Lg LB651072S User Manual [ru]
Встраиваемый
духовой шкаф
Руководство по эксплуатации
Внимательно прочтите данное руководство перед тем, как
использовать духовой шкаф.
Прочитав руководство, вы получите необходимую информацию о
мерах безопасности и работе духового шкафа.
Храните руководство в легко доступном месте, для получения
справочной информации в любое время.
Если Вы продаете духовой шкаф, передайте это руководство
новому владельцу.
LB651072S
P/No. :3828W5A5101
2
Содержание
Безопасность ............................................................ 4~8
Описание .................................................................. 9
Панель управления .................................................... 10~11
Принадлежности ....................................................... 12~13
Телескопические направляющие (опция) ...................... 14~15
Установка времени .................................................... 16
Предварительная очистка ........................................... 17
Эксплуатация духового шкафа .................................... 18
Функции духового шкафа ............................................ 19~20
Эксплуатация ............................................................ 21~39
Изменение функции духового шкафа .................................... 21
Изменение температуры духового шкафа ............................. 22
Отключение духового шкафа .................................................. 23
Оснащение духового шкафа и его использование ................ 23
Максимальная продолжительность работы по технике
безопасности ......................................................................... 24
Работа охлаждающего вентилятора / Энергопотребление ... 24
Работа с часами ...................................................................... 25
Таймер .................................................................................... 26
Время приготовления ............................................................. 27
Время завершения приготовления пищи .............................. 28~29
Одновременная установка времени приготовления и
времени завершения ............................................................. 30~31
Регулировка времени на часах ............................................... 32
Функция защиты от детей ...................................................... 33
Приготовление по памяти....................................................... 34~35
Экcпpecc гpиль /
Экcпpecc жарeниe
.................................... 36
Экcпpecc жарeниe .................................................................. 36
Изменение языка .................................................................... 37
3
Автоматическое приготовление (быстрое приготовление) ... 38~39
Таблица автоматического приготовления
(быстрое приготовление) ............................................ 40~57
Рыба ........................................................................................ 40~41
Мясо ........................................................................................ 42~45
Кондитерские изделия ........................................................... 46~47
Картофельные изделия .......................................................... 48~49
Домашняя птица и дичь .......................................................... 50~53
Лёгкая закуска ........................................................................ 54~55
Овощи ..................................................................................... 56~57
Выпечка ................................................................... 58~59
Таблица выпечки ........................................................ 60~65
Жарка ....................................................................... 66
Таблица жарки ........................................................... 67
Поджаривание на гриле............................................... 68
Таблица поджаривания на гриле................................... 69
Размораживание........................................................ 70
Йогурт ...................................................................... 71
Свои блюда ............................................................... 72~74
Очистка и уход .......................................................... 75~77
Подсветка духового шкафа.......................................... 78~80
Дверца духового шкафа .............................................. 81~87
Что делать, если... ..................................................... 88~91
Гарантия.................................................................... 92
• Данный духовой шкаф должен устанавливаться только
высококвалифицированным электриком.
• Лицо, производящее подключение духового шкафа, несет
ответственность за надлежащее электрическое подсоединение и
выполнение рекомендаций по технике безопасности.
Электрическая безопасность
Если духовой шкаф поврежден при транспортировке, не
подключайте его.
• Данное устройство должно подключаться к электросети только
высококвалифицированным электриком.
• В случае возникновения неисправности или повреждения
устройства не пытайтесь пользоваться им.
• Ремонт устройства должен выполняться только
высококвалифицированным техническим специалистом.
Неверно сделанный ремонт может привести к серьезной
опасности. Если Вам нужен ремонт, свяжитесь с сервисным
центром LG или своим дилером.
• Если шнур питания неисправен, его необходимо заменить
специальным шнуром, который можно приобрести у
производителя или его представителя.
• Электрические провода и кабели не должны касаться духового
шкафа.
• Духовой шкаф должен быть подсоединен к электросети через
автоматический выключатель или предохранитель с подходящими
техническими характеристиками.
Ни в коем случае не используйте переходники с несколькими
гнездами и удлинительные провода.
4
Безопасность
5
• Табличка с техническими данными расположена с левой стороны
дверцы и на задней стенке.
• При ремонте или очистке устройства электропитание должно быть
выключено.
• Будьте осторожны при подключении электроприборов к сетевым
розеткам, расположенным рядом с духовым шкафом.
• Это соединение может быть обеспечено посредством вилки или
выключателя, предусмотренного в шнуре.
• Не используйте абразивные чистящие средства или острые
металлические скребки для чистки стекла духовки, поскольку они
могут поцарапать поверхность, что в свою очередь может стать
причиной дробления стекла.
Внимание: чтобы избежать поражения электрическим током, перед
заменой лампы духовой шкаф надо отключить.
Внимание: во время работы внутренние детали сильно
нагреваются.
Внимание: Дocтyпныe чacти пeчи мoгyт быть гopячиe пpи paбoтe
пeчи. Пoэтoмy нe cлeдyeт дoпycкaть дeтeй близкo к пeчи.
6
Безопасность
Безопасность во время эксплуатации
• Данный духовой шкаф предназначен только для приготовления
пищи.
• Во время работы внутренняя поверхность духового шкафа сильно
нагревается.
Необходимо соблюдать осторожность и не прикасаться к
нагревательным элементам внутри духового шкафа.
• Ни в коем случае не оставляйте в духовом шкафу
легковоспламеняющиеся или легко деформируемые материалы.
• Если духовой шкаф долгое время работает при высокой
температуре, его поверхность сильно нагревается.
• Во время приготовления будьте осторожны при открытии дверцы
духового шкафа, так как возможен выброс горячего воздуха или
пара.
• Если Вы готовите блюда, в состав которых входит алкоголь, то
алкоголь из-за высокой температуры может испаряться. Пары
алкоголя при контакте с горячей деталью духового шкафа могут
воспламениться.
• Из соображений безопасности не используйте очистку водой под
высоким давлением и пароочистители.
7
• Во время работы духового шкафа следите, чтобы дети находились на
безопасном расстоянии.
• Замороженные продукты, например пицца, должны разогреваться на
решетке. Если используется противень для выпечки, то возможна
деформация из-за большой разницы температур.
• Не наливайте воду на нагретое дно духового шкафа. Это может
привести к повреждению эмалиpoвaнных поверхностей.
• Во время приготовления дверца духового шкафа должна быть закрыта.
• Не выстилайте алюминиевой фольгой дно духового шкафа и не ставьте
на дно противни и другие формы для выпечки. Алюминиевая фольга
препятствует теплоотводу, что может привести к повреждению
эмалиpoвaнных поверхностей или плохому качеству приготaвливаемых
продуктов.
• Капающие с противней для выпечки фруктовые соки оставляют пятна,
которые трудно удалить. Для приготовления пирожных, пирогов, тортов
с большим содержанием воды используйте глубокий противень
• Не ставьте кухонную посуду на дверцу духового шкафа.
• Данное устройство не предназначено для использования детьми или
лицами с ограниченными возможностями, только если они не
находятся под контролем ответственного лица, которое следит за
соблюдением мер безопасности.
• Проследите, чтобы дети не играли с устройством.
• Не используйте чистящие средства с грубыми абразивными частицами
или острые металлические скребки для чистки стекла на дверце
микроволновой печи. Они могут поцарапать поверхность, что может в
дальнейшем привести к коррозии и порче стекла.
Предостережение!
• Доступные части аппарата могут сильно нагреваться в процессе
использования. Избегайте контакта детей с ними.
• Доступные части гриля могут сильно нагреваться в процессе
использования. Избегайте контакта детей с ними.
8
Безопасность
Утилизация упаковочных материалов
• Упаковочные материалы духового шкафа пригодны для вторичного
использования.
• Для утилизации помещайте упаковочные материалы в
соответствующие контейнеры, устанавливаемые местной службой
вывоза отходов.
Утилизация бывших в употреблении устройств
Внимание: перед утилизацией приведите устройства в состояние,
непригодное для эксплуатации, чтобы эти устройства не
представляли опасность.
Для этого отсоедините устройство от электросети и удалите
сетевой шнур.
Для защиты окружающей среды бывшие в употреблении приборы
необходимо утилизировать должным образом.
• Устройство не должно утилизироваться вместе с бытовым
мусором.
Конструкция
9
Описание
Верхние
нагревательные
элементы
Уровни
духового
шкафа
Панель управления
Ручка дверцы
Стеклянная
дверца
Подсветка
духового шкафа
Выпускной фильтр
Уплотняющая
прокладка дверцы
Нагревательный
элемент на задней
стенке
Фильтр против жира
Подсветка духового
шкафа
Уровень 5
Уровень 4
Уровень 3
Уровень 2
Уровень 1
Уровни духового шкафа нумеруются снизу вверх.
Уровни 4 и 5 в основном используются для гриля.
В таблицах приготовления продуктов, включенных в данное
руководство по эксплуатации, даны рекомендуемые уровни духового
шкафа (положения поддона), но Вы можете изменить эти уровни.
Боковые
направляющие
Табличка с
техническими
данными
10
Панель управления
34
12
1. Функциональный дисплей
2. Температурный дисплей
3. Ceлeктop функций
4. Ceлeктop температуры
11
5
10 11 12
9
67 8 13
5. Индикатор времени
6. Кнопка установки времени приготовления пищи
7. Кнопка установки времени завершения
приготовления пищи
8. Кнопка установки часы
9. Кнопка установки таймера
10. Кнопка ввода
11. Кнопка подсветки духового шкафа
12. Ручка управления
13. Основной индикатор данных приготовления
пищи
Решетка
Для посуды, форм для выпечки, противней
для жарки и поджаривания на гриле.
Противень
Для пирожных, пирогов, тортов и печенья.
Глубокий противень
Для жарки или сбора соков мяса или жира.
Гриль
Для жирного мяса (для размещения в
глубоком противне). Для поджаривания на
гриле и/или жарки рекомендуется
использовать поставляемую конструкцию
гриля/жарки. Противень для гриля
располагается внутри глубокого противня таким образом, что вся
конструкция помещается в духовом шкафу.
Подставка для гриля (опция)
При необходимости вместо противня для
гриля можно использовать подставку для
гриля для более эффективного
приготовления.
Фильтр против жира
Для защиты вентилятора от накапливаемого
жира.Фильтр используется когда:
* Для жарки используются функции вентилятора.
* Функции вентилятора: подача горячего воздуха с трех сторон,
конвекциoнный разогрев, конвекциoнное поджаривание на гриле,
быстрая жарка.
Примечание:
Для установки жирового фильтра установите два крепления в
12
Принадлежности
13
отверстиях на крышке вентилятора. Жировой фильтр должен
полностью закрывать вентиляционные отверстия вентилятора. Не
используйте жировой фильтр в режиме выпечки, так как фильтр
ограничивает поток воздуха.
Противень, глубокий противень и проволочная решетка должны быть
надлежащим образом установлены на боковых направляющих. При
извлечении продуктов из
духового шкафа будьте
осторожны, так как и
посуда, и продукты
нагреваются.
Пример:
Уровень 1: глубокий
противень
Уровень 4: противень
Примечание:
Глубокий противень и противень, используемые для сбора соков
приготaвливаемых продуктов, должны надлежащим образом
устанавливаться на боковых направляющих. Если противень
установлен непосредственно на дне духового шкафа,
эмалиpoвaннaя поверхность может повредиться из-за интенсивного
нагрева контактной зоны. В связи с этим вся посуда должна
располагаться на расстоянии
не менее 2 см от дна духового
шкафа.
При использовании решетки
установите большинство ее
ограничителей таким образом,
чтобы решетка не
соскальзывала вниз по
боковым направляющим.
5
4
3
2
1
Противень
Глубокий
противень
зазор 2 см
зазор 2 см
5
4
3
2
1
14
Телескопические направляющие
Установка телескопических направляющих
При первом использовании установите телескопические
направляющие в указанном ниже порядке.
1. Вставьте два винта в
боковые отверстия и
затяните их по часовой
стрелке не более чем на 23 оборота.
2. Вставьте и прикрепите
задние телескопические
направляющие U-образной
формы к корпусу двумя
винтами.
3. Передние телескопические
направляющие U-образной
формы расположите над
соответствующими
винтовыми отверстиями и
прикрепите двумя винтами
15
(опция)
4. Противень и решетка
должны быть расположены
точно в месте крепления
телескопических
направляющих. Плохое
соединение противня и
телескопических
направляющих может
привести к падению
посуды или
приготавливаемых
продуктов на пол. В
данном случае вы можете получить ожоги.
Внимание: Нельзя выполнять автоматическую очистку с
установленными в духовом шкафу
телескопическими направляющими и любыми
другими аксессуарами. Так как автоматическая
очистка выполняется при высокой температуре
(около 500°C), телескопические направляющие и
посуда могут быть испорчены.
16
Духовой шкаф работает только при установленном времени. После
подключения устройства в первый раз или отключении
электропитания на индикаторе времени начинает мигать "0" и "Turn
dial" (ПОВЕРНИТЕ ДИСК).
Установка времени
Поверните ручку установки
параметров и установите
часы. (например,
установите 1:30)
1
Нажмите кнопку часы( ).
Начинают мигать надписи
"00" и "Turn dial"
(ПОВЕРНИТЕ ДИСК).
2
Поверните ручку установки
параметров и установите
минуты.
Начинает мигать надпись
"Touch clock key" (НАЖМИТЕ
ЧАСЫ).
3
Нажмите кнопку часы( ),
чтобы завершить установку
времени. Теперь устройство
готово к эксплуатации. На
основном дисплее
появляется надпись "READY"
(ГОТОВО).
4
17
Перед началом эксплуатации духового шкафа, его необходимо
полностью очистить.
Важно: при очистке не используйте острые предметы или
абразивные чистящие средства!
В этом случае можно повредить поверхность духового шкафа.
Для духовых шкафов с металлическими лицевыми поверхностями
можно использовать любые очищающие средства.
Для очистки духового шкафа
1. Откройте дверцу. Включается подсветка духового шкафа.
2. Промойте все противни духового шкафа, аксессуары и боковые
направляющие теплой водой или жидким моющим средством,
после чего вытрите противни насухо с помощью мягкой чистой
ткани.
3. Промойте таким же образом внутреннюю поверхность духового
шкафа.
4. Вытрите лицевую поверхность устройства влажной тканью.
Убедитесь, что время установлено надлежащим образом. Удалите
аксессуары и перед началом эксплуатации включите подачу
горячего воздуха или конвекциoнное поджаривание на гриле при
температуре 200°C на 1 час. Появляется характерный запах, это
нормально, но убедитесь, что в это время кухня хорошо
проветривается.
Предварительная очистка
18
Электронное управление духовым шкафом
Индикация на дисплее
Полезная информация
• Духовой шкаф начинает работать спустя 8 секунд после установки
вcex пapaмeтpoв.
• После начала работы духового шкафа подсветка включается только
на первые 20 секунд с целью экономии электроэнергии.
• Чтобы увидеть, как работает духовой шкаф, достаточно в любое
время нажать кнопку подсветки.
* Интенсивное поджаривание на гриле: на индикаторе появляется
надпись “Radiant Grill Large Area Mode ” (БOЛЬШOЙ BEPXHИЙ
ГPИЛЬ BKЛЮЧEH).
* Легкое поджаривание на гриле: “Radiant Grill Small Area Mode ”
(MAЛЫЙ BEPXHИЙ ГPИЛЬ BKЛЮЧEH).
Эксплуатация духового шкафа
Стандартный
разогрев
Конвекциoнный
разогрев
Конвекциoнное
поджаривание на гриле
Экcпpecc
гpиль
Экcпpecc
жарeниe
*Интенсивное
поджаривание на гриле
Разморажи
вание
Нижний уровень
*Легкое поджаривание
на гриле
Объемная подача
горячего воздуха
19
Функции духового шкафа
Для данного духового шкафа доступны следующие функции:
Стандартный разогрев
Рекомендуемая температура: 190°C
Для выпечки и жарки на одном уровне.
Работают верхние и нижние нагревательные элементы.
Объемная подача горячего воздуха
Рекомендуемая температура: 150°C
Для выпечки на одном уровне или одновременной
выпечки на двух уровнях. Установите температуру
духового шкафа на 20-40°C ниже температуры верхней
части / дна. Работают верхние, нижние и задние нагревательные
элементы; кроме того, включается вентилятор.
Конвекциoнный разогрев
Рекомендуемая температура: 200°C
Работает нагреватель на задней стенке; кроме того,
включается вентилятор.
Конвекциoнное поджаривание на гриле
Рекомендуемая температура: 190°C
Для приготовления пирожных, пирогов, тортов на
одном уровне и печенья, которые необходимо хорошо
поджарить до получения хрустящей корочки.
Например: пицца, пироги с начинкой, творожные торты и т. д.
Установите температуру духового шкафа на 20-40°C ниже
температуры верхней части / дна. Работают верхние нагревательные
элементы; кроме того, включается вентилятор.
Примечание: Если вы открыли дверцу для переворачивания
продуктов для равномерного обжаривания, и не
закрыли ее в течение 10 минут, все предварительные
настройки режима приготовления сбрасываются.
20
Функции духового шкафа
Экcпpecc гpиль и Экcпpecc жарeниe
Эта функция позволяет Вам быстро
приготовить пищу с помощью верхнего
галогенного нагревателя.
Нижний уровень
Рекомендуемая температура: 170°C
Так как тепло идет только снизу вверх, такая
настройка идеально подходит для выпекаемых
изделий, для которых необходима хрустящая корочка,
например для пирогов.
Интенсивное поджаривание на гриле (1, 2, 3)
(БOЛЬШOЙ BEPXHИЙ ГPИЛЬ BKЛЮЧEH)
Для поджаривания на гриле таких продуктов как
бифштексы, шницели, рыба или подрумянивания
продуктов. Работают верхние нагреватели и гриль.
Легкое поджаривание на гриле (1, 2, 3)
(MAЛЫЙ BEPXHИЙ ГPИЛЬ BKЛЮЧEH)
Для поджаривания на гриле таких продуктов как
бифштексы, шницели, рыба или подрумянивания
продуктов. Работает только один верхний
нагреватель.
Размораживание
Для размораживания пирожных, пирогов, тортов,
масла, хлеба, фруктов и других замороженных
продуктов. Работает только вентилятор; нагреватели
не работают.
Экcпpecc
гpиль
Экcпpecc
жарeниe
21
Эксплуатация
Изменение функции духового шкафа
Поверните ручку выбора
функции и установите нужную
функцию приготовления.
1
На индикаторе функции
появляется символ
установленной функции. На
индикаторе температуры
появляется рекомендуемая
температура. Символ ( )
начинает мигать. (например,
стандартный разогрев)
2
Через 8 секунд при отсутствии
установки других параметров
в духовом шкафу начинается
предварительный разогрев
при рекомендуемой
температуре. Если время
приготовления не задано,
духовой шкаф отключается по
истечении предварительно
установленного времени. См.
на странице 24 максимальную
продолжительность работы
перед отключением в
зависимости от температуры.
4
На основном индикаторе
появляется информация об
установленной функции.
Примечание: функция
увеличения/уменьшения. Во
время приготовления Вы
можете с помощью ручки
установки параметров
изменить предварительно
установленное время
приготовления с целью более
эффективного
приготовления.
3
22
Эксплуатация
Изменение температуры духового шкафа
Через 8 секунд при
отсутствии установки других
параметров духовой шкаф
начинает работать при
установленной температуре.
Если на панели управления
больше ничего не задается,
духовой шкаф начинает
работать в расчете на
максимальное время при
данной температуре (около
8 часы).
4
Поверните ручку выбора
функции и установите нужную
функцию приготовления.
(например, стандартный
разогрев)
1
Установка проводится с
интервалом 5°C.
3
Поверните ручку выбора
температуры и установите
нужную температуру
приготовления.
(например, 205°C)
2
23
Оснащение духового шкафа
и его использование
Проволочная решетка, противень,
глубокий противень
Установка решетки:
Установите решетку на нужном уровне.
Установка противня или глубокого
противня:
Установите противень и/или глубокий
противень на нужном уровне
Внимание:
Убедитесь, что все оснащение духового шкафа соответствует
температуре приготовления, с учетом того, что духовой шкаф
может во время приготовления нагреваться до 300°C.
Охлаждающий вентилятор
При включении духового шкафа вентилятор автоматически начинает
охлаждать поверхность духового шкафа. Даже после отключения
духового шкафа вентилятор продолжает работать, охлаждая
устройство, а затем отключается.
Индикатор остаточного нагрева
Индикатор остаточного нагрева горит до тех пор, пока температура
не снизится до 60°C.
Отключение духового шкафа
Для отключения духового шкафа поверните
ручку выбора функции в положение "O".
24
Эксплуатация
Максимальная продолжительность работы по
технике безопасности
• Если время приготовления не задано, духовой шкаф отключается
по истечении предварительно установленного времени в
соответствии с данными ниже указаниями.
Максимальная продолжительность работы перед отключением
в зависимости от температуры:
Ниже 100°C 16 часы
От 100°C до 240°C 8 часы
От 240°C до 300°C 4 часы
• В электрические схемы данного духового шкафа встроена система
автоматического теплового отключения. При чрезмерном нагреве
духового шкафа электропитание по истечении определенного
времени отключается.
Работа охлаждающего вентилятора
• Во время приготовления нормальным режимом работы
вентилятора является вентилирование теплым воздухом, начиная с
лицевой поверхности духового шкафа.
• Охлаждающий вентилятор также продолжает работу после
завершения приготовления. Вентилятор отключается после того,
как температура внутри шкафа опускается ниже 140°C; индикатор
остаточного нагрева гаснет при температуре 60°C
Энергопотребление
Процедура измерения энергопотребления (кВт/час) проведена в
соответствии со стандартом EN50304.
Стандартный: стандартный разогрев: 0,89 кВт/час
Вынужденная воздушная конвекция: конвекциoнный разогрев:
0,79 кВт/час
25
Работа с часами
Tаймер
Установка таймера. По истечении определенного времени подается
звуковой сигнал. Данная функция не влияет на работу духового
шкафа.
Время приготовления
Устанавливается продолжительность работы духового шкафа.
Время завершения
Устанавливается время выключения духового шкафа.
Часы
Установка, изменение или проверка времени.
Таймер
Часы Масса
Время
завершения
Подсветка
духового шкафа
Koл-вo
минут
Время
приготовления
Защита от детей
Koл-вo
часов
26
* Для отключения таймера нажмите кнопку таймера.
Таймер
Эксплуатация
Нажмите один раз кнопку
таймера. Начинает мигать
надпись "Turn dial"
(ПОВЕРНИТЕ ДИСК).
1
Поверните ручку настройки
параметров и установите
нужное время. (например, 5
минут)
2
Для начала работы таймера
нажмите кнопку таймера. По
истечении определенного
времени подается звуковой
сигнал.
3
27
Время приготовления
Установите нужную функцию духового
шкафа и нужную температуру. (Также
см. раздел "Изменение функции
духового шкафа и температуры)
Примечание: если в течение 8 секунд
на панели управления не задаются
параметры, духовой шкаф начинает
работать при указанной температуре.
1
Нажмите кнопку установки
времени приготовления( ).
2
Поверните ручку настройки
параметров и установите нужное
время приготовления.
Спустя 8 секунд духовой шкаф
автоматически начинает работать с
заданной функцией приготовления.
Вы также можете включить началo
работы духовогo шкафa с помощью
кнопки ввода ( ).
3
По истечении заданного
времени подается звуковой
сигнал, духовой шкаф
отключается.
Примечание: функция
увеличения/уменьшения.
Во время приготовления Вы
можете с помощью ручки
управления изменить
предварительно установленное
время приготовления.
4
28
Эксплуатация
Время завершения приготовления пищи
Установите нужную функцию
духового шкафа и нужную
температуру.
1
Нажмите кнопку ( ) установки
времени завершения
приготовления пищи.
(например, текущее время
13:30)
Начинает мигать цифра,
обозначающая час текущего
времени ( 1 3 ).
2
Поверните ручку настройки
параметров и установите
нужный час (14:40).
(например, нужное время
14:40)
3
Нажмите кнопку ( )
установку времени
завершения.
4
29
Поверните ручку настройки
параметров и установите
нужное количество минут
(14:40).
5
Для того чтобы духовой
шкаф начал работать,
установите время
завершения приготовления
пищи. Духовой шкаф
немедленно начинает
работать. Время
приготовления
отсчитывается на
индикаторе времени. По
истечении заданного
времени подается звуковой
сигнал, духовой шкаф
отключается.
Примечание: Во время
приготовления вы можете с
помощью ручки настройки
параметров изменить
предварительно
установленное время
приготовления.
6
Loading...