LG MC-7844N User Manual [uk]

IНСТРУКЦİЯ ДЛЯ КОРИСТУВАЧА
МIКРОХВИЛЬОВА ПIЧ З ГРИЛЕМ КОНВЕКЦ
ПЕРШНİЖ КОРИСТУВАТИСЬ ВАШОЮ ПİЧЧЮ, БУДЬ ЛАСКА, УВАЖНО ПРОЧИТАЙТЕ ЦЕЙ ПОСİБНИК КОРИСТУВАЧА.
www.lg.com
УКРАЇНСЬКА
Завдяки вбудованим у механiзм дверцят печi блокувальним контактам, ви не можете вмикати пiч iз вiдкритими дверцятами. Цi блокувальнi контакти забезпечують автоматичне вiдключення будь-якого режиму приготування їжi при вiдкриваннi дверцят. Якщо блокувальнi контакти несправнi, ви можете пiддатися шкiдливому впливу мiкрохвильової енергiї з печi.
Важливо не намагатися робити якiсь манiпуляцiї з блокувальними контактами.
Не вставляйте жодних предметiв мiж дверцятами печi й передньою панеллю й не давайте залишкам їжi або залишкам чистячих засобiв накопичуватися на ущiльнюючих поверхнях.
Не користуйтеся несправною пiччю. Особливо важливо, щоб дверцята печi надiйно закривалися та не були пошкодженi: (1) дверцята (погнутi), (2) петлi й защiпки (зламанi або ослабленi), (3) ущiльнювачi дверцят i ущiльнюючi поверхнi. Пiч не повинен налаштовувати або ремонтувати нiхто, крiм квалiфiкованого фахiвця з мiкрохвильового обладнання.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Запобiжнi заходи, щоб уникнути можливого
При нагрiваннi у вашiй мiкрохвильовiй печi рiдин, наприклад, супiв, соусiв i напоїв, може вiдбутися перегрiв рiдини вище точки кипiння без утворення видимих ознак пари. Це може призвести до несподiваного скипання перегрiтої рiдини. Щоб уникнути цього, необхiдно вживати таких заходiв:
1. Уникайте використання цилiндричних посудин з вузьким горлечком.
2. Не перегрiвайте рiдину.
3. Перемiшайте рiдину перед тим, як ставити посуд в пiч, а потiм знову перемiшайте її по закiнченнi половини часу пiдiгрiву.
4. По закiнченнi пiдiгрiву дайте посуду постояти в печi якийсь час, а потiм обережно знову перемiшайте рiдину або потрясiть посуд та перевiрте температуру рiдини перед її вживанням, щоб уникнути опiкiв (особливо це стосується пляшечок i баночок з дитячим харчуванням).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Завжди давайте їжi постояти пiсля її приготування з
використанням мiкрохвильової енергiї та перевiряйте
температуру їжi перед її вживанням. Особливо це
стосується вмiсту пляшечок та банок з дитячим
харчуванням.
Будь ласка, завжди перевiряйте, що ви правильно встановили час приготування їжi, тому що занадто
тривале приготування може призвести до займання їжi та
пошкодження печi.
надмiрного впливу мiкрохвильової енергiї
Застереження
83
Застереження___________________________________________ Змiст ______________________________________________________ Розпакування й установка
_________________________________ Налаштування годинника __________________________________ Блокування вiд дiтей_______________________________________ Приготування їжi при малiй потужностi _____________________ Рiвнi мiкрохвильової потужностi _____________________________ Готування в два етапи ______________________________________ Швидкий старт _____________________________________________ Збiльшення та зменшення часу готування __________________ Приготування їжi на грилi ___________________________________ Попереднiй пiдiгрiв в режимi конвекцiї_______________________ Приготування їжi в режимi конвекцiї _________________________ Приготування їжi iз використанням гриля ____________________ Автоматичне розморожування продуктiв ____________________ Авторозморожування за вагою______________________________ Автоматичне приготування їжi_______________________________ Росiйський кухар __________________________________________ Шашлик ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR /
(ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR / MC-7844N Важливi iнструкцiї з безпеки ________________________________ Посуд для мiкрохвильової печi ______________________________ Характеристики продуктiв i приготування з використанням мiкрохвильової енергiї _____________________________________ Вiдповiдi на часто виникаючi питання _______________________ Інформацiя про монтаж мережної вилки/ Технiчнi характеристики __________________________________
Як працює мiкрохвильова пiч
Мiкрохвилi являють собою форму енергiї, аналогiчну електромагнiтним хвилям, якi використовуються у радiо та телевiзiйному вiщаннi i присутнi у звичайному денному свiтлi. Як правило, електромагнiтнi хвилi поширюються назовнi через атмосферу та зникають у просторi без слiду. Однак, у мiкрохвильових печах є магнетрон, який сконструйований таким чином, щоб можна було використовувати енергiю, що мiститься в мiкрохвилях. Електричний струм, що пiдводиться до магнетрона, використовується для генерацiї мiкрохвильової енергiї. Цi мiкрохвилi прямують у зону приготування їжi через отвори усерединi печi. У нижнiй частинi печi розташований обертовий або нерухомий пiднос. Мiкрохвилi не можуть проникати крiзь металевi стiнки печi, але вони можуть проникати крiзь такi матерiали, як скло, порцеляна та папiр - матерiали, з яких виготовляється посуд, безпечний для використання в мiкрохвильовiй печi. Мiкрохвилi не нагрiвають посуд, хоча посуд, у якому готується їжа, зрештою нагрiваються вiд тепла, що генерується в їжi.
Змiст
Ваша мiкрохвильова пiч являє собою одну з
найбезпечнiших рiзновидiв побутової технiки. Як тiльки
дверцята вiдкриваються, пiч автоматично перестає
генерувати мiкрохвилi. При прониканнi в їжу
мiкрохвильова енергiя повнiстю перетворюється на
тепло, при цьому не залишається жодної "залишкової"
енергiї, що може зашкодити вам при вживаннi їжi.
84
На той час, коли духовка не використовується, рекомендується відключати її від розетки.
Дуже безпечний пристрiй
Рожен Монтаж ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR / MC-7844NRS_RS___ Рожен Установка й використання
MC-7844N
RS
)
83
4
8
5
8
7
8
_
8
8
_
9
8
_
9
0
9
1 92 93
_
94
5
9 96 97 98 99 10 1
10
1
1
1
__
1
1
1
1
1
1
1
_
1
1
_
2
1
__
2
1
~
8
6
~
0
1
~0
4
01
5
1
1
1
~
1
3
1
2
~
4
5
1
7
6
~
1
8
2
~
0
1
9
1
2
Установiть пiч на рiвну горизонтальну поверхню
у вибраному вами мiсцi на висотi не менше 85 см вiд пiдлоги, але забезпечте зазор величиною принаймнi 20 см зверху та 10 см ззаду печi для достатньої вентиляцiї. Щоб випадково не перекинути пiч на пiдлогу, забезпечте, щоб переднiй край дверцят розташовувався принаймнi на 8 см углибину вiд краю поверхнi, на якiй встановлена пiч. Зверху або на бiчних стiнках печi розташованi вентиляцiйнi отвори. Блокування цих отворiв може привести до пошкодження печi.
Розпакуйте вашу пiч i встановiть її на рiвну горизонтальну поверхню.
ДАНИЙ ВИРІБ НЕ ПОВИНЕН ВИКОРИСТОВУВАТИСЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ З КОМЕРЦІЙНИМИ ЦІЛЯМИ
НИЗЬКА
РЕШІТКА
МЕТАЛЕВИЙ
ПІДДОН
ВИСОКА
РЕШІТКА
СКЛЯНИЙ
ПІДНОС
ОБЕРТОВЕ
КІЛЬЦЕ
РОГАЧ ОБЕРТОВИЙ
РОЖЕН
ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR/MC-7844NRS
Дотримуючись базових iнструкцiй, наведених на двох наступних сторiнках, ви зможете швидко встановити пiч та перевiрити її працездатнiсть. Будь ласка, звернiть особливу увагу на вказiвки щодо мiсця установки печi. При розпаковуваннi печi переконайтеся в тому, що ви вийняли з неї все приладдя, яке поставляють iз нею, i пакувальнi матерiали. Переконайтеся в тому, що ваша пiч не була пошкоджена при доставцi.
Розпакування й
установка
85
Налийте в посудину, безпечну для
використання в мiкрохвильовiй печi, 300 мл
води. Поставте її на СКЛЯНИЙ ПІДНОС та
закрийте дверцята. Якщо у вас є сумнiви щодо того, яку посудину можна використовувати, будь ласка, прочитайте опис на стор.
.
Вiдкрийте вашу пiч, потягнувши за РУЧКУ ДВЕРЦЯТ. Установiть у пiч ОБЕРТОВЕ КІЛЬЦЕ
та покладiть на кiльце СКЛЯНИЙ ПІДНОС.
Пiдключiть вашу мiкрохвильову пiч до
стандартної розетки мережi змiнного струму.
Забезпечте живлення печi вiд окремого кола.
Якщо ваша пiч не працює належним чином, вiд’єднайте мережну вилку вiд розетки, а потiм знову вставте вилку в розетку.
На ДИСПЛЕЇ почнеться зворотнiй вiдлiк часу для 30 секундного iнтервалу. Коли вiн досягне
нульової вiдмiтки, пролунає звуковий сигнал. Вiдкрийте дверцята печi та перевiрте температуру води. Якщо ваша пiч працює нормально, вода повинна бути теплою. Будьте обережнi, коли виймаєте посуд, тому
що вiн може бути гарячим.
ТЕПЕР ВАША ПІЧ ГОТОВА ДО РОБОТИ
Вмiст дитячих пляшечок i баночок дитячого
харчування, перед тим, як давати дiтям, потрiбно
перемiшати або збовтати та перевiрити
температуру, щоб уникнути опiкiв.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання),
а потiм натиснiть кнопку Старт (Старт)
один раз, щоб задати час роботи печi – 30
секунд.
секунд
86
118
Коли ви вперше пiдключили пiч до електромережi, або коли пiсля тимчасової перерви у електромережi знову з’являється струм, дисплей буде показувати '0' i вам знову буде потрiбно налаштувати годинник.
Якщо на годиннику (або дисплеї) з’явились дивнi незрозумiлi символи, вiд’єднайте шнур живлення печi вiд розетки, потiм знову пiдключiть його та повторiть налаштування годинника.
Пiд час налаштування годинника на дисплеї буде мигати двокрапка. Пiсля налаштування годинника двокрапка перестане мигати.
Натиснiть кнопку Старт (Старт) для пiдтвердження уведеного часу.
Годинник почне вiдлiк часу.
Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) п’ятнадцять разiв. Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) тричi. Натиснiть кнопку 10 сек (10 сек) п’ять разiв.
Якщо кнопка (10 мин/1 мин/10 сек) утримується у натиснутому положеннi, цифри будуть мiнятися швидко.
Один раз натиснiть кнопку Часы (Годинник) ( ).
(Якщо ви хочете, щоб годинник працював у 12-годинному режимi, натиснiть кнопку Часы (Годинник) ще раз. Якщо пiсля установки годинника ви захочете перейти до iншого режиму вiдлiку часу, вам буде необхiдно вiд’єднати шнур живлення вiд розетки i потiм приєднати його знову).
Переконайтеся, що ви правильно встановили вашу пiч, як описано вище у данiй Інструкцiї.
Натиснiть кнопку Стоп/Сброс (Стоп/Вiдмiна).
Ви можете встановити годинник так, щоб вiн працював у 12-годинному або 24- годинному режимi. У наступному прикладi ми покажемо вам, як установити час 14:35 при роботi годинника в 24­годинному режимi. Переконайтеся в тому, що ви видалили з печi всi пакувальнi матерiали.
Налаштування
годинника
87
Блокування
У вашiй печi є запобiжний пристрiй, який дає змогу запобiгти випадковому вмиканню печi. Пiсля вмикання блокування вiд дiтей ви не зможете користуватися жодною функцiєю печi та не зможете нiчого готувати в нiй аж до зняття блокування. Однак, дитина все ж зможе вiдкрити дверцята печi.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання) та утримуйте її натиснутою, доки на дисплеї не з'явиться буква "L", i пiч не подасть звуковий сигнал. Режим БЛОКУВАННЯ ВІД ДІТЕЙ установлений.
При натисканнi будь-якої кнопки на дисплеї з'явиться буква "L".
Щоб скасувати режим БЛОКУВАННЯ ВІД ДІТЕЙ, натиснiть i утримуйте кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання), доки дисплей не припинить показувати букву "L". Пiсля зняття блокування ви почуєте звуковий сигнал.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Дисплей перестане показувати поточний час, але вiн знову з’явиться на дисплеї через декiлька секунд.
88
вiд дiтей
У вашiй печi можна вибирати iз п’яти рiвнiв мiкрохвильової потужностi. Автоматично вибирається максимальний рiвень потужностi, але послiдовними натисканнями кнопки Мiкро можна вибрати iншi рiвнi потужностi.
У наведеному нижче прикладi ми покажемо вам, як готувати якусь страву на рiвнi
Натискання
кнопки
Мiкро
100%
80%
60%
40%
20%
раз
рази
рази
рази
рази
УРОВЕНЬ МОЩНОСТИ
ВИСОКИЙ
СЕРЕДНІЙ ВИСОКИЙ
СЕРЕДНІЙ
РОЗМОРОЖУ ВАННЯ (СЕРЕДНІЙ НИЗЬКИЙ)
НИЗЬКИЙ
Переконайтеся в тому, що ви правильно встановили вашу пiч, як описано вище в цiй iнструкцiї.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Для вибору рiвня потужностi 720 двiчi натиснiть кнопку Микро (Мiкро). На дисплеї з’являється надпис "720".
Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) п’ять разiв. Натиснiть кнопку 10 сек (10 сек) тричi.
Натиснiть кнопку Старт (Старт). У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
900 вт
720 вт
540 вт
360 вт
180 вт
Потужнiсть
%
потужностi 720 Вт (80%) вiд максимальної протягом 5 хвилин i 30 секунд.
Приготування їжi
при малiй потужностi
89
Рiвнi мiкрохвильової
ВИСОКИЙ
СЕРЕДНІЙ ВИСОКИЙ
СЕРЕДНІЙ
РОЗМОРОЖУВАННЯ (СЕРЕДНІЙ НИЗЬКИЙ)
НИЗЬКИЙ
100%
80%
60%
40%
20%
Кип'ятiння води
Пiдрум’янювання страв з м'ясного фаршу
Приготування шматочкiв птицi, риби, овочiв
Приготування шматочкiв нежорсткого ("нiжного") м'яса
Рiвень
потужностi
Вихiдна
потужнiсть
Використання
Пiдiгрiв всiх страв
Жарення м'яса великим шматком i цiлої птицi
Приготування грибiв i морепродуктiв (молюски та ракоподiбнi)
Приготування страв, в яких мiстяться сир i яйця
Випiкання пирогiв i коржiв
Приготування яєць
Приготування солодкого крему
Приготування рису, супiв
Розморожування всiх продуктiв
Розплавлювання вершкового масла та шоколаду
Приготування бiльш жорстких шматкiв м'яса
Розм'якшення вершкового масла та сиру
Розм'якшення морозива
Пiднiмання дрiжджового тiста
90
потужностi
У вашiй печi можна вибирати 5 рiвнiв мiкрохвильової потужностi, що забезпечує максимальну гнучкiсть в управлiннi готуванням їжi. У наведенiй нижче таблицi поданi приклади продуктiв i рекомендованi рiвнi потужностi для їх приготування з використанням цiєї мiкрохвильової печi.
У наступному прикладi ми покажемо вам, як готувати будь-якi страви у два етапи. На
Пiд час готування у два етапи ви можете вiдкривати дверцята мiкрохвильової печi та перевiряти готовнiсть їжi. Повернутися до режиму готування можна закривши дверцi та натиснувши СТАРТ
(СТАРТ).
У кiнцi етапу 1 пролунає звуковий сигнал та почнеться етап 2.
Якщо ви хочете вiдмiнити програму, натиснiть кнопку Стоп/Сброс
(Стоп/Вiдмiна двiчi).
У випадку використання режиму автоматичного розморожування ви можете готувати їжу максимум у три етапи (автоматичне розморожування + етап 1 + етап 2). Тобто, ви можете автоматично розморозити продукти та готувати їх без необхiдностi встановлення режимiв роботи печi на кожному етапi.
Задайте рiвень потужностi та час готування для 1 етапу.
Один раз натиснiть кнопку Микро (Мiкро) для вибору ВИСОКОГО рiвня потужностi. Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) один раз. Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) один раз.
Задайте рiвень потужностi та час готування для 2 етапу.
Натиснiть кнопку Микро (Мiкро) чотири рази для вибору рiвня потужностi 360. Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) тричi. Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) п’ять разiв.
Натиснiть кнопку Старт (Старт). У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
першому етапi ваше блюдо буде готуватися 11 хвилин на ВИСОКОМУ рiвнi потужностi, а на другому етапi - 35 хвилин на рiвнi потужностi 360Вт (40%) .
Готування
в два етапи
91
Швидкий
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Щоб задати приготування їжi протягом 2 хвилин на ВИСОКОМУ рiвнi мiкрохвильової потужностi, натиснiть кнопку Быстрый Старт (Швидкий Старт) чотири рази. Ваша пiч почне працювати до того, як ви встигнете натиснути кнопку чотири рази.
Пiд час приготування їжi в режимi Швидкий Старт ви можете продовжити час приготування до 99 хвилин i 59 секунд, повторно натискаючи кнопку Быстрый Старт (Швидкий Старт). У процесi приготування Ви можете збiльшувати або зменшувати час приготування за допомогою
УСТАНОВКИ.
Режим Швидкий Старт дає вам змогу задавати час приготування їжi на ВИСОКОМУ рiвнi мiкрохвильової потужностi 30­секундними iнтервалами натисканням кнопки Быстрый
Старт (Швидкий Старт).
92
старт
У наступному прикладi ми покажемо вам, як задати приготування протягом 2 хвилин на високому рiвнi мiкрохвильової потужностi.
У наступному прикладi ми покажемо вам, як змiнювати
Якщо при використаннi будь-якої програми автоматичного готування ви виявили, що їжа недосмажена або пересмажена, ви можете збiльшити або зменшити час готування натисканням кнопок Больше/Меньше (Бiльше/Менше).
При готуваннi їжi у автоматичному та ручному режимах ви можете у будь-який момент збiльшити або зменшити час готування натисканням кнопок Больше/Меньше (Бiльше/Менше).
При цьому немає необхiдностi зупиняти процес готування.
Виберiть потрiбну програму Авто повар, I, II.
Задайте вагу продуктiв.
Якщо сектор Больше (Бiльше) або Меньше (Менше) утримується у натиснутому положеннi, вага буде збiльшуватися швидко.
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
Натиснiть кнопку Больше (Бiльше). При кожному натисканнi кнопки час готування буде збiльшуватися на 10 секунд.
Натиснiть кнопку Меньше (Менше). При кожному натисканнi кнопки час готування буде зменшуватися на 10 секунд.
Натиснiть кнопку Стоп/Сброс (Стоп/Вiдмiна).
фабричнi програми АВТОМАТИЧНОГО ГОТУВАННЯ, щоб збiльшити або зменшити час готування.
Збiльшення та зменшення
часу готування
93
Приготування
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Повернiть Регулятор режиму для вибору Гриль (Гриль).
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
Задайте час готування.
Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) один раз. Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) двiчi. Натиснiть кнопку 10 сек (10 сек) тричi.
Ця функцiя дає вам змогу швидко пiдрум'янити продукт i зробити його хрустким.
У режимi гриля повинна використовуватися призначена для цього режиму решiтка (висока решiтка).
94
їжi на грилi
У наступному прикладi ми покажемо вам, як використовувати гриль для приготування якоїсь страви протягом 12 хвилин i 30 секунд.
У режимi конвекцiї можна задавати температуру 40°С, 100°С~250°С (температура 180°С
встановлюється автоматично при виборi режиму конвекцiї).
У цiй печi є функцiя ферментацiї (зброджування) при температурi 40°С. Вам може знадобитися зачекати, доки пiч не охолоне, тому що функцiю ферментацiї використовувати не можна, якщо температура в печi вище 40°С. При використаннi цiєї функцiї, якщо температура в мiкрохвильовiй печi перевищує 70°С, на дисплеї вiдображається код помилки "Е-05".
Щоб пiч прогрiлася до заданої температури, потрiбно кiлька хвилин. Пiсля досягнення правильної температури пiч подає звуковий сигнал, даючи вам знати, що вона прогрiлася. Пiсля цього покладiть їжу в пiч i починайте приготування.
На даному прикладi я покажу вам, як попередньо розiгрiти пiч при
1. Щоб заздалегiдь прогрiти пiч.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку Больше (Бiльше) п’ять разiв, щоб задати температуру 230°С.
Температуру готування можна змiнювати натисканням кнопок
Больше/Меньше (Бiльше/Менше).
Натиснiть кнопку Конвек (Конвек).
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
Попереднє нагрiвання почнеться з висвiчування "Pr-H"
температурi 230°С.
Попереднiй пiдiгрiв в
режимi конвекцiї
95
Приготування їжi в
2. Щоб приготувати їжу.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) п’ять раз.
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
У режимi конвекцiї можна задавати температуру 40°С, 100°С~250°С (температура 180°С установлюється автоматично при виборi режиму конвекцiї).
Якщо Ви не вказали температуру, то пiч автоматично вибирає 180°. Повернiть регулювальну ручку, щоб змiнити температуру приготування.
У режимi конвекцiї повинна використовуватися призначена для цього режиму решiтка (низька решiтка).
Натиснiть кнопку Больше (Бiльше) п’ять разiв, щоб задати температуру 230°С.
Натиснiть кнопку Конвек (Конвек).
96
режимi конвекцiї
У наступному прикладi ми покажемо вам, як попередньо прогрiти пiч, а потiм приготувати i нiй їжу при температурi 230°С протягом 50 хвилин.
У вашiй печi є комбiнований режим приготування, що дозволяє готувати їжу, використовуючи
нагрiвальний елемент i мiкрохвилi одночасно або по черзi.
Це звичайно дає вам можливiсть приготувати їжу за бiльш короткий час.
У комбiнованому режимi ви можете встановлювати три рiвнi мiкрохвильової потужностi (20%, 40% i 60%).
У наступному прикладi ми покажемо вам, як запрограмувати вашу пiч
1. КОМБІНУВАННЯ МІКРОХВИЛЬ І ГРИЛЯ.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Задайте час готування.
Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) двiчi. Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) п’ять разiв.
Натиснiть кнопку Старт (Старт). У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
Будьте обережнi, виймаючи їжу, тому що посуд, у якiй вона готувалася, буде гарячим!
Натиснiть кнопку Микро (Мiкро) один раз, щоб вибрати рiвень потужностi 180.
Натиснiть кнопку Комби (Комбi).
Натиснiть кнопку Гриль (Гриль).
для приготування з використанням рiвня мiкрохвильової потужностi 180 Вт (20%) i гриля протягом 25 хвилин.
Приготування їжi
iз використанням гриля
97
У наступному прикладi ми покажемо вам, як запрограмувати пiч для приготування з використанням рiвня мiкрохвильової потужностi 360 Вт (40%) i конвекцiї при температурi 200°С протягом 25 хвилин.
Приготування їжi
iз використанням конвекцiї
Натиснiть кнопку Комби (Комбi).
Натиснiть кнопку Koнвeк (Конвек). Натиснiть кнопку Больше (Бiльше) двiчi, щоб задати температуру 200°С для режиму конвекцiї.
2. КОМБІНУВАННЯ МІКРОХВИЛЬ І КОНВЕКЦІЇ.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку Старт (Старт). У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
Будьте обережнi, виймаючи їжу, тому що посуд, у якiй вона готувалася, буде гарячим!
Натиснiть кнопку Микро (Мiкро) двiчi, щоб вибрати рiвень потужностi 360.
Задайте час готування.
Натиснiть кнопку 10 мин (10 мин) двiчi. Натиснiть кнопку 1 мин (1 мин) п’ять разiв.
Температурний дiапазон печi становить 100°С ~ 250°С. (При виборi режиму з використанням конвекцiї автоматично встановлюється температура 180°С.)
У комбiнованому режимi ви можете встановлювати три рiвнi мiкрохвильової потужностi (20%, 40% i 60%).
98
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання). Зважте продукти, якi ви збираєтеся розморожувати. Обов'язково вилучiть металевi зав'язки або обгортки, потiм покладiть продукти в пiч i закрийте дверцята.
Уведiть вагу заморожених продуктiв, якi ви збираєтесь розморозити.
Натиснiть кнопку Больше (Бiльше) чотирнадцять разiв.
Для вибору програми розморожування Птиця натиснiть кнопку Авторазморозка (Авторозморожування) двiчi.
У вiкнi дисплею з’явиться напис "dEF2".
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У вашiй печi можна вибирати одну iз чотирьох категорiй продуктiв, що розморожуються:
м'ясо, птиця, риба та замороженi овочi; кожна категорiя
продуктiв розморожується з використанням рiзного рiвня мiкрохвильової потужностi. Вибiр потрiбної категорiї здiйснюється послiдовними натисканнями кнопки
Розморожування.
Оскiльки температура та щiльнiсть продуктiв можуть бути рiзними, ми рекомендуємо вам
У процесi розморожування ваша пiч подасть звуковий сигнал, пiсля якого вiдкрийте дверцята печi, перевернiть продукти та роздiлiть шматочки для забезпечення рiвномiрного вiдтавання. Виймiть вiдталi шматки або екрануйте їх фольгою для уповiльнення вiдтавання. Пiсля перевiрки продуктiв закрийте дверцята та натиснiть кнопку Старт (Старт) для продовження розморожування. Ваша
пiч буде продовжувати розморожувати продукти (навiть пiсля звукового сигналу про закiнчення розморожування), доки ви не вiдкриєте дверцята.
перевiрити продукти перед початком приготування. Особливу увагу звертайте на великi шматочки м'яса та птицi, тому що деякi продукти не повиннi бути повнiстю вiдталими перед готуванням. Наприклад, риба готується так швидко, що iнодi краще починати приготування тодi, коли вона ще злегка заморожена. У наведеному нижче прикладi ми покажемо вам, як розморозити 1,4 кг птицi.
Автоматичне
розморожування
продуктiв
99
Категорiя Дiапазон ваги Посуд Продукт
Авторозморожування за вагою
0,1 ~ 4,0 кг
Посуд для
мiкрохвильового
приготування
М'ясо:
Фарш, фiле стейка, шматочки для тушкування, фiлейний стейк, яловичий бургер, свиняча вiдбивна, бараняча вiдбивна, сосиски, котлети (2 см) тощо. Пiсля розморожування залишити накритим алюмiнiєвою фольгою на 5-15 хв.
Птиця:
Цiла курка, нiжки, грудки, грудки iндички (не бiльше 2,0 кг) Пiсля розморожування залишити накритим алюмiнiєвою фольгою на 20-30 хв.
Риба:
Фiле, стейк, цiла риба, морепродукти. Пiсля розморожування залишити накритим алюмiнiєвою фольгою на 10-20 хв.
• Продукт для розморожування потрiбно покласти в пiдхожий посуд для мiкрохвильового приготування та поставити в пiч незакритим.
• Якщо це необхiдно, тонкi шматочки м'яса або птицi можна загорнути в алюмiнiєву фольгу. Це дозволить запобiгти надмiрному нагрiванню
тонких частин продукту пiд час розморожування. Переконайтеся в тому, що фольга не торкається стiнок печi.
• Вiдокремлюйте частини неоднорiдного продукту, наприклад, фарш, шматочки м'яса, сосиски або бекон, як тiльки це стане можливим, i
розмороженi частини витягайте з печi. Пiсля звукового сигналу вийняти продукт iз печi, перевернути його та покласти назад у пiч. Вiдокремити розмороженi частини. Продовжити розморожування решти продукту. Пiсля закiнчення програми вийняти з печi та залишити на столi до повного розморожування (якщо буде потреба).
М'ясо
(dEF1)
Птиця
(dEF2)
Риба
(dEF3)
0,1 ~ 2,0 кг
Посуд для
мiкрохвильового
приготування
Овочевi сумiшi, морквянi сумiшi для дiтей тощо.
1. Покласти заморожений продукт у посуд для м/п.
2. Поставити посуд у пiч.
3. Установити вагу та натиснути кнопку СТАРТ. Пiсля звукового сигналу вiдкрити дверцята та перемiшати продукт.
4. Пiсля розморожування залишити на 5 хвилин.
Замороженi
овочi
(dEF4)
100
приготування їжi
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку Авто пoвap
I (Авто кухар I).
На дисплеї з’явиться напис "Ас1".
Задайте потрiбну вагу смаженої курки. Натиснiть кнопку Больше (Бiльше) двiчi, ввiвши таким чином вагу 0.9 кг.
Якщо сектор Больше (Бiльше) або Меньше (Менше) утримується у натиснутому положеннi, вага буде збiльшуватися швидко.
Режим АВТОМАТИЧНОГО ПРИГОТУВАННЯ дає вам змогу легко готувати бiльшiсть ваших улюблених страв за допомогою вибору вiдповiдної категорiї страви та введення ваги продуктiв.
У наступному прикладi ми покажемо вам, як приготувати 0,9 кг Смажена курка.
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
101
Автоматичне
Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги
температура
0,8-1,5 кг Металевий
пiддон/
Нижня
решiтка
Смажена
курка (Ас 1)
Авто
пoвap
I
(Авто
кухар
I)
Зхолодиль
ника
Інгредiєнти:
1 курча 1,1-1,2 кг Сiк лимона 1/2 лимона Рослинна олiя 1 ст. ложка Часник 1-3 зубчики. Лавровий лист 1 шт. Спецiї для гриля, спецiї для бройлера, сiль i перець за смаком.
1. Маринувати курча протягом години.
2. Покласти курча на металевий пiддон на нижню решiтку.
(Грудкою вверх)
3. Вибрати в меню потрiбну вагу. Натиснути СТАРТ.
4. Пiсля сигналу перевернути курча. Натиснути СТАРТ i продовжити готувати. Пiсля приготування залишити на 10 хв.
0,2-0,8 кг Посуд для
СВЧ iз
кришкою
Окорочки
(Ас 2)
Кiмнатна Інгредiєнти:
Курячi окорочки 2 шт. Сир 150 г Гриби 100 г Спецiї: спецiї для гриля, спецiї для курки.
1. Видалити костi з окорочкiв.
2. Протерти сир i перемiшати з порiзаними грибами.
3. Фарширувати окорочки сумiшшю iз сиру та грибiв. Додати спецiї.
4. Покласти окорочки в посуд для СВЧ iз кришкою. Поставити в пiч.
5. Вибрати в меню потрiбну вагу. Натиснути СТАРТ.
6. Пiсля приготування вийняти з печi та залишити закритим на 2-3 хв.
102
Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги
температура
0,2-0,8 кг Верхня
решiтка
Металевий
пiддон
Смажена
риба
(Ас 3)
Авто
пoвap
I
(Авто кухар
I)
Авто
пoвap
II
(Авто кухар
II)
Зхолодильника
Інгредiєнти:
Риба 2 шт. Майонез 150 г Спецiї для гриля, прянi трави, лимонна приправа для риби.
1. Посипати рибу спецiями, намазати майонезом i залишити протягом години.
2. Покласти рибу в пiч на верхню решiтку в металевому пiддонi.
3. Вибрати в меню потрiбну вагу. Натиснути СТАРТ.
4. Пiсля сигналу перевернути рибу. Натиснути знову СТАРТ i продовжити готувати
5. Пiсля приготування вийняти з печi та залишити покритою фольгою на 2-3 хв.
0,2-0,5 кг Верхня
решiтка
Металевий
пiддон
Заморожена
пiца
(Ас 4)
Заморожена 1. Зняти упаковку та покласти на верхню решiтку на металевий пiддон. Натиснути
СТАРТ.
2. Пiсля приготування залишити на 1 хв.
1 шт Нижня
решiтка
Металевий
пiддон
Свiжа пiца
(Ас 5)
Кiмнатна Інгредiєнти:
Тiсто:
Борошно 170 г Молоко 100 мл дрiжджi(сухi) 3 г Цукор 3 г Сiль 2 г Масло (м'яке) 17 г
Начинка:
Голландський сир 130 г Рослинна олiя 8 мл Ковбаса (сосиски) 170 г Помiдори 1 шт. Паприка 1 шт. Маслини 30 г Томатна паста 2 ст. ложки
Спосiб приготування свiжої пiци :
1. Змiшати всi iнгредiєнти. Мiсити тiсто, доки воно не стане однорiдним. Розкотати тiсто та пiдняти бортики.
2. Змазати маслом пiддон i покласти туди тiсто.
3. Змазати шар тiста маслом, намазати томатною пастою та додати начинку: ковбасу, паприку, помiдори, маслини, посипати тертим сиром.
4. Вибрати меню та натиснути СТАРТ при порожнiй печi. Пiч подасть сигнал по закiнченнi попереднього розiгрiву. Вiдкрити дверцята та покласти пiцу на нижню решiтку на скляному пiдносi. Пiсля приготування вийняти з печi та залишити на 2-3 хв.
103
Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги
температура
4 порцiї
Чашка для
СВЧ/кришка
Овочеве
рагу
(Ас 6)
Авто
пoвap
II
(Авто кухар
II)
Кiмнатна Інгредiєнти
Капуста 1/3 качана, порiзати смужками Баклажани 2 шт, розрiзати смужками Перець (паприка) 3 шт, порiзати смужками Помiдори 2 шт, дрiбно нарiзати Кабачки 1/2 шт, розрiзати смужками Цибуля 2 шт, тонко нарiзати пiвкiльцями Морква 1 шт , порiзати смужками Рослинна олiя 1/4 склянки Цукор 1 ст. ложка Спецiї лавровий лист, часник, сiль, перець за смаком
1. Покласти шарами всi овочi в чашку для СВЧ, додати сiль, перець, цукор i масло. Закрити пластмасовою кришкою.
2. Поставити в пiч.
3. Вибрати меню та натиснути СТАРТ. Пiд час приготування 2 рази перемiшати
4. Пiсля приготування вийняти з печi та залишити на 2-3 хвилини.
0,2-1,0 кг Металевий
пiддон
Печена
картопля
(Ас 7)
Кiмнатна 1. Вибрати картоплю середнього розмiру (180 -220 г). Вимити та обсушити.
Проткнути картоплю в кiлькох мiсцях виделкою.
2. Покласти картоплю в пiч.
3. Пiсля приготування загорнути у фольгу, залишити на 5 хв.
0,5-1,5 кг Нижня
решiтка
Металевий
пiддон
Смажена
яловичина
(Ас 8)
Зхолодильника
Інгредiєнти:
Свiжа яловичина Масло
1. Змазати яловичину маслом.
2. Покласти м'ясо в пiч на нижню решiтку на металевий пiддон.
3. Вибрати в меню потрiбну вагу. Натиснути СТАРТ.
4. Пiсля сигналу вiдкрити дверцята, перевернути м'ясо. Натиснути СТАРТ i продовжити готувати.
5. Пiсля приготування вийняти з печi про залишити на 10 хв, накривши фольгою.
104
У наступному прикладi я покажу, як готувати за росiйськими рецептами.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку Русский повар
I (Росiйський кухар I) двiчi.
На дисплеї з’явиться надпис "гс 2".
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
Автоматичне приготування росiйської їжi дозволяє легко готувати улюбленi росiйськi страви шляхом вибору типу їжi
105
Наприклад, м'ясо на кiсточцi.
Росiйський
кухар
Фyнкция Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги температура
0,3 кг
(2-3 порцiї)
Посуд для мiкрохвильової печi з кришкою
Гречана
каша (rc 1)
Кiмнатна 1. Помити 300 г гречки та злити воду.
2. Перекласти гречану крупу в глибокий великий посуд, додати 1/2 чайної ложки солi та 650 г води i залишити на 15 хв. Накрити кришкою.
3. Поставити в пiч.
4. Натиснути кнопку СТАРТ.
5. Пiсля приготування, залишити накритою на 15 хв.
0,6 кг
Металевий
пiддон/
Нижня
решiтка
М'ясо на
кiсточцi
(rc 2)
Кiмнатна
Інгредiєнти:
Свинина на кiстцi 600 г Порiзати на шматочки (100-150 г кожний)
Маринад:
1 ст. ложка рослинної олiї, 1/2 лимона, 2 зубчики часнику, Спецiї для гриля, спецiї для бiфштекса, корiандр, чорний перець
1. Маринад: Змiшайте сiк лимона, рослинну олiю, спецiї та порiзаний часник. Маринувати м'ясо протягом години.
2. Покласти м'ясо на пiддонi в пiч.
3. Натиснути кнопку СТАРТ.
4. Пiсля сигналу перевернути м'ясо та ще раз натиснути на кнопку СТАРТ для продовження приготування
5. Коли м'ясо приготується, вийняти пiддон з печi та залишити накритим на 2-3 хвилини.
Русский
повар I
(Росiйський
кухар I)
106
Фyнкция Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги температура
0,1-0,8 кг
Посуд для
мiкрохвильової
печi iз
кришкою
Тефтельки
(rc З)
Кiмнатна
Інгредiєнти (для 600 г)
Яловичий фарш 500 г Цибуля 1 цибулина Спецiї для м'яса 2 столовi ложки Борошно 1/2 склянки Масло для змащення Томатна паста Спецiї Вода
1. Порiзати цибулю i додати фарш. Змастити маслом посуд, зробити маленькi
тефтельки, i обмакнути їх у борошно. Покласти їх у посуд, додати лавровий лист. Накрити кришкою.
2. Поставити в пiч.
3. Вибрати в меню потрiбну вагу. Натиснути кнопку СТАРТ.
4. Пiсля сигналу, вiдкрити дверцята, додати томатну пасту, спецiї, воду та закрити
кришкою. Натиснути СТАРТ ще раз.
5. Пiсля приготування, вийняти з печi та залишити накритими протягом 1 - 2 хвилин.
16 порцiй
Металевий
пiддон/
нижня решiтка
Листковi
конвертики
(rc 4)
Кiмнатна
Інгредiєнти
250 г замороженого листкового тiста 8 сосисок (порiзати на 2 частини), 16 шматочкiв сиру Жовток (для змащення) Зелень
1. Покласти пластини замороженого тiста в пiч i розморожувати при 20% потужностi
протягом 20 секунд. Вийняти та залишити при кiмнатнiй температурi на 2-5 хвилин
2. Розрiзати шар тiста на 16 рiвних частин, i кожний шматочок розкотати до розмiру
7*7 см.
3. Покласти шматок сиру та половинку сосиски на кожний квадратик.
4. Загорнiть квадратики тiста, використовуючи яйце для фiксацiї. Покласти фольгу на
металевий пiддон i змазати маслом. Покласти конвертики в пiддон швом донизу.
5. Змастити конвертики жовтком.
6. Вибрати меню та натиснути СТАРТ при порожнiй печi. Пiч подасть сигнал по
закiнченнi попереднього розiгрiву. Вiдкрийте дверцята. Поставте пiддон з конвертиками на нижню решiтку на скляний пiднос. Натиснути СТАРТ для продовження приготування.
7. Вийняти з печi, дати охолонути, подавати iз зеленню.
Русский
повар I
(Росiйський
кухар I)
107
Фyнкция Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги температура
8 порцiй
Посуд для СВЧ
Бiсквiт
(rc 5)
Кiмнатна Інгредiєнти:
Маргарин 150 г Цукор 150 г Борошно 125 г Какао (порошок) 25 г Сода 1/2 ч. ложки Молоко 3 ст. ложки Яйця 3 шт.
Шоколадна глазур
Вода 4 ст. ложки Какао (порошок) 3 ст. ложки Цукор 2 ст. ложки Рослинна олiя 1 ст. ложка
Спосiб приготування глазурi:
Змiшати всi iнгредiєнти та готувати при 100% потужностi протягом 40-60 с.
Спосiб приготування бiсквiта:
1. Просiяти борошно, порошок какао та соду.
2. Розплавити маргарин, додати цукор, яйця та перемiшати все це мiксером
3. Додати сумiш iз какао, борошна та соди, потiм додати молоко.
4. Змастити маслом каструлю (2,5 л) i перекласти туди тiсто.
5. Накрити каструлю тонким папером i поставити в пiч.
6. Вибрати меню та натиснути СТАРТ.
7. Готовий бiсквiт прикрасити глазур'ю.
11 шт
Металевий
пiддон/нижня
решiтка
Здобнi
булочки
(rc 6)
Кiмнатна
Інгредiєнти: Дрiжджове тiсто:
Вода 50 г Яйце 1/2 шт. Борошно 165 г Цукор 20 г Сiль 2/3 ч. ложки Сухе молоко 1 ст. ложка Рослинна олiя 2 ст. ложки Дрiжджi 1 ч. ложка Молоко 1 ст. ложки (Або можна купити готове дрiжджове тiсто)
Начинка:
Яблуко 1/2 шт. Цукор 1 ст. ложка Лимонний сiк 1 ст. ложка
Для змащення:
Молоко 1 ст. ложка Яйце 1/2 шт.
Русский повар II
(Росiйський
кухар II)
108
Фyнкция Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги температура
11 шт
Металевий
пiддон/
нижня
решiтка
Здобнi
булочки
(rc 6)
Кiмнатна Приготування начинки:
1. Почистити яблука, видалити серцевину.
2. Порiзати яблука на дрiбнi шматки.
3. Покласти яблука, цукор i лимонний сiк у чашку та добре перемiшати.
4. Готувати джем на високiй потужностi протягом 8-10 хв. Якщо джем надто рiдкий, додати ще 1-2 хв.
Приготування дрiжджового тiста:
1. Висипати борошно в посуд, додати сiль, цукор, яйце та дрiжджi.
2. Змiшати сухе молоко з теплою водою та прогрiти цю сумiш на високiй потужностi протягом 20 с.
3. Вилити сумiш у борошно та перемiшати, додати масло. Розмiшати до одержання м'якого тiста. Далi вимiсити до одержання гладкого та пружного тiста.
4. Покласти в посуд i закрити. Прогрiти на високiй потужностi 15 с. Потiм залишити на 10 хв. Повторити 4-5 разiв поки тiсто не пiднiметься.
Приготування булочок:
1. Роздiлити тiсто на 11 частин i зробити 11 кульок. Накрити рушником i залишити на 10 хв. З кожної кульки зробити плоский корж. У центр покласти начинку та зробити булочку.
2. Покласти 11 булочок на змащений жиром пiддон на вiдстанi 3-4 см одну вiд одної. Накрити рушником i залишити тiсто пiднiматися.
3. Змазати булочки сумiшшю жовткiв i молока.
4. Вибрати меню та натиснути на СТАРТ при порожнiй печi. Пiч дасть сигнал по закiнченнi попереднього розiгрiву.
5. Вiдкрийте дверцята та поставте пiддон з булочками на нижнiй пiддон на скляному пiдносi. Натиснiть СТАРТ для продовження приготування.
6. Вийняти з печi пiсля приготування.
Русский
повар II
(Росiйський
кухар II)
109
Фyнкция Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги температура
8 порцiй
Металевий
пiддон/
Нижня
решiтка
Торт
"Наполеон"
(rc 7)
Кiмнатна Інгредiєнти:
Листкове тiсто (бездрiжджове) - 1 упаковка (500 г)
Крем:
Молоко 400 мл Жовток 2 шт Борошно 4 ст. ложки Цукор 80 г Масло 50 г Ванiлiн 2 г
Приготування крему:
1. Добре розмiшати жовток i цукор, додати борошно (невеликими
порцiями).
2. Обережно додайте молоко та все добре перемiшайте.
3. Готуйте при високiй потужностi 6 хв, постiйно помiшуючи (припиняючи роботу печi кожнi 1 - 2 хв).
4. Трохи остудити крем i додати масло та ванiлiн.
Приготування "Наполеона":
1. Роздiлiть пластину тiста на двi рiвнi частини та трохи розкотайте їх.
2. Натиснiть СТАРТ при порожнiй печi. Пiч подасть сигнал по закiнченнi попереднього розiгрiву.
3. Вiдкрийте дверцята та покладiть один шар на металевий пiддон. Натиснiть СТАРТ для приготування. Повторiть те ж саме для приготування другого шару
4. Пiсля цього розрiжте кожний шар на двi частини та зрiжте краї, роздрiбнивши їх на крихти.
5. Намастiть кожний шар кремом i з'єднайте їх. Намажте верхнiй шар кремом, що залишився.
6. Прикрасьте крихтами.
Русский
повар II
(Росiйський
кухар II)
110
Фyнкция Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї з приготування
ваги температура
20-25
порцiй
Верхня
решiтка
Нижня
решiтка
Безе
(rc 8)
Кiмнатна Інгредiєнти:
Бiлок 2 шт. Цукор 120 г Сiль 2 г Лимонна кислота 2 г
Кондитерський мiшечок (приблизно 18")
1. Помийте та висушiть чашку, у якiй будете розмiшувати. Вiдокремте яєчнi бiлки, додайте 1 столову ложку цукру, сiль i лимонну кислоту. Усе збийте.
2. Додайте цукор, що залишився. Продовжуйте збивати.
3. Викладiть масу в кондитерський мiшечок.
4. Покрийте верхню та нижню решiтку фольгою та намастiть рослинною
олiєю.
5. Вичавте вмiст кондитерського мiшечка на вже пiдготовлену решiтку.
6. Виберiть меню, натиснiть СТАРТ при порожнiй печi.
7. Пiч подасть сигнал по закiнченнi попереднього розiгрiву. Вiдкрийте дверцята та покладiть туди решiтку з приготовленою масою
8. Пiсля приготування залиште на 5 хвилин у печi.
9. Виймiть з печi та залиште до повного охолодження
Русский
повар II
(Росiйський
кухар II)
111
Шашлик
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку Шашлык (Шашлик) тричi.
Задайте потрiбну вагу м’яса. Натиснiть кнопку Больше
(
Бiльше) двiчi, ввiвши таким чином
вагу 0.3 кг.
Якщо сектор Больше(Бiльше) або Меньше (Менше) утримується у натиснутому положеннi, вага буде збiльшуватися швидко.
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi готування ви можете використовувати кнопки Больше/Меньше (Бiльше/Менше) для збiльшення/зменшення часу готування.
Нанизайте свинину (баранину, яловичину) на рожен.
112
ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR / MC-7844NRS
У наступному прикладi ми покажемо вам, як приготувати 0,3 кг яловичини.
Меню
Дiапазон
Посуд
Початкова
Інструкцiї по готуванню
ваги
температура
Функцiя
Шашлык
(Шашлик)
Складовi:
М’ясо (баранина, свинина, яловичина) 800 г Цибуля 1 штука Часник 1 штука Рослинна олiя 1 столова ложка Оцет 4 столовi ложки сiль, перець, спецiї (корiандр, i т.д.)
1. Порiзати цибулю, часник, змiшати з рослинною олiєю, оцтом, сiллю, перцем та спецiями. Потiм помiстити масу у велику чашку. Покласти шматки м’яса розмiром 5 см та замаринувати на 3-5 годин, перiодично помiшуючи.
2. Насадiть шматки м’яса на шампури. (Звернiть увагу, щоб шампури проколювали м’яснi шматки по центру). Вставте шампури у тримач над металiчним пiддоном.
3. Виберiть меню та задайте вагу. Натиснiть кнопку СТАРТ.
4. По закiнченнi готування залиште м’ясо накритим алюмiнiєвою фольгою на 1 - 2 хвилини.
0,2-0,8 кг
Рожен
Металевий
пiддон
баранина
(Sh 1)
свинина
(Sh 2)
яловичина
(Sh 3)
Кiмнатна
113
Рожен Монтаж
ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR / MC-7844NRS
З'єднайте два шампури з лiвою пластиною.
Вкрутiть два шампури в лiву пластину, поворотом за годинниковою стрiлкою.
Із зусиллям заштовхнiть набор для шашлику в праву пластину.
Приєднайте праву пластину.
Встановiть шампури
Встановiть тримач рожна.
Вставте шампури годинниковою гострим кiнцем у повної лiву пластину.
Вставте iншi кiнцi шампурiв у отвори на правiй пластинi.
Повернiть за стрiлкою до фiксацiї. Повторiть 4 рази, щоб зiбрати рожен.
Попередження
Не дозволяйте дiтям грати з рожном.
114
Рожен
Установка й використання (
ТІЛЬКИ ДЛЯ MC-7844NR / MC-7844NRS
)
Тримач рожнаКулачок на лiвiй стiнцi
Пiсля готування виймiть рожен, притримуючи його з обох бокiв, для цього акуратно виймiть правий кiнець, потiм легким ривком лiвий.
ПРИМІТКА:
1. Рожен зручно використовувати для готування м’яса-гриль та птицi­гриль. Обертання рожна потрiбне для того, щоб уникнути надмiрного запiкання страви.
2. Рожен може використовуватися у режимах гриль, конвекцiя i шашлик.
3. Рожен повинен перебувати у мiкрохвильовiй печi тiльки пiд час готування на рожнi, пiсля чого повинен бути витягнутий з печi й зберiгатися разом з iншими додатковими приладами.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ:
1. Не використовуйте рожен та металевий пiднос, не помiстивши
попередньо продукти до печi, так як це може привести до ушкодження внутрiшньої камери мiкрохвильової печi.
2. Пiсля готування металевий пiднос буде дуже гарячим.
3. Рекомендується ретельно видаляти жир з поверхнi поворотного столика щораз перед готуванням. Розiгрiтий жир, залишений на поворотному столику, може викликати неприємний сморiд i кiптяву.
Помiстiть кiнець рожна y призначений для нього кулачок на лiвiй стiнцi камери печi.
Помiстiть iнший кiнець рожна y заглиблення на тримачi рожна.
Як очистити рожен i металевий пiднос
Пiсля готування знiмiть приготовлене блюдо з рожна. Будьте обережнi, коли доторкаєтеся до рожна, металевого пiдносу й приготовленого блюда, тому що вони дуже гарячi. Пiсля готування на рожнi й металевому пiдносi залишаються шматочки приготовленого блюда. Вимийте рожен i металевий пiднос у водi з миючим засобом м'якою ганчiркою. Якщо рожен i металевий пiднос не вiдмилися, залиште їх у теплiй водi з миючим засобом на кiлька хвилин. Не використовуйте ганчiрки з металевими частинами, якi при тертi можуть ушкодити поверхню.
Скляний пiднос
Mеталевий пiднос
115
1 Не робiть спроб самостiйного регулювання або ремонту дверцят,
панелi керування, блокувальних контактiв або будь-яких iнших частин печi. Небезпечно виконувати операцiї по обслуговуванню або ремонту печi, що пов’язанi зi зняттям будь-яких кожухiв i кришок, що забезпечують захист вiд випромiнювання мiкрохвильової енергiї. Ремонт повинен здiйснювати тiльки квалiфiкований фахiвець iз ремонту мiкрохвильової технiки.
2 Не вмикайте пiч, коли вона порожня. Якщо пiч не використовується,
рекомендуємо ставити в неї склянку з водою. Якщо ви випадково увiмкнете пiч, вода безпечно поглине всю мiкрохвильову енергiю.
3 Не сушiть в мiкрохвильовiй печi одяг, який може обвуглитися або
обгорiти, якщо ви нагрiваєте її занадто довго.
4 Не готуйте продукти, обернувши їх у паперовi рушники, за
винятком випадкiв, коли в поваренiй книзi данi саме такi рекомендацiї з приготування страви.
5 Не користуйтеся газетами замiсть паперових рушникiв при
приготуваннi їжi.
6 Не користуйтеся дерев'яним посудом. Вiн може перегрiтися та
обвуглитися. Не користуйтеся керамiчним посудом з металевою обробкою (наприклад, золотом або срiблом). Завжди видаляйте закрученi дротики, що зав'язують пакети iз продуктами. Металевi предмети можуть призвести до виникнення електричної дуги, що може викликати серйозне пошкодження печi.
7 Не вмикайте пiч, коли мiж дверцятами та переднiми торцевими
поверхнями печi перебуває кухонний рушник, серветка або будь­яка iнша перешкода, тому що це може викликати витiк мiкрохвильової енергiї назовнi.
8 Не користуйтеся папером, виготовленим з переробленої вторинної
сировини, тому що в ньому можуть мiститися домiшки, якi можуть викликати iскрiння i/або загоряння при приготуваннi їжi.
9 Не мийте обертовий пiднос у водi вiдразу ж пiсля закiнчення
приготування їжi. Вiн може розламатися або трiснути.
10 Для приготування або пiдiгрiву малих кiлькостей їжi потрiбно
менше часу. Якщо ви запрограмуєте звичайний час, їжа може перегрiтися та пригорiти.
11 Щоб випадково не перекинути пiч на пiдлогу, забезпечте, щоб
переднiй край дверцят розташовувався, принаймнi, на 8 см углибину вiд краю поверхнi, на якiй установлена пiч.
12 Перед приготуванням проткнiть виделкою шкiрку картоплi, яблук та
iнших аналогiчних овочiв i фруктiв.
13 Не готуйте в печi яйця в шкарлупi. Усерединi яйця створюється тиск
i воно вибухне. 14 Не намагайтеся готувати у вашiй печi страви у фритюрi. 15 Перш нiж готувати або розморожувати продукти, видалiть з них
пластикову упаковку. Однак, звернiть увагу, що в деяких випадках
їжа повинна бути накрита пластиковою плiвкою при готуваннi або
пiдiгрiвi. 16 Якщо дверцята печi або ущiльнювачi дверцят перебувають у
несправному станi, пiччю не можна користуватися, доки її не
вiдремонтує фахiвець. 17 Якщо ви помiтили дим, не вiдкривайте дверцята печi, а вимкнiть її
або вiд’єднайте мережний шнур печi вiд розетки, щоб полум'я
згасло без надходження повiтря. 18 Якщо їжа готується або пiдiгрiвається в одноразовому посудi iз
пластику, паперу або iнших горючих матерiалiв, не залишайте пiч
без догляду, а частiше заглядайте усередину, щоб переконатися в
тому, що з посудом нiчого не вiдбувається 19 Дозволяйте дiтям користуватися пiччю без догляду тiльки в тому
випадку, якщо дитина вмiє користуватись пiччю у безпечний спосiб
i усвiдомлює небезпеку неправильної експлуатацiї. 20 Рiдини або iншi продукти не повиннi нагрiватися в герметичних
посудинах, тому що вони можуть вибухнути при нагрiваннi.
Термiн служби даного товару-7 рокiв вiд дня передачi товару споживачевi.
Важливi iнструкцiї з безпеки
116
Прочитайте уважно та збережiть для довiдок у майбутньому.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Будь ласка, завжди перевiряйте, чи ви правильно встановили час приготування їжi, тому що занадто тривале приготування може привести до ЗАГОРЯННЯ їжi та подальшого ПОШКОДЖЕННЯ ПЕЧІ.
21 Використовуйте тiльки той тип посуду, що пiдходить для
мiкрохвильової печi.
22 Якщо ви розiгрiваєте їжу в пластиковому або паперовому
посудi, стежте за пiччю, тому що iснує можливiсть займання посуду.
23 Якщо ви побачили дим, вiдключiть пiч вiд мережi та потримайте
дверцята закритими, щоб погасити полум'я.
24 Розiгрiв напоїв у мiкрохвильовiй печi може призвести до
сильного кипiння, тому необхiдно бути обережними при поводженнi з посудом.
25 Вмiст пляшечок для годування та баночок з дитячим
харчуванням необхiдно перемiшувати або струшувати, а температуру вмiсту - перевiряти перед вживанням, щоб уникнути опiкiв.
26 Яйця в шкарлупi та зваренi круто яйця не можна розiгрiвати в
мiкрохвильовiй печi, тому що вони можуть вибухнути, навiть по закiнченнi функцiї розiгрiву.
27 Інструкцiї iз чищення дверних ущiльнювачiв, камери та сумiжних
деталей. 28 Залишки їжi необхiдно видаляти, а пiч регулярно чистити. 29 Утримання печi в брудному станi може призвести до
пошкодження зовнiшнього покриття, що може негативно
позначитися на термiнi експлуатацiї печi, а також призвести до
небезпечної ситуацiї. 30 Використовуйте тiльки той датчик температури, який
рекомендований для цiєї печi (для моделей використання
датчика, що мають функцiю використання датчика
температури). 31 Пiд час експлуатацiї пiч сильно нагрiвається через встановленi
нагрiвальнi елементи. Необхiдно уникати контакту з
нагрiвальними елементами усерединi печi. 32 Пiч не призначена для використання маленькими дiтьми або
iнвалiдами без догляду.
33 Пiд час роботи декоративнi дверцята слiд тримати вiдкритими. 34 Таке пiдключення можна влаштувати, якщо розетка
знаходиться у доступному мiсцi, або встановленням вимикача на стiнну проводку у вiдповiдностi iз вимогами до обладнання електричної проводки.
35 Не використовуйте для чищення скляного вiкна на дверцятах
печi абразивнi речовини та гострi металевi предмети, так як вони можуть пошкодити поверхню, iз-за чого скло може трiснути.
Важливi iнструкцiї з безпеки
Прочитайте уважно та збережiть для довiдок у майбутньому.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Якщо дверцята або ущiльнювачi, що їх герметизують, пошкодженi, експлуатацiя печi заборонена та може бути вiдновлена тiльки пiсля ремонту печi квалiфiкованим фахiвцем.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Обслуговування або ремонт, що вимагають зняття кришки, яка захищає вiд електромагнiтного випромiнювання, виконуванi неквалiфiкованим фахiвцем, небезпечнi.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Забороняється розiгрiвати в закритих ємностях, тому що вони можуть вибухнути.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Дозволяйте дiтям користуватися пiччю без догляду тiльки в тому випадку, якщо дитина вмiє користуватись пiччю у безпечний спосiб i усвiдомлює небезпеку неправильної експлуатацiї.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Зовнiшнi частини можуть нагрiватися пiд час роботи. Не пiдпускайте дiтей близько до працюючої печi.
117
Посуд для
мiкрохвильової печi
Нiколи не використовуйте у вашiй мiкрохвильовiй печi металевий посуд або посуд з металевою обробкою
Мiкрохвилi не можуть проходити крiзь метал. Вони будуть
вiдбиватися вiд будь-якого металевого предмета, поставленого в
пiч i спричинять появу електричної дуги, яка за своїм походженням
аналогiчна блискавцi.
Бiльша частина термостiйкого неметалiчного кухонного посуду
безпечна для використання в мiкрохвильовiй печi. Однак, деякий
посуд може мiстити матерiали, що роблять його непридатним для
мiкрохвильової печi. Якщо у вас є сумнiви щодо придатностi
конкретного посуду, є простий спосiб визначити, чи придатний цей
посуд для мiкрохвильової печi.
Поставте предмет посуду, що викликає у вас сумнiв, у
мiкрохвильову пiч поруч зi склянкою води. Увiмкнiть режим
мiкрохвиль на ВИСОКІЙ потужностi протягом 1 хвилини. Якщо вода
нагрiється, а випробовуваний посуд залишається холодним на
дотик, вiн є безпечним для використання в мiкрохвильовiй печi.
Однак, якщо температура води не змiнюється, а посуд стає
теплим, це означає, що вiн поглинає мiкрохвилi i його небезпечно
використовувати в мiкрохвильовiй печi. У вашiй кухнi, ймовiрно, уже
є багато посуду, який можна використовувати при готуваннi їжi в
мiкрохвильовiй печi. Просто прочитайте наведений нижче перелiк.
Столовi тарiлки
Багато видiв столового посуду безпечнi для використання в
мiкрохвильовiй печi. Якщо ви сумнiваєтесь, подивiться в
документацiї виготовлювача посуду або проведiть перевiрку на
придатнiсть для мiкрохвильової печi.
Скляний посуд
Термостiйкий скляний посуд є безпечним для мiкрохвильової печi.
Це також стосується всiх марок кухонного посуду iз загартованого
скла. Однак, не користуйтеся тендiтним скляним посудом, таким як
келихи або склянки для вина, тому що вони можуть лопнути при
нагрiваннi їжi.
Пластиковий посуд для зберiгання продуктiв
Вiн може використовуватися для швидкого пiдiгрiву їжi. Однак, його
не слiд використовувати для приготування їжi протягом тривалого
часу, тому що гаряча їжа зрештою приведе до його деформацiї або
плавлення.
Папiр
Паперовий посуд є зручним та безпечним для використання в мiкрохвильовiй печi за умови, що час приготування короткий i в їжi мiститься мало жиру та вологи. Паперовi рушники також дуже зручнi для загортання продуктiв i обкладання листiв для випiкання, у яких готуються жирнi страви, такi як бекон. Звичайно намагайтеся уникати кольорового паперу, тому що фарба може перейти на їжу. Деякi паперовi вироби, виготовленi iз вторинної сировини, можуть мiстити домiшки, якi можуть призвести до появи електричної дуги або загоряння.
Пластиковi пакети для приготування їжi
Вони безпечнi для використання в мiкрохвильовiй печi за умови, що вони спецiально призначенi для приготування їжi. Однак, обов'язково зробiть надрiз на пакетi, щоб пара мала можливiсть виходити з пакета. Нiколи не користуйтеся для приготування їжi у вашiй мiкрохвильовiй печi звичайними пластиковими пакетами, тому що вони розплавляться та порвуться.
Пластмасовий кухонний посуд для мiкрохвильової печi
У продажу є кухонний посуд для мiкрохвильової печi рiзних форм i розмiрiв. Можливо, ви в основному зможете використовувати вже наявний у вас на кухнi посуд, а не купувати новий.
Фаянс, глиняний посуд i керамiка
Посуд, виготовлений з цих матерiалiв, як правило, прекрасно пiдходить для використання в мiкрохвильовiй печi, але щоб бути цiлком впевненим, його необхiдно випробувати наведеним вище способом.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ
Деякi предмети посуду з високим змiстом свинцю або залiза не придатнi для використання в мiкрохвильовiй печi. Щоб переконатися в тому, що посуд може використовуватися в мiкрохвильовiй печi, ви повиннi випробувати його.
118
Спостерiгайте за процесом приготування
Рецепти в поваренiй книзi були ретельно розробленi, але ваш успiх у готуваннi страви з їх використанням залежить вiд того, наскiльки уважно ви спостерiгаєте за процесом приготування. Завжди спостерiгайте за їжею при її готуваннi. У вашу пiч вмонтований свiтильник, що автоматично вмикається пiд час готуваннi їжi, отже ви зможете заглядати усередину та перевiряти, як йде процес приготування. Наведенi в рецептах вказiвки про те, коли потрiбно пiдняти, перемiшати їжу тощо, повиннi вважатися за мiнiмум необхiдних дiй. Якщо вам здається, що їжа готується нерiвномiрно, просто вжийте заходiв, якi, на вашу думку, покращать положення.
Фактори, що впливають на час приготування їжi
Час приготування залежить вiд багатьох факторiв. Температура iнгредiєнтiв, що використовуються в рецептi, дуже сильно впливає на час приготування. Наприклад, пирiг, приготовлений з масла, молока i яєць, тiльки що вийнятих з холодильника, буде випiкатися iстотно довше, нiж пирiг, приготовлений з тих самих iнгредiєнтiв, якi мають кiмнатну температуру. У всiх рецептах страв, наведених у цiй iнструкцiї, зазначенi дiапазони часу приготування. Загалом, ви зможете визначити, що, якщо готуєте страву протягом мiнiмального часу, зазначеного в рецептi, вона може виявитись готовою не до кiнця, а iнодi для приготування страви за вашим смаком доведеться навiть перевищити максимальний зазначений час. Основний принцип, прийнятий у цiй поваренiй книзi, полягає в консервативному пiдходi до зазначення часу приготування. Адже якщо їжа пригорiла, це вже виправити неможливо. У деяких рецептах, особливо рецептах приготування хлiба, пирогiв i заварного крему, рекомендується виймати страву з печi злегка неготовою. Це не помилка. Якщо дати стравi постояти, особливо в накритому видi, вона продовжить готуватися навiть пiсля виймання з печi, тому що тепло, поглинене зовнiшнiми шарами їжi, поступово проникає усередину. Якщо їжа залишена в печi, доки вона не буде готова по всьому об’єму, зовнiшнi шари будуть пересушенi або навiть пригорять. Ви поступово станете бiльш вправними у визначеннi часу приготування та вiдстоювання для рiзних страв.
Щiльнiсть продуктiв
Легкi, пористi страви, такi як торт або хлiб, готуються швидше, нiж важкi, щiльнi страви, такi як ростбiф або тушковане м'ясо. При готуваннi пористих страв ви повиннi подбати про те, щоб їх зовнiшнi краї не стали занадто сухими та крихкими.
Висота їжi
Верхня частина високих продуктiв, зокрема, ростбiфа, буде готуватися швидше, нiж нижня. Внаслiдок цього, страву, що має велику висоту, рекомендується перевертати пiд час приготування, iнодi кiлька разiв.
Змiст вологи в продуктах
Оскiльки тепло, що генерується мiкрохвилями, має тенденцiю випаровувати вологу, вiдносно сухi продукти, такi як м'ясо для жарення та деякi види овочiв, необхiдно або оббризкувати водою перед приготуванням, або готувати накритими для того, щоб утримувати пару.
Вмiст кiсток i жиру в продуктах
Кiстки проводять тепло, а жир готується швидше м'яса. Внаслiдок цього, при готуваннi шматочкiв м'яса iз кiстками та жиром треба подбати про те, щоб м'ясо не готувалося нерiвномiрно та не пересмажилося.
Кiлькiсть продуктiв
Кiлькiсть мiкрохвиль у вашiй мiкрохвильовiй печi залишається незмiнною незалежно вiд кiлькостi продуктiв, що готуються. Отже, чим бiльше продуктiв ви поставите в мiкрохвильову пiч, тим довше вони будуть готуватися. Коли ви готуєте якусь страву, вага якої наполовину менше ваги, зазначеної в рецептi, не забудьте зменшити зазначений в рецептi час приготування принаймнi на одну третину.
Форма продуктiв
Мiкрохвилi проникають у продукти тiльки на глибину близько 2 см; внутрiшня частина товстої страви готується за рахунок того, що тепло, яке генерується зовнi, переноситься усередину. Тiльки зовнiшнi шари будь-якої страви готуються за рахунок мiкрохвильової енергiї, решта частина страви готується за рахунок теплопровiдностi. З цього випливає, що найгiршою можливою формою страви при готуваннi в мiкрохвильовiй печi є товстий квадрат. Кути вже давно будуть готовi, а центр ще навiть не нагрiється. У мiкрохвильовiй печi найбiльш успiшно готуються круглi тонкi страви та страви, що мають форму кiльця.
Накривання
Кришка вловлює тепло та пару, за рахунок чого їжа готується швидше. Для накривання використовуйте кришку або плiвку, що облягає, пiднявши один з її кутiв, щоб плiвку не розiрвало тиском пари.
Пiдрум’янювання
М'ясо та птиця, якi готуються 15 хвилин або довше, злегка пiдрум'яняться за рахунок їх власного жиру. На страви, якi готуються бiльш короткий час, можна нанести соус для пiдрум’янювання, такий як вустерширський соус, соєвий соус або соус для барбекю, що дозволяє отримати апетитнi кольори. Оскiльки до страв додаються вiдносно невеликi кiлькостi соусу для пiдрум’янювання, первiсний аромат страв залишається незмiнним.
Накривання жиронепроникним папером
Жиронепроникний папiр ефективно запобiгає розбризкуванню та допомагає їжi втримати частину тепла. Але, оскiльки вiн накриває їжу менш щiльно, нiж кришка або плiвка, що облягає, їжа злегка пiдсохне.
Розмiщення та забезпечення промiжкiв
Окремi продукти, такi як печена картопля, кекси у формочках, закуски будуть нагрiватися бiльш рiвномiрно, якщо їх розмiстити в мiкрохвильовiй печi на однакових вiдстанях один вiд одного, бiльш прийнятно, колом. Нiколи не кладiть продукти стопкою один на другий.
Характеристики продуктiв i приготування з
119
використанням мiкрохвильової енергiї
Характеристики продуктiв i приготування з
Перемiшування
Перемiшування є одним з найбiльш важливих прийомiв при готуваннi їжi в мiкрохвильовiй печi. При звичайному готуваннi страви перемiшують з метою змiшування iнгредiєнтiв. Однак, при готуваннi за допомогою мiкрохвиль, страви перемiшують з метою поширення та перерозподiлу тепла. Завжди перемiшуйте їжу вiд країв у напрямку центра, тому що краї нагрiваються в першу чергу.
Перевертання
Бiльш високi страви, такi як м'ясо великим шматком i курча цiлком, необхiдно перевертати, щоб верхня та нижня частина готувалися рiвномiрно. Також рекомендується перевертати шматки курчати та вiдбивнi котлети.
Розмiщення бiльш товстих порцiй зовнi
Оскiльки мiкрохвилi "притягаються" до зовнiшнiх частин їжi, слiд розмiщувати бiльш товстi порцiї м'яса, птицi або риби ближче до країв страви, у якiй вони готуються. У цьому випадку бiльш товстi порцiї одержать бiльше мiкрохвильової енергiї, i їжа буде готуватися бiльш рiвномiрно.
Екранування
Для запобiгання пережарюванню кутiв i країв страв, що мають квадратну або прямокутну форму, їх iнодi закривають шматочками алюмiнiєвої фольги, якi блокують мiкрохвилi. Нiколи не використовуйте надто велику кiлькiсть фольги та забезпечте, щоб фольга надiйно трималася на стравi, у противному випадку може виникнути електрична дуга.
Пiдняття
Товстi та щiльнi страви можна пiднiмати для того, щоб мiкрохвилi могли поглинатися нижньою частиною та центром страви.
Протикання
Продукти всерединi шкарлупи, шкурки або мембрани, можуть вибухнути в печi, якщо ви не проткнете їх перед приготуванням. До таких продуктiв належать бiлки та жовтки яєць, молюски та устрицi, а також цiлi овочi та фрукти.
Перевiрка готовностi
У мiкрохвильовiй печi їжа готується так швидко, що необхiдно часто перевiряти її готовнiсть. Деякi страви залишають у печi, доки вони не будуть повнiстю готовi, але бiльшiсть страв, включаючи страви з м'яса та птицi, виймаються з печi злегка неготовими i їм дають дiйти до готовностi за час вiдстоювання. За час вiдстоювання внутрiшня температура їжi пiднiмається на величину вiд 3°С до 8°С.
Час вiдстоювання
Їжi часто дають постояти вiд 3 до 10 хвилин пiсля того, як її вийняли з мiкрохвильової печi. Звичайно, їжу на час вiдстоювання накривають для збереження тепла, за винятком випадкiв, коли вона повинна пiдсохнути ззовнi (наприклад, деякi пироги та бiсквiти). Вiдстоювання дозволяє довести їжу до готовностi, а також дозволяє змiшатися та змiцнiтися букету її ароматiв.
Чищення вашої печi
1 Пiдтримуйте внутрiшнi поверхнi печi в чистотi
Краплi їжi або пролита рiдина прилипають до стiнок печi та потрапляють мiж ущiльнювачами та поверхнею дверцят. Краще за все одразу ж видалити їх за допомогою вологої ганчiрки. Крихти їжi та краплi будуть поглинати мiкрохвильову енергiю та збiльшувати час приготування. За допомогою вологої ганчiрки видалiть всi крихти та залишки їжi, що перебувають мiж дверцятами та ущiльнюючими поверхнями печi. Цi мiсця необхiдно чистити особливо ретельно для забезпечення надiйного закривання дверцят. Видалiть краплi жиру з внутрiшнiх поверхонь намиленою ганчiркою, потiм змийте ганчiркою мило та протрiть насухо. Не користуйтеся твердими миючими засобами або абразивними чистячими засобами. Скляний пiднос можна мити вручну або в посудомийнiй машинi.
2 Пiдтримуйте зовнiшнi поверхнi печi в чистотi
Чистiть зовнiшнi поверхнi з використанням м'якого мила та теплої води, потiм змийте мило та насухо протрiть корпус м'якою ганчiркою або паперовим рушником. Щоб запобiгти пошкодженню внутрiшнiх елементiв печi, не давайте водi просочитися у вентиляцiйнi отвори. Для чищення панелi керування вiдкрийте дверцята, щоб запобiгти випадковому вмиканню печi та витрiть панель вологою ганчiрочкою, а потiм негайно витрiть її насухо м'якою ганчiркою. Пiсля закiнчення чищення натиснiть кнопку Стоп/Скидання.
3 Якщо пара сконденсується усерединi або зовнi печi по периметру
дверцят, витрiть панелi м'якою ганчiркою. Це може вiдбутися, коли мiкрохвильова пiч працює в умовах високої вологостi та жодним чином не свiдчить про несправнiсть печi.
4 Дверцята та ущiльнювачi дверцят повиннi пiдтримуватися в чистотi. Для
чищення користуйтеся тiльки м'якою ганчiркою та мильною теплою водою, потiм змийте мило та ретельно витрiть насухо.
НЕ КОРИСТУЙТЕСЯ АБРАЗИВНИМИ МАТЕРІАЛАМИ, ТАКИМИ ЯК ПОРОШКИ ДЛЯ ЧИЩЕННЯ, МЕТАЛЕВІ МОЧАЛКИ Й ПЛАСТИКОВІ ПОДУШЕЧКИ. Металевi поверхнi буде легше пiдтримувати в чистому станi, якщо частiше протирати їх вологою ганчiркою.
5 He викориcтoвyйтe пapooчищyвaч.
120
використанням мiкрохвильової енергiї
Вiдповiдi на
В. Чому не горить свiтло в камерi печi?
О. Для цього може бути кiлька причин:
Перегорiла лампочка в печi. Дверцята печi не закритi.
В. Чи пропускає мiкрохвильову енергiю оглядове вiкно у дверцятах
печi?
О. Нi. Отвори в екранi, що закриває вiкно, мають таку величину, що вони
дозволяють проходити свiтлу, але не дозволяють проходити мiкрохвильовiй енергiї.
В. Чому при натисканнi кнопки на панелi керування подається
звуковий сигнал?
О. Звуковий сигнал показує, що ваш керуючий сигнал введений у пам’ять
печi.
В. Чи буде мiкрохвильова пiч пошкоджена, якщо її увiмкнути тодi,
коли вона порожня?
О. Так. Нiколи не вмикайте пiч, коли вона порожня або без встановленого
скляного пiдноса.
В. Чому яйця iнодi "вибухають"?
О. Коли ви запiкаєте, жарите яйця або готуєте яйця-пашот, жовток може
"вибухнути" через нагромадження пари усерединi жовткової мембрани. Щоб уникнути цього, просто проткнiть жовток перед готуванням яйця. Нiколи не готуйте яйця в шкарлупi.
В. Чому рекомендується дати їжi постояти пiсля того, як закiнчився
час її приготування в печi?
О. Пiсля того, як приготування їжi з використанням мiкрохвиль закiнчилося,
вона продовжує готуватися пiд час "вiдстоювання". Цей час вiдстоювання дозволяє їжi дiйти до готовностi по всьому її об’єму. Тривалiсть часу вiдстоювання залежить вiд щiльностi їжi.
В. В. Чи можна готувати в мiкрохвильовiй печi попкорн?
О. Так, за допомогою одного з двох методiв, описаних нижче.
1 З використанням посуду для приготування повiтряної кукурудзи,
розробленого спецiально для мiкрохвильової печi.
2 З використанням наявної в продажу упакованої повiтряної кукурудзи,
призначеної для мiкрохвильової печi. При цьому на упаковцi зазначено час приготування та рiвень потужностi, якi потрiбно використовувати.
ТОЧНО ВИКОНУЙТЕ ВКАЗІВКИ ЩОДО ГОТУВАННЯ ПРОДУКТУ, НАВЕДЕНІ ЙОГО ВИРОБНИКОМ. НЕ ЗАЛИШАЙТЕ ПІЧ БЕЗ ДОГЛЯДУ ПІД ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ПОПКОРНУ. ЯКЩО КУКУРУДЗА НЕ ПЕРЕТВОРЮЄТЬСЯ В ПОВІТРЯНУ ПРОТЯГОМ ЗАЗНАЧЕНОГО НА УПАКОВЦІ ЧАСУ, ПРИПИНІТЬ ПРИГОТУВАННЯ. ПРОДОВЖЕННЯ ПРИГОТУВАННЯ МОЖЕ ПРИЗВЕСТИ ДО ЗАЙМАННЯ КУКУРУДЗИ.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ
НІКОЛИ НЕ КОРИСТУЙТЕСЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ПОВІТРЯНОЇ КУКУРУДЗИ ПАКЕТАМИ З ОБГОРТКОВОГО ПАПЕРУ. НІКОЛИ НЕ НАМАГАЙТЕСЯ ПОВТОРНО ГОТУВАТИ ЗЕРНА, ЩО НЕ РОЗІРВАЛИСЯ.
В. Чому моя пiч не завжди готує так швидко, як це зазначено в
поваренiй книзi для мiкрохвильової печi?
О. Звернiться до вашої повареної книги ще раз, щоб перевiрити, чи точно
ви виконали всi наявнi iнструкцiї та з'ясувати, якi причини можуть викликати змiни часу приготування. Зазначенi в поваренiй книзi час приготування та рiвнi потужностi запропонованi з урахуванням того, щоб запобiгти пережарюванню та пiдгорянню їжi - проблемам, що найбiльш часто виникають в перiод освоєння прийомiв приготування їжi в мiкрохвильовiй печi. Варiацiї розмiру, форми, ваги та товщини їжi можуть спричинити бiльш тривалий час приготування. Як i у випадку користування звичайною кухонною плитою, доповнюйте вказiвки повареної книги власним здоровим глуздом i досвiдом для забезпечення правильностi приготування їжi.
121
часто виникаючi питання
Інформацiя про монтаж мережної вилки/
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Технiчнi характеристики
Цей вирiб повинен бути заземлений
MC-7844N/MC-7844NS/
MC-7844NR/MC-7844NRS
Джерело живлення Вихiдна потужнiсть Частота мiкрохвиль Габаритнi розмiри Споживана потужнiсть Мiкрохвилi Гриль Комбi Конвекцiя
230 В~ 50 Гц
900 Вт (за стандартом IEC60705)
2450 МГц
530 мм (Ш) х 322 мм (В) х 422 мм (Г)
1350
Вт
1250
Вт максимум 2550 Вт максимум 2050 Вт
122
Технiчнi характеристики
Дроти в мережному шнурi мають колiр згiдно з таким кодом: СИНІЙ ~ Нейтраль КОРИЧНЕВИЙ ~ Пiд напругою ЖОВТИЙ Й ЗЕЛЕНИЙ ~ Земля
Оскiльки цi кольори дротiв можуть не вiдповiдати кольоровим мiткам на вашiй вилцi, виконайте такi дiї:
Дрiт СИНЬОГО кольору повинен бути приєднаний до контакту вилки, позначеного буквою N або ЧОРНОГО кольору.
Дрiт КОРИЧНЕВОГО кольору повинен бути приєднаний до контакту вилки, позначеного буквою L або ЧЕРВОНОГО кольору.
Дрiт ЖОВТОГО ТА ЗЕЛЕНОГО або ЗЕЛЕНОГО кольору повинен бути приєднаний до заземлюючого контакту, що позначений буквою Е або символом " ".
Якщо мережний шнур виробу пошкоджений, то для забезпечення безпеки його має замiнити представник фiрми-виробника, її агент з обслуговування або особа, яка має аналогiчну квалiфiкацiю.
Устаткування відповідає вимогам Технічного Регламенту Обмеження Використання деяких Небезпечних Речовин в електричному та електронному обладнанні
Memo
Loading...