LG MJ3282BF User Manual [it]
ISTRUZIONI PER L’USO
FORNO VENTILATO
LIGHTWAVE
Si prega di leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di
iniziare ad utilizzare il forno.
MJ3282BF
MFL67160151
www.lg.com
INDICE
NOTA
INdIcE
3
Funzionamento del forno a microonde
Funzionamento del forno a microonde. Le microonde
sono una forma di energia simile alle onde radio e
televisive e alla normale luce del giorno. Normalmente,
le microonde vengono dissolte senza eetto alcuno
quando viaggiano nell’atmosfera. Questi forni, tuttavia,
dispongono di un magnetron che serve per utilizzare
l’energia delle microonde. L’elettricità, fornita al tubo del
magnetron, viene usata per creare energia a microonde.
Queste microonde entrano nell’area di cottura attraverso
aperture all'interno del forno. Nel forno è situato un
vassoio. Le microonde non possono passare attraverso
le pareti di metallo del forno ma possono penetrare
materiali come il vetro, la porcellana e la carta, vale a dire
i materiali in cui sono realizzate le stoviglie per la cottura
nel microonde.
Le microonde non riscaldano i contenitori degli alimenti,
tuttavia i recipienti che li contengono possono scaldarsi
assorbendo il calore generato dagli alimenti.
Un’apparecchiatura molto sicura
Il forno a microonde è uno degli
elettrodomestici più sicuri. Quando lo
sportello è aperto, il forno interrompe
automaticamente la produzione di
microonde. L’energia a microonde viene
convertita completamente in calore quando
penetra negli alimenti e non lascia energia
“inutilizzata” dannosa assunta con il cibo.
4
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA
SICUREZZA
8 PRIMA DELL'USO
8 Estrazione dall’imballo & Installazione
Sistemi per usare gli accessori per modalità
9
10 Utensili adatti per il forno a microonde
Pannello di controllo
11
Impostazione dell’orologio
12
Piatto girevole attivato/disattivato
12
Sicurezza bimbi
12
Avvio rapido
12
13 MODO D'USO
13 Cottura micro power
Livello Micro Power
13
Cottura con Grill
14
Cottura con Grill combi
14
Preriscaldamento a convezione
15
Cottura a convezione
15
Cottura a convezione combinata
16
Cottura più o meno intensa
16
17 Ricetta e guida del cuoco
Convezione attiva e guida
20
Controllo e guida della temperatura della griglia
22
Riscaldamento e guida per prodotti croccanti
24
Cuoco e guida per cottura a vapore
25
27 Scongelamento automatico e guida per
scongelamento
Quando il forno non è usato, si raccomanda di staccare
la spina dalla presa elettrica.
29 CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI
COTTURA A MICROONDE
31 DOMANDE & RISPOSTE
32 PIATTI DI PROVA SECONDO EN 60705
32 SPECIFICHE TECNICHE
4
ISTRUZIONI IMPORTaNTI PER La SIcUREZZa
ATTENZIONE
AVVERTENZA
AVVERTENZA
AVVERTENZA
IstruzIonI ImportantI per la sIcurezza
Conservare per un riferimento futuro. Leggere e seguire tutte le istruzioni prima di utilizzare il forno per prevenire
il rischio di incendi, scosse elettriche, lesioni personali o danni durante l’uso. Questo manuale non tratta tutte le
condizioni che potrebbero potenzialmente vericarsi. Rivolgersi sempre all’agente dell’assistenza o al produttore
per i problemi che non è possibile risolvere.
Questo è il simbolo dell'avviso di sicurezza. Questo simbolo avvisa di potenziali pericoli che possono provocare morte
o lesioni. Tutti i messaggi di sicurezza utilizzano questa simbologia e la parola “AVVERTENZA” o “ATTENZIONE”. Queste
parole signicano:
Questo simbolo avverte di pericoli o operazioni non sicure che potrebbero provocare gravi lesioni o morte.
Questo simbolo avverte di pericoli o operazioni non sicure che potrebbero provocare lesioni o danni materiali.
1 N
on cercare di intervenire o effettuare regolazioni o riparazioni allo sportello, alle guarnizioni dello
sportello, al pannello di controllo, ai dispositivi di blocco di sicurezza o ad altre parti del forno che
comportano la rimozione di coperchi che proteggono dall’esposizione all’energia a microonde. Non
far funzionare il forno se le guarnizioni dello sportello o le parti adiacenti del forno a microonde sono
danneggiate. Le riparazioni devono essere effettuate da un tecnico di assistenza qualificato.
•
Diversamente dagli altri elettrodomestici, il forno a microonde è un apparecchio ad alta tensione e ad alta corrente.
L’utilizzo o le riparazioni improprie possono causare esposizione a energia a microonde eccessiva o a scosse
elettriche.
2 N
on utilizzare il forno per asciugare. (Es: per asciugare giornali, abiti, giochi, dispositivi elettrici, animali
bagnati, ecc.)
•
Possono derivarne seri pericoli per la sicurezza quali incendi, ustioni o morte improvvisa per scossa elettrica.
3 Q
uesto elettrodomestico non deve essere usato da bambini o persone inferme. I bambini possono
usare il forno senza supervisione solo se sono state fornite loro istruzioni adeguate che li rendono in
grado di usare il forno in modo sicuro e comprendere i pericoli dati dall’utilizzo improprio.
•
L’utilizzo improprio può causare pericoli per la sicurezza quali incendi, scosse elettriche e ustioni.
4 L
a parti esposte possono diventare molto calde durante l’utilizzo. Tenere lontano i bambini.
• Potrebbero ustionarsi.
5 N
on scaldare liquidi o altri alimenti in contenitori chiusi ermeticamente perché potrebbero esplodere.
Rimuovere la pellicola di plastica dal cibo prima di cucinarlo o scongelarlo. Tenere presente che in molti
casi gli alimenti dovrebbero essere coperti con una pellicola di plastica per il riscaldamento o la cottura.
•
Rischio di esplosione.
6 U
tilizzare accessori adeguati per ciascuna modalità operativa, vedere la guida a pag 9.
•
Un uso incorretto può causare danni al forno e agli accessori o provocare scintille e incendi.
7 N
on permettere ai bambini di giocare con gli accessori o appendersi alla maniglia della porta.
•
Potrebbero farsi male.
5
ATTENZIONE
ISTRUZIONI IMPORTaNTI PER La SIcUREZZa
8
e la porta o le guarnizioni sono danneggiate, il forno non deve essere
S
aperto fino a quando esso sia stato riparato da persona competente.
9
E’
pericoloso che una qualsiasi persona diversa da una competente esegua una qualsiasi operazione di
servizio o manutenzione che coinvolge la rimozione di un coperchio che protegge dall’esposizione
all’energia delle microonde.
10 Q
uando l’elettrodomestico è azionato nel modo di combinazione, i bambini possono usare il forno solo
sotto il controllo di una persona adulta a causa delle temperature elevate generate.
11 L’
elettrodomestico e le sue parti accessibili si scaldano durante l’uso. Si deve fare attenzione di evitare
il contatto con gli elementi di riscaldamento. I bambini inferiori ad una età di 8 anni devono essere tenuti
lontani dal forno e continuamente controllati.
1 N
on è possibile far funzionare il forno con lo sportello aperto grazie ai dispositivi di blocco installati nel
meccanismo dello sportello. È importante non manomettere i dispositivi di blocco di sicurezza.
•
Ciò può causare una pericolosa esposizione a un’eccessiva energia a microonde. (I dispositivi di blocco di sicurezza
arrestano automaticamente qualsiasi operazione di cottura aprendo lo sportello).
2 N
on collocare oggetti (come canovacci da cucina, tovaglioli ecc.) fra la parte anteriore del forno e lo
sportello o consentire accumuli di alimenti o detersivi sulle superfici delle guarnizioni.
•
Ciò può causare una pericolosa esposizione a un’eccessiva energia a microonde.
3 N
on far funzionare il forno se è danneggiato. È particolarmente importante che lo sportello del forno
si chiuda perfettamente e che non vi siano danni a (1) sportello (piegato), (2) cerniere e levette (rotte o
allentate), (3) guarnizioni dello sportello e superfici di tenuta.
•
Ciò può causare una pericolosa esposizione a un’eccessiva energia a microonde.
4 V
erificare che i tempi di cottura siano corretti. Quantità inferiori di cibo necessitano di tempi di cottura o
riscaldamento più brevi.
•
Un tempo di cottura eccessivo può provocare l’incendio degli alimenti con conseguenti danni al forno.
5 Q
uando si riscaldano liquidi, come zuppe, salse e bevande nel forno a microonde
Non utilizzare contenitori dai lati stretti o con collo ristretto.
*
Non scaldare eccessivamente.
*
Mescolare il liquido prima di collocare il contenitore nel forno e a metà del tempo di riscaldamento.
*
Dopo il riscaldamento, lasciare l’alimento nel forno per un breve tempo, mescolarlo o agitarlo con
*
attenzione e controllarne la temperatura prima di consumarlo per evitare scottature. (In particolare il
contenuto di biberon o di alimenti per bambini).
•
Manipolare il contenitore con attenzione. Il riscaldamento a microonde di bevande può comportare un’ebollizione
ritardata senza formazione di bolle. Ciò può comportare un'ebollizione improvvisa del liquido caldo.
6 S
ulla parte alta, inferiore o laterale del forno vi è una fessura di scarico. Non chiuderla.
•
Ciò comporterebbe danni al forno e risultati di cottura scadenti.
7 N
on far funzionare il forno a vuoto. Quando non viene utilizzato, si consiglia di lasciare un bicchiere
d'acqua nel forno. L’acqua assorbe tutta l’energia a microonde se il forno viene acceso accidentalmente.
•
L’utilizzo improprio comporta danni al forno.
8 N
on cucinare alimenti avvolti in tovaglioli di carta a meno che il ricettario non contenga istruzioni
specifiche in tal senso. Per la cottura, non utilizzare carta di giornale al posto dei tovaglioli di carta.
•
L’utilizzo improprio può causare esplosioni o incendio.
6
ISTRUZIONI IMPORTaNTI PER La SIcUREZZa
9 N
on utilizzare contenitori in legno e in ceramica con inserti in metallo (ad es. oro o argento).
Rimuovere sempre i fermagli in metallo. Prima di utilizzare un utensile, verificare che sia adatto per la
cottura nel forno a microonde.
•
Possono scaldarsi e bruciare. Soprattutto gli oggetti metallici nel forno a microonde possono provocare archi,
causando danni gravi.
10 N
on utilizzare prodotti di carta riciclata.
•
Possono contenere impurità che causano scintille e/o incendi se utilizzati per la cottura.
11 N
on sciacquare il ripiano bagnandolo con acqua appena dopo la cottura. Potrebbe rompersi o
danneggiarsi.
•
L’utilizzo improprio comporta danni al forno.
12 A
ssicurarsi di collocare il forno in una posizione tale che vi siano 8 cm o più di spazio dietro il bordo
della superficie su cui è collocato per evitare urti accidentali all'apparecchio.
•
L’utilizzo improprio comporta danni al forno e lesioni alla persona.
13 P
rima della cottura, incidere la buccia delle patate, delle mele e della frutta e della verdura in genere.
•
Rischio di esplosione.
14 N
on cucinare le uova con il guscio. Le uova nel guscio non devono essere cotte o scaldate nel forno a
microonde perché potrebbero esplodere anche quando è finito il riscaldamento del forno a microonde.
•
All’interno dell’uovo si crea una forte pressione che lo può fare esplodere.
15 N
on tentare di far friggere il grasso nel forno a microonde.
•
Ciò può comportare un'ebollizione improvvisa del liquido caldo.
16 S
e si osserva del fumo, spegnere o scollegare il forno dall’alimentazione elettrica e tenere lo sportello
chiuso per non consentire lo sviluppo delle fiamme.
•
Possono derivarne seri pericoli per la sicurezza quali incendi, ustioni o scosse elettriche.
17 S
e gli alimenti vengono scaldati o cucinati in contenitori usa e getta di plastica, carta o altro materiale
combustibile, controllare il forno e controllarlo frequentemente.
•
Gli alimenti potrebbero fuoriuscire perché il contenitore si deteriora con pericolo di incendio.
18 D
urante il funzionamento, la temperatura delle superfici esposte diventa molto elevata. Non toccare lo
sportello del forno, l’involucro esterno, la cavità del forno, gli accessori e i piatti in modalità cottura grill,
convezione e automatica prima di aver controllato che si siano raffreddate.
•
Dato che queste parti diventano calde, indossare guanti da forno per evitare il rischio di ustioni.
19 P
ulire regolarmente il forno e rimuovere gli eventuali depositi di alimenti.
•
Se il forno non viene mantenuto pulito, la supercie potrebbe deteriorarsi, la durata utile dell’apparecchio ne risulta
ridotta e possono sopravvenire situazioni potenzialmente pericolose.
20 U
tilizzare solo la sonda termica consigliata per questo forno. (Per gli
apparecchi con possibilità di utilizzo di una sonda termica).
•
Non è possibile determinare con precisione la temperatura usando un
sensore termico non adatto.
21 S
e sono presenti elementi di riscaldamento, durante l’utilizzo l’apparecchio diventa molto caldo.
Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.
•
Pericolo di ustioni.
22 S
eguire le istruzioni del produttore del mais per popcorn. Controllare il forno durante la preparazione
dei popcorn. Se il mais non si gonfia nel tempo indicato, interrompere la preparazione. Non utilizzare
sacchetti di carta marrone per preparare i popcorn. Non cercare di far scoppiare i grani di mais non
aperti.
•
Una cottura troppo lunga può far incendiare i grani di mais.
7
ISTRUZIONI IMPORTaNTI PER La SIcUREZZa
L’apparecchio deve essere collegato a terra.
23
I fili dei cavi di alimentazione sono colorati in base alla seguente
codifica:
BLU ~ neutro
MARRONE ~ positivo
VERDE E GIALLO - terra
Poiché i colori dei fili dell’apparecchio possono non corrispondere con
la codifica dei colori dei morsetti della presa, procedere come segue:
il filo BLU deve essere collegato al morsetto contrassegnato con la
lettera N o NERO.
Il filo MARRONE deve essere collegato al morsetto contrassegnato con
la lettera L o ROSSO.
Il filo VERDE E GIALLO o VERDE deve essere collegato al morsetto
contrassegnato con la lettera E o
•
L’uso improprio può causare seri danni elettrici.
24 N
on utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti in metallo per pulire il vetro dello sportello
del forno.
•
Questi possono graare la supercie e rovinare il vetro.
25 N
on utilizzare questa apparecchiatura per catering commerciale.
•
L’utilizzo improprio comporta danni al forno.
•
L’utilizzo improprio comporta danni al forno. L’utilizzo improprio può causare pericoli per la sicurezza quali incendi
e scosse elettriche.
26 I
l forno a microonde deve essere azionato con la porta decorativa aperta
se il forno è appoggiato in un armadio.
•
Spine o interruttori non idonei possono causare scosse elettriche o incendi.
27 I
l collegamento deve essere effettuato in modo che la spina sia accessibile o inserendo un
interruttore nel cablaggio fisso secondo le norme sui cablaggi.
•
Spine o interruttori non idonei possono causare scosse elettriche o incendi.
28
I
bambini dovrebbero essere controllati per assicurare che essi non giochino con l’apparecchio.
29
uesti apparecchi non sono previsti per essere usati tramite un temporizzatore esterno o sistema di
Q
telecomando separato.
30
sare solo gli utensili che sono adatti per l’uso in forni a microonde.
U
Il forno a microonde verrà installato in un armadio salvo che esso sia stato testato in un armadio.
31
Questo elettrodomestico non è previsto per l’uso da parte di persone (compresi i bambini) con ridotte
32
capacità fisiche, sensorie o mentali, o mancanza di esperienza e conoscenza, salvo che non siano
controllate o istruite per il suo uso da una persona responsabile per la loro sicurezza. La pulizia e
la manutenzione fatta dall’utente non devono essere eseguite da bambini di età inferiore a 8 anni e
superiore e devono essere controllati.
L’altezza minima dello spazio libero necessario sopra la superficie superiore del forno.
33
Il forno a microonde è previsto per essere usato solo appoggiato ad un mobile.
34
8
PRIMa dELL'USO
Griglia alta
Anello girevole
Teglia di vetro
Griglia bassa
Teglia per prodotti
croccanti
Campana inox
Griglia cottura vapore
Piatto per cottura vapore
VAPORIZZATORE
ATTENZIONE
PRIMA DELL'USO
Estrazione dall’imballo & Installazione
Seguendo i passi descritti in queste due pagine è possibile vericare rapidamente il corretto funzionamento del forno a
microonde. Fare particolare attenzione alle istruzioni sul luogo di installazione del forno. Estraendo dall’imballo il forno,
assicurarsi di avere estratto tutti gli accessori. Controllare che il forno non abbia subito danni durante il trasporto.
1 Disimballare il forno e collocarlo su una supercie piana livellata.
2 Collocare il forno a microonde su una supercie piana di
altezza superiore a 85 cm dal suolo e ad almeno 20 cm di
spazio dal sotto e 10 cm dalla parete posteriore per garantire
un’adeguata ventilazione. La parte anteriore del forno deve
essere ad almeno 8 cm dal bordo del piano di appoggio per
evitare che cada. Sulla parte inferiore o laterale del forno è
presente una fessura di scarico. Non ostruire lo scarico per
evitare danni al forno.
• NON UTILIZZARE QUESTO FORNO PER CATERING COMMERCIALE.
3 Collegare il forno a una presa elettrica domestica standard. Il forno deve essere l’unico elettrodomestico
collegato a tale presa. Se il forno non funziona correttamente, staccarlo dalla presa elettrica e reinserirlo.
4
Aprire lo sportello del forno tirando la MANIGLIA DELLO SPORTELLO. Collocare l’ANELLO ROTANTE all'interno del forno e
appoggiarvi il VASSOIO DI VETRO.
5 Riempire un contenitore adatto per microonde con 300 ml di acqua.
Appoggiarlo sul VASSOIO DI VETRO e chiudere lo sportello del forno.
Se vi sono dubbi sul tipo di contenitore da utilizzare,
consultare la pag 10.
9
PRIMa dELL'USO
SECONDI
6
Premere il tasto ARRESTO/ANNULLO, quindi il tasto AVVIO/AVVIO RAPIDO una
volta per impostare 30 secondi di tempo di cottura.
7 Il DISPLAY visualizza il conteggio alla rovescia per 30 secondi. Quando arriva a
0 emette dei BEEP. Aprire lo sportello del forno e controllare la
temperatura dell’acqua. Se il forno funziona correttamente l’acqua
deve essere calda.
Fare attenzione a toccare il contenitore perché potrebbe essere caldo.
IL FORNO È INSTALLATO
8 Mescolare o agitare il contenuto dei biberon e controllarne la temperatura prima dell'assunzione per
evitare ustioni.
Sistemi per usare gli accessori per modalità
Microonde
Vaporizzatore
Griglia alta
Griglia bassa
Teglia di vetro
Teglia per
prodotti croccanti
Attenzione: Per non avere dubbi sugli accessori da utilizzare, consultare la guida alla cottura.
Griglia
Convezione Griglia combinata
Convezione combinata
Utilizzabile
Non utilizzabile
10
PRIMa dELL'USO
ATTENZIONE
Utensili adatti per il forno a microonde
Non utilizzare mai utensili in metallo o con elementi in metallo se si utilizza la funzione microonde
Le microonde non penetrano il metallo. Queste rimbalzano su qualsiasi oggetto metallico nel forno e causano
archi voltaici, un fenomeno che assomiglia ai fulmini. Con questo forno è possibile utilizzare la maggior parte
degli utensili non metallici resistenti al calore. Tuttavia, alcuni possono contenere materiali che li rendono inadatti
all’utilizzo col microonde. In caso di dubbi sull'idoneità di determinati utensili, vi è un modo sicuro per capire
se possono essere usati con la funzione microonde. Collocare l’oggetto vicino a un contenitore di vetro pieno
d’acqua attivando la funzione microonde. Attivare la funzione con potenza ALTA per 1 minuto. Se l’acqua si scalda
e l’utensile rimane freddo al tatto, l’utensile è adatto al microonde. Tuttavia, se l’acqua non modica la temperatura
ma l’utensile diventa caldo, signica che le microonde sono assorbite dall’utensile che non è quindi idoneo alla
funzione microonde. Quasi sicuramente ognuno dispone di utensili che possono essere utilizzati con la funzione
microonde. Leggere il seguente elenco di controllo.
Piatti
Molti tipi di stoviglie sono adatti al microonde. In caso di dubbio consultare le istruzioni del costruttore o eettuare
il test per l’idoneità.
Stoviglie in vetro
Le stoviglie in vetro resistenti al calore sono adatte al microonde. Sono inclusi tutti i tipi di stoviglie in vetro
temprato da forno. Tuttavia, si raccomanda di non utilizzare stoviglie in vetro delicate come bicchieri o calici da
vino perché potrebbero creparsi al riscaldarsi degli alimenti.
Contenitori in plastica
Questi possono essere utilizzati per conservare il cibo da riscaldare. Tuttavia, non possono essere utilizzati per
conservare gli alimenti che devono rimanere lungo tempo nel forno perché il calore degli alimenti potrebbe
deformare o fondere il contenitore.
Carta
I piatti e i contenitori sono pratici e sicuri da utilizzare con la funzione microonde, purché il tempo di cottura sia
breve e gli alimenti non presentino un elevato tenore di grasso e di umidità. I tovaglioli di carta sono molto utili
per avvolgere gli alimenti e per rivestire le teglie sulle quali vengono cucinati alimenti grassi come pancetta.
In generale, evitare prodotti di carta colorata. Alcuni prodotti di carta riciclata possono contenere impurità che
potrebbero causare archi voltaici o incendi se utilizzati con la funzione microonde.
Buste di plastica per la cottura
Se sono prodotte per la cottura, le buste di plastica sono adatte al microonde. Tuttavia, si raccomanda di praticare
un intaglio nel sacchetto per far fuoriuscire il vapore. Non utilizzare mai buste di plastica comuni con la funzione
microonde perché possono fondersi e rompersi.
Stoviglie in plastica per microonde
Sono disponibili diverse forme e dimensioni di stoviglie in plastica per microonde. Generalmente, è possibile
utilizzare prodotti disponibili piuttosto che acquistarne di nuovi.
Ceramica, gres e porcellana
I contenitori in questi materiali sono generalmente adatti a essere utilizzati con la funzione microonde ma, per
maggiore sicurezza, conviene testarli.
• Alcuni articoli con un elevato contenuto di piombo o ferro non sono adatti come utensili da cucina.
• Controllare gli utensili per essere sicuri che siano adatti a essere utilizzati con la funzione microonde.
11
Pannello di controllo
1
2
4
6
3
5
7
PRIMa dELL'USO
Parte
RICETTA DELLO CHEF
1
La ricetta dell chef vi permette di cuocere la maggior
parte degli alimenti preferiti scegliendo il tipo di
alimento e il peso dell'alimento.
Vedere a pag. 17 “Ricetta dello chef ”
CONVEZIONE ATTIVA
2
Vedere a pag. 20 “Convezione attiva”
CONTROLLO TEMPERATURA GRIGLIA
3
Vedere a pag. 22 “Controllo temperatura griglia”
RISCALDAMENTO PER PRODOTTI
4
CROCCANTI
Vedere a pag. 24 “Riscaldamento per prodotti
croccanti”
COTTURA A VAPORE
5
Vedere a pag. 25 “Cottura a vapore”
8
9
:
PIATTO GIREVOLE ATTIVATO / DISATTIVATO
6
Potete selezionare l'attivazione o disattivazione della
piatto girevole.
SCONGELAMENTO AUTOMATICO
7
Vedere a pag. 27 “Scongelamento automatico”
MODO DI COTTURA
8
• Determinare la categoria di cottura selezionata.
• Impostare i tempi di cottura, temperatura e valore
di potenza.
• Mentre si cuoce con la funzione automatica e
manuale, si può aumentare o ridurre il tempo di
cottura in qualsiasi istante girando il regolatore
(eccetto per il modo di scongelamento).
ARRESTO/ANNULLO
9
Arrestare il forno e annullare tutte le impostazioni
eccetto l'ora del giorno.
AVVIO/AVVIO RAPIDO
:
• Per avviare la cottura che è stata selezionata,
premere il tasto una volta.
• La caratteristica di avvio rapido vi permette di
impostare intervalli di 30 secondi di potenza ALTA
con un tocco del tasto di avvio rapido.
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