LG MC-1543SC Owner’s Manual [fr]

K

website: http://www.lg.ca

LMC1541SW

LMC1541SB

LMC1543SS

N° /P 3828W5A4208

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ.........................................................	3-4
Précautions à exercer afin d’éviter une
éventuelle exposition à l’énergie
des micro-ondes .................................................	3
Instructions de mise à la terre ............................	3
Importantes instructions de sécurité ....................	4
COMPRÉHENSION DU FOUR
À MICRO-ONDES ..........................................	5-11
Spécifications......................................................	5
Installation...........................................................	5
Pièces et accessoires .........................................	6
Tableau de commande .......................................	7
Guide de cuisson comparative ...........................	8
Guide de sélection des ustensiles de cuisson.... 9
Utilisation de la grille du four ..............................	9
Conseils pour la cuisson aux micro-ondes .......	10
Précautions .......................................................	11
Nettoyage ..........................................................	11
UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES ..	12-24
Réglage de l’horloge.........................................	12
Mise en marche et arrêt de la minuterie...........	12
Système de verrouillage pour enfants ..............	12
Fonction EZ On.................................................	12
Chaud-au-garde................................................	13
Mise en marche/pause .....................................	13
Effacement ........................................................	13
Plus/Moins ........................................................	14
Réglage personnalisé .......................................	14
Tableau de réglage personnalisé......................	14
Cuisson minutée ...............................................	15
Aide...................................................................	15
Cuisson à plusieurs programmes .....................	16
Niveaux de puissance des micro-ondes...........	16
Instructions de fonctionnement par touche
de détecteur ......................................................	17

Cuisson par détecteur.......................................	17
Maïs soufflé par détecteur ................................	17
Réchauffage par détecteur ...............................	17
Guide de cuisson par détecteur ..................	18-20
Guide de réchauffage par détecteur .................	21
Automatique/minutée décongélation ...............	22
Décongélation automatique ..............................	22
Tableau de décongélation automatique ............	23
Décongélation minutée .....................................	24
Décongélation rapide ........................................	24
COMPRÉHENSION DU FOUR
À CONVECTION ................................................	25
Conseils pour la cuisson par convection ..........	25
Précautions .......................................................	25
UTILISATION DU FOUR À CONVECTION ..	26-33
Cuisson automatique ........................................	26
Rôtissage automatique .....................................	26
Guide de cuisson au four automatique.............	27
Guide de rôtissage automatique.......................	28
Cuisson par convection ....................................	29
Guide de cuisson par convection ................	30-32
COMPRÉHENSION DU FOUR COMBINÉE......	33
Conseils pour la cuisson combinée ..................	33
Recommandations pour la cuisson
combinée ..........................................................	33
Précautions .......................................................	33
Cuisson combinée ............................................	33
UTILISATION DU FOUR COMBINÉE................	34
Guide pour la cuisson combinée ......................	34
GUIDE DE CHAUFFAGE/RÉCHAUFFAGE.......	35
GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS.. 36
DÉPANNAGE ................................................	37-39
Questions et réponses.................................	37-38
Avant de faire un appel de service ...................	39
GARANTIE ..........................................................	40

Vous trouverez le numero de sèrie à avant de cet appareil.

Aucun autre appareil n’a le même numéro de série. Remplissez la fiche et conservezla dans vos dossiers comme preuve d’achat.

Date d’achat:

Marchand:

Adresse du marchand:

Téléphone du marchand:

Modèle:

Numéro de série:

2

SÉCURITÉ

PRÉCAUTION À EXERCER AFIN D’ÉVITER UNE ÉVENTUELLE EXPOSITION À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES

•Ne pas tenter de faire fonctionner ce four lorsque la porte est ouverte;

le fonctionnement du four lorsque la porte est ouverte peut soumettre toute personne présente à une exposition à l’énergie des micro-ondes. Il est important de ne pas circonvenir ou entraver le fonctionnement des dispositifs d’interverrouillage de sécurité.

•Ne placer aucun objet entre la face avant du four et la porte, et veiller à ne pas laisser des souillures ou résidus de produits de nettoyage s’accumuler sur les surfaces de scellement.

•Ne pas faire fonctionner le four s’il est endommagé.

Il est particulièrement important que la porte du four se ferme parfaitement et qu’il n’y ait aucune détérioration :

-de la porte (déformation),

-des charnières et loquets (brisés ou desserrés),

-des joints de la porte et des surfaces de contact.

•Seul un technicien qualifié est habilité à effectuer des réglages ou réparations sur cet appareil.

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Cet appareil doit être relié à la terre. Advenant un court-circuit, la liaison à la terre de l’appareil permet au courant électrique de retourner à la terre, et protège l’utilisateur contre un choc électrique. Cet appareil est doté d’un cordon d’alimentation qui comporte un conducteur de liaison à la terre et une fiche à trois broches, pour liaison à la terre. On doit brancher cette fiche sur une prise de courant reliée à la terre et correctement installée.

Avant de faire fonctionner l’appareil,Ensure propvérifier groundqu’il est correctemexists beforent reliéuseà la terre

AVERTISSEMENT

Une liaison à la terre déficiente suscite un risque de choc électrique. En cas de difficulté de compréhension des instructions de liaison à la terre,

ou en cas d’incertitude quant à la qualité de la liaison à la terre de l’appareil, consulter un électricien qualifié. Instructions de liaison à la terre :

1.S’il est nécessaire d’utiliser un câble de rallonge, choisir un câble à 3 conducteurs comportant une fiche de branchement à 3 broches et une prise de

raccordement à 3 alvéoles pouvant recevoir la fiche de branchement de l’appareil. La capacité de transport de courant du câble de rallonge doit être égale ou supérieure à la demande de courant de l’appareil, ou. . . .

2.Ne pas utiliser un câble de rallonge. Si le cordon d’alimentation est trop court, demander à un électricien qualifié d’installer une prise de courant à proximité de l’appareil.

REMARQUES :

1.Le cordon d’alimentation court fourni avec l’appareil, réduit le risque d’emmêlement et de trébuchement.

2.Il est possible d’installer un cordon d’alimentation plus long ou un câble de rallonge, si on exerce les précautions appropriées.

3.En cas d’utilisation d’un long cordon d’alimentation ou d’un câble de rallonge, (1) la capacité de transport de courant du cordon ou du câble de rallonge doit être au moins égale à la demande de courant de l’appareil, (2) le câble de rallonge doit être un câble à 3 conducteurs, avec liaison à la terre et, (3) le cordon d’alimentation devrait être placé de telle manière qu’il ne pende pas sur le bord du comptoir de cuisine ou d’une table, afin que des enfants ne puissent tirer dessus et que personne ne risque de trébucher en passant.

3

SÉCURITÉ

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Les instructions de sécurité suivantes vous indiqueront comment utiliser votre four pour éviter de vous blesser ou d’endommager votre four.

AVERTISSEMENT - Pour réduire le risque de brûlures, choc électrique, incendie, dommages corporels ou exposition à une dose excessive d’énergie des micro-ondes:

1.Lire la totalité des instructions avant d’utiliser l’appareil.

2.Lire et respecter les PRÉCAUTIONS À EXERCER AFIN D’ÉVITER UNE ÉVENTUELLE EXPOSITION À L’ÉNERGIE DES MICRO-ONDES présentées à la page 3 de ce manuel.

3.Cet appareil doit être branché sur une prise avec mise à la terre. Branchez-le seulement sur une prise de courant correctement reliée à la terre. Voir «Instructions de mise à la terre» à la page 3 de ce manuel.

4.Lors de l’installation et du choix de l’emplacement de cet appareil, respecter les instructions fournies.

5.Certains produits comme œ ufs entiers et contenants fermés – par exemple un bocal de verre fermé – peuvent exploser; on ne doit pas les chauffer dans ce four.

6.Utiliser cet appareil uniquement pour les applications prévues et décrites dans ce manuel. Ne pas utiliser dans cet appareil, un produit chimique corrosif ou susceptible d’émettre des vapeurs. Ce type de four est spécifiquement conçu pour les opérations de chauffage, cuisson ou assèchement de produits alimentaires. Il n’est pas prévu pour une utilisation industrielle ou de laboratoire.

7.Comme pour tout autre appareil ménager, une supervision étroite des enfants présents est nécessaire.

8.Ne pas faire fonctionner cet appareil si le cordon d’alimentation ou la fiche de branchement est endommagé, s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé ou a subi une chute.

9.Seul un personnel technique qualifié est habilité à exécuter des travaux sur cet appareil. Pour toute

opération d’inspection, réparation ou réglage, contacter le plus proche établissement de service autorisé.

10.Ne pas recouvrir ou obstruer les ouvertures de ventilation de l’appareil.

11.Ne pas remiser cet appareil à l’extérieur. Ne pas utiliser cet appareil à proximité d’eau – par exemple près de l’évier de cuisine, dans un sous-sol humide ou à proximité d’une piscine, etc.

12.Ne pas immerger le cordon d’alimentation ou la fiche de branchement dans de l’eau.

13.Ne pas approcher le cordon d’alimentation d’une surface chauffée.

14.Ne pas laisser le cordon d’alimentation pendre sur le bord d’une table ou d’un comptoir.

15.Pour le nettoyage des surfaces de la porte et du four qui entrent en contact lors de la fermeture de la porte, utiliser uniquement un savon ou détergent doux et non abrasif, appliqué avec une éponge ou un chiffon doux.

16.Pour réduire le risque d’incendie dans la cavité du four :

a.Ne pas cuire excessivement les aliments. Surveiller étroitement l’appareil s’il a fallu placer dans la cavité un article de papier, plastique ou autre matériau combustible pour faciliter la cuisson.

b.Enlever les attaches de fil métallique des sacs de plastique ou de papier, avant de les placer dans le four.

c.En cas d’inflammation d’un matériau placé à l’intérieur du four, LAISSER LA PORTE DU FOUR FERMÉE : arrêter le four; débrancher le cordon d’alimentation ou interrompre l’alimentation au niveau du tableau de distribution électrique de la maison.

d.Ne pas utiliser la cavité du four comme espace de rangement. Ne pas laisser des produits de papier, ustensiles de cuisson ou aliments dans la cavité du four, lorsqu’il n’est pas utilisé.

17.Ne pas chauffer dans ce four les aliments pour bébé (biberons ou petits bocaux). Le contenu chauffé non uniformément pourrait brûler l’enfant.

18.É viter de chauffer dans le four des récipients à goulot étroit comme bouteille de sirop.

19.É viter d’utiliser un produit corrosif ou émetteur de vapeur comme sulfure ou chlorure.

20.Un liquide chauffé dans un récipient d’une forme particulière (particulièrement récipient cylindrique) peut subir un échauffement excessif local. Le liquide peut émettre des projections accompagnées d’un fort bruit pendant ou après le chauffage, ou lors de l’addition d’ingrédients (café instantané, etc.) ce qui peut détériorer le four ou provoquer des blessures. Quel que soit le récipient utilisé, pour l’obtention du meilleur résultat, remuer le liquide plusieurs fois avant de le soumettre au chauffage. Veiller à toujours remuer le liquide plusieurs fois entre les réchauffages.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

SPÉCIFICATIONS

	MODÈLE			LMC1541SW/LMC1541SB/LMC1543SS
	Alimentation électrique		120 V AC, 60 Hz
	Consommation d’énergie	micro-ondes	1	500 W
		convection	1	500 W
	Capacité de puíssance	micro-ondes	1	000W*
		convection	1	500W
	Fréquence		2	450 MHz
	Courant	micro-ondes	13 A
		convection	13 A
	Dimensions externes (l x h x p)		225/8” x 147/8” x 20”
	Dimensions de la cavité (l x h x p)		151/4” x 107/8” x 151/4”
	Capacité de la cavité du four		1,5 pi3

*CARACTÉ RISTIQUES SELON LA NORME IEC 60705 Spécifications sujettes à modification sans préavis.

INSTALLATION

A. Circuits

Pour des raisons de sécurité, on doit brancher ce four sur un circuit de 20 A, qui ne devrait alimenter aucun autre appareil électrique ou luminaire. En cas de doute, consulter un électricien qualifié.

B. Avertissement - tension

La tension disponible sur la prise de courant murale doit être identique à celle spécifiée sur la plaque signalétique du four (à avant ou sur le côté du tableau de commande du four). L’alimentation du four sous une tension plus élevée serait dangereuse, et peut susciter un incendie ou autre type d’accident provoquant une détérioration du four. Une tension inférieure peut ralentir la cuisson. Advenant que le four ne fonctionne pas correctement, même s’il est alimenté sous la tension correcte, débrancher et rebrancher la fiche.

C. Choix de l’emplacement du four

Votre four à micro-ondes peut être facilement placé dans votre cuisine, salle de famille, ou n’importe où dans votre maison. Placer le four sur une surface plane telle qu’un dessus de comptoir de cuisine ou d’une table spécialement conçue pour four à micro-ondes à au moins 100 cm (39,4 po) au-dessus du sol. Ne pas placer le four au-dessus d’une cuisinière à gaz ou électrique. Il est important que l’air circule librement autour du four. Laisser au moins 2 po d’espace au sommet, aux côtés et à l’arrière du four pour une ventilation appropriée.

REMARQUES :

•Ne jamais placer le plateau tournant à l’envers dans le four.

•Vous pouvez encastrer votre four à micro-ondes dans un mur ou un placard en utilisant les trousses de garniture mentionnées à la section « Trousse d’encastrement» .

D. Ne pas obstruer les évents d’aération

Il faut que l’air puisse circuler librement par tous les évents d’aération pendant la cuisson. Si les évents d’aération sont obstrués ou recouverts pendant le fonctionnement, le four peut surchauffer. Dans ce cas, un dispositif de sécurité, sensible à la température, déclenche automatiquement l’arrêt du four. Le four ne pourra pas fonctionner avant qu’il se soit suffisamment refroidi.

E. Interférences radio

1.Le fonctionnement du four à micro-ondes peut perturber la réception des ondes de radio ou de télévision.

2.S’il y a des interférences, appliquer les mesures suivantes pour les éliminer ou les réduire :

a.Nettoyer la porte et les surfaces de contact entre la porte et le four.

b.Réorienter l’antenne réceptrice du récepteur de radio ou de télévision.

c.Modifier la position relative du four à micro-ondes et du récepteur de télévision ou de radio.

d.É loigner le four à micro-ondes du récepteur.

e.Brancher le four à micro-ondes sur une prise de courant différente, afin que le four à micro-ondes et le récepteur soient alimentés par des circuits différents.

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

PIÈCES ET ACCESSOIRES

Le four à micro-ondes est fourni avec les accessoires suivants : 1 Manuel du propriétaire et guide de cuisson

1 Plateau tournant en verre

1 Cerceau rotatif

1 Grille en métal

Plaque avant du four

Oven Front Plate

FenêtreWindowde laDoorporteScreendu four

Joint de la porte

Door Seal

DisplayFenêtre d’affichageWindow

ControlTableau dePanelcommande

SystèmeSafety Interlockd’interverrouillage

de sécurité

System

Plateau tournant

Glass Turntable en verre

MetalGrille enRackmétal

CerceauRotatingrotatifRing

REMARQUE : Ce four à micro-ondes est conçu uniquement pour une utilisation résidentielle. Son utilisation dans un usage commercial est déconseillée.

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

TABLEAU DE COMMANDE

1.AFFICHEUR : L’afficheur comprend une horloge et des témoins lumineux pour l’affichage de l’heure, temps de cuisson, et fonctions de cuisson utilisées.

2.CUISSON AUTOMATIQUE/AUTO BAKE : Appuyer sur cette touche pour la cuisson automatique des aliments.

3.RÔTISSAGE AUTOMATIQUE/AUTO ROAST : Appuyer sur cette touche pour le rôtissage automatique des aliments.

4.CUISSON PAR CONVECTION/CONVECTION COOK :

Appuyer sur cette touche pour cuire manuellement par convection.

5.RÔTISSAGE COMBINÉ/COMBINATION ROAST :

Appuyer sur cette touche pour la cuisson combinée avec rôtissage.

6.CUISSON COMBINÉE/COMBINATION BAKE :

Appuyer sur cette touche pour la cuisson combinée au four.

7.CUISSON PAR DÉTECTEUR/SENSOR COOK :

Appuyer sur cette touche pour cuire sans entrer une puissance ou une durée de cuisson.

8.MAÏS SOUFFLÉ PAR DÉTECTEUR/SENSOR POPCORN : Appuyer sur cette touche pour faire éclater du maïs sans entrer une puissance ou une durée de cuisson.

9.RÉCHAUFFAGE PAR DÉTECTEUR/SENSOR REHEAT : Appuyer sur cette touche pour réchauffer un plat sans entrer une puissance ou une durée de cuisson.

10.PLUS/MORE : Chaque fois qu’on appuie sur cette touche, on ajoute du temps pour la cuisson par détecteur, cuisson minutée, et autres fonctions du four, ou pour augmenter la température de cuisson par convection.

11.MOINS/LESS : Chaque fois qu’on appuie sur cette touche, on diminue le temps pour la cuisson par détecteur, cuisson minutée, et autres fonctions du four, ou pour diminuer la température de cuisson par convection.

12.HORLOGE/CLOCK : Appuyer sur cette touche pour entrer l’heure.

13.MINUTERIE – MARCHE/ARRÊT/TIMER – ON/OFF :

Appuyer sur cette touche pour utiliser le four à microondes comme minuterie de cuisine.

14.RÉGLAGE PERSONNALISÉ/CUSTOM SET : Appuyer sur cette touche pour la commande de signal sonore, arrêt ou marche de l’horloge, vitesse de déroulement de l’affichage, arrêt ou marche de démonstration ou, affichage en lb °F/kg/°C.

15.CHAUD-AU-GARDE/HOLD WARM : Appuyer sur cette touche pour conserver chauds les aliments cuits dans votre four à micro-ondes.

16.AIDE/HELP : Appuyer sur cette touche pour afficher des renseignements sur les caractéristiques.

17.AUTO/MINUTÉE DÉCONGÉLATION/AUTO/TIME DEFROST: Appuyer sur cette touche pour décongeler les aliments en entrant leur poids ou le temps de cuisson.

18.DÉCONGÉLATION RAPIDE/EZ-DEFROST : Appuyer sur cette touche pour décongeler rapidement les aliments.

19.MISE EN MARCHE FACILE/EZ ON. Appuyer sur cette touche pour définir une période de cuisson de 1 à

99 minutes, 59 secondes avec une puissance de chauffage de 100 %.

20.TOUCHES NUMÉRIQUES : Appuyer sur les touches numériques pour entrer le temps de cuisson, le niveau de puissance, les quantités ou les poids.

21.TEMPS/TIME : Appuyer sur cette touche pour régler un temps de cuisson.

22.POWER/PUISSANCE : Appuyer sur cette touche pour déterminer le niveau de puissance.

23.MISE EN MARCHE-PAUSE/START-PAUSE : Appuyer sur cette touche pour démarrer toutes les fonctions, arrêter la cuisson sans ouvrir la porte, ou faire une pause durant la cuisson.

24.EFFACEMENT/CLEAR : Appuyer sur cette touche pour effacer toutes les entrées durant la cuisson et la programmation.

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

GUIDE DE CUISSON COMPARATIVE

La cuisson à l’aide de votre nouveau four offre une grande variété d’options pour la préparation des aliments : cuisson par micro-ondes, cuisson par convection et cuisson combinée.

La cuisson aux micro-ondes utilise des ondes radio courtes de haute fréquence. Le mouvement des microondes à travers les aliments engendre la chaleur et cuit la plupart des aliments plus vite que la méthode conventionnelle, tout en retenant leur texture et leur fraîcheur naturelles. La cuisson aux micro-ondes chauffe les aliments directement, et non pas l’ustensile de cuisson ou l’intérieur du four. Le réchauffage est facile et la décongélation est particulièrement pratique parce qu’il faut consacrer moins de temps à la préparation des aliments.

La cuisson par convection fait circuler constamment l’air chaud autour des aliments, créant un brunissement

égal et enferme la saveur par une motion constante de l’air chaud à la surface des aliments.

La cuisson combinée combine l’énergie des microondes avec la convection pour une cuisson rapide et précise, tout en brunissant et donnant une texture croustillante à la perfection.

On peut utiliser la cuisson aux micro-ondes, la cuisson par convection, ou la cuisson combinée pour une cuisson minutée. Il s’agit tout simplement de régler d’avance le temps de cuisson désiré et le four s’arrête automatiquement.

Le guide suivant montre d’un coup d’œ il la différence entre la cuisson aux micro-ondes, par convection, et combinée.

	MICRO-ONDES				CONVECTION		CUISSON COMBINÉE

MÉTHODE DE	L’énergie des micro-ondes	L’air chaud circule autour	L’énergie des micro-ondes et
CUISSON	est distribuée également	des aliments pour produire	la chaleur par convection
	dans le four pour une	une surface brune et pour	s’unissent pour une cuisson
	cuisson rapide et à fond des	enfermer les jus.	en moitié moins de temps
	aliments.		que les fours conventionnels,
			en brunissant et en
			enfermant les jus.
SOURCE DE	É nergie des micro-ondes.	Air chauffé en circulation.	É nergie des micro-ondes et
CHALEUR			air chauffé en circulation.
TRANSMISSION	Chaleur produite dans	Chaleur transmise de	Les aliments chauffent par
DE CHALEUR	l’aliment par la pénétration	l’extérieur à l’intérieur des	l’énergie instantanée, par
	instantanée de l’énergie.	aliments.	pénétration et transmission
			de chaleur de l’extérieur des
			aliments.
AVANTAGES	• Cuisson rapide de haute	• Aide à brunir et conserver	• Diminue le temps de
	efficacité.	la saveur des aliments.	cuisson à l’aide de
	• Le four et l’espace	• Cuisson de quelques	l’énergie des micro-ondes.
	immédiat ne sont pas	aliments plus rapide	• Brunissement et texture
	chauds.	qu’avec les fours	croustillante provenant de
	• Nettoyage facile.	conventionnels.	la chaleur par convection.

Lisez ce guide pour apprendre ce que les nombreuses différentes fonctions de votre four à microondes/convection/combinée peuvent faire. Vous trouverez également une grande variété de méthodes de cuisson et de programmes destinés à votre style de vie.

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

GUIDE DE SÉLECTION DES USTENSILES DE CUISSON

Cuisson aux micro-ondes

On peut utiliser en sécurité dans le four à micro-ondes la plupart des ustensiles non métalliques résistant à la chaleur. Cependant, on peut tester un ustensile avant de l’utiliser, comme suit :

1.Placer l’ustensile vide dans le four à micro-ondes.

2.Placer dans le four, à côté de l’ustensile, un récipient à mesurer en verre contenant une tasse d’eau.

3.Exécuter une période de chauffage d’une minute au niveau de puissance de 100 %. Si l’ustensile s’échauffe, il est préférable de ne pas l’utiliser pour la cuisson au four à micro-ondes.

Cuisson par convection

•On recommande des plats en métal pour tout type de produits cuits, mais surtout lorsqu’il est important de dorer ou rende croustillants les aliments.

•Les plats foncés ou en fini métallique terne conviennent le mieux pour les pains et les tartes, parce qu’ils absorbent la chaleur et produisent une croûte croustillante.

•Les plats en aluminium brillant conviennent mieux aux gâteaux, biscuits ou muffins, parce que ces plats reflètent la chaleur et aident à produire une croûte légère et tendre.

•Les récipients en verre ou en vitrocéramique, ou les plats à cuisson conviennent le mieux pour les recettes avec des œ ufs et du fromage, grâce à la facilité de nettoyage du verre.

Cuisson combinée

•Les récipients en verre ou en vitrocéramique sont recommandés. S’assurer de ne pas utiliser des ustensiles avec une bande métallique ou une garniture métallique car ils peuvent provoquer la formation d’arcs (une décharge de courant électrique). Les arcs ainsi formés peuvent détériorer la paroi ou la caisse du four ou endommager l’ustensile de cuisson.

•On peut utiliser un ustensile en plastique (résistant aux micro-ondes jusqu’à 450°F), mais il n’est pas recommandé pour les aliments qui demandent une texture croustillante et un brunissement, car le plastique transmet mal la chaleur.

USTENSILE	MICRO-ONDES	CONVECTION	COMBINÉE
Verre. vitrocéramique	Oui	Oui	Oui
résistants à la chaleur
Céramique, porcelaine	Oui	Oui	Oui
	(Ne pas utiliser de
	porcelaine avec garniture
	dorée ou argentée.)
Ustensiles en métal	Non	Oui	Non
Verre non résistant à la chaleur	Non	Non	Non
Plastique résistant aux micro-ondes	Oui	Non	Oui*
Pellicule de plastique, papier ciré	Oui	Non	Non
Produits de papier	Oui	Non	Non
Paille, osier et bois	Oui	Non	Non

*Utiliser des ustensiles de cuisson au four à micro-ondes qui sont résistants jusqu’à 450°F

UTILISATION DE LA GRILLE DU FOUR

								MICRO-ONDES	CONVECTION	COMBINÉE
								Non	Oui	Oui

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

CONSEILS POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES

BRUNISSEMENT

Une pièce de viande ou de volaille à teneur élevée en matières grasses brunit légèrement lorsqu’on la cuit au moins pendant 10 à 15 minutes. Pour brunir un aliment soumis à une cuisson plus courte, badigeonner un agent de brunissement comme une sauce Worcestershire, sauce au soja ou sauce barbecue.

RECOUVREMENT

Un ustensile couvert retient la chaleur et la vapeur, et la cuisson est plus rapide. Utiliser un couvercle ou une pellicule de plastique résistant aux micro-ondes (laisser un angle relevé pour que l’excès de vapeur puisse s’échapper). Le couvercle d’un ustensile de verre pour mets en sauce peut devenir très chaud pendant la cuisson. Manipuler les ustensiles prudemment. Une feuille de papier ciré contribue à la rétention de la chaleur, empêche les projections d’atteindre les parois du four. Lors du réchauffage d’articles de pain, utiliser du papier ciré, des essuie-tout ou des serviettes de papier. Pour absorber l’excès d’humidité, envelopper les sandwiches et aliments gras dans des essuie-tout.

ESPACEMENT

Répartir les divers articles, par exemple des pommes de terre, gâteaux et hors-d’oeuvre sur un cercle, en les espaçant d’au moins un pouce. On obtient ainsi une cuisson plus uniforme.

REMUAGE

Le fait de remuer un mets permet de répartir les saveurs et de redistribuer la chaleur. Toujours exécuter le remuage depuis l’extérieur et vers le centre du plat. Les aliments qui se trouvent sur la périphérie du plat s’échauffent d’abord.

RETOURNEMENT

Pour qu’un aliment de grande taille – rôtis, volaille entière – soit cuit uniformément au-dessus et au-dessous, on doit le retourner au cours de la cuisson. Retourner également les morceaux de poulet et côtelettes.

RÉPARTITION

Ne pas empiler les aliments. Répartir les morceaux en une seule couche sur le plat pour obtenir une cuisson plus uniforme. Comme la cuisson d’un aliment dense est plus lente, placer les portions plus épaisses, viande, volaille, poisson, légumes, vers l’extérieur

du plat.

ÉVALUATION DU DEGRÉ DE CUISSON

La cuisson des aliments dans un four à micro-ondes est plus rapide; on doit donc évaluer plus fréquemment l’avancement de la cuisson.

DURÉE D’ATTENTE

On doit fréquemment soumettre un mets à une période d’attente de 2 à 15 minutes après l’avoir retiré du four. Il suffit habituellement de couvrir le mets pendant cette période d’attente pour retenir la chaleur. Dans la plupart des cas, on doit retirer un mets du four alors qu’il n’est pas encore parfaitement cuit; la cuisson se poursuit pendant la période d’attente. Pendant cette période d’attente, la température interne d’un aliment augmente d’environ 10ºF.

ÉCRAN DE PROTECTION

Pour éviter une cuisson excessive dans certaines parties d’un plat rectangulaire ou carré, il peut être nécessaire de protéger ces parties avec de petits morceaux de feuilles d’aluminium, qui réduiront l’exposition de ces parties aux micro-ondes. On peut également recouvrir les extrémités des ailes et pilons d’une volaille avec une feuille d’aluminium pour empêcher une cuisson excessive. Veiller à toujours placer ces morceaux de feuilles d’aluminium à au moins 1 po des parois du four pour qu’il n’y ait pas de formation d’arcs.

PERÇAGE

On doit toujours percer la coquille, pelure ou membrane de certains aliments, pour qu’ils n’éclatent pas. C’est le cas pour le jaune et le blanc d’œ uf, saucisses, huîtres et autres mollusques, et certains légumes comme les pommes de terre et courge.

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COMPRÉHENSION DU FOUR À MICRO-ONDES

PRÉCAUTIONS

•Placer le four sur le comptoir de manière que la surface avant de la porte soit située à trois pouces ou plus du bord du comptoir, pour éviter tout risque de basculement du four lors de l’utilisation normale.

•Pour la programmation du four, appuyer fermement au centre de chaque touche; le contact du doigt entre les touches ne produit aucun effet. Lorsqu’on appuie correctement sur une touche, l’appareil émet un signal sonore. Ne pas appuyer simultanément sur plusieurs touches.

•Ne pas heurter la surface du tableau de commande avec cuillères, fourchettes, ustensiles, etc. Ceci pourrait le briser.

•Procéder toujours avec prudence pour retirer un ustensile du four. Certains plats absorbent la chaleur rayonnée par les aliments au cours de la cuisson, et peuvent être chauds. Pour d’autres renseignements, consulter le « Guide de sélection des ustensiles de cuisson » présenté à une page précédente de cette section.

•Ne pas rincer un ustensile dans l’eau immédiatement après la cuisson. Ce choc thermique pourrait le briser. Laisser également le plateau tournant refroidir avant de le retirer du four.

•Ne jamais faire fonctionner le four lorsqu’il est vide. Il faut toujours qu’il y ait dans le four un aliment ou de l’eau, capable d’absorber l’énergie des micro-ondes.

•Ne pas utiliser le four pour sécher un journal ou des

NETTOYAGE

REMARQUE : Avant de nettoyer le four, débrancher le cordon d’alimentation. Si ce n’est pas possible, ouvrir la porte du four pour éviter une mise en marche accidentelle.

INTÉRIEUR

Essuyer les surfaces internes et externes du four avec un linge doux, imbibé d’une solution de détergent doux. Ensuite, rincer, et essuyer pour sécher. Exécuter cette opération de nettoyage chaque semaine, ou plus fréquemment, si c’est nécessaire. Ne jamais utiliser une poudre de nettoyage ou un tampon à récurer. L’accumulation excessive de projections d’huile sur

le plafond de la cavité sera difficile à éliminer si on attend trop longtemps. Frotter la surface avec un essuie-tout humidifié pour enlever les taches de projections, particulièrement après la cuisson de poulet ou de bacon.

PIÈCES AMOVIBLES

Le plateau tournant et le cerceau rotatif sont amovibles. On doit laver ces pièces à la main dans l’eau tiède (pas très chaude), avec un détergent doux et un linge doux. Ensuite bien rincer et sécher avec un linge doux. Ne

vêtements. Ces articles peuvent s’enflammer.

•Utiliser un thermomètre qui a été approuvé pour l’utilisation dans un four à micro-ondes.

•Lors de l’utilisation du four, il faut toujours que le plateau tournant soit en place.

•Ne pas utiliser le four à micro-ondes pour cuire des œ ufs dans leur coquille. La pression qui s’établira dans un œ uf en provoquera l’éclatement.

•Pour la cuisson de popcorn aux micro-ondes, on doit exercer plusieurs précaution :

— Utiliser uniquement un récipient compatible avec les micro-ondes, ou un emballage commercial conçu pour l’utilisation dans un four à micro-ondes.

— Ne jamais essayer de faire éclater le popcorn dans un sac de papier qui n’est pas conçu pour l’exposition aux micro-ondes.

— Une cuisson excessive peut provoquer l’émission de fumée ou l’inflammation.

— Ne pas essayer de faire éclater des grains qui n’ont pas éclaté la première fois.

— Ne pas réutiliser les sacs de popcorn.

— É couter le son émis pendant l’éclatement des grains. Arrêter le four lorsque l’intervalle entre les éclatements est de 2 à 3 secondes.

— Ne pas laisser le four à micro-ondes sans surveillance pendant l’opération d’éclatement des grains de maïs.

— Respecter le mode d’emploi sur le sac.

jamais utiliser poudre de nettoyage, laine d’acier ou tampons à récurer.

•On peut nettoyer le plateau tournant dans l’évier. Veiller à ne pas érafler/écailler les bords, car ensuite le plateau tournant pourrait se briser au cours d’une utilisation.

•Nettoyer le cerceau rotatif à intervalle régulier.

PORTE

Pour maximiser la performance et la sécurité, veiller à ne pas laisser de la graisse ou des débris alimentaires s’accumuler sur le panneau interne de la porte et sur le cadre avant du four. Nettoyer fréquemment ces surfaces avec un détergent doux, puis rincer et sécher par essuyage. Ne jamais utiliser une poudre de nettoyage ou un tampon à récurer.

Après le nettoyage du tableau de commande, appuyer sur la touche CLEAR pour effacer toute information qui aurait pu être entrée accidentellement pendant le nettoyage du tableau de commande. Veiller également à réinstaller le plateau tournant et le cerceau rotatif à la position correcte.

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UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

RÉGLAGE DE L’HORLOGE

Lors du branchement initial du four ou après une interruption du courant électrique, le contenu intégral de l’afficheur apparaît sur l’afficheur.

Réglage de l’horloge à 12:30.

1. Appuyer sur la touche Clear.

2. Appuyer sur la touche Clock.

Les mots ENTER TIME OF DAY apparaîtront sur l’afficheur.

3. Entrer l’heure correcte en appuyant sur les chiffres en séquence.

TOUCH START apparaîtra sur l’afficheur.

4. Appuyer sur la touche

Start/Pause/Mise en marche/Pause.

TIMER ON/OFF/MISE EN MARCHE ET ARRÊT DE LA MINUTERIE

La touche Timer On/Off fonctionne comme une minuterie de cuisine pour une durée allant jusqu’à 99 minutes 99 secondes et peut être utilisée à tout moment, même quand le four fonctionne.

Pour un réglage de 3 minutes.

1. Appuyer sur la touche Clear.

2. Appuyer sur la touche Timer On/Off. Les mots ENTER TIME IN MIN AND SEC apparaîtront sur l’afficheur.

3. Entrer l’heure en appuyant sur les chiffres en séquence.

TOUCH TIMER apparaîtra sur l’afficheur.

4. Appuyer sur la touche Timer

On/Off.

Pour annuler la minuterie à tout moment, Appuyer sur la touche

Timer On/Off.

REMARQUES :

•Pour régler la minuterie lorsque le four fonctionne, Appuyer sur la touche Timer On/Off et entrer le temps désiré en appuyant sur les touches numériques, puis appuyer de nouveau sur Timer On/Off. Le compte à rebours de la minuterie apparaîtra sur l’afficheur pendant quatre secondes, ensuite le temps de cuisson sera de nouveau affiché.

•On peut vérifier la minuterie à tout moment pendant que le four fonctionne en appuyant sur la touche

Timer On/Off.

•Pour annuler la minuterie, appuyer deux fois sur la touche Timer On/Off.

SYSTÈME DE VERROUILLAGE POUR ENFANTS

Il s’agit d’une caractéristique unique de sécurité qui empêche le fonctionnement accidentel du four par les enfants. Une fois que le réglage CHILD LOCK est fait, aucune cuisson ne peut être faité.

Pour régler le système de verrouillage pour enfants.

1. Appuyer et maintenir la touche Start/Pause, jusqu’à ce que LOCKED apparaisse sur l’afficheur et que deux signaux sonores sont émis. Si l’horloge est déjà réglée, l’heure du jour apparaîtra sur l’afficheur.

Si le système de verrouillage pour enfants est réglé pendant qu’une autre touche de cuisson est activée, le message LOCKED apparaîtra à l’écran.

Pour annuler le système de verrouillage pour enfants.

1. Appuyer et maintenir la touche Start/Pause, jusqu’à ce que LOCKED disparaisse de l’afficheur.

Une fois que le système de verrouillage pour enfants est désactivé, l’heure du jour apparaît sur l’afficheur et les fonctions de cuisson du four fonctionnent normalement.

FONCTION EZ-ON

Une caractéristique pour économiser du temps; cette touche permet de régler et de mettre en marche la cuisson sans appuyer sur la touche Start/Pause.

Pour une cuisson de 2 minutes

1. Appuyer sur la touche Clear.

	2. Appuyer deux fois sur la touche	x 2
	Ez-On.

3.À la fin du temps de cuisson, quatre signaux sonores seront émis. Le four s’arrêtera.

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UTILISATION DU FOUR À MICRO-ONDES

HOLD WARM/CHAUD-AU-GARDE

On peut en toute sécurité garder au chaud les aliments cuits dans le four à micro-ondes pendant une période allant jusqu’à 99 minutes. La fonction HOLD WARM peut être utilisée seule, ou à la suite d’un programme de cuisson minutée.

Pour utiliser HOLD WARM.

1.Placer les aliments cuits et chauds dans le four et fermer la porte.

2. Appuyer sur la touche Clear.

3. Appuyer sur la touche

HOLD WARM.

TOUCH START apparaîtra sur l’afficheur.

4. Appuyer sur la touche Start/Pause. WARM apparaîtra sur l’afficheur.

Pour programmer HOLD WARM pour suivre automatiquement un autre programme de cuisson :

•Après avoir entré les instructions de cuisson minutée, Appuyer sur la touche HOLD WARM avant d’appuyer sur la touche Start/Pause.

•Lorsque le dernier programme de cuisson est terminé, deux signaux sonores seront émis. “WARM” apparaîtra sur l’afficheur pendant que le four fonctionne.

REMARQUES :

•L’ouverture de la porte ou la fonction Clear annule la fonction HOLD WARM. Fermer la porte et appuyer sur la touche HOLD WARM, puis sur la touche Start/Pause si une durée prolongée du programme HOLD WARM est désirée.

•Les aliments couverts durant la cuisson doivent être couverts durant le programme HOLD WARM.

•Les pâtisseries (tartes, chaussons, etc.) doivent être découverts durant le programme HOLD WARM.

•Les repas complets gardés au chaud sur une assiette doivent être couverts durant le programme HOLD

WARM.

•Ne pas utiliser plus d’un programme complet HOLD WARM. La qualité de certains aliments pourrait se détériorer si la durée est prolongée.

REMINDER/RAPPEL

La caractéristique de rappel peut être utilisée comme un réveil-matin, sans la mise en marche du four. L’heure de rappel peut être réglée pour activer le four jusqu’à 12 heures plus tard.

START/PAUSE/MISE EN MARCHE/PAUSE

Appuyer sur cette touche pour :

1.Mettre en marche la fonction que vous réglez.

2.Faire une pause temporaire du four pendant la cuisson.

•Appuyer de nouveau sur cette touche pour remettre le four en marche après la pause.

CLEAR/EFFACEMENT

Appuyer sur cette touche pour :

1.Annuler un programme durant la cuisson.

2.Effacer ou régler de nouveau la programmation.

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