Lg LB641152S User Manual

Встраиваемый духовой шкаф

Руководство по эксплуатации

Внимательно прочтите данное руководство перед тем, как использовать духовой шкаф.

Прочитав руководство, вы получите необходимую информацию о мерах безопасности и работе духового шкафа.

Храните руководство в легко доступном месте, для получения справочной информации в любое время.

Если Вы продаете духовой шкаф, передайте это руководство новому владельцу.

LB641152S

P/No. :MFL38291403

Предисловие

Уважаемый покупатель!

Вы приобрели высококачественный прибор производства нашей компании. Благодарим вас за ваш выбор.

Внимательно прочитайте это руководство по эксплуатации, чтобы обеспечить безотказную работу духовки в течение многих лет и познакомится со всеми функциями прибора.

Особое внимание следует уделить разделам на первых страницах, в которых приведены указания по безопасности.

Сохраните руководство по эксплуатации на случай возникновения вопросов.

В случае продажи прибора руководство по эксплуатации следует передать его новому владельцу.

Содержание

Безопасность .................................................... 6~10

Описание духовки .............................................. 11

Панель управления.............................................. 12~13

Принадлежности ................................................ 14~15

Телескопические направляющие (опция) ............... 16~17

Перед началом использования ............................. 18

Установка времени дня ................................................. 18

Чистка перед началом эксплуатации ...................... 19

Использование духовки ....................................... 20~45

Режимы работы ............................................................. 20~23

Включение духовки ........................................................ 24

Изменение температуры духовки .................................. 25

Выключение духовки...................................................... 26

Автоматическое выключение ......................................... 27

Функции часов и символы ............................................. 28

Установка таймеров....................................................... 29

Задание общего времени приготовления/выпекания .... 30~31

Установка времени окончания приготовления................ 32~33

Совместное использование общего времени приготовления/выпечки и окончания времени

приготовления/выпекания ............................................. 34~35

Установка времени дня .................................................. 36

Устройство блокировки.................................................. 37

Автоматическое приготовление ..................................... 38~39

Таблица автоматического приготовления.............. 40~43

Приготовление по памяти ............................................. 44~45

Выпекание ........................................................ 46~47

Таблица выпекания ............................................. 48~52

Жарение............................................................ 53

Таблица жарения ................................................ 54~55

Гриль ................................................................ 56~57

Таблица приготовления на гриле............................ 57

Размораживание ................................................ 58

Таблица размораживания .................................... 58

Специальные функции ......................................... 59

Приготовление йогурта ............................................... 59

Подъем теста................................................................. 59

Тестовые блюда согласно 44547............................ 60~61

Чистка и уход ..................................................... 62~65

Освещение духовки............................................. 66

Дверца духовки .................................................. 67~73

Возможные проблемы и их устранение................... 74~75

Коды ошибок...................................................... 76

Технические характеристики................................. 77~78

Инструкции по установке...................................... 79

Обслуживание покупателей и запасные части.......... 80

Надлежащее использование

Духовку следует использовать только для приготовления продуктов питания в домашних условиях. Запрещается использовать духовку для целей, не описанных в данном руководстве.

Все прочие виды применения или использования запрещаются и могут быть опасными.

Не используйте духовку для обогрева помещений. Из-за высокой температуры внутри духовки легко воспламеняемые объекты, находящиеся вблизи прибора, могут загореться.

Производитель не несет ответственности за любой ущерб, ставший результатом ненадлежащего использования прибора.

Общие указания по безопасности

Электробезопасность

• Перед подключением прибора следует удостовериться, что параметры, указанные на паспортной табличке прибора соответствуют параметрам электросети. (Паспортная табличка расположена слева на внутренней стороне дверцы).

• Не используйте прибор, имеющий видимые повреждения, нанесенные во время транспортировки. В этом случае следует обратиться в магазин или сервисный центр LG.

• Подключение духовки должно производиться только квалифицированным электриком. Электробезопасность гарантируется только в случае подключения духовки к надлежащей системе защиты с заземлением. Следствием ненадлежащей установки могут быть значительные риски и ущерб, за которые производитель не несет ответственности.

• В случае любого повреждения или сбоя в работе духовки ее следует отключить от электросети путем:

- полного извлечения или отключения плавкого предохранителя

для установки в здании;

- отсоединения вилки кабеля питания от сетевой розетки.

Безопасность

• При отсоединении вилки от розетки не следует тянуть за кабель,

всегда беритесь за саму вилку.

• В случае повреждения кабеля питания его следует заменить на

специальный кабель, который во избежание всякого риска должен устанавливаться квалифицированным электриком. Такой кабель можно приобрести у производителя или профессионального дилера.

• Духовка должна подключаться к электросети через

гальванический разъединитель, зазор между разомкнутыми контактами которого должен быть не менее 3 мм.

• Не использовать тройники или удлинители.

• Ремонт духовки должен производиться только

квалифицированным электриком. Обратитесь в Сервисный центр LG или к профессиональному дилеру

• При подключении электрических приборов к розеткам,

расположенным вблизи духовки, следует соблюдать осторожность: электрические кабели не должны находиться около области приготовления пищи или даже дверец. Изоляция кабелей может расплавиться, вследствие чего может возникнуть короткое замыкание.

• Во избежание риска поражения электрическим током перед

заменой лампы освещения, духовку следует выключить.

• Это соединение может быть обеспечено посредством вилки или

выключателя, предусмотренного в шнуре.

Безопасность

Безопасность при эксплуатации

ВНИМАНИЕ!

• При работе духовки нагреваются следующие зоны:

- внутренняя поверхность духовки, особенной нагревательные

элементы;

- переключатели и даже ручка дверцы после длительной работы. Существует риск получения ожога. Поэтому не подпускайте детей близко к духовке.

• При использовании в духовке ингредиентов, содержащих спирт,

возможно образование воспламеняемой смеси воздуха и спирта. В этом случае дверцу духовки следует открывать осторожно. Избегайте открытого огня, искр или пламени вблизи духовки.

• При работе наружные части духовки могут нагреваться. Не

подпускаете детей младшего возраста к духовке.

• При использовании гриля наружные части духовки могут

нагреваться. Не подпускаете детей к духовке.

ВНИМАНИЕ!

• При использовании гриля наружные части духовки могут

нагреваться. Не следует подпускать детей близко к духовке.

Безопасность при чистке

ВНИМАНИЕ!

• Не используйте абразивные чистящие средства или острые

металлические скребки для чистки стекла духовки, поскольку они могут поцарапать поверхность, что в свою очередь может стать причиной дробления стекла.

• Не используйте приборов для чистки паром или чистящих

приборов высокого давления для чистки духовки. Пар может привести к короткому замыканию в компонентах, находящихся под напряжением.

Как избегать повреждений:

• Не ставьте алюминиевую фольгу, противни, кастрюли или другую

посуду прямо на дно духовки. поскольку при нагреве эмалированное дно духовки может быть повреждено.

• Продукты глубокой заморозки, например, пиццу, следует

готовить на полках, а не на противнях. Противни могут быть деформированы из-за значительной разницы температур.

• Капли фруктовых соков, упавшие из противня оставляют пятна,

которые нельзя удалить. Очень влажную выпечку следует готовить только в глубоком противне.

• Не применять какого-либо груза для открытия дверцы духовки.

• Никогда не лейте воду прямо в горячую духовку. Образующийся в

результате этого водяной пар может причинить ожоги, электрические неисправности или повреждение эмалированного дна духовки.

• Обращаться с духовкой следует осторожно во избежание

повреждений (например, вставных стеклянных панелей дверцы духовки).

• Никогда не помещайте воспламеняемые материалы внутрь

духовки, поскольку они могут загореться при включении духовки.

• Не храните продукты питания внутри духовки, поскольку это

может привести к повреждению эмалированной поверхности.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или

острые металлические скребки для чистки стекла дверцы духовки, поскольку они могут поцарапать поверхность, в результате чего стекло может разбиться.

Безопасность

Утилизация

Упаковка

• Духовка была надлежащим образом упакована для

транспортировки. Перед началом эксплуатации духовки следует снять всю упаковку.

• Упаковочный материал может быть полностью повторно

переработан. Адреса компаний, занимающихся экологически чистой утилизацией можно получить в местных органах власти.

Старые приборы

ВНИМАНИЕ!

• Старые приборы следует привести в нерабочее состояние перед

их утилизацией с тем, чтобы они не представляли никакой опасности. Для этого нужно отключить вилку шнура питания от розетки и удалить сам шнур питания.

Утилизaцию старых приборов следует производить надлежащим образом для обеспечения защиты окружающей среды.

• Данный прибор не должен утилизироваться вместе с обычными

бытовыми отходами.

• Местные органы власти сообщат вам о времени сбора особых

отходов или укажут вам адрес объекта, где производится сбор таких отходов.

Обзор

Описание духовки

Верхний

нагревательный

элемент и

нагревательный

элемент гриля

Уровни

кронштейна

для полки

Панель управления

Ручка дверцы

Стекло дверцы

Выпускной фильтр

Уплотняющая прокладка дверцы

Нагревательный элемент на задней стенке Фильтр против жира

Подсветка духового шкафа

Уровень 5 Уровень 4

Уровень 3

Уровень 2 Уровень 1

Уровни духового шкафа нумеруются снизу вверх. Уровни 4 и 5 в основном используются для гриля.

В таблицах приготовления продуктов, включенных в данное руководство по эксплуатации, даны рекомендуемые уровни духового шкафа (положения поддона), но Вы можете изменить эти уровни.

Боковoй кронштейн

для полки

Табличка с

техническими

данными

Панель управления

1. Отображение режима работы.

2. Отображение времени (время дня, таймер, общее время приготовления / выпекания, окончание приготовления / выпекания).

3. Отображение температуры (температура, уровень температуры, настройки гриля).

4. Кнопка ОК.

5. Ручка выбора режима работы (для установки режима работы).

6. Ручка установки температуры/управления (Temp./Control) (для установки температуры и настроек гриля 1–3).

7. Кнопка Timer/Clock (Таймер/часы).

6 7

СОВЕТ

Нажимайте на ручки и ручки управления, чтобы заблокировать их.

Чтобы снова включить их, на кнопки следует нажать кратко.

Решетка

Для кастрюль, противней, сковород и приготовления на гриле.

Противень

Для пирогов и бисквитов

Глубокий противень

Для сочных кексов, жаркого и для сбора сока или жира, образовывающегося при жарении.

Подставка для гриля

Фильтр служит для защиты вентилятора от попадания жира при жарении в режиме объемного горячего воздухе, конвекционного тепла или конвекционного гриля. Присоедините крючки фильтра жира к проемам в крышке вентилятора. Фильтр жира должен полностью закрывать отверстие.

СОВЕТ

Не следует использовать фильтр жирa при выпекании, поскольку при этом время выпекания увеличивается, из-за чего потребляется больше электроэнергии.

Принадлежности

Советы по использованию противней и полок

Проверяйте, что противни и полки правильно вставлены в два боковых кронштейна для полок. Особую осторожность необходимо соблюдать при извлечении готовых блюд и продуктов из духовки! Одевайте рукавицы для духовки или пользуйтесь подходящим полотенцем.

При использовании решетки для гриля в сочетании с глубоким противнем или любым другим противнем для сбора капающей жидкости или жира не ставьте противень на дно духовки, его также следует устанавливать в боковые кронштейны. При установке противня на дно поверхность духовки может быть повреждена в результате последующего нагрева. По этой причине необходимо оставлять зазор минимум в 2 см между принадлежностями и дном духовки. При использовании решеток для гриля следует всегда проверять, надежно ли они установлены в боковые кронштейны.

Установка решетки для гриля, мелкого или глубокого противня

Задвиньте противень или полку в пазы на нужном уровне.

Боковые пазы пронумерованы в порядке снизу вверх.

5 4

2 1

Противень

Глубокий противень

зазор 2 см

5 4

2 1

Телескопические направляющие

Установка

Процедура установки выдвигающихся направляющих:

1. Вставьте выдвижной конец телескопической трубки в отверстие.

2. Выровняйте переднюю выемку с передним винтом. Завинтите и затяните оба винта. Эту же процедуру следует выполнить для установки второй выдвигающейся направляющей.

(опция)

3. Противни и полки следует ставить на выдвигающиеся направляющие с осторожностью, чтобы они случайно не перевернулись. Во избежание этого противни и полки следует ставить на выдвигающиеся направляющие, как показано на рисунке, так, чтобы фиксирующие штыри, расположенные на выдвигающейся направляющей вставлялись в противень или полку и удерживали ее.

Установка времени дня

Духовку нельзя использовать, не установив времени дня.

При первом включении духовки или после сбоя электроснабжения на дисплее мигает время "0:00".

Пример: установка текущего времени дня на 1:30:

Перед началом использования

Установите часы текущего времени поворотом ручки Temp./Control (Температура/управление).

Нажмите кнопку Timer/Clock (Таймер/часы) ( ).

Цифры <00> начнут мигать.

Установите минуты текущего времени поворотом ручки Temp./Control (Температура/управление).

Подтвердите установку, нажав кнопку Timer/Clock (Таймер/часы) ( ). Теперь духовка готова к работе.

Перед началом эксплуатации духовку следует тщательно почистить.

Важно: не используйте каустические или абразивные чистящие средства. Они могут повредить поверхность духовки.

Передняя панель духовки

Духовки с металлическими передними панелями следует чистить только стандартными моющими средствами. Протрите переднюю панель духовки слегка влажной тряпкой.

Внутренняя поверхность духовки

1. Откройте дверцу духовки. Включится освещение духовки.

2. Почистите противни, принадлежности и боковые кронштейны теплой водой с жидкостью для мытья посуды.

3. Внутренняя поверхность духовки чистится также, при помощи теплой воды с жидкостью для мытья посуды.

4. Оставьте духовку открытой пока она не высохнет.

Прогрев

Перед началом выпекания или жарения духовку следует прогреть. При первом включении во время прогрева может появиться неприятный запах.

Откройте окно и обеспечьте достаточную вентиляцию на время прогрева.

1. Удостоверьтесь в том, что время дня установлено точно.

2. Извлеките все принадлежности из духовки.

3. При помощи ручки выберите режим работы "Объемный горячий воздух" ( ) или "Конвекционный гриль" ( ) при 200°C (см. следующую страницу).

4. Духовка должна работать в этом режиме в течение одного часа.

Чистка перед началом эксплуатации

Режимы работы

Описание режимов работы

Каждый режим работы отличается тем, что при нем задействуются сочетание разных нагревательных элементов. Различные сочетания подходят для создания разных областей нагрева и путей циркуляции конвекционного тепла и духовке, что необходимо для оптимального приготовления различных блюд.

Для функций жарения и выпекания имеются предварительно заданные рекомендуемые температуры, которые, разумеется, можно регулировать при помощи ручки "Temperature" (Температура).

При использовании функций гриля ( ) ( ) ручку "Temperature" (Температура) можно использовать для выбора одной из трех настроек для каждой функции. При использовании функции размораживания ( ) выбор дополнительных настроек невозможен.

Использование духовки

Стандартный

разогрев

Интенсивное

поджаривание

на гриле

Конвекциoнный

разогрев

Конвекциoнное поджаривание на гриле

Нагрев от дна

Размораживание

Приготовлен ие по памяти

Легкое поджаривание на

гриле

Автоматическое приготовление

Объемная подача

горячего воздуха

Обычное тепло

Для создания обычного тепла используются нагревательные элементы, расположенные сверху и снизу камеры выпекания. Этот режим работы подходит для выпекания пирогов, выпекания в течение короткого времени, приготовления нежных видов теста, а также для жарения говядины и филе говядины на уровне один. Рекомендуемая температура – 190°C.

Горячий объемный воздух

В режиме горячего объемного воздуха помимо нагревательных элементов, используемых в режиме обычного тепла, задействуется нагревательный элемент, расположенный в задней стенке, а также вентилятор горячего воздуха. Это означает, что температуру выпекания и жарения можно снизить на 20–40°C. Предварительно заданная температура для этого режима – 150°C. Этот режим подходит для выпекания пирогов и бисквитов, поскольку позволяет одновременно выпекать на нескольких уровнях.

Конвекционное тепло

В режиме конвекционного тепла используется только нагревательный элемент, расположенный в задней стенке, и вентилятор конвекционного тепла.

Соответственно температура, рекомендуемая для этого режима, 200°C, выше, чем для режима объемного горячего воздуха ( ). В режиме конвекционного тепла ( ) также можно выпекать на нескольких уровнях. Это означает, что он подходит для выпекания сочных кексов и изделий из дрожжевого теста, например, плетеного хлеба.

Конвекционный гриль

В этом режиме нагревательный элемент гриля используется в режиме конвекционного тепла. Рекомендуемая температура – 190°C. Эта функция подходит для выпечки пиццы, лотарингского пирога или творожного пудинга.

Использование духовки

Нижний нагрев

В режиме нижнего нагрева используется только нагревательный элемент, расположенный в дне духовки. Рекомендуемая температура – 170°C. Эта функция особенно хороша для завершения выпечки пирогов или пиццы на одном из уровней боковых кронштейнов для создания хрустящей корочки снизу.

Большой гриль (настройки 1, 2, 3)

В режиме большого гриля ( ) задействуется весь нагревательный элемент. Конкретной температуры задать нельзя. Есть возможность выбора одной из трех настроек. Режим большого гриля ( ) подходит для приготовления бифштексов, отбивных, рыбы или тостов, а также, при приготовлении больших объемов продуктов, для поджаривания или жарения на решетке.

Малый гриль (настройки 1, 2, 3)

В режиме малого гриля духовка работает так же, как и в режиме большого гриля ( ), однако при этом задействуется лишь часть верхнего нагревательного элемента. Благодаря этому режим малого гриля подходит для приготовления продуктов в небольшом количестве.

Размораживание

В режиме размораживания вентилятор используется без нагрева. Циркулирующий воздух ускоряет процесс размораживания. Поместите замороженный продукт в подходящий контейнер для сбора жидкости, образующейся при размораживании. При необходимости и во избежание загрязнения духовки можно использовать решетку и глубокий противень. Если жидкость, образующаяся при размораживании, попадет в духовку, уплотнители дверцы могут быть загрязнены, что может привести к появлению неприятного запаха.

Примечание: при варке, выпекании или жарении, когда вы

открываете дверцу, чтобы повернуть продукт или попробовать блюдо, духовка отключается. Если оставить дверцу открытой на время более 10 минут, все настройки будут отменены.

Использование духовки

Включение духовки

Выберите нужный режим работы при помощи ручки выбора режима работы.

На дисплее режима работы замигает соответствующий символ (в данном примере это обычное тепло ( )). Соответствующая рекомендуемая температура отображается на дисплее температуры.

Запустите духовку, нажав кнопку ОК ( ), либо подождите, пока духовка не включится автоматически через 8 секунд. В этот момент духовка выдаст звуковой сигнал, а символ выбранного режима перестанет мигать. Если вы не введете других настроек на контрольной панели, духовка будет работать в течение максимально возможного времени (приблизительно 8 часов).

Примечание: освещение духовки выключается через 20 секунд для экономии электричества. Его можно снова включить в любое время, нажав кнопку включения освещения духовки.

Изменение температуры духовки

Если ни одна кнопка не будет нажата в течение 8 секунд, духовка автоматически начнет выполнение заданной программы. Запустить духовку также можно нажатием кнопки ОК ( ). В этот момент духовка выдаст звуковой сигнал, а символ выбранного режима перестанет мигать.

Выберите нужный режим работы при помощи ручки выбора режима работы.

Значение температуры меняется пошагово на 5°C.

Установите нужную температуру выпекания при помощи ручки Temp./Control (Температура/управление).

Использование духовки

Вентилятор духовки

Когда духовка включается, вентилятор автоматически начинает работать для охлаждения поверхностей духовки. Когда духовка выключается, вентилятор продолжает работать и выключается только тогда, когда прибор достаточно остынет.

Индикатор остаточного тепла

Наличие остаточного тепла показывается до тех пор, пока температура не опустится ниже 60°C.

Выключение духовки

Чтобы выключить духовку, установите ручку выбора режима работы в положение "0".

Автоматическое выключение

• Если духовка работала в течение продолжительного периода

времени без изменения настроек, она автоматически выключается.

Устройство автоматического выключения срабатывает при температуре:

ниже 100°C после 16 часов работы 100–250°C после 8 часов работы

Запуск после автоматического отключения

Выключите духовку. Теперь можно включить духовку в обычном порядке.

Отключение при перегреве

В случае перегрева духовки подача питания на нагревательные элементы отключается на некоторый промежуток времени во избежание повреждения духовки.

Формы для выпечки

При использовании форм для выпечки следует удостоверяться, что форма пригодна для использования при температуре, создаваемой внутри духовки. Духовка может работать при температуре до 250°C. См. инструкцию, от производителя формы.

+ 61 hidden pages