOG VREMENA,
PREKINITE KUVANJE. AKO NASTAVITE SA KUVANJEM, KUKURUZ
MOŽE DA SE ZAPALI.
Upozorenje
NIKAD NEMOJTE KORISTITI PAPIRNU KESU ZA PRAVLJENJE
KOKICA. NEMOJTE POKUŠATI DA PRAVITE KOKICE OD
PREOSTALIH ZRNA KUKURUZA.
P. Zašto moja pećnica ne kuva uvek brzinom navedenom u
uputstvu?
O. Proverite uputstvo za kuvanje da biste bili sigurni da propisno sledite
uputstva i da biste videli šta je moglo dovesti do različitog vremena za
kuvanje. Vremena i snage navedene za kuvanje samo su sugestije
da bi se izbeglo prekomerno kuvanje, inače glavni problem pri
navikavanju na korišćenje mikrotalasne pećnice. Razlike u veličini,
obliku, težini i dimenzijama hrane zahtevaju duža vremena kuvanja.
Koristite svoju procenu uz sugestije za kuvanje da biste odredili stanje
hrane, kao što biste inače uradili sa konvencionalnim šporetom.
utikač-
t ehni ke specifikacije
< >
146
SRPSKI
Upozorenje
č
Mikrotalasna pećnica mora biti uzemljena.
Žice u kablu su u boji prema sledećem kodu i označavaju:
PLAVA – neutralna
SMEĐA – živa
ZELENA i ŽUTA – uzemljenje
Pošto boje žica u kablu možda ne odgovaraju bojama koje
označavaju terminale na vašem utikaču, učinite sledeće:
Plava žica mora se vezati za terminal označen slovom N ili crnom
bojom.
Smeđa žica mora se vezati za terminal označen slovom L ili crvenom
bojom.
Zelena i žuta ili samo zelena žica mora se vezati za terminal označen
slovom E ili znakom ( ).
Ukoliko je kabl oštećen, mora biti zamenjen od strane proizvođača
ili njegovog agenta servisera ili slične kvalifikovane osobe kako bi se
izbegla opasnost.
Tehničke specifikacije
MS2340F/MS2340FS
Ulazna snaga 230 V AC / 50 Hz
Snaga 850 W (IEC60705 standard)
Mikrotalasna frekvencija
Spoljašnje dimenzije 455 mm (širina) x 281 mm (visina) x 363 mm (dubina)
Potrošnja struje
mikrotalasi
Uklanjanje starih aparata
1. Ako se na proizvodu nalazi simbol prekrižene kante za smeće, to znači da
je proizvod u skladu sa evropskom smernicom 2002/96/EC.
2. Električni i elektronski proizvodi ne smeju se odlagati zajedno s
komunalnim otpadom, već na posebna mesta koja je odredila vlada ili
lokalne vlasti.
3. I spravno odlaganje starog aparata sprečiće potencijalne negativne
posledice za okolinu i zdravlje ljudi.
4. Detaljnije informacije o odlaganju starog aparata potražite u gradskom
uredu, komunalnoj službi ili u prodavnici u kojoj ste kupili proizvod.
2,450 MHz
1,250 W
Loading...