
一、一、 时间火力烹调时间火力烹调
1.1.
将食物放入适当的烹调器皿中将食物放入适当的烹调器皿中,打开炉门,把器皿置于炉中心的转盘上。,打开炉门,把器皿置于炉中心的转盘上。
2.2.
关上炉门。关上炉门。
3.3.
选择烹调食物要求的微波火力强度。选择烹调食物要求的微波火力强度。
4.4.
旋转定时器旋钮,设定烹调时间。旋转定时器旋钮,设定烹调时间。
5.5.
当定时旋钮到“当定时旋钮到“00”位置时即会发出响声,微波炉同时自动停止工作。”位置时即会发出响声,微波炉同时自动停止工作。
6.6.
打开炉门,将食物从炉中取出。打开炉门,将食物从炉中取出。
注:注:11)最好将旋钮转至稍过所需时间值,再往回旋转到设定位置。)最好将旋钮转至稍过所需时间值,再往回旋转到设定位置。
22
)如果要提前终止烹调,可打开炉门或将定时旋钮转至零。)如果要提前终止烹调,可打开炉门或将定时旋钮转至零。
33
)在烹调过程中打开炉门,定时旋钮不动,微波加热也停止。如炉门重新关闭,烹调会继续)在烹调过程中打开炉门,定时旋钮不动,微波加热也停止。如炉门重新关闭,烹调会继续
直到完成全部设定时间,烹调完毕时旋钮指向零。直到完成全部设定时间,烹调完毕时旋钮指向零。
44
)当您)当您预定的时间短于一分钟时,则先将定时器旋至超过一分钟,再预定的时间短于一分钟时,则先将定时器旋至超过一分钟,再
回旋到所希望的时间。回旋到所希望的时间。
再加热(冷藏翻热)再加热(冷藏翻热)
二、二、 解冻解冻
将冷冻食物解冻是微波炉的一大特点,微波炉解冻比一般方法解冻快,比室温解冻安全,因为它不会将冷冻食物解冻是微波炉的一大特点,微波炉解冻比一般方法解冻快,比室温解冻安全,因为它不会
助长有害细菌的滋生。助长有害细菌的滋生。
、 旋转微波火力强度旋钮,选择解冻档。旋转微波火力强度旋钮,选择解冻档。
11
、 旋转定时旋钮,根据食物的重量设定相应的公斤数。旋转定时旋钮,根据食物的重量设定相应的公斤数。
22
注:注:11)解冻需要的时间比一般烹调时间要长。)解冻需要的时间比一般烹调时间要长。
)在解冻期间至少要翻动食物一次,以检查解冻程度。)在解冻期间至少要翻动食物一次,以检查解冻程度。
22
当运行至设定解冻时间的一半时,翻动食物最佳。当运行至设定解冻时间的一半时,翻动食物最佳。
)当扭动定时旋钮时,微波炉即开始运作。)当扭动定时旋钮时,微波炉即开始运作。
33
)解冻效果以刀能够切动为准。)解冻效果以刀能够切动为准。
44
三、三、 参考食物重量选择对应的参考食物重量选择对应的解冻时间解冻时间
四、四、 光波烧烤光波烧烤
把旋钮转到“光波烧烤”档,然后设定工作时间。此时微波炉的烧烤管在烤制食物,微波没有对食物同时加热。把旋钮转到“光波烧烤”档,然后设定工作时间。此时微波炉的烧烤管在烤制食物,微波没有对食物同时加热。
例:烧烤羊肉串时,请先用微波高火加热例:烧烤羊肉串时,请先用微波高火加热33 -- 44 分钟后,再烧烤分钟后,再烧烤 55 --1010 分钟(羊分钟(羊肉串肉串 185185 克)。克)。
注意:请您经常清洗玻璃盘、烧烤管和炉膛油渍,保持干净。注意:请您经常清洗玻璃盘、烧烤管和炉膛油渍,保持干净。
此刻度表示解冻此刻度表示解冻
食物的重量食物的重量
料理料理
料理料理 做法做法
米饭米饭
翻热翻热
炒饭炒饭
汤汤
烤鱼烤鱼
Cooking guide Cooking guide
指南指南
用一个用一个33升有盖容器加入升有盖容器加入
克米和克米和
240240
后,盖上后,盖上盖子放入炉中,选择盖子放入炉中,选择
“中火”(约“中火”(约1818 分钟)。分钟)。
将您冷藏的食物如汤、炖菜将您冷藏的食物如汤、炖菜
(约(约
300300
或覆膜后放入炉中,选择“高或覆膜后放入炉中,选择“高
火”“火”“33分钟”。注意:翻热分钟”。注意:翻热
主食必须覆膜,加热时间可稍主食必须覆膜,加热时间可稍
短。短。
将将
克米饭和克米饭和
300300
好置于盘中,加入油和调味品好置于盘中,加入油和调味品
后覆膜,选择:“高火”,后覆膜,选择:“高火”,
“
分钟”。分钟”。
88
将将
克水(初温克水(初温
550550
克蔬菜和调味料放入容克蔬菜和调味料放入容
200200
器中,盖盖或覆膜后放入炉器中,盖盖或覆膜后放入炉
中,选择“高火”“中,选择“高火”“99分钟”。分钟”。
将一条将一条
360360
子剖开,浸入调味汁中腌制半子剖开,浸入调味汁中腌制半
小时后,放于垫有菜叶的烧烤小时后,放于垫有菜叶的烧烤
架上置于炉中,选择“架上置于炉中,选择“
1515
烤”烤”
(约(约
请翻转。请翻转。
,
克水浸泡克水浸泡
克)放入盘中,盖盖克)放入盘中,盖盖
150150
克左右的鱼从肚克左右的鱼从肚
分钟)。烧烤中途分钟)。烧烤中途
150150
分钟分钟
2020
克蔬菜混克蔬菜混
2020
℃℃)和)和
光波烧光波烧
被加热食物被加热食物 份量份量
小碗(200g)小碗(200g)
火力火力 时间时间 是否加盖是否加盖
高火高火
1分-1分30秒1分-1分30秒
米饭米饭
大碗(500g)大碗(500g)
一个(120g)一个(120g)
高火高火
高火高火
约3分约3分
30秒-1分30秒-1分
馒头馒头
四个(550g)四个(550g)
一人份(120g)一人份(120g)
高火高火
高火高火
1分30秒-2分30秒1分30秒-2分30秒
1分-1分30秒1分-1分30秒
炒菜炒菜
三人份(300g)三人份(300g)
三个(150g)三个(150g)
高火高火
高火高火
2分30秒-3分2分30秒-3分
30秒-1分30秒-1分
包子包子
八个(400g)八个(400g)
一人份(300g)一人份(300g)
高火高火
高火高火
约2分约2分
2分30秒-3分2分30秒-3分
粥/汤粥/汤
二人份(600g)二人份(600g)
高火高火
4分30秒-5分4分30秒-5分
* 食物初始温度为冰箱冷藏温度* 食物初始温度为冰箱冷藏温度
一般烹调一般烹调
料理食物料理食物 份量份量 第一步第一步 第二步第二步 是否加盖是否加盖
高火 高火
3分30秒-4分30秒3分30秒-4分30秒
高火 高火
13分-16分 13分-16分
高火 高火
8分-10分 8分-10分
高火 高火
12分-15分 12分-15分
高火 高火
4分-6分 4分-6分
高火 高火
2分-3分 2分-3分
高火 高火
约5分 约5分
高火 高火
2分-3分 2分-3分
从肚子剖开,浸入调味从肚子剖开,浸入调味
汁中腌制半个小时 汁中腌制半个小时
米饭米饭
米粥米粥
方便面方便面
煮汤圆煮汤圆
蒸山芋蒸山芋
蒸鱼蒸鱼
烤鱼烤鱼
大米:100g大米:100g
水 :170ml水 :170ml
大米:500g大米:500g
水 :710ml水 :710ml
大米:50g大米:50g
水 :600ml水 :600ml
大米:100g大米:100g
水 :1200ml水 :1200ml
1袋 1袋
水适量水适量
5个(100g)5个(100g)
沸水400ml沸水400ml
1个(160g)1个(160g)
1条(500g)1条(500g)
1条(360g)1条(360g)
* 以上时间为参考用,应以当地电压不同,调整烹调时间.* 以上时间为参考用,应以当地电压不同,调整烹调时间.
解冻解冻
14分14分
解冻解冻
28分28分
解冻解冻
15分15分
解冻解冻
20分20分
中火 中火
6分-8分 6分-8分
光波烧烤 光波烧烤
14分-16分 14分-16分
是是
是是
是是
是是
否否
否否
是是
是是
是是
是是
是是
是是
是是
是是
是是
是是
用叉子叉几下用叉子叉几下
放玻璃盘上放玻璃盘上
是是
光波烧烤光波烧烤
中途翻转中途翻转

京乳藕片
腰果虾仁
红烧鸡翅
清炖狮子头
蒸马拉糕
主料:莲藕 150克 白腐乳 3块
辅料:精盐
作法:1.莲藕洗净,去皮,切片,用水泡20分钟去淀粉。
2.将腐乳弄碎,加入藕片中,加适量盐,拌匀,入炉,选择高火大约3-5分钟,
结束即可。
主料: 腰果 150克 虾仁 150克
辅料: 色拉油少许,精盐少许。
作法: 1.色拉油高火5分钟预热。
2.向热油中加入腰果,高火3-4分钟。
3.再加入虾仁,精盐少许,高火2-3分钟。
主料: 鸡翅膀 4只 竹笋、蘑菇 适量
辅料: 葱花少许,色拉油两大匙;(A) 盐,酱油、绍酒各一大匙,姜六片,白糖一小
匙,芝麻油一中匙,丹参,陈皮
作法: 1.鸡翅膀洗净,放入调料(A)中腌30分钟。
2.色拉油两大匙高火2-3分钟后,放入腌好的鸡翅膀,竹笋,菇,酱油,白糖,
盐,料酒,适量水,加盖,选择高火大约12-15分钟,撒上少许葱花即可。
主料: 猪肉馅 500克
辅料: 葱,姜,酱油,盐,味精,料酒,糖,面粉,色拉油
作法: 1.在猪肉馅中加入葱末,姜末,酱油,盐,味精,料酒,糖,少许面粉,拌匀。
2.在容器中放入开水(大约500克),将肉馅团成团放入汤中,加入葱,姜,酱
油,盐,味精,色拉油,糖,混匀,加盖,入炉,选择高火大约15-18分钟。
结束后,取出,即可。
主料: 鸡蛋 1个 面粉 50克
辅料: 糖 50克
作法: 1.鸡蛋打匀加糖,充分搅拌,加面粉,另外可加少量香料粉。
2.用小勺移入“纸质菊花盏中” (蛋糕纸模),加盖或加膜,入炉,选择高火大
约1-1.5分钟,做熟后,即可取出。
麻婆豆腐
鱼香肉丝
清蒸鱼块
主料:豆腐 750克 肉末 50克
辅料:豆豉,辣子,青蒜,色拉油,酱油,盐,味精,料酒,花椒粉,小葱段,小青蒜
作法:1.豆腐切块放入容器中加入开水适量,盐浸泡一会儿,入炉,高火5分钟。
2.豆豉,辣子剁碎,青蒜切成末。玻璃容器中加适量色拉油,将辣子末,豆豉末
入炉,选择高火大约4-6分钟。结束后,加入肉末,豆腐,酱油,盐,味精,
料酒,适量水,入炉。
3.再选高火大约4-6分钟。出炉后,撒上花椒粉,小葱段,小青蒜,即可。
主料:嫩猪肉 200克 青椒 2个 胡萝卜 1个
辅料:腌料:生油,淀粉,老抽,烹调油,料酒
调味料:辣豆瓣酱,糖,酱油,淀粉,镇江醋,葱花,姜末
作法:1.猪肉洗净,切细丝,加腌料拌匀,放置30分钟。
2.青椒,胡萝卜洗净,切细丝。
3.耐热容器中加烹调油1汤匙,加葱,姜,蒜茸炒香,加肉丝拌匀盖上盖,高火
3-5分钟,中途搅拌。
4.加入青椒丝,胡萝卜丝及调味料拌匀,高火2-4分钟,即可。
主料:去头尾的鱼块 500克
辅料:精盐,味精,料酒,葱段,姜片,色拉油,肥膘片,酱油,醋,香油
作法:1.鱼洗净,切成块,去掉鱼头和鱼尾,加入盐,味精,料酒,葱段,姜片,腌
制大约2小时。
2.将腌好的鱼,脱去水,在玻璃容器中,加入色拉油,肥膘片盖在鱼片上,加
盖,放入炉中,选择高火大约10-12分钟。做熟后,从炉中取出并取走肥膘。
3.在另一个玻璃容器中,取一点原汁,加入酱油,少量醋,葱,姜,香油,色
拉油,放入炉中,熬稠,高火5-6分钟取出后,洒在鱼块上,即可。
三色水蛋
什锦炒饭
鲜玉米粒饼
烤带鱼
主料: 松花蛋 咸蛋黄 鸡蛋
辅料: 盐,味精,香油,豉油,水
作法: 1.将松花蛋。咸蛋黄切成小块,备用。
2.将4个鸡蛋和适量水搅打均匀成稀蛋液,去除气泡,加入松花和咸蛋小块,盖
膜,中火大约7-9分钟,结束后,取出淋适量香油,豉油,即可。
主料: 米饭 2碗 胡萝卜 1/2个 土豆 1个 青椒 1个 洋葱 1/2个
火腿 50克
辅料: 食用油 3茶匙,味精,盐适量
作法: 1.土豆、胡萝卜、火腿、青椒切成小块。
2.上述材料放在耐热容器中,加一茶匙油,覆膜,高火力微波2分钟。
3.加入凉饭和食用油2茶匙,拌匀,覆膜后,高火力微波5-7分钟,中途搅拌一次。
主料: 玉米粒 210克 玉米面 50克 面粉 50克
辅料: 黄油 12克 白糖 12克 发酵粉/泡打粉 5克
作法: 1.各原料混匀做成小饼。
2.油适量倒入玻璃盘中,高火预热3分钟,把玉米饼放入油中,将玻璃盘放在高
架上。
3.选择高火大约4-6分钟,再烧烤大约5-7分钟,即可。
主料: 带鱼 200克
辅料: 盐,味精,料酒,花椒,白醋,葱姜末,香油,面粉,油
作法: 1.洗净带鱼,切成8分段,在鱼表抹层盐,味精,料酒,花椒汁,葱,姜片,
香油,腌1小时。
2.在腌好的鱼表面粘层面粉,一层蛋液。
3.在烤盘中倒一层底油,加热高火5分钟。
4.将处理好的鱼放到热油中,选择烧烤约8-10分钟,翻转后,再选择烧烤
4-6分钟。结束后即可。