Рекомендацiї щодо зберiгання продуктiв
29
Зберiгання продуктiв
• Зберiгання продуктiв. Зберiгайте свiжi продукти в холодильному вiддiленнi.
Режим заморозки й розморожування iстотно впливає на збереження свiжостi й
природного аромату продуктiв.
• Не зберiгайте при низькiй температурi продукти, якi вiд цього втрачають якiсть,
наприклад, банани або динi.
• Дайте охолонути гарячiй їжi, перш нiж примiщувати її в холодильник.
Примiщення в холодильник гарячої їжi може призвести до псування iнших
продуктiв i збiльшення споживання енергiї.
• Зберiгайте продукти загорненими у вiнiлову плiвку або в ємностях iз кришками.
Це запобiгає появi вологи, що виникає при випаровуваннi, i сприяє збереженню
смаку й живильних властивостей продуктiв.
• Не припускайте блокування продуктами вентиляцiйних отворiв. Рiвномiрна
циркуляцiя охолодженого повiтря забезпечує рiвномiрнiсть температури
всерединi холодильника.
• Не слiд часто вiдкривати дверцята холодильника. Вiдкривання дверцят веде до
потрапляння в холодильник теплого повiтря, що спричиняє пiдвищення
температури.
• Не перевантажуйте полицi на дверцятах, оскiльки вони можуть надавлювати на
внутрiшнi полицi холодильника, що приведе до нещiльного закривання дверцят.
• Не зберiгайте в морозильному вiддiленнi пляшки, тому що при заморожуваннi
вони можуть трiснути.
• Не можна повторно заморожувати вiдталi продукти. Це приводить до втрати
смакових i живильних властивостей продуктiв.
• При довгостроковому зберiганнi продуктiв типу морозива помiщайте їх не на
дверну полицю, а на полицю морозильного вiддiлення.
• Не торкайтесь заморожених продуктiв або контейнерiв, особливо металевих,
вологими руками й не ставте скляний посуд у морозильну камеру.
- Ви можете обморозитися, а скляний посуд - розбитися при замерзаннi вмiсту й
поранити вас.
• Завжди мийте продукти перед примiщенням у холодильник. Овочi й фрукти треба
вимити й витерти, щоб не зiпсувалися продукти, що перебувають поруч iз ними.
• Переконайтеся, що яйця, що лежать у лотку для яєць або на полицi, свiжi, i завжди
зберiгайте їх у вертикальному положеннi. Це дозволить їм довше залишатися
свiжими.
Морозильне
вiддiлення
Холодильне
вiддiлення
ПРИМІТКА
• Якщо холодильник перебуває в теплому i сирому мiсцi, i його дверцятах часто
вiдчиняють, або в ньому зберiгають багато овочiв, усерединi нього може утворитися
волога, що не впливатиме на якiсть роботи пристрою. Витрiть вологу ганчiркою.
• Не залишайте надовго дверцята вiдкритими, закривайте дверцята якомога скорiше.
• Не рекомендується класти в холодильник занадто велику кiлькiсть продуктiв.
Потрiбно залишити достатньо простору для вiльної циркуляцiї повiтря.
• Не встановлюйте температуру в холодильнику нижчу, нiж потрiбно. Не кладiть
продукти поруч iз датчиком температури.
• Перед зберiганням у холодильнику дайте гарячим продуктам охолонути. Гарячi
продукти, покладенi в холодильник, можуть призвести до псування iнших продуктiв
та до зростання споживання електроенергiї.
• Не затуляйте вентиляцiйнi отвори продуктами. Вiльна циркуляцiя холодного повiтря
всерединi холодильника сприяє пiдтриманню рiвномiрної температури.
• Не вiдкривайте дверцята занадто часто. При вiдкритих дверцятах тепле повiтря
потрапляє всередину холодильника, внаслiдок чого пiдвищується його внутрiшня
температура.
Рекомендацiї по
заощадженню
енергiї