Lg LB641122S User Manual [pt]
Forno Encastrado
Instruções de Funcionamento
Leia atentamente o seguinte manual de instruções
antes de utilizar o forno.
Assim, ficará a conhecer as importantes informações de
segurança e o correcto funcionamento do forno.
Guarde este manual num local de fácil acesso e
consulte-o sempre que for necessário.
Por favor, entregue este manual ao novo proprietário no
caso de vender o forno.
LB641122
Peça Nº: 3828W5A4703
3
Boas Vindas
Caro Cliente,
Acabou de adquirir à nossa empresa um aparelho de alta
qualidade. Muito obrigada pela sua preferência.
Para garantir muitos anos de prazer na utilização do seu forno, e
para se familiarizar com todas as funções deste aparelho, por favor
leia cuidadosamente este Manual de Instruções.
Por favor, preste especial atenção à secção que inclui as
instruções de segurança, nas primeiras páginas.
Guarde o Manual de Instruções num local seguro para futuras
consultas caso surjam quaisquer dúvidas. Se vender o aparelho,
por favor não se esqueça de entregar este Manual de Instruções
ao novo proprietário.
4
Índice
Segurança ........................................................................ 6~10
Descrição do aparelho .................................................... 11
Painel de comandos ....................................................... 12~13
Acessórios ....................................................................... 14~15
Apoios deslizantes telescópicos
(acessório especial) ....................................................... 16~17
Antes da primeira utilização .......................................... 18
Acertar a hora ................................................................. 18
Limpeza inicial.................................................................. 19
Utilizar o forno ................................................................. 20~37
Modos de funcionamento ............................................... 20~23
Ligar o forno .................................................................... 24
Regular a temperatura do forno ..................................... 25
Desligar o forno ............................................................... 26
Corte de segurança......................................................... 27
Funções e símbolos do relógio ...................................... 28
Regular os temporizadores ............................................. 29
Programar o tempo total de cozedura/ assado ............... 30~31
Programar o fim do tempo total de cozedura/ assado .... 32~33
Combinar o tempo total de cozedura/
assado e o fim do tempo de cozedura/ assado............... 34~35
Acertar a hora.................................................................. 36
Dispositivo de segurança para crianças.......................... 37
Cozer bolos e massas .................................................... 38~39
Quadro para cozer bolos/massas .................................. 40~44
Assar ................................................................................. 45
Quadro para assados ...................................................... 46~47
Grelhados ......................................................................... 48~49
Quadro para pratos grelhados........................................ 49
Descongelação................................................................. 50
Quadro de descongelação .............................................. 50
Funções especiais .......................................................... 51
Fazer iogurte ................................................................. 51
Levedar massas .............................................................. 51
Pratos de ensaio de acordo com a 44547...................... 52~53
Limpeza e cuidados ........................................................ 54~57
Luz do forno .................................................................... 58~60
Porta do Forno ................................................................ 61~67
Resolução de Problemas ............................................... 68~69
Códigos de erro................................................................ 70
Especificações técnicas.................................................. 71~72
Instruções de instalação ................................................. 73
Assistência a clientes e peças sobressalentes .. ......... 74
5
Utilização correcta
Utilize o forno apenas na preparação de alimentos em sua casa. Não
utilize o forno para outras finalidades que não as descritas neste
Manual de Instruções.
Nenhuma outra aplicação ou utilização é permitida e pode ser perigosa.
Não utilize o forno para aquecer salas. Devido às elevadas
temperaturas no interior do forno, quaisquer objectos inflamáveis
próximos do forno podem facilmente começar a arder.
O fabricante não é responsável por quaisquer danos provocados por
uma utilização incorrecta do forno.
Instruções gerais de segurança
Instruções de segurança da instalação eléctrica
• Antes de ligar o aparelho, verifique se os detalhes indicados na placa
de características são compatíveis com a tensão da rede da sua casa.
(A placa de características está situada no lado esquerdo no lado da
porta do forno.).
• Se o aparelho apresentar danos visíveis causados durante o
transporte, não utilize o forno. Nestes casos, contacte o seu
fornecedor ou o Centro de Manutenção da LG.
• O aparelho deverá ser ligado apenas por um electricista profissional
qualificado. A segurança da instalação eléctrica só está assegurada
se o aparelho for ligado a um sistema de protecção correctamente
instalado com um condutor de terra. Uma instalação incorrecta pode
originar riscos e danos consideráveis pelos quais o fabricante não
poderá ser responsabilizado.
• Na eventualidade de ocorrer qualquer dano ou avaria no aparelho,
desligue-o da tomada de rede de alimentação
- removendo completamente ou desligando o fusível de segurança da
instalação de sua casa,
- desligando a ficha da tomada de alimentação.
6
Segurança
7
• Não desligue a ficha da tomada de alimentação puxando pelo cabo,
mas sim segurando firmemente na ficha.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deverá ser substituído
por um cabo especial instalado por um electricista qualificado de
forma a evitar quaisquer riscos. Este cabo está disponível no
fabricante ou no seu concessionário especializado.
• O forno deverá ser ligado à rede de alimentação utilizando um
interruptor com corte de todos os pólos com uma folga de contacto de
pelo menos 3 mm.
• Não devem ser utilizados adaptadores de ligação nem cabos de
extensão.
• O forno deverá ser reparado apenas por um electricista profissional
qualificado. Contacte o Centro de Manutenção da LG ou o seu
concessionário especializado.
• Tenha cuidado ao ligar aparelhos eléctricos a tomadas próximas deste
forno; os cabos eléctricos não devem passar perto da área de
aquecimento nem das portas do forno. Os cabos podem derreter e
originar um curto-circuito.
• Desligue o aparelho antes de proceder à substituição da lâmpada do
forno para evitar apanhar um choque eléctrico.
• Esta ligação pode ser alcançada tendo a ficha acessível ou através da
incorporação de um interruptor na cablagem fixa de acordo com as
regras relativas a regras de cablagem.
• Não utilize pordutos de limpeza abrasivos e duros ou raspadorers
metálicos para limpar o vidro da porta do forno, porque podem riscar a
superfície, o que pode leva à quebra do vidro.
Aviso!
os componentes acessíveis podem ficar quentes durante a utilização.
As crianças deverão manter-se afastadas.
8
Segurança
Segurança durante o funcionamento
Aviso!
• Quando o forno está a ser utilizado, são as seguintes as áreas
que aquecem:
- o interior do forno, em especial os elementos de aquecimento;
- os interruptores e a pega da porta do forno após um longo
período de utilização.
Existe o risco de se queimar. Por isso deve manter as crianças
afastadas do forno.
• Se estiver a utilizar ingredientes que contenham álcool no forno,
poderá formar-se uma mistura inflamável de ar e álcool. Neste
caso, abra a porta do forno com cuidado. Evite qualquer luz
desprotegida, faíscas ou chamas na proximidade do forno.
• As parte acessiveis poderão ficar muito quentes durante o uso.
Deve manter as crianças distantes.
• As partes acessiveis poderão ficar quentes aquando do uso do
grill. Crianças deverão ficar distantes.
Aviso!
• Quando o grelhador estiver a ser utilizado, algumas partes
expostas do forno podem ficar quentes. Deverá manter as
crianças afastadas.
Segurança durante a limpeza
Aviso!
• Não limpe o aparelho utilizando produtos de limpeza em
embalagens pressurizadas ou pulverizador. O vapor pode
provocar um curto-circuito nos componentes eléctricos sob
tensão.
9
Como evitar danificar o seu aparelho:
• Não coloque papel de alumínio, tabuleiros para bolos, panelas ou
objectos semelhantes sobre a base do forno. O calor resultante
pode provocar danos na base em esmalte.
• Cozinhe os alimentos congelados, tais como pizas, em cima das
grelhas e não em cima dos tabuleiros do forno. Devido à grande
diferença de temperaturas criada, os tabuleiros do forno podem
deformar-se.
• Os sumos de fruta que escorram do tabuleiro de bolos podem
deixar marcas que não poderão ser removidas. No caso de
preparar bolos muito líquidos utilize apenas formas fundas.
• Não aplique quaisquer esforços à porta do forno enquanto estiver
aberta.
• Nunca deite água directamente no interior do forno quente. O
vapor de água libertado pode provocar queimaduras, avarias
eléctricas ou danos na base em esmalte.
• Trate do seu forno com cuidado para evitar danificá-lo (ex. painéis
de vidro das portas do forno).
• Nunca guarde materiais inflamáveis no interior do forno, uma vez
que podem pegar fogo quando o forno for ligado.
• Nunca guarde alimentos no interior do forno, pois pode causar
danos na superfície em esmalte do forno.
• Não use produtos muito abravisos ou esfergão de arame para
limpar a porta de vidro dado que estes poderão riscar vidro e
poderá causar a quebra.
10
Segurança
Eliminação de lixos
Material da embalagem
• O seu novo forno foi correctamente embalado para ser
transportado com segurança. Retire todos os materiais da
embalagem antes de colocar o aparelho em funcionamento.
• Todos os materiais utilizados na embalagem do aparelho podem
ser reciclados. Pode obter os endereços das operações de
remoção de lixos "amigas do ambiente" através das autoridades
locais.
Aparelhos usados
Aviso!
• Os aparelhos eléctricos usados devem ser inutilizados antes de
serem deitados para o lixo de forma a não apresentarem
quaisquer riscos. Para isso depois de desligar os aparelhos da
tomada de alimentação retire os respectivos cabos de
alimentação.
Para protecção do ambiente, os aparelhos usados devem ser
eliminados de forma adequada.
• Os aparelhos usados não devem ser deitados no lixo juntamente
com os detritos domésticos.
• As autoridades locais informá-lo-ão sobre a remoção de lixos
especiais ou indicar-lhe-ão os locais públicos onde poderá
entregá-los.
Generalidades
11
Descrição do aparelho
Elementos de
aquecimento
superior e grelhador
Níveis de
apoio das
grelhas/
tabuleiros
Painel de comandos
Pega da porta
Porta em vidro
Luz do forno
Filtro de saída do ar
Vedante da porta
Elemento de aquecimento
da parede traseira
Filtro contra gordura
Luz do forno
Nível 5
Nível 4
Nível 3
Nível 2
Nível 1
Os níveis do forno estão numerados de baixo para cima.
Os níveis 4 e 5 são essencialmente utilizados para o grelhador.
Os quadros de cozedura apresentados ao longo deste manual de
instruções sugerem os níveis do forno (posições das grelhas/
tabuleiros), no entanto poderá alterá-los de forma a melhor se
adaptarem aos seus cozinhados.
Apoio lateral para
grelhas/ tabuleiros
Placa de
características
12
Painel de comandos
1
3
2
1. Visor com indicação da Hora/ Temperatura.
2. Botão OK.
3. Botão rotativo do modo de funcionamento (para
seleccionar o modo de funcionamento)
4. Botão rotativo de Temperatura/ Comando (para
regular a temperatura, regulações do grelhador 1 - 3)
5. Botão do Temporizador/ Relógio
13
4 5
CONSELHO
Empurre os botões rotativos e os botões de comando
para que fiquem à face.
Volte a premi-los rapidamente para que fiquem
novamente salientes e na posição de utilização.
14
Grelha em arame
Para travessas, formas para bolos,
grelhas para grelhados e assados.
Formas para bolos
Para bolos, "soufflés" (massas fofas) e
biscoitos.
Tabuleiro fundo
Para bolos com creme, para assados e
para apanhar os sucos ou gordura dos
assados.
Filtro contra gordura
Para proteger o ventilador da acumulações de
gordura ao preparar assados com ar quente 3D,
calor com convecção, ou utilizando o grelhador
com convecção. Fixe o filtro contra gordura pelos respectivos
ganchos nas aberturas existentes na tampa do ventilador. O filtro
contra gordura deve tapar por completo a abertura.
CONSELHO
Não utilize o filtro contra gordura quando estiver a cozer pão ou
bolos pois o tempo de cozedura será maior e irá consumir mais
energia eléctrica.
Acessórios
15
Conselhos sobre a utilização de tabuleiros e grelhas
Certifique-se de que
os tabuleiros e as
grelhas estão
adequadamente
instalados de ambos
os lados sobre os
respectivos dos
apoios. Preste
especial atenção ao
retirar os pratos e cozinhados do forno quando estes estiverem
prontos! Utilize pegas adequadas ou luvas para forno.
Se estiver a utilizar a grelha do grelhador em combinação com o
tabuleiro fundo ou com qualquer outro tabuleiro para recolher os
sucos ou gorduras, então não coloque os tabuleiros em cima da
base do forno, mas faça-os deslizar em cima dos apoios laterais.
Se colocar os tabuleiros em cima da base do forno, o calor
resultante do aquecimento pode danificar a superfície do forno. Por
esta razão, deverá deixar sempre uma folga mínima de 2 cm entre
os acessórios e a base do forno.
Ao utilizar as grelhas para
grelhados, certifique-se sempre
de que estão correctamente
instaladas nos apoios laterais do
forno.
Instalar a grelha para
grelhados, o tabuleiro para
bolos e assados e o tabuleiro
fundo
Faça deslizar o tabuleiro ou a grelha nos apoios laterais no nível
desejado.
Os diversos níveis de apoio estão numerados de baixo para cima.
5
4
3
2
1
folga 2 cm
Tabuleiro
para bolos
Tabuleiro
fundo
5
4
3
2
1
16
Apoios deslizantes telescópicos
Instalação
Os apoios telescópicos deslizantes são instalados como
indicado a seguir:
1. Fixe dois parafusos nos
orifícios existentes para
o efeito na parte de trás
das paredes laterais,
aparafusando-os 2 – 3
voltas no sentido dos
ponteiros do relógio.
2. Empurre o encaixe
existente na parte de
trás de um dos braços
telescópicos
deslizantes para cima
do parafuso. Certifiquese de que o braço
telescópico deslizante
está instalado na
posição correcta!.
3. Alinhe o encaixe da
frente com o orifício do
parafuso dianteiro.
Introduza um parafuso
no orifício e aperte os
dois parafusos. Repita
os procedimentos
descritos para o outro
braço telescópico
deslizante.
17
(acessório especial)
4. Os tabuleiros e as grelhas
devem ser colocados
cuidadosamente em cima
dos braços telescópicos
deslizantes de forma a evitar
qualquer deslize acidental.
Para evitar que isto
aconteça, coloque os
tabuleiros e as grelhas
apoiados nos braços
telescópicos deslizantes tal
como mostrado na figura, de
modo a que os pinos de fixação existentes nos braços
deslizantes segurem o tabuleiro ou grelha evitando assim que
escorreguem.
18
Acertar a hora
O forno só pode ser utilizado se a hora tiver sido acertada.
Quando o aparelho é ligado pela primeira vez ou após uma falha
de energia, a indicação "0:00" é apresentada a piscar no visor das
horas.
Exemplo: acertar as horas para as 1:30:
Antes da primeira utilização
Rode o botão de
Temperatura/Comando para
acertar a hora.
1
Prima o botão Temporizador/
Relógio ( ).
A indicação <00> aparece a
piscar.
2
Rode o botão de
Temperatura/Comando para
acertar os minutos.
3
Confirme premindo o botão
Temporizador/ Relógio ( ).
O aparelho está agora
pronto para ser utilizado.
4
19
Limpe cuidadosamente o forno antes de o utilizar pela primeira vez.
Importante: Não utilize nenhum produto de limpeza abrasivo ou
cáustico. Estes produtos podem danificar as superfícies do forno.
Painel dianteiro do aparelho
Os fornos com painel dianteiro em metal devem ser limpos apenas
com detergentes standard. Limpe o painel dianteiro do aparelho
com um pano ligeiramente humedecido.
Interior do forno
1. Abra a porta do forno. A luz do forno acende-se.
2. Limpe todos os tabuleiros de assados e de bolos, os acessórios
e os apoios laterais dos tabuleiros e grelhas com água quente e
um pouco de líquido para lavar louça.
3. Limpe o interior do forno do mesmo modo, utilizando água
quente e um pouco de líquido para lavar louça.
4. Deixe o forno secar.
Aquecimento
Antes de fazer qualquer bolo ou prato assado, aqueça previamente
o forno; a primeira vez que ligar o forno, poderá sentir um cheiro
desagradável.
Abra as janelas e certifique-se de que, durante, este procedimento,
proporciona uma ventilação adequada.
1. Certifique-se de que a hora está correcta.
2. Retire todos os acessórios do interior do forno.
3. Utilize o botão rotativo para seleccionar o modo de
funcionamento: Ar Quente 3D ( ) (3D Hot Air) ou Grelhador
com Convecção ( ) (Convection Grill) a 200ºC (ver página
seguinte).
4. Deixe o forno funcionar neste modo de operação durante uma
hora.
Limpeza inicial
20
Modos de funcionamento
Descrição dos modos de funcionamento
Os modos de funcionamento individuais diferem devido às
combinações dos diferentes elementos de aquecimento. As diversas
combinações são adequadas para aquecer diferentes áreas e
caminhos de circulação do calor com Convecção no interior do forno,
de forma a proporcionar uma preparação óptima de vários pratos.
No caso dos pratos assados e cozidos as funções correspondentes
já incluem temperaturas pré-definidas recomendadas que poderá, é
claro, regular utilizando o botão rotativo da "Temperatura".
Quando utilizar as funções do grelhador ( ) ( ), pode utilizar o
botão rotativo da "Temperatura" para seleccionar uma das três
regulações, em cada um dos casos.
Quando utilizar a função de descongelação ( ), não poderá
efectuar nenhuma outra regulação.
Utilizar o forno
Grelhador grande
Grelhador
pequeno
Calor com
convecção
Descongelação
Aquecimento convencional
Ar quente 3D
Grelhador com
convecção
Aquecimento por baixo
21
Aquecimento convencional
No caso do aquecimento convencional, são utilizados
os elementos de aquecimento por cima e por baixo
da câmara de assar. Este modo de funcionamento é
adequado para cozer bolos, fazer assados que
exijam pouco tempo, massas sensíveis e para rosbife
e lombo de vaca no nível um. A temperatura recomendada é de
190ºC.
Ar quente 3D
Para além dos elementos do aquecimento
convencional, o modo de ar quente 3D utiliza o
elemento de aquecimento instalado na parede
traseira e o ventilador de ar quente. Isto significa que
a temperatura utilizada para fazer assados e bolos
pode ser reduzida de 20-40ºC. A temperatura pré-definida é de
150ºC. Este modo é adequado para fazer bolos e biscoitos, uma vez
que é possível utilizar mais do que um nível ao mesmo tempo.
Grelhador com convecção
Neste modo, o elemento grelhador é utilizado no
modo de calor com convecção. A temperatura
recomendada é de 190ºC. Esta função é adequada
para preparar pizas, quiches lorraines ou
cheesecakes.
Aquecimento por baixo
No modo de aquecimento por baixo, só é utilizado o
elemento de aquecimento existente na base do forno.
A temperatura recomendada é de 170ºC. Esta função
é particularmente adequada para acabamentos de
bolos ou pizas que devem ter uma base estaladiça,
num dos níveis de apoio dos tabuleiros/ grelhas.
22
Utilizar o forno
Grelhador grande (Regulações 1, 2, 3)
O grelhador grande ( ) utiliza todo o elemento de
aquecimento. Não pode ser seleccionada nenhuma
temperatura específica. Pode escolher de entre três
regulações. O grelhador grande ( ) é adequado
para preparar bifes, costeletas, peixe ou fazer
torradas, e quando estiver a preparar grandes quantidades de
alimentos para dourar ou para pratos gratinados.
Grelhador pequeno (Regulações 1, 2, 3)
O grelhador pequeno funciona do mesmo modo que
o grelhador grande ( ), no entanto apenas é
utilizado parte do elemento de aquecimento superior.
Este grelhador é adequado para quantidades de
alimentos mais reduzidas.
Calor com convecção
O modo de calor com convecção utiliza apenas o
elemento de aquecimento existente na parede
traseira do forno e o ventilador de calor com
convecção. Por esta razão, a temperatura
recomendada é de 200ºC e, assim, superior à
temperatura adequada ao modo de ar quente 3D ( ).
Também é possível cozer em mais do que um nível no modo de
calor com convecção ( ). Isto significa que é adequado para
preparar bolos de fruta e bolos batidos ou massas levedadas, por
exemplo um bolo-rei.
23
Descongelação
No modo de descongelação, o ventilador é utilizado
sem aquecimento. O ar em circulação acelera o
processo de descongelação. Coloque os alimentos
congelados num recipiente adequado para que o
líquido produzido pela descongelação seja recolhido.
Sempre que for adequado, pode utilizar a grelha do grelhador e o
tabuleiro fundo para evitar sujar o forno. Se alguma água escorrer
para o forno e entrar em contacto com os vedantes da porta poderá
sentir um cheiro desagradável.
NB: Durante a preparação de bolos, grelhados ou assados,
sempre que abrir a porta do forno para virar ou regar os
alimentos com molho, o forno desliga-se. Se deixar a porta do
forno aberta durante mais de 10 minutos, todas as regulações
serão canceladas.
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