Lg MJ3281BF User Manual

ISTRUZIONI PER L'USO

FORNO VENTILATO

LIGHTWAVE

Si prega di leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di iniziare ad utilizzare il forno.

MJ3281BF

P/No.: MFL67160120

www.lg.com

Indice 3

Funzionamento del forno a microonde

Funzionamento del forno a microonde. Le microonde sono una forma di energia simile alle onde radio e televisive e alla normale luce del giorno. Normalmente, le microonde vengono dissolte senza effetto alcuno quando viaggiano nell’atmosfera. Questi forni, tuttavia, dispongono di un magnetron che serve per utilizzare l’energia delle microonde. L’elettricità, fornita al tubo del magnetron, viene usata per creare energia a microonde.

Queste microonde entrano nell’area di cottura attraverso aperture all'interno del forno. Nel forno è situato un vassoio. Le microonde non possono passare attraverso le pareti di metallo del forno ma possono penetrare materiali come il vetro, la porcellana e la carta, vale a dire i materiali in cui sono realizzate le stoviglie per la cottura nel microonde.

Le microonde non riscaldano i contenitori degli alimenti, tuttavia i recipienti che li contengono possono scaldarsi assorbendo il calore generato dagli alimenti.

Un’apparecchiatura molto sicura

Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici più sicuri. Quando lo sportello è aperto, il forno interrompe automaticamente la produzione di microonde. L’energia a microonde viene convertita completamente in calore quando penetra negli alimenti e non lascia energia “inutilizzata” dannosa assunta con il cibo.

NOTA

Quando il forno non è usato, si raccomanda di staccare la spina dalla presa elettrica.

Indice

4Istruzioni importanti per la sicurezza

8 PRIMA DELL'USO

8Estrazione dall’imballo & Installazione

9Sistemi per usare gli accessori per modalità

10Utensili adatti per il forno a microonde

11Pannello di controllo

12Impostazione dell’orologio

12Piatto girevole attivato/disattivato

12Sicurezza bimbi

12Avvio rapido

13MODO D'USO

13Cottura micro power

13Livello Micro Power

14Cottura con Grill

14Cottura con Grill combi

15Preriscaldamento a convezione

15Cottura a convezione

16Cottura a convezione combinata

16Cottura più o meno intensa

17Ricetta e guida del cuoco

20 Convezione attiva e guida

22 Controllo e guida della temperatura della griglia

24Riscaldamento e guida per prodotti croccanti

25Cuoco e guida per cottura a vapore

27Scongelamento automatico e guida per scongelamento

29 Caratteristiche degli alimenti

Cottura a microonde

31 DOMANDE & RISPOSTE

32 PIATTI DI PROVA SECONDO EN 60705

32 Specifiche tecniche

4 Istruzioni importanti per la sicurezza

Istruzioni importanti per la sicurezza

Conservare per un riferimento futuro. Leggere e seguire tutte le istruzioni prima di utilizzare il forno per prevenire il rischio di incendi, scosse elettriche, lesioni personali o danni durante l’uso. Questo manuale non tratta tutte le condizioni che potrebbero potenzialmente verificarsi. Rivolgersi sempre all’agente dell’assistenza o al produttore per i problemi che non è possibile risolvere.

AVVERTENZA

Questo è il simbolo dell'avviso di sicurezza. Questo simbolo avvisa di potenziali pericoli che possono provocare morte o lesioni. Tutti i messaggi di sicurezza utilizzano questa simbologia e la parola “AVVERTENZA” o “ATTENZIONE”. Queste parole significano:

AVVERTENZA

Questo simbolo avverte di pericoli o operazioni non sicure che potrebbero provocare gravi lesioni o morte.

ATTENZIONE

Questo simbolo avverte di pericoli o operazioni non sicure che potrebbero provocare lesioni o danni materiali.

AVVERTENZA

1Non cercare di intervenire o effettuare regolazioni o riparazioni allo sportello, alle guarnizioni dello sportello, al pannello di controllo, ai dispositivi di blocco di sicurezza o ad altre parti del forno che comportano la rimozione di coperchi che proteggono dall’esposizione all’energia a microonde. Non far funzionare il forno se le guarnizioni dello sportello o le parti adiacenti del forno a microonde sono danneggiate. Le riparazioni devono essere effettuate da un tecnico di assistenza qualificato.

•Diversamente dagli altri elettrodomestici, il forno a microonde è un apparecchio ad alta tensione e ad alta corrente. L’utilizzo o le riparazioni improprie possono causare esposizione a energia a microonde eccessiva o a scosse elettriche.

2Non utilizzare il forno per asciugare. (Es: per asciugare giornali, abiti, giochi, dispositivi elettrici, animali bagnati, ecc.)

•Possono derivarne seri pericoli per la sicurezza quali incendi, ustioni o morte improvvisa per scossa elettrica.

3Questo elettrodomestico non deve essere usato da bambini o persone inferme. I bambini possono usare il forno senza supervisione solo se sono state fornite loro istruzioni adeguate che li rendono in grado di usare il forno in modo sicuro e comprendere i pericoli dati dall’utilizzo improprio.

•L’utilizzo improprio può causare pericoli per la sicurezza quali incendi, scosse elettriche e ustioni.

4La parti esposte possono diventare molto calde durante l’utilizzo. Tenere lontano i bambini.

•Potrebbero ustionarsi.

5Non scaldare liquidi o altri alimenti in contenitori chiusi ermeticamente perché potrebbero esplodere. Rimuovere la pellicola di plastica dal cibo prima di cucinarlo o scongelarlo. Tenere presente che in molti casi gli alimenti dovrebbero essere coperti con una pellicola di plastica per il riscaldamento o la cottura.

•Rischio di esplosione.

6Utilizzare accessori adeguati per ciascuna modalità operativa, vedere la guida a pag 9.

•Un uso incorretto può causare danni al forno e agli accessori o provocare scintille e incendi.

7Non permettere ai bambini di giocare con gli accessori o appendersi alla maniglia della porta.

•Potrebbero farsi male.

Istruzioni importanti per la sicurezza 5

8E' pericoloso che una qualsiasi persona diversa da una competente esegua una qualsiasi operazione di servizio o manutenzione che coinvolge la rimozione di un coperchio che protegge contro l'esposizione all'energia delle microonde.

9Quando l'elettrodomestico è azionato nel modo di combinazione, i bambini possono usare il forno solo sotto il controllo di una persona adulta a causa delle temperature elevate generate.

ATTENZIONE

1Non è possibile far funzionare il forno con lo sportello aperto grazie ai dispositivi di blocco installati nel meccanismo dello sportello. È importante non manomettere i dispositivi di blocco di sicurezza.

•Ciò può causare una pericolosa esposizione a un’eccessiva energia a microonde. (I dispositivi di blocco di sicurezza arrestano automaticamente qualsiasi operazione di cottura aprendo lo sportello).

2Non collocare oggetti (come canovacci da cucina, tovaglioli ecc.) fra la parte anteriore del forno e lo sportello o consentire accumuli di alimenti o detersivi sulle superfici delle guarnizioni.

•Ciò può causare una pericolosa esposizione a un’eccessiva energia a microonde.

3Non far funzionare il forno se è danneggiato. È particolarmente importante che lo sportello del forno si chiuda perfettamente e che non vi siano danni a (1) sportello (piegato), (2) cerniere e levette (rotte o allentate), (3) guarnizioni dello sportello e superfici di tenuta.

•Ciò può causare una pericolosa esposizione a un’eccessiva energia a microonde.

4Verificare che i tempi di cottura siano corretti. Quantità inferiori di cibo necessitano di tempi di cottura o riscaldamento più brevi.

•Un tempo di cottura eccessivo può provocare l’incendio degli alimenti con conseguenti danni al forno.

5Quando si riscaldano liquidi, come zuppe, salse e bevande nel forno a microonde

*Non utilizzare contenitori dai lati stretti o con collo ristretto.

*Non scaldare eccessivamente.

*Mescolare il liquido prima di collocare il contenitore nel forno e a metà del tempo di riscaldamento.

*Dopo il riscaldamento, lasciare l’alimento nel forno per un breve tempo, mescolarlo o agitarlo con attenzione e controllarne la temperatura prima di consumarlo per evitare scottature. (In particolare il contenuto di biberon o di alimenti per bambini).

•Manipolare il contenitore con attenzione. Il riscaldamento a microonde di bevande può comportare un’ebollizione ritardata senza formazione di bolle. Ciò può comportare un'ebollizione improvvisa del liquido caldo.

6Sulla parte alta, inferiore o laterale del forno vi è una fessura di scarico. Non chiuderla.

•Ciò comporterebbe danni al forno e risultati di cottura scadenti.

7Non far funzionare il forno a vuoto. Quando non viene utilizzato, si consiglia di lasciare un bicchiere d'acqua nel forno. L’acqua assorbe tutta l’energia a microonde se il forno viene acceso accidentalmente.

•L’utilizzo improprio comporta danni al forno.

8Non cucinare alimenti avvolti in tovaglioli di carta a meno che il ricettario non contenga istruzioni specifiche in tal senso. Per la cottura, non utilizzare carta di giornale al posto dei tovaglioli di carta.

•L’utilizzo improprio può causare esplosioni o incendio.

6 Istruzioni importanti per la sicurezza

9Non utilizzare contenitori in legno e in ceramica con inserti in metallo (ad es. oro o argento). Rimuovere sempre i fermagli in metallo. Prima di utilizzare un utensile, verificare che sia adatto per la cottura nel forno a microonde.

•Possono scaldarsi e bruciare. Soprattutto gli oggetti metallici nel forno a microonde possono provocare archi, causando danni gravi.

10	Non utilizzare prodotti di carta riciclata.
• Possono contenere impurità che causano scintille e/o incendi se utilizzati per la cottura.
11	Non sciacquare il ripiano bagnandolo con acqua appena dopo la cottura. Potrebbe rompersi o
•	danneggiarsi.
•	L’utilizzo improprio comporta danni al forno.
12	Assicurarsi di collocare il forno in una posizione tale che vi siano 8 cm o più di spazio dietro il bordo della
•	superficie su cui è collocato per evitare urti accidentali all'apparecchio.
•	L’utilizzo improprio comporta danni al forno e lesioni alla persona.
13	Prima della cottura, incidere la buccia delle patate, delle mele e della frutta e della verdura in genere.
•	Rischio di esplosione.
14	Non cucinare le uova con il guscio. Le uova nel guscio non devono essere cotte o scaldate nel forno a
•	microonde perché potrebbero esplodere anche quando è finito il riscaldamento del forno a microonde.
•	All’interno dell’uovo si crea una forte pressione che lo può fare esplodere.
15	Non tentare di far friggere il grasso nel forno a microonde.
•	Ciò può comportare un'ebollizione improvvisa del liquido caldo.
16	Se si osserva del fumo, spegnere o scollegare il forno dall’alimentazione elettrica e tenere lo sportello
•	chiuso per non consentire lo sviluppo delle fiamme.
•	Possono derivarne seri pericoli per la sicurezza quali incendi, ustioni o scosse elettriche.
17	Se gli alimenti vengono scaldati o cucinati in contenitori usa e getta di plastica, carta o altro materiale
•	combustibile, controllare il forno e controllarlo frequentemente.
•	Gli alimenti potrebbero fuoriuscire perché il contenitore si deteriora con pericolo di incendio.
18	Durante il funzionamento, la temperatura delle superfici esposte diventa molto elevata. Non toccare lo
	sportello del forno, l’involucro esterno, la cavità del forno, gli accessori e i piatti in modalità cottura grill,
•	convezione e automatica prima di aver controllato che si siano raffreddate.
•	Dato che queste parti diventano calde, indossare guanti da forno per evitare il rischio di ustioni.

19 Pulire regolarmente il forno e rimuovere gli eventuali depositi di alimenti.

•Se il forno non viene mantenuto pulito, la superficie potrebbe deteriorarsi, la durata utile dell’apparecchio ne risulta ridotta e possono sopravvenire situazioni potenzialmente pericolose.

20Se sono presenti elementi di riscaldamento, durante l’utilizzo l’apparecchio diventa molto caldo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

• Pericolo di ustioni.

Istruzioni importanti per la sicurezza 7

21Seguire le istruzioni del produttore del mais per popcorn. Controllare il forno durante la preparazione dei popcorn. Se il mais non si gonfia nel tempo indicato, interrompere la preparazione. Non utilizzare sacchetti di carta marrone per preparare i popcorn. Non cercare di far scoppiare i grani di mais non aperti.

• Una cottura troppo lunga può far incendiare i grani di mais.

22	L’apparecchio deve essere collegato a terra.
	Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dall'incaricato della
•	manutenzione o da una persona con qualifica equiparabile per evitare potenziali pericoli.
•	L’uso improprio può causare seri danni elettrici.
23	Non utilizzare detergenti abrasivi aggressivi o raschietti in metallo per pulire il vetro dello sportello del
•	forno.
•	Questi possono graffiare la superficie e rovinare il vetro.
24	Non utilizzare questa apparecchiatura per catering commerciale.
•	L’utilizzo improprio comporta danni al forno. L’utilizzo improprio può causare pericoli per la sicurezza quali incendi
	e scosse elettriche.
25	Il forno a microonde deve essere fatto funzionare con lo sportello decorativo aperto.

•Se lo sportello viene chiuso durante il funzionamento, il flusso dell'aria viene ostacolato e il forno potrebbe danneggiarsi o incendiarsi.

26Il collegamento deve essere effettuato in modo che la spina sia accessibile o inserendo un interruttore nel cablaggio fisso secondo le norme sui cablaggi.

• Spine o interruttori non idonei possono causare scosse elettriche o incendi.

27Il forno a microonde deve essere usato in modo da lasciare le sue pareti libere.

28Questo elettrodomestico non è previsto per l'uso da parte di persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensorie o mentali, o mancanza di esperienza e conoscenza, salvo che non siano controllate o istruite per il suo uso da una persona responsabile per la loro sicurezza.

29I bambini dovrebbero essere controllati per assicurare che essi non giochino con l'apparecchio.

8 PRIMA DELL'USO

PRIMA DELL'USO

Estrazione dall’imballo & Installazione

Seguendo i passi descritti in queste due pagine è possibile verificare rapidamente il corretto funzionamento del forno a microonde. Fare particolare attenzione alle istruzioni sul luogo di installazione del forno. Estraendo dall’imballo il forno, assicurarsi di avere estratto tutti gli accessori. Controllare che il forno non abbia subito danni durante il trasporto.

1 Disimballare il forno e collocarlo su una superficie piana livellata.

Teglia di vetro	VAPORIZZATORE

Anello girevole	Campana inox

Griglia alta	Griglia cottura vapore

Griglia bassa	Piatto per cottura vapore

Teglia per prodotti croccanti

2 Collocare il forno a microonde su una superficie piana di altezza superiore a 85 cm dal suolo e ad almeno 20 cm di spazio dal soffitto e 10 cm dalla parete posteriore per garantire un’adeguata ventilazione. La parte anteriore del forno deve essere ad almeno 8 cm dal bordo del piano di appoggio per evitare che cada. Sulla parte inferiore o laterale del forno è presente una fessura di scarico. Non ostruire lo scarico per evitare danni al forno.

ATTENZIONE

• NON UTILIZZARE QUESTO FORNO PER CATERING COMMERCIALE.

3Collegare il forno a una presa elettrica domestica standard. Il forno deve essere l’unico elettrodomestico collegato a tale presa. Se il forno non funziona correttamente, staccarlo dalla presa elettrica e reinserirlo.

4Aprire lo sportello del forno tirando la MANIGLIA DELLO SPORTELLO. Collocare l’ANELLO ROTANTE all'interno del forno e appoggiarvi il VASSOIO DI VETRO.

5Riempire un contenitore adatto per microonde con 300 ml di acqua.

Appoggiarlo sul VASSOIO DI VETRO e chiudere lo sportello del forno. Se vi sono dubbi sul tipo di contenitore da utilizzare,

consultare la pag 10.

PRIMA DELL'USO 9

6Premere il tasto ARRESTO/ANNULLO, quindi il tasto AVVIO/AVVIO RAPIDO una volta per impostare 30 secondi di tempo di cottura.

7Il DISPLAY visualizza il conteggio alla rovescia per 30 secondi. Quando arriva a 0 emette dei BEEP. Aprire lo sportello del forno e controllare la

temperatura dell’acqua. Se il forno funziona correttamente l’acqua deve essere calda.

Fare attenzione a toccare il contenitore perché potrebbe essere caldo.

SECONDI

IL FORNO È INSTALLATO

8Mescolare o agitare il contenuto dei biberon e controllarne la temperatura prima dell'assunzione per evitare ustioni.

Sistemi per usare gli accessori per modalità

	Microonde	Griglia	Convezione	Griglia combinata	Convezione combinata

Vaporizzatore

Griglia alta

Griglia bassa

Teglia di vetro

Teglia per prodotti croccanti

Attenzione: Per non avere dubbi sugli accessori da utilizzare, consultare la guida alla cottura.		Utilizzabile
		Non utilizzabile
		Non utilizzabile

10 PRIMA DELL'USO

Utensili adatti per il forno a microonde

Non utilizzare mai utensili in metallo o con elementi in metallo se si utilizza la funzione microonde

Le microonde non penetrano il metallo. Queste rimbalzano su qualsiasi oggetto metallico nel forno e causano archi voltaici, un fenomeno che assomiglia ai fulmini. Con questo forno è possibile utilizzare la maggior parte degli utensili non metallici resistenti al calore. Tuttavia, alcuni possono contenere materiali che li rendono inadatti all’utilizzo col microonde. In caso di dubbi sull'idoneità di determinati utensili, vi è un modo sicuro per capire

se possono essere usati con la funzione microonde. Collocare l’oggetto vicino a un contenitore di vetro pieno d’acqua attivando la funzione microonde. Attivare la funzione con potenza ALTA per 1 minuto. Se l’acqua si scalda e l’utensile rimane freddo al tatto, l’utensile è adatto al microonde. Tuttavia, se l’acqua non modifica la temperatura ma l’utensile diventa caldo, significa che le microonde sono assorbite dall’utensile che non è quindi idoneo alla funzione microonde. Quasi sicuramente ognuno dispone di utensili che possono essere utilizzati con la funzione microonde. Leggere il seguente elenco di controllo.

Piatti

Molti tipi di stoviglie sono adatti al microonde. In caso di dubbio consultare le istruzioni del costruttore o effettuare il test per l’idoneità.

Stoviglie in vetro

Le stoviglie in vetro resistenti al calore sono adatte al microonde. Sono inclusi tutti i tipi di stoviglie in vetro temprato da forno. Tuttavia, si raccomanda di non utilizzare stoviglie in vetro delicate come bicchieri o calici da vino perché potrebbero creparsi al riscaldarsi degli alimenti.

Contenitori in plastica

Questi possono essere utilizzati per conservare il cibo da riscaldare. Tuttavia, non possono essere utilizzati per conservare gli alimenti che devono rimanere lungo tempo nel forno perché il calore degli alimenti potrebbe deformare o fondere il contenitore.

Carta

I piatti e i contenitori sono pratici e sicuri da utilizzare con la funzione microonde, purché il tempo di cottura sia breve e gli alimenti non presentino un elevato tenore di grasso e di umidità. I tovaglioli di carta sono molto utili per avvolgere gli alimenti e per rivestire le teglie sulle quali vengono cucinati alimenti grassi come pancetta.

In generale, evitare prodotti di carta colorata. Alcuni prodotti di carta riciclata possono contenere impurità che potrebbero causare archi voltaici o incendi se utilizzati con la funzione microonde.

Buste di plastica per la cottura

Se sono prodotte per la cottura, le buste di plastica sono adatte al microonde. Tuttavia, si raccomanda di praticare un intaglio nel sacchetto per far fuoriuscire il vapore. Non utilizzare mai buste di plastica comuni con la funzione microonde perché possono fondersi e rompersi.

Stoviglie in plastica per microonde

Sono disponibili diverse forme e dimensioni di stoviglie in plastica per microonde. Generalmente, è possibile utilizzare prodotti disponibili piuttosto che acquistarne di nuovi.

Ceramica, gres e porcellana

I contenitori in questi materiali sono generalmente adatti a essere utilizzati con la funzione microonde ma, per maggiore sicurezza, conviene testarli.

ATTENZIONE

articoli con un elevato contenuto di piombo o ferro non sono adatti come utensili da cucina.

• Controllare gli utensili per essere sicuri che siano adatti a essere utilizzati con la funzione microonde.

PRIMA DELL'USO 11

Pannello di controllo

Parte

1 RICETTA DELLO CHEF

La ricetta dell chef vi permette di cuocere la maggior parte degli alimenti preferiti scegliendo il tipo di alimento e il peso dell'alimento.

Vedere a pag. 17 “Ricetta dello chef ”

2 CONVEZIONE ATTIVA

Vedere a pag. 20 “Convezione attiva”

3 CONTROLLO TEMPERATURA GRIGLIA

Vedere a pag. 22 “Controllo temperatura griglia”

4 Riscaldamento per prodotti croccanti

Vedere a pag. 24 “Riscaldamento per prodotti croccanti”

5 COTTURA A VAPORE

Vedere a pag. 25 “Cottura a vapore”

6 PIATTO GIREVOLE ATTIVATO / DISATTIVATO

Potete selezionare l'attivazione o disattivazione della piatto girevole.

7 SCONGELAMENTO AUTOMATICO

Vedere a pag. 27 “Scongelamento automatico”

8 MODO DI COTTURA

•Determinare la categoria di cottura selezionata.

•Impostare i tempi di cottura, temperatura e valore di potenza.

•Mentre si cuoce con la funzione automatica e manuale, si può aumentare o ridurre il tempo di cottura in qualsiasi istante girando il regolatore (eccetto per il modo di scongelamento).

9 ARRESTO/ANNULLO

Arrestare il forno e annullare tutte le impostazioni eccetto l'ora del giorno.

:AVVIO/AVVIO RAPIDO

•Per avviare la cottura che è stata selezionata, premere il tasto una volta.

•La caratteristica di avvio rapido vi permette di impostare intervalli di 30 secondi di potenza ALTA con un tocco del tasto di avvio rapido.

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