La Sommeliere DVV4M User guide

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

Диспенсер для порционного розлива

и сохранения вина в азоте

DVV4

Инструкция по эксплуатации

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

2

Советы по подготовке вина к дегустации

Подача вина при нужной температуре является важным условием для его
дегустации. Температура старения для всех типов вин составляет около 13°C, но
каждое вино имеет свою идеальную температуру для дегустации.

Мы предлагаем следующие температуры дегустации вина:

СОДЕРЖАНИЕ

I. Правила техники безопасности
II. Электробезопасность
III. Описание устройства
IV. Установка устройства
V. Эксплуатация устройства
VI. Панель управления
VII. Уход за устройством
VIII. Поиск и устранение неисправностей

ПРИЛОЖЕНИЕ: Принципиальная схема

°C НАПИТОК

19

Armagnac, Brandy, Cognac

18

Vin rouge corsé

17

Porto

15

Vin rouge

13

Vin rouge léger

12

Vin blanc liquoreux

11

Vin blanc

10

Vin rosé, vin blanc léger

9

Champagne millésimé

7

Champagne

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

3

I. ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

1. Подключайте устройство только к розетке с заземлением.

2. Никогда не тяните за кабель, чтобы вынуть вилку из розетки, и не подключайте

устройство с повреждённым силовым кабелем.

3. В бутылке может содержаться газ под высоким давлением. Избегайте

повреждения бутылки.

4. Отключайте прибор перед чисткой.

5. Не позволяйте детям управлять устройством. Не оставляйте упаковку в пределах

доступности.

6. Не чистите устройство с применением воспламеняющихся веществ, используйте

мягкое моющее средство, неабразивное.

7. Убедитесь, что розетка, к которой вы подключаете устройство, соответствует

нормам безопасности и совместима с электрическими характеристиками
устройства (см. табличку на задней панели устройства).

8. В случае появления неисправности не пытайтесь самостоятельно ремонтировать

устройство, обратитесь в сервисный центр. Любые изменения, внесённые вами в
устройство, отменяют гарантию.

9. Не устанавливайте устройство вблизи источников тепла и избегайте попадания на

него прямых солнечных лучей.

10. Не используйте устройство для целей, не предусмотренных производителем.

11. Не храните в устройстве продукты питания.

12. Не кладите на устройство тяжёлые предметы.

13. Не позволяйте детям пользоваться устройством.

14. Не тяните за кабель при перемещении устройства.

15. Не включайте устройство, пока оно не установлено на место.

16. После транспортировки не включайте устройство в течение 24 часов.

17. Во избежание получения электротравмы не прикасайтесь к подключённому

устройству влажными руками.

18. Используйте устройство в помещении. Оно не предназначено для использования

вне помещений.

ВНИМАНИЕ!

Картриджи содержат газ под давлением. Заполненные картриджи храните вдали от
источников тепла и прямых солнечных лучей. Не направляйте в лицо и не вдыхайте газ
из картриджей. Храните картриджи в недоступном для детей месте и не позволяйте с
ними играть.

ВНИМАНИЕ!

Не храните и не заменяйте картриджи при температуре выше 60°C.

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

4

II. ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ

Опасность поражения электрическим током

Отключите питание перед обслуживанием. Поместите все части на место, прежде
чем снова подключить устройство. Невыполнение этого требования может привести к
поражению электрическим током.

Меры для предотвращения поражения электрическим током

● Подключайте устройство к розетке, оборудованной в соответствии с
электротехническими правилами и нормами и имеющей заземление.

● Не удаляйте у вилки разъём заземления.

● Не вносите изменения в электрические кабели и устройства.

● Не подключайте устройство к тройникам.

● Не используйте дифференциальный автоматический выключатель.

● Рекомендуется подключение к автомату 16А.

Силовой кабель

● Не подключайте устройство через переходник или удлинитель. Проверьте параметры

электросети (220-240V, 16А).

III. ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

● Это устройство служит для розлива вина по бокалам и позволяет одновременно
охладить вино до идеальной для дегустации температуры и защитить его от
окисления на воздухе. Ваше вино может быть подано через 3 недели после
открывания бутылки.

● Система охлаждения позволяет избежать образования инея и поддерживает
однородную температуру между 7 и 18°C в зависимости от заданного значения.

● Современный дизайн с сенсорными элементами управления и компактный размер
делают устройство DVV4 полезным и элегантным.

● Используемые материалы, пластиковые детали, детали из нержавеющей стали
безопасны для вина и его употребления.

● Электронный термостат с цифровым дисплеем (с синей светодиодной подсветкой)

позволяет выбрать температуру для подготовки белого или красного вина.

● Порционный розлив объемом от нескольких миллилитров до полного бокала
позволяет насладиться букетом вина.

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

5

IV. УСТАНОВКА УСТРОЙСТВА

Перед использованием устройства:

● Удалите все упаковочные материалы. Убедитесь в наличии и целостности всех
компонентов.

● Очистите устройство с помощью мягкой сухой ткани.

● Перед подключением устройства дайте ему постоять в течение 24 часов, если оно
перевозилось в горизонтальном положении, избегая тем самым опасности
возникновения неисправности в системе охлаждения.

Место установки

● Устройство не предназначено для встраивания

● Рекомендуется устанавливать устройство в помещении с температурой воздуха от 16
до 32°C. Устройство не предназначено для установки в гараже, подвале или за
пределами помещения (например, в саду).

● Установите устройство на ровную твёрдую поверхность, не подверженную
вибрациям. Выровняйте по уровню с помощью регулируемых ножек.

● Обеспечьте зазоры около 10 см вокруг устройства для обеспечения правильной
циркуляции воздуха.

V. ЭКСПЛУАТАЦИЯ УСТРОЙСТВА

Удаление/установка картриджа с азотом

Если закончился газ (в бокал не наливается вино), необходимо заменить картридж с

азотом, расположенный в задней части устройства (рис. 1-4).

1. Отключите устройство (выключите или отсоедините от сети).

2. Поднимите крышку задней панели и извлеките картридж.

3. Установите новый картридж. Слегка вкрутите его (вращайте по часовой стрелке),

убедившись, что он идёт по резьбе. Затем закрутите его до конца. При проведении
этих действий возможна небольшая утечка газа.

4. Установите картридж в корпус устройства и закройте крышку.

Рис. 1 Рис. 3

Задняя панель

Картридж

Клапан

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

6

Удаление/установка бутылки

Не нажимайте на кнопку розлива вина во время этой процедуры.

1. Ослабьте зажим вокруг горлышка бутылки и удалите его.

2. Вставьте трубки в новую бутылку.

3. Поверните зажим для фиксации.

4. Нажмите на кнопку розлива вина, чтобы оно полилось в бокал. Проверьте

отсутствие утечки газа.

5. Установите бутылку (бутылки) в отсек и закройте дверь.

Розлив вина

Нажмите кнопку для розлива вина (см. рисунок ниже) для подачи вина в бокал и

отпустите кнопку для прекращения подачи.

Зажим

Силиконовая пробка

Трубка для азота

Трубка для вина

Бутылка

Кнопка вкл. / выкл.

Конденсатор

Рис. 2 Рис. 4

Хомут крепления

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

7

VI. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Существует 2 способа для розлива вина по бокалам:

● Нажмите на кнопку с изображением бутылки и удерживайте её до тех пор, пока не

нальётся нужная порция.

● Нажмите однократно на кнопку с изображением бокала и вы получите 20

миллилитров (ml) вина. При нажатии на кнопку 2 раза вы получите 40ml, 3 раза - 60ml

и т.д. Вам не нужно удерживать кнопку, просто нажмите нужное количество раз.

Получение одной порции занимает 1-2 секунды.

Установка количества вина (параметр H2)

Можно изменить величину выдаваемой порции (заводская установка 20 мл).

Нажмите кнопку 2 раза до появления на дисплее символа «H2». Нажмите
однократно кнопку до появления мигающего значения заданной порции. Пока
значение порции мигает, используйте стрелки вверх и вниз, чтобы настроить порцию,
величина которой может составлять от 1 до 99 миллилитров. Для сохранения нового
значения заданной порции не предпринимайте никаких действий.

Установка температуры (параметр Н1)

Для регулировки температуры от 7 до 18°C, нажмите кнопку 1 раз до появления

на дисплее символа «H1». Нажмите однократно кнопку до появления мигающего

значения заданной температуры. Пока значение температуры мигает, используйте
стрелки вверх и вниз, чтобы настроить температуру. Для сохранения нового значения

заданной температуры не предпринимайте никаких действий.

Освещение

Для включения/выключения внутреннего освещения нажмите кнопку .

Другие параметры (H3, H4, H5 и H6)

Эти параметры используются для калибровки количества вина, подаваемого

на каждый кран. Например, если вы увеличите значение H3, то порция вина,

выдаваемого на первый кран, станет больше 20 мл.

Мы не рекомендуем изменять заводские настройки для этих 4 дополнительных

параметров.

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

8

VII. УХОД ЗА УСТРОЙСТВОМ

Важно

Всегда отключайте устройство до начала работ по техническому обслуживанию

(чистка снаружи и внутри). Никогда не используйте абразивные чистящие средства,
которые могут повредить устройство.

Очистка

● Вместо бутылки вина поместите в устройство бутылку с чистой тёплой водой.

● Нажмите и удерживайте кнопку с изображением бутылки (непрерывный

розлив).Затем нажмите 5 раз на кнопку с изображением бокала (дозированный
розлив), до появления на дисплее мигающего символа "CL". При этом начнётся
процесс автоматической очистки.

● Продолжайте операцию до полного опустошения бутылки с водой.

VIII. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Неисправность Возможная причина Решение

Дисплей не
отображает
информацию

1.

Нет электропитания

2.

Не включено устройство

3.

Повреждён кабель питания

4.

Нет электропитания в розетке

1.

Убедитесь, что устройство
подключено к розетке

2.

Проверьте кнопку вкл/выкл

3.

Замените кабель

4.

Найдите причину
отсутствия электропитания

Компрессор
работает, но не
охлаждает

Убедитесь, что нет утечки
хладагента

Обратитесь в сервисный
центр для дозаправки
системы охлаждения

Устройство
охлаждает
недостаточно

1.

Низкое напряжение в сети

2.

Плохо охлаждается
компрессор

3.

Произошла утечка хладагента

4.

Не работает вентилятор

1.

Повысьте напряжение

2.

Увеличьте зазоры между
устройством и стенами

3.

Обратитесь в сервисный
центр для дозаправки

4.

Замените вентилятор

DVV4 - Инструкция по эксплуатации

9

ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА

Клапан для вина

Картридж с азотом

Трубка для азота

Газовый клапан

Носик крана

Трубка для вина

Бутылка вина

Клапан для вина В

Фиксатор

Носик крана А

Трубка для вина

Бутылка вина В

Трубка для азота

Бутылка вина А

Трубка для вина

Клапан для вина А

Картридж с азотом

Редуктор для азота

Газовый клапан В

Аварийный клапан

Носик крана В

Газовый клапан А