Placa Vitro Cerâmica com Indução
Instruções de Instalação e de
Funcionamento
KA65310S
KA65320S
Para evitar os riscos de acidentes ou danos na sua placa, é essencial que leia atentamente este manual de instruções antes de a instalar e utilizar pela primeira vez. Guarde este manual para consultas futuras.
P/No. :MFL35759701
Caro Cliente
Por favor leia cuidadosamente as seguintes instruções de funcionamento.
Acima de tudo, tenha em atenção a secção "Segurança" nas primeiras páginas deste manual.
Guarde este manual de instruções de funcionamento para consultas futuras. Se vender este aparelho não se esqueça de entregar também este manual.
No texto são utilizados os seguintes símbolos:
Informações de segurança
-Aviso: Informações relacionadas com a sua própria segurança.
-Importante: Informações para evitar causar danos no seu
aparelho.
Informações e conselhos úteis
Informações sobre o meio ambiente
1.Estes números indicam, passo a passo, a forma como utilizar o seu aparelho.
2.…
3.…
Estas instruções de funcionamento contêm informações sobre os passos a seguir para rectificar qualquer possível avaria. Consulte a secção "O que fazer se...".
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Índice
Segurança ................................................................................ |
4-7 |
Indução .................................................................................... |
8-9 |
Acessórios de cozinha adequados ................................... |
10-12 |
Descrição do aparelho ............................................................. |
13 |
Zonas de aquecimento e comandos ....................................... |
13 |
Funções chave do seu aparelho .............................................. |
14 |
Instruções de funcionamento ............................................ |
15-22 |
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez ......................... |
15 |
Utilizar a placa ......................................................................... |
15 |
Selecção da zona de aquecimento ......................................... |
16 |
Função Reforço ....................................................................... |
18 |
Função de Travamento para Crianças .................................... |
19 |
Temporizador............................................................................ |
20 |
Pausa ...................................................................................... |
22 |
Utilizações, Quadros e Conselhos ......................................... |
23 |
Quadro para definir as zonas de aquecimento......................... |
23 |
Limitador automático de tempo .............................................. |
24 |
Limpeza e cuidados ............................................................. |
25-27 |
Instruções de instalação ..................................................... |
28-36 |
Dados técnicos ........................................................................ |
28 |
Regulamentos, Normas, Directivas ......................................... |
29 |
Instruções de segurança para o instalador ............................. |
30 |
Ligações eléctricas .................................................................. |
31 |
Montagem ................................................................................ |
33 |
Resolução de avarias ........................................................... |
37-39 |
Serviço ........................................................................................ |
40 |
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Segurança
Os aspectos de segurança deste aparelho estão em conformidade com as normas técnicas aceites e as normas IEC. No entanto, como fabricantes, acreditamos que é da nossa responsabilidade familiarizá-lo com as seguintes instruções de segurança.
Instruções de segurança para a instalação eléctrica
•A instalação e ligação do novo aparelho só devem ser levadas a cabo por pessoal qualificado.
•As reparações a efectuar no aparelho só deverão ser efectuadas por técnicos aprovados. As reparações efectuadas por pessoas inexperientes podem provocar ferimentos ou avarias graves. Se o seu aparelho necessitar de alguma reparação, por favor contacte o Centro de Manutenção local.
•Esta ligação pode ser alcançada tendo a ficha acessível ou através da incorporação de um interruptor na cablagem fixa de acordo com as regras relativas a regras de cablagem.
Siga estas instruções, caso contrário a garantia não cobrirá quaisquer danos que possam ocorrer.
•Os aparelhos para montagem numa bancada só poderão ser operados depois de instalados em armários e bancadas de trabalho adequados que estejam em conformidade com as normas relevantes. Só assim está garantida uma protecção suficiente contra choques eléctricos, tal como exigido pela entidade certificadora.
•Se o seu no aparelho se avariar ou se partir:
-desligue todas as zonas de aquecimento/cozedura e contacte o Centro de Manutenção.
Se a superfície estiver fendida, desligue o aparelho para evitar apanhar algum choque eléctrico. Não volte a utilizar a sua placa até que a superfície em vidro seja substituída.
Quando estiver a utilizar a placa, nunca utiliza folha de alumínio, produtos envolvidos em folha de alumínio nem alimentos ultra congelados guardados em recipientes de alumínio.
Se o cabo de alimentação estiver danificado, deverá ser substituído pelo fabricante, um seu agente de manutenção ou alguém com semelhantes qualificações de forma a não correr quaisquer riscos.
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Segurança para Crianças
Este aparelho não deverá ser utilizado por crianças pequenas nem por pessoas com deficiências a não ser que estejam sob a supervisão adequada de uma pessoa responsável que garanta a utilização segura do aparelho. As crianças pequenas devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho.
As zonas de cozedura/aquecimento ficam muito quentes quando estiverem a ser utilizadas. Por isso, mantenha sempre as crianças pequenas afastadas do aparelho. Embora a placa esteja equipada com um travamento de comando, as superfícies ainda poderão estar quentes.
AVISO: Os componentes acessíveis podem ficar quentes durante a utilização. As crianças deverão manter-se afastadas.
Segurança durante a utilização
•Este aparelho só poderá ser utilizado para cozinhar e fritar alimentos em sua casa. Não foi concebido para finalidades comerciais ou industriais.
•Não utilize a placa para aquecer o ambiente.
•Tenha cuidado quando ligar aparelhos eléctricos perto da placa. Os cabos de alimentação não deverão ficar em contacto com as superfícies quentes.
•As gorduras e óleos sobre aquecidos são facilmente inflamáveis. Deverá supervisionar a preparação dos alimentos quando estes forem confeccionados em gordura ou óleo.
•Após a utilização da chapa, desligue-a utilizando o controlo correspondente e não confie no detector de panelas.
•Mantenha sempre os painéis dos comandos limpos e secos.
•coloque itens combustíveis em cima da placa.
•Não deverá guardar itens combustíveis ou latas de aerossóis numa gaveta por baixo da placa.
•Os cabos de alimentação dos aparelhos eléctricos não deverão permanecer em contacto com as chapas quentes. Isto pode causar danos na placa e no isolamento do cabo.
•Este aparelho não está destinado para ser usado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, excepto se tiverem recebido supervisão ou instruções relativamente ao uso do aparelho, por uma pessoa responsável para sua segurança.
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Segurança
Segurança durante a limpeza
•Desligue sempre o aparelho antes de o limpar.
•Por questões de segurança, nunca limpe o aparelho com jactos de vapor ou produtos de limpeza sob alta pressão.
•Limpe a placa em conformidade com as instruções de manutenção e de limpeza descritas neste manual.
•Não utilize pordutos de limpeza abrasivos e duros ou raspadorers metálicos para limpar o vidro da porta do forno, porque podem riscar a superfície, o que pode leva à quebra do vidro.
•Não limpar a placa de vitrocerâmica com vapor.
Como evitar danificar o aparelho
•Não utilize a área de cozedura como superfície de trabalho nem espaço de armazenamento.
•Tenha cuidado com os rebordos quando manusear tachos e frigideiras.
•Não deixe as zonas de aquecimento ligadas com tachos vazios em cima ou sem qualquer recipiente em cima.
•O vidro cerâmico é muito resistente e suporta sem problemas grandes alterações de temperatura, mas não é inquebrável. Pode ficar danificado se determinados objectos afiados ou duros caírem sobre o mesmo.
•Tenha muito cuidado se utilizar tachos em ferro fundido, ou outros tachos com rebordos rugosos ou rebarbas. Ao deslocá-los poderá provocar riscos sobre o vidro.
•Se deixar cair açúcar ou uma mistura que contenha açúcar em cima de uma zona de aquecimento e este derreter, remova-o imediatamente, enquanto ainda estiver quente. Se deixar arrefecer, poderá danificar a superfície ao tentar removê-lo.
Importante:Corre o risco de se queimar se utilizar o raspador de vidro sobre uma superfície de aquecimento ainda quente!
•Mantenha os objectos ou materiais susceptíveis de derreter afastados da superfície vitro cerâmica, como por exemplo, utensílios em plástico, folha de alumínio ou envolventes para cozinhar. Se quaisquer outros materiais ou alimentos tiverem derretido em cima da superfície vitro cerâmica, deverá limpálos de imediato.
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Eliminação de aparelhos usados
Aviso: Os aparelhos eléctricos usados devem ser inutilizados antes de serem deitados para o lixo de forma a não apresentarem quaisquer riscos.
Para isso solicite a uma pessoa qualificada que desligue o aparelho da tomada de parede de sua casa.
Para proteger o ambiente, os aparelhos usados devem ser eliminados de forma adequada.
•Os aparelhos usados não devem ser deitados no lixo juntamente com os detritos domésticos.
•Pode obter informações relativamente às datas de remoção de lixos especiais ou locais públicos onde poderá entregá-los junto das entidades locais ou de saúde ambiental.
Nota: Humidade proveniente da placa ou em seu redor.
A humidade pode ser proveniente da madeira e da placa quando esta é colocada em funcionamento ou após um longo período sem utilização.
Isto não significa que a placa está avariada.
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Indução
Funcionamento das zonas de aquecimento
Por baixo da superfície de aquecimento do vidro cerâmico está instalada uma bobine de indução. Esta bobine gera campos magnéticos que agem directamente sob a base dos tachos e panelas ao contrário de outros métodos de aquecimento que aquecem primeiro o vidro cerâmico. Isto significa que a base do tacho é imediatamente aquecida, economizando, assim, tempo e energia.
Uma vez que o calor necessário à cozedura é gerado directamente na base do tacho, a zona de aquecimento aquece apenas ligeiramente. Recebe apenas o calor reflectido da base do tacho.
Nota: Se não tiver colocado nenhuma panela ou tacho sobre a zona de aquecimento não se dá nenhuma transferência de calor (aquecimento) evitando, assim,
que as zonas de aquecimento sejam ligadas acidentalmente.
Notas especiais sobre as zonas de aquecimento por indução
•Estudos científicos demonstraram que os pacientes aos quais foram implantados pacemakers não são normalmente afectados e não correm riscos ao utilizarem as zonas de aquecimento por indução dos nossos aparelhos. A distância entre o corpo e zona de aquecimento não deve, no entanto, ser inferior a 30 cm dos queimadores por indução.
•Os campos electromagnéticos podem afectar os circuitos electrónicos e interferir com rádios portáteis.
•Não coloque objectos com suportes de dados magnéticos (ex. cartões de crédito, cassetes, etc.) sobre a superfície em vidro cerâmico enquanto estiver a utilizar uma ou mais zonas de aquecimento por indução!
•Não coloque quaisquer objectos metálicos (ex. colheres, tampas de tachos, etc.) sobre a superfície de indução uma vez que podem ficar quentes quando a superfície de indução estiver a ser utilizada.
Alguns acessórios de cozinha podem provocar ruídos quando utilizados em zonas de aquecimento por indução. Isto não significa que a placa está avariada e o seu funcionamento não será de forma
alguma prejudicado. |
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Utensílios de cozinha adequados para as zonas de aquecimento por indução
Tachos e panelas
•Em princípio todos os tachos e panelas com bases magnéticas são adequados. Isto é tachos e panelas em aço, aço esmaltado assim como ferro forjado.
•Panelas em aço de alta qualidade com uma base metálica mista (base em sanduíche, ex. Tefal com uma base em alumínio/cobre) são adequadas para aquecimento por indução apenas se tal for expressamente indicado pelo fabricante. Neste caso a base é fabricada num material magnético.
•Se desejar utilizar um tipo especial de panela (ex. uma panela de pressão, frigideira com tampa, etc.), siga as instruções do fabricante e não utilize panelas muito finas.
Teste de Adequabilidade
Se não tiver a certeza de que um tacho ou panela é adequado para cozinhar ou fritar alimentos na zona de aquecimento por indução, pode proceder às seguintes verificações:
•Coloque um tacho com um pouco de água (3-5 mm) sobre a zona de aquecimento. Ligue a zona de aquecimento para a potência máxima (interruptor na posição 9).
Cuidado: A base da panela dos utensílios de cozinha considerados adequados aquece em apenas alguns segundos! A água deverá ferver rapidamente.
•Pode igualmente fazer esta verificação utilizando um magneto. Se este ficar agarrado à base da panela, então, esta é adequada para ser utilizada em zonas de aquecimento por indução.
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Acessórios de cozinha adequados
Até um certo limite a zona de aquecimento por indução adapta-se ao diâmetro da base da panela. No entanto, o diâmetro da base da panela deve ter um tamanho mínimo, conforme o tamanho da zona de aquecimento.
•Zona de Aquecimento por indução óptima
Diâmetro da zona de aquecimento 15 cm: Diâmetro da base da panela de pelo menos 12 cm Diâmetro da zona de aquecimento 18 cm: Diâmetro da base da panela de pelo menos 15 cm Diâmetro da zona de aquecimento 21 cm: Diâmetro da base da panela de pelo menos 18 cm
Indução com detecção automática da panela
A zona de aquecimento por indução não funciona quando são utilizadas panelas desadequadas.
Se a zona de aquecimento for ligada quando sobre ela estiver assente uma panela de tipo inadequado, a zona de aquecimento desliga-se automaticamente.
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Tachos e panelas
Quanto mais adequado for o tacho melhor serão os resultados da cozedura.
•Pode reconhecer os tachos e panelas adequados pelas respectivas bases. A base deverá ser o mais espessa e plana possível.
•Quando comprar novos tachos e panelas, preste especial atenção ao diâmetro da base. Frequentemente os fabricantes apenas indicam o diâmetro do bordo superior.
•Os tachos com bases em alumínio ou cobre podem causar uma descoloração metálica da superfície do vidro cerâmico que é muito difícil ou mesmo impossível de remover.
•Tenha muito cuidado ao utilizar tachos em ferro fundido ou tachos com bases danificadas que apresentem irregularidades ou rebarbas. Pode riscar a superfície da placa ao fazer deslizar os tachos.
•Quando as bases dos tachos estão frias são ligeiramente abauladas para dentro (concavas). Nunca deverão ser abauladas para fora (convexas).
•Se utilizar tachos e panelas especiais (ex. panela de pressão, frigideira com tampa, etc.) tenha em atenção as instruções do fabricante.
Informações Gerais
•A base deverá estar sempre limpa e seca.
•Para não riscar a superfície de aquecimento do vidro cerâmico, não arraste os tachos e panelas mas levante-os quando quiser mudá-los de sítio.
•Os riscos também podem ser causados por grãos de areia (ex. depois de lavar vegetais, etc.) que ficam agarrados aos tachos e ao arrastá-los sobre a superfície da placa vão riscá-la.
•Utilize sempre tachos grandes quando preparar pratos muito líquidos para que ao levantar fervura o líquido não derrame sobre a superfície da placa.
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Acessórios de cozinha adequados
Conselhos para economizar energia
Irá poupar uma energia preciosa se respeitar os seguintes pontos:
•Coloque sempre os tachos e panelas sobre as zonas de aquecimento antes de as ligar.
•As zonas de aquecimento e bases dos tachos sujas aumentam o consumo de energia.
•Sempre que possível, mantenha a tampa dos tachos e panelas correctamente assente de modo a que fiquem completamente tapados.
•Desligue a energia das zonas de aquecimento antes do fim do tempo de cozedura de forma a utilizar o calor residual para manter os alimentos quentes ou para, por exemplo, derreter manteiga.
•É aconselhável que a base do tacho seja do mesmo tamanho que a zona de aquecimento.
•Se utilizar uma panela de pressão reduzirá o tempo de cozedura em cerca de 50%.
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Descrição do aparelho
Zonas de aquecimento e comandos
Zona de aquecimento |
Zona de aquecimento |
1200W 15cm |
2400W 26cm |
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Comandos |
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Zona de aquecimento por |
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sensíveis ao toque |
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indução 21cm |
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2200W (Normal) |
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Zona de aquecimento |
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3300W (Reforço) |
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por indução 15cm |
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1400W (Normal) |
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Travamento |
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Selecção |
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Aumentar |
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para crianças |
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Oval |
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Temporização |
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ON/OFF (Ligar/desligar)
Reforço |
Pausa Temporizador Reduzir |
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Temporização |
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Funções chave do seu aparelho
•Zonas de aquecimento por indução: o aparelho está equipado com um vidro cerâmico e zonas de aquecimento por indução. A indução aquece directamente a base da panela sem aquecer primeiro a placa em vidro cerâmico.
•Comandos sensíveis ao toque: o seu aparelho é comandado através de Comandos accionados por toque.
•Limpeza fácil: as vantagens da superfície de aquecimento em vidro cerâmico e dos comandos sensíveis ao toque é a respectiva facilidade de limpeza. As superfícies lisas são muito fáceis de limpar.
•Indicadores dos comandos e funções: os indicadores digitais fornecem informações sobre as regulações, as funções activadas assim como o calor residual da zona de aquecimento correspondente.
•Corte de segurança: um corte de segurança assegura que todas as zonas de aquecimento são desligadas se a tecla On/Off for tocada, mas não forem seleccionados níveis de potência no espaço de 10 segundos.
•On/Off (Ligar/ Desligar): liga e desliga a alimentação com um toque apenas.
•Travamento para crianças: com esta tecla os comandos podem ser travados como medida de precaução para crianças. Se tocar novamente nesta tecla, a função de Travamento para crianças será desactivada. A tecla deverá ser tocada durante 3 segundos para accionar o travamento.
•Tecla Máximo (Reforço): utilizando esta tecla pode aumentar temporariamente a potência dos queimadores adequados.
•Pausa: com esta tecla todos os queimadores são comutados para o nível de potência baixo.
•Indicador de calor residual: é apresentada no visor a indicação h que corresponde ao calor residual sempre que a zona de aquecimento estiver quente o suficiente que possa representar risco de queimaduras. À
medida que o queimador for arrefecendo, a indicação no visor muda para
. O visor permanece aceso até que o queimador arrefeça o suficiente.
•Temporizador: todos os queimadores podem ser automaticamente desligados se o temporizador integrado for utilizado. Quando for atingido o tempo de fim da cozedura, a zona de aquecimento é desligada.
•Para Aumentar (+)/ Reduzir (-): utilize estas teclas para ajustar as
regulações de Aquecimento e do Temporizador.
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