Lg LB642M68S User Manual

Inbyggnadsugn

Bruksanvisning

LB642M68S

Läs denna bruksanvisning noga innan du börjar använda ugnen.

Detta säkerställer att du känner till viktig säkerhetsinformation och rätt användning av ugnen. Förvara denna bruksanvisning på en plats där den är lätt att komma åt den och hänvisa till den när som helst. Överlåt denna bruksanvisning till den nya ägaren om du säljer ugnen.

SE

P/No. :MFL37855830

Innehåll

Säkerhetsinformation ...................................................	4~8
Beskrivning av ugnen ..................................................	9
Kontrollpanel .................................................................	10~11
Tillbehör .........................................................................	12~13
Hopskjutbara skenor (tillval) ........................................	14~15
Ställa in klockan ............................................................	16
Innan du använder ugnen för första gången ..............	17
Använda ugnen..............................................................	18
Ugnsfunktioner ..............................................................	19~21
Handhavande .................................................................	22~39
Sätta på ugnen .............................................................	22
Ändra ugnstemperaturen ..............................................	23
Stänga av ugnen...........................................................	24
Säkerhetsavstängning...................................................	25
Energieffektivitet............................................................	25
Klockfunktioner och symboler ......................................	26
Ställa in timern ..............................................................	27
Programmera total matlagningstid ................................	28~29
Programmera sluttiden för matlagning..........................	30~31
Kombinera total matlagningstid och sluttid ...................	32~33
Ställa in aktuell tid .........................................................	34
Användbara funktioner .................................................	35
Automatiska program – Automatisk matlagning............	36
Mina recept ...................................................................	37
Använda dina recept .....................................................	38
Ändra dina recept..........................................................	39
Tabell för automatisk matlagning.................................	40~43
Bakning ..........................................................................	44~45
Gräddningstabeller .......................................................	46~50
Stekning..........................................................................	51~52
Användning av köttermometern...................................	53~54
Tabeller för stekning......................................................	55
Grillning ..........................................................................	56~57
Tabell för grillning..........................................................	57
Upptining ........................................................................	58

2

Specialfunktioner ..........................................................	59
Rengöring och skötsel .................................................	60
Pyrolytisk rengöring .....................................................	61
Ugnslampa ....................................................................	62
Ugnslucka.......................................................................	63~67
Felsökning .....................................................................	68~69
Felkoder..........................................................................	70
Tekniska specifikationer ...............................................	71~72
Installationsanvisningar ...............................................	73
Kundservice och reservdelar .......................................	74
Garanti ............................................................................	75

3

Säkerhetsinformation

•Denna ugn får endast installeras av en behörig elektriker.

•Installatören är ansvarig för korrekt elektrisk anslutning av apparaterna och att säkerhetsrekommendationerna efterlevs.

Elektrisk säkerhet

Om ugnen har skadats vid transport ska den inte anslutas.

•Denna ugn får endast anslutas till nätström av en behörig elektriker.

•Använd inte ugnen om det är något fel på den eller om den har skadats.

•Reparationer av ugnen ska endast utföras av behörig fackman. Avsevärd fara kan blir följden av felaktiga reparationer. Om du behöver reparera ugnen kontaktar du ett LG-servicecenter eller din återförsäljare.

•Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dess serviceagent eller likvärdig behörig personal för att undvika risker.

•Elsladdar och kablar bör inte komma i kontakt med ugnen.

•Ugnen ska anslutas till elnätet genom en strömbrytare eller säkring. Använd aldrig adaptrar med flera kontakter eller förlängningssladdar.

4

•Märkskylten sitter på ugnsluckans vänstra sida och på det bakre täcklocket.

•När ugnen repareras eller rengörs ska nätspänningen kopplas bort.

•Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag nära ugnen.

•Denna förbindelse kan utföras genom att kontakten är åtkomlig eller att en brytare infogas i den fasta ledningen enligt gällande regler för ledningsdragning.

•Använd inte grovt skurmedel eller vassa metallskrapor för rengöring av ugnsluckans glas eftersom glasytan kan repas, vilket kan resultera i att glaset spricker.

VARNING: För att undvika elektrisk stöt bör ugnen stängas av innan du byter lampan.

VARNING: När ugnen används så blir dess inre delar mycket heta.

VARNING: Tillgängliga delar kan bli mycket heta när ugnen används. Småbarn ska hållas undan.

VARNING: Tillgängliga delar kan bli mycket heta när grillen används. Barn ska hållas undan.

VARNING: Säkerställ att matlagningstiderna är rätt inställda eftersom för lång tillagning kan göra att maten tar eld varvid ugnen kan skadas.

5

Säkerhetsinformation

Säkerhet vid användning

•Den här ugnen har utformats endast för tillagning av mat i hemmet.

•Under användning blir ytorna inuti ugnen mycket varma! Var försiktig så att du inte vidrör värmeelement inuti ugnen.

•Förvara aldrig brännbara material eller material som lätt deformeras i ugnen.

•Ugnens ytor blir varma när den används vid höga temperaturer under långa perioder.

•Överkokning bör tas bort före självrengöring och inga redskap ska lämnas inuti ugnen under pyrolytisk självrengöring.

•Under självrengöring blir ytorna varmare än vanligt och barn bör hållas på ett säkert avstånd från ugnen.

•Vid tillagning var extra försiktig när du öppnar ugnsluckan eftersom varmluft och ånga snabbt strömmar ut.

•Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol, kan alkoholen avdunsta på grund av höga temperaturer. Ångan kan börja brinna om den kommer i kontakt med varma delar i ugnen.

•Av elsäkerhetsskäl ska du inte använda rengöringsmaskiner med högtryckstvätt eller ångstråle.

6

•Barn bör hållas på säkert avstånd när ugnen används.

•Djupfryst mat, till exempel pizzor, bör tillagas på grillgallret. Om bakplåten används kan den deformeras på grund av stora temperaturskillnader.

•Häll inte vatten på ugnsbotten när den är het. Emaljytorna kan skadas.

•Ugnsluckan måste hållas stängd vid matlagning.

•Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och placera inte bakplåtar eller kärl på ugnsbotten.

Aluminiumfolie blockerar värmen vilket kan skada emaljytorna och ge dåligt matlagningsresultat.

•Fruktsafter som droppar från bakplåten kan ge efterlämna fläckar som inte går att ta bort. Använd långpannan när du gräddar mycket fuktiga kakor.

•Använd inte ugnsluckan som uppläggsplats för varma eller kalla kokkärl.

•Ugnen får inte användas av småbarn eller svaga personer utan övervakning.

•Små barn ska övervakas för att säkerställa att de inte leker med ugnen.

•Barn bör hållas på säkert avstånd tills ugnen har kylts ner efter användning.

•Denna enhet är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller som saknar erfarenhet och kunskap såvida de inte har erhållit vägledning eller instruktion beträffande användningen av enheten ifråga av person som är ansvarig för deras säkerhet.

7

Säkerhetsinformation

Bortskaffning

Förpackningsmaterial

•Din nya ugn har förpackats på rätt sätt för transport. Ta bort allt förpackningsmaterial innan du börjar använda ugnen.

•Förpackningsmaterialet är helt återvinningsbart. Från lokala myndigheter kan du erhålla adresser till miljövänliga avfallsstationer.

Gamla apparater

VARNING!

•Gamla apparater måste göras obrukbara före bortskaffning så att de inte längre utgör någon fara. För att åstadkomma detta kopplar du bort apparaten från elnätet och tar bort nätkabeln.

Gamla apparater ska bortskaffas på rätt sätt för att skydda miljön.

•Apparaten får inte bortskaffas med vanligt hushållsavfall.

•Din lokala myndighet kan upplysa dig om när bortskaffning av specialavfall sker eller var allmänna avfallsanläggningar finns.

8

Beskrivning av ugnen

Översikt

Element för övervärme och grillning

				Nivå 6
				Nivå 5
Ugnsstegar				Nivå 4
eller falsar				Nivå 3
				Nivå 2
				Nivå 1
Märkplåt

Kontrollpanel

Utblåsfilter

Ugnsbelysning

Tätningslist

Uttag köttermometer

Bakre värmeelement

Fettfilter

Ugnens insida

Helglasad lucka

Luckhandtag

Ugnsnivåerna numreras nerifrån och upp.

Nivå 5 och 6 används huvudsakligen för grillning.

Matlagningstabellerna i denna bruksanvisning föreslår lämplig nivå, men dessa kan du ändra enligt eget önskemål.

Obs! Märkplåten finns antingen på ugnsluckans vänstra insida ugnens framsida.

9

Kontrollpanel

1 2

3 4

1.Visar funktion

2.Visar temperatur/tid

3.Tidknapp

4.Funktionsväljare

10

56

5.Väljare för temperatur/tid

6."OK"-knapp (Enter eller Ja).

11

Tillbehör

Grillgaller

Avsett för maträtter, bakplåtar, samt kärl för grillning och stekning.

Bakplåt

För mjuka kakor, lätta sockerkakor och småkakor.

Långpanna

För fuktiga kakor, stekning och för att fånga upp steksafter eller fett.

Tips :

När du använder bakplåten och grillgaller för första gången i en ugn med falsar ska du smörja falsen med en duk indränkt i matolja. Torka sedan av falsen med en torr duk. Nu kan du använda plåt och grillgaller utan friktion.

Fettfilter (tillval)

Skyddar fläkten mot fettavlagring. Filtret ska vara på plats när fläkten används vid stekning.

Obs!

Filtret monteras genom att man sätter i de två hakarna i hålen på fläktkåpan. Fettfiltret måste täcka fläktens ventilationshål helt och hållet. Använd inte fettfiltret vid bakning eftersom det begränsar luftflödet.

Köttermometer

Den elektroniska köttermometern för övervakning av matlagningen och för bra matlagningsresultat varje gång den används.

12

Tips för hur du använder plåtarna och grillgallret.

Kontrollera att plåtarna och grillgallret är rätt inpassade på båda nivåfalsarna i ugnens sidor. Var särskilt aktsam när du tar bort färdiga maträtter och måltider från ugnen! Använd en lämplig grytlapp eller ugnsvante.

6

5

4

3

2

1

Bakplåt

Långpanna

2-cm

mellanrum

Om du använder grillgallret tillsammans med en långpanna eller någon annan plåt för att fånga upp droppande vätska eller fett ska du inte sätta ner plåten på ugnens botten, skjut in den på de nedre falsarna.

Om du placerar plåtarna på ugnens botten, kan värme byggas upp och skada ytan i ugnen. På grund av detta måste det finnas ett mellanrum på 2 cm mellan tillbehören och ugnsbotten.

Sätta fast grillgallret, bakplåten och långpannan

Skjut in plåten eller grillgallret på önskad fals.

Ugnsnivåerna är numrerade från botten och upp till toppen.

6

5

4

3

2

1

13

Hopskjutbara skenor (tillval)

Fästa de hopskjutbara skenorna

För nyinköpt ugn ska du montera de hopskjutbara skenorna enligt följande tillvägagångssätt.

1. Placera den hopskjutbara skenans U-formade del mellan de två skruvhålen så som visas på bilden.

2. Sätt i och fäst de två skruvarna.

3. Fäst den andra hopskjutbara skenan på samma sätt.

14

4. Bakplåt och grillgaller ska placeras exakt på de hopskjutbara skenornas hake. En instabil hopkoppling mellan bakplåten och de hopskjutbara skenorna kan göra att plåtarna ramlar eller att mat spills på ugnsbotten.

VARNING! Du ska inte köra självrengöringen med de hopskjutbara skenorna och andra tillbehör i ugnen. Eftersom självrengöringen utförs med höga temperaturer (cirka 500°C) kan de hopskjutbara skenorna och andra redskap deformeras och bli obrukbara.

15

Ställa in klockan

Ugnen kan inte användas innan rätt tid är inställd.

När ugnen ansluts till nätspänning för första gången eller efter ett strömavbrott måste du först välja antingen 12-timmars "12H" eller 24-timmars "24H" visning. Därefter kan du ställa in tiden.

Så här ställer du in aktuell tid på 1:30

1Välj "12H" eller "24H" och tryck på OK-knappen ( ) för att bekräfta ditt val.

2Ställ in timmarna med tidväljaren och tryck på OKknappen ( ) för att bekräfta.

3Ställ in minuterna med tidväljaren. OK-knappen () blinkar.

4Bekräfta valet med OKknappen (). Ugnen är nu klar att tas i bruk.

16

Innanduanvänderugnenförförstagången

Förberedande rengöring

Rengör ugnen noggrant innan du använder den för första gången.

Viktigt: Använd inte skurpulver eller frätande rengöringsmedel. Ugnens ytor kan skadas.

Framsidan på ugnen

Om ugnen har en framsida av metall ska endast vanliga rengöringsmedel användas. Torka av framsidan med en lätt fuktad duk.

Ugnens insida

1.Plocka ut alla tillbehör ur ugnen och tvätta dem med varmt vatten och diskmedel.

2.Rengör ugnens insida på samma sätt med vatten och diskmedel.

3.Låt ugnen torka.

Uppvärmning

Innan du bakar eller steker något för första gången bör du sätta på och värma upp ugnen (200~250°C) utan någonting i den.

Låt därefter ugnen svalna till rumstemperatur. Nya ugnar kan avge obehagliga dofter.

Öppna fönstret och se till att vädra ordentligt under den tiden.

1.Se till att tiden är rätt inställd.

2.Ta bort alla tillbehör ur ugnen.

3.Värm upp ugnen med konvektionsvärme ( ) eller grill med fläkt ( ).

4.Låt ugnen vara igång i åtminstone en timme.

17

Använda ugnen

Ugnens olika driftslägen

Konvektions-	Varmluft	Grill med
värme		fläkt
Konventionell	Stor grill	Liten grill
värme
Undervärme	Upptining	Pyrolytisk
		rengöring

Beskrivning av driftlägen

De olika driftlägena skiljer sig åt genom att de kombinerar olika värmeelement.

De olika kombinationerna skapar olika uppvärmda områden och cirkulationsvägar för varmluft i ugnen, enligt vad som erfordras för optimal tillagning av olika maträtter.

För stekoch bakningsfunktioner finns rekommenderade förinställda temperaturer som du naturligtvis kan justera med temperaturväljaren. När du använder funktionerna för grillning ( ) ( ) och självrengöring ( ) kan du välja bland tre inställningar med temperaturväljaren.

För upptining ( ) finns inga andra inställningar.

18

Ugnsfunktioner

Konvektionsvärme

Med konvektionsvärme används endast det bakre värmeelementet och konvektionsfläkten. Rekommenderad temperatur är 150°C.

Det går även att grädda på mer än en fals samtidigt med konvektionsvärme ( ). Det betyder att det är

lämpligt för fruktkakor och sockerkakor eller jästa bakverk, till exempel vetelängder.

Varmluft

I funktionsläget för varmluft används både de vanliga

värmeelementen och konvektionsfläkten. Detta

innebär att stekoch baktemperaturer kan sänkas

med 20-40°C. Den förinställda temperaturen är

160°C. Detta funktionsläge är lämpligt för mjuka kakor

och småkakor eftersom det är möjligt att grädda på flera falsar

samtidigt.

Grill med fläkt

I detta läge är grillelementet och fläkten igång. Den rekommenderade temperaturen är 190°C. Denna funktion är lämplig för pizzor, quiche lorraine eller cheese cake.

Konventionell värme

Vid konventionell värme används det övre och undre värmeelementet. Detta funktionsläge är lämpligt när man bakar mjuka kakor, bakverk med kort gräddningstid, känsliga degar, samt för rostbiff och oxfilé på en fals. Rekommenderad temperatur är 190°C.

19

Ugnsfunktioner

Stor grill (1, 2, 3) (Strålvärme över stor yta) Med stor grill ( ) används grillens hela värmeelement. Det går inte att ställa in en specifik temperatur. Du kan välja mellan tre inställningar. Stor grill ( ) är lämplig vid tillagning av stekar, kotletter, fisk eller för att rosta bröd, samt för att bryna när man tillagar större maträtter som gratineras.

Liten grill (1, 2, 3) (Strålvärme över mindre yta) Liten grill ( ) fungerar på samma sätt som

stor grill ( ), men endast en del av värmeelementet används. Den är därför lämplig för mindre maträtter.

Undervärme

Vid undervärme används endast värmeelementet i botten på ugnen. Rekommenderad temperatur är 170°C. Denna funktion är speciellt lämpad för att slutgrädda mjuka kakor eller pizzor på en av de lägre falsarna.

Upptining

Vid upptining används fläkten utan uppvärmning. Den cirkulerande luften påskyndar upptiningen.

Placera den frysta maten i ett lämpligt kärl för att fånga upp den vätska som uppstår vid upptining. Du kan använda grillgallret och långpannan för att

undvika att smutsa ner ugnen. Om vatten rinner ut i ugnen så smutsas luckans tätningar och en obehaglig lukt kan uppstå.

20

Pyrolytisk rengöring (självrengöring) - P1, P2, P3

Pyrolytisk rengöring används för att rengöra ugnen. I detta läge hettas ugnen upp till ca 500°C.

Vid dessa höga temperaturer bränns spår av

matrester upp och kan sedan lätt torkas av efter den pyrolytiska rengöringen. Av säkerhetsskäl är ugnsluckan låst medan pyrolytisk rengöring pågår. Ugnsluckan låses upp först när temperaturen sjunkit under 240°C och när funktionen stängts av. Vid pyrolytisk rengöring ( ) kan du välja mellan tre program med olika längder: P1, cirka 75 min; P2, cirka 95 min och P3, cirka 120 min.

Var försiktig då ytorna blir mycket heta under pyrolytisk rengöring.

Håll barn på avstånd.

Häll inte vatten i en het ugn. Den plötsliga ångbildningen kan orsaka brännskador eller skada ugnen. Torka inte av ugnen innan den har svalnat till en säker nivå.

Obs! Om du lämnar ugnsluckan öppen längre än 10 minuter vid matlagning, bakning eller stekning så upphävs alla inställningar.

21

Handhavande

Sätta på ugnen

	Välj önskat funktionsläge						Inställd symbol och
1 med funktionsväljaren.						2 temperaturinställningen
							kommer att blinka.
							Inställd temperatur syns på
							displayen.

3Starta funktionen genom att trycka på OK-knappen ( ) eller vänta tills ugnen startar automatiskt inom 8 sekunder. En ljudsignal avges och symbolen förblir nu tänd utan att blinka. Om du inte gör några ytterligare inställningar på kontrollpanelen så kommer ugnen att förbli påslagen under längsta möjliga tid.

(Se sidan 25.)

22

Ändra ugnstemperaturen

1Välj önskat funktionsläge med funktionsväljaren.

3Om du inte trycker på några knappar inom 8 sekunder startar ugnen automatiskt med inställt program.

Du kan även starta ugnen med OK-knappen ( ). En ljudsignal avges och symbolen förblir nu tänd utan att blinka.

2Vrid temperaturväljaren till önskad temperatur. Temperaturindikatorn visar temperaturen i steg om 5°C. OK-knappen blinkar.

23

Handhavande

Stänga av ugnen

Ställ funktionsväljaren på "O" för att stänga av ugnen.

Kylsystem

Kylfläkten sätter igång automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Luften tvingas in mellan ugnsluckan och kontrollpanelen. När ugnen stängs av fortsätter fläkten att gå och den stängs av först när ugnen har svalnat.

24