LG LDE3017ST Owner’s Manual [fr]

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<![endif]>FRANÇAIS

MANUEL DE L’UTILISATEUR

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE À FOUR DOUBLE

Veuillez lire attentivement le présent manuel avant de faire fonctionner l'appareil et conservez-le à portée de la main pour pouvoir le consulter en tout temps.

LDE3017ST

LDE3017SB

LDE3017SW

P/No.: MFL63290901

www.lg.com

I N T RO D U C T I O N

IMPORTANTES CONSIGNES
DE SÉCURITÉ...........................................	3-9

ÉLÉMENTS DE SURFACE ET COMMANDES

Positions des éléments de surface et des commandes ... 10
Indicateur de surface chaude......................................	11
Utilisation de l’élément...........................................	11-12
Réglage recommandé pour les éléments de surface......	12
Conseils pour protéger la surface de cuisson
en verre/céramique.....................................................	13
Surface de cuisson en verre/céramique......................	13
Zones de cuisson........................................................	14
Utilisation de casseroles appropriées.........................	14
Conseils pour la mise en conserve à domicile............	14

DÉPANNAGE
Avant d’appeler le réparateur ..............................	46-49
GARANTIE
Garantie pour les clients au Canada.........................	50

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
Pièces et caractéristiques...........................................	15
Caractéristiques du panneau de commande ........	16-17
MODE D’EMPLOI
Horloge........................................................................	18
Réglages minimum et maximum par défaut................	18
Marche-arrêt de la minuterie.......................................	19
Caractéristiques spéciales des commandes du four...	20-21
Utilisation des grilles de four.......................................	22
Mode de cuisson....................................................	23-39
- Cuisson...................................................................	23
- Cuisson de gâteaux étagés....................................	24
- Grillage...................................................................	25
- Guide de grillage recommandé..............................	26
- Cuisson par convection.....................................	27-28
- Rôtissage par convection..................................	29-30
- Cuisson minutée.....................................................	31
- Cuisson minutée différée........................................	32
- Repas des enfants .................................................	33
- Réchaud.................................................................	34
- Levage du pain.......................................................	35
- Mode Sabbat..........................................................	36
- Réglage favori........................................................	37
Allumer ou éteindre la lampe du four..........................	37
FONCTION DE VERROUILLAGE du four
et de la table de cuisson ............................................	37
Autonettoyage........................................................	38-41
ENTRETIEN
Soin et nettoyage...................................................	41-42
Nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique....	42-43
Enlèvement et remise en place de la porte
de four amovible.....................................................	44-45
Directives pour l’entretien de la porte..........................	45

MERCI!

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans la famille des produits LG. Votre nouvelle cuisinière électrique LG combine des caractéristiques permettant une cuisson de précision avec un fonctionnement simple et un design élégant. En respectant les directives d’utilisation et d’entretien incluses dans le présent manuel, votre cuisinière vous offrira un service fiable pendant maintes années.

Agrafez votre reçu ici.

Renseignements sur l'enregistrement du produit

Modèle :

Numéro de série :

Date d'achat :

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I M P O RTA N T E S C O N S I G N E S D E S É C U R I T É

PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES DIRECTIVES AVANT L’UTILISATION

Prière de lire et d’observer toutes les directives avant d’utiliser la cuisinière afin d’éviter tout risque d’incendie, de choc électrique, de blessure ou de dommage. Ce guide ne traite pas de toutes les situations qui pourraient survenir.

Si un problème est difficile à comprendre, il faut toujours communiquer avec l’agent de service ou le fabricant.

Ce symbole représente une alerte de sécurité. Il signale les dangers possibles qui peuvent causer la mort ou des blessures. Tous les messages de sécurité seront précédés du symbole d’alerte de sécurité, ainsi que du mot « AVERTISSEMENT » ou « MISE EN GARDE ». Ces mots signifient ce qui suit :

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<![endif]>FRANÇAIS

AVERTISSEMENT Ce symbole signale les risques ou les pratiques dangereuses qui pourraient causer des blessures graves, voire même la mort.

MISE EN GARDE Ce symbole signale les risques ou les pratiques dangereuses qui pourraient causer des blessures ou des dommages à la propriété.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT

• NE PAS marcher ou s’asseoir sur la porte. Installer le support antibasculement emballé avec la cuisinière.

- La cuisinière pourrait basculer, et les liquides et aliments renversés ou la cuisinière elle-même pourraient causer des blessures.

- Si la cuisinière est tirée du mur aux fins de nettoyage, d’entretien ou de réparation, s’assurer que le support antibasculement est bien réenclenché lorsque la cuisinière est remise en place contre le mur.

• Pour réduire le risque de basculement de l’appareil, celui-ci doit être fixé bien en place en installant les dispositifs antibasculement comme il se doit.

Pour vérifier si les dispositifs sont bien installés, enlever (la pièce ou les pièces requises) et s’assurer que les dispositifs antibasculement sont bien enclenchés.

	Support	Sablière
	antibasculement
	La vis doit
	pénétrer le bois
environ 0,65 po	ou le béton
(16,5 mm)

•Cet appareil n’est pas conçu aux fins d’utilisation par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites ou manquant d’expérience et de connaissances, à moins qu’une personne responsable de leur sécurité ne leur ait expliqué comment l’utiliser ou les surveille lors de l’utilisation.

•Pour vérifier si le support antibasculement est installé correctement :

Tenir fermement le bord supérieur arrière du dosseret de la cuisinière et tenter très prudemment de faire basculer la cuisinière vers l’avant. S’assurer que les dispositifs antibasculement sont bien enclenchés.

•Four inférieur : Enlever la porte du four inférieur et vérifier visuellement si le pied de mise à niveau arrière est complètement inséré dans le support antibasculement.

•Consulter le guide d’installation pour vérifier la manière de bien installer le support antibasculement.

•S’assurer que l’appareil est bien installé et mis à la terre par un technicien qualifié.

•Ne pas réparer ni remplacer une pièce quelconque de l’appareil à moins que cela ne soit expressément recommandé dans le guide.

•Tout autre entretien ou réparation doit être effectué par un technicien qualifié.

•Avant de faire l’entretien de l’appareil, toujours le mettre hors tension en le débranchant, en enlevant le fusible ou en fermant le disjoncteur. 3

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PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES DIRECTIVES AVANT L’UTILISATION

CONSIGNES DE SÉCURITÉ (suite)

•NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS NI LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR.

Les éléments chauffants peuvent être chauds, même s’ils sont de couleur noire. Les surfaces intérieures d’un four deviennent assez chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ni laisser les vêtements ou d’autres matières inflammables entrer en contact avec les éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir. D’autres surfaces de l’appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures. Parmi ces surfaces, mentionnons les ouvertures de ventilation du four et les surfaces près de ces ouvertures, la porte du four et le hublot de la porte du four.

•Ouvrir la porte prudemment.

Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de mettre des plats au four ou de les en retirer.

•Ne pas faire chauffer de contenants alimentaires non ouverts. La pression qui s’accumule peut faire exploser le contenant et causer des blessures.

•S’assurer d’avoir retiré tout le matériel d’emballage avant d’allumer la cuisinière.

Tenir le plastique, les vêtements et le papier loin des parties de l’appareil qui peuvent devenir chaudes.

•NE PAS forcer l’ouverture de la porte.

Cela peut endommager le système de verrouillage automatique de la porte. Ouvrir la porte du four très prudemment après le cycle d’autonettoyage. Se placer à côté du four au moment d’ouvrir la porte afin de laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper. Le four peut être encore TRÈS CHAUD.

•NE PAS utiliser de tampon à récurer en laine d’acier. Cela ÉGRATIGNERAla surface.

•NE PAS utiliser de produits nettoyants abrasifs forts ou un grattoir en métal pour nettoyer le hublot de la porte du four parce qu’ils peuvent en égratigner la surface.

Les égratignures peuvent faire éclater le verre.

•Enlever et soulever la porte avec précaution.

•NE PAS soulever la porte par la poignée.

La porte est très lourde.

•NE PAS marcher ou s’asseoir sur la porte.

Installer le support antibasculement emballé avec la cuisinière.

-La cuisinière pourrait basculer, et les liquides ou aliments renversés ou la cuisinière elle-même pourraient causer des blessures.

-Si la cuisinière est tirée du mur aux fins de nettoyage, d’entretien ou de réparation, s’assurer que le support antibasculement est bien réenclenché lorsque la cuisinière est remise en place contre le mur.

AVERTISSEMENT

•NE JAMAIS utiliser la cuisinière pour réchauffer ou chauffer la pièce.

•NE PAS utiliser d’eau pour éteindre un incendie de graisse.

En cas d’incendie dans le four, laisser la porte fermée et éteindre le four. Si le feu persiste, lancer du bicarbonate de soude sur le feu ou utiliser un extincteur.

•Utiliser uniquement des poignées sèches. Les poignées humides ou mouillées sur une surface chaude peuvent provoquer des brûlures causées par la vapeur. Ne pas laisser la poignée toucher les éléments chauds. Ne pas utiliser de serviette ni d’autre chiffon épais.

•Rangement dans ou sur l’appareil.

Il faut éviter de ranger des matières inflammables dans le four ou près des éléments de surface.

•Porter des vêtements appropriés.

Il ne faut jamais porter de vêtements amples ou tombants lorsqu’on utilise l’appareil.

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PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES DIRECTIVES AVANT L’UTILISATION

SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

•Revêtements de protection. Ne pas utiliser de papier d’aluminium ou tout autre matériel pour protéger le fond du four. L’installation inappropriée de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d’incendie.

•Ne pas mettre le papier d’aluminium ou la sonde thermique en contact avec les éléments chauffants.

AVERTISSEMENT

Papier

d’aluminium

•NE PAS placer de papier d’aluminium directement dans le fond du four.

•Avant de remplacer l’ampoule du four, couper l’alimentation électrique de la cuisinière en enlevant le fusible principal ou en fermant le disjoncteur.

Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves, un choc électrique ou la mort.

•NE PAS recouvrir de papier d’aluminium ou de tout autre matériau les parois, les grilles et le fond du four, ni aucune autre partie du four.

Cela empêchera la répartition de la chaleur, nuira à la cuisson et causera des dommages permanents à l’intérieur du four (en fondant, le papier d’aluminium collera à la surface intérieure du four.)

AVERTISSEMENT

•S’assurer que la cuisinière est HORS TENSION avant d’enlever ou de remplacer des pièces électriques (particulièrement une ampoule dans le four).

-Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves, un choc électrique ou la mort.

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<![endif]>FRANÇAIS

PLACEMENT DES PLATS DE CUISSON

AVERTISSEMENT Cela pourrait endommager le fini du fond du four de façon permanente.

•Ne pas placer d’aliments ou de plats de cuisson au fond de la cavité du four.

•Ne jamais placer de plastique, de papier, d’aliments en conserve ou de matière combustible dans le four.

•Pour faire cuire des aliments dans le four, toujours utiliser une plaque à pâtisserie ou un plat de cuisson doté de quatre côtés surélevés. Cela empêchera les aliments de glisser.

FRITEUSES

•Déplacer ou jeter la graisse chaude avec une extrême prudence.

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PRIÈRE DE LIRE TOUTES LES DIRECTIVES AVANT L’UTILISATION

ÉLÉMENTS DE SURFACE DE CUISSON

•Utiliser des poêles de la bonne taille. L’appareil est muni d’un ou de plusieurs éléments de cuisson de surface de taille différente. Choisir des ustensiles au fond plat et assez grand pour couvrir la surface de l’élément chauffant. L’utilisation d’ustensiles trop petits expose une partie de l’élément chauffant à un contact direct, et les vêtements peuvent s’enflammer.

L’utilisation d’un ustensile dont la taille correspond à celle de l’élément améliore également l’efficacité.

•Ne jamais laisser les éléments de cuisson sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à chaleur élevée. Les débordements par bouillonnement peuvent causer de la fumée et faire renverser des matières grasses qui peuvent s’enflammer.

•Ustensiles de cuisson émaillés. Seuls certains types d’ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique et en terre cuite ou d’autres ustensiles

émaillés peuvent être utilisés sur la surface de la cuisinière sans se briser par suite d’une brusque variation de température.

•La poignée des ustensiles doit être tournée vers l’intérieur et ne doit pas dépasser au-dessus des éléments de surface adjacents.

Pour réduire le risque de brûlures, l’allumage de matières inflammables et les débordements causés par le contact accidentel avec l’ustensile, il faut tourner la poignée de l’ustensile vers l’intérieur, en évitant de la placer au-dessus des

éléments de surface adjacents.

•S’assurer de savoir quelle commande contrôle chacun des éléments de surface. S’assurer d’allumer le bon élément de surface.

SÉCURITÉ PENDANT L’UTILISATION

	• Grilles du four. Toujours placer les grilles du four
	à la position voulue lorsque le four est froid.
	• Toujours utiliser des poignées ou des gants
	de cuisinier pour retirer des aliments du four
	ou de l’élément de réchauffage central
	puisque les ustensiles de cuisson seront
	chauds. Les assiettes et les ustensiles seront
	chauds et peuvent provoquer des brûlures.
	• Toujours utiliser un gant de cuisinier pour
	retirer la sonde thermique après la cuisson.
	• Utiliser prudemment les fonctions « TIMED
	BAKE » (cuisson minutée) ou « DELAYED
	TIMED BAKE » (cuisson minutée différée).
	Utiliser la minuterie automatique pour la
	cuisson des viandes séchées ou congelées et
	la plupart des fruits et légumes. Les aliments
	qui s’abîment facilement comme le lait, les
	œufs, le poisson, la viande ou la volaille,
	doivent d’abord être mis au réfrigérateur.
	Même lorsqu’ils sont réfrigérés, il ne faut pas
	les laisser plus d’une heure au four avant le
	début de la cuisson et il faut les sortir
	rapidement du four dès la fin de la cuisson.
6	La consommation d’aliments avariés peut
	provoquer un empoisonnement alimentaire.

•En cas d’incendie dans le four, laisser la porte fermée et éteindre le four. Si le feu persiste, lancer du bicarbonate de soude sur le feu ou utiliser un extincteur.

•NE PAS verser d’eau ni de farine sur le feu.

La farine peut être explosive et l’eau peut permettre aux incendies de graisse de se propager et de provoquer des blessures.

•NE PAS utiliser la lèchefrite sans la grille.

NE PAS couvrir la grille de papier d’aluminium.

•Ne pas utiliser de plastique pour couvrir les aliments.

Le plastique peut fondre sur les surfaces du four.

Utiliser uniquement du papier d’aluminium ou des couvercles allant au four.

•Si le four est taché d’huile, exécuter le programme d’autonettoyage du four avant de l’utiliser à nouveau. Cela peut provoquer un risque d’incendie.

Essuyer les grosses saletés dans le fond du four avant d’exécuter le programme d’autonettoyage. Sinon, le programme de nettoyage durera plus longtemps et produira plus de fumée.

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SÉCURITÉ DES ENFANTS

AVERTISSEMENT

•Il faut tenir les enfants loin du four.

•Les accessoires deviennent chauds lorsque le grilloir fonctionne.

MISE EN GARDE

•NE PAS laisser de jeunes enfants sans surveillance près de l’appareil.

Pendant le cycle d’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière peut devenir très chaud au toucher.

MISE EN GARDE

•NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans surveillance lorsque la cuisinière fonctionne ou qu’elle est encore chaude. Il ne faut jamais laisser les enfants s’asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque de la cuisinière. Ils pourraient se blesser ou se brûler.

•NE JAMAIS remiser dans une armoire au-dessus d’un appareil des articles auxquels les enfants peuvent s’intéresser.

Les enfants tentant de grimper sur l’appareil ou sur les portes pour atteindre des objets pourraient se blesser gravement.

•Il faut apprendre aux enfants que la cuisinière et les ustensiles peuvent être chauds. Laisser les ustensiles chauds refroidir dans un endroit sécuritaire, hors de portée des jeunes enfants. Il faut apprendre aux enfants qu’une cuisinière n’est pas un jouet. Il ne faut pas les laisser jouer avec les commandes ou toute autre pièce de l’appareil.

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SURFACES DE CUISSON EN VERRE/CÉRAMIQUE

•NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE NI LES ZONES PRÈS DES ÉLÉMENTS.

Les éléments de surface peuvent être chauds, même s’ils sont de couleur noire. Les zones près des éléments de surface peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants ou les zones près des éléments et ne pas laisser les vêtements ou d’autres matières inflammables entrer en contact avec ceux-ci avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir. Ces zones comprennent la surface de cuisson et la zone au-dessus de la porte du four.

•Ne pas cuisiner sur une surface de cuisson brisée. Si la surface de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage et les liquides renversés peuvent pénétrer dans la surface brisée et causer un choc électrique. Communiquer immédiatement avec un technicien qualifié.

•Nettoyer la surface de cuisson avec prudence.

Ne pas utiliser une éponge ou un chiffon pour essuyer les liquides renversés sur une surface de cuisson chaude. Utiliser un couteau racleur approprié.

•NE PAS utiliser la surface de cuisson en verre comme planche à découper.

•NE PAS placer ni ranger d’objets qui peuvent fondre ou prendre feu sur la surface de cuisson en verre, même lorsque les éléments ne sont pas allumés.

•Toujours allumer les éléments de surface après y avoir placé les ustensiles de cuisson.

•NE PAS ranger au-dessus de la surface de cuisson des objets lourds qui pourraient tomber et l’endommager.

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SURFACES DE CUISSON EN VERRE/CÉRAMIQUE (suite)

•NE PAS placer de papier d’aluminium ou d’objets en plastique comme une salière et une poivrière, un porte-cuillers, des emballages en plastique ou tout autre matériau sur la cuisinière pendant qu’elle est allumée.

•S’assurer d’allumer le bon élément de surface.

•NE JAMAIS cuisiner directement sur la surface en verre. Toujours utiliser un ustensile de cuisson.

•Toujours placer la casserole au centre de l’élément de surface qu’on a allumé.

NE JAMAIS laisser sans surveillance des

éléments de surface réglés à feu élevé.

-Les débordements par bouillonnement peuvent causer de la fumée et faire renverser des matières grasses qui peuvent prendre feu.

•Toujours éteindre les éléments de surface avant de retirer les ustensiles de cuisson.

•NE PAS recouvrir les aliments de pellicule plastique.

-Le plastique peut fondre sur la surface et il sera très difficile à enlever.

•NE PAS toucher les éléments de surface avant qu’ils n’aient refroidis.

•Les éléments de surface peuvent être encore chauds et causer des brûlures si on touche à la surface en verre avant qu’elle n’ait suffisamment refroidie.

•Nettoyer immédiatement les liquides renversés sur la zone de cuisson pour éviter un nettoyage plus ardu plus tard.

•Si des armoires sont installées directement au-dessus de la surface de cuisson, y ranger des objets qu’on n’utilise pas souvent et qui peuvent être entreposés sans danger dans un endroit soumis à la chaleur. Les températures élevées peuvent être dangereuses pour les liquides volatils, les produits nettoyants ou les générateurs d’aérosol.

•Ne pas utiliser de contenants étanches pour réchauffer des aliments. Il doit y avoir une ouverture pour que l’air chauffé puisse s’échapper.

•NE PAS utiliser de tampon à récurer en laine d’acier.

-Cela égratignera la surface.

•NE PAS utiliser de tampons à récurer ou de tampons de nettoyage abrasifs.

-Ils peuvent endommager la surface de cuisson en verre.

•Les ustensiles de cuisson dotés d’un fond dur peuvent égratigner la surface de cuisson.

•Ne pas faire glisser d’objets en métal ou en verre sur la surface de cuisson.

•Ne pas utiliser d’ustensiles de cuisson dont le fond est sale.

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SÉCURITÉ PENDANT LE NETTOYAGE

•Ventiler la cuisine en ouvrant une fenêtre ou en utilisant le ventilateur de la hotte avant d’exécuter le cycle d’autonettoyage.

•Ne pas utiliser de produits nettoyants pour le four. Aucun produit nettoyant pour les fours commerciaux ni aucune couche de protection des parois de la cavité ne doit être utilisé dans le four ou près de toute partie du four.

•Avant l’autonettoyage du four. Retirer du four la lèchefrite, toutes les grilles du four, la sonde thermique et tout autre ustensile.

•Ne jamais garder d’oiseaux dans la cuisine.

Les oiseaux sont extrêmement sensibles aux

émanations dégagées par le cycle d’autonettoyage du four. Ces émanations peuvent

être très nocives, voire fatales pour les oiseaux.

Déplacer les oiseaux dans une pièce bien aérée.

•Pendant le cycle d’autonettoyage, nettoyer seulement les pièces indiquées dans le présent guide. Avant d’utiliser la fonction d’autonettoyage du four, retirer du four la lèchefrite et tout autre ustensile.

•Il est normal que la surface de cuisson de la cuisinière devienne très chaude pendant un cycle d’autonettoyage. Il faut donc éviter d’y toucher pendant un cycle d’autonettoyage.

•Consigne importante. Si un code d’erreur « F » (défaillance) s’affiche et que trois longs bips sonores se font entendre, le mode autonettoyage est défectueux. Mettre l’appareil hors tension en enlevant le fusible principal ou en fermant le disjoncteur et demander à un technicien qualifié de faire l’entretien.

•S’assurer que les ampoules dans le four sont refroidies avant de les nettoyer.

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É L É M E N T S D E S U R FAC E E T C O M M A N D E S

POSITIONS DES ÉLÉMENTS DE SURFACE ET DES COMMANDES

Les éléments radiants sont situés sur la surface de cuisson, tel qu’il est illustré ci-dessous. La position des commandes correspond aux éléments radiants sur la surface de cuisson, tel qu’il est illustré ci-dessous.

LOCKOUT

INDICATEUR DE L’ÉLÉMENT ARRIÈRE GAUCHE (élément simple)

INDICATEUR DE L’ÉLÉMENT DE LA ZONE RÉCHAUD

INDICATEUR DE L’ÉLÉMENT ARRIÈRE DROIT

(élément simple)

INDICATEUR DE L’ÉLÉMENT AVANT GAUCHE

(élément double)

INDICATEUR DE L’ÉLÉMENT AVANT DROIT

(élément double)

	INDICATEUR DE SÉLECTION
	• Utiliser pour sélectionner des éléments simples
	ou doubles.
10	• Pour les ÉLÉMENTS AVANT GAUCHE ET
	AVANT DROIT.

MESSAGE « HS » (surface chaude)

• S’allume lorsque l’appareil est chaud au toucher après qu’on l’a éteint.

• S’allume pendant le cycle d’autonettoyage.

• Reste allumé même après que l’appareil est éteint.

• Reste allumé jusqu’à ce que l’appareil ait refroidi jusqu’à environ 150 °F/66 °C.

MESSAGE « PF » (panne de courant)

Le message « PF » s’affiche chaque fois qu’il y a une coupure de l’alimentation à la cuisinière. Pour effacer le message « PF », appuyer sur la touche « ON/OFF » (marche-arrêt) pour la réinitialiser. S’assurer de régler l’horloge à la bonne heure.

É L É M E N T S D E S U R FAC E E T C O M M A N D E S

INDICATEUR DE SURFACE CHAUDE

		Le témoin « HS » (surface chaude)
			MISE EN GARDE
		clignote lorsque la surface est trop
		chaude pour qu’on puisse y toucher à	• NE PAS toucher les éléments de surface avant
		cause de l’élément chauffant. Une fois
			qu’ils n’aient suffisamment refroidi.
		que l’élément est éteint, le témoin
			- Les éléments de surface peuvent être encore
		demeure allumé jusqu’à ce que la
			chauds et causer des brûlures.
		surface ait refroidie jusqu’à environ
		150 °F/66 °C.

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UTILISATION DE L’ÉLÉMENT

Pour allumer un élément de surface SIMPLE :

(arrière gauche, arrière droit)

Appuyer sur la touche «ON/OFF» (marche-arrêt) de l’élément voulu. L’affichage « » clignote. (Si on n’appuie sur aucune autre touche dans les 10 secondes suivantes, l’affichage disparaîtra.)

Appuyer une fois sur la touche

«+ » pour allumer l’élément au niveau de puissance « Hi » (haut) ou une fois sur – pour allumer l’élément au niveau de puissance

«Lo » (bas).

Utiliser les touches « – / + » pour choisir le réglage de puissance voulu.

Les touches « – / + » sont toujours accessibles. (Réglables en tout temps lorsque l’élément est allumé.)

Pour éteindre l’élément après la cuisson, appuyer une fois sur la touche « ON/OFF ».

REMARQUE :

•Chaque fois que l’on appuie sur une touche, un bip se fait entendre.

•Le niveau de puissance diminue ou augmente par tranches de 0,5 entre 9,0 et 3,0 (et par tranches de

0,2 entre 3,0 et 1,0)

•« Lo » est le niveau de puissance le plus faible.

REMARQUE :

Pour faire défiler rapidement les niveaux de puissance, appuyer sur la touche – ou + et la maintenir enfoncée jusqu’au niveau de puissance voulu.

MISE EN GARDE

•NE JAMAIS laisser sans surveillance des aliments qui cuisent à feu élevé ou à feu moyenélevé.

-Les débordements par bouillonnement peuvent causer de la fumée et faire renverser des matières grasses qui peuvent s’enflammer.

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É L É M E N T S D E S U R FAC E E T C O M M A N D E S

UTILISATION DE L’ÉLÉMENT (suite)

Pour allumer un élément de surface DOUBLE : (avant gauche, avant droit)

Il y a deux éléments doubles situés à l’avant, à gauche et à droite. Cela permet de changer la taille des éléments.

Appuyersurlatouche«ON/OFF»(marche-
arrêt). L’affichage «	» clignote. (Si on

n’appuie sur aucune autre touche dans les 10 secondessuivantes,l’affichagedisparaîtra.)

Appuyer une fois sur «SELECT»

(sélectionner) pour sélectionner l’élément simple ou appuyer deux fois pour sélectionner l’élément simple et l’élément double. Les barres lumineuses au-dessus de «SELECT» indiquent si l’élément simple ou double a été sélectionné.

Appuyerunefoissur + pour allumer l’élément au niveau de puissance «Hi»(haut) ou une fois sur – pour allumer l’élément au niveau de puissance «Lo»(bas).

Utiliser les touches « – / + » pour choisir le réglage de puissance voulu. Les touches « – / + » sont continuellement accessibles. (Réglables en tout temps lorsque l’élément est allumé.)

Pour éteindre l’élément après la cuisson,

appuyer une fois sur la touche «ON/OFF».

Seul l’élément interne chauffe	Les deux éléments
(plus petit élément seulement)	chauffent.

A B

REMARQUE :

•Chaque fois que l’on appuie sur une touche, un bip se fait entendre.

•Le niveau de puissance diminue ou augmente par tranches de

0,5 entre 9,0 et 3,0 (et par tranches de 0,2 entre 3,0 et 1,0)

•« Lo » est le niveau de puissance le plus faible.

REMARQUE :

Pour faire défiler rapidement les niveaux de puissance, appuyer sur la touche « – ou + » et la maintenir enfoncée jusqu’au niveau de puissance voulu.

Pour allumer la zone réchaud : (centre)

Appuyer sur la touche «ON/OFF» située à la position de la zone réchaud. Le témoin de la zone réchaud clignotera.

Appuyer une fois sur + pour activer le niveau de puissance « Hi » ou sur – pour activer le niveau de puissance « Lo ». La séquence du niveau de puissance est la suivante à partir de « – » : Lo, 2, 3, 4, Hi; ou la suivante à partir de « + » : Hi, 4, 3, 2, Lo.

Utiliser les touches « – / + » pour choisir le réglage de puissance voulu.

Pour éteindre l’élément lorsque les aliments sont prêts

à servir, appuyer une fois sur la touche « ON/OFF ».

MISE EN GARDE

•Utiliseruniquementlesustensilesetlesplatsdecuisson recommandés pour la cuisson au four ou sur la surface de cuisson.

•Toujours utiliser des gants de cuisinier pour retirer des aliments de la zoneréchaudcarlesassiettesetlesustensilesdecuissonserontchauds.

•Nepasutiliserdecontenantsétanchespourréchaufferdesaliments. Ildoityavoiruneouverturepourquel’airchauffépuisses’échapper.

•NEPASrecouvrirlesalimentsdepelliculeplastique.

–Le plastique peut fondre sur la surface et il sera très difficile à enlever.

•Lesalimentsdoiventêtreconservésdansleurcontenantetrecouverts d’un couvercle ou de papier d’aluminium pour maintenir leur qualité.

•NEPASréchaufferdesalimentspendantplusdedeuxheuressurla zoneréchaud.

–Placerdesalimentscrusoufroidssurlazoneréchaudpeutentraîner des maladies d’origine alimentaire.

RÉGLAGE RECOMMANDÉ POUR LES ÉLÉMENTS DE SURFACE

	Élément	Niveau	Utilisation recommandée	Élément	Niveau	Utilisation recommandée
	Simple	8,5-Hi	• Porter un liquide à ébullition	Chaud	Hi	• Aliments frits
	Double		• Commencer la cuisson			• Boissons chaudes
		5,5-8,0	• Maintenir une ébullition rapide ou faire frire		2 à 4	• Soupes (liquides)
			• Faire brunir ou griller rapidement les aliments			• Assiettes avec aliments
		3,5-5,0	• Faire bouillir lentement			• Sauces
						• Soupes (crémeuses)
			• Faire frire ou sauter des aliments
						• Ragoûts
			• Faire cuire de la soupe et de la sauce
		2,2-3,0				• Légumes
			• Faire mijoter ou cuire à la vapeur			• Viandes
		LO-2,0	• Faire mijoter		Lo	• Pain/pâtisseries
			• Garder des aliments chauds			• Sauces
12			• Fondre le chocolat ou le beurre			• Casseroles
						• Œufs

É L É M E N T S D E S U R FAC E E T C O M M A N D E S

CONSEILS POUR PROTÉGER LA SURFACE DE CUISSON EN VERRE/CÉRAMIQUE

Nettoyage

(Voir aux pages 41 à 43 pour un complément d’information). Nettoyer la surface de cuisson avant de l’utiliser pour la première fois.

Nettoyer la surface de cuisson quotidiennement ou après chaque usage pour qu’elle conserve sa belle apparence et pour éviter les dommages.

Si du liquide est renversé pendant la cuisson, l’essuyer immédiatement pendant qu’il est chaud pour

éviter un nettoyage plus ardu plus tard. Avec une extrême prudence, essuyer le liquide renversé à l’aide d’un chiffon propre et sec.

Ne pas laisser les liquides renversés sur la zone de cuisson ou le bord de la surface de cuisson pendant une longue période.

Ne pas utiliser de poudres à récurer abrasives ou de tampons de récurage qui peuvent égratigner la surface de cuisson.

Ne pas utiliser d’agent de blanchiment, d’ammoniaque ou d’autres produits nettoyants qui ne sont pas expressément recommandés pour le verre et la céramique.

Pour éviter d’autres dommages

Ne pas laisser le plastique, le sucre ou d’autres aliments à forte teneur en sucre fondre sur la surface de cuisson chaude. Si cela se produit, nettoyer immédiatement. (Voir la rubrique « Nettoyage » aux pages 41 à 43.)

Ne pas laisser une casserole bouillir jusqu’à ce qu’elle soit vide car cela pourrait abîmer la surface et la casserole.

Ne pas utiliser la surface de cuisson comme table de travail ou planche à découper.

Ne pas cuire d’aliments directement sur la surface.

Pour éviter les marques et les égratignures

Ne pas utiliser de casseroles en verre. Elles peuvent égratigner la surface. Ne pas placer un trépied ni un anneau pour wok entre la surface et la casserole. Ces articles peuvent égratigner la surface.

Ne pas faire glisser des casseroles en aluminium sur une surface chaude. Les casseroles peuvent laisser des marques qu’il faut nettoyer rapidement.

(Voir la rubrique « Nettoyage » aux pages 41 à 43).

Avant d’allumer un élément, s’assurer que la surface de cuisson et le fond de la casserole sont propres pour éviter les égratignures.

Pour éviter d’égratigner ou d’endommager la surface de cuisson en vitrocéramique, ne pas y laisser de sucre, de sel ou de matières grasses. Avant d’utiliser la surface de cuisson, l’essuyer à l’aide d’un chiffon propre ou d’un essuie-tout.

Ne pas faire glisser de casseroles lourdes en métal sur la surface car elles peuvent l’égratigner.

Pour éviter les taches

Ne pas utiliser un chiffon ou une éponge sale pour nettoyer la surface de cuisson. Ils laisseraient un film, ce qui pourrait tacher la surface de cuisson lorsqu’on l’utilise.

L’utilisation continue d’une surface de cuisson sale peut causer des taches permanentes.

SURFACE DE CUISSON EN VERRE/CÉRAMIQUE

Remarques concernant la surface de cuisson :

•La surface de cuisson peut dégager un peu de fumée ou une légère odeur les premières fois qu’on l’utilise. Cela est normal.

•Les surfaces de cuisson en verre restent chaudes pendant un certain temps après que les

éléments ont été éteints. Éteindre les éléments quelques minutes avant que les aliments soient complètement cuits et utiliser la chaleur latente pour terminer la cuisson. Lorsque le témoin de surface chaude s’éteint, la zone de cuisson sera assez froide pour que l’on puisse y toucher. Compte tenu de la façon dont la surface de cuisson retient la chaleur, les éléments ne réagissent pas aux changements de réglage aussi rapidement que les éléments tubulaires.

•En cas de débordement, retirer la casserole de la surface de cuisson.

•Ne pas tenter de soulever la surface de cuisson.

•La surface de cuisson lisse peut sembler décolorée quand elle est chaude. Cela est normal et disparaît dès que la surface a refroidi.

13

<![if ! IE]>

<![endif]>FRANÇAIS

É L É M E N T S D E S U R FAC E E T C O M M A N D E S

ZONES DE CUISSON

Les zones de cuisson de la cuisinière sont marquées par des cercles permanents sur la surface de cuisson en verre. Pour que la cuisson soit le plus efficace possible, utiliser des casseroles de la même taille que l’élément.

Les casseroles ne devraient pas dépasser la zone de cuisson de plus de ½ à 1 po

Lorsqu’on allume un élément, un témoin lumineux s’allume à travers la surface de cuisson en verre. L’élément fonctionnera par intermittence pour maintenir la chaleur préréglée, même à la puissance «Hi» (haut).

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les casseroles, consulter la section sur les casseroles recommandées.

Élément simple

Zone réchaud

Élément double

UTILISATION DE CASSEROLES APPROPRIÉES

L’utilisation des casseroles appropriées peut éviter bien des problèmes, comme la cuisson prolongée des aliments ou l’obtention de résultats non constants. Les casseroles appropriées réduiront le temps de cuisson et assureront une cuisson plus uniforme des aliments. L’acier inoxydable est recommandé.

Vérifier si les casseroles sont dotées d’un fond plat en utilisant une règle droite

Placer une règle sur le fond de la casserole.

Tenir la casserole et la règle devant une source de lumière.

Aucune lumière ne devrait être visible sous la règle.

REMARQUE :

• Ne pas utiliser une petite casserole sur un grand élément. En plus de gaspiller de l’énergie, cela peut entraîner des débordements par bouillonnement sur la zone de cuisson, ce qui exigera un plus gros nettoyage.

• Ne pas utiliser d’ustensiles spéciaux dont le fond est inégal ou surdimensionné, comme celui des woks, ou dont le fond est ondulé, comme celui des faitouts à conserve ou des plaques de cuisson surdimensionnés.

• Ne pas utiliser de papier d’aluminium ou de contenants en papier d’aluminium. L’aluminium peut fondre sur le verre. Si du métal fond sur la surface de cuisson, ne pas l’utiliser.

Appeler un agent de service autorisé.

Recommandés	Non recommandés
Fond plat et côtés	Casseroles dont le fond est
droits.	arrondi, rainuré ou déformé.
	Les casseroles dotées d’un
	fond inégal ne cuisent pas
	uniformément et peuvent
	parfois ne pas faire bouillir
	le liquide.
Casseroles épaisses.	Casseroles très minces en
	métal ou en verre.
Casseroles dont la	Casseroles qui sont plus
taille correspond à la	petites ou plus grandes que
quantité d’aliments à	l’élément.
préparer et à la taille de
l’élément de surface.
Le poids de la poignée	Casseroles dont la poignée
ne fait pas basculer la	est desserrée ou brisée.
casserole. La casserole	Poignées lourdes qui
est bien équilibrée.	peuvent faire basculer la
	casserole.
Couvercles étanches.	Couvercles non étanches.
Woks dotés d’un fond	Woks dont le fond repose
plat.	sur un anneau.

CONSEILS POUR LA MISE EN CONSERVE À DOMICILE

Veiller à ce que le faitout à conserve soit bien centré sur l’élément de surface et s’assurer qu’il est doté d’un fond plat.

La base ne doit pas dépasser l’élément de plus de 1 po. L’utilisation d’un faitout à conserve doté d’un fond ondulé

14 peut prolonger le temps requis pour porter l’eau à ébullition et peut endommager la surface de cuisson.

Certains faitouts à conserve sont dotés d’une plus petite base aux fins d’utilisation sur des surfaces lisses.

Utiliser le réglage à feu élevé jusqu’à ce que l’eau se mette à bouillir ou que la pression soit suffisante dans le faitout.

Réduire l’intensité du feu au minimum pour maintenir l’ébullition ou la pression. La surface de cuisson pourrait être abîmée si on ne réduit pas l’intensité du feu.

P I È C E S E T C A R AC T É R I S T I Q U E S

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

		Élément réchaud
	Évent	Élément simple
	Élément simple	Élément double
	Élément double	Interrupteur d’éclairage
	Vitrocéramique
		automatique du four
	Étiquette signalétique	Joint d’étanchéité
		Grilles
		Étiquette de mise en garde
		Porte du four supérieur

	Grilles
Support	Porte du four inférieur
antibasculement

<![if ! IE]>

<![endif]>FRANÇAIS

Accessoires d’installation

Gabarit	Support antibasculement	Vis (6 ch.)		Dispositifs d’ancrage (6 ch.)
Accessoires de cuisson				Accessoires d’entretien

Grille standard (2 ch.)	Grille décalée (1 ch.)		Nettoyant Tampon de nettoyage
			15

P I È C E S E T C A R AC T É R I S T I Q U E S

CARACTÉRISTIQUES DU PANNEAU DE COMMANDE

LIRE ATTENTIVEMENT LE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER LE FOUR. Pour une utilisation satisfaisante du four, se familiariser avec ses diverses caractéristiques et fonctions, décrites ci-dessous. Chaque caractéristique et chaque fonction sont expliquées en détail dans le présent manuel d’utilisation.

					11			12			13	14	15
6		7	8	19	20			1	2	3		4	5

LOCKOUT

16	17	18	21	22	9	10	24	23
FOUR SUPÉRIEUR		FOUR INFÉRIEUR

1	BAKE (CUISSON) : Appuyer sur cette touche
	pour sélectionner la fonction de cuisson du four
	supérieur.
2	SPEED BROIL : Appuyez sur cette touche pour
	sélectionner la fonction de grillade du four
	supérieur.
3	WARM (RÉCHAUD) : Appuyer sur cette touche
	pour sélectionner la fonction de réchaud du four
	supérieur.
4	KIDS MEAL (REPAS DES ENFANTS) : Appuyer
	sur cette touche pour sélectionner la fonction de
	repas des enfants du four supérieur.
5	UPPER CLEAR OFF (EFFACER ÉTEINDRE -
	FOUR SUPÉRIEUR) : Appuyer sur cette touche
	pour arrêter la cuisson et annuler les réglages du
	four supérieur.
6	UPPER LIGHT (ÉCLAIRAGE DU FOUR
	SUPÉRIEUR) :Appuyer sur cette touche pour
	allumer ou éteindre les lumières du four supérieur.
7	UPPER SELF CLEAN (AUTONETTOYAGE DU
	FOUR SUPÉRIEUR) :Appuyer sur cette touche
	pour sélectionner l’autonettoyage du four supérieur.
8	UPPER TIMER ON/OFF (MARCHE/ARRÊT DE
	LA MINUTERIE DU FOUR SUPÉRIEUR) :
16	Appuyer sur cette touche pour régler ou annuler
	la minuterie du four supérieur.

9BAKE (CUISSON) : Appuyer sur cette touche pour sélectionner la fonction de cuisson du four inférieur.

10 BROIL (GRILLAGE) : Appuyer sur cette touche pour sélectionner la fonction de grillage du four inférieur.

11 CONV. BAKE (CUISSON PAR CONVECTION) :

Appuyer sur cette touche pour sélectionner la fonction de cuisson par convection du four inférieur.

12 CONV. ROAST (RÔTISSAGE PAR CONVECTION) : Appuyer sur cette touche pour sélectionner la fonction de rôtissage par convection du four inférieur.

13 WARM/PROOF (RÉCHAUD/LEVAGE DU PAIN) :

Appuyer sur cette touche pour sélectionner la fonction de réchaud/levage du pain du four inférieur.

14 FAVORITE (RÉGLAGE FAVORI) : Appuyer sur cette touche pour sélectionner la fonction de réglage favori du four inférieur.

15 LOWER CLEAR OFF (EFFACER ÉTEINDRE - FOUR INFÉRIEUR) : Appuyer sur cette touche pour arrêter la cuisson et annuler les réglages du four inférieur.