LÄS IGENOM DENNA ANVÄNDARHANDBOK NOGA INNAN MIKROVÅGSUGNEN ANVÄNDS.
SETT DEG GRUNDIG INN I INNHOLDET I DENNE BRUKERHÅNDBOKEN FØR APPARATET TAS I BRUK.
LÆS VENLIGST VEJLEDNINGEN GRUNDIGT, INDEN OVNEN TAGES I BRUG.
LUKEKAA NÄMÄ OHJEET HUOLELLISESTI ENNEN MIKROAALTOUUNIN KÄYTTÖÄ.
MC-7684B
MC-7684BS
P/No: MFL36437001
41
NO
Det er ikke mulig å bruke ovnen med døren åpen, på grunn av
sikkerhetsblokkeringen som er bygget inn i dørmekanismen. Denne
sikkerhetsblokkeringen avbryter enhver kokeaktivitet når døren blir åpnet;
som i forbindelse med en mikrobølgeovn kunne medføre skadelig
eksponering for mikrobølgeenergi.
Det er viktig at det ikke foretas noen form for inngrep i
sikkerhetsblokkeringen.
Ikke plasser noen gjenstand mellom ovnens forside og døren, eller la mat
eller rester av rengjøringsmidler samle seg på pakningsflatene. Ikke bruk
ovnen hvis den er skadet. Det er spesielt viktig at ovnens dør lukker
forskriftsmessig, og at det ikke er noen skade på: (1) dør (bøyd), (2) hengsler
og kroker (brukket eller løsnet), (3) dørpakninger og pakningsflater.
Ovnen skal ikke justeres eller repareres av andre enn kvalifisert
servicepersonell.
Advarsel
Forholdsregler for å unngå mulig eksponering for farlige doser av
mikrobølgeenergi.
Forholdsregler
Ved oppvarming av væsker, f.eks. supper, sauser og drikker, i
mikrobølgeovnen, kan det inntreffe en forsinket eruptiv koking, uten forvarsel
i form av bobler. Dette kan føre at kokende væske plutselig koker over. For å
forhindre denne muligheten bør følgende regler følges:
1. Unngå å bruke beholdere med rette sider og trang hals.
2. Ikke bruk for kraftig oppvarming.
3. Rør i væsken før beholderen plasseres i ovnen og igjen etter at halve
oppvarmingstiden har gått.
4. Etter oppvarmingen, la beholderen stå i ovnen en liten stund, rør i eller
rist den (spesielt innholdet i tåteflasker og kopper med barnemat) igjen
forsiktig og kontroller temperaturen på dem før de skal brukes for å
unngå at maten brenner (spesielt innholdet i tåteflasker og kopper med
barnemat). Vær forsiktig ved behandling av beholderen.
Advarsel
La alltid maten stå en stund etter at den er kokt i
mikrobølgeovn, og kontroller temperaturen på
den før den serveres. Dette gjelder spesielt
innholdet i tåteflasker og kopper med barnemat.
Kontroller at det er stilt inn riktige koketider, fordi
overkoking kan føre til at MATEN tar fyr, noe som
igjen fører til skade på ovnen.
Innhold
Hvordan mikrobølgeovnen fungerer
Mikrobølger er en form for energi som kan sammenlignes med radio- og TVbølger og vanlig dagslys. Normalt vil mikrobølger spre seg i alle retninger
når de går gjennom atmosfæren og forsvinne uten å gjøre noen skade.
Mikrobølgeovner har imidlertid en magnetron som er konstruert slik at den
kan nyttiggjøre seg energien i mikrobølgene. Elektrisitet som tilføres
magnetronrøret brukes for å lage mikrobølgeenergien.
Disse mikrobølgene kommer inn i kokeområdet gjennom åpninger inne i
ovnen. En roterende plate eller et brett er plassert i bunnen av ovnen.
Mikrobølger kan ikke passere gjennom ovnens metallvegger, men de kan
trenge gjennom materialer som glass, porselen og papir, og derfor lages
kokekar for mikrobølgeovn av disse materialene.
Mikrobølger varmer ikke opp kokekarene, men de vil etter hvert ta opp
varme fra maten som kokes.
Et meget sikkert apparat
Mikrobølgeovnen er et av de sikreste apparatene du har i
huset. Når døren åpnes avbryter ovnen automatisk
produksjonen av mikrobølger. Mikrobølgeenergien blir i
sin helhet omformet til varme når den trenger inn i maten,
slik at det ikke blir noen form for "restenergi" som kan
skade deg når du spiser maten.
Forholdsregler 41
Innhold 42
Utpakking og Installasjon 43~ 44
Innstilling av Klokken 45
Barn Lås 46
Mikro-effekt Koking 47
Mikro-effekt Effektnivå 48
Hurtig Start 49
Kortere (+) eller lengre(-) Tilberedningstid 50
Grilling 51
Tilberedning med varmluft 52 ~ 53
Kombinert tilberedning 54 ~ 55
Automatisk tilberedning 56 ~ 58
Automatisk Steking 59 ~ 60
Auto Tining 61~ 62
Quick Defrost 63 ~ 64
Europeisk meny 65~ 67
Oppvarmingsveiledning 68
Friske grønnsaker Veiledning69
Steking på grill Veiledning 70
Viktige sikkerhetsinstrukser 71 ~ 72
Mikrobølgesikre Kokekar 73
Matvarekarakteristikker og Matlaging
i mikrobølgeovn 74 ~ 75
Spørsmål og Svar 76
IEC Testlister 77
Tekniske data 78
42
NO
43
Plasser ovnen på den horisontale flaten du har valgt,
med mer enn 85 cm høyde, og kontroller at det er minst
30 cm plass på toppen og 10 cm bak for å sikre tilfredsstillende
ventilasjon. Fronten av ovnen skal være minst 8 cm fra kanten
på flaten den står på for å hindre at den tipper forover.
Et utluftingshull er plassert på ovnens topp eller side. Hvis
utluftingshullet dekkes til kan ovnen bli skadet.
Utpakking og
Installasjon
Pakk opp ovnen og plasser den på en flat og
horisontal flate.
Ved å følge de grunnleggende beskrivelsene på disse to sidene vil du på kort tid kunne kontrollere at ovnen
fungerer som den skal. Vær spesielt oppmerksom på veiledningen om hvor ovnen skal installeres. Når du pakker
ut ovnen må du kontrollere at alt tilbehør og all emballasje blir fjernet. Kontroller omhyggelig for å være sikker på
at ovnen ikke er blitt skadet under transporten.
DENNE OVNEN ER IKKE KONSTRUERT FOR BRUK I
SERVERINGSBEDRIFTER
GLASSBRETT
ROTERENDE RING
HØYT GITTERLAVT GITTERMETALLTALLERKEN
NO
Plugg inn ovnen i en vanlig jordet
30
NO
stikkontakt. Ovnen skal være det eneste
apparatet som er koplet til denne stikkontakten.
Hvis ovnen ikke fungerer som den skal, trekk ut
pluggen fra stikkontakten og sett den inn igjen.
Åpne ovnsdøren ved å trykke på ÅPNINGSKNAPPEN.
Plasser den ROTERENDE RING inne i ovnen og plasser
GLASSBRETT på toppen av den.
Fyll en mikrobølgesikker beholder
med 3 dl vann. Plasser den på
GLASSBRETT og lukk ovnsdøren. Hvis du er i tvil
om hvilken beholder du skal bruke, se side 73.
Trykk på STOP-
knappen, og
trykk på STARTknappen seks
ganger for å
stille inn 30
sekunder
tilberedelsestid.
Du hører en BIP-lyd hver
gang du trykker på
knappen. Ovnen vil starte
før du er ferdig med å
trykke seks ganger; dette er
helt normalt.
30 sekunder
44
I DATAFELTET blir det talt ned fra 30
sekunder. Når nedtellingen kommer til 0
høres en BIP-lyd. Åpne ovnsdøren og test temperaturen
på vannet. Hvis ovnen fungerer riktig skal vannet være
varmt. Vær forsiktig når du tar ut beholderen, den kan
være varm.
45
Innstilling av
klokken
Du kan velge mellom 12 og 24 timers visning.
Her vil vi vise hvordan du innstiller klokkeslettet 14:35 med 24 timers visning.
Kontroller at du har fjernet all emballasje fra ovnen.
Når ovnen tilkobles strøm første gang,
eller når strømmen har vært avbrutt, vil
displayet vise "0"; da må du innstille
klokken på nytt.
Hvis klokken (eller displayet) viser
uvanlige symboler, skal støpslet til
ovnen trekkes ut av stikkontakten og
settes i igjen, og klokken må innstilles på
nytt.
Kontroller at du har installert ovnen som tidligere beskrevet
i denne boken.
Trykk på STOP/CLEAR.
Trykk CLOCK én gang.
(Hvis du vil bruke 12 timers klokke, trykk CLOCK én gang til.
Hvis du vil endre valgmulighet etter innstilling av klokken, må du trekke
støpslet ut og sette det i igjen.)
Drei DIAL til displayet viser "14: ".
Trykk på START for å bekrefte time-innstillingen
Drei DIAL til displayet viser "14:35".
Trykk på START.
Klokken begynner å gå.
NO
540
180
720
Max
46
Barn
Lås
Trykk og hold STOP/CLEAR inntil bokstaven "L" vises i datafeltet og du
hører en BIP-lyd.
CHILD LOCK er nå aktivert.
Hvis du har stilt klokken vil du ikke lenger se tiden i datafeltet.
"L"en blir stående i datafeltet for å informere om at CHILD LOCK er på.
For å oppheve CHILD LOCK trykker du og holder STOP/CLEAR inntil
bokstaven "L" forsvinner. Du hører en BIP-lyd når den er opphevet.
Ovnen har en sikkerhetsfunksjon som
forhindrer at ovnen starter ved et uhell.
Når barnelåsen er satt på vil du ikke
kunne bruke noen av funksjonene og
ovnen kan ikke brukes til koking.
Et barn kan imidlertid fremdeles åpne
ovnsdøren.
Trykk på STOP/CLEAR.
NO
47
Mikro-effekt
Koking
Kontroller at du har installert ovnen riktig, slik det er beskrevet tidligere i
denne boken.
Trykk på STOP/CLEAR.
Drei FUNCTION to ganger for å velge 720 effekt.
"720" vises i datafeltet
Drei DIAL til displayet viser "5:30".
I det følgende eksempelet vil jeg vise hvordan du tilbereder mat på 720 effekt i 5 minutter og 30 sekunder.
Trykk på START.
Din ovn har fire effektnivåer
POWER
HØY
MAKS.
MIDDELS
HØY
MIDDELS
TINING
MIDDELS LAV
LAV
Trykk
MICRO
Utgangseffekt
%
100%
80%
60%
40%
20%
900W
720W
540W
360W
180W
gang
ganger
ganger
ganger
ganger
NO
540
180
720
Max
48
Mikro-effekt
Effektnivå
Mikrobølgeovnen har 5 effektnivåer for å gi deg maksimal fleksibilitet og kontroll over matlagingen. Tabellen
nedenfor viser eksempler på ulike matvarer og de anbefalte effektnivåer ved tilberedelse i denne
mikrobølgeovnen.
HØY * Koke vann
* Brune kjøttdeig
* Koke fjærfe i stykker, fisk, grønnsaker
* Koke møre biter av kjøtt
MIDDELS HØY* Gjenoppvarming (Væske)
* Steke kjøtt og fjærfe
* Koke sopp og skalldyr
* Koke mat som inneholder ost og egg
MIDDELS * Gjenoppvarming (Potet, Hovedrett,
Kokt mat)
* Bake kaker og kjeks
* Koke egg
* Koke sauser og kremer
* Koke ris, suppe
TINING/ * All tining
MIDDELS LAV * Smelte smør og sjokolade
* Koke mindre møre biter av kjøtt
LAV * Mykne smør og ost
* Mykne iskrem
* Heve gjærdeig
EFFEKTNIVÅ
EFFEKT (%)
BRUK
UTGANGSEFFEKT
100%
80%
60%
40%
20%
900W
720W
540W
360W
180W
NO
49
Hurtig
Start
Trykk på STOP/CLEAR.
Trykk på QUICK START fire ganger for å velge 2 minutter på HØY effekt.
Ovnen starter før du er ferdig med å trykke fjerde gang.
Med HURTIG START -funksjonen kan du
stille inn 30 sekunders intervaller med
koking på HØY effekt med ett trykk på
QUICK START-knappen.
I det følgende eksempelet vil jeg vise deg hvordan du stiller inn 2 minutters koking på høy effekt.
Under QUICK START tilberedning kan du forlenge tilberedningstiden opp
til 99 minutter og 59 sekunder ved å trykke på HURTIG START knappen
gjentatte ganger.
NO
50
Kortere (+) eller lengre(-)
Tilberedningstid
I neste eksempel vil vi vise hvordan du kan endre forvalgt program for AUTOMATISK
NO
TILBEREDNING for å forlenge eller forkorte tilberedningstiden.
Trykk på STOP/CLEAR.
Hvis du synes at maten er tilberedt for
lang eller kort tid med AUTO KOKING,
kan du øke eller minske
tilberedningstiden ved å drei skiven.
Når du bruker funksjonen auto og
manuell, kan du øke eller minske
tilberedningstiden når som helst ved å
drei skiven.
Det er ikke nødvendig at stoppe
tilberedningen.
Velg ønsket program for AUTO KOKING.
* Se AUTO KOKING (s. 56)
Innstill vekten av maten.
Trykk på START.
Drei DIAL.
Tilberedelsestiden vil øke eller minske.
51
Grilling
Trykk på STOP/CLEAR.
Drei FUNCTION to ganger for å velge GRILLING.
Drei DIAL til displayet viser "12:30".
Med denne funksjonen kan du brune og
lage mat med sprø skorpe raskt.
Med denne funksjonen kan du brune og
lage mat med sprø skorpe raskt.
Metalltallerkenen settes mellom en
glasstallerken og et grillgitter ved
grilling.
Grillgitteret (høyt gitter) skal brukes
ved grilling.
Her vil vi vise hvordan du bruker grillen til å lage mat på 12 minutter og 30 sekunder.
Trykk på START.
NO
540
180
720
Max
52
Tilberedning
med varmluft
Varmluftsovnen har et temperaturområde fra 40 °C og 100 °C~250 °C
(180 °C velges automatisk når
varmluftsfunksjonen er valgt).
Ovnen kan brukes til heving av deig
ved en ovnstemperatur på 40 °C. Du må
vente til ovnen er kald, siden du ikke kan
bruke hevingsfunksjonen hvis ovnstemperaturen er over 40°C.
Ovnen bruker noen få minutter på å
komme opp på valgt temperatur.
Når den har nådd riktig temperatur,
vil ovnen BIPPE slik at du vet den
har nådd riktig temperatur.
Sett maten inn i ovnen: og gi ovnen
beskjed om å starte tilberedningen.
I dette eksempelet vil vi vise hvordan du kan forvarme ovnen først, deretter lage mat ved 230 °C i 50 minutter.
1. Forvarming.
Trykk på STOP/CLEAR.
Drei DIAL for å velge 230°C.
Trykk START for å bekrefte temperaturvalget.
Drei FUNCTION for å velge konveksjonseffekt.
Trykk på START en gang til.
Forvarmingen begynner og du kommer å se"Pr-H"-indikasjonen.
NO
540
180
720
Max
53
Tilberedning
med varmluft
2. Tilberedning.
Trykk på STOP/CLEAR.
Drei DIAL til displayet viser "50:00".
Om du ikke justerer temperaturen, velges
automatisk 180°C men du kan forandre
tilberedningstemperaturen ved å vri
knotten.
Varmluftsgitteret (lavt gitter) skal brukes
til varmluftsfunksjonen.
Drei DIAL til displayet viser "230°C".
Trykk START for å bekrefte temperaturvalget.
Drei FUNCTION for å velge konveksjonseffekt.
NO
540
180
720
Max
Trykk på START.
54
Kombinert
tilberedning
Din ovn har funksjonen kombinert
tilberedning som gjør at du kan bruke
både mikrobølger og varme - samtidig
eller hver for seg.
Det betyr at det tar deg kortere tid å
tilberede maten din.
Du kan velge tre mikrobølgeeffekttrinn
(20% og 60%) i kombi-modus.
Her vil vi vise hvordan du innstiller ovnen til mikrobølger med 20% effekt og grilling i 25 minutter.
1. KOMBINERT VARME.
Trykk på STOP/CLEAR.
Drei DIAL til displayet viser "25:00".
Drei FUNCTION for å velge gitter Co-1-modus.
Trykk på START.
Drei DIAL for å velge kortere eller lengre tilberedningstid.
Vær forsiktig når du tar mat ut, fordi beholderen vil være varm!
Co-1
Co-2
20
60
NO
540
180
720
Max
Kategori
Mikrobølge
(%)
55
Her vil vi vise hvordan du innstiller ovnen til mikrobølger med 60% effekt, varmluft med 200 °C med en
tilberedningstid på 25 minutter.
Kombinert
tilberedning
Din ovn har funksjonen kombinert
tilberedning som gjør at du kan tilberede
mat med varmeelementet og mikrobølger
- samtidig eller hver for seg.
Det betyr at det tar mindre tid å tilberede
maten din.
Drei FUNCTION for å velge konveksjon Co-2-modus
2. VARMLUFT KOMBINERT.
Trykk på STOP/CLEAR.
Trykk på START.
Drei DIAL for å velge kortere eller lengre tilberedningstid.
Vær forsiktig når du tar mat ut, fordi beholderen vil være varm!
Drei DIAL til displayet viser "25:00".
Drei DIAL til displayet viser "200°C".
Trykk START for å bekrefte temperaturvalget.
NO
540
180
720
Max
56
I det følgende eksempelet skal jeg vise hvordan du tilbereder 1,2 kg stekt kylling.
NO
Trykk på STOP/CLEAR.
Automatisk
tilberedning
Med AUTOMATISK TILBEREDNING kan du
enkelt tilberede de fleste typer mat ved å velge
mattype og stille inn vekten på maten.
Frossen 0,1–0,5 kg lav rist og kjøleskapskald Denne funksjonen er for steking av frossen pizza. Fjern all
pizza metallbrett emballasje. Plasser pizzaen på lav rist over metallbrettet. Juster
(Ac 4) vekten og trykk på start.
Fersk pizza
(Ac 5)
0,8–1,5 kg lav rist og kjøleskapskald
0,2–0,8 kg lav rist og romtemperert
0,2–0,8 kg høy rist og kjøleskapskald
1 panne
metallbrett
metallbrett
metallbrett
Lav rist og
metallbrett
Romtemperert
Vask og tørk av skinnet. Pensle kyllingen med olje. Bind lårene
sammen ved benknokene med hyssing. Plasser den på risten på
metallbrettet. Når du hører et lydsignal, skal kyllingen snus. La stå
tildekket med aluminiumsfolie i 10 minutter etter stekingen.
Vask og tørk av skinnet. Pensle kyllingstykkene med olje. Plasser
på risten på metallbrettet. Når du hører et lydsignal, skal
kyllinglårene snus. La stå tildekket med aluminiumsfolie i 2
minutter etter stekingen.
Vask og tørk av. Plasser maten på risten. Når du hører et
lydsignal, skal maten snus. La stå tildekket med aluminiumsfolie i
2 minutter etter stekingen.
Etter steking tar du pizzaen ut av ovnen og lar den hvile i 1–2
minutter.
Ingredienser
Deig: 250 g mel, 130 ml melk, 5 g tørrgjær, 5 g sukker, 2 g salt,
25 g mykt smør
Fyll: 250 g gulost, 50 ml vegetabilsk olje, 100 g pølse, 2 tomater,
1 paprika, 50 g svarte oliven, 3 ss tomatpuré
Bland ingrediensene til deigen. Kna deigen til den er jevn, rull den
utog brett opp kantene. Pensle metallbrettet med olje, og plasser
deigenpå brettet. Pensle deigen med olje, og dekk den med
tomatpuré og
fyll: pølse, paprika, tomater og oliven. Strø reven ost over. Velg
meny,og trykk på start uten å ha satt inn pizzaen. Du vil høre et
lydsignal når ovnen er varm nok. Sett pizzaen i ovnen på laveste
nivå. Når pizzaener ferdig, tar du den ut og lar den hvile i 2–3
minutter.)
Ingredienser
2,5 auberginer i terninger, 3 paprika i strimler, 2 ½ tomater i små
biter, ½ squash i terninger, 1 ½ løk i små stykker, 1 gulrot i strimler,
¼ glass vegetabilsk olje, 1 ss sukker, krydder (laurbærblad, hvitløk,
salt og pepper etter smak)
Ha alle grønnsakene lagvis i en mikrobølgesikker ovnsform. Krydre
med salt og pepper, og tilsett sukkeret og oljen. Dekk over med
perforert plastfolie eller et lokk. Sett ovnsformen i ovnen. Velg meny,
og trykk på start. Rør om et par ganger underveis. Når raguen er
ferdig, tar du den ut og lar den hvile i 2–3 minutter.
Velg mellomstore poteter på 180–220 g. Vask og tørk av potetene.
Stikk potetene flere ganger med en gaffel. Plasser potetene i ovnen.
La stå tildekket med aluminiumsfolie i 5 minutter etter tilberedningen.
58
59
Automatisk Steking
Trykk på STOP/CLEAR.
I det følgende eksempelet skal jeg vise hvordan du tilbereder 0,6 kg kalvekjøtt.
NO
Med AUTOMATISK STEKING kan
du enkelt tilberede de fleste typer
mat ved å velge mattype og stille
Pensle kjøttet med smeltet margarin eller smør. Legg den på det lave gitteret
over metalltallerkenen og glasstallerkenen. Når en BIPPE-lyd høres, vend
kjøttet. Trykk på start for å fortsette tilberedning. La stå tildekket med folie i
10 minutter etter tilberedning.
(Ar-2)
Pensle kjøttet med smeltet margarin eller smør. Legg den på det lave gitteret
over metalltallerkenen og glasstallerkenen. Når en BIPPE-lyd høres, vend
kjøttet. Trykk på start for å fortsette tilberedning. La stå tildekket med folie i
10 minutter etter tilberedning.
(Ar-3)
NO
Roastbiff
Svinestek
Ovnsstekt
kalvekjøtt
0.5 ~ 1.5 kgLavt gitterNedkylt
og metall-
tallerken
0.5 ~ 1.5 kgLavt gitterNedkylt
og metall-
tallerken
Tilbered marinade: Bland sitronsaft, vegetabilsk olje, krydder og
hakket hvitløk.
Mariner kjøttet i 1 time. Plasser kalvekjøttet på lav rist på
metallbrettet. Velg meny og juster vekten. Trykk på start for å steke.
Når pipesignalet lyder, åpner du døren og snur kjøttet. Trykk på
start for å fortsette stekingen. Etter steking tar du kjøttet ut av ovnen
og lar det stå under aluminiumsfolie i 10 minutter.
61
Auto
NO
Tining
Ovnen har tre innstillinger for
mikrobølgetining:- KJØTT, FJÆRFE, FISK
og; og hver
FROSNE
tinekategori har sine
effektinnstillinger.
GRØNNSAKER
egne
Temperatur og tetthet i matvarer varierer. Jeg anbefaler at maten kontrolleres før den legges i ovnen.
Vær spesielt oppmerksom på store ledd av kjøtt og fugl. Enkelte matvarer skal ikke være helt opptint
før de tilberedes. FROSNE GRØNNSAKER-programmet egner seg for tining av grønnsaksblandinger.
Disse vil trenge å stå litt etterpå for å bli helt gjennomtint. I det følgende eksempelet skal jeg vise
hvordan du tiner 1,4 kg frossen fugl
Trykk på STOP/CLEAR.
Vei opp maten du skal tine. Pass på å fjerne alle metallklips og all
metallinnpakning, og plasser deretter maten i ovnen og lukk døren.
Trykk på AUTO DEFROST to ganger for å velge FJÆRFE-programmet. "dEF2" kommer opp i datafeltet.
Tast inn vekten på den frosne maten du skal tine.
.
Kategori
KJØTT
FJÆRFE
FISK
FROSNE
GRØNNSAKER
Trykk
gang
ganger
ganger
ganger
Drei DIAL til displayet viser "1.4kg".
Trykk på START.
Under tiningen vil ovnen gi signal med et "BIP", og da åpner du ovnsdøren for å snu og dele opp
maten slik at den får en jevn tining. Fjern alle deler som er tinet eller skjerm dem av for å redusere
tinehastigheten. Etter at du er ferdig lukker du døren og trykker på START for å fortsette tiningen.
Ovnen vil ikke avbryte tiningen (selv om lydsignalet er gitt) hvis ikke døren blir åpnet.
OPPTININGSGUIDE
NO
• Matvarer som skal tines, må plasseres på glassfatet i en mikrobølgesikker beholder og ikke dekkes til.
• Om nødvendig kan du dekke til tynne deler av kjøtt- eller fjærkrestykker med aluminiumsfolie. Dette forhindrer at de blir for varme under opptiningen. Sørg
for at folien ikke kommer i kontakt med veggene i ovnen.
• Matvarer som kjøttdeig, koteletter, pølser, bacon og lignende bør tas fra hverandre og spres utover så fort som mulig. Når du hører et LYDSIGNAL skal
matvarene snus. Ta ut det som er ferdig gjennomtinet, og fortsett opptiningen. La matvarene hvile en stund etter opptining, slik at midtpartiet av tykke stykker
også gjennomtines.
• Større kjøttstykker og hele kyllinger, for eksempel, bør HVILE i minimum en time før videre tilberedning.
Snu matvarene når ovnen gir fra seg et lydsignal.
La matvarene hvile i 5–15 minutter etter opptining.
(dEF3)
Fjærkre
Hel kylling, lår, bryst, kalkunbryst (maks. 2 kg)
Snu matvarene når du hører et lydsignal.
La matvarene hvile i 20–30 minutter etter opptining.
Fisk
Fileter, skiver, hel fisk, skalldyr
Snu matvarene når du hører et lydsignal.
La matvarene hvile i 10–20 minutter etter opptining.
Frosne
grønnsaker
Juster vekten, og trykk på start. Åpne døren når pipesignalet lyder,
(dEF4)
og rør om. La stå i 5–8 minutter etter tining.
0.1 kg ~ 2.0 kg
Mikrobølgesikker
ovnsform
Legg den frosne maten i en mikrobølgesikker ovnsform. Plasser
den i ovnen.
62
63
Trykk STOP/CLEAR.
Väg den mat som du ska tina upp. Se till att det inte ligger några
metallbitar kvar från förpackningen. Lägg sedan in maten i ugnen och
stäng luckan.
Trykk QUICK DEFROST for å velge opptiningsprogrammet MEAT (kjøtt).
Ovnen din har QUICK DEFROST – en
funksjon for hurtigtining av kjøtt.
Når ovnen lager et «LYDSIGNAL», åpne ovnsdøren, snu matvarene og spre dem utover slik at de tiner jevnt. Ta
ut eller dekk til porsjoner som er ferdig tint. Lukk deretter døren og trykk START for å fortsette
opptiningsprosessen.
Ovnen vil ikke stoppe opptiningsprosessen (selv om den gir fra seg et lydsignal) hvis ikke døren åpnes.
Quick
Defrost
Bruk denne funksjonen for rask tining av inntil 0,5 kg kjøttdeig.
Du må la matvarene hvile en stund etter opptining slik at de gjennomtines. I eksempelet nedenfor
kan du se hvordan du tiner 0,5 kg kjøttdeig.
NO
KategoriMaksimal vekt RedskapMatvare
HURTIGOPPTINING
0,5 kg
Mikrobølgesikker
(flat tallerken)
Kjøttdeig
Snu matvarene når ovnen gir fra seg et lydsignal.
La matvarene hvile i 5–15 minutter etter opptining.
Bruk denne funksjonen for rask tining av kjøttdeig.
Ta kjøttdeigen ut av emballasjen og kontroller at det ikke sitter igjen metallbiter fra emballasje eller liknende i matvarene. Legg kjøttdeigen på en
mikrobølgesikker tallerken. Ta kjøttdeigen ut og snu den når du hører et lydsignal. Legg kjøttdeigen tilbake i ovnen og trykk start for å fortsette. Ta kjøttdeigen
ut av ovnen når opptiningen er ferdig. Dekk til med folie og la kjøttdeigen stå i 5–15 minutter eller til den er gjennomtinet.
Kjøttdeig
NO
64
Europeisk
NO
meny
I det følgende eksempelet skal jeg vise hvordan du tilbereder 0,5 kg bakte bønner.
Trykk på STOP/CLEAR.
Med Europeisk meny kan du enkelt
tilberede de fleste typer mat ved å
velge matvaretype og stille inn
vekten på maten ved å trykke
på Mer/Mindre-tasten.
Kategori
HAVREGRØT
PASTA
BAKTE BØNNER
PØLSER
LAPSKAUS
EGGERØRE
GRILJERT FISK
MIDDAGSPØLSE
Displayet
Sc 1
Sc 2
Sc 3
Sc 4
Sc 5
Sc 6
Sc 7
Sc 8
Trykk på
Drei Dial til displayet viser "Sc-3."
Trykk på START for å bekrefte program.
Drei DIAL til displayet viser "0.5kg".
Trykk på START.
Europeisk meny.
65
66
MATVAREKATEGORI VEKT REDSKAPER MATVARETEMP.
NO
1. HAVREGRØT
1–4
porsjoner
Mikrobølgesikker
ovnsform
Romtemperert
FREMGANGSMÅTE
Ha havregryn og melk i en dyp, mikrobølgesikker skål.
Kok utildekket. Når du hører et lydsignal, rør godt om og trykk på
start for å fortsette. Etter koking rører du grundig om og lar stå i
1 minutt før servering.
Havregryn 1 dl 2 dl 3 dl 4 dl
1 porsjon
2 3 4
porsjoner porsjoner porsjoner
2. PASTA
3. BAKTE
BØNNER,
OPPVARMING
0,1–0,3
kg
0,2–0,8
kg
Mikrobølgesikker
ovnsform
Mikrobølgesikker
tallerken
Romtemperert
Romtemperert
Kald melk
Ha pasta og kokende vann med 1/4 til 1 ts salt i en dyp, stor
bolle.
Vekt 100 g 200 g 300 g Lokk
Kokende vann 400 ml 700 ml
Kok utildekket. Når du hører et lydsignal, rører du i pastaen og
trykker på start for å fortsette. Etter kokingen rører du om og lar
stå i 1 minutt hvis det trengs. Skyll pastaen med kaldt vann.
Hell bønnene over på den mikrobølgesikre tallerkenen. Dekk til.
Plasser tallerkenen på glasstallerkenen.
Etter oppvarming rører du om og lar stå i 1–2 minutter med lokk.
2 dl 4 dl 6 dl 8 dl
1000
ml
Nei
MATVAREKATEGORI VEKT REDSKAPER MATVARETEMP.
NO
FREMGANGSMÅTE
4. PØLSER I
SALTLAKE
5. LAPSKAUS
6. EGGERØRE
7. GRILJERT FISK
MIDDAGSPØLSE
8.
0,2–0,6
kg
0,2–0,6
kg
1–4 egg Mikrobølgesikker
0,2–0,6
kg
0,1–0,5
kg
Mikrobølgesikker
ovnsform
Mikrobølgesikker
ovnsform
ovnsform
Høy rist Kjøleskapskald
Høy rist Kjøleskapskald
Romtemperert
Romtemperert
Kjøleskapskald
Ha innholdet i boksen, inklusive saltlaken, i en mikrobølgesikker
skål.
Varm opp utildekket. Rør godt om etter oppvarming. Tøm ut
væsken og server.
Ha lapskausen i en mikrobølgesikker skål. Dekk løst til med folie.
Rør godt om, og la stå i 3 minutter etter oppvarming.
Ha melk og ønsket antall egg i en stor bolle. Pisk lett.
Dekk til med folie. Ta ut av ovnen etter tilberedning.
Rør godt om, og la stå tildekket i 1–2 minutter til røren er fast.
Tilpass mengden melk til antall egg.
** 1 egg: 1 ss melk
2 egg: 2 ss melk
3 egg: 3 ss melk
4 egg: 4 ss melk
Rengjør og tørk av. Legg fisken på den høye risten.
Når du hører et lydsignal, snur du fisken og trykker på start for å
fortsette. Ta ut av ovnen etter tilberedning, og server.
Fjern emballasjen. Legg på den høye risten. Når du hører et
lydsignal, snur du pølsen(e) og trykker på start for å fortsette.
Ta ut av ovnen etter tilberedning, og server.
67
68
Matvaretype
Tilberedningstid
Instruksjoner
(HØY effekt)
Vellykket oppvarming i mikrobølgeovnen krever at du følger noen retningslinjer. Mål mengden som skal tilberedes for å
Oppskåret kjøtt 3
skiver (0. 5 cm tykke)
Kyllingstykker
1 bryst
1 lår
Fiskefilet
(170–230 g)
Lasagne
1 porsjon (300 g)
Gryterett
1 kopp
4 kopper
Gryterett med fløte
eller ost
1 kopp
4 kopper
Sloppy Joe eller grillet
kjøtt
1 sandwich
(
1
/2 kopp kjøttfylling) uten
rundstykke
1~2 minutter
2~3 minutter
3~3
1
/2 minutter
1~2 minutter
4~6 minutter
1
1
/2~3 minutter
4
1
/2~7 minutter
1~2
1
/2 minutter
3
1
/2~6 minutter
1~2
1
/2 minutter
Legg kjøttskivene på en mikrobølgesikker tallerken.
Dekk med plastfolie med luftehull.
Merk: Sjy eller saus gir saftigere kjøtt.
Legg kyllingstykkene på en mikrobølgesikker tallerken.
Dekk med plastfolie med luftehull.
Legg fiskefiletene på en mikrobølgesikker tallerken.
Dekk med plastfolie med luftehull.
Legg delete på en mikrobølgesikker tallerken.
Dekk med plastfolie med luftehull.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
Varme opp igjen fyll og rundstykke hver for seg.
TILBERED tildekket i mikrobølgeovnsikker kasserolle. Rør
rundt én gang. Varm opp rundstykket som beskrevet i
tabellen nedenfor.
Matvaretype
Tilberedningstid
Instruksjoner
(HØY effekt)
Moste poteter
350g
Tomatbønner
1 kopp
Ravioli eller pasta med
saus
1 kopp
4 kopper
Ris
1 kopp
4 kopper
Brødskive eller
hamburgerbrød
1 hamburgerbrød
Grønnsaker
1 kopp
4 kopper
Suppe
1 porsjon (1/4 l)
6~7
minutter
(på middels
høyde)
1
1
/2~3 minutter
2
1
/2~4 minutter
7
1
/2~11 minutter
1~1
1
/2 minutter
3
1
/2~5 minutter
15~30 sekunder
1
1
/2~21/2
minutter
3
1
/2~51/2
minutter
1
1
/2~2 minutter
TILBERED tildekket i mikrobølgeovnsikker kasserolle. Rør
rundt én gang halvveis i tilberedningstiden.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
Pakk inn i papirservietter og plasser på glasskål.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
TILBERED tildekket i en dyp mikrobølgesikker tallerken.
Rør om én gang halvveis i tilberedningen.
NO
finne riktig oppvarmingstid. Det gir best resultat å legge maten i en sirkel. Mat med romtemperatur varmes raskere opp
enn mat fra kjøleskapet. Hermetikk bør tas ut av boksen og plasseres i en mikrobølgesikker beholder. Maten varmes
jevnere opp hvis den dekkes av et mikrobølgesikkert lokk eller plastfolie med luftehull. Vær forsiktig når du tar av lokket.
Du kan brenne deg. Bruk tabellen nedenfor som veiledning ved oppvarming av ferdiglaget mat.
Oppvarmingsveiledning
69
Friske grønnsaker
Grønnsak Mengde
Tilberedningstid
InstruksjonerHviletid
(på HØY)
Mais, frisk
Sopp, friske,
skivet
Pastinakk,
friske, skivet
Erter, grønne,
friske
Søtpoteter,
hele til baking
(170~230g
hver)
Bakepoteter,
hele til baking
(170~230g
hver)
Spinat, frisk,
blader
Buskgresskar,
frisk, skivet
Buskgresskar,
frisk, hel
Rens. Tilsett 2 ss vann i en 1.5 liters
stekeform. Dekk til.
Legg soppen i en 1,5 liters kasserolle
med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Del opp potetene flere ganger med en
gaffel. Legg det på 2 lag med
tørkepapir. Snu rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Del opp potetene flere ganger med en
gaffel. Legg det på 2 lag med
tørkepapir. Snu rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 2 liters
kasserolle med lokk.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Del opp. Legg det på 2 lag med
tørkepapir. Snu buskgresskaret rundt og
rør halvveis i tilberedningstiden.
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
4 ~ 8
1
1
/2~ 21/2
4 ~ 7
6 ~ 9
4 ~ 9
6~ 12
5
1
/2 ~ 71/2
9
1
/2~ 14
4
1
/2 ~ 71/2
4
1
/2 ~ 71/2
6 ~ 9
2 kolber
230g
450g
4 kopper
2 middels
4 middels
2 poteter
4 poteter
450g
450g
450g
Grønnsak Mengde
Tilberedningstid
InstruksjonerHviletid
(på HØY)
Artisjokk
(230g hver)
Asparges,
frisk, skudd
Grønne
bønner
Bønner, friske
Broccoli, frisk,
skudd
Hodekål, frisk,
oppskjært
Gulrøtter,
friske, skivet
Blomkål, frisk,
hel
Mindre
rotgrønnsaker,
friske, Selleri,
frisk, skivet
Renskjær. Tilsett 2 ts vann og 2 ts juice.
Dekk til.
Tilsett 1 kopp vann. Dekk til.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Legg broccoli i stekeform. Tilsett
1
/2 kopp
vann.
Tilsett
1
/2 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Tilsett
1
/4 kopp vann i en 1.5 liters
kasserolle med lokk. Rør rundt halvveis i
tilberedningstiden.
Renskjær. Tilsett
1
/4 kopp vann i en 1.5
liters kasserolle med lokk. Rør rundt
halvveis i tilberedningstiden.
Skjær i skiver. Tilsett
1
/2 kopp vann i en
1.5 liters kasserolle med lokk. Rør rundt
halvveis i tilberedningstiden.
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
2~3 minutter
4
1
/2~ 7
10~12
2
1
/2~ 6
7 ~ 11
11 ~ 16
5 ~ 8
5
1
/2~ 7 1/2
2 ~ 3
5 ~ 7
11 ~ 16
2 middels
4 middels
450g
450g
450g
450g
450g
200g
450g
2 kopper
4 kopper
NO
Veiledning
70
Steking på grill
Steking av kjøtt på grill
• Skjær vekk overflødig fett fra kjøttet.
• Legg stykkene på risten. Pensle med smeltet smør eller olje.
• Vend kjøttet etter halv steketid.
Veiledning for grilling av fisk og skalldyr
Legg fisken og skalldyrene på risten. Hvis fisken er hel, bør du lage hakk diagonalt på
begge sider før grilling. Pensle fisken og skalldyrene med smeltet smør, margarin eller olje
før og under stekingen. Dermed unngår du at fisken blir tørr. Tabellen gir anbefalte
steketider for grilling. Hel fisk og fiskeskiver bør vendes forsiktig etter halv steketid. Det går
også godt an å vende tykke skiver når de er halvveis stekt.
MatvaretypeVekt
Tilnærmet steketid
Tips
(min.)
Hamburgere
Biff
(2.5 cm tykke)
Lettstekt
Medium Godt
stekt
Svinekoteletter
(2.5 cm tykke)
Lammekoteletter
(2.5 cm tykke)
Pølser
(2.5 cm tykke)
50g x 2
100g x 2
230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g x 2
230g
13-16
19-23
18-20
22-24
26-28
27-32
25-32
13-16
Pensle med olje eller
smeltet smør.
Tynne skiver bør plasseres
på risten.
Tykke skiver kan plasseres
på en dryppskål.
Vend kjøttet etter halv
steketid.
Vendes ofte.
MatvaretypeVekt
Tilnærmet steketid
Tips
(min.)
Fiskefileter
1 cm tykke
1.5 cm tykke
Fiskeskiver
2.5 cm tykke
Hel fisk
Skjell
Ferske reker
230g
230g
230g
225-350g hver
450g
450g
450g
17-21
20-24
24-28
16-20
24-28
16-20
16-20
Pensle med smeltet smør,
og vend etter halv steketid.
Beregn ekstra steketid for
tykk eller fet fisk.
Pensle dem godt under
stekingen.
NO
Veiledning
71
1. Foreta ingen endringer ved justeringer av eller reparasjoner på døren,
betjeningspanelet eller sikkerhetslåsen eller noen annen del av ovnen.
Det er forbundet med risiko for enhver å utføre service eller reparasjoner
som medfører at man fjerner deler av kabinettet som beskytter mot
mikrobølgestråling. Reparasjoner må kun utføres av kvalifisert
servicepersonale
2. Bruk ikke ovnen når den er tom. Det er best å la et glass med vann stå i
ovnen når det ikke er i bruk. Vannet vil absorbere mikrobølgene, hvis
ovnen startes ved et uhell.
3. Tørk ikke klær i mikrobølgeovnen, siden de kan forkulle eller ta fyr hvis de
blir oppvarmet for lenge.
4. Tilbered ikke mat innpakket i tørkerull, hvis ikke kokeboken anbefaler det
for den maten du skal tilberede.
5. Bruk ikke avispapir i stedet for tørkerull ved matlaging.
6. Bruk ikke beholdere av tre. De kan overopphetes og forkulle. Bruk ikke
keramiske beholdere med innlegg av metall (f.eks. gull eller sølv). Fjern
alltid metallklips. Metallgjenstander i ovnen kan danne en lysbue som kan
forårsake alvorlige skader.
7. Sett ikke noe i spenn mellom døren og ovnen, f.eks. et kjøkkenhåndkle,
serviett eller liknende, når ovnen er i bruk da det kan forårsake lekkasje
av mikrobølger.
8. Bruk ikke produkter av resirkulert papir ved tilberedning av mat i ovnen,
siden disse kan inneholde urenheter som kan forårsake gnister og/eller
brann.
9. Metalltallerkenen er svært varm etter tilberedningen. Bruk derfor hansker
når du tar tallerkenen ut av ovnen.
10. Små mengder mat krever kortere tilberednings- eller oppvarmingstid.
Hvis man bruker normal tilberedningstid, kan maten bli overopphetet
eller brent.
11. Sørg for å sette ovnen slik at fronten av døren er minst 8 cm og høyst 22
cm bak forkanten av det den står på, for at ovnen ikke skal tippe over
ved et uhell.
12. Fjern skallet av poteter, epler og annen frukt eller grønnsaker før
tilberedning
13. Kok ikke egg med skall. Trykket inni skallet vil sprenge egget.
14. Ovnen kan ikke brukes til frityrsteking.
15. Fjern plastinnpakning fra maten før tilberedning eller opptining. Vær
oppmerksom på at maten i noen tilfeller skal dekkes med plastfilm før
oppvarming eller tilberedning.
16. Hvis ovnsdøren eller pakningen i ovnsdøren er skadd, må ovnen ikke
benyttes før den er reparert av kvalifisert servicepersonale.
17. Kommer det røyk ut av ovnen, skal strømmen avbrytes og døren holdes
lukket for å kvele eventuelle flammer.
18. Hvis man varmer opp eller tilbereder mat i engangsbeholdere av plast,
papir eller andre brennbare materialer, bør ovnen kontrolleres
regelmessig på grunn av faren for brann.
19. La barn bruke ovnen uten tilsyn kun når de har fått nødvendig
opplæring, slik at de kan bruke ovnen på en sikker måte og forstår faren
ved feilaktig bruk.
20. Væsker og andre matvarer må ikke varmes opp i tette beholdere siden
de kan eksplodere.
21. Etter at tilberedningen er ferdig, avkjøles ovnen ved hjelp av vifter.
Viktige sikkerhetsinstrukser
NO
Les sikkerhetsinstruksene grundig, og ta vare på dem for å kunne lese dem senere.
ADVARSEL
Pass på at tilberedningstiden er innstilt
korrekt, siden for lang tilberedningstid kan
føre til BRANN og dermed SKADE OVNEN.
72
22 Bruk kun utstyr som egner seg for bruk i mikrobølgeovner.
23 Når du varmer opp matvarer i plast- eller papirbeholdere, må du holde
øye med ovnen på grunn av faren for antennelse.
24 Hvis du observerer røyk må du slå av apparatet, trekke ut kontakten og
holde døren lukket for å kvele flammene.
25 Oppvarming av drikker kan føre til forsinket, voldsom koking, og derfor
må man være forsiktig ved håndtering av beholderen.
26 Innholdet i tåteflasker og glass med barnemat skal røres eller rystes etter
oppvarming, og temperaturen må kontrolleres før bruk slik at man
unngår forbrenninger.
27 Hele egg og hele hardkokte egg må ikke varmes i mikrobølgeovn fordi
de kan eksplodere, også etter endt oppvarming i ovnen.
28 Les informasjonen om rengjøring av dørtetninger, hulrom og tilstøtende
deler.
29 Ovnen må rengjøres regelmessig, og matrester og søl må fjernes.
30 Manglende rengjøring og vedlikehold av ovnen kan føre til nedbrytning
av overflatene med påfølgende forkortelse av levetiden for apparatet, og
det kan også føre til farlige situasjoner.
31 Bruk kun temperaturfølere som er anbefalt for denne ovnen (gjelder
apparater som har funksjon for bruk av temperaturføler).
32 Når apparatet er utstyrt med varmeelementer, blir disse varme under
bruk. Pass på å ikke berøre varmeelementene inne i ovnen.
33 Apparatet er ikke beregnet for å bli brukt av mindre barn eller ustabile
personer uten tilsyn.
ADVARSEL: Hvis døren eller dørens tetninger er skadd, må ovnen ikke
brukes før den er blitt reparert av en kvalifisert person.
ADVARSEL: Det er farlig for alle andre enn kvalifiserte personer å utføre
enhver form for service eller reparasjon som innebærer
fjerning av deksler som beskytter mot mikrobølgestråling.
ADVARSEL: Væsker eller andre matvarer må ikke varmes opp i tette
beholdere fordi de vil kunne eksplodere.
ADVARSEL: Ikke la barn bruke ovnen uten tilsyn, med mindre de har fått
tilstrekkelig instruksjon og er i stand til å bruke ovnen på en
sikker måte og forstår farene ved feil bruk.
Viktige sikkerhetsinstrukser
NO
Les sikkerhetsinstruksene grundig, og ta vare på dem for å kunne lese dem senere.
73
Mikrobølgesikre
Bruk aldri kokekar av metall eller med metallkanter i mikrobølgeovnen.
Mikrobølger kan ikke trenge gjennom metall. De preller av på alle metallgjenstander,
og kan føre til gnistoverslag, et alarmerende fenomen som ligner på lyn.
De fleste ildfaste, ikke-metalliske kokekar er sikre å bruke i mikrobølgeovnen. Noen
kan imidlertid inneholde stoffer som gjør dem uegnet som kokekar i en
mikrobølgeovn. Hvis du er det minste i tvil om et bestemt kokekar, så er det enkelt å
finne ut om du kan bruke det i mikrobølgeovnen.
Plasser det aktuelle kokekaret ved siden av en glassbolle med vann i
mikrobølgeovnen. Kjør ovnen på HØY effekt i 1 minutt. Hvis vannet varmes opp,
men kokekaret fremdeles er kaldt å ta på, så er det mikrobølgesikkert. Hvis derimot
vannet ikke endrer temperatur, mens kokekaret blir varmt, så blir mikrobølgene
absorbert av kokekaret, og det er ikke sikkert for bruk i mikrobølgeovnen. Du har
sikkert en lang rekke gjenstander på kjøkkenet som kan brukes som kokekar i
mikrobølgeovnen. Bare les gjennom følgende sjekkliste.
Middagstallerkener
Mange typer middagstallerkener er mikrobølgesikre. Hvis du er i tvil, så konferer
produsentens spesifikasjoner eller gjennomfør mikrobølgetesten.
Glasstøy
Glasstøy som er ildfast er mikrobølgesikkert. Dette omfatter alle typer kokekar i
ovnsherdet glass. La imidlertid være å bruke finere glasstøy, slik som øl- eller
vinglass, ettersom disse kan splintres når maten varmes opp.
Oppbevaringsbeholdere i plast
Disse kan brukes som beholdere for mat som skal varmes opp raskt. De bør
imidlertid ikke brukes til matvarer som krever betydelig tid i ovnen, ettersom den
varme maten etter hvert vil få plastbeholderen til å deformere seg eller smelte.
Papir
Papirtallerkener og beholdere er egnet og sikre for bruk i mikrobølgeovnen, forutsatt
at koketiden er kort og at matvarene som skal kokes har lavt fett- og vanninnhold.
Papirhåndklær er også godt egnet til å pakke inn matvarer og til å kle bakeformer
hvor det skal tilberedes fet mat, som f.eks. bacon. Som en grunnregel bør det ikke
brukes farget papir, fordi fargen kan smitte av. Enkelte produkter av resirkulert papir
kan inneholde urenheter som kan føre til gnistoverslag eller brann når de brukes i
mikrobølgeovnen.
Kokeposer i plast
Omrøring er en av de viktigste av alle teknikker ved matlaging i mikrobølgeovn. I
tradisjonell koking røres det i maten for å blande den. Ved matlaging i
mikrobølgeovn røres og vendes maten for å spre og omfordele varmen. Rør alltid
utenfra og inn mot midten, ettersom det er utsiden av maten som varmes opp først.
Mikrobølgekokekar av plast
Det finnes kokekar for mikrobølgeovn i en lang rekke former og størrelser. I
hovedsak kan du sannsynligvis bruke det meste av det du allerede har, fremfor å
investere i nytt kjøkkenutstyr.
Leirgods, steintøy og keramikk
Beholdere laget av disse materialene er vanligvis fine å bruke i mikrobølgeovnen,
men de bør testes for sikkerhets skyld.
FORSIKTIG
Enkelte gjenstander med høyt innhold av bly eller jern er ikke egnet som
kokekar.
Kokekar må kontrolleres for å sikre at det egner seg for bruk i
mikrobølgeovner.
NO
Kokekar
74
Holde øye med hva som foregår
Oppskriftene i boken er utarbeidet etter beste evne, men din suksess med å lage dem
er avhengig av hvor mye omsorg du ofrer maten mens du lager den. Følg alltid med
maten mens den koker. Mikrobølgeovnen er utstyrt med en lampe som automatisk
tennes når ovnen er i funksjon, slik at du kan se inn og kontrollere hvordan
tilberedelsen utvikler seg. Angivelser i oppskriften om å løfte, røre om og lignende
bør oppfattes som et minimum av det som anbefales. Hvis det synes som om maten
koker ujevnt, bør du foreta de justeringer du tror er nødvendig for å rette opp
problemet.
Faktorer som påvirker koketidene i mikrobølgeovnen
Mange faktorer påvirker koketidene. Temperaturen på ingrediensene som brukes i en
oppskrift har stor innflytelse på koketidene. For eksempel vil en kake laget med
iskaldt smør, kald melk og kalde egg ta betydelig lengre tid å bake enn en laget med
romtempererte ingredienser. Alle oppskriftene i denne boken gir et variasjonsområde
når det gjelder koketidene. Generelt vil du oppdage at maten er for lite kokt i den
laveste enden av tidsskalaen, og at du enkelte ganger vil ønske å koke maten ut over
den angitte maksimaltiden, med grunnlag i egne erfaringer. Holdningen som er
rådende i denne boken er at det er best for en oppskrift å være konservativ i
angivelse av koketider. Mat som er kokt for mye er ødelagt for alltid. Enkelte av
oppskriftene, spesielt de for brød, kaker og sauser, anbefaler at maten tas ut av
ovnen litt før de er ferdig kokt. Dette er ikke noen feil. Når de får lov å stå en stund,
vanligvis tildekket, vil disse matvarene fortsette å koke utenfor ovnen, ettersom det i
de ytre delene er samlet opp varme som gradvis brer seg innover. Hvis maten står i
ovnen til den er ferdig kokt tvers igjennom vil de ytre delene være overkokt eller
brent. Du vil etter hvert øke din erfaring i å velge koketider og hviletider for de
forskjellige rettene du lager.
Matvarens tetthet
Lette porøse matvarer, slik som kaker og brød, koker raskere enn tunge, tette
matvarer som steker og gryteretter. Du må være forsiktig med porøse matvarer i
mikrobølgeovnen, slik at ikke de ytre delene blir tørre og sprø.
Høyden på maten
Den høyeste delen av høy mat, spesielt en stek, vil koke raskere enn den nedre delen.
Det er derfor fornuftig å vende maten under kokingen, gjerne flere ganger.
Fuktighet i matvarer
Ettersom varmen som genereres fra mikrobølger har en tendens til å trekke ut fuktighet, bør
relativt tørr mat, som stek og enkelte grønnsaker, enten overrisles med vann før den
tilberedes eller dekkes til for å holde på fuktigheten.
Bein og fettinnhold i matvarer
Bein leder varme og fett koker raskere enn kjøtt. Det krever forsiktighet ved tilberedelse av
kjøttstykker med bein og fett for at de ikke skal kokes ujevnt eller blir overkokt. overcooked.
Matvaremengden
Antallet mikrobølger i ovnen er konstant, uansett hvor mye matvarer som kokes. Derfor må
koketiden forlenges når det settes større mengder i ovnen. Husk å redusere koketiden med
minst en tredel når du halverer oppskriften.
Matens form
Mikrobølger trenger ca. 2 cm inn i maten, og den indre delen av maten kokes ved at
varmen som er generert på utsiden brer seg innover. Bare den ytre delen av maten kokes
med mikrobølgeenergi, resten kokes ved varmeledning. Den aller mest uheldige formen på
mat som skal tilberedes med mikrobølger er en tykk kvadratform. Hjørnene vil bli brent
lenge før midten er blitt varm. Runde, tynne matvarer og ringformede matvarer blir mest
vellykket mikrobølgeovnen.
Tildekking
Tildekking holder på varme og damp, noe som fører til at maten koker raskere. Bruk et lokk
eller en mikrobølgefolie, med et hjørne brettet tilbake for å unngå at den revner.
Bruning
Kjøtt og fjærfe som kokes 15 minutter eller lenger brunes lett i sitt eget fett. Matvarer som
kokes i kortere tid kan pensles med en brunesaus, som f.eks. worcestersaus, soyasaus eller
barbecuesaus for å få en appetittvekkende farge. Ettersom det er relativt små mengder
brunesaus som tilføres maten vil ikke dette påvirke den opprinnelige smaken i oppskriften.
Tildekking med fettbestandig papir
Tildekking forhindrer sprut på en effektiv måte og bidrar til at maten beholder varmen.
Fordi den utgjør et løsere deksel enn et lokk eller en klebefilm, kan imidlertid maten tørke
noe ut.
Plassering og separering
Enkeltretter som bakte poteter, små kaker og hors d’oeuvres varmes opp jevnere hvis de
plasseres med jevn innbyrdes avstand i ovnen, helst i et sirkulært mønster. Legg aldri maten
i stabler på hverandre.
Matvarekarakteristikker og
NO
Matlaging i mikrobølgeovn
75
Matvarekarakteristikker og
Omrøring
Omrøring er en av de viktigste av alle teknikker ved matlaging i mikrobølgeovn. I
tradisjonell koking røres det i maten for å blande den. Ved matlaging i mikrobølgeovn
røres og vendes maten for å spre og omfordele varmen. Rør alltid utenfra og inn mot
midten, ettersom det er utsiden av maten som varmes opp først.
Vende maten
Stor, høye stykker, slik som stek og hele kyllinger, bør snus slik at toppen og bunnen blir
kokt like mye. Det er også en god ide å snu kyllingstykker og koteletter.
Plassering av tykkere stykker vendt utover
Ettersom mikrobølger trekkes til yttersiden av matporsjonen, er det fornuftig å plassere de
tykkeste stykkene av kjøtt, fjærfe og fisk langs ytterkanten av kokekaret. På denne måten vil
de tykkeste delene få mest mikrobølgeenergi, og maten vil koke jevnt.
Skjerming
Remser av aluminiumsfolie (som stopper mikrobølger) kan plasseres over hjørnene eller
kantene på kvadratiske og rektangulære matvarer for å forhindre at disse delene blir kokt
for mye. Bruk aldri for mye folie, og pass på at folien sitter godt fast på maten slik at den
ikke kommer i kontakt med ovnsveggene og skaper gnistoverslag.
Løfting
Tykke eller tette matvarer kan løftes slik at mikrobølgene kan bli absorbert av undersiden og
midten av matvaren.
Prikking
Matvarer med skall, skinn eller membran har en tendens til å sprenges i ovnen hvis de ikke
blir prikket før koking. Dette gjelder matvarer som eggeplomme og –hvite, skjell og østers,
hele grønnsaker og frukt.
Prøve om maten er ferdig
Maten koker så raskt i en mikrobølgeovn at det er nødvendig å undersøke den ofte. Enkelte
matvarer står i mikrobølgeovnen til de er helt kokt, mens de fleste matvarer, herunder kjøtt
og fjærfe, tas ut av ovnen før de er kokt helt ferdig og kokingen fullføres i løpet av en
hviletid. Den innvendige temperaturen i matvaren vil stige med 3 til 8 oC i løpet av
hviletiden.
Hviletid
Man lar ofte maten stå i 3 til 10 minutter etter at den er tatt ut av mikrobølgeovnen. Det er
vanlig å dekke til maten mens den hviler for å holde på varmen, med mindre den skal ha
en tørr karakter (f.eks. enkelte kaker og kjeks). Ved å gi maten tid til å hvile avsluttes
kokingen og smakene får hjelp til å utvikle seg.
Rengjøring av ovnen
1 Hold innsiden av ovnen ren
Matsprut eller væskesøl fester seg på ovnsveggene og mellom døren og pakningen.
Det er best å tørke opp søl med en fuktig klut med det samme. Smuler og rester vil
absorbere mikrobølgeenergi og forlenge koketiden. Bruk en fuktig klut og tørk opp
alle smuler som har falt mellom døren og rammen. Det er viktig å holde dette
området rent for å sikre at døren tetter godt. Fjern fettflekker med en klut med såpe,
og skyll og tørk til slutt. Ikke bruk kraftige vaskemidler eller rengjøringsmidler som
sliper. Glassbrettet kan vaskes for hånd eller i oppvaskmaskinen.
2 Hold utsiden av ovnen ren
Rengjør utsiden av ovnen med såpe og vann, og deretter rent vann før du tørker med
en myk klut eller et papirhåndkle. For å unngå skader på delene inne ovnen som er
knyttet til funksjonen, må det ikke komme vann inn gjennom ventilasjonsåpningene.
For å rengjøre kontrollpanelet, åpne døren for å unngå at ovnen starter utilsiktet, og
tørk med en fuktig klut, øyeblikkelig fulgt av en tørr klut. Trykk STOP/CLEAR etter
rengjøring.
3 Hvis det samler seg damp inne i og rundt utsiden av ovnsdøren, tørk platene med en
myk klut. Dette kan forekomme når mikrobølgeovnen brukes i rom med høy
fuktighet, og indikerer på ingen måte noen feil med apparatet.
4 Døren og dørpakningen skal holdes rene. Bruk bare varmt såpevann, skyll og tørk
godt.
IKKE BRUK SLIPENDE RENGJØRINGSMIDLER, SLIK SOM SKUREPULVER, STÅLULL
ELLER PLASTSKUREPUTER.
Metalldeler er enklere å holde pene hvis de tørkes av ofte med en fuktig klut.
NO
Matlaging i mikrobølgeovn
76
Spørsmål og
Sp Hva er feil når lampen i ovnen ikke lyser?
Sv Det kan være flere grunner til at lampen ikke lyser.
Lyspæren har gått
Døren er ikke lukket
Sp Passerer mikrobølgeenergien ut gjennom glasset i døren?
Sv Nei. Hullene, eller portene, er laget for å slippe igjennom lys, men
slipper ikke igjennom mikrobølgeenergien.
Sp Hvorfor høres det en BIP-lyd hver gang et felt på Kontrollpanelet
berøres?
Sv BIP-lyden bidrar til å sikre at den riktige innstillingen blir tastet inn.
Sp Tar mikrobølgeovnen skade av å bli startet med tomt kammer?
Sv Ja. Kjør den aldri tom eller uten glassbrettet.
Sp Hvorfor forekommer det at egg sprenges?
Sv Når du baker, steker eller posjerer egg kan plommen sprenges på grunn
av damp som bygger seg opp inne i plommesekken. For å unngå dette
må du stikke hull i plommen før den kokes. Kok aldri egg med skall i
mikrobølgeovnen.
Sp Hvorfor anbefales det en hviletid etter at mikrobølgekokingen er
avsluttet?
SV Etter at mikrobølgekokingen er avsluttet fortsetter maten å koke i
hviletiden. Under denne hviletiden avsluttes kokingen jevnt gjennom
maten. Lengden på hviletiden avhenger av tettheten i matvaren.
Sp Er det mulig å lage popcorn i mikrobølgeovnen?
Sv Ja, hvis du bruker en av de to metodene som er beskrevet nedenfor
1 Kokekar spesielt konstruert for popping av popcorn i mikrobølgeovn.
2 Ferdigpakkede poser med mikrobølge-popcorn, med angitte tider og
effekter som gir et godt resultat.
FØLG ANGIVELSENE SOM ER GITT AV POPCORN-PRODUSENTEN
NØYE. IKKE LA OVNEN STÅ UTEN TILSYN MENS POPCORNET
POPPES. HVIS POPCORNET IKKE POPPER I LØPET AV DEN ANGITTE
TIDEN SKAL KOKINGEN AVBRYTES. OVERKOKING KAN FØRE TIL AT
POPCORNET TAR FYR.
FORSIKTIG
BRUK ALDRI EN BRUN PAPIRPOSE TIL POPPING AV POPCORN.
FORSØK ALDRI Å POPPE KJERNER SOM IKKE ER BLITT POPPET I
FØRSTE FORSØK.
Sp Hvorfor koker ikke ovnen alltid så raskt som kokeveiledningen sier?
Sv Se i kokeveiledningen en gang til for å være sikker på at du har fulgt
anvisningene riktig, og for å se hva som kan forårsake variasjoner i
koketiden. Tidene og effektinnstillingene i kokeveiledningen er forslag
som er satt opp for å bidra til å forhindre overkoking, som er det mest
vanlige problemet når man arbeider med å bli kjent med en
mikrobølgeovn. Variasjoner i form, størrelse, vekt og dimensjoner på
matvaren krever lengre koketid. Bruk dine egne vurderinger sammen
med forslagene i kokeveiledningen for å prøve ut matens
kokeegenskaper, akkurat som du ville gjort ved tradisjonell koking.
NO
Svar
77
IEC Testlister
Matvare
Kjøtt
Innstilling (W), Tilberedningstid
180W, 11-12 min.
Anmerkning
Legg pa den flate tallerken. Vend etter 6 min.
Matvare
Eggekrem
Svamp
Kjøttpudding
Innstilling (W), Tilberedningstid
360W, 22-25 min.
540W, 9-12 min.
720W, 11-13 min.
Anmerkning
Legg Pyrex tallerken pa det lave grillgitteret.
Legg Pyrex tallerken ø 22cm pa det lave grillgitteret.
Legg Pyrex tallerken pa det lave grillgitteret.
Matvare
Potetgrateng
Kake
Kylling
Innstilling (W), Tilberedningstid
Konveksjon Co-2(540W) 15-20 min.
Konveksjon Co-2(540W) 20-25 min.
Konveksjon Co-2(540W) 40-45 min.
Temp.
140˚C
180˚C
250˚C
Anmerkning
Legg Pyrex tallerken ø 22cm pa det lave grillgitteret.
Legg Pyrex tallerken ø 22cm pa det lave grillgitteret.
Legg kyllingen med brystet ned på det lave grillgitteret.
Vend etter 20 min.
• Mikrobølge Tining
• Mikrobølge tilberedning
• Kombinert tilberedning
NO
78
Ledningene i kabelen er fargekodet på følgende måte:
BLÅ~0
BRUN~strømførende
GRØNN & GUL ~ Jord
Siden fargene på ledningene i kabelen til apparatet ikke
nødvendigvis stemmer overens med fargekodingen på
koblingspunktene i stikkontakten, skal man gå frem på følgende
måte ved tilkobling:
Den BLÅ ledningen kobles til koblingspunktet som er merket N eller
er SVART.
Den BRUNE ledningen kobles til koblingspunktet som er merket V
eller er RØD.
Den GRØNNE & GULE eller GRØNNE ledningen kobles til
koblingspunktet som er merket
Hvis ledningen er skadet, må den skiftes ut av produsenten, dennes
forhandler eller en annen kvalifisert person for å unngå fare for
skade.
1. När den här symbolen med en överkryssad soptunna på hjul sitter på en
produkt innebär det att den regleras av European Directive 2002/96/EC.
2. Alla elektriska och elektroniska produkter bör kasseras via andra vägar än
de som finns för hushållsavfall, helst via för ändamålet avsedda
uppsamlingsanläggningar som myndigheterna utser.
3. Om du kasserar din gamla apparat på rätt sätt så bidrar du till att förhindra
negativa konsekvenser för miljön och människors hälsa.
4. Mer detaljerad information om kassering av din gamla apparat kan får av
kommunen, renhållningsverket eller den butik där du köpte produkten.
Kaste det gamle apparatet
1. Når dette symbolet med en søppeldunk med kryss på er festet til et
produkt, betyr det at produktet dekkes av EU-direktivet 2002/96/EF.
2. Alle elektriske og elektroniske produkter skal kastes i atskilte
gjenbruksstasjoner som er satt ut av statlige eller lokale myndigheter.
3. Riktig avfallshåndtering av det gamle apparatet bidrar til å forhindre mulige
negative konsekvenser for miljøet og folkehelsen.
4. Hvis du vil ha mer detaljert informasjon om avfallshåndtering av gamle
apparater, kan du kontakte lokale myndigheter, leverandøren av
avfallshåndteringstjenesten eller der du kjøpte produktet.
Sådan smider du dit gamle apparat ud
1. Når der er et tegn med et kryds over en skraldespand, betyder det, at
produktet er omfattet af EU-direktiv 2002/96/EC.
2. Alle elektriske og elektroniske produkter skal smides ud et andet sted end
gennem den kommunale affaldsordning ved hjælp af specielle
indsamlingsfaciliteter, der er organiseret af staten eller de lokale
myndigheder.
3. Korrekt bortskaffelse af dit gamle apparat er med til at forhindre mulige
skadevirkninger på miljøet og menneskelig sundhed.
4. Mere detaljerede oplysninger om bortskaffelse af dit gamle apparat kan
fås ved at kontakte dit lokale kommunekontor, renovationsselskab eller
den butik, hvor du købte produktet.
Vanhojen laitteiden hävittäminen
1. Tämä merkki tuotteessa tarkoittaa, että tuote kuuluu sähkö- ja
elektroniikkalaiteromusta annetun EU-direktiivin 2002/96/EY
soveltamisalaan.
2. Kaikki elektroniset laitteet ovat ongelmajätettä, joten ne on toimitettava
paikalliseen keräyspisteeseen.
3. Vanhan laitteen asianmukainen hävittäminen ehkäisee mahdollisia
ympäristöön ja terveyteen kohdistuvia haittavaikutuksia.
4. Lisätietoa vanhan laitteen hävittämisestä saat ottamalla yhteyden
paikallisiin viranomaisiin, kierrätyskeskukseen tai myymälään, josta ostit
laitteen.
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.