Lg MJ3281BS User Manual [hu]

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
Magyar
LIGHTWAVE HŐLÉGKEVERÉSES MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ
MIELŐTT HASZNÁLATBA VENNÉ A KÉSZÜLÉKET, A SZAKSZERŰ HASZNÁLAT ÉRDEKÉBEN KÉRJÜK, SZÍVESKEDJEN ELOLVASNI A KEZELÉSI ÚTMUTATÓT.
MJ3281BS
www.lg.com
TARTALOM
MEGJEGYZÉS
TArTALoM
3
A mikrohullámú funkció működése
A mikrohullám a rádió- és televízióadásokat közvetítő hullámokhoz és a napfényhez hasonló energia. A mikrohullámok általában belülről kifelé terjednek, majd eltűnnek anélkül, hogy bármilyen hatással lennének a környezetükre. Ebben a sütőben azonban egy magnetron nevű alkatrész található, amelynek célja a mikrohullámokban rejlő energia kihasználása. A magnetroncső elektromos áram hatására mikrohullámokat gerjeszt.
Ezek a mikrohullámok a sütő belsejében kialakított nyílásokon keresztül belépnek a sütőtérbe, ahol egy tálca található. A mikrohullámok nem tudnak áthaladni a sütő fémfalán, de az üvegből, porcelánból, papírból és egyéb, mikrohullámú sütőben használható edények anyagán igen.
A mikrohullámok magát a főzőedényt nem melegítik fel, de a felmelegített élelmiszerek átforrósítják az edény anyagát.
Ez a készülék rendkívül biztonságos
Az Ön mikrohullámú sütője az egyik legbiztonságosabb háztartási készülék. Az ajtó kinyitásakor a sütő automatikusan leállítja a mikrohullámok gerjesztését. A mikrohullámú energia teljes egészében hővé alakul, tehát nem marad semmilyen “maradék energia”, amely az étel elfogyasztásakor az egészségre káros hatással lenne.
4
F ONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK
8
A HASZNÁLATBA VÉTEL ELŐTT
8 Kicsomagolás és üzembe helyezés
9
A tartozékok használata az egyes
üzemmódokban
10 Mikrohullámú sütőben használható edények 11 Vezérlőpanel 12 Az óra beállítása 12 Forgótányér be- és kikapcsolása 12 Gyerekzár
12
Gyorsindítás
13
HASZNÁLAT
13 Mikrohullámú melegítés 13 Mikrohullámú teljesítmény 14 Főzés grillezéssel 14 Főzés kombinált grillezéssel 15 Előmelegítés hőlégkeveréses üzemmódban 15 Főzés hőlégkeveréses üzemmódban
16
Főzés Kombinált Hőlégkeveréses
16 Főzés előre megadott ideig 17 A főszakács receptje és útmutató 20 Hőlégkeverés és útmutató 22 Grill hőmérséklet-szabályozása és útmutató 24 Ropogós újramelegítés és útmutató 25 Kiolvasztás és sütés és útmutató 26 Automatikus kiolvaszás és útmutató a
felolvasztáshoz
ü
zemmódban
MAGYAR
Javasoljuk, hogy ha nem használja a sütőt, csatlakoztassa le a hálózati feszültségről.
AZ ÉTELEK JELLEMZŐI ÉS ÉTELKÉSZÍTÉS
28
A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN
KÉRDÉSEK ÉS VÁLASZOK
30
PRÓBAÉTELEK AZ EN 60705
31
SZABVÁNY SZERINT 45
MŰSZAKI ADATOK
31
4
FoNToS BIZToNSÁgI ELőírÁSok
FIGYELEM
VIGYÁZAT
VIGYÁZAT
VIGYÁZAT
FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK
Kérjük, tartsa meg ezt az útmutatót, hogy szükség esetén fellapozhassa. A tűz, az áramütés, a személyi sérülés vagy az anyagi károk elkerülése érdekében a készülék használatba vétele előtt olvassa el az útmutatót és tartsa be az itt szereplő előírásokat. Ez az útmutató nem tér ki az összes lehetséges helyzetre. Ha ismeretlen problémát észlel, kérjük, forduljon a márkaszervizhez vagy a készülék gyártójához.
Ez a szimbólum biztonsági gyelmeztetésre utal. Olyan veszélyekre hívja fel a gyelmet, amelyek súlyos vagy halálos sérülést okozhatnak. A biztonsági szimbólum után minden esetben a “FIGYELEM” vagy “VIGYÁZAT” gyelmeztetés és valamilyen üzenet következik. A gyelmeztetések jelentése:
Ez a szimbólum olyan veszélyekre vagy eljárásokra hívja fel a gyelmet, amelyek súlyos vagy halálos sérülést okozhatnak.
Ez a szimbólum olyan veszélyekre vagy eljárásokra hívja fel a gyelmet, amelyek személyi sérülést vagy anyagi kárt okozhatnak.
1
A sütő ajtajának, ajtótömítéseinek, kezelőpaneljének, biztonsági reteszelő kapcsolójának megrongálása, átállítása, nem szakszerű javítása, továbbá a mikrohullámú sugárzástól védő burkolat eltávolítása tilos. Az ajtótömítések illetve a környező alkatrészek sérülése esetén a mikrohullámú sütő üzemeltetése tilos. A készülék javítását kizárólag megfelelő képesítésű szakember végezheti.
Más készülékektől eltérően a mikrohullámú sütő egy nagy feszültségű és nagy áramerősségű berendezés. A sütő nem rendeltetésszerű használata vagy nem szakszerű javítása káros mikrohullámú sugárzást vagy elektromos áramütést okozhat.
2
A mikrohullámú sütőt szárításra használni tilos (pl. nem szabad a mikrohullámú sütőbe nedves újságpapírt, ruhát, játékot, elektromos készüléket, kisállatot, gyermeket, stb. helyezni).
A fentiek be nem tartása súlyos vészhelyzetet, pl. az áramütés következtében tüzet, égési sérüléseket vagy hirtelen halált okozhat.
3
A mikrohullámú sütőt kisgyermekek és nagyon idős személyek nem használhatják. Gyermekek csak akkor használhatják a sütőt felügyelet nélkül, ha a megfelelő utasítások alapján képesek a sütő biztonságos használatára, és tisztában vannak a nem rendeltetésszerű használat veszélyeivel.
A készülék nem rendeltetésszerű használata súlyos vészhelyzetet, pl. tüzet, áramütést vagy égési sérüléseket okozhat.
4
A készülék bizonyos, kézzel is elérhető alkatrészei használat közben felmelegedhetnek, ezért a készüléket kisgyermekektől távol kell tartani.
A forró alkatrészek érintése égési sérülést okozhat.
5
Folyadékot vagy ételt szorosan lezárt edényben melegíteni tilos, mert az edény felrobbanhat. Főzés vagy felolvasztás előtt távolítsa el a műanyag fóliát az ételekről. Vegye gyelembe, hogy bizonyos ételeket viszont a melegítés vagy főzés során műanyag fóliával kell letakarni.
Ezek az ételek a főzés vagy melegítés közben fröcskölhetnek.
6
Ügyeljen arra, hogy minden üzemmódban a megfelelő kiegészítőket használja (lásd: az útmutató 9 oldalát).
A nem megfelelő kiegészítők használata a sütő vagy tartozékainak sérülését, illetve szikrázást és tüzet okozhat.
7
Ne engedje, hogy a gyermekek a kiegészítőkkel játsszanak vagy az ajtó fogantyújába kapaszkodjanak.
A készülék nem rendeltetésszerű használata sérülést okozhat.
5
MAGYAR
FoNToS BIZToNSÁgI ELőírÁSok
FIGYELEM
8
A mikrohullámú energia ellen védő burkolat eltávolításával járó szerviz- vagy javítási munkák a szakemberen kívül mindenki másra veszélyt jelentenek.
9
Kombinált üzemmód használata esetén a keletkező hőmérséklet miatt gyermekek csak felnőtt felügyeletével használhatják a készüléket.
1
Az ajtómechanizmusba épített biztonsági reteszelő kapcsolónak köszönhetően a készülék nyitott ajtóval nem üzemeltethető. A biztonsági reteszelő kapcsoló megrongálása, átállítása és nem szakszerű javítása szigorúan tilos.
A biztonsági reteszelő kapcsoló nem megfelelő működése káros mikrohullámú sugárzást okozhat. (A biztonsági reteszelő kapcsoló az ajtó kinyitásakor automatikusan leállítja a sütő mıködését.)
2
Ne tegyen semmilyen tárgyat (pl. konyhai törlőt, szalvétát, stb.) a sütő ajtóval érintkező felülete és az ajtó közé. A tömítő felületeket mindig tisztítsa meg a lerakódott ételmaradékoktól vagy tisztítóanyagok maradványaitól.
A fenti előírások be nem tartása káros mikrohullámú sugárzást okozhat.
3
A sérült mikrohullámú sütő üzemeltetése tilos. Különösen fontos, hogy a sütő ajtaja jól záródjon, és ne legyen sérülés (1) az ajtón (ne deformálódjon), (2) az ajtó zsanérjain és zárónyelvén (ne legyenek eltörve vagy kilazulva), valamint (3) az ajtótömítéseken és a tömítő felületeken.
A fenti előírások be nem tartása káros mikrohullámú sugárzást okozhat.
4
Kérjük, ügyeljen a főzési idő megfelelő beállítására. Kis mennyiségű étel rövidebb melegítési vagy főzési időt igényel.
A túlfőzés következtében az étel meggyulladhat, és károsíthatja a sütőt.
5
Ha folyadékot (pl. leveseket, szószokat és italokat) melegít a mikrohullámú sütőben, ügyeljen az alábbiakra: * Kerülje a szűk nyakú, egyenes oldalú edények használatát. * Ne melegítse túl a folyadékot. *
Keverje meg a folyadékot, mielőtt betenné az edényt a sütőbe, majd a melegítési idő közepén keverje meg újra.
* A melegítés után hagyja a folyadékot rövid ideig a sütőben. Óvatosan keverje vagy rázza meg a folyadékot,
majd a forrázás elkerülése érdekében a fogyasztás előtt ellenőrizze a hőmérsékletét (erre különösen a gyermektápszerek és a bébiételek melegítésénél ügyeljen).
Az edényt óvatosan vegye ki a sütőből, mert a mikrohullámú sütőben felmelegített italoknál előfordulhat, hogy a folyadék a melegítés után buborékképződés nélkül, robbanásszerűen felforr. Ez a jelenség a forró folyadékok hirtelen kifutását okozhatja.
6
A sütő tetején, alján vagy oldalán található szellőzőnyílások letakarása tilos.
A szellőzőnyílások letakarása a sütő sérülését és a főzés hatásfokának romlását okozhatja.
7
Ne használja a sütőt üresen. Célszerű a sütőben egy pohár vizet elhelyezni, mert a víz biztonságosan elnyeli a mikrohullámokat, ha a sütőt véletlenül elindítanák.
A sütő nem rendeltetésszerű használata a készülék károsodását okozhatja.
8
A sütőben ne főzzön papírtörlőbe csavart ételeket, kivéve, ha a szakácskönyv kifejezetten ezt az utasítást tartalmazza az adott étel elkészítésére. Papírtörlő helyett ne használjon újságpapírt a főzéshez.
A nem megfelelő papír használata robbanást vagy tüzet okozhat.
6
FoNToS BIZToNSÁgI ELőírÁSok
9
Ne használjon a sütőben faedényeket és olyan kerámiaedényeket, amelyeken fémes (pl. arany vagy ezüst) díszítések találhatók. Az edényről mindig vegye le a fémszálas rögzítőket. Használat előtt ellenőrizze, hogy az adott edény használható-e mikrohullámú sütőben.
Ezek az edények a mikrohullámú sütőben túlmelegedhetnek és elszenesedhetnek. A fémtárgyaknál különösen fennáll a szikraképződés veszélye, ami a sütő károsodását okozhatja.
10
Ne használjon újrahasznosított papírból készült termékeket.
Ezekben az edényekben olyan szennyezőanyagok lehetnek, amelyek főzés közben szikrát és/vagy tüzet okozhatnak a sütőbelsejében.
11
A tálcát és a rácsot főzés után közvetlenül ne tegye vízbe.
A hirtelen hűtés a tartozékok repedését vagy sérülését okozhatja. A sütő nem rendeltetésszerű használata a készülék károsodását okozhatja.
12
A sütő felbillenésének megelőzése érdekében ügyeljen arra, hogy a sütőt úgy helyezze el, hogy az ajtó külső síkja legalább 8 cm-rel a vízszintes felület széle mögött legyen.
A sütő nem rendeltetésszerű használata személyi sérülést okozhat és a készülék károsodását eredményezheti.
13
Főzés előtt hámozza meg a burgonyát, az almát és minden olyan zöldséget vagy gyümölcsöt, amelynek héja van.
Ezek az ételek a főzés vagy melegítés közben fröcskölhetnek.
14
Ne főzzön tojást a héjában. A héjában lévő tojás vagy a keménytojás mikrohullámú sütőben történő melegítése tilos, mert a tojás (akár a mikrohullámú melegítés után is) szétrobbanhat.
A melegít és közben nyomás képződik a tojás belsejében, ami a tojás felrobbanását okozhatja.
15
A mikrohullámú sütőben ne használjon zsírt a sütéshez.
A zsírban sütés a forró zsír hirtelen felforrását okozhatja.
16
Ha füstöt észlel, kapcsolja ki a sütőt, vagy húzza ki a sütő csatlakozóját a konnektorból, és az esetleges tűz elfojtása érdekében tartsa zárva a sütő ajtaját.
A füstölés súlyos sérülést, például tüzet vagy áramütést okozhat.
17
Ha műanyagból, papírból vagy egyéb éghető anyagból készült eldobható edényben melegíti az ételt, gyeljen a sütőre, és rendszeresen ellenőrizze az ételt.
Előfordulhat, hogy az étel az edény megolvadása vagy deformálódása miatt kifolyik a sütőtérbe, ami tüzet okozhat.
18
A sütőkézzel is elérhető felületei mıködés közben felforrósodhatnak. Grill üzemmódban, hőlégkeveréses üzemmódban és automata főzési üzemmódban ne érintse meg a sütő ajtaját, a szekrény külső és hátsó részét, a sütő belső terét, a tartozékokat és az edényeket. Tisztítás előtt győződjön meg róla, hogy a felület már nem forró.
A felforrósodott felületek megérintése égési sérülést okozhat. A forró felületeket csak megfelelő sütőkesztyıben szabad megérinteni.
19
Rendszeresen tisztítsa meg a sütőt és távolítsa el a sütőben lerakódott ételmaradékokat. Amennyiben időnként nem tisztítja meg a sütőt, károsodhatnak a felületek.
A felületek károsodása csökkenti a készülék élettartamát, és veszélyes helyzetek kialakulásához vezethet.
20
Ha a sütőben fıtőelemek találhatók, a készülék működés közben felforrósodhat. Kerülje a sütő belsejében lévő fűtőelemek érintését.
A forró fűtőelemek megérintése égési sérüléseket okozhat.
7
Magyar
FoNToS BIZToNSÁgI ELőírÁSok
21
Pattogatott kukorica készítésekor tartsa be a gyártó utasításait. Pattogatott kukorica készítése közben a sütőt ne hagyja felügyelet nélkül. Ha a kukoricaszemek a javasolt melegítési idő után nem pattannak ki, ne folytassa tovább a melegítést. Barna papírzacskóban nem szabad pattogatott kukoricát készíteni. A megmaradt kukoricaszemeket ne próbálja meg újra kipattogtatni.
A túlmelegítés a kukorica gyulladását okozhatja.
22
A készüléket le kell földelni. A sérült tápkábelt a vészhelyzetek elkerülése érdekében a gyártóval, a márkaszervizzel vagy megfelelő
szakképzettségű szerelővel ki kell cseréltetni.
A készülék helytelen használata súlyos áramütést okozhat.
23
A sütő üvegajtaját durva súrolószerekkel vagy éles fémkaparókkal tisztítani tilos.
Ezek az anyagok megkarcolhatják a felületet, ami az üveg töréséhez vezethet.
24
Ne használja kereskedelmi célra a készüléket.
Helytelen használat esetén a készülék megrongálódhat.
25
A mikrohullámú sütőt csak nyitva tartott takaróajtóval szabad üzemeltetni.
A működés közben zárva tartott takaróajtó számottevően csökkenti a légáramlást, ami tűzveszélyt idézhet elő, vagy a sütő és a szekrény sérülését okozhatja.
A sütő csatlakoztatását úgy kell elvégezni, hogy az elektromos csatlakozó elérhető legyen, vagy - a
26
bekötési szabályok betartásával - be kell építeni egy kapcsolót a xen bekötött kábelbe.
A nem megfelelő csatlakozó vagy kapcsoló használata elektromos áramütést vagy tüzet okozhat.
A mikrohullámú sütőt csak szabadon állva szabad használni.
27
Csökkent zikai, érzékelési vagy szellemi képességű, tapasztalattal és gyakorlattal nem rendelkező
28
személyek (és gyerekek) felügyelet nélkül nem használhatják a készüléket, hacsak a biztonságukért felelős személyek előzőleg erre ki nem oktatták őket.
A felnőttek ügyeljenek arra, hogy gyerekek ne játsszanak a készülékkel.
29
8
A HASZNÁLATBA véTEL ELőTT
Magas tartó
Alacsony tartó
Fémtálca
Forgó gyűrű
Üvegtányér
FIGYELEM
A HASZNÁLATBA VÉTEL ELŐTT
Kicsomagolás és üzembe helyezés
A következő két oldalon szereplő egyszerű lépésekkel gyorsan ellenőrizheti sütője megfelelő működését. Kérjük, fordítson kiemelt gyelmet a sütő elhelyezésére vonatkozó előírásokra. A sütő kicsomagolása során távolítsa el az összes tartozékot és csomagolóanyagot. Ellenőrizze, hogy a sütő nem sérült-e meg a szállítás közben.
1 Csomagolja ki a sütőt, és helyezze egy vízszintes felületre.
2 Helyezze el a sütőt az Ön által választott helyen, amelynek
magassága legalább 85 cm legyen, de ügyeljen arra, hogy hagyjon 20 cm-nyi helyet felül és 10 cm-nyi helyet hátul a megfelelő szellőzésre. A sütő felbillenésének megelőzése érdekében a sütő elejének legalább 8 cm-re kell lennie a felület szélétől. A sütő alján és oldalán szellőzőnyílások találhatók. A szellőzőnyílások eltakarása a sütő károsodását okozhatja.
EZT A SÜTŐT NEM LEHET VENDÉGLÁTÓIPARI CÉLRA HASZNÁLNI.
3 Csatlakoztassa a sütőt egy szabványos háztartási konnektorba. Ellenőrizze, hogy a konnektorhoz kizárólag a
mikrohullámú sütő legyen csatlakoztatva. Ha a sütő nem működik megfelelően, húzza ki a csatlakozót a
konnektorból, majd csatlakoztassa újra.
4
Húzza meg az ajtó fogantyúját és nyissa ki a sütő ajtaját. Helyezze a forgógyűrűt a sütőbe, majd helyezze a gyűrűre az üvegtálcát.
5 Töltsön meg egy mikrohullámú sütőben használható edényt 300 ml
vízzel. Helyezze az edényt az üvegtálcára, majd zárja be a sütő ajtaját. Ha nem biztos benne, hogy milyen edényt használhat, lapozzon az útmutató 10. oldalára.
9
MAGYAR
A HASZNÁLATBA véTEL ELőTT
MÁSODPERCES
6
Nyomja le a
lenyomásával állítson be 30 másodperces melegítési időt.
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
gombot, majd a
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gomb egyszeri
7 A kijelzőn megjelenik a melegítési idő, 30 másodperces visszaszámlálással.
Ha a számláló eléri a nullát, a készülék hangjelzést ad ki. Nyissa ki a sütő ajtaját, és ellenőrizze a víz hőmérsékletét. Ha a sütő jól mıködik, a víznek melegnek kell lennie. Előfordulhat, hogy az edény felforrósodik,
ezért óvatosan vegye ki a sütőből.
A SÜTŐ ÜZEMBE HELYEZÉSE MEGTÖRTÉNT.
8 A forrázás elkerülése érdekében keverje meg vagy rázza fel a gyermektápszeres és bébiételes üvegek tartalmát, és
fogyasztás előtt ellenőrizze a hőmérsékletét.
A tartozékok használata az egyes üzemmódokban
Mikrohullám Grillezés Hőlégkeverés
Magas tartó
Alacsony tartó
Üvegtányér
Fémtálca
Figyelem: A tartozékokat a főzési utasításoknak megfelelően használja!
Kombinált
grillezés
Kombinált
Hőlégkeveréses
Használható
Nem használható
10
A HASZNÁLATBA véTEL ELőTT
FIGYELEM
Mikrohullámú sütőben használható edények
Ha a mikrohullámú funkciót használja, ne tegyen fémből készült, vagy fémes díszítésű edényeket a sütőbe
A mikrohullámok nem tudnak áthatolni a fémen. A hullámok visszaverődnek a sütőben lévő fémtárgyakról, és ijesztő fényhatásokkal kísért szikrázást okoznak. A mikrohullámú sütőben a legtöbb hőálló, nem fémből készült edény biztonságosan használható. Előfordulhat azonban, hogy bizonyos edények olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek miatt az edény nem használható mikrohullámú sütőben. Ha nem biztos abban, hogy az adott edény használható-e mikrohullámú sütőben, egy egyszerű módszerrel kiderítheti. Helyezze a szóban forgó edényt egy vízzel teli üvegtál mellé a mikrohullámú sütőbe. Végezzen mikrohullámú melegítést nagy teljesítményfokozaton, 1 percig. Ha a víz felmelegszik, de az edény hideg marad, akkor az edény használható mikrohullámú sütőben. Ha azonban a víz hőmérséklete nem változik, de az edény felmelegszik, akkor az edény elnyelte a mikrohullámokat, vagyis a szóban forgó edény mikrohullámú sütőben nem használható. Bizonyára elég sok olyan edényt fog találni a konyhájában, amelyek alkalmasak a mikrohullámú sütőben való főzésre. Nézze végig az alábbi listát:
Tálalóedények
A legtöbb tálalóedény használható mikrohullámú sütőben. Ha nem biztos benne, olvassa el a gyártó által mellékelt leírást, vagy végezze el a mikrohullámú tesztet.
Üvegedények
A hőálló üvegedények használhatók mikrohullámú sütőben. Ide tartozik az összes hőkezelt üvegedény. A kényesebb üvegtárgyakat (pl. a borospoharakat) azonban ne tegye mikrohullámú sütőbe, mert a felmelegedő ételtől vagy italtól könnyen elrepedhetnek.
Műanyag tárolóedények
Ezeket az edényeket a gyorsan felmelegíthető ételek tárolására célszerű használni. A hosszabb melegítési időt igénylő ételeket azonban nem célszerű ilyen edényben tárolni, mert a forró ételek eldeformálhatják vagy megolvaszthatják a műanyag edényeket.
Papír
A papírtálcák és papíredények rövid melegítési idő esetén kényelmesen és biztonságosan használhatók a mikrohullámú sütőben, feltéve, hogy a bennük tárolt ételek zsír- és nedvességtartalma alacsony. A papírtörlők kiválóan alkalmasak ételek becsomagolására és zsíros ételek (pl. bacon szalonna) sütésére használt edények kibélelésére. Célszerű elkerülni a színezett papírok használatát, mert a színezőanyag kiolvadhat a papírból. Bizonyos újrafelhasznált anyagból készült papírokban olyan szennyezőanyagok lehetnek, amelyek főzés közben szikrát és/vagy tüzet okozhatnak a sütő belsejében.
Műanyag főzőzsákok
A kifejezetten főzésre alkalmas anyagból készült főzőzsákok használhatók mikrohullámú sütőben. Ügyeljen azonban arra, hogy mindig vágjon egy rést a zsákon, ahol a képződő gőz el tud távozni. Hagyományos műanyagzsákban soha ne főzzön mikrohullámú sütőben, mert a zsák megolvadhat és kiszakadhat.
Műanyag edények mikrohullámú sütőhöz
A mikrohullámú sütőkhöz kifejlesztett műanyag edényes széles alak-és méretválasztékban kaphatók. A legtöbbször a konyhában már meglévő műanyag edények is tökéletesen használhatók a mikrohullámú sütőben, tehát nem szükséges új edénykészletet vásárolni.
Kő-, agyag- és kerámiaedények
A kőből, agyagból és kerámiából készült edények általában használhatók mikrohullámú sütőben, de használatuk előtt a biztonság kedvéért érdemes elvégezni a mikrohullámú tesztet.
• A magas ólom-vagy vastartalmú edények nem használhatók mikrohullámú sütőben.
• Kérjük, használat előtt ellenőrizze, hogy az adott edény biztonságosan használható-e a mikrohullámú sütőben.
11
MAGYAR
Vezérlőpanel
A HASZNÁLATBA véTEL ELőTT
1 2 4 6
3 5 7
Kezelőszerv
A FŐSZAKÁCS RECEPTJE
1
Ezzel a funkcióval automatikusan készítheti el kedvenc ételeit, csupán az étel típusának és mennyiségének megadásával.
Lásd a 17. oldalon: “A főszakács receptje”.
HŐLÉGKEVERÉS
2
Lásd a 20. oldalon: “Hőlégkeverés”.
GRILL HŐMÉRSÉKLET-SZABÁLYOZÁSA
3
Lásd a 22. oldalon: “Grill hőmérséklet-szabályozása”.
ROPOGÓS ÚJRAMELEGÍTÉS
4
Lásd a 24. oldalon: “Ropogós újramelegítés”.
KIOLVASZTÁS ÉS SÜTÉS
5
Lásd a 25. oldalon: “Kiolvasztás és sütés".
FORGÓTÁNYÉR BE/KI
6
A forgótányért be és ki lehet kapcsolni.
AUTOMATIKUS KIOLVASZTÁS
7
Lásd a 26. oldalon: “Automatikus kiolvasztás".
SÜTÉSI MÓD
8
• Ki lehet jelölni a sütési kategóriát.
• Be lehet állítani a sütési időt, a hőmérsékletet és a
teljesítményt.
• Az automatikus és manuális sütés során a tárcsa
elforgatásával bármikor növelni vagy csökkenteni lehet a sütési időt (kivéve a kiolvasztás funkciót).
8
9
:
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
9
• Minden beírt érték leállítása és törlése, kivéve az
óraidőt.
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
:
• A kijelölt sütési mód elindításához egyszer nyomja
meg ezt a gombot.
• A gyors indítás funkciógomb megérintésével
30 másodperces lépésekben lehet beállítani a LEGNAGYOBB teljesítményű sütés idejét.
12
A HASZNÁLATBA véTEL ELőTT
MEGJEGYZÉS
MEGJEGYZÉS
MEGJEGYZÉS
MEGJEGYZÉS
Az óra beállítása
Az idő kijelzése 12 órás és 24 órás üzemmódban lehetséges. Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja beállítani a pontos időt 14:35-ra, 24 órás üzemmódban. Ellenőrizze, hogy eltávolította-e az összes csomagolóanyagot a sütőről.
Az első bekapcsolás. A kijelzőn “24H” jelenik meg.
1
A 24-órás kijelzés nyugtázásához nyomja meg az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
(Ha az óra beállítása után más kijelzési módot szeretne beállítani, csatlakoztassa le a hálózatról, majd csatlakoztassa vissza.)
Forgassa a
2
nem jelenik a “14:00” érték. Nyomja le a
rögzítéséhez.
Forgassa a
3
nem jelenik a “14:35” érték. Nyomja le a Az óra elindul.
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot, amíg a kijelzőn meg
gombot az idő
gombot, amíg a kijelzőn meg
gombot.
Gyerekzár
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja beállítani a gyerekzárat.
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
nyomva addig, amíg a kijelzőn jelenik meg és HANGJELZÉS hallható.
Ezzel beállította a Bármelyik gomb megnyomásakor
a
“CHILD LOCKED”
A
GYEREKZÁR
3
nyomva a az
“CHILD LOCKED”
A készülék hangjelzéssel nyugtázza a gyerekzár kikapcsolását.
Ez a funkció megakadályozza a sütő véletlen bekapcsolását. A gyerekzár beállítása után semmilyen funkciót sem lehet használni és a sütés sem lehetséges.
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
GYEREKZÁRAT(child lock).
és “ ” jelenik meg a kijelzőn.
kikapcsolásához nyomja le és tartsa
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
betű el nem tűnik a kijelzőről.
gombot.
gombot és tartsa
”CHILD LOCKED”
gombot, amíg
és “
• A készülék első bekapcsolása után be kell állítani
az órát.
• Ha az óra helyén (vagy a kijelzőn) furcsa
szimbólumok jelennek meg, húzza ki a sütőt a konnektorból, majd csatlakoztassa újra, és állítsa be az órát.
Forgótányér be- és kikapcsolása
A legjobb sütési eredmény eléréséhez kapcsolja be a forgótányért. Nagy méretű élelmiszer esetén ki lehet kapcsolni. A forgótányér be- és kikapcsolásához nyomja meg a “ gombot.
• A forgótányér egyes esetekben felforrósodhat. Sütés
közben és utána óvatosan érintse a forgótányért.
• Behelyezett élelmiszer nélkül ne kapcsolja be a
készüléket.
Gyorsindítás
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja a sütőt 2 perces főzésre 900 W teljesítménnyel.
Nyomja le a
1
Nyomja le négyszer egymás után a
2
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
teljesítményű 2 perces főzés beállításához. A sütő már a gomb negyedik lenyomása előtt elindul.
Az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
3
során a 99 perc 59 másodpercre növelheti a sütési időt.
A gyorsindítási funkció lehetővé teszi, hogy a
INDÍTÁS/GYORSINDÍTÁS
30 másodperces időközönként beállítsa a nagy teljesítményű (900 W-os) főzés idejét.
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
SÜTÉSI MÓD
tárcsa elforgatásával legfeljebb
gombot.
gombot a nagy
funkcióval végzett sütés
gomb lenyomásával
beállítani
13
MAGYAR
MEGJEGYZÉS
HASZNÁLAT
HASZNÁLAT
Mikrohullámú melegítés
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja felmelegíteni az ételt 5 perc alatt 720 W teljesítménnyel.
1 Nyomja le a
Nyomja le a
2
üzemmód kiválasztásához. A kijelzőn a következőszimbólum jelenik meg: “ Az üzemmód nyugtázásához nyomja meg
az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
Forgassa a
3
nem jelenik a “720 W” érték. Nyomja le a
kiválasztott érték megerősítéséhez.
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
SÜTÉSI MÓD
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot a
gombot.
gombot, amíg a kijelzőn meg
MIKROHULLÁMÚ
gombot a
Forgassa a
4
nem jelenik a “5:00” érték. Nyomja le a
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORSINDÍTÁS
gombot, amíg a kijelzőn meg
gombot.
• A készüléken öt mikrohullámú teljesítményt lehet
“.
beállítani. Az alapbeállítás mindig a legnagyobb teljesítmény, a kívánt teljesítményt a gomb elforgatásával lehet beállítani.
• Helyezze a melegítendő ételt egy mikrohullámú
sütőben használható edényre.
• Kérjük, ne használja a következő tartozékokat.
Magas tartó Alacsony tartó
SÜTÉSI MÓD
Mikrohullámú teljesítmény
Ez a sütő 5 különböző teljesítményszinttel rendelkezik, hogy Ön rugalmasan, az igényeinek megfelelően be tudja állítani a sütő teljesítményét. Az alábbi táblázatban néhány példán keresztül bemutatjuk, hogy a különböző teljesítményszinteket milyen típusú feladatok elvégzéséhez ajánljuk.
TELJESÍTMÉNYSZINT TELJESÍTMÉNY FELHASZNÁLÁS CÉLJA TARTOZÉK
• Vízforralás
HIGH (NAGY)
MED-HIGH (KÖZEPESEN NAGY)
MED (
KÖZEPES)
MED-LOW (
KÖZEPESEN KICSI)
LOW (KICSI)
900 W
720 W
540 W
360 W
180 W
• Marhahús sütése
• Baromfihús, hal, zöldségek főzése
• Omlós hússzeletek főzése
• Újramelegítés
• Vörös hús és baromfihús főzése
• Gomba és kagyló főzése
• Sajtot és tojást tartalmazó ételek főzése
• Sütemények és lángos sütése
• Tojás elkészítése
• Sodó főzése
• Rizs, leves elkészítése
• Felolvasztás
• Vaj és csokoládé olvasztása
• Kevésbé omlós hússzeletek főzése
• Vaj és sajt puhítása
• Jégkrém lágyítása
• Élesztős tészta kelesztése
Mikrohullámú
sütőben használható
tányér
14
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
MEGJEGYZÉS
FIGYELEM
Főzés grillezéssel
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja beállítani a sütőt egy 12 perces grillezésre.
Nyomja le a
1
Nyomja le a
2
kiválasztásához. A kijelzőn a következő szimbólum jelenik meg: “.
A grillezés nyugtázásához nyomja meg az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
Forgassa a
3
nem jelenik a “12:00” érték.
Nyomja le a
4
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
SÜTÉSI MÓD
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot a
gombot.
gombot, amíg a kijelzőn meg
GRILL
gombot.
üzemmód
Főzés kombinált grillezéssel
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja beprogramozni a sütőjét 360 W-os mikrohullámú teljesítményre és grillezésre, 25 perces főzési idővel.
Nyomja le a
1
Nyomja le a
2
üzemmód kiválasztásához. A kijelzőn megjelennek a következő
szimbólumok: “ “ “. A kombinált grillezés nyugtázásához nyomja meg az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
Forgassa a
3
nem jelenik a “360 W” érték. Nyomja le a kiválasztott érték megerősítéséhez.
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
SÜTÉSI MÓD
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot a
gombot.
gombot, amíg a kijelzőn meg
KOMBINÁLT GRILL
gombot a
Az étel és a tartozékok kiemeléséhez mindig használjon sütőkesztyűt, mert főzés után a sütő és a tartozékok nagyon felforrósodnak.
• Ezzel a funkcióval gyorsan megpiríthatja és
ropogóssá varázsolhatja ételeit.
• A legjobb eredmény eléréséhez használja a következő tartozékokat.
Magas tartó
Forgassa a
4
nem jelenik a “25:00” érték.
Nyomja le a
5
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
A sütő kombinált főzési funkciója lehetővé teszi a
FŰTŐELEMEKKEL
történő főzést. Ez általában azt eredményezi, hogy az étel kevesebb idő alatt készíthető el.
A kombinált grill üzemmódban háromféle teljesítményszintet állíthat be: 180 W, 270 W és 360 W.
• A funkcióval gyors barnításra és pirításra van
lehetőség.
• A legjobb eredmény eléréséhez használja a következő tartozékokat.
gombot, amíg a kijelzőn meg
és a
MIKROHULLÁMMAL
Magas tartó
gombot.
15
MAGYAR
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
MEGJEGYZÉS
FIGYELEM
melegítés hőlégkeveréses üzemmódban
El
ő
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja előmelegíteni a sütőt 200° C-ra.
Nyomja le a
1
Nyomja le a
2
üzemmód kiválasztásához. A kijelzőn megjelenik a következő szimbólum: “
A hőlégkeverés nyugtázásához nyomja meg az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
Forgassa a
3
nem jelenik a “200° C” érték. Nyomja le a hőmérséklet megerősítéséhez.
Nyomja le a
4
Az előmelegítés kezdetét a kijelzőn megjelenő
PREHEAT ” felirat jelzi.
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
SÜTÉSI MÓD
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot a
gombot.
gombot, amíg a kijelzőn meg
HŐLÉGKEVERÉS
gombot a
gombot.
zés hőlégkeveréses üzemmódban
F
ő
Az alábbi példában megmutatom, hogyan tud megfőzni egy ételt 50 perc alatt 230° C-os hőmérsékleten.
Nyomja le a
1
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
gombot.
Nyomja le a
2
üzemmód kiválasztásához.
“.
A kijelzőn megjelenik a következő szimbólum: “ “. A hőlégkeverés nyugtázásához nyomja meg
az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
Forgassa a
3
nem jelenik a “230° C” érték. Nyomja le a
hőmérséklet megerősítéséhez.
Forgassa a
4
nem jelenik a “50:00” érték.
SÜTÉSI MÓD
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
gombot a
gombot.
gombot, amíg a kijelzőn meg
gombot, amíg a kijelzőn meg
HŐLÉGKEVERÉS
gombot a
• A hőlégkeveréses sütő 40° C-on vagy 100° C és
230° C közötti hőmérsékleten üzemeltethető.
• A sütő kelesztési funkciója 40° C-os hőmérsékleten
használható. Mivel a kelesztési funkció 40° C-os hőmérséklet felett nem használható, előfordulhat, hogy ehhez meg kell várni a sütő lehűlését.
• A sütő néhány perc alatt eléri a megadott
hőmérsékletet.
• A megfelelő hőmérséklet elérésekor a sütő
hangjelzést ad ki.
• Ezután beteheti az ételt a sütőbe, és elkezdheti a
főzést.
Nyomja le a
5
Az étel és a tartozékok kiemeléséhez mindig használjon sütőkesztyűt, mert főzés után a sütő és a tartozékok nagyon felforrósodnak.
Ha nem állítja be a hőmérsékletet, a sütő automatikusan 180° C-ra fog beállni. A főzési hőmérséklet a állítható be.
A legjobb eredmény eléréséhez kérjük, használja a következő tartozékokat.
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
gomb forgatásával
gombot.
Alacsony tartó
16
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
MEGJEGYZÉS
FIGYELEM
Főzés kombinált hőlégkeveréses üzemmódban
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja beprogramozni a sütőjét 270 W-os mikrohullámú főzésre 200° C-os hőmérséklet mellett, 25 perces főzési időre.
Nyomja le a
1
Nyomja le a
2
HŐLÉGKEVERÉSES
A kijelzőn megjelennek a következő szimbólumok: “ “, “ “.
A hőlégkeverés nyugtázásához nyomja meg az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
SÜTÉSI MÓD
üzemmód kiválasztásához.
gombot.
gombot a
gombot.
KOMBINÁLT
• Ebben az üzemmódban háromféle teljesítményszintet
állíthat be: 180 W, 270 W és 360 W.
• A legjobb eredmény eléréséhez használja a következő tartozékokat.
Alacsony tartó
Forgassa a
3
nem jelenik a “270 W” érték. Nyomja le a
kiválasztott érték megerősítéséhez.
Forgassa a
4
nem jelenik a “200° C Nyomja le a
hőmérséklet megerősítéséhez.
Forgassa a
5
nem jelenik a “25:00
Nyomja le a
6
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
Az étel és a tartozékok kiemeléséhez mindig használjon sütőkesztyűt, mert főzés után a sütő és a tartozékok nagyon felforrósodnak.
gombot, amíg a kijelzőn meg
gombot, amíg a kijelzőn meg
” érték.
gombot, amíg a kijelzőn meg
” érték.
gombot a
gombot a
gombot.
Főzés előre megadott ideig
Az alábbi példában bemutatjuk, hogyan tudja beállítani a főzési programot rövidebb vagy hosszabb főzési idővel.
Nyomja le a
1
Állítsa be a kívánt
2
Válassza ki az étel tömegét.
Nyomja le a
3
Forgassa el a A főzési idő a forgatás irányának megfelelően
növekszik vagy csökken.
• Ha az adott főzési program használata közben azt
• A főzési időt bármikor növelheti vagy csökkentheti
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
FŐZÉS
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
tapasztalja, hogy az étel nem főtt meg eléggé, vagy túlfőtt, a főzési időt a forgatásával növelheti vagy csökkentheti.
SÜTÉSI MÓD
a
gomb forgatásával.
gombot.
programot.
gombot.
SÜTÉSI MÓD
gombot.
gomb
17
MAGYAR
A főszakács receptje
MEGJEGYZÉS
HASZNÁLAT
A következő példában azt bemutatjuk, hogyan lehet 0,6 kg marhasültet készíteni.
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
A következő kijelzés jelenik meg: “
A
SÜTÉSI MÓD
3
be a “4 ROAST BEEF” értéket. A választás nyugtázásához nyomja meg
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
az
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
FŐSZAKÁCS RECEPTJE
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
gombot.
gombot.
gombot.
“.
Főszakács receptjei útmutató
Kategória Elkészítés
1. Quiche lorraine (francia zöldséges lepény)
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : 28 cm-es tortasütő az alac­sony tartón
Hozzávalók
1 megsütött tortalap \ 125 g füstölt táblaszalonna darálva 1 evőkanál olaj \ 2 tojás, kissé felverve \ 125 g tej \ 125 g tejszín szerecsendió, só és bors ízlés szerint \ 100 g reszelt sajt
1. A megsütött tortalapot tegye a tortasütőre.
2. Kissé kiolajozott edényben kissé süsse meg a szalonnát, amíg enyhén barna lesz, majd öntse ki a felesleges zsírt.
3. Keverje össze a tojást, a habtejszínt, a tejet, a szerecsendiót, sót és borsot.
4. A reszelt sajtot egyenletesen szórja a tortalapra.
5. A tetejére öntse rá a tojás-tejszín keveréket és a tortasütőt tegye az alsó tartóra. Válassza ki a menüt és nyomja meg az indítógombot.
A
4
SÜTÉSI MÓD
be a “0,6 kg” értéket. Nyomja meg az Sütés közben a
csökkenteni lehet a sütési időt.
• A főszakács receptjei a készülékbe vannak
programozva.
• Ezzel a funkcióval automatikusan készítheti el
kedvenc ételeit, csupán az étel típusának és mennyiségének megadásával.
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
gombbal növelni és
gombot.
18
HASZNÁLAT
Főszakács receptjei útmutató
Kategória Elkészítés
2. Rice/Pasta (Rizs/tészta)
- Tömeg korlát : 0,1~0,3 kg
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : Mikrohullám-álló tál (mély üvegtál)
A rizs hozzávalói
Rizs 100 g 200 g 300 g Olvasztott vaj 30 g 40 g 50 g Kockára vágott hagyma 50 g 75 g 100 g Csirkeleves alaplé vagy
víz 250 ml 500 ml 750 ml Vegyes zöldfűszer és só Ízlés szerint
A rizst és az olvasztott vajat tegye a mély és nagy üvegtálba (3 l) és jól keverje össze. A forrásban lévő levesalapot vagy vizet öntse a tálba, adja hozzá a zöldfűszert és a sót. Fedje le és csomagolja be. Tegye a tálat a sütőbe. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. A főzés befejezése után keverje meg és hagyja állni 5~10 percig, ha szükséges.
A tészta hozzávalói
A tésztát és a forrásban lévő vizet tegye egy nagy és mély tálba (3 l). Tegye a tálat a sütőbe. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. A főzés befejezése után 1~2 percig hagyja állni. Hideg vízzel öblítse le a tésztát.
250 ml 500 ml 750 ml
Tészta 100 g 200 g 300 g
Víz 400 ml 800 ml 1200 ml Só Ízlés szerint
3. Chocolate cake (Csokoládétorta)
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : 26x11x7,5 cm-es kuglófsütő az alacsony tartón
4. Roast beef (Marhasült)
- Tömeg korlát : 0,5~2,0 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Alacsony tartó fémtálcán
5. Stued zucchini (Töltött cukkini)
- Étel hőmérs. : Szobahőm
- Eszköz : Fémtálca az alacsony tartón
Hozzávalók
70 g joghurt \ 50 g mazsolaolaj \ 170 g cukor 110 g MaIzena (burgonyaliszt) \ 50 g kakaópor 1 teáskanál sütőpor \ 3 tojás, kissé felverve 1/4 teáskanál só
Nagy keverőtálban keverje össze a joghurtot és a cukrot. Adja hozzá a Malzena-t (burgonyaliszt), kakaóport, sütőport és sót és keverje össze. Ezután adja hozzá a tojást és az olajat és keverje össze, amíg az egész átnedvesedik.
A kizsírozott kuglófsütőbe öntse bele a tésztát. A kuglófot tegye az alacsony állványra. Válassza ki a menüt és nyomja meg az indítógombot. A sütés után vegye ki a sütőből és hagyja lehűlni.
A marhahúst kenje meg olvasztott vajjal vagy olajjal és ízlés szerint fűszerezze. Tegye a fémtálcára helyezett alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. Ha megszólal a hangjelzés, fordítsa meg a húst. A startgombot ismét megnyomva folytassa a sütést. A sütés befejezése után takarja le fóliával és hagyja állni 10 percig.
Hozzávalók
4 kerek cukkini (darabonként 200 g) / 500 g darált marhahús 2 evőkanál olivaolaj / só és bors ízlés szerint
Vágja le a cukkinik tetejét, formáljon belőlük kalapot és magozza ki őket, eközben ne szúrja át a húsát vagy a héját. A cukkiniket töltse meg darált marhahússal és tegye rájuk a kalapokat. A töltött cukkiniket tegye az alacsony tartóra helyezett fémtálcára és permetezze meg őket olivaolajjal. Válassza ki a menüt és nyomja meg az indítógombot.
19
MAGYAR
Főszakács receptjei útmutató
Kategória Elkészítés
6. Gratin dauphinois (Gratinírozott hercegnő-burgonya)
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : 20 x 20 cm-es sütőedény az alacsony tartón
Hozzávalók
1 kg burgonya \ 1 gerezd fokhagyma 20 g vaj \ 300 g tejszín \ 100 g reszelt sajt szerecsendió, só és bors ízlés szerint
Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja 5 mm-es szeletekre. A sütőedényt kenje ki a fokhagymagerezddel és a vajjal. A burgonyaszeletek felét tegye a sütőedénybe és fűszerezze meg. Töltse fel az edényt a maradék burgonyával, fűszerezze meg és öntse rá a tejszínt és a sajtot. A sütőtálat tegye az és nyomja meg az indítógombot.
alacsony tartóra
HASZNÁLAT
. Válassza ki a menüt
7. Lasagna
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : 26 x 17 cm-es sütőedény az alacsony tartón
8. Apple tart (Almatorta)
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : 28 cm-es tortasütő az alacsony tartón
A húslé hozzávalói
9 nyers lasagna tészta \ 2 kg hús és paradicsomlé 40 g reszelt sajt \ 4 evőkanál olivaolaj Só és bors ízlés szerint
Tegyen 3 lasagnatésztát egymás mellé a sütőedény aljára úgy, hogy befedjék. Szórja rá a hús és a paradicsomszósz 1/3-át. Folytassa további 3 lasagnatésztával, 1/3 hússal és paradicsomszósszal, majd fejezze be az utolsó 3 lasagnatésztával és a maradék hússal és paradicsomszósszal. A reszelt sajtot szórja a tetejére. A sütőtálat tegye az alacsony állványra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
Hús és paradicsomszósz
1 zellerszár \ 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma \ 1,4 kg érett paradicsom 1 szál kakukkfű \ 1 babérlevél
500 g darált marhahús
Végül apróra vágott zeller, hagyma, fokhagyma és paradicsom. Enyhén kiolajozott serpenyőben párolja puhára a zellert, hagymát és fokhagymát. Adja hozzá a paradicsomot, kakukkfüvet, babérlevelet, sót és borsot. Keverje meg és hagyja rotyogni 30 percig. Egy másik enyhén kiolajozott serpenyőben 5 percig, folyamatosan keverve süsse a darált húst. Öntse a húsra a paradicsomszószt és főzze 5 percig.
Hozzávalók
1 megsütött tortalap \ 5 alma 20 gramm cukor \ 2 evőkanál folyékony méz
1. A megsütött tortalapot tegye a tortasütőre.
2. Vágjon apróra 2 1/2 almát, tegye a sütőedénybe és cukrozza meg. Rotyogtassa addig, amíg az alma megpuhul. A maradék almát vágja 5 mm-es szeletekre. A megsült almát szórja a tortalap aljára, és spirál alakban helyezze rá az almaszeleteket a teljes felületen. Végül öntse a tetejére a mézet.
3. A tortasütőt tegye az alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. A sütés után vegye ki a sütőből és hagyja lehűlni.
\
só és bors ízlés szerint
20
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
Hőlégkeverés
A következő példában bemutatjuk, hogyan lehet 0,3 kg csirkefalatot sütni.
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
A következő kijelzés jelenik meg:
A
SÜTÉSI MÓD
3
be a “2 A választás nyugtázásához nyomja meg
az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
HŐLÉGKEVERÉS
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
CHICKEN PIECES
” értéket.
gombot.
gombot.
gombot.
“.
Hőlégkeverés útmutató
Kategória Elkészítés
1. Roast chicken (Sült csirke)
- Tömeg korlát : 0,8~1,8 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Alacsony tartó fémtálcán
Az egész csirkét kenje meg olvasztott vajjal vagy olajjal és ízlés szerint fűszerezze. A csirkét mellével lefelé tegye a fémtálcára helyezett alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. Ha megszólal a hangjelzés, eressze le a levet és azonnal fordítsa meg a csirkét. A startgombot ismét megnyomva folytassa a sütést. A sütés befejezése után takarja le fóliával és hagyja állni 10 percig.
A
SÜTÉSI MÓD
4
be a “0,3 kg” értéket. Nyomja meg az Sütés közben a
csökkenteni lehet a sütési időt.
• A hőlégkeveréses módok be vannak programozva
a készülékbe.
• Ezzel a funkcióval automatikusan készítheti el
kedvenc ételeit, csupán az étel típusának és mennyiségének megadásával.
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
gombbal növelni és
gombot.
2. Chicken pieces (Csirkefalatok)
- Tömeg korlát : 0,2~0, 8 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Magas tartó fémtálcán
3. Roast pork (Sertéssült)
- Tömeg korlát : 0,5~2,0 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Alacsony tartó fémtálcán
A csirkedarabokat kenje meg olvasztott vajjal vagy olajjal és ízlés szerint fűszerezze. Az élelmiszert tegye a fémtálcára helyezett magas tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. A hangjelzés után fordítsa meg a darabokat és a startgombot ismét megnyomva folytassa a sütést.
A disznóhúst kenje meg olvasztott vajjal vagy olajjal és ízlés szerint fűszerezze. Tegye a fémtálcára helyezett alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. A sütés befejezése után takarja le fóliával és hagyja állni 10 percig.
21
MAGYAR
Hőlégkeverés útmutató
Kategória Elkészítés
4. Friss pizza
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : Fémtálca az alacsony tartón
Hozzávalók
Pizzatészta: 120 g általános vagy kenyérliszt \ 1 teáskanál száraz élesztő 1/3 teáskanál só \ 1 teáskanál cukor \ 70 ml meleg víz 1 teáskanál extraszűz olivaolaj, plusz még egy kicsi a külsejére
Feltét: 3 evőkanál paradicsomszósz \ 30 g szeletelt kolbász 1/2 karikára vágott hagyma \ 2 friss gomba, szeletelve 1/2 friss bors \ 100 g reszelt Mozzarella sajt
Nagy keverőtálban keverje össze az összes hozzávalót. Elektromos mixerrel gyúrjon sima és rugalmas tésztát. Görgesse ki a tésztát és helyezze a fémtálcára. Szórja meg pizzaszósszal. Tegye rá a feltétet és a sajtot. A fémtálcát tegye az alacsony tartó. Válassza ki a menüt és nyomja meg az indítógombot.
HASZNÁLAT
5. Cookies (Sütemények)
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : Magas tartó + alacsony tartó
6. Baked potatoes (Sült krumpli)
- Tömeg korlát : 0,2~1,0 kg
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : Alacsony tartó
7. Small cakes (Kis sütemények)
- Étel hőmérs. : Szobahőm.
- Eszköz : Papír muncsészék az alacsony tartóra helyezett fémtálcán
Hozzávalók
80 g barna cukor \ 80 g vaj, lágyítva 1 tojás, enyhén felverve \ 180 g általános liszt, rostált 1/2 teáskanál sütőpor \ 1/2 teáskanál sütőszóda 100 g mini darabos csokoládé
Keverje össze a barna cukrot és a lágyított vajat. Fokozatosan adja hozzá a tojást és keverje addig, amíg könnyű és habszerű lesz. Adja hozzá a lisztet, sütőport, sütőszódát és a csokoládédarabokat és jól keverje össze.
Evőkanállal adagolja a tésztát az alumíniumfóliával letakart magas és alacsony tartóra A magas és alacsony állványt helyezze a sütőbe. Válassza ki a menüt és nyomja meg az indítógombot. A sütés után tegye a süteményeket az alacsony tartóra és hagyja lehűlni őket.
Válasszon közepes méretű krumplikat (200~220 g darabja). Mossa meg és szárítsa meg őket. Villával többször szúrjon bele a burgonyákba. A krumplikat tegye az alacsony tartó. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot. A sütés befejezése után takarja le fóliával és hagyja állni 10 percig.
Hozzávalók
60 g cukor \ 100 g vaj, lágyítva 2 tojás, enyhén felverve \ 150 g általános liszt, rostált 1/2 teáskanál sütőpor 10~13 db papír muffincsésze (50 mm alapterület x 30 mm magas)
Keverje össze a cukrot és a lágyított vajat. Fokozatosan adja hozzá a tojást és keverje addig, amíg könnyű és habszerű lesz. Adja hozzá a lisztet és a sütőport és jól keverje össze.
A papír muncsészékbe egyenletesen töltsön vajat (mindegyikbe 25~30 g-ot). A muncsészéket tegye az alacsony tartóra helyezett fémtálcára. Válassza ki a menüt és nyomja meg az indítógombot. A sütés után tegye a süteményeket az alacsony tartóra és hagyja lehűlni őket.
. A sütemények 2 cm-re legyenek egymástól.
22
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
Grill hőmérséklet-szabályozása
A következő példában bemutatjuk, hogyan lehet magas hőmérsékleten (80° C) 30 percig
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
gombot. A következő kijelzés jelenik meg: “.
A
SÜTÉSI MÓD
3
be a “2 A választás nyugtázásához nyomja meg
az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
GRILL HŐMÉRSÉKLET-SZABÁLYOZÁSA
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
KEEP WARM
” értéket.
egyenletesen főzni.
gombot.
gombot.
Grill hőmérséklet-szabályozása
Funkció Elkészítés
1. Slow cook (Lassú sütés)
- Tartomány : 110° C (magas) /90° C (alacsony)
- Eszköz : Hőálló üvegedény fedővel a
forgótányéron
Ez a funkció más sütési módszerekhez (pl. sütés, főzés, pirítás) képest viszonylag alacsony hőmérsékletet tart fenn órákon keresztül, így felügyelet nélkül lehet készíteni a pecsenyét, pörköltet és más megfelelő ételeket.
90° C (alacsony) beállítás
Ez a beállítás hosszú ideig noman rotyogtatja” az ételt túlfőzés vagy leégés nélkül. A beállítás használata során keverésre nincs szükség.
110° C (magas) beállítás
Ezzel a beállítással a sütés kb. feleannyi idő alatt fejeződik be, mint az alacsony hőmérséklet-beállítás esetén. A magas hőmérséklet beállítása esetén egyes ételek felforrhatnak, ezért a folyadék pótlására lehet szükség. A pörkölt vagy serpenyős ételek esetenkénti keverése javíthatja az ízek eloszlását.
A
SÜTÉSI MÓD
4
be a “80° C” értéket. Nyomja meg az A
SÜTÉSI MÓD
be a “30:00” értéket.
Nyomja meg az
5
A grill hőmérséklet-szabályozás funkció akkor működik a legjobb eredménnyel, ha a használat előtt hagyja lehűlni a sütő belsejét.
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot.
A lassú sütés előtt nincs szükség kiszárításra vagy pirításra, de ez segít a szaft és az ízek benntartásában és lágyan tartja a húst.
Lassú sütési útmutató
Hagyo­mányos sütési idő
35 ~ 60 perc 1 ~ 3 óra 8 ~ 10 óra 4 ~ 6 óra 5 ~ 6 óra 3 ~ 4 óra
Lassú sütési idő
(kiszárítás nélkül)
90° C
(alacsony) 6 ~ 10 óra 3 ~ 4 óra 4 ~ 6 óra 2 ~ 3 óra
110° C
(magas)
Lassú sütési idő
(kiszárítással)
90° C
(alacsony)
110° C
(magas)
23
MAGYAR
Grill hőmérséklet-szabályozása
Funkció Elkészítés
2. Keep warm (Egyenletesen főzni)
- Tartomány : 60° C ~ 80° C (alacsony)
- Eszköz : Hőálló üvegedény fedővel a forgótányéron
3. Food dry (Élelmiszer szárítása)
- Tartomány : 40° C ~ 90° C
- Eszköz : Fémtálca az alacsony tartón
A beállított hőmérsékletet a felső és alsó elemek hője tartja fenn. A funkcióval a felszolgálásig melegen lehet tartani az ételt.
Ezzel a funkcióval gyümölcsöt, zöldséget és marhahúst lehet szárítani, így egészségessé, táplálóvá és ízletessé tehető, vegyszerek és tartósítószerek hozzáadása nélkül. Tegyen sütőpapírt a tálcára és egy rétegben helyezze rá az élelmiszert.
Élelmiszer-szárítási útmutató
Élelmiszer
típusa
Banán Szeletelés 5~6 mm
Füge Szár eltávolítása, felezés 60° C 8~10 óra Töltelék, torta, puding,
Kiwi Hámozás, szeletelés 8~12
Mangó Héj eltávolítása, szeletelés
Ananász Hámozás, kimagozás,
Paradicsom Mosás és szeletelés 6 mm-es
Gomba Tisztítás puha kefével vagy
Marhaszelet
Előkészítés Beáll. hőm. Idő Felhasználás
vastagon
mm vastagra
6~10 mm vastagra
szeletelés 8~12 mm vastagra
karikákra
ruhával. Ne mossa meg.
Marinálás üzletben vásárolt állapotban vagy saját recept szerint előkészítve 6~8 óráig a hűtőben (5~6 mm vastag szeletek).
60° C 5~8 óra Snack, bébiétel,
60° C 5~8 óra Snack
60° C 6~10 óra Snack, pehely, sütött
60° C 6~10 óra Snack, sütött ételek, sült
60° C 6~10 óra Leves, pörkölt, pép vagy
50° C 4~8 óra Párolva leveshez,
70° C 6~10 óra
HASZNÁLAT
granola, sütemények és banánkenyér
kenyér és sütemény
ételek
granola
szósz
húsételekhez, omletthez vagy pirításhoz
Snack
4. Proof
- Tartomány : 40° C
- Eszköz : Hőálló üvegtál az alacsony tartón
5. Plate warming
- Tartomány : 40° C ~ 100° C
- Eszköz : Alacsony tartó
Joghurt készítése
• Öntsön 1000 ml tejet egy megfelelő fedeles, hőálló edénybe.
• Melegítse a megfelelő hőmérsékletre (max. 60~70° C) majd hűtse le kb.
40° C-ra.
• Öntsön 150 ml természetes joghurtot egy edénybe és jól keverje meg.
• Tegye a lefedett edényt a sütőbe.
• Válassza ki a menüt és állítson be 5~8 óra sütési időt.
Élesztős tészta kelesztése
A tésztát tegye megfelelő hőálló edénybe és fedje le sütőpapírral vagy nedves ruhával.
• Tegye az edényt a sütőbe.
• Válassza ki a menüt és állítson be kb. 40 perc sütési időt, a tészta
térfogatának kétszeresre kell nőnie.
Ezzel a funkcióval kellemes hőmérsékletűre melegítheti a tányért.
24
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
Ropogós újramelegítés
A következő példában azt bemutatjuk, hogyan lehet 0,5 kg lasagna-t sütni
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
A következő kijelzés jelenik meg: “
A
SÜTÉSI MÓD
3
be a “2 LASAGNA” értéket. A választás nyugtázásához nyomja meg
az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
ROPOGÓS FELMELEGÍTÉS
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
gombot.
gombot.
gombot.
“.
Ropogós újramelegítés útmutató
Kategória Elkészítés
1. Cordon bleu
- Tömeg korlát : 0,2~0,8 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Hőálló üvegedény az alacsony tartón
A maradék cordon bleu-t (darabonként 100~150 g) tegye az alacsony tartóra helyezett hőálló üvegedénybe. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
A
SÜTÉSI MÓD
4
be a “0,5 kg” értéket. Nyomja meg az Sütés közben a
csökkenteni lehet a sütési időt.
• A ropogós újramelegítés menük be vannak
programozva a készülékbe.
• Ezzel a funkcióval automatikusan készítheti el
kedvenc ételeit, csupán az étel típusának és mennyiségének megadásával.
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
gombbal növelni és
gombot.
2. Lasagna
- Tömeg korlát : 0,2~0,8 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Hőálló üvegedény az alacsony
3. Bread (Kenyér)
- Tömeg korlát : 0,1~0,3 kg
- Étel hőmérs. : Fagyasztott
- Eszköz : Alacsony tartó
4. Pie/Tart (Torta/Pite)
- Tömeg korlát : 0,2~0,8 kg
- Étel hőmérs. : Hűtött
- Eszköz : Hőálló üvegedény az alacsony
Vágja darabokra a maradék lasagna-t (200~250 g/darab). A hőálló üvegedénybe helyezett élelmiszert tegye az alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
tartón
A fagyasztott kenyeret (50~100 g/szelet) tegye az alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
Vágja darabokra a maradék tortát/pitét (200~250 g/darab). A hőálló üvegedénybe helyezett élelmiszert tegye az alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
tartón
25
MAGYAR
Kiolvasztás és sütés
HASZNÁLAT
A következő példában bemutatjuk, hogyan lehet 0,4 kg pizzát készíteni.
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
A következő kijelzés jelenik meg:
A
SÜTÉSI MÓD
3
be a “4 PIZZA” értéket. A választás nyugtázásához nyomja meg
az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
KIOLVASZTÁS ÉS SÜTÉS
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
gombot.
gombot.
gombot.
“.
Kiolvasztás és sütés útmutató
Kategória Elkészítés
1. Quiche
- Tömeg korlát : 0,3~1,0 kg
- Étel hőmérs. : Fagyasztott
- Eszköz : Hőálló üvegedény az alacsony tartón
Vegye ki a csomagolásból és távolítsa el a tálcát. A hőálló üvegedénybe helyezett élelmiszert tegye az alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
A
SÜTÉSI MÓD
4
be a “0,4 kg” értéket.
Nyomja meg az
5
Sütés közben a csökkenteni lehet a sütési időt.
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
SÜTÉSI MÓD
gombot.
gombbal növelni és
2. Lasagna
- Tömeg korlát : 0,3~0,6 kg
- Étel hőmérs. : Fagyasztott
- Eszköz : Alacsony tartón
3. Tart (Torta)
- Tömeg korlát : 0,2~0,8 kg
- Étel hőmérs. : Fagyasztott
- Eszköz : Hőálló üvegedény az alacsony tartón
4. Pizza
- Tömeg korlát : 0,3~0,6 kg
- Étel hőmérs. : Fagyasztott
- Eszköz : Fémtálca az alacsony tartón
Vegye ki a csomagolásból és vegye le a fedelet. Tegye az alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
Vegye ki a csomagolásból és távolítsa el a tálcát. A hőálló üvegedénybe helyezett élelmiszert tegye alacsony tartóra. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
A fagyasztott pizzát vegye ki a dobozból. Tegye az alacsony tartóra helyezett fémtálcára. Válassza ki a menüt és a súlyt és nyomja meg az indítógombot.
26
HASZNÁLAT
MEGJEGYZÉS
Automatikus kiolvasztás
Az élelmiszerek hőmérséklete és sűrűsége eltérő, ezért javaslom, hogy a főzés megkezdése előtt mindig ellenőrizze az élelmiszert. Különösen ügyeljen a hús és csirkehús nagy ízületeire, néhány élelmiszert nem kell teljesen kiolvasztani a sütés megkezdése előtt.
A hal például olyan gyorsan sül meg, hogy néha jobb, ha a sütést kissé fagyott állapotban kezdi. Ehhez állni kell hagyni, hogy a közepe is felengedjen.
Mérje meg a kiolvasztani kívánt élelmiszer tömegét. Távolítson el minden fémrögzítést vagy csomagolást: mikrohullám-álló edényben tegye az üvegtányérra és csukja be a készülék ajtaját.
A következő példában bemutatjuk, hogyan lehet kiolvasztani 0,8 kg fagyasztott baromfit.
Nyomja le a
1
Nyomja meg a
2
A következő kijelzés jelenik meg: “.
A
SÜTÉSI MÓD
3
“2 POULTRY A választás nyugtázásához nyomja meg az
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
A
SÜTÉSI MÓD
4
be a “0,8 kg” értéket. Nyomja meg az
LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS
AUTO KIOLVASZTÁS
gombot forgatva a kijelzőn állítsa be a
” értéket.
gombot forgatva a kijelzőn állítsa
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
gombot.
gombot.
gombot.
gombot.
5 Amikor a felolvasztás közben a sütő hangjelzést ad
ki, nyissa ki a sütő ajtaját, fordítsa meg az ételt, és az egyenletes felolvasztás érdekében válassza szét a felolvadt darabokat. Vegye ki vagy takarja le a teljesen felolvadt részeket, ezzel is elősegítve a gyorsabb felolvasztást. Ezután zárja be a sütő ajtaját, és a
INDÍTÁS/GYORS INDÍTÁS
a felolvasztást.
A sütő a hangjelzés ellenére is csak az ajtó kinyitásakor hagyja abba a felolvasztást.
• Az Ön mikrohullámú sütője négy felolvasztási
lehetőséggel rendelkezik:
-
Vörös hús, Baromfi, Hal
felolvasztási kategóriához különböző mikrohullámú teljesítmény tartozik.
• Helyezze az ételt egy mikrohullámú sütőben
használható edényre.
• Kérjük, ne használja a következő tartozékokat.
Magas tartó
gomb lenyomásával folytassa
és
Alacsony tartó
Kenyér
; mindegyik
27
MAGYAR
HASZNÁLAT
Útmutató a felolvasztáshoz
A felolvasztandó ételt letakarás nélkül, egy mikrohullámú sütőben használható edényben helyezze az üvegtálcára.
*
Szükség esetén vízszintes alufólia-darabkákkal takarja le a kisebb vöröshús vagy baromfidarabokat. Ezzel megelőzhető
*
a hús vékonyabb részeinek felmelegedése a felolvasztás közben. Ügyeljen arra, hogy a fólia ne érjen hozzá a sütő falához.
A lehető leghamarabb válassza szét a különböző húsdarabokat (pl. válassza el egymástól a darált húst, a hússzeleteket,
*
a kolbászokat és a bacon szalonnát). Ha a készülék hangjelzést ad ki, fordítsa meg az ételt. Vegye ki a sütőből a felolvadt részeket. Folytassa a maradék étel felolvasztását. Felolvasztás után hagyja állni az ételt a teljes felolvadásig.
Kategória Elkészítés
1. Meat (Vörös hús)
- Tömeg korlát :
- Eszköz : Mikrohullámú sütőben
0,1~4,0 kg
használható tányér
- Vagdalt marhahús, csontozott rostélyos, pörköltnek való húskockák, hátszín pecsenye, sült marha fartő, marhahús-pogácsa, sertésszelet, bárányszelet, göngyölt sült hús, kolbász, hússzeletek (2 cm).
- Ha a készülék hangjelzést ad ki, fordítsa meg az ételt.
- Felolvasztás után takarja le az ételt alufóliával, és hagyja állni 5~15 percig.
2. Poultry (Barom)
- Tömeg korlát :
- Eszköz : Mikrohullámú sütőben
3. Fish (Hal)
- Tömeg korlát :
- Eszköz : Mikrohullámú sütőben
4. Bread (Kenyér)
- Tömeg korlát :
- Eszköz : Papírtörlő
0,1~4,0 kg
használható tányér
0,1~4,0 kg
használható tányér
0,1~0,5 kg
- Egész csirke, comb, csirkemell, pulykamell (2 kg-nál kisebb).
- Ha a készülék hangjelzést ad ki, fordítsa meg az ételt.
- Felolvasztás után hagyja állni 20~30 percig.
- Hallé, steak, egész hal, tengeri ételek
- Ha a készülék hangjelzést ad ki, fordítsa meg az ételt.
- Felolvasztás után hagyja állni 10~20 percig.
- Szeletelt kenyér, molnárka, bagett, stb.
- Felolvasztás után hagyja állni 1 percig.
28
AZ éTELEk JELLEMZőI éS éTELkéSZíTéS A MIkroHULLÁMÚ SüTőBEN
AZ ÉTELEK JELLEMZŐI ÉS ÉTELKÉSZÍTÉS A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN
A főzés figyelemmel kísérése
Az útmutatóban szereplő recepteket nagy odagyeléssel állítottuk össze, de a fogások sikeres elkészítése mindig azon múlik, hogy Ön mekkora gyelmet szentel főzés közben az ételnek. Mindig kísérje gyelemmel a főzésben lévő ételt. A mikrohullámú sütőben van egy lámpa, amely működés közben világít, így a sütőtér jól látható, és könnyen ellenőrizhető a főzés folyamata. A receptekben szereplő utasításokat (keverés, stb.) tekintse úgy, hogy ezek a minimálisan szükséges lépések az étel elkészítéséhez. Ha főzés közben úgy látja, hogy az étel például nem egyenletes, nyugodtan végezze el a szükséges műveleteket a probléma megoldására.
A mikrohullámú főzési időt befolyásoló tényezők
A főzési időt nagyon sok tényező befolyásolja. Az ételhez használt alapanyagok hőmérséklete jelentős eltéréseket okozhat a főzési időben. Például: egy jéghideg vajból, tejből és tojásból kikevert piskóta sütése sokkal tovább tart, mintha szobahőmérsékletű alapanyagokból állítaná össze. Az útmutatóban szereplő receptekben mindig egy tartományt adunk meg a főzési időre vonatkozóan. Ha a receptben megadott legrövidebb ideig főzi az ételeket, valószínűleg azt fogja tapasztalni, hogy az étel nem főtt meg eléggé, de előfordulhat, hogy a leghosszabb ideig történő főzés után is úgy érzi, hogy az ételt egy kicsit tovább kellene főzni. Az útmutatóban szereplő receptek összeállítása során a főzési idő óvatos megválasztását tartottuk szem előtt, mert a túlfőzött étellel már nem lehet mit kezdeni. A receptek egy részénél, különösen a kenyér, a sütemény és a sodó esetében azt javasoljuk, hogy az ételt vegye ki a sütőből, még akkor is ha az étel még nem készült el teljesen. Ez nem jelent hibát, ugyanis ezek az ételek a sütőből kivéve (általában letakarva) tovább főnek, mert a külső rétegekben felhalmozódott hőmennyiség az étel belseje felé halad. Ha ezeket az ételeket a teljes főzési idő végéig a sütőben hagyja, a külső részük túlfőhet, sőt akár meg is éghet. Biztosak vagyunk benne, hogy hamarosan Ön is tapasztalatból fogja tudni a különböző ételek ideális főzési és pihentetési idejét.
Az étel sűrűsége
A könnyű, porózus ételek (pl. piskóták, kenyerek) gyorsabban készíthetők el, mint a sűrű, nehéz fogások (pl. a sültek és vagdalt húsok). A porózus ételek elkészítésekor ügyeljen arra, hogy az étel külső széle ne száradjon ki és ne keményedjen meg.
Az étel magassága
A magasabb ételek (különösen a hússzeletek) felső része hamarabb átfő, mint az alsó részük, ezért tanácsos az ételt főzés közben többször is megfordítani.
Az étel nedvességtartalma
Mivel a mikrohullámok által generált hő hatására a nedvesség elpárolog, a viszonylag száraz ételeket (például a sülteket és bizonyos zöldségeket) a nedvességtartalmuk fenntartása érdekében érdemes főzés előtt vízpermettel megszórni, vagy főzés közben letakarni.
Az ételben lévő csontok és zsír
A csontok jól vezetik a hőt, a zsír pedig gyorsabban átfő, mint a hús. A csontos vagy zsíros hússzeletek főzésénél ezért ügyeljen arra, hogy elkerülhető legyen a hús egyenetlen átsütése vagy túlfőzése.
Az étel mennyisége
A sütőáltal generált mikrohullámok mennyisége a sütőben lévő étel mennyiségétől függetlenül állandó, ezért minél több ételt helyez a sütőbe, annál hosszabb lesz a főzési idő. Ne feledje: ha egy receptnél megfelezi az adagot, a főzési időt legalább harmadával csökkentse.
Az étel alakja
A mikrohullámok csak kb. 2 cm-es mélységben képesek behatolni az ételbe, ezért a vastagabb ételek főzése során az étel külsejében létrehozott hő az étel belseje felé áramlik. A mikrohullámú energia tehát csak az étel külső szélét melegíti fel, az étel többi része hővezetés útján fő meg. A mikrohullámú főzés szempontjából a legrosszabbak a vastag, négyszögletes alakú ételek. Az ilyen ételek sarka már jóval azelőtt megég, hogy az étel közepe felmelegedne. A mikrohullámú sütőben legjobban a vékony, kör vagy gyűrű alakú ételek készíthetők el.
Letakarás
Az ételek letakarásával megakadályozható a hő és a pára elszökése, ezért a letakart ételek hamarabb elkészíthetők. Az ételeket fedővel, vagy mikrohullámú sütőben használható fóliával takarja le. Ha fóliát használ, hajtsa vissza az egyik sarkát, hogy a kifeszülő fólia ne szakadjon el.
29
MAGYAR
AZ éTELEk JELLEMZőI éS éTELkéSZíTéS A MIkroHULLÁMÚ SüTőBEN
AZ ÉTELEK JELLEMZŐI ÉS ÉTELKÉSZÍTÉS A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN
Pirítás
A 15 percnél hosszabb ideig főzött vörös húsok és baromhúsok saját zsírjukban enyhén megpirulnak. A rövidebb ideig főzött ételeket az étvágygerjesztő szín elérése érdekében pirítást elősegítő anyaggal (pl. worchester szósszal, szójaszósszal vagy barbecue szósszal) be lehet kenni. Mivel a megfelelő színhatáshoz viszonylag kevés szósz is elegendő, az étel eredeti íze nem változik.
Letakarás zsírpapírral
A zsírpapír lazább takarást biztosít, mint a fedő vagy az ételre kifeszített fólia, ezért az étel kissé kiszáradhat. Mivel a zsírpapír lazább takarást biztosít, mint a fedő vagy az ételre kifeszített fólia, lehetővé teszi az étel kis mértékű kiszáradását.
Elrendezés és távolság
A több darabból álló ételek (pl. a főtt burgonya, a kisebb sütemények és a vegyes előételek) egyenletesebben melegednek át, ha egymástól egyenlő távolságra, lehetőleg körkörös alakban rendezzük el őket. Kerülje az ételek egymásra rakását.
Keverés
A keverés az egyik legfontosabb művelet a mikrohullámú főzés során. A hagyományos főzésnél az ételt azért keverjük meg, hogy az összetevők elkeveredjenek. A mikrohullámú sütőben készített ételeknél azonban a keverés fő célja a hő egyenletes eloszlása. Mivel a mikrohullámú sütőben elkészített ételnek először a külseje melegszik fel, az ételt mindig kívülről befelé keverje meg.
Megfordítás
A nagyobb, magasabb ételeket (pl. a sülteket és az egészben sütött csirkét) főzés közben meg kell fordítani, hogy az étel alja és teteje is egyenletesen átfőjön. Érdemes a csíkokra vágott csirkét és a hússzeleteket is időnként megfordítani.
A vastagabb részek kifelé fordítása
Mivel a mikrohullámok az étel külső részét melegítik fel, tanácsos a vastagabb vörös- és baromhús-darabokat, valamint a halak vastagabb részét a sütőtál külső részére helyezni. Ezzel a módszerrel a vastagabb részek kapják a legtöbb mikrohullámú energiát, így az étel egyenletesen átfő.
Árnyékolás
A négyszög alakú vagy szögletes ételek sarkai a mikrohullámú sütőben könnyen túlfőhetnek, ezért ezeket a részeket a megégés elkerülése érdekében alufólia csíkokkal letakarhatjuk. Az alufólia megakadályozza a mikrohullámok áthaladását. Kerülje a túl sok fólia használatát, és ügyeljen arra, hogy a fóliát megfelelően rögzítse az edényhez, nehogy a sütő falával érintkezve szikrázás alakuljon ki.
Megemelés
A vastagabb vagy sűrű ételeket időnként érdemes megemelni, hogy a mikrohullámok az étel alját és közepét is elérjék.
Megszúrás
A héjjal, bőrrel vagy hártyával fedett ételek könnyen felrobbanhatnak a mikrohullámú sütőben, ezért ezeket az ételeket főzés előtt meg kell szúrni. Ilyen ételek lehetnek például a tojássárgája, a tojásfehérje, a kagyló, az osztriga, vagy az egészben főtt gyümölcsök és zöldségek.
Az ételek ellenőrzése
Az ételek sokszor nagyon hamar megfőnek a mikrohullámú sütőben, ezért gyakran kell ellenőrizni az állapotukat. Bizonyos ételeket a teljes megfőzésig a mikrohullámú sütőben kell hagyni, de a legtöbb ételt (például a vörös húsokat és a baromhúst) már akkor ki kell venni a sütőből, amikor még nem főttek át teljesen. Ezeknek az ételeknek a főzése a pihentetés közben fejeződik be. Az ételek belső hőmérséklete pihentetés közben 3~8° C-kal növekszik.
Pihentetés
A legtöbb ételt a sütőből való kiemelés után 3~10 percig pihentetni kell. A pihentetés alatt az ételeket általában le szoktuk takarni, hogy megakadályozzuk a hő elszökését, de ha azt szeretnénk, hogy az étel felszíne száraz legyen (például bizonyos sütemények, kekszek esetén), nem kell letakarni. A pihentetés elősegíti az ételek főzési folyamatának befejezését, valamint az ízek elkeveredését és végleges kialakulását.
30
AZ éTELEk JELLEMZőI éS éTELkéSZíTéS A MIkroHULLÁMÚ SüTőBEN / kérdéSEk éS vÁLASZok
A sütő tisztítása
1 A sütő belsejének tisztán tartása
A kifröccsenő ételmaradékok és folyadékok felragadnak a sütő falára és megtapadnak a tömítéseken és az ajtó felületén. A kifröccsent ételmaradékokat célszerű azonnal nedves törlőkendővel letörölni. Az ételmorzsák és ételmaradékok elnyelik a mikrohullámú energiát, ezért a főzési idő hosszabb lesz. Az ajtó és a keret közé esett morzsákat nedves törlőkendővel törölje fel. A megfelelő tömítés érdekében nagyon fontos ennek a területnek a tisztán tartása. A zsíros ételmaradékokat mosószeres törlőkendővel törölje le, majd vizes kendővel törölje át, és hagyja megszáradni a felületet. Kerülje az erős oldószerek és a durva súroló hatású anyagok használatát. A fémtálca kézzel mosható, vagy mosogatógépben tisztítható.
2 A sütő külsejének tisztán tartása
A sütő külsejét törlőkendővel vagy papírtörlővel tisztítsa. A külső felületeket először mossa le szappanos vízzel, majd törölje át tiszta vizes törlőkendővel, végül törölje szárazra. A sütő belsejében lévő alkatrészek károsodásának megelőzése érdekében ügyeljen arra, hogy a víz ne folyjon be a szellőzőnyílásokon. A vezérlőpanel tisztításához nyissa ki a sütő ajtaját (nehogy a sütő tisztítás közben véletlenül elinduljon), és törölje le a panelt nedves majd száraz törlőkendővel. A tisztítás után nyomja le a LEÁLLÍTÁS/TÖRLÉS gombot.
A sütő belsejében vagy külső felületén lecsapódott párát puha törlőkendővel törölje le. A páralecsapódás nagy
3
nedvességtartalmú környezetben természetes jelenség, nem a sütő hibáját jelzi.
Az ajtó és az ajtótömítések tisztításához kizárólag meleg, szappanos vizet használjon,majd törölje át nedves
4
törlőkendővel, végül szárítsa meg alaposan a felületet. KERÜLJE A DURVA SÚROLÓ HATÁSÚ ANYAGOK (PL. TISZTÍTÓPOROK VAGY ACÉL- ÉS MŰANYAG KEFÉK) HASZNÁLATÁT. A fém alkatrészek tisztán tartását megkönnyíti, ha rendszeresen áttörli ezeket egy nedves törlőkendővel.
Ne használjon gőztisztító berendezést.
5
Amikor a vezérlőpultot nedves törlőkendővel tisztítja, vagy vizet permetez az ajtó üvegére, húzza ki a sütőt az
6
elektromos hálózatból. Az elektromos feszültség alatt lévő sütő a Gyorsindítás gombbal könnyen elindítható.
Kérdések és válaszok
Kérdés Válasz
Miért nem világít a sütőben lévő lámpa?
A mikrohullámok átjuthatnak az ajtó üvegén? Nem. A sütő ajtaját úgy alakították ki, hogy a fényt átengedi, de a
Miért hallható hangjelzés a vezérlőpanelen lévő gombok lenyomásakor?
A sütő mikrohullámú funkciója meghibásodhat, ha üresen használom?
Miért durran szét a tojás a sütőben? Tojás sütése vagy posírozása közben a tojássárgája a hártyán belül fejlődő
Miért javasolt pihentetni az ételt a mikrohullámú főzés után?
Miért nem tudok olyan gyorsan főzni a sütőmmel, mint ahogy az a receptben szerepel?
Ennek több oka is lehet. Előfordulhat, hogy az izzó kiégett, vagy meghibásodott az elektromos áramkör.
mikrohullámú energiát nem.
A hangjelzés megerősíti a sütőn elvégzett beállítások végrehajtását.
Igen. Soha ne használja a sütőt üresen.
hő miatt szétdurranhat. Ennek elkerülése érdekében a főzés előtt szúrja meg a tojássárgáját. Soha ne melegítsen héjában lévő tojást a mikrohullámú sütőben.
A mikrohullámú főzés után a pihentetési idő alatt az étel főzése folytatódik. A pihentetési idő lehetővé teszi az étel egyenletes átfőzését. A pihentetési idő hossza az étel sűrűségétől függ.
Nézze meg még egyszer a receptet, és ellenőrizze, hogy pontosan betartotta-e a főzési utasításokat, valamint próbálja meg kitalálni, mi okozhatja a főzési idő eltérését. A receptekben szereplő főzési idők és hőmérsékleti beállítások csak javaslatok, amelyeket annak gyelembe vételével készítettünk, hogy elkerülhető legyen a sütő használatával kapcsolatos leggyakoribb probléma, a túlfőzés. Előfordulhat, hogy az étel alakjától, méretétől és súlyától függően hosszabb főzési időre van szükség. A hagyományos főzéshez hasonlóan a mikrohullámú sütővel való ételkészítés közben is ellenőrizze főzés közben az ételeket, és tetszés szerint módosítsa a paramétereket.
31
MAGYAR
PrÓBAéTELEk AZ EN 60705 SZABvÁNy SZErINT 45 / MűSZAkI AdATok
PRÓBAÉTELEK AZ EN 60705 SZABVÁNY SZERINT 45
Funkció Étel
Mikrohullámú
felolvasztás
Mikrohullámú
főzés
Húsgombóc
Kombinált főzés mik-
rohullámmal
Vörös hús
Sodó
Piskóta
Tejszínes
újkrumpli
Sütemény - 170° C
Csirke
Mikrohullámú
teljesítmény
Automatikus kulcs funkció
360 W, 28~35
perc
900 W, 4~5 perc
540 W, 13~25
perc
360 W, 25~29
perc
Automatikus kulcs funkció
MűSZAKI ADATOK
Főzési
hőmérséklet
-
-
-
-
200° C
-
Megjegyzések
Tegyen egy lapos tálcát az üvegtányér közepére. Használja az Auto kiolvasztás 1” funkciót. A hangjelzés után fordítsa meg a darabokat és a startgombot ismét megnyomva folytassa a sütést.
Helyezzen egy hőálló üvegtálat az üvegtál közepére.
Helyezzen egy 22 cm átmérőjı hőálló üvegedényt az üvegtál közepére.
Helyezzen egy hőálló üvegtálat az üvegtál közepére.
Helyezzen egy hőálló üvegtálat az alacsony tartó.
Helyezzen egy hőálló üvegtálat az alacsony tartó.
A csirkét mellével lefelé tegye egy csepegtetőtálra helyezett alacsony tartóra. Használja a“Hőlégkeverés 1” funkciót és válassza ki a megfelelő tömeget. A hangjelzés után fordítsa meg a darabokat és a startgombot ismét megnyomva folytassa a sütést.
MJ3281BS
Tápfeszültség 230 V~ 50 Hz Teljesítmény 900 W (IEC60705 szabvány szerint) Mikrohullámú frekvencia 2450 MHz Külső méretek 530 mm(szélesség) X 322 mm(magasság) X 533 mm(mélység)
Max. 2600 Watt Mikrohullám 1400 Watt
Áramfogyasztás
Az elhasznált berendezés elhelyezése
1. Ez az áthúzott hulladéktároló szimbólum azt jelenti, hogy a termékre a 2002/96/EK európai irányelv vonatkozik.
2. A hulladékká vált elektromos és elektronikus termékeket a háztartási hulladéktól elkülönítve, az erre
kijelölt állami vagy helyi önkormányzati hulladékgyűjtő lét esítményben kell leadni.
3. Az elhasznált berendezések megfelelő elhelyezése elősegíti a hulladékok környezetre és egészségre
gyakorolt káros hatásainak csökkentését.
4. Az elhasznált berendezések elhelyezésével kapcsolatos részletes tájékoztatásért kérjük, forduljon a
települési önkormányzathoz, a hulladékgazdálkodásért felelős szolgáltatóhoz, vagy ahhoz az üzlethez, ahol a terméket vásárolta.
Grillezés 1250 Watt Hőlégkeverés 1250 (Max. 2450) Watt Kombinált Max. 2600 Watt
MEMo
Loading...