Inbyggnadsugn
Bruksanvisning
Läs denna bruksanvisning noga innan du börjar
använda ugnen.
Detta säkerställer att du känner till viktig
säkerhetsinformation och rätt användning av ugnen.
Förvara denna bruksanvisning på en plats där den är
lätt att komma åt den och hänvisa till den när som helst.
Överlåt denna bruksanvisning till den nya ägaren om du
säljer ugnen.
LB642M32S
P/No. :MFL37855837
SE
2
Innehåll
Viktiga säkerhetsanvisningar ......................................4~5
Säkerhetsinformation....................................................6~14
Beskrivning av ugnen ...................................................15
Kontrollpanel..................................................................16~17
Tillbehör..........................................................................18~19
Ugnsstegar .....................................................................20
Hopskjutbara skenor (tillval) ........................................21~22
Katalytiska sidopaneler (tillval) ....................................23
Ställa in klockan.............................................................24
Innan du använder ugnen för första gången .............25
Använda ugnen..............................................................26
Ugnsfunktioner ..............................................................27~28
Handhavande .................................................................29~41
Sätta på ugnen..............................................................29
Ändra ugnstemperaturen ..............................................30
Stänga av ugnen ..........................................................31
Säkerhetsavstängning...................................................31
Energieffektivitet............................................................31
Klockfunktioner och symboler .......................................32
Ställa in timern . ............................................................33
Programmera total matlagningstid ...............................34~35
Programmera sluttiden för matlagning .........................36~37
Kombinera total matlagningstid och sluttid ...................38~39
Ställa in aktuell tid ........................................................40
Användbara funktioner .................................................41
Bakning...........................................................................42~43
Gräddningstabeller........................................................44~48
Stekning..........................................................................49~50
Användning av köttermometern...................................51~52
Tabeller för stekning......................................................53
Grillning ..........................................................................54~55
Tabell för grillning..........................................................55
Upptining ........................................................................56
Specialfunktioner...........................................................57
Rengöring och skötsel .................................................58~60
Ugnslampa ....................................................................61
3
Ugnslucka ......................................................................62~66
Felsökning......................................................................67~68
Felkoder..........................................................................69
Tekniska specifikationer ..............................................69~70
Installationsanvisningar................................................71
Kundservice och reservdelar ......................................72
Garanti ............................................................................73
4
Viktiga säkerhetsanvisningar
Läs och följ alla anvisningar innan du använder ugnen så undviker
du risk för eldsvåda, elektriska stötar, personskada eller annan
skada. Denna bruksanvisning täcker inte alla tänkbara
omständigheter som kan förekomma. Kontakta alltid ditt
serviceombud eller tillverkaren angående problem som du inte
förstår.
• Denna ugn får endast installeras av en behörig elektriker.
• Installatören är ansvarig för korrekt elektrisk anslutning av
apparaterna och att säkerhetsrekommendationerna efterlevs.
• Märkskylten sitter på ugnsluckans vänstra sida och på det bakre
täcklocket.
Detta är en säkerhetsvarningssymbol. Denna symbol varnar
för möjliga faror som kan döda eller skada dig själv och
andra. Alla varningsmeddelanden föregås av en
varningssymbol och antingen ordet VARNING eller VIKTIGT
Dessa ord innebär:
Denna symbol varnar för fara eller riskfyllda
åtgärder som kan orsaka allvarlig
kroppsskada eller dödsfall.
VARNING
Denna symbol varnar för fara eller riskfyllda
åtgärder som kan orsaka kroppsskada eller
skador på egendom.
VIKTIGT
5
Elektrisk säkerhet
• Denna ugn får endast anslutas till nätström av en behörig
elektriker.
• Elsladdar och kablar bör inte komma i kontakt med ugnen.
• Ugnen ska anslutas till elnätet genom en strömbrytare
eller säkring. Använd aldrig adaptrar med flera kontakter
eller förlängningssladdar.
• Denna förbindelse kan utföras genom att kontakten är
åtkomlig eller att en brytare infogas i den fasta ledningen
enligt gällande regler för ledningsdragning.
- Att inte följa detta kan resultera i eldsvåda.
VARNING
6
Säkerhetsinformation
Skada
• Om ugnen har skadats vid transport ska den inte anslutas.
• Använd inte ugnen om det är något fel på den eller om den
har skadats.
• Reparationer av ugnen ska endast utföras av behörig
fackman. Avsevärd fara kan blir följden av felaktiga
reparationer. Om du behöver reparera ugnen kontaktar du
ett LG-servicecenter eller din återförsäljare.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av
tillverkaren, dess serviceagent eller likvärdig behörig
personal för att undvika risker.
• Avlägsna aldrig ugnens ytterhölje. Om det är fel på ugnen
och den behöver service eller du är osäker angående dess
funktion, ska du koppla bort den från vägguttaget och
kontakta närmaste kundservicecenter.
- Att inte göra detta kan orsaka fel och dödsfall eller elektriska
stötar när ugnen används.
VARNING
7
Underhåll
• När ugnen repareras eller rengörs ska nätspänningen
kopplas bort.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till
vägguttag nära ugnen.
• Av elsäkerhetsskäl ska du inte använda
rengöringsmaskiner med högtryckstvätt eller ångstråle.
• Använd inte grovt skurmedel eller vassa metallskrapor för
rengöring av ugnsluckans glas eftersom glasytan kan
repas, vilket kan resultera i att glaset spricker.
• För att undvika elektrisk stöt bör ugnen stängas av innan
du byter lampan.
- Att inte göra detta kan orsaka fel och dödsfall eller elektriska
stötar när ugnen används.
VARNING
8
Säkerhetsinformation
Säkerhet vid användning
• Rör inte ugnens inre delar förrän de har kylts av
tillräckligt.
- När ugnen används så blir dess inre delar mycket heta och
brännskador kan inträffa.
VARNING
• Tillgängliga delar kan bli mycket heta när ugnen används.
Småbarn ska hållas undan.
• Tillgängliga delar kan bli mycket heta när grillen används.
Barn ska hållas undan.
• Ugnen får inte användas av småbarn eller svaga personer
utan övervakning.
• Små barn ska övervakas för att säkerställa att de inte leker
med ugnen.
• Barn bör hållas på säkert avstånd när ugnen används.
• Barn bör hållas på säkert avstånd tills ugnen har kylts ner
efter användning.
• Denna enhet är inte avsedd att användas av personer
(inklusive barn) med nedsatt fysisk eller mental förmåga
eller som saknar erfarenhet och kunskap såvida de inte
har erhållit vägledning eller instruktion beträffande
användningen av enheten ifråga av person som är
ansvarig för deras säkerhet.
VARNING
9
• Blockera aldrig ventilationsöppningarna
- Ugnen kan bli överhettad och stängs då av automatiskt.
Den förblir obrukbar tills den är tillräckligt avkyld.
• Täck inte ventilationsöppningen med trasor eller papper.
- Trasorna eller papperet kan börja brinna när varmluft
evakueras från ugnen.
• Spill inte vatten i ventilationsöppningarna.
VARNING
10
Säkerhetsinformation
Säkerhet vid användning
• Under användning blir ytorna inuti ugnen mycket varma!
Var försiktig så att du inte vidrör värmeelement inuti ugnen.
- Ugnsväggarna kan vara tillräckligt heta för att orsaka brännskada
även efter avslutad matlagning, även om det inte ser så ut –
undvik därför heta ytor.
• Ugnens ytor blir varma när den används vid höga
temperaturer under långa perioder.
• Ugnsluckan måste hållas stängd vid matlagning.
• Överkokning bör tas bort före självrengöring och inga
redskap ska lämnas inuti ugnen under pyrolytisk
självrengöring.
- Den varma luften eller ångan som frigörs kan orsaka skållskador.
• Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol, kan alkoholen
avdunsta på grund av höga temperaturer. Ångan kan börja
brinna om den kommer i kontakt med varma delar i ugnen.
• Förvara aldrig brännbara material eller material som lätt
deformeras i ugnen, detta för att minska risken för eldsvåda
inuti ugnen.
• Om ugnen börjar brinna ska du hålla ugnsluckan stängd och
stänga av ugnen. Om det fortsätter brinna ska du kasta
natriumbikarbonat på elden eller använda en eldsläckare. Häll
inte vatten eller mjöl på elden.
- Mjöl kan vara explosivt och vatten kan göra att brinnande fett
sprider sig och orsakar personskador.
• Använd ugnsvantar när du tar ut en maträtt ur ugnen.
- Plåtarna och hyllorna är heta.
VARNING
11
• Ugnen måste förankras med korrekt installerade anordningar
för tippskydd. Kontrollera att fästet är korrekt monterat.
- Minskar risken att ugnen välter.
• Förvara inte utrustningen utomhus. Använd inte produkten
nära vatten (till exempel nära en diskbänk, i ett våtutrymme
eller nära en swimmingpool och liknande).
• Se till att all förpackningsmaterial avlägsnas från apparaten
innan den tas i bruk.
• Använd inte ugnen för kommersiella ändamål.
- Den här ugnen är endast avsedd för tillagning av mat i hemmet.
• Använd inte ugnsluckan som uppläggsplats för varma eller
kalla kokkärl.
• Använd aldrig ugnen för uppvärmning av rummet.
• Stå inte på, luta dig mot eller sitt på ugnsluckan.
- Ugnen kan välta och orsaka brännskador eller allvarliga
skador.
VARNING
• Vidrör inte en elsladd med våta händer.
- Det är mycket farligt. Du kan få en elektrisk stöt.
• Var försiktig så att du inte skadar nätsladden.
• Använd inte ugnen om nätsladden eller kontakten är
skadad.
• Sänk inte ner nätsladden eller kontakten i vatten och håll
nätsladden borta från heta ytor.
• Låt inte sladden hänga över en bordskant eller diskbänk.
VARNING
12
Säkerhetsinformation
Säkerhet vid användning
• Lägg inte in aluminiumfolie i botten på ugnen och placera
inte bakplåt eller kärl på den.
- Aluminiumfolie blockerar värmen, vilket kan resultera i skada
på emaljerade ytor och ge dåligt tillagningsresultat vilket i sin
tur resulterar i dålig bakning eftersom värmecirkulationen
förhindras.
VARNING
• Säkerställ att matlagningstiderna är rätt inställda.
- För långa tillagningstider kan göra att maten tar eld varvid
ugnen kan skadas.
VARNING
• Häll inte vatten på ugnsbotten när den är het.
- Emaljytorna kan skadas.
• Använd långpannan när du gräddar mycket fuktiga kakor.
- Fruktsafter som droppar från bakplåten kan ge efterlämna
fläckar som inte går att ta bort.
• Djupfryst mat, till exempel pizzor, bör tillagas på
grillgallret.
- Om bakplåten används kan den deformeras på grund av
stora temperaturskillnader.
• Värm inte upp oöppnade matförpackningar.
- Tryckökning kan leda till att förpackningen exploderar och
orsakar skada.
VARNING
13
Bortskaffning
• Din nya ugn har förpackats på rätt sätt för transport. Ta
bort allt förpackningsmaterial innan du börjar använda
ugnen.
• Förpackningsmaterialet är helt återvinningsbart. Från lokala
myndigheter kan du erhålla adresser till miljövänliga
avfallsstationer.
• Om du vill förvara ugnen tillfälligt ska du välja ett torrt och
dammfritt ställe. Damm och fukt kan avsevärt försämra ugnens
funktion.
VIKTIGT
14
Säkerhetsinformation
Gamla apparater ska bortskaffas på rätt sätt för att skydda
miljön.
• Apparaten får inte bortskaffas med vanligt hushållsavfall.
• Din lokala myndighet kan upplysa dig om när bortskaffning av
specialavfall sker eller var allmänna avfallsanläggningar finns.
Gamla apparater
Gamla apparater måste göras obrukbara före bortskaffning
så att de inte längre utgör någon fara. För att åstadkomma
detta kopplar du bort apparaten från elnätet och tar bort
nätkabeln.
VARNING
15
Översikt
Beskrivning av ugnen
Element för
övervärme och
grillning
Ugnsstegar
Kontrollpanel
Luckhandtag
Utblås
Ugnsbelysning
Tätningslist
Uttag köttermometer
Bakre värmeelement
Ugnens insida
Fettfilter
Helglasad lucka
Nivå 6
Nivå 5
Nivå 4
Nivå 3
Nivå 2
Nivå 1
Ugnsnivåerna numreras nerifrån och upp.
Nivå 5 och 6 används huvudsakligen för grillning.
Matlagningstabellerna i denna bruksanvisning föreslår lämplig nivå,
men dessa kan du ändra enligt eget önskemål.
Obs! Märkplåten finns antingen på ugnsluckans vänstra insida
ugnens framsida.
Märkplåt
16
Kontrollpanel
2
3
1
1. Visar temperatur/tid
2. Tidknapp
3. Funktionsväljare
17
5
4
4. Väljare för temperatur/tid
5. "OK"-knapp (Enter eller Ja).
18
Fettfilter
Skyddar fläkten mot fettavlagring.
Filtret ska vara på plats när fläkten används vid
stekning.
Obs!
Filtret monteras genom att man sätter i de
två hakarna i hålen på fläktkåpan.
Fettfiltret måste täcka fläktens
ventilationshål helt och hållet.
Använd inte fettfiltret vid bakning eftersom
det begränsar luftflödet.
Grillgaller
Avsett för maträtter, bakplåtar, samt kärl
för grillning och stekning.
Bakplåt
För mjuka kakor, lätta sockerkakor och
småkakor.
Långpanna
För fuktiga kakor, stekning och för att
fånga upp steksafter eller fett.
Tillbehör
Köttermometer
Den elektroniska köttermometern för
övervakning av matlagningen och för bra
matlagningsresultat varje gång den
används.
19
Tips för hur du använder plåtarna och grillgallret.
Kontrollera att plåtarna
och grillgallret är rätt
inpassade på båda
nivåfalsarna i ugnens
sidor. Var särskilt
aktsam när du tar bort
färdiga maträtter och
måltider från ugnen!
Använd en lämplig
grytlapp eller
ugnsvante.
Om du använder grillgallret tillsammans med en långpanna eller
någon annan plåt för att fånga upp droppande vätska eller fett ska
du inte sätta ner plåten på ugnens botten, skjut in den på de nedre
falsarna.
Om du placerar plåtarna på ugnens botten, kan värme byggas upp
och skada ytan i ugnen. På grund av detta måste det finnas ett
mellanrum på 2 cm mellan tillbehören och ugnsbotten.
Sätta fast grillgallret, bakplåten och långpannan
Skjut in plåten eller grillgallret på
önskad fals.
Ugnsnivåerna är numrerade från
botten och upp till toppen.
6
5
3
2
1
4
6
5
3
2
1
4
Långpanna
Bakplåt
2-cm
mellanrum
20
Ugnsstegar
Montera ugnsstegarna
Obs !
Om du har köpt katalytiska sidopaneler, se monteringsinformation
för katalytiska sidopaneler på sidan 23.
När du använder ugnen för första gången ska du montera
ugnsstegarna enligt följande tillvägagångssätt.
Ugnsstegarna finner du i tillbehörslådan.
1. Placera ugnsstegens U-
formade del mellan de två
skruvhålen så som visas på
bilden.
2. Sätt i och skruva fast de två
skruvarna medurs.
3. Montera den andra ugnsstegen på samma sätt.
21
Hopskjutbara skenor (tillval)
Fästa de hopskjutbara skenorna
Obs !
Om du köpte de katalytiska sidopanelerna hänvisas till förfarandena
för att fästa katalytiska sidopaneler på sidan 23 för hopskjutbara
skenor.
För nyinköpt ugn ska du montera de hopskjutbara skenorna
enligt följande tillvägagångssätt.
1. Placera den hopskjutbara
skenans U-formade del mellan
de två skruvhålen så som visas
på bilden.
2. Sätt i och fäst de två skruvarna.
3. Fäst den andra hopskjutbara skenan på samma sätt.
22
Hopskjutbara skenor (tillval)
4. Bakplåt och grillgaller ska
placeras exakt på de
hopskjutbara skenornas
hake. En instabil hopkoppling
mellan bakplåten och de
hopskjutbara skenorna kan
göra att plåtarna ramlar eller
att mat spills på ugnsbotten.
23
Katalytiska sidopaneler (tillval)
Montering av de katalytiska sidopanelerna
För nyinköpt ugn ska du montera de katalytiska sidopanelerna
enligt följande tillvägagångssätt. Nedanstående bilder gäller
för ugnsstegar. De hopskjutbara skenorna monteras på samma
sätt som ugnsstegarna.
1. Häng den katalytiska
sidopanelen på ugnsstegens
eller den hopskjutbara skenans
övre stång enligt bilden.
2. Placera ugnsstegens eller den
hopskjutbara skenans Uformade del mellan de två
skruvhålen så som visas på
bilden.
3. Sätt i och skruva fast de två
skruvarna medurs.
4. Montera den andra skenan på samma sätt.
24
Ställa in klockan
Ugnen kan inte användas innan rätt tid är inställd.
När ugnen ansluts till nätspänning för första gången eller efter ett
strömavbrott måste du först välja antingen 12-timmars "12H"eller
24-timmars "24H"visning. Därefter kan du ställa in tiden.
Så här ställer du in aktuell tid på 1:30
Välj "12H"eller "24H"och tryck
på OK-knappen ( ) för att
bekräfta ditt val.
1
Ställ in timmarna med
tidväljaren och tryck på OKknappen ( ) för att
bekräfta.
2
Ställ in minuterna med
tidväljaren.
3
Bekräfta valet med OKknappen ( ). Ugnen är nu
klar att tas i bruk.
4
25
Förberedande rengöring
Rengör ugnen noggrant innan du använder den för första gången.
Viktigt: Använd inte skurpulver eller frätande rengöringsmedel.
Ugnens ytor kan skadas.
Framsidan på ugnen
Om ugnen har en framsida av metall ska endast vanliga
rengöringsmedel användas. Torka av framsidan med en lätt fuktad
duk.
Ugnens insida
1. Plocka ut alla tillbehör ur ugnen och tvätta dem med varmt vatten
och diskmedel.
2. Rengör ugnens insida på samma sätt med vatten och diskmedel.
3. Låt ugnen torka.
Uppvärmning
Innan du bakar eller steker något för första gången bör du sätta på
och värma upp ugnen (200~250°C)utan någonting i den.
Låt därefter ugnen kylas ner ordentligt.
Nya ugnar kan avge obehagliga dofter.
Öppna fönstret och se till att vädra ordentligt under den tiden.
1. Se till att tiden är rätt inställd.
2. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.
3. Värm upp ugnen med konvektionsvärme ( ) eller grill med fläkt
( ).
4. Låt ugnen vara igång i åtminstone en timme.
Innan du använder ugnen för första gången
26
Ugnens olika driftslägen
Beskrivning av driftlägena
De olika driftlägena skiljer sig åt genom att de kombinerar olika
värmeelement. De olika kombinationerna skapar olika uppvärmda
områden och cirkulationsvägar för varmluft i ugnen, enligt vad som
erfordras för optimal tillagning av olika maträtter.
För stek-och bakningsfunktioner finns rekommenderade förinställda
temperaturer som du naturligtvis kan justera med temperaturväljaren.
När du använder funktionerna för grillning ( ) ( ) kan du välja en
av tre inställningar med temperaturväljaren.
För upptining ( ) finns inga andra inställningar.
Använda ugnen
Konvektions-värmeStor grill
Liten grill
Undervärme
Upptining
Varmluft
Grill med fläkt
Konventionell värme
27
Konvektionsvärme
Med konvektionsvärme används endast det bakre
värmeelementet och konvektionsfläkten.
Rekommenderad temperatur är 150 °C.
Det går även att grädda på mer än en fals samtidigt
med konvektionsvärme ( ). Det betyder att det är
lämpligt för fruktkakor och sockerkakor eller jästa bakverk, till
exempel vetelängder.
Varmluft
I funktionsläget för varmluft används både de vanliga
värmeelementen och konvektionsfläkten. Detta
innebär att stek-och baktemperaturer kan sänkas med
20-40°C. Den förinställda temperaturen är 160°C.
Detta funktionsläge är lämpligt för mjuka kakor och
småkakor eftersom det är möjligt att grädda på flera falsar samtidigt.
Grill med fläkt
I detta läge är grillelementet och fläkten igång. Den
rekommenderade temperaturen är 190°C. Denna
funktion är lämplig för pizzor, quiche lorraine eller
cheese cake.
Konventionell värme
Vid konventionell värme används det övre och undre
värmeelementet. Detta funktionsläge är lämpligt när
man bakar mjuka kakor, bakverk med kort
gräddningstid, känsliga degar, samt för rostbiff och
oxfilé på en fals. Rekommenderad temperatur är 190°C.
Ugnsfunktioner
28
Ugnsfunktioner
Stor grill (1, 2, 3) (Strålvärme över stor yta)
Med stor grill ( ) används grillens hela
värmeelement. Det går inte att ställa in en specifik
temperatur. Du kan välja mellan tre inställningar. Stor
grill ( ) är lämplig vid tillagning av stekar, kotletter,
fisk eller för att rosta bröd, samt för att bryna när man tillagar större
maträtter som gratineras.
Liten grill (1, 2, 3) (Strålvärme över mindre yta)
Liten grill ( ) fungerar på samma sätt som stor grill
( ), men endast en del av värmeelementet
används. Den är därför lämplig för mindre maträtter.
Undervärme
Vid undervärme används endast värmeelementet i
botten på ugnen. Rekommenderad temperatur är
170°C. Denna funktion är speciellt lämpad för att
slutgrädda mjuka kakor eller pizzor på en av de lägre
falsarna.
Upptining
Vid upptining används fläkten utan uppvärmning.
Den cirkulerande luften påskyndar upptiningen.
Placera den frysta maten i ett lämpligt kärl för att
fånga upp den vätska som uppstår vid upptining.Du
kan använda grillgallret och långpannan för att
undvika att smutsa ner ugnen. Om vatten rinner ut i ugnen så
smutsas luckans tätningar och en obehaglig lukt kan uppstå.
Obs! Om du lämnar ugnsluckan öppen längre än 10 minuter vid
matlagning, bakning eller stekning så upphävs alla
inställningar.
29
Handhavande
Sätta på ugnen
Välj önskat funktionsläge
med funktionsväljaren.
1
Starta funktionen genom att
trycka på OK-knappen ( )
eller vänta tills ugnen startar
automatiskt inom 8 sekunder.
Du kommer att höra en signal.
Om du inte gör några
ytterligare inställningar på
kontrollpanelen så kommer
ugnen att förbli påslagen under
längsta möjliga tid.
(Se sidan 31.)
3
Rekommenderad temperatur
visas på displayen.
2
30
Ändra ugnstemperaturen
Välj önskat funktionsläge
med funktionsväljaren.
1
Om du inte trycker på några
knappar inom 8 sekunder
startar ugnen automatiskt
med inställt program.
Du kan även starta ugnen
med OK-knappen ( ).
Du kommer att höra en
signal.
3
Vrid temperaturväljaren till
önskad temperatur.
Temperaturindikatorn visar
temperaturen i steg om 5°C.
2
Handhavande
31
Säkerhetsavstängning
• Om ugnen har varit i drift under en längre tidsperiod utan att några
inställningar har ändrats så stängs den av automatiskt.
Säkerhetsavstängningen aktiveras vid en temperatur på:
under 100°C stänger av efter 16 timmar
100°C ~ 240°C stänger av efter 8 timmar
Mer än 240°C stänger av efter 4 timmar
Återstart efter aktiverad säkerhetsavstängning
Stäng av ugnen.
Du kan nu starta ugnen på normalt sätt.
Matlagningskärl
När du använder matlagningskärl ska du alltid säkerställa att kärlet
är lämpligt för temperaturer inuti ugnen. Ugnen kan arbeta med
temperaturer upp till 250°C. Se anvisningarna som tillverkaren
levererade tillsammans med kärlet.
Energieffektivitet
Dessa ugnar har energieffektivitet klass A, enligt EN 50304.
Testerna utfördes med konvektionsvärme.
Kylsystem
Kylfläkten sätter igång automatiskt för att hålla ugnens ytor svala.
När ugnen stängs av fortsätter fläkten att gå och den stängs av
först när ugnen har svalnat.
Stänga av ugnen
Ställ funktionsväljaren på "O" för att
stänga av ugnen.
32
Handhavande
Klockfunktioner och symboler
Timer
Lyser när timerfunktionen är aktiverad (till exempel som en
äggklocka när du kokar ägg).
Total matlagningstid
Lyser när den totala matlagningstiden ställs in eller visas. Ugnen
stängs av automatiskt när den inställda matlagningstiden har löpt
ut.
Sluttid för matlagning
Lyser när sluttiden för matlagningen ställs in eller visas. Ugnen
stängs av automatiskt vid den fastställda tiden.
Obs! Total matlagningstid och sluttid kan endast programmeras när
man valt ett funktionsläge.
Klocka
Lyser när tiden ställs in, ändras eller visas.
Sluttid för matlagning
Viktuppgift
Ugnsbelysning
Total matlagningstid
Ugnstemperatur Uppvärmningsfas
Tidvisning
Säkerhetsspärr
för barn
Köttermometer
Klocka
Timer
33
Avbryta: Tryck på OK-knappen
( ) två gånger i snabb följd
när timern är igång. Om annan
funktion visas i teckenfönstret,
tryck på tidknappen tills timerns
nedräkning visas på displayen.
Obs! Du kan ställa in timern
även när funktionsväljaren står
på "O".
Ställa in timern
Efter start av ugnens matlagningsfunktion.
Tryck en gång på
timerknappen.
(t.ex. Konvektionsvärme)
1
Ställ in önskad tid med
tidväljaren.
2
Tryck på OK-knappen för att
starta timern. När den
inställda tiden löpt ut
kommer du att höra en
signal.
3
34
Handhavande
Programmera total matlagningstid
Välj önskat funktionsläge och
temperatur. (Se avsnittet
"Sätta på ugnen" eller "Ändra
ugnstemperaturen".)
Ugnen stängs av automatiskt när inmatad sluttid uppnåtts.
1
Tryck en gång på
timerknappen ( ).
2
35
Ställ in önskad total
matlagningstid med
tidväljaren.
Obs! När ugnen startat kan du endast ställa in sluttiden för
matlagning eller total matlagningstid.
3
Starta funktionen genom att
trycka på OK-knappen ( )
eller vänta tills ugnen startar
automatiskt inom 8
sekunder.
När den inställda tiden löpt
ut avges en ljudsignal och
ugnen stängs av. Tryck på
OK-knappen ( ) för att
stänga av ljudsignalen.
4
36
Handhavande
Programmera sluttiden för matlagning
Välj önskat funktionsläge
och temperatur.
(Se avsnittet "Sätta på
ugnen"eller "Ändra
ugnstemperaturen".)
1
Tryck två gånger på
tidknappen ( ).
2
Ställ in timmen med
tidväljaren.
Obs! När du ställer in sluttiden för matlagning så får du endast vrida
tidväljaren medurs.
3
Tryck på OK-knappen för
nästa steg.
4
I det visade exemplet är aktuell tid 13:30 och maten beräknas vara
färdig klockan 14:40.
37
Ställ nu in minuterna med
tidväljaren.
Tips : När ugnen har startat så släcks ugnsbelysningen efter 20
sekunder för att spara energi. Men du kan när som helst
tända belysningen igen genom att trycka på OK-knappen.
5
Bekräfta inmatningen med
OK-knappen ( ). Först
visas sluttiden på displayen.
Därefter startar
matlagningen och
återstående tid för
matlagning visas inom en
minut efter inställningen.
6
Tryck nu en gång på
tidknappen ( ) för att ställa
in sluttiden. I exemplet visas
den inställda tiden 15:30.
38
Handhavande
Kombinera total matlagningstid och sluttid
Programmen för total matlagningstid och sluttid kan kombineras för
att ugnen slås på och stängs av automatiskt.
Välj önskat funktionsläge
och temperatur.
(Se avsnittet "Sätta på
ugnen"eller "Ändra
ugnstemperaturen".)
1
Tryck en gång på
tidknappen ( ). Ställ in
önskad total matlagningstid
med tidväljaren (1 timme, i
det visade exemplet).
2
3
Ställ in timmen med
tidväljaren (15, i exemplet).
Tryck på OK-knappen ( )
för att välja minuter.
4
39
Ställ in minuterna med
tidväljaren (30, i exemplet).
Bekräfta inmatningen med
OK-knappen ( ).
5
60 minuter innan sluttiden
uppnåtts startar ugnen
automatiskt (14:30 i det
visade exemplet).
Du kan se hur tiden räknas
ner på displayen. När den
inställda matlagningstiden
löpt ut avges en ljudsignal
och ugnen stängs av
automatiskt.
6
40
Handhavande
Ställ funktionsväljaren på "O".
Tryck två gånger på
tidknappen för att ställa in
aktuell tid. Timvisningen
blinkar. (13, i exemplet)
1
Ställ in det nya timvärdet
med tidväljaren.
(11, i exemplet)
2
Ställa in aktuell tid
Tryck på OK-knappen ( )
för att bekräfta.
Minutvisningen börjar
blinka. Ställ in det nya
minutvärdet med tidväljaren
(50, i exemplet).
3
Tryck på OK-knappen ( )
för att bekräfta inmatningen.
4
41
Användbara funktioner
BARNLÅS
BARNLÅSET förhindrar att ugnen sätts på oavsiktligt.
Så här aktiverar du BARNLÅSET
1. Stäng av ugnen.
2. Tryck och håll OK-knappen
( ) i cirka 5 sekunder tills
låssymbolen ( ) visas på
displayen. Låset är nu
aktiverat.
KNAPPLÅS
KNAPPLÅSET förhindrar att inställningar ändras oavsiktligt.
Så här aktiverar du KNAPPLÅSET
1. Välj ugnsfunktion och ställ in
en temperatur. Ställ in
matlagningstiden vid behov.
2. Tryck och håll OK-knappen
( ) i cirka 5 sekunder tills
låssymbolen ( ) visas på
displayen.
Inaktivera låssystemet
1. Tryck på OK-knappen ( ) tills låssymbolen ( ) inte längre
visas. Låssystemet har nu inaktiverats.
42
Bakning
Allmänna anvisningar
Använd lägena för konvektionsvärme ( ) eller konventionell
värme ( ) när du bakar.
Bakformar
• När du bakar med konventionell värme ( ) ska du använda
bakformar med mörk metall eller belagd yta.
• När du bakar med konvektionsvärme ( ) kan du även använda
bakformar med ljus metallyta.
• Placera alltid kakformar mitt på plåten eller grillgallret.
• När du bakar med konventionell värme ( ) kan du placera två
bakformar sida vid sida i ugnen.
Baktiden blir bara något längre.
• När du använder 2 plåtar (bakplåt
och långpanna) ska du placera
långpannan på fals 5 och
bakplåten på fals 2.
Ugnsfals
Ugnsfalsarna numreras nerifrån och
upp.
När du använder konventionell värme ( ) kan du endast baka på
en ugnsfals, till exempel fals 4.
När du använder konvektionsvärme ( ) kan du baka mjuka kakor
och småkakor på två bakplåtar samtidigt, till exempel på plan 2 och
5.
5
2
43
Använda gräddningstabeller
Tabellerna innehåller temperaturinställningarna, baktid och
ugnsfalser för ett urval av vanliga maträtter.
• Temperaturer och baktider bör endast användas som referens. De
aktuella värdena beror på typ av förberedelse, ingrediensernas
kvalitet och vilken bakform som används.
• Vi rekommenderar att du startar med en låg temperatur och
därefter ökar den vid behov, till exempel om du vill ha en kraftigare
bryning eller om baktiden är för lång.
• Om du inte kan räkna ut inställningarna för ett specifikt recept kan
du helt enkelt använda inställningarna för det mest likartade
receptet.
• När du gräddar mjuka kakor på bakplåtar eller i formar på mer än
en ugnsfals kan baktiden förlängas med 10–15 minuter.
• Bakverk som innehåller mycket vätska (t.ex. pizza, fruktkakor osv.)
bör endast gräddas på en ugnsfals.
• När du gräddar mjuka kakor på olika ugnsfalser kan de i början
gräddas ojämnt. Ändra inte temperaturinställningen i detta fall.
Graden av gräddning jämnas ut av sig själv under
bakningsprocessen.
• För att spara energi, använd restvärmen under 8 minuter innan
tillagningstiden tar slut.
44
Gräddningstabeller
Grädda på en enda ugnsfals
Ugns-
fals
2
2
2
2
2
2
2
2
4
4
2
4
4
4
För båda typer
av gräddning,
i tim, min.
0:50–1:10
1:10–1:30
0:25–0:40
0:10–0:25
0:20–0:25
0:50–1:00
0:30–1:10
1:00–1:30
0:30–0:40
0:40–1:00
0:20
0:30–1:00
0:15–0:30
0:10–0:20
0:40–1:20
Recept
Mjuka kakor i
bakformar
Ringformad fruktkaka
Småkakor/pannkakor
Avlånga kex
Paj – mördegsbakelse
Pajdeg – kakmix för
mjuk kaka
Äppelpaj
Kryddiga kakor och
paj (t.ex. quiche
lorraine)
Ostkaka
2)
Kakor på bakplåt
Vetelängder / större
kakor
Stollen (tysk julkaka)
Bröd (rågbröd) först,
därefter
Paj / eclair
Rulltårta
Fruktkaka med
mördegsbotten
Temp.
i °C
160–180
150–170
160–180
190–210
1)
170–190
170–190
190–210
170–190
170–190
160–180
1)
230
1)
160–180
190–210
180–200
1)
170–190
1)
Ugns-
fals
2
2
2
3
3
2
2
2
3
3
2
3
3
3
Temp.
i °C
150–160
140–160
150–160
170–180
150–170
150–170
160–180
140–160
160–170
150–170
1)
180–200
1)
140–160
160–170
1)
150–170
1)
160–170
1)
Driftsläge
Konvektions- Konventionell
Gräddningstid
värme värme
45
1)
Förvärm ugnen.
2)
Stäng av snabbuppvärmning.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Ugns-
fals
4
1
1
1
1
4
4
4
4
4
4
4
4
För båda typer
av gräddning,
i tim, min.
0:40–1:20
0:30–1:00
0:10–0:25
0:08–0:15
0:35–0:50
0:06–0:20
0:10–0:40
0:15–0:20
2:00–2:30
0:30–0:60
0:20–0:40
0:20–0:30
0:20–0:35
Recept
Skivor med
garnering/fyllning, t.ex.
kvarg, grädde, socker,
mandlar
Pizza (tjock botten)
2)
Pizza (tunn botten)
Osyrat bröd
Schweizisk osttårta
Småkakor
Mördegskakor
Glaserade småkakor
Småkakor av kakmix
Kakor och bakverk
med äggvita,
maränger
Mandelbiskvier
Småkakor av
jästdeg
Smördegskakor och
bakverk
Bullar
Temp.
i °C
160–180
1)
190–210
1)
230
1)
230
1)
210–230
170–190
1)
160–180
170–190
100–120
120–140
170–190
190–210
1)
180–220
1)
Ugns-
fals
–
1
1
1
1
3
3
3
3
3
3
3
3
Temp.
i °C
–
180–200
200–220
200–220
180–200
150–160
140–150
150–160
80–100
100–120
160–170
160–180
1)
180–200
1)
Driftsläge
Konvektions- Konventionell
Gräddningstid
värme värme
46
Gräddningstabeller
Grädda på fler än en ugnsfals
0:35–0:60
0:30–0:60
0:15–0:35
0:20–0:60
0:25–0:40
2:10–2:50
0:40–1:20
0:30–0:60
0:30–0:50
0:30–0:55
Mjuka kakor /
kakor och bakverk på
bakpapper
Paj / eclair
Lätt sockerkaka med
smulgarnering
Småkakor
Mördegskakor
Glaserade småkakor
Småkakor av kakmix
Kakor och bakverk med
äggvita, maränger
Mandelbiskvier
Småkakor av jästdeg
Smördegskakor och
bakverk
Bullar
Ugnsfals
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
Temp. i °C
160–180
1)
140–160
150–160
140–150
160–170
80–100
100–120
160–170
170–180
1)
180–190
1)
Varmluft
Recept
Baktid i tim,
min.
1)
Förvärm ugnen.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Placera långpannan på fals 5.
47
0:45–1:00
0:25–0:40
0:15–0:30
0:15–0:30
0:15–0:30
0:30–1:00
0:30–1:00
Ugnsbakad pasta
Lasagne
Ugnsbakade grönsaker
Pizza baguette
Sufflé
Fiskpaté
Fyllda grönsaker
Ugnsfals
1
1
1
1
1
1
1
Temp. i °C
180–200
180–200
200–220
1)
200–220
1)
180–200
180–200
180–200
Konventionell värme Baktid i tim,
min.
Tabell för strudel och maträtter tillagade i ugn
1)
Förvärm ugnen.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Maträtt
Frusen
pizza
Baguetter
Fruktkaksbotten
Pommes
frites
Ugnsfals
3
3
3
3
Ugnsfunktion
Konventionell
värme
Konventionell
värme
Konventionell
värme
Konvektions-
värme
Temperatur
Följ anvisningarna
på förpackningen.
Följ anvisningarna
på förpackningen.
Följ anvisningarna
på förpackningen.
200–220°C
Tid
Följ anvisningarna
på förpackningen.
Följ anvisningarna
på förpackningen.
Följ anvisningarna
på förpackningen.
15–25 min.
Gräddningstabeller för frysta färdiggjorda maträtter
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Obs! Vänd pommes frites 2 eller 3 gånger vid uppvärmning.
Vid uppvärmning av frysta maträtter kan bakplåten deformeras på grund av
stora skillnader i temperatur mellan den frysta maten och ugnen.
Plåtarna återfår normalt sin ursprungliga form när de har kallnat.
48
Gräddningstabeller
Gräddningstips
Resultat vid
gräddning
Kakbotten är alltför
ljus
Kakan kollapsar
(klumpar sig, är
degig)
Kakor är för torra
Kakorna är ojämnt
gräddade
För lång baktid
Möjlig orsak
Fel ugnsfals
För hög
ugnstemperatur
För kort baktid
Degen innehåller för
mycket vätska
För låg
ugnstemperatur
För lång baktid
Gräddningstempera-
turen för hög och
baktiden för kort
Degen ojämnt
fördelad
För låg
ugnstemperatur
Åtgärd
Använd en mörk bakplåt eller
placera kakan en ugnsfals lägre
ner.
Ställ in en något lägre
temperatur.
Ställ in en längre baktid.
Baktiden kan inte förkortas
genom att man väljer en
högre temperatur.
Använd mindre vätska. Följ
tidsanvisningarna för
degblandning, särskilt om du
använder köksmaskiner.
Välj en något högre temperatur
nästa gång.
Ange en något kortare baktid.
Ange en något lägre
gräddningstemperatur och en
något längre baktid.
Fördela degen jämnt över
bakplåten/formen.
Välj en något högre temperatur
nästa gång.
49
Stekning
Vid stekning kan du använda funktionerna för grill med fläkt ( )
eller konventionell värme( ).
Tips:
• Använd värmebeständiga kokkärl vid stekning (följ tillverkarens
anvisningar).
• Stekpannor av rostfritt stål har endast begränsad användning
eftersom de i stor utsträckning reflekterar värmen.
• När du använder kokkärl med plasthandtag, se till att handtagen
är värmebeständiga (följ tillverkarens anvisningar).
• Stora, eller många, tillbehör för stekning kan placeras direkt i
långpannan eller på grillgallret ovanför långpannan (t.ex. kalkon,
gås, 3-4 kycklingar, 3-4 kalvläggar).
• Magert kött bör stekas i en stekpanna med lock (t.ex. kalvkött,
bräserad biff, djupfryst mat). Saften stannar då kvar i köttet.
• Vid tillagning av knapriga krustader eller bacon bör man använda
en eldfast form utan lock (t.ex. griskött, hackat kött, lamm, fårkött,
anka, kalvlägg, kyckling, höns, rostbiff, oxfilé, vildfågel).
Tips:
• Rengör ugnen så fort som möjligt om du steker i ett öppet kärl.
Det är lättare att avlägsna fettspill medan ugnen fortfarande är
varm.
• Säkerställ att ugnen svalnar tillräckligt så att det inte finns
risk att du bränner dig själv.
VIKTIGT
50
Stekning
Tabellen innehåller nödvändiga temperaturer, stektider och ugnsfals
för olika slags kött. Angivna siffervärden är endast ungefärliga.
• Vi rekommenderar att kött och fisk som väger mer än 1 kg tillagas
i ugnen.
• För magert kött och fisk ska du använda konventionell värme. För
alla andra slags kött rekommenderar vi funktionen för grill med
fläkt ( ).
• Häll lite vätska på bakplåten eller i långpannan för att undvika
fastbränning av steksky eller fett.
• Vänd på maten efter cirka halva eller två tredjedelar av
matlagningstiden.
TIPS: För bättre stekresultat, ös köttbitar och fågel med deras egna
stekvätskor ett antal gånger under stekningen.
51
Användning av köttermometern
Köttermometer
Köttermometern medger övervakning av invändig mattemperatur
under stekning och bakning.
Köttermometern kan användas tillsammans med.
konvektionsvärmning, vanlig uppvärmning och
fläktgrillningsfunktioner på stekningsmenyn
Den skall inte användas vid grillning, självrengöring, uppvärmning,
jäsning av bakverk eller för receptprovning.
Användning av köttermometern
1. Välj önskad ugnsfunktion.
2. Välj önskad ungstemperatur.
3. Öppna ungsdörren.
4. Tryck in termometern så djupt
som möjligt I köttet.
Termometerspetsen måste nå in
till mitten av köttet.
5. Sätt in termometern i uttaget så
långt som möjligt.
6. Ställ in önskad
termometertemperatur.
Obs! Ugnstemperaturen kan stalls in upp till 250°C av
säkerhetsskäl. Maximum termometertemperatur som du
kan ställa in är 99°C. Om den inställda ugnstemperaturen
är lägre än 99°C kan inte termometertemperaturen ställas
in högre än den inställda ungstemperaturen.
Obs! Denna ikon visas i displayen när termometern är insatt i
ugnsuttaget.
52
Användning av köttermometern
När den inställda temperaturen har uppnåtts hörs en signal. och
ugnen stängs av automatiskt.
Borttagning av köttermometern
Obs! Köttermometern blir mycket
varm, Var försiktig när du tar loss
termometern ur uttaget och ur
köttet.
1. Stäng av enheten.
2. Ta bort termometern ur uttaget och
ta ut köttet ur Ugnen.
Viktigt
Använd enbart köttermometer rekommenderad för denna ugn.
Obs!
Torka av med en fuktig duk. Lägg inte köttermometern i vatten eller
i en diskmaskin. Detta skulle skada densamma.
53
Tabeller för stekning
Oxkött
(ca 1 kg)
Hjortstek
(ca 1 kg)
Skinkstek
(ca 1 kg)
Fläskrulad
(ca 1 kg)
Lammstek
(ca 2 kg)
Fågel
(ca 1kg)
Fågel
(ca 2 kg)
Fyllda
Fylld fågel
(ca 4 kg)
Helstekt fisk
(ca 1,5 kg)
Temp.
(°C) – (2)
Tid
(minuter)
Fals
Grill med fläkt
– (1)
Konventionell
värme – (1)
Mat
190
180
180-190
180-190
180
210
200
180-190
180-190
160-180
50-70
75-100
80-110
90-120
110-130
50-60
60-80
100-120
120-140
35-55
Temp.
(°C) – (2)
Tid
(minuter)
200
200-240
200
200-220
200
200-220
200-220
200-220
190-210
200-220
70-90
100-120
100-120
110-130
150
70-90
110-120
110-140
130-150
35-55
2
3)
2
3)
2
3)
2
3)
2
2
3)
2
2
2
2
3)
Tabellen är endast avsedd som rättesnöre, tycke och smak och köttbitar varierar.
1)
Sätt i fettfiltret vid stekning.
2)
Vid stekning i gryta, ställ in temperaturen 20°C högre
3)
Använd fals 4 (från botten) vid konventionell värme.
Tabell för stekning
54
Grillning
När du grillar kan du välja mellan fyra olika driftlägen.
Stor grill
För stora kvantiteter mat med jämn tjocklek för grillning och för
gräddning av överdel på stora plåtar. Välj 1 av 3 effektlägen (1 låg,
2 medel och 3 hög) som är lämpligt för den mat som ska grillas.
Liten grill
För mindre kvantiteter mat med jämn tjocklek för grillning och för
gräddning av överdel på små plåtar. Välj 1 av 3 effektlägen (1 låg, 2
medel och 3 hög) som är lämpligt för den mat som ska grillas.
Grill med fläkt
För grillning av stora köttbitar eller fjäderfä, till exempel köttrullader
eller kalkon.
Obs! Vid grillning måste ugnsluckan vara stängd hela tiden. Som
grundregel bör ugnen förvärmas i 3 minuter.
Grillrätter
Använd långpannan för grillning. Använd grillgallret för att rosta
bröd. Placera bakplåten eller långpannan på fals 1 eller 2 för att
fånga upp droppande vätskor.
55
Ugnsfals
Använd fals 5 eller 6 för jämntjocka köttbitar.
Så här använder du tabellen för grillning
Grilltiderna är endast ungefärliga. De faktiska tiderna kan variera
beroende på kvaliteten på köttet eller fisken som tillagas.
Grillning är särskilt lämpligt vid tillagning av jämntjocka köttbitar och
fisk.
Vänd på den grillade maten efter ungefär halva tillagningstiden.
Tabell för grillning
Kroketter
Fläskfilé
Grillkorvar
Ox-eller kalvstekar
Oxfilé
(cirka 1 kg)
Rostat bröd
1)
Varma smörgåsar
5
5
5
5
4
4
4
Första sidan
8–10 minuter
10–12 minuter
8–10 minuter
6–7 minuter
10–12 minuter
2–3 minuter
6–8 minuter
Andra sidan
6–8 minuter
6–10 minuter
6–8 minuter
5–6 minuter
10–12 minuter
2–3 minuter
–
Stor grill steg 3
Mat för grillning Ugnsfals
1)
Grillgaller eller långpanna.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
• Exponerade delar av ugnen kan bli mycket heta vid
grillning. Håll barn på avstånd.
VIKTIGT
56
Upptining
Använd funktionen "Defrost ( )" (Upptining) för att tina upp mat.
Tina upp matvaror
• Ta bort förpackningen och placera maten på en tallrik och placera
tallriken på grillgallret.
• Täck inte över maten med en tallrik eller skål eftersom det kan
avsevärt förlänga upptiningstiden.
• För att undvika risk för salmonella ska du inte använda den vätska
som uppstår vid upptiningen till matlagning. Se till att vätskan som
uppstår vid upptiningen lätt kan rinna av maten.
Ugnsfals
• Vid upptining av stora maträtter ska du placera grillgallret på fals 1
eller 2.
Tabell för upptining
Tabellen nedan innehåller referensvärden för upptining.
Maträtt
Kyckling, 1000 g
Kött, 1000 g
Kött, 500 g
Forell, 150 g
Jordgubbar, 300 g
Upptiningstid
(minuter)
100–140
100–140
90–120
23–35
20–30
Kommentarer
Använd grillgallret tillsammans
med långpannan. Vänd på
kycklingen efter halva tiden.
Vänd köttet efter halva tiden.
Vänd köttet efter halva tiden.
Täck inte över.
Täck inte över.
57
Specialfunktioner
Du kan ställa in ugnen på låga temperaturer från 40°C och uppåt.
Med dessa inställningar kan du till exempel framställa yoghurt, eller
jäsa deg.
Så här gör du yoghurt
Kärl
Glas eller koppar (150 ml) som du täcker med ett lock eller
foliepapper.
Ugnsfals
Placera grillgallret på fals 4.
Förberedelse
1. Värm upp en liter mjölk till 60 –70°C.
2. Låt mjölken svalna till ca 40°C.
3. Rör ner 150 g naturell yoghurt i mjölken. Häll blandningen i
behållarna och täck över.
4. Låt behållarna stå på grillgallret i ca 5 –8 timmar (tills yoghurten
har fått rätt konsistens) och mogna i ugnen med konventionell
värme inställd på 40°C.
Så här jäser du deg
Kärl
Använd en värmebeständig skål för degen (40°C).
Ugnsfals
Placera grillgallret på fals 2.
Förberedelse
1. Lägg degen i skålen. Täck skålen med en fuktig duk och placera
den på grillgallret.
2. Ställ in konventionell värme ( ) på 40°C.
3. Låt degen jäsa till dubbel storlek.
58
Rengöring och skötsel
Utsidan
Torka av ugnens framsida med en mjuk trasa och ett milt
rengöringsmedel.
• Använd inte skurmedel eller frätande rengöringsmedel.
• För frontpaneler av aluminium ska du använda en mild fönsterputs
och för frontpaneler av rostfritt stål använder du ett
rengöringsmedel för rostfritt stål.
Ugnens insida
Obs!
Rengör ugnen efter användning, så snart den har svalnat. Det är då
lättare att avlägsna avlagringar och de kan inte brännas fast.
• Tänd ugnsbelysningen.
• Torka av ugnen med vatten och diskmedel. Låt ugnen torka.
Använd inte skurmedel.
• Avlägsna kvarvarande avlagringar med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
Viktigt! Om du använder en direktverkande spray är det viktigt att
du följer tillverkarens anvisningar. Rengör inte tätningslisten för
hand.
Tillbehör
Rengör tillbehören (grillgaller, bakplåt osv.) efter användning och låt
dem torka ordentligt. Om nödvändigt, mjuka upp avlagringar i
förväg.
• Stäng av ugnen före rengöring och låt den svalna.
VIKTIGT
59
Katalytisk emaljyta
Den avtagbara bakpanelen och sidopanelerna (om sådana är
installerade) är täckta med mörkbrun katalytisk emalj.
När man använder fläkten vid matlagning så avlagrar den
cirkulerande luften fettstänk, främst på ugnens bakre panel.
Dessa fettstänk bränns bort när ugnstemperaturen överstiger
200°C vid bakning eller stekning.
Ju högre temperaturen är, desto effektivare blir processen.
Observera emellertid att krydd-och sockeravlagringar och liknande
ämnen inte försvinner genom denna process.
Sådana avlagringar bör avlägsnas för hand genom att man penslar
med en mild lösning av varmt vatten uppblandat med diskmedel.
Ugnen och tillbehör bör rengöras efter varje användning.
Annars fastnar ytterligare avlagringar ännu hårdare när man bakar
och steker och rengöring blir svår och i extrema fall omöjlig.
Obs! Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel, hårda
borstar, skurborstar eller skurtrasor, stålull, k nivar eller andra
slipmaterial. Använd inte heller ugnsspray på katalytisk emalj
eftersom kemiska medel som används i sprayen förstör den
katalytiska emaljen och gör den obrukbar.
Om man använder ugnsspray på ytan inuti ugnen måste den
katalytiska bakpanelen först avlägsnas ur ugnen.
60
Rengöring och skötsel
Manuell rengöring
Obs! Låt ugnen svalna före rengöring. Risk för brännskada!
Ugnen och tillbehören bör rengöras efter varje användning.
Rengöringen försvåras i annat fall nästa gång och blir i
extrema fall omöjlig!
Rengöringsprocess:
Den katalytiska emaljerade bakpanelen ska rengöras med en
lösning av varmt vatten uppblandat med lite diskmedel som läggs
på med en mjuk nylonborste.
Om ugnen fortfarande är kraftigt smutsig efter manuell rengöring,
går det lättare att ta bort ytterligare smuts som orsakats av olje-och
fettstänk från den katalytiska ytan, genom att värma upp den till en
hög temperatur.
Rengöring vid höga temperaturer:
- Ta bort alla tillbehör (bakplåtar, grillgaller) från ugnen.
- Vrid ugnsväljaren till CONVECTION.
- Vrid temperaturväljaren till den högsta inställningen.
Låt ugnen vara på i cirka en timme. Hur länge den ska vara på
beror på hur nedsmutsad den är. Alla återstående smutsrester
försvinner gradvis med varje efterföljande användning av ugnen vid
höga temperaturer. Det är fördelaktigt att ställa in en sluttid för
processen med hjälp av timern. På detta sätt glömmer du inte
attstänga av ugnen efter rengöringen.
Obs! Om den katalytiska emaljen på bak-och sidopanelerna (om
monterade) förlorar sin effekt genom felaktig användning eller
mycket nedsmutsning, kan du erhålla ersättningspaneler via
din LG-återförsäljare eller LG-sevicecenter.
61
Ugnslampa
Risk för elektrisk stöt!
• Stäng av ugnen innan du byter lampor.
• Koppla bort ugnen från vägguttaget.
Obs! För att skydda lampor och skyddsglas bör du placera en mjuk
duk på ugnsbottnen.
Byte av ugnslampan/rengöring av
skyddsglaset
Steg 1
Skruva av lampskyddet genom att
vrida det moturs.
Steg 2
Byt ut lampan.
(Typ E14, 230 V, 25 W, värmebeständig till 300°C)
Obs! Använd alltid en trasa för att ta tag i lampan så att inte
fettavlagringar bränner fast på den.
Steg 3
Sätt tillbaka skyddsglaset.
Obs! Säkerställ att alla delar sätts ordentligt på plats.
62
Ugnslucka
Ta bort ugnsluckan
Steg 1
Öppna ugnsluckan helt för att ta
bort den och underlätta
rengöring.
Steg 2
För att frigöra gångjärnens
låsklämmor, vrid
låsklämmornas inre del
uppåt och den yttre delen
nedåt så som visas på
bilden.
Steg 3
Lyft sedan ugnsluckan uppåt så
långt det går.
Obs! Försök inte ta av
ugnsluckan från
gångjärnsstyrningarna när
luckan befinner sig i
horisontalt läge.
Styrningarna stängs och
skadar ugnen.
Steg 4
Håll luckan ordentligt i båda sidor och lyft av den uppåt från
gångjärnsstyrningarna.
1
2
Låsklämma
63
Sätta tillbaka ugnsluckan
Steg 1
Håll luckan ordentligt i
båda sidor och sätt
försiktigt tillbaka den på
gångjärnsstyrningarna
Obs! Se till att luckan
sätts tillbaka rakt.
Steg 2
Vrid låsklämmornas inre
del neråt och deras yttre
del uppåt så långt de går
till ett horisontellt läge. Se
till att låsklämmornas
skåror hakar fast i
ugnsluckans skåror så
som visas på bilden.
1
2
1
64
Ugnslucka
Ta isär ugnsluckan
Ugnsluckan har fyra glasrutor, monterade bakom varandra.
Den inre glasrutan kan tas av för rengöring.
Obs! Följande steg kan endast utföras när ugnsluckan är
avtagen. Placera ugnsluckan på en mjuk och jämn yta
med handtaget nedåt så att den inte spricker eller repas.
Steg 1
Ta bort de två skruvarna på
ugnsluckans vänstra och
högra sida och dra
glasrutornas övre skydd
framåt.
Steg 2
Lyft försiktigt av den inre glasrutan från ugnsluckan. Ta sedan
bort isolatorn.
1
1
2
Luckans övre skydd
Isolator
65
Steg 3
Lyft av den andra glasrutan,
uppåt och ut. Ta därefter bort
distansklossen.
Obs! Distansklossar är
placerade intill
monteringsstödet för att
hålla de olika glasrutorna
i rätt läge.
Hantera glasrutorna mycket
försiktigt så att de inte går
sönder.
Distanskloss
Isolator
Glasruta #1
Glasruta #2
Glasruta #3
Luckans övre skydd
Monteringsstöd
66
Ugnslucka
Återmontera glasrutorna
Steg 1
Sätt tillbaka mellanlägget och
den andra skivan försiktigt.
Steg 2
Sätt tillbaka isoleringen och
den svarta tryckta ramen.
Trycket ska vara vänt in mot
den mittersta skivan.
Obs! Glasrutorna måste
passas in korrekt i sina hållare.
Steg 3
Återmontera slutligen det övre
skyddet genom att dra åt
skruvarna i ugnsluckan.
Obs! Rengör glasrutorna med ett milt rengöringsmedel.
Använd inte grovt skurmedel eller vassa metallskrapor för
rengöring av ugnsluckans glas eftersom glasytan kan
repas, vilket kan resultera i att glaset spricker.
67
Felsökning
Fel
Ugnen värms inte
upp.
Ugnen värms inte
upp, även efter
inställning av funktion
och temperatur.
Klocksymbolen blinkar
i teckenfönstret.
Ugnsbelysningen
fungerar inte.
Köttermometern
fungerar inte.
Möjlig orsak
Ugnen är inte
påslagen.
Klockan är inte
inställd.
Nödvändiga
inställningar har inte
gjorts.
Fel i eltillförsel. Det
elektriska
skyddssystemet eller
säkringarna har löst
ut.
Total matlagningstid
och sluttid ställdes in
för att starta
matlagning vid en
senare tidpunkt.
Det har varit ett
strömavbrott.
Ugnslampan är trasig.
Köttermometern är
inte korrekt insatt eller
felaktig.
Åtgärd
Sätt på ugnen.
Ställ klockan.
Kontrollera
inställningarna.
Kontrollera säkringar
och skyddssystemet.
Om felet återkommer
kontaktar du enc
behörig elektriker.
Annullera
inställningarna eller
ställ in dem på nytt.
Ställ in aktuell tid för
klockan.
Byt ut ugnslampan.
Se "Ugnsbelysning"
för mer information.
Kontrollera uttaget för
köttermometern.
68
Felsökning
Om felet inte kan åtgärdas av med åtgärder bör du kontakta
ditt lokala kundservicecenter.
Obs! Om ugnen är skadad får den inte användas. Om ett fel
uppstår måste ugnen tas ur bruk genom att man drar ur
nätsladden eller att den stängs av genom att man avlägsnar
säkringen.
Reparationer av ugnen får endast göras av en speciellt utbildad
och behörig elektriker. Felaktigt utförda reparationer kan
åstadkomma avsevärd skada och upphäver alla garantier.
69
Felkoder
Felkod
F-1
F-2
Möjlig orsak
Sensorn (thermistor) är
kortsluten.
Sensorn (thermistor) är
öppen.
Problemlösning
Kontakta LGservicecenter.
Kontakta LGservicecenter.
Tekniska specifikationer
Nätanslutning 220-240 V~ 50 Hz
max. effektförbrukning 3200 W
Installationsmått
Höjd min. 600
Bredd min. 560
Djup min. 556
Ugnens inre mått (mm)
Höjd x bredd x djup 330 x 454 x 415
Volym (användbar kapacitet) 65 L
• Reparationer av ugnen får endast göras av behörig
servicepersonal. Avsevärd skada kan uppkomma på grund
av felaktiga reparationer.
• Använd inte ugnen om den är skadad. Om fel eller
funktionsfel uppstår, kopplar du bort nätströmmen. Om ett
fel har uppstådd på grund av att användaren använt ugnen
på fel sätt, kan det hända att garantin inte täcker besök av
servicetekniker från Kundservice (även under
garantitiden).
VIKTIGT
70
Tekniska specifikationer
Bestämmelser, standarder och direktiv
Ugnen uppfyller följande standarder:
• EN 60335–1 och EN 60 335–2–6 (Säkerhet för hushållsapparater
och liknande bruksföremål).
• EN 60335 eller DIN 44546 / 44547 / 44548
(Användningsegenskaper för elektriska hushållsapparater,
kokplattor, ugnar och grillar).
• EN 55014–2 / VDE 0875 Del 14–2
• EN 55014-1 / VDE 0875 Del 14-1 / 1999–10
• EN 61000–3–2 / VDE 0838 Del 2
• EN 61000–3–3 / VDE 0838 Del 3 (Grundläggand krav avseende
elektromagnetisk störning (EMI))
Ugnen uppfyller följande EU-direktiv:
• 73/23/EEC utgiven 19.02.1973 (Lågspänningsdirektiv), inklusive
tillägg 90/683/EEC
• 89/336/EEC utgiven 03.05.1989 (EMI), inklusive tillägg 92/31/EEC
• 93/68/EWG (Identifikationsmärkning)
71
Installationsanvisningar
Viktigt! Installation ska endast utföras av en kvalificerad och
behörig elektriker.
Ugnen måste installeras enligt tillverkarens anvisningar.
Säkerhetsanvisningar för installatören
• Säkerställ att inga personer kommer i kontakt med strömförande
delar under installationen.
• Köksenheten i vilken ugnen installeras måste uppfylla
stabilitetskraven enlig DIN 68930.
• Ugnen måste installeras av en kvalificerad och behörig elektriker
enligt motsvarande bestämmelser och normer.
• Ugnen är mycket tung och måste transporteras med stor
försiktighet.
• Innan du första gången använder ugnen ska du se till att både
yttre och inre förpackning avlägsnas.
• Ugnens elektriska egenskaper får inte ändras.
• Den inbyggda matlagningsytan eller kokplattorna är försedda med
speciella anslutningar. Dessa kan endast anslutas till motsvarande
anslutningar av samma typ.
72
Kundservice och reservdelar
Om du behöver reservdelar eller en tekniker kontaktar du ett lokalt
LG-servicecenter. Adressen till ditt lokala kundservicecenter och
annan kundinformation finns på följande webbplats: www.lge.com
Se till att du har följande information till hands:
1. Ditt namn och din adress, inklusive postnummer.
2. Ditt telefonnummer.
3. Detaljerad information om problemets beskaffenhet.
4. Modell, serie och serienummer. Denna information finns på
märkplåten som sitter på ugnsluckans vänstra innerkant.
5. Ditt daterade köpkvitto. Var vänlig notera att köpbevis krävs för
alla garantikrav. Innan du framlägger ett garantikrav bör du läsa
igenom avsnittet om "Felsökning". Vi kommer att ta betalt för
varje inspektion som utförs av en tekniker om det visar sig att det
inte finns några mekaniska eller elektriska fel på utrustningen.
Kundservice
För allmänna förfrågningar eller ytterligare information om LGprodukter, kontaktar du LG:s kundsupport på telefon 0771-414379.
73
Garanti
Modell-, serie- och produktionsnummer finns på märkskylten.
Denna information finns på märkskylten. Märkskylten finns på
ugnsluckans vänstra sida. Märkskylten sitter på vänster sida av
luckan och på det bakre skyddet.
KRAV FÖR ATT GARANTIN SKA FORTSÄTTA GÄLLA:
BEHÅLL DITT KVITTO FÖR ATT KUNNA STYRKA
INKÖPSDATUMET. EN KOPIA AV KVITTOT MÅSTE
ÖVERLÄMNAS VID GARANTIREPARATION.
PRODUKTENS REGISTRERINGSKORT:
Det är till hjälp om du åtminstone fyller i namn, adress, telefon,
modell- och serienummer samt returnerar kortet. Detta gör att LG
Electronics kan hjälpa dig när om du längre fram tappar bort ditt
kvitto, om enheten stjäls eller om en modifiering erfordras.
För att få information eller hjälp:
*Fyll i detta för dina egna uppgifter
MODELL SERIENUMMER* INKÖPSDATUM
Om du har några problem – kontaktar du den LG-
återförsäljare som du köpte produkten av.
74
Memo
75
Memo
Tryckt i Korea
Kassering av din gamla apparat
1. När den här symbolen med en överkryssad soptunna på hjul sitter på en produkt innebär det att den regleras
av European Directive 2002/96/EC.
2. Alla elektriska och elektroniska produkter bör kasseras via andra vägar än de som finns för hushållsavfall,
helst via för ändamålet avsedda uppsamlingsanläggningar som myndigheterna utser.
3. Om du kasserar din gamla apparat på rätt sätt så bidrar du till att förhindra negativa konsekvenser för miljön
och människors hälsa.
4. Mer detaljerad information om kassering av din gamla apparat kan får av kommunen, renhållningsverket eller
den butik där du köpte produkten.
Loading...