Lg LB641058S User Manual [pt]
Forno Encastrado
Instruções de Funcionamento
Leia atentamente o seguinte manual de instruções
antes de utilizar o forno.
Assim, ficará a conhecer as importantes informações de
segurança e o correcto funcionamento do forno.
Guarde este manual num local de fácil acesso e
consulte-o sempre que for necessário.
Por favor, entregue este manual ao novo proprietário no
caso de vender o forno.
LB 641058
Peça Nº: 3828W5A4704
2
Índice
Segurança ........................................................................ 4~8
Descrição do aparelho .................................................... 9
Painel de comandos ....................................................... 10~11
Acessórios ....................................................................... 12~13
Calhas telescópicas deslizantes (opcional) ................ 14~15
Acertar as horas .............................................................. 16
Limpeza inicial ................................................................. 17
Utilizar o forno ................................................................. 18
Funções do forno ............................................................ 19~20
Funcionamento ............................................................... 21~35
Alterar o modo de funcionamento do forno .................... 21
Regular a temperatura do forno ..................................... 22
Desligar o forno ............................................................... 23
Utensílios para cozinhar e respectiva utilização ............ 23
Tempos máximos de funcionamento de segurança ....... 24
Funcionamento do ventilador de arrefecimento/
Etiqueta com as directivas sobre a energia ................... 24
Funções do relógio ......................................................... 25
Regular o temporizador .................................................. 26
Tempo de cozedura ........................................................ 27
Hora de fim da cozedura ................................................. 28~29
Combinar as funções do tempo de cozedura e
hora de fim da cozedura ................................................. 30~31
Acertar as horas ............................................................. 32
Função de segurança para crianças .............................. 33
Cozedura automática ...................................................... 34~35
Quadro de cozedura automática ................................... 36~39
Cozer bolos e massas .................................................... 40~41
Quadro para cozer bolos/ massas ................................. 42~45
Assar ................................................................................ 46
Quadro para assados ..................................................... 47
Grelhados ........................................................................ 48
Quadro para pratos grelhados ....................................... 49
Descongelação ................................................................ 50
Iogurte .............................................................................. 51
Pratos de ensaio ............................................................ 52~53
Limpeza e cuidados ........................................................ 54~57
Utilizar a função de auto limpeza .................................. 58~59
Luz do forno .................................................................... 60~62
Porta do forno ................................................................. 63~69
O que devo fazer se... ..................................................... 70~73
Garantia ............................................................................ 74
3
4
Segurança
• Este forno deverá ser instalado por um electricista qualificado.
• O instalador é responsável pela correcta ligação eléctrica dos
aparelhos e pela observação das respectivas recomendações de
segurança.
Instruções de segurança da instalação
eléctrica
Se o forno tiver sido danificado durante o transporte, não o ligue.
• O aparelho deverá ser ligado à fonte de alimentação apenas por
um electricista qualificado.
• Na eventualidade de ocorrer uma avaria ou dano, não tente pôr o
forno em funcionamento.
• As reparações efectuadas ao aparelho só deverão ser levadas a
cabo por um técnico qualificado. As reparações incorrectas
poderão ter como resultado perigos consideráveis. Se necessitar
de reparar o seu forno, contacte o Centro de Manutenção da LG
ou o seu fornecedor.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deverá ser
substituído por um cabo ou conjunto especial disponível junto do
fabricante ou do seu agente e serviços de assistência.
• Os cabos e fios eléctricos não deverão ficar em contacto com o
forno.
• O forno deverá ser ligado à tomada de alimentação eléctrica
através de um fusível ou disjuntor de circuito aprovado.
Nunca utilize adaptadores de ligação nem cabos de extensão.
5
• A placa de características está situada no lado esquerdo da porta
e no painel traseiro.
• Desligue a alimentação eléctrica do aparelho sempre que estiver
a reparar ou a limpar o forno.
• Tenha cuidado ao ligar aparelhos eléctricos nas tomadas próximo
do forno.
• Esta ligação pode ser alcançada tendo a ficha acessível ou
através da incorporação de um interruptor na cablagem fixa de
acordo com as regras relativas a regras de cablagem.
• Não utilize pordutos de limpeza abrasivos e duros ou raspadorers
metálicos para limpar o vidro da porta do forno, porque podem
riscar a superfície, o que pode leva à quebra do vidro.
Aviso: O aparelho deverá ser desligado antes de substituir a
lâmpada pois corre o risco de sofrer um choque
eléctrico.
Aviso: Durante o funcionamento do forno, as partes interiores
do forno ficam muito quentes.
Aviso: os componentes acessíveis podem ficar quentes durante
a utilização. As crianças deverão manter-se afastadas.
6
Segurança
Segurança durante a utilização
• Este forno foi concebido apenas para preparar alimentos em sua
casa.
• Durante o funcionamento do forno, as partes interiores do forno
ficam muito quentes! Tenha cuidado para não tocar nos
elementos de aquecimento no interior do forno.
• Nunca guarde matérias inflamáveis nem deformáveis no interior
do forno.
• As superfícies do forno ficam quentes quando o forno é utilizado a
altas temperaturas e durante longos períodos de tempo.
• Os derrames deverão ser removidos antes de utilizar a função de
auto limpeza e todos os utensílios deverão ser retirados do
interior do forno durante a auto limpeza pirolítica.
• Durante a auto limpeza, as superfícies ficam mais quentes do que
o habitual e as crianças devem manter-se a uma distância
segura.
• Quando estiver a cozinhar, tenha cuidado ao abrir a porta do
forno pois são subitamente expelidos vapor e ar quente.
• Quando estiver a preparar alimentos que contenham álcool, o
álcool pode evaporar-se devido às altas temperaturas. Os
vapores podem incendiar-se se entrarem em contacto com as
partes quentes do forno.
• Por questões de segurança, não utilize sistemas de limpeza com
água ou vapor a alta pressão.
7
• As crianças devem ser mantidas a uma distância segura quando
o forno estiver a funcionar.
• Cozinhe os alimentos congelados, tais como pizas, em cima das
grelhas. Se utilizar os tabuleiros do forno, estes poderão
deformar-se devido à grande diferença de temperaturas criada.
• Não deite água no fundo do forno quando este estiver quente.
Poderá danificar as superfícies em esmalte.
• A porta do forno deverá ser mantida fechada quando estiver a
cozinhar.
• Não coloque papel de alumínio, tabuleiros nem formas sobre a
base do forno. O papel de alumínio bloqueia o calor podendo
provocar danos na base em esmalte e irregularidades na
cozedura dos pratos.
• Os sumos de fruta que escorram do tabuleiro de bolos podem
deixar manchas que não poderão ser removidas. No caso de
preparar bolos muito líquidos utilize apenas formas fundas.
• Não utilize a porta do forno como mesa de apoio para louça de
cozinha quente ou fria.
• Este aparelho não deverá ser utilizado por crianças nem por
pessoas com deficiências ou fisicamente diminuídas a não ser
que estejam a ser adequadamente supervisionadas por uma
pessoa responsável que garanta a sua utilização em segurança.
• As crianças devem ser supervisionadas de forma a assegurar que
não brincam com este forno.
• Não use produtos muito abravisos ou esfergão de arame para
limpar a porta de vidro dado que estes poderão riscar vidro e
poderá causar a quebra.
Aviso!
• As parte acessiveis poderão ficar muito quentes durante o uso.
Deve manter as crianças distantes.
• As partes acessiveis poderão ficar quentes aquando do uso do
grill. Crianças deverão ficar distantes.
8
Segurança
Eliminação do material da embalagem
• Os materiais utilizados na embalagem do aparelho são
recicláveis.
• Deite fora os materiais de embalagem nos contentores
adequados.
Eliminação de aparelhos usados
Aviso: Os aparelhos eléctricos usados devem ser inutilizados
antes de serem deitados para o lixo de forma a não
apresentarem quaisquer riscos.
Para isso, depois de desligar os aparelhos da tomada de
alimentação retire os respectivos cabos de alimentação.
Para proteger o ambiente, os aparelhos usados devem ser
eliminados de forma adequada.
• Os aparelhos usados não devem ser deitados no lixo juntamente
com os detritos domésticos.
• As autoridades locais informá-lo-ão sobre as datas de remoção
de lixos especiais ou indicar-lhe-ão os locais públicos onde
poderá entregá-los.
Estrutura
9
Descrição do aparelho
Elementos superiores
de aquecimento
Níveis de
apoio das
grelhas/
tabuleiros
Painel de comandos
Pega da porta
Porta totalmente
em vidro
Luz do forno
Filtro de saída do ar
Vedante da porta
Elemento de
aquecimento da
parede traseira
Filtro contra gordura
Luz do forno
Nível 5
Nível 4
Nível 3
Nível 2
Nível 1
Os níveis do forno estão numerados de baixo para cima.
Os níveis 4 e 5 são essencialmente utilizados para o grelhador.
Os quadros de cozedura apresentados ao longo deste manual de
instruções sugerem os níveis do forno (posições das grelhas/
tabuleiros), no entanto poderá alterá-los de forma a melhor se
adaptarem aos seus cozinhados.
Calha lateral
Placa de
características
10
Painel de comandos
34
12
1. Visor de funções
2. Visor das temperaturas
3. Selector de funções
4. Selector das temperaturas
11
5
10 11 12
9
67 8
5. Visor das horas
6. Botão de tempos de cozedura
7. Botão de tempo de fim
8. Botão do relógio
9. Botão do temporizador
10. Botão enter (aceitação das regulações)
11. Botão da luz do forno
12. Botão rotativo de comando
Grelha em arame
Para travessas, formas para bolos, grelhas para
grelhados e assados.
Tabuleiro para bolos
Para bolos e biscoitos.
Tabuleiro fundo
Para preparar assados e para apanhar os sucos ou
gordura dos assados.
Tabuleiro para grelhados
Para carnes gordas (para colocar sobre o tabuleiro
fundo). Para grelhar e/ou assar recomendamos que
utilize o sistema grelhador/ assador fornecido. O
tabuleiro para grelhados é colocado sobre o tabuleiro fundo de modo a que seja
possível colocá-los em conjunto no forno.
Grelha para grelhados (opcional)
Pode utilizar a grelha para Grelhar em vez do tabuleiro
para Grelhar, se necessário, para um desempenho mais
eficaz da cozedura.
Filtro contra gordura (opcional)
Para proteger o ventilador das acumulações de gordura. O
filtro pode ser instalado quando utilizar as seguintes
funções:
* Funções com utilização do ventilador quando estiver a preparar pratos assados.
* Funcionamento do ventilador: Ar Quente 3D, Calor com Convecção, Grelhador
com Convecção.
Nota: Para instalar o filtro contra gordura, introduza os dois ganchos nos orifícios
existentes na tampa do ventilador. O filtro contra gordura deve tapar por completo os
orifícios de ventilação do ventilador. Não utilize o filtro contra gordura quando estiver a
cozer pão ou bolos pois o caudal de ar é restringido.
12
Acessórios
13
Certifique-se de que o tabuleiro para bolos, o tabuleiro fundo e a
grelha em arame
estão correctamente
instalados nas calhas
deslizantes laterais.
Preste especial
atenção ao retirar os
pratos cozinhados e
utensílios do forno
quando estes
estiverem prontos pois estão muito quentes.
Exemplo:
Nível 1: Tabuleiro fundo
Nível 4: Tabuleiro para bolos
Nota:
O tabuleiro fundo ou o tabuleiro para bolos que for utilizado para
recolher os sucos ou gorduras dos alimentos cozinhados deverá
estar bem instalado nas calhas deslizantes laterais. Se colocar os
tabuleiros directamente em cima da base do forno, a superfície em
esmalte do forno poderá ficar danificada devido ao calor intenso
concentrado na área de contacto. Por esta razão, deverá deixar
sempre uma folga mínima de 2 cm entre os acessórios e a base do
forno.
Ao utilizar a grelha para
grelhados, utilize os
respectivos batentes para
evitar que a grelha deslize
acidentalmente para fora das
calhas deslizantes laterais.
5
4
3
2
1
folga 2 cm
Tabuleiro
para bolos
Tabuleiro
fundo
5
4
3
2
1
14
Calhas telescópicas deslizantes
Fixar as calhas telescópicas deslizantes
Quando adquirir o seu forno e antes da primeira utilização, fixe
as calhas telescópicas deslizantes seguindo os procedimentos
descritos abaixo:
1. Fixe dois parafusos nos
orifícios existentes para o efeito
nas paredes laterais do forno,
aparafusando-os 2 – 3 voltas
no sentido dos ponteiros do
relógio.
2. Encaixe e empurre a parte de
trás em U das duas calhas
telescópicas deslizantes para
cima dos dois parafusos.
3. Instale a parte da frente em U
das calhas telescópicas nos
orifícios dos parafusos
dianteiros e aperte os dois
parafusos.
15
(opcional)
4. O tabuleiro para bolos e a
grelha em arame devem ser
colocados cuidadosamente
no gancho das calhas
telescópicas deslizantes.
Uma instalação incorrecta
pode dar origem a um
deslizamento acidental dos
acessórios ou alimentos
preparados que poderão cair
ao chão. Se os alimentos
estiverem quentes, poderá
queimar-se.
Aviso: Não deverá efectuar a função de auto limpeza com estas
calhas telescópicas ou outros utensílios instalados no
forno. Esta operação de limpeza é efectuada a
temperaturas muito elevadas (cerca de 500ºC) e as
calhas telescópicas e outros acessórios poderão ficar
irremediavelmente danificados.
16
O forno só pode ser utilizado se as horas tiverem sido acertadas.
Quando o aparelho é ligado pela primeira vez ou após uma falha
de energia, a indicação <0> é apresentada a piscar no visor das
horas.
Acertar as horas
Rode o botão de Comando
para acertar a hora.
(exemplo: para acertar para
a 1:30)
1
Prima o botão do Relógio
( ).
A indicação <00> aparece a
piscar.
2
Rode o botão de Comando
para acertar os minutos.
3
Confirme premindo o botão
do Relógio ( ) para
terminar de acertar a hora.
O aparelho está agora
pronto para ser utilizado.
4
17
Deverá limpar cuidadosamente o forno antes de o utilizar pela
primeira vez.
Importante: Não utilize nenhum produto de limpeza abrasivo ou
cáustico. Estes produtos podem danificar as superfícies do forno.
Os fornos com painel dianteiro em metal devem ser limpos apenas
com produtos de limpeza comercializados pelos agentes.
Para limpar o forno
1. Abra a porta do forno. A luz do forno acende-se.
2. Limpe todos os tabuleiros, acessórios e as calhas laterais
deslizantes com água quente e um pouco de líquido para lavar
louça e seque com um pano limpo e macio.
3. Limpe o interior do forno do mesmo modo.
4. Limpe o painel frontal do forno utilizando um pano humedecido.
Certifique-se de que a hora está correcta. Retire todos os
acessórios do interior do forno e faça funcionar o forno em modo Ar
Quente 3D ou Grelhador com Convecção a 200ºC durante cerca de
uma hora antes de o utilizar. Poderá notar um cheiro estranho mas
isso é natural, certifique-se apenas de que a cozinha é bem
ventilada durante este processo.
Limpeza inicial
18
Comando electrónico do forno
Indicações apresentadas no visor
Guia Útil
• Depois de seleccionada uma função, o forno começa a funcionar
depois de decorridos 8 segundos.
• Após o início de funcionamento do forno, a luz do forno mantémse acesa durante os primeiros 20 segundos apagando-se, em
seguida, para poupar energia.
• Sempre que desejar observar a cozedura dos alimentos no
interior do forno, prima o botão da luz em qualquer altura.
* Grelhador Grande: a indicação "Radiant Grill Large Area" (Área
Radiante do Grelhador Grande) aparece no
visor.
* Grelhador Pequeno: a indicação "Radiant Grill Small Area" (Área
Radiante do Grelhador Pequeno) aparece no
visor.
Utilizar o forno
Aquecimento
convencional
Calor com convecção
Grelhador com convecção
Aquecimento
por baixo
*Grelhador
grande
Descongelação
Auto Limpeza
Alta
*Grelhador pequeno
Auto Limpeza Baixa
Ar quente 3D
19
Funções do forno
O forno inclui as seguintes funções:
Aquecimento convencional
Temperatura recomendada: 190ºC. Adequado para cozer
bolos e fazer assados num nível. São utilizados os
elementos de aquecimento superior e inferior.
Ar quente 3D
Temperatura recomendada: 150ºC. Para cozer bolos em 2
níveis no máximo ao mesmo tempo. Regula a temperatura
para menos 20-40ºC do que utilizando os elementos de
aquecimento superior/inferior. Para além dos elementos de
aquecimento superior, inferior e traseiro o modo de ar
quente 3D utiliza o ventilador.
Calor com convecção
Temperatura recomendada: 200ºC. O modo de calor com
convecção utiliza o elemento de aquecimento existente na
parede traseira do forno e o ventilador.
Grelhador com convecção
Temperatura recomendada: 190ºC. Para cozer bolos num
nível e biscoitos que devem ficar tostados e estaladiços no
nível inferior. Esta função é adequada para preparar pizas,
quiches lorraines ou cheesecakes, etc. Regula a
temperatura para menos 20-40ºC do que utilizando os
elementos de aquecimento superior/inferior. Para além dos elementos de
aquecimento superior este modo de funcionamento utiliza o ventilador.
Aquecimento por baixo
Temperatura recomendada: 170ºC. No modo de
aquecimento por baixo, só é utilizado o elemento de
aquecimento existente na base do forno, por isso esta
função é ideal para preparar alimentos com bases
estaladiças tais como tartes.
20
Funções do forno
Grelhador grande (1, 2, 3) (Área Radiante do Grelhador
Grande)
O grelhador grande é adequado para grelhar grandes
quantidades de alimentos dispostos de forma plana tais como
bifes, schnitzel, peixe ou para tostar alimentos. Os dois
elementos de aquecimento e o grelhador estão a funcionar.
Grelhador pequeno (1, 2, 3) (Área Radiante do Grelhador
Pequeno)
O grelhador pequeno é adequado para grelhar alimentos
dispostos de forma plana e colocados no meio do tabuleiro tais
como bifes, schnitzel, peixe ou torradas. Apenas um dos
elementos de aquecimento está a funcionar.
Descongelação
Para descongelar bolos, manteiga, pão, fruta ou outros
alimentos congelados. No modo de descongelação, o
ventilador é utilizado sem aquecimento.
Auto Limpeza (Baixa , Alta )
Para limpar o forno automaticamente. Este modo de funcionamento queima as
gorduras deixadas no forno de modo a que possam ser mais facilmente
removidas quando o forno arrefecer. O forno atinge uma temperatura de cerca
de 500ºC. Durante a operação de Auto Limpeza (auto limpeza pirolítica), a porta
é trancada automaticamente.*
* Travamento da porta: Quando o forno atinge uma temperatura de 320ºC, a
porta do forno é automaticamente trancada por razões
de segurança.
Destravamento da porta: Quando a temperatura do forno desce abaixo dos
300ºC, a porta é automaticamente destrancada.
NB: Durante a preparação de alimentos, sempre que abrir a porta do forno para
virar os alimentos de forma a obter uma cozedura homogénea, se mantiver
a porta do forno aberta durante mais de 10 minutos, todas as regulações
serão canceladas.
21
Funcionamento
Rode o botão selector de
funções para o modo de
cozedura desejado.
1
O símbolo correspondente
ao modo de cozedura
seleccionado é apresentado
no visor. É apresentada
uma temperatura
recomendada no visor de
temperaturas. O símbolo
( ) aparece a piscar no
visor (exemplo:
aquecimento convencional)
2
Se não premir nenhum botão
no espaço de 8 segundos, o
forno começa a funcionar
automaticamente à
temperatura recomendada.
Se não tiver definido o tempo
de cozedura, o forno desligarse-á depois de decorrido um
tempo determinado. Consulte
a página 24, tempos
máximos de interrupção da
cozedura para cada
temperatura de
funcionamento.
Nota: Função Mais/Menos.
Durante a cozedura, pode
regular o tempo de cozedura
pré-definido utilizando o botão
rotativo de comando para um
melhor desempenho da
cozedura.
3
Alterar o modo de funcionamento do forno
22
Funcionamento
Regular a temperatura do forno
Se não premir nenhum
botão no espaço de 8
segundos, o forno começa
a funcionar
automaticamente à
temperatura seleccionada.
Se não proceder a
nenhuma regulação
adicional no painel
dianteiro, o forno
permanecerá ligado durante
o máximo tempo possível a
essa temperatura (cerca de
8 horas).
4
Rode o botão selector de
funções para o modo de
cozedura desejado.
(exemplo: Aquecimento
convencional)
1
A gama de regulação da
temperatura é feita em
incrementos de 5ºC.
3
Rode o botão selector da
temperatura para seleccionar
a temperatura de cozedura
desejada. (exemplo: 205ºC)
2
23
Utensílios para cozinhar e respectiva utilização
Grelha de arame, Tabuleiro para
bolos ou Tabuleiro fundo
Instalar a Grelha de arame:
Introduza a grelha de arame no nível
desejado.
Instalar o Tabuleiro para bolos ou
Tabuleiro fundo:
Introduza o Tabuleiro para bolos e/ou
Tabuleiro fundo no nível desejado.
Aviso:
Certifique-se de que todos os
utensílios de cozinha são
adequados às temperaturas de
cozedura, tendo em atenção que o
interior do forno atinge temperaturas até 300ºC.
Ventilador de arrefecimento
Quando o forno é ligado, o ventilador é automaticamente
accionado para manter as superfícies do forno frias. Quando o
forno é desligado, o ventilador continua a funcionar e só se desliga
depois do forno ter arrefecido.
Indicador do calor residual
O calor residual é indicado até que a temperatura desça até aos 60ºC.
Desligar o forno
Para desligar o forno rode o botão de
selecção do modo de Funcionamento
para a posição "O".
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