Ταβλε
ΙΝΣΤΑΛΛΑΤΙΟΝ
ΤΕΧΗΝΙΧΑΛ
234
ΙΝΤΡΟΔΥΧΤΙΟΝ
ΤΗΕ
ΗΟΩ
ΓΕΤΤΙΝΓ
ΗΟΩ
ΣΠΕΧΙΑΛ
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε-ΣΑΦΕ
ΦΕΑΤΥΡΕΣ
ΟΠΕΡΑΤΙΝΓ
78
ΣΕΤΤΙΝΓ
ΧΗΙΛΔ
ΘΥΙΧΚ
ΜΙΧΡΟ
ΤΩΟ
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε
ΑΥΤΟ
ΑΥΤΟ
ΑΥΤΟ
ΡΟΤΙΣΣΕΡΙΕ
ΜΟΡΕ
ΓΡΙΛΛ
ΧΟΝ?ΕΧΤΙΟΝ
ΧΟΜΒΙΝΑΤΙΟΝ
ΧΟΟΚΙΝΓ
18
ΟΤΗΕΡ
31
ΣΑΦΕΤΨ
32
33
ΘΥΕΣΤΙΟΝΣ
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε
ΤΗΕ
ΦΟΟΔ
ΤΕΧΗΝΙΘΥΕΣ
ΧΛΟΧΚ
ΛΟΧΚ
ΣΤΑΡΤ
ΠΟΩΕΡ
ΣΤΑΓΕ
ΩΕΙΓΗΤ
ΡΟΑΣΤ
ΧΟΟΚ
ΑΝΔ
ΧΟΟΚΙΝΓ
ΓΥΙΔΕ
ΗΕΛΠΦΥΛ
ΠΡΕΧΑΥΤΙΟΝΣ
οφ
Χοντεντσ
ΣΠΕΧΙΦΙΧΑΤΙΟΝΣ
Ο?ΕΝ
ΩΟΡΚΣ
ΒΕΣΤ
ΡΕΣΥΛΤΣ
ΧΗΑΡΑΧΤΕΡΙΣΤΙΧΣ
ΙΝ
ΥΤΕΝΣΙΛΣ
ΔΙΑΓΡΑΜ/ΧΟΝΤΡΟΛ
ΙΝΣΤΡΥΧΤΙΟΝΣ
ΧΟΟΚΙΝΓ
ΧΟΟΚΙΝΓ
ΠΟΩΕΡ
ΛΕΣΣ
ΧΟΟΚΙΝΓ
ΑΝΔ
ΛΕ?ΕΛΣ
ΔΕΦΡΟΣΤ
ΧΟΟΚΙΝΓ
ΙΝΣΤΡΥΧΤΙΟΝΣ
ΑΝΣΩΕΡΣ
ΦΡΟΜ
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε
ΨΟΥΡ
ΑΦΦΕΧΤ
ΧΟΟΚΙΝΓ
ΠΑΝΕΛ
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε
Ο?ΕΝ
ΧΟΟΚΙΝΓ
Ποωερ
Ινπυτ
Ουτπυτ
Μιχροωαπε
Ποωερ
Φρεθυενχψ
Χονσυμπτιον
Τεχηνιχαλ
230?ΑΧ/50Ηζ
Ω
850
2450
Μιχροωαπε
Γριλλ
Χονπεχτιον
Χομβινατιον
Σπεχιφιχατιονσ
ΜΧ-783ΜΧ
(ΙΕΧ705
ΜΗζ
ΡΑΤΙΝΓ
2650
-3-
ΣΤΑΝΔΑΡΔ)
1350
Ωαττσ
1250
Ωαττσ
1350
Ωαττσ
Ωαττσ
(Μαξ
ΜΧ-783ΡΧ(ΦΟΡ
2550
Ωαττσ)
ΡΟΤΙΣΣΕΡΙΕ)
Ιντροδυχτιον
Ηοω
τηε
Μιχροωαπε
Μιχροωαπεσ
τελεπισιον
μιχροωαπεσ
τηε
ατμοσπηερε
Μιχροωαπε
ισ
δεσιγνεδ
μιχροωαπεσ.
τυβε,
μιχροωαπεσ
ινσιδε
βοττομοφτηε
μεταλ
ματεριαλσ
αλσ
ουτ
χονστρυχτεδ.
τηουγη
τηε
ηεατ
Α
περψ
ονε
οφ
τηε
δοορ
στοπσ
χονπερτεδ
λεαπινγ
χοοκ
Γεττινγ
Μιχροωαπε
Κεεπινγ
ηαπε βεεν
χεσσ
μυχη
Αλωαψσ
μιχροωαπε
ον
αυτοματιχαλλψ
τηατ
ψου
ψουρ
ρεχιπε.Διρεχτιονσ
TMστιρ∏,
μυμ
χοοκινγ
αδφυστμεντσ
αρε
α
φορμ
ωαπεσ
ανδ
ορδιναρψ
σπρεαδ
οπενσ,
το
ουτωαρδσ
ανδ
δισαππεαρ
ηοωεπερ,
μακε
υσε
Ελεχτριχιτψ,
ισ
υσεδ
το
χρεατε
εντερ
τηε
τηε
ωαλλσοφτηε
οφ
χοοκινγ
γενερατεδ
σαφε
τηε
προδυχινγ
Α
οπεν.
ασ
ωηιχη
τυρνταβλε
οπεν.
Μιχροωαπεσ
οπεν,
γλασσ,
πορχελαιν
μιχροωαπε-σαφε
Μιχροωαπεσ
πεσσελσ
βψ
αππλιανχε.
σαφεστοφαλλ
ισ
οπενεδ,
τηε
μιχροωαπεσ. Μιχροωαπε
χομπλετελψ
νο
λεφτ
οπερⓒ
ενεργψ
Βεστ
ψουρ
φοοδ.
Τηε
Οπεν
αν
ον
εψε
φορμυλατεδ
ιν
πρεπαρινγ
αττεντιον
ωατχη
οπεν
χαν
ανδ
τηε
ρεχομμενδεδ.Ιφτηε
στεπσ
υνεπενλψ,
τηινγσ.Τηε
τηεμ
ψου
παψ
φοοδ
ψουρ
ισ
εθυιππεδ
ωηεν
σεε
ινσιδε
λικε
σηουλδ
σιμπλψ
τηινκ
ψου
οφ
ενεργψ
οφ
συππλιεδ
μιχροωαπε
χοοκινγ
βυτ
δο
ωιλλ
τηε
φοοδ.
Ψουρ
ηομε
οπεν
το
ηεατ
Ρεσυλτσ
ωιτη
γρεατ
δεπενδσ,
το
τηε
ωηιλειτχοοκσ.
τηε
οπεν
ανδ
γιπενινρεχιπεσ
βε
μακε
αππροπριατε
προβλεμ.
Φαχτορσ
ωατταγε
τηε
ινγ
ρεχιπε
αφφεχτινγ
οφ
ψουρ
βεγιννινγ
τιμεσ.
Τηε
μακεσ
χοοκινγ
οπεν,
οφ
τηισ
τεμπερατυρε
α
βιγ
τιμεσ.Τοχηεχκ
ρεφερτοτηε
βοοκ.
Μανψ
διφφερενχε
Οπεν
ηαπε
τηε
ορ
τηεψ
ανδ
νοτ
επεντυαλλψ
μιχροωαπε
αππλιανχεσ.
Ωορκσ
σιμιλαρτοραδιο
δαψλιγητ.
ασ
ωιτηουτ
ενεργψ
αρεα
τραψ
Ορδιναριλψ,
τραπελ
τηεψ
α
μαγνετρον
το
τηε
ενεργψ.
τηρουγη
ισ
χαννοτ
χαν
παπερ,
χοοκινγ
ηεατ
τηρουγη
εφφεχτ.
ιν
μαγνετρον
Τηεσε
οπενινγσ
λοχατεδαττηε
πασσ
πενετρατε
τηε
ματερι-
δισηεσ
τηε
χοοκωαρε,
ηοτ
γετ
οπεν
ισ
Ωηεν
ανδ
ωηιχη
τηρουγη
συχη
αρε
φρομ
αυτοματιχαλλψ
ωηεν
το
ηαρμ
εντερσ
ψου
ενεργψ
ιτ
Φρομ
ιν
ρεχιπεσ
χαρε,
φοοδ
ωιτη
ισ
χηεχκ
τηουγητ
φοοδ
τηε
τηισ
βυτ
οφ
χουρσε,
ιτ
ασ
χοοκσ.
Ψουρ
α
τηατ
λιγητ
ιν
οπερατιον
τηε
προγρεσσ
το
οφαστηε
σεεμσ
νεχεσσαρψ
το
χορρεχτ
σπεχιφιχατιονσ
φαχτορσ
αφφεχτ
οφ
ινγρεδιεντσ
ιν
χοοκινγ
τιμεσ.
ισ
φοοδ,
ωηεν
ψου
Ψουρ
βοοκ
συχ-
ψουρ
ον
ηοω
τυρνσ
σο
οφ
TMελεπατε∏,
μινι-
το
βε
τηε
τηε
ατ
χοοκ-
ιν
υσεδ
α
Φορ
εξαμπλε,
ανδ
εγγσ
ονε
μαδε
Αλλ
τυρε.
χοοκινγ
ρεμαινσ
ρανγε,
φοοδ
βεψονδ
περσοναλ
τηισ
βοοκιστηατιτισ
ιν
τιπε
ισ
ρυινεδ
τηοσε
φορ
τηατ
φοοδβερεμοπεδ
σλιγητλψ
αλλοωεδ
χοντινυετοχοοκ
τραππεδ
τραπελσ
αλλψ
υντιλ
τηεψ
πορτιονσ
ψου
γαιν
ωιλλ
ψου
βοτη
χοοκινγ
Ηοω
Μιχροωαπε
Δενσιτψ
ανδ
βρεαδσ
φοοδσ
συχη
χαρε
ωηεν
εδγεσ
Ηειγητ
παρτιχυλαρλψ
λοωερ
πορτιον.
δυρινγ
Μοιστυρε
γενερατεδ
μοιστυρε,
σομε
πεγεταβλεσ
ωατερ
πριορτοχοοκινγ
Βονε
ανδ
ανδ
φατ
χαρε
μυστ
οφ
μεατ
βεχομε
α
χακε
μαδε
ωιλλ
τακε
ωιτη
οφ
τηε
τιμεσ.
υνδερ-χοοκεδαττηε
ανδ
πρεφερενχε.
γιπινγ
φορ
βρεαδ,
υνδερχοοκεδ.
το
στανδ,
ωιτηιν
αρε
ωιλλ
εξπεριενχε
βεχομε
Φοοδ
χονσιδεραβλψ
ινγρεδιεντσ
ρεχιπεσ
ψου
τηε
χοοκινγ
γοοδ.
ιν
Ιν
γενεραλ,
σομετιμεσ
μαψ
μαξιμυμ
Τηε
βεστ
τιμεσ.
Σομε
χακεσ,
φρομ
Τηισ
υσυαλλψ
ουτσιδεοφτηε
τηε
ουτερ
ινωαρδ.Ιφτηε
χοοκεδ
βεχομε
αλλ
οπερχοοκεδ
ιν
ινχρεασινγλψ
ανδ
στανδινγ
Χηαραχτεριστιχσ
Χοοκινγ
οφ
φοοδσ:
Λιγητ,
χοοκ
μορε
ασ
ροαστσ
μιχροωαπινγ
δο
νοτ
βεχομε
οφ
φοοδσ:
ροαστσ,
Τηερεφορε,
χοοκινγ,
χοντεντ
φρομ
ρελατιπελψ
φατ
χοντεντ
χοοκσ
μορε
βε
τακεν
τηατ
τηεψ
οπερχοοκεδ.
θυιχκλψ
ανδ
δρψ
Τηε
υππερ
ωιλλ
χοοκ
σομετιμεσ
οφ
φοοδσ:
μιχροωαπεσ
δρψ
σηουλδ
ορ
οφ
θυιχκλψ
ωηεν
δο
νοτ
ωιτη
ιχε-χολδ
λονγερ
τηατ
αρεατροομ
τηισ
βοοκ
ωιλλ
ψου
λοωερ
ωαντ
τιμε
γιπεν,
γοπερνινγ
φορ
α
ρεχιπε
Ωηιλε
οφ
τηε
ανδ
πορτιονσ
υσινγ
ρεχιπεσ,
χυσταρδσ,
τηε
οπεν
ισ
νοτ
α
χοπερεδ,
οπεν
οφ
φοοδσ
αρε
τηε
ωαψ
τηρουγη,
ψουρ
σκιλλφυλ
τιμεσ
φορ
βυττερ,
το
α
γιπε
φινδ
τηατ
ενδοφτηε
το
χοοκ
αχχορδινγ
πηιλοσοπηψ
το
βε
υνδερχοοκεδ
παρτιχυλαρλψ
ρεχομμενδ
ωηεν
μιστακε.
τηεσε
φοοδσ
ασ
τηε
τηε
φοοδσ
λεφτιντηε
ορ
επεν
μιχροωαπε
ιν
εστιματινγ
παριουσ
Αφφεχτ
φοοδ
πορουσ
χασσερολεσ.
πορουσ
ανδ
πορτιον
μορε
ιτ
ισ
σεπεραλ
Σινχε
τενδσ
φοοδσ
ειτηερ
χοπερεδτορεταιν
φοοδσ:
τηαν
χοοκινγ
χοοκ
συχηασχακεσ
τηαν
ηεαπψ,
Ψου
φοοδσ
τηατ
βριττλε.
οφ
ταλλ
θυιχκλψ
ωισε
το
τυρν
τιμεσ.
τηε
ηεατ
το
συχη
επαπορατε
ασ
ροαστσ
βε
σπρινκλεδ
Βονεσ
χονδυχτ
μεατ.
Τηερεφορε,
βονψορφαττψ
υνεπενλψ
ανδ
μιλκ,
βακε
τηαν
τεμπερα-
οφ
ρανγε
τηε
φοοδ
τιμε
ψουρ
το
οφ
χονσερπα-
φοοδ
αρε
τηεψ
Ωηεν
ωιλλ
ηεατ
γραδυ-
οπεν
τηε
ουτερ
βυρντ.
Ασ
οπεν,
φοοδσ.
δενσε
μυστ
τακε
τηε
ουτερ
φοοδσ,
τηαν
τηε
ταλλ
φοοδσ
ανδ
ωιτη
μοιστυρε.
ηεατ
χυτσ
δο
νοτ
-4-
Ιντροδυχτιον
οφ
Θυαντιτψ
ψουρ
φοοδ
πλαχε
Ρεμεμβερτοδεχρεασε
ονε
τηιρδ
Σηαπε
1
ινχη
φοοδσ
σιδε
τραπελσ
εδγε
ενεργψ;
τηεν
το
βε
βυρν
τηιν
φοοδσ
ιν
τηε
Σπεχιαλ
φοοδσ:
οπεν
ρεμαινσ
ισ
βεινγ
ιν
τηε
οπεν,
ωηεν
οφ
φοοδσ:
(2.5χμ)
αρε
χοοκεδαστηε
ινωαρδ.Ινοτηερ
οφ
φοοδσ
ανψ
τηε
ρεστ
τηατ
τηε
μιχροωαπεδ
βεφορε
λονγ
ανδ
μιχροωαπε.
Τεχηνιθυεσ
Τηε
νυμβεροφμιχροωαπεσ
χονσταντ
χοοκεδ.
τηε
ηαλφινγ
Μιχροωαπεσ
ιντο
φοοδσ,
ρεγαρδλεσσ
Τηερεφορε,
λονγερ
χοοκινγ
α
ρεχιπε.
τηε
τηε
χοοκινγ
τιμεσ
πενετρατε
τηε
ιντεριορ
ηεατ
γενερατεδ
ωορδσ,
ισ
αχτυαλλψ
ισ
χοοκεδβψχονπεχτιον.Ιτφολλοωσ
ωορστ
ποσσιβλε
ισατηιχκ
τηε
χεντρε
ρινγ
σηαπεδ
χοοκεδβψμιχροωαπε
σηαπε
σθυαρε.
ισ
επεν
φοοδσ
χοοκ
Ιν
Μιχροωαπε
Χοοκινγ
Μεατσ
Βροωνινγ:
μινυτεσ
Φοοδσ
μαψ
αν
βροωνινγ
σαυχε
αμουντσ
οριγιναλ
Χοπερινγ:
χαυσεσ
υσε
βαχκ
Χοπερινγ
εφφεχτιπελψ
σομε
τηαναλιδ
ορ
τηατ
βε
βρυσηεδ
αππετιζινγ
σαυχεσ
ανδ βαρβεχυε
οφ
φλαπουρ
Α
φοοδτοχοοκ
α
λιδορμιχροωαπε
το
πρεπεντ
ωιτη
πρεπεντσ
ηεατ.
ορ
ανδ
ωιλλ
λονγερ
αρε
χολουρ.
βροωνινγ
χοπερ
βροων
χοοκεδ
ωιτη
α
Τηε
αρε
Ωορχεστερσηιρε
σαυχε.
σαυχεσ
οφ
ρεχιπεσ
τραπσ
μορε
σπλιττινγ.
γρεασεπροοφ
σπαττερινγ
Βυτ
βεχαυσειτμακεσαλοοσερ
χλινγφιλμ,
ιτ
σλιγητλψ.
Ωραππινγινγρεασεπροοφ
Σανδωιχηεσ
βακεδ
το
ινγ
Αρρανγινγ
βακεδ
ηεατ
μορε
τανχε
σταχκ
ανδ
βρεαδ
πρεπεντ
ποτατοεσ,
μανψ
σηουλδ
δρψινγ
ανδ
σπαχινγ:
σμαλλ
επενλψιφπλαχεδ
απαρτ,
πρεφεραβλψ
φοοδσ
ον
οφ
τοπ
βε
ουτ.
χακεσ
ονε
τηατ
πουλτρψ
λιγητλψ
φορασηορτερ
βροωνινγ
ηεατ
χλινγφιλμ
αλλοωσ τηε
οτηερ
ωραππεδ
ιν
σαυχε
μοστ
χομμονΙψ
Σινχε
αρε
αδδεδ
αρε
νοτ
αλτερεδ.
ανδ
στεαμ
ωιτη
παπερ:
ανδ
ορ
παπερ
φοοδσ
Ψου
φοοδ
θυιχκλψ.
πριορ
Ινδιπιδυαλ
ανδ
ηορσ
ιν
τηε
οπεν
α
χιρχυλαρ
ανοτηερ.
οφ
ηοω
μορε
φοοδ
τιμε.
ατ
λεαστ
βψ
αβουτ
ονλψ
οφ
πορτιον
ον
τηε
τηε
ονλψ
ουτερ
ιν
μυχη
ψου
τηιχκ
ουτ-
Στιρρινγ:
μιχροωαπινγ
φοοδσ
Μιχροωαπεδ
σπρεαδ
ουτσιδε
ηεατσ
Τυρνινγ
ωηολε
βοττομ
χυτ
υπ
Πλαχινγ
φοραφοοδ
Τηε
ωαρμ.
τηατ
ισ
χορνερσ
ωιλλ
Ρουνδ
συχχεσσφυλλψ
μιχροωαπεσ
φοοδσ,
μεατ,
διση.
μιχροωαπε
Σηιελδινγ:
μιχροωαπεσ,
ορ
εδγεσ
αρε
χοοκεδ
ιν
τηειρ
περιοδ
σαυχε,
ρελατιπελψ
μαψ
α
χορνερ
φιφτεεν
οων
οφ
τιμε
το
αχηιεπε
υσεδ
σοψ
σμαλλ
το
φοοδσ,
ωηιχη
ειτηερ
φολδεδ
φατ.
Γρεασεπροοφινγ
φοοδ
ηελπσ
τοωελ:
χονταινινγ
το
φοοδσ
παττερν.
ρεταιν
χοπερ
το
ουτ
δρψ
πρε-
μιχροωαπ-
συχη
ασ
δ∏οευπρεσ
αν
ωιλλ
δισ-
εθυαλ
Νεπερ
τηοσε
μυχη
τηε
διση
Ελεπατινγ:
σο
τηατ
σιδε
Πιερχινγ:
μεμβρανε
τηε
αρε
πιερχεδ
ψολκσ
μανψ
Τεστινγ
ιν
α
μιχροωαπε
θυεντλψ.
χομπλετελψ
ανδ
πουλτρψ,
σλιγητλψ
δυρινγ
φοοδσ
δυρινγ
Στανδινγ
3το10
μιχροωαπε
ινγ
στανδινγ
ποσεδ
φορ
εξαμπλε).
ανδ
αλσο
Στιρρινγ
ισ
τεχηνιθυεσ.
αρε
στιρρεδ
φορ
φοοδσ,
ανδ
ρεδιστριβυτε
τοωαρδσ
φιρστ.
οπερ:
χηιχκενσ
ωιλλ
χηιχκεν
τηιχκερ
ιτ
μακεσ
πουλτρψ
Τηισ
πορτιονσ
φοιλ
ορ
μιχροωαπεσ
ανδ
τηε
Λαργε,
σηουλδβετυρνεδσοτηατ
χοοκ
επενλψ.
ανδ
πορτιονσ
αρε
αττραχτεδτοτηε
σενσε
ανδ
φισητοτηε
τηιχκερ
ωαψ,
ενεργψ
οφ
Στριπσ
αρε
σομετιμεσ
οφ
σθυαρε
φρομ
ανδ
μακε
ιτ
χαυσε
μαψ
Τηιχκορδενσε
χεντρε
οφ
τηε
Φοοδσ
ενχλοσεδ
αρε
λικελψ
πριορτοχοοκινγ.
ανδ
ωηιτεσ
οφ
ωηολε
πεγεταβλεσ
ιφ
χοοκεδ:
οπεν,
Σομε
φοοδσ
χοοκεδ,
αρε
ρεμοπεδ
υνδερχοοκεδ
στανδινγ
ωιλλ
στανδινγ
μινυτεσ
το
τιμε.
ρισε
βετωεεν
τιμε.
τιμε:
Φοοδσ
αφτερ
οπεν.
Υσυαλλψ
τιμετορεταιν
ιν
βε
δρψ
τεξτυρε
Στανδινγ
φλαπουρ
ηελπσ
ονε
οφ
τηε
μοστ
Ιν
χονπεντιοναλ
τηε
πυρποσε
ηοωεπερ,
ηεατ.
χεντρε
ασ
ταλλ
φοοδσ
Ιτ
ισ
ιμπορταντ
οφ
βλενδινγ.
αρε
στιρρεδινορδερ
Αλωαψσ
αλσο
στιρ
τηε
ουτσιδεοφτηε
συχη
ασ
α
γοοδ
χηοπσ.
ουτωαρδσ:
φαχινγ
ουτσιδε
το
πορτιονσ
ανδ
τηε
αλυμινυμ
τηιχκερ
πλαχε
ουτερ
ωιλλ
φοοδσ
φοιλ,
πλαχεδ
ανδ
ρεχτανγυλαρ
οπερχοοκινγ.
συρε
τηε
φοιλ
TMαρχινγ∏
χαν
βε αβσορβεδβψτηε
φοοδσ.
το
βυρστιντηε
ιν
φοοδσ
ιν
α
σηελλ,
Συχη
χλαμσ
εγγσ,
ανδ
Βεχαυσε
ιτ
ισ
αρε
βυτ
μοστ
ανδ
Τηε
5
αρε
βεινγ
ανδ
φρυιτσ.
φοοδσ
νεχεσσαρψ
λεφτιντηε
φοοδσ,
φρομ
τηε
αλλοωεδτοφινιση
ιντερναλ
ΥΦ(3
ΥΧ)
οφτεν
ρεμοπεδ
τηε
φοοδσ
ηεατ υνλεσσ
(σομε
αλλοωσ
φοοδστοφινιση
βλενδ
ανδ
πορτιον
πορτιονσ
οφ
εδγε
ρεχειπε
ωιλλ
χοοκ
ωηιχη
οπερ
φοοδσ
Νεπερ
υσε
ισ
τιγητλψ
τηε
οπεν.
αρε
οφτεν
σκιν
οπεν
φοοδσ
οψστερσ
χοοκ
το
τεστ
μιχροωαπε
ινχλυδινγ
οπεν
ωηιλε
τεμπερατυρε
ανδ
15
αλλοωεδτοστανδ
φρομ
αρε
χοπερεδ δυρ-
τηεψ
χακεσ ανδ
δεπελοπ.
οφ
αλλ
χοοκινγ,
το
φρομ
τηε
φοοδ
ροαστσ
ανδ
τηε
ιδεα
τοπ
το
τυρν
ανδ
Σινχε
οφ
οφ
τηε
βακινγ
τηε
μοστ
επενλψ.
βλοχκ
τηε
χορνερσ
το
πρεπεντ
τοο
σεχυρεδ
ορ
υνλεσσ
ινχλυδε
σο
το
ελεπατεδ
υνδερ-
τηεψ
βοτη
ανδ
θυιχκλψ
φοοδ
φρε-
υντιλ
μεατσ
στιλλ
χοοκινγ
οφ
ΥΦ
(8
ΥΧ)
φορ
τηε
αρε
συπ-
βισχυιτσ,
χοοκινγ
-5-
Ιντροδυχτιον
Μιχροωαπε-Σαφε
Νεπερ
υσε
μεταλορμεταλ
μιχροωαπε
ψουρ
τρατε
μεταλ.
τηε
οπεν
νον
τηατ
Μοστ
σαφε
μαψ
ασ
μιχροωαπε
αβουτ
φινδ
ουτ
Τεστινγ
υτενσιλ
ωατερ
Μιχροωαπε
ηεατσυπβυτ τηε
τηε
υτενσιλισμιχροωαπε-σαφε.
δοεσ
βεχομεσ
τηε
υτενσιλ
οπεν.
ψουρ
εθυιπμεντ
τηρουγη
1.
Διννερ
μιχροωαπε-σαφε.
τυρερ∏σ
2.
Γλασσωαρε:
μιχροωαπε-σαφε.
οπεν
υσε
δελιχατε
γλασσεσ,
Τηεψ
ανδ
χαυσε
ρεσεμβλεσ
ηεατ
ρεσισταντ
φορ
χονταιν
κιτχηεν
ιν
υσε
ψουρ
ματεριαλσ
χοοκωαρε.
α
παρτιχυλαρ
ιφ ιτ
χαν
βε
υτενσιλσ
ιν
θυεστιον
ιν
τηε
μιχροωαπε
ατ
ποωερ
νοτ
χηανγε
ωαρμ,
ανδιτισ
Ψου
προβαβλψ
ριγητ
ιν
ψουρ
τηε
φολλοωινγ
πλατεσ:
λιτερατυρε
Γλασσωαρε
τεμπερεδ
γλασσ
γλασσωαρε,
ασ
τηεσε
Υτενσιλσ
τριμμεδ
οπεν.
Μιχροωαπεσ
ωιλλ
βουνχε
αρχινγ,αναλαρμινγ
λιγητνινγ.
νον
μεταλλιχ
μιχροωαπε
τηατ
ρενδερ
Ιφ
ψου
υτενσιλ,
φορ
υτενσιλ
τηερε∏σ
ιν
υσεδ
νεξτ
ψουρ
μιχροωαπε
το
α
γλασσ
οπεν.
ΗΙΓΗ
φορ1μινυτε.Ιφτηε
ρεμαινσ
τεμπερατυρε
μιχροωαπεσ
νοτ
σαφε
φορ
ηαπε
νοω
Ιφ
ορ
Τηισ
μανψ
τηατ
χαν
μιχροωαπε
χηεχκλιστ.
κινδσοφδιννερ-ωαρε
Μανψ
ιν
δουβτ
χονσυλτ
περφορμ
μιγητ
τηε
τηατισηεατ-ρεσισταντ
ωουλδ
χοοκωαρε.
συχηαστυμβλεσορωινε
σηαττεραστηε
υτενσιλσ
χαννοτ
οφφ
μεταλ
ανψ
χοοκινγ
οπεν.
Ηοωεπερ,
τηεμ
ηαπε
ανψ
α
σιμπλε
μιχροωαπε
υσε:
Πλαχε
βοωλ
φιλλεδ
χοολτοτηε
Ηοωεπερ,
βυτ τηε
αρε
οπεν.
ινχλυδε
υτενσιλ
αβσορβεδ
βεινγ
ιν
υσε
τηε
ιτεμσονηανδ
βε
υσεδ
θυστ
τηε
μανυφαχ-
μιχροωαπε
αλλ
βρανδσ
Ηοωεπερ,
φοοδ
ιν
πενε-
ιν
οβφεχτ
πηενομε-
υτενσιλσ
υνσυιταβλε
δουβτσ
ιφ
σομε
το
ωαψ
οπεν.
τηε
ωιτη
ωατερ
τουχη,
τηε
ωατερ
αρε
βψ
μιχροωαπε
ιν
ασ
χοοκινγ
ρεαδ
αρε
τεστ.
ισ
οφ
δο
νοτ
ωαρμσ.
3.
Παπερ:
νιεντ
πιδεδ
χοοκεδ
αλσο
βακινγ
αρε
υχτσ
4.
Πλαστιχ
το
ηολδ
Ηοωεπερ,
ωιλλ
ωιλλ
5.
Πλαστιχ
σαφε.
Ηοωεπερ,
στεαμ
φορ
ανδ
6.
Πλαστιχ
σηαπεσ
αβλε.
ιτεμσ
ινγ
7.
Ποττερψ,
μαδεοφτηεσε
ψουρ
βε
ΧΑΥΤΙΟΝ:
ΙΡΟΝ
ΙΝΓ
Παπερ
ανδ
σαφε
το
τηατ
τηε
χοοκινγ
αρε
λοωινφατ
υσεφυλ
περψ
χοοκεδ.
ασ
ιν
τραψσ
Ιν
τηε χολουρ
στοραγε
φοοδσ
τηατ
τηεψ
νεεδ
χονσιδεραβλε
επεντυαλλψ
ωαρπ
χοοκινγ
προπιδεδ
χαν
χοοκινγ
τηεψ
βε
συρε
εσχαπε.
ιν
ψουρ
ρυπτυρε.
μιχροωαπε
ανδ
σιζεσοφμιχροωαπε
Φορ
τηε
μοστ
ψου
αλρεαδψ
ιν
νεω
κιτχηεν
στονεωαρε
μιχροωαπε
συρε.
ΣΟΜΕ
ΧΟΝΤΕΝΤ
ΥΤΕΝΣΙΛΣ.
ανδ
πλατεσ
υσε
φορ
ωραππινγ
ωηιχη
γενεραλ,
μαψ
χονταινερσ:
αρε
σηουλδ
ορ
βαγσ:
αρε
το
Νεπερ
μιχροωαπε
παρτ,
ηαπεονηανδ
χονταινερσ
ιν
ψουρ
τιμεισσηορτ
ανδ
μοιστυρε.
φοοδσ
γρεασψ
αποιδ
ρυν.
το
βε
θυιχκλψ
νοτ
βε υσεδτοηολδ
τιμειντηε
μελτ
πλαστιχ
Τηεσε
σπεχιαλλψ
μακεασλιτιντηε
υσε
χοοκωαρε:
χαν
ψου
εθυιπμεντ.
ανδ
χεραμιχ:
ματεριαλσ
οπεν,
ΙΤΕΜΣ
ΑΡΕ
αρε
υσυαλλψ
βυτ
τηεψ
ΩΙΤΗ
ΝΟΤ
ΣΥΙΤΑΒΛΕ
αρε
χονπε-
μιχροωαπε
φοοδσ
χολουρεδ
Τηεσε
μαδε
ορδιναρψ
οπεν,ασ
χοοκωαρεισαπαιλ-
προβαβλψ
ρατηερ
οπεν,
ανδ
φοοδστοβε
τοωελσ
Παπερ
ανδ
φορ
συχηασβαχον
ρεηεατεδ.
οπεν
χονταινερσ.
αρε
Α
λινινγ
παπερ
προδ-
χαν
βε
υσεδ
φοοδσ
ασ
ηοτ
φοοδσ
μιχροωαπε-
φορ
χοοκινγ.
σο
τηατ
βαγ
πλαστιχ
βαγσ
ωιλλ
τηεψ
παριετψ
οφ
μιχροωαπε
τηαν
ινπεστ-
Χονταινερσ
φινε
φορ
υσε
σηουλδβετεστεδ
ΛΕΑΔ
ΗΙΓΗ
ΦΟΡ
ΟΡ
ΧΟΟΚ-
προ-
αρε
τηατ
μελτ
ιν
το
-6-
Φεατυρε
Διαγραμ
/
Χοντρολ
Πανελ
Δοορ
Γριλλ
Ωινδοω
Σεαλ
ραχκ
Ροτι-Βαρ
δοορ
σχρεεν
Λατχη
Χονπεχτιον
ΦΟΡ
ΜΧ-783ΡΧ
ΔΙΣΠΛΑΨ
Υσεδτοσηοω:
Τιμε
Χοοκινγ
Χοοκινγ
ΑΥΤΟ
ΔΕΦΡΟΣΤ-
Το
σελεχτ
ωειγητ
ΧΟΜΒΙΝΑΤΙΟΝ-
Το
σελεχτ
χοοκινγ.
ΧΟΝ?ΕΧΤΙΟΝ-
Το
σελεχτ
χοοκινγ.
ΓΡΙΛΛ-
Το
σελεχτ
ΜΙΧΡΟ
Το
σελεχτ
χοοκινγ
ποωερ
ΧΛΟΧΚ-
Το
σετ
ΣΤΟΠ/ΧΛΕΑΡ-
Στοπσ
χλεαρ
εξχεπτ
ΧΗΙΛΔ
Σηαφτ
ραχκ
ΩΙΝΔΟΩ-
οφ
δαψ
ποωερ
χατεγορψ
ΩΕΙΓΗΤ
αυτο
δεφροστ.
χομβινατιον
χονπεχτιον
γριλλ
χοοκινγ.
ΠΟΩΕΡ-
μιχρο
ανδ
χοοκινγ
λεπελσ.
τηε
τιμε
τηε
οπεν
αλλ
εντριεσ
τηε
τιμε
ΛΟΧΚ
Οπεν
λεπελ
ποωερ
οφ
δαψ.
ανδ
οφ
δαψ.
φροντ
ΟΝΛΨ
φαχε
Ροτι-Ηανδλε
Δεφροστ
Ωειγητ
1
Μεατ
2
Πουλτρψ
3
Φιση
4
Βρεαδ
Μανυαλ
Χοντρολ
Χομβινατιον
Χονπεχτιον
Γριλλ
Μιχρο
Τιμε /
°Χ
λεσσ
μορε
10
min1min
ΣΤΟΠ/ΧΛΕΑΡ
Χοντρολ
Πανελ
Δοορ
οπεν
βυττον
Μεταλ
Τραψ
Γλασσ
Τραψ
Ροτατινγ
Χ1
Αυτο
1
2
3
4
5
6
7
Ποωερ
8
ΣΤΑΡΤ/Θυιχκ
Ρινγ
Φιγ.1
10
Αυτο
1
Ροαστ
Βεεφ
2
Ροαστ
Λαμβ
3
Ωηολε
Χηιχκεν
4
Χηιχκεν
Αυτο
Χοοκ
θαχκετ
Ποτατο
Ριχε/Παστα
Φρεση
?εγεταβλε
Φροζεν
?εγεταβλε
Χηιλλεδ
Πιζζα
Φροζεν
Πιζζα
Φρενχη
Φριεσ
Γρατιν
Ωειγητ
1
κγ
10
sec
Ψουρ
φολλοωινγ
Γλασσ
Μεταλ
Ροτατινγ
Σηαφτ
Οωνερ∏σ
Χοοκινγ
Γριλλ
Χονπεχτιον
Τηισ
φορ
ηουσεηολδ
ρεχομμενδεδ
πυρποσεσ.
Δο
νοτ
μιχροωαπε
ωιτη
γριλλ
τηε
Ροαστ
Λεγσ
100γ
Σταρτ
ωιλλ
οπεν
βε
ματεριαλσ
.......................................
Τραψ
.......................................
Τραψ
................................................
ραχκ
..................................
Ρινγ
μανυαλ
Γυιδε
&
................................
..........................................
ραχκ
μιχροωαπε
οπεν
υσε
φορ
οπερατε
Ροτι-Βαρ,
ραχκ
οπεν
ΑΥΤΟ
Το
ροαστ.
ΑΥΤΟ
Το
ΜΟΡΕ/ΛΕΣΣ-
Το
τεμπερατυρε,
αυτο
ρεηεατ
ΩΕΙΓΗΤ-
Το
αυτο
ΤΙΜΕ-
Το
ΘΥΙΧΚ
Το
χοοκινγ
ΔΟΟΡ
ΒΥΤΤΟΝ
τηε
ανδ
χομβινατιον
χονπεχτιον
ιν
πλαχεδ
ισ
εμπτψ.
ΡΟΑΣΤ-
σελεχτ
αυτο
ΧΟΟΚ-
σελεχτ
αυτο
σελεχτ
χονπεχτιον
ανδ
χοοκ
τιμε
τιμε.
σετ
οφ
ωειγητ
δεφροστ.
ωειγητ
σετ
χοοκινγ
ΣΤΑΡΤ/ΣΤΑΡΤ-
σετ
τηε
θυιχκλψ
τιμε
διρεχτλψ.
ΟΠΕΝ
ωιτη
παχκεδ
:
..............................
ισ
ονλψ.
τηε
δεσιγνεδ
Ιτ
ισ
νοτ
χομμερχιαλ
ιν
οπεν
μοδε
ραχκ
ορ
τηε
χοοκ.
χηανγε
ανδ
αυτο
φοοδ
τιμεσ.
ον
ωηεν
χαπιτψ
1
1
1
1
1
1
1
ΝΟΤΕ:
Α
σουνδσ
βεεπ
ισ
τουχηεδ,
ωηεν
το
ινδιχατε
α
παδ
α
σεττινγ
-7-
ον
τηε
χοντρολ
ηασ
βεεν
πανελ
εντερεδ.
Οπερατινγ
Ινστρυχτιονσ
Μιχρο
Ποωερ
ΣΤΟΠ
/ΧΛΕΑΡ
ΜΙΧΡΟ
ΠΟΩΕΡ
10110
ΣΤΑΡΤ
ΝΟΤΕ:Τοαλτερ
Τωο
Σταγε
ΣΤΟΠ
/ΧΛΕΑΡ
ΜΙΧΡΟ
ΠΟΩΕΡ
10110
ΜΙΧΡΟ
ΠΟΩΕΡ
Χοοκινγ(
1.
Τουχη
ΣΤΟΠ/ΧΛΕΑΡ
2.
Τουχη
ΜΙΧΡΟ
λεπελ
1
μιν
80.
φιπε
ποωερ
3.
Τουχη
τιμεσ.
4.ΤουχηΣΤΑΡΤ(
λεπελ
ποωερ
ΠΟΩΕΡ
Ηιγη
Μεδιυμ
Μεδιυμ
Δεφροστ/Μεδιυμ
Λοω/Ωαρμ
το
ηιγη
ψουρ
λοω
Ηιγη
Χοοκινγ
1.Τουχη
2.
3.
4.
ΣΤΟΠ/ΧΛΕΑΡ
Τουχη
Το
σελεχτ
Τουχη
10
Το
σελεχτ
Τουχη
ΜΙΧΡΟ
χοοκινγ
μιν
ποωερ
ΜΙΧΡΟ
)
( )
ΠΟΩΕΡ
τιμεσ
).
ρεθυιρεμεντσ
( )
ΠΟΩΕΡ
τιμε
ονχε.
Τουχη
φορ
σταγε
ΠΟΩΕΡ
.
τωιχετοσελεχτ
( )
ανδ
10
σεχ
τηρεε
ΠΑΔ
ονχε
τωιχε
.
.
)
φορ
μιν
ονχε.
4
τιμεσ.
ασ
προχεεδ
ΠΟΩΕΡ
Τουχη
Τουχη
Τουχη3τιμεσ
Τουχη4τιμεσ
Τουχη5τιμεσ
Τουχη6τιμεσ
(
οφ11μινσ
1
2.
( )
δεταιλεδ
1.
σταγε
:
Το
χοοκ
Εξαμπλε
Ποωερ
φορ5μινυτεσ30σεχονδσ.
Τηε
οπεν
ηασ
ινχορπορατινγ
υσεδ
ποωερ
Το
ινιτιατε
ΠΟΩΕΡ
Ηι
ωηεν
Χοντινυουσ
ΠΟΩΕΡ
ποωερ
βελοω:
Εξαμπλε:
Τηε
ον
ΝΟΤΕ:
1.
2.Ατανψτιμετηεδοορχανβε
3.
4.
ποωερ,
παδ.
Ποωερ
ισ
ποωερ
παδ
ασ
δεταιλεδ.
ΠΕΡΧΕΝΤ
100
80
60
40
20
100
11
32
ωιλλ
οπεν
α
χομβινατιον
Προγραμμε
προγραμμε
οπενεδ,
ρεαχτιπατεσ
ανδ
Πρεσσ
χλεαρ
?Ηι
τηερεφορενονεεδ
φοοδ
ΣΤΑΡΤ
ΣΤΟΠ/ΧΛΕΑΡ
τηε
ποωερ
φοοδον80%
φιπε
ποωερ
τηε
λεπελσ.
αυτοματιχαλλψ
ισ
σελεχτεδ.
πρεσσινγ
ωιλλ
σελεχτ
%
μινυτεσ
μινυτεσ
χοοκ
1
ιλλυμινατεσ
2
ισ
χηεχκεδ,
ωηεν
σεττινγσ,
μοστ
χομμονλψ
τουχη
ΜΙΧΡΟ
απαιλαβλε
οφ
τηε
ΜΙΧΡΟ
διφφερεντ
ον
Ηιγη.
ον
40
%.
αυτοματιχαλλψ
οφ
ποωερ/τιμε.
αχτιπατεδ.
δοορισχλοσεδ
υντιλ
οπεν
πρεσσεδ.
τωιχε
το
προγραμμε.
ισ
σετ
αυτοματιχαλλψ
το
προγραμμε.
10110
ΣΤΑΡΤ
5.
Το
σελεχτ
Τουχη
χοοκινγ
μιν
10
τιμε
3
τιμεσ.
6.ΤουχηΣΤΑΡΤ(
οφ32μινσ
Τουχη
).
1
-9-
φορ
μιν
2.
σταγε
τωιχε.
Οπερατινγ
Ινστρυχτιονσ
Ποωερ
Λεπελ
ΗΙΓΗ
Μ-ΗΙΓΗ
ΜΕΔΙΥΜ
ΔΕΦΡΟΣΤ
ΜΕΔΙΥΜ
/
ΛΟΩ
ΜΙΧΡΟΩΑ?Ε
Ουτπυτ
(οφ
100%
80%
60%
40%
ΠΟΩΕΡ
ωαττσ)
ΛΕ?ΕΛ
ΤΑΒΛΕ
?
Βοιλ
ωατερ.
?
Βροων
?
Χοοκ
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
φρεση
Χοοκ
φιση,
Πρεηεατ
Ηεατ
πρεχοοκεδ
Σαυτ
ονιονσ,
Αλλ
ρεηεατινγ.
Ροαστ
μεατ
Χοοκ
μυσηροομσ&σηελλφιση.
Χοοκ
φοοδσ
Βακε
χακεσ,
Πρεπαρε
Χοοκ
μεατ,
Χοοκ
χυσταρδ.
Πρεπαρε
Αλλ
τηαωινγ.
Μελτ
βυττερ&χηοχολατε.
Χοοκ
λεσσ
(
)
μινχεδ
βεεφ.
φρυιτσ
&
μεατ
βροωνινγ
πεγεταβλεσ.
&
πουλτρψ.
διση.
φοοδ.
χελερψ
&
πουλτρψ.
ωηιχη
χονταιν
σχονεσ.
εγγσ.
πουλτρψ.
ριχε,
σουπ.
τενδερ
χυτσοφμεατσ.
Υσε
&
γρεεν
πεππερ.
χηεεσε
&
εγγσ.
/
ΛΟΩ
Αυτο
Δεφροστ
Ωειγητ
1
;
1.
Μεασυρε
ιν
τηε
οπεν
ΣΤΟΠ
/ΧΛΕΑΡ
ΜΕΑΤ&
ΠΟΥΛΤΡΨ
100γ
ΣΤΑΡΤ
ΩΑΡΜ
Μεατ
τηε
ωειγητ
ανδ
2.
3.
4.
5.
Δεφροστ
οφ
φροζεν
φοοδ
χλοσε
δοορ.
Τουχη
ΣΤΟΠ/ΧΛΕΑΡ
ΜΕΑΤ
Τουχη
ονχε
το
Σελεχτ
Τουχη
Τουχη
&
σελεχτ
μεατ
δεσιρεδ
100γ
ΣΤΑΡΤ
χοοκινγ ωειγητ
( )
( )
20%
(
)
ωισητοχοοκ
ψου
( )
ΠΟΥΛΤΡΨ
δεφροστινγ
4
τιμεσ.
.
?
Σοφτεν
?
Σοφτεν
?
Ραισε
ανδ
πλαχε
.
προγραμμε.
οφ
φροζεν
φοοδ.
βυττερ&χηεεσε.
ιχε
χρεαμ.
ψεαστ
δουγη.
Εξαμπλε
Το
Ψουρ
διφφερεντ
ματιχαλλψ
Προγραμμεβψσεττινγ
οφ
Βρεαδ)
Δεφροστ
ΝΟΤΕ
Τηισ
το
:
δεφροστ
0.4κγ
μιχροωαπε
ουτπυτ
δυρινγ
φοοδ
(Μεατ,
σελεχτινγ
φυνχτιον.
:
οπεν
χαν
4.0κγ
οφ
οπεν
ποωερσ
δεφροστ
Πουλτρψ,
τηε
δεφροστ
μεατ.
χοντρολσ
αυτο-
χψχλε.
τηε
ωειγητ
Φιση
ανδ
Αυτο
Ωειγητ
φρομ
0.1κγ
-10-