LG LSC5674WB Owner’s Manual [fr]
FRANÇAIS
MANUEL D'UTILISATION
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
Veuillez lire ce manuel avec attention
avant d'utiliser cet appareil et
gardez-le à portée de main pour
toute référence en cas de besoin.
Modèles
LSC5674WS
LSC5674WB
LSC5674WW
P/NO : MFL55646604
www.lg.com
Merci d’avoir acheté une cuisinière électrique LG.
Veuillez inscrire les numéros de modèle et de série de
la cuisinière, pour référence ultérieure. Nous vous
suggérons aussi d’inscrire les détails de tout contact
avec LG (LG Electronics Canada Inc.) concernant cet
appareil électroménager.
Agrafez votre bon de caisse ici pour conserver les
détails de votre achat.
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ.............................................................................................3-8
- Importantes consignes de sécurité ...................................3-7
- Prises pour appareils ménagers...........................................8
CUISSON EN SURFACE....................................................................9-14
- Message « PF » ou « HS » ..............................................9
- Emplacement des éléments de surface et des
commandes ................................................................................9
- Réglage des commandes........................................................10-11
- Zone de réchauement...........................................................12
- À propos de la surface de cuisson en verre......................13
- À propos des ustensiles de cuisson.....................................14
RÉGLAGE DES COMMANDES DU
TIROIR-RÉCHAUD .............................................................................15
RENSEIGNEMENTS ...........................................................................16-17
-
Pièces et caractéristiques
- Caractéristiques du panneau de commande..................17
UTILISATION.......................................................................................18-32
- Réglage de l’horloge ...............................................................18
- Réglage de la minuterie .........................................................19
- Options..........................................................................................20-21
• Réglage de l’autoconversion pour convection
• Ajustement de la température du four
• Réglage de la langue (anglais ou français)
• Réglage du témoin de préchauffage
• Réglage du volume de l’avertisseur
• Réglage de l’unité de température (°F ou °C)
...............................................16
N° de modèle :
N° de série :
Revendeur :
N° de téléphone du revendeur :
- Réglage de la cuisson ................................................................22-23
- Réglage de la cuisson minutée ..............................................24
- Réglage de la cuisson à départ retardé...............................25
- Réglage du gril .............................................................................25
- Guide de grillage ...................................................................26
- Réglage de la cuisson par convection double .................27
- Réglage du rôtissage par convection ..................................28
- Réglage de la cuisson (ou rôtissage) par convection
minutée .........................................................................................29
- Réglage de la cuisson (ou rôtissage) par convection à
départ retardé ............................................................................30
- Utilisation de la fonction Favorite ........................................31
- Réglage de la fonction de réchaud........................................31
- Réglage de la fonction de verrouillage du four................32
Modication du mode d’achage de l’horloge
-
(12 ou 24 h)
- Réglage de la fonction lever ...................................................32
- Pour allumer ou éteindre la lampe du four........................32
AUTONETTOYAGE..............................................................................33-34
ENTRETIEN ............................................................................................35-39
- Retrait et remise du tiroir-réchaud .......................................35
- Évent du four ................................................................................35
- Soin et nettoyage .......................................................................36-38
- Retrait et remise de la porte du four....................................39
- Entretien de la porte du four ..................................................39
DÉPISTAGE DES PROBLÈMES.........................................................40-43
- Avant de faire un appel de service........................................40
GARANTIE .............................................................................................44
...................................................................................32
- 2 -
SÉCURITÉ
IMMPPOORRTTAANNTTEESS
I
Lisez et suivez toutes les directives avant d'utiliser la cuisinière, an d'éviter tout risque d'incendie, de choc électrique, de
blessure ou de dommages. Ce guide ne traite pas de toutes les situations qui pourraient survenir. Prenez toujours contact avec
l'agent de service ou le fabricant si vous faites face à un problème que vous ne comprenez pas.
Ce symbole représente une alerte de sécurité. Il vous avise de dangers possibles qui peuvent causer la mort ou des
blessures. Tous les messages de sécurité seront précédés du symbole d'alerte de sécurité, ainsi que du mot
« AVERTISSEMENT » ou de l'expression « MISE EN GARDE ». Ces mots signient ce qui suit :
AVERTISSEMENT
MISE EN GARDE
• S’assurer que l’installation et la mise à la terre de l’appareil sont
effectuées correctement par un technicien qualifié.
• Ne pas réparer ni ne remplacer une pièce de l’appareil à moins d’une
recommandation précise à cet effet dans le manuel.
• Tout autre entretien courant doit être effectué par un technicien
qualifié.
• Toujours mettre l’appareil hors tension avant d’en faire l’entretien, en le
débranchant, en enlevant le fusible ou en fermant le disjoncteur.
Ce symbole vous avise de risques ou de pratiques dangereuses qui pourraient causer
des blessures graves, voire la mort.
Ce symbole vous avise de risques ou de pratiques dangereuses qui pourraient causer
des blessures ou des dommages à la propriété.
CCOONNSSIIGGNNEESS DDEE SSÉÉCCUURRIITTÉ
• Tiroir-réchaud ou tiroir de rangement : enlever le tiroir et vérifier si la
patte de nivellement arrière est entièrement insérée dans le support
antibasculement.
• Se reporter au manuel d’installation pour l’installation appropriée du
support antibasculement.
ÉLÉMENTS DE CUISSON DE
É
SURFACE
AVERTISSEMENT
• NE PAS marcher ou s’asseoir sur la porte.
Installer le support antibasculement
emballé avec la cuisinière.
- La cuisinière pourrait basculer et des blessures
pourraient être causées par le déversement de
liquides ou d’aliments chauds, ou par la cuisinière
elle-même.
- Si la cuisinière est tirée du mur pour le nettoyage, le
service ou autre raison, s’assurer que le dispositif
antibasculement est réenclenché lorsque l’appareil
est remis en place contre le mur.
• Pour réduire le risque de basculement de la cuisinière, il faut installer
correctement les dispositifs antibasculement pour bien fixer l’appareil.
• Pour vérifier l’installation appropriée du support antibasculement :
Tenir fermement le bord supérieur arrière du dosseret de la cuisinière
et tenter délicatement de faire pencher la cuisinière vers l’avant.
S’assurer que les dispositifs antibasculement sont bien engagés.
• Utiliser la bonne taille de poêles.L’appareil est muni d’un ou de
plusieurs éléments de cuisson de surface de taille différente. Choisir des
ustensiles au fond plat et assez grand pour couvrir la surface de
l’élément chauffant.
L’utilisation d’ustensiles trop petits expose une partie de l’élément
chauffant à un contact direct et les vêtements peuvent s’enflammer.
L’utilisation d’un ustensile dont la taille est appropriée à celle de
l’élément améliore également l’efficacité.
• Ne jamais laisser les éléments de cuisson de surface sans
surveillance lorsqu’ils sont réglés à chaleur élevée. Les
débordements par bouillonnement peuvent causer de la fumée et faire
renverser des matières grasses qui peuvent s’enflammer.
• Ustensiles de cuisson émaillés. Seuls certains types d’ustensiles en
vitre, en verre-céramique, en verre-céramique, en céramique ou en
terre, ou autres ustensiles émaillés peuvent être utilisés sur la surface de
cuisson de la cuisinière sans se briser en raison d’une variation brusque
de température.
• Les manches des ustensiles doivent être tournés vers
l’intérieur et ne doivent pas dépasser au-dessus de l’élément
voisin. Pour réduire le risque de brûlures, de mise en flammes des
matières inflammables et de débordements causés par le contact
accidentel avec l’ustensile, le manche de l’ustensile doit être tourné vers
l’intérieur et ne doit pas dépasser au-dessus des éléments voisins.
• S’assurer de bien savoir quelle commande correspond au réglage de
chacun des éléments de cuisson.
S’assurer d’allumer le bon élément de cuisson.
- 3 -
FRANÇAIS
SÉCURITÉ
IMMPPOORRTTAANNTTEESS
I
CCOONNSSIIGGNNEESS DDEE SSÉÉCCUURRIITTÉ
FOUR
•
NE PAS TOUCHER AUX ELEMENTS CHAUFFANTS, NI AUX
SURFACES INTERIEURES DU FOUR. Les elements
chauffantspeuvent etre chauds, meme s’ils restent noirs. Les surfaces
interieures du four atteignent une chaleur assez elevee pour causer des
brulures. Pendant et apres l’utilisation, ne pas toucher ni ne laisser les
vetements ou d’autres matieres inflammables entrer en contact avec les
elements chauffants ou les surfaces interieures du four avant qu’ils n’aient
eu le temps de refroidir. D’autres surfaces de l’appareil peuvent devenir
assez chaudes pour causer des brulures. C’est le cas du cooktop et les
secteurs faisant face au cooktop, des ouvertures de ventilation du four et des
surfaces qui les entourent, des portes du four et des hublots des portes de
four.
• Faire attention en ouvrant la porte. Laisser l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant de mettre des plats au four ou de les en retirer.
• Ne pas faire chauffer de contenants alimentaires non
ouverts. La pression qui s’accumule peut faire exploser le
contenant et causer des blessures.
•
Revêtements de protection. Ne pas utiliser de papier d'aluminium
(quelque chose) pour protéger le fond du four. L’installation inappropriée de
tels revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d’incendie.
• Garder les conduits de ventilation du four libres. La
ventilation du four se fait au-dessus de l’élément situé au fond à
gauche sur la surface de cuisson. Cette zone peut devenir très
chaude lorsque le four est allumé. Ne jamais obstruer cette sortie
d’air et ne jamais déposer d’articles en plastique ou sensibles à la
chaleur sur la sortie d’air.
• Mise en place des grilles du four. Toujours placer les grilles du
four à la hauteur désirée lorsque le four est froid. S’il faut déplacer
une grille lorsque le four est chaud, ne pas mettre la poignée en
contact avec l’élément chauffant du four qui est chaud.
• Ne pas mettre le papier d'aluminium ou la sonde thermique en
contact avec les éléments chauffants.
AVERTISSEMENT
Feuille d’aluminium
• NE PLACEZ PAS de feuille d’aluminium
directement sur le fond du four.
É
• Ne pas utiliser de produits à nettoyer les fours. Aucun
produit à nettoyer les fours commercial ni aucun revêtement de
protection pour l’intérieur du four de quelque nature que ce soit ne
doit être utilisé dans le four ou près de toute partie du four.
•
Nettoyer pendant le cycle d’autonettoyage seulement les pièces
énumérées dans le manuel. Avant d’effectuer l’autonettoyage du
four, retirer du four la lèchefrite et tout ustensile de cuisson.
• Avant l’autonettoyage du four. Retirer du four la lèchefrite et
les autres ustensiles.
•
Ne jamais garder d’oiseaux dans la cuisine. Les oiseaux sont
extrêmement sensibles aux émanations dégagées par le cycle
d’autonettoyage du four. Ces émanations peuvent être très nocives, voire
fatales pour les oiseaux. Déménager les oiseaux dans une pièce bien aérée.
• Consigne importante. L’affichage du code d’erreur d’autonettoyage «
F » (défaillance) ou l’émission de trois longs bips sonores signifie que le
mode d’autonettoyage du four est défectueux. Éteindre ou débrancher
l’appareil et demander à un technicien qualifié d'en faire l’entretien.
HOTTES D’ASPIRATION
• Nettoyer souvent les hottes d’aspiration. Éviter toute
accumulation de graisse sur la hotte ou le filtre.
• Mettre le ventilateur en marche lorsqu’on fait flamber des
aliments sous la hotte.
SURFACES DE CUISSON EN
VERRE-CÉRAMIQUE
• NE PAS TOUCHER AUX ÉLÉMENTS DE SURFACE, NI
AUX ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS. Les éléments de surface
peuvent être chauds, même s’ils restent noirs.
Les zones près des éléments de surface peuvent atteindre une
chaleur assez élevée pour causer des brûlures. Pendant et après
l’utilisation, ne pas toucher ni ne laisser les vêtements ou d’autres
matières inflammables entrer en contact avec les éléments
chauffants ou les zones entourant les éléments avant qu’ils n’aient
eu le temps de refroidir.
cuisson, la zone au-dessus de la porte du four.
• Ne pas cuisiner sur une surface de cuisson brisée. Si la surface
de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage et les débordements
peuvent pénétrer dans la surface de cuisson brisée et créer un risque de
choc électrique. Immédiatement contacter un technicien qualifié.
• Nettoyez la surface de cuisson avec précaution. N'utilisez
pas de chiffon ni d'éponge pour essuyer les déversements sur une
surface de cuisson chaude. Utilisez un couteau racleur approprié.
Ces zones comprennent : la surface de
FOURS AUTONETTOYANTS
• Ne pas nettoyer le joint de porte. Le joint de porte est essentiel
pour assurer l’étanchéité. Prendre garde de ne pas frotter,
endommager ou enlever le joint.
FRITEUSES
• Faire très attention lorsqu’on déplace un contenant de graisse ou
qu’on dispose de la graisse chaude.
- 4 -
SÉCURITÉ
IMMPPOORRTTAANNTTEESS
I
CCOONNSSIIGGNNEESS DDEE SSÉÉCCUURRIITTÉ
É
AVERTISSEMENT
• NE PAS marcher ou s’asseoir sur la porte. Installer le support antibasculement emballé avec la
cuisinière.
- La cuisinière pourrait basculer et des blessures pourraient être causées par le déversement de liquides ou d’aliments chauds, ou
par la cuisinière elle-même.
- Si la cuisinière est tirée du mur pour le nettoyage, le service ou autre raison, s’assurer que le dispositif antibasculement est
réenclenché lorsque l’appareil est remis en place contre le mur.
• METTRE HORS TENSION avant de retirer le tiroir-réchaud.
- L’omission de ce faire peut provoquer des blessures graves, un choc électrique ou la mort.
• Avant de remplacer l’ampoule du four, COUPER l’alimentation électrique de la cuisinière en enlevant
le fusible principal ou en fermant le disjoncteur.
- L’omission de ce faire peut provoquer des blessures graves, un choc électrique ou la mort.
• S’assurer que le four et l’ampoule sont froids.
• Tenir les enfants loin de la cuisinière.
- Les pièces accessibles peuvent devenir chaudes lorsque le gril est utilisé.
MISE EN GARDE
FRANÇAIS
• NE PAS ranger d’objets qui intéressent les enfants dans les armoires situées au-dessus de la cuisinière ou
sur le dosseret de la cuisinière.
- Les enfants peuvent se blesser gravement en grimpant sur la cuisinière pour atteindre ces objets.
• NE PAS utiliser la surface de cuisson en verre comme planche à découper.
• NE PAS placer ni ne ranger d’objets qui peuvent fondre ou s’enammer sur la surface de cuisson en verre,
même lorsqu’elle est éteinte.
• Toujours allumer les éléments de surface après y avoir placé les ustensiles de cuisson.
• NE PAS ranger d’objets lourds au-dessus de la surface de cuisson qui pourraient tomber et l’endommager.
• NE PAS placer de papier d'aluminium (quelque chose) ou d’objets en plastique comme une salière et une
poivrière, un porte-cuillers ou des emballages en plastique, sur la cuisinière pendant qu’on s’en sert.
- L’air chaud provenant de la ventilation pourrait faire fondre les objets en plastique et mettre le feu aux objets inammables.
• S’assurer d’allumer le bon élément de surface.
• NE JAMAIS cuisiner directement sur la surface en verre. Toujours utiliser un ustensile de cuisson.
• Toujours disposer la poêle au centre de l’élément de surface qu’on a allumé.
• NE PAS laisser les enfants sans surveillance.
- Il ne faut pas laisser les enfants seuls ou sans surveillance dans un endroit où une cuisinière est allumée. Il ne faut jamais laisser les
enfants s’asseoir ou se tenir debout sur quelque partie de la cuisinière que ce soit.
• NE JAMAIS utiliser la cuisinière pour réchauffer ou chauffer la pièce.
• NE PAS utiliser d’eau pour éteindre un incendie de graisse.
- Éteindre le four pour éviter la propagation des ammes. Étouer le feu en fermant la porte du four ou en utilisant du bicarbonate de
soude ou un extincteur à poudre chimique ou à mousse.
• Utiliser uniquement des poignées sèches.
- Les poignées humides ou mouillées placées sur une surface chaude peuvent provoquer des brûlures causées par la vapeur. Ne pas
laisser la poignée toucher les éléments chauds. Ne pas utiliser de serviette, ni aucun autre linge épais.
- 5 -
SÉCURITÉ
IIMMPPOORRTTAANNTTEESS CCOONNSSIIGGNNEESS DDEE SSÉÉCCUURRIITTÉ
É
MISE EN GARDE
• Rangement dans ou sur l’appareil.
- Il faut éviter de ranger des matières inammables dans le four ou près des éléments de surface.
• S’assurer que l’appareil est exempt de tout matériel d’emballage avant de l’allumer.
- Tenir les plastiques, les vêtements et le papier loin des parties de l’appareil qui peuvent devenir chaudes.
• Porter des vêtements appropriés.
- Il ne faut jamais porter de vêtements amples ou tombants lorsqu’on utilise l’appareil.
• NE JAMAIS laisser les éléments sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à chaleur élevée.
- Les débordements par bouillonnement peuvent causer de la fumée et faire renverser des matières grasses qui peuvent
s’enammer.
• Toujours éteindre les éléments de surface avant de retirer les ustensiles de cuisson.
• NE PAS recouvrir les aliments de pellicule plastique.
- Le plastique peut fondre sur la surface et il sera très dicile à enlever.
• NE PAS toucher aux éléments de surface avant qu’ils ne refroidissent.
• Les éléments de surface peuvent être encore chauds et causer des brûlures si l’on touche à la
surface en verre avant qu’elle ait suffisamment refroidi.
• Nettoyer immédiatement les débordements sur la zone de cuisson pour éviter un nettoyage
plus ardu plus tard.
• Si des armoires sont installées directement au-dessus de la surface de cuisson, y ranger des
objets qu’on n’utilise pas souvent et qui peuvent être entreposés sans danger dans un endroit
soumis à la chaleur. Les températures élevées peuvent être dangereuses pour les liquides
volatils, les produits nettoyants ou, les produits en aérosol, etc.
• NE PAS toucher aux éléments de surface avant qu’ils n’aient suffisamment refroidi.
- Les éléments de surface peuvent être encore chauds et provoquer des brûlures.
• NE JAMAIS laisser sans surveillance des aliments qui cuisent ou chauffent à chaleur élevée ou
moyenne-élevée.
- Les débordements par bouillonnement peuvent causer de la fumée et faire renverser des matières grasses qui peuvent
s’enammer.
• Utiliser uniquement des ustensiles de cuisson et des plats recommandés pour aller au four et
sur la surface de cuisson.
• Quand on réchauffe des aliments, le couvercle devrait avoir une ouverture pour laisser la
vapeur s’échapper.
• Ne pas réchauffer les aliments dans la zone de réchauffement pendant plus de 2 heures.
- Placer des aliments crus ou froids sur la zone de réchauement peut entraîner des maladies alimentaires.
• Toujours utiliser des gants de cuisinier ou des poignées lorsqu'on retire des aliments du tiroir-
réchaud ou du réchaud, car les ustensiles de cuisson ou les assiettes sont chauds.
- On risque de se brûler, car les ustensiles de cuisson ou les assiettes sont chauds.
• Toujours placer les grilles du four lorsque le four est froid.
- 6 -
SÉCURITÉ
IIMMPPOORRTTAANNTTEESS CCOONNSSIIGGNNEESS DDEE SSÉÉCCUURRIITTÉ
É
MISE EN GARDE
• Utiliser avec précaution les fonctions de CUISSON MINUTÉE et de CUISSON À DÉPART
RETARDÉ. Utiliser la minuterie automatique pour la cuisson de viandes séchées ou congelées,
et de la plupart des fruits et légumes. Les aliments qui s'abîment facilement, comme le lait, les
œufs, le poisson, la viande ou la volaille, doivent d’abord être mis au réfrigérateur. Même
lorsqu’ils sont réfrigérés, il ne faut pas les laisser plus d’une heure au four avant le début de la
cuisson et il faut les sortir rapidement du four dès la n de la cuisson.
- La consommation d’aliments avariés peut provoquer un empoisonnement alimentaire.
• En cas d’incendie dans le four, laisser la porte fermée et éteindre le four. Si le feu persiste,
lancer du bicarbonate de soude sur le feu ou utiliser un extincteur.
• NE PAS verser d’eau, ni de farine sur le feu.
- La farine peut être explosive et l’eau peut répandre un incendie de graisse et provoquer des blessures.
• NE PAS utiliser la grille à rôtir pour le grillage.
- Pour éviter que les aliments touchent l'élément de rôtissage et les éclaboussures de graisse.
• NE PAS laisser de jeunes enfants sans surveillance près de l’appareil.
- Pendant le cycle d’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière peut devenir très chaud au toucher.
• NE PAS recouvrir de papier d'aluminium (quelque chose) les parois, les grilles et le fond du
four, ni aucune autre partie de la cuisinière.
- Cela empêchera la répartition de la chaleur, nuira à la cuisson et causera des dommages permanents à l’intérieur du four
(en fondant, le papier d'aluminium collera à la surface intérieure du four).
• NE PAS forcer l’ouverture de la porte.
- Cela peut endommager le système de verrouillage automatique de la porte. Ouvrir délicatement la porte après le cycle
d’autonettoyage. Se placer à côté du four en ouvrant la porte pour laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper. Le four peut
être encore TRÈS CHAUD.
• NE PAS utiliser de tampon à récurer en laine d’acier.
- Cela ÉGRATIGNERA la surface.
• NE PAS utiliser de produits nettoyants abrasifs forts ou un grattoir en métal pour nettoyer le
hublot de la porte du four parce qu’ils peuvent en égratigner la surface.
- Cela pourrait briser le vitre.
• NE PAS utiliser de tampons à récurer ou de tampons de nettoyage abrasifs.
- Ils peuvent endommager la surface de cuisson en verre.
• Les ustensiles avec un fond dur peuvent rayer ou ou laisser des traces sur la surface de
cuisson.
• Ne pas faire glisser de métal ou de verre sur la surface de cuisson.
• Ne pas utiliser d’ustensiles sales ou avec des amas de saletés sur le fond.
FRANÇAIS
• Enlever et soulever la porte avec précaution.
• NE PAS soulever la porte par la poignée.
- La porte est très lourde.
• Il faut éteindre le four avant d’enlever la grille de protection pour la nettoyer. Après l’avoir
nettoyée, replacer la grille en suivant les instructions.
- 7 -
SÉCURITÉ
Prises pour appareils ménagers
Les prises de 120 V pour appareils ménagers sur la console de
commande peuvent être utilisées pour des appareils ménagers
portatifs placés sur le comptoir à côté de la cuisinière.
Les prises fonctionnent indépendamment et ne sont pas affectées
par les réglages de la cuisinière.
Disjoncteurs
Prises pour
appareils ménagers
Remarque:
Disjoncteurs des prises pour appareils ménagers:
Les disjoncteurs des prises pour appareils ménagers de votre
cuisinière sont situés sur le dessus du panneau de
commande. Elles sont évaluées à 15 ampères, et il se peut
que le disjoncteur saute si l’appareil branché est de plus de
15 ampères. Pour réenclencher le disjoncteur, appuyez sur
l’interrupteur situé sur le panneau de commande.
Ne placez pas d'appareil ménager portatif sur la
surface de cuisson. Celui-ci risque d'être endommagé
si la table de cuisson est chaude.
Remarque:
Si la prise de l’appareil ne fonctionne pas, testez
votre appareil en le branchant sur une autre prise.
- 8 -
CUISSON EN SURFACE
MESSAGE PF(panne de courant)
Le message « PF » s’affiche chaque fois que le courant est
coupé à la cuisinière. Pour éliminer le message « PF »,
appuyez sur la touche d’interrupteur et n’oubliez pas de
remettre l’horloge à la bonne heure (voyez la page 18).
LE TÉMOIN HS(SURFACE CHAUDE):
• s’allume quand l’appareil est chaud au toucher après avoir
été éteint;
• s’allume pendant le cycle d’autonettoyage;
• reste allumé jusqu’à ce que la température s’abaisse à
environ 150°F.
EMPLACEMENT DES
ÉLÉMENTS DE SURFACE ET DES
COMMANDES
Les éléments de cuisson de surface sont situés au même
endroit sur la surface de cuisson et le panneau de commande
pour simplifier l’utilisation.
Pont
Élément arrière gauche
Zone de
réchauement
Simple
Élément arrière droit
FRANÇAIS
Pont
Élément avant gauche
- 9 -
Double
Avant droit
Élément double
CUISSON EN SURFACE
RÉGLAGE DES COMMANDES
Lors du passage d’un réglage à température élevée à une
température plus basse, l’élément peut cesser de luire. C’est
normal.
Allumer un élément simple
(arrière droit, arrière gauche, avant gauche)
1. Appuyez sur ON/OFF de l’élément
voulu. « » clignote à l’écran.
(L’achage s’éteint après
10 secondes s’il n’est pas utilisé.)
2. Appuyez une fois sur pour
allumer l’élément sur « Hi » ou
sur « Lo ».
3. Utilisez les touches / pour
régler l’élément au niveau désiré.
/ sont continuellement
accessibles (réglables en tout
temps si l'élément est à ON ).
4. Pour éteindre l'élément après la
cuisson, appuyez une fois sur
ON/OFF .
Remarque:
Remarque :
Pour faire défiler rapidement les niveaux de puissance,
maintenez enfoncées les touches ou jusqu' à
atteindre le niveau de puissance désiré.
• NE PAS toucher aux éléments de surface
avant qu’ils n’aient susamment refroidi.
- Les éléments de surface peuvent être encore chauds
et provoquer des brûlures.
• Un bip se fait entendre chaque fois que vous
appuyez sur une touche.
• Le feu s’élève ou s’abaisse de 0,5, entre 9,0
et 3,0 (et de 0,2 entre 3,0 et 1,0).
• Lo est le niveau le plus faible possible.
MISE EN GARDE
Allumer un élément un élément de surface double
(avant droit intérieur, central ou extérieur)
1. Appuyez sur ON/OFF.
« » clignote à l’écran.
(L’achage s’éteint après
10 secondes s’il n’est pas utilisé.)
2. Appuyez sur SELECT pour la taille
d’élément voulue.
Réglage
Témoin simple
Témoin double
Remarque:
• Élément simple (élément de 9 po)
• Élément double (éléments de 9 et
3. Appuyez sur une fois pour allumer
4. Utilisez / pour régler l’élément
5. Pour éteindre l'élément après la
• Un bip se fait entendre chaque fois que vous
appuyez sur une touche.
• Le feu s’élève ou s’abaisse de 0,5, entre 9,0
et 3,0 (et de 0,2 entre 3,0 et 1,0).
• Lo est le niveau le plus faible possible.
Taille de l’élément
de 12 po)
l’élément sur « Hi » ou sur « Lo ».
au niveau désiré. / sont
continuellement accessibles
(réglables en tout temps si l'élément
est à ON ).
cuisson, appuyez une fois sur
ON/OFF.
Remarque :
Pour faire défiler rapidement les niveaux de puissance,
maintenez enfoncées les touches ou jusqu' à
atteindre le niveau de puissance désiré.
MISE EN GARDE
• NE JAMAIS laisser sans surveillance des
aliments qui cuisent ou chauent à
chaleur élevée ou moyenne-élevée.
- Les débordements par bouillonnement peuvent
causer de la fumée et faire renverser des matières
grasses qui peuvent s’enammer.
MISE EN GARDE
• NE PAS toucher aux éléments de surface
avant qu’ils n’aient susamment refroidi.
- Les éléments de surface peuvent être encore chauds
et provoquer des brûlures.
- 10 -
CUISSON EN SURFACE
Pour allumer un élément pont de surface
(avant gauche-pont-arrière gauche)
1. Appuyez sur le bouton ON/OFF de
l’élément avant gauche.
« » clignote à l’écran. (L’achage
s’éteint après 10 secondes s’il n’est
pas utilisé.)
2. Appuyez sur SELECT pour choisir les
éléments de PONT. Les témoins audessus de SELECT indiquent quels
éléments sont sélectionnés.
Réglage
Témoin inférieur
Témoins inférieur
et central
• Élément avant gauche
• Élément avant gauche et élément
Taille de l’élément
de pont
Remarque :
Pour faire défiler rapidement les niveaux de puissance,
maintenez enfoncées les touches ou jusqu' à
atteindre le niveau de puissance désiré.
Réglages recommandés pour la
cuisson en surface
Réglages conseillés pour les éléments simples, doubles.
Réglage
ÉLEVÉ
(8,5 – « Hi »)
MI-ÉLEVÉ
(5,5 – 8,0)
MOYEN
(3,5 – 5,0)
MI-FAIBLE
(2,2 – 3,0)
FAIBLE/MIJOTER
(« Lo » – 2,0)
Débuter la plupart des aliments, amener
l’eau à l’ébullition, grillage dans une poêle.
Continuer une ébullition rapide, friture ou
grande friture.
Maintenir une ébullition lente, épaissir des
sauces ou étuver des légumes.
Maintenir la cuisson, pocher des œufs,
mijoter des ragoûts
(2,8 ou moins pour mijoter).
Garder chaud, faire fondre ou mijoter.
Type de cuisson
FRANÇAIS
Témoins
inférieur, central
et supérieur
• Élément avant gauche, élément
de pont et élément arrière gauche
3. Appuyez sur une fois pour allumer
l’élément sur « Hi » ou sur « Lo ».
4. Utilisez / pour régler l’élément
au niveau désiré. / sont
continuellement accessibles
(réglables en tout temps si l'élément
est à ON ).
5. Pour éteindre l'élément après la
cuisson, appuyez une fois sur
ON/OFF.
Remarque :
• Avec AVANT GAUCHE-PONT-ARRIÈRE
GAUCHE, tous les éléments sont allumés et les niveaux
de puissance avant gauche et arrière gauche sont affichés
ensemble.
• Avec AVANT GAUCHE-PONT-ARRIÈRE
GAUCHE, tous les éléments sont allumés et le niveau
de puissance arrière gauche simple ne peut être
commandé seul.
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CUISSON EN SURFACE
ZONE DE RÉCHAUFFEMENT
Régler le la zone de réchauffement
(centre arrière)
1. Appuyez sur ON/OFF de la zone de
réchauement. Le témoin clignote.
(L’achage s’éteint après
10 secondes s’il n’est pas utilisé.)
2. Appuyez une fois sur pour allumer
l’élément sur « Hi » ou sur « Lo ».
3. Utilisez les touches / pour régler
l’élément au niveau désiré (réglables
en tout temps si l'élément est à ON).
4. Pour éteindre l’élément lorsque les
aliments sont prêts à servir, appuyez
une fois sur ON/OFF.
5. « HS » s’ache si l’élément est
chaud au toucher.
Remarque :
• Un bip se fait entendre chaque fois que vous appuyez sur une
touche.
• L’élément de réchauffement se règle sur 5 niveaux, de « Lo » à
« Hi ».
• « HS » s’affiche quand l’élément est chaud au toucher.
Réglages suggérés
Réglage
« Lo »
2 à 4
« Hi »
Pains/pâtisseries
Casseroles
Assiette avec aliments
Soupes (crèmes)
Légumes
Aliments frits
Soupes (liquides)
Type de cuisson
Sauces épaisses
Œufs
Sauces
Ragoûts
Viandes
Boissons
chaudes
MISE EN GARDE
• N’utilisez que les ustensiles et les plats
recommandés comme sûrs pour le four et
la table de cuisson.
• Utilisez toujours des gants de cuisinier
pour retirer les aliments de l’élément de
réchauffement car l’ustensile ou l’assiette
sera chaud.
• Quand vous réchauffez des aliments, le
couvercle devrait avoir une ouverture
pour laisser la vapeur s’échapper.
• NE couvrez PAS les aliments d’une
pellicule de plastique.
-
Celle-ci peut fondre sur la surface et rendre le
nettoyage dicile.
• Les aliments devraient être laissés dans
leur contenant et couverts avec un
couvercle ou du papier d’aluminium pour
en conserver la qualité.
• NE réchauffez PAS les aliments dans la
zone de réchauffement pendant plus de
2 heures.
- Placer des aliments crus ou froids sur la zone de
réchauement peut entraîner des maladies
alimentaires.
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CUISSON EN SURFACE
CONSEILS POUR PROTÉGER LA
SURFACE DE CUISSON EN VERRE
Nettoyage
Nettoyez la table de cuisson avant le premier usage.
Nettoyez la table de cuisson chaque jour ou après chaque usage. Elle
retiendra ainsi sa belle allure et vous éviterez les dommages.
Si un déversement survient durant la cuisson, nettoyez
immédiatement la surface de cuisson pendant qu'elle est
encore chaude pour prévenir une plus exigeante corvée de
nettoyage par la suite. Avec la plus grande prudence,
éliminez le déversement à l'aide d'un couteau racleur
approprié
Ne laissez pas les déversements sur la table de cuisson ou
la garniture pendant de longues périodes.
N’utilisez pasde poudres à récurer abrasives, ni de tampons à
récurer car vous pourriez égratigner la table de cuisson.
N’utilisez pasd'agents, ni d'ammoniac, ni de nettoyants qui ne
sont pas spécialement recommandés pour le verre-céramique.
Pour éviter les marques et les
égratignures
N’utilisez pas de poêles en verre; elles peuvent érafler la surface.
Ne placez pas de trépied, ni d’anneau à wok entre la surface et la
poêle. Ces ustensiles peuvent marquer ou égratigner la table de
cuisson. Ne faites pas glisser de poêles en aluminium sur la surface
chaude. Les poêles peuvent laisser des marques qui doivent être
nettoyées immédiatement (voyez Nettoyage, pages 37 et 38).
Assurez-vous que la surface de cuisson et le fond de la poêle soient
propres et secs avant de mettre en marche afin d'éviter les rayures.
Pour éviter les égratignures ou les dommages à la table en verre-
céramique, ne laissez pas de sucre, ni de sel, ni de matières grasses
sur l’aire de cuisson. Essuyez la surface de cuisson avec un chiffon ou
un essuie-tout propre avant de l’utiliser.
Ne faites pas glisser de grosses poêles en métal sur la table de
cuisson car elles peuvent l’égratigner.
(plus de détails aux pages 37 et 38)
SURFACE DE CUISSON EN VERRE
NOTES SUR LA SURFACE DE CUISSON EN VERRE
• La table de cuisson peut dégager une fumée et une
odeur légère les premières fois que vous l’utilisez. Cela
est normal.
• Les surfaces de cuisson en verre retiennent la
chaleur pendant une certaine période après que les
éléments sont éteints. Éteignez les éléments quelques
minutes avant que les aliments soient complètement cuits
et utilisez la chaleur latente pour terminer la cuisson.
Quand le témoin de surface chaude s’éteint, la zone de
cuisson sera assez fraîche pour être touchée.
retiennent la chaleur, les éléments de la surface de cuisson ne
réagissent pas aux changements de réglage aussi rapidement
que les éléments en serpentin.
• S’il y a un débordement, retirez la poêle de la surface de
cuisson.
• Ne tentez pas de soulever la table de cuisson.
• La surface Smoothtop peut sembler décolorée quand elle
est chaude. Cela est normal et disparaîtra dès que la table
refroidira.
Vu qu’ils
ZONES DE CUISSON
Les zones de cuisson de la cuisinière sont identifiées par des
cercles permanents sur la surface de cuisson en verre. Pour une
cuisson des plus efficaces, utilisez des poêles de la même taille
que l’élément.
Les poêles ne devraient pas dépasser l’aire de cuisson
de plus de 1/2 à 1 po.
Quand un élément est allumé, vous pourrez voir un reflet à
travers la surface de cuisson en verre. L’élément s’allume et
s’éteint continuellement pour maintenir le niveau de
chaleur réglé, même sur « Hi ».
Pour en savoir plus sur les ustensiles de cuisson, lisez
« Recommandations pour les ustensiles de cuisson ».
FRANÇAIS
Pour éviter les taches
N’utilisez pasun chiffon ou une éponge sale pour nettoyer la
surface de cuisson. Ceux-ci laisseront un film qui pourra causer des
taches sur la table de cuisson une fois la zone chauffée.
Cuire continuellement sur une surface sale pourra causer des taches
permanentes.
Pour éviter tout autre dommage
Ne laissez pas de plastique, de sucre ou d’aliments à forte teneur en
sucre fondre sur la table de cuisson chaude. Si cela se produit,
nettoyez-la immédiatement (voir Nettoyage, pages 37 et 38).
Ne laissez pasune poêle bouillir à sec car cela endommagera la
surface et la poêle.
N’utilisez pasla table de cuisson comme table de travail ou comme
plancher à couper.
Ne faites pas cuire d’aliments directement sur la surface.
Zone de réchauement Élément simple
Élément pont Élément double
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CUISSON EN SURFACE
RECOMMANDATIONS SUR LES
USTENSILES DE CUISSON
Utiliser l’équipement ménager approprié peut éliminer bien
des problèmes, comme une cuisson plus longue que normale
ou l’obtention de résultats inégaux. Utiliser les poêles
appropriées réduira le temps de cuisson et cuira les aliments
plus uniformément. L'acier inoxydable est recommandé.
Test de la poêle plate
Vérifiez si le fond de la poêle est plat.
Le test de la règle
1. Placez une règle sur le fond de la poêle.
2. Tenez-les à la lumière.
3. Aucune lumière ne devrait passer entre la
règle et la poêle.
Utiliser
Poêles à fond plat et
parois droites.
Poêles de gros
calibre.
Taille de la poêle
proportionnelle à la
quantité de nourriture
à préparer et à la taille
de l'élément.
Le poids de la
poignée ne fait pas
basculer la poêle. La
poêle est bien
équilibrée.
Couvercles
hermétiques.
Woks à fond plat.
Poêles à fond rainuré ou déformé. Les
poêles à fond inégal ne cuisent pas
uniformément et parfois peuvent ne pas
faire bouillir le liquide.
Poêles en métal de calibre très léger ou
en verre.
Poêles plus petites ou plus grandes que
l’élément.
Ustensiles avec poignées lâches ou
cassées. Grosses poignées qui peuvent
faire renverser la poêle.
Couvercles lâches.
Woks avec un fond sur un anneau.
Éviter
ASTUCES POUR LA MISE EN
CONSERVE
Assurez-vous que votre stérilisateur est bien centré
par rapport à l'élément de surface et que son fond
est bien plat. La base ne doit pas dépasser de plus de 1 po
la surface de l’élément. L’utilisation du stérilisateur à eau
avec une surface ondulée peut rallonger le temps nécessaire
pour que l’eau se mette à bouillir et peut endommager la
table de cuisson.
Certains stérilisateurs sont conçus avec une base plus petite
pour être utilisés sur des surfaces de cuisson lisses.
Utilisez la fonction « Hi » uniquement jusqu’à ce que l’eau se
mette à bouillir ou que la pression remplisse l’appareil.
Baissez l’intensité du feu au minimum pour maintenir
l’ébullition ou la pression. Si vous ne diminuez pas l’intensité
de la chaleur, la table de cuisson peut être endommagée.
Remarque :
• N’utilisez pas une petite poêle sur un grand élément. Non
seulement gaspillez-vous de l’énergie, mais vous risquez
aussi des débordements sur la zone de cuisson, ce qui
demandera un plus gros nettoyage.
• N’utilisez pas d’ustensiles spéciaux surdimensionnés ou
dont le fond est rond comme des woks, ondulés comme les
gaufriers et les galettières ou encore un stérilisateur
surdimensionné.
• N’utilisez pas de papier d’aluminium ou de contenants en
papier d’aluminium. Ils peuvent fondre sur la vitre. Si le
métal fond sur la table de cuisson, ne l’utilisez pas.
Téléphonez à un agent de service agréé.
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